Вино Абруццо, Мальборо, Мозель и Юго-запад Франции, Страница 8

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых диких ягод. папоротника, графита и розы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с макаронами с томатным соусом, тартаром из тунца, ризотто и салатами со злаками.

Красное полусухое вино "Epicuro" Montepulciano d'Abruzzo DOP производится из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках компании в Абруццо. Виноградники разбиты на суглинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали и в деревянных баках.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых диких ягод. папоротника, графита и розы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с макаронами с томатным соусом, тартаром из тунца, ризотто и салатами со злаками.

Красное полусухое вино "Epicuro" Montepulciano d'Abruzzo DOP производится из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках компании в Абруццо. Виноградники разбиты на суглинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали и в деревянных баках.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино темно-красного цвета.

Объемный вкус вина отличается элегантностью и мягкостью текстуры. Щедрое, глубокое, длительное послевкусие завершается оттенками черных ягод и фруктов в обрамлении перечных и пряных нюансов.

Аромат вина сложный, зрелый. В композиции можно уловить ноты малины, цветов розы, сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с утиной грудкой, дичью, мясом на гриле.

Вино "Baron d'Albian" пришло из интересного, но малоизвестного региона Мадиран. Его урожаи в основном использовались для производства монастырских вин, пока в 19 веке сильно не пострадали от филлоксеры. В 1906 году местные виноделы создали свое объединение и благодаря общим усилиям за полстолетия восстановили посадки. Лозы в основном высажены на хорошо дренированных склонах, выходящих на восток, с грунтом, состоящим из гравия и гальки. Виноградники характеризуются небольшим размером участков. На климат Мадирана воздействует Атлантический океан, который дает прохладу летом и продлевает солнечную осень, что создает идеальные условия для созревания винограда.Купаж вина "Baron d'Albian" составлен из единственно разрешенных в наименовании четырех сортов винограда: Танната, который придает структуру, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые приносят мягкость и утонченность, и Пиненка, который усиливает фруктовость вкуса и аромата.

Вино темно-красного цвета.

Объемный вкус вина отличается элегантностью и мягкостью текстуры. Щедрое, глубокое, длительное послевкусие завершается оттенками черных ягод и фруктов в обрамлении перечных и пряных нюансов.

Аромат вина сложный, зрелый. В композиции можно уловить ноты малины, цветов розы, сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с утиной грудкой, дичью, мясом на гриле.

Вино "Baron d'Albian" пришло из интересного, но малоизвестного региона Мадиран. Его урожаи в основном использовались для производства монастырских вин, пока в 19 веке сильно не пострадали от филлоксеры. В 1906 году местные виноделы создали свое объединение и благодаря общим усилиям за полстолетия восстановили посадки. Лозы в основном высажены на хорошо дренированных склонах, выходящих на восток, с грунтом, состоящим из гравия и гальки. Виноградники характеризуются небольшим размером участков. На климат Мадирана воздействует Атлантический океан, который дает прохладу летом и продлевает солнечную осень, что создает идеальные условия для созревания винограда.Купаж вина "Baron d'Albian" составлен из единственно разрешенных в наименовании четырех сортов винограда: Танната, который придает структуру, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые приносят мягкость и утонченность, и Пиненка, который усиливает фруктовость вкуса и аромата.

Итальянское вино нежного, бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Выразительный аромат вина сплетен из клубничных, банановых и цитрусовых оттенков, ограненных приятными нюансами зеленого чая. Богатый, открытый, приятный и продолжительный вкус вина раскрывается легкими банановыми нюансами.

Итальянское вино нежного, бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Выразительный аромат вина сплетен из клубничных, банановых и цитрусовых оттенков, ограненных приятными нюансами зеленого чая. Богатый, открытый, приятный и продолжительный вкус вина раскрывается легкими банановыми нюансами.

Розовое с фиолетовыми и вишневыми оттенками вино изготавливается из винограда, собранного с выращенных на суглинистых и известняковых почвах лоз, чей возраст составляет от 15 до 40 лет. Имеющее достаточно насыщенный аромат и приятные фруктовые оттенки граната и вишни вино будет замечательно сочетаться с пиццей, рыбными супами и колбасой салями.  

Розовое с фиолетовыми и вишневыми оттенками вино изготавливается из винограда, собранного с выращенных на суглинистых и известняковых почвах лоз, чей возраст составляет от 15 до 40 лет. Имеющее достаточно насыщенный аромат и приятные фруктовые оттенки граната и вишни вино будет замечательно сочетаться с пиццей, рыбными супами и колбасой салями.  

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, сбалансированный, освежающий, с приятной пикантностью, оттенками тропических фруктов и живым, свежим послевкусием.

Интенсивный аромат вина соблазняет оттенками тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично подойдет к легким закускам, блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам.

"Chavin" Cotes de Gascogne — белое сухое вино из винодельческого района Кот де Гасконь в Гаскони, специализирующегося в основном на производстве белых вин. Как и все вина Домена, оно производится из органически выращенного винограда сортов Совиньон Блан, Коломбар, Гро Мансан и имеет сертификат "Vegan friendly". Урожай собирается в ночное время при более низкой температуре воздуха, что позволяет сохранить свежесть ягод. Ферментация проходит в стальных емкостях, затем вино выдерживается в них же на тонком дрожжевом осадке. Сбалансированное и освежающее, вино "Шавен" Кот де Гасконь имеет на своем счету множество наград, в том числе — золотые медали престижного французского конкурса "Gilbert et Gaillard" и крупнейшего в Германии конкурса вина "Berlin Wine Trophy".

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, сбалансированный, освежающий, с приятной пикантностью, оттенками тропических фруктов и живым, свежим послевкусием.

Интенсивный аромат вина соблазняет оттенками тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично подойдет к легким закускам, блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам.

"Chavin" Cotes de Gascogne — белое сухое вино из винодельческого района Кот де Гасконь в Гаскони, специализирующегося в основном на производстве белых вин. Как и все вина Домена, оно производится из органически выращенного винограда сортов Совиньон Блан, Коломбар, Гро Мансан и имеет сертификат "Vegan friendly". Урожай собирается в ночное время при более низкой температуре воздуха, что позволяет сохранить свежесть ягод. Ферментация проходит в стальных емкостях, затем вино выдерживается в них же на тонком дрожжевом осадке. Сбалансированное и освежающее, вино "Шавен" Кот де Гасконь имеет на своем счету множество наград, в том числе — золотые медали престижного французского конкурса "Gilbert et Gaillard" и крупнейшего в Германии конкурса вина "Berlin Wine Trophy".

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино розового цвета.

Легкий, гармоничный и освежающий вкус вина наполнен оттенками спелых фруктов и мягкой кислотностью, перетекающими в сухое, приятное послевкусие.

Свежий и яркий аромат вина соткан из фруктовых нот.

Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

Suggestion du Chef" Typic Cabernet Sauvignon — розовое сухое вино, которое получают из винограда сорта Каберне Совиньон. Его выращивают на землях французского региона Перигор, расположенного на юго-западе страны. По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают и подвергают традиционной винификации. В результате "Сюгжестион дю Шеф" Типик Каберне Совиньон приобретает легкий, гармоничный и освежающий вкус, который наполнен оттенками спелых фруктов и мягкой кислотностью, перетекающими в сухое, приятное послевкусие.  Оригинальная этикетка вин "Suggestion du Chef" призвана окунуться в атмосферу французских бистро с их непринужденной и дружественной обстановкой. Каждое вино линейки создано только из одного сорта винограда, чтобы в полной мере отобразить фруктовый, свежий сортовой характер, несущий в себе легкость французского юга.

Les Vins du Littoral — небольшая французская компания, специализирующаяся на изготовлении и продаже вин для европейского рынка. Компания была основана в начале 2002 года. Офис компании расположен в городе Фретен, в коммуне Па-де-Кале. В ассортименте Ле Вэн дю Литтораль в основном представлены столовые вина из разных уголков Франции.

Вино розового цвета.

Легкий, гармоничный и освежающий вкус вина наполнен оттенками спелых фруктов и мягкой кислотностью, перетекающими в сухое, приятное послевкусие.

Свежий и яркий аромат вина соткан из фруктовых нот.

Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

Suggestion du Chef" Typic Cabernet Sauvignon — розовое сухое вино, которое получают из винограда сорта Каберне Совиньон. Его выращивают на землях французского региона Перигор, расположенного на юго-западе страны. По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают и подвергают традиционной винификации. В результате "Сюгжестион дю Шеф" Типик Каберне Совиньон приобретает легкий, гармоничный и освежающий вкус, который наполнен оттенками спелых фруктов и мягкой кислотностью, перетекающими в сухое, приятное послевкусие.  Оригинальная этикетка вин "Suggestion du Chef" призвана окунуться в атмосферу французских бистро с их непринужденной и дружественной обстановкой. Каждое вино линейки создано только из одного сорта винограда, чтобы в полной мере отобразить фруктовый, свежий сортовой характер, несущий в себе легкость французского юга.

Les Vins du Littoral — небольшая французская компания, специализирующаяся на изготовлении и продаже вин для европейского рынка. Компания была основана в начале 2002 года. Офис компании расположен в городе Фретен, в коммуне Па-де-Кале. В ассортименте Ле Вэн дю Литтораль в основном представлены столовые вина из разных уголков Франции.

Итальянское вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. В букете доминируют ноты зеленого чая и персика. Хорошо сбалансированный вкус и длительное послевкусие.

Итальянское вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. В букете доминируют ноты зеленого чая и персика. Хорошо сбалансированный вкус и длительное послевкусие.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина живой, сбалансированный, округлый, с легкими танинами, оттенками черных ягод, лакрицы, пряностей и длительным, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой вишни, ежевики и чернослива, нотками пряных трав, лакрицы и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, ветчине, горячим блюдам из красного мяса, утке, сытным пирогам, пасте со сливочным соусом, выдержанным сырам.

"Gatto Matto" Montepulciano d'Abruzzo — живое, ароматное красное вино, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Абруццо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует спонтанная малолактическая ферментация. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина живой, сбалансированный, округлый, с легкими танинами, оттенками черных ягод, лакрицы, пряностей и длительным, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой вишни, ежевики и чернослива, нотками пряных трав, лакрицы и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, ветчине, горячим блюдам из красного мяса, утке, сытным пирогам, пасте со сливочным соусом, выдержанным сырам.

"Gatto Matto" Montepulciano d'Abruzzo — живое, ароматное красное вино, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Абруццо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует спонтанная малолактическая ферментация. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина живой, сбалансированный, округлый, с легкими танинами и длительным, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черной вишни, темных ягод, чернослива, черного перца и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, горячим блюдам из красного мяса, утке, сытным пирогам, пасте со сливочным соусом, выдержанным сырам.

"Gatto Matto" Montepulciano d'Abruzzo — живое, ароматное красное вино, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Абруццо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует спонтанная малолактическая ферментация. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина живой, сбалансированный, округлый, с легкими танинами и длительным, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черной вишни, темных ягод, чернослива, черного перца и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, горячим блюдам из красного мяса, утке, сытным пирогам, пасте со сливочным соусом, выдержанным сырам.

"Gatto Matto" Montepulciano d'Abruzzo — живое, ароматное красное вино, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Абруццо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует спонтанная малолактическая ферментация. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

У вина красивый рубиновый цвет хорошей интенсивности с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, богатый, с фруктово-пряными акцентами, ощутимыми, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен нотами лакрицы, ладана, сливы, тостов, вишни и табака.

Вино составит отличную пару конфи из утки, красному мясу на гриле, гамбургерам, копченым колбасам, мателоте из морского окуня, жареным грибам, сырам Канталь, Лагиоль, Сен-Нектер, Бри-де-Мо.

Chateau La Foret, Bergerac AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в апелласьоне Бержерак. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в терморегулируемых чанах. Перед бутилированием вино некоторое время созревает на тонком осадке. Рекомендуется декантация в течение часа до подачи на стол.Винтаж 2016 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Le Concours General Agricole" в 2017 году.

Chateau La Foret — удивительное поместье, которое прошло путь от небольшой фермы с 4 га виноградников до большого хозяйства с 70 га земли. Шато Ла Форе всегда принадлежало семье Бори. Виноградники хозяйства возделываются с начала XX века, они расположены на крайнем юге Перигора и апелласьона Бержерак, на границе Ло и Гаронны. Хотя хозяйство значительно выросло с момента своего основания, оно, тем не менее, остается семейным и аутентичным. В 1998 году Эрве сменил родителей у руля компании. Его партнер Лоуренс, ранее работавшая энологом в регионе Бордо, присоединилась к нему в 2011 году. Их общее кредо: производить и выдерживать ультрафруктовые вина, которые полностью выражают терруар происхождения. На протяжении нескольких поколений в хозяйстве также выращивают зерновые на участках, менее пригодных для культивирования винограда. В зависимости от года на ферме можно найти пшеницу, ячмень, тритикале, подсолнух, сою, сорго, фасоль или люцерну. В 2015 году Бори приобрели соседний фруктовый сад в Фонроке и начали выращивать сливы, которые их коллеги превращают во вкусный чернослив! С 2019 года Бори также выращивают грецкие орехи в Сен-Жюльен-д'Эйме, а именно сорта Лара, Чандлер и Фернор на 10 гектарах земли. 

У вина красивый рубиновый цвет хорошей интенсивности с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, богатый, с фруктово-пряными акцентами, ощутимыми, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен нотами лакрицы, ладана, сливы, тостов, вишни и табака.

Вино составит отличную пару конфи из утки, красному мясу на гриле, гамбургерам, копченым колбасам, мателоте из морского окуня, жареным грибам, сырам Канталь, Лагиоль, Сен-Нектер, Бри-де-Мо.

Chateau La Foret, Bergerac AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в апелласьоне Бержерак. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в терморегулируемых чанах. Перед бутилированием вино некоторое время созревает на тонком осадке. Рекомендуется декантация в течение часа до подачи на стол.Винтаж 2016 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Le Concours General Agricole" в 2017 году.

Chateau La Foret — удивительное поместье, которое прошло путь от небольшой фермы с 4 га виноградников до большого хозяйства с 70 га земли. Шато Ла Форе всегда принадлежало семье Бори. Виноградники хозяйства возделываются с начала XX века, они расположены на крайнем юге Перигора и апелласьона Бержерак, на границе Ло и Гаронны. Хотя хозяйство значительно выросло с момента своего основания, оно, тем не менее, остается семейным и аутентичным. В 1998 году Эрве сменил родителей у руля компании. Его партнер Лоуренс, ранее работавшая энологом в регионе Бордо, присоединилась к нему в 2011 году. Их общее кредо: производить и выдерживать ультрафруктовые вина, которые полностью выражают терруар происхождения. На протяжении нескольких поколений в хозяйстве также выращивают зерновые на участках, менее пригодных для культивирования винограда. В зависимости от года на ферме можно найти пшеницу, ячмень, тритикале, подсолнух, сою, сорго, фасоль или люцерну. В 2015 году Бори приобрели соседний фруктовый сад в Фонроке и начали выращивать сливы, которые их коллеги превращают во вкусный чернослив! С 2019 года Бори также выращивают грецкие орехи в Сен-Жюльен-д'Эйме, а именно сорта Лара, Чандлер и Фернор на 10 гектарах земли. 

Выдержанное на осадке в течение двух месяцев и отфильтрованное без оклейки моносортовое вино яркого светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами способно развиваться в бутылке в течение многих лет. У него свежий букет с оттенками белых косточковых плодов, бузины и липы и сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов и характерной минеральностью. 

Выдержанное на осадке в течение двух месяцев и отфильтрованное без оклейки моносортовое вино яркого светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами способно развиваться в бутылке в течение многих лет. У него свежий букет с оттенками белых косточковых плодов, бузины и липы и сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов и характерной минеральностью. 

У вина бледный соломенный оттенок.

Вкус вина демонстрирует свежий и травянистый характер. Интенсивность вина требует смягчения, округлость появляется спустя некоторое время выдержки. Послевкусие бодрящее благодаря энергичной кислотности.

Аромат вина представляет собой яркую гамму фруктовых и цитрусовых оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, фруктовыми десертами и сливочными сырами, такими как Реблошон.

"Uby" №3 Colombard-Sauvignon — свежее, фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при контролируемой температуре. "Uby" №3 Colombard-Sauvignon отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

У вина бледный соломенный оттенок.

Вкус вина демонстрирует свежий и травянистый характер. Интенсивность вина требует смягчения, округлость появляется спустя некоторое время выдержки. Послевкусие бодрящее благодаря энергичной кислотности.

Аромат вина представляет собой яркую гамму фруктовых и цитрусовых оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, фруктовыми десертами и сливочными сырами, такими как Реблошон.

"Uby" №3 Colombard-Sauvignon — свежее, фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при контролируемой температуре. "Uby" №3 Colombard-Sauvignon отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус приятный, оживленный прекрасной свежестью. Он обладает средней структурой и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие продолжительное.

Фруктовый аромат с доминирующими акцентами малины дополнен приятной, легкой пряностью специй, оттенками земли, мха и черных фруктов.

Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Colle Morino" Montepulciano d'Abruzzo DOC — очаровательное красное вино, демонстрирующее сложный, фруктовый аромат и приятный, сбалансированный вкус. В его производстве используется виноград сорта Монтепульчано, произрастающий на виноградниках хозяйства Фрателли Барба на высоте 50-250 метров над уровнем моря, на склонах с илисто-песчаными почвами аллювиального происхождения. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая осуществляется в небольшие ящики в первой декаде октября. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре проходят в стальных чанах и занимают примерно 10 дней. Последующая выдержка на осадке длится около 4-х месяцев. 

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус приятный, оживленный прекрасной свежестью. Он обладает средней структурой и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие продолжительное.

Фруктовый аромат с доминирующими акцентами малины дополнен приятной, легкой пряностью специй, оттенками земли, мха и черных фруктов.

Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Colle Morino" Montepulciano d'Abruzzo DOC — очаровательное красное вино, демонстрирующее сложный, фруктовый аромат и приятный, сбалансированный вкус. В его производстве используется виноград сорта Монтепульчано, произрастающий на виноградниках хозяйства Фрателли Барба на высоте 50-250 метров над уровнем моря, на склонах с илисто-песчаными почвами аллювиального происхождения. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая осуществляется в небольшие ящики в первой декаде октября. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре проходят в стальных чанах и занимают примерно 10 дней. Последующая выдержка на осадке длится около 4-х месяцев. 

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, живой, выразительный, с цитрусовыми нотками лайма и грейпфрута и длительным, приятным послевкусием.

Тонкий, душистый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов, за которыми следуют нюансы белых цветов.

Вино может быть приятным аперитивом, а также прекрасно сочетается с креветками, куриными крылышками, овощами и различными сырами.

J.P. Chenet, "Original" Colombard-Sauvignon — белое полусухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, для изготовления которого используют виноград сортов Коломбар и Совиньон Блан. Виноград выращивается в Гаскони, старинной провинции на юго-западе Франции, сохранившей свою самобытность и щедрую природную красоту. В гористой местности, известной как "гасконский хребет", выделяются три основных типа почв с преобладанием глины и известняка. Именно здесь культивируются самые ароматные белые сорта винограда. Виноград собирают в момент полной зрелости в ночное время суток, доставляют на винодельню и незамедлительно прессуют при низкой температуре. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 16-20 °С в течение 8-10 дней. Затем вино фильтруют и выдерживают при низкой температуре в инертной среде, чтобы защитить его от окисления.Вино Ж.П. Шене, "Ориджинал" Коломбар-Совиньон было удостоено серебряной медали на "Concours des vins de France" в 2010 году, звания "Вкус года" во Франции в 2011 году, а также золотой награды от винного гида "Gilbert & Gaillard" в 2012 году.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, живой, выразительный, с цитрусовыми нотками лайма и грейпфрута и длительным, приятным послевкусием.

Тонкий, душистый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов, за которыми следуют нюансы белых цветов.

Вино может быть приятным аперитивом, а также прекрасно сочетается с креветками, куриными крылышками, овощами и различными сырами.

J.P. Chenet, "Original" Colombard-Sauvignon — белое полусухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, для изготовления которого используют виноград сортов Коломбар и Совиньон Блан. Виноград выращивается в Гаскони, старинной провинции на юго-западе Франции, сохранившей свою самобытность и щедрую природную красоту. В гористой местности, известной как "гасконский хребет", выделяются три основных типа почв с преобладанием глины и известняка. Именно здесь культивируются самые ароматные белые сорта винограда. Виноград собирают в момент полной зрелости в ночное время суток, доставляют на винодельню и незамедлительно прессуют при низкой температуре. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 16-20 °С в течение 8-10 дней. Затем вино фильтруют и выдерживают при низкой температуре в инертной среде, чтобы защитить его от окисления.Вино Ж.П. Шене, "Ориджинал" Коломбар-Совиньон было удостоено серебряной медали на "Concours des vins de France" в 2010 году, звания "Вкус года" во Франции в 2011 году, а также золотой награды от винного гида "Gilbert & Gaillard" в 2012 году.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Цвет — золотистый, бледный и блестящий.

Вкус питкий, свежий и ароматный, слегка маслянистый, выразительно фруктовый, с прекрасно интегрированной кислотностью и мягким послевкусием.

Аромат впечатляет нежностью фруктовых оттенков. На смену тонам белой груши, цитрусовых и экзотических фруктов, таких как манго, приходят нотки персика и других желтых фруктов.

Хорошо сочетается с несложными, легкими блюдами из белого мяса и вареных овощей, зелеными салатами.

J. P. Chenet, "Original" Colombard-Chardonnay — изящное, хорошо сбалансированное белое полусухое вино с замечательным балансом между свежестью Коломбара и ароматами Шардоне. Виноград для изготовления вина компания собирает в Гаскони. Гасконь — древняя провинция на юго-западе Франции, сохранившая свою самобытность и щедрую природу. В этом холмистом регионе (так называемый "гасконский веер", наименование для обозначения складок земли, обращенных к Пиренеям) встречаются 3 основных типа почв, преимущественно глинисто-известняковых. Здесь отбираются самые ароматные сорта белого винограда. Виноград собирают в период полной зрелости в прохладные часы, а затем сразу прессуют при низкой температуре. Алкогольное брожение при регулируемой температуре от 16 до 20 °С длится 8-10 дней. Затем вино фильтруют и хранят при низкой температуре в специальных условиях, чтобы защитить его от любого окисления. Среди последних наград "Ориджинал" Коломбар-Шардоне числятся золотые медали на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles, 2023" и "Vin De France Contest, 2022".

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Цвет — золотистый, бледный и блестящий.

Вкус питкий, свежий и ароматный, слегка маслянистый, выразительно фруктовый, с прекрасно интегрированной кислотностью и мягким послевкусием.

Аромат впечатляет нежностью фруктовых оттенков. На смену тонам белой груши, цитрусовых и экзотических фруктов, таких как манго, приходят нотки персика и других желтых фруктов.

Хорошо сочетается с несложными, легкими блюдами из белого мяса и вареных овощей, зелеными салатами.

J. P. Chenet, "Original" Colombard-Chardonnay — изящное, хорошо сбалансированное белое полусухое вино с замечательным балансом между свежестью Коломбара и ароматами Шардоне. Виноград для изготовления вина компания собирает в Гаскони. Гасконь — древняя провинция на юго-западе Франции, сохранившая свою самобытность и щедрую природу. В этом холмистом регионе (так называемый "гасконский веер", наименование для обозначения складок земли, обращенных к Пиренеям) встречаются 3 основных типа почв, преимущественно глинисто-известняковых. Здесь отбираются самые ароматные сорта белого винограда. Виноград собирают в период полной зрелости в прохладные часы, а затем сразу прессуют при низкой температуре. Алкогольное брожение при регулируемой температуре от 16 до 20 °С длится 8-10 дней. Затем вино фильтруют и хранят при низкой температуре в специальных условиях, чтобы защитить его от любого окисления. Среди последних наград "Ориджинал" Коломбар-Шардоне числятся золотые медали на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles, 2023" и "Vin De France Contest, 2022".

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Для этого вина характерен сбалансированный фруктовый вкус с мягкой кислотностью и оттенками груши, киви, крыжовника и ананаса, богатая текстура и насыщенный аромат тропических плодов, таких как киви, лайм и пассифлора. Вино производится путем быстрого прессования, продолжительной ферментации и полугодовой выдержки в стали и барриках (5-8%). 

Для этого вина характерен сбалансированный фруктовый вкус с мягкой кислотностью и оттенками груши, киви, крыжовника и ананаса, богатая текстура и насыщенный аромат тропических плодов, таких как киви, лайм и пассифлора. Вино производится путем быстрого прессования, продолжительной ферментации и полугодовой выдержки в стали и барриках (5-8%). 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, приятный, элегантный, хорошо структурированный, сложный, с нотами вишни, кедра, земли и дыма, поддерживаемыми очень хорошей кислотностью и прекрасными танинами. В послевкусии остаются фруктовые, пряные и мятные нюансы.

В насыщенном аромате вина ощущаются ноты черной смородины, фиалки и белого табака, нюансы кедра, дыма и земли.

Вино гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и сыры средней выдержки.

"Vigne-Lourac" Terrae Veritas Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Дюрас, Каберне Совиньон, Сира и Броколь, выращиваемого в регионе Гайяк, в коммуне Сенуйяк, на склонах с глинисто-известковыми почвами и крупными обломками известняка. Урожай собирают вручную, ягоды отделяют от гребней. Каждый сорт винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в стальных резервуарах. Затем следует яблочно-молочное брожение, после чего производится ассамбляж. Полученное вино еще некоторое время созревает в стальных емкостях. "Винье-Лорак" Терра Веритас обладает хорошим потенциалом хранения, который достигает 8 лет.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, приятный, элегантный, хорошо структурированный, сложный, с нотами вишни, кедра, земли и дыма, поддерживаемыми очень хорошей кислотностью и прекрасными танинами. В послевкусии остаются фруктовые, пряные и мятные нюансы.

В насыщенном аромате вина ощущаются ноты черной смородины, фиалки и белого табака, нюансы кедра, дыма и земли.

Вино гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и сыры средней выдержки.

"Vigne-Lourac" Terrae Veritas Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Дюрас, Каберне Совиньон, Сира и Броколь, выращиваемого в регионе Гайяк, в коммуне Сенуйяк, на склонах с глинисто-известковыми почвами и крупными обломками известняка. Урожай собирают вручную, ягоды отделяют от гребней. Каждый сорт винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в стальных резервуарах. Затем следует яблочно-молочное брожение, после чего производится ассамбляж. Полученное вино еще некоторое время созревает в стальных емкостях. "Винье-Лорак" Терра Веритас обладает хорошим потенциалом хранения, который достигает 8 лет.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Цвет вина — рубиново-красный. Фиолетовые блики подчеркивают молодость вина.

Вкус гармоничный, полнотелый, сбалансированный, отличающийся мягкими танинами и свежей кислотностью. В послевкусии звучат нотки рябины, ежевики и шоколада.

Основу ароматической палитры составляют оттенки вишни, рябины и сливы.

Отлично сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

"Ducento" Montepulciano d'Abruzzo — классическое, элегантное красное сухое вино с округлым, прекрасно сбалансированным вкусом и соблазнительным фруктовым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо на адриатическом побережье Италии. Виноградники расположены в холмистой местности, созданной Апеннинским горным хребтом. В регионе преобладает жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и умеренным количеством осадков. Близость Адриатического моря и горных массивов, которые создают значительные колебания суточных температур, а также воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют благоприятные климатические условия для получения высококачественного урожая.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в стальных чанах занимает до 6 месяцев. Классификация DOC присваивается винам, которые соответствуют строгим требованиям к терруару, сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса и содержанию алкоголя.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Цвет вина — рубиново-красный. Фиолетовые блики подчеркивают молодость вина.

Вкус гармоничный, полнотелый, сбалансированный, отличающийся мягкими танинами и свежей кислотностью. В послевкусии звучат нотки рябины, ежевики и шоколада.

Основу ароматической палитры составляют оттенки вишни, рябины и сливы.

Отлично сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

"Ducento" Montepulciano d'Abruzzo — классическое, элегантное красное сухое вино с округлым, прекрасно сбалансированным вкусом и соблазнительным фруктовым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо на адриатическом побережье Италии. Виноградники расположены в холмистой местности, созданной Апеннинским горным хребтом. В регионе преобладает жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и умеренным количеством осадков. Близость Адриатического моря и горных массивов, которые создают значительные колебания суточных температур, а также воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют благоприятные климатические условия для получения высококачественного урожая.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в стальных чанах занимает до 6 месяцев. Классификация DOC присваивается винам, которые соответствуют строгим требованиям к терруару, сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса и содержанию алкоголя.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Boccantino" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Абруццо. Сбор урожая проводится вручную в середине октября, на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Алкогольная и малолактическая ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках, а затем еще непродолжительное время в стальных резервуарах.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Boccantino" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Абруццо. Сбор урожая проводится вручную в середине октября, на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Алкогольная и малолактическая ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках, а затем еще непродолжительное время в стальных резервуарах.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино блестящего лососево-вишневого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, сухой, фруктово-ягодный вкус с нотами малины, земляники и вишни.

Свежий аромат вина раскрывается нотами ягод, фруктов, цветов, трав и минералов.

Вино подается как аперитив, с закусками тапас, салатами, блюдами из белого мяса, блюдами средиземноморской кухни.

"Reserve de l'Herre" Rose — отличный выбор для летнего дня. Потрясающее качество в доступной ценовой категории. Купаж вина представляет собой смесь сортов Мальбек, Каберне Совиньон и Мерло, собранных рано при высокой кислотности ягод с виноградников с песчано-глинистыми почвами. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для розовых вин юго-запада Франции палитру с удивительно фруктовым характером. Виноград после прессования окуривают азотом, чтобы избежать окисления. После холодной стабилизации и отстаивания сок медленно ферментируют в резервуарах при контролируемой температуре 16 °С. Получается очень гармоничное розовое вино, без отчетливой сладости во вкусе.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино блестящего лососево-вишневого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, сухой, фруктово-ягодный вкус с нотами малины, земляники и вишни.

Свежий аромат вина раскрывается нотами ягод, фруктов, цветов, трав и минералов.

Вино подается как аперитив, с закусками тапас, салатами, блюдами из белого мяса, блюдами средиземноморской кухни.

"Reserve de l'Herre" Rose — отличный выбор для летнего дня. Потрясающее качество в доступной ценовой категории. Купаж вина представляет собой смесь сортов Мальбек, Каберне Совиньон и Мерло, собранных рано при высокой кислотности ягод с виноградников с песчано-глинистыми почвами. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для розовых вин юго-запада Франции палитру с удивительно фруктовым характером. Виноград после прессования окуривают азотом, чтобы избежать окисления. После холодной стабилизации и отстаивания сок медленно ферментируют в резервуарах при контролируемой температуре 16 °С. Получается очень гармоничное розовое вино, без отчетливой сладости во вкусе.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, приятным, гармоничным, сочным, фруктовым вкусом с отличным балансом между медовой сладостью и свежей кислотностью, сливочной текстурой и послевкусием средней длины.

Сладкий аромат вина окутывает нотами тропических фруктов, цветочного меда, сладких специй и свежей выпечки.

Вино хорошо сочетается как с острыми азиатскими блюдами, морепродуктами, так и десертами из экзотических фруктов.

Domaine de l'Herre, Gros Manseng, Cotes de Gascogne IGP — изысканное сладкое вино, которое благодаря своей ароматической интенсивности позволяет создавать самые смелые гастрономические сочетания. Виноград сорта Гро Мансенг собирают в прохладное время, после чего оставляют в контакте с кожицей еще до прессования. Ферментация проводится при контролируемой температуре в течение 21 дня. Далее вино выдерживается на осадке и периодически помешивается.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, приятным, гармоничным, сочным, фруктовым вкусом с отличным балансом между медовой сладостью и свежей кислотностью, сливочной текстурой и послевкусием средней длины.

Сладкий аромат вина окутывает нотами тропических фруктов, цветочного меда, сладких специй и свежей выпечки.

Вино хорошо сочетается как с острыми азиатскими блюдами, морепродуктами, так и десертами из экзотических фруктов.

Domaine de l'Herre, Gros Manseng, Cotes de Gascogne IGP — изысканное сладкое вино, которое благодаря своей ароматической интенсивности позволяет создавать самые смелые гастрономические сочетания. Виноград сорта Гро Мансенг собирают в прохладное время, после чего оставляют в контакте с кожицей еще до прессования. Ферментация проводится при контролируемой температуре в течение 21 дня. Далее вино выдерживается на осадке и периодически помешивается.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

У вина красивый розовый цвет с лиловыми бликами.

Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для розового вина нотами красных ягод, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии. Красивая и деликатная цитрусовая кислинка оживляет вкусовой аккорд.

Ноты спелых красный ягод в обрамлении деликатных цветочных оттенков формируют нежный аромат вина.

Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с закусками тапас, салатами, жареным белым мясом.

"Petite Faiblesse" или "Маленькая слабость" — это вино, которым можно побаловать себя, уступив своим желаниям. Очаровательное розовое вино из этой серии не усложняется нюансами, а предназначено для получения простого удовольствия благодаря низкому содержанию алкоголя. В его купаже использованы сорта Мерло и Каберне Совиньон. "Petite Faiblesse" Rose — идеальное сопровождение для теплых летних вечеров.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

У вина красивый розовый цвет с лиловыми бликами.

Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для розового вина нотами красных ягод, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии. Красивая и деликатная цитрусовая кислинка оживляет вкусовой аккорд.

Ноты спелых красный ягод в обрамлении деликатных цветочных оттенков формируют нежный аромат вина.

Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с закусками тапас, салатами, жареным белым мясом.

"Petite Faiblesse" или "Маленькая слабость" — это вино, которым можно побаловать себя, уступив своим желаниям. Очаровательное розовое вино из этой серии не усложняется нюансами, а предназначено для получения простого удовольствия благодаря низкому содержанию алкоголя. В его купаже использованы сорта Мерло и Каберне Совиньон. "Petite Faiblesse" Rose — идеальное сопровождение для теплых летних вечеров.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина сухой, сильный, насыщенный, гармоничный, с бархатистыми танинами, свежей кислотностью, обволакивающей текстурой и продолжительным, стойким послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина наполнен нотками горькой вишни, оттенками шелковицы, черного перца и листьев табака.

Вино можно подавать к жареному белому и красному мясу, баранине, дичи, мясным пирогам, фрикаделькам с томатным соусом, простым блюдам итальянской кухни (пицце, пасте), колбасным изделиям и сырам.

"Terre Passeri" Montepulciano d'Abruzzo — гармоничное, насыщенное красное сухое вино из региона Абруццо. В производстве используется виноград сорта Монтепульчано, который выращивается в долинах и на склонах невысоких холмов. Местный рельеф обуславливает уникальные микроклиматические условия с большим количеством солнечных дней. Собранный урожай проходит тщательную сортировку и прессование. Винификация включает мацерацию, алкогольную ферментацию при температуре 16-18 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается несколько месяцев в стальных емкостях. Перед бутилированием проводятся осветление и фильтрация. 

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина сухой, сильный, насыщенный, гармоничный, с бархатистыми танинами, свежей кислотностью, обволакивающей текстурой и продолжительным, стойким послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина наполнен нотками горькой вишни, оттенками шелковицы, черного перца и листьев табака.

Вино можно подавать к жареному белому и красному мясу, баранине, дичи, мясным пирогам, фрикаделькам с томатным соусом, простым блюдам итальянской кухни (пицце, пасте), колбасным изделиям и сырам.

"Terre Passeri" Montepulciano d'Abruzzo — гармоничное, насыщенное красное сухое вино из региона Абруццо. В производстве используется виноград сорта Монтепульчано, который выращивается в долинах и на склонах невысоких холмов. Местный рельеф обуславливает уникальные микроклиматические условия с большим количеством солнечных дней. Собранный урожай проходит тщательную сортировку и прессование. Винификация включает мацерацию, алкогольную ферментацию при температуре 16-18 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается несколько месяцев в стальных емкостях. Перед бутилированием проводятся осветление и фильтрация. 

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино чистого малинового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина пикантный, с тонами темных фруктов и ягод, малины, дыма, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, душистый аромат, сотканный из нот спелой малины, черной смородины вишневого пирога, лесного ореха и легких нюансов фиалки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (баранина, оленина), птицей (утка, индейка, фазан), сладким картофелем, экзотическими грибами, блюдами с пряными травами, такими как тимьян, розмарин, шалфей.

"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира. "Little Beauty" Pinot Noir, 2013 — ошеломляюще красивое вино, покоряющее с первых секунд. В его производстве используется виноград с трех участков одного виноградника, почвы которых довольно сильно отличаются друг от друга: на одном преобладают наносы глинистого ила, на другом — глина, на третьем почва каменистая. Сбор урожая проводится в несколько подходов (не менее семи), по мере созревания винограда. Такой метод сбора ягод, а также дальнейшая раздельная ферментация и мацерация способствуют сохранению отличительных качеств и характера ягод с каждого участка. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится как минимум 12 месяцев.

Вино чистого малинового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина пикантный, с тонами темных фруктов и ягод, малины, дыма, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, душистый аромат, сотканный из нот спелой малины, черной смородины вишневого пирога, лесного ореха и легких нюансов фиалки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (баранина, оленина), птицей (утка, индейка, фазан), сладким картофелем, экзотическими грибами, блюдами с пряными травами, такими как тимьян, розмарин, шалфей.

"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира. "Little Beauty" Pinot Noir, 2013 — ошеломляюще красивое вино, покоряющее с первых секунд. В его производстве используется виноград с трех участков одного виноградника, почвы которых довольно сильно отличаются друг от друга: на одном преобладают наносы глинистого ила, на другом — глина, на третьем почва каменистая. Сбор урожая проводится в несколько подходов (не менее семи), по мере созревания винограда. Такой метод сбора ягод, а также дальнейшая раздельная ферментация и мацерация способствуют сохранению отличительных качеств и характера ягод с каждого участка. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится как минимум 12 месяцев.