Пиво раздел, Страница 50

Пиво оранжево-коричневого цвета.

Вкус пива достаточно легкий, мягкий, сладковатый, с нотами хлебных дрожжей, оттенками банана и гвоздики, чистым послевкусием.

Аромат пива сложен из сладких пшеничных нот, оттенков банана, овощей, нюансов орехов, папайи, гвоздики.

Пиво употребляют в качестве самостоятельного напитка для утоления жажды, также оно хорошо сочетается с баварскими колбасными изделиями, салатами, хлебом из грубой ржаной муки со сливочным сыром, фруктовым хлебом, ореховыми кексами и пирогами, ветчиной.

"TAP 03" Mein Alkoholfreies — освежающее, нефильтрованное безалкогольное пиво. Оно изготавливается из пшеничного и ячменного солода и традиционного хмеля Халлертау. Это пшеничное пиво янтарно-коричневого цвета содержит большое количество полезных минералов, идеально утоляет жажду в жаркий летний день и после занятий спортом.  Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво оранжево-коричневого цвета.

Вкус пива достаточно легкий, мягкий, сладковатый, с нотами хлебных дрожжей, оттенками банана и гвоздики, чистым послевкусием.

Аромат пива сложен из сладких пшеничных нот, оттенков банана, овощей, нюансов орехов, папайи, гвоздики.

Пиво употребляют в качестве самостоятельного напитка для утоления жажды, также оно хорошо сочетается с баварскими колбасными изделиями, салатами, хлебом из грубой ржаной муки со сливочным сыром, фруктовым хлебом, ореховыми кексами и пирогами, ветчиной.

"TAP 03" Mein Alkoholfreies — освежающее, нефильтрованное безалкогольное пиво. Оно изготавливается из пшеничного и ячменного солода и традиционного хмеля Халлертау. Это пшеничное пиво янтарно-коричневого цвета содержит большое количество полезных минералов, идеально утоляет жажду в жаркий летний день и после занятий спортом.  Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво светло-коричневого цвета.

В плотном, мягком, бархатистом вкусе пива отчетливо выделяются мощные древесные тона, нотки карамели, жженого сахара и сухофруктов, сопровождающиеся долгим послевкусием с нюансами хереса, виски, дуба и легкой хмелевой горчинкой.

Интенсивный аромат пива изобилует нотами солода, карамели, сухофруктов, хереса и виски.

Пиво гармонично сочетается как с насыщенными тушеными мясными блюдами, так и с сырами и десертами.

Насыщенное темное десертное пиво "Adriaen Brouwer" Oaked отличается мягким, бархатистым вкусом и интенсивным ароматом с нотками карамели и сухофруктов. Благодаря выдержке на дубовой щепе бочек из-под виски и хереса, и повторному дображиванию в бутылке, эль приобретает плотную, округлую текстуру и сбалансированную хмелевую горчинку. Для производства напитка используются ингредиенты, выращенные органическими способами. "Адриан Брюэр" Оакд является идеальным вариантом зимнего пива, которое можно сочетать как с плотными мясными блюдами, так и с десертами. 

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль. 

Пиво светло-коричневого цвета.

В плотном, мягком, бархатистом вкусе пива отчетливо выделяются мощные древесные тона, нотки карамели, жженого сахара и сухофруктов, сопровождающиеся долгим послевкусием с нюансами хереса, виски, дуба и легкой хмелевой горчинкой.

Интенсивный аромат пива изобилует нотами солода, карамели, сухофруктов, хереса и виски.

Пиво гармонично сочетается как с насыщенными тушеными мясными блюдами, так и с сырами и десертами.

Насыщенное темное десертное пиво "Adriaen Brouwer" Oaked отличается мягким, бархатистым вкусом и интенсивным ароматом с нотками карамели и сухофруктов. Благодаря выдержке на дубовой щепе бочек из-под виски и хереса, и повторному дображиванию в бутылке, эль приобретает плотную, округлую текстуру и сбалансированную хмелевую горчинку. Для производства напитка используются ингредиенты, выращенные органическими способами. "Адриан Брюэр" Оакд является идеальным вариантом зимнего пива, которое можно сочетать как с плотными мясными блюдами, так и с десертами. 

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль. 

Пиво туманного оранжевого цвета со стабильной пенной шапкой.

Вкус пива сладкий, с пшеничными тонами, яркими нотками облепихи, нежной кислинкой и фруктовыми нюансами.

Аромат пива довольно мягкий и сладкий, с нотками облепихи, апельсина и банана.

Пиво рекомендуется употреблять охлажденным в качестве самостоятельного напитка, с закусками, сладкой и несладкой выпечкой.

Dingslebener, Sanddorn-Weizen — светлое нефильтрованное пшеничное пиво с неповторимым, уникальным облепиховым вкусом. Это не смешанный пивной напиток, это полноценное пиво с крепостью 4,9% и высоким содержанием витамина С. Чтобы прочувствовать все нюансы во вкусе напитка, его рекомендуется употреблять охлажденным. Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами. 

Пиво туманного оранжевого цвета со стабильной пенной шапкой.

Вкус пива сладкий, с пшеничными тонами, яркими нотками облепихи, нежной кислинкой и фруктовыми нюансами.

Аромат пива довольно мягкий и сладкий, с нотками облепихи, апельсина и банана.

Пиво рекомендуется употреблять охлажденным в качестве самостоятельного напитка, с закусками, сладкой и несладкой выпечкой.

Dingslebener, Sanddorn-Weizen — светлое нефильтрованное пшеничное пиво с неповторимым, уникальным облепиховым вкусом. Это не смешанный пивной напиток, это полноценное пиво с крепостью 4,9% и высоким содержанием витамина С. Чтобы прочувствовать все нюансы во вкусе напитка, его рекомендуется употреблять охлажденным. Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами. 

Пиво желто-янтарного цвета.

Сложный вкус пива наполнен дрожжевыми тонами, нотами фруктов, горькими хмелевыми оттенками и легкой кислинкой. Со временем он становится чуть более мягким и округлым.

Аромат пива раскрывается земляными оттенками, которые уступают место легким фруктовым оттенкам.

Пиво гармонично сочетается с жирными зрелыми сырами, блюдами из крольчатины и мяса птицы.

"Rebelse Strop" — пиво со свирепым, упрямым и сильным характером, похожее на своего старшего брата "Gentse Strop", но в то же время очень уникальное из-за своего бунтарского темперамента. "Rebelse Strop" — это пиво, которое производит впечатление. Для его изготовления был выбран новый путь. Пивовары использовали дикие дрожжи Бретт, которые отличаются довольно бунтарским темпераментом. Бретт живет своей жизнью и заставляет вкус пива развиваться еще долгое время после розлива в бутылки. Это дрожжи, развивающиеся сами по себе, упорно делают свое дело. Именно поэтому пиво окрестили "Rebelse Strop" ("Мятежная петля").Своим необычным названием пиво "Strop" ("Gentse Strop" и "Rebelse Strop") обязано жителям бельгийского города Гент и в переводе означает "петля". В 1540 году горожане отказались платить дополнительный военный налог, и король Карл V приказал устроить шествие зачинщиков в рясах и с удавками на шеях. И по сей день петля продолжает символизировать гордое сопротивление любой форме тирании и неуместной власти. "Строп" ― это дань всем, в чьих душах царят гордость и сила.

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль. 

Пиво желто-янтарного цвета.

Сложный вкус пива наполнен дрожжевыми тонами, нотами фруктов, горькими хмелевыми оттенками и легкой кислинкой. Со временем он становится чуть более мягким и округлым.

Аромат пива раскрывается земляными оттенками, которые уступают место легким фруктовым оттенкам.

Пиво гармонично сочетается с жирными зрелыми сырами, блюдами из крольчатины и мяса птицы.

"Rebelse Strop" — пиво со свирепым, упрямым и сильным характером, похожее на своего старшего брата "Gentse Strop", но в то же время очень уникальное из-за своего бунтарского темперамента. "Rebelse Strop" — это пиво, которое производит впечатление. Для его изготовления был выбран новый путь. Пивовары использовали дикие дрожжи Бретт, которые отличаются довольно бунтарским темпераментом. Бретт живет своей жизнью и заставляет вкус пива развиваться еще долгое время после розлива в бутылки. Это дрожжи, развивающиеся сами по себе, упорно делают свое дело. Именно поэтому пиво окрестили "Rebelse Strop" ("Мятежная петля").Своим необычным названием пиво "Strop" ("Gentse Strop" и "Rebelse Strop") обязано жителям бельгийского города Гент и в переводе означает "петля". В 1540 году горожане отказались платить дополнительный военный налог, и король Карл V приказал устроить шествие зачинщиков в рясах и с удавками на шеях. И по сей день петля продолжает символизировать гордое сопротивление любой форме тирании и неуместной власти. "Строп" ― это дань всем, в чьих душах царят гордость и сила.

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль. 

Классический IPA. Глубокий золотой цвет. Земляные ноты в аромате, хмельная горечь и свежесть апельсина и пряностей во вкусе. Отлично подойдет к макаронам с сырными и сливочными соусами.

Классический IPA. Глубокий золотой цвет. Земляные ноты в аромате, хмельная горечь и свежесть апельсина и пряностей во вкусе. Отлично подойдет к макаронам с сырными и сливочными соусами.

Культовый светлый  эль и самое известное пиво пивоварни с ароматом сладкого изюма, бисквита и сухофруктов и легкой сосновой горечью. Насыщенный, мягкий и утонченный вкус, переходящий в чистое, удовлетворяющее послевкусие. Прекрасно сочетается с жареной курицей, мясом на гриле, картошкой.

Культовый светлый  эль и самое известное пиво пивоварни с ароматом сладкого изюма, бисквита и сухофруктов и легкой сосновой горечью. Насыщенный, мягкий и утонченный вкус, переходящий в чистое, удовлетворяющее послевкусие. Прекрасно сочетается с жареной курицей, мясом на гриле, картошкой.

Уникальное пиво, которое варится только на фазе полной луны, что, по мнению производителей, позволяет уловить особую энергетику и гармонию. В состав напитка, без сомнения обладающего собственным  стилем, входят солод и хмель, подарившие ему великолепный букет и крепость (6,6%). Вкус этого пива исключительно богатый и гладкий, а аромат насыщенный.

Уникальное пиво, которое варится только на фазе полной луны, что, по мнению производителей, позволяет уловить особую энергетику и гармонию. В состав напитка, без сомнения обладающего собственным  стилем, входят солод и хмель, подарившие ему великолепный букет и крепость (6,6%). Вкус этого пива исключительно богатый и гладкий, а аромат насыщенный.

Пиво богатого черного цвета с кремовой пенной шапкой.

У пива полный, роскошный вкус с шелковистой текстурой, нотами кофе, темного шоколада и карамели, со сливочной нежностью и восхитительным послевкусием.

Пиво обладает глубоким, многослойным ароматом с нотами карамели, горького шоколада, овса и поджаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясными блюдами (говядина, свинина, копченое мясо, дичь), а также с шоколадом и десертами.

Пивовары Белхавн создали авторскую крафтовую линейку пива высочайшего качества, которая способна покорить сердце настоящего ценителя изысканного пива. Шеф-пивовар "Красивой Гавани", George Howell, лично контролировал весь этап производства. Belhaven, Scottish Oat Stout — роскошный стаут черного цвета, являющийся превосходным эквивалентом портеру. Стаут производится по старинным шотландским рецептам начала XIX века. Сочетание трех видов солода, овса и поджаренного солода добавляют стауту превосходные шоколадные и кофейные нотки, которые сбалансированно сочетаются во вкусе напитка с хмелевой горечью. Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co". В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань".В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Belhaven. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Пиво богатого черного цвета с кремовой пенной шапкой.

У пива полный, роскошный вкус с шелковистой текстурой, нотами кофе, темного шоколада и карамели, со сливочной нежностью и восхитительным послевкусием.

Пиво обладает глубоким, многослойным ароматом с нотами карамели, горького шоколада, овса и поджаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясными блюдами (говядина, свинина, копченое мясо, дичь), а также с шоколадом и десертами.

Пивовары Белхавн создали авторскую крафтовую линейку пива высочайшего качества, которая способна покорить сердце настоящего ценителя изысканного пива. Шеф-пивовар "Красивой Гавани", George Howell, лично контролировал весь этап производства. Belhaven, Scottish Oat Stout — роскошный стаут черного цвета, являющийся превосходным эквивалентом портеру. Стаут производится по старинным шотландским рецептам начала XIX века. Сочетание трех видов солода, овса и поджаренного солода добавляют стауту превосходные шоколадные и кофейные нотки, которые сбалансированно сочетаются во вкусе напитка с хмелевой горечью. Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co". В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань".В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Belhaven. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Туманно-желтый цвет с белой пеной.

Вкус яркий, насыщенный, шелковистый, свежий и интересный, с обилием цитрусовых и тропических нот, оттенками хвои, землистыми тонами, приятной хмелевой пряностью в послевкусии.

Аромат очень фруктовый, тропический, с акцентами апельсина, листьев черной смородины, цедры лайма, маракуйи и гуавы.

Идеально дополнит вкус блюд из свинины и говядины, острых и пряных блюд, птицы и легких закусок.

"Mysterious Island Touchstone" — New England IPA, щедро охмеленный сортами Citra и Simcoe. Довольно сухой и легкий для питья, тем не менее мягкий и шелковистый, насыщенный, богатый нотами цитрусовых и тропических фруктов. Подчеркивая хмелевой аромат и вкус без резкой горечи, New England IPA в значительной степени опирается на методы позднего и сухого охмеления, чтобы обеспечить взрывной сочный тропический стиль. Умелый баланс техники и выбора ингредиентов, включая добавление овса и лактозы, придает заманчивую дымку этому популярному варианту американского IPA.

Пивоварня Velka Morava расположена в Москве. Она была основана в 2010-м году и с тех пор неуклонно следует своему основополагающему принципу — сочетанию чешских пивоваренных традиций с идеями крафтовой революции. Главный пивовар компании В. И. Медведев является признанным специалистом в отрасли светлых лагеров, но пивоварня Великая Моравия производит также современные эли. Производственные мощности этого крафтового завода оборудованы чешскими варочными котлами и фасовочными линиями. Для варки пенного напитка используются солоды и хмели, самостоятельно импортированные от проверенных производителей. Пивоварня Velka Morava отдает предпочтение отварочному методу затирания солода, поскольку именно он отражает традиционный способ создания пива. После обязательного охлаждения и основного брожения напиток проходит на розлив в кеги и бутылки. Благодаря выдающемуся качеству готового продукта пивоварня Velka Morava успешно участвует в российских и заграничных конкурсах и смотрах.

Туманно-желтый цвет с белой пеной.

Вкус яркий, насыщенный, шелковистый, свежий и интересный, с обилием цитрусовых и тропических нот, оттенками хвои, землистыми тонами, приятной хмелевой пряностью в послевкусии.

Аромат очень фруктовый, тропический, с акцентами апельсина, листьев черной смородины, цедры лайма, маракуйи и гуавы.

Идеально дополнит вкус блюд из свинины и говядины, острых и пряных блюд, птицы и легких закусок.

"Mysterious Island Touchstone" — New England IPA, щедро охмеленный сортами Citra и Simcoe. Довольно сухой и легкий для питья, тем не менее мягкий и шелковистый, насыщенный, богатый нотами цитрусовых и тропических фруктов. Подчеркивая хмелевой аромат и вкус без резкой горечи, New England IPA в значительной степени опирается на методы позднего и сухого охмеления, чтобы обеспечить взрывной сочный тропический стиль. Умелый баланс техники и выбора ингредиентов, включая добавление овса и лактозы, придает заманчивую дымку этому популярному варианту американского IPA.

Пивоварня Velka Morava расположена в Москве. Она была основана в 2010-м году и с тех пор неуклонно следует своему основополагающему принципу — сочетанию чешских пивоваренных традиций с идеями крафтовой революции. Главный пивовар компании В. И. Медведев является признанным специалистом в отрасли светлых лагеров, но пивоварня Великая Моравия производит также современные эли. Производственные мощности этого крафтового завода оборудованы чешскими варочными котлами и фасовочными линиями. Для варки пенного напитка используются солоды и хмели, самостоятельно импортированные от проверенных производителей. Пивоварня Velka Morava отдает предпочтение отварочному методу затирания солода, поскольку именно он отражает традиционный способ создания пива. После обязательного охлаждения и основного брожения напиток проходит на розлив в кеги и бутылки. Благодаря выдающемуся качеству готового продукта пивоварня Velka Morava успешно участвует в российских и заграничных конкурсах и смотрах.

Пиво темного рубиново-бордового цвета.

Вкус пива плотный, питкий, мягкий, приятный, с тонами вишни и карамельного солода, почти незаметной хмелевой горечью и длительным послевкусием с терпкими нюансами вишневой косточки.

Пиво обладает интересным ароматом с винными нотками, интенсивными оттенками очень спелой вишни и карамельными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, сладкой и несладкой выпечкой, мясом птицы, сырами.

Rouge "De Lutin" — крепкий нефильтрованный и непастеризованный вишневый эль в бельгийском стиле, сваренный из светлого и карамельного солода, хмеля и вишневого сока. Пиво обладает интересным винным ароматом с интенсивными вишневыми нотами и мягким, согревающим, плотным, но питким вкусом с хорошим балансом между солодовыми и вишневыми тонами и приятной хмелевой горчинкой в 23 IBU. Руж "Де Лютин" завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Beer Challenge, 2015" в категории "Fruited Belgian Brown Ales".

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво темного рубиново-бордового цвета.

Вкус пива плотный, питкий, мягкий, приятный, с тонами вишни и карамельного солода, почти незаметной хмелевой горечью и длительным послевкусием с терпкими нюансами вишневой косточки.

Пиво обладает интересным ароматом с винными нотками, интенсивными оттенками очень спелой вишни и карамельными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, сладкой и несладкой выпечкой, мясом птицы, сырами.

Rouge "De Lutin" — крепкий нефильтрованный и непастеризованный вишневый эль в бельгийском стиле, сваренный из светлого и карамельного солода, хмеля и вишневого сока. Пиво обладает интересным винным ароматом с интенсивными вишневыми нотами и мягким, согревающим, плотным, но питким вкусом с хорошим балансом между солодовыми и вишневыми тонами и приятной хмелевой горчинкой в 23 IBU. Руж "Де Лютин" завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Beer Challenge, 2015" в категории "Fruited Belgian Brown Ales".

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Цвет пива — солнечно-золотистый, туманный.

В насыщенном вкусе пива тона солода переплетаются с умеренной хмелевой горчинкой. Послевкусие яркое, длительное.

Аромат пива раскрывается приятными оттенками фруктов и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, несладкими пирогами, его можно подать к рыбе и плотным закускам.

"Doctor Faust" Blond — нефильтрованный эль в бельгийском стиле, изготовленный путем дображивания в закупоренных бутылках. В его вкусе преобладают насыщенные тона солода, сбалансированные с легкой хмелевой горчинкой в 14 IBU. Аромат демонстрирует освежающие тона фруктов и пряностей. "Доктор Фауст" Блонд можно подать к закускам и пирогам с овощной начинкой, пиво хорошо дополнит насыщенные мясные и рыбные блюда.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Цвет пива — солнечно-золотистый, туманный.

В насыщенном вкусе пива тона солода переплетаются с умеренной хмелевой горчинкой. Послевкусие яркое, длительное.

Аромат пива раскрывается приятными оттенками фруктов и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, несладкими пирогами, его можно подать к рыбе и плотным закускам.

"Doctor Faust" Blond — нефильтрованный эль в бельгийском стиле, изготовленный путем дображивания в закупоренных бутылках. В его вкусе преобладают насыщенные тона солода, сбалансированные с легкой хмелевой горчинкой в 14 IBU. Аромат демонстрирует освежающие тона фруктов и пряностей. "Доктор Фауст" Блонд можно подать к закускам и пирогам с овощной начинкой, пиво хорошо дополнит насыщенные мясные и рыбные блюда.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво глубокого, туманного медного цвета.

Вкус пива насыщенный, с тонами горького апельсина и персикового коблера. Послевкусие землистое, шипучее, хмелевое, сухое.

В аромате пива преобладают ноты крем-брюле и карамелизированного солода.

Пиво хорошо сочетается с североиндийским карри, барбекю, каджунской и сычуаньской кухней, энчиладас.

Основной ассортимент баночного пива от And Union состоит из шести стилей пива, которые обеспечат полную неделю вкуса! Три "дня" — проверенные временем баварские стили, два — традиционные американские стили и одно безалкогольное пиво для ответственного употребления алкоголя. Все пиво ассортимента — нефильтрованное, что обеспечивает более полный и насыщенный вкус и аромат. Оно производится с использованием только солода, хмеля, дрожжей и воды, чтобы все ингредиенты сияли и говорили сами за себя. "Friday" India Pale Ale — уникальный взгляд пивоварни Анд Юнион на индийский светлый эль (IPA) в американском стиле. При варке эли был использован хмель сортов Simcoe, Chinook, Magnum. Сегодня пятница, вы это заслужили!

Компания And Union была основана тремя друзьями, выросшими в Южной Африке. Начав в Бельгии, а затем в Германии, они объединили небольшие семейные пивоварни для своего дела. Видение друзей состояло в том, чтобы найти пивоваров с богатыми традициями и происхождением, с наследием производства исключительного пива, которое нужно попробовать миру. Были налажены отношения, выпито отличное пиво и начал формироваться союз пивоваров. Так родилась компания And Union. С тех пор была проделана колоссальная работа, результаты которой представлены уже в 21 стране мира. Работая с традиционными пивоварнями, компания подвергает сомнению старые взгляды, смотрит на пиво с новой точки зрения и предлагает напитки, которые бросают вызов статус-кво. Свою продукцию компаньоны описывают, как "аналоговое пиво для цифрового мира" и называют "модернистским баварским пивом". Они считают, что основные принципы модернизма заключаются в чистоте, рациональности, простоте и честном выражении природы материалов и их качества. Вот почему пиво Анд Юнион производится по старинке — в соответствии с немецким законом о чистоте: только из солода, хмеля, дрожжей и воды. "Мы любим, живем и следуем этой философии. Твердые основы. Никаких уловок. Без балды".

Пиво глубокого, туманного медного цвета.

Вкус пива насыщенный, с тонами горького апельсина и персикового коблера. Послевкусие землистое, шипучее, хмелевое, сухое.

В аромате пива преобладают ноты крем-брюле и карамелизированного солода.

Пиво хорошо сочетается с североиндийским карри, барбекю, каджунской и сычуаньской кухней, энчиладас.

Основной ассортимент баночного пива от And Union состоит из шести стилей пива, которые обеспечат полную неделю вкуса! Три "дня" — проверенные временем баварские стили, два — традиционные американские стили и одно безалкогольное пиво для ответственного употребления алкоголя. Все пиво ассортимента — нефильтрованное, что обеспечивает более полный и насыщенный вкус и аромат. Оно производится с использованием только солода, хмеля, дрожжей и воды, чтобы все ингредиенты сияли и говорили сами за себя. "Friday" India Pale Ale — уникальный взгляд пивоварни Анд Юнион на индийский светлый эль (IPA) в американском стиле. При варке эли был использован хмель сортов Simcoe, Chinook, Magnum. Сегодня пятница, вы это заслужили!

Компания And Union была основана тремя друзьями, выросшими в Южной Африке. Начав в Бельгии, а затем в Германии, они объединили небольшие семейные пивоварни для своего дела. Видение друзей состояло в том, чтобы найти пивоваров с богатыми традициями и происхождением, с наследием производства исключительного пива, которое нужно попробовать миру. Были налажены отношения, выпито отличное пиво и начал формироваться союз пивоваров. Так родилась компания And Union. С тех пор была проделана колоссальная работа, результаты которой представлены уже в 21 стране мира. Работая с традиционными пивоварнями, компания подвергает сомнению старые взгляды, смотрит на пиво с новой точки зрения и предлагает напитки, которые бросают вызов статус-кво. Свою продукцию компаньоны описывают, как "аналоговое пиво для цифрового мира" и называют "модернистским баварским пивом". Они считают, что основные принципы модернизма заключаются в чистоте, рациональности, простоте и честном выражении природы материалов и их качества. Вот почему пиво Анд Юнион производится по старинке — в соответствии с немецким законом о чистоте: только из солода, хмеля, дрожжей и воды. "Мы любим, живем и следуем этой философии. Твердые основы. Никаких уловок. Без балды".

Пиво темного коричнево-рубинового цвета.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотками жареного ячменя, какао, кофе, дыма, древесного угля и сухим шоколадным послевкусием.

Аромат пива раскрывается нотками жареного солода, сливок, шоколада, нюансами торфа, орехов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.

"Guinness" Draught — классический темный ирландский сухой стаут, легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, "жженые" и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин "стаут", который сначала имел значение "гордый, отважный", а начиная с XIV века — "крепкий", был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс.В 1988 году Гиннесс начал разливать "Гиннесс" Драфт в жестяные банки со специальной азотной капсулой (чаще в виде пластикового шарика с клапаном), которая позволяет не делать пиво газированным, но создавать при наполнении бокала богатую пенную шапку. При открытии банки капсула активируется и выделяет азот в пиво. Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль. В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже. Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.

Пиво темного коричнево-рубинового цвета.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотками жареного ячменя, какао, кофе, дыма, древесного угля и сухим шоколадным послевкусием.

Аромат пива раскрывается нотками жареного солода, сливок, шоколада, нюансами торфа, орехов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.

"Guinness" Draught — классический темный ирландский сухой стаут, легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, "жженые" и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин "стаут", который сначала имел значение "гордый, отважный", а начиная с XIV века — "крепкий", был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс.В 1988 году Гиннесс начал разливать "Гиннесс" Драфт в жестяные банки со специальной азотной капсулой (чаще в виде пластикового шарика с клапаном), которая позволяет не делать пиво газированным, но создавать при наполнении бокала богатую пенную шапку. При открытии банки капсула активируется и выделяет азот в пиво. Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль. В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже. Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.

Пиво туманного оранжевого цвета.

Вкус пива сбалансированный, питкий, с легкой сладостью, сливочной текстурой, оттенками банана, апельсина, пшеницы, гвоздики, нюансами кориандра, трав, бисквита, легкой мягкой горчинкой, приятным послевкусием с нотками пшеницы и цитрусовых фруктов.

Насыщенный аромат пива наполнен тонами банана, цитрусовых фруктов, пшеницы, мягкими нотками гвоздики, специй, дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом птицы, рыбой, моллюсками, сырами, салатами.

Paulaner, Weissbier — превосходное пшеничное нефильтрованное неосветленное пиво, наиболее популярное среди продукции пивоварни Paulaner. Отличительной чертой пива являются оранжевый цвет, богатая пенная шапка и мягкость вкуса. Отсутствие фильтрации позволяет сохранить во вкусе витамины, минералы и микроэлементы, а небольшое количество хмеля добавляет лишь легкую тонкую горчинку. Это пиво очень ценилось баварскими королями, за что получило почетный титул "баварского шампанского". Пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Пиво туманного оранжевого цвета.

Вкус пива сбалансированный, питкий, с легкой сладостью, сливочной текстурой, оттенками банана, апельсина, пшеницы, гвоздики, нюансами кориандра, трав, бисквита, легкой мягкой горчинкой, приятным послевкусием с нотками пшеницы и цитрусовых фруктов.

Насыщенный аромат пива наполнен тонами банана, цитрусовых фруктов, пшеницы, мягкими нотками гвоздики, специй, дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом птицы, рыбой, моллюсками, сырами, салатами.

Paulaner, Weissbier — превосходное пшеничное нефильтрованное неосветленное пиво, наиболее популярное среди продукции пивоварни Paulaner. Отличительной чертой пива являются оранжевый цвет, богатая пенная шапка и мягкость вкуса. Отсутствие фильтрации позволяет сохранить во вкусе витамины, минералы и микроэлементы, а небольшое количество хмеля добавляет лишь легкую тонкую горчинку. Это пиво очень ценилось баварскими королями, за что получило почетный титул "баварского шампанского". Пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Пиво обладает глубоким янтарным цветом с красноватым оттенком.

Вкус пива чистый, свежий, солодовый, с приятной хмелевой горечью и сухим послевкусием.

У пива мягкий хлебный аромат.

Пиво отлично сочетается с мясными блюдами, брискетом, брецелем и копчёностями, а также сыром Чеддер.

Dreamteam Brew, "Oktober" — традиционный сезонный немеций лагер, олицетворяющий любовь пивоварни Dreamteam Brew к немецкому пивному наследию. При изготовлении пива используются только натуральные ингредиенты, классический квартет: чистая подготовленная вода, ячменный солод, немецкий хмель, пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 14% и сдержанной хмелевой горечью. Мерцен отлично сочетается с мясными блюдами, брискетом, брецелем и копчёностями, а также сыром Чеддер.

Dreamteam Brew — российская пивоварня, специализирующаяся на производстве пива для баров и ресторанов. Dreamteam Brew появилась в 2019 году как локальный проект ресторанной группы Dreamteam. За 11 лет существования группа собрала около 315 сортов пива из Германии, Америки, Бельгии, Британии и России в одном из своих заведений. До самостоятельного производства было много коллабораций с российскими пивоварнями Jaws Brewery, AF Brew, New Riga's Brewery, контрактные варки на мощностях Brew Division и Seven Hills Brewing. Сегодня Dreamteam Brew — это современный пивоваренный завод в Москве, оснащенный самым современным европейским оборудованием марки BrauKon, 17 бродильными емкостями, фирмовым хопганом, имеющий собственные линию розлива и лабораторию для контроля качества. Во главе проекта стоят три основателя — Алексей Буров, Павел Кокков и Алексей Попов, настоящие профессионалы и энтузиасты. Все пиво Dreamteam Brew варится по классическим технологиям, поэтому оно питкое и универсальное, очень гастрономичное. Ассортимент пивоварни включает 9 регулярных сортов, сезонные релизы и специальные позиции для партнеров. Основной акцент пивоварня делает на качестве, поэтому каждый сорт продумывается до мелочей.

Пиво обладает глубоким янтарным цветом с красноватым оттенком.

Вкус пива чистый, свежий, солодовый, с приятной хмелевой горечью и сухим послевкусием.

У пива мягкий хлебный аромат.

Пиво отлично сочетается с мясными блюдами, брискетом, брецелем и копчёностями, а также сыром Чеддер.

Dreamteam Brew, "Oktober" — традиционный сезонный немеций лагер, олицетворяющий любовь пивоварни Dreamteam Brew к немецкому пивному наследию. При изготовлении пива используются только натуральные ингредиенты, классический квартет: чистая подготовленная вода, ячменный солод, немецкий хмель, пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 14% и сдержанной хмелевой горечью. Мерцен отлично сочетается с мясными блюдами, брискетом, брецелем и копчёностями, а также сыром Чеддер.

Dreamteam Brew — российская пивоварня, специализирующаяся на производстве пива для баров и ресторанов. Dreamteam Brew появилась в 2019 году как локальный проект ресторанной группы Dreamteam. За 11 лет существования группа собрала около 315 сортов пива из Германии, Америки, Бельгии, Британии и России в одном из своих заведений. До самостоятельного производства было много коллабораций с российскими пивоварнями Jaws Brewery, AF Brew, New Riga's Brewery, контрактные варки на мощностях Brew Division и Seven Hills Brewing. Сегодня Dreamteam Brew — это современный пивоваренный завод в Москве, оснащенный самым современным европейским оборудованием марки BrauKon, 17 бродильными емкостями, фирмовым хопганом, имеющий собственные линию розлива и лабораторию для контроля качества. Во главе проекта стоят три основателя — Алексей Буров, Павел Кокков и Алексей Попов, настоящие профессионалы и энтузиасты. Все пиво Dreamteam Brew варится по классическим технологиям, поэтому оно питкое и универсальное, очень гастрономичное. Ассортимент пивоварни включает 9 регулярных сортов, сезонные релизы и специальные позиции для партнеров. Основной акцент пивоварня делает на качестве, поэтому каждый сорт продумывается до мелочей.

Светлое пиво, в многогранном вкусе которого сочетаются сладковатые и солодовые тона, а аромат наполняют хмелевые и цветочные оттенки, станет прекрасным дополнением к сладким и пряным блюдам. В процессе производства пива, изготовленного из ячменного и пшеничного солода, применяется ферментация в бутылке и не используется пастеризация и фильтрация. 

Светлое пиво, в многогранном вкусе которого сочетаются сладковатые и солодовые тона, а аромат наполняют хмелевые и цветочные оттенки, станет прекрасным дополнением к сладким и пряным блюдам. В процессе производства пива, изготовленного из ячменного и пшеничного солода, применяется ферментация в бутылке и не используется пастеризация и фильтрация. 

Пиво яркого золотистого цвета.

Очень интересный, тонкий, мягкий и свежий вкус пива обладает изящными сладковатыми нотками меда и солода, травяными нюансами, чистым сухим послевкусием с легкими хмелевыми оттенками.

Богатый, натуральный, классический аромат пива наполнен легкими нюансами трав, цветов, хлеба и тостов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, различными сырами (в том числе, голубыми), салатами, свининой, моллюсками, рыбными блюдами.

Очень мягкое светлое пиво Original Munchner Hell от пивоварни Paulaner обладает ярким и богатым ароматным букетом и тонким вкусом со сладковатыми солодовыми оттенками. Мюнхенское светлое классическое пиво является наиболее популярным сортом пива в Баварии. Пиво производится только из натуральных ингредиентов — родниковой воды, ячменного солода и хмеля. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Пиво яркого золотистого цвета.

Очень интересный, тонкий, мягкий и свежий вкус пива обладает изящными сладковатыми нотками меда и солода, травяными нюансами, чистым сухим послевкусием с легкими хмелевыми оттенками.

Богатый, натуральный, классический аромат пива наполнен легкими нюансами трав, цветов, хлеба и тостов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, различными сырами (в том числе, голубыми), салатами, свининой, моллюсками, рыбными блюдами.

Очень мягкое светлое пиво Original Munchner Hell от пивоварни Paulaner обладает ярким и богатым ароматным букетом и тонким вкусом со сладковатыми солодовыми оттенками. Мюнхенское светлое классическое пиво является наиболее популярным сортом пива в Баварии. Пиво производится только из натуральных ингредиентов — родниковой воды, ячменного солода и хмеля. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Цвет — черный, с коричневой пеной.

Вкус сложный, сильный, густой, с ликерной текстурой, приятной сладостью карамели, на смену которой приходит ярко выраженная солоноватость попкорна. Сохраняются и шоколадно-ванильно-кофейные тона. Послевкусие долгое, с приятной, ощутимой горчинкой.

Мощный аромат окутывает тонами шоколада, карамели, ванили и жареных кофейных зерен.

Отлично сочетается с десертами на основе горького шоколада, мясными деликатесами, твердыми и пряными сырами.

"Popcorn Pimp" — результат совместной творческой работы московской пивоварни Wild Lab и питерской AF Brew. Этот темный имперский стаут — попытка совместить сладость жареного попкорна и соленой карамели в одном пиве. Исключительный сладковато-солоноватый вкус для ценителей крафта. Для создания стаута используют несколько видов солода (светлый, карамельный, жженный), а также обжаренный ячмень. Именно это многообразие и является секретом богатого, плотного, выраженного вкуса. 

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Цвет — черный, с коричневой пеной.

Вкус сложный, сильный, густой, с ликерной текстурой, приятной сладостью карамели, на смену которой приходит ярко выраженная солоноватость попкорна. Сохраняются и шоколадно-ванильно-кофейные тона. Послевкусие долгое, с приятной, ощутимой горчинкой.

Мощный аромат окутывает тонами шоколада, карамели, ванили и жареных кофейных зерен.

Отлично сочетается с десертами на основе горького шоколада, мясными деликатесами, твердыми и пряными сырами.

"Popcorn Pimp" — результат совместной творческой работы московской пивоварни Wild Lab и питерской AF Brew. Этот темный имперский стаут — попытка совместить сладость жареного попкорна и соленой карамели в одном пиве. Исключительный сладковато-солоноватый вкус для ценителей крафта. Для создания стаута используют несколько видов солода (светлый, карамельный, жженный), а также обжаренный ячмень. Именно это многообразие и является секретом богатого, плотного, выраженного вкуса. 

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Пиво характеризуется слегка туманным оранжево-янтарным цветом и небольшой, но устойчивой пеной.

Вкус пива сбалансированный, обладает пикантной хмелевой горчинкой, обилием фруктовых (яблока, лимона, сливы, ежевики, смородины, инжира, красного винограда) и пряных (имбирь, перец) нот. Послевкусие сухое.

В аромате пива присутствуют красивые тона свежего хмеля и солодовые нотки карамели и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с сырами, пряными блюдами тайской кухни, блюдами с карри, салатами, мясом птицы, рыбой, моллюсками. Может употребляться в качестве аперитива.

Производство пива "Saison Voisin" началось в 1884 году по оригинальной рецептуре, которая сохранилась и до наших дней. "Сезон Вуазан" — прекрасное янтарное пиво с нотками хмеля и солода в аромате и пикантной горчинкой во вкусе. В 2012 году пиво "Saison Voisin" было признано лучшим бельгийским пивом Валлонии. Пиво "Сезон Вуазан" создано в редком и сложном стиле Saison (Farmhouse Ale), который до недавнего времени находился под угрозой исчезновения, но сейчас активно восстанавливается. Этот стиль, характерный для Валлонии, как ламбик для Брюсселя, зародился много веков назад. Пиво в этом стиле предназначалось для длительного хранения, в том числе — в жаркую погоду, имело большое количество хмеля в рецептуре и более высокую, чем обычно, крепость. Зачастую в "сезон" добавляли пряности, но с условием, что они не будут доминировать в букете.

Пиво характеризуется слегка туманным оранжево-янтарным цветом и небольшой, но устойчивой пеной.

Вкус пива сбалансированный, обладает пикантной хмелевой горчинкой, обилием фруктовых (яблока, лимона, сливы, ежевики, смородины, инжира, красного винограда) и пряных (имбирь, перец) нот. Послевкусие сухое.

В аромате пива присутствуют красивые тона свежего хмеля и солодовые нотки карамели и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с сырами, пряными блюдами тайской кухни, блюдами с карри, салатами, мясом птицы, рыбой, моллюсками. Может употребляться в качестве аперитива.

Производство пива "Saison Voisin" началось в 1884 году по оригинальной рецептуре, которая сохранилась и до наших дней. "Сезон Вуазан" — прекрасное янтарное пиво с нотками хмеля и солода в аромате и пикантной горчинкой во вкусе. В 2012 году пиво "Saison Voisin" было признано лучшим бельгийским пивом Валлонии. Пиво "Сезон Вуазан" создано в редком и сложном стиле Saison (Farmhouse Ale), который до недавнего времени находился под угрозой исчезновения, но сейчас активно восстанавливается. Этот стиль, характерный для Валлонии, как ламбик для Брюсселя, зародился много веков назад. Пиво в этом стиле предназначалось для длительного хранения, в том числе — в жаркую погоду, имело большое количество хмеля в рецептуре и более высокую, чем обычно, крепость. Зачастую в "сезон" добавляли пряности, но с условием, что они не будут доминировать в букете.

Пиво с очень темным, фактически черным цветом, впервые было сварено в 1995 году к столетию компании и с тех пор изготавливается в соответствии с законом о чистоте пива. Используемые при производстве этого напитка компоненты, такие как ячмень, обжаренный солод, хмель и дрожжи, формируют его насыщенный, приятный вкус и мягкий, притягательный аромат.  

Пиво с очень темным, фактически черным цветом, впервые было сварено в 1995 году к столетию компании и с тех пор изготавливается в соответствии с законом о чистоте пива. Используемые при производстве этого напитка компоненты, такие как ячмень, обжаренный солод, хмель и дрожжи, формируют его насыщенный, приятный вкус и мягкий, притягательный аромат.  

Темно-янтарный цвет с пышной белой пенной шапкой.

Вкус насыщенно хмелевой, с яркими цитрусовыми тонами сладкого и горького апельсина, грейпфрута, мандарина, пряных трав и хвои. Послевкусие долгое, сладковато-горькое, сухое.

Аромат наполнен богатыми, терпкими тонами грейпфрута, помело, горького апельсина, хвои, легкими экзотическими и карамельными нотками.

Хорошо дополнит сытные блюда и закуски, острые и пряные мясные блюда, шашлык или колбаски, приготовленные на гриле.

Coven, "This Calling" — мощный двойной американский ИПА, композиция рок-группы "All That Remains" в бокале! Эль производится из классических компонентов: вода, ячменный солод, хмелепродукты и пивные дрожжи. Казалось бы, что необычного? Все деле в хмеле! Пиво обладает плотностью 19% и мощной горечью в 80 IBU, происходящей от охмеления сортами Citra, Idaho 7 и Talus. Такой богатый хмелевой букет делает эль невероятно ароматным и достойным мужским напитком.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Темно-янтарный цвет с пышной белой пенной шапкой.

Вкус насыщенно хмелевой, с яркими цитрусовыми тонами сладкого и горького апельсина, грейпфрута, мандарина, пряных трав и хвои. Послевкусие долгое, сладковато-горькое, сухое.

Аромат наполнен богатыми, терпкими тонами грейпфрута, помело, горького апельсина, хвои, легкими экзотическими и карамельными нотками.

Хорошо дополнит сытные блюда и закуски, острые и пряные мясные блюда, шашлык или колбаски, приготовленные на гриле.

Coven, "This Calling" — мощный двойной американский ИПА, композиция рок-группы "All That Remains" в бокале! Эль производится из классических компонентов: вода, ячменный солод, хмелепродукты и пивные дрожжи. Казалось бы, что необычного? Все деле в хмеле! Пиво обладает плотностью 19% и мощной горечью в 80 IBU, происходящей от охмеления сортами Citra, Idaho 7 и Talus. Такой богатый хмелевой букет делает эль невероятно ароматным и достойным мужским напитком.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.