Белое Вино Алиготе, Чильеджоло, Лакрима, Мерсегера, Усахелаури, Эмеральд Рислинг, Тинто де Торо, Пино Нуар и Виозиньо, Страница 18
Выберите фильтры
- 570
- 9636
- 369
- 8
- 461
- 66
- 36
- 7
- 212
- 97
- 93
- 55
- 42
- Еще 14
- 177
- 57
- 43
- 33
- 26
- Еще 31
- 7
- 6
- 5
- 4
- 4
- Еще 130
- 405
- 66
- 55
- 13782
- 7584
- Еще 95
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- Еще 0
- 6
- 2
- 2
- 1
- 1
- Еще 0
- 516
- 13
- 12
- 11
- 10
- Еще 4
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина сухой, чистый, прекрасно освежающий, с живой кислотностью, минеральным ядром и бодрящим послевкусием.
В свежем аромате вина сплетаются оттенки меда, белых цветов, груши и других фруктов.
Вино является отменным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, особенно устрицами, суши и мягкими сырами.
Suhov Winery, Aligote — белое сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сорта Алиготе, который выращивается на Таманском полуострове в Краснодарском крае, в поселке Стрелка. Урожай собирается вручную в августе. Сусло подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 10 месяцев. Алиготе рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами и мягкими сырами. Сухов Вайнери, Алиготе — вино ручной работы, которое выпускается в очень ограниченном количестве (520 бутылок). Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Suhov Winery — небольшая семейная фермерская винодельня, расположенная на Таманском полуострове, в поселке Стрелка Темрюкского района. Основатель винодельни Евгений Сухов заложил первые виноградники в 2017-2018 годах. Лозы растут на территории агрофирмы "Стрелка" на известковых и глинистых почвах. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Рислинг Рейнский, Саперави, Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Общая площадь виноградников составляет девять гектаров. Винодельня оснащена современным оборудованием для виноделия и дубовыми бочками для выдержки. Однако залогом уникального вкуса вин винодельни Suhov Winery являются виноград высокого качества и "чувство вина как тонкого искусства", которым обладает Евгений Александрович Сухов, лично занимающийся изготовлением вин. Супруга винодела Ася отвечает за продвижение и развитие проекта. Команда винодельни также проводит экскурсии и дегустации для гостей.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина сухой, чистый, прекрасно освежающий, с живой кислотностью, минеральным ядром и бодрящим послевкусием.
В свежем аромате вина сплетаются оттенки меда, белых цветов, груши и других фруктов.
Вино является отменным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, особенно устрицами, суши и мягкими сырами.
Suhov Winery, Aligote — белое сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сорта Алиготе, который выращивается на Таманском полуострове в Краснодарском крае, в поселке Стрелка. Урожай собирается вручную в августе. Сусло подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 10 месяцев. Алиготе рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами и мягкими сырами. Сухов Вайнери, Алиготе — вино ручной работы, которое выпускается в очень ограниченном количестве (520 бутылок). Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Suhov Winery — небольшая семейная фермерская винодельня, расположенная на Таманском полуострове, в поселке Стрелка Темрюкского района. Основатель винодельни Евгений Сухов заложил первые виноградники в 2017-2018 годах. Лозы растут на территории агрофирмы "Стрелка" на известковых и глинистых почвах. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Рислинг Рейнский, Саперави, Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Общая площадь виноградников составляет девять гектаров. Винодельня оснащена современным оборудованием для виноделия и дубовыми бочками для выдержки. Однако залогом уникального вкуса вин винодельни Suhov Winery являются виноград высокого качества и "чувство вина как тонкого искусства", которым обладает Евгений Александрович Сухов, лично занимающийся изготовлением вин. Супруга винодела Ася отвечает за продвижение и развитие проекта. Команда винодельни также проводит экскурсии и дегустации для гостей.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает питким, легким, свежим вкусом с фруктово-растительными оттенками, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
У вина свежий аромат с приятными тонами косточковых фруктов, растительными и бальзамическими нюансами.
Вино идеально подходит для сопровождения салатов, тушеной рыбы, паэльи, морепродуктов, белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.
"Vinestrella" — ваша путеводная звезда в мире испанских вин! Как нет в небе двух одинаковых звезд, так и в линейке "Винестрелла" нет двух похожих вин. Все они разные, многогранные, представляющие разные испанские сорта винограда. Солнечная Испания — страна с самой большой площадью виноградников, которая является одним из основных производителей вина в мире. Считается, что виноград выращивали на территории Испании еще в IV-III тысячелетии до нашей эры. Линейка "Vinestrella" представлена исключительно сухими винами из лучших сортов винограда региона Валенсия."Vinestrella" Merseguera — белое сухое вино из винограда сорта Мерсегера, который выращивается в Валенсии. Наиболее примечательной особенностью региона является его однородный климат и топография. Регион расположен примерно на высоте 700 метров над уровнем моря. Местный смешанный климат имеет черты как средиземноморского, так и континентального типа. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино очень питкое и гастрономичное. А демократичное соотношение "цена-качество" непременно позволит пополнить круг почитателей испанских белых вин.
Испанская компания Puente Maritimo, расположенная в Валенсии, обладает более чем десятилетним опытом в алкогольной индустрии и имеет глубокие познания в испанских винах. В первую очередь компания специализируется на производстве широкого спектр вин различных характеристик и зон происхождения, чтобы потребитель полностью насладился всем великодушием и плодами испанских земель. В свой портфель компания тщательно и детально отбирает вина, основанные на сочетании качества производства и уважения к окружающей среде. Также Пуэнтэ Маритимо занимается изготовлением крепких алкогольных напитков из высококачественного собственного и импортируемого из разных стран сырья.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает питким, легким, свежим вкусом с фруктово-растительными оттенками, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
У вина свежий аромат с приятными тонами косточковых фруктов, растительными и бальзамическими нюансами.
Вино идеально подходит для сопровождения салатов, тушеной рыбы, паэльи, морепродуктов, белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.
"Vinestrella" — ваша путеводная звезда в мире испанских вин! Как нет в небе двух одинаковых звезд, так и в линейке "Винестрелла" нет двух похожих вин. Все они разные, многогранные, представляющие разные испанские сорта винограда. Солнечная Испания — страна с самой большой площадью виноградников, которая является одним из основных производителей вина в мире. Считается, что виноград выращивали на территории Испании еще в IV-III тысячелетии до нашей эры. Линейка "Vinestrella" представлена исключительно сухими винами из лучших сортов винограда региона Валенсия."Vinestrella" Merseguera — белое сухое вино из винограда сорта Мерсегера, который выращивается в Валенсии. Наиболее примечательной особенностью региона является его однородный климат и топография. Регион расположен примерно на высоте 700 метров над уровнем моря. Местный смешанный климат имеет черты как средиземноморского, так и континентального типа. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино очень питкое и гастрономичное. А демократичное соотношение "цена-качество" непременно позволит пополнить круг почитателей испанских белых вин.
Испанская компания Puente Maritimo, расположенная в Валенсии, обладает более чем десятилетним опытом в алкогольной индустрии и имеет глубокие познания в испанских винах. В первую очередь компания специализируется на производстве широкого спектр вин различных характеристик и зон происхождения, чтобы потребитель полностью насладился всем великодушием и плодами испанских земель. В свой портфель компания тщательно и детально отбирает вина, основанные на сочетании качества производства и уважения к окружающей среде. Также Пуэнтэ Маритимо занимается изготовлением крепких алкогольных напитков из высококачественного собственного и импортируемого из разных стран сырья.
Вино чистого и яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина сухой, приятный, сбалансированный, с заметной натуральной кислотностью и элегантным, длительным послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен тонами косточковых и тропических (ананас, банан) фруктов.
Вино идеально подходит к рыбе, морепродуктам, мягким сырам, салатам, пасте, белому мясу или закускам.
Название вина "La Vella" происходит от названия фермы "La Venta Vella", которая занимает 4 гектара виноградников с лозами сортов Мерсегера (80%) и Мальвазия (20%) возрастом от 45 до 56 лет. В такой же пропорции виноград входит в купаж вина "La Vella". Лозы культивируются на почве типа "белая альбариза", которая сохраняет свежесть летом и очень хорошо переносит кислотность. Виноградники расположены прямо на склоне горы между ущельями на высоте 600 метров. В то же время слово "vella" на валенсийском диалекте означает "старый", поэтому что Мерсегера и Мальвазия — самые старые белые сорта винограда в этой местности.
Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.
Вино чистого и яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина сухой, приятный, сбалансированный, с заметной натуральной кислотностью и элегантным, длительным послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен тонами косточковых и тропических (ананас, банан) фруктов.
Вино идеально подходит к рыбе, морепродуктам, мягким сырам, салатам, пасте, белому мясу или закускам.
Название вина "La Vella" происходит от названия фермы "La Venta Vella", которая занимает 4 гектара виноградников с лозами сортов Мерсегера (80%) и Мальвазия (20%) возрастом от 45 до 56 лет. В такой же пропорции виноград входит в купаж вина "La Vella". Лозы культивируются на почве типа "белая альбариза", которая сохраняет свежесть летом и очень хорошо переносит кислотность. Виноградники расположены прямо на склоне горы между ущельями на высоте 600 метров. В то же время слово "vella" на валенсийском диалекте означает "старый", поэтому что Мерсегера и Мальвазия — самые старые белые сорта винограда в этой местности.
Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.
Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с цитрусово-травяными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, жасмина и трав.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
"Mala Vida" White, Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Мускат, Мерсегера и Вердил, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.
Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с цитрусово-травяными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, жасмина и трав.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
"Mala Vida" White, Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Мускат, Мерсегера и Вердил, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.
Цвет вина — соломенно-золотистый, искрящийся.
Вкус вина свежий и молодой, в нем доминируют фруктовые оттенки. Послевкусие приятное, изысканное.
Аромат вина чистый, с тонами желтых слив, айвы и цветов липы.
Вино хорошо сочетается с дарами моря, блюдами из рыбы, пастой, рисом и сырами.
"Torre Tallada" Blanco Joven — молодое освежающее вино с фруктовым характером, изготовленное из купажа винограда разновидностей Макабео, Мальвазия и Мерсегера. Его искрящийся золотистый цвет идеально сочетается с букетом оттенков желтых фруктов и липового цвета, а сбалансированная кислотность подчеркивает легкость напитка. Вино "Торре Таллада" Бланко Ховен оптимально сочетается с ризотто, морепродуктами и пастой, его можно подать к нарезке сыров.
Цвет вина — соломенно-золотистый, искрящийся.
Вкус вина свежий и молодой, в нем доминируют фруктовые оттенки. Послевкусие приятное, изысканное.
Аромат вина чистый, с тонами желтых слив, айвы и цветов липы.
Вино хорошо сочетается с дарами моря, блюдами из рыбы, пастой, рисом и сырами.
"Torre Tallada" Blanco Joven — молодое освежающее вино с фруктовым характером, изготовленное из купажа винограда разновидностей Макабео, Мальвазия и Мерсегера. Его искрящийся золотистый цвет идеально сочетается с букетом оттенков желтых фруктов и липового цвета, а сбалансированная кислотность подчеркивает легкость напитка. Вино "Торре Таллада" Бланко Ховен оптимально сочетается с ризотто, морепродуктами и пастой, его можно подать к нарезке сыров.
Сияющий соломенно-желтый цвет с нежным зеленоватым оттенком.
Вкус представляет собой бодрящую смесь интенсивных оттенков зеленого яблока, тропических фруктов, белых цветов и трав. Благодаря освежающему балансу яблочных и легких цитрусовых ноток он остается питким до последнего глотка. Послевкусие приятное, ароматное.
Соблазнительный аромат наполнен цветочными тонами сирени, оттенками грейпфрута и дыни.
Рекомендуется к свиным отбивным с яблоком, фенхелем и шалфеем, свежим зеленым салатам, острым козьим сырам с поджаренным миндалем.
"Castillo de Olleria" Blanco — изысканное испанское вино из Валенсии, места, где живописная река Турия впадает в Средиземное море. Созданное из винограда, который выращивается в самом сердце Валенсии, страны с богатым культурным наследием и кулинарными изысками, "Кастильо де Оллерия" Бланко является настоящим послом винодельческого мастерства региона. Терруар — термин, который с почтением шепчут среди энофилов, — играет ключевую роль в формировании идентичности этого вина. Виноградники процветают в необычайном слиянии микроклиматов, питаемых нежной лаской средиземноморского бриза и лелеемых теплом солнца. Здесь почвы придают отчетливый минеральный оттенок винам, наделяя глубокой связью с местом происхождения. Когда это потрясающее вино наливается в Ваш бокал, оно рассказывает историю терруара, винограда и винодела, оно шепчет истории о веселых праздниках и посиделках, где смех смешивается со звоном бокалов. Это вино открывает восхитительный простор для кулинарных изысканий, предлагая множество восхитительных сочетаний, подчеркивающих его и без того очаровательный характер.
История Cherubino Valsangiacomo началась в 1831 году в Швейцарии, когда Vittore Valsangiacomo основал свою винодельню на границе с Италией. Позднее его сын, Cherubino, решил открыть в испанских городах Валенсии и Аликанте фирмы, экспортирующие вино, так как его привлекало отличное логистическое расположение мест и качество винограда. Бизнес пошел в гору и спустя некоторое время винодельни Cherubino Valsangiacomo появились в нескольких небольших испанских городках.В 1997 году головной офис компании переехал в город Чива, поскольку здесь мощности винодельни полностью обеспечивали производство и хранение вина и концентрированного виноградного сока. В 2002 году все винодельни были модернизированы, а также построено новое современное производство, включающее в себя погреба вместимостью 2000 бочек. В 2008 году компания Cherubino Valsangiacomo запустила проект San Juan, под лейблом которого производятся вина на 100% из виноградного сорта Бобаль, выращенного на уникальном винограднике размером 10 га, где произрастают 100-летние лозы. Сегодня уже пятое поколение семьи занимается производством вина, демонстрируя приверженность семейным и винодельческим традициям.
Сияющий соломенно-желтый цвет с нежным зеленоватым оттенком.
Вкус представляет собой бодрящую смесь интенсивных оттенков зеленого яблока, тропических фруктов, белых цветов и трав. Благодаря освежающему балансу яблочных и легких цитрусовых ноток он остается питким до последнего глотка. Послевкусие приятное, ароматное.
Соблазнительный аромат наполнен цветочными тонами сирени, оттенками грейпфрута и дыни.
Рекомендуется к свиным отбивным с яблоком, фенхелем и шалфеем, свежим зеленым салатам, острым козьим сырам с поджаренным миндалем.
"Castillo de Olleria" Blanco — изысканное испанское вино из Валенсии, места, где живописная река Турия впадает в Средиземное море. Созданное из винограда, который выращивается в самом сердце Валенсии, страны с богатым культурным наследием и кулинарными изысками, "Кастильо де Оллерия" Бланко является настоящим послом винодельческого мастерства региона. Терруар — термин, который с почтением шепчут среди энофилов, — играет ключевую роль в формировании идентичности этого вина. Виноградники процветают в необычайном слиянии микроклиматов, питаемых нежной лаской средиземноморского бриза и лелеемых теплом солнца. Здесь почвы придают отчетливый минеральный оттенок винам, наделяя глубокой связью с местом происхождения. Когда это потрясающее вино наливается в Ваш бокал, оно рассказывает историю терруара, винограда и винодела, оно шепчет истории о веселых праздниках и посиделках, где смех смешивается со звоном бокалов. Это вино открывает восхитительный простор для кулинарных изысканий, предлагая множество восхитительных сочетаний, подчеркивающих его и без того очаровательный характер.
История Cherubino Valsangiacomo началась в 1831 году в Швейцарии, когда Vittore Valsangiacomo основал свою винодельню на границе с Италией. Позднее его сын, Cherubino, решил открыть в испанских городах Валенсии и Аликанте фирмы, экспортирующие вино, так как его привлекало отличное логистическое расположение мест и качество винограда. Бизнес пошел в гору и спустя некоторое время винодельни Cherubino Valsangiacomo появились в нескольких небольших испанских городках.В 1997 году головной офис компании переехал в город Чива, поскольку здесь мощности винодельни полностью обеспечивали производство и хранение вина и концентрированного виноградного сока. В 2002 году все винодельни были модернизированы, а также построено новое современное производство, включающее в себя погреба вместимостью 2000 бочек. В 2008 году компания Cherubino Valsangiacomo запустила проект San Juan, под лейблом которого производятся вина на 100% из виноградного сорта Бобаль, выращенного на уникальном винограднике размером 10 га, где произрастают 100-летние лозы. Сегодня уже пятое поколение семьи занимается производством вина, демонстрируя приверженность семейным и винодельческим традициям.
Светлый соломенный цвет.
Вкус свежий, гармоничный, питкий, с выраженной минеральностью, обилием оттенков спелых южных фруктов и долгим, сочным послевкусием.
Насыщенный и комплексный аромат наполнен цитрусовыми тонами, а также манящими акцентами белых фруктов.
Отличную пару составят холодные закуски и салаты из морепродуктов и рыбы, устрицы, рыба на пару, нежирное мясо и птица, паста.
"RASH" — авторский бленд Ярослава Узунова и флагманское вино винодельни. Этот сложный и многогранный купаж является самым успешным воплощением потенциала сорта Рислинг, выращенного на Таманском полуострове, именно в сочетании с Алиготе и Шардоне, которые удивительным образом усиливают и подчеркивают лучшие его характеристики. 2023 год выдался благоприятным и подарил виноград отличного качества. Умеренный континентальный климат и южные черноземы как нельзя лучше подходят для виноградарства. Близость двух морей — фундамент минерального стиля вина. Поэтому и морская тематика стала ведущей в формировании образа винодельни и ее вин. Ярослав подчеркивает уникальную способность "РАШ" к развитию. Это вино интересно как в молодости своей свежестью, так и через 3-4 года в бутылке оно удивляет развитым характером. Перед подачей рекомендуется декантация, которая способствует эволюции.Собранный вручную виноград охлаждают на винодельне, также вручную сортируют и мацерируют при низких температурах. Ферментация Рислинга и Алиготе осуществляется отдельно от Шардоне в стальных чанах. Выдержка на тонком осадке занимает 6 месяцев. Винификация и полугодовая выдержка Шардоне проходят во французских дубовых бочках. Винтаж 2023 года был выпущен в количестве 9000 бутылок.
Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.
Светлый соломенный цвет.
Вкус свежий, гармоничный, питкий, с выраженной минеральностью, обилием оттенков спелых южных фруктов и долгим, сочным послевкусием.
Насыщенный и комплексный аромат наполнен цитрусовыми тонами, а также манящими акцентами белых фруктов.
Отличную пару составят холодные закуски и салаты из морепродуктов и рыбы, устрицы, рыба на пару, нежирное мясо и птица, паста.
"RASH" — авторский бленд Ярослава Узунова и флагманское вино винодельни. Этот сложный и многогранный купаж является самым успешным воплощением потенциала сорта Рислинг, выращенного на Таманском полуострове, именно в сочетании с Алиготе и Шардоне, которые удивительным образом усиливают и подчеркивают лучшие его характеристики. 2023 год выдался благоприятным и подарил виноград отличного качества. Умеренный континентальный климат и южные черноземы как нельзя лучше подходят для виноградарства. Близость двух морей — фундамент минерального стиля вина. Поэтому и морская тематика стала ведущей в формировании образа винодельни и ее вин. Ярослав подчеркивает уникальную способность "РАШ" к развитию. Это вино интересно как в молодости своей свежестью, так и через 3-4 года в бутылке оно удивляет развитым характером. Перед подачей рекомендуется декантация, которая способствует эволюции.Собранный вручную виноград охлаждают на винодельне, также вручную сортируют и мацерируют при низких температурах. Ферментация Рислинга и Алиготе осуществляется отдельно от Шардоне в стальных чанах. Выдержка на тонком осадке занимает 6 месяцев. Винификация и полугодовая выдержка Шардоне проходят во французских дубовых бочках. Винтаж 2023 года был выпущен в количестве 9000 бутылок.
Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.
Вино чистого и яркого золотистого цвета с янтарными отражениями.
Нежный, насыщенный и элегантный вкус вина демонстрирует прекрасный баланс и изящество. Он открывается широкой амплитудой фруктовых оттенков, обладает свежестью и сложностью. Во вкусе повторяется палитра аромата, в которой доминируют цитрусовые. Только в конце проявляют силу тона зрелых косточковых фруктов. Послевкусие имеет хорошую структуру и настойчивость.
В тонком и выразительном аромате вина преобладают ноты мандарина, абрикоса и персика. Цветочные оттенки являются их утонченным украшением.
Вино отлично подходит к закускам, салатам, рыбе, морепродуктам, блюдам из птицы.
"Duas Quintas" Branco изготовлено из традиционных португальских сортов, которые демонстрируют превосходный потенциал этого региона. По словам винодела Жоао Николау де Алмейда, входящие в состав три сорта оказывают влияние на общую композицию. Рабигато — белый сорт, наиболее подходящий для долины Дору, поскольку он под воздействием местного климата приобретает яркую кислотность. Сорт Аринту обеспечивает минеральность и кислотность, и, наконец, чувствительный Виозиньо придает сложность аромату. Они выращены на разных участках с различной высотой над уровнем моря. Виноград собирают вручную и транспортируют в небольших ящиках. После сортировки он прессуется, далее сорта винифицируются отдельно. По окончании предварительной холодной мацерации 90% сусла ферментируют в чанах из нержавеющей стали, а 10% — во французских дубовых бочках при низкой температуре. Винтаж 2015 года являет собой образец зрелости и отличается средней кислотностью и высоким уровнем алкоголя. Это — хорошо структурированное вино с восхитительным, очень свежим вкусом. Винодельня "Рамош Пинту" была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особыми характеристиками, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая. В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер" и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", приумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным принципам качества и независимости на международном рынке.
Вино чистого и яркого золотистого цвета с янтарными отражениями.
Нежный, насыщенный и элегантный вкус вина демонстрирует прекрасный баланс и изящество. Он открывается широкой амплитудой фруктовых оттенков, обладает свежестью и сложностью. Во вкусе повторяется палитра аромата, в которой доминируют цитрусовые. Только в конце проявляют силу тона зрелых косточковых фруктов. Послевкусие имеет хорошую структуру и настойчивость.
В тонком и выразительном аромате вина преобладают ноты мандарина, абрикоса и персика. Цветочные оттенки являются их утонченным украшением.
Вино отлично подходит к закускам, салатам, рыбе, морепродуктам, блюдам из птицы.
"Duas Quintas" Branco изготовлено из традиционных португальских сортов, которые демонстрируют превосходный потенциал этого региона. По словам винодела Жоао Николау де Алмейда, входящие в состав три сорта оказывают влияние на общую композицию. Рабигато — белый сорт, наиболее подходящий для долины Дору, поскольку он под воздействием местного климата приобретает яркую кислотность. Сорт Аринту обеспечивает минеральность и кислотность, и, наконец, чувствительный Виозиньо придает сложность аромату. Они выращены на разных участках с различной высотой над уровнем моря. Виноград собирают вручную и транспортируют в небольших ящиках. После сортировки он прессуется, далее сорта винифицируются отдельно. По окончании предварительной холодной мацерации 90% сусла ферментируют в чанах из нержавеющей стали, а 10% — во французских дубовых бочках при низкой температуре. Винтаж 2015 года являет собой образец зрелости и отличается средней кислотностью и высоким уровнем алкоголя. Это — хорошо структурированное вино с восхитительным, очень свежим вкусом. Винодельня "Рамош Пинту" была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особыми характеристиками, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая. В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер" и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", приумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным принципам качества и независимости на международном рынке.
У вина бледно-золотистый цвет с зеленовато-серебристыми искрами.
Вино обладает выразительным, освежающим, ярким вкусом с приятными цветочными тонами, за которыми скрываются оттенки спелого персика, живой кислотностью и стойким, пикантным послевкусием с минеральными нюансами.
Вино интригует свежим и ярким ароматом с оттенками белых цветов, косточковых фруктов и морского бриза.
Вино идеально сочетается с блюдами восточной кухни и острыми блюдами, морепродуктами, рыбой, пастой или салатом, а также является прекрасным аперитивом.
"Tarima" Mediterraneo — одно из красивейших вин с уникальных виноградников "Тарима", расположенных между Сьерра де Салинас, Сьерра де Умбрия и Сьерра де ла Сима на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Старые лозы дают небольшой, но качественный урожай, а большое содержание мела в почве делает получаемое из него вино потрясающе изысканным. Виноград собирают вручную в конце августа-начале сентября, после чего сортируют и отделяют от гребней. Алкогольная ферментация проводится при низкой температуре (16 °С), благодаря чему сохраняется приятный аромат и свежий вкус. Перед розливом вино стабилизируется и слегка фильтруется. Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.
У вина бледно-золотистый цвет с зеленовато-серебристыми искрами.
Вино обладает выразительным, освежающим, ярким вкусом с приятными цветочными тонами, за которыми скрываются оттенки спелого персика, живой кислотностью и стойким, пикантным послевкусием с минеральными нюансами.
Вино интригует свежим и ярким ароматом с оттенками белых цветов, косточковых фруктов и морского бриза.
Вино идеально сочетается с блюдами восточной кухни и острыми блюдами, морепродуктами, рыбой, пастой или салатом, а также является прекрасным аперитивом.
"Tarima" Mediterraneo — одно из красивейших вин с уникальных виноградников "Тарима", расположенных между Сьерра де Салинас, Сьерра де Умбрия и Сьерра де ла Сима на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Старые лозы дают небольшой, но качественный урожай, а большое содержание мела в почве делает получаемое из него вино потрясающе изысканным. Виноград собирают вручную в конце августа-начале сентября, после чего сортируют и отделяют от гребней. Алкогольная ферментация проводится при низкой температуре (16 °С), благодаря чему сохраняется приятный аромат и свежий вкус. Перед розливом вино стабилизируется и слегка фильтруется. Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.
Вино светлого золотисто-соломенного цвета.
Вино интригует свежим, ярким, сочным, прекрасно сбалансированным вкусом с мягкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и деликатной кислинкой в минеральном послевкусии.
Интенсивный аромат вина изобилует нотами тропических фруктов (маракуйя, личи, грейпфрут, ананас), гармонично дополненными цветочно-медовыми нюансами.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, идеально для летних вечеров, в сочетании с овощными салатами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы.
"Altano" — свежее белое вино родом из долины Дору, находящейся в северной Португалии. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя эта территория охватывает широкий спектр терруаров, как правило, однако, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. "Альтано" производится из винограда сортов Мальвазия Фина, Виозиньо, Рабигато и Москатель Гальего, растущих на хорошо проветриваемых участках, расположенных довольно высоко. Винификация проходит на одной из самых современно оснащенных виноделен региона. Виноград освобождается от стеблей и бережно измельчается. Далее следует мацерация на кожице. Долгий контакт с кожицей позволяет обогатить будущее вино тонкими фруктовыми нотами. Ферментируется вино в стальных емкостях объемом более 20 тонн при контролируемой температуре в 14-15 ºC. Выдерживается молодое вино также в стальных танкерах на протяжении 5 месяцев. Созревание в нейтральной среде с ограничением доступа кислорода призвано сохранить яркую минеральность и хрустящую свежесть вкуса.
Вино светлого золотисто-соломенного цвета.
Вино интригует свежим, ярким, сочным, прекрасно сбалансированным вкусом с мягкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и деликатной кислинкой в минеральном послевкусии.
Интенсивный аромат вина изобилует нотами тропических фруктов (маракуйя, личи, грейпфрут, ананас), гармонично дополненными цветочно-медовыми нюансами.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, идеально для летних вечеров, в сочетании с овощными салатами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы.
"Altano" — свежее белое вино родом из долины Дору, находящейся в северной Португалии. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя эта территория охватывает широкий спектр терруаров, как правило, однако, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. "Альтано" производится из винограда сортов Мальвазия Фина, Виозиньо, Рабигато и Москатель Гальего, растущих на хорошо проветриваемых участках, расположенных довольно высоко. Винификация проходит на одной из самых современно оснащенных виноделен региона. Виноград освобождается от стеблей и бережно измельчается. Далее следует мацерация на кожице. Долгий контакт с кожицей позволяет обогатить будущее вино тонкими фруктовыми нотами. Ферментируется вино в стальных емкостях объемом более 20 тонн при контролируемой температуре в 14-15 ºC. Выдерживается молодое вино также в стальных танкерах на протяжении 5 месяцев. Созревание в нейтральной среде с ограничением доступа кислорода призвано сохранить яркую минеральность и хрустящую свежесть вкуса.
Вино красивого прозрачного бледно-желтого цвета.
Приятное, округлое вино с характерными нотами спелых фруктов, мягким вкусом с легкой солоноватостью в послевкусии.
Чистый аромат вина раскрывается нотами свежего винограда и белых цветов.
Вино рекомендуется употреблять как аперитив, в сочетании с бургундским ликером из черной смородины, как сопровождение к рыбным блюдам, морепродуктам, ракообразным и белому мясу. Например, к тушеной телятине со сливками и грибами, форели под соусом из щавеля или морским гребешкам с луком-шалотом и маслом лесного ореха.
Белое сухое вино Jean Bouchard, Bourgogne Aligote AOC произведено из винограда сорта Алиготе, выращенного в аппеласьоне, название которого стало именем вина. Лозы растут на известняковых почвах, смешанных со слоями глины или мергеля. Урожай собирается вручную. Винификация протекает в терморегулируемых стальных танкерах при контролируемой температуре 20 °С. Созревание вина проходит в тех же танкерах на осадке с периодическим перемешиванием на протяжении 10-12 месяцев. Белое сухое вино Бургонь Алиготе рекомендуется пить в течение 2-4 лет после релиза.
Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.
Вино красивого прозрачного бледно-желтого цвета.
Приятное, округлое вино с характерными нотами спелых фруктов, мягким вкусом с легкой солоноватостью в послевкусии.
Чистый аромат вина раскрывается нотами свежего винограда и белых цветов.
Вино рекомендуется употреблять как аперитив, в сочетании с бургундским ликером из черной смородины, как сопровождение к рыбным блюдам, морепродуктам, ракообразным и белому мясу. Например, к тушеной телятине со сливками и грибами, форели под соусом из щавеля или морским гребешкам с луком-шалотом и маслом лесного ореха.
Белое сухое вино Jean Bouchard, Bourgogne Aligote AOC произведено из винограда сорта Алиготе, выращенного в аппеласьоне, название которого стало именем вина. Лозы растут на известняковых почвах, смешанных со слоями глины или мергеля. Урожай собирается вручную. Винификация протекает в терморегулируемых стальных танкерах при контролируемой температуре 20 °С. Созревание вина проходит в тех же танкерах на осадке с периодическим перемешиванием на протяжении 10-12 месяцев. Белое сухое вино Бургонь Алиготе рекомендуется пить в течение 2-4 лет после релиза.
Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.
Вино впечатляющего золотого цвета с розовыми бликами.
Вкус вина сухой, объемный, насыщенный, с жирной, маслянистой текстурой и прекрасной глубиной, великой силой и тонкими танинами в послевкусии.
Оригинальный, необычный аромат вина наполнен нотами сушеного мяса, маленьких красных фруктов (вишни), свежих лесных ягод (черника, клюква и др.).
Вино прекрасно сочетается с телятиной, мясом птицы (жареная цесарка, фазан и другая пернатая дичь), тартаром из говядины, рыбой со специями, выдержанными и изысканными сырами.
Виноградник "Gruenspiel" в виде открытого амфитеатра, обращенного к югу с видом на грандиозный залив Рибовилль, — один из самых качественных терруаров Бергхайма. Он получил свое поэтическое название от шахматной доски, выражая неоднородную природу поверхности почвы, состоящей из песчаниковых отложений, гнейсового гранита, глубоких озерных кейперских мергелей. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический. На нем выращиваются такие совместно посаженные сорта, как Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер. Все они входят в купаж Gruenspiel Cru d'Alsace "Le Jeu des Verts" и обеспечивают вину феноменальную длину, слегка дубильную структуру, необычный цвет, особую силу, округлую минеральность, а в целом — знаменитый характер, который французы описывают как "Железная рука в бархатной перчатке". Потенциал хранения вина составляет 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.
Вино впечатляющего золотого цвета с розовыми бликами.
Вкус вина сухой, объемный, насыщенный, с жирной, маслянистой текстурой и прекрасной глубиной, великой силой и тонкими танинами в послевкусии.
Оригинальный, необычный аромат вина наполнен нотами сушеного мяса, маленьких красных фруктов (вишни), свежих лесных ягод (черника, клюква и др.).
Вино прекрасно сочетается с телятиной, мясом птицы (жареная цесарка, фазан и другая пернатая дичь), тартаром из говядины, рыбой со специями, выдержанными и изысканными сырами.
Виноградник "Gruenspiel" в виде открытого амфитеатра, обращенного к югу с видом на грандиозный залив Рибовилль, — один из самых качественных терруаров Бергхайма. Он получил свое поэтическое название от шахматной доски, выражая неоднородную природу поверхности почвы, состоящей из песчаниковых отложений, гнейсового гранита, глубоких озерных кейперских мергелей. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический. На нем выращиваются такие совместно посаженные сорта, как Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер. Все они входят в купаж Gruenspiel Cru d'Alsace "Le Jeu des Verts" и обеспечивают вину феноменальную длину, слегка дубильную структуру, необычный цвет, особую силу, округлую минеральность, а в целом — знаменитый характер, который французы описывают как "Железная рука в бархатной перчатке". Потенциал хранения вина составляет 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.
Вкус вина сухой, насыщенный, плотный, фруктово-минеральный, очень свежий, с жирной текстурой, тонами цитрусовых фруктов,теплой гальки и кремния.
Аромат вина очень элегантный, с минеральными и цветочными тонами, оттенками белых и цитрусовых фруктов, легкими дымными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами (моллюсками, креветками, крабами, устрицами), запеченной в духовке рыбой, пирожками с соленой начинкой, сырами из коровьего молока.
Виноградник "Engelgarten" расположен в прекрасном гравийном терруаре, в двух шагах от средневековых укреплений Бергхайма. Этот терруар, благодаря своей гравийной структуре и значительному дефициту воды в сентябре, позволяет получить виноград очень хорошей зрелости. Как и на многих других Крю винодельни Марсель Дайс, на винограднике "Энгельгартен" выращиваются вместе различные сорта винограда, которые и входят в купаж вина Engelgarten Cru d'Alsace "Le Jardin des Anges". Кюве имеет характерный теплый вкус с богатой минеральностью, сладостью фруктовых оттенков и строго структурой. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина ферментируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. Яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.
Вкус вина сухой, насыщенный, плотный, фруктово-минеральный, очень свежий, с жирной текстурой, тонами цитрусовых фруктов,теплой гальки и кремния.
Аромат вина очень элегантный, с минеральными и цветочными тонами, оттенками белых и цитрусовых фруктов, легкими дымными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами (моллюсками, креветками, крабами, устрицами), запеченной в духовке рыбой, пирожками с соленой начинкой, сырами из коровьего молока.
Виноградник "Engelgarten" расположен в прекрасном гравийном терруаре, в двух шагах от средневековых укреплений Бергхайма. Этот терруар, благодаря своей гравийной структуре и значительному дефициту воды в сентябре, позволяет получить виноград очень хорошей зрелости. Как и на многих других Крю винодельни Марсель Дайс, на винограднике "Энгельгартен" выращиваются вместе различные сорта винограда, которые и входят в купаж вина Engelgarten Cru d'Alsace "Le Jardin des Anges". Кюве имеет характерный теплый вкус с богатой минеральностью, сладостью фруктовых оттенков и строго структурой. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина ферментируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. Яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина легкий, свежий, хорошо сбалансированный, с яблочными, медовыми и цветочными тонами, гармоничной кислотностью и минеральными оттенками в послевкусии.
В аромате вина сплетаются ноты белых фруктов, цветов и травянистые нюансы.
Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белого мяса и рыбы.
"Вина Арпачина" Этюд №10 — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Алиготе, Пухляковский и Сибирьковый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и белого мяса.
Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина легкий, свежий, хорошо сбалансированный, с яблочными, медовыми и цветочными тонами, гармоничной кислотностью и минеральными оттенками в послевкусии.
В аромате вина сплетаются ноты белых фруктов, цветов и травянистые нюансы.
Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белого мяса и рыбы.
"Вина Арпачина" Этюд №10 — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Алиготе, Пухляковский и Сибирьковый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и белого мяса.
Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.
Вино бледно-желтого цвета.
Вкус вина сухой, фруктовый, энергичный и живой, с освежающей кислотностью, оттенками фруктов (цитрусовые, яблоки), фундука, белых цветов и белого перца, длительным послевкусием.
В аромате вина ощущаются оттенки белых цветов, меда, свежих фруктов, легкие нюансы сухих трав.
Вино хорошо сочетается с жареной белой рыбой, морскими гребешками, карпаччо.
"Coteaux Bourguignons" Chardonnay-Aligote — освежающее, энергичное вино, красиво сочетающее в палитре фруктовые, цветочные, ореховые и пряные оттенки. Несмотря на то, что большинство вин, классифицированные как Кото Бургиньон, — красные, с 2011 года также разрешается изготовление белых вин. Белое "Кото Бургиньон" представляет собой купаж винограда сортов Шардоне и Алиготе, выращенного в разных частях Бургундии, в том числе в Божоле. Тщательный отбор винограда, умело подобранная технология изготовления и мастерство купажиста Дома Луи Жадо дают великолепный результат в виде яркого, живого, привлекательного белого вина "Кото Бургиньон". Винификация заключается в раздельной ферментации каждого сорта в течение 3-х недель. После полугодовой выдержки в баках из нержавеющей стали и, частично, в деревянных бочках, создается окончательный ассамбляж вина. Потенциал хранения "Кото Бургиньон" Блан составляет 5-6 лет. Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.
Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.
Вино бледно-желтого цвета.
Вкус вина сухой, фруктовый, энергичный и живой, с освежающей кислотностью, оттенками фруктов (цитрусовые, яблоки), фундука, белых цветов и белого перца, длительным послевкусием.
В аромате вина ощущаются оттенки белых цветов, меда, свежих фруктов, легкие нюансы сухих трав.
Вино хорошо сочетается с жареной белой рыбой, морскими гребешками, карпаччо.
"Coteaux Bourguignons" Chardonnay-Aligote — освежающее, энергичное вино, красиво сочетающее в палитре фруктовые, цветочные, ореховые и пряные оттенки. Несмотря на то, что большинство вин, классифицированные как Кото Бургиньон, — красные, с 2011 года также разрешается изготовление белых вин. Белое "Кото Бургиньон" представляет собой купаж винограда сортов Шардоне и Алиготе, выращенного в разных частях Бургундии, в том числе в Божоле. Тщательный отбор винограда, умело подобранная технология изготовления и мастерство купажиста Дома Луи Жадо дают великолепный результат в виде яркого, живого, привлекательного белого вина "Кото Бургиньон". Винификация заключается в раздельной ферментации каждого сорта в течение 3-х недель. После полугодовой выдержки в баках из нержавеющей стали и, частично, в деревянных бочках, создается окончательный ассамбляж вина. Потенциал хранения "Кото Бургиньон" Блан составляет 5-6 лет. Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.
Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.
Вино соломенно-желтого цвета с яркими бликами.
Вино чарует богатым, сбалансированным вкусом с округлыми танинами, маслянистой текстурой, нотами тропических фруктов, спелого яблока, бисквита и длительным, свежим послевкусием.
Щедрый, сочный аромат вина раскрывается тонами тропических фруктов, абрикоса, поджаренной хлебной корочки, ванили и минералов.
Вино рекомендовано сочетать с горячими закусками, белым мясом, запечённой или жареной рыбой, грибами под сливочным соусом.
"Саркисян" Резерв Белое — деликатное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Шардоне (45%) и Алиготе (45%) с добавлением 10% европейских сортов белого винограда, выращенных на собственных виноградниках винодельни Azov Vine. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию и традиционной винификации. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино обладает щедрым, сочным ароматом и прекрасным сбалансированным вкусом.
“Приазовский Винный Дом” (ГК ПВД) — группа компаний, созданная в 2012 году. Всё началось с небольшого семейного фермерского хозяйства "Саркисян", которое было основано в начале 1990-х годов. На тот момент виноградники занимали всего 360 га, спустя 8 лет их площадь достигла 1400 га. Но на этом владельцы не планируют останавливаться и в ближайшее время намерены увеличить площадь до 12000 га. Так как ежегодно количество лоз увеличивается, часть виноградников, которая посажена в последние пару лет, еще не плодоносит, а урожай лоз возрастом до 4 лет включительно пока не используют для виноделия. Все вина ГК ПВД производятся только из собственного винограда, с 2018 года они относятся к категории вин с Защищённым Географическим Указанием (ЗГУ) — “Кубань. Восточное Приазовье”, а виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и виноделия.Вина Приазовского Винного Дома выпускаются под общим брендом Azov Vine (“Азовская лоза”). Ассортимент вин включает в себя несколько линеек: — вина линейки "Azara", выпущенные лишь в 2020 году; — резервные вина, которые выдержаны в бочках из карабахского дуба объемом 250 и 420 литров; — премиальные линейки вин Azov Vine, которые выпускаются очень ограниченными сериями. Некоторые вина Azov Vine считаются настоящими эксклюзиными продуктами. Так, вино “Черная борода” производится из урожая винограда, возраст лоз которого превышает 130 лет.Группа Компаний “Приазовский Винный Дом” активно развивается и в ближайшие несколько лет владельцы планируют строительство новых современных виноделен, расположенных в наиболее перспективных и интересных терруарах Восточного Приазовья.
Вино соломенно-желтого цвета с яркими бликами.
Вино чарует богатым, сбалансированным вкусом с округлыми танинами, маслянистой текстурой, нотами тропических фруктов, спелого яблока, бисквита и длительным, свежим послевкусием.
Щедрый, сочный аромат вина раскрывается тонами тропических фруктов, абрикоса, поджаренной хлебной корочки, ванили и минералов.
Вино рекомендовано сочетать с горячими закусками, белым мясом, запечённой или жареной рыбой, грибами под сливочным соусом.
"Саркисян" Резерв Белое — деликатное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Шардоне (45%) и Алиготе (45%) с добавлением 10% европейских сортов белого винограда, выращенных на собственных виноградниках винодельни Azov Vine. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию и традиционной винификации. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино обладает щедрым, сочным ароматом и прекрасным сбалансированным вкусом.
“Приазовский Винный Дом” (ГК ПВД) — группа компаний, созданная в 2012 году. Всё началось с небольшого семейного фермерского хозяйства "Саркисян", которое было основано в начале 1990-х годов. На тот момент виноградники занимали всего 360 га, спустя 8 лет их площадь достигла 1400 га. Но на этом владельцы не планируют останавливаться и в ближайшее время намерены увеличить площадь до 12000 га. Так как ежегодно количество лоз увеличивается, часть виноградников, которая посажена в последние пару лет, еще не плодоносит, а урожай лоз возрастом до 4 лет включительно пока не используют для виноделия. Все вина ГК ПВД производятся только из собственного винограда, с 2018 года они относятся к категории вин с Защищённым Географическим Указанием (ЗГУ) — “Кубань. Восточное Приазовье”, а виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и виноделия.Вина Приазовского Винного Дома выпускаются под общим брендом Azov Vine (“Азовская лоза”). Ассортимент вин включает в себя несколько линеек: — вина линейки "Azara", выпущенные лишь в 2020 году; — резервные вина, которые выдержаны в бочках из карабахского дуба объемом 250 и 420 литров; — премиальные линейки вин Azov Vine, которые выпускаются очень ограниченными сериями. Некоторые вина Azov Vine считаются настоящими эксклюзиными продуктами. Так, вино “Черная борода” производится из урожая винограда, возраст лоз которого превышает 130 лет.Группа Компаний “Приазовский Винный Дом” активно развивается и в ближайшие несколько лет владельцы планируют строительство новых современных виноделен, расположенных в наиболее перспективных и интересных терруарах Восточного Приазовья.
Вино светло-лимонного цвета.
Вкус вина насыщенный, очень глубокий, минеральный, сбалансированный, с нотками косточковых фруктов, таких как персик и слива, живой, освежающей кислотностью и соленым послевкусием.
В освежающем, красивом аромате вина фруктовые тона (яблока, лимона, грейпфрута, персика, нектарина) дополняются нюансами белых цветов и минералов.
Вино идеально сочетается с суши, жареной или запеченной в духовке рыбой, морепродуктами.
AdegaMae, Viosinho — глубокое фруктово-минеральное вино, которое производитель называет своим "Гран Крю". Виозиньо является одним самых необычных сортов винограда в терруаре АдегаМай. Винодельня производит из него как моносортовые, так и купажированные вина. Виозиньо для изготовления данного вина происходит с самых известковых участков АдегаМай, поэтому к сортовым фруктовым оттенкам во вкусе и аромате вина добавляется очень глубокая минеральность и живая кислотность. Собранный урожай подвергается полному удалению стеблей, легкому прессованию, холодной декантации и 15-дневной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (15-16 ºC). Затем вино выдерживается 4 месяца. Виозиньо отлично сочетается с морепродуктами и любыми рыбными блюдами.
AdegaMãe — проект семьи Алвес, основателей Riberalves Group, который родился как дань уважения от мужчин матриарху семьи — Мануэле Алвес. Он предназначен для улучшения качества лучших сортов винограда и создания лучших вин. Расположенная к северу от Лиссабона и в шаге от океанического побережья, винодельня AdegaMãe представляет терруар, находящийся под сильным влиянием преобладающего морского бриза. Она выделяется своими атлантическими винами, полными характера, свежими и минеральными, отмеченными национальными и международными наградами. В 2015 году АдегаМай была названа компанией года в винном секторе. AdegaMãe также является эталоном винного туризма в регионе Лиссабон и славится эксклюзивной архитектурой.
Вино светло-лимонного цвета.
Вкус вина насыщенный, очень глубокий, минеральный, сбалансированный, с нотками косточковых фруктов, таких как персик и слива, живой, освежающей кислотностью и соленым послевкусием.
В освежающем, красивом аромате вина фруктовые тона (яблока, лимона, грейпфрута, персика, нектарина) дополняются нюансами белых цветов и минералов.
Вино идеально сочетается с суши, жареной или запеченной в духовке рыбой, морепродуктами.
AdegaMae, Viosinho — глубокое фруктово-минеральное вино, которое производитель называет своим "Гран Крю". Виозиньо является одним самых необычных сортов винограда в терруаре АдегаМай. Винодельня производит из него как моносортовые, так и купажированные вина. Виозиньо для изготовления данного вина происходит с самых известковых участков АдегаМай, поэтому к сортовым фруктовым оттенкам во вкусе и аромате вина добавляется очень глубокая минеральность и живая кислотность. Собранный урожай подвергается полному удалению стеблей, легкому прессованию, холодной декантации и 15-дневной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (15-16 ºC). Затем вино выдерживается 4 месяца. Виозиньо отлично сочетается с морепродуктами и любыми рыбными блюдами.
AdegaMãe — проект семьи Алвес, основателей Riberalves Group, который родился как дань уважения от мужчин матриарху семьи — Мануэле Алвес. Он предназначен для улучшения качества лучших сортов винограда и создания лучших вин. Расположенная к северу от Лиссабона и в шаге от океанического побережья, винодельня AdegaMãe представляет терруар, находящийся под сильным влиянием преобладающего морского бриза. Она выделяется своими атлантическими винами, полными характера, свежими и минеральными, отмеченными национальными и международными наградами. В 2015 году АдегаМай была названа компанией года в винном секторе. AdegaMãe также является эталоном винного туризма в регионе Лиссабон и славится эксклюзивной архитектурой.
Вино золотого цвета.
Вкус вина свежий, насыщенный, сладкий, сбалансированный, с хорошей кислотностью, мягкой текстурой, нотами сухофруктов в послевкусии.
В интенсивном аромате вина преобладают ноты сухофруктов.
Вино можно подавать к десертам, с сухофруктами и орехам.
"Portie" Fine White — выдержанное белое крепленое вино из автохтонного винограда сортов Кодега до Ларинью, Виозиньо, Мальвазия Фина и Рабигато, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. Процесс брожения проходит в специальных чанах при постоянно контролируемой температуре, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревание вина проходит в дубовых бочках. Уровень остаточного сахара в "Порти" Файн Уайт составляет 109 г/л.
Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.
Вино золотого цвета.
Вкус вина свежий, насыщенный, сладкий, сбалансированный, с хорошей кислотностью, мягкой текстурой, нотами сухофруктов в послевкусии.
В интенсивном аромате вина преобладают ноты сухофруктов.
Вино можно подавать к десертам, с сухофруктами и орехам.
"Portie" Fine White — выдержанное белое крепленое вино из автохтонного винограда сортов Кодега до Ларинью, Виозиньо, Мальвазия Фина и Рабигато, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. Процесс брожения проходит в специальных чанах при постоянно контролируемой температуре, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревание вина проходит в дубовых бочках. Уровень остаточного сахара в "Порти" Файн Уайт составляет 109 г/л.
Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.
Вино светло-золотистого цвета.
В элегантном вкусе вина утонченная сладость переплетается с изысканной кислотностью.
Свежий аромат вина наполнен тонами цветов и цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуется подавать к пасте, блюдам из рыбы и даров моря, легким закускам и разнообразным сырам.
В 2900 году по еврейскому календарю царь Давид завоевал Иерусалим и провозгласил его столицей Израиля. Это событие положило начало израильскому виноделию. С тех пор и в последующие столетия винодельческая промышленность расцвела, принося прибыль в экономику Израиля. Вино "Moses" Collection White Semi-Dry продолжает тысячелетнюю традицию. Оно создается из винограда сортов Мускат Александрийский и Эмеральд Рислинг, обеспечивающего напитку изысканный вкус с тонким балансом сладости и кислотности и цитрусово-цветочный аромат. Вино обладает универсальным вкусом, оно оптимально как для повседневного употребления, так и для праздничной трапезы.
Финская фирма Global Drinks Finland начала свое существование в 1992 году. Для производства алкогольных напитков она всегда использовала только натуральные ингредиенты. Завод фирмы, выпускающий спиртные напитки, находится в восточной части Финляндии, неподалеку от озера Сайма. Он оснащен новейшей техникой. Большого внимания заслуживает дорогостоящий перегонный куб особого строения, который позволяет создавать чистейший спирт с деликатным вкусом. Чтобы приготовить водку крепостью 40%, стоит слегка разбавить дистиллят водой. Ее берут из природных источников и поддают тщательной очистке.С целью угодить самому требовательному покупателю, фирма начала выпускать водку премиум класса — "Лапландию", дополненную натуральными ароматизаторами. В ассортименте можно найти мятную, лимонную, кофейную, кокосовую и другие виды. Компанией также выпускается особенная кошерная водка ультра-премиум класса. Держит под контролем выпуск этого продукта главный раввин Финляндии.
Вино светло-золотистого цвета.
В элегантном вкусе вина утонченная сладость переплетается с изысканной кислотностью.
Свежий аромат вина наполнен тонами цветов и цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуется подавать к пасте, блюдам из рыбы и даров моря, легким закускам и разнообразным сырам.
В 2900 году по еврейскому календарю царь Давид завоевал Иерусалим и провозгласил его столицей Израиля. Это событие положило начало израильскому виноделию. С тех пор и в последующие столетия винодельческая промышленность расцвела, принося прибыль в экономику Израиля. Вино "Moses" Collection White Semi-Dry продолжает тысячелетнюю традицию. Оно создается из винограда сортов Мускат Александрийский и Эмеральд Рислинг, обеспечивающего напитку изысканный вкус с тонким балансом сладости и кислотности и цитрусово-цветочный аромат. Вино обладает универсальным вкусом, оно оптимально как для повседневного употребления, так и для праздничной трапезы.
Финская фирма Global Drinks Finland начала свое существование в 1992 году. Для производства алкогольных напитков она всегда использовала только натуральные ингредиенты. Завод фирмы, выпускающий спиртные напитки, находится в восточной части Финляндии, неподалеку от озера Сайма. Он оснащен новейшей техникой. Большого внимания заслуживает дорогостоящий перегонный куб особого строения, который позволяет создавать чистейший спирт с деликатным вкусом. Чтобы приготовить водку крепостью 40%, стоит слегка разбавить дистиллят водой. Ее берут из природных источников и поддают тщательной очистке.С целью угодить самому требовательному покупателю, фирма начала выпускать водку премиум класса — "Лапландию", дополненную натуральными ароматизаторами. В ассортименте можно найти мятную, лимонную, кофейную, кокосовую и другие виды. Компанией также выпускается особенная кошерная водка ультра-премиум класса. Держит под контролем выпуск этого продукта главный раввин Финляндии.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина поразительно живой, сочный, энергичный и освежающий, с нотками косточковых фруктов и яркой цитрусовой кислинкой, остающейся и в долгом, бодрящем послевкусии.
Вино соблазняет свежим ароматом, сотканным нотами тропических и цитрусовых фруктов, дополненными нежными ванильными нюансами.
Вино хорошо сочетается с закусками, суши, морепродуктами, белой рыбой и белым мясом.
Sextant, Bourgogne Aligote — очень свежее белое сухое вино из винограда сорта Алиготе с прекрасно кислотной структурой, которая позволяет сочетать вино с широким спектром блюд. Жюльен Альтабер купил старый виноградник с 60-70-летними лозами Алиготе в деревне Пюлиньи-Монраше, разбитый на аллювиальных известняковых почвах, а также небольшой участок на винограднике "La Combe" в Сент-Обене, где, фактически, выращивается специфический клон сорта под названием Алиготе Доре. Собранный вручную виноград прессуется целыми гроздями и полученный муст отстаивается в течение 24-36 часов. При изготовлении вина применяется ферментация с автохтонными дрожжами в старых 228-литровых французских дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 12 месяцев и розливается по бутылкам без фильтрации и без добавления диоксида серы.2019 год стал настоящим испытанием для французских виноделов, им пришлось бороться с последствиями града, заморозков, сильной засухи и экстремально высоких температур. Сильные морозы затронули, в частности, север Франции. Так, в Бургундии урожайность снизилась из-за холодной весны почти на 50%. Рекордно высокие летние температуры также нанесли значительный ущерб лозам по всей стране. Несмотря на эти проблемы, благоприятные условия в августе и сентябре вернули виноградарям надежду на хороший урожай, которая оказалась ненапрасной, поскольку полученный урожай отличался высоким качеством, а вина из него стали незабываемыми.
Жюльен Альтабер родился и вырос в семье фермеров молока. Как и положено, он планировал продолжать семейный бизнес, однако его мама хотела, чтоб Жюльен стал успешным виноделом/продавцом дорогих вин. У Жюльена на этот счет были свои взгляды — он мечтал работать на себя, а не на кого-то. По счастливой случайности ему удалось стать учеником Доминика Дерэна, который считался "белой вороной" в винодельческом мире Золотого склона. Доминик и Жюльен заключили сделку, согласно которой второй будет работать помощником на винодельне, а первый, в свою очередь, разрешит создать пару бочек собственного вина на оборудовании Доминика. Помимо этого, Доминик помог найти уникальные участки с виноградными лозами. В 2011 году поиски Жюльена Альтабера увенчались успехом — он купил виноградник со старыми непривитыми лозами сорта Алиготе.Помимо собственного хозяйства Sextant, Жюльен управляет Domaine Dominique Derain, поскольку сам Доминик в 2017 году решил "выйти на пенсию" и уехал в Чили.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина поразительно живой, сочный, энергичный и освежающий, с нотками косточковых фруктов и яркой цитрусовой кислинкой, остающейся и в долгом, бодрящем послевкусии.
Вино соблазняет свежим ароматом, сотканным нотами тропических и цитрусовых фруктов, дополненными нежными ванильными нюансами.
Вино хорошо сочетается с закусками, суши, морепродуктами, белой рыбой и белым мясом.
Sextant, Bourgogne Aligote — очень свежее белое сухое вино из винограда сорта Алиготе с прекрасно кислотной структурой, которая позволяет сочетать вино с широким спектром блюд. Жюльен Альтабер купил старый виноградник с 60-70-летними лозами Алиготе в деревне Пюлиньи-Монраше, разбитый на аллювиальных известняковых почвах, а также небольшой участок на винограднике "La Combe" в Сент-Обене, где, фактически, выращивается специфический клон сорта под названием Алиготе Доре. Собранный вручную виноград прессуется целыми гроздями и полученный муст отстаивается в течение 24-36 часов. При изготовлении вина применяется ферментация с автохтонными дрожжами в старых 228-литровых французских дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 12 месяцев и розливается по бутылкам без фильтрации и без добавления диоксида серы.2019 год стал настоящим испытанием для французских виноделов, им пришлось бороться с последствиями града, заморозков, сильной засухи и экстремально высоких температур. Сильные морозы затронули, в частности, север Франции. Так, в Бургундии урожайность снизилась из-за холодной весны почти на 50%. Рекордно высокие летние температуры также нанесли значительный ущерб лозам по всей стране. Несмотря на эти проблемы, благоприятные условия в августе и сентябре вернули виноградарям надежду на хороший урожай, которая оказалась ненапрасной, поскольку полученный урожай отличался высоким качеством, а вина из него стали незабываемыми.
Жюльен Альтабер родился и вырос в семье фермеров молока. Как и положено, он планировал продолжать семейный бизнес, однако его мама хотела, чтоб Жюльен стал успешным виноделом/продавцом дорогих вин. У Жюльена на этот счет были свои взгляды — он мечтал работать на себя, а не на кого-то. По счастливой случайности ему удалось стать учеником Доминика Дерэна, который считался "белой вороной" в винодельческом мире Золотого склона. Доминик и Жюльен заключили сделку, согласно которой второй будет работать помощником на винодельне, а первый, в свою очередь, разрешит создать пару бочек собственного вина на оборудовании Доминика. Помимо этого, Доминик помог найти уникальные участки с виноградными лозами. В 2011 году поиски Жюльена Альтабера увенчались успехом — он купил виноградник со старыми непривитыми лозами сорта Алиготе.Помимо собственного хозяйства Sextant, Жюльен управляет Domaine Dominique Derain, поскольку сам Доминик в 2017 году решил "выйти на пенсию" и уехал в Чили.
Вино красивого золотисто-желтого цвета.
Вкус вина легкий, питкий и живой, но одновременно с этим сложный, глубокий и элегантный, с нотками зеленого яблока, груши, персикового сиропа, розмарина, ванили, корицы и орехов, приятной минеральностью, яркой кислотностью, которая отлично гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие долгое, освежающее, фруктовое.
Вино соблазняет насыщенным ароматом с оттенками спелых желтых яблок, засахаренных грецких орехов и миндаля, жимолости, персика, сушеного абрикоса и цветочного меда.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, закусками и мягкими сырами.
Bencze, "Virgo" — белое сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Технология "белое из черного" более типична для игристых вин, но Иштван Бенце, винодел и владелец компании, представил уникальную версию тихого вина. Впервые "Вирго" было выпущено в 2014 году после очень дождливого сезона. Хотя, винтаж оказался очень популярным, в последующие годы вино не выпускалось именно из-за его неоднозначного стиля. Однако после того, как Иштван попробовал отличный образец вина из Coteaux Champenois AOC, он решил сделать еще одну попытку в технике Blanc de Noir. В этот раз Иштван сделал упор на более высокую кислотность, натуральность и смелые эксперименты с бочковой выдержкой. Так, получилось обновленное "Virgo", которое завоевало еще большую популярность.Виноград для "Вирго" собирается с виноградника "Rokalyuki", где преобладают почвы из глины, паннонского песка и песчаника с базальтовыми отложениями. Виноградник был засажен в 1999 году, урожайность составляет около 1,5 кг с лозы. Виноградник возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. После сбора урожая виноград тщательно прессуют целыми гроздьями, затем сок переливают в 228-литровые бочки из французского дуба. По завершении ферментации вино перелили в другие бочки, наполнив их лишь на 95%, чтобы оставалось пустое пространство для формирования дрожжевой мембраны. Вино выдерживалось на осадке в течение 9 месяцев без перемешивания. Созревание под дрожжевой пленкой придает вину мягкую кремообразную консистенцию, а остаточное содержание сахара идеально уравновешивает высокую кислотность. "Вирго" разливается в бутылки без очистки, фильтрации и добавления серы (общее содержание серы 10 ppm).
Bencze — молодое семейное винодельческое хозяйство, в котором придерживаются органических и биодинамических принципов. Винодельня возделывает три виноградника, которые относительно близки друг к другу, но имеют разные характеры. Все они расположены на южной, высокогорной стороне горы Святого Георгия с вулканической почвой. Все вина хозяйства ферментируются самопроизвольно, с помощью местных диких дрожжей, что также определяет самовыражение места производства. В винном погребе используется минимальное количество серы и осветлителя бентонита. В центре планов Бенце — открытие старых венгерских сортов винограда, производство натуральных вин и шампанского, отражающих характер места производства.
Вино красивого золотисто-желтого цвета.
Вкус вина легкий, питкий и живой, но одновременно с этим сложный, глубокий и элегантный, с нотками зеленого яблока, груши, персикового сиропа, розмарина, ванили, корицы и орехов, приятной минеральностью, яркой кислотностью, которая отлично гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие долгое, освежающее, фруктовое.
Вино соблазняет насыщенным ароматом с оттенками спелых желтых яблок, засахаренных грецких орехов и миндаля, жимолости, персика, сушеного абрикоса и цветочного меда.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, закусками и мягкими сырами.
Bencze, "Virgo" — белое сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Технология "белое из черного" более типична для игристых вин, но Иштван Бенце, винодел и владелец компании, представил уникальную версию тихого вина. Впервые "Вирго" было выпущено в 2014 году после очень дождливого сезона. Хотя, винтаж оказался очень популярным, в последующие годы вино не выпускалось именно из-за его неоднозначного стиля. Однако после того, как Иштван попробовал отличный образец вина из Coteaux Champenois AOC, он решил сделать еще одну попытку в технике Blanc de Noir. В этот раз Иштван сделал упор на более высокую кислотность, натуральность и смелые эксперименты с бочковой выдержкой. Так, получилось обновленное "Virgo", которое завоевало еще большую популярность.Виноград для "Вирго" собирается с виноградника "Rokalyuki", где преобладают почвы из глины, паннонского песка и песчаника с базальтовыми отложениями. Виноградник был засажен в 1999 году, урожайность составляет около 1,5 кг с лозы. Виноградник возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. После сбора урожая виноград тщательно прессуют целыми гроздьями, затем сок переливают в 228-литровые бочки из французского дуба. По завершении ферментации вино перелили в другие бочки, наполнив их лишь на 95%, чтобы оставалось пустое пространство для формирования дрожжевой мембраны. Вино выдерживалось на осадке в течение 9 месяцев без перемешивания. Созревание под дрожжевой пленкой придает вину мягкую кремообразную консистенцию, а остаточное содержание сахара идеально уравновешивает высокую кислотность. "Вирго" разливается в бутылки без очистки, фильтрации и добавления серы (общее содержание серы 10 ppm).
Bencze — молодое семейное винодельческое хозяйство, в котором придерживаются органических и биодинамических принципов. Винодельня возделывает три виноградника, которые относительно близки друг к другу, но имеют разные характеры. Все они расположены на южной, высокогорной стороне горы Святого Георгия с вулканической почвой. Все вина хозяйства ферментируются самопроизвольно, с помощью местных диких дрожжей, что также определяет самовыражение места производства. В винном погребе используется минимальное количество серы и осветлителя бентонита. В центре планов Бенце — открытие старых венгерских сортов винограда, производство натуральных вин и шампанского, отражающих характер места производства.
Вино блестящего золотого цвета с прекрасными, элегантными пузырьками.
Вкус вина чистый, яркий, свежий, интенсивный, откровенный и живой, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и цветочными нотами и длительным послевкусием.
Аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, суши и морепродуктами.
Paul Chollet, Cremant de Bourgogne Brut Zero — яркое, свежее, живое, потрясающе изящное игристое вино, которое производится без добавления сахара. Требование чистоты, необходимое для игристого вина с нулевым уровнем дозажа, требует совершенного контроля над зрелостью винограда, который составляет купаж. Креман Брют Зеро изготавливается из двух главных сортов винограда Бургундии с виноградников, расположенных в Кот де Бон и О-Кот. В купаже доминирует Пино Нуар, привносящий во вкус округлость и фруктовость, в то время как Шардоне дарит вину свежесть и цветочные нюансы.
Винодельня Paul Chollet, основанная в 1955 году, расположена в самом сердце Бургундии, в Савиньи-ле-Бон, коммуне, которая уже долгое время известна и признана своими игристыми винами, разработанными традиционным методом. Компания Поль Шолле объединяет в своих Креманах богатство и элегантность. Производимые с большим уважением к бургундскому терруару, они являются результатом уникального процесса купажирования, который предполагает тщательный баланс между сложностью и свежестью. С 2002 года к руководству семейным бизнесом пришли Жиль и Жоэль Реми, которые, поддерживая дух семейного поместья и уважая традиции и знания предыдущих поколений, сделали значительный шаг вперед, модернизировав оборудование для улучшения качества и увеличения разнообразия Креманов под маркой "Поль Шолле". В работе компании решающее значение играет строгий контроль от виноградника до бутылки, начиная с тщательного отбора винограда. Скрупулезный контроль продолжается в течение длительного процесса созревания вин. Ведь постоянный поиск качества — это главная цель компании.
Вино блестящего золотого цвета с прекрасными, элегантными пузырьками.
Вкус вина чистый, яркий, свежий, интенсивный, откровенный и живой, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и цветочными нотами и длительным послевкусием.
Аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, суши и морепродуктами.
Paul Chollet, Cremant de Bourgogne Brut Zero — яркое, свежее, живое, потрясающе изящное игристое вино, которое производится без добавления сахара. Требование чистоты, необходимое для игристого вина с нулевым уровнем дозажа, требует совершенного контроля над зрелостью винограда, который составляет купаж. Креман Брют Зеро изготавливается из двух главных сортов винограда Бургундии с виноградников, расположенных в Кот де Бон и О-Кот. В купаже доминирует Пино Нуар, привносящий во вкус округлость и фруктовость, в то время как Шардоне дарит вину свежесть и цветочные нюансы.
Винодельня Paul Chollet, основанная в 1955 году, расположена в самом сердце Бургундии, в Савиньи-ле-Бон, коммуне, которая уже долгое время известна и признана своими игристыми винами, разработанными традиционным методом. Компания Поль Шолле объединяет в своих Креманах богатство и элегантность. Производимые с большим уважением к бургундскому терруару, они являются результатом уникального процесса купажирования, который предполагает тщательный баланс между сложностью и свежестью. С 2002 года к руководству семейным бизнесом пришли Жиль и Жоэль Реми, которые, поддерживая дух семейного поместья и уважая традиции и знания предыдущих поколений, сделали значительный шаг вперед, модернизировав оборудование для улучшения качества и увеличения разнообразия Креманов под маркой "Поль Шолле". В работе компании решающее значение играет строгий контроль от виноградника до бутылки, начиная с тщательного отбора винограда. Скрупулезный контроль продолжается в течение длительного процесса созревания вин. Ведь постоянный поиск качества — это главная цель компании.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина свежий, яркий, с острой кислотностью, повторяющими аромат цветочно-фруктовыми оттенками и пряными нюансами.
В аромате вина преобладают ноты белых цветов и цитрусовых фруктов.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами. Может подаваться в качестве аперитива.
Rene Lamy, Bourgogne Aligote — яркое, свежее белое органическое вино с приятными цветочно-фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из Алиготе, выращенного на разных участках в Бургундии. Ферментация и выдержка Алиготе проходит в стальных резервуарах, поэтому напиток выражает чистые сортовые характеристики без влияния древесины. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, мягкими сырами, подается в качестве аперитива.
Рене Лами, выходец из семьи виноделов, основал Domaine Lamy-Pillot в Шассане-Монтраше в 1973 году вместе с женой Терезой, которая также представляет винодельческую династию. Муж и жена долгие годы работали вместе, винифицируя и продавая свой урожай самостоятельно. Они обеспечивали все этапы работы — от культивирования виноградной лозы до маркетинга вин в бутылках. В портфолио хозяйства — 20 различных наименований вин. За годы их усердной работы поместье окрепло. Сегодня ему принадлежит 15 гектаров виноградников в апелласьонах Шассань-Монраше, Сент-Обэн, Сантене, Мерсо и Бон. В 1998 году к родителям присоединилась младшая дочь Флоранс с мужем, которые получили специализированное энологическое образование. В 2004 году к ним подключилась и старшая дочь Карин со своим мужем Даниэлем, взявшие на себя коммерческое управление хозяйством. Семья Лами-Пийо работает с большим уважением к почве и стараются, чтобы их вина были самыми чистыми и носили самое доступное выражение великих бургундских терруаров. В 2004 году Рене Лами собрал около двадцати бургундских виноделов и основал негоциантскую компанию René Lamy. Задача Рене Лами — представить широкий ассортимент вин от небольших бургундских владельцев, которые объединены страстью к лозе и вину, а также заботой о природе.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина свежий, яркий, с острой кислотностью, повторяющими аромат цветочно-фруктовыми оттенками и пряными нюансами.
В аромате вина преобладают ноты белых цветов и цитрусовых фруктов.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами. Может подаваться в качестве аперитива.
Rene Lamy, Bourgogne Aligote — яркое, свежее белое органическое вино с приятными цветочно-фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из Алиготе, выращенного на разных участках в Бургундии. Ферментация и выдержка Алиготе проходит в стальных резервуарах, поэтому напиток выражает чистые сортовые характеристики без влияния древесины. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, мягкими сырами, подается в качестве аперитива.
Рене Лами, выходец из семьи виноделов, основал Domaine Lamy-Pillot в Шассане-Монтраше в 1973 году вместе с женой Терезой, которая также представляет винодельческую династию. Муж и жена долгие годы работали вместе, винифицируя и продавая свой урожай самостоятельно. Они обеспечивали все этапы работы — от культивирования виноградной лозы до маркетинга вин в бутылках. В портфолио хозяйства — 20 различных наименований вин. За годы их усердной работы поместье окрепло. Сегодня ему принадлежит 15 гектаров виноградников в апелласьонах Шассань-Монраше, Сент-Обэн, Сантене, Мерсо и Бон. В 1998 году к родителям присоединилась младшая дочь Флоранс с мужем, которые получили специализированное энологическое образование. В 2004 году к ним подключилась и старшая дочь Карин со своим мужем Даниэлем, взявшие на себя коммерческое управление хозяйством. Семья Лами-Пийо работает с большим уважением к почве и стараются, чтобы их вина были самыми чистыми и носили самое доступное выражение великих бургундских терруаров. В 2004 году Рене Лами собрал около двадцати бургундских виноделов и основал негоциантскую компанию René Lamy. Задача Рене Лами — представить широкий ассортимент вин от небольших бургундских владельцев, которые объединены страстью к лозе и вину, а также заботой о природе.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и белых цветов.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами. Может подаваться в качестве аперитива.
Rene Lamy, Bourgogne Aligote — яркое, свежее белое органическое вино с приятными цветочно-фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из Алиготе, выращенного на разных участках в Бургундии. Ферментация и выдержка Алиготе проходит в стальных резервуарах, поэтому напиток выражает чистые сортовые характеристики без влияния древесины. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, мягкими сырами, подается в качестве аперитива.
Рене Лами, выходец из семьи виноделов, основал Domaine Lamy-Pillot в Шассане-Монтраше в 1973 году вместе с женой Терезой, которая также представляет винодельческую династию. Муж и жена долгие годы работали вместе, винифицируя и продавая свой урожай самостоятельно. Они обеспечивали все этапы работы — от культивирования виноградной лозы до маркетинга вин в бутылках. В портфолио хозяйства — 20 различных наименований вин. За годы их усердной работы поместье окрепло. Сегодня ему принадлежит 15 гектаров виноградников в апелласьонах Шассань-Монраше, Сент-Обэн, Сантене, Мерсо и Бон. В 1998 году к родителям присоединилась младшая дочь Флоранс с мужем, которые получили специализированное энологическое образование. В 2004 году к ним подключилась и старшая дочь Карин со своим мужем Даниэлем, взявшие на себя коммерческое управление хозяйством. Семья Лами-Пийо работает с большим уважением к почве и стараются, чтобы их вина были самыми чистыми и носили самое доступное выражение великих бургундских терруаров. В 2004 году Рене Лами собрал около двадцати бургундских виноделов и основал негоциантскую компанию René Lamy. Задача Рене Лами — представить широкий ассортимент вин от небольших бургундских владельцев, которые объединены страстью к лозе и вину, а также заботой о природе.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и белых цветов.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами. Может подаваться в качестве аперитива.
Rene Lamy, Bourgogne Aligote — яркое, свежее белое органическое вино с приятными цветочно-фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из Алиготе, выращенного на разных участках в Бургундии. Ферментация и выдержка Алиготе проходит в стальных резервуарах, поэтому напиток выражает чистые сортовые характеристики без влияния древесины. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, мягкими сырами, подается в качестве аперитива.
Рене Лами, выходец из семьи виноделов, основал Domaine Lamy-Pillot в Шассане-Монтраше в 1973 году вместе с женой Терезой, которая также представляет винодельческую династию. Муж и жена долгие годы работали вместе, винифицируя и продавая свой урожай самостоятельно. Они обеспечивали все этапы работы — от культивирования виноградной лозы до маркетинга вин в бутылках. В портфолио хозяйства — 20 различных наименований вин. За годы их усердной работы поместье окрепло. Сегодня ему принадлежит 15 гектаров виноградников в апелласьонах Шассань-Монраше, Сент-Обэн, Сантене, Мерсо и Бон. В 1998 году к родителям присоединилась младшая дочь Флоранс с мужем, которые получили специализированное энологическое образование. В 2004 году к ним подключилась и старшая дочь Карин со своим мужем Даниэлем, взявшие на себя коммерческое управление хозяйством. Семья Лами-Пийо работает с большим уважением к почве и стараются, чтобы их вина были самыми чистыми и носили самое доступное выражение великих бургундских терруаров. В 2004 году Рене Лами собрал около двадцати бургундских виноделов и основал негоциантскую компанию René Lamy. Задача Рене Лами — представить широкий ассортимент вин от небольших бургундских владельцев, которые объединены страстью к лозе и вину, а также заботой о природе.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.