Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 93
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-125833
Моя заметка
Вино 19 Преступлений, "Изгнанник" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Регион: Виктория
Наименование: 19 Crimes
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

Цвет вина — темно-фиолетовый.

Вкус

В богатом вкусе вина преобладают интенсивные тона черных фруктов в сочетании с нюансами сладких специй, темного шоколада и ванили. Послевкусие бархатистое, фруктовое.

Аромат

Аромат вина наполнен насыщенными оттенками ванили, древесины дуба, ягодного джема и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к подаче с красным мясом, барбекю, сытными закусками, сырным ассорти и запеченным мясом птицы.

О продукте

На создание вина "The Banished" Dark Red виноделов вдохновила история Джеймса Уилсона, осужденного к изгнанию в Австралии за мятежное поведение и дезертирство. Его ранняя жизнь окутана тайной, но свой опыт после вынесения приговора Уилсон описал в мельчайших деталях. Осенью 1867 года он с 280 другими заключенными отплыл в Австралию на корабле "Хугумонт". Среди спутников Уилсона были и 59 мятежников Фенианского восстания, в том числе Джон О'Рейли. Уилсон тщательно описал свой опыт пребывания в колонии в письме "Голос из гробницы". Впоследствии это письмо стало вдохновением для смелого побега каторжников на барке "Катальпа", ставшего в свое время сенсацией и легшего в основу одноименного современного фильма.В честь Джеймса Уилсона и было изготовлено вино "Изгнанник". Этот богатый бленд сортов Гренаш и Сира демонстрирует концентрированный, многослойный вкус и насыщенный аромат. Как ежедневные порции вина, выдаваемые на старинных кораблях, "The Banished" Dark Red следует пить маленькими глотками, наслаждаясь каждым из них.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Цвет

Цвет вина — темно-фиолетовый.

Вкус

В богатом вкусе вина преобладают интенсивные тона черных фруктов в сочетании с нюансами сладких специй, темного шоколада и ванили. Послевкусие бархатистое, фруктовое.

Аромат

Аромат вина наполнен насыщенными оттенками ванили, древесины дуба, ягодного джема и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к подаче с красным мясом, барбекю, сытными закусками, сырным ассорти и запеченным мясом птицы.

О продукте

На создание вина "The Banished" Dark Red виноделов вдохновила история Джеймса Уилсона, осужденного к изгнанию в Австралии за мятежное поведение и дезертирство. Его ранняя жизнь окутана тайной, но свой опыт после вынесения приговора Уилсон описал в мельчайших деталях. Осенью 1867 года он с 280 другими заключенными отплыл в Австралию на корабле "Хугумонт". Среди спутников Уилсона были и 59 мятежников Фенианского восстания, в том числе Джон О'Рейли. Уилсон тщательно описал свой опыт пребывания в колонии в письме "Голос из гробницы". Впоследствии это письмо стало вдохновением для смелого побега каторжников на барке "Катальпа", ставшего в свое время сенсацией и легшего в основу одноименного современного фильма.В честь Джеймса Уилсона и было изготовлено вино "Изгнанник". Этот богатый бленд сортов Гренаш и Сира демонстрирует концентрированный, многослойный вкус и насыщенный аромат. Как ежедневные порции вина, выдаваемые на старинных кораблях, "The Banished" Dark Red следует пить маленькими глотками, наслаждаясь каждым из них.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Арт.: VW-34323
Моя заметка
Вино Перрен э Фис, Тавель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Наименование: Famille Perrin, Perrin et Fils/Famille Perrin
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного розового цвета с рубиновым оттенком.

Вкус

Вкус вина — богатый, энергичный, с ярко выраженными тонами спелых фруктов.

Аромат

У вина богатый аромат с оттенками красных фруктов, черешни, грейпфрута и нотками лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет к блюдам изысканной кухни, мясным паштетам и закускам, рыбе, стейкам из лосося, а также блюдам, включающим помидоры .

О продукте

Бленд розового вина "Tavel"состоит из доминирующего сорта Гренаш, а также сортов Мурведр и Сенсо, выращенных на виноградниках аппелласьона Тавель. Розовое вино, произведенное в этом регионе, называют "Королем розовых вин". "Tavel" было одним из самых любимых вин французских королей Людовика XIV и Филиппа IV Красивого. "Тавель" — одно из лучших насыщенных и экстрактивных розовых вин в мире, вкус которого отличается яркими фруктовыми нотами и высоким содержанием сахара (5г/л). Также во вкусе присутствует яркая, приятная кислотность, что говорит о хорошем потенциале вина.

О производителе

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Цвет

Вино насыщенного розового цвета с рубиновым оттенком.

Вкус

Вкус вина — богатый, энергичный, с ярко выраженными тонами спелых фруктов.

Аромат

У вина богатый аромат с оттенками красных фруктов, черешни, грейпфрута и нотками лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет к блюдам изысканной кухни, мясным паштетам и закускам, рыбе, стейкам из лосося, а также блюдам, включающим помидоры .

О продукте

Бленд розового вина "Tavel"состоит из доминирующего сорта Гренаш, а также сортов Мурведр и Сенсо, выращенных на виноградниках аппелласьона Тавель. Розовое вино, произведенное в этом регионе, называют "Королем розовых вин". "Tavel" было одним из самых любимых вин французских королей Людовика XIV и Филиппа IV Красивого. "Тавель" — одно из лучших насыщенных и экстрактивных розовых вин в мире, вкус которого отличается яркими фруктовыми нотами и высоким содержанием сахара (5г/л). Также во вкусе присутствует яркая, приятная кислотность, что говорит о хорошем потенциале вина.

О производителе

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Арт.: VW-34078
Моя заметка
Вино Шато Сент Мишель, Каберне Совиньон, Коламбия Вэлли 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Вашингтон
Наименование: Chateau Ste Michelle
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина сложный, сбалансированный, с шелковистыми танинами.

Аромат

В ароматическом букете вина преобладают концентрированные тона красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

О продукте

Cabernet Sauvignon, 2012 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. В 2012 году почки распустились раньше ожидаемого срока. Начало лета ознаменовалось низкой температурой воздуха. Потепление началось в конце июля. Сухая погода продержалась вплоть до начала сбора урожая в середине октября. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 31% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Цвет

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина сложный, сбалансированный, с шелковистыми танинами.

Аромат

В ароматическом букете вина преобладают концентрированные тона красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

О продукте

Cabernet Sauvignon, 2012 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. В 2012 году почки распустились раньше ожидаемого срока. Начало лета ознаменовалось низкой температурой воздуха. Потепление началось в конце июля. Сухая погода продержалась вплоть до начала сбора урожая в середине октября. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 31% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Арт.: VW-67138
Моя заметка
Вино "Тавель" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Наименование: Famille Perrin, Perrin et Fils/Famille Perrin
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино вишневого цвета, стремящегося к рубиновому.

Вкус

Вино обладает полным, энергичным фруктовым вкусом.

Аромат

Свежий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с довольно сложными блюдами, красной рыбой и блюдами с помидорами.

О продукте

Бленд розового вина "Tavel"состоит из доминирующего сорта Гренаш, а также сортов Мурведр и Сенсо, выращенных на виноградниках аппелласьона Тавель. Розовое вино, произведенное в этом регионе, называют "Королем розовых вин". "Tavel" было одним из самых любимых вин французских королей Людовика XIV и Филиппа IV Красивого. "Тавель" — одно из лучших насыщенных и экстрактивных розовых вин в мире, вкус которого отличается яркими фруктовыми нотами и высоким содержанием сахара (5г/л). Также во вкусе присутствует яркая, приятная кислотность, что говорит о хорошем потенциале вина.

О производителе

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Цвет

Вино вишневого цвета, стремящегося к рубиновому.

Вкус

Вино обладает полным, энергичным фруктовым вкусом.

Аромат

Свежий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с довольно сложными блюдами, красной рыбой и блюдами с помидорами.

О продукте

Бленд розового вина "Tavel"состоит из доминирующего сорта Гренаш, а также сортов Мурведр и Сенсо, выращенных на виноградниках аппелласьона Тавель. Розовое вино, произведенное в этом регионе, называют "Королем розовых вин". "Tavel" было одним из самых любимых вин французских королей Людовика XIV и Филиппа IV Красивого. "Тавель" — одно из лучших насыщенных и экстрактивных розовых вин в мире, вкус которого отличается яркими фруктовыми нотами и высоким содержанием сахара (5г/л). Также во вкусе присутствует яркая, приятная кислотность, что говорит о хорошем потенциале вина.

О производителе

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Арт.: VW-134681
Моя заметка
Вино "19 Преступлений" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Регион: Виктория
Наименование: 19 Crimes
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает мягким, округлым вкусом с преобладанием полутонов темных ягод, нюансов ванили, шоколада и сладковатых акцентов ежевики. Продолжительное, изысканное послевкусие с танинным шлейфом.

Аромат

У вина насыщенный фрутково-ягодный аромат, дополненный нюансами ванили, шоколада и кофе.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

О продукте

"19 Crimes" — красное вино одноименной линейки, созданное из выращенных в Юго-Восточной Австралии красных сортов винограда. В процессе винификации вино выдерживают в бочках из американского дуба."Лицом" этикетки вина "19 Преступлений" является Джон Бойл О'Райли — реально существовавшая личность, преступник, высланный в Австралию в качестве приговора. Интересен для истории тем, что свое вынужденное путешествие он описал в стихах, оказавшись не только нарушителем закона, но и поэтом. Так свое несчастье он сделал искусством. К слову, Джон Бойл О'Райли был не только умельцем рифмовать строки, но и, как оказалось, неплохим хитрецом. Ему удалось обмануть тюремную охрану и бежать в Америку.Вина бренда 19 Crimes производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин 19 Crimes. Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин 19 Crimes, предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает мягким, округлым вкусом с преобладанием полутонов темных ягод, нюансов ванили, шоколада и сладковатых акцентов ежевики. Продолжительное, изысканное послевкусие с танинным шлейфом.

Аромат

У вина насыщенный фрутково-ягодный аромат, дополненный нюансами ванили, шоколада и кофе.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

О продукте

"19 Crimes" — красное вино одноименной линейки, созданное из выращенных в Юго-Восточной Австралии красных сортов винограда. В процессе винификации вино выдерживают в бочках из американского дуба."Лицом" этикетки вина "19 Преступлений" является Джон Бойл О'Райли — реально существовавшая личность, преступник, высланный в Австралию в качестве приговора. Интересен для истории тем, что свое вынужденное путешествие он описал в стихах, оказавшись не только нарушителем закона, но и поэтом. Так свое несчастье он сделал искусством. К слову, Джон Бойл О'Райли был не только умельцем рифмовать строки, но и, как оказалось, неплохим хитрецом. Ему удалось обмануть тюремную охрану и бежать в Америку.Вина бренда 19 Crimes производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин 19 Crimes. Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин 19 Crimes, предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Арт.: VW-36168
Моя заметка
Вино "Твайнс" ГСМ (Гренаш-Шираз-Мурведр) 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Наименование: Twins
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

В элегантном вкусе вина ощущаются оттенки вишни, темной сливы и легкие нотки пряностей.

Аромат

Вино с ароматом ягод, сливы, пряных специй и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

К вину подходят мясные блюда, рагу и спагетти.

О продукте

"Twins" GSM — элегантное вино, которое состоит из купажа трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурверд, выращенных на виноградниках "Триал Хиллз" в долине Иден и "Гринок Райз" в долине Баросса. Аббревиатура GSM (Grenache Shiraz Mourvedre) возникла именно в Австралии и благодаря высокому качеству и великолепным аромо-вкусовым характеристикам вин из такого купажа стала известной далеко за пределами континента. Виноградник "Гринок Райз" расположен на слегка волнистых склонах Западной Бароссы, а виноградник "Триал Хиллз" расположен высоко в прохладной долине Eden Valley. Винтаж 2012 года обладает ярким, насыщенным вкусом с нотками сладкой малины, фруктов, темного шоколада и пряностей. Мягкие танины и приятная текстура дополняют неповторимый вкус напитка.

О производителе

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

В элегантном вкусе вина ощущаются оттенки вишни, темной сливы и легкие нотки пряностей.

Аромат

Вино с ароматом ягод, сливы, пряных специй и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

К вину подходят мясные блюда, рагу и спагетти.

О продукте

"Twins" GSM — элегантное вино, которое состоит из купажа трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурверд, выращенных на виноградниках "Триал Хиллз" в долине Иден и "Гринок Райз" в долине Баросса. Аббревиатура GSM (Grenache Shiraz Mourvedre) возникла именно в Австралии и благодаря высокому качеству и великолепным аромо-вкусовым характеристикам вин из такого купажа стала известной далеко за пределами континента. Виноградник "Гринок Райз" расположен на слегка волнистых склонах Западной Бароссы, а виноградник "Триал Хиллз" расположен высоко в прохладной долине Eden Valley. Винтаж 2012 года обладает ярким, насыщенным вкусом с нотками сладкой малины, фруктов, темного шоколада и пряностей. Мягкие танины и приятная текстура дополняют неповторимый вкус напитка.

О производителе

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Арт.: VW-28279
Моя заметка
Вино "Перрэн Резерв" Розе, Кот дю Рон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Наименование: Famille Perrin, Perrin et Fils/Famille Perrin
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино красивого насыщенного розового цвета с яркими отблесками.

Вкус

Вино обладает освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с оттенками малины, клубники, клюквы и сухим долгим послевкусием.

Аромат

В интенсивном аромате вина ощущаются нотки вишни, клубники, красной смородины и оттенки розы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, мясными закусками, птицей и мягкими сырами.

О продукте

Бленд розового вина "Perrin Reserve" Cotes du Rhone состоит из 4 сортов винограда, в котором доминирует Сенсо с добавлением Сиры, Гренаша и Мурведра, выращенных на лучших участках в Кот дю Рон. Виноград сорта Сенсо придает вину неповторимый фруктовый букет, изящество и несравненную тонкость. Сира, Гренаш и Мурведр прекрасно дополняют друг друга, передавая вину силу, структуру и насыщенный фруктовый вкус. 

О производителе

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Цвет

Вино красивого насыщенного розового цвета с яркими отблесками.

Вкус

Вино обладает освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с оттенками малины, клубники, клюквы и сухим долгим послевкусием.

Аромат

В интенсивном аромате вина ощущаются нотки вишни, клубники, красной смородины и оттенки розы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, мясными закусками, птицей и мягкими сырами.

О продукте

Бленд розового вина "Perrin Reserve" Cotes du Rhone состоит из 4 сортов винограда, в котором доминирует Сенсо с добавлением Сиры, Гренаша и Мурведра, выращенных на лучших участках в Кот дю Рон. Виноград сорта Сенсо придает вину неповторимый фруктовый букет, изящество и несравненную тонкость. Сира, Гренаш и Мурведр прекрасно дополняют друг друга, передавая вину силу, структуру и насыщенный фруктовый вкус. 

О производителе

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Арт.: VW-156577
Моя заметка
Вино Сант Беатрис, "Кюве де Принс" Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Наименование: Sainte Beatrice
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино прекрасного бледно-лососевого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, легкий, округлый, питкий, приятный, без агрессивности.

Аромат

В аромате вина сплетаются оттенки засахаренных фруктов, сушеного инжира и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива.

О продукте

"Cuvee des Princes" Rose — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Цвет

Вино прекрасного бледно-лососевого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, легкий, округлый, питкий, приятный, без агрессивности.

Аромат

В аромате вина сплетаются оттенки засахаренных фруктов, сушеного инжира и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива.

О продукте

"Cuvee des Princes" Rose — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Арт.: VW-156575
Моя заметка
Вино Сант Беатрис, "Кюве де Принс" Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Наименование: Sainte Beatrice
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-розового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, легкий, округлый, питкий, приятный, с нотками спелых ягод в освежающем послевкусии.

Аромат

В аромате вина сплетаются оттенки засахаренных фруктов, сушеного инжира и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива. Попробуйте вино с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.

О продукте

"Cuvee des Princes" Rose — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Цвет

Вино бледно-розового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, легкий, округлый, питкий, приятный, с нотками спелых ягод в освежающем послевкусии.

Аромат

В аромате вина сплетаются оттенки засахаренных фруктов, сушеного инжира и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива. Попробуйте вино с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.

О продукте

"Cuvee des Princes" Rose — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Арт.: VW-32806
Моя заметка
Вино "Ле Доманье" Селексьон Отт Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Наименование: Domaines Ott
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светлого лососево-розового цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансированный, округлый и хрустящий, с оттенками свежих фруктов и приятным, гармоничным послевкусием.

Аромат

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с нотами цитрусовых и клубники.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами французской и азиатской кухни, подается к белому мясу, рыбе, свинине и мясным закускам, закускам из морепродуктов, теплых овощей и мяса птицы, крем-супу, кролику под соусом и молодым сырам.

Цвет

Вино светлого лососево-розового цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансированный, округлый и хрустящий, с оттенками свежих фруктов и приятным, гармоничным послевкусием.

Аромат

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с нотами цитрусовых и клубники.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами французской и азиатской кухни, подается к белому мясу, рыбе, свинине и мясным закускам, закускам из морепродуктов, теплых овощей и мяса птицы, крем-супу, кролику под соусом и молодым сырам.

Арт.: VW-153153
Моя заметка
Вино Шато Сент Мишель, Каберне Совиньон, Коламбия Вэлли 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Вашингтон
Наименование: Chateau Ste Michelle
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами ежевики, оливок и пряностей, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, специй и зеленых трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

О продукте

Cabernet Sauvignon, 2015 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 32% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Цвет

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами ежевики, оливок и пряностей, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, специй и зеленых трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

О продукте

Cabernet Sauvignon, 2015 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 32% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Арт.: VW-77102
Моя заметка
Вино Домен Отт, "Шато де Сель" Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Наименование: Domaines Ott
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино характеризуется золотисто-розовым цветом с оранжевым оттенком.

Вкус

Вкус вина элегантный, в нем улавливаются нотки арбузной корочки и свежих фруктов. Послевкусие очень свежее.

Аромат

Ароматический букет вина необычайно легкий, но при этом достаточно яркий и освежающий, обладает тонами красных ягод, цветов и персиков.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с морепродуктами, овощами, мясом птицы, мясом, приготовленным на гриле, и с фруктовыми десертами.

Цвет

Вино характеризуется золотисто-розовым цветом с оранжевым оттенком.

Вкус

Вкус вина элегантный, в нем улавливаются нотки арбузной корочки и свежих фруктов. Послевкусие очень свежее.

Аромат

Ароматический букет вина необычайно легкий, но при этом достаточно яркий и освежающий, обладает тонами красных ягод, цветов и персиков.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с морепродуктами, овощами, мясом птицы, мясом, приготовленным на гриле, и с фруктовыми десертами.

Арт.: VW-190553
Моя заметка
Вино Сант Беатрис, "Кюве де Принс" Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Наименование: Sainte Beatrice
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино прекрасного бледно-лососевого цвета.

Вкус

Вкус вина очень свежий, легкий, округлый, питкий, приятный, без агрессивности, с нюансами персика, абрикоса, дыни, розового грейпфрута, низкой кислотностью.

Аромат

В сдержанном аромате вина сплетаются оттенки засахаренных фруктов, сушеного инжира и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива.

О продукте

"Cuvee des Princes" Rose — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Цвет

Вино прекрасного бледно-лососевого цвета.

Вкус

Вкус вина очень свежий, легкий, округлый, питкий, приятный, без агрессивности, с нюансами персика, абрикоса, дыни, розового грейпфрута, низкой кислотностью.

Аромат

В сдержанном аромате вина сплетаются оттенки засахаренных фруктов, сушеного инжира и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива.

О продукте

"Cuvee des Princes" Rose — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Арт.: VW-67160
Моя заметка
Вино "Мираваль" Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Наименование: Miraval, Perrin et Fils/Famille Perrin
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино чистого светло-розового цвета.

Вкус

Комплексный вкус вина с оттенками малины и клубники, диких трав, мандарина, дыни и мокрого камня, а также освежающей кислотностью завершается длинным и ярким послевкусием.

Аромат

Фантастический аромат вина сочетает в себе тона белых фруктов, свежей клубники и цветочные ноты.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом на гриле, барбекю, фруктами.

О продукте

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, могут похвастаться еще одним достижением — производством восхитительного вина, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". "Мираваль" Розе, 2012 — превосходный купаж, который, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса. Этот уникальный терруар выражает себя в прекрасном балансе, ярком фруктовом аромате и всестороннем, полном свежести вкусе. Сбор урожая осуществляется только в первой половине дня, ягоды подвергаются двойной сортировке. Винификация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали (95%) и в бочках (5%) с батоннажем. Винтаж 2012года был выпущен в количестве 6000 бутылок, которые были раскуплены в течение 5 часов после поступления в продажу. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль является летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли сотрудничают с компанией Perrin et Fils. 

О производителе

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Цвет

Вино чистого светло-розового цвета.

Вкус

Комплексный вкус вина с оттенками малины и клубники, диких трав, мандарина, дыни и мокрого камня, а также освежающей кислотностью завершается длинным и ярким послевкусием.

Аромат

Фантастический аромат вина сочетает в себе тона белых фруктов, свежей клубники и цветочные ноты.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом на гриле, барбекю, фруктами.

О продукте

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, могут похвастаться еще одним достижением — производством восхитительного вина, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". "Мираваль" Розе, 2012 — превосходный купаж, который, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса. Этот уникальный терруар выражает себя в прекрасном балансе, ярком фруктовом аромате и всестороннем, полном свежести вкусе. Сбор урожая осуществляется только в первой половине дня, ягоды подвергаются двойной сортировке. Винификация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали (95%) и в бочках (5%) с батоннажем. Винтаж 2012года был выпущен в количестве 6000 бутылок, которые были раскуплены в течение 5 часов после поступления в продажу. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль является летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли сотрудничают с компанией Perrin et Fils. 

О производителе

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Арт.: VW-32895
Моя заметка
Вино "Уисперин Энджел" Розеитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Наименование: Chateau d'Esclans, Whispering Angel
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-лососевого цвета.

Вкус

Вкус вина приятный, свежий, с хрустящей текстурой, яркой кислотностью, вишневыми оттенками и чистым, гармоничным послевкусием.

Аромат

Вино обладает мягким, нежным ароматом с нотами клубничного джема и лимонными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

О продукте

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17°C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Цвет

Вино бледно-лососевого цвета.

Вкус

Вкус вина приятный, свежий, с хрустящей текстурой, яркой кислотностью, вишневыми оттенками и чистым, гармоничным послевкусием.

Аромат

Вино обладает мягким, нежным ароматом с нотами клубничного джема и лимонными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

О продукте

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17°C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Арт.: VW-29569
Моя заметка
Вино Перрен и Фис, "Ле Синар", Шатонеф-дю-Пап 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Наименование: Les Sinards, Perrin et Fils/Famille Perrin
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает свежим, изысканным вкусом с мягкими танинами, красивыми вишневыми оттенками и длительным послевкусием.

Аромат

В интенсивном аромате вина доминируют оттенки черных и красных фруктов, специй и перца.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

О продукте

Вино "Les Sinards"изготовлено из винограда сорта Гренаш с небольшим добавлением сортов Сира и Мурведр, выращенных на виноградниках аппеласьона Шатонеф-дю-Пап. Выдерживается вино в огромных дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется, немного фильтруется и разливается в бутылки. 

О производителе

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает свежим, изысканным вкусом с мягкими танинами, красивыми вишневыми оттенками и длительным послевкусием.

Аромат

В интенсивном аромате вина доминируют оттенки черных и красных фруктов, специй и перца.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

О продукте

Вино "Les Sinards"изготовлено из винограда сорта Гренаш с небольшим добавлением сортов Сира и Мурведр, выращенных на виноградниках аппеласьона Шатонеф-дю-Пап. Выдерживается вино в огромных дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется, немного фильтруется и разливается в бутылки. 

О производителе

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Арт.: VW-204922
Моя заметка
Вино 19 Преступлений, "Восстание" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Регион: Виктория
Наименование: 19 Crimes
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

У вина красно-рубиновый цвет с вишневыми отблесками.

Вкус

Вкус вина богатый, щедрый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, сливы, карамели, выпечки и кофе мокко.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

О продукте

19 Crimes, "The Uprising" — красное вино одноименной линейки, созданное из выращенного в Юго-Восточной Австралии винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон и Гренаш. В процессе винификации вино выдерживают в течение 30 дней в бочках из-под рома. Название вина — дань "Восстанию Рома" в Австралии в 1808 году, когда простые граждане и солдаты объединились против правительства за то, что те препятствовали торговле ромом."Лицом" этикетки вина "Восстание" является Cornelius Dwyer Kane — реальный человек, который являлся клерком юрисконсульта в Скибберине. Вывезенный за пределы Hougoumont, он был условно помилован в 1871 году. однако ему было запрещено возвращаться в Ирландию. Свою семью Кейн больше не видел.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19 преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Цвет

У вина красно-рубиновый цвет с вишневыми отблесками.

Вкус

Вкус вина богатый, щедрый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, сливы, карамели, выпечки и кофе мокко.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

О продукте

19 Crimes, "The Uprising" — красное вино одноименной линейки, созданное из выращенного в Юго-Восточной Австралии винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон и Гренаш. В процессе винификации вино выдерживают в течение 30 дней в бочках из-под рома. Название вина — дань "Восстанию Рома" в Австралии в 1808 году, когда простые граждане и солдаты объединились против правительства за то, что те препятствовали торговле ромом."Лицом" этикетки вина "Восстание" является Cornelius Dwyer Kane — реальный человек, который являлся клерком юрисконсульта в Скибберине. Вывезенный за пределы Hougoumont, он был условно помилован в 1871 году. однако ему было запрещено возвращаться в Ирландию. Свою семью Кейн больше не видел.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19 преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Арт.: VW-67131
Моя заметка
Вино "Ле Кристен" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Наименование: Famille Perrin, Perrin et Fils/Famille Perrin
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино почти черного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус

Вкус вина мощный, спелый, насыщенный, хорошо структурированный, с плотными танинами, многочисленными тонами сладкой клубники и вишни, нюансами варенья и табачного листа.

Аромат

Захватывающий, очень сложный, интенсивный и глубокий аромат вина наполнен тонами корня горечавки, лакрицы, кипариса и розы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, особенно с жареным окороком с можжевельником, ломтиками картофеля, обжаренными с луком и чесноком.

О продукте

Богатое, мощное красное сухое вино "Les Christins", 2011 изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на каменистых террасах в южной части долины Роны, в регионе Вакейрас. Семья Перрен управляет в Вакейрас взятым в долгосрочную аренду участком в 8 га. Для изготовления вина используются ягоды со старых 50-тилетних лоз. Гренаш, который составляет доминирующую часть купажа, в терруаре Vacqueyras развивает удивительную сочность, впечатляющий аромат и великолепную структуру. Его типичные оттенки шоколада и вишни прекрасно сочетаются с характеристиками Сиры. Вино имеет большой потенциал старения — как минимум 12 лет. 

О производителе

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Цвет

Вино почти черного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус

Вкус вина мощный, спелый, насыщенный, хорошо структурированный, с плотными танинами, многочисленными тонами сладкой клубники и вишни, нюансами варенья и табачного листа.

Аромат

Захватывающий, очень сложный, интенсивный и глубокий аромат вина наполнен тонами корня горечавки, лакрицы, кипариса и розы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, особенно с жареным окороком с можжевельником, ломтиками картофеля, обжаренными с луком и чесноком.

О продукте

Богатое, мощное красное сухое вино "Les Christins", 2011 изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на каменистых террасах в южной части долины Роны, в регионе Вакейрас. Семья Перрен управляет в Вакейрас взятым в долгосрочную аренду участком в 8 га. Для изготовления вина используются ягоды со старых 50-тилетних лоз. Гренаш, который составляет доминирующую часть купажа, в терруаре Vacqueyras развивает удивительную сочность, впечатляющий аромат и великолепную структуру. Его типичные оттенки шоколада и вишни прекрасно сочетаются с характеристиками Сиры. Вино имеет большой потенциал старения — как минимум 12 лет. 

О производителе

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Арт.: VW-134757
Моя заметка
Вино " Сториз" Зинфандель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: 1000 Stories
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темного рубинового цвета.

Вкус

Вино привлекает полным, округлым, богатым вкусом с оттенками вишни, темного шоколада, ванили, дуба и сушеных трав, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили и обугленного дуба.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

О продукте

"1000 Stories" Zinfandel — красное сухое вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Пти Сира, Сира, Гренаш и другие, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в винных бочках, а затем в бочках из-под бурбона. Винодел, Боб Блу, использует для выдержки бочки винокурен Four Roses и Heaven Hill.

О производителе

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Цвет

Вино темного рубинового цвета.

Вкус

Вино привлекает полным, округлым, богатым вкусом с оттенками вишни, темного шоколада, ванили, дуба и сушеных трав, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили и обугленного дуба.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

О продукте

"1000 Stories" Zinfandel — красное сухое вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Пти Сира, Сира, Гренаш и другие, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в винных бочках, а затем в бочках из-под бурбона. Винодел, Боб Блу, использует для выдержки бочки винокурен Four Roses и Heaven Hill.

О производителе

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Арт.: VW-161077
Моя заметка
Вино "19 Преступлений" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Регион: Виктория
Наименование: 19 Crimes
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино темно-красного цвета с малиновым оттенком.

Вкус

Сбалансированный, интенсивный, утонченно пряный вкус вина раскрывается нотами спелых ягод и черных фруктов. Дополняют вкус оттенки ванили, шоколада и специй. Послевкусие округлое, продолжительное.

Аромат

У вина красивый, насыщенный аромат с преобладанием тонов смородины и ежевики, нот вишни и чернослива в обрамлении пряных акцентов корицы, ванили и перца.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

О продукте

"19 Crimes" — красное вино одноименной линейки, созданное из выращенных в Юго-Восточной Австралии красных сортов винограда. В процессе винификации вино выдерживают в бочках из американского дуба."Лицом" этикетки вина "19 Преступлений" является Джон Бойл О'Райли — реально существовавшая личность, преступник, высланный в Австралию в качестве приговора. Интересен для истории тем, что свое вынужденное путешествие он описал в стихах, оказавшись не только нарушителем закона, но и поэтом. Так свое несчастье он сделал искусством. К слову, Джон Бойл О'Райли был не только умельцем рифмовать строки, но и, как оказалось, неплохим хитрецом. Ему удалось обмануть тюремную охрану и бежать в Америку.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Цвет

Вино темно-красного цвета с малиновым оттенком.

Вкус

Сбалансированный, интенсивный, утонченно пряный вкус вина раскрывается нотами спелых ягод и черных фруктов. Дополняют вкус оттенки ванили, шоколада и специй. Послевкусие округлое, продолжительное.

Аромат

У вина красивый, насыщенный аромат с преобладанием тонов смородины и ежевики, нот вишни и чернослива в обрамлении пряных акцентов корицы, ванили и перца.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

О продукте

"19 Crimes" — красное вино одноименной линейки, созданное из выращенных в Юго-Восточной Австралии красных сортов винограда. В процессе винификации вино выдерживают в бочках из американского дуба."Лицом" этикетки вина "19 Преступлений" является Джон Бойл О'Райли — реально существовавшая личность, преступник, высланный в Австралию в качестве приговора. Интересен для истории тем, что свое вынужденное путешествие он описал в стихах, оказавшись не только нарушителем закона, но и поэтом. Так свое несчастье он сделал искусством. К слову, Джон Бойл О'Райли был не только умельцем рифмовать строки, но и, как оказалось, неплохим хитрецом. Ему удалось обмануть тюремную охрану и бежать в Америку.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Арт.: VW-96311
Моя заметка
Вино Домен Отт, "Шато де Сель" Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Наименование: Domaines Ott
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино очень бледного оранжево-розового цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, четкий, элегантный, свежий, с сочными, концентрированными и гибкими тонами апельсина и красной смородины, нотами жимолости в превосходном чистом послевкусии.

Аромат

В аромате вина преобладают оттенки минералов, массивные ноты красных ягод и цитрусовых фруктов, а также сексуальные цветочные оттенки.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с морепродуктами, овощами, мясом птицы, мясом, приготовленным на гриле, с фруктовыми десертами.

Цвет

Вино очень бледного оранжево-розового цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, четкий, элегантный, свежий, с сочными, концентрированными и гибкими тонами апельсина и красной смородины, нотами жимолости в превосходном чистом послевкусии.

Аромат

В аромате вина преобладают оттенки минералов, массивные ноты красных ягод и цитрусовых фруктов, а также сексуальные цветочные оттенки.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с морепродуктами, овощами, мясом птицы, мясом, приготовленным на гриле, с фруктовыми десертами.

Арт.: VW-107019
Моя заметка
Вино Домен Отт, "Шато де Сель" Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Наименование: Domaines Ott
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-розового цвета с золотыми и оранжевыми оттенками.

Вкус

Вкус вина начинается с элегантной и, одновременно, откровенной атаки. Развивающиеся тонкие ноты лимонной цедры, грейпфрута и кардамона сменяются сладким, гладким послевкусием хорошей длины.

Аромат

Мощный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и белых цветов, белых фруктов и земляники, которые обволакивают нюансы специй.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с морепродуктами, овощами, мясом птицы, мясом, приготовленным на гриле, с фруктовыми десертами.

О продукте

"Chateau de Selle" Rose — розовое сухое вино, покоряющее тонким балансом между крепкой структурой и утонченностью. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Каберне Совиньон, произрастающий в Шато де Сель. Шато расположилось на меловых холмах в Кот-де-Прованс, что обеспечило его виноградникам щедрое количество солнечного тепла. Почвы виноградников на 40-50% состоят из гравия, поэтому урожайность довольно низкая. Но, несмотря на это, перед нами отличный представитель розовых вин!  Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям. Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Цвет

Вино бледно-розового цвета с золотыми и оранжевыми оттенками.

Вкус

Вкус вина начинается с элегантной и, одновременно, откровенной атаки. Развивающиеся тонкие ноты лимонной цедры, грейпфрута и кардамона сменяются сладким, гладким послевкусием хорошей длины.

Аромат

Мощный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и белых цветов, белых фруктов и земляники, которые обволакивают нюансы специй.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с морепродуктами, овощами, мясом птицы, мясом, приготовленным на гриле, с фруктовыми десертами.

О продукте

"Chateau de Selle" Rose — розовое сухое вино, покоряющее тонким балансом между крепкой структурой и утонченностью. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Каберне Совиньон, произрастающий в Шато де Сель. Шато расположилось на меловых холмах в Кот-де-Прованс, что обеспечило его виноградникам щедрое количество солнечного тепла. Почвы виноградников на 40-50% состоят из гравия, поэтому урожайность довольно низкая. Но, несмотря на это, перед нами отличный представитель розовых вин!  Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям. Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Арт.: VW-27179
Моя заметка
Вино "Нордстар" Мерло 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Вашингтон
Наименование: Chateau Ste Michelle
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус

Плотный, мускулистый, сбалансированный вкус вина обладает превосходной структурой, элегантными танинами, вишневыми нотами.

Аромат

Удивительный смелый, гармоничный аромат вина начинает раскрываться нотами вишни, сливы, малины, а завершается нюансами ванили, кокосового ореха и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается со стейком, ребрами на гриле, жареным мясом и сырами.

О продукте

Виноград для "Northstar" Merlot собран с 14 лучших виноградников южной части Долины Колумбия. Вегетационный период 2007 года начался с прохладной весны. Мягкая погода летом позволила винограду развиваться устойчиво и равномерно. Теплые солнечные дни и прохладные, сухие ночи осенью помогли продлить период созревания практически до конца октября, что привело к фантастическому по своему качеству урожаю.Все сорта винограда винифицировались отдельно, не смешиваясь друг с другом, для того, чтобы максимально извлечь аромат и цвет каждого сорта. После дестебляции 40% ягод подверглись прессованию, тогда как 60% остались целыми. Ферментация на кожице с ежедневным нажатием для извлечения дубильных веществ в полном объеме длилась 7 дней. После этого сусло было помещено в бочки из французского дуба, из которых 60% — новые, где оно прошло яблочно-молочное брожение, а затем выдерживалось в течение 18 месяцев с регулярным сцеживанием, происходящим каждые три месяца.Проект "Northstar" поддерживает традиции и методы, которые практиковали на протяжении столетий виноделы из известных винодельческих регионов Франции, руководствуясь теми же основополагающими принципами уважения к земле и уважения к искусству и науке брожения. Как производитель вин Нового Света, "Northstar" экспериментирует и привносит новаторские идеи, служащие той же цели.

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус

Плотный, мускулистый, сбалансированный вкус вина обладает превосходной структурой, элегантными танинами, вишневыми нотами.

Аромат

Удивительный смелый, гармоничный аромат вина начинает раскрываться нотами вишни, сливы, малины, а завершается нюансами ванили, кокосового ореха и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается со стейком, ребрами на гриле, жареным мясом и сырами.

О продукте

Виноград для "Northstar" Merlot собран с 14 лучших виноградников южной части Долины Колумбия. Вегетационный период 2007 года начался с прохладной весны. Мягкая погода летом позволила винограду развиваться устойчиво и равномерно. Теплые солнечные дни и прохладные, сухие ночи осенью помогли продлить период созревания практически до конца октября, что привело к фантастическому по своему качеству урожаю.Все сорта винограда винифицировались отдельно, не смешиваясь друг с другом, для того, чтобы максимально извлечь аромат и цвет каждого сорта. После дестебляции 40% ягод подверглись прессованию, тогда как 60% остались целыми. Ферментация на кожице с ежедневным нажатием для извлечения дубильных веществ в полном объеме длилась 7 дней. После этого сусло было помещено в бочки из французского дуба, из которых 60% — новые, где оно прошло яблочно-молочное брожение, а затем выдерживалось в течение 18 месяцев с регулярным сцеживанием, происходящим каждые три месяца.Проект "Northstar" поддерживает традиции и методы, которые практиковали на протяжении столетий виноделы из известных винодельческих регионов Франции, руководствуясь теми же основополагающими принципами уважения к земле и уважения к искусству и науке брожения. Как производитель вин Нового Света, "Northstar" экспериментирует и привносит новаторские идеи, служащие той же цели.

Арт.: VW-56656
Моя заметка
Вино "Эсклан" Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Наименование: Chateau d'Esclans
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-розового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, маслянистый, но сухой, с доминирующими острыми нотами вишни, сливы и апельсина, затяжным цветочным послевкусием с богатыми сложными оттенками засахаренного имбиря и глазированных абрикосов.

Аромат

Выразительный цветочный аромат вина усложнен оттенками красных фруктов и мандаринов, нотками шалфея и аниса.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в сочетании с острыми или сильно приправленными блюдами, а также легкими салатами, различными закусками, десертами, свежими фруктами.

О продукте

Вино "Эсклан" является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. Виноград для "Эсклан" на склонах с юго-восточной экспозицией, на почвах, состоящих из мела и глины. Возраст лоз — от 30 лет, 39% винограда Гренаш собраны с 80-летних лоз. Сбор урожая производится на восходе солнца, до полудня, только вручную в небольшие ящики, чтобы избежать окисления. Затем виноград сортируются вручную. Ягоды дестеблируются и слегка дробятся при температуре в 7-8°С, чтобы избежать окрашивания. 90% сока вытекает свободно, 10% получают путем мягкого нажатия. Мацерация производится при температуре 10-12°С с регулярным баттонажем для сохранения аромата, винифицируется "Эсклан" в 500 и 600-литровых дубовых баррелях.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов.Современное здание Chateau d'Esclans построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато — Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия XX века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Цвет

Вино бледно-розового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, маслянистый, но сухой, с доминирующими острыми нотами вишни, сливы и апельсина, затяжным цветочным послевкусием с богатыми сложными оттенками засахаренного имбиря и глазированных абрикосов.

Аромат

Выразительный цветочный аромат вина усложнен оттенками красных фруктов и мандаринов, нотками шалфея и аниса.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в сочетании с острыми или сильно приправленными блюдами, а также легкими салатами, различными закусками, десертами, свежими фруктами.

О продукте

Вино "Эсклан" является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. Виноград для "Эсклан" на склонах с юго-восточной экспозицией, на почвах, состоящих из мела и глины. Возраст лоз — от 30 лет, 39% винограда Гренаш собраны с 80-летних лоз. Сбор урожая производится на восходе солнца, до полудня, только вручную в небольшие ящики, чтобы избежать окисления. Затем виноград сортируются вручную. Ягоды дестеблируются и слегка дробятся при температуре в 7-8°С, чтобы избежать окрашивания. 90% сока вытекает свободно, 10% получают путем мягкого нажатия. Мацерация производится при температуре 10-12°С с регулярным баттонажем для сохранения аромата, винифицируется "Эсклан" в 500 и 600-литровых дубовых баррелях.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов.Современное здание Chateau d'Esclans построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато — Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия XX века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик