Вино Андалусия, Пьемонт, Фриулийское и Примитиво ди Мандурия, Страница 102

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Округлый, восхитительно чистый вкус вина является легким для питья и освежает приятной цитрусовой кислинкой.

Хорошо выраженный, открытый аромат вина наполнен нежными оттенками белых фруктов и цитрусовых.

Вино подается к легким блюдам, вегетарианской кухне, а также подойдет в качестве аперитива.

Виноделы Castello di Tassarolo уверены, что качество вино получает уже на винограднике. Биодинамика, которой посвятила себя винодельня, способствует выращиванию винограда в гармонии с собой и окружающей средой. Кропотливый уход за урожаем, его винификация с помощью современных технологий и знаний, полученных из многолетнего опыта, позволили получить органическое белое вино Castello di Tassarolo, Gavi "No Sulphites" DOCG. Это 100% ручная работа. Для ферментации используются только первые фракции отжима, а сам процесс виноделия проходит при контролируемой температуре на природных дрожжах. Диоксид серы не используется.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Округлый, восхитительно чистый вкус вина является легким для питья и освежает приятной цитрусовой кислинкой.

Хорошо выраженный, открытый аромат вина наполнен нежными оттенками белых фруктов и цитрусовых.

Вино подается к легким блюдам, вегетарианской кухне, а также подойдет в качестве аперитива.

Виноделы Castello di Tassarolo уверены, что качество вино получает уже на винограднике. Биодинамика, которой посвятила себя винодельня, способствует выращиванию винограда в гармонии с собой и окружающей средой. Кропотливый уход за урожаем, его винификация с помощью современных технологий и знаний, полученных из многолетнего опыта, позволили получить органическое белое вино Castello di Tassarolo, Gavi "No Sulphites" DOCG. Это 100% ручная работа. Для ферментации используются только первые фракции отжима, а сам процесс виноделия проходит при контролируемой температуре на природных дрожжах. Диоксид серы не используется.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

У вина желто-соломенный цвет с хорошим блеском.

Вино привлекает насыщенным, свежим вкусом с оттенками тропических фруктов, яркой кислинкой и долгим, богатым послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот тропических фруктов, банана, персика и трав.

Вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой и всевозможными канапе.

Perusini, Pinot Grigio — это великолепное, тонкое белое вино, которое источает разнообразие ароматов эфирных масел. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется при помощи отборных дрожжей в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20 °C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, Пино Гриджо не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusiniимеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

У вина желто-соломенный цвет с хорошим блеском.

Вино привлекает насыщенным, свежим вкусом с оттенками тропических фруктов, яркой кислинкой и долгим, богатым послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот тропических фруктов, банана, персика и трав.

Вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой и всевозможными канапе.

Perusini, Pinot Grigio — это великолепное, тонкое белое вино, которое источает разнообразие ароматов эфирных масел. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется при помощи отборных дрожжей в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20 °C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, Пино Гриджо не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusiniимеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, приятной цитрусовой кислинкой и деликатным, сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот тропических фруктов, луговых трав и цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из овощей, закусками и мягкими сырами.

Colle Belvedere, "Primavera", Piemonte DOC — итальянское белое сухое вино из региона Пьемонт, одного из самых известных и характерных регионов во всей Италии. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, которые окружают его северную и западную стороны и образуют естественную границу с Провансом. Именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами выращивается виноград сортов Кортезе и Шардоне, которые используют для изготовления вина "Примавера". Виноград Кортезе популярен тем, что именно из него рождаются одни из самых дорогих белых вин региона, отличительной чертой которых является выраженный освежающий эффект. Шардоне придает вину элегантность и утонченность. Урожай собирается вручную в начале сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, приятной цитрусовой кислинкой и деликатным, сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот тропических фруктов, луговых трав и цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из овощей, закусками и мягкими сырами.

Colle Belvedere, "Primavera", Piemonte DOC — итальянское белое сухое вино из региона Пьемонт, одного из самых известных и характерных регионов во всей Италии. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, которые окружают его северную и западную стороны и образуют естественную границу с Провансом. Именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами выращивается виноград сортов Кортезе и Шардоне, которые используют для изготовления вина "Примавера". Виноград Кортезе популярен тем, что именно из него рождаются одни из самых дорогих белых вин региона, отличительной чертой которых является выраженный освежающий эффект. Шардоне придает вину элегантность и утонченность. Урожай собирается вручную в начале сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино бледно-соломенного цвета.

Легко пьющееся, с выраженной сухостью, вино с пикантным и деликатным вкусом.

Аромат вина раскрывается типичными хересными нотками "флора" и свежими запахами моря — йод, водоросли, мокрые ракушки, морская соль.

Вино является идеальным аперитивом. Хорошо гармонирует с испанской сырокопченой ветчиной Серрано, сырами, миндалем и оливками. Отличный компаньон для моллюсков, свежей морской рыбы и устриц.

Компания Emilio Lustau имеет договора с несколькими альмасениста, которые представляют собой небольшие хозяйства, производящие херес и отдающие его на продажу крупным торговым компаниям. Количество таких вин очень ограничено, но все они отличаются непревзойденным качеством, за которое ручается компания Lustau, выпускающая их под своей маркой. Название замечательного хереса Lustau, Oloroso del Puerto, Almacenista Gonzalez Obregon говорит о том, что он произведен бодегой José Luis González Obregón из города Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария.Херес Oloroso del Puerto изготовлено из винограда сорта Паломино Фино, выращенного в муниципалитете Испании — Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария. В этом городе с прохладным морским климатом, характеризующимся высокой влажностью и прибрежными ветрами, вино проходит четырехлетнюю выдержку в бочках из американского дуба по традиционной системе винификации хересных вин — "солера". Владельцы винодельни Люстау рекомендуют обходиться с открытой бутылкой Фино дель Пуэтро так, как поступили бы с собой, будучи великолепным белым вином. Открытое вино следует хранить не более трех дней в холодильнике, желательно, в специальном холодильном шкафу для вина, в котором отсутствуют посторонние запахи. Винодельческое хозяйство Эмилио Люстау было основано в 1896 году Доном Хосе Руис Бордехо и Вейаном. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаелем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Emilio Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами 19 века. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке виноделов и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества.

Вино бледно-соломенного цвета.

Легко пьющееся, с выраженной сухостью, вино с пикантным и деликатным вкусом.

Аромат вина раскрывается типичными хересными нотками "флора" и свежими запахами моря — йод, водоросли, мокрые ракушки, морская соль.

Вино является идеальным аперитивом. Хорошо гармонирует с испанской сырокопченой ветчиной Серрано, сырами, миндалем и оливками. Отличный компаньон для моллюсков, свежей морской рыбы и устриц.

Компания Emilio Lustau имеет договора с несколькими альмасениста, которые представляют собой небольшие хозяйства, производящие херес и отдающие его на продажу крупным торговым компаниям. Количество таких вин очень ограничено, но все они отличаются непревзойденным качеством, за которое ручается компания Lustau, выпускающая их под своей маркой. Название замечательного хереса Lustau, Oloroso del Puerto, Almacenista Gonzalez Obregon говорит о том, что он произведен бодегой José Luis González Obregón из города Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария.Херес Oloroso del Puerto изготовлено из винограда сорта Паломино Фино, выращенного в муниципалитете Испании — Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария. В этом городе с прохладным морским климатом, характеризующимся высокой влажностью и прибрежными ветрами, вино проходит четырехлетнюю выдержку в бочках из американского дуба по традиционной системе винификации хересных вин — "солера". Владельцы винодельни Люстау рекомендуют обходиться с открытой бутылкой Фино дель Пуэтро так, как поступили бы с собой, будучи великолепным белым вином. Открытое вино следует хранить не более трех дней в холодильнике, желательно, в специальном холодильном шкафу для вина, в котором отсутствуют посторонние запахи. Винодельческое хозяйство Эмилио Люстау было основано в 1896 году Доном Хосе Руис Бордехо и Вейаном. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаелем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Emilio Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами 19 века. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке виноделов и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества.

Вино янтарного цвета с красно-ореховыми оттенками.

Вино обладает насыщенным, бархатистым вкусом с нотами грецкого ореха и приятными древесными оттенками в послевкусии.

У хереса интенсивный, щедрый аромат с нотами грецкого ореха и подлеска.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении сыров, мяса, рагу и копченостей.

"Argueso" Oloroso, Jerez DO — испанский херес, обладающий насыщенным ароматом и интенсивным, бархатистым вкусом. Изготовленный из винограда сорта Паломино Фино, он привлекает к себе внимание с первых секунд. Общий срок выдержки вина составляет 8 лет. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении сыров, мяса, рагу и копченостей.

Винодельня Bodegas Argüeso была основана в 1822 году Леоном де Аргуэсо. Онкупил несколько старых бочек и маленькую винодельню Сан-Хосе в Санлукар-де-Баррамеде. После его смерти винодельню унаследовали Хуан и Франциска — племянники Леона. Постепенно бизнес расширялся, увеличивалось количество виноградников и открывались новые заводы. Благодаря особому микроклимату винных погребов, которые расположены ниже уровня моря, вина отличаются особым характером и легкой соленостью.В 2016 году бизнесмен и винодел, Франсиско Юсте, покупает Herederos de Argüeso для расширения ассортимента выпускаемых вин.

Вино янтарного цвета с красно-ореховыми оттенками.

Вино обладает насыщенным, бархатистым вкусом с нотами грецкого ореха и приятными древесными оттенками в послевкусии.

У хереса интенсивный, щедрый аромат с нотами грецкого ореха и подлеска.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении сыров, мяса, рагу и копченостей.

"Argueso" Oloroso, Jerez DO — испанский херес, обладающий насыщенным ароматом и интенсивным, бархатистым вкусом. Изготовленный из винограда сорта Паломино Фино, он привлекает к себе внимание с первых секунд. Общий срок выдержки вина составляет 8 лет. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении сыров, мяса, рагу и копченостей.

Винодельня Bodegas Argüeso была основана в 1822 году Леоном де Аргуэсо. Онкупил несколько старых бочек и маленькую винодельню Сан-Хосе в Санлукар-де-Баррамеде. После его смерти винодельню унаследовали Хуан и Франциска — племянники Леона. Постепенно бизнес расширялся, увеличивалось количество виноградников и открывались новые заводы. Благодаря особому микроклимату винных погребов, которые расположены ниже уровня моря, вина отличаются особым характером и легкой соленостью.В 2016 году бизнесмен и винодел, Франсиско Юсте, покупает Herederos de Argüeso для расширения ассортимента выпускаемых вин.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

У вина свежий, сочный вкус с минеральными оттенками, живой кислотностью и классическим цветочно-пряным послевкусием.

Вино обладает выразительным, свежим ароматом с нотами аниса, банана, меда и луговых трав.

Вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой и всевозможными канапе.

Perusini, Pinot Grigio — это великолепное, тонкое белое вино, которое источает разнообразие ароматов эфирных масел. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется при помощи отборных дрожжей в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, Пино Гриджо не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

У вина свежий, сочный вкус с минеральными оттенками, живой кислотностью и классическим цветочно-пряным послевкусием.

Вино обладает выразительным, свежим ароматом с нотами аниса, банана, меда и луговых трав.

Вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой и всевозможными канапе.

Perusini, Pinot Grigio — это великолепное, тонкое белое вино, которое источает разнообразие ароматов эфирных масел. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется при помощи отборных дрожжей в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, Пино Гриджо не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино янтарного цвета.

Вкус хереса насыщенный, сбалансированный, с нотами миндаля, красных ягод и пряностей, с долгим, свежим послевкусием с тонами засахаренных фруктов.

Херес обладает ярким ароматом с оттенками орехов, ирисок и легкими нюансами дуба.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с супами, белым мясом, рыбой, зрелыми сырами, рагу и пряными блюдами.

"Argueso" Amontillado, Jerez DO — крепленое сладкое вино из винограда сорта Паломино Фино. Собранный виноград охлаждают, измельчают и прессуют. После этого помещают в резервуары из нержавеющей стали, где при контролируемой температуре происходит ферментация. Выдерживается вино в бочках в течение 10 долгих лет. Потенциал хереса составляет 5-15 лет.

Винодельня Bodegas Argüeso была основана в 1822 году Леоном де Аргуэсо. Онкупил несколько старых бочек и маленькую винодельню Сан-Хосе в Санлукар-де-Баррамеде. После его смерти винодельню унаследовали Хуан и Франциска — племянники Леона. Постепенно бизнес расширялся, увеличивалось количество виноградников и открывались новые заводы. Благодаря особому микроклимату винных погребов, которые расположены ниже уровня моря, вина отличаются особым характером и легкой соленостью.В 2016 году бизнесмен и винодел, Франсиско Юсте, покупает Herederos de Argüeso для расширения ассортимента выпускаемых вин.

Вино янтарного цвета.

Вкус хереса насыщенный, сбалансированный, с нотами миндаля, красных ягод и пряностей, с долгим, свежим послевкусием с тонами засахаренных фруктов.

Херес обладает ярким ароматом с оттенками орехов, ирисок и легкими нюансами дуба.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с супами, белым мясом, рыбой, зрелыми сырами, рагу и пряными блюдами.

"Argueso" Amontillado, Jerez DO — крепленое сладкое вино из винограда сорта Паломино Фино. Собранный виноград охлаждают, измельчают и прессуют. После этого помещают в резервуары из нержавеющей стали, где при контролируемой температуре происходит ферментация. Выдерживается вино в бочках в течение 10 долгих лет. Потенциал хереса составляет 5-15 лет.

Винодельня Bodegas Argüeso была основана в 1822 году Леоном де Аргуэсо. Онкупил несколько старых бочек и маленькую винодельню Сан-Хосе в Санлукар-де-Баррамеде. После его смерти винодельню унаследовали Хуан и Франциска — племянники Леона. Постепенно бизнес расширялся, увеличивалось количество виноградников и открывались новые заводы. Благодаря особому микроклимату винных погребов, которые расположены ниже уровня моря, вина отличаются особым характером и легкой соленостью.В 2016 году бизнесмен и винодел, Франсиско Юсте, покупает Herederos de Argüeso для расширения ассортимента выпускаемых вин.

Вино чистого, блестящего желто-лимонного цвета.

Вино обладает теплым, мягким фруктовым вкусом с яркой кислотностью и продолжительным послевкусием с характерными минеральными нотками.

Легкий, свежий аромат вина раскрывается тонкими нотками крыжовника и полевых цветов, развивающихся с выдержкой в более теплый, тонкий аромат жимолости.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу, а также к пасте.

Sauvignon от компании Рerusini — превосходное белое итальянское вино с характерным для Совиньон Блан ароматическим и вкусовым сопровождением. Свежее, полнотелое вино с прекрасной структурой и ярким индивидуальным характером. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, вино Совиньон не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино чистого, блестящего желто-лимонного цвета.

Вино обладает теплым, мягким фруктовым вкусом с яркой кислотностью и продолжительным послевкусием с характерными минеральными нотками.

Легкий, свежий аромат вина раскрывается тонкими нотками крыжовника и полевых цветов, развивающихся с выдержкой в более теплый, тонкий аромат жимолости.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу, а также к пасте.

Sauvignon от компании Рerusini — превосходное белое итальянское вино с характерным для Совиньон Блан ароматическим и вкусовым сопровождением. Свежее, полнотелое вино с прекрасной структурой и ярким индивидуальным характером. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, вино Совиньон не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино бледно-лимонного, блестящего цвета.

Теплый мягкий фруктовый вкус с яркой кислотностью. Продолжительное послевкусие с характерными минеральными нотками, которые образуются в винах, виноград для которых собран на холмах Gramogliano.

Аромат, который всегда сопровождает вина из Совиньон — легкий, свежий, с тонкими нотками крыжовника и полевых цветов, развивающихся с выдержкой в тонкие нотки жимолости.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу, а также к пасте.

Рerusini Sauvignon — превосходное белое итальянское вино с характерным для Совиньон Блан ароматическим и вкусовым сопровождением. Свежее, полнотелое, с прекрасной структурой и ярким индивидуальным характером. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, вино Перусини Совиньон не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус. Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в 18 веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини (дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини) выбрал Колли Ориентали не случайно. В 18 веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия. Сегодня компания продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино бледно-лимонного, блестящего цвета.

Теплый мягкий фруктовый вкус с яркой кислотностью. Продолжительное послевкусие с характерными минеральными нотками, которые образуются в винах, виноград для которых собран на холмах Gramogliano.

Аромат, который всегда сопровождает вина из Совиньон — легкий, свежий, с тонкими нотками крыжовника и полевых цветов, развивающихся с выдержкой в тонкие нотки жимолости.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу, а также к пасте.

Рerusini Sauvignon — превосходное белое итальянское вино с характерным для Совиньон Блан ароматическим и вкусовым сопровождением. Свежее, полнотелое, с прекрасной структурой и ярким индивидуальным характером. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, вино Перусини Совиньон не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус. Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в 18 веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини (дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини) выбрал Колли Ориентали не случайно. В 18 веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия. Сегодня компания продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Вино чистого, интенсивного красного цвета.

Вкус вина четкий, прекрасно сбалансированный, с элегантными танинами, хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных и темных ягод, подлеска, осенних листьев, розы, лакрицы и кедровой древесины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30 °С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Потенцил хранения вина составляет 20-25 лет.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971 год.

Вино чистого, интенсивного красного цвета.

Вкус вина четкий, прекрасно сбалансированный, с элегантными танинами, хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных и темных ягод, подлеска, осенних листьев, розы, лакрицы и кедровой древесины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30 °С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Потенцил хранения вина составляет 20-25 лет.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971 год.

У вина бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сухой, свежий и пикантный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, дополненными ароматными растительными нюансами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, живым послевкусием.

В тонком аромате вина угадываются нотки мушмулы, дыни, зеленого лесного ореха, душистых трав, цитрусовых и экзотических фруктов, белых цветов.

Вино рекомендуют подавать к ризотто, овощам, пасте с морепродуктами. Также оно гармонично дополняет вкус белой речной рыбы.

Cantine Povero, Favorita "Terre dei Larame", Langhe DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Фаворита (Верментино). Фаворита был доставлен ​​в Роэро лигурийскими купцами в 1700-х годах. Этот редкий виноград дает вина, которые когда-то пользовались спросом только как столовый продукт. Однако, после долгих и тщательных экспериментов виноделам удалось получить сложные и насыщенные белые вина из этого сорта винограда. Ягоды произрастают на собственных экологически чистых виноградниках компании с известково-глинисто-песчаными почвами. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию и охлаждению при 10-12 °С. Охлажденный виноград подвергается 10-12 часовой холодной мацерации и последующему мягкому прессованию. Полученное сусло декантируется на протяжении 12 часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 15-16 °С с отобранными дрожжами и длится 15-20 дней. Выдерживается вино на осадке в течение 2-3 месяцев.Зима в 2019 году в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Обильные дожди в апреле спровоцировали медленное начало вегетационного цикла, но с другой стороны, привели к значительному накоплению воды в почве, что компенсировало скудные зимние осадки. Высокие температуры в июне в сочетании с хорошим запасом грунтовых вод создали условия для быстрого развития лоз, что потребовало от виноградарей большого внимания для предотвращения любых фитосанитарных проблем. Самый жаркий период сезона был зарегистрирован в конце июня, после чего последовали дни с более умеренными температурами, чередующиеся с дождливыми. В конце июля была зафиксирована вторая волна летней жары, которая закончилась сильными грозами. Остаток летнего сезона был мягким и с регулярными осадками. Сбор урожая начался примерно в середине сентября с белых сортов винограда, которые успели достичь оптимального уровня фенольной зрелости, сохранив при этом яркую кислотность.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

У вина бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сухой, свежий и пикантный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, дополненными ароматными растительными нюансами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, живым послевкусием.

В тонком аромате вина угадываются нотки мушмулы, дыни, зеленого лесного ореха, душистых трав, цитрусовых и экзотических фруктов, белых цветов.

Вино рекомендуют подавать к ризотто, овощам, пасте с морепродуктами. Также оно гармонично дополняет вкус белой речной рыбы.

Cantine Povero, Favorita "Terre dei Larame", Langhe DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Фаворита (Верментино). Фаворита был доставлен ​​в Роэро лигурийскими купцами в 1700-х годах. Этот редкий виноград дает вина, которые когда-то пользовались спросом только как столовый продукт. Однако, после долгих и тщательных экспериментов виноделам удалось получить сложные и насыщенные белые вина из этого сорта винограда. Ягоды произрастают на собственных экологически чистых виноградниках компании с известково-глинисто-песчаными почвами. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию и охлаждению при 10-12 °С. Охлажденный виноград подвергается 10-12 часовой холодной мацерации и последующему мягкому прессованию. Полученное сусло декантируется на протяжении 12 часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 15-16 °С с отобранными дрожжами и длится 15-20 дней. Выдерживается вино на осадке в течение 2-3 месяцев.Зима в 2019 году в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Обильные дожди в апреле спровоцировали медленное начало вегетационного цикла, но с другой стороны, привели к значительному накоплению воды в почве, что компенсировало скудные зимние осадки. Высокие температуры в июне в сочетании с хорошим запасом грунтовых вод создали условия для быстрого развития лоз, что потребовало от виноградарей большого внимания для предотвращения любых фитосанитарных проблем. Самый жаркий период сезона был зарегистрирован в конце июня, после чего последовали дни с более умеренными температурами, чередующиеся с дождливыми. В конце июля была зафиксирована вторая волна летней жары, которая закончилась сильными грозами. Остаток летнего сезона был мягким и с регулярными осадками. Сбор урожая начался примерно в середине сентября с белых сортов винограда, которые успели достичь оптимального уровня фенольной зрелости, сохранив при этом яркую кислотность.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

Вино имеет насыщенный цвет красного дерева.

В мягком ореховом вкусе вина чувствуются нежные нотки апельсиновой цедры и кураги, а длительное послевкусие наполнено оттенками изюма и сливочного тоффи.

В сладком, карамельном аромате вина улавливаются легкие пряные нотки.

Универсальное вино, прекрасно сочетается с различными десертами. Часто употребляется в качестве дижестива после еды.

Полусухой херес "10 РФ" производится из двух белого винограда, выращенного на меловых почвах испанской провинции Херес, что расположена в солнечной Андалусии. Теплый морской климат способствует получению прекрасных урожаев. Сбор винограда обычно начинается в середине сентября и проводится в несколько этапов, так как с лозы снимаются только спелые грозди, которые затем используются в процессе приготовления вина. Особенность хереса "Олоросо" (что переводится как "душистый") состоит в том, что его созревание происходит без образования на поверхности характерной для этого вида вина пленки — флер, в контакте с воздухом. Напиток выдерживается на протяжении шести лет в бочках из американского дуба, а затем подвергается купажированию. Благодаря мастерству специалистов, вино имеет нежный аромат и изысканный вкус. Замечательный херес, выпускаемый компанией Осборн, с честью прошел испытание временем и в настоящее время пользуется широкой популярностью среди ценителей этого вида вина во многих странах мира. В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес, заняв передовые позиции по производству крепленых вин. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализировавшаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. Сегодня под знаком черного быка (официальный логотип компании Осборн) производится большой ассортимент хересов, получивших высокие рейтинги не только на родине, но и за ее пределами. 

Вино имеет насыщенный цвет красного дерева.

В мягком ореховом вкусе вина чувствуются нежные нотки апельсиновой цедры и кураги, а длительное послевкусие наполнено оттенками изюма и сливочного тоффи.

В сладком, карамельном аромате вина улавливаются легкие пряные нотки.

Универсальное вино, прекрасно сочетается с различными десертами. Часто употребляется в качестве дижестива после еды.

Полусухой херес "10 РФ" производится из двух белого винограда, выращенного на меловых почвах испанской провинции Херес, что расположена в солнечной Андалусии. Теплый морской климат способствует получению прекрасных урожаев. Сбор винограда обычно начинается в середине сентября и проводится в несколько этапов, так как с лозы снимаются только спелые грозди, которые затем используются в процессе приготовления вина. Особенность хереса "Олоросо" (что переводится как "душистый") состоит в том, что его созревание происходит без образования на поверхности характерной для этого вида вина пленки — флер, в контакте с воздухом. Напиток выдерживается на протяжении шести лет в бочках из американского дуба, а затем подвергается купажированию. Благодаря мастерству специалистов, вино имеет нежный аромат и изысканный вкус. Замечательный херес, выпускаемый компанией Осборн, с честью прошел испытание временем и в настоящее время пользуется широкой популярностью среди ценителей этого вида вина во многих странах мира. В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес, заняв передовые позиции по производству крепленых вин. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализировавшаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. Сегодня под знаком черного быка (официальный логотип компании Осборн) производится большой ассортимент хересов, получивших высокие рейтинги не только на родине, но и за ее пределами. 

Вино соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Вкус вина хорошо освежает своей кислотностью. Округлая текстура отзывается особой мягкостью и сливочностью. Чуть горьковатое послевкусие завершается нотами аниса, цитрусовых, минералов, айвы и сухоцветов.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен типичными тонами спелой груши, белых и желтых цветов, минералов, абрикоса и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, макаронами, ризотто и свежими овощами.

Batasiolo, Roero Arneis — элегантное, благородное вино, созданное из винограда сорта Арнеис, который произрастает на виноградниках хозяйства в Роэро. Сбор урожая осуществляется вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и бережному прессованию. Ферментация с контролем температуры проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных емкостях. Вино Роэро Арнеис отлично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, макаронами, ризотто и свежими овощами.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Вкус вина хорошо освежает своей кислотностью. Округлая текстура отзывается особой мягкостью и сливочностью. Чуть горьковатое послевкусие завершается нотами аниса, цитрусовых, минералов, айвы и сухоцветов.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен типичными тонами спелой груши, белых и желтых цветов, минералов, абрикоса и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, макаронами, ризотто и свежими овощами.

Batasiolo, Roero Arneis — элегантное, благородное вино, созданное из винограда сорта Арнеис, который произрастает на виноградниках хозяйства в Роэро. Сбор урожая осуществляется вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и бережному прессованию. Ферментация с контролем температуры проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных емкостях. Вино Роэро Арнеис отлично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, макаронами, ризотто и свежими овощами.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета средней плотности.

Во вкусе вина на передний план выходит кислотность. Это среднетелое вино со средними танинами обладает длительным, слегка алкогольным послевкусием с типичными для винограда Барбера нотками красных и черных лесных ягод.

Вино характеризуется утонченным ароматом с нотками ежевики и сливы в начале и типично винным в конце.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, мясом на гриле, традиционными итальянскими закусками и сырами.

"Piani", 2010 — насыщенное шелковистое вино, гармоничное во всем. Роберт Паркер дал следующий отзыв этому винтажу: ""Piani", 2010 впечатляет своим балансом и гармоничностью. Волны темных фруктов и цветов, которые текут через нёбо, придают этому вину необычайный вкус и энергию". Вино долго носило название "Ронки", однако с 1990 года вино стало называться "Пиани" благодаря зоне, где расположены современные виноградники хозяйства. До этого виноград для создания вина собирали в регионе Ланге, он был богат цветом и кислотностью, однако беден дубильными веществами. Пиани в переводе с итальянского означает "плоская" и, по сути, склоны этого холма не сильно крутые. Виноградники расположены на высоте 250-350 метров над уровнем моря. Местность Пиани всегда славилась высоким качеством винограда сорта Барбера. Почва области содержит небольшой процент глины, очень похожей на бентонит, что делает ее губчатой и очень нестабильной. В тоже время, такая почва дает винограду хорошую дубильную структуру, которая придает вину "Piani" свою собственную идентичность.На первом этапе производства "Пиани" сусло проходит процесс мацерации в течение 15-20 дней в бочках из нержавеющей стали при постоянной температуре. Затем вино проходит процесс старения в дубовых бочках, который составляет около 8-9 месяцев. И, наконец, вино разливают по бутылкам и дают отдохнуть в течение нескольких месяцев, прежде чем оно поступает в продажу. Относительно низкая урожайность винограда, длительная мацерация и выдержка в дубовых бочках делают "Пиани" необычайно сложным и благородным напитком.Семья Пелиссеровсегда была занята сельским хозяйством. Третье поколение виноградарей с гордостью объединяет традиционные формы виноделия с инновационными, не изменяя философии семьи. Пелиссеро специализируются в основном на оригинальных сортах винограда, характерных для Пьемонта: Барбера, Дольчетто и Неббиоло. Эти сорта винограда, занимающие 85% на 38 гектарах виноградников Пелиссеро, определяли и далее будут определять историю холмов Пьемонта и местного виноделия. Годовой объем производства хозяйства составляет 250000 бутылок.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета средней плотности.

Во вкусе вина на передний план выходит кислотность. Это среднетелое вино со средними танинами обладает длительным, слегка алкогольным послевкусием с типичными для винограда Барбера нотками красных и черных лесных ягод.

Вино характеризуется утонченным ароматом с нотками ежевики и сливы в начале и типично винным в конце.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, мясом на гриле, традиционными итальянскими закусками и сырами.

"Piani", 2010 — насыщенное шелковистое вино, гармоничное во всем. Роберт Паркер дал следующий отзыв этому винтажу: ""Piani", 2010 впечатляет своим балансом и гармоничностью. Волны темных фруктов и цветов, которые текут через нёбо, придают этому вину необычайный вкус и энергию". Вино долго носило название "Ронки", однако с 1990 года вино стало называться "Пиани" благодаря зоне, где расположены современные виноградники хозяйства. До этого виноград для создания вина собирали в регионе Ланге, он был богат цветом и кислотностью, однако беден дубильными веществами. Пиани в переводе с итальянского означает "плоская" и, по сути, склоны этого холма не сильно крутые. Виноградники расположены на высоте 250-350 метров над уровнем моря. Местность Пиани всегда славилась высоким качеством винограда сорта Барбера. Почва области содержит небольшой процент глины, очень похожей на бентонит, что делает ее губчатой и очень нестабильной. В тоже время, такая почва дает винограду хорошую дубильную структуру, которая придает вину "Piani" свою собственную идентичность.На первом этапе производства "Пиани" сусло проходит процесс мацерации в течение 15-20 дней в бочках из нержавеющей стали при постоянной температуре. Затем вино проходит процесс старения в дубовых бочках, который составляет около 8-9 месяцев. И, наконец, вино разливают по бутылкам и дают отдохнуть в течение нескольких месяцев, прежде чем оно поступает в продажу. Относительно низкая урожайность винограда, длительная мацерация и выдержка в дубовых бочках делают "Пиани" необычайно сложным и благородным напитком.Семья Пелиссеровсегда была занята сельским хозяйством. Третье поколение виноградарей с гордостью объединяет традиционные формы виноделия с инновационными, не изменяя философии семьи. Пелиссеро специализируются в основном на оригинальных сортах винограда, характерных для Пьемонта: Барбера, Дольчетто и Неббиоло. Эти сорта винограда, занимающие 85% на 38 гектарах виноградников Пелиссеро, определяли и далее будут определять историю холмов Пьемонта и местного виноделия. Годовой объем производства хозяйства составляет 250000 бутылок.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина свежий, сбалансированный с приятными ягодными тонами и элегантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

У вина приятный аромат, наполненный тонкими нотами красных фруктов, шоколада и кофе.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из красного мяса, рыбой, сырами.

Красное сухое вино Barbera d’Alba "Vigna Santa Rosalia" DOC производится из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Альба. Почва виноградников состоит из глины и известняка. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. В отличии от большинства вин Brezza Giacomo e Figli, Барбера д'Альба "Винья Санта Росалия" создается без контакта с дубовыми бочками, а бутылки закупориваются стеклянными пробками.

Винодельческое хозяйство Brezza Giacomo e Figli было основано в 1885 году, оно расположилось вблизи небольшого города Бароло. Свое название оно получило в честь Джакомо Брецца, который вместе со своим отцом в 1910 году выпустил первое вино. Сейчас поместьем управляют потомки семьи Брецца.Площадь виноградников составляет 22 гектара. Изначально вино делали в небольшом подвале, но с ростом спроса и популярности вин винодельни Brezza Giacomo e Figli хозяева увеличивали и производственные площади, а тот старенький погреб и сейчас используют — в нем выдерживается вино в бочках. Для выдержки вина в бутылках используют новый погреб, оборудованный так, чтобы там сохранялась постоянная влажность и температура.Винодельня Brezza Giacomo e Figli выпускает в год около 80000 бутылок вина.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина свежий, сбалансированный с приятными ягодными тонами и элегантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

У вина приятный аромат, наполненный тонкими нотами красных фруктов, шоколада и кофе.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из красного мяса, рыбой, сырами.

Красное сухое вино Barbera d’Alba "Vigna Santa Rosalia" DOC производится из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Альба. Почва виноградников состоит из глины и известняка. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. В отличии от большинства вин Brezza Giacomo e Figli, Барбера д'Альба "Винья Санта Росалия" создается без контакта с дубовыми бочками, а бутылки закупориваются стеклянными пробками.

Винодельческое хозяйство Brezza Giacomo e Figli было основано в 1885 году, оно расположилось вблизи небольшого города Бароло. Свое название оно получило в честь Джакомо Брецца, который вместе со своим отцом в 1910 году выпустил первое вино. Сейчас поместьем управляют потомки семьи Брецца.Площадь виноградников составляет 22 гектара. Изначально вино делали в небольшом подвале, но с ростом спроса и популярности вин винодельни Brezza Giacomo e Figli хозяева увеличивали и производственные площади, а тот старенький погреб и сейчас используют — в нем выдерживается вино в бочках. Для выдержки вина в бутылках используют новый погреб, оборудованный так, чтобы там сохранялась постоянная влажность и температура.Винодельня Brezza Giacomo e Figli выпускает в год около 80000 бутылок вина.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина обволакивающий, богатый, полный, элегантный, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно сливы и вишни, нотками фиалки, специй и кофе.

Вино хорошо сочетается с жареным и отварным мясом, зрелыми сырами.

Вино "Момпертоне" производится из винограда сортов Барбера и Сира, выращенных в Калльяно, на живописном винограднике, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря, откуда открывается прекрасный вид на холмы Монферрато. Почвы виноградника — глинистые, с диффузорными песчаными прожилками. 2011 год был отмечен нестандартными, постоянно сменяющимися погодными условиями. После достаточно умеренной зимы последовал всплеск жары в апреле, продержавшейся до начала вегетативного периода. Все следующие месяцы вплоть до осени очень жаркие периоды чередовались с достаточно холодными. В августе суточная температура воздуха не опускалась ниже 30 градусов. Ситуацию спасли достаточные запасы воды, накопленные в почве.  Ягоды были очищены от стеблей и раздроблены, после чего каждый сорт проходил мацерацию по отдельности. Мацерация сорта Барбера длилась около девяти дней при температуре 28-30°C, Сиры — 10 дней, в дубовых бочках на 50 гектолитров при максимальной температуре 31°C. После яблочно-молочного брожения, которое закончилось в конце декабря, вино было смешано воедино. Выдержка вина длилась около 10 месяцев. 60% вина выдерживалось в бочках из французского дуба Алье, а оставшиеся 40% — в двух и трехлетних бочках. После бутилирования, вино еще 6 месяцев созревало в подвалах Прунотто.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина обволакивающий, богатый, полный, элегантный, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно сливы и вишни, нотками фиалки, специй и кофе.

Вино хорошо сочетается с жареным и отварным мясом, зрелыми сырами.

Вино "Момпертоне" производится из винограда сортов Барбера и Сира, выращенных в Калльяно, на живописном винограднике, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря, откуда открывается прекрасный вид на холмы Монферрато. Почвы виноградника — глинистые, с диффузорными песчаными прожилками. 2011 год был отмечен нестандартными, постоянно сменяющимися погодными условиями. После достаточно умеренной зимы последовал всплеск жары в апреле, продержавшейся до начала вегетативного периода. Все следующие месяцы вплоть до осени очень жаркие периоды чередовались с достаточно холодными. В августе суточная температура воздуха не опускалась ниже 30 градусов. Ситуацию спасли достаточные запасы воды, накопленные в почве.  Ягоды были очищены от стеблей и раздроблены, после чего каждый сорт проходил мацерацию по отдельности. Мацерация сорта Барбера длилась около девяти дней при температуре 28-30°C, Сиры — 10 дней, в дубовых бочках на 50 гектолитров при максимальной температуре 31°C. После яблочно-молочного брожения, которое закончилось в конце декабря, вино было смешано воедино. Выдержка вина длилась около 10 месяцев. 60% вина выдерживалось в бочках из французского дуба Алье, а оставшиеся 40% — в двух и трехлетних бочках. После бутилирования, вино еще 6 месяцев созревало в подвалах Прунотто.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино блестящего желто-соломенного цвета с золотым оттенком.

Вино обладает теплым, хорошо сбалансированным вкусом с приятным послевкусием.

Тонкий, изящный аромат вина раскрывается нотами меда акации, шалфея и розмарина.

Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, белым мясом, рыбой и сырами.

"Анас-Четта" — это историческое вино коммуны Novello, первое упоминание о котором относят ко второй половине XIX столетия. Эльвио Коньо, собрав информацию по изготовлению вина у старых виноделов, начал в 1994 году лимитированное производство "Anas-Cetta" по старинным рецептам. Виноградные лозы сорта Насчетта произрастают в коммуне Новелло на высоте 350 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ферментация сусла проводится в стальных емкостях (70%) и дубовых бочках (30%). Выдерживается вино в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев, во французских барриках — 6 месяцев и еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино блестящего желто-соломенного цвета с золотым оттенком.

Вино обладает теплым, хорошо сбалансированным вкусом с приятным послевкусием.

Тонкий, изящный аромат вина раскрывается нотами меда акации, шалфея и розмарина.

Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, белым мясом, рыбой и сырами.

"Анас-Четта" — это историческое вино коммуны Novello, первое упоминание о котором относят ко второй половине XIX столетия. Эльвио Коньо, собрав информацию по изготовлению вина у старых виноделов, начал в 1994 году лимитированное производство "Anas-Cetta" по старинным рецептам. Виноградные лозы сорта Насчетта произрастают в коммуне Новелло на высоте 350 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ферментация сусла проводится в стальных емкостях (70%) и дубовых бочках (30%). Выдерживается вино в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев, во французских барриках — 6 месяцев и еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино светло-золотистого цвета.

Гармоничное вино с хорошей структурой, легкими цветочными тонами во вкусе и сладкими медовыми нотками в послевкусии.

Сложный аромат вина соткан из ноток розы и луговых цветов.

Вино подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктам, холодным закускам и салатам.

Вино светло-золотистого цвета.

Гармоничное вино с хорошей структурой, легкими цветочными тонами во вкусе и сладкими медовыми нотками в послевкусии.

Сложный аромат вина соткан из ноток розы и луговых цветов.

Вино подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктам, холодным закускам и салатам.

Херес бледно-золотистого цвета, очень чистого и яркого.

Вкус хереса — сухой, освежающий и гладкий, с мягкой кислотностью и долгим, немного горьковатым послевкусием с нюансами фундука и миндаля.

В изысканном, сложном и свежем аромате хереса оттенки лесного ореха гармонично переплетаются с деликатными акцентами зеленого яблока.

Херес подается в качестве аперитива или дижестива. Хорошо сочетается с морепродуктами, тапасом, голубыми и копчеными сырами.

Херес "Coquinero" Fino от компании Osborne производится из винограда сорта Паломино Фино, который произрастает на юге Испании. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград деликатно прессуется и отстаивается в течение 12 часов. Далее сусло подвергается ферментации при температуре 25 °С. Вначале вино созревает в больших бочках под "флёром" на протяжении 4,5 лет без проникновения кислорода, затем процесс старения продолжается в дубовых бочках с микрооксигенацией еще 2 года. Выдержка проводится с использованием традиционной системы "Солерас и Криадерас" в бочках из американского дуба.В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес, заняв передовые позиции по производству крепленых вин. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализировавшаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. Сегодня под знаком черного быка (официальный логотип компании Осборн) производится большой ассортимент хересов, получивших высокие рейтинги не только на родине, но и за ее пределами.

Херес бледно-золотистого цвета, очень чистого и яркого.

Вкус хереса — сухой, освежающий и гладкий, с мягкой кислотностью и долгим, немного горьковатым послевкусием с нюансами фундука и миндаля.

В изысканном, сложном и свежем аромате хереса оттенки лесного ореха гармонично переплетаются с деликатными акцентами зеленого яблока.

Херес подается в качестве аперитива или дижестива. Хорошо сочетается с морепродуктами, тапасом, голубыми и копчеными сырами.

Херес "Coquinero" Fino от компании Osborne производится из винограда сорта Паломино Фино, который произрастает на юге Испании. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград деликатно прессуется и отстаивается в течение 12 часов. Далее сусло подвергается ферментации при температуре 25 °С. Вначале вино созревает в больших бочках под "флёром" на протяжении 4,5 лет без проникновения кислорода, затем процесс старения продолжается в дубовых бочках с микрооксигенацией еще 2 года. Выдержка проводится с использованием традиционной системы "Солерас и Криадерас" в бочках из американского дуба.В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес, заняв передовые позиции по производству крепленых вин. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализировавшаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. Сегодня под знаком черного быка (официальный логотип компании Осборн) производится большой ассортимент хересов, получивших высокие рейтинги не только на родине, но и за ее пределами.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, с выразительной кислотностью и нежными, жилистыми танинами, контрастирующими с хрустящими вишневыми нотами, приятной гладкой текстурой. Послевкусие длительное, слегка пряное.

В интенсивном аромате вина солируют цветочные оттенки розы, дополненные вишневыми нюансами. Тонкая минеральная нить пронзает ароматическую палитру.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

"Sucule"— роскошное, богатое вино с полным вкусом и выразительным ароматом. Это настоящее произведение искусства, творение энолога Массимо Марассо, демонстрирующее впечатляющий потенциал сорта Барбера. Виноград для "Sucule" выращивается в Монтефорте в Бароло, на виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией. Урожайность составляет 45 центнеров с гектара. Виноград собирают вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград мягко прессуется. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 18 месяцев в небольших французских дубовых бочках и еще 6 месяцев после розлива в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет. Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso. Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, с выразительной кислотностью и нежными, жилистыми танинами, контрастирующими с хрустящими вишневыми нотами, приятной гладкой текстурой. Послевкусие длительное, слегка пряное.

В интенсивном аромате вина солируют цветочные оттенки розы, дополненные вишневыми нюансами. Тонкая минеральная нить пронзает ароматическую палитру.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

"Sucule"— роскошное, богатое вино с полным вкусом и выразительным ароматом. Это настоящее произведение искусства, творение энолога Массимо Марассо, демонстрирующее впечатляющий потенциал сорта Барбера. Виноград для "Sucule" выращивается в Монтефорте в Бароло, на виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией. Урожайность составляет 45 центнеров с гектара. Виноград собирают вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград мягко прессуется. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 18 месяцев в небольших французских дубовых бочках и еще 6 месяцев после розлива в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет. Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso. Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает щедрым, приятным, многогранным вкусом с хорошей структурой и долгим послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами дикорастущих ягод и спелых слив.

Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также зрелым сырам.

"La Guardia" — восхитительное красное вино со сложным ароматом и элегантной танинной структурой, созданное из купажа трех сортов винограда, гармонично дополняющих друг друга: Барбера, Сира и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в коммуне Кокконато на молодых лозах, произрастающих на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Каберне Совиньон и Сира собираются вручную во второй декаде сентября, Барберу снимают с лоз в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят долгую ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре. После ассамблирования вино выдерживается в течение года в больших дубовых бочках, а затем несколько месяцев в бутылках. Свое название — "La Guardia" — вино получило в память о сражениях, которые велись на холмах Монферрато в Пьемонте. В регионе до сих пор сохранились исторические руины тех времен. В их сердце, в Cocconato d'Asti, Ромоло Децани основал в 1934 году свою винодельню.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает щедрым, приятным, многогранным вкусом с хорошей структурой и долгим послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами дикорастущих ягод и спелых слив.

Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также зрелым сырам.

"La Guardia" — восхитительное красное вино со сложным ароматом и элегантной танинной структурой, созданное из купажа трех сортов винограда, гармонично дополняющих друг друга: Барбера, Сира и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в коммуне Кокконато на молодых лозах, произрастающих на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Каберне Совиньон и Сира собираются вручную во второй декаде сентября, Барберу снимают с лоз в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят долгую ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре. После ассамблирования вино выдерживается в течение года в больших дубовых бочках, а затем несколько месяцев в бутылках. Свое название — "La Guardia" — вино получило в память о сражениях, которые велись на холмах Монферрато в Пьемонте. В регионе до сих пор сохранились исторические руины тех времен. В их сердце, в Cocconato d'Asti, Ромоло Децани основал в 1934 году свою винодельню.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает полным, насыщенным, глубоким, богатым, сочным, ярким вкусом с фруктово-пряными тонами, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием.

Вино демонстрирует сочный аромат, наполненный тонами спелых черных фруктов, дополненных нюансами пряных специй и душистых трав.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами пьемонтской кухни. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Visadi" Dolcetto — красное сухое сортовое вино из винограда сорта Дольчетто, произрастающего на виноградниках в Ланге. Многие производители в этом престижном винодельческом регионе дополняют свои вина Dolcetto сортом Неббиоло. "Visadi" Dolcetto — это презентация, направленная на то, чтобы продемонстрировать, на что способен сорт Дольчетто. Виноград поставляется с различных участков с разными терруарами: ягоды из Москони и Сан-Пьетро обеспечивают вину структуру, а из Джинестры — добавляют элегантности. Урожайность виноградников не превышает 50 гектолитров\га. Первые виноградные лозы были посажены в 1950 году, а последние — в 2004 году. Ручной сбор урожая начинается 15 сентября. Мацерация на кожице длится 5–7 дней. Нежная экстракция во время мацерации позволяет максимально извлечь ароматические вещества, характерные для этого сорта винограда. Выдерживается вино 10 месяцев в стальных резервуарах. Вино "Висади" Дольчетто урожая 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2022 гг. 

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино темно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает полным, насыщенным, глубоким, богатым, сочным, ярким вкусом с фруктово-пряными тонами, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием.

Вино демонстрирует сочный аромат, наполненный тонами спелых черных фруктов, дополненных нюансами пряных специй и душистых трав.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами пьемонтской кухни. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Visadi" Dolcetto — красное сухое сортовое вино из винограда сорта Дольчетто, произрастающего на виноградниках в Ланге. Многие производители в этом престижном винодельческом регионе дополняют свои вина Dolcetto сортом Неббиоло. "Visadi" Dolcetto — это презентация, направленная на то, чтобы продемонстрировать, на что способен сорт Дольчетто. Виноград поставляется с различных участков с разными терруарами: ягоды из Москони и Сан-Пьетро обеспечивают вину структуру, а из Джинестры — добавляют элегантности. Урожайность виноградников не превышает 50 гектолитров\га. Первые виноградные лозы были посажены в 1950 году, а последние — в 2004 году. Ручной сбор урожая начинается 15 сентября. Мацерация на кожице длится 5–7 дней. Нежная экстракция во время мацерации позволяет максимально извлечь ароматические вещества, характерные для этого сорта винограда. Выдерживается вино 10 месяцев в стальных резервуарах. Вино "Висади" Дольчетто урожая 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2022 гг. 

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Херес цвета красного дерева.

Херес демонстрирует щедрый, сладкий, насыщенный вкус с шелковистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками изюма и сладких красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с десертами, шоколадом, пирожными, является великолепным дижестивом.

Sandeman, Pedro Ximenez Superior Natural Sweet — сладкий херес, созданный из винограда сорта Педро Хименес, который произрастает на виноградниках в регионе Херес. После сбора урожая ягоды подвергаются процедуре "Soleo" ("прямое солнце"), которая подразумевает заизюмливание винограда с сохранением природной сладости. После ферментации в вино добавляется нужное количество винного спирта. Вино прекрасно сочетается с десертами, шоколадом, пирожными, является великолепным дижестивом.  В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Херес цвета красного дерева.

Херес демонстрирует щедрый, сладкий, насыщенный вкус с шелковистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками изюма и сладких красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с десертами, шоколадом, пирожными, является великолепным дижестивом.

Sandeman, Pedro Ximenez Superior Natural Sweet — сладкий херес, созданный из винограда сорта Педро Хименес, который произрастает на виноградниках в регионе Херес. После сбора урожая ягоды подвергаются процедуре "Soleo" ("прямое солнце"), которая подразумевает заизюмливание винограда с сохранением природной сладости. После ферментации в вино добавляется нужное количество винного спирта. Вино прекрасно сочетается с десертами, шоколадом, пирожными, является великолепным дижестивом.  В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино красно-рубинового цвета с красивыми фиолетовыми отблесками.

Вино имеет ароматный, свежий, яркий, отлично сбалансированный вкус с хорошей кислотностью и приятными танинами, оставляющими пикантную горчинку в интересном послевкусии.

Вино привлекает интенсивным фруктовым ароматом с ярко выраженными нотами вишни и сливы.

"Colombe" — классическое вино на каждый день. Оно замечательно подойдет к первым блюдам, свежим сырам и традиционным итальянским закускам.

Для изготовления универсального красного сухого вина Renato Ratti, Dolcetto "Colombe" используется виноград сорта Дольчетто, выращенный в винограднике "Коломбе", который расположен в окрестностях городка Манго в Пьемонте на высоте 550-600 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, высажены на известковых почвах и дают около 1,2 кг винограда с каждого растения. Урожай Дольчетто традиционно собирают во второй половине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 28 °С. Средний период мацерации составляет 5 дней. Для малолактической ферментации, которая осуществляется в ноябре, используются стальные чаны. До полной готовности вино несколько месяцев созревает в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Colombe" составляет 3-4 года. Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам. Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. "Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971. 

Вино красно-рубинового цвета с красивыми фиолетовыми отблесками.

Вино имеет ароматный, свежий, яркий, отлично сбалансированный вкус с хорошей кислотностью и приятными танинами, оставляющими пикантную горчинку в интересном послевкусии.

Вино привлекает интенсивным фруктовым ароматом с ярко выраженными нотами вишни и сливы.

"Colombe" — классическое вино на каждый день. Оно замечательно подойдет к первым блюдам, свежим сырам и традиционным итальянским закускам.

Для изготовления универсального красного сухого вина Renato Ratti, Dolcetto "Colombe" используется виноград сорта Дольчетто, выращенный в винограднике "Коломбе", который расположен в окрестностях городка Манго в Пьемонте на высоте 550-600 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, высажены на известковых почвах и дают около 1,2 кг винограда с каждого растения. Урожай Дольчетто традиционно собирают во второй половине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 28 °С. Средний период мацерации составляет 5 дней. Для малолактической ферментации, которая осуществляется в ноябре, используются стальные чаны. До полной готовности вино несколько месяцев созревает в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Colombe" составляет 3-4 года. Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам. Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. "Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971.