Вино Альбариньо, Молинара и тибурен, Страница 53

Вино нежного бледно-розового цвета.

Вино имеет восхитительно свежий, прекрасно сбалансированный, интенсивный фруктовый вкус с хорошей кислотностью, маслянистой текстурой и сухим продолжительным послевкусием с нотками мела.

Аромат вина чарует оттенками свежесобранной клубники, малины, красной смородины, а также нюансами черешни, сочных апельсинов и травы.

Вино подается в качестве аперитива, к легким закускам и мягким сырам.

"Rose et Or" — розовое сухое вино из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на песчано-сланцевых почвах. Урожай собирается и сортируется вручную, после чего отправляется на прессование и охлаждается. Мацерация вина на осадке проходит при температуре 15 °C, затем сусло фильтруется и подвергается ферментации, которая проходит в стальных емкостях при низкой температуре. После малолактической ферментации молодое вино выдерживается в цистернах из нержавеющей стали. Для бутилирования вина "Розе э Ор" были созданы элегантные бутылки. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classe" в Кот де Прованс. Далее бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сёл Грассин (Gassin) и Раматуэль (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки дарят винам Шато особую неповторимость.

Вино нежного бледно-розового цвета.

Вино имеет восхитительно свежий, прекрасно сбалансированный, интенсивный фруктовый вкус с хорошей кислотностью, маслянистой текстурой и сухим продолжительным послевкусием с нотками мела.

Аромат вина чарует оттенками свежесобранной клубники, малины, красной смородины, а также нюансами черешни, сочных апельсинов и травы.

Вино подается в качестве аперитива, к легким закускам и мягким сырам.

"Rose et Or" — розовое сухое вино из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на песчано-сланцевых почвах. Урожай собирается и сортируется вручную, после чего отправляется на прессование и охлаждается. Мацерация вина на осадке проходит при температуре 15 °C, затем сусло фильтруется и подвергается ферментации, которая проходит в стальных емкостях при низкой температуре. После малолактической ферментации молодое вино выдерживается в цистернах из нержавеющей стали. Для бутилирования вина "Розе э Ор" были созданы элегантные бутылки. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classe" в Кот де Прованс. Далее бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сёл Грассин (Gassin) и Раматуэль (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки дарят винам Шато особую неповторимость.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Приятный, чистый вкус вина обладает гладкой текстурой и хорошей кислотностью. В его палитре присутствуют оттенки грейпфрута, лайма, садовых фруктов и душистых цветов.

У вина свежий яркий аромат с нотами цитрусовых, яблок, груши, цветов и трав.

Вино может подаваться как аперитив, в сочетании с салатами, морепродуктами, белым мясом, рыбой и мягкими сырами.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Приятный, чистый вкус вина обладает гладкой текстурой и хорошей кислотностью. В его палитре присутствуют оттенки грейпфрута, лайма, садовых фруктов и душистых цветов.

У вина свежий яркий аромат с нотами цитрусовых, яблок, груши, цветов и трав.

Вино может подаваться как аперитив, в сочетании с салатами, морепродуктами, белым мясом, рыбой и мягкими сырами.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, богатый, с вибрирующей кислотностью, пряными и цитрусовыми нотками и долгим, бодрящим послевкусием.

Нежный и выразительный аромат вина раскрывается нотами белого перца, сливы, лимонной цедры, свежескошенной травы, лаврового листа и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы, белого мяса птицы, теплым салатам, ризотто с весенними овощами, свежим сливочным сырам.

La Val, Albarino — живое, свежее, бодрящее белое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо, который созревает на виноградниках "Taboexa" (300 метров над уровнем моря, песчаные и гранитные почвы) и "Arantei" (30 метров над уровнем моря, в почве преобладает глина и галька). Особый солнечный микроклимат региона наделяет вина способностью поражать своим волшебным вкусом. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют, после чего 70% винограда подвергают 6-часовой холодной мацерации при температуре 8-10 ºC. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C на протяжении 2-3-х недель.

Bodegas La Val, расположенная в регионе Риас Байхас, была создана в 1985 году. Первоначально ферма владела небольшим виноградником на берегу реки Миньо, где выращивались такие сорта как Альбариньо, Лоурейро и Трейщадура. Первые высококачественные вина, произведенные на очень современном, хорошо оборудованном заводе, продавались только на внутреннем рынке. Осознавая потенциал своих вин, владельцы Бодегас стали искать лучшие земли для создания новых плантаций, и, в результате, приобрели три хозяйства: Arantei (1985), Taboexa (1985) и Pesegueiro (2001). Увеличение площади виноградников позволило увеличить и мощность производства вин до 1 млн. литров в год. В 2003 году производство переехало на ферму Arantei в новый современный винный завод, оснащенный с помощью новейших промышленных технологий. Философия винодельни заключается в заботе и внимании к деталям на протяжении всего винодельческого процесса. Вина Бодегас Ла Валь имеют огромную коллекцию медалей и наград, полученных на различных международных конкурсах.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, богатый, с вибрирующей кислотностью, пряными и цитрусовыми нотками и долгим, бодрящим послевкусием.

Нежный и выразительный аромат вина раскрывается нотами белого перца, сливы, лимонной цедры, свежескошенной травы, лаврового листа и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы, белого мяса птицы, теплым салатам, ризотто с весенними овощами, свежим сливочным сырам.

La Val, Albarino — живое, свежее, бодрящее белое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо, который созревает на виноградниках "Taboexa" (300 метров над уровнем моря, песчаные и гранитные почвы) и "Arantei" (30 метров над уровнем моря, в почве преобладает глина и галька). Особый солнечный микроклимат региона наделяет вина способностью поражать своим волшебным вкусом. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют, после чего 70% винограда подвергают 6-часовой холодной мацерации при температуре 8-10 ºC. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C на протяжении 2-3-х недель.

Bodegas La Val, расположенная в регионе Риас Байхас, была создана в 1985 году. Первоначально ферма владела небольшим виноградником на берегу реки Миньо, где выращивались такие сорта как Альбариньо, Лоурейро и Трейщадура. Первые высококачественные вина, произведенные на очень современном, хорошо оборудованном заводе, продавались только на внутреннем рынке. Осознавая потенциал своих вин, владельцы Бодегас стали искать лучшие земли для создания новых плантаций, и, в результате, приобрели три хозяйства: Arantei (1985), Taboexa (1985) и Pesegueiro (2001). Увеличение площади виноградников позволило увеличить и мощность производства вин до 1 млн. литров в год. В 2003 году производство переехало на ферму Arantei в новый современный винный завод, оснащенный с помощью новейших промышленных технологий. Философия винодельни заключается в заботе и внимании к деталям на протяжении всего винодельческого процесса. Вина Бодегас Ла Валь имеют огромную коллекцию медалей и наград, полученных на различных международных конкурсах.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, элегантный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, минералов, трав, ванили и жимолости.

Хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, свежими сырами.

Линейка вин "Albanta" — совместный проект виноделен "Altos de Torona" и "Regina Viarum", входящих в группу HGA Bodegas y Vinedos de Altura, которая представляет большое разнообразие испанских вин из разных уголков страны."Albanta" Albarino — белое сухое вино из сорта Альбариньо, выращенного в Риас Байшас, в подзоне О Розаль на склонах между рекой Миньо и Атлантическим океаном. Почвы здесь гранитные и песчаные с хорошими дренажными свойствами, что позволяет получать очень тонкие вина со сбалансированной кислотностью. Океанический климат с умеренными температурами летом способствует медленному и равномерному созреванию винограда с сохранением кислотности и яркости фруктовых ароматов. Вино создано согласно современной винодельческой концепции. Чтобы сохранить особые ароматические характеристики сорта и усилить их, алкогольное брожение протекает при низких температурах. Выдержка вина на осадке длится 4 месяца.Altos de Torona — молодое винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura и имеющее собственные виноградники в муниципалитете Томиньо. Участки занимают площадь в 100 га и располагаются на холмистых склонах Галело на высоте 350 м над уровнем моря. Преобладающим сортом является Альбариньо, из которого производится большая часть вин. В ассортименте компании уникальные вина, прошедшие выдержку в дубовых бочках. Продукция компании не раз получала высокие оценки взыскательных винных критиков, доказывающие ее высокое качество и лидирующие рейтинги. Винодельня Regina Viarum находится в самом сердце зоны Рибейра Сакра в Галисии. Экспозиция виноградников, количество солнца и террасное расположение на крутых берегах реки Силь позволяют винодельне производить необыкновенные, яркие, запоминающиеся вина.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, элегантный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, минералов, трав, ванили и жимолости.

Хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, свежими сырами.

Линейка вин "Albanta" — совместный проект виноделен "Altos de Torona" и "Regina Viarum", входящих в группу HGA Bodegas y Vinedos de Altura, которая представляет большое разнообразие испанских вин из разных уголков страны."Albanta" Albarino — белое сухое вино из сорта Альбариньо, выращенного в Риас Байшас, в подзоне О Розаль на склонах между рекой Миньо и Атлантическим океаном. Почвы здесь гранитные и песчаные с хорошими дренажными свойствами, что позволяет получать очень тонкие вина со сбалансированной кислотностью. Океанический климат с умеренными температурами летом способствует медленному и равномерному созреванию винограда с сохранением кислотности и яркости фруктовых ароматов. Вино создано согласно современной винодельческой концепции. Чтобы сохранить особые ароматические характеристики сорта и усилить их, алкогольное брожение протекает при низких температурах. Выдержка вина на осадке длится 4 месяца.Altos de Torona — молодое винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura и имеющее собственные виноградники в муниципалитете Томиньо. Участки занимают площадь в 100 га и располагаются на холмистых склонах Галело на высоте 350 м над уровнем моря. Преобладающим сортом является Альбариньо, из которого производится большая часть вин. В ассортименте компании уникальные вина, прошедшие выдержку в дубовых бочках. Продукция компании не раз получала высокие оценки взыскательных винных критиков, доказывающие ее высокое качество и лидирующие рейтинги. Винодельня Regina Viarum находится в самом сердце зоны Рибейра Сакра в Галисии. Экспозиция виноградников, количество солнца и террасное расположение на крутых берегах реки Силь позволяют винодельне производить необыкновенные, яркие, запоминающиеся вина.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина элегантный, яркий, легкий, с мягкой округлой текстурой, деликатной структурой, острой кислотностью, оттенками ягод (клубники, малины) и красных фруктов.

Живой аромат вина наполнен оттенками цветов, мягкими нотами специй и нюансами красных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также с летними блюдами, блюдами экзотической и восточной кухни, салатами, пастой и морепродуктами.

Вина линейки "Premium" от Шато Рубин наполнены солнцем и ароматами Прованса. Уважая региональную традицию виноделия и используя самые современные технологии, энологи Шато Рубин создают классические прованские вина — легкие, питкие, фруктовые, хорошо сочетающиеся с традиционными блюдами южной кухни. "Премиум" Розе — изысканное, свежее, легкое розовое вино, которое изготавливается из органического винограда сортов Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон, а также небольшой доли сортов Кариньяно, Тибурен, Сира и Мурведр. Урожай собирается ночью, каждый сорт винифицируется отдельно. После мацерации на кожице при низкой температуре в течение нескольких часов сусло ферментируется при температуре 15-16 °С. Состав окончательного купажа определяют при дегустации, чтобы получить оптимальный баланс. После ассамбляжа вино фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения "Премиум" Блан составляет 2-3 года. Винтаж 2017 года завоевал серебряную медаль на "Concours Général Agricole Paris, 2018" и бронзовую медаль на "International Challenge, 2017". Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина элегантный, яркий, легкий, с мягкой округлой текстурой, деликатной структурой, острой кислотностью, оттенками ягод (клубники, малины) и красных фруктов.

Живой аромат вина наполнен оттенками цветов, мягкими нотами специй и нюансами красных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также с летними блюдами, блюдами экзотической и восточной кухни, салатами, пастой и морепродуктами.

Вина линейки "Premium" от Шато Рубин наполнены солнцем и ароматами Прованса. Уважая региональную традицию виноделия и используя самые современные технологии, энологи Шато Рубин создают классические прованские вина — легкие, питкие, фруктовые, хорошо сочетающиеся с традиционными блюдами южной кухни. "Премиум" Розе — изысканное, свежее, легкое розовое вино, которое изготавливается из органического винограда сортов Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон, а также небольшой доли сортов Кариньяно, Тибурен, Сира и Мурведр. Урожай собирается ночью, каждый сорт винифицируется отдельно. После мацерации на кожице при низкой температуре в течение нескольких часов сусло ферментируется при температуре 15-16 °С. Состав окончательного купажа определяют при дегустации, чтобы получить оптимальный баланс. После ассамбляжа вино фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения "Премиум" Блан составляет 2-3 года. Винтаж 2017 года завоевал серебряную медаль на "Concours Général Agricole Paris, 2018" и бронзовую медаль на "International Challenge, 2017". Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Насыщенный, плотный и сбалансированный вкус вина обладает натуральной фруктовой сладостью, округлыми танинами и живой кислотностью, раскрывается яркими нюансами сухофруктов, изюма, специй, ягодного джема и чернослива. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина богатый и мягкий, демонстрирует ноты лесных ягод, оттенки варенья из вишни и малины, нюансы фиалки, сухофруктов, ванили и пряностей.

Вино идеально в качестве дижестива, хорошо сочетается с шоколадными и ягодными десертами, печеньем и выдержанными сырами.

Сладкое и насыщенное вино Stefano Accordini, "Corte Alta" Vigna Corone Recioto della Valpolicella Classico DOCG создано из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающего на собственном винограднике предприятия под названием Короне, на холмах Фумане вблизи Кавало, занимающем юго-восточную экспозицию на высоте 600 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и наполняют им ящики объемом 15-20 кг. Ящики оставляют в специально оборудованных помещениях, так называемых фруттай, с хорошим доступом кислорода для подвяливания. Этот процесс, называемый речото, занимает около 150 дней и длится до конца февраля, завершаясь лишь после того, как ягоды потеряют до 45% влаги. Перед ферментацией грозди прессуют без предварительного дестеблирования. Алкогольное брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-23 °С. Виноделы используют длительную мацерацию до 20 дней для того, чтобы вино стало более экстрактивным. Для выдержки вина "Корте Альта" Винья Короне Речото делла Вальполичелла Классико производитель использует новые баррики из французского дуба. Процесс старения длится 4 месяца. Вино бутилируют без фильтрации и выдерживают в стекле еще 3 месяца.Работая со своим отцом Стефано под маркой Stefano Accordini, Тициано создал свой собственный бренд Corte Alta, который выражает собой многолетний опыт виноделия своего владельца.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Насыщенный, плотный и сбалансированный вкус вина обладает натуральной фруктовой сладостью, округлыми танинами и живой кислотностью, раскрывается яркими нюансами сухофруктов, изюма, специй, ягодного джема и чернослива. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина богатый и мягкий, демонстрирует ноты лесных ягод, оттенки варенья из вишни и малины, нюансы фиалки, сухофруктов, ванили и пряностей.

Вино идеально в качестве дижестива, хорошо сочетается с шоколадными и ягодными десертами, печеньем и выдержанными сырами.

Сладкое и насыщенное вино Stefano Accordini, "Corte Alta" Vigna Corone Recioto della Valpolicella Classico DOCG создано из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающего на собственном винограднике предприятия под названием Короне, на холмах Фумане вблизи Кавало, занимающем юго-восточную экспозицию на высоте 600 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и наполняют им ящики объемом 15-20 кг. Ящики оставляют в специально оборудованных помещениях, так называемых фруттай, с хорошим доступом кислорода для подвяливания. Этот процесс, называемый речото, занимает около 150 дней и длится до конца февраля, завершаясь лишь после того, как ягоды потеряют до 45% влаги. Перед ферментацией грозди прессуют без предварительного дестеблирования. Алкогольное брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-23 °С. Виноделы используют длительную мацерацию до 20 дней для того, чтобы вино стало более экстрактивным. Для выдержки вина "Корте Альта" Винья Короне Речото делла Вальполичелла Классико производитель использует новые баррики из французского дуба. Процесс старения длится 4 месяца. Вино бутилируют без фильтрации и выдерживают в стекле еще 3 месяца.Работая со своим отцом Стефано под маркой Stefano Accordini, Тициано создал свой собственный бренд Corte Alta, который выражает собой многолетний опыт виноделия своего владельца.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Вино нежно-розового цвета.

У вина яркий, питкий, освежающий, пикантный вкус с травяными нотками, оттенками красных ягод и дуновением морского бриза, мягкой текстурой, бодрящей кислотностью и легким, живым послевкусием.

Интенсивный аромат вина гармонично сочетает в себе пикантные ягодные тона и нотки тропических фруктов, нюансы белой вишни, белого персика, подкрепленные легким оттенком флер де сель.

Вино рекомендуется подавать к супу Песто, свежим овощам, мясу на гриле, королевским креветкам, абрикосовому пирогу.

Розовое вино "M de Minuty" от Chateau Minuty создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс, от побережья до внутренних районов и Сент-Виктуара. Жан-Этьен и Франсуа Маттон в первую очередь используют Гренаш из-за его элегантных ароматов, Сенсо из-за его свежести, Сира за его сложность и Тибурен с прибрежных участков за его нежный аромат с нотками белых фруктов. Идея состоит в том, чтобы зафиксировать яркую интенсивность каждого сорта.Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация проходит при температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить аромат ягод. Выдерживается вино также в стальных резервуарах при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах.Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино нежно-розового цвета.

У вина яркий, питкий, освежающий, пикантный вкус с травяными нотками, оттенками красных ягод и дуновением морского бриза, мягкой текстурой, бодрящей кислотностью и легким, живым послевкусием.

Интенсивный аромат вина гармонично сочетает в себе пикантные ягодные тона и нотки тропических фруктов, нюансы белой вишни, белого персика, подкрепленные легким оттенком флер де сель.

Вино рекомендуется подавать к супу Песто, свежим овощам, мясу на гриле, королевским креветкам, абрикосовому пирогу.

Розовое вино "M de Minuty" от Chateau Minuty создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс, от побережья до внутренних районов и Сент-Виктуара. Жан-Этьен и Франсуа Маттон в первую очередь используют Гренаш из-за его элегантных ароматов, Сенсо из-за его свежести, Сира за его сложность и Тибурен с прибрежных участков за его нежный аромат с нотками белых фруктов. Идея состоит в том, чтобы зафиксировать яркую интенсивность каждого сорта.Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация проходит при температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить аромат ягод. Выдерживается вино также в стальных резервуарах при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах.Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Полнотелое, мягкое вино с округлым вкусом с тонами шоколада, инжира, кофе мокко, нюансами сливы, клюквы и земли, а также прекрасной структурой и длительным фруктовым послевкусием.

В аромате вина отчетливо проступают оттенки шоколада, инжира, кофе мокко, нюансы сливы, клюквы и земли.

Вино рекомендуется подавать со всеми видами мяса, как красного, так и белого во всевозможных гастрономических вариациях — жареное, тушеное, вареное, а также с сырами.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Полнотелое, мягкое вино с округлым вкусом с тонами шоколада, инжира, кофе мокко, нюансами сливы, клюквы и земли, а также прекрасной структурой и длительным фруктовым послевкусием.

В аромате вина отчетливо проступают оттенки шоколада, инжира, кофе мокко, нюансы сливы, клюквы и земли.

Вино рекомендуется подавать со всеми видами мяса, как красного, так и белого во всевозможных гастрономических вариациях — жареное, тушеное, вареное, а также с сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино имеет насыщенный, теплый и деликатный вкус с доминирующими тонами спелых фруктов и сочной вишни. Послевкусие приятное, с цветочными оттенками.

Сложный букет вина благоухает ароматами спелых красных плодов на фоне нюансов специй и сладкой ванили.

Вино прекрасно сочетается с дичью под ягодным соусом, мясом на гриле, телятиной, выдержанными сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино имеет насыщенный, теплый и деликатный вкус с доминирующими тонами спелых фруктов и сочной вишни. Послевкусие приятное, с цветочными оттенками.

Сложный букет вина благоухает ароматами спелых красных плодов на фоне нюансов специй и сладкой ванили.

Вино прекрасно сочетается с дичью под ягодным соусом, мясом на гриле, телятиной, выдержанными сырами.

Вино нежно-розового цвета с медными и янтарными бликами.

Вкус вина нежный, но напористый, с приятной округлостью и очень экзотическим, стойким послевкусием, в котором сплетаются нюансы меда, пряника с маслом, древесины и пряностей.

Элегантный аромат вина сочетает в себе оттенки лилии, лимона, груши, апельсина и миндаля, нюансы мускатного ореха и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с рыбой, тюрбо, ракообразными, маринованными креветками.

"Cuvee Marius" Rose — красивое, нежное, элегантное розовое вино, созданное в честь Мариуса Ру, создателя домена Сибон в конце XIX века. Это вино является гимном истории поместья Сибон, поколений, которые сменяли друг друга на протяжении двух веков, и неизбежного разнообразия сорта Тибурен. Для изготовления вина используется Тибурен с 60-летних лоз, выращиваемых на хорошо дренированной почве органического виноградника, и 10% сорта Гренаш. После ферментации вино 18 месяцев выдерживается в новых дубовых бочках, медленно развивая свой аромат и вкус. Прекрасное уже в молодости, "Кюве Мариус" Розе способно прекрасно храниться на протяжении 8-10 лет.

Clos Cibonne — старинное поместье XVII века, возвышающееся на холме между Тулоном и Йером, окруженное виноградниками и выходящее на гавань Тулона. Свое название поместье получило от Жана-Батиста де Сибона, капитана королевского флота Людовика XVI и первого владельца виноградника. После его смерти в 1797 году имущество было продано семье Ру. В 30-х годах XX века Андре Ру стал выращивать на винограднике лозы сорта Тибурен. С тех пор и дети, и внуки продолжают эту традицию, а их аутентичные вина из Тибурена стали известны на весь мир. В настоящее время брат и сестра Оливье и Каролин Ру, представляющие пятое поколение семьи, не покладая рук работают на 15 га виноградников со сланцевыми и глинистыми почвами, которые культивируются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино нежно-розового цвета с медными и янтарными бликами.

Вкус вина нежный, но напористый, с приятной округлостью и очень экзотическим, стойким послевкусием, в котором сплетаются нюансы меда, пряника с маслом, древесины и пряностей.

Элегантный аромат вина сочетает в себе оттенки лилии, лимона, груши, апельсина и миндаля, нюансы мускатного ореха и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с рыбой, тюрбо, ракообразными, маринованными креветками.

"Cuvee Marius" Rose — красивое, нежное, элегантное розовое вино, созданное в честь Мариуса Ру, создателя домена Сибон в конце XIX века. Это вино является гимном истории поместья Сибон, поколений, которые сменяли друг друга на протяжении двух веков, и неизбежного разнообразия сорта Тибурен. Для изготовления вина используется Тибурен с 60-летних лоз, выращиваемых на хорошо дренированной почве органического виноградника, и 10% сорта Гренаш. После ферментации вино 18 месяцев выдерживается в новых дубовых бочках, медленно развивая свой аромат и вкус. Прекрасное уже в молодости, "Кюве Мариус" Розе способно прекрасно храниться на протяжении 8-10 лет.

Clos Cibonne — старинное поместье XVII века, возвышающееся на холме между Тулоном и Йером, окруженное виноградниками и выходящее на гавань Тулона. Свое название поместье получило от Жана-Батиста де Сибона, капитана королевского флота Людовика XVI и первого владельца виноградника. После его смерти в 1797 году имущество было продано семье Ру. В 30-х годах XX века Андре Ру стал выращивать на винограднике лозы сорта Тибурен. С тех пор и дети, и внуки продолжают эту традицию, а их аутентичные вина из Тибурена стали известны на весь мир. В настоящее время брат и сестра Оливье и Каролин Ру, представляющие пятое поколение семьи, не покладая рук работают на 15 га виноградников со сланцевыми и глинистыми почвами, которые культивируются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Насыщенный, теплый вкус вина раскрывается нотами сочной вишни, цветочными нюансами и легкими нюансами сухофруктов.

Интенсивный, но тонкий аромат вина благоухает нотами красной вишни, специй и ванили.

Вино прекрасно сочетается с дичью под ягодным соусом, мясом на гриле, телятиной, выдержанными сырами.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Насыщенный, теплый вкус вина раскрывается нотами сочной вишни, цветочными нюансами и легкими нюансами сухофруктов.

Интенсивный, но тонкий аромат вина благоухает нотами красной вишни, специй и ванили.

Вино прекрасно сочетается с дичью под ягодным соусом, мясом на гриле, телятиной, выдержанными сырами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Чистый, гладкий, сухой вкус вина освежает яркой кислотностью, на фоне которой проступают фруктово-цветочные тона, плавно перетекающие в пикантное минеральное послевкусие.

Элегантный аромат вина отличается ярко выраженными минеральными нюансами, на фоне которых ощущаются нотки цитрусовых фруктов, яблока и личи.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

Soalheiro "Granit" Alvarinho — изысканное белое сухое вино, отличающееся ярким минеральным характером и созданное из отборного винограда Альбариньо, произрастающего на гранитных почвах на высоте 400 метров над уровнем моря. Виноградники располагаются в северной части Португалии, в регионах Мелгасу и Монсау, окруженными горами. Микроклимат сочетает в себе идеальное количество солнечных часов, достаточных для созревания винограда, баланс дневной температуры и осадков. Прохладные ночи, сменяющие жаркие летние дни, способствуют лучшему накоплению виноградом фенольных веществ, отвечающих за богатую палитру ароматов и структуру вина.В 2017 году лето выдалось сухим и жарким, поэтому был произведен самый ранний сбор урожая в истории Соалейру, стартовавший в последнюю неделю августа. После прессования сусло декантировалось в течение 48 часов и затем ферментировалось на натуральных дрожжах в чанах из нержавеющей стали при более высокой температуре, чем обычно принято использовать при винификации белых вин. Вино выдерживалось на тонком осадке с регулярным батоннажем. Для Соалейру "Гранит" характерен более сухой вкус, менее плотная структура и ярко выраженная кислотность.

Вино соломенно-желтого цвета.

Чистый, гладкий, сухой вкус вина освежает яркой кислотностью, на фоне которой проступают фруктово-цветочные тона, плавно перетекающие в пикантное минеральное послевкусие.

Элегантный аромат вина отличается ярко выраженными минеральными нюансами, на фоне которых ощущаются нотки цитрусовых фруктов, яблока и личи.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

Soalheiro "Granit" Alvarinho — изысканное белое сухое вино, отличающееся ярким минеральным характером и созданное из отборного винограда Альбариньо, произрастающего на гранитных почвах на высоте 400 метров над уровнем моря. Виноградники располагаются в северной части Португалии, в регионах Мелгасу и Монсау, окруженными горами. Микроклимат сочетает в себе идеальное количество солнечных часов, достаточных для созревания винограда, баланс дневной температуры и осадков. Прохладные ночи, сменяющие жаркие летние дни, способствуют лучшему накоплению виноградом фенольных веществ, отвечающих за богатую палитру ароматов и структуру вина.В 2017 году лето выдалось сухим и жарким, поэтому был произведен самый ранний сбор урожая в истории Соалейру, стартовавший в последнюю неделю августа. После прессования сусло декантировалось в течение 48 часов и затем ферментировалось на натуральных дрожжах в чанах из нержавеющей стали при более высокой температуре, чем обычно принято использовать при винификации белых вин. Вино выдерживалось на тонком осадке с регулярным батоннажем. Для Соалейру "Гранит" характерен более сухой вкус, менее плотная структура и ярко выраженная кислотность.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

Вино обладает насыщенным, бархатистым вкусом, в гамме которого преобладают сочные оттенки вишни, чернослива, лакрицы и пряностей. Сладкая основа гармонично сочетается с хорошо интегрированными танинами и сбалансированной кислотностью.

Аромат вина демонстрирует богатую палитру, завораживающую своей чистотой, нежной сладостью и интенсивностью. В букете ощущаются нотки красных фруктов, изюма и чернослива, легкие нюансы гвоздики.

Вино станет прекрасным десертным напитком, который можно удачно сочетать с выпечкой, печеньем, фруктовыми десертами и сухофруктами.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

Вино обладает насыщенным, бархатистым вкусом, в гамме которого преобладают сочные оттенки вишни, чернослива, лакрицы и пряностей. Сладкая основа гармонично сочетается с хорошо интегрированными танинами и сбалансированной кислотностью.

Аромат вина демонстрирует богатую палитру, завораживающую своей чистотой, нежной сладостью и интенсивностью. В букете ощущаются нотки красных фруктов, изюма и чернослива, легкие нюансы гвоздики.

Вино станет прекрасным десертным напитком, который можно удачно сочетать с выпечкой, печеньем, фруктовыми десертами и сухофруктами.

У вина привлекательный темно-бордовый цвет.

В сочном, глубоком вкусе вина ощущается идеальный баланс фруктовых тонов и свежей кислотности, бархатистые танины и устойчивое приятное послевкусие.

Аромат вина выразительный и насыщенный, полон акцентов сливы, вишни и инжира.

Вино станет прекрасным десертным напитком, который можно удачно сочетать с выпечкой, печеньем, фруктовыми десертами и сухофруктами.

Одним из лучших вин компании Томмази является неповторимое "Фьорато" Речото делла Вальполичелла Классико. Это необычное вино производится из 3 сортов винограда, выращенных на крошечном участке под названием "Фьорато" в городке Сан Пьетро ин Кариано. "Фьорато" располагается в самой верхней части виноградников Томмази и прежде, чем здесь были высажены первые лозы, каждая из них прошла строгий селекционный отбор. Ежегодно лозы сильно обрезаются, благодаря чему рождаются небольшие урожаи высочайшего качества, идеально подходящие для производства Речото. Главная особенность производства вина заключается в том, что перед отправкой в давильни виноград в течение 5 месяцев сушится естественным путе в деревянных ящиках или на традиционных бамбуковых стойках, размещенных в хорошо вентилируемом помещении. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы и глубокий, насыщенный вкус с высоким содержанием сахара. Дополнительную сложность и пикантность вино приобретает в процессе 12-месячной выдержки в маленьких бочках из славонского дуба объемом в 5 гектолитров. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

У вина привлекательный темно-бордовый цвет.

В сочном, глубоком вкусе вина ощущается идеальный баланс фруктовых тонов и свежей кислотности, бархатистые танины и устойчивое приятное послевкусие.

Аромат вина выразительный и насыщенный, полон акцентов сливы, вишни и инжира.

Вино станет прекрасным десертным напитком, который можно удачно сочетать с выпечкой, печеньем, фруктовыми десертами и сухофруктами.

Одним из лучших вин компании Томмази является неповторимое "Фьорато" Речото делла Вальполичелла Классико. Это необычное вино производится из 3 сортов винограда, выращенных на крошечном участке под названием "Фьорато" в городке Сан Пьетро ин Кариано. "Фьорато" располагается в самой верхней части виноградников Томмази и прежде, чем здесь были высажены первые лозы, каждая из них прошла строгий селекционный отбор. Ежегодно лозы сильно обрезаются, благодаря чему рождаются небольшие урожаи высочайшего качества, идеально подходящие для производства Речото. Главная особенность производства вина заключается в том, что перед отправкой в давильни виноград в течение 5 месяцев сушится естественным путе в деревянных ящиках или на традиционных бамбуковых стойках, размещенных в хорошо вентилируемом помещении. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы и глубокий, насыщенный вкус с высоким содержанием сахара. Дополнительную сложность и пикантность вино приобретает в процессе 12-месячной выдержки в маленьких бочках из славонского дуба объемом в 5 гектолитров. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

У вина насыщенный гранатовый цвет.

Вино с богатым и роскошным вкус, сочетающим в себе ноты черных ягод (черной смородины, черешни, черники), фиалки и оттенки каштана.

Вино обладает пленительным ароматом с нотами пряного Мармайта, горькой вишни и сухофруктов.

Вино отлично подойдет к блюдам из мяса, дичи, выдержанным сырам.

Amarone della Valpolicella Classico — это роскошное вино с изысканным бархатистым вкусом, сложность и глубина которого была не раз отмечена винными экспертами. Несмотря на крепость, вино удивительно легко пьется. Со временем оно становится более ароматным и насыщенным. Рекомендуется пить с 2012 по 2020 год.Вина хозяйства Санта София неразрывно связаны с историей, культурой и территорией региона, в течение двухсот лет неизбежно становясь свидетелями его развития и становления. В отношении вин от "Санта София" эту неразрывную связь можно просто ощутить на языке. Свою фундаментальную роль играет и старинная вилла XVI века, в которой расположена винодельня. Созданная гениальным архитектором Андреа Палладио, вилла на века сохранила в себе гармонию с сельским пейзажем и стала символом винодельческого предприятия. Поколение за поколоением винодельня "Санта София" смогло завоевать престижную репутацию и сохранить ее, производя вина только высокого качества. Семья Беньони, которая владеет винными погребами с 1960 года, для удовлетворения растущих потребностей рынка установила тесные отношения с самыми лучшими виноградарями региона, проводя строгий отбор и производя вино из винограда, который произрастает на наиболее солнечных и открытых участках. Богатые и гармоничные красные вина, белые вина с тонким букетом — все это результат мудрого союза опыта прошлого и современных технологий.Виноград, предназначенный для производства таких престижных вин, как Reciotto, Montegradella и Amarone, высушивается в течение 120 дней с потерей 30% содержания воды, давая тем самым драгоценный сок с высоким содержанием сахара. Белые вина "Санта София" проходят период ферментации в соверменных стальных контейнерах, красные же медленно зреют в дубовых бочках во многовековых погребах с арочными сводами. Джанкарло Беньони с сыном Лучано и дочерью Патрицией с энтузиазмом отдаются своему делу, сохраняя и преумножая богатое наследие "Санта София". Их стратегия позволила поставлять вино в лучшие и самые изысканные отели и рестораны мира.

У вина насыщенный гранатовый цвет.

Вино с богатым и роскошным вкус, сочетающим в себе ноты черных ягод (черной смородины, черешни, черники), фиалки и оттенки каштана.

Вино обладает пленительным ароматом с нотами пряного Мармайта, горькой вишни и сухофруктов.

Вино отлично подойдет к блюдам из мяса, дичи, выдержанным сырам.

Amarone della Valpolicella Classico — это роскошное вино с изысканным бархатистым вкусом, сложность и глубина которого была не раз отмечена винными экспертами. Несмотря на крепость, вино удивительно легко пьется. Со временем оно становится более ароматным и насыщенным. Рекомендуется пить с 2012 по 2020 год.Вина хозяйства Санта София неразрывно связаны с историей, культурой и территорией региона, в течение двухсот лет неизбежно становясь свидетелями его развития и становления. В отношении вин от "Санта София" эту неразрывную связь можно просто ощутить на языке. Свою фундаментальную роль играет и старинная вилла XVI века, в которой расположена винодельня. Созданная гениальным архитектором Андреа Палладио, вилла на века сохранила в себе гармонию с сельским пейзажем и стала символом винодельческого предприятия. Поколение за поколоением винодельня "Санта София" смогло завоевать престижную репутацию и сохранить ее, производя вина только высокого качества. Семья Беньони, которая владеет винными погребами с 1960 года, для удовлетворения растущих потребностей рынка установила тесные отношения с самыми лучшими виноградарями региона, проводя строгий отбор и производя вино из винограда, который произрастает на наиболее солнечных и открытых участках. Богатые и гармоничные красные вина, белые вина с тонким букетом — все это результат мудрого союза опыта прошлого и современных технологий.Виноград, предназначенный для производства таких престижных вин, как Reciotto, Montegradella и Amarone, высушивается в течение 120 дней с потерей 30% содержания воды, давая тем самым драгоценный сок с высоким содержанием сахара. Белые вина "Санта София" проходят период ферментации в соверменных стальных контейнерах, красные же медленно зреют в дубовых бочках во многовековых погребах с арочными сводами. Джанкарло Беньони с сыном Лучано и дочерью Патрицией с энтузиазмом отдаются своему делу, сохраняя и преумножая богатое наследие "Санта София". Их стратегия позволила поставлять вино в лучшие и самые изысканные отели и рестораны мира.

Вино чистого розового цвета.

Вкус вина бархатистый, свежий, богатый, с хорошей структурой и гармоничным послевкусием.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты белых цветов и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подойдет к копченостям, легким салатам, рыбе под сливочным соусом и нежным сырам.

Вино чистого розового цвета.

Вкус вина бархатистый, свежий, богатый, с хорошей структурой и гармоничным послевкусием.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты белых цветов и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подойдет к копченостям, легким салатам, рыбе под сливочным соусом и нежным сырам.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, питкий, сочный, гармоничный, с великолепной структурой, бархатистыми танинами, нотами свежей вишни, бальзамическими нюансами и чистым, элегантным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, красных фруктов, черники, приятными оттенками пряностей и ревеня.

Вино отлично сочетается с горячими сытными блюдами, такими, как папарделле с мясным рагу, красным мясом, жареной свининой с карамелизованным луком и семенами сладкого фенхеля, сырами средней степени зрелости.

Rubinelli Vajol, Valpolicella Ripasso Сlassico Superiore — красное сухое вино, обладающее великолепной структурой, чистой элегантностью и потрясающей ароматностью. Вино изготавливается из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Молинара, Рондинелла и Оселета. Сорт Корвина играет главную роль в этом купаже, сообщая вину свежую кислотность, оттенки вишни и насыщенный цвет. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, подсушивается 15 дней в специальном сушильном помещении и прессуется. Процесс ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре длится около 15-20 дней. В январе-феврале вино повторно ферментируют в течение 5-6 дней на выжимках, только что полученных при производстве вина Амароне, получая больше структуры, силы и гармонии по сравнению с превосходным классическим вином Вальполичелла. Наконец, вино выдерживается в больших дубовых бочках не менее 24 месяцев.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, питкий, сочный, гармоничный, с великолепной структурой, бархатистыми танинами, нотами свежей вишни, бальзамическими нюансами и чистым, элегантным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, красных фруктов, черники, приятными оттенками пряностей и ревеня.

Вино отлично сочетается с горячими сытными блюдами, такими, как папарделле с мясным рагу, красным мясом, жареной свининой с карамелизованным луком и семенами сладкого фенхеля, сырами средней степени зрелости.

Rubinelli Vajol, Valpolicella Ripasso Сlassico Superiore — красное сухое вино, обладающее великолепной структурой, чистой элегантностью и потрясающей ароматностью. Вино изготавливается из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Молинара, Рондинелла и Оселета. Сорт Корвина играет главную роль в этом купаже, сообщая вину свежую кислотность, оттенки вишни и насыщенный цвет. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, подсушивается 15 дней в специальном сушильном помещении и прессуется. Процесс ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре длится около 15-20 дней. В январе-феврале вино повторно ферментируют в течение 5-6 дней на выжимках, только что полученных при производстве вина Амароне, получая больше структуры, силы и гармонии по сравнению с превосходным классическим вином Вальполичелла. Наконец, вино выдерживается в больших дубовых бочках не менее 24 месяцев.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

У вина сильный и элегантный вкус с нотками вишни, тонами гвоздики и ванили.

В аромате вина доминируют оттенки вишневой древесины и ягод.

Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, жарким и зрелыми сырами.

"Monte Piazzo" Anniversario — великолепное, элегантное, сложное вино, являющееся архетипом Вальполичеллы, который воспевал великий Хэмингуэй, называя вино "настолько дружественным, как дом любимого брата". Вино "Монте Пьяццо" Анниверсарио производится в исторической усадьбе графа Серего Алигьери, имеющей более чем 650-летнюю историю, традиции и культуру. Вино выполнено в благородном стиле Дома Алигьери из винограда сортов Корвина, Рондинелла и особого клона сорта Молинара. Выдержка вина осуществляется в бочках из вишни. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. В 2003 году семья Серего Алигьери, прямые потомки великого поэта Данте Алигьери, отпраздновала 650-летие непрерывного пребывания в регионе Вальполичелла Классика. Специально к годовщине (ит. — "anniversario"), в ограниченном количестве было создано особое вино Вальполичелла "Анниверсарио" — символ богатой местной винодельческой традиции. Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенным на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. Уже более VI веков эти просторы передаются из рук в руки, оставаясь собственностью семьи. Сегодняшний приемник семейного дела по выращиванию виноградной лозы Серего Алигьери — представитель 20-го поколения рода. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

У вина сильный и элегантный вкус с нотками вишни, тонами гвоздики и ванили.

В аромате вина доминируют оттенки вишневой древесины и ягод.

Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, жарким и зрелыми сырами.

"Monte Piazzo" Anniversario — великолепное, элегантное, сложное вино, являющееся архетипом Вальполичеллы, который воспевал великий Хэмингуэй, называя вино "настолько дружественным, как дом любимого брата". Вино "Монте Пьяццо" Анниверсарио производится в исторической усадьбе графа Серего Алигьери, имеющей более чем 650-летнюю историю, традиции и культуру. Вино выполнено в благородном стиле Дома Алигьери из винограда сортов Корвина, Рондинелла и особого клона сорта Молинара. Выдержка вина осуществляется в бочках из вишни. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. В 2003 году семья Серего Алигьери, прямые потомки великого поэта Данте Алигьери, отпраздновала 650-летие непрерывного пребывания в регионе Вальполичелла Классика. Специально к годовщине (ит. — "anniversario"), в ограниченном количестве было создано особое вино Вальполичелла "Анниверсарио" — символ богатой местной винодельческой традиции. Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенным на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. Уже более VI веков эти просторы передаются из рук в руки, оставаясь собственностью семьи. Сегодняшний приемник семейного дела по выращиванию виноградной лозы Серего Алигьери — представитель 20-го поколения рода. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино демонстрирует чистый, блестящий светло-золотистый цвет с ободком более насыщенного оттенка.

Вкус вина свежий, округлый, бархатистый, сбалансированный, с нотами спелых фруктов, хорошо интегрированной кислотностью, выраженной минеральностью и приятным послевкусием с нюансами бальзамико и лимона.

Вино покоряет элегантным, ярким ароматом, прекрасно сочетающим ноты спелых яблок, персика и сочных цитрусовых фруктов. Особый шарм букету добавляют легкие бальзамические тона и оттенки цукатов.

Вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из риса, белого мяса, свинины, курицы и рыбы, а также оно составит гармоничную пару пасте, суши, морепродуктам, различным закускам и сырам.

Paco & Lola, "Prime" — вино премиум-класса, представляющее современную, авангардную, элегантную и устойчивую концепцию, которое производится ограниченным тиражом. Для создания вина используются лучшие, отобранные вручную ягоды винограда сорта Альбариньо. Альбариньо считается одним из важнейших сортов винограда, культивируемых в Галисии, ягоды которого называют золотыми жемчужинами. Именно из них производят белые вина с насыщенным ароматом и богатым. сложным вкусом. Виноградники расположены на суглинисто-песчаных, гранитных и слабокислых почвах долины Валь до Сальнес в регионе Риас Байшас. В течение года здесь преобладает умеренный климат. Невысокая средняя температура летом дает возможность вызревать винограду медленно, раскрывая потенциал аромата и вкуса. Альбариньо является раннеспелым сортом, поэтому начало сбора урожая обычно приходится на вторую половину сентября и длится, как правило, две недели. Урожай собирается исключительно вручную. Для транспортировки винограда используют ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность и свежесть ягод. На винодельне виноград подвергается 8-часовой мацерации при температуре 6 °С с использованием сухого льда. Этот метод позволяет извлечь большее количество ароматических веществ, содержащихся в кожуре. Затем следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С на протяжении 3 недель. Выдержка вина осуществляется на тонком осадке с еженедельным батонажем в течение 6 месяцев. После чего вино отстаивается в стальных емкостях еще полгода, стабилизируется и разливается по бутылкам. Миссия компании — создавать исключительные вина для исключительных людей. Лучшее завершение трудного дня, это бокал прекрасного вина в кругу друзей и близких. У каждого есть повод насладиться вином от Paco & Lola. 

Вино демонстрирует чистый, блестящий светло-золотистый цвет с ободком более насыщенного оттенка.

Вкус вина свежий, округлый, бархатистый, сбалансированный, с нотами спелых фруктов, хорошо интегрированной кислотностью, выраженной минеральностью и приятным послевкусием с нюансами бальзамико и лимона.

Вино покоряет элегантным, ярким ароматом, прекрасно сочетающим ноты спелых яблок, персика и сочных цитрусовых фруктов. Особый шарм букету добавляют легкие бальзамические тона и оттенки цукатов.

Вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из риса, белого мяса, свинины, курицы и рыбы, а также оно составит гармоничную пару пасте, суши, морепродуктам, различным закускам и сырам.

Paco & Lola, "Prime" — вино премиум-класса, представляющее современную, авангардную, элегантную и устойчивую концепцию, которое производится ограниченным тиражом. Для создания вина используются лучшие, отобранные вручную ягоды винограда сорта Альбариньо. Альбариньо считается одним из важнейших сортов винограда, культивируемых в Галисии, ягоды которого называют золотыми жемчужинами. Именно из них производят белые вина с насыщенным ароматом и богатым. сложным вкусом. Виноградники расположены на суглинисто-песчаных, гранитных и слабокислых почвах долины Валь до Сальнес в регионе Риас Байшас. В течение года здесь преобладает умеренный климат. Невысокая средняя температура летом дает возможность вызревать винограду медленно, раскрывая потенциал аромата и вкуса. Альбариньо является раннеспелым сортом, поэтому начало сбора урожая обычно приходится на вторую половину сентября и длится, как правило, две недели. Урожай собирается исключительно вручную. Для транспортировки винограда используют ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность и свежесть ягод. На винодельне виноград подвергается 8-часовой мацерации при температуре 6 °С с использованием сухого льда. Этот метод позволяет извлечь большее количество ароматических веществ, содержащихся в кожуре. Затем следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С на протяжении 3 недель. Выдержка вина осуществляется на тонком осадке с еженедельным батонажем в течение 6 месяцев. После чего вино отстаивается в стальных емкостях еще полгода, стабилизируется и разливается по бутылкам. Миссия компании — создавать исключительные вина для исключительных людей. Лучшее завершение трудного дня, это бокал прекрасного вина в кругу друзей и близких. У каждого есть повод насладиться вином от Paco & Lola. 

Вино глубокого чернильно-красного цвета.

Вино обладает изысканным, сложным вкусом с хорошим объемом, шелковыми, слегка терпкими танинами и яркой кислотностью. Пряное, обволакивающее послевкусие.

Комплексный аромат вина состоит из множества нот красных фруктов (вишня, малина, сушеная ежевика), окруженных оттенками подлеска, старой дубовой бочки, испанского кедра, красного дерева, золы и дымка барбекю.

Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, жарким и зрелыми сырами.

"Monte Piazzo" Anniversario — великолепное, элегантное, сложное вино, являющееся архетипом Вальполичеллы, который воспевал великий Хэмингуэй, называя вино "настолько дружественным, как дом любимого брата". Вино "Монте Пьяццо" Анниверсарио производится в исторической усадьбе графа Серего Алигьери, имеющей более чем 650-летнюю историю, традиции и культуру. Вино выполнено в благородном стиле Дома Алигьери из винограда сортов Корвина, Рондинелла и особого клона сорта Молинара. Выдержка вина осуществляется в бочках из вишни. Винтаж 2011 года рекомендуется употребить в период между 2018 и 2027 гг.В 2015 году вино Serego Alighieri, "Anniversario", 2011 получило бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge".В 2003 году семья Серего Алигьери, прямые потомки великого поэта Данте Алигьери, отпраздновала 650-летие непрерывного пребывания в регионе Вальполичелла Классика. Специально к годовщине (ит. — "anniversario"), в ограниченном количестве было создано особое вино Вальполичелла "Анниверсарио" — символ богатой местной винодельческой традиции. Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенным на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. Уже более VI веков эти просторы передаются из рук в руки, оставаясь собственностью семьи. Сегодняшний приемник семейного дела по выращиванию виноградной лозы Серего Алигьери — представитель 20-го поколения рода. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино глубокого чернильно-красного цвета.

Вино обладает изысканным, сложным вкусом с хорошим объемом, шелковыми, слегка терпкими танинами и яркой кислотностью. Пряное, обволакивающее послевкусие.

Комплексный аромат вина состоит из множества нот красных фруктов (вишня, малина, сушеная ежевика), окруженных оттенками подлеска, старой дубовой бочки, испанского кедра, красного дерева, золы и дымка барбекю.

Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, жарким и зрелыми сырами.

"Monte Piazzo" Anniversario — великолепное, элегантное, сложное вино, являющееся архетипом Вальполичеллы, который воспевал великий Хэмингуэй, называя вино "настолько дружественным, как дом любимого брата". Вино "Монте Пьяццо" Анниверсарио производится в исторической усадьбе графа Серего Алигьери, имеющей более чем 650-летнюю историю, традиции и культуру. Вино выполнено в благородном стиле Дома Алигьери из винограда сортов Корвина, Рондинелла и особого клона сорта Молинара. Выдержка вина осуществляется в бочках из вишни. Винтаж 2011 года рекомендуется употребить в период между 2018 и 2027 гг.В 2015 году вино Serego Alighieri, "Anniversario", 2011 получило бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge".В 2003 году семья Серего Алигьери, прямые потомки великого поэта Данте Алигьери, отпраздновала 650-летие непрерывного пребывания в регионе Вальполичелла Классика. Специально к годовщине (ит. — "anniversario"), в ограниченном количестве было создано особое вино Вальполичелла "Анниверсарио" — символ богатой местной винодельческой традиции. Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенным на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. Уже более VI веков эти просторы передаются из рук в руки, оставаясь собственностью семьи. Сегодняшний приемник семейного дела по выращиванию виноградной лозы Серего Алигьери — представитель 20-го поколения рода. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино чистого, блестящего розового цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина богатый, зрелый, мягкий, фруктовый, с легкими пряными нюансами, отличным балансом, тонами фруктов и ягод и интенсивным, свежим, немного резким послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен тонами свежих садовых и цитрусовых фруктов, дополненных тонкими цветочными нотами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также с летними блюдами, блюдами экзотической и восточной кухни, салатами, пастой, морепродуктами, отбивной из баранины.

Вина линейки "Premium" от Шато Рубин наполнены солнцем и ароматами Прованса. Уважая региональную традицию виноделия и используя самые современные технологии, энологи Шато Рубин создают классические прованские вина — легкие, питкие, фруктовые, хорошо сочетающиеся с традиционными блюдами южной кухни. "Премиум" Розе — изысканное, свежее, сложное, но легкое розовое вино, которое изготавливается из органического винограда сортов Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон, а также небольшой доли сортов Кариньяно, Тибурен, Сира и Мурведр. Урожай собирается ночью, каждый сорт винифицируется отдельно. После мацерации на кожице при низкой температуре в течение нескольких часов сусло ферментируется при температуре 15-16 °С. Состав окончательного купажа определяют при дегустации, чтобы получить оптимальный баланс. После ассамбляжа вино фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения "Премиум" Блан составляет 2-3 года.  Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино чистого, блестящего розового цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина богатый, зрелый, мягкий, фруктовый, с легкими пряными нюансами, отличным балансом, тонами фруктов и ягод и интенсивным, свежим, немного резким послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен тонами свежих садовых и цитрусовых фруктов, дополненных тонкими цветочными нотами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также с летними блюдами, блюдами экзотической и восточной кухни, салатами, пастой, морепродуктами, отбивной из баранины.

Вина линейки "Premium" от Шато Рубин наполнены солнцем и ароматами Прованса. Уважая региональную традицию виноделия и используя самые современные технологии, энологи Шато Рубин создают классические прованские вина — легкие, питкие, фруктовые, хорошо сочетающиеся с традиционными блюдами южной кухни. "Премиум" Розе — изысканное, свежее, сложное, но легкое розовое вино, которое изготавливается из органического винограда сортов Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон, а также небольшой доли сортов Кариньяно, Тибурен, Сира и Мурведр. Урожай собирается ночью, каждый сорт винифицируется отдельно. После мацерации на кожице при низкой температуре в течение нескольких часов сусло ферментируется при температуре 15-16 °С. Состав окончательного купажа определяют при дегустации, чтобы получить оптимальный баланс. После ассамбляжа вино фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения "Премиум" Блан составляет 2-3 года.  Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики, пряностей и лекарственных трав.

Вино хорошо дополнит блюда японской и китайской кухни, мясо на гриле, дичь, жаркое из говядины под винным соусом, гаспачо, антрекоты, зрелые сыры.

Вино Амароне делла Вальполичелла Классико является визитной карточкой итальянской провинции Вальполичелла и изготавливается по особой технологии в соответствии с вековыми традициями этого региона. Виноград для вина, производимого компанией Фабиано, выращивается в Вальполичелла, тщательно отбирается в начале октября и винифицируется по старинному методу. Суть метода заключается в предварительной усушке винограда в течение 3-4 месяцев, благодаря чему ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Перед ферментацией вино подвергается мацерации, что позволяет получить великолепное полнотелое вино с прекрасным балансом уже в молодом возрасте. Сама ферментация осуществляется при температуре 14-15°С, после окончания которой Амароне выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет. Благодаря всем этим тонкостям и рождается великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое обладает прекрасным потенциалом хранения, становясь с годами только лучше. Дополнительной привлекательности этому превосходному вину добавляет лимитированный выпуск в 6000 бутылок. Купаж вина Fabiano, Amarone della Valpolicella Classico состоит из четырех красных сортов винограда, выращенных в регионе Венето, на северо-востоке Италии. Пропорции винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара могут быть представлены в разном процентном соотношении и варьируются в зависимости от года. Сорт Корвина занимает доминирующие позиции и является связующим звеном всего купажа. Этот сорт обладает хорошей кислотностью, великолепной глубиной и придает напитку яркие оттенки темной вишни. Корвиноне является "родственником" сорта Корвина, вследствие чего его присутствие в бленде допускается пропорционально сорту Корвина. Виноград сорта Рондинелла часто используется виноделами для придания вину концентрации, богатой текстуры и приятной сладости. Сорт Молинара всего лишь дополняет купаж, поскольку сам по себе он редко используется для создания вин. История семьи Фабиано в винодельческой отрасли началась в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции в нескольких шагах от базилики Сан-Марко. После того, как вина стали известными в городе, сын Франческо, Серджио, начал оптовую торговлю вином во всем регионе Венето. Человек большой харизмы, в 1955 году он сосредоточился на приобретении виноградников на озере Гарда около Вероны и производстве и продаже бутылочного вина. Компания быстро росла, и благодаря положительным результатам в 1968 году в городе Сона была открыта нынешняя штаб-квартира и новый модернизированный завод. К 90-м годам компания успешно вышла на мировой рынок вина не только с традиционными винами, но и с новой линейкой международных вин, получивших заслуженное признание.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики, пряностей и лекарственных трав.

Вино хорошо дополнит блюда японской и китайской кухни, мясо на гриле, дичь, жаркое из говядины под винным соусом, гаспачо, антрекоты, зрелые сыры.

Вино Амароне делла Вальполичелла Классико является визитной карточкой итальянской провинции Вальполичелла и изготавливается по особой технологии в соответствии с вековыми традициями этого региона. Виноград для вина, производимого компанией Фабиано, выращивается в Вальполичелла, тщательно отбирается в начале октября и винифицируется по старинному методу. Суть метода заключается в предварительной усушке винограда в течение 3-4 месяцев, благодаря чему ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Перед ферментацией вино подвергается мацерации, что позволяет получить великолепное полнотелое вино с прекрасным балансом уже в молодом возрасте. Сама ферментация осуществляется при температуре 14-15°С, после окончания которой Амароне выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет. Благодаря всем этим тонкостям и рождается великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое обладает прекрасным потенциалом хранения, становясь с годами только лучше. Дополнительной привлекательности этому превосходному вину добавляет лимитированный выпуск в 6000 бутылок. Купаж вина Fabiano, Amarone della Valpolicella Classico состоит из четырех красных сортов винограда, выращенных в регионе Венето, на северо-востоке Италии. Пропорции винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара могут быть представлены в разном процентном соотношении и варьируются в зависимости от года. Сорт Корвина занимает доминирующие позиции и является связующим звеном всего купажа. Этот сорт обладает хорошей кислотностью, великолепной глубиной и придает напитку яркие оттенки темной вишни. Корвиноне является "родственником" сорта Корвина, вследствие чего его присутствие в бленде допускается пропорционально сорту Корвина. Виноград сорта Рондинелла часто используется виноделами для придания вину концентрации, богатой текстуры и приятной сладости. Сорт Молинара всего лишь дополняет купаж, поскольку сам по себе он редко используется для создания вин. История семьи Фабиано в винодельческой отрасли началась в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции в нескольких шагах от базилики Сан-Марко. После того, как вина стали известными в городе, сын Франческо, Серджио, начал оптовую торговлю вином во всем регионе Венето. Человек большой харизмы, в 1955 году он сосредоточился на приобретении виноградников на озере Гарда около Вероны и производстве и продаже бутылочного вина. Компания быстро росла, и благодаря положительным результатам в 1968 году в городе Сона была открыта нынешняя штаб-квартира и новый модернизированный завод. К 90-м годам компания успешно вышла на мировой рынок вина не только с традиционными винами, но и с новой линейкой международных вин, получивших заслуженное признание.

Цвет вина — светло-соломенный.

Во вкусе вина сочная кислотность сочетается с оттенками минералов и цитрусовых.

В аромате вина доминируют оттенки тропических фруктов и цитрусовых.

Вино рекомендуется сервировать к блюдам из рыбы, даров моря и птицы, оно хорошо сочетается с ризотто и пастой.

Серия "Imagine" полностью посвящена снежным винам — в каталонском переводе Vi de Neu. Виноград для него собирается с первым снегопадом, поэтому результат полностью зависит от капризов и благосклонности природы. В отличие от ледяных вин, ягодам не позволяют замерзнуть на лозе, что сохраняет традиционный уровень кислотности.Вино "Imagine" Vi de Neu, 2010 изготовлено из купажа винограда сортов Альбариньо и Вионье. В его вкусе обильная кислотность сбалансирована тонами минералов. В аромате доминируют оттенки кожуры цитрусовых. Вино "Имагине" Снежное вино, 2010 отлично сочетается с плотными блюдами из морепродуктов и белого мяса, оно уравновешивает их и пробуждает аппетит.

Винодельня Casa Auvinya находится в регионе Сант-Жулия-Де-Лория, на юге Андорры, в небольшом поселении Аувинья. Это поселение расположено на высоте 1200 м, и его виноградники произрастают на обращенных к востоку горных склонах. История винодельни началась в 2005 году, когда правительство Андорры оказало поддержку планам научных исследований над перспективами выращивания лозы в гористых условиях этой местности и потенциала ее вин.В последующие годы были отобраны сорта, оптимально подходящие к грунтам и климату региона. Изготовленные из них вина получили высокую оценку ценителей благородного напитка, что дало стимул дальнейшему развитию Каза Аувинья. Сейчас винодельня владеет 5 тыс. высаженных лоз красных и белых сортов, ежегодно она производит 3 тыс. бутылок красного вина “Эволюсио” и белого “Имагине”. Ограниченные объемы продукции позволяют тщательно контролировать ее вкусовые качества, что дает результат в виде элитных, редких и высоко ценимых вин.

Цвет вина — светло-соломенный.

Во вкусе вина сочная кислотность сочетается с оттенками минералов и цитрусовых.

В аромате вина доминируют оттенки тропических фруктов и цитрусовых.

Вино рекомендуется сервировать к блюдам из рыбы, даров моря и птицы, оно хорошо сочетается с ризотто и пастой.

Серия "Imagine" полностью посвящена снежным винам — в каталонском переводе Vi de Neu. Виноград для него собирается с первым снегопадом, поэтому результат полностью зависит от капризов и благосклонности природы. В отличие от ледяных вин, ягодам не позволяют замерзнуть на лозе, что сохраняет традиционный уровень кислотности.Вино "Imagine" Vi de Neu, 2010 изготовлено из купажа винограда сортов Альбариньо и Вионье. В его вкусе обильная кислотность сбалансирована тонами минералов. В аромате доминируют оттенки кожуры цитрусовых. Вино "Имагине" Снежное вино, 2010 отлично сочетается с плотными блюдами из морепродуктов и белого мяса, оно уравновешивает их и пробуждает аппетит.

Винодельня Casa Auvinya находится в регионе Сант-Жулия-Де-Лория, на юге Андорры, в небольшом поселении Аувинья. Это поселение расположено на высоте 1200 м, и его виноградники произрастают на обращенных к востоку горных склонах. История винодельни началась в 2005 году, когда правительство Андорры оказало поддержку планам научных исследований над перспективами выращивания лозы в гористых условиях этой местности и потенциала ее вин.В последующие годы были отобраны сорта, оптимально подходящие к грунтам и климату региона. Изготовленные из них вина получили высокую оценку ценителей благородного напитка, что дало стимул дальнейшему развитию Каза Аувинья. Сейчас винодельня владеет 5 тыс. высаженных лоз красных и белых сортов, ежегодно она производит 3 тыс. бутылок красного вина “Эволюсио” и белого “Имагине”. Ограниченные объемы продукции позволяют тщательно контролировать ее вкусовые качества, что дает результат в виде элитных, редких и высоко ценимых вин.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный и мощный, обладает бархатистыми танинами, приятной терпкостью и сочной, живой кислотностью, развивается нотами сушеных ягод, нюансами вишневого варенья, пряностей, шоколада, табака, чернослива и копченостей.

Ароматический букет вина щедрый и комплексный, изобилует нотами подвяленных ягод в обрамлении нюансов ванили, пряностей, табака и шоколада.

Вино станет идеальной парой для блюд из дичи под ягодным соусом, баранины, мяса на гриле и зрелых сыров.

Насыщенное и комплексное вино Stefano Accordini, "Corte Alta" Vigna Tornidora Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC создано из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Молинара, произрастающего на собственном винограднике предприятия под названием Торнидора, на холмах Фумане вблизи Кавало, занимающем юго-восточную экспозицию на высоте 500 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную. После того как виноград попадет на винодельню, его сортируют и дестеблируют. Алкогольное брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28 °С. Повторную ферментацию на мезге Амароне проводят в феврале и длится она 8-10 дней. Температуру при этом удерживают на уровне 15 °С. Для выдержки вина "Корте Альта" Винья Торнидора Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо производитель использует новые баррики из французского дуба. Процесс старения длится 12 месяцев. Вино бутилируют и выдерживают в стекле еще 6 месяцев. Работая со своим отцом Стефано под маркой Stefano Accordini, Тициано создал свой собственный бренд Corte Alta, который выражает собой многолетний опыт виноделия своего владельца.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный и мощный, обладает бархатистыми танинами, приятной терпкостью и сочной, живой кислотностью, развивается нотами сушеных ягод, нюансами вишневого варенья, пряностей, шоколада, табака, чернослива и копченостей.

Ароматический букет вина щедрый и комплексный, изобилует нотами подвяленных ягод в обрамлении нюансов ванили, пряностей, табака и шоколада.

Вино станет идеальной парой для блюд из дичи под ягодным соусом, баранины, мяса на гриле и зрелых сыров.

Насыщенное и комплексное вино Stefano Accordini, "Corte Alta" Vigna Tornidora Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC создано из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Молинара, произрастающего на собственном винограднике предприятия под названием Торнидора, на холмах Фумане вблизи Кавало, занимающем юго-восточную экспозицию на высоте 500 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную. После того как виноград попадет на винодельню, его сортируют и дестеблируют. Алкогольное брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28 °С. Повторную ферментацию на мезге Амароне проводят в феврале и длится она 8-10 дней. Температуру при этом удерживают на уровне 15 °С. Для выдержки вина "Корте Альта" Винья Торнидора Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо производитель использует новые баррики из французского дуба. Процесс старения длится 12 месяцев. Вино бутилируют и выдерживают в стекле еще 6 месяцев. Работая со своим отцом Стефано под маркой Stefano Accordini, Тициано создал свой собственный бренд Corte Alta, который выражает собой многолетний опыт виноделия своего владельца.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.