Пиво раздел, Страница 51

Наименование из линейки траппистского пива, выпускаемого в аббатстве «Notre-Dame de Saint-Remy» по традиционной технологии из ячменного солода, сахара, хмеля, особого, выведенного здесь же штамма дрожжей и воды из местного источника, для очистки которой не применяется никакая обработка, что позволяет сохранить ее уникальный химический состав. 

Наименование из линейки траппистского пива, выпускаемого в аббатстве «Notre-Dame de Saint-Remy» по традиционной технологии из ячменного солода, сахара, хмеля, особого, выведенного здесь же штамма дрожжей и воды из местного источника, для очистки которой не применяется никакая обработка, что позволяет сохранить ее уникальный химический состав. 

Цвет — яркий оранжевый.

Вкус мягкий, густой, приятно острый, с кислинкой лайма и лемонграсса, нотками кокосового молока и терпких специй, запоминающимся послевкусием.

Букет наполнен ароматами азиатской кухни.

Хорошо сочетается с дичью, зрелыми плотными сырами, закусками.

"Tom Yam" Tomato Gose — томатный гозе, вариация на тему самого популярного азиатского супа Том Ям. Эль гармонично сочетает в себе пивную основу из солода, хмеля и воды с томатной пастой, пастой том ям, пюре кокоса, смесью экстрактов, солью, острым перцем и пюре лайма. Эти особые компоненты в точности передают колорит азиатской кухни. Необычная новинка в ассортименте Wild Hills, специализирующейся больше на Пастри и Смузи. Но пивоварня хочет удивлять, а каждому хочется перемен. "Том Ям" их даст! С этим гозе Вы легко сможете ощутить себя на побережье Тайланда в лучах заходящего солнца — теплая и неспешная атмосфера для Вашего удовольствия, яркий и сочный вкус для Вашего наслаждения. Wild Hills — московская контрактная крафтовая пивоварня, которая варит свои шедевры на мощностях пивоварни Ковен.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Цвет — яркий оранжевый.

Вкус мягкий, густой, приятно острый, с кислинкой лайма и лемонграсса, нотками кокосового молока и терпких специй, запоминающимся послевкусием.

Букет наполнен ароматами азиатской кухни.

Хорошо сочетается с дичью, зрелыми плотными сырами, закусками.

"Tom Yam" Tomato Gose — томатный гозе, вариация на тему самого популярного азиатского супа Том Ям. Эль гармонично сочетает в себе пивную основу из солода, хмеля и воды с томатной пастой, пастой том ям, пюре кокоса, смесью экстрактов, солью, острым перцем и пюре лайма. Эти особые компоненты в точности передают колорит азиатской кухни. Необычная новинка в ассортименте Wild Hills, специализирующейся больше на Пастри и Смузи. Но пивоварня хочет удивлять, а каждому хочется перемен. "Том Ям" их даст! С этим гозе Вы легко сможете ощутить себя на побережье Тайланда в лучах заходящего солнца — теплая и неспешная атмосфера для Вашего удовольствия, яркий и сочный вкус для Вашего наслаждения. Wild Hills — московская контрактная крафтовая пивоварня, которая варит свои шедевры на мощностях пивоварни Ковен.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво мерцающего, глубокого золотистого цвета.

Вкус пива элегантный, четкий, насыщенный, сочетающий в себе тона трав, хмелевую горчинку и сладковатые солодовые нотки, переходящие в мягкое послевкусие.

В аромате пива преобладают ноты трав, к которым подключаются тонкие солодовые и цитрусовые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными блюдами, морепродуктами.

Neuzeller Pilsner, который также называется "Monchs Pils", — это пиво с богатой историей, ведь в нем сохранилось искусство традиционного монастырского пивоварения. Пиво создано исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво мерцающего, глубокого золотистого цвета.

Вкус пива элегантный, четкий, насыщенный, сочетающий в себе тона трав, хмелевую горчинку и сладковатые солодовые нотки, переходящие в мягкое послевкусие.

В аромате пива преобладают ноты трав, к которым подключаются тонкие солодовые и цитрусовые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными блюдами, морепродуктами.

Neuzeller Pilsner, который также называется "Monchs Pils", — это пиво с богатой историей, ведь в нем сохранилось искусство традиционного монастырского пивоварения. Пиво создано исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Цвет пива темно-коричневый, туманный, с бежевой пенной шапкой.

Во вкусе пива раскрываются шоколадно-кофейные оттенки, подчеркнутые тонами карамели и свежего хлеба.

В аромате пива преобладают оттенки хорошо обжаренного солода и нюансы карамели.

Пиво подается к стейку из говядины, барбекю, мясу на гриле и десертам с темным шоколадом.

"Triporteur" From Hell — темный бельгийский эль, изготовленный из адски прожаренных солодов. В его вкусе раскрывается богатый шоколадно-кофейный букет с оттенками карамели из тростникового сахара и свежевыпеченного хлеба. Это пиво улучшает свои вкусовые качества со временем. Нефильтрованность придает ему заметную туманность, а особый подбор солодов обеспечивает напитку характерный аромат. "Трипортер" Из Ада сервируется с красным мясом и десертами из шоколада.

BOMBrewery — сокращение Original Malt Bakery and Brewery, что значит "Оригинальная Пекарня Солодов и Пивоварня". В давние времена каждый пивовар готовил свой солод самостоятельно, и BOMBrewery поддерживает эту традицию. Все пиво компании готовится на собственных солодах, часть из которых уникальны и не встречаются больше нигде. Эти сорта солода выпускаются под сборным именем Spesial Roast Series. Они отправляются в бродильные чаны сразу же после изготовления, что и обеспечивает пиву BOMBrewery особый, домашний вкус.БОМБревери — бродячая пивоварня, она производит свою продукцию на разных бельгийских заводах. Специалисты компании считают, что важно не место, где варится пиво, а опыт и талант того, кто его варит. Главный пивовар-основатель, Берт Ван Хеке, годами получал знания на пивоварнях Бельгии, США и Китая. Работая в различных компаниях, он постепенно пришел к выводу о необходимости создания собственной линейки солодов, которая будет отлично сочетаться с его излюбленным американским хмелем.Для экспериментов над солодом Берт приобрел машинку для обжарки кофе и переделал ее под свои нужды. В ходе опытов он отследил низкие температуры, при которых солод становится легким и мягким, и более высокие для темного цвета и интенсивного вкуса. Применяя свои солоды, Берт строго следит за соблюдением его уникальных рецептур на всех пивоварнях, с которыми сотрудничает БОМБревери. Он самостоятельно подбирает не только хмель и солод, но и сахар для своего пива. Вся продукция BOMBrewery проходит вторичное дображивание в бутылке. Небольшое количество дрожжей остается в пиве и превращает сахара в углекислый газ. В это время напиток уже герметично запечатан в бутылке и результатом такого брожения становится объемная стойкая шапка пены после ее открытия.

Цвет пива темно-коричневый, туманный, с бежевой пенной шапкой.

Во вкусе пива раскрываются шоколадно-кофейные оттенки, подчеркнутые тонами карамели и свежего хлеба.

В аромате пива преобладают оттенки хорошо обжаренного солода и нюансы карамели.

Пиво подается к стейку из говядины, барбекю, мясу на гриле и десертам с темным шоколадом.

"Triporteur" From Hell — темный бельгийский эль, изготовленный из адски прожаренных солодов. В его вкусе раскрывается богатый шоколадно-кофейный букет с оттенками карамели из тростникового сахара и свежевыпеченного хлеба. Это пиво улучшает свои вкусовые качества со временем. Нефильтрованность придает ему заметную туманность, а особый подбор солодов обеспечивает напитку характерный аромат. "Трипортер" Из Ада сервируется с красным мясом и десертами из шоколада.

BOMBrewery — сокращение Original Malt Bakery and Brewery, что значит "Оригинальная Пекарня Солодов и Пивоварня". В давние времена каждый пивовар готовил свой солод самостоятельно, и BOMBrewery поддерживает эту традицию. Все пиво компании готовится на собственных солодах, часть из которых уникальны и не встречаются больше нигде. Эти сорта солода выпускаются под сборным именем Spesial Roast Series. Они отправляются в бродильные чаны сразу же после изготовления, что и обеспечивает пиву BOMBrewery особый, домашний вкус.БОМБревери — бродячая пивоварня, она производит свою продукцию на разных бельгийских заводах. Специалисты компании считают, что важно не место, где варится пиво, а опыт и талант того, кто его варит. Главный пивовар-основатель, Берт Ван Хеке, годами получал знания на пивоварнях Бельгии, США и Китая. Работая в различных компаниях, он постепенно пришел к выводу о необходимости создания собственной линейки солодов, которая будет отлично сочетаться с его излюбленным американским хмелем.Для экспериментов над солодом Берт приобрел машинку для обжарки кофе и переделал ее под свои нужды. В ходе опытов он отследил низкие температуры, при которых солод становится легким и мягким, и более высокие для темного цвета и интенсивного вкуса. Применяя свои солоды, Берт строго следит за соблюдением его уникальных рецептур на всех пивоварнях, с которыми сотрудничает БОМБревери. Он самостоятельно подбирает не только хмель и солод, но и сахар для своего пива. Вся продукция BOMBrewery проходит вторичное дображивание в бутылке. Небольшое количество дрожжей остается в пиве и превращает сахара в углекислый газ. В это время напиток уже герметично запечатан в бутылке и результатом такого брожения становится объемная стойкая шапка пены после ее открытия.

Крепкий, полнотелый эль с мягкой, нежной горечью и прекрасным послевкусием. Насыщенный цвет красного дерева. Аромат апельсинового мармелада с мягкими оттенками солодовой ириски. Хмель сообщает травянистые и перечные ноты с оттенками цитрусовых. Мягкое и утонченная горечь в долгом послевкусии. Отличное дополнение к стейкам и жареной картошке.

Крепкий, полнотелый эль с мягкой, нежной горечью и прекрасным послевкусием. Насыщенный цвет красного дерева. Аромат апельсинового мармелада с мягкими оттенками солодовой ириски. Хмель сообщает травянистые и перечные ноты с оттенками цитрусовых. Мягкое и утонченная горечь в долгом послевкусии. Отличное дополнение к стейкам и жареной картошке.

Пиво темно-коричневого цвета с бликами оттенка красного дерева.

Мягкий, слегка горьковатый вкус пива переливается карамельно-кофейными оттенками, нюансами поджаренных ломтиков хлеба и спелых фруктов.

В аромате пива раскрываются тона карамельного солода, сладких фруктов, прослеживается интересная комбинация горечи и сладости.

Пиво подается к блюдами из говядины, свинины и дичи, мясу-гриль, сырной нарезке и горячим закускам.

"Pater" Dubbel — крепкий темный бельгийский эль, обладающий непрозрачным темно-коричневым цветом и высокой, стойкой бежевой пенной шапкой. В его аромате гармонично развиваются солодовые и фруктовые нюансы, присутствует горьковатый оттенок. Вкус пива одновременно легкий и глубокий, приятно удивляющий фруктовой мягкостью и характерными тонами свежеподжаренного хлеба, кофе и карамели. "Патер" Дубль станет элегантным и необычным дополнением к мясной трапезе и застолью с горячими закусками.

Пивоварня Corsendonk была основана в средине 1390-х годов дочерью Иоанна ІІІ в городе Oud-Turnhaut на территории монастыря. Она процветала на протяжении почти 400 лет, пока не была закрыта в 1785 году австрийским императором Иосифом ІІ. В результате Французской революции в 1789 году монастырь и все его имущество, в том числе и пивоварня, были захвачены и проданы. Только спустя почти 200 лет монастырь был восстановлен как гостиничный комплекс под названием Corsendonk Hotels.В 1906 году сэр Хенрикус Кеерсмекерс основал новую пивоварню, сохранив пивоваренные традиции монахов. В 1953 году пивоварня снова была закрыта и не работала на протяжении трех десятилетий, пока внук Хенрикуса — Джеф — еще раз в 1982 году не возродил бренд "Корсендонк". Изначально пивоварня была для Джефа своеобразным "зимним хобби", пока ферма Джефа простаивала, а работники были свободны. Но благодаря качественному сырью и чистой родниковой воде, источник с которой был найден на территории фермы, пиво быстро стало популярным, а пивоварня коммерчески успешной.

Пиво темно-коричневого цвета с бликами оттенка красного дерева.

Мягкий, слегка горьковатый вкус пива переливается карамельно-кофейными оттенками, нюансами поджаренных ломтиков хлеба и спелых фруктов.

В аромате пива раскрываются тона карамельного солода, сладких фруктов, прослеживается интересная комбинация горечи и сладости.

Пиво подается к блюдами из говядины, свинины и дичи, мясу-гриль, сырной нарезке и горячим закускам.

"Pater" Dubbel — крепкий темный бельгийский эль, обладающий непрозрачным темно-коричневым цветом и высокой, стойкой бежевой пенной шапкой. В его аромате гармонично развиваются солодовые и фруктовые нюансы, присутствует горьковатый оттенок. Вкус пива одновременно легкий и глубокий, приятно удивляющий фруктовой мягкостью и характерными тонами свежеподжаренного хлеба, кофе и карамели. "Патер" Дубль станет элегантным и необычным дополнением к мясной трапезе и застолью с горячими закусками.

Пивоварня Corsendonk была основана в средине 1390-х годов дочерью Иоанна ІІІ в городе Oud-Turnhaut на территории монастыря. Она процветала на протяжении почти 400 лет, пока не была закрыта в 1785 году австрийским императором Иосифом ІІ. В результате Французской революции в 1789 году монастырь и все его имущество, в том числе и пивоварня, были захвачены и проданы. Только спустя почти 200 лет монастырь был восстановлен как гостиничный комплекс под названием Corsendonk Hotels.В 1906 году сэр Хенрикус Кеерсмекерс основал новую пивоварню, сохранив пивоваренные традиции монахов. В 1953 году пивоварня снова была закрыта и не работала на протяжении трех десятилетий, пока внук Хенрикуса — Джеф — еще раз в 1982 году не возродил бренд "Корсендонк". Изначально пивоварня была для Джефа своеобразным "зимним хобби", пока ферма Джефа простаивала, а работники были свободны. Но благодаря качественному сырью и чистой родниковой воде, источник с которой был найден на территории фермы, пиво быстро стало популярным, а пивоварня коммерчески успешной.

Цвет пива — насыщенный янтарный, пена — белоснежная, объемная.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с доминирующими оттенками солода и карамели, подчеркнутые легкой хмелевой горчинкой.

Аромат пива характерный, карамельно-солодовый.

Пиво подается к мясу и колбаскам на гриле, овощным блюдам и сырной нарезке, его можно употреблять как аперитив.

"Corsendonk" Rousse — янтарный бельгийский эль, обладающий выразительным характерным ароматом и тяжелой, стойкой пенной шапкой. В его вкусе преобладают сладковатые карамельно-солодовые тона, освежающую нотку пиву придает легкая горчинка. Повышенная крепость "Корсендонк" Русс гармонично вплетается в органолептические характеристики, не выдавая себя излишними спиртовыми оттенками. "Corsendonk" Rousse послужит необычным и запоминающимся аперитивом и составит отличную пару блюдам-гриль.

Пивоварня Corsendonk была основана в средине 1390-х годов дочерью Иоанна ІІІ в городе Oud-Turnhaut на территории монастыря. Она процветала на протяжении почти 400 лет, пока не была закрыта в 1785 году австрийским императором Иосифом ІІ. В результате Французской революции в 1789 году монастырь и все его имущество, в том числе и пивоварня, были захвачены и проданы. Только спустя почти 200 лет монастырь был восстановлен как гостиничный комплекс под названием Corsendonk Hotels.В 1906 году сэр Хенрикус Кеерсмекерс основал новую пивоварню, сохранив пивоваренные традиции монахов. В 1953 году пивоварня снова была закрыта и не работала на протяжении трех десятилетий, пока внук Хенрикуса — Джеф — еще раз в 1982 году не возродил бренд "Корсендонк". Изначально пивоварня была для Джефа своеобразным "зимним хобби", пока ферма Джефа простаивала, а работники были свободны. Но благодаря качественному сырью и чистой родниковой воде, источник с которой был найден на территории фермы, пиво быстро стало популярным, а пивоварня коммерчески успешной.

Цвет пива — насыщенный янтарный, пена — белоснежная, объемная.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с доминирующими оттенками солода и карамели, подчеркнутые легкой хмелевой горчинкой.

Аромат пива характерный, карамельно-солодовый.

Пиво подается к мясу и колбаскам на гриле, овощным блюдам и сырной нарезке, его можно употреблять как аперитив.

"Corsendonk" Rousse — янтарный бельгийский эль, обладающий выразительным характерным ароматом и тяжелой, стойкой пенной шапкой. В его вкусе преобладают сладковатые карамельно-солодовые тона, освежающую нотку пиву придает легкая горчинка. Повышенная крепость "Корсендонк" Русс гармонично вплетается в органолептические характеристики, не выдавая себя излишними спиртовыми оттенками. "Corsendonk" Rousse послужит необычным и запоминающимся аперитивом и составит отличную пару блюдам-гриль.

Пивоварня Corsendonk была основана в средине 1390-х годов дочерью Иоанна ІІІ в городе Oud-Turnhaut на территории монастыря. Она процветала на протяжении почти 400 лет, пока не была закрыта в 1785 году австрийским императором Иосифом ІІ. В результате Французской революции в 1789 году монастырь и все его имущество, в том числе и пивоварня, были захвачены и проданы. Только спустя почти 200 лет монастырь был восстановлен как гостиничный комплекс под названием Corsendonk Hotels.В 1906 году сэр Хенрикус Кеерсмекерс основал новую пивоварню, сохранив пивоваренные традиции монахов. В 1953 году пивоварня снова была закрыта и не работала на протяжении трех десятилетий, пока внук Хенрикуса — Джеф — еще раз в 1982 году не возродил бренд "Корсендонк". Изначально пивоварня была для Джефа своеобразным "зимним хобби", пока ферма Джефа простаивала, а работники были свободны. Но благодаря качественному сырью и чистой родниковой воде, источник с которой был найден на территории фермы, пиво быстро стало популярным, а пивоварня коммерчески успешной.

Пиво светло-соломенного цвета со среднезернистой стойкой пеной.

В ровном, чистом, достаточно плотном вкусе пива присутствуют солодовые тона, легкие цветочные нотки и совсем небольшая фирменная немецкая жесткость. В послевкусии угасают солодовые тона и выраженная, слегка жестковатая хмелевая горечь.

В аромате пива отчетливо ощутимы солодовые тона, дополненные легкими цветочными и фруктовыми нотами, а также оттенками хмеля.

Пиво хорошо подойдет к различным сырам и закускам.

Пиво "Konig Pilsener" — классический немецкий пилснер, получивший мировое признание. Многие поколения мастеров-пивоваров создали основу успеха и уникального вкуса "Кёниг Пилснер". Пиво производится на пивоварне Konig-Brauerei в Дуйсбурге, входящей в состав холдинга Bitburger Braugruppe.Пивоварня Кёниг была основана Теодором Кёнигом в 1858 году. Провинциальный городок Бик в районе нижнего Рейна стал родиной бренда Кёниг. В те времена пиво варили, в основном, по методу верхней ферментации, но Теодор отошёл от общего направления и занялся более сложным стилем варки, известным как Пилснер. Предприятие оказалось успешным. Бренд Кёниг широко известен с 1911 года. Сегодня, как и ранее, в процессе производства используются только лучшие ингредиенты: солод и вода высшего качества, хмель из Халлертау и Богемии.  В 2000 году пиву "Konig Pilsener" присуждено первое место на Мировом Пивном Кубке в номинации "Pilsener" среди немецких сортов, а в 2002 году — второе место на этом же конкурсе.Семейный холдинг Bitburger Braugruppe, расположенный в Битбурге, владеет пивоваренными заводами в пяти регионах Германии (некоторые из них ведут свою историю с XV века): Bitburger, Kostritzer Schwarzbierbrauerei, Konig-Brauerei, Licher и Wernesgruner. Таким образом, Битбургер Браугруппе объединяет в производственном портфеле ряд национальных и региональных брендов. В 2012 году компанией Битбургер было произведено около 750 миллионов литров пива, алкогольных коктейлей и безалкогольных напитков. Битбургер занимает лидирующие позиции на родине, экспортируется более чем в 60 стран мира. Пиво компании производится из высококачественного сырья: чистейшей воды, ярового ячменя, ароматного хмеля, преимущественно из Халлертау (Бавария) и собственных фирменных дрожжей. Качество сырья контролируется как в лабораториях пивоварен, так и непосредственно в местах выращивания

Пиво светло-соломенного цвета со среднезернистой стойкой пеной.

В ровном, чистом, достаточно плотном вкусе пива присутствуют солодовые тона, легкие цветочные нотки и совсем небольшая фирменная немецкая жесткость. В послевкусии угасают солодовые тона и выраженная, слегка жестковатая хмелевая горечь.

В аромате пива отчетливо ощутимы солодовые тона, дополненные легкими цветочными и фруктовыми нотами, а также оттенками хмеля.

Пиво хорошо подойдет к различным сырам и закускам.

Пиво "Konig Pilsener" — классический немецкий пилснер, получивший мировое признание. Многие поколения мастеров-пивоваров создали основу успеха и уникального вкуса "Кёниг Пилснер". Пиво производится на пивоварне Konig-Brauerei в Дуйсбурге, входящей в состав холдинга Bitburger Braugruppe.Пивоварня Кёниг была основана Теодором Кёнигом в 1858 году. Провинциальный городок Бик в районе нижнего Рейна стал родиной бренда Кёниг. В те времена пиво варили, в основном, по методу верхней ферментации, но Теодор отошёл от общего направления и занялся более сложным стилем варки, известным как Пилснер. Предприятие оказалось успешным. Бренд Кёниг широко известен с 1911 года. Сегодня, как и ранее, в процессе производства используются только лучшие ингредиенты: солод и вода высшего качества, хмель из Халлертау и Богемии.  В 2000 году пиву "Konig Pilsener" присуждено первое место на Мировом Пивном Кубке в номинации "Pilsener" среди немецких сортов, а в 2002 году — второе место на этом же конкурсе.Семейный холдинг Bitburger Braugruppe, расположенный в Битбурге, владеет пивоваренными заводами в пяти регионах Германии (некоторые из них ведут свою историю с XV века): Bitburger, Kostritzer Schwarzbierbrauerei, Konig-Brauerei, Licher и Wernesgruner. Таким образом, Битбургер Браугруппе объединяет в производственном портфеле ряд национальных и региональных брендов. В 2012 году компанией Битбургер было произведено около 750 миллионов литров пива, алкогольных коктейлей и безалкогольных напитков. Битбургер занимает лидирующие позиции на родине, экспортируется более чем в 60 стран мира. Пиво компании производится из высококачественного сырья: чистейшей воды, ярового ячменя, ароматного хмеля, преимущественно из Халлертау (Бавария) и собственных фирменных дрожжей. Качество сырья контролируется как в лабораториях пивоварен, так и непосредственно в местах выращивания

Пиво туманного темно-желтого цвета с оранжевыми бликами.

Нежный, питкий, сливочный вкус пива наполнен тонами цитрусовых фруктов, пшеницы, банана и гвоздики и завершается сухим послевкусием.

Пиво обладает приятным фруктовым ароматом с нотами банана и легкими оттенками изюма, гвоздики и хлебной корочки.

Пиво превосходно сочетается с жареной рыбой, жареной свининой и жареной курицей, легкими салатами с маслом, уксусом, абрикосами и клюквой. Составит удачное сочетание с солеными снэками (крендельками, орехами, чипсами).

"Benediktiner" Weissbier — освежающее немецкое пшеничное пиво, созданное совместными усилиями пивоваренного холдинга Bitburger и монастырской пивоварни Ettaler. Изготовление пива на экспорт осуществляется на входящей в холдинг пивоварне Licher под наблюдением монахов, в строгом соответствии с оригинальным рецептом пивоварни Этталер и с помощью исключительно оригинальной дрожжевой культуры из Этталер. При создании пива в небольших количествах используется благородный хмель сорта Халлертау, достаточно низкий уровень горечи (13/100 по шкале IBU) не доминирует во вкусе пива и не забивает сбалансированные фруктовые оттенки. Семейный холдинг Bitburger Braugruppe, расположенный в Битбурге, владеет пивоваренными заводами в пяти регионах Германии (некоторые из них ведут свою историю с XV века): Bitburger, Kostritzer Schwarzbierbrauerei, Konig-Brauerei, Licher и Wernesgruner. Таким образом, Битбургер Браугруппе объединяет в производственном портфеле ряд национальных и региональных брендов. В 2012 году компанией Битбургер было произведено около 750 миллионов литров пива, алкогольных коктейлей и безалкогольных напитков. Битбургер занимает лидирующие позиции на родине, экспортируется более чем в 60 стран мира. Пиво компании производится из высококачественного сырья, контролируемого как в лабораториях пивоварен, так и непосредственно в местах выращивания: чистейшей воды, двух линий ярового ячменя, ароматного хмеля, преимущественно из Халлертау (Бавария) и собственных фирменных дрожжей.

Пиво туманного темно-желтого цвета с оранжевыми бликами.

Нежный, питкий, сливочный вкус пива наполнен тонами цитрусовых фруктов, пшеницы, банана и гвоздики и завершается сухим послевкусием.

Пиво обладает приятным фруктовым ароматом с нотами банана и легкими оттенками изюма, гвоздики и хлебной корочки.

Пиво превосходно сочетается с жареной рыбой, жареной свининой и жареной курицей, легкими салатами с маслом, уксусом, абрикосами и клюквой. Составит удачное сочетание с солеными снэками (крендельками, орехами, чипсами).

"Benediktiner" Weissbier — освежающее немецкое пшеничное пиво, созданное совместными усилиями пивоваренного холдинга Bitburger и монастырской пивоварни Ettaler. Изготовление пива на экспорт осуществляется на входящей в холдинг пивоварне Licher под наблюдением монахов, в строгом соответствии с оригинальным рецептом пивоварни Этталер и с помощью исключительно оригинальной дрожжевой культуры из Этталер. При создании пива в небольших количествах используется благородный хмель сорта Халлертау, достаточно низкий уровень горечи (13/100 по шкале IBU) не доминирует во вкусе пива и не забивает сбалансированные фруктовые оттенки. Семейный холдинг Bitburger Braugruppe, расположенный в Битбурге, владеет пивоваренными заводами в пяти регионах Германии (некоторые из них ведут свою историю с XV века): Bitburger, Kostritzer Schwarzbierbrauerei, Konig-Brauerei, Licher и Wernesgruner. Таким образом, Битбургер Браугруппе объединяет в производственном портфеле ряд национальных и региональных брендов. В 2012 году компанией Битбургер было произведено около 750 миллионов литров пива, алкогольных коктейлей и безалкогольных напитков. Битбургер занимает лидирующие позиции на родине, экспортируется более чем в 60 стран мира. Пиво компании производится из высококачественного сырья, контролируемого как в лабораториях пивоварен, так и непосредственно в местах выращивания: чистейшей воды, двух линий ярового ячменя, ароматного хмеля, преимущественно из Халлертау (Бавария) и собственных фирменных дрожжей.

Это прекрасное светлое бельгийское пиво отличает отсутствие избыточной сладости в аромате, наполненном тонами цукатов, солода и меда акации, и присутствие мягкого, очень богатого, округлого вкуса. Получивший целый ряд престижных международных наград напиток благородного цвета старого золота в бокале демонстрирует тонкую, плотную, светлую пену.

Это прекрасное светлое бельгийское пиво отличает отсутствие избыточной сладости в аромате, наполненном тонами цукатов, солода и меда акации, и присутствие мягкого, очень богатого, округлого вкуса. Получивший целый ряд престижных международных наград напиток благородного цвета старого золота в бокале демонстрирует тонкую, плотную, светлую пену.

Янтарный цвет с белой пеной.

Вкус освежающий, горький, довольно плотный, с четкими нотами грейпфрута, хвои, смолы, фруктов и ягод, сладковатыми солодовыми нюансами и долгим послевкусием с бодрящей хмелевой горечью.

В мощном, ярком аромате преобладают хвойные и цитрусовые тона, ощущаются нотки свежих цветов, листьев и ягод черной смородины.

Хорошо сочетается с закусками, снэками, жареной рыбой, жареным или приготовленным на гриле белым мясом, сырами.

"Mosaic" — светлый эль, сваренный в стиле American IPA. Впервые он был представлен пивоварней АФ Брю в начале 2013 года и очень понравился потребителям, поэтому AF Brew перевыпустила "Мозаик" в августе того же года, немного подкорректировав и усовершенствовав рецептуру. С тех пор пиво стало регулярным сортом пивоварни. Для варки и сухого охмеления был использован хмель HBC 369, коммерческое название которого — Мозаик. Первый урожай это сорта хмеля был собран в США на плантациях компании Yakima Chief в штате Вашингтон в 2012 году. "Mosaic" IPA от AF Brew — это первое пиво в России, сваренное с хмелем Мозаик.

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Янтарный цвет с белой пеной.

Вкус освежающий, горький, довольно плотный, с четкими нотами грейпфрута, хвои, смолы, фруктов и ягод, сладковатыми солодовыми нюансами и долгим послевкусием с бодрящей хмелевой горечью.

В мощном, ярком аромате преобладают хвойные и цитрусовые тона, ощущаются нотки свежих цветов, листьев и ягод черной смородины.

Хорошо сочетается с закусками, снэками, жареной рыбой, жареным или приготовленным на гриле белым мясом, сырами.

"Mosaic" — светлый эль, сваренный в стиле American IPA. Впервые он был представлен пивоварней АФ Брю в начале 2013 года и очень понравился потребителям, поэтому AF Brew перевыпустила "Мозаик" в августе того же года, немного подкорректировав и усовершенствовав рецептуру. С тех пор пиво стало регулярным сортом пивоварни. Для варки и сухого охмеления был использован хмель HBC 369, коммерческое название которого — Мозаик. Первый урожай это сорта хмеля был собран в США на плантациях компании Yakima Chief в штате Вашингтон в 2012 году. "Mosaic" IPA от AF Brew — это первое пиво в России, сваренное с хмелем Мозаик.

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Пиво непрозрачного чернильного цвета.

Пиво демонстрирует богатый, округлый, густой вкус с яркой хмелевой горечью, кофейно-шоколадными оттенками и стойким, согревающим послевкусием.

Пиво демонстрирует щедрый, насыщенный аромат с доминирующими оттенками инжира, фиников, шоколада и чернослива.

Пиво подается как аперитив или дижестив, с мясными закусками, копченостями и шоколадными десертами.

Russian Imperial Stout "Barrel #3" — чрезвычайно густой, плотный и крепкий крафтовый, нефильтрованный, неосветленный и непастеризованный Русский Имперский Стаут. Благодаря полугодовой выдержке на пропитанной виски дубово-буковой щепе, он приобрел деликатные винные нотки. Плотность эля достигает выдающихся 32%, чему немало способствует ассортимент заложенных в рецептуру солодов (жженый ячменный, карамельный, светлый ячменный) и один классический сорт хмеля — Nothern Brewer. От "Barrel#2" он отличается более ярко выраженной горечью, которая переходит в послевкусие с нотами шоколадом и кофе. Пиво рекомендуется подавать в чистом виде или с шоколадными десертами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво непрозрачного чернильного цвета.

Пиво демонстрирует богатый, округлый, густой вкус с яркой хмелевой горечью, кофейно-шоколадными оттенками и стойким, согревающим послевкусием.

Пиво демонстрирует щедрый, насыщенный аромат с доминирующими оттенками инжира, фиников, шоколада и чернослива.

Пиво подается как аперитив или дижестив, с мясными закусками, копченостями и шоколадными десертами.

Russian Imperial Stout "Barrel #3" — чрезвычайно густой, плотный и крепкий крафтовый, нефильтрованный, неосветленный и непастеризованный Русский Имперский Стаут. Благодаря полугодовой выдержке на пропитанной виски дубово-буковой щепе, он приобрел деликатные винные нотки. Плотность эля достигает выдающихся 32%, чему немало способствует ассортимент заложенных в рецептуру солодов (жженый ячменный, карамельный, светлый ячменный) и один классический сорт хмеля — Nothern Brewer. От "Barrel#2" он отличается более ярко выраженной горечью, которая переходит в послевкусие с нотами шоколадом и кофе. Пиво рекомендуется подавать в чистом виде или с шоколадными десертами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного светло-соломенного цвета с белоснежной, плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива ощущаются оттенки пшеницы, апельсиновой цедры и хлеба, дополненные легчайшей кислинкой.

Аромат пива демонстрирует оттенки кориандра, цедры апельсина и пшеничного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами, салатами, легкими закусками и нежирным мясом.

"Blanche de Bruxelles" — белое пшеничное пиво, созданное с добавлением зерен кориандра и апельсиновой цедры. Оно готовится по методу медленного сбраживания, с повторной длительной ферментацией в бутылке/банке. "Бланш де Брюссель" покоряет мягким вкусом с освежающими пряно-цитрусовыми нюансами. Благодаря отсутствию фильтрации, пиво имеет естественный переливающийся цвет с очень густой белой пеной. Это пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным. В 2014 году "Бланш де Брюссель" завоевало бронзовую медаль на "Australian International Beer Awards", а в 2016 году было признано лучшим бельгийским белым пивом на конкурсе "World Beer Awards".

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво туманного светло-соломенного цвета с белоснежной, плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива ощущаются оттенки пшеницы, апельсиновой цедры и хлеба, дополненные легчайшей кислинкой.

Аромат пива демонстрирует оттенки кориандра, цедры апельсина и пшеничного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами, салатами, легкими закусками и нежирным мясом.

"Blanche de Bruxelles" — белое пшеничное пиво, созданное с добавлением зерен кориандра и апельсиновой цедры. Оно готовится по методу медленного сбраживания, с повторной длительной ферментацией в бутылке/банке. "Бланш де Брюссель" покоряет мягким вкусом с освежающими пряно-цитрусовыми нюансами. Благодаря отсутствию фильтрации, пиво имеет естественный переливающийся цвет с очень густой белой пеной. Это пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным. В 2014 году "Бланш де Брюссель" завоевало бронзовую медаль на "Australian International Beer Awards", а в 2016 году было признано лучшим бельгийским белым пивом на конкурсе "World Beer Awards".

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива довольно насыщенный и плотный, с нотками выпечки и сладко-терпких цитрусовых фруктов, легкой кислинкой, хорошо ощутимой хмелевой горечью и освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен цитрусовыми и цветочными нотками хмеля и нюансами сладкой выпечки.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пиццей и сырами.

Афанасий, "Ремесленное" Светлое — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво с умеренной крепостью, разливающееся в бутылки с удобной бугельной пробкой. Пиво было названо "Ремесленным", так как пивоварение для пивоварни "Афанасий" — это искусство и ремесло, отточенное десятилетиями. "Ремесленное" сварено с использованием светлого ячменного солода и зарекомендовавших себя лучших мировых сортов горьких и ароматных хмелей. Именно эта комбинация дает пиву богатый насыщенный вкус с горечью на уровне 20-23 IBU. Чтобы сохранить всю первоначальную глубину вкуса, пиво не фильтруется. Чтобы покупатели по всей России смогли насладиться вкусом настоящего пива, срок годности "Ремесленного" был увеличен до 120 суток!

Тверской холдинг "Афанасий" специализируется на производстве алкогольных, молочных, мясных, рыбных и многих других продуктов. Особой популярностью пользуется продукция пивоваренного завода “Афанасий”. Пенный напиток варится в историческом здании пивоваренного завода, строительство которого началось в 1973 году. Три года спустя на нем была выпущена первая бутылка пива “Бархатное”. В 1992 году предприятие было реорганизовано в общество “Тверь Пиво”, став частью холдинга "Афанасий". Ассортимент пивоварни значительно увеличился, обогатившись популярными среди потребителей сортами, и в настоящее время включает более 30 сортов.В 1993 году прошла масштабная модернизация и реконструкция производственных мощностей. Было установлено немецкое фасовочное и пастеризовочное оборудование. В 2000-м году была пробурена собственная скважина по добыче артезианской воды. Завод неустанно расширялся, возводя новые цехи и закупая инновационное оборудование. В 2002 году началось строительство собственной электрической подстанции. Наладился экспорт продукции за границу, открыто направление собственных эко-товаров. Сейчас холдинг Афанасий является полностью самостоятельным и одним из самых популярных тверских брендов, реализуемых как на внутреннем рынке, так и в странах СНГ и ЕС.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива довольно насыщенный и плотный, с нотками выпечки и сладко-терпких цитрусовых фруктов, легкой кислинкой, хорошо ощутимой хмелевой горечью и освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен цитрусовыми и цветочными нотками хмеля и нюансами сладкой выпечки.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пиццей и сырами.

Афанасий, "Ремесленное" Светлое — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво с умеренной крепостью, разливающееся в бутылки с удобной бугельной пробкой. Пиво было названо "Ремесленным", так как пивоварение для пивоварни "Афанасий" — это искусство и ремесло, отточенное десятилетиями. "Ремесленное" сварено с использованием светлого ячменного солода и зарекомендовавших себя лучших мировых сортов горьких и ароматных хмелей. Именно эта комбинация дает пиву богатый насыщенный вкус с горечью на уровне 20-23 IBU. Чтобы сохранить всю первоначальную глубину вкуса, пиво не фильтруется. Чтобы покупатели по всей России смогли насладиться вкусом настоящего пива, срок годности "Ремесленного" был увеличен до 120 суток!

Тверской холдинг "Афанасий" специализируется на производстве алкогольных, молочных, мясных, рыбных и многих других продуктов. Особой популярностью пользуется продукция пивоваренного завода “Афанасий”. Пенный напиток варится в историческом здании пивоваренного завода, строительство которого началось в 1973 году. Три года спустя на нем была выпущена первая бутылка пива “Бархатное”. В 1992 году предприятие было реорганизовано в общество “Тверь Пиво”, став частью холдинга "Афанасий". Ассортимент пивоварни значительно увеличился, обогатившись популярными среди потребителей сортами, и в настоящее время включает более 30 сортов.В 1993 году прошла масштабная модернизация и реконструкция производственных мощностей. Было установлено немецкое фасовочное и пастеризовочное оборудование. В 2000-м году была пробурена собственная скважина по добыче артезианской воды. Завод неустанно расширялся, возводя новые цехи и закупая инновационное оборудование. В 2002 году началось строительство собственной электрической подстанции. Наладился экспорт продукции за границу, открыто направление собственных эко-товаров. Сейчас холдинг Афанасий является полностью самостоятельным и одним из самых популярных тверских брендов, реализуемых как на внутреннем рынке, так и в странах СНГ и ЕС.

Пиво очень темного коричневого, практически черного цвета с обильной, мощной пеной.

Вкус пива мягкий, питкий, с нотками хлеба, легкими карамельными нюансами, хорошо ощутимой, гармоничной хмелевой горечью и освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками свежеиспеченного хлеба и карамели.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, приготовленным на гриле или жареным мясом, пиццей и сырами.

Афанасий, "Ремесленное" Темное — темное нефильтрованное и непастеризованное пиво с умеренной крепостью, разливающееся в бутылки с удобной бугельной пробкой. Пиво было названо "Ремесленным", так как пивоварение для пивоварни "Афанасий" — это искусство и ремесло, отточенное десятилетиями. "Ремесленное" сварено с использованием ячменного светлого и жженого солода и зарекомендовавших себя лучших мировых сортов горьких и ароматных хмелей. Именно эта комбинация дает пиву богатый насыщенный вкус с горечью на уровне 20-23 IBU. Чтобы сохранить всю первоначальную глубину вкуса, пиво не фильтруется. Чтобы покупатели по всей России смогли насладиться вкусом настоящего пива, срок годности "Ремесленного" был увеличен до 120 суток!

Тверской холдинг "Афанасий" специализируется на производстве алкогольных, молочных, мясных, рыбных и многих других продуктов. Особой популярностью пользуется продукция пивоваренного завода “Афанасий”. Пенный напиток варится в историческом здании пивоваренного завода, строительство которого началось в 1973 году. Три года спустя на нем была выпущена первая бутылка пива “Бархатное”. В 1992 году предприятие было реорганизовано в общество “Тверь Пиво”, став частью холдинга "Афанасий". Ассортимент пивоварни значительно увеличился, обогатившись популярными среди потребителей сортами, и в настоящее время включает более 30 сортов.В 1993 году прошла масштабная модернизация и реконструкция производственных мощностей. Было установлено немецкое фасовочное и пастеризовочное оборудование. В 2000-м году была пробурена собственная скважина по добыче артезианской воды. Завод неустанно расширялся, возводя новые цехи и закупая инновационное оборудование. В 2002 году началось строительство собственной электрической подстанции. Наладился экспорт продукции за границу, открыто направление собственных эко-товаров. Сейчас холдинг Афанасий является полностью самостоятельным и одним из самых популярных тверских брендов, реализуемых как на внутреннем рынке, так и в странах СНГ и ЕС.

Пиво очень темного коричневого, практически черного цвета с обильной, мощной пеной.

Вкус пива мягкий, питкий, с нотками хлеба, легкими карамельными нюансами, хорошо ощутимой, гармоничной хмелевой горечью и освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками свежеиспеченного хлеба и карамели.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, приготовленным на гриле или жареным мясом, пиццей и сырами.

Афанасий, "Ремесленное" Темное — темное нефильтрованное и непастеризованное пиво с умеренной крепостью, разливающееся в бутылки с удобной бугельной пробкой. Пиво было названо "Ремесленным", так как пивоварение для пивоварни "Афанасий" — это искусство и ремесло, отточенное десятилетиями. "Ремесленное" сварено с использованием ячменного светлого и жженого солода и зарекомендовавших себя лучших мировых сортов горьких и ароматных хмелей. Именно эта комбинация дает пиву богатый насыщенный вкус с горечью на уровне 20-23 IBU. Чтобы сохранить всю первоначальную глубину вкуса, пиво не фильтруется. Чтобы покупатели по всей России смогли насладиться вкусом настоящего пива, срок годности "Ремесленного" был увеличен до 120 суток!

Тверской холдинг "Афанасий" специализируется на производстве алкогольных, молочных, мясных, рыбных и многих других продуктов. Особой популярностью пользуется продукция пивоваренного завода “Афанасий”. Пенный напиток варится в историческом здании пивоваренного завода, строительство которого началось в 1973 году. Три года спустя на нем была выпущена первая бутылка пива “Бархатное”. В 1992 году предприятие было реорганизовано в общество “Тверь Пиво”, став частью холдинга "Афанасий". Ассортимент пивоварни значительно увеличился, обогатившись популярными среди потребителей сортами, и в настоящее время включает более 30 сортов.В 1993 году прошла масштабная модернизация и реконструкция производственных мощностей. Было установлено немецкое фасовочное и пастеризовочное оборудование. В 2000-м году была пробурена собственная скважина по добыче артезианской воды. Завод неустанно расширялся, возводя новые цехи и закупая инновационное оборудование. В 2002 году началось строительство собственной электрической подстанции. Наладился экспорт продукции за границу, открыто направление собственных эко-товаров. Сейчас холдинг Афанасий является полностью самостоятельным и одним из самых популярных тверских брендов, реализуемых как на внутреннем рынке, так и в странах СНГ и ЕС.

Цвет — темный, почти черный, со светло-коричневой плотной пенной шапкой.

Во вкусе угадываются приятные фруктовые ноты яблока, засахаренных груш, спелой клубники и вишни, дополненные согревающими оттенками аниса, лакрицы и карамели. По мере раскрытия вкус обогащается тонами сухофруктов, кофе, шоколада и жареного солода. Он отличается хорошим балансом благодаря мягкой хмелевой горечи. Послевкусие затяжное, интенсивное, теплое.

Мощный и выразительный аромат манит фруктовыми, шоколадными и ванильными тонами.

Рекомендуется к мясным блюдам, дичи, курице, сосискам, гамбургерам.

Марта родилась в двадцатых годах в Хёле, маленькой, но живописной деревушке в Бельгии. Увлекаясь пивом, она разработала уникальный рецепт своего любимого пива премиум-класса. Сегодня ее мастерство и традиции живы в памяти всех, кто наслаждается пивом "Martha". Марту все любили, она была сексуальной, сумасшедшей, счастливой, дикой, занятой и жесткой. Давайте поднимем бокалы с пивом "Martha" за Марту с любовью! "Марта" — это вкус жизни. Что бы мы ни чувствовали или не хотели чувствовать, всегда найдется "Марта", которая нам подойдет. Заняты и хотите расслабиться? Расслабились и собираетесь на сумасшедшую вечеринку? Сексуальны и готовы покорить мир? Хотите крутого приключения? Всегда время "Марты"! Потому что, в каждом из нас есть Марта... "Марта" — вкуси жизнь!"Martha" Brown Eyes — крепкий темный бельгийский эль, прошедший дображивание в бутылках. На его создание команду The Brew Society вдохновили лучшие образцы бельгийских пивоваров-траппистов. Создание крафтового пива всегда начинается с тщательного выбора ингредиентов: воды, солода, хмеля и дрожжей. Конечный результат зависит от точных процедур, времени, температуры и т. д. У компании The Brew Society чрезвычайно высокие стандарты в выборе солода, поскольку солод играет решающую роль в цвете, аромате и вкусе пива. Попадая на пивоварню, ячмень сразу отправляется на зернодробилку и подвергается мокрому помолу, чтобы он мог раствориться в воде на следующем этапе процесса пивоварения. Далее проводится затирание (смешивание грубо измельченного солода и воды в заторном чане), которое длится несколько часов. В результате терпеливого ожидания получается сладкий экстракт, называемый суслом, который затем отделяется от остаточного зерна в фильтрующем чане. Сусло кипятят, чтобы его стерилизовать. Ближе к концу процесса варки пивовар добавляет ароматный хмель. После часа кипячения горько-сладкая жидкость проходит через сеть стальных трубок в ферментеры бродильной камеры. По завершении первичного брожения мертвые дрожжи отделяют от пива. Пиву дают отдохнуть и созреть в емкостях для лагера. Процесс созревания или лагерирования создает особые ароматы, т. е. на этом этапе улучшается характерный вкус пива. Перед бутилированием проводится фильтрация, а также ряд физико-химических, микробиологических и органолептических тестов пива. "Марта" Браун Айз было награждено золотыми медалями на конкурсах "London Beer Competition" в 2023 и 2021 годах, "World Beer Awards" в 2022 году, а также званием Победитель — "World Beer Awards" в 2021 году.

The Brew Society — пивоваренное сообщество, основанное Бьорном Десмадрилем. Мастер-пивовар и его команда имеют более чем 15-летний опыт работы. Вы можете ощутить эти знания в соблазнительном пиве "Martha" или озорном "Seven Sins", которые производятся ремесленным способом. Зе Брю Сесаити — не просто общество пивоваров, а сообщество настоящих гурманов, которые проводят множество экспериментов со вкусами, от лагера до кислого пива, для Вашего удовольствия. В ассортименте компании пиво как низового, так и верхового брожения. Мини-пивоварня варит от 50 гектолитров пива, а большая — до 500 гектолитров в день. The Brew Society имеет органический сертификат, поскольку заботится об окружающей среде. Пивоварня оснащена солнечными панелями и системой очистки воды для устойчивого и экологически чистого пивоварения. Пивовары ориентированы на работу с местными фермерами и используют 100% компоненты бельгийского происхождения. Все пиво и напитки тестируются в собственной пивоваренной лаборатории.

Цвет — темный, почти черный, со светло-коричневой плотной пенной шапкой.

Во вкусе угадываются приятные фруктовые ноты яблока, засахаренных груш, спелой клубники и вишни, дополненные согревающими оттенками аниса, лакрицы и карамели. По мере раскрытия вкус обогащается тонами сухофруктов, кофе, шоколада и жареного солода. Он отличается хорошим балансом благодаря мягкой хмелевой горечи. Послевкусие затяжное, интенсивное, теплое.

Мощный и выразительный аромат манит фруктовыми, шоколадными и ванильными тонами.

Рекомендуется к мясным блюдам, дичи, курице, сосискам, гамбургерам.

Марта родилась в двадцатых годах в Хёле, маленькой, но живописной деревушке в Бельгии. Увлекаясь пивом, она разработала уникальный рецепт своего любимого пива премиум-класса. Сегодня ее мастерство и традиции живы в памяти всех, кто наслаждается пивом "Martha". Марту все любили, она была сексуальной, сумасшедшей, счастливой, дикой, занятой и жесткой. Давайте поднимем бокалы с пивом "Martha" за Марту с любовью! "Марта" — это вкус жизни. Что бы мы ни чувствовали или не хотели чувствовать, всегда найдется "Марта", которая нам подойдет. Заняты и хотите расслабиться? Расслабились и собираетесь на сумасшедшую вечеринку? Сексуальны и готовы покорить мир? Хотите крутого приключения? Всегда время "Марты"! Потому что, в каждом из нас есть Марта... "Марта" — вкуси жизнь!"Martha" Brown Eyes — крепкий темный бельгийский эль, прошедший дображивание в бутылках. На его создание команду The Brew Society вдохновили лучшие образцы бельгийских пивоваров-траппистов. Создание крафтового пива всегда начинается с тщательного выбора ингредиентов: воды, солода, хмеля и дрожжей. Конечный результат зависит от точных процедур, времени, температуры и т. д. У компании The Brew Society чрезвычайно высокие стандарты в выборе солода, поскольку солод играет решающую роль в цвете, аромате и вкусе пива. Попадая на пивоварню, ячмень сразу отправляется на зернодробилку и подвергается мокрому помолу, чтобы он мог раствориться в воде на следующем этапе процесса пивоварения. Далее проводится затирание (смешивание грубо измельченного солода и воды в заторном чане), которое длится несколько часов. В результате терпеливого ожидания получается сладкий экстракт, называемый суслом, который затем отделяется от остаточного зерна в фильтрующем чане. Сусло кипятят, чтобы его стерилизовать. Ближе к концу процесса варки пивовар добавляет ароматный хмель. После часа кипячения горько-сладкая жидкость проходит через сеть стальных трубок в ферментеры бродильной камеры. По завершении первичного брожения мертвые дрожжи отделяют от пива. Пиву дают отдохнуть и созреть в емкостях для лагера. Процесс созревания или лагерирования создает особые ароматы, т. е. на этом этапе улучшается характерный вкус пива. Перед бутилированием проводится фильтрация, а также ряд физико-химических, микробиологических и органолептических тестов пива. "Марта" Браун Айз было награждено золотыми медалями на конкурсах "London Beer Competition" в 2023 и 2021 годах, "World Beer Awards" в 2022 году, а также званием Победитель — "World Beer Awards" в 2021 году.

The Brew Society — пивоваренное сообщество, основанное Бьорном Десмадрилем. Мастер-пивовар и его команда имеют более чем 15-летний опыт работы. Вы можете ощутить эти знания в соблазнительном пиве "Martha" или озорном "Seven Sins", которые производятся ремесленным способом. Зе Брю Сесаити — не просто общество пивоваров, а сообщество настоящих гурманов, которые проводят множество экспериментов со вкусами, от лагера до кислого пива, для Вашего удовольствия. В ассортименте компании пиво как низового, так и верхового брожения. Мини-пивоварня варит от 50 гектолитров пива, а большая — до 500 гектолитров в день. The Brew Society имеет органический сертификат, поскольку заботится об окружающей среде. Пивоварня оснащена солнечными панелями и системой очистки воды для устойчивого и экологически чистого пивоварения. Пивовары ориентированы на работу с местными фермерами и используют 100% компоненты бельгийского происхождения. Все пиво и напитки тестируются в собственной пивоваренной лаборатории.

Пиво цвета красного дерева.

Вкус пива насыщенный, с богатыми карамельными тонами поджаренного солода и тонкой сладостью в послевкусии.

Аромат пива наполнен мягкими карамельными и хмелевыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, снэками.

"Cernovar" Cerne— традиционный темный чешский лагер c  очень приятным хмелевым ароматом и богатым вкусом с нотами обжаренного солода.  Пиво производится только из натуральных ингредиентов — воды, солода, дрожжей и хмеля. Пиво варится на заводе в Раковнике в соответствии с чешским законом малого пивоварения. Пиво в местечке Раковникварили всегда, но официальной датой начала пивоварения в городе считается 1454 год. В то время на главной городской площади стояло 5 пивоварен, которые обслуживали 17 солодовен. В 1454 году король Ладислав официально признает пиво из Раковника, жалуя городу так называемое "право мили", по которому горожане могли беспрепятственно сбывать свой продукт "на расстоянии одной мили от городских ворот".В 1588–1589 годах в Раковнике проживал высокообразованный бакалавр Иржи Пичка Писецки, который был директором местной школы, очень любил пиво и хорошо разбирался в пивоварении. За веселый нрав его прозвали "Шаловливый бакалар". Именно в его честь по сей день выпускается марка пива "Бакалар", которая является гарантией высокого качества.Во времена развития промышленного производства в 1867 году жители Раковника учреждают большой пивоваренный завод, пришедший на смену множеству мелких пивоварен. Завод стремительно развивался и процветал. Несмотря на разрушения во время Великой Отечественной войны, простой в течение долгих лет в период с 1997 по 2004 год, многочисленные реорганизации, заводу удалось не просто выстоять, но и стать одним из популярных и уважаемых производителей не только на родине, но и за рубежом.

Пиво цвета красного дерева.

Вкус пива насыщенный, с богатыми карамельными тонами поджаренного солода и тонкой сладостью в послевкусии.

Аромат пива наполнен мягкими карамельными и хмелевыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, снэками.

"Cernovar" Cerne— традиционный темный чешский лагер c  очень приятным хмелевым ароматом и богатым вкусом с нотами обжаренного солода.  Пиво производится только из натуральных ингредиентов — воды, солода, дрожжей и хмеля. Пиво варится на заводе в Раковнике в соответствии с чешским законом малого пивоварения. Пиво в местечке Раковникварили всегда, но официальной датой начала пивоварения в городе считается 1454 год. В то время на главной городской площади стояло 5 пивоварен, которые обслуживали 17 солодовен. В 1454 году король Ладислав официально признает пиво из Раковника, жалуя городу так называемое "право мили", по которому горожане могли беспрепятственно сбывать свой продукт "на расстоянии одной мили от городских ворот".В 1588–1589 годах в Раковнике проживал высокообразованный бакалавр Иржи Пичка Писецки, который был директором местной школы, очень любил пиво и хорошо разбирался в пивоварении. За веселый нрав его прозвали "Шаловливый бакалар". Именно в его честь по сей день выпускается марка пива "Бакалар", которая является гарантией высокого качества.Во времена развития промышленного производства в 1867 году жители Раковника учреждают большой пивоваренный завод, пришедший на смену множеству мелких пивоварен. Завод стремительно развивался и процветал. Несмотря на разрушения во время Великой Отечественной войны, простой в течение долгих лет в период с 1997 по 2004 год, многочисленные реорганизации, заводу удалось не просто выстоять, но и стать одним из популярных и уважаемых производителей не только на родине, но и за рубежом.

Пиво красивого золотистого цвета.

Мягкий, классический, хорошо сбалансированный солодовый вкус пива завершается приятным послевкусием с тонкой, но острой горчинкой.

Благородный аромат пива наполнен нотками хмеля и сладковатыми солодовыми оттенками.

Пиво можно употреблять c закусками, снэками, блюдами из свинины и рыбы.

"Cernovar" Svetle — классический чешский лагер, обладающий красивым золотистым цветом, благородным хмелево-солодовым ароматом и хорошо сбалансированным мягким вкусом. Пиво производится только из натуральных ингредиентов — воды, солода и хмеля. Пиво варится на заводе в Раковнике в соответствии с чешским законом малого пивоварения. Пиво в местечке Раковник варили всегда, но официальной датой начала пивоварения в городе считается 1454 год. В то время на главной городской площади стояло 5 пивоварен, которые обслуживали 17 солодовен. В 1454 году король Ладислав официально признает пиво из Раковника, жалуя городу так называемое "право мили", по которому горожане могли беспрепятственно сбывать свой продукт "на расстоянии одной мили от городских ворот".В 1588–1589 годах в Раковнике проживал высокообразованный бакалавр Иржи Пичка Писецки, который был директором местной школы, очень любил пиво и хорошо разбирался в пивоварении. За веселый нрав его прозвали "Шаловливый бакалар". Именно в его честь по сей день выпускается марка пива "Бакалар", которая является гарантией высокого качества.Во времена развития промышленного производства в 1867 году жители Раковника учреждают большой пивоваренный завод, пришедший на смену множеству мелких пивоварен. Завод стремительно развивался и процветал. Несмотря на разрушения во время Великой Отечественной войны, простой в течение долгих лет в период с 1997 по 2004 год, многочисленные реорганизации, заводу удалось не просто выстоять, но и стать одним из популярных и уважаемых производителей не только на родине, но и за рубежом.

Пиво красивого золотистого цвета.

Мягкий, классический, хорошо сбалансированный солодовый вкус пива завершается приятным послевкусием с тонкой, но острой горчинкой.

Благородный аромат пива наполнен нотками хмеля и сладковатыми солодовыми оттенками.

Пиво можно употреблять c закусками, снэками, блюдами из свинины и рыбы.

"Cernovar" Svetle — классический чешский лагер, обладающий красивым золотистым цветом, благородным хмелево-солодовым ароматом и хорошо сбалансированным мягким вкусом. Пиво производится только из натуральных ингредиентов — воды, солода и хмеля. Пиво варится на заводе в Раковнике в соответствии с чешским законом малого пивоварения. Пиво в местечке Раковник варили всегда, но официальной датой начала пивоварения в городе считается 1454 год. В то время на главной городской площади стояло 5 пивоварен, которые обслуживали 17 солодовен. В 1454 году король Ладислав официально признает пиво из Раковника, жалуя городу так называемое "право мили", по которому горожане могли беспрепятственно сбывать свой продукт "на расстоянии одной мили от городских ворот".В 1588–1589 годах в Раковнике проживал высокообразованный бакалавр Иржи Пичка Писецки, который был директором местной школы, очень любил пиво и хорошо разбирался в пивоварении. За веселый нрав его прозвали "Шаловливый бакалар". Именно в его честь по сей день выпускается марка пива "Бакалар", которая является гарантией высокого качества.Во времена развития промышленного производства в 1867 году жители Раковника учреждают большой пивоваренный завод, пришедший на смену множеству мелких пивоварен. Завод стремительно развивался и процветал. Несмотря на разрушения во время Великой Отечественной войны, простой в течение долгих лет в период с 1997 по 2004 год, многочисленные реорганизации, заводу удалось не просто выстоять, но и стать одним из популярных и уважаемых производителей не только на родине, но и за рубежом.

Пиво блестящего, светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, мягкий, с острой карбонизацией, незаметной крепостью, деликатной солодовой сладостью и сдержанной хмелевой горечью.

В аромате пива преобладают острые хмелевые ноты, дополненные тонкими солодовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с салатами, рыбой, мясом птицы, легкими блюдами, блюдами с мягким вкусом.

Schnitzlbaumer, Lagerbier Hell — светлый лагер, при изготовлении которого используется специальный солод и три разных сорта ароматного хмеля. Благодаря такой рецептуре, пивоварам всегда удается достичь гармоничного сочетания тонкой солодовой ноты и деликатных оттенков хмеля. Благодаря высокой степени финального брожения, пиво получается вкусным и мягким, с практически незаметной крепостью. Шнитцльбаумер, Лагербир Хелль завоевало бронзовые медали в 2017 и 2018 году и серебряную медаль в 2019 году на конкурсе "World Beer Awards" в категории "Пиво из Германии". Также, в 2017 году пиво получило золотую медаль на конкурсе "Meiningers Craft Beer Award".

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво блестящего, светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, мягкий, с острой карбонизацией, незаметной крепостью, деликатной солодовой сладостью и сдержанной хмелевой горечью.

В аромате пива преобладают острые хмелевые ноты, дополненные тонкими солодовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с салатами, рыбой, мясом птицы, легкими блюдами, блюдами с мягким вкусом.

Schnitzlbaumer, Lagerbier Hell — светлый лагер, при изготовлении которого используется специальный солод и три разных сорта ароматного хмеля. Благодаря такой рецептуре, пивоварам всегда удается достичь гармоничного сочетания тонкой солодовой ноты и деликатных оттенков хмеля. Благодаря высокой степени финального брожения, пиво получается вкусным и мягким, с практически незаметной крепостью. Шнитцльбаумер, Лагербир Хелль завоевало бронзовые медали в 2017 и 2018 году и серебряную медаль в 2019 году на конкурсе "World Beer Awards" в категории "Пиво из Германии". Также, в 2017 году пиво получило золотую медаль на конкурсе "Meiningers Craft Beer Award".

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво темно-коричневого цвета.

Очень гладкий, сливочный, богатый, сбалансированный вкус, как и аромат, наполнен тонами изюма, немного терпкого вишневого сока, обильными хлебными и карамельными нотами. Ближе к финалу ощущаются оттенки банана, дрожжей, хмелевая горчинка.

Аромат пива похож на богатый десерт с яркими фруктовыми нотами вишни, банана, сливы и изюма, оттенками коричневого сахара, карамели, хлеба, лакрицы и тостов.

Пиво является идеальным компаньоном для аппетитных мясных блюд (жареного мяса, оленины), а также фруктовых и шоколадных десертов, блинов, рождественского печенья или сыра с плесенью.

Уникальный, глубокий, сложный пшеничный доппельбок "TAP 06" Unser Aventinus создан для торжественных моментов или релакса у камина. Это пиво мирового класса, с потрясающим балансом и фантастическим гладким вкусом варится по старинному рецепту Матильды Шнайдер с 1907 года. Пиво было названо в честь первого немецкого историка — Йоханнеса Авентинуса. Знаменитый эксперт Майкл Джексон назвал это пиво выдающимся! В копилке пива "ТАП 06" — семь золотых, три серебряных и шесть бронзовых наград престижных мировых конкурсов. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал.Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов. 

Пиво темно-коричневого цвета.

Очень гладкий, сливочный, богатый, сбалансированный вкус, как и аромат, наполнен тонами изюма, немного терпкого вишневого сока, обильными хлебными и карамельными нотами. Ближе к финалу ощущаются оттенки банана, дрожжей, хмелевая горчинка.

Аромат пива похож на богатый десерт с яркими фруктовыми нотами вишни, банана, сливы и изюма, оттенками коричневого сахара, карамели, хлеба, лакрицы и тостов.

Пиво является идеальным компаньоном для аппетитных мясных блюд (жареного мяса, оленины), а также фруктовых и шоколадных десертов, блинов, рождественского печенья или сыра с плесенью.

Уникальный, глубокий, сложный пшеничный доппельбок "TAP 06" Unser Aventinus создан для торжественных моментов или релакса у камина. Это пиво мирового класса, с потрясающим балансом и фантастическим гладким вкусом варится по старинному рецепту Матильды Шнайдер с 1907 года. Пиво было названо в честь первого немецкого историка — Йоханнеса Авентинуса. Знаменитый эксперт Майкл Джексон назвал это пиво выдающимся! В копилке пива "ТАП 06" — семь золотых, три серебряных и шесть бронзовых наград престижных мировых конкурсов. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал.Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов. 

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива мягкий, с обильными сладковатыми фруктовыми оттенками, особенно ананаса и персика, легкой хмелевой горчинкой и деликатным послевкусием.

Аромат пива раскрывается оттенками экзотических и цитрусовых фруктов, бисквитными и цветочными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом, пиццей, сырами.

"Trappistes Rochefort" Triple Extra — долгожданная новинка от аббатства Рошфор. Траппистские пивоварни редко выпускают новое пиво. Это, безусловно, относится и к Нотр-Дам де Сен-Реми-Рошфор. Так что, если они придумали новое пиво, тоже можно считать, что это особое пиво! В последний раз Рошфор выпускал новинку 65 лет назад, а светлое — почти 100 лет назад. Производственную линейку пивоварни составляют три сорта темного пива, разработанного в 1950-х годах. Правда, в 1920 году монахи варили одно светлое пиво — особо крепкое лагерное. И вот, спустя сто лет, они решили снова приготовить крепкое светлое пиво, вдохновленное оригинальным старинным рецептом, которое непременно стоит попробовать! Трапписты — это ветка цистерцианского монашеского ордена бенедиктинцев, возникшая в 1664 году. Сегодня существует 175 траппистских монастырей, но только семь из них (шесть — в Бельгии, один — в Голландии) имеют право использовать название "Trappist" для своего пива. Для этого должен быть соблюден определенный ряд правил: пиво варится в стенах аббатства траппистов, самими монахами или под их контролем; целью пивоварни не должно являться получение прибыли, а доходы используются для содержания монахов и аббатства и для благотворительных целей и социальной работы. Аббатство Нотр-Дам де Сен-Реми расположено на полпути между Брюсселем и Люксембургом, в небольшом городке Рошфор. Этот город является географическим центром небольшой природной территории Фаменн. Аббатство существует уже восемь веков. На территории монастыря есть своя сыроварня, винодельня, где производятся ликеры, и пивоварня, работающая с 1595 года. Ключевыми материалами, используемыми в производстве пива, являются чистейшая вода из источника, ячменный солод, сахар, хмель и дрожжи. Источник Tridaine с подземными водами расположен в непосредственной близости от аббатства. Вода из него естественно чистая и не подвергается никакой химической, физической или другой обработке. Что касается дрожжей, то это уникальный штамм, который хранится и тщательно охраняется в аббатстве на протяжении многих лет. Пивоварня выпускает три вида траппистского пива, которое умело сочетает традиции и вековой опыт, строгость и хай-тек.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива мягкий, с обильными сладковатыми фруктовыми оттенками, особенно ананаса и персика, легкой хмелевой горчинкой и деликатным послевкусием.

Аромат пива раскрывается оттенками экзотических и цитрусовых фруктов, бисквитными и цветочными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом, пиццей, сырами.

"Trappistes Rochefort" Triple Extra — долгожданная новинка от аббатства Рошфор. Траппистские пивоварни редко выпускают новое пиво. Это, безусловно, относится и к Нотр-Дам де Сен-Реми-Рошфор. Так что, если они придумали новое пиво, тоже можно считать, что это особое пиво! В последний раз Рошфор выпускал новинку 65 лет назад, а светлое — почти 100 лет назад. Производственную линейку пивоварни составляют три сорта темного пива, разработанного в 1950-х годах. Правда, в 1920 году монахи варили одно светлое пиво — особо крепкое лагерное. И вот, спустя сто лет, они решили снова приготовить крепкое светлое пиво, вдохновленное оригинальным старинным рецептом, которое непременно стоит попробовать! Трапписты — это ветка цистерцианского монашеского ордена бенедиктинцев, возникшая в 1664 году. Сегодня существует 175 траппистских монастырей, но только семь из них (шесть — в Бельгии, один — в Голландии) имеют право использовать название "Trappist" для своего пива. Для этого должен быть соблюден определенный ряд правил: пиво варится в стенах аббатства траппистов, самими монахами или под их контролем; целью пивоварни не должно являться получение прибыли, а доходы используются для содержания монахов и аббатства и для благотворительных целей и социальной работы. Аббатство Нотр-Дам де Сен-Реми расположено на полпути между Брюсселем и Люксембургом, в небольшом городке Рошфор. Этот город является географическим центром небольшой природной территории Фаменн. Аббатство существует уже восемь веков. На территории монастыря есть своя сыроварня, винодельня, где производятся ликеры, и пивоварня, работающая с 1595 года. Ключевыми материалами, используемыми в производстве пива, являются чистейшая вода из источника, ячменный солод, сахар, хмель и дрожжи. Источник Tridaine с подземными водами расположен в непосредственной близости от аббатства. Вода из него естественно чистая и не подвергается никакой химической, физической или другой обработке. Что касается дрожжей, то это уникальный штамм, который хранится и тщательно охраняется в аббатстве на протяжении многих лет. Пивоварня выпускает три вида траппистского пива, которое умело сочетает традиции и вековой опыт, строгость и хай-тек.

Пиво оранжево-коричневого цвета с огромной светло-коричневой пенной шапкой.

Освежающий, гладкий вкус пива обладает высокой карбонизацией, нотами специй (гвоздика, мускатный орех, перец), слегка поджаренного хлеба, солода и хмеля, к которым присоединяются нюансы яблока, банана и меда. Послевкусие суховатое, с оттенками специй.

Аромат пива содержит яркие тона цитрусовых и других фруктов (бананы, яблоки), оттенки слегка поджаренного хлеба, специй, нюансы коричневого сахара и меда.

Пиво составит хорошую пару с багетом и баклажанным кремом, маринованным лососем с укропом, жареной спаржей с тальятелле. Гармоничным сочетанием с пивом будут блюда немецкой кухни, сыры, салаты, мясо птицы.

Schneider Weisse, "TAP 04" Festweisse — пшеничное нефильтрованное и непастеризованное пиво из органических ингредиентов, предназначенное для праздничных моментов. "Festweisse" изготовлено по старинному фестивальному рецепту. Своей свежей терпкой ноткой он обязан ценному хмелю сорта Каскад, традиционному сорту Халлертау и фруктовым дрожжам "Schneider". Также в рецептуру входят органический пшеничный и ячменный солод. Пиво прекрасно сочетается с овощными салатами, легкими блюдами и, конечно же, праздничной трапезой.Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво оранжево-коричневого цвета с огромной светло-коричневой пенной шапкой.

Освежающий, гладкий вкус пива обладает высокой карбонизацией, нотами специй (гвоздика, мускатный орех, перец), слегка поджаренного хлеба, солода и хмеля, к которым присоединяются нюансы яблока, банана и меда. Послевкусие суховатое, с оттенками специй.

Аромат пива содержит яркие тона цитрусовых и других фруктов (бананы, яблоки), оттенки слегка поджаренного хлеба, специй, нюансы коричневого сахара и меда.

Пиво составит хорошую пару с багетом и баклажанным кремом, маринованным лососем с укропом, жареной спаржей с тальятелле. Гармоничным сочетанием с пивом будут блюда немецкой кухни, сыры, салаты, мясо птицы.

Schneider Weisse, "TAP 04" Festweisse — пшеничное нефильтрованное и непастеризованное пиво из органических ингредиентов, предназначенное для праздничных моментов. "Festweisse" изготовлено по старинному фестивальному рецепту. Своей свежей терпкой ноткой он обязан ценному хмелю сорта Каскад, традиционному сорту Халлертау и фруктовым дрожжам "Schneider". Также в рецептуру входят органический пшеничный и ячменный солод. Пиво прекрасно сочетается с овощными салатами, легкими блюдами и, конечно же, праздничной трапезой.Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво имеет насыщенный красный цвет с вишневым оттенком и розоватой пенкой.

У пива плотный, насыщенный, свежий вкус с яркими вишневыми акцентами, деликатной сладостью, которая уступает место живой ягодной кислинке. Послевкусие долгое, с тонкой горечью миндаля и вишневой косточки.

В аромате пива отчетливо звучат тона забродившей вишни и миндальной косточки.

Эль отлично сочетается с цыпленком в прованских травах, фруктовым мороженым и ягодным чизкейком.

"City of Sunsets" Cherry Ale — крафтовый вишневый эль, получивший свое романтичное название "Город Закатов" в честь Нижнего Новгорода, где каждый может насладиться захватывающими дух своей красотой закатами, прогуливаясь вдоль Верхневолжской набережной. Плавный изгиб реки, облаченные в гранит берега, красота вечернего неба, играющего всеми оттенками солнечного спектра... Что может быть более душевным? Разве только, если дополнить эту атмосферу бокалом красного эля, сваренного с добавлением вишневого сока, богатый аромат и сладковатый, сочный вкус которого не оставят равнодушными. Кроме вишневого сока для производства "City of Sunsets" используют чистую воду, ячменный и пшеничный солоды, хмелепродукты и миндаль. Пиво обладает плотностью 18% и тонкой хмелевой горчинкой на уровне 10 IBU. Эль отлично сочетается с цыпленком в прованских травах, фруктовым мороженым и ягодным чизкейком.Горьковская пивоварня располагается в центре Нижнего Новгорода и представляет собой экспериментальную крафтовую пивоварню. Сюда может прийти любой совершеннолетний почитатель хмельных напитков, чтобы воочию наблюдать процесс создания пенного, после чего вкусить его самостоятельно или разделить с компанией друзей в паре с блюдами, приготовленными в Горьковском гастропабе. Gorkovskaya Brewery является частью Carlsberg Group, однако реализацией ее продукции в странах бывшего СНГ занимается компания Балтика.

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.

Пиво имеет насыщенный красный цвет с вишневым оттенком и розоватой пенкой.

У пива плотный, насыщенный, свежий вкус с яркими вишневыми акцентами, деликатной сладостью, которая уступает место живой ягодной кислинке. Послевкусие долгое, с тонкой горечью миндаля и вишневой косточки.

В аромате пива отчетливо звучат тона забродившей вишни и миндальной косточки.

Эль отлично сочетается с цыпленком в прованских травах, фруктовым мороженым и ягодным чизкейком.

"City of Sunsets" Cherry Ale — крафтовый вишневый эль, получивший свое романтичное название "Город Закатов" в честь Нижнего Новгорода, где каждый может насладиться захватывающими дух своей красотой закатами, прогуливаясь вдоль Верхневолжской набережной. Плавный изгиб реки, облаченные в гранит берега, красота вечернего неба, играющего всеми оттенками солнечного спектра... Что может быть более душевным? Разве только, если дополнить эту атмосферу бокалом красного эля, сваренного с добавлением вишневого сока, богатый аромат и сладковатый, сочный вкус которого не оставят равнодушными. Кроме вишневого сока для производства "City of Sunsets" используют чистую воду, ячменный и пшеничный солоды, хмелепродукты и миндаль. Пиво обладает плотностью 18% и тонкой хмелевой горчинкой на уровне 10 IBU. Эль отлично сочетается с цыпленком в прованских травах, фруктовым мороженым и ягодным чизкейком.Горьковская пивоварня располагается в центре Нижнего Новгорода и представляет собой экспериментальную крафтовую пивоварню. Сюда может прийти любой совершеннолетний почитатель хмельных напитков, чтобы воочию наблюдать процесс создания пенного, после чего вкусить его самостоятельно или разделить с компанией друзей в паре с блюдами, приготовленными в Горьковском гастропабе. Gorkovskaya Brewery является частью Carlsberg Group, однако реализацией ее продукции в странах бывшего СНГ занимается компания Балтика.

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.