Вино Бургенланд, Западный Кейп, Примитиво ди Мандурия и Рибера-дель-Дуэро, Страница 87
Выберите фильтры
- 2200
- 1076
- 135
- 14
- 2956
- 282
- 140
- 63
- 1789
- 837
- 729
- 12
- 1868
- 837
- 729
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 34
- 28
- 25
- 24
- 19
- Еще 144
- 635
- 506
- 387
- 366
- 288
- Еще 88
- 24
- 13
- 11
- 6
- 5
- Еще 6
- 41
- 37
- 20
- 12
- 9
- Еще 2
- 3053
- 116
- 83
- 80
- 29
- Еще 10
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-древесными акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, сливы, черники, сладких специй и подлеска.
Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом, бобовыми, жарким, рагу и выдержанными сырами.
"Miros" Roble — красное сухое вино, которое производится из бленда красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуеро. Урожай собирают ночью в течение первой недели октября, используя механический способ очистки. Ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 24 °С. Процесс мацерации длится 14 дней. Выдерживают вино в течение 24-28 недель в бочках из французского дуба, после чего осветляют яичным белком и бутилируют без фильтрации и стабилизации. В дизайне этикетки вина "Мирос" Робле использована одна из картин художника Глории Муньос, оригинал которой находится в Бодегас Пеньяфьель.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-древесными акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, сливы, черники, сладких специй и подлеска.
Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом, бобовыми, жарким, рагу и выдержанными сырами.
"Miros" Roble — красное сухое вино, которое производится из бленда красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуеро. Урожай собирают ночью в течение первой недели октября, используя механический способ очистки. Ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 24 °С. Процесс мацерации длится 14 дней. Выдерживают вино в течение 24-28 недель в бочках из французского дуба, после чего осветляют яичным белком и бутилируют без фильтрации и стабилизации. В дизайне этикетки вина "Мирос" Робле использована одна из картин художника Глории Муньос, оригинал которой находится в Бодегас Пеньяфьель.
У вина насыщенный рубиново-гранатовый оттенок с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина полный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с оттенками темных фруктов, тонами шелковицы, черной смородины, спелой сливы и специй, которые плавно сменяются едва заметной пряностью сигарной коробки. Хорошо интегрированные, гладкие танины и свежая кислотность придают вину исключительную питкость. Послевкусие продолжительное, богатое.
Яркий аромат вина взрывается оттенками сочной шелковицы и черной смородины, дополненными более сдержанными тонами спелой сливы и табака.
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сырами.
"Lanoy" Cabernet Sauvignon-Merlot — молодое красное сухое вино, представляющее классический купаж в стиле Бордо, источающее стильный шарм и харизму. Виноград для этого вина был получен в разных регионах и специально отобран по степени концентрации и оптимальному сортовому выражению. Почвы виноградников, как правило, представлены разложившимся гранитом и песчаником. Собранный виноград подвергается раздельной винификации. Каберне Совиньон подвергается продолжительной мацерации сроком до трех недель, чтобы обеспечить оптимальный цвет и экстракцию танинов, а также полимеризацию, которая влияет на концентрацию и основу этого купажа. Мерло ферментируется при более низких температурах, чтобы сохранить нежные, но яркие нотки темных ягод, характерные для этого сорта винограда. Вина выдерживаются также раздельно в старых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Перед розливом в бутылки проводится купажирование и легкая фильтрация.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.
У вина насыщенный рубиново-гранатовый оттенок с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина полный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с оттенками темных фруктов, тонами шелковицы, черной смородины, спелой сливы и специй, которые плавно сменяются едва заметной пряностью сигарной коробки. Хорошо интегрированные, гладкие танины и свежая кислотность придают вину исключительную питкость. Послевкусие продолжительное, богатое.
Яркий аромат вина взрывается оттенками сочной шелковицы и черной смородины, дополненными более сдержанными тонами спелой сливы и табака.
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сырами.
"Lanoy" Cabernet Sauvignon-Merlot — молодое красное сухое вино, представляющее классический купаж в стиле Бордо, источающее стильный шарм и харизму. Виноград для этого вина был получен в разных регионах и специально отобран по степени концентрации и оптимальному сортовому выражению. Почвы виноградников, как правило, представлены разложившимся гранитом и песчаником. Собранный виноград подвергается раздельной винификации. Каберне Совиньон подвергается продолжительной мацерации сроком до трех недель, чтобы обеспечить оптимальный цвет и экстракцию танинов, а также полимеризацию, которая влияет на концентрацию и основу этого купажа. Мерло ферментируется при более низких температурах, чтобы сохранить нежные, но яркие нотки темных ягод, характерные для этого сорта винограда. Вина выдерживаются также раздельно в старых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Перед розливом в бутылки проводится купажирование и легкая фильтрация.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.
В состав этого белого сухого вина входит преимущественно виноград Совиньон Блан (93%), к которому добавлено всего 7% сорта Семильон. Такое сочетание позволило получить в вине травянистый аромат с тонами тропических фруктов и цитрусов и многослойный вкус с оттенками цедры и свежего крыжовника, переходящий в приятное минеральное послевкусие.
В состав этого белого сухого вина входит преимущественно виноград Совиньон Блан (93%), к которому добавлено всего 7% сорта Семильон. Такое сочетание позволило получить в вине травянистый аромат с тонами тропических фруктов и цитрусов и многослойный вкус с оттенками цедры и свежего крыжовника, переходящий в приятное минеральное послевкусие.
Вино непрозрачного глубокого гранатово-фиолетового цвета, более бледного к краю бокала.
Богатый и зрелый вкус вина отличается теплотой и изысканным балансом между фруктовой составляющей, кислотностью и влиянием дубовой древесины, которое проявляется в оттенках специй в пряном послевкусии.
Аромат вина наполнен оттенками зрелых красных ягод, сливы и смородины, которые находятся в окружении намеков специй.
Вино превосходно сочетается с жареным красным мясом, свининой, дичью.
Boschendal, "Sommelier Selection" Pinotage — красное сухое вино, созданное из классического сорта винограда Южной Африки — Пинотаж. 2016 год был одним из самых сухих сезонов Южной Африки. Зима практически без осадков и необычайно жаркие месяцы повлияли на объем урожая, который был значительно меньше, чем предыдущий. Но при этом виноград отличался сложностью вкуса, концентрацией и интенсивностью. После ручного сбора урожая, ягоды сортируются, отделяются от гребней, измельчаются. Процесс ферментации осуществляется в открытых стальных резервуарах. Для лучшей экстракции танинов применяют технику регулярного ремонтажа и пижажа. После ферментации виноград прессуют. 50% сусла выдерживается в старых бочках из французского дуба, 50% — в стальных резервуарах.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.
Вино непрозрачного глубокого гранатово-фиолетового цвета, более бледного к краю бокала.
Богатый и зрелый вкус вина отличается теплотой и изысканным балансом между фруктовой составляющей, кислотностью и влиянием дубовой древесины, которое проявляется в оттенках специй в пряном послевкусии.
Аромат вина наполнен оттенками зрелых красных ягод, сливы и смородины, которые находятся в окружении намеков специй.
Вино превосходно сочетается с жареным красным мясом, свининой, дичью.
Boschendal, "Sommelier Selection" Pinotage — красное сухое вино, созданное из классического сорта винограда Южной Африки — Пинотаж. 2016 год был одним из самых сухих сезонов Южной Африки. Зима практически без осадков и необычайно жаркие месяцы повлияли на объем урожая, который был значительно меньше, чем предыдущий. Но при этом виноград отличался сложностью вкуса, концентрацией и интенсивностью. После ручного сбора урожая, ягоды сортируются, отделяются от гребней, измельчаются. Процесс ферментации осуществляется в открытых стальных резервуарах. Для лучшей экстракции танинов применяют технику регулярного ремонтажа и пижажа. После ферментации виноград прессуют. 50% сусла выдерживается в старых бочках из французского дуба, 50% — в стальных резервуарах.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.
Вино насыщенного рубинового цвета с лиловым ободком.
Вино отличается интенсивным, многогранным, сочным вкусом с нотами шелковицы, малины, ежевики и вишни, дополненными пряными оттенками табака, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой и долгим, приятным, свежим послевкусием.
Яркий аромат вина изобилует оттенками спелых красных и черных ягод.
Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из красного мяса, таким как медальон из свинины, обжаренному стейку или шашлыку из баранины на гриле с беконом и приправой из розмарина.
"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас. "Brampton" Pinotage — красное сухое южноафриканское вино с ярким ароматом и богатым, шелковистым вкусом, созданное из винограда сорта Пинотаж. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград бережно прессуют и подвергают ферментации отдельными небольшими партиями для достижения максимального выражения сортовых характеристик. Вина выдерживаются в течение 12-ти месяцев, после чего смешиваются и составляется окончательный ассамбляж. "Brampton" Pinotage лучше всего наслаждаться в течение 5-ти лет после урожая. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.
Вино насыщенного рубинового цвета с лиловым ободком.
Вино отличается интенсивным, многогранным, сочным вкусом с нотами шелковицы, малины, ежевики и вишни, дополненными пряными оттенками табака, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой и долгим, приятным, свежим послевкусием.
Яркий аромат вина изобилует оттенками спелых красных и черных ягод.
Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из красного мяса, таким как медальон из свинины, обжаренному стейку или шашлыку из баранины на гриле с беконом и приправой из розмарина.
"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас. "Brampton" Pinotage — красное сухое южноафриканское вино с ярким ароматом и богатым, шелковистым вкусом, созданное из винограда сорта Пинотаж. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград бережно прессуют и подвергают ферментации отдельными небольшими партиями для достижения максимального выражения сортовых характеристик. Вина выдерживаются в течение 12-ти месяцев, после чего смешиваются и составляется окончательный ассамбляж. "Brampton" Pinotage лучше всего наслаждаться в течение 5-ти лет после урожая. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.
Вино бледно-соломенного цвета с красивым оттенком зеленого яблока.
Вкус вина — нежный, изысканный, чистый с оттенками лайма. Послевкусие — освежающее, длительное.
В свежем букете вина яблочные нотки перекликаются с цитрусовыми нюансами.
Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо, мясным тартаром. Попробуйте его с салатом из горгонзолы и жареного сладкого картофеля с медовой заправкой, жареными креветками с паприкой, жареным кунжутом и йогуртовой заправкой или жареными свиными отбивными с сальсой из граната и кориандра.
Paul Cluver, Riesling — прекрасно сбалансированное и структурированное белое полусухое вино, которое демонстрирует типичную для Рислинга "нервозность" и поражающее минеральное ядро, связанное с богатыми сланцами почвами, на которых растут виноградные лозы Рислинга. Большая часть винограда для винтажа 2021 года была получена из блока с 30-летними лозами Рислинг. Урожай собирали ночью, чтобы гарантировать его свежесть. Плоды сортировали дважды: на винограднике и в погребе. К ферментации допускается только сок "свободного пробега". После отстаивания сок ферментируется с использованием выбранных дрожжевых культур, 25% сусла ферментируется в больших овальных дубовых чанах объемом в 2500 литров. Брожение партий сусла с самой высокой кислотностью останавливается принудительно. Вина с более низким содержанием сахара оставляют созревать на осадке, что придает будущему напитку сливочную текстуру. После купажирования вино стабилизируют и разливают по бутылкам. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться более 6 лет.
Вино бледно-соломенного цвета с красивым оттенком зеленого яблока.
Вкус вина — нежный, изысканный, чистый с оттенками лайма. Послевкусие — освежающее, длительное.
В свежем букете вина яблочные нотки перекликаются с цитрусовыми нюансами.
Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо, мясным тартаром. Попробуйте его с салатом из горгонзолы и жареного сладкого картофеля с медовой заправкой, жареными креветками с паприкой, жареным кунжутом и йогуртовой заправкой или жареными свиными отбивными с сальсой из граната и кориандра.
Paul Cluver, Riesling — прекрасно сбалансированное и структурированное белое полусухое вино, которое демонстрирует типичную для Рислинга "нервозность" и поражающее минеральное ядро, связанное с богатыми сланцами почвами, на которых растут виноградные лозы Рислинга. Большая часть винограда для винтажа 2021 года была получена из блока с 30-летними лозами Рислинг. Урожай собирали ночью, чтобы гарантировать его свежесть. Плоды сортировали дважды: на винограднике и в погребе. К ферментации допускается только сок "свободного пробега". После отстаивания сок ферментируется с использованием выбранных дрожжевых культур, 25% сусла ферментируется в больших овальных дубовых чанах объемом в 2500 литров. Брожение партий сусла с самой высокой кислотностью останавливается принудительно. Вина с более низким содержанием сахара оставляют созревать на осадке, что придает будущему напитку сливочную текстуру. После купажирования вино стабилизируют и разливают по бутылкам. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться более 6 лет.
У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
Вино отличается свежим, питким, насыщенным, фруктовым вкусом с отличной структурой и балансом. Послевкусие сложное, кремовое.
Вино манит сочным и выразительным ароматом, сотканным оттенками спелой груши, яблок и дыни в обрамлении нежных сливочных полутонов. Пикантная цитрусовая нотка добавляет букету свежести.
Вино гармонично дополнит жареную морскую рыбу Кинг клип, ризотто под сливочным соусом с грибами и цыпленка с маслом.
"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас."Brampton" Unoaked Chardonnay — свежее белое сухое южноафриканское вино с элегантным фруктовым ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Для изготовления вина использовали виноград сорта Шардоне, собранный частично с виноградников, расположенных на известняковых почвах, и частично с участков, на которых преобладают глубокие гранитные почвы, в винодельческом регионе Западный Кейп. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с жарким летом и дождливой, прохладной зимой. Близость холодного Атлантического и теплого Индийского океанов создает благоприятные условия для выращивания винограда. В своей работе компания придерживается принципов минимального вмешательства в естественный процесс.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13-16 °С. Выдержка осуществляется на осадке в течение 2-3 месяцев с еженедельным батонажем для придания вину насыщенности и сложности. Лучше всего наслаждаться свежестью молодого "Brampton" Unoaked Chardonnay уже сейчас или в течение следующих 2-х лет.В 2020 году в Западном Кейпе погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. Особенно дождливые октябрь и январь вызвали появление ложной мучнистой росы, которая переросла в оидиум, а затем и ботритис. Однако органические методы обработки успешно сдерживали распространение плесени. Средние максимальные температуры в декабре, январе, феврале и марте не превышали 25 °С. Таким образом, вегетационный цикл был более прохладным, чем в 2019 году. Сбор урожая начался чуть раньше обычного, с первой недели февраля. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью, минеральной чистотой и соленостью.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.
У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
Вино отличается свежим, питким, насыщенным, фруктовым вкусом с отличной структурой и балансом. Послевкусие сложное, кремовое.
Вино манит сочным и выразительным ароматом, сотканным оттенками спелой груши, яблок и дыни в обрамлении нежных сливочных полутонов. Пикантная цитрусовая нотка добавляет букету свежести.
Вино гармонично дополнит жареную морскую рыбу Кинг клип, ризотто под сливочным соусом с грибами и цыпленка с маслом.
"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас."Brampton" Unoaked Chardonnay — свежее белое сухое южноафриканское вино с элегантным фруктовым ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Для изготовления вина использовали виноград сорта Шардоне, собранный частично с виноградников, расположенных на известняковых почвах, и частично с участков, на которых преобладают глубокие гранитные почвы, в винодельческом регионе Западный Кейп. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с жарким летом и дождливой, прохладной зимой. Близость холодного Атлантического и теплого Индийского океанов создает благоприятные условия для выращивания винограда. В своей работе компания придерживается принципов минимального вмешательства в естественный процесс.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13-16 °С. Выдержка осуществляется на осадке в течение 2-3 месяцев с еженедельным батонажем для придания вину насыщенности и сложности. Лучше всего наслаждаться свежестью молодого "Brampton" Unoaked Chardonnay уже сейчас или в течение следующих 2-х лет.В 2020 году в Западном Кейпе погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. Особенно дождливые октябрь и январь вызвали появление ложной мучнистой росы, которая переросла в оидиум, а затем и ботритис. Однако органические методы обработки успешно сдерживали распространение плесени. Средние максимальные температуры в декабре, январе, феврале и марте не превышали 25 °С. Таким образом, вегетационный цикл был более прохладным, чем в 2019 году. Сбор урожая начался чуть раньше обычного, с первой недели февраля. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью, минеральной чистотой и соленостью.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.
Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.
Вино обладает комплексным, элегантным, утонченным, великолепно сбалансированным вкусом со сладковатыми фруктовыми нотами, зрелыми танинами и длительным послевкусием.
В аромате вина гармонично сочетаются оттенки спелых красных и черных фруктов, сладких специй, тостов, дуба, какао и кофе.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядиной несильной прожарки под красным соусом, телятиной и выдержанными сырами.
Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград винифицируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет. Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.
Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.
Вино обладает комплексным, элегантным, утонченным, великолепно сбалансированным вкусом со сладковатыми фруктовыми нотами, зрелыми танинами и длительным послевкусием.
В аромате вина гармонично сочетаются оттенки спелых красных и черных фруктов, сладких специй, тостов, дуба, какао и кофе.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядиной несильной прожарки под красным соусом, телятиной и выдержанными сырами.
Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград винифицируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет. Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.
Вино глубокого вишнево-красного цвета.
Вкус вина тонкий, с полированной гладкой текстурой, мощными танинами, хорошей кислотностью и безупречными нотками красных фруктов.
Аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов и ягод, особенно сливы и ежевика, минеральными и пряными оттенками.
Вино хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, дичью.
Вино "El Mulo" — это дань уважения традиционному способу земледелия, когда верный старый мул обрабатывал землю под виноградные лозы. Вино изготавливается из винограда, выращенного в поместье Монте Альто, расположенном в известной деревне Вальбуэна дель Дуэро, в западной части Рибера дель Дуэро. Виноградники разбиты в самой высокой части долины, на бедных скалистых известковых почвах, обеспечивающих лозы самым необходимым для развития. Из выращиваемого здесь винограда производятся очень элегантные красные вина, такие, как "Эль Муло". Выдержка 9 месяцев в американских дубовых бочках и 9 месяцев в стальных танках совершенствует вкус и структуру вина.
Испанская компания Vinergia была основана в 2005 году с целью объединения усилий малых и средних испанских виноделен и дистрибьюторов по всему миру. Понимая ключевые особенности каждого сорта винограда, региона, а также требования рынка, специалисты компании приступили к выпуску вин превосходного качества. Название компании представляет собой слияние двух слов — вино и синергия. Основатели компании, Роберт Хантер и Игнаси Лопес, имеют огромный опыт работы в сфере испанского винного бизнеса. Винодельни, на которых производятся вина Винергии, укомплектованы самым современным оборудованием. Благодаря эффективному маркетингу, позволяющему снизить производственные затраты до минимума, вина компании обладают приемлемой ценой, но при этом могут похвастаться всегда стабильным высоким качеством.
Вино глубокого вишнево-красного цвета.
Вкус вина тонкий, с полированной гладкой текстурой, мощными танинами, хорошей кислотностью и безупречными нотками красных фруктов.
Аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов и ягод, особенно сливы и ежевика, минеральными и пряными оттенками.
Вино хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, дичью.
Вино "El Mulo" — это дань уважения традиционному способу земледелия, когда верный старый мул обрабатывал землю под виноградные лозы. Вино изготавливается из винограда, выращенного в поместье Монте Альто, расположенном в известной деревне Вальбуэна дель Дуэро, в западной части Рибера дель Дуэро. Виноградники разбиты в самой высокой части долины, на бедных скалистых известковых почвах, обеспечивающих лозы самым необходимым для развития. Из выращиваемого здесь винограда производятся очень элегантные красные вина, такие, как "Эль Муло". Выдержка 9 месяцев в американских дубовых бочках и 9 месяцев в стальных танках совершенствует вкус и структуру вина.
Испанская компания Vinergia была основана в 2005 году с целью объединения усилий малых и средних испанских виноделен и дистрибьюторов по всему миру. Понимая ключевые особенности каждого сорта винограда, региона, а также требования рынка, специалисты компании приступили к выпуску вин превосходного качества. Название компании представляет собой слияние двух слов — вино и синергия. Основатели компании, Роберт Хантер и Игнаси Лопес, имеют огромный опыт работы в сфере испанского винного бизнеса. Винодельни, на которых производятся вина Винергии, укомплектованы самым современным оборудованием. Благодаря эффективному маркетингу, позволяющему снизить производственные затраты до минимума, вина компании обладают приемлемой ценой, но при этом могут похвастаться всегда стабильным высоким качеством.
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Вино демонстрирует шелковистый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, нюансами ванили, трав и дуба, с округлыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенкам спелых темных фруктов, табака и пряностей.
Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Элегантное, бархатистое вино "Whole Berry" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с виноградников, которые расположены в Долине Робертсон. Средний возраст виноградных лоз составляет 20-26 лет. Сбор урожая осуществляется в марте, когда ягоды достигают своей оптимальной зрелости. Виноград проходит дестеблирование и подвергается 2-3-дневной холодной мацерации. Ферментация проводится в открытых ферменторах с природными дрожжами в течение 2-3 недель. На протяжении ферментации три раза в день проводится пробивка шапки сусла и перекачка. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых и второго использования). Бутилируется вино без фильтрации и стабилизации, поэтому перед подачей его рекомендуется декантировать.
В самом сердце Долины Робертсон расположено винодельческое хозяйство Springfield Estate, которое принадлежит потомкам девятого поколения французских гугенотов, прибывших в Южную Африку из Луары в 1688 году. На сегодняшний день компанией руководят брат и сестра Abrie и Jeanette Bruwer, практикующие рисковое виноделие. Поскольку они никогда не вмешиваются в процесс ферментации, проходящей на диких (природных) дрожжах, она может превратить вино в уксус. Если ферментация, которая длится больше года, останавливается вовремя, то получается роскошное, многослойное вино. Вот почему вино "Шардоне" получается всего 4-5 раз за десятилетие. Площадь виноградников хозяйства составляет 150 га. Виноградарь Эбри отвечает за виноградники и производство вин, в то время как его сестра, Жанетт, занимается маркетингом и продвижением вин как локально, так и за рубежом. Умелое сочетание рискованных и традиционных методов виноделия, и современных технологий наряду с чувством практичности и упорством позволяют команде энологов производить органические вина превосходного качества.
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Вино демонстрирует шелковистый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, нюансами ванили, трав и дуба, с округлыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенкам спелых темных фруктов, табака и пряностей.
Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Элегантное, бархатистое вино "Whole Berry" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с виноградников, которые расположены в Долине Робертсон. Средний возраст виноградных лоз составляет 20-26 лет. Сбор урожая осуществляется в марте, когда ягоды достигают своей оптимальной зрелости. Виноград проходит дестеблирование и подвергается 2-3-дневной холодной мацерации. Ферментация проводится в открытых ферменторах с природными дрожжами в течение 2-3 недель. На протяжении ферментации три раза в день проводится пробивка шапки сусла и перекачка. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых и второго использования). Бутилируется вино без фильтрации и стабилизации, поэтому перед подачей его рекомендуется декантировать.
В самом сердце Долины Робертсон расположено винодельческое хозяйство Springfield Estate, которое принадлежит потомкам девятого поколения французских гугенотов, прибывших в Южную Африку из Луары в 1688 году. На сегодняшний день компанией руководят брат и сестра Abrie и Jeanette Bruwer, практикующие рисковое виноделие. Поскольку они никогда не вмешиваются в процесс ферментации, проходящей на диких (природных) дрожжах, она может превратить вино в уксус. Если ферментация, которая длится больше года, останавливается вовремя, то получается роскошное, многослойное вино. Вот почему вино "Шардоне" получается всего 4-5 раз за десятилетие. Площадь виноградников хозяйства составляет 150 га. Виноградарь Эбри отвечает за виноградники и производство вин, в то время как его сестра, Жанетт, занимается маркетингом и продвижением вин как локально, так и за рубежом. Умелое сочетание рискованных и традиционных методов виноделия, и современных технологий наряду с чувством практичности и упорством позволяют команде энологов производить органические вина превосходного качества.
Вино соломенного цвета.
Вино соблазняет тонким, освежающим вкусом с нотами миндаля и белого шоколада, дополненные цитрусовыми нюансами, с хорошо сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.
Вино обладает довольно интенсивным ароматом с нотами груши, ананаса и цитрусовых.
Вино является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается со всевозможными блюдами из рыбы.
В самом сердце Долины Робертсон расположено винодельческое хозяйство Springfield Estate, которое принадлежит потомкам девятого поколения французских гугенотов, прибывших в Южную Африку из Луары в 1688 году. На сегодняшний день компанией руководят брат и сестра Abrie и Jeanette Bruwer, практикующие рисковое виноделие. Поскольку они никогда не вмешиваются в процесс ферментации, проходящей на диких (природных) дрожжах, она может превратить вино в уксус. Если ферментация, которая длится больше года, останавливается вовремя, то получается роскошное, многослойное вино. Вот почему вино "Шардоне" получается всего 4-5 раз за десятилетие. Площадь виноградников хозяйства составляет 150 га. Виноградарь Эбри отвечает за виноградники и производство вин, в то время как его сестра, Жанетт, занимается маркетингом и продвижением вин как локально, так и за рубежом. Умелое сочетание рискованных и традиционных методов виноделия, и современных технологий наряду с чувством практичности и упорством позволяют команде энологов производить органические вина превосходного качества.
Вино соломенного цвета.
Вино соблазняет тонким, освежающим вкусом с нотами миндаля и белого шоколада, дополненные цитрусовыми нюансами, с хорошо сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.
Вино обладает довольно интенсивным ароматом с нотами груши, ананаса и цитрусовых.
Вино является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается со всевозможными блюдами из рыбы.
В самом сердце Долины Робертсон расположено винодельческое хозяйство Springfield Estate, которое принадлежит потомкам девятого поколения французских гугенотов, прибывших в Южную Африку из Луары в 1688 году. На сегодняшний день компанией руководят брат и сестра Abrie и Jeanette Bruwer, практикующие рисковое виноделие. Поскольку они никогда не вмешиваются в процесс ферментации, проходящей на диких (природных) дрожжах, она может превратить вино в уксус. Если ферментация, которая длится больше года, останавливается вовремя, то получается роскошное, многослойное вино. Вот почему вино "Шардоне" получается всего 4-5 раз за десятилетие. Площадь виноградников хозяйства составляет 150 га. Виноградарь Эбри отвечает за виноградники и производство вин, в то время как его сестра, Жанетт, занимается маркетингом и продвижением вин как локально, так и за рубежом. Умелое сочетание рискованных и традиционных методов виноделия, и современных технологий наряду с чувством практичности и упорством позволяют команде энологов производить органические вина превосходного качества.
Вино пурпурно-красного цвета.
Вкус вина свежий, насыщенный, с прекрасным балансом между фруктовостью, древесными оттенками, кислотностью и гармоничными танинами. В длительном послевкусии остаются нюансы спелых фруктов и минералов.
В аромате вина преобладают нотки черных ягод, дополненные оттенками ванили, кедра и шоколада.
Вино отлично гармонирует с ризотто с мясом, фаршированными баклажанами, тушеным мясом, жареной свининой и сырами.
"Lecco" Roble — самое молодое и свежее вино в ассортименте "Лекко". Оно создано, чтобы предложить всю свежесть и сочную фруктовость Темпранильо. Урожай для изготовления вина собирается с 15-летних лоз с разных виноградников, имеющих отличный друг от друга терруар. Таким образом производитель обеспечивает будущему вину хорошую кислотность в балансе с оптимальной зрелостью. На винодельне полученное самотеком сусло поступает в бродильные чаны, в которых проходит ферментация при очень строгом температурном контроле(не превышая 26 °С), чтобы улучшить фруктовые ароматы и сделать вкус мягким, свежим и приятным. Мацерация около 14 дней придает вину очень интересный и оригинальный баланс. Затем вино выдерживается 5 месяцев в бочках из французского (60%) и американского (40%) дуба. Короткая выдержка обеспечивает вину большую сложность и структуру, где древесина всегда остается в фоновом режиме, оставляя фруктовость на переднем плане.
Bodegas Resalte de Peñafiel расположена Рибера дель Дуэро,в городе Пеньяфьель. С момента создания философия винодельни остается неизменной — создавать прекрасные вина высочайшего качества. Производство вина было начато в 2000 году. В своей работе Resalte de Peñafiel грамотно сочетается современное винодельческое оборудование, традиционные методы виноделия и современные технологи. Все вина Ресальте де Пеньяфьель изготавливаются из винограда сорта Темпранильо, являющегося визитной карточкой региона Рибера дель Дуэро. Он характеризуется изысканной фруктовостью и придает винам уникальность и идентичность. Виноград для изготовления своих вин Бодегас Ресальте де Пеньяфьель получает с 80 гектаров различных, тщательно отобранных виноградников, которые считаются одними из лучших в Рибера. Благодаря разному расположению виноградников, отличающихся микроклиматическими условиями, ориентацией, типом почвы и высотой, у виноделов появляется возможность изготавливать более сложные, ароматные, сбалансированные вина. Сегодня напитки винодельни Resalte de Peñafiel являются эталоном превосходных качественных вин Рибера дель Дуэро.
Вино пурпурно-красного цвета.
Вкус вина свежий, насыщенный, с прекрасным балансом между фруктовостью, древесными оттенками, кислотностью и гармоничными танинами. В длительном послевкусии остаются нюансы спелых фруктов и минералов.
В аромате вина преобладают нотки черных ягод, дополненные оттенками ванили, кедра и шоколада.
Вино отлично гармонирует с ризотто с мясом, фаршированными баклажанами, тушеным мясом, жареной свининой и сырами.
"Lecco" Roble — самое молодое и свежее вино в ассортименте "Лекко". Оно создано, чтобы предложить всю свежесть и сочную фруктовость Темпранильо. Урожай для изготовления вина собирается с 15-летних лоз с разных виноградников, имеющих отличный друг от друга терруар. Таким образом производитель обеспечивает будущему вину хорошую кислотность в балансе с оптимальной зрелостью. На винодельне полученное самотеком сусло поступает в бродильные чаны, в которых проходит ферментация при очень строгом температурном контроле(не превышая 26 °С), чтобы улучшить фруктовые ароматы и сделать вкус мягким, свежим и приятным. Мацерация около 14 дней придает вину очень интересный и оригинальный баланс. Затем вино выдерживается 5 месяцев в бочках из французского (60%) и американского (40%) дуба. Короткая выдержка обеспечивает вину большую сложность и структуру, где древесина всегда остается в фоновом режиме, оставляя фруктовость на переднем плане.
Bodegas Resalte de Peñafiel расположена Рибера дель Дуэро,в городе Пеньяфьель. С момента создания философия винодельни остается неизменной — создавать прекрасные вина высочайшего качества. Производство вина было начато в 2000 году. В своей работе Resalte de Peñafiel грамотно сочетается современное винодельческое оборудование, традиционные методы виноделия и современные технологи. Все вина Ресальте де Пеньяфьель изготавливаются из винограда сорта Темпранильо, являющегося визитной карточкой региона Рибера дель Дуэро. Он характеризуется изысканной фруктовостью и придает винам уникальность и идентичность. Виноград для изготовления своих вин Бодегас Ресальте де Пеньяфьель получает с 80 гектаров различных, тщательно отобранных виноградников, которые считаются одними из лучших в Рибера. Благодаря разному расположению виноградников, отличающихся микроклиматическими условиями, ориентацией, типом почвы и высотой, у виноделов появляется возможность изготавливать более сложные, ароматные, сбалансированные вина. Сегодня напитки винодельни Resalte de Peñafiel являются эталоном превосходных качественных вин Рибера дель Дуэро.
Соблазнительный темно-вишневый цвет с фиолетовыми нюансами.
Винья Састре Робле - восхитительное элегантное фруктовое вино, структурированное, с долгим послевкусием. Нотки лесных ягод изумительно сочетаются с дымчатым минеральным фоном.
Вино наполнено сложными ароматами темных фруктов, специй, какао, молодого дуба.
Превосходно сочетается с жареным мясом.
Главную стратегию владельцев фирмы Бодегас Эрманос Састре можно описать словами: "Производимого вина не должно быть много, но в него должно быть вложено максимум любви и заботы". И этим принципом они пользуются на протяжении всей истории существования данной марки. Количество бутылок вина, производимого Бодегас Эрманос Састре – очень скромное, если посмотреть на площадь виноградников и на количество бутылок вина, выпускаемых иными фирмами. Но сколько заботы вкладывается в создание вина! Выращивание винограда происходит только по традиционным технологиям, без применений достижений цивилизации, без применений минеральных удобрений, пестицидов, гербецидов и инсектоцидов. Особенное внимание уделяется лунному календарю, так как это отображается на здоровье и состоянии виноградной лозы. Весь процесс проходит максимально естественно для винограда. На каждой стадии производства вина огромное внимание уделяется тому, чтобы ни одна драгоценная капля вкуса не была утеряна. К каждому виду вина и для каждого типа почвы применяется индивидуальный подход. Вино Винья Састре Робле созревает 10 месяцев в дубовых барриках, которые на 60% состоят из французского, и на 40% – из американского дуба. Это вино воплощает в себе нежность и страсть, любовь и заботу, которые невозможно не оценить.
Соблазнительный темно-вишневый цвет с фиолетовыми нюансами.
Винья Састре Робле - восхитительное элегантное фруктовое вино, структурированное, с долгим послевкусием. Нотки лесных ягод изумительно сочетаются с дымчатым минеральным фоном.
Вино наполнено сложными ароматами темных фруктов, специй, какао, молодого дуба.
Превосходно сочетается с жареным мясом.
Главную стратегию владельцев фирмы Бодегас Эрманос Састре можно описать словами: "Производимого вина не должно быть много, но в него должно быть вложено максимум любви и заботы". И этим принципом они пользуются на протяжении всей истории существования данной марки. Количество бутылок вина, производимого Бодегас Эрманос Састре – очень скромное, если посмотреть на площадь виноградников и на количество бутылок вина, выпускаемых иными фирмами. Но сколько заботы вкладывается в создание вина! Выращивание винограда происходит только по традиционным технологиям, без применений достижений цивилизации, без применений минеральных удобрений, пестицидов, гербецидов и инсектоцидов. Особенное внимание уделяется лунному календарю, так как это отображается на здоровье и состоянии виноградной лозы. Весь процесс проходит максимально естественно для винограда. На каждой стадии производства вина огромное внимание уделяется тому, чтобы ни одна драгоценная капля вкуса не была утеряна. К каждому виду вина и для каждого типа почвы применяется индивидуальный подход. Вино Винья Састре Робле созревает 10 месяцев в дубовых барриках, которые на 60% состоят из французского, и на 40% – из американского дуба. Это вино воплощает в себе нежность и страсть, любовь и заботу, которые невозможно не оценить.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкус вина насыщенный, богатый, сбалансированный, элегантный, с нотами красных фруктов, сена, пикантных пряных трав, зеленого табака, древесины и минеральной напряженностью. Плотные танины оставляют приятный след в свежем послевкусии.
Сложный аромат вина постепенно раскрывается оттенками черной вишни, горького черного чая, белого перца, кожи, опавшей осенней листвы и смолы.
Вино рекомендуют употреблять в паре с блюдами из красного мяса, голубым сыром и шоколадом.
Винодельня "Southern Right" была основана в 1994 году Энтони Гамильтоном Расселом, это специальный проект, специализирующийся на винах из Пинотажа и Совиньон Блана. Винодельня расположена на поразительно красивом участке, площадью 448 га, в долине Хемель-ан-Аарде, сразу за старой рыбацкой деревней Херманус. Под брендом "Southern Right" производятся серьезные, достойные выдержки вина, сочетающие в себе уникальные сортовые характеристики южноафриканского винограда, классический стиль и изысканность. Вина названы в честь редких южных китов, которые часто приплывают в прохладный южноатлантический залив Уокер-Бэй, в 3 км от виноградников. С каждой проданной бутылки "Southern Right" компания делает отчисления в защиту этого уникального вида млекопитающих и сохранение их естественной среды обитания."Southern Right" Pinotage — красное сухое вино с отличной структурой и сочной фруктовостью. Пинотаж для этого вина выращивается на каменистых, богатых глиной и сланцем почвах в Hemel-en-Aarde Valley (20%), Upper Hemel-en-Aarde Valley (44%), Walker Bay (2%) и Swartland (34%). Винификация и выдержка вина на протяжении 9 месяцев проводятся в 228-литровых (56%) и 400-литровых (44%) бочках из французского дуба первого (8%), второго (8%), третьего (16%) и четвертого (68%) наполнения. Винтаж 2020 года был бутилирован в январе 2021 года.В 2020 году погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным, чем несколько предыдущих лет. Особенно дождливые октябрь и январь вызвали появление ложной мучнистой росы, которая переросла в оидиум, а затем и ботритис. Однако органические методы обработки успешно сдерживали распространение плесени. Средние максимальные температуры в декабре, январе, феврале и марте не превышали 25 °С. Таким образом, вегетационный цикл был более прохладным, чем в 2019 году. Сбор урожая начался чуть раньше обычного, с первой недели февраля. Отличительной особенностью урожая 2020 года была фенольная спелость при более низком содержании алкоголя, чем обычно. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью, минеральной чистотой и соленостью. Очень захватывающий результат, несмотря на погодные условия.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкус вина насыщенный, богатый, сбалансированный, элегантный, с нотами красных фруктов, сена, пикантных пряных трав, зеленого табака, древесины и минеральной напряженностью. Плотные танины оставляют приятный след в свежем послевкусии.
Сложный аромат вина постепенно раскрывается оттенками черной вишни, горького черного чая, белого перца, кожи, опавшей осенней листвы и смолы.
Вино рекомендуют употреблять в паре с блюдами из красного мяса, голубым сыром и шоколадом.
Винодельня "Southern Right" была основана в 1994 году Энтони Гамильтоном Расселом, это специальный проект, специализирующийся на винах из Пинотажа и Совиньон Блана. Винодельня расположена на поразительно красивом участке, площадью 448 га, в долине Хемель-ан-Аарде, сразу за старой рыбацкой деревней Херманус. Под брендом "Southern Right" производятся серьезные, достойные выдержки вина, сочетающие в себе уникальные сортовые характеристики южноафриканского винограда, классический стиль и изысканность. Вина названы в честь редких южных китов, которые часто приплывают в прохладный южноатлантический залив Уокер-Бэй, в 3 км от виноградников. С каждой проданной бутылки "Southern Right" компания делает отчисления в защиту этого уникального вида млекопитающих и сохранение их естественной среды обитания."Southern Right" Pinotage — красное сухое вино с отличной структурой и сочной фруктовостью. Пинотаж для этого вина выращивается на каменистых, богатых глиной и сланцем почвах в Hemel-en-Aarde Valley (20%), Upper Hemel-en-Aarde Valley (44%), Walker Bay (2%) и Swartland (34%). Винификация и выдержка вина на протяжении 9 месяцев проводятся в 228-литровых (56%) и 400-литровых (44%) бочках из французского дуба первого (8%), второго (8%), третьего (16%) и четвертого (68%) наполнения. Винтаж 2020 года был бутилирован в январе 2021 года.В 2020 году погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным, чем несколько предыдущих лет. Особенно дождливые октябрь и январь вызвали появление ложной мучнистой росы, которая переросла в оидиум, а затем и ботритис. Однако органические методы обработки успешно сдерживали распространение плесени. Средние максимальные температуры в декабре, январе, феврале и марте не превышали 25 °С. Таким образом, вегетационный цикл был более прохладным, чем в 2019 году. Сбор урожая начался чуть раньше обычного, с первой недели февраля. Отличительной особенностью урожая 2020 года была фенольная спелость при более низком содержании алкоголя, чем обычно. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью, минеральной чистотой и соленостью. Очень захватывающий результат, несмотря на погодные условия.
Вино темно рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным, богатым, щедрым, гармоничным вкусом с нотами спелой вишни, темных ягод и оливок, плотными танинами и долгим, пряным послевкусием.
Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из насыщенных фруктовых и пряных нот.
Вино гармонично дополнит блюда из мяса, дичи, птицы, колбасы и сыры.
Weninger, Blaufrankisch — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на виноградниках компании. Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. Технология производства вина включает стадии спонтанной ферментации, десятидневной мацерации, выдержки в больших дубовых бочках в течение года и натуральной малолактической ферментации. Вино гармонично дополнит блюда из мяса, дичи, птицы, колбасы и сыры. Потенциал вина составляет 5-7 лет.
Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.
Вино темно рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным, богатым, щедрым, гармоничным вкусом с нотами спелой вишни, темных ягод и оливок, плотными танинами и долгим, пряным послевкусием.
Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из насыщенных фруктовых и пряных нот.
Вино гармонично дополнит блюда из мяса, дичи, птицы, колбасы и сыры.
Weninger, Blaufrankisch — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на виноградниках компании. Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. Технология производства вина включает стадии спонтанной ферментации, десятидневной мацерации, выдержки в больших дубовых бочках в течение года и натуральной малолактической ферментации. Вино гармонично дополнит блюда из мяса, дичи, птицы, колбасы и сыры. Потенциал вина составляет 5-7 лет.
Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.
У вина глубокий, интенсивный гранатовый цвет с кирпичными бликами.
Вино обладает выразительным фруктовым вкусом с гармоничными акцентами спелых фруктов, гладкой текстурой, на фоне которой выделяются твердые танины. Особенный шарм вину придают штрихи карамели и какао, украшающие долгое, изысканное послевкусие.
Аромат вина — сочный, насыщенный, с нотками спелых ягод и красных фруктов, штрихами сливы и черешни, полутонами сладких специй и штрихами дуба.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.
"КС" Каберне Совиньон/Мерло, 2014 — плотное вино в классическом стиле, обладающее элегантным вкусом с богатой текстурой и мягкими танинами. Виноград для этого вина собирают с виноградников Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. При производстве используется инновационная технология микрооксигенации, выдержка в стальных емкостях в течение 12 месяцев и традиционная выдержка в бочках из французского дуба, длящаяся 14 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке.
Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.
У вина глубокий, интенсивный гранатовый цвет с кирпичными бликами.
Вино обладает выразительным фруктовым вкусом с гармоничными акцентами спелых фруктов, гладкой текстурой, на фоне которой выделяются твердые танины. Особенный шарм вину придают штрихи карамели и какао, украшающие долгое, изысканное послевкусие.
Аромат вина — сочный, насыщенный, с нотками спелых ягод и красных фруктов, штрихами сливы и черешни, полутонами сладких специй и штрихами дуба.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.
"КС" Каберне Совиньон/Мерло, 2014 — плотное вино в классическом стиле, обладающее элегантным вкусом с богатой текстурой и мягкими танинами. Виноград для этого вина собирают с виноградников Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. При производстве используется инновационная технология микрооксигенации, выдержка в стальных емкостях в течение 12 месяцев и традиционная выдержка в бочках из французского дуба, длящаяся 14 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке.
Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, фруктовый, с нотами смородины, ежевики, вишни, имбиря, ванили, спаржи и дуба, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, кофе мокко, пряностей и ванили.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с блюдами из красного мяса, дичью, мясом птицы, пряными блюдами и даже суши.
"Black Rhino" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из Южной Африки, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай для создания вина собирают вручную, дестеблируют и измельчают, а затем прессуют. Процесс брожения проходит в емкостях из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках.
Винодельня и погреба компании Linton Park расположились в очень живописном месте под названием Slangrivier (Snake River). Слэнгривер — это ферма в Западном кейпе, которая была предоставлена в 1699 году Виллемом Адрианом ван дер Стелом (тогдашним губернатором мыса Доброй Надежды) французу Луи Фури. Луи же, в свою очередь, посадил здесь виноградники и создал первое вино. Виноградники компании произрастают на богатых почвах склонов Groenberg, на высоте более 500 метров над уровнем моря, где отмечено достаточное количество осадков и более прохладные температуры, что обеспечивает лозам все необходимые для отдыха условия, прежде чем начнется весна и виноград зацветет. Ферма охватывает 294 гектара, 100 из которых отведены для выращивания благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пинотаж, Шардоне и Совиньон Блан. В 1995 году ферма была полностью реставрирована, обновлена техника на производстве и в погребах.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, фруктовый, с нотами смородины, ежевики, вишни, имбиря, ванили, спаржи и дуба, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, кофе мокко, пряностей и ванили.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с блюдами из красного мяса, дичью, мясом птицы, пряными блюдами и даже суши.
"Black Rhino" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из Южной Африки, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай для создания вина собирают вручную, дестеблируют и измельчают, а затем прессуют. Процесс брожения проходит в емкостях из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках.
Винодельня и погреба компании Linton Park расположились в очень живописном месте под названием Slangrivier (Snake River). Слэнгривер — это ферма в Западном кейпе, которая была предоставлена в 1699 году Виллемом Адрианом ван дер Стелом (тогдашним губернатором мыса Доброй Надежды) французу Луи Фури. Луи же, в свою очередь, посадил здесь виноградники и создал первое вино. Виноградники компании произрастают на богатых почвах склонов Groenberg, на высоте более 500 метров над уровнем моря, где отмечено достаточное количество осадков и более прохладные температуры, что обеспечивает лозам все необходимые для отдыха условия, прежде чем начнется весна и виноград зацветет. Ферма охватывает 294 гектара, 100 из которых отведены для выращивания благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пинотаж, Шардоне и Совиньон Блан. В 1995 году ферма была полностью реставрирована, обновлена техника на производстве и в погребах.
Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым отливом.
Вкус вина очень свежий, с длительным послевкусием, он прекрасно дополняет сложность аромата.
В аромате вина проявляются травяные тона, оттенки белого перца, листьев инжира и плодов карамболы.
Вино подойдет к любым блюдам с сильным вкусом или выраженной кислотностью, например, к козьему сыру.
Для создания вина "Free Run" используется виноград, выращенный на известном винограднике Элим. Виноградник располагается на одном из самых богатых минералами шельфов Южной Африки, благодаря чему идеально подходит для сорта Sauvignon Blanc. Вино "Фри Ран" завоевало множество наград, некоторые из которых: - винтаж 2009 - Veritas 2009, Двойное Золото Michelangelo 2009, второе место на Michelangelo 2009, топ-10 Sauvignon Blanc от Bartho Eksteen; - винтаж 2008 – Серебро на Old Mutual Trophy Wine Show 2009, Бронза на IWSC 2009, Серебро от Decanter 2009; - винтаж 2007 – 4 звезды от Platter 2009, Золотая медаль на Michaelangelo International wine Challenge, Серебро и «Лучшее в своей категории» на IWSC 2008, Бронза от Decanter 2009; - винтаж 2006 – Платиновая награда Nova Scotia Port of Wines Festival, первое место Juliet Cullinan Wine Show; - винтаж 2002 – Золотая медаль на International Wine Challenge; - винтаж 2001 – высшая награда на International Wine Competition в Сиднее. Flagstone — это небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии. Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании Flagstone) является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.
Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым отливом.
Вкус вина очень свежий, с длительным послевкусием, он прекрасно дополняет сложность аромата.
В аромате вина проявляются травяные тона, оттенки белого перца, листьев инжира и плодов карамболы.
Вино подойдет к любым блюдам с сильным вкусом или выраженной кислотностью, например, к козьему сыру.
Для создания вина "Free Run" используется виноград, выращенный на известном винограднике Элим. Виноградник располагается на одном из самых богатых минералами шельфов Южной Африки, благодаря чему идеально подходит для сорта Sauvignon Blanc. Вино "Фри Ран" завоевало множество наград, некоторые из которых: - винтаж 2009 - Veritas 2009, Двойное Золото Michelangelo 2009, второе место на Michelangelo 2009, топ-10 Sauvignon Blanc от Bartho Eksteen; - винтаж 2008 – Серебро на Old Mutual Trophy Wine Show 2009, Бронза на IWSC 2009, Серебро от Decanter 2009; - винтаж 2007 – 4 звезды от Platter 2009, Золотая медаль на Michaelangelo International wine Challenge, Серебро и «Лучшее в своей категории» на IWSC 2008, Бронза от Decanter 2009; - винтаж 2006 – Платиновая награда Nova Scotia Port of Wines Festival, первое место Juliet Cullinan Wine Show; - винтаж 2002 – Золотая медаль на International Wine Challenge; - винтаж 2001 – высшая награда на International Wine Competition в Сиднее. Flagstone — это небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии. Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании Flagstone) является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.
Вино вишнево-красного цвета с темно-бордовой отделкой.
Вину присущ чистый, яркий, сбалансированный, элегантный вкус со структурированными танинами, оттенками лимона, сладкой вишни, клубники. Послевкусие продолжительное, приятное.
Сложный аромат вина составлен из оттенков спелых красных фруктов, лакрицы, шоколада и какао.
Вино гармонирует с жареной бараниной, жареной свининой, запеченной мелкой дичью, макаронами с мясом, рисом с мясом, грибами, колбасными изделиями и твердыми сырами.
Вино вишнево-красного цвета с темно-бордовой отделкой.
Вину присущ чистый, яркий, сбалансированный, элегантный вкус со структурированными танинами, оттенками лимона, сладкой вишни, клубники. Послевкусие продолжительное, приятное.
Сложный аромат вина составлен из оттенков спелых красных фруктов, лакрицы, шоколада и какао.
Вино гармонирует с жареной бараниной, жареной свининой, запеченной мелкой дичью, макаронами с мясом, рисом с мясом, грибами, колбасными изделиями и твердыми сырами.
Южноафриканское вино рубинового цвета с темно-малиновыми отблесками. В аромате доминируют свежие ягоды черной смородины, переходящие в графитовые оттенки. Вино очень свежее во вкусе и сбалансировано фруктовыми нотами. Этот тандем позволяет развиваться вину в бутылке в течение очень долгого времени.
Южноафриканское вино рубинового цвета с темно-малиновыми отблесками. В аромате доминируют свежие ягоды черной смородины, переходящие в графитовые оттенки. Вино очень свежее во вкусе и сбалансировано фруктовыми нотами. Этот тандем позволяет развиваться вину в бутылке в течение очень долгого времени.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина свежий, сочный, сбалансированный, с насыщенными тонами фруктов и красных ягод, оттенками ревеня, мягкими танинами и превосходной кислотностью, которые хорошо сочетаются друг с другом.
Живой, свежий аромат вина наполнен оттенками лесных и садовых красных ягод.
Вино очень универсально. Попробуйте его с глазированными свиными ребрышками, острым картофелем и иберийской ветчиной.
"Superglitzer" — сочное, свежее, легкое, натуральное красное вино с обильными оттенками красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сортов Сен Лоран, Блауфранкиш, Цвайгельт и Рёслер, который собирается вручную в последнюю неделю августа и первую неделю сентября с участков с гравийной почвой. 85% винограда отделяется от гроздей, а 15% винифицируется целиком. Самопроизвольное брожение проходит в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается в старых дубовых бочках объемом от 225 до 3000 литров. Фильтрация перед розливом по бутылкам не проводится. Супер свежим и незамысловатым вином "Суперглитцер" рекомендуется наслаждаться охлажденным, оно идеально подходит для весны и лета.
Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина свежий, сочный, сбалансированный, с насыщенными тонами фруктов и красных ягод, оттенками ревеня, мягкими танинами и превосходной кислотностью, которые хорошо сочетаются друг с другом.
Живой, свежий аромат вина наполнен оттенками лесных и садовых красных ягод.
Вино очень универсально. Попробуйте его с глазированными свиными ребрышками, острым картофелем и иберийской ветчиной.
"Superglitzer" — сочное, свежее, легкое, натуральное красное вино с обильными оттенками красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сортов Сен Лоран, Блауфранкиш, Цвайгельт и Рёслер, который собирается вручную в последнюю неделю августа и первую неделю сентября с участков с гравийной почвой. 85% винограда отделяется от гроздей, а 15% винифицируется целиком. Самопроизвольное брожение проходит в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается в старых дубовых бочках объемом от 225 до 3000 литров. Фильтрация перед розливом по бутылкам не проводится. Супер свежим и незамысловатым вином "Суперглитцер" рекомендуется наслаждаться охлажденным, оно идеально подходит для весны и лета.
Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.
У вина глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, оттенками темных фруктов, шоколада и бальзамико, с мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, ванили и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом, бобовыми, жарким, рагу и выдержанными сырами.
"Miros" Roble — красное сухое вино, которое производится из бленда красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуеро. Урожай собирают ночью в течение первой недели октября, используя механический способ очистки. Ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 24 °С. Процесс мацерации длится 14 дней. Выдерживают вино в течение 24-28 недель в бочках из французского дуба, после чего осветляют яичным белком и бутилируют без фильтрации и стабилизации. В дизайне этикетки вина "Мирос" Робле использована одна из картин художника Глории Муньос, оригинал которой находится в Бодегас Пеньяфьель.
У вина глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, оттенками темных фруктов, шоколада и бальзамико, с мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, ванили и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом, бобовыми, жарким, рагу и выдержанными сырами.
"Miros" Roble — красное сухое вино, которое производится из бленда красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуеро. Урожай собирают ночью в течение первой недели октября, используя механический способ очистки. Ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 24 °С. Процесс мацерации длится 14 дней. Выдерживают вино в течение 24-28 недель в бочках из французского дуба, после чего осветляют яичным белком и бутилируют без фильтрации и стабилизации. В дизайне этикетки вина "Мирос" Робле использована одна из картин художника Глории Муньос, оригинал которой находится в Бодегас Пеньяфьель.
У вина слегка мутный розовый цвет.
Вкус вина демонстрирует мощную энергию и глубину, отличный баланс и многослойность. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки соленого арбуза, клубники, трав и минералов, дополненные тонкой цитрусовой кислинкой. Послевкусие очень долгое и освежающее.
Манящий аромат вина соткан нотами граната, ревеня, клубники, арбуза, красной смородины, цветов, корицы, перца и дрожжей.
Вино хорошо сочетается с различными легкими закусками и блюдами азиатской кухни, салатами, белым мясом, рыбой. Подходит для веганов.
Pittnauer, "Rose by Nature" — яркое и очень сочное натуральное розовое вино, настоящий летний фестиваль сочных фруктовых оттенков. Вино изготавливается из винограда трех сортов: Блауфранкиш, Цвайгельт и Сен Лоран. Виноград выращивается в Бургенланде, крупном винодельческом регионе на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирают вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов. Часть винограда подвергается прямому прессованию, а часть — краткой мацерации на кожице. Спонтанная ферментация протекала в стальных чанах и глиняных амфорах. Вино разливается в бутылки без фильтрации и добавления серы.
Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.
У вина слегка мутный розовый цвет.
Вкус вина демонстрирует мощную энергию и глубину, отличный баланс и многослойность. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки соленого арбуза, клубники, трав и минералов, дополненные тонкой цитрусовой кислинкой. Послевкусие очень долгое и освежающее.
Манящий аромат вина соткан нотами граната, ревеня, клубники, арбуза, красной смородины, цветов, корицы, перца и дрожжей.
Вино хорошо сочетается с различными легкими закусками и блюдами азиатской кухни, салатами, белым мясом, рыбой. Подходит для веганов.
Pittnauer, "Rose by Nature" — яркое и очень сочное натуральное розовое вино, настоящий летний фестиваль сочных фруктовых оттенков. Вино изготавливается из винограда трех сортов: Блауфранкиш, Цвайгельт и Сен Лоран. Виноград выращивается в Бургенланде, крупном винодельческом регионе на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирают вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов. Часть винограда подвергается прямому прессованию, а часть — краткой мацерации на кожице. Спонтанная ферментация протекала в стальных чанах и глиняных амфорах. Вино разливается в бутылки без фильтрации и добавления серы.
Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.
Вино яркого рубинового цвета.
Свежее, насыщенное вино с округлым, прекрасно сбалансированным вкусом. В длительном послевкусии раскрываются тона сладкой ванили.
Вино обладает интенсивным ароматом с примечаниями спелой ежевики, пряностей и дубовыми оттенками.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, барбекю, сырами.
Вино яркого рубинового цвета.
Свежее, насыщенное вино с округлым, прекрасно сбалансированным вкусом. В длительном послевкусии раскрываются тона сладкой ванили.
Вино обладает интенсивным ароматом с примечаниями спелой ежевики, пряностей и дубовыми оттенками.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, барбекю, сырами.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.