Награды, полученные этим наименованием, подчеркивают его высокий статус, а также служат подтверждением превосходного качества. Это пиво отличает благородный, глубокий темный цвет, великолепный аромат, который дополняет исключительно мягкий, шелковистый вкус с насыщенными солодовыми тонами и легкой горчинкой, и достаточно высокая крепость.
Пиво, изготовленное традиционным способом с использованием верхового брожения, проходящего при более высоких температурах и с применением определенного сорта верховых дрожжей. Такая технология в совокупности с отсутствием фильтрации и особым составом с большой долей пшеничного солода дает напитку легкий фруктовый аромат и мягкий, свежий вкус.
Прекрасное светлое баварское пиво, сваренное современными мастерами по старинному рецепту и в лучших традициях старой пивоварни «Der Hirshbrau», ведущей свою летопись с 1657 года.
В результате напиток получает приятный аромат, красивый цвет и концентрированный, но вместе с тем легкий, мягкий вкус, который наполняют пряные и горьковатые оттенки.
Темное пиво красивого, насыщенного и глубокого цвета изготовлено по традиционной технологии из качественного пшеничного солода и отборного хмеля. Благодаря этому формируются великолепные вкус и аромат напитка с характерными легкими пряными и дрожжевыми оттенками, которые способны прекрасно дополнить собой разнообразные мясные блюда.
Пиво, полученное в процессе низового брожения, обладает янтарным цветом и притягательным легким ароматом. Для применения этого способа, более современного по сравнению с верховым, необходимы более низкие температуры и специальные дрожжи низового брожения. Так формируется очень насыщенный и приятный не сладкий, а округлый, горький вкус напитка.