Вино Абруццо, Лацио, Вальдепеньяс и Мозель, Страница 46
Выберите фильтры
- 650
- 509
- 86
- 8
- 1036
- 181
- 22
- 14
- 1066
- 177
- 4
- 868
- 198
- 183
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 19
- 17
- 16
- 16
- 16
- Еще 144
- 304
- 188
- 129
- 104
- 84
- Еще 63
- 6
- 4
- 4
- 2
- 2
- Еще 6
- 24
- 18
- 10
- 6
- 2
- Еще 1
- 1076
- 69
- 39
- 16
- 8
- Еще 8
Вино интенсивного вишнево-красного цвета.
Вкус вина хорошо структурированный, насыщенный, полный, плотный, сочный, очень гармоничный, со зрелыми танинами и длинным, настойчивым послевкусием.
Аромат вина демонстрирует характерные тона выдержки, ванили, карамели, мягкие ноты специй, ежевики и черники.
Вино хорошо сочетается с мясом, рисом, паштетами, колбасами и тушеной рыбой.
"Don Aurelio" Reserva de Familia — роскошное, вкусное, богатое вино, отдающее заслуженную дань команде, которая вместе с семьей Наварро Лопес сделала вина линейки "Don Aurelio" эталоном региона. Благодаря тщательному отбору винограда, медленному прессованию и созреванию в новых бочках из французского, венгерского и американского дуба это вино является флагманом винодельни и, как говорят многие, всего региона Вальдепеньяс. "Дон Аурелио" Ресерва де Фамилия рекомендуется подавать в широких бокалах, а перед подачей на стол использовать аэратор или декантер."Don Aurelio" является самой известной маркой компании Navarro Lopez. Винный завод расположен в известном испанском регионе Valdepenas и окружен многочисленными виноградниками. Благодаря близкому соседству с производством, собранный виноград сразу же поступает на завод, где тут же приступают к изготовлению вина. Его оборот составляет около 14 миллионов бутылок. В ассортименте "Don Aurelio" предлагаются молодые сортовые вина (Темпранильо, Темпранильо Росадо, Вердехо, Сира, Гарнача и Мерло) и выдержанные (Баррика, Крианcа, Реcерва и Гран Реcерва). Многие из них были награждены на различных престижных как национальных, так и международных винных конкурсах, таких как "Mundus Vini" и "Vinalies Internationales".
Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.
Вино интенсивного вишнево-красного цвета.
Вкус вина хорошо структурированный, насыщенный, полный, плотный, сочный, очень гармоничный, со зрелыми танинами и длинным, настойчивым послевкусием.
Аромат вина демонстрирует характерные тона выдержки, ванили, карамели, мягкие ноты специй, ежевики и черники.
Вино хорошо сочетается с мясом, рисом, паштетами, колбасами и тушеной рыбой.
"Don Aurelio" Reserva de Familia — роскошное, вкусное, богатое вино, отдающее заслуженную дань команде, которая вместе с семьей Наварро Лопес сделала вина линейки "Don Aurelio" эталоном региона. Благодаря тщательному отбору винограда, медленному прессованию и созреванию в новых бочках из французского, венгерского и американского дуба это вино является флагманом винодельни и, как говорят многие, всего региона Вальдепеньяс. "Дон Аурелио" Ресерва де Фамилия рекомендуется подавать в широких бокалах, а перед подачей на стол использовать аэратор или декантер."Don Aurelio" является самой известной маркой компании Navarro Lopez. Винный завод расположен в известном испанском регионе Valdepenas и окружен многочисленными виноградниками. Благодаря близкому соседству с производством, собранный виноград сразу же поступает на завод, где тут же приступают к изготовлению вина. Его оборот составляет около 14 миллионов бутылок. В ассортименте "Don Aurelio" предлагаются молодые сортовые вина (Темпранильо, Темпранильо Росадо, Вердехо, Сира, Гарнача и Мерло) и выдержанные (Баррика, Крианcа, Реcерва и Гран Реcерва). Многие из них были награждены на различных престижных как национальных, так и международных винных конкурсах, таких как "Mundus Vini" и "Vinalies Internationales".
Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.
Вино темно-красного цвета.
Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и долгим фруктово-пряным послевкусием.
В ярком аромате вина доминируют тона сочных красных ягод, прослеживаются нюансы поджаренных тостов и полевых цветов.
Вино лучше всего сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.
"Diego de Almagro" Tempranillo — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в южной части области Кастилия-Ла-Манча, где летом температура воздуха поднимается до 40 °С, а зимой может опуститься до -10 °С. Регион известен одним из самых больших виноградников в мире. Урожай для производства вина собирают в момент оптимальной спелости, после чего ягоды тщательно сортируют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при поддержании температуры на уровне 22-24 °С. Выдерживается вино в новых бочках из американского дуба на протяжении 2-х месяцев. "Диего де Альмагро" Темпранильо рекомендуется употреблять молодым. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
Вино темно-красного цвета.
Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и долгим фруктово-пряным послевкусием.
В ярком аромате вина доминируют тона сочных красных ягод, прослеживаются нюансы поджаренных тостов и полевых цветов.
Вино лучше всего сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.
"Diego de Almagro" Tempranillo — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в южной части области Кастилия-Ла-Манча, где летом температура воздуха поднимается до 40 °С, а зимой может опуститься до -10 °С. Регион известен одним из самых больших виноградников в мире. Урожай для производства вина собирают в момент оптимальной спелости, после чего ягоды тщательно сортируют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при поддержании температуры на уровне 22-24 °С. Выдерживается вино в новых бочках из американского дуба на протяжении 2-х месяцев. "Диего де Альмагро" Темпранильо рекомендуется употреблять молодым. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
Вино гранатового цвета.
Вкус вина привлекательный, средней насыщенности, с крепкими танинами и хорошим балансом.
Интенсивный и стойкий аромат вина наполнен яркими оттенками клубники, черной вишни, винограда и оттенками дерева.
Вино хорошо сочетается с салями, ароматными горячими блюдами, блюдами из красного мяса и сырами.
"Fantini" Sangiovese изготовлено из винограда, выращенного в коммунах Ортона и Сан-Сальво на Адриатическом побережье региона Абруццо. Лозы высажены на известково-глинистой почве, виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Урожай собирают в конце сетября. После сбора и сортировки виноград отделяется от гребней, проходит прессование и холодную мацерацию, которая длится 2 дня. За ней следует ферментация при температуре 20-22 °С в течение 9-11 дней. В зависимости от качественных характеристик урожая от 10 до 20% вина выдерживается в дубовых бочках, а остальная часть остается в стальных резервуарах.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино гранатового цвета.
Вкус вина привлекательный, средней насыщенности, с крепкими танинами и хорошим балансом.
Интенсивный и стойкий аромат вина наполнен яркими оттенками клубники, черной вишни, винограда и оттенками дерева.
Вино хорошо сочетается с салями, ароматными горячими блюдами, блюдами из красного мяса и сырами.
"Fantini" Sangiovese изготовлено из винограда, выращенного в коммунах Ортона и Сан-Сальво на Адриатическом побережье региона Абруццо. Лозы высажены на известково-глинистой почве, виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Урожай собирают в конце сетября. После сбора и сортировки виноград отделяется от гребней, проходит прессование и холодную мацерацию, которая длится 2 дня. За ней следует ферментация при температуре 20-22 °С в течение 9-11 дней. В зависимости от качественных характеристик урожая от 10 до 20% вина выдерживается в дубовых бочках, а остальная часть остается в стальных резервуарах.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино обладает глубоким рубиновым цветом.
Сухой, насыщенный вкус вина открывается ягодной россыпью: клубника и смородина переплетаются со специями, земляной тон оттеняется сухими травами. Долгое послевкусие с нотками какао.
Вино соблазняет гармоничным и стойким ароматом с доминирующими оттенками спелых ягод.
Вино отлично сочетается с ароматными блюдами из свинины, филе говядины с луком, каре ягненка под соусом из пряных трав, зрелыми сырами.
Cincinnato, "Ercole" Nero Buono, Lazio IGP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неро Буоно, который произрастает на виноградниках компании в регионе Лацио. Неро Буоно — древний сорт винограда с вековыми традициями, который был восстановлен и получил новую жизнь благодаря исследованиям и экспериментам. Виноградники расположены на холмистой, хорошо вентилируемой южной стороне Кори, на высоте 200-250 м над уровнем моря. Почвы вулканическо-глинистые. Вино названо в честь храма Геркулеса, чьи внушительные руины находятся среди археологических сокровищ Кори. Низкая урожайность с гектара, тщательный подбор винограда и длительная выдержка в дубовых бочках делают это вино оригинальным и эксклюзивным. Урожай собирается в период с 25 сентября по 5 октября. Ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Ферментация при контролируемой температуре 23 °С длится в течение 12 дней, длительный контакт с кожицей. Технология производства вина также включает процесс яблочно-молочной ферментации. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще 8 месяцев в бутылке.
В 1947 году несколько фермеров основали кооператив Cincinnato в Кори с целью выращивания лучшего винограда, производства вин и поддержания местного сельского хозяйства. Хозяйство было названо в честь древнеримского полководца Луция Чинчиннато, который возглавил битву против племени Эквы в 458 г. до н.э. После победы над племенем Эквы Луций отказался от почестей и государственных должностей, предлагаемых ему, предпочитая вернуться на свою землю, которая, как говорят, была в районе нынешней деревушки Кори.В 1979 году был построен винный завод с использованием передовых технологий. На протяжении многих лет кооператив показал себя способным справляться с меняющимися условиями, влияющими на местное виноградарство, сохраняя ведущую роль в выращивании автохтонных сортов винограда и производстве вин. В 1995 году Cincinnato внедрил качественный проект по восстановлению и поддержке местных сортов винограда Неро Буоно и Беллоне. Позднее был принят протокол производства вин, включающий в себя тщательный контроль виноградников, календарь сбора урожая и процессы винификации.Сегодня Cincinnato представляет собой современную винодельню, состоящую из 130 лучших хозяйств и является ведущим производителем автохтонных сортов винограда региона Лацио. Общая площадь виноградников составляет 550 га. Компания применяет классические методы выращивания лозы, такие, как Кордон и Гюийо. Средний возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки которых составляет 4 000–5 000 лоз/га. Почва в основном вулканическая в долине и известняковая у подножия гор. Для виноградников применяют интегрированные методы защиты без орошения. Среднегодовая урожайность составляет около 9 000–10 000 кг/га.Также винодельня уделяет большое внимание окружающей среде и пытается сохранить всю первозданность и красоту территории. Они используют органические методы выращивания винограда, фотогальваническую систему по преобразованию солнечного света в электрическую энергию, а также используют автомобили, которые работают на природном газе. На территории винодельни среди виноградников располагается фермерский дом XIX века, с которого открывается прекрасный вид на мыс Цирчео. В доме есть несколько номеров и ресторанов, в результате чего эта живописная обстановка послужит местом для отдыха, церемоний, конференций и корпоративных встреч.
Вино обладает глубоким рубиновым цветом.
Сухой, насыщенный вкус вина открывается ягодной россыпью: клубника и смородина переплетаются со специями, земляной тон оттеняется сухими травами. Долгое послевкусие с нотками какао.
Вино соблазняет гармоничным и стойким ароматом с доминирующими оттенками спелых ягод.
Вино отлично сочетается с ароматными блюдами из свинины, филе говядины с луком, каре ягненка под соусом из пряных трав, зрелыми сырами.
Cincinnato, "Ercole" Nero Buono, Lazio IGP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неро Буоно, который произрастает на виноградниках компании в регионе Лацио. Неро Буоно — древний сорт винограда с вековыми традициями, который был восстановлен и получил новую жизнь благодаря исследованиям и экспериментам. Виноградники расположены на холмистой, хорошо вентилируемой южной стороне Кори, на высоте 200-250 м над уровнем моря. Почвы вулканическо-глинистые. Вино названо в честь храма Геркулеса, чьи внушительные руины находятся среди археологических сокровищ Кори. Низкая урожайность с гектара, тщательный подбор винограда и длительная выдержка в дубовых бочках делают это вино оригинальным и эксклюзивным. Урожай собирается в период с 25 сентября по 5 октября. Ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Ферментация при контролируемой температуре 23 °С длится в течение 12 дней, длительный контакт с кожицей. Технология производства вина также включает процесс яблочно-молочной ферментации. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще 8 месяцев в бутылке.
В 1947 году несколько фермеров основали кооператив Cincinnato в Кори с целью выращивания лучшего винограда, производства вин и поддержания местного сельского хозяйства. Хозяйство было названо в честь древнеримского полководца Луция Чинчиннато, который возглавил битву против племени Эквы в 458 г. до н.э. После победы над племенем Эквы Луций отказался от почестей и государственных должностей, предлагаемых ему, предпочитая вернуться на свою землю, которая, как говорят, была в районе нынешней деревушки Кори.В 1979 году был построен винный завод с использованием передовых технологий. На протяжении многих лет кооператив показал себя способным справляться с меняющимися условиями, влияющими на местное виноградарство, сохраняя ведущую роль в выращивании автохтонных сортов винограда и производстве вин. В 1995 году Cincinnato внедрил качественный проект по восстановлению и поддержке местных сортов винограда Неро Буоно и Беллоне. Позднее был принят протокол производства вин, включающий в себя тщательный контроль виноградников, календарь сбора урожая и процессы винификации.Сегодня Cincinnato представляет собой современную винодельню, состоящую из 130 лучших хозяйств и является ведущим производителем автохтонных сортов винограда региона Лацио. Общая площадь виноградников составляет 550 га. Компания применяет классические методы выращивания лозы, такие, как Кордон и Гюийо. Средний возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки которых составляет 4 000–5 000 лоз/га. Почва в основном вулканическая в долине и известняковая у подножия гор. Для виноградников применяют интегрированные методы защиты без орошения. Среднегодовая урожайность составляет около 9 000–10 000 кг/га.Также винодельня уделяет большое внимание окружающей среде и пытается сохранить всю первозданность и красоту территории. Они используют органические методы выращивания винограда, фотогальваническую систему по преобразованию солнечного света в электрическую энергию, а также используют автомобили, которые работают на природном газе. На территории винодельни среди виноградников располагается фермерский дом XIX века, с которого открывается прекрасный вид на мыс Цирчео. В доме есть несколько номеров и ресторанов, в результате чего эта живописная обстановка послужит местом для отдыха, церемоний, конференций и корпоративных встреч.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина хорошо структурированный, полный, сбалансированный и элегантный. В послевкусии стойкие оттенки ежевики и черной вишни.
Аромат вина выражен тонами ежевики, красной смородины, спелых красных фруктов.
Вино хорошо сочетается с красным мясом — тушеным, жареным, мясом на гриле, особенно с бараниной, сырами из козьего молока и пряными сырами, дичью.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина хорошо структурированный, полный, сбалансированный и элегантный. В послевкусии стойкие оттенки ежевики и черной вишни.
Аромат вина выражен тонами ежевики, красной смородины, спелых красных фруктов.
Вино хорошо сочетается с красным мясом — тушеным, жареным, мясом на гриле, особенно с бараниной, сырами из козьего молока и пряными сырами, дичью.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина отлично сбалансированный, мягкий, гармоничный, с нотами спелых красных ягод, деликатными оттенками дуба и продолжительным послевкусием.
Интенсивный и стойкий аромат вина наполнен оттенками кофе и какао, подлеска и ягодного джема.
Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, овощами на гриле, сырами.
Великолепное вино Ducato Grazioli, Petit Verdot выражается приятным, интенсивным и настойчивым ароматом и очень тонким, сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Лацио, разнообразный ландшафт которого включает, с одной стороны, горы между Тосканой и Тибром и холмы, возвышающиеся над равнинами вокруг Рима, а с другой — озера и морское побережье. Виноград собирается вручную. После ферментации при 18 °С в течение приблизительно 15 дней вино выдерживается 4 месяца в дубовых барриках.
Компания Ducato Grazioli родилась в результате счастливой встречи герцога Джулио Грациоли, потомка знатной римской семьи, и энолога Филиппо Бакаларо. Семейство Грациоли уже много лет занимается сельскохозяйственной деятельностью в нескольких регионах Италии. Джулио осознанно выбрал виноградарство, поставив себе за цель наилучшим образом представить уникальность, виртуозность и достоинства аутентичных итальянских сортов винограда. С 2008 года компанию возглавляет Алессандро Бриньоне, который продолжает традиции, выводя компанию на международный рынок.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина отлично сбалансированный, мягкий, гармоничный, с нотами спелых красных ягод, деликатными оттенками дуба и продолжительным послевкусием.
Интенсивный и стойкий аромат вина наполнен оттенками кофе и какао, подлеска и ягодного джема.
Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, овощами на гриле, сырами.
Великолепное вино Ducato Grazioli, Petit Verdot выражается приятным, интенсивным и настойчивым ароматом и очень тонким, сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Лацио, разнообразный ландшафт которого включает, с одной стороны, горы между Тосканой и Тибром и холмы, возвышающиеся над равнинами вокруг Рима, а с другой — озера и морское побережье. Виноград собирается вручную. После ферментации при 18 °С в течение приблизительно 15 дней вино выдерживается 4 месяца в дубовых барриках.
Компания Ducato Grazioli родилась в результате счастливой встречи герцога Джулио Грациоли, потомка знатной римской семьи, и энолога Филиппо Бакаларо. Семейство Грациоли уже много лет занимается сельскохозяйственной деятельностью в нескольких регионах Италии. Джулио осознанно выбрал виноградарство, поставив себе за цель наилучшим образом представить уникальность, виртуозность и достоинства аутентичных итальянских сортов винограда. С 2008 года компанию возглавляет Алессандро Бриньоне, который продолжает традиции, выводя компанию на международный рынок.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.
Вкус вина мягкий, бархатистый, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, легкими древесными нюансами и длительным послевкусием.
Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, подлеска, ванили и сладких специй.
Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.
"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Ortona, San Salvo и Pollutri. После сбора ягоды проходят мацерацию и ферментацию в течение 15 дней. Это вино рекомендуется пить молодым.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.
Вкус вина мягкий, бархатистый, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, легкими древесными нюансами и длительным послевкусием.
Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, подлеска, ванили и сладких специй.
Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.
"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Ortona, San Salvo и Pollutri. После сбора ягоды проходят мацерацию и ферментацию в течение 15 дней. Это вино рекомендуется пить молодым.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вино обладает приятным, мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и сухим, слегка терпким послевкусием.
Приятный аромат вина наполнен тонами спелой вишни и черной смородины, украшенными тонкими оттенками специй.
Вино отлично сочетается с мясом, приготовленным под соусом или на гриле, мясными закусками и сырами.
"Marques de Alvaro" Tempranillo — свежее, приятное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в древнейшем винодельческом регионе Вальдепеньяс. Название региона очень символично и дословно переводится как "долина скал". Местный континентальный климат с небольшим количеством осадков, известковые почвы, близость гор создают благоприятные геоклиматические условия для получения урожаев высокого качества. Виноград собирается в момент оптимальной спелости ягод. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации, используемой для красных сортов винограда. "Маркес де Альваро" Темпранильо отлично сочетается с мясом, приготовленным под соусом или на гриле, мясными закусками и сырами.
Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вино обладает приятным, мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и сухим, слегка терпким послевкусием.
Приятный аромат вина наполнен тонами спелой вишни и черной смородины, украшенными тонкими оттенками специй.
Вино отлично сочетается с мясом, приготовленным под соусом или на гриле, мясными закусками и сырами.
"Marques de Alvaro" Tempranillo — свежее, приятное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в древнейшем винодельческом регионе Вальдепеньяс. Название региона очень символично и дословно переводится как "долина скал". Местный континентальный климат с небольшим количеством осадков, известковые почвы, близость гор создают благоприятные геоклиматические условия для получения урожаев высокого качества. Виноград собирается в момент оптимальной спелости ягод. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации, используемой для красных сортов винограда. "Маркес де Альваро" Темпранильо отлично сочетается с мясом, приготовленным под соусом или на гриле, мясными закусками и сырами.
Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, повторяющий оттенки аромата, с живой кислотностью и выразительным, ореховым послевкусием.
Приятный аромат вина манит оттенками сена, печеных лимонов и персиков, средиземноморских трав и фундука.
Вино хорошо сочетается с закусками, сырой рыбой, моллюсками, первыми и вторыми блюдами на основе рыбы, свежими сырами и пастой.
"Terraviva" Pecorino — свежее сухое моносортовое вино из винограда сорта Пекорино, выращенного на биодинамическом винограднике в Абруццо. Урожай собирается вручную в первую декаду сентября в небольшие коробки. Плоды отделяются от гребней, деликатно дробятся и прессуются. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6 месяцев.
Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, повторяющий оттенки аромата, с живой кислотностью и выразительным, ореховым послевкусием.
Приятный аромат вина манит оттенками сена, печеных лимонов и персиков, средиземноморских трав и фундука.
Вино хорошо сочетается с закусками, сырой рыбой, моллюсками, первыми и вторыми блюдами на основе рыбы, свежими сырами и пастой.
"Terraviva" Pecorino — свежее сухое моносортовое вино из винограда сорта Пекорино, выращенного на биодинамическом винограднике в Абруццо. Урожай собирается вручную в первую декаду сентября в небольшие коробки. Плоды отделяются от гребней, деликатно дробятся и прессуются. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6 месяцев.
Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.
У вина темно-рубиновый цвет с легкими красноватыми бликами.
Вкус вина чистый, выразительный и шелковистый, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино обладает щедрым, сочным ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, смородины, подлеска, лакрицы, табака и черного перца.
Вино станет прекрасным сопровождением пасты и блюд из мяса. Превосходно сочетается с сырами.
Solarea, Montepulciano d'Abruzzo DOC — щедрое, богатое, восхитительное вино, созданное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на винограднике "Capomandra". После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются долгой мацерации на кожице, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в несколько этапов — сначала 18 месяцев вино проводит в танках из нержавеющей стали, затем 18 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, из них одна половина — новые, а другая — второго использования. Перед поступлением в продажу, вино "Солареа" дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в подвалах хозяйства Агриверде.
У вина темно-рубиновый цвет с легкими красноватыми бликами.
Вкус вина чистый, выразительный и шелковистый, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино обладает щедрым, сочным ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, смородины, подлеска, лакрицы, табака и черного перца.
Вино станет прекрасным сопровождением пасты и блюд из мяса. Превосходно сочетается с сырами.
Solarea, Montepulciano d'Abruzzo DOC — щедрое, богатое, восхитительное вино, созданное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на винограднике "Capomandra". После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются долгой мацерации на кожице, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в несколько этапов — сначала 18 месяцев вино проводит в танках из нержавеющей стали, затем 18 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, из них одна половина — новые, а другая — второго использования. Перед поступлением в продажу, вино "Солареа" дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в подвалах хозяйства Агриверде.
Вино обладает золотисто-соломенным цветом.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона, минералов и весенних цветов.
Вино прекрасно сочетается с итальянскими закусками ассорти, супами, а также является хорошим аперитивом.
Est! Est!! Est!!! — такое необычное имя белое вино из Лацио получило еще в XII веке. Согласно преданию, баварский прелат, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего слугу Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи "Est!" на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного "Est!" для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них."Fontegaia" Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из белых сортов винограда. Процесс винификации предполагает традиционную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или дополнять им блюда из морепродуктов, закуски и легкое мясо.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда - основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.
Вино обладает золотисто-соломенным цветом.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона, минералов и весенних цветов.
Вино прекрасно сочетается с итальянскими закусками ассорти, супами, а также является хорошим аперитивом.
Est! Est!! Est!!! — такое необычное имя белое вино из Лацио получило еще в XII веке. Согласно преданию, баварский прелат, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего слугу Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи "Est!" на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного "Est!" для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них."Fontegaia" Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из белых сортов винограда. Процесс винификации предполагает традиционную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или дополнять им блюда из морепродуктов, закуски и легкое мясо.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда - основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с яркими золотистыми переливами.
У вина теплый, обволакивающий, мягкий вкус. Свежесть цитрусовых нот в нем сочетается с интригующими намеками меда, ванили. Продолжительное послевкусие отзывается кислинкой в сочетании с чуть пыльными минеральными нюансами.
Аромат вина наполнен оттенками спелых желтых фруктов в обрамлении тонких цветочных, минеральных, медовых и ванильных намеков.
Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с мягкими сырами, сырами с плесенью, пресноводной рыбой, легкими овощными салатами, морепродуктами, а также свежими сладкими фруктами.
Solarea, Trebbiano d'Abruzzo DOC — свежее, гармоничное вино, созданное дарить удовольствие. Оно производится из винограда сорта Треббьяно д'Абруццо, который произрастает на винограднике "Capomandra" на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется в первую неделю октября. Плоды подвергаются дроблению и последующей холодной мацерации. После бережного прессования, сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Вино выдерживается 24 месяца в резервуарах из нержавеющей стали, а затем 15 месяцев на осадке в бочках. Перед поступлением в продажу, вино "Солареа" выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с яркими золотистыми переливами.
У вина теплый, обволакивающий, мягкий вкус. Свежесть цитрусовых нот в нем сочетается с интригующими намеками меда, ванили. Продолжительное послевкусие отзывается кислинкой в сочетании с чуть пыльными минеральными нюансами.
Аромат вина наполнен оттенками спелых желтых фруктов в обрамлении тонких цветочных, минеральных, медовых и ванильных намеков.
Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с мягкими сырами, сырами с плесенью, пресноводной рыбой, легкими овощными салатами, морепродуктами, а также свежими сладкими фруктами.
Solarea, Trebbiano d'Abruzzo DOC — свежее, гармоничное вино, созданное дарить удовольствие. Оно производится из винограда сорта Треббьяно д'Абруццо, который произрастает на винограднике "Capomandra" на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется в первую неделю октября. Плоды подвергаются дроблению и последующей холодной мацерации. После бережного прессования, сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Вино выдерживается 24 месяца в резервуарах из нержавеющей стали, а затем 15 месяцев на осадке в бочках. Перед поступлением в продажу, вино "Солареа" выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.
Вино прозрачного медного цвета с оттенком тона луковой шелухи.
Вкус вина свежий, насыщенный, приятный, с фруктовыми оттенками.
Интенсивный аромат вина наполнен нотами цветов (бузина, сирень) и желтых фруктов, а также еле уловимыми эфирными нюансами.
Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, треской, пастой с легким соусом и белым мясом.
Розовое полусухое вино "Ramoro" Pinot Grigio изготовлено из выращенного биодинамическим способом винограда сорта Пино Гриджио (85%) и других автохтонных сортов. Виноградники с лозами среднего возраста расположены на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Ферментация бережно измельченных ягод проходит при температуре 12-14 °С в стальных танкерах в течение месяца. Брожение протекает на "диких" дрожжах и в контакте с кожицей. Созревает вино на тонком осадке в стальных емкостях; после розлива вино еще некоторое время выдерживается в бутылке. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.
Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.
Вино прозрачного медного цвета с оттенком тона луковой шелухи.
Вкус вина свежий, насыщенный, приятный, с фруктовыми оттенками.
Интенсивный аромат вина наполнен нотами цветов (бузина, сирень) и желтых фруктов, а также еле уловимыми эфирными нюансами.
Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, треской, пастой с легким соусом и белым мясом.
Розовое полусухое вино "Ramoro" Pinot Grigio изготовлено из выращенного биодинамическим способом винограда сорта Пино Гриджио (85%) и других автохтонных сортов. Виноградники с лозами среднего возраста расположены на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Ферментация бережно измельченных ягод проходит при температуре 12-14 °С в стальных танкерах в течение месяца. Брожение протекает на "диких" дрожжах и в контакте с кожицей. Созревает вино на тонком осадке в стальных емкостях; после розлива вино еще некоторое время выдерживается в бутылке. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.
Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино обладает щедрым, округлым вкусом с оттенками темных фруктов, табака и дыма, с мягкими танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот диких ягод, винограда, табака, дыма и земли.
Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.
Le Coste, Rosso di Gaetano — биодинамическое красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества других красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Лацио. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации, проходящей без температурного контроля. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5-8 лет.
Жан Марко Антонуци и его жена, Клементин Буверон, в 2004 году приобрели 3 гектара земли под названием "Le Coste". Когда-то давно на ней произрастали виноградные лозы и оливковые деревья, но на момент покупки земля была в заброшенном состоянии. Уроженец Рима, Жан Марко, получил профессию адвоката, однако его карьера закончилась через год. Разочаровавшись в своей специальности, он уехал в Париж, где стал заниматься журналистикой, писать о вине и еде. Эта профессия ему удавалась намного лучше, но в глубине души Жан Марко мечтал сам создавать вина. В 2001 году он познакомился со своей будущей женой, Clémentine Bouveron, которая изучала профессию винодела и была с детства увлечена этим. Жан Марк Антонуци получил бесценный опыт у Dard & Ribo, Léon Barral, Jean-Paul Thévenet и Phillipe Pacalet, а по возвращении в Эльзас попросил у Клементин ее руку и сердце. После женитьбы они переехали в Лацио и стали заниматься винодельем. Так началась история хозяйства Le Coste.На сегодняший день общая площадь винодельческого хозяйства составляет 14,5 га, из них 4,5 га засажены старыми виноградными лозами, а 4 га — молодыми.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино обладает щедрым, округлым вкусом с оттенками темных фруктов, табака и дыма, с мягкими танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот диких ягод, винограда, табака, дыма и земли.
Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.
Le Coste, Rosso di Gaetano — биодинамическое красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества других красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Лацио. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации, проходящей без температурного контроля. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5-8 лет.
Жан Марко Антонуци и его жена, Клементин Буверон, в 2004 году приобрели 3 гектара земли под названием "Le Coste". Когда-то давно на ней произрастали виноградные лозы и оливковые деревья, но на момент покупки земля была в заброшенном состоянии. Уроженец Рима, Жан Марко, получил профессию адвоката, однако его карьера закончилась через год. Разочаровавшись в своей специальности, он уехал в Париж, где стал заниматься журналистикой, писать о вине и еде. Эта профессия ему удавалась намного лучше, но в глубине души Жан Марко мечтал сам создавать вина. В 2001 году он познакомился со своей будущей женой, Clémentine Bouveron, которая изучала профессию винодела и была с детства увлечена этим. Жан Марк Антонуци получил бесценный опыт у Dard & Ribo, Léon Barral, Jean-Paul Thévenet и Phillipe Pacalet, а по возвращении в Эльзас попросил у Клементин ее руку и сердце. После женитьбы они переехали в Лацио и стали заниматься винодельем. Так началась история хозяйства Le Coste.На сегодняший день общая площадь винодельческого хозяйства составляет 14,5 га, из них 4,5 га засажены старыми виноградными лозами, а 4 га — молодыми.
Вино соломенного цвета с желтоватыми отливами.
Вкус вина полный, гармоничный и приятный, отличается довольно интенсивной, мощной и освежающей фруктовой кислотностью. Послевкусие продолжительное и сбалансированное.
Аромат вина насыщенный, с нотами экзотических фруктов, лимонной травы и минералов.
Вино подают к блюдам из рыбы, легким первым блюдам, мясу курицы или кролика.
В Абруццо в провинции Кьети находится средневековый замок Ортона. С XIV века здесь производят качественные вина, которые за многие годы создали себе высокую репутацию в мире спиртных напитков. Сегодня винодельня Фарнезе, поддерживая давние традиции, создает прекрасные вина высокого качества. Примером этому может служить "Fantini" Chardonnay. После уборки урожая виноград отделяют от гребней, прессуют и ферментируют при контролируемой температуре 12 °С около 20 дней. Далее вино выдерживается на осадке в течение 4 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино соломенного цвета с желтоватыми отливами.
Вкус вина полный, гармоничный и приятный, отличается довольно интенсивной, мощной и освежающей фруктовой кислотностью. Послевкусие продолжительное и сбалансированное.
Аромат вина насыщенный, с нотами экзотических фруктов, лимонной травы и минералов.
Вино подают к блюдам из рыбы, легким первым блюдам, мясу курицы или кролика.
В Абруццо в провинции Кьети находится средневековый замок Ортона. С XIV века здесь производят качественные вина, которые за многие годы создали себе высокую репутацию в мире спиртных напитков. Сегодня винодельня Фарнезе, поддерживая давние традиции, создает прекрасные вина высокого качества. Примером этому может служить "Fantini" Chardonnay. После уборки урожая виноград отделяют от гребней, прессуют и ферментируют при контролируемой температуре 12 °С около 20 дней. Далее вино выдерживается на осадке в течение 4 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает богатым, многослойным, мягким, сочным, фруктовым вкусом с доминирующими оттенками ежевики, черной вишни, черешни и сливы, дополненными нотами табака и гвоздики, гармоничной, живой кислотностью, деликатными танинами и долгим, стойким послевкусием.
Соблазнительный, свежий аромат вина раскрывается нотами сливы, ежевики, вишни, бальзамико и специй.
Вино станет отличным дополнением к первым блюдам, мясным блюдам, пасте, баранине, приготовленной на гриле, фаршированным белым грибам, поленте, колбасным изделиям и выдержанным сырам.
Линейка "Monovarietali" от винодельческой компании Codice Vino представляет вина, которые буквально считывают и интерпретируют уникальные особенности и все богатство терруара своего происхождения. Каждое вино, входящее в линейку, является отражением тесной связи прошлого региона, его винодельческих традиций и обычаев с современностью, благодаря опыту специалистов компании, постоянным инновациям и экспериментам винодельни. Вина линейки, отличающиеся неповторимым характером с превосходным балансом и элегантностью, выражают все величие и красоту виноградников Codice Vino, простирающихся от Адриатического моря до высоких склонов горного массива Майелла. Codice Vino, Montepulciano d'Abruzzo DOP — классическое итальянское красное сухое вино с соблазнительным фруктовым ароматом и свежим, округлым и прекрасно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из Монтепульчано д'Абруццо, одного из самых популярных сортов винограда, используемых для производства красных вин в Италии, и выращиваемого в регионе Абруццо с середины XVIII века. Благодаря расположению между Адриатическим морем на востоке, Апеннинскими горами и горным массивом Майелла на западе, Абруццо представляет собой идеальное место для выращивания винограда. Виноградные лозы возрастом 30 лет культивируются на высоте 200 метров над уровнем моря на глинистых почвах виноградников с юго-западной экспозицией в провинции Кьети. В своей работе компания придерживается принципов уважения к окружающей среде и биоразнообразию, сочетая традиционные и инновационные подходы. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно отбирается с помощью автоматизированной системы сортировки. Вино изготавливается с использованием новейших технологий и самого современного оборудования, позволяющего мгновенно охлаждать ягоды, проводить криомацерацию и длительную ферментацию для сохранения яркости сортовых характеристик. Монтепульчано д'Абруццо от Кодиче Вино подарит истинное наслаждение и настоящие эмоции, выходящие за рамки обыденного. Какой была бы жизнь без эмоций, без того изумления, которое может возникнуть спонтанно, например, когда, потягивая бокал хорошего вина, любуешься красками близящегося к концу дня. Все вина компании Codice Vino разливаются в бутылки, украшенные Presentosa, древней культовой жемчужиной земли Абруццо — большой филигранной звездой между двух сердец, сентиментальной символикой, свидетельствующей об истинном смысле любви. Таким образом, компания хотела подчеркнуть любовь к земле Абруццо и гарантировать качество потребителю. Для Codice Vino Presentosa была разработана мастером-ювелиром Маурицио Д'Оттавио.
Codice Vino — сравнительно молодая винодельческая компания, созданная в 2018 году и базирующаяся в Ортоне, одном из самых красивых курортных городков, который расположен на берегу Адриатического моря в области Абруццо. Компания была основана Валентино ди Кампли, главным исполнительным директором Code Wine Azienda Agricola SRL, и передана в управление группе энологов под руководством Риккардо Котарелле. При создании компании преследовалась цель продемонстрировать, что Абруццо является важным винодельческим регионом, и сделать его узнаваемым во всем мире.Основное внимание на винодельне уделяется производству вин высочайшего качества с уважением к окружающей среде, а также оправдывающих желания потребителя, и ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения. Кодиче Вино — это подлинное мастерство, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. Благодаря цифровым технологиям компанией была собрана вся необходимая информация, на основе которой были отобраны 120 га земли на разной высоте над уровнем моря в провинции Кьети, наиболее подходящих для выращивания качественного винограда. На виноградниках компании лозы культивируются с применением строгого зонирования и методов точного земледелия. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием. Несмотря на то, что компания создана относительно недавно, она уже представила на рынке две линейки высококачественных вин — "Codice Oro" и "Monovarietali", которые поражают своей элегантностью, балансом, мощью и в то же время великолепной чистотой.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает богатым, многослойным, мягким, сочным, фруктовым вкусом с доминирующими оттенками ежевики, черной вишни, черешни и сливы, дополненными нотами табака и гвоздики, гармоничной, живой кислотностью, деликатными танинами и долгим, стойким послевкусием.
Соблазнительный, свежий аромат вина раскрывается нотами сливы, ежевики, вишни, бальзамико и специй.
Вино станет отличным дополнением к первым блюдам, мясным блюдам, пасте, баранине, приготовленной на гриле, фаршированным белым грибам, поленте, колбасным изделиям и выдержанным сырам.
Линейка "Monovarietali" от винодельческой компании Codice Vino представляет вина, которые буквально считывают и интерпретируют уникальные особенности и все богатство терруара своего происхождения. Каждое вино, входящее в линейку, является отражением тесной связи прошлого региона, его винодельческих традиций и обычаев с современностью, благодаря опыту специалистов компании, постоянным инновациям и экспериментам винодельни. Вина линейки, отличающиеся неповторимым характером с превосходным балансом и элегантностью, выражают все величие и красоту виноградников Codice Vino, простирающихся от Адриатического моря до высоких склонов горного массива Майелла. Codice Vino, Montepulciano d'Abruzzo DOP — классическое итальянское красное сухое вино с соблазнительным фруктовым ароматом и свежим, округлым и прекрасно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из Монтепульчано д'Абруццо, одного из самых популярных сортов винограда, используемых для производства красных вин в Италии, и выращиваемого в регионе Абруццо с середины XVIII века. Благодаря расположению между Адриатическим морем на востоке, Апеннинскими горами и горным массивом Майелла на западе, Абруццо представляет собой идеальное место для выращивания винограда. Виноградные лозы возрастом 30 лет культивируются на высоте 200 метров над уровнем моря на глинистых почвах виноградников с юго-западной экспозицией в провинции Кьети. В своей работе компания придерживается принципов уважения к окружающей среде и биоразнообразию, сочетая традиционные и инновационные подходы. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно отбирается с помощью автоматизированной системы сортировки. Вино изготавливается с использованием новейших технологий и самого современного оборудования, позволяющего мгновенно охлаждать ягоды, проводить криомацерацию и длительную ферментацию для сохранения яркости сортовых характеристик. Монтепульчано д'Абруццо от Кодиче Вино подарит истинное наслаждение и настоящие эмоции, выходящие за рамки обыденного. Какой была бы жизнь без эмоций, без того изумления, которое может возникнуть спонтанно, например, когда, потягивая бокал хорошего вина, любуешься красками близящегося к концу дня. Все вина компании Codice Vino разливаются в бутылки, украшенные Presentosa, древней культовой жемчужиной земли Абруццо — большой филигранной звездой между двух сердец, сентиментальной символикой, свидетельствующей об истинном смысле любви. Таким образом, компания хотела подчеркнуть любовь к земле Абруццо и гарантировать качество потребителю. Для Codice Vino Presentosa была разработана мастером-ювелиром Маурицио Д'Оттавио.
Codice Vino — сравнительно молодая винодельческая компания, созданная в 2018 году и базирующаяся в Ортоне, одном из самых красивых курортных городков, который расположен на берегу Адриатического моря в области Абруццо. Компания была основана Валентино ди Кампли, главным исполнительным директором Code Wine Azienda Agricola SRL, и передана в управление группе энологов под руководством Риккардо Котарелле. При создании компании преследовалась цель продемонстрировать, что Абруццо является важным винодельческим регионом, и сделать его узнаваемым во всем мире.Основное внимание на винодельне уделяется производству вин высочайшего качества с уважением к окружающей среде, а также оправдывающих желания потребителя, и ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения. Кодиче Вино — это подлинное мастерство, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. Благодаря цифровым технологиям компанией была собрана вся необходимая информация, на основе которой были отобраны 120 га земли на разной высоте над уровнем моря в провинции Кьети, наиболее подходящих для выращивания качественного винограда. На виноградниках компании лозы культивируются с применением строгого зонирования и методов точного земледелия. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием. Несмотря на то, что компания создана относительно недавно, она уже представила на рынке две линейки высококачественных вин — "Codice Oro" и "Monovarietali", которые поражают своей элегантностью, балансом, мощью и в то же время великолепной чистотой.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает мягким, пикантным, округлым, гармоничным вкусом с отличным балансом между свежестью и фруктовостью, шелковистыми танинами и ярким, стойким послевкусием.
Фруктовый аромат вина выражает всю красоту Монтепульчано благодаря интенсивному и элегантному профилю. Ноты красных ягод гармонично переплетаются с растительными тонами, создавая притягательную глубину.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, пастой, сырами.
Cirelli, "La Collina Biologica" Montepulciano d'Abruzzo DOC создано в рамках проекта "La Collina Biologica", основанного Франческо Чирелли. "Ла Коллина Биолоджика" — это институт идей и инициатив в области устойчивого сельского хозяйства, где студенты генерируют идеи и на практике постигают принципы биодинамики под руководством опытных экспертов.Элегантное красное сухое вино "La Collina Biologica" Montepulciano d'Abruzzo DOC, которое раскрывает свою свежесть и характер с первого глотка, изготавливается из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, произрастающего на виноградниках провинции Терамо в регионе Абруццо. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе защищают Апеннинские горы. Горные массивы создают значительные колебания дневных и ночных температур, а воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют идеальные климатические условия для созревания винограда. Урожай собирается вручную с лоз старше 6 лет, культивируемых на богатых кальцием глинистых почвах. Самопроизвольное брожение с использованием натуральных дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных емкостях и перед розливом по бутылкам проходит лишь незначительную фильтрацию. Динамичное и пластичное "La Collina Biologica" покоряет своей живостью, а также замечательным соотношением цены и качества.
Cirelli — сертифицированная органическая ферма, расположенная в муниципалитете Атри, в провинции Терамо, посреди заповедной зоны, охраняемой WWF. Родившаяся несколько лет назад, винодельня за короткое время заставила говорить о себе на всей территории страны благодаря ремесленным винам, произведенным из автохтонных сортов винограда и часто винифицированным в терракотовых амфорах. Ремесленные вина широко варьируются от одного винтажа к другому. По этой причине каждая бутылка вина от Чирелли считается уникальным произведением. Территория хозяйства составляет 22 га, из которых лишь 6 га отведены под виноградники. Остальная земля занята пшеницей, бобовыми, злаками, оливковыми рощами и пастбищами. Франческо Чирелли, активно практикующий биодинамику и даже организовавший фонд "La Collina Biologica", говорит: "Моя цель — сделать вино, которое будет максимально отражать особенности терруара, которое будет рассказывать историю конкретного урожая, климата, наших почв. А все остальное меня не интересует".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает мягким, пикантным, округлым, гармоничным вкусом с отличным балансом между свежестью и фруктовостью, шелковистыми танинами и ярким, стойким послевкусием.
Фруктовый аромат вина выражает всю красоту Монтепульчано благодаря интенсивному и элегантному профилю. Ноты красных ягод гармонично переплетаются с растительными тонами, создавая притягательную глубину.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, пастой, сырами.
Cirelli, "La Collina Biologica" Montepulciano d'Abruzzo DOC создано в рамках проекта "La Collina Biologica", основанного Франческо Чирелли. "Ла Коллина Биолоджика" — это институт идей и инициатив в области устойчивого сельского хозяйства, где студенты генерируют идеи и на практике постигают принципы биодинамики под руководством опытных экспертов.Элегантное красное сухое вино "La Collina Biologica" Montepulciano d'Abruzzo DOC, которое раскрывает свою свежесть и характер с первого глотка, изготавливается из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, произрастающего на виноградниках провинции Терамо в регионе Абруццо. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе защищают Апеннинские горы. Горные массивы создают значительные колебания дневных и ночных температур, а воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют идеальные климатические условия для созревания винограда. Урожай собирается вручную с лоз старше 6 лет, культивируемых на богатых кальцием глинистых почвах. Самопроизвольное брожение с использованием натуральных дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных емкостях и перед розливом по бутылкам проходит лишь незначительную фильтрацию. Динамичное и пластичное "La Collina Biologica" покоряет своей живостью, а также замечательным соотношением цены и качества.
Cirelli — сертифицированная органическая ферма, расположенная в муниципалитете Атри, в провинции Терамо, посреди заповедной зоны, охраняемой WWF. Родившаяся несколько лет назад, винодельня за короткое время заставила говорить о себе на всей территории страны благодаря ремесленным винам, произведенным из автохтонных сортов винограда и часто винифицированным в терракотовых амфорах. Ремесленные вина широко варьируются от одного винтажа к другому. По этой причине каждая бутылка вина от Чирелли считается уникальным произведением. Территория хозяйства составляет 22 га, из которых лишь 6 га отведены под виноградники. Остальная земля занята пшеницей, бобовыми, злаками, оливковыми рощами и пастбищами. Франческо Чирелли, активно практикующий биодинамику и даже организовавший фонд "La Collina Biologica", говорит: "Моя цель — сделать вино, которое будет максимально отражать особенности терруара, которое будет рассказывать историю конкретного урожая, климата, наших почв. А все остальное меня не интересует".
Вино темно-красного цвета с рубиновыми отблесками.
Вкус вина спелый, полный, теплый, обманчиво легкий, с присутствующими, но бархатистыми танинами, пряными нотами перца и какао.
Интенсивный, широкий, глубокий, приятный аромат вина раскрывается тонами специй, какао-порошка, ежевики, черники, спелой сливы, вишни, красного яблока, клубничного джема, кожи, цветочными и растительными нюансами.
Вино хорошо гармонирует с десертами (шоколадными, с кремом или фруктово-ягодной начинкой, яблочным пирогом.
"Pomele" — красное сладкое вино с необыкновенным богатым ароматом и аппетитным, мощным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Алеатико, который был когда-то завезен в Италию из Греции. В Италии этот сорт получил идеальные условия в районе вокруг озера Больсена. В этом районе находится виноградник компании "Pomele", от которого вино и получило свое название. Изготовление вина проводится в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства Университета Витербо. Традиционно, "Помеле" употребляется с десертами и фруктовой выпечкой. Вино рекомендуется декантировать и подавать на стол при температуре 10–12 ° C в небольшом бокале тюльпанообразной формы.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино темно-красного цвета с рубиновыми отблесками.
Вкус вина спелый, полный, теплый, обманчиво легкий, с присутствующими, но бархатистыми танинами, пряными нотами перца и какао.
Интенсивный, широкий, глубокий, приятный аромат вина раскрывается тонами специй, какао-порошка, ежевики, черники, спелой сливы, вишни, красного яблока, клубничного джема, кожи, цветочными и растительными нюансами.
Вино хорошо гармонирует с десертами (шоколадными, с кремом или фруктово-ягодной начинкой, яблочным пирогом.
"Pomele" — красное сладкое вино с необыкновенным богатым ароматом и аппетитным, мощным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Алеатико, который был когда-то завезен в Италию из Греции. В Италии этот сорт получил идеальные условия в районе вокруг озера Больсена. В этом районе находится виноградник компании "Pomele", от которого вино и получило свое название. Изготовление вина проводится в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства Университета Витербо. Традиционно, "Помеле" употребляется с десертами и фруктовой выпечкой. Вино рекомендуется декантировать и подавать на стол при температуре 10–12 ° C в небольшом бокале тюльпанообразной формы.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
У вина глубокий рубиново-гранатовый цвет.
Вино привлекает сладким, сочным вкусом с оттенками спелых темных фруктов, кедра, шоколада и ванили, с плотной текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, богатый аромат, сотканный из нот засахаренной вишни, шоколада, трав и сладких специй.
Вино хорошо гармонирует с десертами (шоколадными, с кремом или фруктово-ягодной начинкой), яблочным пирогом.
"Pomele" — красное сладкое вино с необыкновенным богатым ароматом и аппетитным, мощным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Алеатико, который был когда-то завезен в Италию из Греции. В Италии этот сорт получил идеальные условия в районе вокруг озера Больсена. В этом районе находится виноградник "Pomele", от которого вино и получило свое название. Изготовление вина проводится в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства Университета Витербо. Традиционно, "Помеле" употребляется с десертами и фруктовой выпечкой. Вино рекомендуется декантировать и подавать на стол при температуре 10–12 ° C в небольшом бокале тюльпанообразной формы.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
У вина глубокий рубиново-гранатовый цвет.
Вино привлекает сладким, сочным вкусом с оттенками спелых темных фруктов, кедра, шоколада и ванили, с плотной текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, богатый аромат, сотканный из нот засахаренной вишни, шоколада, трав и сладких специй.
Вино хорошо гармонирует с десертами (шоколадными, с кремом или фруктово-ягодной начинкой), яблочным пирогом.
"Pomele" — красное сладкое вино с необыкновенным богатым ароматом и аппетитным, мощным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Алеатико, который был когда-то завезен в Италию из Греции. В Италии этот сорт получил идеальные условия в районе вокруг озера Больсена. В этом районе находится виноградник "Pomele", от которого вино и получило свое название. Изготовление вина проводится в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства Университета Витербо. Традиционно, "Помеле" употребляется с десертами и фруктовой выпечкой. Вино рекомендуется декантировать и подавать на стол при температуре 10–12 ° C в небольшом бокале тюльпанообразной формы.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино темно-красного цвета с рубиновыми отблесками.
Вкус вина спелый, полный, интенсивный, мощный, но питкий и теплый, с бархатистыми танинами, пикантными острыми нотками перца, оттенками какао, каштановой муки, сладкой сливы, вишневого джема и приятными оттенками красного яблока.
Интенсивный, широкий, глубокий аромат вина наполнен тонами вишни, клубничного джема, какао, кофе, ежевики, черники, спелой сливы, кожи, хинного дерева, легкими цветочными и растительными нюансами.
Вино хорошо гармонирует с десертами (шоколадными, с кремом или фруктово-ягодной начинкой), яблочным пирогом.
"Pomele" — красное сладкое вино с необыкновенным богатым ароматом и аппетитным, мощным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Алеатико, который был когда-то завезен в Италию из Греции. В Италии этот сорт получил идеальные условия в районе вокруг озера Больсена. В этом районе находится виноградник "Pomele", от которого вино и получило свое название. Изготовление вина проводится в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства Университета Витербо. Традиционно, "Помеле" употребляется с десертами и фруктовой выпечкой. Вино рекомендуется декантировать и подавать на стол при температуре 10–12 ° C в небольшом бокале тюльпанообразной формы.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино темно-красного цвета с рубиновыми отблесками.
Вкус вина спелый, полный, интенсивный, мощный, но питкий и теплый, с бархатистыми танинами, пикантными острыми нотками перца, оттенками какао, каштановой муки, сладкой сливы, вишневого джема и приятными оттенками красного яблока.
Интенсивный, широкий, глубокий аромат вина наполнен тонами вишни, клубничного джема, какао, кофе, ежевики, черники, спелой сливы, кожи, хинного дерева, легкими цветочными и растительными нюансами.
Вино хорошо гармонирует с десертами (шоколадными, с кремом или фруктово-ягодной начинкой), яблочным пирогом.
"Pomele" — красное сладкое вино с необыкновенным богатым ароматом и аппетитным, мощным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Алеатико, который был когда-то завезен в Италию из Греции. В Италии этот сорт получил идеальные условия в районе вокруг озера Больсена. В этом районе находится виноградник "Pomele", от которого вино и получило свое название. Изготовление вина проводится в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства Университета Витербо. Традиционно, "Помеле" употребляется с десертами и фруктовой выпечкой. Вино рекомендуется декантировать и подавать на стол при температуре 10–12 ° C в небольшом бокале тюльпанообразной формы.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино бледного соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Довольно резкая кислотность во вкусе вина поддерживается тонами маракуйи и цитрусовых. Послевкусие сбалансированное, долгое, холодящее.
В аромате вина доминируют тона маракуйи, лайма и грейпфрута, окруженные намеками свежескошенной травы и минералов.
Вино послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнить сашими, суши, блюда китайской или японской кухни, морепродукты и мягкие сыры.
Белое сухое "Giulia" Pecorino, Terre Aquilane IGT демонстрирует свежий, фруктовый вкус и изысканный характер. Его нежная минеральность идеально раскрывает особенности терруара Абруццо и передает сортовые характеристики Пекорино. В процессе винификации осуществляется холодная мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря этому вину удается сохранить насыщенный, богатый аромат, манящий нюансами цитрусовых. Благодаря хорошей питкости вино рекомендуют подавать в качестве аперитива или дополнять его морепродуктами и блюдами японской кухни.
История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин. До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.
Вино бледного соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Довольно резкая кислотность во вкусе вина поддерживается тонами маракуйи и цитрусовых. Послевкусие сбалансированное, долгое, холодящее.
В аромате вина доминируют тона маракуйи, лайма и грейпфрута, окруженные намеками свежескошенной травы и минералов.
Вино послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнить сашими, суши, блюда китайской или японской кухни, морепродукты и мягкие сыры.
Белое сухое "Giulia" Pecorino, Terre Aquilane IGT демонстрирует свежий, фруктовый вкус и изысканный характер. Его нежная минеральность идеально раскрывает особенности терруара Абруццо и передает сортовые характеристики Пекорино. В процессе винификации осуществляется холодная мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря этому вину удается сохранить насыщенный, богатый аромат, манящий нюансами цитрусовых. Благодаря хорошей питкости вино рекомендуют подавать в качестве аперитива или дополнять его морепродуктами и блюдами японской кухни.
История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин. До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина элегантный, острый, с оттенками тостов, остающимися в длительном послевкусии.
Сложный аромат вина наполнен оттенками дрока, жимолости и ромашки, подкрепленными нюансами лесного ореха и ванили.
Вино рекомендуется сочетать с пастой (без помидоров в соусе).
Белое вино "Antinoo" названо в честь фаворита императора Адриана — прекрасного греческого юноши Антиноя. В декабре 1907 года недалеко от винодельни Казале дель Джильо был найден барельеф с изображением Антиноя, срезающего две грозди винограда из лозы. Сегодня барельеф хранится в Национальном музее в Риме. Вино "Антиной" с большим изяществом и вкусом объединяет два сорта винограда — Вионье (две трети купажа) и Шардоне. Соблюдая особую осторожность, чтобы не повредить кожицу, собранный виноград доставляется на винодельню, где каждый сорт подвергается мягкому прессованию по отдельности. Полученное сусло обоих сортов охлаждают до 12-13 °C, чтобы позволить осадку естественным образом осесть. Ферментация проходит в 500-литровых бочках из акации и тонно. Небольшая часть Шардоне бродит в маленьких необугленных дубовых бочках. С середины сентября до конца марта вина выдерживаются в бочках, осадок периодически перемешивают, чтобы предотвратить его оседание на дне. После составления окончательного купажа "Antinoo" разливается по бутылкам и дозревает в течение 6-12 месяцев.
В 1967 году Дино Сантарелли, очарованный долиной Агро Понтино, основал в деревушке Ле Феррьере хозяйство Casale del Giglio. Оно расположилось недалеко от древнего города Сатрикум в провинции Латина, примерно в 50 км к югу от Рима. В середине XX века это была нетронутая территория, совсем не похожая на другие части Лацио или любого другого итальянского региона. Она нуждалась в виноградарских исследованиях. В начале 1990-х годов сын Дино Антонио, следуя интуиции своего отца, в партнерстве с молодым энологом Паоло Тифенталером из северного итальянского региона Трентино добился замечательных результатов благодаря интенсивной программе исследований и экспериментов по выращиванию винограда. После его исследований в провинции Латина было официально разрешено выращивать такие сорта как Шардоне, Совиньон Блан, Сира, Пти Вердо и Каберне Совиньон. Позже к ним прибавились и другие сорта. Сегодня, почти тридцать лет спустя, Казале дель Джильо стало хозяйством с отличной репутацией, владеющим 180 га виноградников и оливковых рощ. Компания выпускает вина, граппу и оливковое масло которые регулярно получают награды на различных конкурсах и импортируются в 34 страны мира.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина элегантный, острый, с оттенками тостов, остающимися в длительном послевкусии.
Сложный аромат вина наполнен оттенками дрока, жимолости и ромашки, подкрепленными нюансами лесного ореха и ванили.
Вино рекомендуется сочетать с пастой (без помидоров в соусе).
Белое вино "Antinoo" названо в честь фаворита императора Адриана — прекрасного греческого юноши Антиноя. В декабре 1907 года недалеко от винодельни Казале дель Джильо был найден барельеф с изображением Антиноя, срезающего две грозди винограда из лозы. Сегодня барельеф хранится в Национальном музее в Риме. Вино "Антиной" с большим изяществом и вкусом объединяет два сорта винограда — Вионье (две трети купажа) и Шардоне. Соблюдая особую осторожность, чтобы не повредить кожицу, собранный виноград доставляется на винодельню, где каждый сорт подвергается мягкому прессованию по отдельности. Полученное сусло обоих сортов охлаждают до 12-13 °C, чтобы позволить осадку естественным образом осесть. Ферментация проходит в 500-литровых бочках из акации и тонно. Небольшая часть Шардоне бродит в маленьких необугленных дубовых бочках. С середины сентября до конца марта вина выдерживаются в бочках, осадок периодически перемешивают, чтобы предотвратить его оседание на дне. После составления окончательного купажа "Antinoo" разливается по бутылкам и дозревает в течение 6-12 месяцев.
В 1967 году Дино Сантарелли, очарованный долиной Агро Понтино, основал в деревушке Ле Феррьере хозяйство Casale del Giglio. Оно расположилось недалеко от древнего города Сатрикум в провинции Латина, примерно в 50 км к югу от Рима. В середине XX века это была нетронутая территория, совсем не похожая на другие части Лацио или любого другого итальянского региона. Она нуждалась в виноградарских исследованиях. В начале 1990-х годов сын Дино Антонио, следуя интуиции своего отца, в партнерстве с молодым энологом Паоло Тифенталером из северного итальянского региона Трентино добился замечательных результатов благодаря интенсивной программе исследований и экспериментов по выращиванию винограда. После его исследований в провинции Латина было официально разрешено выращивать такие сорта как Шардоне, Совиньон Блан, Сира, Пти Вердо и Каберне Совиньон. Позже к ним прибавились и другие сорта. Сегодня, почти тридцать лет спустя, Казале дель Джильо стало хозяйством с отличной репутацией, владеющим 180 га виноградников и оливковых рощ. Компания выпускает вина, граппу и оливковое масло которые регулярно получают награды на различных конкурсах и импортируются в 34 страны мира.
Вино красно-рубинового цвета.
Терпкий, но мягкий вкус вина обладает бархатистой текстурой и оттенками темных ягод.
Аромат вина состоит из оттенков черной смородины, черешни, ежевики и табака.
Вино отлично подойдет к пасте, блюдам из дичи или мяса. Рекомендуется к сырам.
Вино красно-рубинового цвета.
Терпкий, но мягкий вкус вина обладает бархатистой текстурой и оттенками темных ягод.
Аромат вина состоит из оттенков черной смородины, черешни, ежевики и табака.
Вино отлично подойдет к пасте, блюдам из дичи или мяса. Рекомендуется к сырам.
Вино блестящего рубиново-красного цвета, умеренной прозрачности.
Вино имеет стойкий, гармоничный вкус с хорошим балансом танинов и алкоголя. Долгое послевкусие с нотками черешни, черной смородины и сливы.
Вино обладает сильным ароматом с нотками диких ягод.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом и острыми сырами.
Вино блестящего рубиново-красного цвета, умеренной прозрачности.
Вино имеет стойкий, гармоничный вкус с хорошим балансом танинов и алкоголя. Долгое послевкусие с нотками черешни, черной смородины и сливы.
Вино обладает сильным ароматом с нотками диких ягод.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом и острыми сырами.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.