Вино Бургенланд, Южная Африка и Примитиво ди Мандурия, Страница 18

Вино изготавливается из винограда, собранного с лучших виноградников, отражающих характер конкретного региона. Напиток имеет красивый, темный, рубиново-красный цвет и наполненный теплыми, пряными оттенками гладкий букет. Чтобы полностью раскрыть потенциал этого вина, подавать его можно в качестве аперитива или к разным видам жареного мяса. 

Вино изготавливается из винограда, собранного с лучших виноградников, отражающих характер конкретного региона. Напиток имеет красивый, темный, рубиново-красный цвет и наполненный теплыми, пряными оттенками гладкий букет. Чтобы полностью раскрыть потенциал этого вина, подавать его можно в качестве аперитива или к разным видам жареного мяса. 

​Южноафриканское вино благоухает тонами мокко и шоколада, пересекающимися с элегантными нотами чернослива, бананов и черники. В основании аромата и вкуса —- оттенки специй.

​Южноафриканское вино благоухает тонами мокко и шоколада, пересекающимися с элегантными нотами чернослива, бананов и черники. В основании аромата и вкуса —- оттенки специй.

Австрийское сладкое белое вино с ароматом грейпфрута и цветочными нотками имеет вкус медовой дыни, желтых яблок и цитрусовых ноток на финише. Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами из азиатской кухни, овощам на гриле, мягким и твердым сырам. 

Австрийское сладкое белое вино с ароматом грейпфрута и цветочными нотками имеет вкус медовой дыни, желтых яблок и цитрусовых ноток на финише. Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами из азиатской кухни, овощам на гриле, мягким и твердым сырам. 

Австрийское сладкое белое вино с ароматом грейпфрута и цветочными нотками имеет вкус медовой дыни, желтых яблок и цитрусовых ноток на финише. Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами из азиатской кухни, овощам на гриле, мягким и твердым сырам. 

Австрийское сладкое белое вино с ароматом грейпфрута и цветочными нотками имеет вкус медовой дыни, желтых яблок и цитрусовых ноток на финише. Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами из азиатской кухни, овощам на гриле, мягким и твердым сырам. 

Вино красное сухое производства "Рустенберг" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон 50%,  Сира 40%, Пти-Вердо 5%, Каберне Фран 3%, Мальбек 2%. Год: 2014. Крепость: 14,5%.   Южноафриканское вино обладает привлекательным гранатовым цветом. Чарующая ароматическая композиция вина представлена тонами черных ягод, гармонично переплетенных с оттенками пряностей и засушенных трав. Мощный, но мягкий вкус вина с выраженными сортовыми характеристиками, свежими фруктовыми нюансами и гладкими танинами.

Вино красное сухое производства "Рустенберг" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон 50%,  Сира 40%, Пти-Вердо 5%, Каберне Фран 3%, Мальбек 2%. Год: 2014. Крепость: 14,5%.   Южноафриканское вино обладает привлекательным гранатовым цветом. Чарующая ароматическая композиция вина представлена тонами черных ягод, гармонично переплетенных с оттенками пряностей и засушенных трав. Мощный, но мягкий вкус вина с выраженными сортовыми характеристиками, свежими фруктовыми нюансами и гладкими танинами.

Вино красное сухое "Рейнеке" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Сира. Год: 2013. Крепость: 14,5%. Южноафриканское вино из органического винограда, благоухает нежным ароматом специй, что характерно для данного сорта. Доминантой являются ноты аниса и белого перца, сопровождающиеся тонами угля, фиалок и лаванды, раскалённых камней. Вкус — чистый, свежий, со слегка строгими танинами и грибными тонами с белым перцем в послевкусии.

Вино красное сухое "Рейнеке" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Сира. Год: 2013. Крепость: 14,5%. Южноафриканское вино из органического винограда, благоухает нежным ароматом специй, что характерно для данного сорта. Доминантой являются ноты аниса и белого перца, сопровождающиеся тонами угля, фиалок и лаванды, раскалённых камней. Вкус — чистый, свежий, со слегка строгими танинами и грибными тонами с белым перцем в послевкусии.

Вино красное сухое производства "Рустенберг" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон 55%, Мерло 37%, Пти-Вердо 4%, Каберне Фран 2%, Мальбек 2%. Год: 2012. Крепость: 14%.   Южноафриканское вино яркого красно-рубинового цвета. Букет вина раскрывается оттенками черной смородины и темных фруктов, дополненными мотивами табака и пряными вишневыми нотками. Мягкий, щедрый вкус вина демонстрирует тона сливы, кофе мокко, пряные акценты, шелковистую танинность и продолжительное послевкусие.

Вино красное сухое производства "Рустенберг" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон 55%, Мерло 37%, Пти-Вердо 4%, Каберне Фран 2%, Мальбек 2%. Год: 2012. Крепость: 14%.   Южноафриканское вино яркого красно-рубинового цвета. Букет вина раскрывается оттенками черной смородины и темных фруктов, дополненными мотивами табака и пряными вишневыми нотками. Мягкий, щедрый вкус вина демонстрирует тона сливы, кофе мокко, пряные акценты, шелковистую танинность и продолжительное послевкусие.

​Южноафриканское вино глубокого красного цвета. Красивый цвет вина напоминает древний персидский ковер. Союз трех сортов винограда дарит вину комплексный многослойный аромат, состоящий из нот парфюма, темных слив, клюквы и сочного фруктового кекса. Вкус вина щедрый, объемный, с мягкими и гибкими танинами, тонкими нюансами корицы и цветов кустарника финбош. Сухое послевкусие с фруктовым характером.

​Южноафриканское вино глубокого красного цвета. Красивый цвет вина напоминает древний персидский ковер. Союз трех сортов винограда дарит вину комплексный многослойный аромат, состоящий из нот парфюма, темных слив, клюквы и сочного фруктового кекса. Вкус вина щедрый, объемный, с мягкими и гибкими танинами, тонкими нюансами корицы и цветов кустарника финбош. Сухое послевкусие с фруктовым характером.

​Сладкое белое австрийское вино из ботритизированных ягод ярко-желтого цвета с серебряным отливом обладает медовым ароматом, сочным вкусом желтых фруктов и мягкой кислотностью. Очень элегантное, сбалансированное с мандариновыми нотками в финале. Рекомендуется в качестве десерта с фруктами. 

​Сладкое белое австрийское вино из ботритизированных ягод ярко-желтого цвета с серебряным отливом обладает медовым ароматом, сочным вкусом желтых фруктов и мягкой кислотностью. Очень элегантное, сбалансированное с мандариновыми нотками в финале. Рекомендуется в качестве десерта с фруктами. 

Вино малиново-красного цвета. Сложный, насыщенный аромат, сотканный из нот спелого желтого персика, нуги, белых роз и инжира. Сочный, сладкий вкус сушеного инжира, розового масла, персика и нуги, с нежными танинами и нюансами трав в долгом, гармоничном послевкусии. Подавать к десертам, темному шоколаду, вишневому торту и сырам из овечьего молока.

Вино малиново-красного цвета. Сложный, насыщенный аромат, сотканный из нот спелого желтого персика, нуги, белых роз и инжира. Сочный, сладкий вкус сушеного инжира, розового масла, персика и нуги, с нежными танинами и нюансами трав в долгом, гармоничном послевкусии. Подавать к десертам, темному шоколаду, вишневому торту и сырам из овечьего молока.

Вино умеренного золотисто-желтого цвета.

Высокая, не совсем сбалансированная кислотность придает вкусу вина свежесть и остроту на фоне пряных нот и тонов неспелой клубники.

В букете вина улавливаются ароматы меда, цветов, переспевшего яблока, желтой сливы и изюма.

Это вино рекомендуется подавать к легким блюдам, рыбе, курице и другому белому мясу.

Вино умеренного золотисто-желтого цвета.

Высокая, не совсем сбалансированная кислотность придает вкусу вина свежесть и остроту на фоне пряных нот и тонов неспелой клубники.

В букете вина улавливаются ароматы меда, цветов, переспевшего яблока, желтой сливы и изюма.

Это вино рекомендуется подавать к легким блюдам, рыбе, курице и другому белому мясу.

Вино привлекательного цвета золотистой соломы.

Очень свежее, легкое, чудесно сбалансированное вино с доминантой зеленого яблока и отделкой из травяных нот обладает приятным, слегка сладковатым вкусом.

В нежном аромате вина преобладают ароматы зеленого яблока и мотивы белых цветов.

Это замечательное вино будет прекрасным сопровождением для морепродуктов, пряных рыбных блюд, молодых сыров и средиземноморской кухни.

Вино привлекательного цвета золотистой соломы.

Очень свежее, легкое, чудесно сбалансированное вино с доминантой зеленого яблока и отделкой из травяных нот обладает приятным, слегка сладковатым вкусом.

В нежном аромате вина преобладают ароматы зеленого яблока и мотивы белых цветов.

Это замечательное вино будет прекрасным сопровождением для морепродуктов, пряных рыбных блюд, молодых сыров и средиземноморской кухни.

Вино имеет нежно-желтый цвет с легким изумрудным мерцанием.

Вино с прекрасным, живым и сильным вкусом, в котором преобладают фруктовые тона, завершается приятным продолжительным послевкусием.

Вино отличается тонким, чистым ароматом с фруктовым характером.

Охлажденное вино отлично подчеркивает вкус белого мяса, цыпленка, овощей, а также блюд средиземноморской кухни.

Высококачественное белое вино Gruner Veltliner vom Liethagebirge от винодельни Nittnaus имеет категорию Qualitätswein. Это вино подходит для ежедневного употребления, а также может храниться в винном погребе на протяжении небольшого периода времени. Этикетка вина обязательно содержит информацию о сорте винограда, указывает год его сбора, территорию выращивания, концентрацию остаточного сахара, а также название компании, которая произвела бутилирование.Виноград сорта Грюнер Вельтлинер является вторым наиболее выращиваемым сортом белого винограда в Австрии. Темно-зеленые гроздья поспевают к середине-концу октября. Этот сорт винограда очень восприимчив к таким виноградным болезням, как мучнистая роса или клещевая ржавчина, поэтому требует тщательного ухода. Известный винный эксперт Jancis Robinson утверждает: "Благодаря сортовым особенностям Грюнер Вельтлинер, вино обладает ярко-выраженным вкусом с сухими, пряными нотками перца. Оно очень насыщенное и с возрастом обретает ароматы и вкусы, схожие с белыми бургундскими винами". В процессе изготовления вин категории Qualitätsweinне исключается шаптализация, которая предусматривает повышение его крепости. Ее применяют в тех случаях, когда виноградные гроздья не набирают необходимую сахаристость из-за отсутствия хороших погодных условий. Поэтому, используя шаптализацию, виноделы Nittnaus к свежему винограду добавляют концентрированный сладкий виноградный сок прошлогоднего сбора. Это позволяет уменьшить уровень кислотности исходного сусла благодаря нейтрализации части кислот. Бутилирование вин данной категории предусмотрено только на территории Австрии.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино имеет нежно-желтый цвет с легким изумрудным мерцанием.

Вино с прекрасным, живым и сильным вкусом, в котором преобладают фруктовые тона, завершается приятным продолжительным послевкусием.

Вино отличается тонким, чистым ароматом с фруктовым характером.

Охлажденное вино отлично подчеркивает вкус белого мяса, цыпленка, овощей, а также блюд средиземноморской кухни.

Высококачественное белое вино Gruner Veltliner vom Liethagebirge от винодельни Nittnaus имеет категорию Qualitätswein. Это вино подходит для ежедневного употребления, а также может храниться в винном погребе на протяжении небольшого периода времени. Этикетка вина обязательно содержит информацию о сорте винограда, указывает год его сбора, территорию выращивания, концентрацию остаточного сахара, а также название компании, которая произвела бутилирование.Виноград сорта Грюнер Вельтлинер является вторым наиболее выращиваемым сортом белого винограда в Австрии. Темно-зеленые гроздья поспевают к середине-концу октября. Этот сорт винограда очень восприимчив к таким виноградным болезням, как мучнистая роса или клещевая ржавчина, поэтому требует тщательного ухода. Известный винный эксперт Jancis Robinson утверждает: "Благодаря сортовым особенностям Грюнер Вельтлинер, вино обладает ярко-выраженным вкусом с сухими, пряными нотками перца. Оно очень насыщенное и с возрастом обретает ароматы и вкусы, схожие с белыми бургундскими винами". В процессе изготовления вин категории Qualitätsweinне исключается шаптализация, которая предусматривает повышение его крепости. Ее применяют в тех случаях, когда виноградные гроздья не набирают необходимую сахаристость из-за отсутствия хороших погодных условий. Поэтому, используя шаптализацию, виноделы Nittnaus к свежему винограду добавляют концентрированный сладкий виноградный сок прошлогоднего сбора. Это позволяет уменьшить уровень кислотности исходного сусла благодаря нейтрализации части кислот. Бутилирование вин данной категории предусмотрено только на территории Австрии.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Это белое вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком прекрасно как само по себе, так и в сочетании с различными салатами, пастой и блюдами из морепродуктов. В нем четко прослеживается проявляющийся во время дегустации свежий аромат, в котором гармонично переплетаются между собой цветочные тона и нотки тропических плодов и сочных ананасов. 

Это белое вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком прекрасно как само по себе, так и в сочетании с различными салатами, пастой и блюдами из морепродуктов. В нем четко прослеживается проявляющийся во время дегустации свежий аромат, в котором гармонично переплетаются между собой цветочные тона и нотки тропических плодов и сочных ананасов. 

Вино мягкого золотистого цвета.

Великолепное десертное вино с хорошей структурой, чудесным балансом сладости и кислотности дарит свежий фруктовый вкус с тонами дыни, яблок и экзотическими нотками манго, личи и ананаса, переходящими в длительное элегантное послевкусие.

Вино завораживает богатством ароматов свежих фруктов.

Это вино можно употреблять в паре с морепродуктами, фуа-гра, голубыми сырами и пирогами с фруктовой начинкой.

Вино мягкого золотистого цвета.

Великолепное десертное вино с хорошей структурой, чудесным балансом сладости и кислотности дарит свежий фруктовый вкус с тонами дыни, яблок и экзотическими нотками манго, личи и ананаса, переходящими в длительное элегантное послевкусие.

Вино завораживает богатством ароматов свежих фруктов.

Это вино можно употреблять в паре с морепродуктами, фуа-гра, голубыми сырами и пирогами с фруктовой начинкой.

В состав вина светло-соломенного цвета с бледными зеленоватыми оттенками входит виноград сортов Шенен Блан и Шардоне. Благодаря их сочетанию рождается его свежий аромат, наполненный цветочными тонами, дополненными нотками тропических фруктов, таких как маракуйя и ананас. Вино подается к блюдам вегетарианской и тайской кухни или курице. 

В состав вина светло-соломенного цвета с бледными зеленоватыми оттенками входит виноград сортов Шенен Блан и Шардоне. Благодаря их сочетанию рождается его свежий аромат, наполненный цветочными тонами, дополненными нотками тропических фруктов, таких как маракуйя и ананас. Вино подается к блюдам вегетарианской и тайской кухни или курице. 

Полнотелое пряное вино, с нотами белого перца и спелых фруктов в аромате. На вкус мягкое и слегка островатое, со зрелыми и хорошо сбалансированными танинами. Выдерживается в Французских дубовых бочках на протяжении 15 месяцев. Сервировать при температуре 17-18°С.

Полнотелое пряное вино, с нотами белого перца и спелых фруктов в аромате. На вкус мягкое и слегка островатое, со зрелыми и хорошо сбалансированными танинами. Выдерживается в Французских дубовых бочках на протяжении 15 месяцев. Сервировать при температуре 17-18°С.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и приятными танинами.

Аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов, среди которых наиболее ощутимы ноты чернослива, и тонкими пряными нотами.

Вино прекрасно подходит в качестве самостоятельного напитка, а также станет идеальным сопровождением для мясных блюд, сыров, закусок.

Винодельческое хозяйство Muenzenrieder названо в честь фамилии его основателей — Петера и Христофора Мюнценридер. После тщательного анализа почвенных и климатических условий, виноделы выбрали для своих виноградников земли, которые находятся в Национальном парке Нойзидлерзее – Зеевинкель. Вокруг виноградников располагаются небольшие болотистые участки, которые с одной стороны играют роль своеобразного аккумулятора тепла, а с другой — поддерживают необходимую для вызревания винограда влажность. Предпочтение в сортовом составе винограда отдается австрийским сортам — Блауфренкиш, Цвайгельт и другим. В тоже время на виноградниках хозяйства выращивают и международные сорта — Каберне Совиньон и Пино Блан. Владельцы компании тщательно следят за качеством изготовления вина на всех его этапах, начиная со сбора урожая. На виноградниках Muenzenrieder применяются исключительно естественные методы культивирования. Вина Мюнценридер обладают ярко выраженным региональным характером и интенсивным вкусом. Благодаря высокой влажности, которая необходима для образования на плодах благородной плесени, виноделы компании производят высококачественные сладкие вина.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и приятными танинами.

Аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов, среди которых наиболее ощутимы ноты чернослива, и тонкими пряными нотами.

Вино прекрасно подходит в качестве самостоятельного напитка, а также станет идеальным сопровождением для мясных блюд, сыров, закусок.

Винодельческое хозяйство Muenzenrieder названо в честь фамилии его основателей — Петера и Христофора Мюнценридер. После тщательного анализа почвенных и климатических условий, виноделы выбрали для своих виноградников земли, которые находятся в Национальном парке Нойзидлерзее – Зеевинкель. Вокруг виноградников располагаются небольшие болотистые участки, которые с одной стороны играют роль своеобразного аккумулятора тепла, а с другой — поддерживают необходимую для вызревания винограда влажность. Предпочтение в сортовом составе винограда отдается австрийским сортам — Блауфренкиш, Цвайгельт и другим. В тоже время на виноградниках хозяйства выращивают и международные сорта — Каберне Совиньон и Пино Блан. Владельцы компании тщательно следят за качеством изготовления вина на всех его этапах, начиная со сбора урожая. На виноградниках Muenzenrieder применяются исключительно естественные методы культивирования. Вина Мюнценридер обладают ярко выраженным региональным характером и интенсивным вкусом. Благодаря высокой влажности, которая необходима для образования на плодах благородной плесени, виноделы компании производят высококачественные сладкие вина.