Портвейн 0,75 л, Страница 2

Этот прекрасный портвейн яркого рыжевато-коричневого цвета изготавливается из достаточно молодых вин, средний возраст которых составляет три с половиной года. За время выдержки в старых дубовых бочках портвейн обрел приятный аромат, состоящий из фруктовых оттенков и ореховых тонов. Такой портвейн подают к фуа-гра, паштетам и шоколадным десертам.   

Этот прекрасный портвейн яркого рыжевато-коричневого цвета изготавливается из достаточно молодых вин, средний возраст которых составляет три с половиной года. За время выдержки в старых дубовых бочках портвейн обрел приятный аромат, состоящий из фруктовых оттенков и ореховых тонов. Такой портвейн подают к фуа-гра, паштетам и шоколадным десертам.   

Это наименование представляет собой одну из разновидностей белых портвейнов, именуемую Lagrima («слеза»), для которой характерен очень сладкий вкус, пожалуй, самый сладкий из всех. Мастерам компании удалось получить у напитка привлекательный аромат с тонами меда и сухофруктов, сложный, концентрированный вкус и красивый, золотистый цвет. 

Это наименование представляет собой одну из разновидностей белых портвейнов, именуемую Lagrima («слеза»), для которой характерен очень сладкий вкус, пожалуй, самый сладкий из всех. Мастерам компании удалось получить у напитка привлекательный аромат с тонами меда и сухофруктов, сложный, концентрированный вкус и красивый, золотистый цвет. 

Прекрасно интегрированный портвейн, отличающийся отсутствием излишней приторности и ярко выраженных танинов, обладает янтарным цветом с медовыми бликами и фруктовым вкусом с сухим приятным послевкусием. В процессе его производства не применялись продукты животного происхождения, благодаря чему его можно употреблять в том числе и вегетарианцам. 

Прекрасно интегрированный портвейн, отличающийся отсутствием излишней приторности и ярко выраженных танинов, обладает янтарным цветом с медовыми бликами и фруктовым вкусом с сухим приятным послевкусием. В процессе его производства не применялись продукты животного происхождения, благодаря чему его можно употреблять в том числе и вегетарианцам. 

Kopke Fine Ruby – портвейн глубокого рубинового цвета с гранатовым ободком. Классический букет, в котором живость молодых фруктов создает тонкий баланс. Плотный и мощный во рту, он демонстрирует вкус свежих фруктов и обеспечивает долгое и гармоничное послевкусие.

Наслаждайтесь портвейном Копке Файн Руби с муссом из клубники и йогурта, клафути с красными ягодами или камамбером с малиной и розмарином. Лучше всего подавать при температуре от 12 до 14ºC.

Собранный вручную в оптимальное время, виноград отделяют от плодоножек, измельчают и превращают в вино посредством процесса тщательной мацерации для извлечения его цвета, дубильных веществ и ароматов, усиленных постоянным взбиванием во время ферментации. Это происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 28 до 30°C до тех пор, пока не будет достигнута правильная степень сладости (baumé). В этот момент добавляется виноградный бренди для создания окончательного крепленого вина - портвейна. Полученное путем смешивания вин разных урожаев, с разным уровнем созревания в нержавеющей стали и дереве в течение как минимум 3 лет, в результате получается богатый и ароматный портвейн Копке Файн Руби с идеальным уровнем сладости.

Kopke Fine Ruby – портвейн глубокого рубинового цвета с гранатовым ободком. Классический букет, в котором живость молодых фруктов создает тонкий баланс. Плотный и мощный во рту, он демонстрирует вкус свежих фруктов и обеспечивает долгое и гармоничное послевкусие.

Наслаждайтесь портвейном Копке Файн Руби с муссом из клубники и йогурта, клафути с красными ягодами или камамбером с малиной и розмарином. Лучше всего подавать при температуре от 12 до 14ºC.

Собранный вручную в оптимальное время, виноград отделяют от плодоножек, измельчают и превращают в вино посредством процесса тщательной мацерации для извлечения его цвета, дубильных веществ и ароматов, усиленных постоянным взбиванием во время ферментации. Это происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 28 до 30°C до тех пор, пока не будет достигнута правильная степень сладости (baumé). В этот момент добавляется виноградный бренди для создания окончательного крепленого вина - портвейна. Полученное путем смешивания вин разных урожаев, с разным уровнем созревания в нержавеющей стали и дереве в течение как минимум 3 лет, в результате получается богатый и ароматный портвейн Копке Файн Руби с идеальным уровнем сладости.

Замечательный портвейн, в который вошли выдержанные вина из запасов компании, средний возраст которых составляет 6-7 лет. Такой состав обеспечил напитку гармоничный, сладкий фруктовый вкус с долгим сухим послевкусием, насыщенный рубиновый цвет и сложный, выразительный аромат, а тщательный контроль всех этапов производства – высокое качество.   

Замечательный портвейн, в который вошли выдержанные вина из запасов компании, средний возраст которых составляет 6-7 лет. Такой состав обеспечил напитку гармоничный, сладкий фруктовый вкус с долгим сухим послевкусием, насыщенный рубиновый цвет и сложный, выразительный аромат, а тщательный контроль всех этапов производства – высокое качество.   

Портвейн насыщенного и яркого рубинового цвета демонстрирует букет, наполненный сливовыми и земляничными тонами и нотками специй, и интенсивный, немного сладковатый фруктовый вкус. Такие характеристики портвейну, который можно подавать к копченой рыбе, ветчине, жареным орешкам и острым закускам, подарили состав и выдержка в дубовых бочках.  

Портвейн насыщенного и яркого рубинового цвета демонстрирует букет, наполненный сливовыми и земляничными тонами и нотками специй, и интенсивный, немного сладковатый фруктовый вкус. Такие характеристики портвейну, который можно подавать к копченой рыбе, ветчине, жареным орешкам и острым закускам, подарили состав и выдержка в дубовых бочках.  

В состав винтажа, чей потенциал хранения может достигать 50 лет, входят сорта винограда, традиционно используемые в Португалии для производства портвейна (Тинта Баррока, Тинта Рориш, Турига Франка и Турига Насиональ). Благодаря им закладываются оттенки вкуса и аромата, которые окончательно формируются в процессе выдержки в дубовых бочках. 

В состав винтажа, чей потенциал хранения может достигать 50 лет, входят сорта винограда, традиционно используемые в Португалии для производства портвейна (Тинта Баррока, Тинта Рориш, Турига Франка и Турига Насиональ). Благодаря им закладываются оттенки вкуса и аромата, которые окончательно формируются в процессе выдержки в дубовых бочках. 

Согласно действующим нормам, чтобы этому чудесному, ароматному портвейну была присвоена более высокая категория «Резерва», он должен был выдерживаться в течение не менее 7 лет. За это время формируется характерный коричневатый цвет и сбалансированный, бархатистый вкус сухофруктов, поддерживаемый в аромате, где к нему добавляются оттенки специй. 

Согласно действующим нормам, чтобы этому чудесному, ароматному портвейну была присвоена более высокая категория «Резерва», он должен был выдерживаться в течение не менее 7 лет. За это время формируется характерный коричневатый цвет и сбалансированный, бархатистый вкус сухофруктов, поддерживаемый в аромате, где к нему добавляются оттенки специй. 

Винтажный портвейн насыщенного рубинового цвета, созданный из подборки нескольких сортов винограда, выдерживался в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках в течение периода от четырех до шести лет. Его богатый, гармоничный букет наполняют оттенки сочных плодов, которые прекрасно дополнят вкус и аромат сыров, сухофруктов и блюд из мяса.  

Винтажный портвейн насыщенного рубинового цвета, созданный из подборки нескольких сортов винограда, выдерживался в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках в течение периода от четырех до шести лет. Его богатый, гармоничный букет наполняют оттенки сочных плодов, которые прекрасно дополнят вкус и аромат сыров, сухофруктов и блюд из мяса.  

Изготавливаемый традиционным способом портвейн, выдержанный в небольших 550-литровых бочках, выполнен в классическом для данной марки стиле. Поэтому он более сухой, а не приторно сладкий, как многие портвейны, без избытка танинов, но с восхитительным ароматом, богатым, мощным вкусом с тонами меда, миндаля, сухофруктов, инжира и долгим послевкусием.

Изготавливаемый традиционным способом портвейн, выдержанный в небольших 550-литровых бочках, выполнен в классическом для данной марки стиле. Поэтому он более сухой, а не приторно сладкий, как многие портвейны, без избытка танинов, но с восхитительным ароматом, богатым, мощным вкусом с тонами меда, миндаля, сухофруктов, инжира и долгим послевкусием.

Kopke, Reserve Tawny Porto – портвейн коричневого цвета, с золотой каймой. Мощный и богатый букет с тонкими нотами ванили. На вкус он сложный и сбалансированный, с тонким послевкусием.

Нежный и свежий портвейн Копке, Резерв Тони Порто прекрасно сочетается с легкими и ароматными десертами, такими как тыквенный мильфюэль с миндальным щербетом, кексы с бананом и черникой или аппетитные грушево-медовые тарталетки. Лучше всего подавать при температуре от 12 до 14°C.

Собранный вручную в оптимальное время, виноград отделяют от плодоножек, измельчают и превращают в вино посредством процесса тщательной мацерации для извлечения его цвета, дубильных веществ и ароматов, усиленных постоянным взбиванием во время ферментации. Это происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (между 28-30°C) до тех пор, пока не будет достигнута правильная степень сладости (baumé). В этот момент добавляется виноградный бренди для создания окончательного крепленого вина.

Португальский портвейн Копке, Резерв Тони Порто изготовлен путем смешивания вин разных урожаев и возрастов, которые выдерживались в деревянных бочках не менее 7 лет.

Kopke, Reserve Tawny Porto – портвейн коричневого цвета, с золотой каймой. Мощный и богатый букет с тонкими нотами ванили. На вкус он сложный и сбалансированный, с тонким послевкусием.

Нежный и свежий портвейн Копке, Резерв Тони Порто прекрасно сочетается с легкими и ароматными десертами, такими как тыквенный мильфюэль с миндальным щербетом, кексы с бананом и черникой или аппетитные грушево-медовые тарталетки. Лучше всего подавать при температуре от 12 до 14°C.

Собранный вручную в оптимальное время, виноград отделяют от плодоножек, измельчают и превращают в вино посредством процесса тщательной мацерации для извлечения его цвета, дубильных веществ и ароматов, усиленных постоянным взбиванием во время ферментации. Это происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (между 28-30°C) до тех пор, пока не будет достигнута правильная степень сладости (baumé). В этот момент добавляется виноградный бренди для создания окончательного крепленого вина.

Португальский портвейн Копке, Резерв Тони Порто изготовлен путем смешивания вин разных урожаев и возрастов, которые выдерживались в деревянных бочках не менее 7 лет.

Kopke LBV – портвейн глубокого темно-фиолетового цвета с ярким и интенсивным рубиновым ободком. Аромат спелых лесных ягод в сочетании с нотками фиалки, черного перца и оттенками листьев эвкалипта. Во рту выделяются твердые танины вместе с яркой и освежающей кислотностью. Все ароматы прекрасно сочетаются, с послевкусием малины, ежевики и абрикоса, заканчивающимся долгим и стойким послевкусием, столь характерным для портвейна Копке.

Портвейн Копке ЛБВ абсолютно вкусно сочетается с темным шоколадом и десертами из лесных ягод, мятно-шоколадным чизкейком и сыром среднего вкуса. Лучше всего подавать при температуре от 16 до 18°C.

Собранный вручную в оптимальное время, виноград отделяют от плодоножек, измельчают и превращают в вино посредством процесса тщательной мацерации для извлечения его цвета, дубильных веществ и ароматов, усиленных постоянным взбиванием во время ферментации. Это происходит в чанах (lagares) при контролируемой температуре (между 28-30°C) до тех пор, пока не будет достигнута правильная степень сладости (baumé). В этот момент добавляется виноградный бренди для создания окончательного крепленого вина.

Португальский портвейн Копке ЛБВ высокого качества, изготовленный из урожая одного года, разлитое в бутылки через 4-6 лет после сбора урожая.

Kopke LBV – портвейн глубокого темно-фиолетового цвета с ярким и интенсивным рубиновым ободком. Аромат спелых лесных ягод в сочетании с нотками фиалки, черного перца и оттенками листьев эвкалипта. Во рту выделяются твердые танины вместе с яркой и освежающей кислотностью. Все ароматы прекрасно сочетаются, с послевкусием малины, ежевики и абрикоса, заканчивающимся долгим и стойким послевкусием, столь характерным для портвейна Копке.

Портвейн Копке ЛБВ абсолютно вкусно сочетается с темным шоколадом и десертами из лесных ягод, мятно-шоколадным чизкейком и сыром среднего вкуса. Лучше всего подавать при температуре от 16 до 18°C.

Собранный вручную в оптимальное время, виноград отделяют от плодоножек, измельчают и превращают в вино посредством процесса тщательной мацерации для извлечения его цвета, дубильных веществ и ароматов, усиленных постоянным взбиванием во время ферментации. Это происходит в чанах (lagares) при контролируемой температуре (между 28-30°C) до тех пор, пока не будет достигнута правильная степень сладости (baumé). В этот момент добавляется виноградный бренди для создания окончательного крепленого вина.

Португальский портвейн Копке ЛБВ высокого качества, изготовленный из урожая одного года, разлитое в бутылки через 4-6 лет после сбора урожая.

"Майнардс Тони Порто 10 лет Дору Барау Де Вилар" - Насыщенного гранатового цвета. Аромат интригует роскошными оттенками сухофруктов, жаренных лесных орехов, меда, ириски и  шоколада и карамели с легкими дымными нюансами. Прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с шелковистой текстурой, теплыми древесными оттенками и обволакивающим глубоким послевкусием.

"Майнардс Тони Порто 10 лет Дору Барау Де Вилар" - Насыщенного гранатового цвета. Аромат интригует роскошными оттенками сухофруктов, жаренных лесных орехов, меда, ириски и  шоколада и карамели с легкими дымными нюансами. Прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с шелковистой текстурой, теплыми древесными оттенками и обволакивающим глубоким послевкусием.

Самый молодой портвейн из линейки Tawny, разлитый с указанием выдержки. За 10 лет вино приобрело выразительные фруктовые вкус и аромат, долгое послевкусие, а также глубокий коричневый цвет с красными и розовыми оттенками. В напитке прослеживаются танинные и дубовые ноты, которые не помешали сформироваться бархатистой, гладкой текстуре. 

Самый молодой портвейн из линейки Tawny, разлитый с указанием выдержки. За 10 лет вино приобрело выразительные фруктовые вкус и аромат, долгое послевкусие, а также глубокий коричневый цвет с красными и розовыми оттенками. В напитке прослеживаются танинные и дубовые ноты, которые не помешали сформироваться бархатистой, гладкой текстуре. 

Темный портвейн рубинового оттенка имеет бархатистый и богатый вкус, сменяемый приятным послевкусием, и аромат, палитра которого составлена из тонов спелых фруктов. Чтобы обрести подобные характеристики, портвейну потребовалось пять и более лет провести в дубе. Его подают с грецкими орехами, мягкими сырами, горьким шоколадом и жареным миндалем. 

Темный портвейн рубинового оттенка имеет бархатистый и богатый вкус, сменяемый приятным послевкусием, и аромат, палитра которого составлена из тонов спелых фруктов. Чтобы обрести подобные характеристики, портвейну потребовалось пять и более лет провести в дубе. Его подают с грецкими орехами, мягкими сырами, горьким шоколадом и жареным миндалем. 

Не менее трех лет этот портвейн выдерживался в дубовых бочках, постепенно обретая насыщенный гранатовый оттенок с медными бликами и выраженный аромат красных фруктов с тонами спелых ягод вишни и ежевики и душистых специй. Он прекрасно сочетается с шоколадными десертами, грецкими и миндальными орешками и сырами (Горгонзола, Стилтон).

Не менее трех лет этот портвейн выдерживался в дубовых бочках, постепенно обретая насыщенный гранатовый оттенок с медными бликами и выраженный аромат красных фруктов с тонами спелых ягод вишни и ежевики и душистых специй. Он прекрасно сочетается с шоколадными десертами, грецкими и миндальными орешками и сырами (Горгонзола, Стилтон).

Kopke 10 лет – портвейн привлекательного золотистого цвета с янтарным ободком. Элегантный и сложный, он демонстрирует ароматы специй с преобладающими нотками сухофруктов и элегантными оттенками дерева и меда. Гладкий и округлый на вкус, он демонстрирует сложность среди интенсивных ароматов сухофруктов. Отличная отделка.

Португальский портвейн Копке 10 лет неотразим с закуской из фуа-гра с баклажанами и грецкими орехами. Отличный выбор для бесконечного множества десертов, таких как пирожные с ириской, шоколадно-фисташковое паве или кростини из грецких орехов с шавром. Лучше всего подавать при температуре от 12 до 14°C.

Собранный вручную в оптимальное время, виноград отделяют от плодоножек, измельчают и превращают в вино посредством процесса тщательной мацерации для извлечения его цвета, дубильных веществ и ароматов, усиленных постоянным взбиванием во время ферментации. Это происходит в чанах (lagares) при контролируемой температуре (между 28-30°C) до тех пор, пока не будет достигнута правильная степень сладости (baumé). В этот момент добавляется виноградный бренди для создания окончательного крепленого вина. Портвейна Копке 10 лет, вино высокого качества, изготовленное путем смешивания разных урожаев и выдержки их в течении 10 лет для достижения множества органолептических качеств, типичных для португальских выдержанных портвейнов. Полученная смесь выражает характеристики, полученные в результате старения в дубовых бочках.

Kopke 10 лет – портвейн привлекательного золотистого цвета с янтарным ободком. Элегантный и сложный, он демонстрирует ароматы специй с преобладающими нотками сухофруктов и элегантными оттенками дерева и меда. Гладкий и округлый на вкус, он демонстрирует сложность среди интенсивных ароматов сухофруктов. Отличная отделка.

Португальский портвейн Копке 10 лет неотразим с закуской из фуа-гра с баклажанами и грецкими орехами. Отличный выбор для бесконечного множества десертов, таких как пирожные с ириской, шоколадно-фисташковое паве или кростини из грецких орехов с шавром. Лучше всего подавать при температуре от 12 до 14°C.

Собранный вручную в оптимальное время, виноград отделяют от плодоножек, измельчают и превращают в вино посредством процесса тщательной мацерации для извлечения его цвета, дубильных веществ и ароматов, усиленных постоянным взбиванием во время ферментации. Это происходит в чанах (lagares) при контролируемой температуре (между 28-30°C) до тех пор, пока не будет достигнута правильная степень сладости (baumé). В этот момент добавляется виноградный бренди для создания окончательного крепленого вина. Портвейна Копке 10 лет, вино высокого качества, изготовленное путем смешивания разных урожаев и выдержки их в течении 10 лет для достижения множества органолептических качеств, типичных для португальских выдержанных портвейнов. Полученная смесь выражает характеристики, полученные в результате старения в дубовых бочках.