Вино Альбариньо, Барбера и Тиморассо, Страница 7

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, гармоничным, насыщенным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и мягким послевкусием.

Тонкий, чистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (малина, черная смородина), нюансами бальзамико и трав.

Вино идеально дополнит курицу-гриль с жареными баклажанами и цуккини, ризотто и пасту с соусом болоньезе.

Великолепно структурированное красное полусухое вино San Silvestro, Rosso 50 Vigne Vecchie, Piemonte DOC создано из купажа пьемонтских сортов винограда Барбера и Дольчетто. В производство вина идет отборный виноград с 50-летних лоз, собранный и отсортированный вручную. После удаления стеблей и дробления полученное виноградное сусло проходит брожение в чанах из нержавеющей стали, длительное время находясь в контакте с кожицей. Во время мацерации шапку и сусло постоянно перемешивают, чтобы извлечь максимальное количество ароматических веществ и придать структуру будущему вину. После завершения процессов винификации вино выдерживается некоторое время в нейтральных резервуарах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется.Вино было награждено бронзовой медалью международного конкурса "Decanter World Wine Awards, 2019".

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, гармоничным, насыщенным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и мягким послевкусием.

Тонкий, чистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (малина, черная смородина), нюансами бальзамико и трав.

Вино идеально дополнит курицу-гриль с жареными баклажанами и цуккини, ризотто и пасту с соусом болоньезе.

Великолепно структурированное красное полусухое вино San Silvestro, Rosso 50 Vigne Vecchie, Piemonte DOC создано из купажа пьемонтских сортов винограда Барбера и Дольчетто. В производство вина идет отборный виноград с 50-летних лоз, собранный и отсортированный вручную. После удаления стеблей и дробления полученное виноградное сусло проходит брожение в чанах из нержавеющей стали, длительное время находясь в контакте с кожицей. Во время мацерации шапку и сусло постоянно перемешивают, чтобы извлечь максимальное количество ароматических веществ и придать структуру будущему вину. После завершения процессов винификации вино выдерживается некоторое время в нейтральных резервуарах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется.Вино было награждено бронзовой медалью международного конкурса "Decanter World Wine Awards, 2019".

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Цвет вина — яркий, сверкающий рубиново-красный.

В выразительном, бархатистом, элегантном вкусе вина гармонично сочетаются тонкая сладость и свежая кислотность. В послевкусии звучат тона корицы и сушеных лепестков розы.

Ягодные оттенки в аромате вина сменяются тонами сушеного изюма, перца и листьев герани.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, в особенности мясу на гриле и баранине, а также сырам.

San Silvestro, Barbera Passito Appassimento — изысканное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Барбера методом "аппассименто". Аппассименто — это традиционный метод производства вина из подвяленного винограда. Урожай собирается вручную, половину урожая помещают в специальные корзины, чтобы их продувало свежим горным воздухом. В корзинах ягоды сушатся в течение 40 дней, что позволяет усилить концентрацию аромата и цвета. За это время виноград теряет до 50% влаги, но содержит еще довольно много сока, а концентрация сахара в подвяленном винограде намного выше, чем в свежем. Вторую половину урожая оставляют подсушиваться на лозах естественным путем. Ягоды обеих партий подвергают раздельной винификации. Мацерация длится 10 дней, ежедневно проводится перекачка сусла. После малолактической ферментации происходит смешивание двух частей сусла и 6-месячная выдержка в небольших деревянных бочках. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. Пьемонт в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями. Вегетационный период начался с холодной снежной зимы, которая затем сменилась суровой весной, принесшей проливные дожди, морозы и сильный град, значительно снизившие урожайность. Июль принес сухую и очень жаркую погоду, в августе стоял зной. Долгие солнечные дни помогли винограду достичь фенольной зрелости и устранили любую угрозу гниения или болезней. Барбера собирали после живительных октябрьских дождей. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Цвет вина — яркий, сверкающий рубиново-красный.

В выразительном, бархатистом, элегантном вкусе вина гармонично сочетаются тонкая сладость и свежая кислотность. В послевкусии звучат тона корицы и сушеных лепестков розы.

Ягодные оттенки в аромате вина сменяются тонами сушеного изюма, перца и листьев герани.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, в особенности мясу на гриле и баранине, а также сырам.

San Silvestro, Barbera Passito Appassimento — изысканное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Барбера методом "аппассименто". Аппассименто — это традиционный метод производства вина из подвяленного винограда. Урожай собирается вручную, половину урожая помещают в специальные корзины, чтобы их продувало свежим горным воздухом. В корзинах ягоды сушатся в течение 40 дней, что позволяет усилить концентрацию аромата и цвета. За это время виноград теряет до 50% влаги, но содержит еще довольно много сока, а концентрация сахара в подвяленном винограде намного выше, чем в свежем. Вторую половину урожая оставляют подсушиваться на лозах естественным путем. Ягоды обеих партий подвергают раздельной винификации. Мацерация длится 10 дней, ежедневно проводится перекачка сусла. После малолактической ферментации происходит смешивание двух частей сусла и 6-месячная выдержка в небольших деревянных бочках. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. Пьемонт в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями. Вегетационный период начался с холодной снежной зимы, которая затем сменилась суровой весной, принесшей проливные дожди, морозы и сильный град, значительно снизившие урожайность. Июль принес сухую и очень жаркую погоду, в августе стоял зной. Долгие солнечные дни помогли винограду достичь фенольной зрелости и устранили любую угрозу гниения или болезней. Барбера собирали после живительных октябрьских дождей. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино бледно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина невероятно хорошо структурированный, интенсивный, гармоничный, с гладкой текстурой, ярко выраженными нотами цедры апельсина, ананаса и цветов апельсина. В элегантном, стойком, долгом послевкусии остаются нюансы маракуйи, белых цветов и цитрусовых фруктов.

Сдержанный аромат вина наполнен тонами грейпфрута, белого персика и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с запеченными овощами в панировке, устрицами и рыбой, особенно жирной, такой как тунец или лосось.

"Aveleda" Alvarinho — гармоничное, насыщенное белое сухое вино из винограда сорта Альвариньо, который выращивается в Минью на гранитно-сланцевых почвах. Как истинная дива белых сортов, Альвариньо достигает в этом терруаре уникальных характеристик и бархатистой гармонии между тропическими и цитрусовыми оттенками. Ночной сбор урожая позволяет сохранить свежесть винограда и, следовательно, его ароматические свойства. При винификации виноград подвергается мягкому прессованию при низком давлении. После брожения при строго контролируемой температуре вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в контакте с осадком для придания большей структуры и извлечения всех сортовых ароматов.

История Quinta da Aveleda теряется в веках. Упоминания об этом хозяйстве присутствуют в документах, датируемых 16 веком. Оно всегда включало в себя несколько ферм, управляемых семьей Гуэдес. В 1870 года под руководством сильной личности и прирожденного предпринимателя, Мануэля Гуэдоса, начался его путь к успеху. Вина Quinta da Aveleda в 1888 и 1889 году были отмечены золотыми медалями на международных конкурсах в Берлине и Париже. Последующие поколения также связали свою судьбу с семейным бизнесом. В период 1950-60 гг. были вложены значительные инвестиции с технологии и человеческие ресурсы, которые обернулись увеличением объема продаж в геометрической прогрессии, в основном за счет расширения рынков сбыта на близлежащие страны и бывшие колонии Португалии. Это вызвало необходимость расширения площади виноградников. В последние годы было засажено более 120 гектаров земли.С 1995 года основной упор стал делаться на улучшение качества выпускаемой продукции: закуплено новое оборудование и введена система строгого контроля на каждом этапе производства. В настоящее время Quinta da Aveleda является крупнейшим экспортером португальских вин, в частности Vinho Verde.

Вино бледно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина невероятно хорошо структурированный, интенсивный, гармоничный, с гладкой текстурой, ярко выраженными нотами цедры апельсина, ананаса и цветов апельсина. В элегантном, стойком, долгом послевкусии остаются нюансы маракуйи, белых цветов и цитрусовых фруктов.

Сдержанный аромат вина наполнен тонами грейпфрута, белого персика и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с запеченными овощами в панировке, устрицами и рыбой, особенно жирной, такой как тунец или лосось.

"Aveleda" Alvarinho — гармоничное, насыщенное белое сухое вино из винограда сорта Альвариньо, который выращивается в Минью на гранитно-сланцевых почвах. Как истинная дива белых сортов, Альвариньо достигает в этом терруаре уникальных характеристик и бархатистой гармонии между тропическими и цитрусовыми оттенками. Ночной сбор урожая позволяет сохранить свежесть винограда и, следовательно, его ароматические свойства. При винификации виноград подвергается мягкому прессованию при низком давлении. После брожения при строго контролируемой температуре вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в контакте с осадком для придания большей структуры и извлечения всех сортовых ароматов.

История Quinta da Aveleda теряется в веках. Упоминания об этом хозяйстве присутствуют в документах, датируемых 16 веком. Оно всегда включало в себя несколько ферм, управляемых семьей Гуэдес. В 1870 года под руководством сильной личности и прирожденного предпринимателя, Мануэля Гуэдоса, начался его путь к успеху. Вина Quinta da Aveleda в 1888 и 1889 году были отмечены золотыми медалями на международных конкурсах в Берлине и Париже. Последующие поколения также связали свою судьбу с семейным бизнесом. В период 1950-60 гг. были вложены значительные инвестиции с технологии и человеческие ресурсы, которые обернулись увеличением объема продаж в геометрической прогрессии, в основном за счет расширения рынков сбыта на близлежащие страны и бывшие колонии Португалии. Это вызвало необходимость расширения площади виноградников. В последние годы было засажено более 120 гектаров земли.С 1995 года основной упор стал делаться на улучшение качества выпускаемой продукции: закуплено новое оборудование и введена система строгого контроля на каждом этапе производства. В настоящее время Quinta da Aveleda является крупнейшим экспортером португальских вин, в частности Vinho Verde.

Бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус хрустящий и освежающий, гладкий, хорошо структурированный, среднетелый, достаточно концентрированный, но в то же время живой, с аппетитной кислотностью и сухим, ароматным, продолжительным послевкусием.

Ароматы зеленых яблок, цедры лимона, сушеных трав и щебня формируют букет.

Хорошо сочетается с запеченными овощами в панировке, устрицами и рыбой, особенно жирной, такой как тунец или лосось.

Диапазон "Castas" представляет лучшие сорта винограда винодельческого региона Винью Верде: самые выразительные и самые своеобразные. Вина этой коллекции подчеркивают чистоту сортового характера и приглашают потребителя открыть для себя самые аутентичные вкусы Винью Верде.Как настоящая дива белых сортов, Альвариньо достигает уникальных высот в терруарах Авеледы. "Aveleda" Alvarinho сочетает в себе богатую и бархатистую структуру, типичную для этого сорта, с минеральностью и первичными фруктовыми ароматами, характерными для субрегиона Соуза. Каждый терруар привносит в вино свой замечательный аспект, делая его чрезвычайно сбалансированным и единственным в своем роде праздником тропических фруктов и земных ароматов. Сочетание винограда с разных терруаров винодельческого региона Винью Верде обеспечивает баланс и особый характер королевы португальских белых сортов. Ночной сбор позволяет винограду сохранить свежесть и ароматические свойства. В винификационном центре виноград проходит мягкое прессование при низком давлении. Алкогольная ферментация происходит при строго контролируемых температурах, а вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, контактируя с осадком, что придает ему большую структуру и ароматность. Выдержка на осадке длится до полугода.

История Quinta da Aveleda теряется в веках. Упоминания об этом хозяйстве присутствуют в документах, датируемых 16 веком. Оно всегда включало в себя несколько ферм, управляемых семьей Гуэдес. В 1870 года под руководством сильной личности и прирожденного предпринимателя, Мануэля Гуэдоса, начался его путь к успеху. Вина Quinta da Aveleda в 1888 и 1889 году были отмечены золотыми медалями на международных конкурсах в Берлине и Париже. Последующие поколения также связали свою судьбу с семейным бизнесом. В период 1950-60 гг. были вложены значительные инвестиции с технологии и человеческие ресурсы, которые обернулись увеличением объема продаж в геометрической прогрессии, в основном за счет расширения рынков сбыта на близлежащие страны и бывшие колонии Португалии. Это вызвало необходимость расширения площади виноградников. В последние годы было засажено более 120 гектаров земли.С 1995 года основной упор стал делаться на улучшение качества выпускаемой продукции: закуплено новое оборудование и введена система строгого контроля на каждом этапе производства. В настоящее время Quinta da Aveleda является крупнейшим экспортером португальских вин, в частности Vinho Verde.

Бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус хрустящий и освежающий, гладкий, хорошо структурированный, среднетелый, достаточно концентрированный, но в то же время живой, с аппетитной кислотностью и сухим, ароматным, продолжительным послевкусием.

Ароматы зеленых яблок, цедры лимона, сушеных трав и щебня формируют букет.

Хорошо сочетается с запеченными овощами в панировке, устрицами и рыбой, особенно жирной, такой как тунец или лосось.

Диапазон "Castas" представляет лучшие сорта винограда винодельческого региона Винью Верде: самые выразительные и самые своеобразные. Вина этой коллекции подчеркивают чистоту сортового характера и приглашают потребителя открыть для себя самые аутентичные вкусы Винью Верде.Как настоящая дива белых сортов, Альвариньо достигает уникальных высот в терруарах Авеледы. "Aveleda" Alvarinho сочетает в себе богатую и бархатистую структуру, типичную для этого сорта, с минеральностью и первичными фруктовыми ароматами, характерными для субрегиона Соуза. Каждый терруар привносит в вино свой замечательный аспект, делая его чрезвычайно сбалансированным и единственным в своем роде праздником тропических фруктов и земных ароматов. Сочетание винограда с разных терруаров винодельческого региона Винью Верде обеспечивает баланс и особый характер королевы португальских белых сортов. Ночной сбор позволяет винограду сохранить свежесть и ароматические свойства. В винификационном центре виноград проходит мягкое прессование при низком давлении. Алкогольная ферментация происходит при строго контролируемых температурах, а вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, контактируя с осадком, что придает ему большую структуру и ароматность. Выдержка на осадке длится до полугода.

История Quinta da Aveleda теряется в веках. Упоминания об этом хозяйстве присутствуют в документах, датируемых 16 веком. Оно всегда включало в себя несколько ферм, управляемых семьей Гуэдес. В 1870 года под руководством сильной личности и прирожденного предпринимателя, Мануэля Гуэдоса, начался его путь к успеху. Вина Quinta da Aveleda в 1888 и 1889 году были отмечены золотыми медалями на международных конкурсах в Берлине и Париже. Последующие поколения также связали свою судьбу с семейным бизнесом. В период 1950-60 гг. были вложены значительные инвестиции с технологии и человеческие ресурсы, которые обернулись увеличением объема продаж в геометрической прогрессии, в основном за счет расширения рынков сбыта на близлежащие страны и бывшие колонии Португалии. Это вызвало необходимость расширения площади виноградников. В последние годы было засажено более 120 гектаров земли.С 1995 года основной упор стал делаться на улучшение качества выпускаемой продукции: закуплено новое оборудование и введена система строгого контроля на каждом этапе производства. В настоящее время Quinta da Aveleda является крупнейшим экспортером португальских вин, в частности Vinho Verde.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина сочный, интенсивный, бархатистый, с нотками спелой вишни и сливы, пикантными пряными нюансами, довольно мощными танинами, яркой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с тонами спелых красных фруктов (сливы и вишни), а также оттенками специй и нюансами древесины.

Вино идеально подойдет к красному жареному мясу, мясу на гриле, сырам.

"Regina" Barbera d'Asti — выдержанное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращивается в регионе Пьемонт. Вина из Барберы отличаются высокой кислотностью и мягкими танинами, яркой фруктовостью и элегантностью. Урожай собирается вручную. Вино производится классическим методом. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Реджина" идеально подойдет к красному жареному мясу, мясу, приготовленному на гриле, сырам. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина сочный, интенсивный, бархатистый, с нотками спелой вишни и сливы, пикантными пряными нюансами, довольно мощными танинами, яркой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с тонами спелых красных фруктов (сливы и вишни), а также оттенками специй и нюансами древесины.

Вино идеально подойдет к красному жареному мясу, мясу на гриле, сырам.

"Regina" Barbera d'Asti — выдержанное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращивается в регионе Пьемонт. Вина из Барберы отличаются высокой кислотностью и мягкими танинами, яркой фруктовостью и элегантностью. Урожай собирается вручную. Вино производится классическим методом. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Реджина" идеально подойдет к красному жареному мясу, мясу, приготовленному на гриле, сырам. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус характеризуется отличной свежестью и питкостью, хорошим балансом тонких танинов и сочной кислотности. Послевкусие гармоничное, фруктовое, сухое.

Выразительные тона вишни и сливы, сдобренные цветочными штрихами и пикантными нюансами цедры, формируют свежий букет.

Прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, ризотто, жарким, зрелыми сырами.

Cantine Povero, Barbera d'Asti "Contrada Maestra" DOCG — красное сухое вино, самое аутентичное выражение Барберы, лозы, выращиваемой в Монферрато еще с XVI века. Ягоды произрастают на богатых песком и известковой глиной почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 26 °С и длится 6-8 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2 года.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус характеризуется отличной свежестью и питкостью, хорошим балансом тонких танинов и сочной кислотности. Послевкусие гармоничное, фруктовое, сухое.

Выразительные тона вишни и сливы, сдобренные цветочными штрихами и пикантными нюансами цедры, формируют свежий букет.

Прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, ризотто, жарким, зрелыми сырами.

Cantine Povero, Barbera d'Asti "Contrada Maestra" DOCG — красное сухое вино, самое аутентичное выражение Барберы, лозы, выращиваемой в Монферрато еще с XVI века. Ягоды произрастают на богатых песком и известковой глиной почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 26 °С и длится 6-8 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2 года.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми оттенками.

В стойком, округлом вкусе вина ощущаются свежие минеральные тона, которые переходят в длительное, цитрусовое послевкусие.

Яркий фруктовый аромат вина раскрывается нотками айвы, персика и дыни, смешанные с нюансами яблока и цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой и свежими сырами.

"Marieta" — белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо, отлично приспособленного к атлантическому климату. Его возделывают на северо-западе Испании на протяжении семи веков. Альбариньо в Риас Байшас является "монополистом", занимающим 90% от общей площади посадок белых и красных сортов винограда. При изготовлении вина применяется алкогольная ферментация при температуре 16-18 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. Она прерывается с помощью холода, поэтому "Мариета" содержит 13-14 г/л остаточного сахара, придающего вкусу приятную естественную сладость. Бодегас Мартин Кодакс, названная в дань уважения известному в XIII веке галисийскому музыканту и поэту Мартину Кодаксу, основана в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес — в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Бодегаc специализируется на производстве вин из белого винограда сорта Альбариньо, который отличается фруктово-цветочной насыщенностью и необыкновенной свежестью. В хорошем вине из Альбариньо всегда присутствует минеральный оттенок, а также медовые тона, развивающиеся со временем. При производстве вин используется только собственный виноград, выращенный на виноградниках общей площадью 190 га. Для региона ДО Риас Байшас это астрономическая цифра, так как большинство виноградарей работают на участках размером от 2-х до 10 гектаров. На винодельне Martin Codax любят экспериментировать с урожаем позднего сбора, выпуская сухие концентрированные вина.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми оттенками.

В стойком, округлом вкусе вина ощущаются свежие минеральные тона, которые переходят в длительное, цитрусовое послевкусие.

Яркий фруктовый аромат вина раскрывается нотками айвы, персика и дыни, смешанные с нюансами яблока и цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой и свежими сырами.

"Marieta" — белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо, отлично приспособленного к атлантическому климату. Его возделывают на северо-западе Испании на протяжении семи веков. Альбариньо в Риас Байшас является "монополистом", занимающим 90% от общей площади посадок белых и красных сортов винограда. При изготовлении вина применяется алкогольная ферментация при температуре 16-18 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. Она прерывается с помощью холода, поэтому "Мариета" содержит 13-14 г/л остаточного сахара, придающего вкусу приятную естественную сладость. Бодегас Мартин Кодакс, названная в дань уважения известному в XIII веке галисийскому музыканту и поэту Мартину Кодаксу, основана в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес — в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Бодегаc специализируется на производстве вин из белого винограда сорта Альбариньо, который отличается фруктово-цветочной насыщенностью и необыкновенной свежестью. В хорошем вине из Альбариньо всегда присутствует минеральный оттенок, а также медовые тона, развивающиеся со временем. При производстве вин используется только собственный виноград, выращенный на виноградниках общей площадью 190 га. Для региона ДО Риас Байшас это астрономическая цифра, так как большинство виноградарей работают на участках размером от 2-х до 10 гектаров. На винодельне Martin Codax любят экспериментировать с урожаем позднего сбора, выпуская сухие концентрированные вина.

Имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует элегантный, полнотелый вкус с мягкими танинами. Умело подчеркнутая кислотность создает прекрасный баланс и определенную свежесть. Послевкусие продолжительное и гладкое.

Обладает выразительным, щедрым ароматом, который вырывается из бокала оттенками спелой вишни, сливы и темного шоколада.

Вино отлично гармонирует с пастой, ризотто с томатными соусами, птицей на гриле, свининой и зрелыми сырами.

San Silvestro, Nizza DOCG — элегантное красное сухое вино, которое является примером превосходного мастерства и преданности производству вин высочайшего качества. Оно пробуждает вкусовые рецепторы и рассказывает историю уникальных винных традиций Пьемонта. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает в себя ферментацию и мацерацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение полугода в дубовых бочках.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует элегантный, полнотелый вкус с мягкими танинами. Умело подчеркнутая кислотность создает прекрасный баланс и определенную свежесть. Послевкусие продолжительное и гладкое.

Обладает выразительным, щедрым ароматом, который вырывается из бокала оттенками спелой вишни, сливы и темного шоколада.

Вино отлично гармонирует с пастой, ризотто с томатными соусами, птицей на гриле, свининой и зрелыми сырами.

San Silvestro, Nizza DOCG — элегантное красное сухое вино, которое является примером превосходного мастерства и преданности производству вин высочайшего качества. Оно пробуждает вкусовые рецепторы и рассказывает историю уникальных винных традиций Пьемонта. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает в себя ферментацию и мацерацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение полугода в дубовых бочках.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

У вина рубиново-красный цвет с яркими фиолетовыми бликами.

Вино обладает строгим, сухим, выразительным, но очень гармоничным, элегантным и прекрасно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, сочной кислотностью, мягкими танинами и долгим, свежим послевкусием.

Вино отличается приятным и свежим ароматом с нотками спелой ежевики, вишни, клубники и фруктового джема, дополненными оттенками корицы, ванили, перца и тонкими цветочными нюансами.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичи, телятины с грибным соусом, а также сыры.

"Santa Vittoria" Barbera d'Alba DOC — красное сухое вино, характеризующееся идеальным балансом, стойкостью и гармонией. Виноград выращивается в Санта-Виттория-д'Альба и Гуарене на виноградниках с юго-восточной и восточно-западной экспозицией. Виноград собирается в конце сентября строго вручную в корзины по 25 кг. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-28 °C на протяжении 8-10 дней с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем вино выдерживается не менее одного года в стальных емкостях. После бутилирования вино еще 4-6 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет 6-7 лет.Расположенное на крутом холме с видом на Ланге и возвышающееся над долиной внизу, поместье Santa Vittoria с башней, построенной в 1386 году, находится в одноименной деревне Санта-Виттория-д'Альба. Здесь, на почвах, состоящих в основном из песка и известкового песчаника, виноградные лозы нашли идеальную среду обитания, из их урожаев получают ароматные белые вина и элегантные красные. В 2014 году местные ландшафты были объявлены Всемирным наследием ЮНЕСКО, поскольку они являются "исключительным живым свидетельством исторической традиции возделывания виноградной лозы, социальных процессов и экономической структуры, основанной на культуре вина".

У вина рубиново-красный цвет с яркими фиолетовыми бликами.

Вино обладает строгим, сухим, выразительным, но очень гармоничным, элегантным и прекрасно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, сочной кислотностью, мягкими танинами и долгим, свежим послевкусием.

Вино отличается приятным и свежим ароматом с нотками спелой ежевики, вишни, клубники и фруктового джема, дополненными оттенками корицы, ванили, перца и тонкими цветочными нюансами.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичи, телятины с грибным соусом, а также сыры.

"Santa Vittoria" Barbera d'Alba DOC — красное сухое вино, характеризующееся идеальным балансом, стойкостью и гармонией. Виноград выращивается в Санта-Виттория-д'Альба и Гуарене на виноградниках с юго-восточной и восточно-западной экспозицией. Виноград собирается в конце сентября строго вручную в корзины по 25 кг. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-28 °C на протяжении 8-10 дней с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем вино выдерживается не менее одного года в стальных емкостях. После бутилирования вино еще 4-6 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет 6-7 лет.Расположенное на крутом холме с видом на Ланге и возвышающееся над долиной внизу, поместье Santa Vittoria с башней, построенной в 1386 году, находится в одноименной деревне Санта-Виттория-д'Альба. Здесь, на почвах, состоящих в основном из песка и известкового песчаника, виноградные лозы нашли идеальную среду обитания, из их урожаев получают ароматные белые вина и элегантные красные. В 2014 году местные ландшафты были объявлены Всемирным наследием ЮНЕСКО, поскольку они являются "исключительным живым свидетельством исторической традиции возделывания виноградной лозы, социальных процессов и экономической структуры, основанной на культуре вина".

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики и пряностей.

Вино составит отличную пару любым мясным блюдам, макаронам, барбекю и салатам с мясом курицы.

"Casa Scarpa" Barbera d'Asti DOCG — свежее красное сухое вино из винограда сорта Барбера, который является "рабочей лошадкой" Пьемонта и наиболее широко выращиваемым сортом в регионе. Виноград собирают в поместье "I Bricchi", расположенном на границе между Кастель-Роккеро и Акви-Терме. Виноградники находятся на высоте от 350 до более чем 400 метров над уровнем моря и в основном ориентированы на юго-запад. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино 12-24 месяца в стальных чанах. После бутилирования вино еще не менее 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет около 5 лет.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики и пряностей.

Вино составит отличную пару любым мясным блюдам, макаронам, барбекю и салатам с мясом курицы.

"Casa Scarpa" Barbera d'Asti DOCG — свежее красное сухое вино из винограда сорта Барбера, который является "рабочей лошадкой" Пьемонта и наиболее широко выращиваемым сортом в регионе. Виноград собирают в поместье "I Bricchi", расположенном на границе между Кастель-Роккеро и Акви-Терме. Виноградники находятся на высоте от 350 до более чем 400 метров над уровнем моря и в основном ориентированы на юго-запад. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино 12-24 месяца в стальных чанах. После бутилирования вино еще не менее 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет около 5 лет.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, элегантный, сбалансированный, богатый, с тонами темной вишни и сливы, бархатистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и довольно долгим послевкусием с преобладанием акцентов дуба.

У вина выразительный аромат с интенсивными оттенками темных фруктов, дополненными пряными нюансами кожи.

Вино составит отличную пару красному жареному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Есть вина, которые могут запечатлеться в памяти, как лицо понравившегося или интригующего нас человека. Ведь характер вина подобен характеру человека: он может создавать настроение, атмосферу, вызывать улыбки и искру в глазах. Поэтому под брендом Il Poggiarello винодельня Cantine Quattro Valli представляет одухотворенную линейку вин "I Volti". Этикетку каждого вина украшает портрет. Лица рисуют воображаемые очертания идеи, позволяя добавлять Вам детали."La Barbona" — это женщина с декабрьскими глазами и руками того, кто умеет хранить воспоминания. Она пахнет фруктами и кожей, любит тишину и низкие облака над холмами. Ее голос глубок как напев грозы. Зимними вечерами она рассказывает истории о местах, где Вы никогда не были, но всегда мечтали побывать."Ла Барбона" Гуттурнио Ризерва — бархатистое красное сухое вино из винограда сортов Барбера и Бонарда, который выращивается на виноградниках Gutturnio DOC к югу от Пьяченцы в западной части Эмилии-Романьи. Лозы высажены на участках с юго-западной экспозицией и рыхлой известково-песчаной почвой. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается прессованию и мацерации на протяжении 40 дней. Ферментация протекает с отобранными полевыми дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °С в стальных чанах. Вино выдерживается в барриках второго и третьего наполнения в течение 14 месяцев. Перед бутилированием проводятся легкое осветление и фильтрация."La Barbona" Gutturnio Riserva DOC было отмечено двойной золотой медалью "Gilbert & Gaillard" в 2022 году, золотыми медалями на конкурсах "Berliner Wine Trophy, 2022" и "WOW, 2021", серебряной — "Decanter World Wine Awards, 2021", получило 96 баллов от известного винного критика Луки Марони в 2021 году. 2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, элегантный, сбалансированный, богатый, с тонами темной вишни и сливы, бархатистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и довольно долгим послевкусием с преобладанием акцентов дуба.

У вина выразительный аромат с интенсивными оттенками темных фруктов, дополненными пряными нюансами кожи.

Вино составит отличную пару красному жареному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Есть вина, которые могут запечатлеться в памяти, как лицо понравившегося или интригующего нас человека. Ведь характер вина подобен характеру человека: он может создавать настроение, атмосферу, вызывать улыбки и искру в глазах. Поэтому под брендом Il Poggiarello винодельня Cantine Quattro Valli представляет одухотворенную линейку вин "I Volti". Этикетку каждого вина украшает портрет. Лица рисуют воображаемые очертания идеи, позволяя добавлять Вам детали."La Barbona" — это женщина с декабрьскими глазами и руками того, кто умеет хранить воспоминания. Она пахнет фруктами и кожей, любит тишину и низкие облака над холмами. Ее голос глубок как напев грозы. Зимними вечерами она рассказывает истории о местах, где Вы никогда не были, но всегда мечтали побывать."Ла Барбона" Гуттурнио Ризерва — бархатистое красное сухое вино из винограда сортов Барбера и Бонарда, который выращивается на виноградниках Gutturnio DOC к югу от Пьяченцы в западной части Эмилии-Романьи. Лозы высажены на участках с юго-западной экспозицией и рыхлой известково-песчаной почвой. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается прессованию и мацерации на протяжении 40 дней. Ферментация протекает с отобранными полевыми дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °С в стальных чанах. Вино выдерживается в барриках второго и третьего наполнения в течение 14 месяцев. Перед бутилированием проводятся легкое осветление и фильтрация."La Barbona" Gutturnio Riserva DOC было отмечено двойной золотой медалью "Gilbert & Gaillard" в 2022 году, золотыми медалями на конкурсах "Berliner Wine Trophy, 2022" и "WOW, 2021", серебряной — "Decanter World Wine Awards, 2021", получило 96 баллов от известного винного критика Луки Марони в 2021 году. 2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино имеет темно-красный цвет.

Вкус вина сухой и свежий, удивительно мощный, но хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром и долгим послевкусием, пронизанным округлыми танинами.

У вина насыщенный и яркий фруктовый букет.

Вино составит отличную пару любым мясным блюдам, макаронам, барбекю и салатам с мясом курицы.

"Casa Scarpa" Barbera d'Asti DOCG — свежее красное сухое вино из винограда сорта Барбера, который является "рабочей лошадкой" Пьемонта и наиболее широко выращиваемым сортом в регионе. Виноград собирают в поместье "I Bricchi", расположенном на границе между Кастель-Роккеро и Акви-Терме. Виноградники находятся на высоте от 350 до более чем 400 метров над уровнем моря и в основном ориентированы на юго-запад. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино 12-24 месяца в стальных чанах. После бутилирования вино еще не менее 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет около 5 лет.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, способствовало значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания сорта Барбера, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября. Барбера продемонстрировала отличный уровень сахара и кислотности.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Вино имеет темно-красный цвет.

Вкус вина сухой и свежий, удивительно мощный, но хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром и долгим послевкусием, пронизанным округлыми танинами.

У вина насыщенный и яркий фруктовый букет.

Вино составит отличную пару любым мясным блюдам, макаронам, барбекю и салатам с мясом курицы.

"Casa Scarpa" Barbera d'Asti DOCG — свежее красное сухое вино из винограда сорта Барбера, который является "рабочей лошадкой" Пьемонта и наиболее широко выращиваемым сортом в регионе. Виноград собирают в поместье "I Bricchi", расположенном на границе между Кастель-Роккеро и Акви-Терме. Виноградники находятся на высоте от 350 до более чем 400 метров над уровнем моря и в основном ориентированы на юго-запад. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино 12-24 месяца в стальных чанах. После бутилирования вино еще не менее 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет около 5 лет.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, способствовало значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания сорта Барбера, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября. Барбера продемонстрировала отличный уровень сахара и кислотности.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Имеет соломенно-лимонный цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с цитрусово-фруктовым профилем, очаровательной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Элегантный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, персика, лимона и минералов.

Может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы.

"Pavao" Alvarinho, Minho IGP — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Такой способ позволяет придать напитку неповторимый аромат. Винификация протекает в стальных чанах. Вино разливается молодым. Потенциал хранения составляет не менее 3-х лет. Вино получило свое название в честь павлина, благодаря своему яркому и неординарному характеру. Изображение прекрасной птицы украшает этикетку "Pavao" Alvarinho.  

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Имеет соломенно-лимонный цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с цитрусово-фруктовым профилем, очаровательной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Элегантный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, персика, лимона и минералов.

Может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы.

"Pavao" Alvarinho, Minho IGP — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Такой способ позволяет придать напитку неповторимый аромат. Винификация протекает в стальных чанах. Вино разливается молодым. Потенциал хранения составляет не менее 3-х лет. Вино получило свое название в честь павлина, благодаря своему яркому и неординарному характеру. Изображение прекрасной птицы украшает этикетку "Pavao" Alvarinho.  

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Вино блестящего желто-лимонного цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, питкий, с высокой бодрящей кислотностью, доминирующими минеральными и морскими тонами, оттенками сладких цитрусовых фруктов, растительно-травяными нюансами и пикантной горчинкой в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов, минеральными тонами и морскими нотками.

Вино подается в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой, белым мясом, полутвердыми сырами.

"Ramalleira Rosal" — элегантное белое сухое вино с яркой кислотностью и хорошо ощутимыми минеральными и морскими оттенками во вкусе и аромате. При изготовлении вина используется виноград сортов Альбариньо, Лоурейру и Каиньо Бланко, произрастающий в Риас Байшас на гранитно-песчаных почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и полутвердыми сырами.

Винодельческое хозяйство Adegas Tollodouro, основанное в 2000 году, расположено в области Риас Байшас. Площадь виноградников составляет 52 га, почвы состоят из песка и гранита. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится вручную отдельно для каждого сорта винограда. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Погреб рассчитан на 400000 литров вина. Продукция хозяйства Adegas Tollodouro пользуется популярностью у местного населения, а с недавних пор идет на экспорт во многие страны Европы и в Россию.

Вино блестящего желто-лимонного цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, питкий, с высокой бодрящей кислотностью, доминирующими минеральными и морскими тонами, оттенками сладких цитрусовых фруктов, растительно-травяными нюансами и пикантной горчинкой в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов, минеральными тонами и морскими нотками.

Вино подается в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой, белым мясом, полутвердыми сырами.

"Ramalleira Rosal" — элегантное белое сухое вино с яркой кислотностью и хорошо ощутимыми минеральными и морскими оттенками во вкусе и аромате. При изготовлении вина используется виноград сортов Альбариньо, Лоурейру и Каиньо Бланко, произрастающий в Риас Байшас на гранитно-песчаных почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и полутвердыми сырами.

Винодельческое хозяйство Adegas Tollodouro, основанное в 2000 году, расположено в области Риас Байшас. Площадь виноградников составляет 52 га, почвы состоят из песка и гранита. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится вручную отдельно для каждого сорта винограда. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Погреб рассчитан на 400000 литров вина. Продукция хозяйства Adegas Tollodouro пользуется популярностью у местного населения, а с недавних пор идет на экспорт во многие страны Европы и в Россию.

Вино имеет бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий и нежный, гибкий и довольно мясистый, повторяющий оттенки аромата, с хорошим балансом и приятной кислотной структурой. Послевкусие продолжительное и кристально чистое.

Ароматный букет вина манит тонами грейпфрута и лайма, цветочными и минеральными нотками.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или блюдам из мяса птицы. Идеальное вино для летней террасы.

"Muros Antigos" Escolha — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Лоурейро, Авессу и Альбариньо. Альбариньо придает вину структуру, Лоурейро дарует насыщенный аромат, а Авессу — кислотность и минеральность. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную в небольшие ящики, виноград быстро транспортируют на винодельню. Полностью очищенный от стеблей виноград подвергают мягкому прессованию. Полученный сок проходит осветление при экстремально низкой температуре. Затем следует длительная ферментация при низкой температуре от 12 до 16 °C. Далее вино не менее 3-4-х месяцев созревает на тонком осадке с регулярным батонажем. Винтаж 2022 года будет на пике своей зрелости в 2023-2029 гг.

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

Вино имеет бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий и нежный, гибкий и довольно мясистый, повторяющий оттенки аромата, с хорошим балансом и приятной кислотной структурой. Послевкусие продолжительное и кристально чистое.

Ароматный букет вина манит тонами грейпфрута и лайма, цветочными и минеральными нотками.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или блюдам из мяса птицы. Идеальное вино для летней террасы.

"Muros Antigos" Escolha — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Лоурейро, Авессу и Альбариньо. Альбариньо придает вину структуру, Лоурейро дарует насыщенный аромат, а Авессу — кислотность и минеральность. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную в небольшие ящики, виноград быстро транспортируют на винодельню. Полностью очищенный от стеблей виноград подвергают мягкому прессованию. Полученный сок проходит осветление при экстремально низкой температуре. Затем следует длительная ферментация при низкой температуре от 12 до 16 °C. Далее вино не менее 3-4-х месяцев созревает на тонком осадке с регулярным батонажем. Винтаж 2022 года будет на пике своей зрелости в 2023-2029 гг.

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

Вино темно-вишневого цвета с кирпичным ободом.

У вина полный, округлый вкус, в котором высокая кислотность хорошо сбалансирована с нежными, но цепкими танинами и мягкой текстурой. Оттенки вяленой вишни, брусники, цветов фиалки, кожи, перца, мускатного ореха и бальзамико составляют сочное, изысканное послевкусие.

Сложный, насыщенный аромат вина сочетает тона вишневого варенья, сушеной клубники, кориандра, корицы, ванили, базилика, кожи и перца.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, пастой, мясом, сырами и салями.

La Smilla, "Calicanto" Monferrato DOC — красивое, фруктовое, гармоничное и элегантное вино. Виноград получен из старых виноградников с ограниченной урожайностью. Основной сорт Барбера дополнен небольшим количеством Дольчетто для придания выразительности аромату и структурной сбалансированности. Изысканность вино приобретает в небольших бочках из французского дуба. Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, пастой, мясом, сырами и салями. 

Для винокурни La Smilla вино каждый год рождается заново. Воображение, изобретательность и умение выгодно преподнести достоинства каждого винтажа отражает основные ценности компании. Виноградники и винодельня находятся в области Босио, которая включает в себя зоны DOCG Гави и DOC Дольчетто ди Овада. Труднодоступные для обработки крутые холмы, на которых расположены виноградники, обрабатываются практически вручную, с ограниченным использованием техники. Подвал для выдержки сохранил черты прошлого: цементные чаны врыты в землю и находятся по соседству с более современными стальными цистернами и дубовыми бочками.

Вино темно-вишневого цвета с кирпичным ободом.

У вина полный, округлый вкус, в котором высокая кислотность хорошо сбалансирована с нежными, но цепкими танинами и мягкой текстурой. Оттенки вяленой вишни, брусники, цветов фиалки, кожи, перца, мускатного ореха и бальзамико составляют сочное, изысканное послевкусие.

Сложный, насыщенный аромат вина сочетает тона вишневого варенья, сушеной клубники, кориандра, корицы, ванили, базилика, кожи и перца.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, пастой, мясом, сырами и салями.

La Smilla, "Calicanto" Monferrato DOC — красивое, фруктовое, гармоничное и элегантное вино. Виноград получен из старых виноградников с ограниченной урожайностью. Основной сорт Барбера дополнен небольшим количеством Дольчетто для придания выразительности аромату и структурной сбалансированности. Изысканность вино приобретает в небольших бочках из французского дуба. Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, пастой, мясом, сырами и салями. 

Для винокурни La Smilla вино каждый год рождается заново. Воображение, изобретательность и умение выгодно преподнести достоинства каждого винтажа отражает основные ценности компании. Виноградники и винодельня находятся в области Босио, которая включает в себя зоны DOCG Гави и DOC Дольчетто ди Овада. Труднодоступные для обработки крутые холмы, на которых расположены виноградники, обрабатываются практически вручную, с ограниченным использованием техники. Подвал для выдержки сохранил черты прошлого: цементные чаны врыты в землю и находятся по соседству с более современными стальными цистернами и дубовыми бочками.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина мягкий, гладкий, фруктовый, с отличной структурой, живой кислотностью и свежим, приятным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, не очень сложный, но приятный и гармоничный аромат с нотами белых фруктов, лимона и лаврового листа.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, пастой, сырами, блюдами паназиатской кухни.

"Vina Cartin" Albarino — свежее белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо, который выращивается в регионе O Coruxo y Cartas в Риас Байшас, на северо-западе Испании. Регион назван в честь прибрежных заливов, известных как риас, которые характеризуют местный ландшафт. Среднегодовое количество осадков здесь очень высокое, туманы также способствуют формированию влажного и прохладного климата. Именно поэтому Риас Байшас славится своими винами из Альбариньо, прохлада помогает винограду сохранять хрустящую аппетитную кислотность, столь важную для самобытного стиля местных вин, а гранитные почвы этого региона придают винам сильную минеральность. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 18 лет. Альбариньо — раннеспелый сорт, поэтому его сбор начинают уже в середине сентября. Ферментация осуществляется в стальных чанах. Часть вина (30%) подвергается яблочно-молочному брожению, при котором уровень кислотности снижается естественным образом, и дальнейшей выдержке на тонком осадке.Мягкая зима в 2020 году в Галисии привела к раннему распусканию почек. Однако, из-за обильных осадков в период бутонизации появилась гниль и плесень, что снизило урожайность до 50%. Затем виноделы столкнулись с высокими летними температурами и засухой, что было очень необычно для этого атлантического региона. Проливные дожди в августе вызвали опасения по поводу серой гнили, однако, к облегчению виноделов, сентябрь выдался сухим. Урожайность в этом году не уступала объемам предыдущего сезона.

Terras de Lantano — семейная винодельня, также известная как Vina Cartin, славится своими винами, которые производятся исключительно из Альбариньо из Риас Байшас. Винодельня была основана в долине Сальнес в 1977 году Рамиро Мартинес Сеньорес. В 2003 году было построено новое, полностью модернизированное здание винодельни. Руководство всеми силами постаралось гармонично объединить традиции, новые технологии и методы производства. Виноградники компании находятся в муниципалитетах Вильягарсия-де-Ароса, Вильянуэва-де-Ароса, Мейс и Портас. Оптимальные геоклиматические условия этих земель способствуют идеальному созреванию винограда с отличным балансом между кислотностью и сахаристостью. Вина Terras de Lantano очень универсальны и подходят для любого случая.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина мягкий, гладкий, фруктовый, с отличной структурой, живой кислотностью и свежим, приятным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, не очень сложный, но приятный и гармоничный аромат с нотами белых фруктов, лимона и лаврового листа.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, пастой, сырами, блюдами паназиатской кухни.

"Vina Cartin" Albarino — свежее белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо, который выращивается в регионе O Coruxo y Cartas в Риас Байшас, на северо-западе Испании. Регион назван в честь прибрежных заливов, известных как риас, которые характеризуют местный ландшафт. Среднегодовое количество осадков здесь очень высокое, туманы также способствуют формированию влажного и прохладного климата. Именно поэтому Риас Байшас славится своими винами из Альбариньо, прохлада помогает винограду сохранять хрустящую аппетитную кислотность, столь важную для самобытного стиля местных вин, а гранитные почвы этого региона придают винам сильную минеральность. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 18 лет. Альбариньо — раннеспелый сорт, поэтому его сбор начинают уже в середине сентября. Ферментация осуществляется в стальных чанах. Часть вина (30%) подвергается яблочно-молочному брожению, при котором уровень кислотности снижается естественным образом, и дальнейшей выдержке на тонком осадке.Мягкая зима в 2020 году в Галисии привела к раннему распусканию почек. Однако, из-за обильных осадков в период бутонизации появилась гниль и плесень, что снизило урожайность до 50%. Затем виноделы столкнулись с высокими летними температурами и засухой, что было очень необычно для этого атлантического региона. Проливные дожди в августе вызвали опасения по поводу серой гнили, однако, к облегчению виноделов, сентябрь выдался сухим. Урожайность в этом году не уступала объемам предыдущего сезона.

Terras de Lantano — семейная винодельня, также известная как Vina Cartin, славится своими винами, которые производятся исключительно из Альбариньо из Риас Байшас. Винодельня была основана в долине Сальнес в 1977 году Рамиро Мартинес Сеньорес. В 2003 году было построено новое, полностью модернизированное здание винодельни. Руководство всеми силами постаралось гармонично объединить традиции, новые технологии и методы производства. Виноградники компании находятся в муниципалитетах Вильягарсия-де-Ароса, Вильянуэва-де-Ароса, Мейс и Портас. Оптимальные геоклиматические условия этих земель способствуют идеальному созреванию винограда с отличным балансом между кислотностью и сахаристостью. Вина Terras de Lantano очень универсальны и подходят для любого случая.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, пряностей, подлеска, лакрицы и минералов.

Вино идеально сочетается с сырами, тушеным мясом, пастой, ризотто, полентой.

"Miliasso" Appassimento — мягкое, выразительное красное полусухое вино из винограда сортов Барбера и Дольчетто, изготовленное в технике "аппассименто". Урожай для изготовления вина собирается довольно поздно, в конце октября и первых числах ноября, когда ягоды на лозах уже слегка заизюмленные. Виноград помещают в специальную комнату для сушки, где ягоды достигают максимальной концентрации сахара и ароматических характеристик. Винификация включает мацерацию в контакте с кожицей, ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контроле температуры (25 °С) и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных танкерах, после розлива напиток дозревает еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения "Милиассо" Аппассименто составляет 8-10 лет.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, пряностей, подлеска, лакрицы и минералов.

Вино идеально сочетается с сырами, тушеным мясом, пастой, ризотто, полентой.

"Miliasso" Appassimento — мягкое, выразительное красное полусухое вино из винограда сортов Барбера и Дольчетто, изготовленное в технике "аппассименто". Урожай для изготовления вина собирается довольно поздно, в конце октября и первых числах ноября, когда ягоды на лозах уже слегка заизюмленные. Виноград помещают в специальную комнату для сушки, где ягоды достигают максимальной концентрации сахара и ароматических характеристик. Винификация включает мацерацию в контакте с кожицей, ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контроле температуры (25 °С) и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных танкерах, после розлива напиток дозревает еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения "Милиассо" Аппассименто составляет 8-10 лет.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино ярко-розового цвета.

Сухой, живой, приятный, веселый вкус вина характеризуется бодрящей, но сбалансированной кислотностью, оттенками красных ягод и освежающим послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами свежей клубники, лепестков роз, цитрусовых фруктов и специй.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с закусками, салатами, овощами, блюдами из мяса птицы и морепродуктами.

"Galil Mountain" Rose — освежающее, живое, радостное розовое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Барбера, выращиваемых на виноградниках в Верхней Галилее. Сбор урожая проводится вручную ночью, при самых низких температурах. Виноград сорта Санджовезе обрабатывается "по-белому": сразу по прибытии на винодельню виноград охлаждается в течение суток, а затем ферментируется при 14 °C. Из остальных сортов сок получают методом "saignée" ("кровепускание"). Изготовление вина проходит под кошерным контролем. Дополнительный надзор осуществляет раввин Унгар. Вино находится на пике своего развития в течение первого года, но при правильном хранении оно будет оставаться в хорошем состоянии около двух лет после сбора урожая.

Galil Mountain — винодельческое хозяйство, созданное в 2000 году как совместный проект двух всемирно известных компаний: Golan Heights и Kibbutz Yiron. Предприятие располагается практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея. В работе компания сохраняет тонкий баланс между традициями и современными технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор вин. Компания является приверженцем концепции устойчивого виноградарства и виноделия и осуществляет деятельность по органическим принципам.

Вино ярко-розового цвета.

Сухой, живой, приятный, веселый вкус вина характеризуется бодрящей, но сбалансированной кислотностью, оттенками красных ягод и освежающим послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами свежей клубники, лепестков роз, цитрусовых фруктов и специй.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с закусками, салатами, овощами, блюдами из мяса птицы и морепродуктами.

"Galil Mountain" Rose — освежающее, живое, радостное розовое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Барбера, выращиваемых на виноградниках в Верхней Галилее. Сбор урожая проводится вручную ночью, при самых низких температурах. Виноград сорта Санджовезе обрабатывается "по-белому": сразу по прибытии на винодельню виноград охлаждается в течение суток, а затем ферментируется при 14 °C. Из остальных сортов сок получают методом "saignée" ("кровепускание"). Изготовление вина проходит под кошерным контролем. Дополнительный надзор осуществляет раввин Унгар. Вино находится на пике своего развития в течение первого года, но при правильном хранении оно будет оставаться в хорошем состоянии около двух лет после сбора урожая.

Galil Mountain — винодельческое хозяйство, созданное в 2000 году как совместный проект двух всемирно известных компаний: Golan Heights и Kibbutz Yiron. Предприятие располагается практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея. В работе компания сохраняет тонкий баланс между традициями и современными технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор вин. Компания является приверженцем концепции устойчивого виноградарства и виноделия и осуществляет деятельность по органическим принципам.

Вино цитринного цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, гармоничный, свежий, округлый, хорошо структурированный, с отличной солоноватой минеральностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, персика, спелого яблока, древесными оттенками, нотами апельсиновой цедры, жасмина и нюансами мелиссы.

Вино идеально сочетается с запеченным мясом птицы, жареной рыбой, моллюсками, пастой и сырами

"Ponte da Barca" Alvarinho Reserva — белое сухое вино из линейки "Naperão". Naperão — это небольшой кусочек кружева или вышивки, изготовленный вручную, символ нежности и привязанности, посол португальских традиций и культуры, присутствующий во многих португальских домах, а также широко используемый в качестве подарка на торжествах, таких как свадьбы или дни рождения. Этикетки вин линейки "Naperão" повторяют очертания кружева, а сами вина, посвященные португальскому культурному наследию, возвращают нас в более простые и счастливые времена, напоминая, что хорошо проводить время с теми, кого мы любим. Виноград для изготовления вина выращивается на солнечных виноградниках, которые сочетают зелень ландшафта и твердость гранитной почвы со свежестью бриза Атлантического океана. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Собранный урожай тщательно винифицируется для извлечения максимального качественного потенциала Альвариньо. После деликатной мацерации, декантации сусла и последующей ферментации с отборными дрожжами при контролируемой температуре (16-18 ºС) вино выдерживается шесть месяцев на осадке с регулярным батоннажем. Вино идеально сочетается с запеченным мясом птицы, жареной рыбой, моллюсками, пастой и сырами. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино цитринного цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, гармоничный, свежий, округлый, хорошо структурированный, с отличной солоноватой минеральностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, персика, спелого яблока, древесными оттенками, нотами апельсиновой цедры, жасмина и нюансами мелиссы.

Вино идеально сочетается с запеченным мясом птицы, жареной рыбой, моллюсками, пастой и сырами

"Ponte da Barca" Alvarinho Reserva — белое сухое вино из линейки "Naperão". Naperão — это небольшой кусочек кружева или вышивки, изготовленный вручную, символ нежности и привязанности, посол португальских традиций и культуры, присутствующий во многих португальских домах, а также широко используемый в качестве подарка на торжествах, таких как свадьбы или дни рождения. Этикетки вин линейки "Naperão" повторяют очертания кружева, а сами вина, посвященные португальскому культурному наследию, возвращают нас в более простые и счастливые времена, напоминая, что хорошо проводить время с теми, кого мы любим. Виноград для изготовления вина выращивается на солнечных виноградниках, которые сочетают зелень ландшафта и твердость гранитной почвы со свежестью бриза Атлантического океана. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Собранный урожай тщательно винифицируется для извлечения максимального качественного потенциала Альвариньо. После деликатной мацерации, декантации сусла и последующей ферментации с отборными дрожжами при контролируемой температуре (16-18 ºС) вино выдерживается шесть месяцев на осадке с регулярным батоннажем. Вино идеально сочетается с запеченным мясом птицы, жареной рыбой, моллюсками, пастой и сырами. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино из выращенного на старой лозе винограда обладает глубоким и насыщенным пурпурным цветом, мощным ароматом с оттенками спелых фруктов и лакрицы и объемным вкусом со структурированным, долгим послевкусием. Свою лепту в формирование этих характеристик внесла выдержка в бочках из французского и славонского дуба (10 месяцев) и в бутылках (6 месяцев).  

Вино из выращенного на старой лозе винограда обладает глубоким и насыщенным пурпурным цветом, мощным ароматом с оттенками спелых фруктов и лакрицы и объемным вкусом со структурированным, долгим послевкусием. Свою лепту в формирование этих характеристик внесла выдержка в бочках из французского и славонского дуба (10 месяцев) и в бутылках (6 месяцев).  

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, с прекрасной структурой, тонами темных фруктов, апельсиновой цедры и оттенками шоколада. В долгом послевкусии остаются ванильные и древесные нотки.

Выразительный аромат вина захватывает в плен тонами черной смородины и дикой ежевики, дополненными нотками ванили и поджаренного дуба.

Вино отлично дополнит вкус красного мяса и дичи, а также зрелых сыров.

Tenute Neirano, Nizza DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Барбера, тщательно отобранного после прореживания гроздей. Виноград выращивается в районах Момбаруццо и Ницца Монферрато. Максимальная урожайность составляет 60 ц/га. На винодельне виноград подвергается дроблению. Ферментация, которая проходит в контакте с мезгой, сопровождается частым перекачиванием сусла для получения соответствующей экстракции цвета и усиления аромата. Последующая малолактическая ферментация дает типичные обволакивающие и бархатистые нотки. Выдерживается вино минимум 20 месяцев, разумно распределенных между созреванием в небольших дубовых бочках, резервуарах из нержавеющей стали и бутылках.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, с прекрасной структурой, тонами темных фруктов, апельсиновой цедры и оттенками шоколада. В долгом послевкусии остаются ванильные и древесные нотки.

Выразительный аромат вина захватывает в плен тонами черной смородины и дикой ежевики, дополненными нотками ванили и поджаренного дуба.

Вино отлично дополнит вкус красного мяса и дичи, а также зрелых сыров.

Tenute Neirano, Nizza DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Барбера, тщательно отобранного после прореживания гроздей. Виноград выращивается в районах Момбаруццо и Ницца Монферрато. Максимальная урожайность составляет 60 ц/га. На винодельне виноград подвергается дроблению. Ферментация, которая проходит в контакте с мезгой, сопровождается частым перекачиванием сусла для получения соответствующей экстракции цвета и усиления аромата. Последующая малолактическая ферментация дает типичные обволакивающие и бархатистые нотки. Выдерживается вино минимум 20 месяцев, разумно распределенных между созреванием в небольших дубовых бочках, резервуарах из нержавеющей стали и бутылках.