Вино Западный Кейп, Апулийское, Юго-запад Франции и Трентино-Альто Адидже, Страница 126

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает полным вкусом с приятным балансом и нотками спелых красных фруктов и ванили в элегантном послевкусии.

В ароматном букете вина сочетаются тона спелых диких ягод и лесных трав.

Это вино — достойное сопровождение мясных блюд из говядины, телятины, свинины, баранины. Составит прекрасное сочетание с выдержанными сырами, копченостями и колбасой. Также хорошо подходит к дичи.

Вино Primitivo от винодельни Due Palme создано из винограда сорта Примитиво, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков, и бережно собранного в солнечные сентябрьские дни, в период максимальной спелости ягод. Вино проходит 8-дневную мацерацию на кожице при контролируемой температуре в 25°C. Обязательным этапом в процессе создания вина является его полугодичная выдержка в небольших бочках из французского дуба, последующий розлив в бутылки и старение в бутылках еще в течение 4 месяцев. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает полным вкусом с приятным балансом и нотками спелых красных фруктов и ванили в элегантном послевкусии.

В ароматном букете вина сочетаются тона спелых диких ягод и лесных трав.

Это вино — достойное сопровождение мясных блюд из говядины, телятины, свинины, баранины. Составит прекрасное сочетание с выдержанными сырами, копченостями и колбасой. Также хорошо подходит к дичи.

Вино Primitivo от винодельни Due Palme создано из винограда сорта Примитиво, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков, и бережно собранного в солнечные сентябрьские дни, в период максимальной спелости ягод. Вино проходит 8-дневную мацерацию на кожице при контролируемой температуре в 25°C. Обязательным этапом в процессе создания вина является его полугодичная выдержка в небольших бочках из французского дуба, последующий розлив в бутылки и старение в бутылках еще в течение 4 месяцев. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами трав, подлеска и корицы, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, ежевики, лакрицы, подлеска и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино Primitivo от винодельни Due Palme создано из винограда, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков, и бережно собранного в солнечные сентябрьские дни, в период максимальной спелости ягод. Вино проходит 8-дневную мацерацию на кожице при контролируемой температуре в 25 °C. Обязательными этапами в процессе создания вина являются его полугодичная выдержка в небольших бочках из французского дуба, последующий розлив в бутылки и старение в бутылках еще в течение 4-х месяцев.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами трав, подлеска и корицы, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, ежевики, лакрицы, подлеска и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино Primitivo от винодельни Due Palme создано из винограда, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков, и бережно собранного в солнечные сентябрьские дни, в период максимальной спелости ягод. Вино проходит 8-дневную мацерацию на кожице при контролируемой температуре в 25 °C. Обязательными этапами в процессе создания вина являются его полугодичная выдержка в небольших бочках из французского дуба, последующий розлив в бутылки и старение в бутылках еще в течение 4-х месяцев.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

Вино бархатистого рубинового цвета.

Вино привлекает шелковистым, бесшовным вкусом с фруктово-пряными оттенками, утонченными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, земли, лаванды и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пиццей, сырами.

Как и все представители линейки "Lyngrove Collection" Shiraz — это легкое, приятное вино Нового Света, идеально подходящее для ежедневного употребления и сопровождения повседневной трапезы. Все напитки данной серии обладают букетом, насыщенным тонами спелых фруктов, и мягкими танинами. Кроме того, вина "Лингроув Коллекшн" имеют весьма привлекательную, для своего высокого уровня качества, цену.Почвы виноградников, где произрастает Шираз, преимущественно глиняные с вкраплениями гранита. Лозы высажены на северо-западных склонах. Для производства вина Lyngrove Collection, Shiraz ягоды измельчают и замачивают на 48 часов при температуре 15 °C, после чего добавляют дрожжи, чтобы выделить лучшие сортовые характеристики. Сусло перемещают в емкости из нержавеющей стали и каждые 4 часа проводят его аэрацию с целью полного извлечения из кожицы вкуса и цвета. Брожение длится около 5 дней при температуре 24-28 °C.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Вино бархатистого рубинового цвета.

Вино привлекает шелковистым, бесшовным вкусом с фруктово-пряными оттенками, утонченными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, земли, лаванды и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пиццей, сырами.

Как и все представители линейки "Lyngrove Collection" Shiraz — это легкое, приятное вино Нового Света, идеально подходящее для ежедневного употребления и сопровождения повседневной трапезы. Все напитки данной серии обладают букетом, насыщенным тонами спелых фруктов, и мягкими танинами. Кроме того, вина "Лингроув Коллекшн" имеют весьма привлекательную, для своего высокого уровня качества, цену.Почвы виноградников, где произрастает Шираз, преимущественно глиняные с вкраплениями гранита. Лозы высажены на северо-западных склонах. Для производства вина Lyngrove Collection, Shiraz ягоды измельчают и замачивают на 48 часов при температуре 15 °C, после чего добавляют дрожжи, чтобы выделить лучшие сортовые характеристики. Сусло перемещают в емкости из нержавеющей стали и каждые 4 часа проводят его аэрацию с целью полного извлечения из кожицы вкуса и цвета. Брожение длится около 5 дней при температуре 24-28 °C.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино имеет сбалансированный фруктовый вкус с мелкозернистыми танинами. Продолжительное пряное послевкусие.

Вино обладает классическим для Каберне Совиньон ароматом черной смородины с оттенками кедра, табака и лакрицы.

Вино станет хорошим дополнением к мясным блюдам — например, пасте с сочным рагу из баранины.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино имеет сбалансированный фруктовый вкус с мелкозернистыми танинами. Продолжительное пряное послевкусие.

Вино обладает классическим для Каберне Совиньон ароматом черной смородины с оттенками кедра, табака и лакрицы.

Вино станет хорошим дополнением к мясным блюдам — например, пасте с сочным рагу из баранины.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина ощущаются оттенки черники, инжира и сливы. Мощные танины элегантно интегрированы в структуру вина. Свежее послевкусие завершается ноткой специй.

Богатый аромат вина изобилует нотами спелой сливы, черники, графита и ванили.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Красное сухое вино "Masseria Supreno" Primitivo, Salento IGT создано из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках с суглинково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20-25 лет. Ручной сбор урожая проводится в последнюю декаду сентября. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина ощущаются оттенки черники, инжира и сливы. Мощные танины элегантно интегрированы в структуру вина. Свежее послевкусие завершается ноткой специй.

Богатый аромат вина изобилует нотами спелой сливы, черники, графита и ванили.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Красное сухое вино "Masseria Supreno" Primitivo, Salento IGT создано из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках с суглинково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20-25 лет. Ручной сбор урожая проводится в последнюю декаду сентября. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Приятный, теплый вкус вина обладает хорошей питкостью, за которую отвечают округлые танины и изящная кислотность. Стойкое послевкусие сохраняет гармонию сочетания дуба, фруктов и ванили.

У вина изящный, гармоничный аромат, в котором переплетаются тона красных и черных фруктов, лесных ягод, цветов, дуба, дыма и ванили.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Villa Pampini, Primitivo — сухое красное вино с ярким, сбалансированным и округлым вкусом и элегантным фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках региона Пулия. Винификация проходила в чанах из нержавеющей стали. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Приятный, теплый вкус вина обладает хорошей питкостью, за которую отвечают округлые танины и изящная кислотность. Стойкое послевкусие сохраняет гармонию сочетания дуба, фруктов и ванили.

У вина изящный, гармоничный аромат, в котором переплетаются тона красных и черных фруктов, лесных ягод, цветов, дуба, дыма и ванили.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Villa Pampini, Primitivo — сухое красное вино с ярким, сбалансированным и округлым вкусом и элегантным фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках региона Пулия. Винификация проходила в чанах из нержавеющей стали. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

У вина интенсивный рубиновый цвет.

Вкус вина — гармоничный, щедрый, насыщенный, с нотками спелых темных ягод, ягодного джема, шоколада, капучино и бархатистыми танинами. Послевкусие длительное.

Элегантный, многогранный аромат вина раскрывается нюансами черники, инжира и красной смородины, оттенками черной фиалки, оливок, черного перца.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино Primitivo от винодельни Due Palme создано из винограда сорта Примитиво, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков, и бережно собранного в солнечные сентябрьские дни, в период максимальной спелости ягод. Вино проходит 8-дневную мацерацию на кожице при контролируемой температуре в 25 °C. Обязательными этапами в процессе создания вина являются его полугодичная выдержка в небольших бочках из французского дуба, последующий розлив в бутылки и старение в бутылках еще в течение 4 месяцев. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

У вина интенсивный рубиновый цвет.

Вкус вина — гармоничный, щедрый, насыщенный, с нотками спелых темных ягод, ягодного джема, шоколада, капучино и бархатистыми танинами. Послевкусие длительное.

Элегантный, многогранный аромат вина раскрывается нюансами черники, инжира и красной смородины, оттенками черной фиалки, оливок, черного перца.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино Primitivo от винодельни Due Palme создано из винограда сорта Примитиво, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков, и бережно собранного в солнечные сентябрьские дни, в период максимальной спелости ягод. Вино проходит 8-дневную мацерацию на кожице при контролируемой температуре в 25 °C. Обязательными этапами в процессе создания вина являются его полугодичная выдержка в небольших бочках из французского дуба, последующий розлив в бутылки и старение в бутылках еще в течение 4 месяцев. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

У вина глубокий рубиново-красный цвет с черными оттенками.

Вино сложной структуры, с бархатными танинами и долгим приятным послевкусием.

Вино наполнено ароматами красных фруктов, вишни, ягод, тонкими нотками корицы.

Вино будет отлично сочетаться с блюдами из красного мяса, дичи, а также с твердыми сырами и хорошей итальянской пастой.

У вина глубокий рубиново-красный цвет с черными оттенками.

Вино сложной структуры, с бархатными танинами и долгим приятным послевкусием.

Вино наполнено ароматами красных фруктов, вишни, ягод, тонкими нотками корицы.

Вино будет отлично сочетаться с блюдами из красного мяса, дичи, а также с твердыми сырами и хорошей итальянской пастой.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает живым, богатым и сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой и твердыми танинами.

Насыщенный и приятный аромат вина наполнен нотами спелого темного винограда.

Вино превосходно подойдет к горячим ароматным блюдам, жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Виноград для вина Primitivo, которое принадлежит к линейке "Феудо Моначи", выращен на глубоких сухих глинистых почвах с наличием известнякового туфа. Ягоды Примитиво собирают вручную в конце августа и сразу же доставляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация осуществляется при контролируемой температуре с 10-дневной мацерацией и частыми перекачками сусла. Вторичное яблочно-молочное брожение и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали до июня. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Кастелло Моначи расположено в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи".Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает живым, богатым и сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой и твердыми танинами.

Насыщенный и приятный аромат вина наполнен нотами спелого темного винограда.

Вино превосходно подойдет к горячим ароматным блюдам, жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Виноград для вина Primitivo, которое принадлежит к линейке "Феудо Моначи", выращен на глубоких сухих глинистых почвах с наличием известнякового туфа. Ягоды Примитиво собирают вручную в конце августа и сразу же доставляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация осуществляется при контролируемой температуре с 10-дневной мацерацией и частыми перекачками сусла. Вторичное яблочно-молочное брожение и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали до июня. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Кастелло Моначи расположено в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи".Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей и трав.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, особенно жареной говядиной. Идеальным сочетанием также станет ризотто с грибами, маслом трюфеля и запеченными помидорами.

Как и все представители линейки "Lyngrove Collection" Merlot — это легкое, приятное вино Нового Света, идеально подходящее для ежедневного употребления и сопровождения повседневной трапезы. Все напитки данной серии обладают букетом, насыщенным тонами спелых фруктов, и мягкими танинами. Кроме того, вина "Лингроув Коллекшн" имеют весьма привлекательную, для своего высокого уровня качества, цену.Почвы виноградников, где произрастает Мерло, преимущественно глиняные с вкраплениями гранита. Лозы высажены на северо-западных склонах. Для производства вина Lyngrove Collection, Merlot ягоды измельчают и замачивают на 48 часов при температуре 15 °C, после чего добавляют дрожжи, чтобы выделить лучшие сортовые характеристики. Сусло перемещают в емкости из нержавеющей стали и каждый 4 часа проводят его аэрацию с целью полного извлечения из кожицы вкуса и цвета. Брожение длится около 5 дней при температуре 24-29 °C.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей и трав.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, особенно жареной говядиной. Идеальным сочетанием также станет ризотто с грибами, маслом трюфеля и запеченными помидорами.

Как и все представители линейки "Lyngrove Collection" Merlot — это легкое, приятное вино Нового Света, идеально подходящее для ежедневного употребления и сопровождения повседневной трапезы. Все напитки данной серии обладают букетом, насыщенным тонами спелых фруктов, и мягкими танинами. Кроме того, вина "Лингроув Коллекшн" имеют весьма привлекательную, для своего высокого уровня качества, цену.Почвы виноградников, где произрастает Мерло, преимущественно глиняные с вкраплениями гранита. Лозы высажены на северо-западных склонах. Для производства вина Lyngrove Collection, Merlot ягоды измельчают и замачивают на 48 часов при температуре 15 °C, после чего добавляют дрожжи, чтобы выделить лучшие сортовые характеристики. Сусло перемещают в емкости из нержавеющей стали и каждый 4 часа проводят его аэрацию с целью полного извлечения из кожицы вкуса и цвета. Брожение длится около 5 дней при температуре 24-29 °C.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Вино интенсивного рубинового цвета с яркими красными бликами.

Вкус вина отличается особой элегантностью. Его бархатистая текстура подчеркивается легкой кислотностью и приятными танинами. Смелые фруктовые оттенки хорошо сбалансированы ванильными и дубовыми тонами.

Невероятная композиция в аромате вина составлена из оттенков красных фруктов, вяленого инжира и корицы.

Вино подается к мясным блюдам из телятины, кролика, мяса птицы, закускам и сырам.

La Fenice, Primitivo сделано из одноименного сорта винограда, который попал в Апулию примерно в 17 веке. Здесь он приобрел особое звучание и отличительную концентрированную сахаристость. В процессе изготовления вина фаза мацерации длится около 8 дней и проходит в горизонтально вращающихся резервуарах. Спиртовое брожение осуществляется при температуре не выше 20 °С, после чего вино помещают в дубовые бочки. Там начинается яблочно-молочное брожение, сменяющееся выдержкой, которая длится около 6 месяцев.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Вино интенсивного рубинового цвета с яркими красными бликами.

Вкус вина отличается особой элегантностью. Его бархатистая текстура подчеркивается легкой кислотностью и приятными танинами. Смелые фруктовые оттенки хорошо сбалансированы ванильными и дубовыми тонами.

Невероятная композиция в аромате вина составлена из оттенков красных фруктов, вяленого инжира и корицы.

Вино подается к мясным блюдам из телятины, кролика, мяса птицы, закускам и сырам.

La Fenice, Primitivo сделано из одноименного сорта винограда, который попал в Апулию примерно в 17 веке. Здесь он приобрел особое звучание и отличительную концентрированную сахаристость. В процессе изготовления вина фаза мацерации длится около 8 дней и проходит в горизонтально вращающихся резервуарах. Спиртовое брожение осуществляется при температуре не выше 20 °С, после чего вино помещают в дубовые бочки. Там начинается яблочно-молочное брожение, сменяющееся выдержкой, которая длится около 6 месяцев.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус достаточно простой и питкий, приятно свежий, с гармоничной кислотностью. Фруктовые оттенки, заявленные в аромате, во вкусовой палитре дополняются приятным цветочным флером. Послевкусие умеренно сухое, непродолжительное.

Фруктовый аромат оттенками зеленого яблока, груши и незрелой сливы напоминает о молодости вина.

Идеально в качестве аперитива. Оно превосходно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, кальмаром, а также салатом из морепродуктов.

"Vigneti del Sole" Malvasia, Puglia IGT — белое полусухое вино из винограда сорта Мальвазия, который выращивается в Апулии, самом южном, теплом и бедном итальянском регионе. Местные выжженные на солнце известняковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами, что создает идеальные условия для культивирования Мальвазии. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах, благодаря чему готовое вино демонстрирует лучшие сортовые характеристики Мальвазии. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Виньети дель Соле" Мальвазия. Это вино непременно пополнит список "must have" почитателей итальянских белых вин.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус достаточно простой и питкий, приятно свежий, с гармоничной кислотностью. Фруктовые оттенки, заявленные в аромате, во вкусовой палитре дополняются приятным цветочным флером. Послевкусие умеренно сухое, непродолжительное.

Фруктовый аромат оттенками зеленого яблока, груши и незрелой сливы напоминает о молодости вина.

Идеально в качестве аперитива. Оно превосходно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, кальмаром, а также салатом из морепродуктов.

"Vigneti del Sole" Malvasia, Puglia IGT — белое полусухое вино из винограда сорта Мальвазия, который выращивается в Апулии, самом южном, теплом и бедном итальянском регионе. Местные выжженные на солнце известняковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами, что создает идеальные условия для культивирования Мальвазии. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах, благодаря чему готовое вино демонстрирует лучшие сортовые характеристики Мальвазии. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Виньети дель Соле" Мальвазия. Это вино непременно пополнит список "must have" почитателей итальянских белых вин.

Вино яркого красного цвета.

Четкие танины во вкусе вина постепенно приобретают мягкость благодаря сочетанию с обильными оттенками лесных ягод и черных фруктов. Чуть горьковатое послевкусие оставляет намеки сена и коричневых специй.

Интенсивные ноты спелого винограда, сливы, черных фруктов в аромате вина получают изящное обрамление из нот специй.

Вино отлично сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Красное полусухое вино "Mirus" Primitivo, Salento IGT с первых минут знакомства очаровывает элегантным фруктово-пряным ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом с продолжительным изящным финалом. Для его производства используют местный виноград сорта Примитиво, который собирают вручную в конце августа и сразу же отправляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10 дней. Вторичное яблочно-молочное брожение и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали до июня.Виноград Примитиво, давший название вину, представляет собой темнокожий сорт, широко использованный итальянскими виноделами для производства как полусухих, так и сладких красных вин. Глубокий цвет, выразительный аромат, интенсивный вкус, с бархатистыми танинами и высоким содержанием алкоголя, делают вино "Примитиво" узнаваемым и очень популярным. Этот раннеспелый виноград произрастает на сухих глинисто-известняковых почвах региона Апулия и вынужден углубляться корнями в землю в поисках воды, что приводит к низкой урожайности и созреванию очень ароматных ягод с концентрированным фруктовым вкусом. Использованный в начале 1990-х годов в основном в составе блендов, сейчас этот сорт переживает второе рождение, а вина из этого исторического винограда стали флагманскими винами южной Италии.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря. Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино яркого красного цвета.

Четкие танины во вкусе вина постепенно приобретают мягкость благодаря сочетанию с обильными оттенками лесных ягод и черных фруктов. Чуть горьковатое послевкусие оставляет намеки сена и коричневых специй.

Интенсивные ноты спелого винограда, сливы, черных фруктов в аромате вина получают изящное обрамление из нот специй.

Вино отлично сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Красное полусухое вино "Mirus" Primitivo, Salento IGT с первых минут знакомства очаровывает элегантным фруктово-пряным ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом с продолжительным изящным финалом. Для его производства используют местный виноград сорта Примитиво, который собирают вручную в конце августа и сразу же отправляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10 дней. Вторичное яблочно-молочное брожение и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали до июня.Виноград Примитиво, давший название вину, представляет собой темнокожий сорт, широко использованный итальянскими виноделами для производства как полусухих, так и сладких красных вин. Глубокий цвет, выразительный аромат, интенсивный вкус, с бархатистыми танинами и высоким содержанием алкоголя, делают вино "Примитиво" узнаваемым и очень популярным. Этот раннеспелый виноград произрастает на сухих глинисто-известняковых почвах региона Апулия и вынужден углубляться корнями в землю в поисках воды, что приводит к низкой урожайности и созреванию очень ароматных ягод с концентрированным фруктовым вкусом. Использованный в начале 1990-х годов в основном в составе блендов, сейчас этот сорт переживает второе рождение, а вина из этого исторического винограда стали флагманскими винами южной Италии.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря. Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино ярко-красного цвета.

Насыщенный и бархатистый вкус вина демонстрирует гармоничную структуру и фруктовые оттенки.

Пряный аромат вина состоит из сортовых нюансов винограда.

Вино подается к дичи, жареному красному мясу, сырам.

Виноград для вина Primitivo, которое принадлежит к линейке "Феудо Моначи", выращен на глубоких сухих глинистых почвах с наличием известнякового туфа. Ягоды Примитиво собирают вручную в конце августа и сразу же доставляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация осуществляется при контролируемой температуре с 10-дневной мацерацией и частыми перекачками сусла. Вторичное яблочно-молочное брожение и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали до июня. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Кастелло Моначи расположено в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи".Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино ярко-красного цвета.

Насыщенный и бархатистый вкус вина демонстрирует гармоничную структуру и фруктовые оттенки.

Пряный аромат вина состоит из сортовых нюансов винограда.

Вино подается к дичи, жареному красному мясу, сырам.

Виноград для вина Primitivo, которое принадлежит к линейке "Феудо Моначи", выращен на глубоких сухих глинистых почвах с наличием известнякового туфа. Ягоды Примитиво собирают вручную в конце августа и сразу же доставляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация осуществляется при контролируемой температуре с 10-дневной мацерацией и частыми перекачками сусла. Вторичное яблочно-молочное брожение и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали до июня. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Кастелло Моначи расположено в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи".Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино темного вишнево-красного цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина насыщенный, глубокий, сложный, элегантный, яркий, гармоничный, с сочной фруктовостью, оттенками черного перца, ванили, кофе и шоколада, шелковистой текстурой, округлыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, многогранным послевкусием.

Богатый и сочный аромат вина изобилует оттенками сладких лесных ягод, гармонично дополненными нотками шоколада, капуччино и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино Primitivo от винодельни Due Palme создано из винограда, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков, и бережно собранного вручную в солнечные сентябрьские дни, когда ягоды достигли максимальной спелости и сахаристости. На винодельне урожай подвергается гребнеотделению и прессованию. Сусло проходит мацерацию на кожице при контролируемой температуре в 25-27 °C в течение 14 дней. Обязательными этапами в процессе создания вина являются его выдержка в небольших бочках из французского дуба Алье и Тронсэ на протяжении 6-9 месяцев, последующий розлив в бутылки и старение в бутылках еще в течение 4-х месяцев.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

Вино темного вишнево-красного цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина насыщенный, глубокий, сложный, элегантный, яркий, гармоничный, с сочной фруктовостью, оттенками черного перца, ванили, кофе и шоколада, шелковистой текстурой, округлыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, многогранным послевкусием.

Богатый и сочный аромат вина изобилует оттенками сладких лесных ягод, гармонично дополненными нотками шоколада, капуччино и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино Primitivo от винодельни Due Palme создано из винограда, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков, и бережно собранного вручную в солнечные сентябрьские дни, когда ягоды достигли максимальной спелости и сахаристости. На винодельне урожай подвергается гребнеотделению и прессованию. Сусло проходит мацерацию на кожице при контролируемой температуре в 25-27 °C в течение 14 дней. Обязательными этапами в процессе создания вина являются его выдержка в небольших бочках из французского дуба Алье и Тронсэ на протяжении 6-9 месяцев, последующий розлив в бутылки и старение в бутылках еще в течение 4-х месяцев.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

Вино темно-рубинового цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает сладковатым, насыщенным, ярким и гармоничным вкусом с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и нотками сухофруктов в долгом послевкусии.

Вино соблазняет сочным и теплым ароматом, сотканным из нот чернослива и чувственных оттенков тягучего шоколада.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, колбасам, ризотто и пасте.

Новая линейка вин "Villa Diana" от Cantina Tollo посвящена богине природы и охоты, женственности и плодородия Диане, согласно римской мифологии. Грациозную богиню чаще всего изображают охотницей с луком и колчаном в окружении охотничьих собак или оленей. Именно этот неотъемлемый символ, охотничий лук, стал отображением бренда "Villa Diana". Изящная черная этикетка с золотым тиснением и изображением охотничьего лука призваны отобразить загадочность и сильный характер богини. Название бренда было выбрано неспроста, ведь виноградники, урожай с которых создает вина линейки, расположены в Абруццо. Регион славится своей девственной природой, 1/3 территории отведена под национальные парки, где можно встретить диких животных, в том числе, таких любимых Дианой, оленей.  "Villa Diana" Primitivo, Salento IGP — элегантное красное полусухое вино, единственное в линейке "Villa Diana", виноград для которого поставляется с виноградников в регионе Апулия, Саленто. Близость к морю, жаркий и влажный климат в сочетании с глинисто-известковыми почвами рождают уникальные вина с ярким и запоминающимся вкусом. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению высококачественного урожая. Сбор урожая начинается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ягоды собираются исключительно вручную, а затем подвергаются тщательной сортировке. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, колбасам, ризотто и пасте.

Вино темно-рубинового цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает сладковатым, насыщенным, ярким и гармоничным вкусом с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и нотками сухофруктов в долгом послевкусии.

Вино соблазняет сочным и теплым ароматом, сотканным из нот чернослива и чувственных оттенков тягучего шоколада.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, колбасам, ризотто и пасте.

Новая линейка вин "Villa Diana" от Cantina Tollo посвящена богине природы и охоты, женственности и плодородия Диане, согласно римской мифологии. Грациозную богиню чаще всего изображают охотницей с луком и колчаном в окружении охотничьих собак или оленей. Именно этот неотъемлемый символ, охотничий лук, стал отображением бренда "Villa Diana". Изящная черная этикетка с золотым тиснением и изображением охотничьего лука призваны отобразить загадочность и сильный характер богини. Название бренда было выбрано неспроста, ведь виноградники, урожай с которых создает вина линейки, расположены в Абруццо. Регион славится своей девственной природой, 1/3 территории отведена под национальные парки, где можно встретить диких животных, в том числе, таких любимых Дианой, оленей.  "Villa Diana" Primitivo, Salento IGP — элегантное красное полусухое вино, единственное в линейке "Villa Diana", виноград для которого поставляется с виноградников в регионе Апулия, Саленто. Близость к морю, жаркий и влажный климат в сочетании с глинисто-известковыми почвами рождают уникальные вина с ярким и запоминающимся вкусом. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению высококачественного урожая. Сбор урожая начинается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ягоды собираются исключительно вручную, а затем подвергаются тщательной сортировке. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, колбасам, ризотто и пасте.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает легким, освежающим, ярким, гармоничным, гладким вкусом с нотами лайма, лимона и зеленого яблока, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием с пикантной кислинкой.

Аромат вина соблазняет свежими цитрусовыми оттенками, обрамленными нотами зеленого яблока, груши и крыжовника.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы, морепродуктам и ракообразным.

Вина бренда "Connoisseur" производятся на винодельне Domaine Haut Marin, принадлежащей семье Йегерленер-Пратавьера из Гаскони. Все вина производятся из классических для региона сортов винограда и поступают на рынок после минимум трех месяцев выдержки в стальных чанах. Все вина Домена О Марен классифицируются Cotes de Gascogne IGP. Название линейки "Connoisseur" переводится с французского как "знаток, ценитель", она создана из автохтонных для Гаскони сортов и предназначена для искушенных винолюбов. Connoisseur, "L'Esprit du Large" Colombard-Sauvignon Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, который выращивается на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь, неподалеку от Гондрена. Название вина переводится с французского как "дух великого, грандиозного" и олицетворяет большую силу духа гасконцев и огромный потенциал местных вин. Виноград собирают механическим способом, в прохладные ночные и ранние утренние часы, чтобы сохранить все сортовые ароматы и свежесть плодов. Винификация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на благородном осадке в течение 3-х месяцев.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает легким, освежающим, ярким, гармоничным, гладким вкусом с нотами лайма, лимона и зеленого яблока, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием с пикантной кислинкой.

Аромат вина соблазняет свежими цитрусовыми оттенками, обрамленными нотами зеленого яблока, груши и крыжовника.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы, морепродуктам и ракообразным.

Вина бренда "Connoisseur" производятся на винодельне Domaine Haut Marin, принадлежащей семье Йегерленер-Пратавьера из Гаскони. Все вина производятся из классических для региона сортов винограда и поступают на рынок после минимум трех месяцев выдержки в стальных чанах. Все вина Домена О Марен классифицируются Cotes de Gascogne IGP. Название линейки "Connoisseur" переводится с французского как "знаток, ценитель", она создана из автохтонных для Гаскони сортов и предназначена для искушенных винолюбов. Connoisseur, "L'Esprit du Large" Colombard-Sauvignon Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, который выращивается на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь, неподалеку от Гондрена. Название вина переводится с французского как "дух великого, грандиозного" и олицетворяет большую силу духа гасконцев и огромный потенциал местных вин. Виноград собирают механическим способом, в прохладные ночные и ранние утренние часы, чтобы сохранить все сортовые ароматы и свежесть плодов. Винификация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на благородном осадке в течение 3-х месяцев.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, табака, пряностей и кедра.

Вино станет хорошим дополнением к мясным блюдам — например, пасте с сочным рагу из баранины.

Как и все представители линейки "Lyngrove Collection", Cabernet Sauvignon — это легкое, приятное вино Нового Света, идеально подходящее для ежедневного употребления и сопровождения повседневной трапезы. Все напитки данной серии обладают букетом, насыщенным тонами спелых фруктов, и мягкими танинами. Кроме того, вина "Лингроув Коллекшн" имеют весьма привлекательную, для своего высокого уровня качества, цену.Почвы виноградников, где произрастает Каберне Совиньон, преимущественно глиняные с вкраплениями гранита. Лозы высажены на северных склонах. Для производства вина Lyngrove Collection, Cabernet Sauvignon ягоды измельчают и замачивают на 48 часов при температуре 15 °C, после чего добавляют дрожжи, чтобы выделить лучшие сортовые характеристики. Сусло перемещают в емкости из нержавеющей стали и каждый 4 часа проводят его аэрацию с целью полного извлечения из кожицы вкуса и цвета. Брожение длится около 5 дней при температуре 24-29 °C.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, табака, пряностей и кедра.

Вино станет хорошим дополнением к мясным блюдам — например, пасте с сочным рагу из баранины.

Как и все представители линейки "Lyngrove Collection", Cabernet Sauvignon — это легкое, приятное вино Нового Света, идеально подходящее для ежедневного употребления и сопровождения повседневной трапезы. Все напитки данной серии обладают букетом, насыщенным тонами спелых фруктов, и мягкими танинами. Кроме того, вина "Лингроув Коллекшн" имеют весьма привлекательную, для своего высокого уровня качества, цену.Почвы виноградников, где произрастает Каберне Совиньон, преимущественно глиняные с вкраплениями гранита. Лозы высажены на северных склонах. Для производства вина Lyngrove Collection, Cabernet Sauvignon ягоды измельчают и замачивают на 48 часов при температуре 15 °C, после чего добавляют дрожжи, чтобы выделить лучшие сортовые характеристики. Сусло перемещают в емкости из нержавеющей стали и каждый 4 часа проводят его аэрацию с целью полного извлечения из кожицы вкуса и цвета. Брожение длится около 5 дней при температуре 24-29 °C.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Обладает интенсивным рубиново-красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вкус сочный, щедрый, округлый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ежевики, засахаренной вишни и кофе.

Прекрасно сочетается с пиццей, салатом с ветчиной Иберика, макаронами, пастой с мясом в сливочном соусе, ризотто с грибами, стейком в беконе, сырами в панировке. Рекомендуется декантация за некоторое время до подачи к столу.

"Riporta" Primitivo, Puglia IGT — красное вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании в Пулии. Благоприятные климатические условия в сочетании с красными глинистыми почвами дают спелый, сочный урожай. Сбор проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в конце августа, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей мацерацией в течение 8-10 дней с регулярным ремонтажем. Ферментация проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в барриках из американского и французского дуба на протяжении 4-5 месяцев. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Обладает интенсивным рубиново-красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вкус сочный, щедрый, округлый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ежевики, засахаренной вишни и кофе.

Прекрасно сочетается с пиццей, салатом с ветчиной Иберика, макаронами, пастой с мясом в сливочном соусе, ризотто с грибами, стейком в беконе, сырами в панировке. Рекомендуется декантация за некоторое время до подачи к столу.

"Riporta" Primitivo, Puglia IGT — красное вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании в Пулии. Благоприятные климатические условия в сочетании с красными глинистыми почвами дают спелый, сочный урожай. Сбор проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в конце августа, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей мацерацией в течение 8-10 дней с регулярным ремонтажем. Ферментация проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в барриках из американского и французского дуба на протяжении 4-5 месяцев. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино светло-золотистого цвета.

Великолепно сбалансированный и структурированный вкус вина дополняется деликатной минеральностью и длительным, протяжным послевкусием.

В аромате вина причудливо переплетаются выразительные ноты цитрусовых, легкие медовые оттенки и миндальные нюансы.

Вино служит аперитивом, подается к белому мясу, сырам.

Вино светло-золотистого цвета.

Великолепно сбалансированный и структурированный вкус вина дополняется деликатной минеральностью и длительным, протяжным послевкусием.

В аромате вина причудливо переплетаются выразительные ноты цитрусовых, легкие медовые оттенки и миндальные нюансы.

Вино служит аперитивом, подается к белому мясу, сырам.

Вино темного малиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сухой, концентрированный, с шелковистой текстурой, выразительными ягодными мотивами, деликатными танинами и длительным, слегка пряным послевкусием.

Многослойный и комплексный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, вишни, черешни, на смену которым приходят легкие оттенки средиземноморских трав, перца и ванили.

Вино станет отменным дополнением к блюдам, приготовленным на гриле, жареному или тушеному мясу, выдержанным сырам, говядине, стейку и барбекю.

Вино темного малиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сухой, концентрированный, с шелковистой текстурой, выразительными ягодными мотивами, деликатными танинами и длительным, слегка пряным послевкусием.

Многослойный и комплексный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, вишни, черешни, на смену которым приходят легкие оттенки средиземноморских трав, перца и ванили.

Вино станет отменным дополнением к блюдам, приготовленным на гриле, жареному или тушеному мясу, выдержанным сырам, говядине, стейку и барбекю.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сочный, элегантный вкус с фруктово-пряными оттенками, яркой кислинкой и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами сливы, свежей малины, шоколада и пряностей.

Вино станет хорошим дополнением к мясным блюдам — как к самым простым, так и изысканным.Также станет отличным вариантом для вечеринок.

Как и все представители линейки "Lyngrove Collection" Pinotage — это легкое, приятное вино Нового Света, идеально подходящее для ежедневного употребления и сопровождения повседневной трапезы. Все напитки данной серии обладают букетом, насыщенным тонами спелых фруктов, и мягкими танинами. Кроме того, вина "Лингроув Коллекшн" имеют весьма привлекательную, для своего высокого уровня качества, цену.Почвы виноградников, где произрастает Мерло, преимущественно глиняные с вкраплениями гранита. Лозы высажены на северо-западных склонах.  Для производства вина Lyngrove Collection, Pinotage ягоды измельчают и замачивают на 48 часов при температуре 15°C, после чего добавляют дрожжи, чтобы выделить лучшие сортовые характеристики. Сусло перемещают в емкости из нержавеющей стали и каждый 4 часа проводят его аэрацию с целью полного извлечения из кожицы вкуса и цвета. Брожение длится около 5 дней при температуре 24-29 °C.Холодная и влажная зима, затем теплая весна и сухое, ветреное лето привело к одному из самых ранних урожаев за последние десятилетия. Отсутствие потеплений, стабильная холодная погода в феврале усилила цвет и аромат красных сортов винограда. Теплый март привел к сбору урожая на две недели раньше обычного.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сочный, элегантный вкус с фруктово-пряными оттенками, яркой кислинкой и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами сливы, свежей малины, шоколада и пряностей.

Вино станет хорошим дополнением к мясным блюдам — как к самым простым, так и изысканным.Также станет отличным вариантом для вечеринок.

Как и все представители линейки "Lyngrove Collection" Pinotage — это легкое, приятное вино Нового Света, идеально подходящее для ежедневного употребления и сопровождения повседневной трапезы. Все напитки данной серии обладают букетом, насыщенным тонами спелых фруктов, и мягкими танинами. Кроме того, вина "Лингроув Коллекшн" имеют весьма привлекательную, для своего высокого уровня качества, цену.Почвы виноградников, где произрастает Мерло, преимущественно глиняные с вкраплениями гранита. Лозы высажены на северо-западных склонах.  Для производства вина Lyngrove Collection, Pinotage ягоды измельчают и замачивают на 48 часов при температуре 15°C, после чего добавляют дрожжи, чтобы выделить лучшие сортовые характеристики. Сусло перемещают в емкости из нержавеющей стали и каждый 4 часа проводят его аэрацию с целью полного извлечения из кожицы вкуса и цвета. Брожение длится около 5 дней при температуре 24-29 °C.Холодная и влажная зима, затем теплая весна и сухое, ветреное лето привело к одному из самых ранних урожаев за последние десятилетия. Отсутствие потеплений, стабильная холодная погода в феврале усилила цвет и аромат красных сортов винограда. Теплый март привел к сбору урожая на две недели раньше обычного.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Вино рубинового цвета с красно-коричневыми оттенками.

Мягкий и сбалансированный вкус с шелковистыми таннинами.

Интенсивный фруктовый аромат с нотками ванили, табака и ягод.

Вино рекомендуют употреблять с пастами, мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.

Вино Терра принадлежит к линии "Selection", в которую входят только самые лучшие вина хозяйства Конти Дзекка. После мягкого прессования, в течение 15 дней проводится мацерация при определенной температуре. Далее вино выдерживают 14 месяцев во французских барриках, а затем три месяца в бутылках. Потенциал выдержки вина Терра - 7 лет и более. Винтаж 2003 года получил премию "Лучшая покупка" журнала Civita' Del Bere. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Семья Дзекка переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, наделенный мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственных районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях - как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, неукоснительно следуя древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, одни из самых выдающихся в Апулии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья владеет четырьмя хозяйствами (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками гарантирует высокое качества вин за доступную цену.

Вино рубинового цвета с красно-коричневыми оттенками.

Мягкий и сбалансированный вкус с шелковистыми таннинами.

Интенсивный фруктовый аромат с нотками ванили, табака и ягод.

Вино рекомендуют употреблять с пастами, мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.

Вино Терра принадлежит к линии "Selection", в которую входят только самые лучшие вина хозяйства Конти Дзекка. После мягкого прессования, в течение 15 дней проводится мацерация при определенной температуре. Далее вино выдерживают 14 месяцев во французских барриках, а затем три месяца в бутылках. Потенциал выдержки вина Терра - 7 лет и более. Винтаж 2003 года получил премию "Лучшая покупка" журнала Civita' Del Bere. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Семья Дзекка переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, наделенный мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственных районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях - как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, неукоснительно следуя древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, одни из самых выдающихся в Апулии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья владеет четырьмя хозяйствами (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками гарантирует высокое качества вин за доступную цену.

Вино яркого цвета золотистой соломы.

Полнотелое, гладкое вино с прекрасно уравновешенной кислотностью и шелковистой сливочной текстурой раскрывается освежающими тонами лимона и других цитрусовых с характерными для этого вина нотками жареного ореха макадамия и специй.

Интенсивный букет вина полон ароматов спелых желтых яблок, цитрусовых фруктов и дразнящих оттенков специй.

Вино замечательно гармонирует со сливочными сырами, различными блюдами из рыбы, салатами и пастой с морепродуктами, свежими устрицами и ракообразными.

Вино яркого цвета золотистой соломы.

Полнотелое, гладкое вино с прекрасно уравновешенной кислотностью и шелковистой сливочной текстурой раскрывается освежающими тонами лимона и других цитрусовых с характерными для этого вина нотками жареного ореха макадамия и специй.

Интенсивный букет вина полон ароматов спелых желтых яблок, цитрусовых фруктов и дразнящих оттенков специй.

Вино замечательно гармонирует со сливочными сырами, различными блюдами из рыбы, салатами и пастой с морепродуктами, свежими устрицами и ракообразными.