Вино Аринту, Шардоне, Кроатина и Саперави, Страница 14

Цвет вина — насыщенно-золотистый, солнечный.

В освежающем, мягком, легком вкусе вина гармонично сочетаются приятная кислотность и деликатная сладость.

Аромат вина наполнен тонами восточных специй.

Вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из мяса птицы и рыбы, фруктам, легким закускам.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Шардоне — легкое полусладкое вино с гармоничным сочетанием кислотности и сладости. Оно покоряет насыщенными тонами восточных пряностей в аромате и мягким, освежающим вкусом. Вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из мяса птицы и рыбы, фруктам и легким закускам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Цвет вина — насыщенно-золотистый, солнечный.

В освежающем, мягком, легком вкусе вина гармонично сочетаются приятная кислотность и деликатная сладость.

Аромат вина наполнен тонами восточных специй.

Вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из мяса птицы и рыбы, фруктам, легким закускам.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Шардоне — легкое полусладкое вино с гармоничным сочетанием кислотности и сладости. Оно покоряет насыщенными тонами восточных пряностей в аромате и мягким, освежающим вкусом. Вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из мяса птицы и рыбы, фруктам и легким закускам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Элегантное вино блестящего золотисто-соломенного цвета с ярким ароматом с тонами абрикоса и белой черешни и свежим, фруктовым вкусом, сдобренным оттенками тропических плодов, сменяемым приятным послевкусием с цветочными нотками. Предварительно охлажденное до 8°-11°С вино можно сочетать с блюдами из морепродуктов, фруктами и легкими салатами. 

Элегантное вино блестящего золотисто-соломенного цвета с ярким ароматом с тонами абрикоса и белой черешни и свежим, фруктовым вкусом, сдобренным оттенками тропических плодов, сменяемым приятным послевкусием с цветочными нотками. Предварительно охлажденное до 8°-11°С вино можно сочетать с блюдами из морепродуктов, фруктами и легкими салатами. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, свежий вкус с цитронными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками экзотических фруктов, меда, муската и белых цветов.

Вино отлично дополнит вкус белого мяса птицы и телятины, паштеты, несладкую выпечку и нежные сыры.

"Легенда Полуострова" — белое полусладкое вино из коллекции классических вин компании Инкерман, представляющей крымские традиции виноделия. Вино изготавливается из винограда сортов Ркацители, Рислинг рейнский, Мускат янтарный и Шардоне, выращенного в Альминской долине на западном побережье Крыма. Обильное количество солнечных лучей и прохладный морской бриз создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания белых вин. Вино отлично дополнит белое мясо птицы и телятины, паштеты, несладкую выпечку и нежные сыры.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, свежий вкус с цитронными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками экзотических фруктов, меда, муската и белых цветов.

Вино отлично дополнит вкус белого мяса птицы и телятины, паштеты, несладкую выпечку и нежные сыры.

"Легенда Полуострова" — белое полусладкое вино из коллекции классических вин компании Инкерман, представляющей крымские традиции виноделия. Вино изготавливается из винограда сортов Ркацители, Рислинг рейнский, Мускат янтарный и Шардоне, выращенного в Альминской долине на западном побережье Крыма. Обильное количество солнечных лучей и прохладный морской бриз создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания белых вин. Вино отлично дополнит белое мясо птицы и телятины, паштеты, несладкую выпечку и нежные сыры.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, умеренно свежий, с мягкой текстурой, тонами дуба и ванили.

Нежный сортовой аромат вина наполнен цветочными оттенками и легкими нюансами древесины.

Вино станет хорошим аперитивом, сочетается с салатами, закусками, блюдами из птицы, сырами.

Шардоне "Качинское" — новинка от мастеров-виноделов компании Инкерман, выдержанное белое сухое вино из коллекции классических вин. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в разных виноградарских хозяйствах Крыма. Выдержка вина в дубовых бочках длится более года.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, умеренно свежий, с мягкой текстурой, тонами дуба и ванили.

Нежный сортовой аромат вина наполнен цветочными оттенками и легкими нюансами древесины.

Вино станет хорошим аперитивом, сочетается с салатами, закусками, блюдами из птицы, сырами.

Шардоне "Качинское" — новинка от мастеров-виноделов компании Инкерман, выдержанное белое сухое вино из коллекции классических вин. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в разных виноградарских хозяйствах Крыма. Выдержка вина в дубовых бочках длится более года.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает нежным, питким, сбалансированным вкусом с приятно фруктовой сладостью, тонкой кислинкой и деликатной пряной ноткой в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина соткан тонами тропических фруктов, цветов и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать к закускам, рыбе, морепродуктам, фруктам и десертам.

Столовое белое полусладкое вино "Море Солнце" Мускатный Букет производят из винограда сортов Рислинг, Ркацители, Совиньон Блан, Алиготе, Шардоне и Мускат, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино обладает выразительным сортовым ароматом и приятным, сладковатым вкусом. Вино рекомендуется подавать к закускам, рыбе, морепродуктам, фруктам и десертам.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает нежным, питким, сбалансированным вкусом с приятно фруктовой сладостью, тонкой кислинкой и деликатной пряной ноткой в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина соткан тонами тропических фруктов, цветов и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать к закускам, рыбе, морепродуктам, фруктам и десертам.

Столовое белое полусладкое вино "Море Солнце" Мускатный Букет производят из винограда сортов Рислинг, Ркацители, Совиньон Блан, Алиготе, Шардоне и Мускат, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино обладает выразительным сортовым ароматом и приятным, сладковатым вкусом. Вино рекомендуется подавать к закускам, рыбе, морепродуктам, фруктам и десертам.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, но при этом мягкий и деликатный, с приятными фруктово-сливочными тонами, свежей кислотностью и минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками спелых яблок, груши, айвы.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и холодным закускам.

"Долина Альмы" Пино Блан-Шардоне — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Пино Блан и Шардоне, выращенный в Альминской Долине. Местный уникальный терруар позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожайность не превышает 6 т/га. Пино Блан и Шардоне винифицируются раздельно. Длительная ферментация протекает при контролируемой температуре 15-18 °С в емкостях из нержавеющей стали. Вина выдерживаются на тонком осадке в стальных чанах в течение 6 месяцев при низкой температуре (около 8 °С). После смешивания вино стабилизируется и розливается по бутылкам. Со временем возможно образование осадка, что свидетельствует о натуральности вина.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, но при этом мягкий и деликатный, с приятными фруктово-сливочными тонами, свежей кислотностью и минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками спелых яблок, груши, айвы.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и холодным закускам.

"Долина Альмы" Пино Блан-Шардоне — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Пино Блан и Шардоне, выращенный в Альминской Долине. Местный уникальный терруар позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожайность не превышает 6 т/га. Пино Блан и Шардоне винифицируются раздельно. Длительная ферментация протекает при контролируемой температуре 15-18 °С в емкостях из нержавеющей стали. Вина выдерживаются на тонком осадке в стальных чанах в течение 6 месяцев при низкой температуре (около 8 °С). После смешивания вино стабилизируется и розливается по бутылкам. Со временем возможно образование осадка, что свидетельствует о натуральности вина.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, слегка пряный, с тонкими фруктовыми и более выраженными растительными тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино обладает сложным сортовым ароматом с выраженными цветочными и пряными тонами, которые развиваются на фоне фруктовых оттенков.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Киммерия" — линейка аутентичных вин, которая представляет страны Киммерии. В античной историографии это территория, охватывающая земли Северного Причерноморья и Приазовья. Именно здесь в соответствии с древними традициями производятся яркие вина под слоганом "Историческое наследие — Национальное достояние", которые, как нельзя лучше, представляют уникальность терруара их происхождения."Киммерия" Шардоне Экспорт — натуральное премиальное белое сухое вино, изготовленное из винограда, который выращивается на территории Крыма, где идеальные геоклиматические условия благоприятствуют получению винограда высокого качества. Классическая винификация позволяет сохранить все типичные сортовые характеристики винограда. Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.Крымские вина серии "Киммерия" производятся на заводе "Золотое поле", который входит в состав Дриада Груп и имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, слегка пряный, с тонкими фруктовыми и более выраженными растительными тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино обладает сложным сортовым ароматом с выраженными цветочными и пряными тонами, которые развиваются на фоне фруктовых оттенков.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Киммерия" — линейка аутентичных вин, которая представляет страны Киммерии. В античной историографии это территория, охватывающая земли Северного Причерноморья и Приазовья. Именно здесь в соответствии с древними традициями производятся яркие вина под слоганом "Историческое наследие — Национальное достояние", которые, как нельзя лучше, представляют уникальность терруара их происхождения."Киммерия" Шардоне Экспорт — натуральное премиальное белое сухое вино, изготовленное из винограда, который выращивается на территории Крыма, где идеальные геоклиматические условия благоприятствуют получению винограда высокого качества. Классическая винификация позволяет сохранить все типичные сортовые характеристики винограда. Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.Крымские вина серии "Киммерия" производятся на заводе "Золотое поле", который входит в состав Дриада Груп и имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус свежий, питкий, сбалансированный, фруктовый и одновременно прохладно минеральный, с приятной кислотностью и сухим гармоничным послевкусием.

Фруктовый аромат манит цитрусовой свежестью.

Прекрасно сочетается с широкой гаммой рыбных блюд и холодных закусок, отлично гармонирует с устрицами, пастой со сливочно-грибным соусом.

Свежее белое сухое вино "Долина Альмы" Шардоне-Совиньон Блан создается из одноименных сортов винограда, которые выращиваются в Альминской Долине, в Вилино и Песчаное. Местный терруар представлен мягким климатом со средиземноморскими чертами, оптимальным количеством годовых осадков и охлаждающими морскими бризами, а также темно-бурыми суглинками и богатыми карбонатными черноземами с подпочвой из известняка и плотного мергеля. Сбор урожая проводится вручную. Винификация включает раздельную для каждого сорта длительную ферментацию при контролируемой температуре 15-18 °С, которая протекает в современных стальных чанах. По окончании брожения Совиньон Блан снимается с грубого дрожжевого осадка, в то время как Шардоне оставляют на осадке на 2 месяца. В течение этого времени регулярно проводится батонаж. Дальнейшая выдержка на тонком осадке занимает около 5 месяцев и проводится при пониженной температуре 8 °С. Перед бутилированием вина смешиваются.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус свежий, питкий, сбалансированный, фруктовый и одновременно прохладно минеральный, с приятной кислотностью и сухим гармоничным послевкусием.

Фруктовый аромат манит цитрусовой свежестью.

Прекрасно сочетается с широкой гаммой рыбных блюд и холодных закусок, отлично гармонирует с устрицами, пастой со сливочно-грибным соусом.

Свежее белое сухое вино "Долина Альмы" Шардоне-Совиньон Блан создается из одноименных сортов винограда, которые выращиваются в Альминской Долине, в Вилино и Песчаное. Местный терруар представлен мягким климатом со средиземноморскими чертами, оптимальным количеством годовых осадков и охлаждающими морскими бризами, а также темно-бурыми суглинками и богатыми карбонатными черноземами с подпочвой из известняка и плотного мергеля. Сбор урожая проводится вручную. Винификация включает раздельную для каждого сорта длительную ферментацию при контролируемой температуре 15-18 °С, которая протекает в современных стальных чанах. По окончании брожения Совиньон Блан снимается с грубого дрожжевого осадка, в то время как Шардоне оставляют на осадке на 2 месяца. В течение этого времени регулярно проводится батонаж. Дальнейшая выдержка на тонком осадке занимает около 5 месяцев и проводится при пониженной температуре 8 °С. Перед бутилированием вина смешиваются.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

У вина насыщенный, элегантный, округлый, отлично сбалансированный вкус с деликатными фруктовыми тонами и приятной кислинкой в свежем, сухом послевкусии.

В нежном аромате вина гармонично переплетаются фруктовые и цветочные оттенки, дополненные штрихами миндаля.

Вино прекрасно сочетается с закусками и любыми рыбными блюдами.

"Prime Note" Bianco delle Venezie IGT — сложное элегантное белое вино с насыщенным вкусом. Вино составит достойную компанию рыбным блюдам и закускам. Напиток производят из винограда сортов Риболла Джалла и Шардоне, лозы которых произрастают на богатых минералами почвах. При правильном балансе кислотность сорта Риболла Джалла прекрасно дополняет элегантность Шардоне. Ягоды проходят 12-часовую мацерацию при низкой температуре. Ферментация осуществляется в стальных чанах в течение 7-10 дней. Бутилирование вина производится через шесть месяцев после сбора винограда.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Спорадические проливные дожди и небольшой град, к счастью, не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

У вина насыщенный, элегантный, округлый, отлично сбалансированный вкус с деликатными фруктовыми тонами и приятной кислинкой в свежем, сухом послевкусии.

В нежном аромате вина гармонично переплетаются фруктовые и цветочные оттенки, дополненные штрихами миндаля.

Вино прекрасно сочетается с закусками и любыми рыбными блюдами.

"Prime Note" Bianco delle Venezie IGT — сложное элегантное белое вино с насыщенным вкусом. Вино составит достойную компанию рыбным блюдам и закускам. Напиток производят из винограда сортов Риболла Джалла и Шардоне, лозы которых произрастают на богатых минералами почвах. При правильном балансе кислотность сорта Риболла Джалла прекрасно дополняет элегантность Шардоне. Ягоды проходят 12-часовую мацерацию при низкой температуре. Ферментация осуществляется в стальных чанах в течение 7-10 дней. Бутилирование вина производится через шесть месяцев после сбора винограда.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Спорадические проливные дожди и небольшой град, к счастью, не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает умеренно насыщенным, питким вкусом с соблазнительной фруктовой сладостью, хорошо сбалансированной кислотностью и мягким, гармоничным послевкусием.

У вина приятный аромат с тонами спелых фруктов с желтой мякотью и цветочного меда.

Вино можно дегустировать как соло без гастропары, так и в сочетании с легкими блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, фруктовыми десертами и свежими фруктами.

Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этой серии."Aristov" Bianco semi-dolce — нежная новинка в линейке "Аристов" с неординарным, привлекающим внимание дизайном. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках Таманского полуострова. Уникальные геоклиматические условия этого природного уголка земли позволяют получить виноград, отличающийся самобытным характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной сахаристости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Брожение принудительно останавливается до его завершения для сохранения тонкой фруктовой сладости.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает умеренно насыщенным, питким вкусом с соблазнительной фруктовой сладостью, хорошо сбалансированной кислотностью и мягким, гармоничным послевкусием.

У вина приятный аромат с тонами спелых фруктов с желтой мякотью и цветочного меда.

Вино можно дегустировать как соло без гастропары, так и в сочетании с легкими блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, фруктовыми десертами и свежими фруктами.

Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этой серии."Aristov" Bianco semi-dolce — нежная новинка в линейке "Аристов" с неординарным, привлекающим внимание дизайном. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках Таманского полуострова. Уникальные геоклиматические условия этого природного уголка земли позволяют получить виноград, отличающийся самобытным характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной сахаристости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Брожение принудительно останавливается до его завершения для сохранения тонкой фруктовой сладости.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Привлекательный розовый цвет.

Вкус легкий, свежий, питкий, с тончайшей сладостью спелых летних фруктов, живой ягодной кислинкой, едва ощутимыми танинами и растительными элементами. Послевкусие нежное и достаточно продолжительное.

Свежий аромат манит оттенками спелых ягод клубники, малины и черной смородины, украшенными нежными цветочными элементами.

Отлично в качестве аперитива, в паре с салатом с креветками и авокадо, лососем на гриле с лимонным соусом, пастой с морепродуктами, фруктовыми тарталетками с манго.

Коллекция "La Vi" представляет нежные фруктовые вина на каждый день из винограда, который выращивается на территории Таманского полуострова, на виноградниках хозяйства Долина. Каждое вино олицетворяет образ молодой русской девушки, изображенный на этикетке. Ее черты воплощают в себе уникальные особенности каждого вина коллекции. "La Vi" Cabernet-Saperavi Rose — нежное полусухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, каждый из которых гармонично проявляет себя в теплом микроклимате Краснодарского края. Виноградники Долины расположены в действительно уникальном месте, где вздымаются Кавказские и Крымские горы, все еще бурлят грязевые вулканы и веет морской бриз. Виноградные лозы высажены на крупнопористой почве с подпочвой из щебня, известняка и мергеля. Спелые гроздья с оптимальным уровнем сахаристости собирают вручную. На винодельне виноград сортируется, очищается от гребней и прессуется. Виноделы используют специальные ферменты, которые позволяют сократить время мацерации до 3-4 часов и при этом ускорить экстракцию цвета и аромата. Далее мезгу помещают на стекатель, откуда сок самотеком попадает на дальнейшую обработку. Специальная флотационная установка позволяет быстро очистить сок от лишних примесей. Ферментация протекает в емкостях автоматического брожения со специальными охлаждающими "рубашками", с применением специально подобранной для большего раскрытия ароматов дрожжевой культуры и низкого температурного режима. Как только показатели остаточного сахара достигают нужных значений, брожение останавливается. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации и многоступенчатой фильтрации. "Ла Ви" Каберне-Саперави Розовое подарит Вам незабываемую атмосферу романтики теплого летнего вечера. Вино идеально подходит для романтического ужина, вечерних посиделок с друзьями или просто для того, чтобы насладиться моментом уединения.

Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.

Привлекательный розовый цвет.

Вкус легкий, свежий, питкий, с тончайшей сладостью спелых летних фруктов, живой ягодной кислинкой, едва ощутимыми танинами и растительными элементами. Послевкусие нежное и достаточно продолжительное.

Свежий аромат манит оттенками спелых ягод клубники, малины и черной смородины, украшенными нежными цветочными элементами.

Отлично в качестве аперитива, в паре с салатом с креветками и авокадо, лососем на гриле с лимонным соусом, пастой с морепродуктами, фруктовыми тарталетками с манго.

Коллекция "La Vi" представляет нежные фруктовые вина на каждый день из винограда, который выращивается на территории Таманского полуострова, на виноградниках хозяйства Долина. Каждое вино олицетворяет образ молодой русской девушки, изображенный на этикетке. Ее черты воплощают в себе уникальные особенности каждого вина коллекции. "La Vi" Cabernet-Saperavi Rose — нежное полусухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, каждый из которых гармонично проявляет себя в теплом микроклимате Краснодарского края. Виноградники Долины расположены в действительно уникальном месте, где вздымаются Кавказские и Крымские горы, все еще бурлят грязевые вулканы и веет морской бриз. Виноградные лозы высажены на крупнопористой почве с подпочвой из щебня, известняка и мергеля. Спелые гроздья с оптимальным уровнем сахаристости собирают вручную. На винодельне виноград сортируется, очищается от гребней и прессуется. Виноделы используют специальные ферменты, которые позволяют сократить время мацерации до 3-4 часов и при этом ускорить экстракцию цвета и аромата. Далее мезгу помещают на стекатель, откуда сок самотеком попадает на дальнейшую обработку. Специальная флотационная установка позволяет быстро очистить сок от лишних примесей. Ферментация протекает в емкостях автоматического брожения со специальными охлаждающими "рубашками", с применением специально подобранной для большего раскрытия ароматов дрожжевой культуры и низкого температурного режима. Как только показатели остаточного сахара достигают нужных значений, брожение останавливается. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации и многоступенчатой фильтрации. "Ла Ви" Каберне-Саперави Розовое подарит Вам незабываемую атмосферу романтики теплого летнего вечера. Вино идеально подходит для романтического ужина, вечерних посиделок с друзьями или просто для того, чтобы насладиться моментом уединения.

Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает приятным, элегантным вкусом с очень хорошо сбалансированной кислотностью, нотками тропических фруктов и легкими оттенками ванили.

Сложный, тонкий аромат вина отмечен тонами персика и абрикоса и нотками цитрусовых фруктов на дымном фоне.

Вино идеально в качестве аперитива, гармонирует с пастой, паэльей и всеми холодными закусками. Превосходно сочетается с любой запеченной рыбой, копченой рыбой и сырами.

Белое сухое вино "Mucho Mas" Blanco производится из винограда сортов Вердехо, Совиньон Блан и Шардоне. Целью купажа было создание особого стиля вина, основанного на качествах трех различных, но дополняющих друг друга сортов винограда из нескольких известных винодельческих регионов Испании. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней при максимальной температуре 15 ºC. По окончании брожения вино выдерживается в контакте с осадком в течение 2-3 месяцев, чтобы развить характерный вторичный аромат. Шардоне выдерживают в бочках из французского дуба в течение 3-х месяцев, делая батоннаж несколько раз в неделю. "Мучо Мас" Бланко завоевало золотые медали на "AWC Vienna, 2020" и "Berliner Wein Trophy, 2019", а также серебряную медаль на "Mundus Vini, 2019". Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантисзанял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает приятным, элегантным вкусом с очень хорошо сбалансированной кислотностью, нотками тропических фруктов и легкими оттенками ванили.

Сложный, тонкий аромат вина отмечен тонами персика и абрикоса и нотками цитрусовых фруктов на дымном фоне.

Вино идеально в качестве аперитива, гармонирует с пастой, паэльей и всеми холодными закусками. Превосходно сочетается с любой запеченной рыбой, копченой рыбой и сырами.

Белое сухое вино "Mucho Mas" Blanco производится из винограда сортов Вердехо, Совиньон Блан и Шардоне. Целью купажа было создание особого стиля вина, основанного на качествах трех различных, но дополняющих друг друга сортов винограда из нескольких известных винодельческих регионов Испании. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней при максимальной температуре 15 ºC. По окончании брожения вино выдерживается в контакте с осадком в течение 2-3 месяцев, чтобы развить характерный вторичный аромат. Шардоне выдерживают в бочках из французского дуба в течение 3-х месяцев, делая батоннаж несколько раз в неделю. "Мучо Мас" Бланко завоевало золотые медали на "AWC Vienna, 2020" и "Berliner Wein Trophy, 2019", а также серебряную медаль на "Mundus Vini, 2019". Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантисзанял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает гармоничным, легким, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Свежий, чистый аромат вина раскрывается нотами фруктов и восточных пряностей.

Вино рекомендуется подавать к рыбе на гриле, блюдам из белого мяса, морепродуктам

"Tavridia" — линейка вин, которая в полной мере раскрывает потенциал лучших виноградников Крымского полуострова. В Средневековье южный берег Крыма носил название Таврика (Тавридия, Таврия). Согласно одной из легенд, название "Таврика" произошло от древнего народа тавров, однако, есть и другая гипотеза, согласно которой "Таврика" — астроморфная производная от "Taurus" (созвездие Тельца, с которым в древние века сравнивали Крым). "Tavridia" Chardonnay — белое полусладкое вино, которое станет отличным дополнением романтического вечера, посиделок с друзьями и семейного торжества. В его производстве используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на лучших участках южного берега Крыма. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами полной зрелости, плоды проходят традиционную винификацию при контролируемой температуре. Вино "Тавридия" Шардоне рекомендуется подавать к рыбе на гриле, блюдам из белого мяса, морепродуктам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает гармоничным, легким, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Свежий, чистый аромат вина раскрывается нотами фруктов и восточных пряностей.

Вино рекомендуется подавать к рыбе на гриле, блюдам из белого мяса, морепродуктам

"Tavridia" — линейка вин, которая в полной мере раскрывает потенциал лучших виноградников Крымского полуострова. В Средневековье южный берег Крыма носил название Таврика (Тавридия, Таврия). Согласно одной из легенд, название "Таврика" произошло от древнего народа тавров, однако, есть и другая гипотеза, согласно которой "Таврика" — астроморфная производная от "Taurus" (созвездие Тельца, с которым в древние века сравнивали Крым). "Tavridia" Chardonnay — белое полусладкое вино, которое станет отличным дополнением романтического вечера, посиделок с друзьями и семейного торжества. В его производстве используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на лучших участках южного берега Крыма. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами полной зрелости, плоды проходят традиционную винификацию при контролируемой температуре. Вино "Тавридия" Шардоне рекомендуется подавать к рыбе на гриле, блюдам из белого мяса, морепродуктам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

К рыбе и белому мясу подойдет моносортовое вино из винограда Шардоне, при производстве которого не применялась выдержка в дубовых бочках. Оно обладает приятным вкусом с выраженной, но не избыточной кислотностью, продолжительным послевкусием с оттенками фруктов и ароматом, где на первый план выходят цветочные тона, дополняемые тонами дюшеса и персика.  

К рыбе и белому мясу подойдет моносортовое вино из винограда Шардоне, при производстве которого не применялась выдержка в дубовых бочках. Оно обладает приятным вкусом с выраженной, но не избыточной кислотностью, продолжительным послевкусием с оттенками фруктов и ароматом, где на первый план выходят цветочные тона, дополняемые тонами дюшеса и персика.  

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий и округлый, с приятной кислотностью.

Аромат вина наполнен оттенками степных цветов и цветущей виноградной лозы.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из риса, мяса птицы, морепродуктов, рыбы, его можно подать к овощам, сырам и закускам.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Шардоне Крымское — полусухое белое столовое вино, обладающее благоухающим цветочно-виноградным ароматом и оживленной приятной кислотностью. Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей, даров моря и мяса птицы.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий и округлый, с приятной кислотностью.

Аромат вина наполнен оттенками степных цветов и цветущей виноградной лозы.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из риса, мяса птицы, морепродуктов, рыбы, его можно подать к овощам, сырам и закускам.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Шардоне Крымское — полусухое белое столовое вино, обладающее благоухающим цветочно-виноградным ароматом и оживленной приятной кислотностью. Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей, даров моря и мяса птицы.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие долгое, сухое, слегка терпкое.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополненными легкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

"Kaharauli Valley" Saperavi — столовое красное сухое вино с приятной ягодной терпкостью, изготовленное в лучших традициях южного виноделия. Для производства вина используют виноматериал из винограда сорта Саперави и концентрированное виноградное сусло. Виноград выращивается в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Здесь виноград полностью раскрывает свой потенциал, демонстрируя потрясающие вкусоароматические характеристики. Традиционная технология винификации позволяет сохранить живой характер вина, яркий сортовой аромат и свежесть. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие долгое, сухое, слегка терпкое.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополненными легкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

"Kaharauli Valley" Saperavi — столовое красное сухое вино с приятной ягодной терпкостью, изготовленное в лучших традициях южного виноделия. Для производства вина используют виноматериал из винограда сорта Саперави и концентрированное виноградное сусло. Виноград выращивается в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Здесь виноград полностью раскрывает свой потенциал, демонстрируя потрясающие вкусоароматические характеристики. Традиционная технология винификации позволяет сохранить живой характер вина, яркий сортовой аромат и свежесть. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Цвет — светло-золотистый.

Вкус отличается хорошим балансом и чистотой, которые усиливают впечатление от сочных фруктовых оттенков и пикантных ноток розового грейпфрута. Живая кислотность приносит драйв в мягкое, выразительное послевкусие.

Аромат соблазняет оттенками персика и абрикоса, дополненными тонами томленой груши, крыжовника, сдобной выпечки и марципана.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, приготовленным на гриле, овощным салатам, брускеттам с печеночным паштетом, блюдам из белого мяса или рыбы, пицце и пасте, сырам.

"Крымское Авторское" Белое — свежее белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский, который выращивается на щедрых землях Краснодарского края. Умеренно-континентальный климат и разнообразные почвы (от богатых каштановых чернозёмов до сильнокарбонатных, щебенчатых, мергелевых и песчаных) создают идеальные условия для виноградарства и создания многогранных, разноплановых вин. Собранный урожай тщательно сортируется, проходит гребнеотделение и мягкое прессование. Сусло осветляется путем отстаивания и ферментируется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Перед бутилированием проводятся непродолжительная выдержка на тонком осадке, фильтрация и стабилизация. Привлекательный дизайн этикетки и разумное сочетание цена-качество делают "Крымское Авторское" Белое очень привлекательным выбором на каждый день.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус отличается хорошим балансом и чистотой, которые усиливают впечатление от сочных фруктовых оттенков и пикантных ноток розового грейпфрута. Живая кислотность приносит драйв в мягкое, выразительное послевкусие.

Аромат соблазняет оттенками персика и абрикоса, дополненными тонами томленой груши, крыжовника, сдобной выпечки и марципана.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, приготовленным на гриле, овощным салатам, брускеттам с печеночным паштетом, блюдам из белого мяса или рыбы, пицце и пасте, сырам.

"Крымское Авторское" Белое — свежее белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский, который выращивается на щедрых землях Краснодарского края. Умеренно-континентальный климат и разнообразные почвы (от богатых каштановых чернозёмов до сильнокарбонатных, щебенчатых, мергелевых и песчаных) создают идеальные условия для виноградарства и создания многогранных, разноплановых вин. Собранный урожай тщательно сортируется, проходит гребнеотделение и мягкое прессование. Сусло осветляется путем отстаивания и ферментируется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Перед бутилированием проводятся непродолжительная выдержка на тонком осадке, фильтрация и стабилизация. Привлекательный дизайн этикетки и разумное сочетание цена-качество делают "Крымское Авторское" Белое очень привлекательным выбором на каждый день.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, легкий, с мягкими танинами, бархатистой текстурой и обволакивающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тонами черешни, ежевики, шелковицы и сливы.

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на огне или тушеному красному мясу/дичи, традиционным мясным блюдам грузинской кухни, мясным пирогам.

Красное сухое вино "Тагаури" Саперави обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и мягким, легким, гармоничным вкусом с обволакивающим послевкусием и умеренной терпкостью. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, мясными пирогами и сырами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, легкий, с мягкими танинами, бархатистой текстурой и обволакивающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тонами черешни, ежевики, шелковицы и сливы.

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на огне или тушеному красному мясу/дичи, традиционным мясным блюдам грузинской кухни, мясным пирогам.

Красное сухое вино "Тагаури" Саперави обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и мягким, легким, гармоничным вкусом с обволакивающим послевкусием и умеренной терпкостью. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, мясными пирогами и сырами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

У вина яркий красный цвет.

Вкус вина отличается питкостью, мягкостью, легкой ягодной терпкостью, которая отлично сочетается с деликатной фруктовой сладостью и кислинкой. Послевкусие приятное, мягкое.

В аромате вина гармонично сочетаются ноты сладких красных фруктов, темных ягод и сладких специй.

Вино станет отличной парой различным сырам и мясным блюдам, а также десертам на основе красных фруктов и выпечке.

Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этой серии."Aristov" Rosso semi-dolce — сочная новинка в линейке "Аристов" с неординарным, привлекающим внимание дизайном. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Саперави, который выращивается на виноградниках Таманского полуострова. Уникальные геоклиматические условия этого природного уголка земли позволяют получить виноград, отличающийся самобытным характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной сахаристости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Брожение принудительно останавливается до его завершения для сохранения тонкой фруктовой сладости.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У вина яркий красный цвет.

Вкус вина отличается питкостью, мягкостью, легкой ягодной терпкостью, которая отлично сочетается с деликатной фруктовой сладостью и кислинкой. Послевкусие приятное, мягкое.

В аромате вина гармонично сочетаются ноты сладких красных фруктов, темных ягод и сладких специй.

Вино станет отличной парой различным сырам и мясным блюдам, а также десертам на основе красных фруктов и выпечке.

Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этой серии."Aristov" Rosso semi-dolce — сочная новинка в линейке "Аристов" с неординарным, привлекающим внимание дизайном. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Саперави, который выращивается на виноградниках Таманского полуострова. Уникальные геоклиматические условия этого природного уголка земли позволяют получить виноград, отличающийся самобытным характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной сахаристости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Брожение принудительно останавливается до его завершения для сохранения тонкой фруктовой сладости.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Насыщенный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус яркий, с хорошо сбалансированной фруктовой сладостью, приятной свежестью ягодных оттенков, пряными нюансами специй, мягкой танинной терпкостью и приятным, насыщенным послевкусием.

Выразительный аромат манит сочными оттенками черных ягод (смородина, ежевика), зрелой вишни и граната, дополненными травяными и землистыми элементами.

Рекомендуется подавать в паре с говядиной в соусе из черной смородины, шашлыком из свинины с карамелизированным луком, сырами с голубой плесенью, шоколадным тарту с ягодами.

Коллекция "La Vi" представляет нежные фруктовые вина на каждый день из винограда, который выращивается на территории Таманского полуострова, на виноградниках хозяйства Долина. Каждое вино олицетворяет образ молодой русской девушки, изображенный на этикетке. Ее черты воплощают в себе уникальные особенности каждого вина коллекции. "La Vi" Saperavi-Cabernet — нежное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, каждый из которых гармонично проявляет себя в теплом микроклимате Краснодарского края. Виноградники Долины расположены в действительно уникальном месте, где вздымаются Кавказские и Крымские горы, все еще бурлят грязевые вулканы и веет морской бриз. Виноградные лозы высажены на крупнопористой почве с подпочвой из щебня, известняка и мергеля. Спелые гроздья с оптимальным уровнем сахаристости собирают вручную. На винодельне виноград сортируется, очищается от гребней и прессуется. Виноделы используют специальные ферменты, которые позволяют сократить время мацерации до 3-4 часов и при этом ускорить экстракцию цвета и аромата. Далее мезгу помещают на стекатель, откуда сок самотеком попадает на дальнейшую обработку. Специальная флотационная установка позволяет быстро очистить сок от лишних примесей. Ферментация протекает в емкостях автоматического брожения со специальными охлаждающими "рубашками", с применением специально подобранной для большего раскрытия ароматов дрожжевой культуры и низкого температурного режима. Как только показатели остаточного сахара достигают нужных значений, брожение останавливается. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации и многоступенчатой фильтрации. "Ла Ви" Саперави-Каберне подарит Вам незабываемое ощущение сладости теплого летнего вечера.

Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.

Насыщенный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус яркий, с хорошо сбалансированной фруктовой сладостью, приятной свежестью ягодных оттенков, пряными нюансами специй, мягкой танинной терпкостью и приятным, насыщенным послевкусием.

Выразительный аромат манит сочными оттенками черных ягод (смородина, ежевика), зрелой вишни и граната, дополненными травяными и землистыми элементами.

Рекомендуется подавать в паре с говядиной в соусе из черной смородины, шашлыком из свинины с карамелизированным луком, сырами с голубой плесенью, шоколадным тарту с ягодами.

Коллекция "La Vi" представляет нежные фруктовые вина на каждый день из винограда, который выращивается на территории Таманского полуострова, на виноградниках хозяйства Долина. Каждое вино олицетворяет образ молодой русской девушки, изображенный на этикетке. Ее черты воплощают в себе уникальные особенности каждого вина коллекции. "La Vi" Saperavi-Cabernet — нежное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, каждый из которых гармонично проявляет себя в теплом микроклимате Краснодарского края. Виноградники Долины расположены в действительно уникальном месте, где вздымаются Кавказские и Крымские горы, все еще бурлят грязевые вулканы и веет морской бриз. Виноградные лозы высажены на крупнопористой почве с подпочвой из щебня, известняка и мергеля. Спелые гроздья с оптимальным уровнем сахаристости собирают вручную. На винодельне виноград сортируется, очищается от гребней и прессуется. Виноделы используют специальные ферменты, которые позволяют сократить время мацерации до 3-4 часов и при этом ускорить экстракцию цвета и аромата. Далее мезгу помещают на стекатель, откуда сок самотеком попадает на дальнейшую обработку. Специальная флотационная установка позволяет быстро очистить сок от лишних примесей. Ферментация протекает в емкостях автоматического брожения со специальными охлаждающими "рубашками", с применением специально подобранной для большего раскрытия ароматов дрожжевой культуры и низкого температурного режима. Как только показатели остаточного сахара достигают нужных значений, брожение останавливается. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации и многоступенчатой фильтрации. "Ла Ви" Саперави-Каберне подарит Вам незабываемое ощущение сладости теплого летнего вечера.

Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, бархатистый, с умеренной танинностью и мягкими вишневыми и сливочными нюансами.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины и сливочными оттенками.

Вино оптимально сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Линейка "Крымская трапеза" от завода "Бахчисарай" включает вина из традиционных крымских и международных, популярных во всем мире сортов винограда. Эта линейка предлагает насладиться классическими винами, широкий ассортимент которых дает возможность выбрать оптимальный напиток к любому случаю."Крымская трапеза" Саперави — мягкое, бархатистое вино с глубоким рубиново-фиолетовым цветом. В его вкусе раскрываются характерные для сорта Саперави тона сочной спелой вишни и сливочные оттенки. Вино "Крымская трапеза" Саперави хорошо дополнит мясные блюда и сыры.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, бархатистый, с умеренной танинностью и мягкими вишневыми и сливочными нюансами.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины и сливочными оттенками.

Вино оптимально сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Линейка "Крымская трапеза" от завода "Бахчисарай" включает вина из традиционных крымских и международных, популярных во всем мире сортов винограда. Эта линейка предлагает насладиться классическими винами, широкий ассортимент которых дает возможность выбрать оптимальный напиток к любому случаю."Крымская трапеза" Саперави — мягкое, бархатистое вино с глубоким рубиново-фиолетовым цветом. В его вкусе раскрываются характерные для сорта Саперави тона сочной спелой вишни и сливочные оттенки. Вино "Крымская трапеза" Саперави хорошо дополнит мясные блюда и сыры.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает сухим, выразительным вкусом со сладковатыми фруктовыми оттенками и легкой терпкостью в продолжительном послевкусии.

Щедрый, богатым аромат вина наполнен тонами лесных ягод.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, в том числе из дичи и мяса птицы, а также овощами-гриль с сырами.

"Valiko" — линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп и известными грузинскими виноделами из автохтонных сортов винограда. Производство осуществляется в соответствии с традиционными грузинскими методами, в результате чего получаются яркие, элегантные вина по приемлемой цене. "Valiko" Saperavi — красное сухое вино из винограда сорта Саперави. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на заводе плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Вино "Валико" Саперави гармонично сочетается с мясом, овощами на гриле и сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает сухим, выразительным вкусом со сладковатыми фруктовыми оттенками и легкой терпкостью в продолжительном послевкусии.

Щедрый, богатым аромат вина наполнен тонами лесных ягод.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, в том числе из дичи и мяса птицы, а также овощами-гриль с сырами.

"Valiko" — линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп и известными грузинскими виноделами из автохтонных сортов винограда. Производство осуществляется в соответствии с традиционными грузинскими методами, в результате чего получаются яркие, элегантные вина по приемлемой цене. "Valiko" Saperavi — красное сухое вино из винограда сорта Саперави. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на заводе плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Вино "Валико" Саперави гармонично сочетается с мясом, овощами на гриле и сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина свежий, мягкий, питкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, приятной кислотностью и сладковатым послевкусием.

Вино имеет легкий аромат с яркими цветочными тонами, красиво раскрывающимися на фоне фруктовых нот.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, легкими салатами из овощей, сырами, десертами и фруктами.

"Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc-Bianca — приятное, легкое полусладкое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании на побережье Таманского полуострова Краснодарского края. Вина, производимые на Таманском полуострове, отличаются особенной уникальностью и являются визитной карточкой Кубани. Полуостров расположен на 45° северной широты (что соответствует широте Бордо во Франции и Турина в Италии) между Черным и Азовским морями в предгорьях Северо-Западной части Кавказа. Тамань является самым солнечным местом Краснодарского края, здесь бывает до 285 солнечных дней в году, осень долгая и теплая с минимальным количеством осадков. Богатые природные ресурсы и уникальные почвенно-климатические характеристики создают благоприятные условия для виноградарства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. "Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc-Bianca хорошо сочетается с белым мясом, легкими салатами из овощей, сырами, десертами и фруктами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина свежий, мягкий, питкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, приятной кислотностью и сладковатым послевкусием.

Вино имеет легкий аромат с яркими цветочными тонами, красиво раскрывающимися на фоне фруктовых нот.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, легкими салатами из овощей, сырами, десертами и фруктами.

"Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc-Bianca — приятное, легкое полусладкое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании на побережье Таманского полуострова Краснодарского края. Вина, производимые на Таманском полуострове, отличаются особенной уникальностью и являются визитной карточкой Кубани. Полуостров расположен на 45° северной широты (что соответствует широте Бордо во Франции и Турина в Италии) между Черным и Азовским морями в предгорьях Северо-Западной части Кавказа. Тамань является самым солнечным местом Краснодарского края, здесь бывает до 285 солнечных дней в году, осень долгая и теплая с минимальным количеством осадков. Богатые природные ресурсы и уникальные почвенно-климатические характеристики создают благоприятные условия для виноградарства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. "Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc-Bianca хорошо сочетается с белым мясом, легкими салатами из овощей, сырами, десертами и фруктами.

Цвет — насыщенный гранатово-красный.

Вкус мягкий, питкий, выразительно фруктовый, с бархатистой терпкостью черных ягод, сбалансированной сладостью, хорошо сохраняющейся свежестью и приятным, округлым послевкусием.

Выразительный аромат щедро одаривает оттенками спелых фруктов и ягод, украшенными тонкими нюансами специй.

Составит гармоничную пару мясным блюдам, птице, сырам, а также выпечке и фруктам.

Линейка вин "Premium" от Винодельни Аскери — идеальный выбор на каждый день благодаря оптимальному соотношению "цена-качество". Вина линейки также станут прекрасным украшением романтического ужина или пикника. Этикетки вин оформлены в романтическом стиле и гармонично подчеркнут особую атмосферу встречи тет-а-тет."Premium" Saperavi-Cabernet — нежное красное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, выращенного в уникальном терруаре Крымского полуострова. Собранный виноград тщательно сортируется, что гарантирует высокое качество исходного сырья. Традиционная винификация проводится на современном оборудовании. Сбалансированная остаточная сладость делает вкус готового вина нежным и гармоничным, что особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Цвет — насыщенный гранатово-красный.

Вкус мягкий, питкий, выразительно фруктовый, с бархатистой терпкостью черных ягод, сбалансированной сладостью, хорошо сохраняющейся свежестью и приятным, округлым послевкусием.

Выразительный аромат щедро одаривает оттенками спелых фруктов и ягод, украшенными тонкими нюансами специй.

Составит гармоничную пару мясным блюдам, птице, сырам, а также выпечке и фруктам.

Линейка вин "Premium" от Винодельни Аскери — идеальный выбор на каждый день благодаря оптимальному соотношению "цена-качество". Вина линейки также станут прекрасным украшением романтического ужина или пикника. Этикетки вин оформлены в романтическом стиле и гармонично подчеркнут особую атмосферу встречи тет-а-тет."Premium" Saperavi-Cabernet — нежное красное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, выращенного в уникальном терруаре Крымского полуострова. Собранный виноград тщательно сортируется, что гарантирует высокое качество исходного сырья. Традиционная винификация проводится на современном оборудовании. Сбалансированная остаточная сладость делает вкус готового вина нежным и гармоничным, что особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.