Вино Вердехо, Пинотаж, Ламбруско и Неро д’Авола, Страница 6
Выберите фильтры
- 582
- 544
- 77
- 6
- 1043
- 110
- 49
- 11
- 535
- 506
- 92
- 22
- 7
- Еще 8
- 387
- 299
- 59
- 56
- 54
- Еще 34
- 8
- 8
- 8
- 8
- 7
- Еще 145
- 571
- 554
- 14883
- 13930
- 13593
- Еще 95
- 17
- 11
- 9
- 8
- 4
- Еще 4
- 34
- 31
- 24
- 15
- 4
- Еще 0
- 1031
- 118
- 7
- 6
- 6
- Еще 7
Muelle Sauvignon Blanc – Verdejo – вино ярко лимонного цвета с зеленоватым отблеском. Букет
раскрывается оттенками пряных трав, крыжовника, цитрусовыми нотками. Вкус
освежающий, с мягкой кислотностью, нотками белых фруктов и цитрусовых.
Вино Муэлле Совиньон Блан – Вердехо представляет двух
сортовое белое испанское вино с выдержкой в нержавеющих чанах. Ферментация
каждого из сортов происходит по отдельности.
Вино Muelle Sauvignon Blanc – Verdejo прекрасно сочетается с легкими салатами и салатами на основе
майонеза, с морепродуктами, с белыми фруктами, мягкими сырами и жирным
десертом.
Muelle Sauvignon Blanc – Verdejo – вино ярко лимонного цвета с зеленоватым отблеском. Букет
раскрывается оттенками пряных трав, крыжовника, цитрусовыми нотками. Вкус
освежающий, с мягкой кислотностью, нотками белых фруктов и цитрусовых.
Вино Муэлле Совиньон Блан – Вердехо представляет двух
сортовое белое испанское вино с выдержкой в нержавеющих чанах. Ферментация
каждого из сортов происходит по отдельности.
Вино Muelle Sauvignon Blanc – Verdejo прекрасно сочетается с легкими салатами и салатами на основе
майонеза, с морепродуктами, с белыми фруктами, мягкими сырами и жирным
десертом.
У вина рубиново-вишневый цвет.
Вкус вина шелковистый, фруктовый, с округлыми танинами, пряными нюансами и сбалансированным послевкусием.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, пряностей и копченостей.
Вино гармонично дополнит блюда из телятины, говядины, баранины и дичи.
"Cape Original" Pinotage, Western Cape WO — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в южных регионах Африки. На этикетке изображено растение Протея, визитная карточка Капского региона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино в стальных резервуарах в течение непродолжитлеьного времени. Вино гармонично дополнит блюда из телятины, говядины, баранины и дичи.
Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.
У вина рубиново-вишневый цвет.
Вкус вина шелковистый, фруктовый, с округлыми танинами, пряными нюансами и сбалансированным послевкусием.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, пряностей и копченостей.
Вино гармонично дополнит блюда из телятины, говядины, баранины и дичи.
"Cape Original" Pinotage, Western Cape WO — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в южных регионах Африки. На этикетке изображено растение Протея, визитная карточка Капского региона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино в стальных резервуарах в течение непродолжитлеьного времени. Вино гармонично дополнит блюда из телятины, говядины, баранины и дичи.
Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.
Вино красивого клубничного цвета. Яркие ноты экзотических фруктов, клубники и граната в аромате. Сбалансированный, округлый, свежий вкус. Рекомендуется выпить в течение года после сбора урожая.
Вино красивого клубничного цвета. Яркие ноты экзотических фруктов, клубники и граната в аромате. Сбалансированный, округлый, свежий вкус. Рекомендуется выпить в течение года после сбора урожая.
Вино Vento di Mare Nero D'avola-у вина глубокий бордово-красный цвет. Вино интригует шелковистым, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием. Демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых черных ягод и фруктов, сладких специй, перца и ванили.
Вино Vento di Mare Nero D'avola-у вина глубокий бордово-красный цвет. Вино интригует шелковистым, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием. Демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых черных ягод и фруктов, сладких специй, перца и ванили.
Вино Catania Rueda Verdejo-солнечно-желтого цвета. Яркий аромат вина состоит из нот спелых тропических фруктов (ананас, маракуйя), уравновешенных пряными оттенками фенхеля и аниса. Вкус свежий, гармоничный, устойчивый, наполненный нотами экзотических фруктов. Послевкусие долгое, сочное, с пряными оттенками.
Вино Catania Rueda Verdejo-солнечно-желтого цвета. Яркий аромат вина состоит из нот спелых тропических фруктов (ананас, маракуйя), уравновешенных пряными оттенками фенхеля и аниса. Вкус свежий, гармоничный, устойчивый, наполненный нотами экзотических фруктов. Послевкусие долгое, сочное, с пряными оттенками.
Яркий бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Вкус питкий, округлый, свежий, с хорошим балансом и длиной, легкими оттенками жимолости.
Интенсивный аромат восхищает оттенками тропических фруктов и цветов.
Хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, сырыми морепродуктами и ракообразными, салатами.
"My Pet" Verdejo — новинка от винодельни Alceno, легкое и питкое белое сухое вино из Испании, идеально подходящее для жарких летних дней. Хотя, конечно же, им можно наслаждаться в любое время года. Вино создается из винограда сорта Вердехо. Вердехо — ароматный сорт винограда, из которого производятся хрустящие белые вина в центральной Испании. Это, безусловно, самый распространенный сорт в этой части страны, и его винифицируют как в купажах, так и соло. Традиционная винификация позволяет сохранить все очарование Вердехо в каждой капле вина. На этикетке каждого вина изображен какой-нибудь питомец, радующий и составляющий душевную компанию человеку. Так и вина "My Pet" готовы подарить Вам пару душевных минут и даже часов.
Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.
Яркий бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Вкус питкий, округлый, свежий, с хорошим балансом и длиной, легкими оттенками жимолости.
Интенсивный аромат восхищает оттенками тропических фруктов и цветов.
Хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, сырыми морепродуктами и ракообразными, салатами.
"My Pet" Verdejo — новинка от винодельни Alceno, легкое и питкое белое сухое вино из Испании, идеально подходящее для жарких летних дней. Хотя, конечно же, им можно наслаждаться в любое время года. Вино создается из винограда сорта Вердехо. Вердехо — ароматный сорт винограда, из которого производятся хрустящие белые вина в центральной Испании. Это, безусловно, самый распространенный сорт в этой части страны, и его винифицируют как в купажах, так и соло. Традиционная винификация позволяет сохранить все очарование Вердехо в каждой капле вина. На этикетке каждого вина изображен какой-нибудь питомец, радующий и составляющий душевную компанию человеку. Так и вина "My Pet" готовы подарить Вам пару душевных минут и даже часов.
Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.
Вино имеет желтый цвет с салатовым отливом.
Вкус вина отличается впечатляющей чистотой оттенков тропических фруктов, нот персика, фенхеля и аниса. Он мягкий и округлый, свежесть гарантируют живые цитрусовые тона. Послевкусие сухое, гладкое и приятное.
Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками спелых тропических фруктов, овеянных нежным цветочным прикосновением и дуновением морского бриза.
Вино прекрасно сочетается с креветками, рыбными блюдами, мясными салатами, козьим сыром, овощами на гриле, суши, идеально в качестве аперитива.
"Vina Tempero" Verdejo Viura — свежее белое сухое вино из винограда сортов Вердехо и Виура, типичных представителей региона Руэда. Местные вина отличаются живой кислотностью и яркостью благодаря терруарным особенностям: почвам, богатым известью и железом, а также значительным колебаниям суточных температур на финальной фазе созревания урожая. "Винья Темперо" Вердехо Виура получило свое название в честь одноименного виноградника, расположенного на высоте около 800 метров над уровнем моря. Холм возвышается над городом и окрестностями, являя величие виноградных лоз. Свежесть и яркая фруктовость вина сохраняются за счет традиционных методов винификации.
Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez — винодельня с богатой и живой историей, насчитывающей около 350 лет, в которой сохранились традиции и искусство изготовления вина кустарным способом. Винодельня расположена в регионе Руэда, в самом сердце Кастилии и Леона. Винодельня находится в старом фермерском доме, основанном религиозным Орденом доминиканцев в XVII веке. В результате конфискации винодельня перешла в частные руки, а в 1941 году ее приобрела семья Гутьеррес. Альберто Гутьеррес стал основателем современной компании. Пять поколений семьи Гутьеррес продолжают хранить наследие и прославлять живую память о винодельне. Уже более 80 лет Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez внедряет инновации в процессы сбора урожая и виноделия, доставляя вина всему миру из своих подземных галерей, которые имеют длину более километра. Любовь к традициям и сохранению родной культуры в сочетании с совершенно современным и инновационным бизнес-призванием делает Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez важным ресурсом для интерпретации терруара и открытия великих вин Руэды.
Вино имеет желтый цвет с салатовым отливом.
Вкус вина отличается впечатляющей чистотой оттенков тропических фруктов, нот персика, фенхеля и аниса. Он мягкий и округлый, свежесть гарантируют живые цитрусовые тона. Послевкусие сухое, гладкое и приятное.
Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками спелых тропических фруктов, овеянных нежным цветочным прикосновением и дуновением морского бриза.
Вино прекрасно сочетается с креветками, рыбными блюдами, мясными салатами, козьим сыром, овощами на гриле, суши, идеально в качестве аперитива.
"Vina Tempero" Verdejo Viura — свежее белое сухое вино из винограда сортов Вердехо и Виура, типичных представителей региона Руэда. Местные вина отличаются живой кислотностью и яркостью благодаря терруарным особенностям: почвам, богатым известью и железом, а также значительным колебаниям суточных температур на финальной фазе созревания урожая. "Винья Темперо" Вердехо Виура получило свое название в честь одноименного виноградника, расположенного на высоте около 800 метров над уровнем моря. Холм возвышается над городом и окрестностями, являя величие виноградных лоз. Свежесть и яркая фруктовость вина сохраняются за счет традиционных методов винификации.
Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez — винодельня с богатой и живой историей, насчитывающей около 350 лет, в которой сохранились традиции и искусство изготовления вина кустарным способом. Винодельня расположена в регионе Руэда, в самом сердце Кастилии и Леона. Винодельня находится в старом фермерском доме, основанном религиозным Орденом доминиканцев в XVII веке. В результате конфискации винодельня перешла в частные руки, а в 1941 году ее приобрела семья Гутьеррес. Альберто Гутьеррес стал основателем современной компании. Пять поколений семьи Гутьеррес продолжают хранить наследие и прославлять живую память о винодельне. Уже более 80 лет Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez внедряет инновации в процессы сбора урожая и виноделия, доставляя вина всему миру из своих подземных галерей, которые имеют длину более километра. Любовь к традициям и сохранению родной культуры в сочетании с совершенно современным и инновационным бизнес-призванием делает Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez важным ресурсом для интерпретации терруара и открытия великих вин Руэды.
Цвет — соломенно-зеленоватый.
Достаточно высокая кислотность интересно сочетается с пикантно экзотической горчинкой во вкусе. В палитре угадываются тона лимонной цедры, лайма, грейпфрута и персиковой косточки. Послевкусие сухое и приятно освежающее.
Выразительный аромат интригует оттенками лимонной цедры, слегка недозрелого ананаса, маракуйи, дополненными намеком на клубнику с базиликом и лаймом.
Прекрасно сочетается с креветками, рыбными блюдами, мясными салатами, козьим сыром, овощами на гриле, суши, жирной белой рыбой, например палтусом или камбалой на гриле, запеченной скумбрией, птицей под белым соусом, идеально в качестве аперитива.
"Vina Tempero" Verdejo Viura — свежее белое сухое вино из винограда сортов Вердехо и Виура, типичных представителей региона Руэда. Местные вина отличаются живой кислотностью и яркостью благодаря терруарным особенностям: почвам, богатым известью и железом, а также значительным колебаниям суточных температур на финальной фазе созревания урожая. "Винья Темперо" Вердехо Виура получило свое название в честь одноименного виноградника, расположенного на высоте около 800 метров над уровнем моря. Холм возвышается над городом и окрестностями, являя величие виноградных лоз. Свежесть и яркая фруктовость вина сохраняются за счет традиционных методов винификации.
Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez — винодельня с богатой и живой историей, насчитывающей около 350 лет, в которой сохранились традиции и искусство изготовления вина кустарным способом. Винодельня расположена в регионе Руэда, в самом сердце Кастилии и Леона. Винодельня находится в старом фермерском доме, основанном религиозным Орденом доминиканцев в XVII веке. В результате конфискации винодельня перешла в частные руки, а в 1941 году ее приобрела семья Гутьеррес. Альберто Гутьеррес стал основателем современной компании. Пять поколений семьи Гутьеррес продолжают хранить наследие и прославлять живую память о винодельне. Уже более 80 лет Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez внедряет инновации в процессы сбора урожая и виноделия, доставляя вина всему миру из своих подземных галерей, которые имеют длину более километра. Любовь к традициям и сохранению родной культуры в сочетании с совершенно современным и инновационным бизнес-призванием делает Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez важным ресурсом для интерпретации терруара и открытия великих вин Руэды.
Цвет — соломенно-зеленоватый.
Достаточно высокая кислотность интересно сочетается с пикантно экзотической горчинкой во вкусе. В палитре угадываются тона лимонной цедры, лайма, грейпфрута и персиковой косточки. Послевкусие сухое и приятно освежающее.
Выразительный аромат интригует оттенками лимонной цедры, слегка недозрелого ананаса, маракуйи, дополненными намеком на клубнику с базиликом и лаймом.
Прекрасно сочетается с креветками, рыбными блюдами, мясными салатами, козьим сыром, овощами на гриле, суши, жирной белой рыбой, например палтусом или камбалой на гриле, запеченной скумбрией, птицей под белым соусом, идеально в качестве аперитива.
"Vina Tempero" Verdejo Viura — свежее белое сухое вино из винограда сортов Вердехо и Виура, типичных представителей региона Руэда. Местные вина отличаются живой кислотностью и яркостью благодаря терруарным особенностям: почвам, богатым известью и железом, а также значительным колебаниям суточных температур на финальной фазе созревания урожая. "Винья Темперо" Вердехо Виура получило свое название в честь одноименного виноградника, расположенного на высоте около 800 метров над уровнем моря. Холм возвышается над городом и окрестностями, являя величие виноградных лоз. Свежесть и яркая фруктовость вина сохраняются за счет традиционных методов винификации.
Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez — винодельня с богатой и живой историей, насчитывающей около 350 лет, в которой сохранились традиции и искусство изготовления вина кустарным способом. Винодельня расположена в регионе Руэда, в самом сердце Кастилии и Леона. Винодельня находится в старом фермерском доме, основанном религиозным Орденом доминиканцев в XVII веке. В результате конфискации винодельня перешла в частные руки, а в 1941 году ее приобрела семья Гутьеррес. Альберто Гутьеррес стал основателем современной компании. Пять поколений семьи Гутьеррес продолжают хранить наследие и прославлять живую память о винодельне. Уже более 80 лет Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez внедряет инновации в процессы сбора урожая и виноделия, доставляя вина всему миру из своих подземных галерей, которые имеют длину более километра. Любовь к традициям и сохранению родной культуры в сочетании с совершенно современным и инновационным бизнес-призванием делает Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez важным ресурсом для интерпретации терруара и открытия великих вин Руэды.
Вино блестящего розового цвета.
Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с повторяющими аромат нотами ягод и красной вишни, легкой цитрусовой кислинкой и длительным послевкусием.
Вино обладает красивым цветочным ароматом, в который вплетаются тона спелых ягод и красной вишни.
Вино хорошо сочетается с салатами с курятиной, паэльей и кисло-сладкими блюдами.
Rooiberg Winery, Pinotage Rose — легкое, питкое розовое полусухое вино из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу в емкостях из нержавеющей стали. Среди последних наград Руиберг Вайнери, Пинотаж Розе: — золотые медали на конкурсе "Michelangelo International Wine & Spirits Awards" в 2022, 2021 и 2018 годах; — серебряные медали на конкурсе "Veritas" в 2022, 2021, 2020 и 2018 годах; — Двойные золотые медали в 2018 и 2021 годах и золотые медали в 2019 и 2022 годах на "Vitis Vinifera Awards".
Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.
Вино блестящего розового цвета.
Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с повторяющими аромат нотами ягод и красной вишни, легкой цитрусовой кислинкой и длительным послевкусием.
Вино обладает красивым цветочным ароматом, в который вплетаются тона спелых ягод и красной вишни.
Вино хорошо сочетается с салатами с курятиной, паэльей и кисло-сладкими блюдами.
Rooiberg Winery, Pinotage Rose — легкое, питкое розовое полусухое вино из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу в емкостях из нержавеющей стали. Среди последних наград Руиберг Вайнери, Пинотаж Розе: — золотые медали на конкурсе "Michelangelo International Wine & Spirits Awards" в 2022, 2021 и 2018 годах; — серебряные медали на конкурсе "Veritas" в 2022, 2021, 2020 и 2018 годах; — Двойные золотые медали в 2018 и 2021 годах и золотые медали в 2019 и 2022 годах на "Vitis Vinifera Awards".
Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.
У вина яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино отличается в меру насыщенным, питким, освежающим, фруктовым вкусом с отличной структурой, сбалансированной, живой кислотностью и долгим, стойким, приятным послевкусием с тонкой горчинкой.
Свежий аромат вина представлен оттенками сочных цитрусовых фруктов, абрикоса, трав и цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.
Alvarez y Diez, "Silga" Verdejo, Rueda DO — изящное, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Вердехо, который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Руэда. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению с последующей краткой холодной мацерацией, которая длится несколько часов. После мягкого прессования сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 17 °С. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.
В 1941 году Modesto Alvarez Romero и Eladio Díez Ossorio основали винодельческое хозяйство Alvarez y Díez. Название винодельни — это фамилии ее учредителей. На протяжении многих лет компания придерживалась традиционных методов винификации, создавая вина отличного качества. В 1977 году предприятием стал руководить Энрике Х. де Бенито. С его приходом начинается глубокая реструктуризация, основанная на изменении философии бизнеса. На заводе было полностью модернизировано оборудование.В 1992 году сын Энрике, Хуан де Бенито, стал директором компании, а в 2001 году к семейному бизнесу присоединился и младший сын Энрике, Альваро. Альваро стал руководить коммерческим и экспортным отделами, разрабатывая стратегии расширения и маркетинга для будущего винодельни.
У вина яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино отличается в меру насыщенным, питким, освежающим, фруктовым вкусом с отличной структурой, сбалансированной, живой кислотностью и долгим, стойким, приятным послевкусием с тонкой горчинкой.
Свежий аромат вина представлен оттенками сочных цитрусовых фруктов, абрикоса, трав и цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.
Alvarez y Diez, "Silga" Verdejo, Rueda DO — изящное, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Вердехо, который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Руэда. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению с последующей краткой холодной мацерацией, которая длится несколько часов. После мягкого прессования сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 17 °С. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.
В 1941 году Modesto Alvarez Romero и Eladio Díez Ossorio основали винодельческое хозяйство Alvarez y Díez. Название винодельни — это фамилии ее учредителей. На протяжении многих лет компания придерживалась традиционных методов винификации, создавая вина отличного качества. В 1977 году предприятием стал руководить Энрике Х. де Бенито. С его приходом начинается глубокая реструктуризация, основанная на изменении философии бизнеса. На заводе было полностью модернизировано оборудование.В 1992 году сын Энрике, Хуан де Бенито, стал директором компании, а в 2001 году к семейному бизнесу присоединился и младший сын Энрике, Альваро. Альваро стал руководить коммерческим и экспортным отделами, разрабатывая стратегии расширения и маркетинга для будущего винодельни.
Вино блестящего розового цвета.
Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с повторяющими аромат нотами ягод и красной вишни и длительным послевкусием.
Вино обладает цветочным ароматом, в который вплетаются тона спелых ягод и красной вишни.
Вино лучше всего подходит к куриным салатам, паэлье и кисло-сладким блюдам.
Rooiberg Winery, Pinotage Rose — легкое, питкое розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу в емкостях из нержавеющей стали. Вино отлично подчеркнет вкус салатов с курицей, паэльи и кисло-сладких блюд.
Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.
Вино блестящего розового цвета.
Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с повторяющими аромат нотами ягод и красной вишни и длительным послевкусием.
Вино обладает цветочным ароматом, в который вплетаются тона спелых ягод и красной вишни.
Вино лучше всего подходит к куриным салатам, паэлье и кисло-сладким блюдам.
Rooiberg Winery, Pinotage Rose — легкое, питкое розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу в емкостях из нержавеющей стали. Вино отлично подчеркнет вкус салатов с курицей, паэльи и кисло-сладких блюд.
Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.
Вино привлекательного розового цвета.
Ноты вишни и малины перетекают из аромата во вкус вина, их дополнят оттенки клубники, гуавы и цедры лайма. Легкость и питкость — заслуга сбалансированной кислотности. Послевкусие по-летнему сочное и живое.
Аромат полон цветочной свежести и пикантной цитрусовой сладости, оттенками южной растительности и красных ягод.
Лучше всего вино подходит к куриным салатам, паэлье и кисло-сладким блюдам.
Rooiberg Winery, Pinotage Rose — легкое, питкое розовое полусухое вино из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу в емкостях из нержавеющей стали. Среди последних наград Руиберг Вайнери, Пинотаж Розе: — золотые медали на конкурсе "Michelangelo International Wine & Spirits Awards" в 2022, 2021 и 2018 годах; — серебряные медали на конкурсе "Veritas" в 2022, 2021, 2020 и 2018 годах.
Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.
Вино привлекательного розового цвета.
Ноты вишни и малины перетекают из аромата во вкус вина, их дополнят оттенки клубники, гуавы и цедры лайма. Легкость и питкость — заслуга сбалансированной кислотности. Послевкусие по-летнему сочное и живое.
Аромат полон цветочной свежести и пикантной цитрусовой сладости, оттенками южной растительности и красных ягод.
Лучше всего вино подходит к куриным салатам, паэлье и кисло-сладким блюдам.
Rooiberg Winery, Pinotage Rose — легкое, питкое розовое полусухое вино из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу в емкостях из нержавеющей стали. Среди последних наград Руиберг Вайнери, Пинотаж Розе: — золотые медали на конкурсе "Michelangelo International Wine & Spirits Awards" в 2022, 2021 и 2018 годах; — серебряные медали на конкурсе "Veritas" в 2022, 2021, 2020 и 2018 годах.
Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.
Глубокий фиолетовый оттенок.
Вкус очень питкий, несмотря на насыщенность, фруктовый и сочный, с прекрасно интегрированными древесными тонами, подчёркнуто мягкими, но структурирующими танинами и достаточной кислотностью, чтобы вкус оставался свежим до последнего глотка. Послевкусие отмечено приятной характерной пряностью.
Восхитительный аромат с тонами спелой клубники, малины, шелковицы, сочных слив и насыщенными акцентами красной вишни, легкими нотками сладкого дыма, бекона и кедра.
Хорошо наслаждаться в паре с цесаркой, жареной курицей, ростбифом, ягнятиной, тушеным мясом, рагу, пиццей и пастой. Его можно также подавать к блюдам из говядины или баранины.
Для изготовления красного сухого вина Robertson Winery, Pinotage используется виноград с 22 специально отобранных участков, расположенных в долине Робертсон. Они разбиты на почвах с большим содержанием известняка и глины. Такой тип почвы позволяет производителю использовать регулируемое дефицитное орошение для контроля роста виноградной лозы и размера ягод. Качество Пинотажа значительно улучшается, если между завязью ягод и веразоном возникает довольно сильный дефицит воды. После строгого отбора фрукты собирают с середины февраля до первой недели марта. Урожайность составляет 10-14 тонн с гектара. Винификация осуществляется при температуре 26-28 °C. Яблочно-молочное брожение производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках на протяжении 4-х месяцев для получения более сложного вкуса и аромата. Перед бутилированием вино стабилизируется.
Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел". В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.
Глубокий фиолетовый оттенок.
Вкус очень питкий, несмотря на насыщенность, фруктовый и сочный, с прекрасно интегрированными древесными тонами, подчёркнуто мягкими, но структурирующими танинами и достаточной кислотностью, чтобы вкус оставался свежим до последнего глотка. Послевкусие отмечено приятной характерной пряностью.
Восхитительный аромат с тонами спелой клубники, малины, шелковицы, сочных слив и насыщенными акцентами красной вишни, легкими нотками сладкого дыма, бекона и кедра.
Хорошо наслаждаться в паре с цесаркой, жареной курицей, ростбифом, ягнятиной, тушеным мясом, рагу, пиццей и пастой. Его можно также подавать к блюдам из говядины или баранины.
Для изготовления красного сухого вина Robertson Winery, Pinotage используется виноград с 22 специально отобранных участков, расположенных в долине Робертсон. Они разбиты на почвах с большим содержанием известняка и глины. Такой тип почвы позволяет производителю использовать регулируемое дефицитное орошение для контроля роста виноградной лозы и размера ягод. Качество Пинотажа значительно улучшается, если между завязью ягод и веразоном возникает довольно сильный дефицит воды. После строгого отбора фрукты собирают с середины февраля до первой недели марта. Урожайность составляет 10-14 тонн с гектара. Винификация осуществляется при температуре 26-28 °C. Яблочно-молочное брожение производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках на протяжении 4-х месяцев для получения более сложного вкуса и аромата. Перед бутилированием вино стабилизируется.
Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел". В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.
Вино обладает рубиново-вишневым цветом.
Вкус вина мягкий, округлый, со сбалансированной кислотностью, фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники смородины, пряностей, гвоздики и черного перца.
Вино гармонично дополнит блюда из телятины, говядины, баранины и дичи.
"Greenfields" Organic Pinotage — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в южных регионах Африки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино гармонично дополнит блюда из телятины, говядины, баранины и дичи.
Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.
Вино обладает рубиново-вишневым цветом.
Вкус вина мягкий, округлый, со сбалансированной кислотностью, фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники смородины, пряностей, гвоздики и черного перца.
Вино гармонично дополнит блюда из телятины, говядины, баранины и дичи.
"Greenfields" Organic Pinotage — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в южных регионах Африки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино гармонично дополнит блюда из телятины, говядины, баранины и дичи.
Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.
Цвет — темный, выразительно пурпурный.
Вкус очень питкий, свежий, фруктовый, с хорошо интегрированными древесными тонами, мягкими танинами и приятным, гладким послевкусием.
Оттенки красных ягод в аромате гармонично сплетаются с тонами темных фруктов и необычными тропическими акцентами банана.
Хорошо наслаждаться в паре с цесаркой, жареной курицей, ростбифом, ягнятиной, тушеным мясом, рагу, пиццей и пастой. Его можно также подавать к блюдам из говядины или баранины.
Для изготовления красного сухого вина Robertson Winery, Pinotage используется виноград с 22 специально отобранных участков, расположенных в долине Робертсон. Они разбиты на почвах с большим содержанием известняка и глины. Такой тип почвы позволяет производителю использовать регулируемое дефицитное орошение для контроля роста виноградной лозы и размера ягод. Качество Пинотажа значительно улучшается, если между завязью ягод и веразоном возникает довольно сильный дефицит воды. После строгого отбора фрукты собирают с середины февраля до первой недели марта. Урожайность составляет 10-14 тонн с гектара. Винификация осуществляется при температуре 26-28 °C. Яблочно-молочное брожение производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках на протяжении 4-х месяцев для получения более сложного вкуса и аромата. Перед бутилированием вино стабилизируется.
Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел". В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.
Цвет — темный, выразительно пурпурный.
Вкус очень питкий, свежий, фруктовый, с хорошо интегрированными древесными тонами, мягкими танинами и приятным, гладким послевкусием.
Оттенки красных ягод в аромате гармонично сплетаются с тонами темных фруктов и необычными тропическими акцентами банана.
Хорошо наслаждаться в паре с цесаркой, жареной курицей, ростбифом, ягнятиной, тушеным мясом, рагу, пиццей и пастой. Его можно также подавать к блюдам из говядины или баранины.
Для изготовления красного сухого вина Robertson Winery, Pinotage используется виноград с 22 специально отобранных участков, расположенных в долине Робертсон. Они разбиты на почвах с большим содержанием известняка и глины. Такой тип почвы позволяет производителю использовать регулируемое дефицитное орошение для контроля роста виноградной лозы и размера ягод. Качество Пинотажа значительно улучшается, если между завязью ягод и веразоном возникает довольно сильный дефицит воды. После строгого отбора фрукты собирают с середины февраля до первой недели марта. Урожайность составляет 10-14 тонн с гектара. Винификация осуществляется при температуре 26-28 °C. Яблочно-молочное брожение производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках на протяжении 4-х месяцев для получения более сложного вкуса и аромата. Перед бутилированием вино стабилизируется.
Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел". В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.
Цвет — глубокий рубиновый.
Вкус отличается мягкостью, приятной гармонией и балансом. Сочная фруктовость доминирует над пряной составляющей. Округлые танины и умеренная кислотность придают дополнительную питкость. В послевкусии ощущаются древесные тона.
Аромат богат оттенками темной вишни, малины, сливы и ежевики, дополненными пряными штрихами кожи, специй и дуба.
Хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.
Красное сухое вино "Love Revolution" Pinotage, Western Cape WO изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в Западном Кейпе. Лозы, возраст которых колеблется от 11 до 13 лет, высажены на глубоких глинистых почвах с небольшим количеством речного камня. После сбора урожая, который проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается гребнеотделению, предферментационной мацерации в течение 3 дней при контролируемой температуре 10 °С и терморегулироемой ферментации в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время выдерживается в бочках из американского дуба. Перед бутилированием проводится стабилизация и фильтрация.
Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.
Цвет — глубокий рубиновый.
Вкус отличается мягкостью, приятной гармонией и балансом. Сочная фруктовость доминирует над пряной составляющей. Округлые танины и умеренная кислотность придают дополнительную питкость. В послевкусии ощущаются древесные тона.
Аромат богат оттенками темной вишни, малины, сливы и ежевики, дополненными пряными штрихами кожи, специй и дуба.
Хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.
Красное сухое вино "Love Revolution" Pinotage, Western Cape WO изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в Западном Кейпе. Лозы, возраст которых колеблется от 11 до 13 лет, высажены на глубоких глинистых почвах с небольшим количеством речного камня. После сбора урожая, который проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается гребнеотделению, предферментационной мацерации в течение 3 дней при контролируемой температуре 10 °С и терморегулироемой ферментации в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время выдерживается в бочках из американского дуба. Перед бутилированием проводится стабилизация и фильтрация.
Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.
Привлекает темно-рубиновым цветом.
Вкус питкий, мягкий, среднетелый, с шелковистой текстурой, вишнево-дубовыми оттенками и тонкими, сухими танинами в долгом послевкусии.
Многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой сливы, вишни и шоколада, дополненными нюансами сушеного банана, ванили и дуба.
Достаточно универсальное вино, прекрасно сочетающееся с грибными блюдами, гамбургерами, ризотто и пастой, а также восточными блюдами с соусом карри, ореховым и Пад Тай, отбивными Касслер.
"B Royal" Pinotage — гармоничное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Западный Кейп на аллювиальных почвах с контролируемым орошением. Сбор урожая проводится с решетчатых и кустовых лоз в момент оптимальной спелости. Ферментация длится 7 дней, после чего вино подвергается яблочно-молочной ферментации. Дальнейшая выдержка в течение 8 месяцев проходит в бочках с дубовыми клепками.Вино завоевало золотую медаль на "Vitis Vinifera Awards, 2021".
Bayede в переводе с древнего зулу означает "Да здравствует король!". Впервые он был использован в качестве торговой марки в 2008 году.Байеде — одно из мощнейших предприятий в Южной Африке. Оно представляет свою продукцию в различных отраслях экономики: сельское хозяйство, горнодобывающая промышленность, товары декоративно-прикладного искусства, а с недавних пор и виноделие. В честь 60-летия короля Goodwill была открыта линия по изготовлению вин. Король Гудвилл является восьмым монархом из династии королей Зулу. Бренд Bayede был запущен в партнерстве с другими африканскими предприятиями. Главная его цель — поставка ассортимента высококачественных продуктов для африканского континента.Байеде имеет официальный герб на всей своей продукции. Общей линией, объединяющей всю продукцию бренда, является их качество, оригинальность и характер.
Привлекает темно-рубиновым цветом.
Вкус питкий, мягкий, среднетелый, с шелковистой текстурой, вишнево-дубовыми оттенками и тонкими, сухими танинами в долгом послевкусии.
Многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой сливы, вишни и шоколада, дополненными нюансами сушеного банана, ванили и дуба.
Достаточно универсальное вино, прекрасно сочетающееся с грибными блюдами, гамбургерами, ризотто и пастой, а также восточными блюдами с соусом карри, ореховым и Пад Тай, отбивными Касслер.
"B Royal" Pinotage — гармоничное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Западный Кейп на аллювиальных почвах с контролируемым орошением. Сбор урожая проводится с решетчатых и кустовых лоз в момент оптимальной спелости. Ферментация длится 7 дней, после чего вино подвергается яблочно-молочной ферментации. Дальнейшая выдержка в течение 8 месяцев проходит в бочках с дубовыми клепками.Вино завоевало золотую медаль на "Vitis Vinifera Awards, 2021".
Bayede в переводе с древнего зулу означает "Да здравствует король!". Впервые он был использован в качестве торговой марки в 2008 году.Байеде — одно из мощнейших предприятий в Южной Африке. Оно представляет свою продукцию в различных отраслях экономики: сельское хозяйство, горнодобывающая промышленность, товары декоративно-прикладного искусства, а с недавних пор и виноделие. В честь 60-летия короля Goodwill была открыта линия по изготовлению вин. Король Гудвилл является восьмым монархом из династии королей Зулу. Бренд Bayede был запущен в партнерстве с другими африканскими предприятиями. Главная его цель — поставка ассортимента высококачественных продуктов для африканского континента.Байеде имеет официальный герб на всей своей продукции. Общей линией, объединяющей всю продукцию бренда, является их качество, оригинальность и характер.
Обладает светом незрелой соломы.
Вкус питкий, чистый, освежающий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочной сердцевиной и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.
Демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и белых фруктов, трав и минералов.
Вином можно наслаждаться как в чистом виде, так и в паре с рыбой, морепродуктами и салатами.
Fernando Castro, "Vinchi" Verdejo — элегантное полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–12 °С.
Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
Обладает светом незрелой соломы.
Вкус питкий, чистый, освежающий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочной сердцевиной и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.
Демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и белых фруктов, трав и минералов.
Вином можно наслаждаться как в чистом виде, так и в паре с рыбой, морепродуктами и салатами.
Fernando Castro, "Vinchi" Verdejo — элегантное полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–12 °С.
Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
Вино бледно-розового цвета.
У вина яркий, сочный, свежий вкус с нотками спелых красных ягод и тропических фруктов, живой цитрусовой кислинкой и приятным, сухим, аппетитным послевкусием.
В аромате вина ярко и соблазнительно звучат оттенки спелой клубники, цитрусовых и тропических фруктов.
Вино рекомендуется подавать с салатами, белым мясом и ароматными сырами.
"Southlands" — это опытная команда виноделов и первоклассные виноградники в Прибрежном регионе Южной Африки. В результате сочетания уникального терруара и мастерства профессионалов родился исключительный, отмеченный престижными наградами ассортимент вин, представляющий лучшее, что может предложить ЮАР. Прохладный климат Прибрежного региона ежегодно позволяет получать элегантные вина из Совиньон Блан и Пино Нуар, которые могут конкурировать с аналогами из некоторых винодельческих регионов мира премиум-класса. Проект "Southlands" является частью 1% For The Planet, глобальной организации, насчитывающей более 2000 членов в 45 странах мира. Члены организации ежегодно возвращают 1% своих продаж для помощи в финансировании глобальных экологических проектов."Southlands" Sauvignon Blanc Rose — яркое и сочное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан с небольшой долей Пинотажа для придания купажу нежного розового цвета. Виноград выращивается на виноградниках Прибрежного региона в условиях прохладного микроклимата. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Вино рекомендуется подавать с салатами, белым мясом и ароматными сырами.
Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.
Вино бледно-розового цвета.
У вина яркий, сочный, свежий вкус с нотками спелых красных ягод и тропических фруктов, живой цитрусовой кислинкой и приятным, сухим, аппетитным послевкусием.
В аромате вина ярко и соблазнительно звучат оттенки спелой клубники, цитрусовых и тропических фруктов.
Вино рекомендуется подавать с салатами, белым мясом и ароматными сырами.
"Southlands" — это опытная команда виноделов и первоклассные виноградники в Прибрежном регионе Южной Африки. В результате сочетания уникального терруара и мастерства профессионалов родился исключительный, отмеченный престижными наградами ассортимент вин, представляющий лучшее, что может предложить ЮАР. Прохладный климат Прибрежного региона ежегодно позволяет получать элегантные вина из Совиньон Блан и Пино Нуар, которые могут конкурировать с аналогами из некоторых винодельческих регионов мира премиум-класса. Проект "Southlands" является частью 1% For The Planet, глобальной организации, насчитывающей более 2000 членов в 45 странах мира. Члены организации ежегодно возвращают 1% своих продаж для помощи в финансировании глобальных экологических проектов."Southlands" Sauvignon Blanc Rose — яркое и сочное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан с небольшой долей Пинотажа для придания купажу нежного розового цвета. Виноград выращивается на виноградниках Прибрежного региона в условиях прохладного микроклимата. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Вино рекомендуется подавать с салатами, белым мясом и ароматными сырами.
Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.
Вино рубинового цвета. Аромат интенсивный, с нотками ягод, специй и сушеного инжира. Вкус насыщенный и гармоничный, послевкусие пряное с намеками на ваниль.
Вино рубинового цвета. Аромат интенсивный, с нотками ягод, специй и сушеного инжира. Вкус насыщенный и гармоничный, послевкусие пряное с намеками на ваниль.
У вина нежный розовый цвет.
Вино обладает элегантным и свежим вкусом с деликатной фруктовой сладостью, мягкой ягодной кислотностью и нежным, сливочным послевкусием.
Вино демонстрирует яркий и сочный аромат с клубничными акцентами, оттенками цветов, граната и сахарной ваты.
Наслаждаться этим вином рекомендуется в качестве аперитива, с мясными запеканками, блюдами из макарон с томатным соусом, рагу и мясными пиццами.
KWV, Rose — легкое и питкое полусухое розовое вино из винограда сортов Пинотаж, Гренаш, Шираз, Мурведр и Кариньяно, который выращивается в Западном Кейпе рядом с побережьем. Средиземноморский климат и разнообразные почвы обеспечивают виноград всем необходимым для его полноценного развития и созревания. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 13 °C и длится 10-14 дней. Для сохранения свежести вина яблочно-молочное брожение не допускается. Наслаждаться этим вином рекомендуется в качестве аперитива, с мясными запеканками, блюдами из макарон с томатным соусом, рагу и мясными пиццами. Лучше всего подавать слегка охлажденным.
Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV.
У вина нежный розовый цвет.
Вино обладает элегантным и свежим вкусом с деликатной фруктовой сладостью, мягкой ягодной кислотностью и нежным, сливочным послевкусием.
Вино демонстрирует яркий и сочный аромат с клубничными акцентами, оттенками цветов, граната и сахарной ваты.
Наслаждаться этим вином рекомендуется в качестве аперитива, с мясными запеканками, блюдами из макарон с томатным соусом, рагу и мясными пиццами.
KWV, Rose — легкое и питкое полусухое розовое вино из винограда сортов Пинотаж, Гренаш, Шираз, Мурведр и Кариньяно, который выращивается в Западном Кейпе рядом с побережьем. Средиземноморский климат и разнообразные почвы обеспечивают виноград всем необходимым для его полноценного развития и созревания. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 13 °C и длится 10-14 дней. Для сохранения свежести вина яблочно-молочное брожение не допускается. Наслаждаться этим вином рекомендуется в качестве аперитива, с мясными запеканками, блюдами из макарон с томатным соусом, рагу и мясными пиццами. Лучше всего подавать слегка охлажденным.
Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV.
Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, сливы, пряностей и черного перца.
Вино рекомендуется подавать с олениной, телятиной или сытной лазаньей.
В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира.Вина диапазона "Balance" Winemaker’s Selection добавят удовольствие и щегольство в Ваш образ жизни. Чтобы создать эту винную линейку, винодел выбирает только самые исключительные плоды, выращенные в основных блоках виноградников компании. Тщательная винификация приводит к сложным, превосходно сбалансированным винам самого высокого качества. "Баланс" Вайнмейкер'с Селекшн Пинотаж — хорошо сбалансированное и структурированное красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж, выращенного в регионе Вестерн Кейп на темно-красных, хорошо удерживающих воду почвах. Распускание почек в 2021 году произошло на 5-7 дней позже по сравнению с сезоном 2020 года, что привело к более позднему цветению и более позднему началу сбора урожая. Прохладные климатические условия дали начало медленному периоду созревания, поэтому виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже. Эти факторы способствовали большей интенсивности и более высокому уровню кислотности в ягодах. При изготовлении вина виноград проходит холодную мацерацию в течение двух дней, после которой производятся традиционная ферментация на виноградной кожице и яблочно-молочное брожение. Выдержка Пинотажа осуществляется в бочках с клепками из французского дуба и длится 10 месяцев.
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, сливы, пряностей и черного перца.
Вино рекомендуется подавать с олениной, телятиной или сытной лазаньей.
В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира.Вина диапазона "Balance" Winemaker’s Selection добавят удовольствие и щегольство в Ваш образ жизни. Чтобы создать эту винную линейку, винодел выбирает только самые исключительные плоды, выращенные в основных блоках виноградников компании. Тщательная винификация приводит к сложным, превосходно сбалансированным винам самого высокого качества. "Баланс" Вайнмейкер'с Селекшн Пинотаж — хорошо сбалансированное и структурированное красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж, выращенного в регионе Вестерн Кейп на темно-красных, хорошо удерживающих воду почвах. Распускание почек в 2021 году произошло на 5-7 дней позже по сравнению с сезоном 2020 года, что привело к более позднему цветению и более позднему началу сбора урожая. Прохладные климатические условия дали начало медленному периоду созревания, поэтому виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже. Эти факторы способствовали большей интенсивности и более высокому уровню кислотности в ягодах. При изготовлении вина виноград проходит холодную мацерацию в течение двух дней, после которой производятся традиционная ферментация на виноградной кожице и яблочно-молочное брожение. Выдержка Пинотажа осуществляется в бочках с клепками из французского дуба и длится 10 месяцев.
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
Вино Hombre Pez-соломенно-желтого цвета. Элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, нюансами специй и пряных трав. Демонстрирует мягкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с нотами цитрусовых и тропических фруктов. Долгое послевкусие с тонкой горчинкой.
Вино Hombre Pez-соломенно-желтого цвета. Элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, нюансами специй и пряных трав. Демонстрирует мягкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с нотами цитрусовых и тропических фруктов. Долгое послевкусие с тонкой горчинкой.
У вина практически черный цвет с более светлыми оттенками по краям бокала.
Вкус вина полный, с вызревшими танинами, бархатной текстурой, нотами черных и красных фруктов, кожи и шоколада, пряной горчинкой и выразительным сливово-ванильным послевкусием.
В мощном аромате вина заметны оттенки ежевики, тутовника, клубники, красной смородины, специй, ванили и дыма.
Вино составит хорошее гастрономическое сочетание с мясными блюдами (мясо на гриле, дичь, птица), сырами, шоколадом.
"Cape Dreams" Pinotage — красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается только в Южной Африке. Он является результатом скрещивания сортов Пино Нуар и Сенсо ученым Авраамом Перольдом в 1925 году. Этот экспериментальный сорт Перольд посадил в своем саду, и через несколько лет о нем все забыли. Лозы были обнаружены другим исследователем, который отметил их устойчивость к типичным болезням и организовал первые посадки Пинотажа в 1943 году. Собранные вручную гроздья винограда отжимают и подвергают холодной мацерации в течение двух дней. После введения дрожжей три дня наблюдается процесс брожения в стальных чанах. Для выдержки сырье переливают в дубовые бочки, периодически производится снятие с осадка. Букет молодого Пинотажа может быть более однообразным по сравнению с более выдержанным вином, у которого со временем раскрываются новые вкусовые качества. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.
У вина практически черный цвет с более светлыми оттенками по краям бокала.
Вкус вина полный, с вызревшими танинами, бархатной текстурой, нотами черных и красных фруктов, кожи и шоколада, пряной горчинкой и выразительным сливово-ванильным послевкусием.
В мощном аромате вина заметны оттенки ежевики, тутовника, клубники, красной смородины, специй, ванили и дыма.
Вино составит хорошее гастрономическое сочетание с мясными блюдами (мясо на гриле, дичь, птица), сырами, шоколадом.
"Cape Dreams" Pinotage — красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается только в Южной Африке. Он является результатом скрещивания сортов Пино Нуар и Сенсо ученым Авраамом Перольдом в 1925 году. Этот экспериментальный сорт Перольд посадил в своем саду, и через несколько лет о нем все забыли. Лозы были обнаружены другим исследователем, который отметил их устойчивость к типичным болезням и организовал первые посадки Пинотажа в 1943 году. Собранные вручную гроздья винограда отжимают и подвергают холодной мацерации в течение двух дней. После введения дрожжей три дня наблюдается процесс брожения в стальных чанах. Для выдержки сырье переливают в дубовые бочки, периодически производится снятие с осадка. Букет молодого Пинотажа может быть более однообразным по сравнению с более выдержанным вином, у которого со временем раскрываются новые вкусовые качества. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.