Сухое Вино Венето, Кьянти Классико, Долина Луары и Кахетское, Страница 53

Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина насыщенный, изысканный, прекрасно сбалансированный, с весомыми танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина фруктовые оттенки черной смородины и черники гармонично сочетаются с заманчивыми нотами кедра и черного чая.

Вино подается к баранине и свинине на углях, к выдержанным сырам.

Marani "Kondoli" Saperavi-Merlot — красное марочное вино из винограда сортов Мерло и Саперави, выращенного на специальных участках виноградника "Кондоли" в Кахетии. Для этих лоз была проведена процедура снижения урожайности, которая заключается в удалении лишних гроздей в летний период. Благодаря такой технологии достигается максимальная насыщенность вкуса оставшихся ягод. Для изготовления вина в конце сентября лучшие грозди винограда вручную снимаются с лоз и проходят тщательный отбор. Каждый сорт винифицируется отдельно. После гребнеотделения и прессования сусло попадает в маленькие французские открытые бочки по 225 литров, где начинается брожение. Во время всего процесса ферментации погружение шапки происходит вручную, что в свою очередь способствует нежной экстракции танинов и ароматных веществ. После 20-25-дневной мацерации вино сцеживается в закрытые дубовые бочки и выдерживается 6-8 месяцев. Затем составляется окончательный купаж, который созревает еще 4-5 месяцев. После розлива в бутылки "Кондоли" Саперави-Мерло зреет еще 6 месяцев при контролируемых температуре и влажности. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина насыщенный, изысканный, прекрасно сбалансированный, с весомыми танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина фруктовые оттенки черной смородины и черники гармонично сочетаются с заманчивыми нотами кедра и черного чая.

Вино подается к баранине и свинине на углях, к выдержанным сырам.

Marani "Kondoli" Saperavi-Merlot — красное марочное вино из винограда сортов Мерло и Саперави, выращенного на специальных участках виноградника "Кондоли" в Кахетии. Для этих лоз была проведена процедура снижения урожайности, которая заключается в удалении лишних гроздей в летний период. Благодаря такой технологии достигается максимальная насыщенность вкуса оставшихся ягод. Для изготовления вина в конце сентября лучшие грозди винограда вручную снимаются с лоз и проходят тщательный отбор. Каждый сорт винифицируется отдельно. После гребнеотделения и прессования сусло попадает в маленькие французские открытые бочки по 225 литров, где начинается брожение. Во время всего процесса ферментации погружение шапки происходит вручную, что в свою очередь способствует нежной экстракции танинов и ароматных веществ. После 20-25-дневной мацерации вино сцеживается в закрытые дубовые бочки и выдерживается 6-8 месяцев. Затем составляется окончательный купаж, который созревает еще 4-5 месяцев. После розлива в бутылки "Кондоли" Саперави-Мерло зреет еще 6 месяцев при контролируемых температуре и влажности. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино глубокого красного цвета с кирпичным оттенком.

Вкус вина — мягкий, привлекательный, с отличным балансом между богатыми и сладкими фруктовыми оттенками и приятными, гладкими танинами.

Прекрасный фруктово-пряный аромат вина наполнен тонами черной смородины, ежевики, лакрицы и дыма.

Вино подается к блюдам грузинской кухни, свинине и говядине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, сытным закускам и запеченной утке.

Marani, "Kondoli" Saperavi — красное марочное вино из винограда сорта Саперави, выращенного на винограднике "Кондоли" в Кахетии. Летом лозы на этом винограднике освобождаются от лишних гроздей, что позволяет оставшимся плодам накопить максимальное количество вкусо-ароматических веществ. В конце сентября отборный виноград собирается вручную, после гребнеотделения и прессования сусло попадает в маленькие французские открытые бочки по 225 литров, где начинается брожение. Во время всего процесса ферментации погружение шапки происходит вручную, что в свою очередь способствует нежной экстракции танинов и ароматных веществ. После 20-25-дневной мацерации вино сцеживается в закрытые дубовые бочки, где выдерживается около 1 года, а после розлива дозревает в бутылках при контролируемых температуре и влажности. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Марани, "Кондоли" Саперави имеет в своей коллекции более 30 наград престижных международных винных конкурсов.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино глубокого красного цвета с кирпичным оттенком.

Вкус вина — мягкий, привлекательный, с отличным балансом между богатыми и сладкими фруктовыми оттенками и приятными, гладкими танинами.

Прекрасный фруктово-пряный аромат вина наполнен тонами черной смородины, ежевики, лакрицы и дыма.

Вино подается к блюдам грузинской кухни, свинине и говядине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, сытным закускам и запеченной утке.

Marani, "Kondoli" Saperavi — красное марочное вино из винограда сорта Саперави, выращенного на винограднике "Кондоли" в Кахетии. Летом лозы на этом винограднике освобождаются от лишних гроздей, что позволяет оставшимся плодам накопить максимальное количество вкусо-ароматических веществ. В конце сентября отборный виноград собирается вручную, после гребнеотделения и прессования сусло попадает в маленькие французские открытые бочки по 225 литров, где начинается брожение. Во время всего процесса ферментации погружение шапки происходит вручную, что в свою очередь способствует нежной экстракции танинов и ароматных веществ. После 20-25-дневной мацерации вино сцеживается в закрытые дубовые бочки, где выдерживается около 1 года, а после розлива дозревает в бутылках при контролируемых температуре и влажности. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Марани, "Кондоли" Саперави имеет в своей коллекции более 30 наград престижных международных винных конкурсов.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино чистого, глубокого рубинового цвета.

Довольно полный, пряный и сложный вкус вина демонстрирует хороший баланс танинов и кислотности. Долгое послевкусие составлено из оттенков дерева, дегтя, черники, красной смородины, аниса, чернослива, изюма, ягод годжи и солодки.

Многослойный аромат вина накатывает волнами оттенков вишни, черной смородины, сушеной ежевики, кедра, табака, эстрагона, сливы, миндаля, смолы и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому и дичи, предварительно декантировав. Также вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка.

Вино Valpolicella Classico Superiore Ripasso изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара с добавлением 15% местных автохтонных сортов. Виноград выращен в регионе Венето, в холмистой зоне Сантамброджио. Возраст лоз основных сортов купажа составляет 28-40 лет, местных лоз — старше 50 лет. При изготовлении вина используется метод повторной ферментации. В полученное после первичной ферментации сусло добавляются содержащие натуральный сахар виноградные выжимки, остающиеся при производстве вин Речото и Амароне. При этом способе Вальполичелла Рипассо получается полнотелым, с интенсивным вкусом и ароматом. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках около 1,5 лет. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино чистого, глубокого рубинового цвета.

Довольно полный, пряный и сложный вкус вина демонстрирует хороший баланс танинов и кислотности. Долгое послевкусие составлено из оттенков дерева, дегтя, черники, красной смородины, аниса, чернослива, изюма, ягод годжи и солодки.

Многослойный аромат вина накатывает волнами оттенков вишни, черной смородины, сушеной ежевики, кедра, табака, эстрагона, сливы, миндаля, смолы и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому и дичи, предварительно декантировав. Также вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка.

Вино Valpolicella Classico Superiore Ripasso изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара с добавлением 15% местных автохтонных сортов. Виноград выращен в регионе Венето, в холмистой зоне Сантамброджио. Возраст лоз основных сортов купажа составляет 28-40 лет, местных лоз — старше 50 лет. При изготовлении вина используется метод повторной ферментации. В полученное после первичной ферментации сусло добавляются содержащие натуральный сахар виноградные выжимки, остающиеся при производстве вин Речото и Амароне. При этом способе Вальполичелла Рипассо получается полнотелым, с интенсивным вкусом и ароматом. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках около 1,5 лет. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Фруктовый вкус вина гармонично дополняется мягкими танинами и приятной свежей кислотностью. Сильное, но неагрессивное кисло-сладкое послевкусие — простое и неприхотливое.

Свежий аромат вина удивляет сочными нотами спелых фруктов (вишни, сливы), пряных трав, черной смородины в шоколадном обрамлении.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, шашлыком, карпаччо, ризотто, пастой, сырами.

"Le Pietre" Rosso — красное сухое вино, изготовленное из винограда трех сортов: Корвина, Каберне Совиньон и Рондинелла. Виноградные лозы со средним возрастом 30 лет произрастают на холмистой территории близ Вероны, на сухой каменистой почве. Важная фаза созревания винограда на винодельне тщательно контролируется, чтобы выбрать наиболее подходящее время сбора. Урожай собирают вручную. "Ле Пьетре" Россо рекомендуют подавать к мясным блюдам и пасте.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Фруктовый вкус вина гармонично дополняется мягкими танинами и приятной свежей кислотностью. Сильное, но неагрессивное кисло-сладкое послевкусие — простое и неприхотливое.

Свежий аромат вина удивляет сочными нотами спелых фруктов (вишни, сливы), пряных трав, черной смородины в шоколадном обрамлении.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, шашлыком, карпаччо, ризотто, пастой, сырами.

"Le Pietre" Rosso — красное сухое вино, изготовленное из винограда трех сортов: Корвина, Каберне Совиньон и Рондинелла. Виноградные лозы со средним возрастом 30 лет произрастают на холмистой территории близ Вероны, на сухой каменистой почве. Важная фаза созревания винограда на винодельне тщательно контролируется, чтобы выбрать наиболее подходящее время сбора. Урожай собирают вручную. "Ле Пьетре" Россо рекомендуют подавать к мясным блюдам и пасте.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино плотного рубинового цвета.

Округлый, гармоничный вкус вина очень приятный и питкий. Высокая кислотность и мягкие танины составляют идеальную композицию с оттенками ягод и фруктов. В послевкусии они объединяются с яркой минеральностью.

В аромате вина выделяются оттенки вишни Мараскино и малины, которые окружены нюансами перца, солодки, какао и сухой листвы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

"I Lastari" — изысканное сухое вино, своим названием обязанное винограднику, разбитому на месте старой добычи мраморных плит для строительства домов. Вино рождено в регионе Венето, любопытном своей природной неоднородностью. Здесь преобладают известково-каменистые почвы. Купаж вина состоит из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Молинара, возраст лоз этих сортов, произрастающих в холмистой части Сантамброджо, составляет от 28 до 40 лет. Также в купаж добавляется 15% других местных сортов, собранных с лоз старше 50 лет. Урожай собирают вручную в конце сентября. Процесс ферментации осуществляется в специальных резервуарах на протяжении 10 дней при температуре 22-28 °C. После винификации "И Ластари" выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, затем фильтруется и разливается по бутылкам."I Lastari" рекомендуют подавать в бокалах с широким горлышком к мясным блюдам и зрелым сырам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино плотного рубинового цвета.

Округлый, гармоничный вкус вина очень приятный и питкий. Высокая кислотность и мягкие танины составляют идеальную композицию с оттенками ягод и фруктов. В послевкусии они объединяются с яркой минеральностью.

В аромате вина выделяются оттенки вишни Мараскино и малины, которые окружены нюансами перца, солодки, какао и сухой листвы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

"I Lastari" — изысканное сухое вино, своим названием обязанное винограднику, разбитому на месте старой добычи мраморных плит для строительства домов. Вино рождено в регионе Венето, любопытном своей природной неоднородностью. Здесь преобладают известково-каменистые почвы. Купаж вина состоит из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Молинара, возраст лоз этих сортов, произрастающих в холмистой части Сантамброджо, составляет от 28 до 40 лет. Также в купаж добавляется 15% других местных сортов, собранных с лоз старше 50 лет. Урожай собирают вручную в конце сентября. Процесс ферментации осуществляется в специальных резервуарах на протяжении 10 дней при температуре 22-28 °C. После винификации "И Ластари" выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, затем фильтруется и разливается по бутылкам."I Lastari" рекомендуют подавать в бокалах с широким горлышком к мясным блюдам и зрелым сырам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Бледно-лимонно-желтый цвет.

Вкус богатый, плотный, с идеально уравновешенной кислотностью, приятной свежестью, по-королевски щедрой фруктовостью, глубоким послевкусием.

Ароматный букет наполнен цитрусовыми тонами грейпфрута и мандарина, дополненными приятными цветочными нотами.

Составит приятную компанию белому мясу, белой рыбе и козьим сырам.

Белое сухое вино Domaine La Barbotaine, Sancerre АОC производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в апелласьоне Сансер. Винификация проходит по традиционному методу с обязательной предварительной мацерацией и алкогольной ферментацией в терморегулируемых стальных танкерах. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали, а перед бутилированием подвергается фильтрации. Это вино рекомендуется к незамедлительному употреблению, однако оно обладает потенциалом хранения сроком в 5 лет.Винтаж 2023 года был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "Gilbert & Gaillard" в 2024 году.

Основное конкурентное преимущество винодельни Domaine La Barbotaine заключается в неразрывной цепи поколений виноделов. Традиции и мастерство бережно передаются от отца к сыну. Фредерик Шампо, сегодняшний владелец компании, является сыном Roland Champault и внуком Louis Champault. Все представители семьи по мужской линии занимаются созданием вина. Луи перебрался в Барботен в 1994 году и занялся виноградарством, помогая отцу на участке. Впоследствии он возобновил работу винодельни своего отца, Люсьена Дони, также потомственного винодела.

Бледно-лимонно-желтый цвет.

Вкус богатый, плотный, с идеально уравновешенной кислотностью, приятной свежестью, по-королевски щедрой фруктовостью, глубоким послевкусием.

Ароматный букет наполнен цитрусовыми тонами грейпфрута и мандарина, дополненными приятными цветочными нотами.

Составит приятную компанию белому мясу, белой рыбе и козьим сырам.

Белое сухое вино Domaine La Barbotaine, Sancerre АОC производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в апелласьоне Сансер. Винификация проходит по традиционному методу с обязательной предварительной мацерацией и алкогольной ферментацией в терморегулируемых стальных танкерах. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали, а перед бутилированием подвергается фильтрации. Это вино рекомендуется к незамедлительному употреблению, однако оно обладает потенциалом хранения сроком в 5 лет.Винтаж 2023 года был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "Gilbert & Gaillard" в 2024 году.

Основное конкурентное преимущество винодельни Domaine La Barbotaine заключается в неразрывной цепи поколений виноделов. Традиции и мастерство бережно передаются от отца к сыну. Фредерик Шампо, сегодняшний владелец компании, является сыном Roland Champault и внуком Louis Champault. Все представители семьи по мужской линии занимаются созданием вина. Луи перебрался в Барботен в 1994 году и занялся виноградарством, помогая отцу на участке. Впоследствии он возобновил работу винодельни своего отца, Люсьена Дони, также потомственного винодела.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус представляет собой настоящую симфонию, в которой шелковистость Пино Нуар переплетается со смелостью Кота, создавая хорошо сбалансированный профиль. Ноты красных фруктов, оттенки фиалки и нюансы пряностей придают палитре очарование. Послевкусие гладкое и продолжительное, что позволяет нюансированному характеру развиться и продемонстрировать себя.

Наслаждайтесь сложностью аромата с нотами красной вишни, малины и тонким землистым оттенком, который характеризует этот винтаж.

Отлично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, особенно мясом, приготовленным на гриле, а также солеными пирогами.

Francois Chidaine, Touraine AOC Rouge — изысканное красное сухое вино с манящим фруктовым ароматом и щедрым, многогранным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Фран, Пино д'Онис и Мальбек, известный так же как Кот. Виноград выращивается биодинамическими методами (сертификат Biodyvin) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммуне Шиссе-ан-Турен и Сен-Жюльен-де-Шедон долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива. Никакие химические фитосанитарные средства не используются. Почвы вспахивают, медоносные и нематицидные растения высевают рядами. Используемые препараты производятся только из переработанного растительного, животного и минерального сырья.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Потенциал хранения Турень Руж составляет 5 лет.

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус представляет собой настоящую симфонию, в которой шелковистость Пино Нуар переплетается со смелостью Кота, создавая хорошо сбалансированный профиль. Ноты красных фруктов, оттенки фиалки и нюансы пряностей придают палитре очарование. Послевкусие гладкое и продолжительное, что позволяет нюансированному характеру развиться и продемонстрировать себя.

Наслаждайтесь сложностью аромата с нотами красной вишни, малины и тонким землистым оттенком, который характеризует этот винтаж.

Отлично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, особенно мясом, приготовленным на гриле, а также солеными пирогами.

Francois Chidaine, Touraine AOC Rouge — изысканное красное сухое вино с манящим фруктовым ароматом и щедрым, многогранным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Фран, Пино д'Онис и Мальбек, известный так же как Кот. Виноград выращивается биодинамическими методами (сертификат Biodyvin) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммуне Шиссе-ан-Турен и Сен-Жюльен-де-Шедон долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива. Никакие химические фитосанитарные средства не используются. Почвы вспахивают, медоносные и нематицидные растения высевают рядами. Используемые препараты производятся только из переработанного растительного, животного и минерального сырья.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Потенциал хранения Турень Руж составляет 5 лет.

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

Вино красное сухое производства "Волпайя" (Италия, Тоскана, Кьянти Классико). Виноград: Санджовезе, Мерло, Сира. Год: 2012. Крепость: 13%. Красное сухое вино "Chianti Classico" красно-рубинового цвета, имеет сложный и элегантный букет, с нотками красных ягод и вишни. Прекрасно подойдет к мясным блюдам, колбасам и сырам. Выдержано 12 месяцев в дубовой бочке. Подавать при t +16°C.

Вино красное сухое производства "Волпайя" (Италия, Тоскана, Кьянти Классико). Виноград: Санджовезе, Мерло, Сира. Год: 2012. Крепость: 13%. Красное сухое вино "Chianti Classico" красно-рубинового цвета, имеет сложный и элегантный букет, с нотками красных ягод и вишни. Прекрасно подойдет к мясным блюдам, колбасам и сырам. Выдержано 12 месяцев в дубовой бочке. Подавать при t +16°C.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, сдержанный, с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в приятном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.

"Цинандали" — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Ркацители, произрастающий в Кахетии на виноградниках компании Бесини. Ягоды собирают только тогда, когда они достигают оптимальной зрелости. После гребнеотделения и дробления сусло проходит алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Вино "Цинандали" является отличным аперитивом, оно превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, овощами и грибами.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, сдержанный, с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в приятном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.

"Цинандали" — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Ркацители, произрастающий в Кахетии на виноградниках компании Бесини. Ягоды собирают только тогда, когда они достигают оптимальной зрелости. После гребнеотделения и дробления сусло проходит алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Вино "Цинандали" является отличным аперитивом, оно превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, овощами и грибами.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино рубиново-красного цвета, обладающее элегантным, тонким и немного пряным букетом, хорошей структурой и сбалансированным сухим вкусом с нежными тонами красных ягод, сочетается с сырами, макаронными изделиями или мясным ассорти. Его выдержка, длящаяся двенадцать месяцев, равно как и ферментация, проходила в емкостях из нержавеющей стали.  

Вино рубиново-красного цвета, обладающее элегантным, тонким и немного пряным букетом, хорошей структурой и сбалансированным сухим вкусом с нежными тонами красных ягод, сочетается с сырами, макаронными изделиями или мясным ассорти. Его выдержка, длящаяся двенадцать месяцев, равно как и ферментация, проходила в емкостях из нержавеющей стали.  

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино отличается полным, насыщенным, но питким и свежим вкусом, с приятными фруктово-цветочными тонами и легкой пряностью в сухом послевкусии.

У вина выразительный и утонченный аромат с яркими тонами розы и спелых косточковых фруктов.

Вино достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами, от ризотто до спаржи и лингвини с рыбой-меч и лаймом.

"Пить Mr. Bio — значит смаковать бокал, в котором из чистых нот настоящего времени появляются эффектные и безошибочные намеки на будущее...""Mr. Bio" TRM Traminer Aromatico — ароматное органическое белое вино из винограда сорта Траминер, который выращивается в зоне Trevenezie IGT, охватывающей все регионы Фриули-Венеция-Джулия и Венето, а также провинцию Трентино в Трентино-Альто-Адидже. Местный умеренный климат, незначительное количество осадков и умеренная влажность создают благоприятные условия для культивирования здорового, качественного винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на осадке также протекает в емкостях из нержавеющей стали и занимает до 6 месяцев. Вино достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами, от ризотто до спаржи и лингвини с рыбой-меч и лаймом.

Mister Bio Wine — компания, расположенная в Латизане, коммуне региона Фриули-Венеция-Джулия. Ее возглавляют Даниэль и Вальтер Баньярол, приверженцы высокотехнологичного виноградарства, устойчивых методов ведения хозяйства, органического подхода. "Выбор органики очень хорошо объясняет, как мы воспринимаем то, что нас окружает. Уважение к территории — основа нашей профессии", — считают владельцы. Виноградники Мистер Био Вайн простираются по берегам Тальяменто и среди древних лесов Пьянкады. В винах "Mr. Bio" есть вся природная сущность терруара их происхождения. Баньярол ежедневно инвестируют в исследования и повышение квалификации сотрудников, чтобы предлагать только лучшее. Инновации и технологии являются частью повседневной жизни компании. Опыт, накопленный годами, с постоянным желанием познавать и расти гарантируют вино будущего. Mister Bio — это будущее!

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино отличается полным, насыщенным, но питким и свежим вкусом, с приятными фруктово-цветочными тонами и легкой пряностью в сухом послевкусии.

У вина выразительный и утонченный аромат с яркими тонами розы и спелых косточковых фруктов.

Вино достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами, от ризотто до спаржи и лингвини с рыбой-меч и лаймом.

"Пить Mr. Bio — значит смаковать бокал, в котором из чистых нот настоящего времени появляются эффектные и безошибочные намеки на будущее...""Mr. Bio" TRM Traminer Aromatico — ароматное органическое белое вино из винограда сорта Траминер, который выращивается в зоне Trevenezie IGT, охватывающей все регионы Фриули-Венеция-Джулия и Венето, а также провинцию Трентино в Трентино-Альто-Адидже. Местный умеренный климат, незначительное количество осадков и умеренная влажность создают благоприятные условия для культивирования здорового, качественного винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на осадке также протекает в емкостях из нержавеющей стали и занимает до 6 месяцев. Вино достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами, от ризотто до спаржи и лингвини с рыбой-меч и лаймом.

Mister Bio Wine — компания, расположенная в Латизане, коммуне региона Фриули-Венеция-Джулия. Ее возглавляют Даниэль и Вальтер Баньярол, приверженцы высокотехнологичного виноградарства, устойчивых методов ведения хозяйства, органического подхода. "Выбор органики очень хорошо объясняет, как мы воспринимаем то, что нас окружает. Уважение к территории — основа нашей профессии", — считают владельцы. Виноградники Мистер Био Вайн простираются по берегам Тальяменто и среди древних лесов Пьянкады. В винах "Mr. Bio" есть вся природная сущность терруара их происхождения. Баньярол ежедневно инвестируют в исследования и повышение квалификации сотрудников, чтобы предлагать только лучшее. Инновации и технологии являются частью повседневной жизни компании. Опыт, накопленный годами, с постоянным желанием познавать и расти гарантируют вино будущего. Mister Bio — это будущее!

Имеет золотисто-персиковый цвет.

Вкус округлый, яркий, сочный, с нотами кураги, спелых желтых фруктов, кумквата, флердоранжа и трав, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, белой черешни, трав и цветов ромашки.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

"Artevani" Rkatsiteli — янтарное (оранжевое) сухое вино, демонстрирующее выразительный вкус и аромат с характерными оттенками. Вино изготавливается по современной технологии с соблюдением древних грузинских традиций. Сорт Ркацители выращивается по принципу органического земледелия: без применения химических удобрений, микроэлементы виноград получает из растений, растущих между рядами лоз. Винификация и выдержка осуществляется в глиняных квеври. Винтаж 2021 года был выпущен в количестве 2900 бутылок, каждая из них пронумерована.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Имеет золотисто-персиковый цвет.

Вкус округлый, яркий, сочный, с нотами кураги, спелых желтых фруктов, кумквата, флердоранжа и трав, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, белой черешни, трав и цветов ромашки.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

"Artevani" Rkatsiteli — янтарное (оранжевое) сухое вино, демонстрирующее выразительный вкус и аромат с характерными оттенками. Вино изготавливается по современной технологии с соблюдением древних грузинских традиций. Сорт Ркацители выращивается по принципу органического земледелия: без применения химических удобрений, микроэлементы виноград получает из растений, растущих между рядами лоз. Винификация и выдержка осуществляется в глиняных квеври. Винтаж 2021 года был выпущен в количестве 2900 бутылок, каждая из них пронумерована.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

У вина яркий янтарный оттенок.

Вкус вина свежий, мягкий, хорошо сбалансированный, фруктовый, слегка пряный, с живой кислотностью и легкой танинной терпкостью в сухом, продолжительном послевкусии.

Вино обладает богатым и многогранным ароматом, сотканным нотами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими травяными и пряными нюансами.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, салатам и закускам, а также мягким сырам.

"Sabado Grand" Khikhvi Qvevri — свежее белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Хихви, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

У вина яркий янтарный оттенок.

Вкус вина свежий, мягкий, хорошо сбалансированный, фруктовый, слегка пряный, с живой кислотностью и легкой танинной терпкостью в сухом, продолжительном послевкусии.

Вино обладает богатым и многогранным ароматом, сотканным нотами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими травяными и пряными нюансами.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, салатам и закускам, а также мягким сырам.

"Sabado Grand" Khikhvi Qvevri — свежее белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Хихви, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина очень элегантный, тонкий, нежный, сбалансированный, с нотками красных ягод, преимущественно клубники и спелой вишни. Живая кислотность гарантирует свежесть до последнего глотка. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие.

Энергичный аромат вина наполнен оттенками свежих красных ягод, дополненными нотками черносмородинового листа и пьянящими нюансами весенних цветов.

Вино идеально дополнит мясное ассорти, белое мясо на гриле, рыбу в винном соусе, тартар из говядины, карпаччо и мягкие сыры типа Бри, Камамбер и Реблошон.

Domaine de Nerleux, Saumur Champigny AOC — свежее классическое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран от Домен де Нерлё, представляющее терруар своего происхождения во всей красоте, чистоте и элегантности. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградника площадью 15 га в самом сердце апелласьона Сомюр. Урожай собирается специальными машинами по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2019 году сбор урожая прошел с 30 сентября по 7 октября. На винодельне ягоды полностью очищаются от стеблей и мягко прессуются. Затем следуют краткая мацерация, ферментация при контролируемой температуре 23-26 °С в течение 16 дней и бережная оксигенация в конце яблочно-молочного брожения. Кратковременная выдержка в чанах из нержавеющей стали позволяет сохранить свежесть и живой характер вина. Винтаж 2019 года был розлит по бутылкам в марте 2020 года. Вино идеально дополнит мясное ассорти, белое мясо на гриле, рыбу в винном соусе, тартар из говядины, карпаччо и мягкие сыры типа Бри, Камамбер и Реблошон. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина очень элегантный, тонкий, нежный, сбалансированный, с нотками красных ягод, преимущественно клубники и спелой вишни. Живая кислотность гарантирует свежесть до последнего глотка. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие.

Энергичный аромат вина наполнен оттенками свежих красных ягод, дополненными нотками черносмородинового листа и пьянящими нюансами весенних цветов.

Вино идеально дополнит мясное ассорти, белое мясо на гриле, рыбу в винном соусе, тартар из говядины, карпаччо и мягкие сыры типа Бри, Камамбер и Реблошон.

Domaine de Nerleux, Saumur Champigny AOC — свежее классическое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран от Домен де Нерлё, представляющее терруар своего происхождения во всей красоте, чистоте и элегантности. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградника площадью 15 га в самом сердце апелласьона Сомюр. Урожай собирается специальными машинами по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2019 году сбор урожая прошел с 30 сентября по 7 октября. На винодельне ягоды полностью очищаются от стеблей и мягко прессуются. Затем следуют краткая мацерация, ферментация при контролируемой температуре 23-26 °С в течение 16 дней и бережная оксигенация в конце яблочно-молочного брожения. Кратковременная выдержка в чанах из нержавеющей стали позволяет сохранить свежесть и живой характер вина. Винтаж 2019 года был розлит по бутылкам в марте 2020 года. Вино идеально дополнит мясное ассорти, белое мясо на гриле, рыбу в винном соусе, тартар из говядины, карпаччо и мягкие сыры типа Бри, Камамбер и Реблошон. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.

Вино глубокого гранатового цвета.

У вина насыщенный, хорошо сбалансированный, свежий вкус с бархатистыми танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием с яркими ягодными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный ягодный аромат с доминирующими тонами черной смородины и тутовника.

Вино идеально дополнит насыщенные блюда, приготовленные из баранины или телятины, грузинские сыры.

"Sabado Grand" Aladasturi Qvevri — красное сухое вино, изготовленное из очень редкого автохтонного винограда сорта Аладастури, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино глубокого гранатового цвета.

У вина насыщенный, хорошо сбалансированный, свежий вкус с бархатистыми танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием с яркими ягодными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный ягодный аромат с доминирующими тонами черной смородины и тутовника.

Вино идеально дополнит насыщенные блюда, приготовленные из баранины или телятины, грузинские сыры.

"Sabado Grand" Aladasturi Qvevri — красное сухое вино, изготовленное из очень редкого автохтонного винограда сорта Аладастури, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Бледный лимонный цвет.

Вкус полнотелый, но с прекрасной острой свежей кислотностью и выразительной минеральностью. Здесь есть идеальный баланс между приятной горечью и округлостью, а послевкусие просто великолепно. Также вкус имеет оттенок ланолина, что добавляет ему изысканную текстуру — не ту характеристику, которую обычно ассоциируют с Мюскаде.

Очевидными являются прекрасные цитрусовые ноты лимона и грейпфрута в аромате, которые поддерживаются тонами соленых оливок, дыма и печенья.

Рекомендуется к блюдам из рыбы и морепродуктам, устрицам или мидиям.

Сложное вино "Gras Moutons" изготовлено из винограда сорта Мелонь де Бургонь, выращенного на одноименном винограднике на склонах штата Мэн в Сен-Фиакре. Виноградник занимает площадь в 7 га и высажен на жиле амфиболита (метаморфическая порода зеленовато-голубого цвета). Возраст виноградных лоз колеблется от 60 до 88 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Термин "sur lie" в названии вина является ключевым словосочетанием в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine АОC sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке от 11 до 14 месяцев и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят соблазнительно сливочные ноты во вкус.История Домена Ла От Феври, которым управляет семья Бранже, началась в 1915 году. Домен ежегодно производит 1300 гектолитров Мюскаде, 8% из которого экспортируется в Россию. Вина сочетают в себе выраженный букет, утонченность, прекрасную структуру, характерные для сорта Мюскаде, и специфические свойства терруара, на котором они родились. Винодельня Ла От Феври выпускает 4 вида кюве, происходящих с виноградников возрастом от 40 до 87 лет, которые расположены на различных по геологическому происхождению почвах. Вина от Domaine La Haute Fevrie высоко ценятся ведущими винными экспертами и критиками, так, "Винный гид Ашет" присвоил Домену звезду за продукцию 2008 года.

Бледный лимонный цвет.

Вкус полнотелый, но с прекрасной острой свежей кислотностью и выразительной минеральностью. Здесь есть идеальный баланс между приятной горечью и округлостью, а послевкусие просто великолепно. Также вкус имеет оттенок ланолина, что добавляет ему изысканную текстуру — не ту характеристику, которую обычно ассоциируют с Мюскаде.

Очевидными являются прекрасные цитрусовые ноты лимона и грейпфрута в аромате, которые поддерживаются тонами соленых оливок, дыма и печенья.

Рекомендуется к блюдам из рыбы и морепродуктам, устрицам или мидиям.

Сложное вино "Gras Moutons" изготовлено из винограда сорта Мелонь де Бургонь, выращенного на одноименном винограднике на склонах штата Мэн в Сен-Фиакре. Виноградник занимает площадь в 7 га и высажен на жиле амфиболита (метаморфическая порода зеленовато-голубого цвета). Возраст виноградных лоз колеблется от 60 до 88 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Термин "sur lie" в названии вина является ключевым словосочетанием в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine АОC sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке от 11 до 14 месяцев и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят соблазнительно сливочные ноты во вкус.История Домена Ла От Феври, которым управляет семья Бранже, началась в 1915 году. Домен ежегодно производит 1300 гектолитров Мюскаде, 8% из которого экспортируется в Россию. Вина сочетают в себе выраженный букет, утонченность, прекрасную структуру, характерные для сорта Мюскаде, и специфические свойства терруара, на котором они родились. Винодельня Ла От Феври выпускает 4 вида кюве, происходящих с виноградников возрастом от 40 до 87 лет, которые расположены на различных по геологическому происхождению почвах. Вина от Domaine La Haute Fevrie высоко ценятся ведущими винными экспертами и критиками, так, "Винный гид Ашет" присвоил Домену звезду за продукцию 2008 года.

Обладает темно-рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Вкус округлый, сбалансированный, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками черники, вишни, ежевики, пряностей, гвоздики и минералов.

Вино идеально дополнит насыщенные блюда, приготовленные из баранины или телятины, грузинские сыры.

"Sabado Grand" Aladasturi Qvevri — красное сухое вино, изготовленное из очень редкого автохтонного винограда сорта Аладастури, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Обладает темно-рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Вкус округлый, сбалансированный, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками черники, вишни, ежевики, пряностей, гвоздики и минералов.

Вино идеально дополнит насыщенные блюда, приготовленные из баранины или телятины, грузинские сыры.

"Sabado Grand" Aladasturi Qvevri — красное сухое вино, изготовленное из очень редкого автохтонного винограда сорта Аладастури, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками спелых косточковых фруктов, трав и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к вегетарианской кухне, свежим морепродуктам и козьим сырам.

"Petit Bourgeois" Sauvignon Blanc — легкое, свежее вино с интенсивным ароматом, в котором доминируют ноты белых цветов и тропических фруктов. Благодаря прекрасному соотношению "цена - качество", это вино каждый год заслуженно привлекает огромное внимание. Совиньон Блан для вина "Пти Буржуа" выращивается в Шавиньоль на глинисто-известняковых почвах с включением кремния. После ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансер и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками спелых косточковых фруктов, трав и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к вегетарианской кухне, свежим морепродуктам и козьим сырам.

"Petit Bourgeois" Sauvignon Blanc — легкое, свежее вино с интенсивным ароматом, в котором доминируют ноты белых цветов и тропических фруктов. Благодаря прекрасному соотношению "цена - качество", это вино каждый год заслуженно привлекает огромное внимание. Совиньон Блан для вина "Пти Буржуа" выращивается в Шавиньоль на глинисто-известняковых почвах с включением кремния. После ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансер и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".

Вино янтарного цвета.

Вкус вина богатый, гармоничный, сбалансированный, с насыщенными фруктовыми оттенками, легкой танинной горечью, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина сложный и многогранный аромат, сотканный оттенками зрелых косточковых фруктов, сладких специй, жареных орехов и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, дичи, овощами гриль и сырами.

"Sabado Grand" Kisi Qvevri — свежее белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Киси, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино янтарного цвета.

Вкус вина богатый, гармоничный, сбалансированный, с насыщенными фруктовыми оттенками, легкой танинной горечью, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина сложный и многогранный аромат, сотканный оттенками зрелых косточковых фруктов, сладких специй, жареных орехов и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, дичи, овощами гриль и сырами.

"Sabado Grand" Kisi Qvevri — свежее белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Киси, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди мягко прессуются. Винификация проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании брожения квеври плотно закрывают и вино выдерживается в контакте с мезгой на дрожжевом осадке в течение не менее 6 месяцев. Перед розливом вино "отдыхает" в стальных емкостях и фильтруется.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

У вина интенсивный желто-соломенный цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, сочный, фруктовый, с хрустящей кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

В свежем аромате вина солируют ноты спелого яблока и груши.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с выдержанными сырами с грушей, фалафелем и блюдами из нута.

"Пить Mr. Bio — значит смаковать бокал, в котором из чистых нот настоящего времени появляются эффектные и безошибочные намеки на будущее...""Mr. Bio" PGR Pinot Grigio delle Venezie IGP — свежее органическое белое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Венеция. Виноградники защищены от холодных влияний благодаря наличию горной дуги на севере, охватывающей всю производственную зону. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на осадке также протекает в емкостях из нержавеющей стали и занимает до 6 месяцев. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с выдержанными сырами с грушей, фалафелем и блюдами из нута.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sommeliers Choice Awards" в Чикаго и бронзовой — "Decanter World Wine Awards" в Великобритании.

Mister Bio Wine — компания, расположенная в Латизане, коммуне региона Фриули-Венеция-Джулия. Ее возглавляют Даниэль и Вальтер Баньярол, приверженцы высокотехнологичного виноградарства, устойчивых методов ведения хозяйства, органического подхода. "Выбор органики очень хорошо объясняет, как мы воспринимаем то, что нас окружает. Уважение к территории — основа нашей профессии", — считают владельцы. Виноградники Мистер Био Вайн простираются по берегам Тальяменто и среди древних лесов Пьянкады. В винах "Mr. Bio" есть вся природная сущность терруара их происхождения. Баньярол ежедневно инвестируют в исследования и повышение квалификации сотрудников, чтобы предлагать только лучшее. Инновации и технологии являются частью повседневной жизни компании. Опыт, накопленный годами, с постоянным желанием познавать и расти гарантируют вино будущего. Mister Bio — это будущее!

У вина интенсивный желто-соломенный цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, сочный, фруктовый, с хрустящей кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

В свежем аромате вина солируют ноты спелого яблока и груши.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с выдержанными сырами с грушей, фалафелем и блюдами из нута.

"Пить Mr. Bio — значит смаковать бокал, в котором из чистых нот настоящего времени появляются эффектные и безошибочные намеки на будущее...""Mr. Bio" PGR Pinot Grigio delle Venezie IGP — свежее органическое белое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Венеция. Виноградники защищены от холодных влияний благодаря наличию горной дуги на севере, охватывающей всю производственную зону. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на осадке также протекает в емкостях из нержавеющей стали и занимает до 6 месяцев. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с выдержанными сырами с грушей, фалафелем и блюдами из нута.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sommeliers Choice Awards" в Чикаго и бронзовой — "Decanter World Wine Awards" в Великобритании.

Mister Bio Wine — компания, расположенная в Латизане, коммуне региона Фриули-Венеция-Джулия. Ее возглавляют Даниэль и Вальтер Баньярол, приверженцы высокотехнологичного виноградарства, устойчивых методов ведения хозяйства, органического подхода. "Выбор органики очень хорошо объясняет, как мы воспринимаем то, что нас окружает. Уважение к территории — основа нашей профессии", — считают владельцы. Виноградники Мистер Био Вайн простираются по берегам Тальяменто и среди древних лесов Пьянкады. В винах "Mr. Bio" есть вся природная сущность терруара их происхождения. Баньярол ежедневно инвестируют в исследования и повышение квалификации сотрудников, чтобы предлагать только лучшее. Инновации и технологии являются частью повседневной жизни компании. Опыт, накопленный годами, с постоянным желанием познавать и расти гарантируют вино будущего. Mister Bio — это будущее!

Вино отличается рубиновым цветом с ярко-пурпурным оттенком.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, насыщенный, с деликатными и хорошо интегрированными танинами, нотами ягодного пирога, живой кислотностью и долгим послевкусием с черничными оттенками.

Фруктово-пряный аромат вина сложен из нот красной и розовой черешни, черной вишни, клубничного конфитюра, осеннего леса после дождя, табака и смородинового листа.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и вяленым мясом (например, хамоном).

Красное сухое сортовое вино "Tamada" Qvevri Red создано из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Виноград, выращенный на собственных виноградниках компании в селе Вардисубани, собирается вручную. Винификация "Тамада" Квеври Красное проходила в квеври — огромных глиняных кувшинах, изнутри покрытых пчелиным воском, и зарытых в землю. Квеври может достигать двух метров в высоту и метра в ширину, вмещая до 9 000 литров вина. Благодаря долгой выдержке в практически безвоздушной среде вино приобретает мягкость, выраженную структуру тела и поразительно долгий потенциал хранения. Ферментация муста в квеври с последующей стабилизацией длилась семь месяцев. Выдерживалось вино в больших дубовых бочках на протяжении года.В 2018 году вино получило серебряную медаль на "International Wine and Spirit Competition", проходившем в Лондоне, и серебряную медаль от журнала "Decanter"."Тамада" — это элитные грузинские вина, которые сочетают традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Высокий класс вин "Тамада" обусловлен территориальной ограниченностью, а также редкими сортами винограда. Весь процесс производства — от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам — происходит непосредственно в Грузии. Это гарантирует высочайшее качество продукции "Тамада", что было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Бренд "Тамада" включает в себя 12 видов вин, которые представлены тремя линейками: — сухие территориальные вина; — сухие сортовые вина; — натуральные полусладкие вина.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино отличается рубиновым цветом с ярко-пурпурным оттенком.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, насыщенный, с деликатными и хорошо интегрированными танинами, нотами ягодного пирога, живой кислотностью и долгим послевкусием с черничными оттенками.

Фруктово-пряный аромат вина сложен из нот красной и розовой черешни, черной вишни, клубничного конфитюра, осеннего леса после дождя, табака и смородинового листа.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и вяленым мясом (например, хамоном).

Красное сухое сортовое вино "Tamada" Qvevri Red создано из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Виноград, выращенный на собственных виноградниках компании в селе Вардисубани, собирается вручную. Винификация "Тамада" Квеври Красное проходила в квеври — огромных глиняных кувшинах, изнутри покрытых пчелиным воском, и зарытых в землю. Квеври может достигать двух метров в высоту и метра в ширину, вмещая до 9 000 литров вина. Благодаря долгой выдержке в практически безвоздушной среде вино приобретает мягкость, выраженную структуру тела и поразительно долгий потенциал хранения. Ферментация муста в квеври с последующей стабилизацией длилась семь месяцев. Выдерживалось вино в больших дубовых бочках на протяжении года.В 2018 году вино получило серебряную медаль на "International Wine and Spirit Competition", проходившем в Лондоне, и серебряную медаль от журнала "Decanter"."Тамада" — это элитные грузинские вина, которые сочетают традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Высокий класс вин "Тамада" обусловлен территориальной ограниченностью, а также редкими сортами винограда. Весь процесс производства — от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам — происходит непосредственно в Грузии. Это гарантирует высочайшее качество продукции "Тамада", что было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Бренд "Тамада" включает в себя 12 видов вин, которые представлены тремя линейками: — сухие территориальные вина; — сухие сортовые вина; — натуральные полусладкие вина.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина мягкий и пикантный вкус с нотками спелой желтой груши, медвяной росы и минералов, хрустящей кислотностью и солоноватым послевкусием с нюансами горького миндаля.

В утонченном аромате вина красиво переплетаются ноты белых полевых цветов, трав и садовых фруктов.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и легкими закусками.

"Roncatae" — свежее белое сухое вино из винограда сорта Гарганега, который выращивается в холмистом районе Соаве, рядом с деревенькой Ронка. Виноградные лозы культивируются с использованием самых современных сельскохозяйственных технологий на вулканических почвах с вкраплениями базальта. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в конце сентября. После 2-часовой холодной мацерации проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре около 13 °С, которая занимает до 25 дней. Выдержка на осадке в емкостях из нержавеющей стали длится около 5 месяцев. В результате получается нежное вино с яркой минеральностью, типичной для этой производственной зоны.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина мягкий и пикантный вкус с нотками спелой желтой груши, медвяной росы и минералов, хрустящей кислотностью и солоноватым послевкусием с нюансами горького миндаля.

В утонченном аромате вина красиво переплетаются ноты белых полевых цветов, трав и садовых фруктов.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и легкими закусками.

"Roncatae" — свежее белое сухое вино из винограда сорта Гарганега, который выращивается в холмистом районе Соаве, рядом с деревенькой Ронка. Виноградные лозы культивируются с использованием самых современных сельскохозяйственных технологий на вулканических почвах с вкраплениями базальта. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в конце сентября. После 2-часовой холодной мацерации проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре около 13 °С, которая занимает до 25 дней. Выдержка на осадке в емкостях из нержавеющей стали длится около 5 месяцев. В результате получается нежное вино с яркой минеральностью, типичной для этой производственной зоны.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.