Вино Венето, Мендоса и Примитиво ди Мандурия, Страница 205

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вино легко пьется, в его вкусе присутствует тонкая, еле ощутимая сладость и терпкие ноты черноплодной рябины, бузины, вишни и ежевики. Послевкусие вяжущее, с оттенками обжаренных кофейных зерен.

В аромате вина преобладают ноты сливы, алычи, клубники, свежескошенной травы, черноплодной рябины и малинового варенья. Присутствует легкая минеральность.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, отличный вариант для пикника и сопровождения мяса, приготовленного на открытом огне. Хорошо подойдет к изделиям из рубленого мяса, баклажанам, блюдам с томатным соусом и полутвердым сырам.

"Terralis" Winemakers Selection Malbec — добротный, классический Мальбек. Вино молодое, поэтому его вкусу присуща терпкость и вязкость. Чтобы вино сохранило свежесть и бодрость, винификация производится в стальных резервуарах. Идеально для подачи с мясом и овощами гриль. Бутылку вина можно смело взять на природу и насладиться им под запеченное на открытом огне мясо.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вино легко пьется, в его вкусе присутствует тонкая, еле ощутимая сладость и терпкие ноты черноплодной рябины, бузины, вишни и ежевики. Послевкусие вяжущее, с оттенками обжаренных кофейных зерен.

В аромате вина преобладают ноты сливы, алычи, клубники, свежескошенной травы, черноплодной рябины и малинового варенья. Присутствует легкая минеральность.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, отличный вариант для пикника и сопровождения мяса, приготовленного на открытом огне. Хорошо подойдет к изделиям из рубленого мяса, баклажанам, блюдам с томатным соусом и полутвердым сырам.

"Terralis" Winemakers Selection Malbec — добротный, классический Мальбек. Вино молодое, поэтому его вкусу присуща терпкость и вязкость. Чтобы вино сохранило свежесть и бодрость, винификация производится в стальных резервуарах. Идеально для подачи с мясом и овощами гриль. Бутылку вина можно смело взять на природу и насладиться им под запеченное на открытом огне мясо.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина утонченный, сочный, освежающий, с выразительными фруктово-цитрусовыми тонами и оттенками зеленого перца, минеральными нотами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Свежий, тонкий аромат вина раскрывается нежными оттенками белых цветов, гармонично дополненными нотами спелых садовых (слива, яблоко, абрикос) и тропических фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также отменно сочетается с блюдами из рыбы, легкими закусками, морепродуктами, ризотто и блюдами из белого мяса.

"Diligo" — утонченное, свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на сертифицированных как органические виноградниках компании в коммуне Понте-ди-Пьяве в провинции Тревизо. Благодаря богатым почвам этого региона вино обладает прекрасной текстурой. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале сентября. Ферментация и выдержка проходят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино превосходно в качестве аперитива, а также отменно сочетается с блюдами из рыбы, легкими закусками, морепродуктами, ризотто и блюдами из белого мяса.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Вино светлого соломенно-желтого цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина утонченный, сочный, освежающий, с выразительными фруктово-цитрусовыми тонами и оттенками зеленого перца, минеральными нотами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Свежий, тонкий аромат вина раскрывается нежными оттенками белых цветов, гармонично дополненными нотами спелых садовых (слива, яблоко, абрикос) и тропических фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также отменно сочетается с блюдами из рыбы, легкими закусками, морепродуктами, ризотто и блюдами из белого мяса.

"Diligo" — утонченное, свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на сертифицированных как органические виноградниках компании в коммуне Понте-ди-Пьяве в провинции Тревизо. Благодаря богатым почвам этого региона вино обладает прекрасной текстурой. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале сентября. Ферментация и выдержка проходят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино превосходно в качестве аперитива, а также отменно сочетается с блюдами из рыбы, легкими закусками, морепродуктами, ризотто и блюдами из белого мяса.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает чистым, свежим, гармоничным вкусом с типичными минеральными тонами, живой кислотностью и фруктовыми оттенками в легком послевкусии.

Открытый, широкий, свежий аромат вина наполнен яблочными нотками, оттенками других фруктов с белой мякотью и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, превосходно подойдет к любым рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам, овощным салатам, пасте, а также молодым сырам.

Осознание того, что необходимо защищать и сохранять окружающую среду для будущих поколений, является важной миссией, и именно поэтому компания Боттер начала выращивать органический виноград. Усилия по развитию и сохранению органического сельскохозяйственного процесса были применены как к поместьям компании, так и ко всей технологической цепочке, с которой работает Боттер. Сегодня Botter гордится тем, что является одним из крупнейших производителей органических вин. Классическая серия органических вин с традиционной аурой демонстрирует очень инновационную упаковку — натуральную бумажную обертку. Вина выпускают под девизом "Уважая прошлое, живя настоящим, сохраняя будущее!". Botter, Pinot Grigio delle Venezie Organic — органическое белое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в Венето, где умеренный климат смягчается морским влиянием, а хребет Альп защищает виноградники от северных ветров. Зимы здесь холодные и влажные, а лето жаркое и знойное. Урожай собирается в первой половине сентября, измельчается и подвергается мягкому прессованию. Полученный сок ферментируется в течение 15-20 дней при контролируемой температуре (15-17 °C) в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается при температуре 18-20 °C в резервуарах из нержавеющей стали до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает чистым, свежим, гармоничным вкусом с типичными минеральными тонами, живой кислотностью и фруктовыми оттенками в легком послевкусии.

Открытый, широкий, свежий аромат вина наполнен яблочными нотками, оттенками других фруктов с белой мякотью и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, превосходно подойдет к любым рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам, овощным салатам, пасте, а также молодым сырам.

Осознание того, что необходимо защищать и сохранять окружающую среду для будущих поколений, является важной миссией, и именно поэтому компания Боттер начала выращивать органический виноград. Усилия по развитию и сохранению органического сельскохозяйственного процесса были применены как к поместьям компании, так и ко всей технологической цепочке, с которой работает Боттер. Сегодня Botter гордится тем, что является одним из крупнейших производителей органических вин. Классическая серия органических вин с традиционной аурой демонстрирует очень инновационную упаковку — натуральную бумажную обертку. Вина выпускают под девизом "Уважая прошлое, живя настоящим, сохраняя будущее!". Botter, Pinot Grigio delle Venezie Organic — органическое белое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в Венето, где умеренный климат смягчается морским влиянием, а хребет Альп защищает виноградники от северных ветров. Зимы здесь холодные и влажные, а лето жаркое и знойное. Урожай собирается в первой половине сентября, измельчается и подвергается мягкому прессованию. Полученный сок ферментируется в течение 15-20 дней при контролируемой температуре (15-17 °C) в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается при температуре 18-20 °C в резервуарах из нержавеющей стали до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Богатое, элегантное вино, во вкусе которого хорошо раскрываются щедрые фруктовые оттенки и мягкие, но настойчивые танины. Бархатистая текстура вина позволяет полностью продемонстрировать мясистые, концентрированные тона вишни и сливы.

Приятный, интенсивный, свежий аромат вина раскрывается богатыми оттенками черных ягод и темных фруктов, украшенными акцентами специй (черного перца).

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, дичи, жареному красному или белому мясу, острым блюдам, пряным сырам.

В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство DiamAndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. Современная винодельня ДиамAндес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству ДиамAндес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях "Wine Advocate" и "Wine Enthusiast".

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Богатое, элегантное вино, во вкусе которого хорошо раскрываются щедрые фруктовые оттенки и мягкие, но настойчивые танины. Бархатистая текстура вина позволяет полностью продемонстрировать мясистые, концентрированные тона вишни и сливы.

Приятный, интенсивный, свежий аромат вина раскрывается богатыми оттенками черных ягод и темных фруктов, украшенными акцентами специй (черного перца).

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, дичи, жареному красному или белому мясу, острым блюдам, пряным сырам.

В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство DiamAndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. Современная винодельня ДиамAндес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству ДиамAндес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях "Wine Advocate" и "Wine Enthusiast".

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, глубокий, насыщенный, с хорошо развитыми танинами и прекрасным балансом между отличной свежей кислотностью и интегрированным алкоголем.

Очень сложный аромат вина сочетает ноты черных фруктов, лакрицы, табака, тостов и кофе.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с тушеным мясом и отбивными из баранины, а также с пастой, овощным рагу и зрелыми сырами.

"Carrascal" Corte Clasico — гармоничный купаж французских сортов винограда, получивших в терруаре Мендосы особую жизнерадостность и фруктовую силу. Виноград для изготовления вина выращивают на песчано-минеральных почвах в Угартеше, Лунлунте, Пердриэле и Драммонде. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Как и все вина линейки "Carrascal", оно выдерживалось в ​​больших бочках из французского дуба емкостью от 2500 до 6000 литров, что значительно повлияло на вкус и аромат вина, привнеся в них не только древесные и пряные оттенки, но и замечательное равновесие. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, глубокий, насыщенный, с хорошо развитыми танинами и прекрасным балансом между отличной свежей кислотностью и интегрированным алкоголем.

Очень сложный аромат вина сочетает ноты черных фруктов, лакрицы, табака, тостов и кофе.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с тушеным мясом и отбивными из баранины, а также с пастой, овощным рагу и зрелыми сырами.

"Carrascal" Corte Clasico — гармоничный купаж французских сортов винограда, получивших в терруаре Мендосы особую жизнерадостность и фруктовую силу. Виноград для изготовления вина выращивают на песчано-минеральных почвах в Угартеше, Лунлунте, Пердриэле и Драммонде. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Как и все вина линейки "Carrascal", оно выдерживалось в ​​больших бочках из французского дуба емкостью от 2500 до 6000 литров, что значительно повлияло на вкус и аромат вина, привнеся в них не только древесные и пряные оттенки, но и замечательное равновесие. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Насыщенный, мягкий и сбалансированный вкус вина чарует деликатной танинностью, выразительными нотами сладкой вишни и пряными нюансами. В свежем послевкусии ощущаются легкие цветочные акценты и нотки трав.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом, богатая гамма которого раскрывается нотками вишни, специй и кожи.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого или красного мяса, пасте с мясным соусом, хорошо сочетается с сырами.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Насыщенный, мягкий и сбалансированный вкус вина чарует деликатной танинностью, выразительными нотами сладкой вишни и пряными нюансами. В свежем послевкусии ощущаются легкие цветочные акценты и нотки трав.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом, богатая гамма которого раскрывается нотками вишни, специй и кожи.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого или красного мяса, пасте с мясным соусом, хорошо сочетается с сырами.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус невероятно мягкий, сбалансированный, с насыщенными нотами черных фруктов, вишневого варенья, чернослива, темного шоколада, ванили, смородины и трав, дополненными приятной свежестью в послевкусии.

Ароматы сушеных черных и красных фруктов, тонкие нюансы шоколада, сливы, варенья и легких специй формируют элегантный букет.

Отлично гармонирует с любыми блюдами из красного мяса, мясом, приготовленным на гриле, тушеным мясом, пастой с черными трюфелями и сырами.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Valpolicella Ripasso Superiore DOC — классический купаж Вальполичеллы, уникальный тандем простоты и элегантности. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 250 до 450 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому пневматическому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 25-28 °C. Постферментационная мацерация с ежедневным пробитием шапки мезги (не менее 3-х раз в день) занимает 10 дней. Затем вино отстаивается в чанах из нержавеющей стали до февраля, когда добавляется жмых из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне, что инициирует вторичную ферментацию, которая проводится в течение 15 дней при температуре 15 °С. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в дубовых бочках около 10 месяцев. После бутилирования вино не менее 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус невероятно мягкий, сбалансированный, с насыщенными нотами черных фруктов, вишневого варенья, чернослива, темного шоколада, ванили, смородины и трав, дополненными приятной свежестью в послевкусии.

Ароматы сушеных черных и красных фруктов, тонкие нюансы шоколада, сливы, варенья и легких специй формируют элегантный букет.

Отлично гармонирует с любыми блюдами из красного мяса, мясом, приготовленным на гриле, тушеным мясом, пастой с черными трюфелями и сырами.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Valpolicella Ripasso Superiore DOC — классический купаж Вальполичеллы, уникальный тандем простоты и элегантности. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 250 до 450 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому пневматическому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 25-28 °C. Постферментационная мацерация с ежедневным пробитием шапки мезги (не менее 3-х раз в день) занимает 10 дней. Затем вино отстаивается в чанах из нержавеющей стали до февраля, когда добавляется жмых из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне, что инициирует вторичную ферментацию, которая проводится в течение 15 дней при температуре 15 °С. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в дубовых бочках около 10 месяцев. После бутилирования вино не менее 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с округлыми шелковистыми танинами, повторяющими аромат нотами ежевики и черной вишни, копчеными, дымными и пряными оттенками и продолжительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки ежевики и черной вишни, украшенные дымными нюансами.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, стейком, жареными колбасками и ризотто.

"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. На этикетках вин серии размещены работы престижных и начинающих аргентинских художников. Таким образом создается богатая коллекция произведений искусства и вина, которые сосуществуют в идеальной гармонии. "Колексьон Привада" Сира изготовлено из винограда, выращенного в нескольких терруарах Мендосы: в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в регионе долины Уко и в районе Барранкас в департаменте Майпу. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит мацерацию в течение 15 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали с регулярным пробиванием шапки. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках.

Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с округлыми шелковистыми танинами, повторяющими аромат нотами ежевики и черной вишни, копчеными, дымными и пряными оттенками и продолжительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки ежевики и черной вишни, украшенные дымными нюансами.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, стейком, жареными колбасками и ризотто.

"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. На этикетках вин серии размещены работы престижных и начинающих аргентинских художников. Таким образом создается богатая коллекция произведений искусства и вина, которые сосуществуют в идеальной гармонии. "Колексьон Привада" Сира изготовлено из винограда, выращенного в нескольких терруарах Мендосы: в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в регионе долины Уко и в районе Барранкас в департаменте Майпу. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит мацерацию в течение 15 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали с регулярным пробиванием шапки. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках.

Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности с фиолетовым оттенком.

Во вкусе вина преобладают сильные бархатистые танины, которые некоторое время держат в заточении свежие фруктово-ягодные тона ежевики, малины и смородины. После их раскрытия вступают в силу ноты подвяленного инжира, сушеных полевых трав, древесины, ванили и тостов.

Аромат вина обнаруживает прекрасные ноты ежевики, сливы и вишни, обогащенные растительными, пряными и дымными нюансами.

Вино отлично сочетается со стейками, красным мясом, дичью, паштетами, пиццей, пастой с мясом, твердыми сырами. Можно пить и без закуски.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Вино Rutini, "Encuentro" Cabernet Sauvignon было изготовлено из урожая 15-летних виноградных лоз. Оно созревает в течение 9 месяцев во французских дубовых бочках: 30% новых и 70% бывших в употреблении. Винодел Мариано Ди Паола хотел продемонстрировать симбиоз между двумя различными энологическими философиями Бордо и Нового Света. Во вкусе вина прекрасно сохранены фруктовые и сортовые оттенки, которые украшены тонами выдержки в древесине. Вино "Encuentro" Cabernet Sauvignon имеет потенциал коло 10 лет.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности с фиолетовым оттенком.

Во вкусе вина преобладают сильные бархатистые танины, которые некоторое время держат в заточении свежие фруктово-ягодные тона ежевики, малины и смородины. После их раскрытия вступают в силу ноты подвяленного инжира, сушеных полевых трав, древесины, ванили и тостов.

Аромат вина обнаруживает прекрасные ноты ежевики, сливы и вишни, обогащенные растительными, пряными и дымными нюансами.

Вино отлично сочетается со стейками, красным мясом, дичью, паштетами, пиццей, пастой с мясом, твердыми сырами. Можно пить и без закуски.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Вино Rutini, "Encuentro" Cabernet Sauvignon было изготовлено из урожая 15-летних виноградных лоз. Оно созревает в течение 9 месяцев во французских дубовых бочках: 30% новых и 70% бывших в употреблении. Винодел Мариано Ди Паола хотел продемонстрировать симбиоз между двумя различными энологическими философиями Бордо и Нового Света. Во вкусе вина прекрасно сохранены фруктовые и сортовые оттенки, которые украшены тонами выдержки в древесине. Вино "Encuentro" Cabernet Sauvignon имеет потенциал коло 10 лет.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет гармоничным, шелковистым вкусом с насыщенными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с легкими нотками миндаля.

Нежный аромат вина представлен выразительными нотами спелого яблока и инжира.

Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к блюдам из рыбы, ракообразным, моллюскам, салатам из морепродуктов, грибам.

"Capo Veneto" Pinot Grigio delle Venezie DOC — белое сухое вино из отборного винограда сорта Пино Гриджио, созданное в лучших итальянских традициях виноделия. Виноград выращивается на виноградниках субрегиона делле Венецие, известного своими легкими, с хрустящей кислотностью винами именно из сорта Пино Гриджио. Местный прохладный микроклимат, формирующийся под влиянием горных массивов Альп, создает благоприятные условия для культивирования этого сорта, позволяя ему полностью раскрыть свой потенциал. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград тщательно отбирается. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Перед розливом в бутылки вино подвергают фильтрации. Легкое, приятное "Капо Венето" Пино Гриджио делле Венецие идеально подходит для теплого летнего дня и вечера. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет гармоничным, шелковистым вкусом с насыщенными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с легкими нотками миндаля.

Нежный аромат вина представлен выразительными нотами спелого яблока и инжира.

Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к блюдам из рыбы, ракообразным, моллюскам, салатам из морепродуктов, грибам.

"Capo Veneto" Pinot Grigio delle Venezie DOC — белое сухое вино из отборного винограда сорта Пино Гриджио, созданное в лучших итальянских традициях виноделия. Виноград выращивается на виноградниках субрегиона делле Венецие, известного своими легкими, с хрустящей кислотностью винами именно из сорта Пино Гриджио. Местный прохладный микроклимат, формирующийся под влиянием горных массивов Альп, создает благоприятные условия для культивирования этого сорта, позволяя ему полностью раскрыть свой потенциал. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград тщательно отбирается. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Перед розливом в бутылки вино подвергают фильтрации. Легкое, приятное "Капо Венето" Пино Гриджио делле Венецие идеально подходит для теплого летнего дня и вечера. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина приятный, богатый, свежий, с бархатистой текстурой, цветочными и фруктовыми оттенками. В послевкусии ощущаются характерные миндальные нюансы.

Насыщенный аромат вина наполнен цветочными, фруктовыми и травяными оттенками и обладает хорошей настойчивостью.

Вино составит хорошее сочетается с грибным или луковым супом, ризотто и пастой с трюфелями, блюдами из пресноводной и морской рыбы, суши, легкими азиатскими блюдами, овощным фланом.

"Le Bine de Costiola" — классическое региональное вино, ярко выражающее характеристики своего терруара. Традиционно, вино из Соаве изготавливается из винограда сорта Гарганега. Винодельня Тамеллини владеет виноградниками общей площадью в 30 га, на которых лозы сорта Гарганега были посажены в 1960 и 1986 годах. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования данного сорта. Работа на виноградниках Тамеллини строго ориентирована на сохранение окружающей среды: следование интегрированным методам борьбы с насекомыми и болезнями, посадка травы в проходах между рядами виноградных лоз и другие. Урожай собирают с середины сентября до середины октября в несколько подходов, по мере созревания винограда. После мягкого прессования винограда сусло проходит холодное декантирование, ферментацию и созревание в чанах из нержавеющей стали в течение 5-6 месяцев. Затем еще 6 месяцев Соаве созревает в бутылках после розлива.

Семья Тамеллини выращивала виноград в регионе Соаве в течение трех поколений. Сама же винодельня была построена только в 1998 году. Сегодня ей управляют два брата — Гаэтано и Пио, которые делают замечательные вина, классифицированные как Soave DOC и Soave Classico DOC. Свои знания в виноделии братья получили от деда, который в свое время основал Кантина Сочиале дель Соаве. Сегодня в хозяйстве сохранился небольшой процент лоз, посаженных дедом в 1930 году. Работа на винодельне Tamellini построена на сохранении традиций и стремлении возвысить вина из сорта Гарганега — единственного, выращиваемого Тамеллини, — до мирового уровня. Работы на виноградниках основаны на бережном отношении к окружающей среде, химические удобрения не используются. Для ферментации и выдержки применяются стальные резервуары, чтобы поддержать чистоту вин, по природе своей свободных от каких-либо загрязнений.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина приятный, богатый, свежий, с бархатистой текстурой, цветочными и фруктовыми оттенками. В послевкусии ощущаются характерные миндальные нюансы.

Насыщенный аромат вина наполнен цветочными, фруктовыми и травяными оттенками и обладает хорошей настойчивостью.

Вино составит хорошее сочетается с грибным или луковым супом, ризотто и пастой с трюфелями, блюдами из пресноводной и морской рыбы, суши, легкими азиатскими блюдами, овощным фланом.

"Le Bine de Costiola" — классическое региональное вино, ярко выражающее характеристики своего терруара. Традиционно, вино из Соаве изготавливается из винограда сорта Гарганега. Винодельня Тамеллини владеет виноградниками общей площадью в 30 га, на которых лозы сорта Гарганега были посажены в 1960 и 1986 годах. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования данного сорта. Работа на виноградниках Тамеллини строго ориентирована на сохранение окружающей среды: следование интегрированным методам борьбы с насекомыми и болезнями, посадка травы в проходах между рядами виноградных лоз и другие. Урожай собирают с середины сентября до середины октября в несколько подходов, по мере созревания винограда. После мягкого прессования винограда сусло проходит холодное декантирование, ферментацию и созревание в чанах из нержавеющей стали в течение 5-6 месяцев. Затем еще 6 месяцев Соаве созревает в бутылках после розлива.

Семья Тамеллини выращивала виноград в регионе Соаве в течение трех поколений. Сама же винодельня была построена только в 1998 году. Сегодня ей управляют два брата — Гаэтано и Пио, которые делают замечательные вина, классифицированные как Soave DOC и Soave Classico DOC. Свои знания в виноделии братья получили от деда, который в свое время основал Кантина Сочиале дель Соаве. Сегодня в хозяйстве сохранился небольшой процент лоз, посаженных дедом в 1930 году. Работа на винодельне Tamellini построена на сохранении традиций и стремлении возвысить вина из сорта Гарганега — единственного, выращиваемого Тамеллини, — до мирового уровня. Работы на виноградниках основаны на бережном отношении к окружающей среде, химические удобрения не используются. Для ферментации и выдержки применяются стальные резервуары, чтобы поддержать чистоту вин, по природе своей свободных от каких-либо загрязнений.

Вино привлекательного желто-зеленого цвета со стальными переливами.

Яркий вкус вина обладает отличной сбалансированностью и хрустящей кислотностью, структурированностью и сложным букетом оттенков тропических фруктов, ванили и меда, нюансов минералов и сухофруктов. Послевкусие свежее, долгое и изящное.

Яркие ноты цветов, белого перца, ананаса, манго и зеленого яблока делают аромат вина сочным и красочным. Оттенки розового грейпфрута и лимонной корочки придают ему элегантность.

Вино подается к закускам, зеленым салатам, холодным мясным закускам, домашней птице, запеченному лососю, рыбе-гриль, спарже, ризотто с гребешками, свежими молочными сырами.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Rutini, "Encuentro" Chardonnay — приятное сортовое вино с классическими тонами тропических, цитрусовых и садовых фруктов. Изготавливается из урожая виноградников долины Мендоса. После традиционной винификации была проведена малолактическая ферментация. 30% вина было выдержано в течение 9 месяцев в новых и ранее использовавшихся бочках из французского дуба (30 и 70% соответственно). Это придало вкусу структурированность, сбалансированность и правильный уровень кислотности.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино привлекательного желто-зеленого цвета со стальными переливами.

Яркий вкус вина обладает отличной сбалансированностью и хрустящей кислотностью, структурированностью и сложным букетом оттенков тропических фруктов, ванили и меда, нюансов минералов и сухофруктов. Послевкусие свежее, долгое и изящное.

Яркие ноты цветов, белого перца, ананаса, манго и зеленого яблока делают аромат вина сочным и красочным. Оттенки розового грейпфрута и лимонной корочки придают ему элегантность.

Вино подается к закускам, зеленым салатам, холодным мясным закускам, домашней птице, запеченному лососю, рыбе-гриль, спарже, ризотто с гребешками, свежими молочными сырами.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Rutini, "Encuentro" Chardonnay — приятное сортовое вино с классическими тонами тропических, цитрусовых и садовых фруктов. Изготавливается из урожая виноградников долины Мендоса. После традиционной винификации была проведена малолактическая ферментация. 30% вина было выдержано в течение 9 месяцев в новых и ранее использовавшихся бочках из французского дуба (30 и 70% соответственно). Это придало вкусу структурированность, сбалансированность и правильный уровень кислотности.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает многогранным, свежим ароматом сотканным из нот лимона, персика, груши, яблока, дыни и минералов.

Вино подается к закускам, зеленым салатам, холодным мясным закускам, домашней птице, запеченному лососю, рыбе-гриль, спарже, ризотто с гребешками, свежими молочными сырами.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Rutini, "Encuentro" Chardonnay — приятное сортовое вино с классическими тонами тропических, цитрусовых и садовых фруктов. Изготавливается из урожая виноградников долины Мендоса. После традиционной винификации была проведена малолактическая ферментация. 30% вина было выдержано в течение 9 месяцев в новых и ранее использовавшихся бочках из французского дуба (30 и 70% соответственно). Это придало вкусу структурированность, сбалансированность и правильный уровень кислотности.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает многогранным, свежим ароматом сотканным из нот лимона, персика, груши, яблока, дыни и минералов.

Вино подается к закускам, зеленым салатам, холодным мясным закускам, домашней птице, запеченному лососю, рыбе-гриль, спарже, ризотто с гребешками, свежими молочными сырами.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Rutini, "Encuentro" Chardonnay — приятное сортовое вино с классическими тонами тропических, цитрусовых и садовых фруктов. Изготавливается из урожая виноградников долины Мендоса. После традиционной винификации была проведена малолактическая ферментация. 30% вина было выдержано в течение 9 месяцев в новых и ранее использовавшихся бочках из французского дуба (30 и 70% соответственно). Это придало вкусу структурированность, сбалансированность и правильный уровень кислотности.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает шелковистым, сбалансированным вкусом с деликатными танинами и сочными, сладкими ягодными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами малины, вишни, тостов и сырой земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, пернатой дичи, субпродуктов.

"Mariflor" Pinot Noir — аргентинское вино из коллекции известного уникального винодела Мишеля Роллана. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Марифлор" ("Цветок Мария"), который был назван  в честь первой дочери Мишеля и Дэни Роллан — Мари. Пино Нуар, первые лозы которого были посажены в 2002 году, выращен на 4 га виноградника с восточной экспозицией, на смешанной почве, состоящей из глины и песка. Урожай собирают вручную, затем ягоды проходят двойной отбор. После алкогольной ферментации с пижажем в небольших цементных чанах, проводится вторичное яблочно-молочное брожение в дубовых бочках, в которых вино далее выдерживается на протяжении 14 месяцев. Ежегодный объем производства вина "Мариифлор" Пино Нуар — 15 000 бутылок."Mariflor" — аргентинский проект от всемирно известного энолога Мишеля Роллана, который в 1988 году открыл для себя местный терруар, способный подарить миру великое вино. В результате сотрудничества с виноделом Арнальдо Этчарта появилось вино "Yacochuya". Позднее вместе с Жан Мишелем — известным виноделом из Помроля, и еще пятью виноделами было решено создать новый проект под названием "Clos de Los Siete" ("Виноградник, принадлежащий семи"). "Это терруар, определяющий уникальность вина. Мы подобрали такие сорта винограда и такой способ винификации, которые еще ярче подчеркнут достоинства местных почв", — М. Роллан.Участок "Марифлор" общей площадью 98 га расположен рядом с Андами на высоте 1100 метров над уровнем моря. На винограднике в основном выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло, Торронтес и Совиньон Блан. Красные сорта винограда используются также для изготовления вина "Clos de los Siete". Первое вино из линейки "Марифлор", выпущенное в 2006 году, было изготовлено из сорта Совиньон Блан, лозы которого посажены в 2003 году. Сейчас на рынке под лейблом "Марифлор" появились вина из сортов Пино Нуар, Мальбек и Торронтес.В наши дни Мишель Роллан — легендарная личность, один из выдающихся энологов, который сотрудничает со 150 винодельнями в 17 стран мира. Его иногда называют "летучий винодел" — за то, что он почти половину жизни проводит в перелетах. А как иначе, если его семья владеет землями во Франции, Испании, Аргентине, Индии и ЮАР! Вина семьи Мишеля Роллана собраны под названием "Rolland Collection". Мишель Роллан любит понятие "терруар", который по его мнению, прежде всего воплощает филосфию, культуру и традиции, а не только особенность почвы и климатические условия. Мишель Роллан считает, что любое вино стоит попробовать лично, не опираясь на год урожая.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает шелковистым, сбалансированным вкусом с деликатными танинами и сочными, сладкими ягодными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами малины, вишни, тостов и сырой земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, пернатой дичи, субпродуктов.

"Mariflor" Pinot Noir — аргентинское вино из коллекции известного уникального винодела Мишеля Роллана. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Марифлор" ("Цветок Мария"), который был назван  в честь первой дочери Мишеля и Дэни Роллан — Мари. Пино Нуар, первые лозы которого были посажены в 2002 году, выращен на 4 га виноградника с восточной экспозицией, на смешанной почве, состоящей из глины и песка. Урожай собирают вручную, затем ягоды проходят двойной отбор. После алкогольной ферментации с пижажем в небольших цементных чанах, проводится вторичное яблочно-молочное брожение в дубовых бочках, в которых вино далее выдерживается на протяжении 14 месяцев. Ежегодный объем производства вина "Мариифлор" Пино Нуар — 15 000 бутылок."Mariflor" — аргентинский проект от всемирно известного энолога Мишеля Роллана, который в 1988 году открыл для себя местный терруар, способный подарить миру великое вино. В результате сотрудничества с виноделом Арнальдо Этчарта появилось вино "Yacochuya". Позднее вместе с Жан Мишелем — известным виноделом из Помроля, и еще пятью виноделами было решено создать новый проект под названием "Clos de Los Siete" ("Виноградник, принадлежащий семи"). "Это терруар, определяющий уникальность вина. Мы подобрали такие сорта винограда и такой способ винификации, которые еще ярче подчеркнут достоинства местных почв", — М. Роллан.Участок "Марифлор" общей площадью 98 га расположен рядом с Андами на высоте 1100 метров над уровнем моря. На винограднике в основном выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло, Торронтес и Совиньон Блан. Красные сорта винограда используются также для изготовления вина "Clos de los Siete". Первое вино из линейки "Марифлор", выпущенное в 2006 году, было изготовлено из сорта Совиньон Блан, лозы которого посажены в 2003 году. Сейчас на рынке под лейблом "Марифлор" появились вина из сортов Пино Нуар, Мальбек и Торронтес.В наши дни Мишель Роллан — легендарная личность, один из выдающихся энологов, который сотрудничает со 150 винодельнями в 17 стран мира. Его иногда называют "летучий винодел" — за то, что он почти половину жизни проводит в перелетах. А как иначе, если его семья владеет землями во Франции, Испании, Аргентине, Индии и ЮАР! Вина семьи Мишеля Роллана собраны под названием "Rolland Collection". Мишель Роллан любит понятие "терруар", который по его мнению, прежде всего воплощает филосфию, культуру и традиции, а не только особенность почвы и климатические условия. Мишель Роллан считает, что любое вино стоит попробовать лично, не опираясь на год урожая.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и мякоти белых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

Prendina, "Paroni", Garda DOC — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Гарда. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября ранним утром, на винодельне ягоды подвергаются винификации, проходящей с полной защитой от кислорода. Измельченный виноград охлаждается до температуры 10 °С, затем начинается 6-часовая мацерация с последующим прессованием. На ночь сусло остается в стадии статической декантации. Ферментация проходит при контролируемой температуре 17 °С и длится около 12 дней. Ферментация останавливается, когда остаточный уровень сахара достигает 8/9 грамм на литр, вино декантируют и охлаждают. Выдерживается вино на тонком осадке до апреля следующего года, перед бутилированием проводится стабилизация.

Усадьба Prendina известна с XIV века, но ее винодельческая история началась в 1958 году, когда она была приобретена семьей Пиона, владельцами таких виноделен, как Кавалькина и Торре д'Орти. Первоначально на ферме занимались только выращиванием виноградной лозы, затем стали производить вина, которые продавались под маркой "Cavalchina". Первое вино с указанием винодельни "Prendina" было изготовлено в 1980 году для известного итальянского шеф-повара Гуальтьеро Маркези. Это был Мерло, сорт, который до сих пор дает на винодельне лучшие результаты. Рождение винодельни "Прендина" как независимого производителя состоялось только в 1990 году. Сегодня имению принадлежит 50 гектаров виноградников, на которых выращиваются разные сорта винограда, большую часть занимают лозы Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и мякоти белых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

Prendina, "Paroni", Garda DOC — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Гарда. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября ранним утром, на винодельне ягоды подвергаются винификации, проходящей с полной защитой от кислорода. Измельченный виноград охлаждается до температуры 10 °С, затем начинается 6-часовая мацерация с последующим прессованием. На ночь сусло остается в стадии статической декантации. Ферментация проходит при контролируемой температуре 17 °С и длится около 12 дней. Ферментация останавливается, когда остаточный уровень сахара достигает 8/9 грамм на литр, вино декантируют и охлаждают. Выдерживается вино на тонком осадке до апреля следующего года, перед бутилированием проводится стабилизация.

Усадьба Prendina известна с XIV века, но ее винодельческая история началась в 1958 году, когда она была приобретена семьей Пиона, владельцами таких виноделен, как Кавалькина и Торре д'Орти. Первоначально на ферме занимались только выращиванием виноградной лозы, затем стали производить вина, которые продавались под маркой "Cavalchina". Первое вино с указанием винодельни "Prendina" было изготовлено в 1980 году для известного итальянского шеф-повара Гуальтьеро Маркези. Это был Мерло, сорт, который до сих пор дает на винодельне лучшие результаты. Рождение винодельни "Прендина" как независимого производителя состоялось только в 1990 году. Сегодня имению принадлежит 50 гектаров виноградников, на которых выращиваются разные сорта винограда, большую часть занимают лозы Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио.

Вино привлекательного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует насыщенный, но в тоже время утонченный вкус с элегантной текстурой, нотами, повторяющими аромат, с освежающей кислотностью и чистым, гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами персика, дыни, зеленого перца и томатного листа.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, десертами и легкими закусками.

Вино привлекательного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует насыщенный, но в тоже время утонченный вкус с элегантной текстурой, нотами, повторяющими аромат, с освежающей кислотностью и чистым, гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами персика, дыни, зеленого перца и томатного листа.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, десертами и легкими закусками.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.

Выразительное, очаровательно гармоничное и сбалансированное вино с серьезным характером, превосходной мощностью, мягкостью, сладкими танинами, фруктово-пряными оттенками во вкусе и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина переплетаются фруктовые и пряные ноты, а оттенки ванили дарят поразительное ощущение тепла.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.

Выразительное, очаровательно гармоничное и сбалансированное вино с серьезным характером, превосходной мощностью, мягкостью, сладкими танинами, фруктово-пряными оттенками во вкусе и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина переплетаются фруктовые и пряные ноты, а оттенки ванили дарят поразительное ощущение тепла.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам.

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Сложный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, черных ягод и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами.

Виноград для вина "Salentein Reserve" Malbec выращен на участках в Финка Эль Оэзис и Финка Ла Палма. Почвы виноградников — аллювиальные, каменистые, с отличным дренажом. Главная особенность почв — малое содержание органических веществ. Температура воздуха в долине Уко колеблется от 15 до 20 градусов. Специальные навесы обеспечивают мягкое воздействие солнечного света, избегая прямого попадания лучей на лозы. Виноград собирали ранним утром в пластиковые контейнеры. Ягоды прошли 26-дневную ферментацию при 26–28 °С, а затем — мацерацию в течение 15 дней. После мацерации вино стекло в новые и 2–3-х летние дубовые бочки естественным образом, под воздействием гравитации, и выдерживалось в них 12 месяцев. После розлива в бутылки вино "Резерв Мальбек" выдерживалось еще в течение полугода, прежде чем поступило в продажу. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин — "Argentinian Winery of the Year" (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат, прежде всего, отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050–1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Сложный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, черных ягод и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами.

Виноград для вина "Salentein Reserve" Malbec выращен на участках в Финка Эль Оэзис и Финка Ла Палма. Почвы виноградников — аллювиальные, каменистые, с отличным дренажом. Главная особенность почв — малое содержание органических веществ. Температура воздуха в долине Уко колеблется от 15 до 20 градусов. Специальные навесы обеспечивают мягкое воздействие солнечного света, избегая прямого попадания лучей на лозы. Виноград собирали ранним утром в пластиковые контейнеры. Ягоды прошли 26-дневную ферментацию при 26–28 °С, а затем — мацерацию в течение 15 дней. После мацерации вино стекло в новые и 2–3-х летние дубовые бочки естественным образом, под воздействием гравитации, и выдерживалось в них 12 месяцев. После розлива в бутылки вино "Резерв Мальбек" выдерживалось еще в течение полугода, прежде чем поступило в продажу. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин — "Argentinian Winery of the Year" (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат, прежде всего, отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050–1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино переливающегося рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сбалансированный и прекрасно структурированный, свежий, насыщенный, бархатистый, со сладкими танинами и продолжительным послевкусием, в котором приятные фруктовые оттенки дополняются нюансами темного шоколада.

Многогранный аромат вина демонстрирует тона ежевики, спелой вишни и темных специй вместе с нотками мяты.

Вино хорошо сочетается с горячими основными блюдами, такими, как паста с соусом "Болоньезе" или красное мясо, и выдержанными сырами.

Albino Armani, Valpolicella Ripasso Classico Superiore — теплое, элегантное, ароматное красное вино, изготовленное по технологии Рипассо с вторичной ферментацией с использованием выжимок от Амароне, что позволяет вину обогатить структуру и получить великолепную концентрацию. Виноград для изготовления вина выращивается на высоких холмах долины Марано, на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале октября. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках около года. Благодаря прекрасно структуре, вино имеет хороший потенциал хранения и отлично сочетается с насыщенными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино переливающегося рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сбалансированный и прекрасно структурированный, свежий, насыщенный, бархатистый, со сладкими танинами и продолжительным послевкусием, в котором приятные фруктовые оттенки дополняются нюансами темного шоколада.

Многогранный аромат вина демонстрирует тона ежевики, спелой вишни и темных специй вместе с нотками мяты.

Вино хорошо сочетается с горячими основными блюдами, такими, как паста с соусом "Болоньезе" или красное мясо, и выдержанными сырами.

Albino Armani, Valpolicella Ripasso Classico Superiore — теплое, элегантное, ароматное красное вино, изготовленное по технологии Рипассо с вторичной ферментацией с использованием выжимок от Амароне, что позволяет вину обогатить структуру и получить великолепную концентрацию. Виноград для изготовления вина выращивается на высоких холмах долины Марано, на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале октября. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках около года. Благодаря прекрасно структуре, вино имеет хороший потенциал хранения и отлично сочетается с насыщенными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино привлекает освежающим, многогранным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино обладает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лимона, персика и минералов.

Вино отлично сочетается с закусками, ракообразными, жареной рыбой, белым мясом.

"Nibai" — изящное, но насыщенное белое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Гарганега, дополненный сортом Треббьяно ди Соаве. На территории Италии вино Соаве известно с 1272 года. Бытует мнение, что именно вино в 1483 году дало название городу Соаве. Виноделы компании Gerardo Cesari в поисках винограда высокого качества обратили свое внимание на участки в зоне Соаве Классико, чтобы гарантировать потребителям не только великолепные вкусо-ароматические характеристики, но и высокое качество своей продукции. Регулярный кропотливый уход за лозами, тщательная обрезка и современные методы культивирования, а также применение экологически чистых методов выращивания обеспечили созревание здорового и качественного урожая. Для производства "Нибаи" отбираются только лучшие гроздья, выращенные на склонах холмов с базальтовыми почвами вулканического происхождения. Процесс винификации предусматривает частичную холодную мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Весной следующего года под должным присмотром энологов вино разливается по бутылкам.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино привлекает освежающим, многогранным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино обладает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лимона, персика и минералов.

Вино отлично сочетается с закусками, ракообразными, жареной рыбой, белым мясом.

"Nibai" — изящное, но насыщенное белое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Гарганега, дополненный сортом Треббьяно ди Соаве. На территории Италии вино Соаве известно с 1272 года. Бытует мнение, что именно вино в 1483 году дало название городу Соаве. Виноделы компании Gerardo Cesari в поисках винограда высокого качества обратили свое внимание на участки в зоне Соаве Классико, чтобы гарантировать потребителям не только великолепные вкусо-ароматические характеристики, но и высокое качество своей продукции. Регулярный кропотливый уход за лозами, тщательная обрезка и современные методы культивирования, а также применение экологически чистых методов выращивания обеспечили созревание здорового и качественного урожая. Для производства "Нибаи" отбираются только лучшие гроздья, выращенные на склонах холмов с базальтовыми почвами вулканического происхождения. Процесс винификации предусматривает частичную холодную мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Весной следующего года под должным присмотром энологов вино разливается по бутылкам.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино глубокого рубиново-красного цвета со светло-фиолетовыми бликами.

Вкус вина богатый, свежий, хорошо структурированный, с бархатистыми, прочными танинами и длительным, душистым фруктово-пряным послевкусием.

Вино обладает очень интенсивным ароматом с преобладающими оттенками красных ягод, сопровождающимися бальзамическими нотами и пряными оттенками (перец).

Вино идеально сочетается с пастой с пикантными мясными соусами, жареным красным мясом, жареным мясом птицы, сырами средней степени зрелости.

"Impronta del Fondatore" Malbech — сочное, насыщенное красное вино, изготовленное из винограда сорта Мальбек, который произрастает на аллювиальных и глинисто-известковых почвах в муниципалитете Портогруаро. Виноград собирается в момент полной фенольной и ароматической зрелости и дробится. Сусло проходит ферментацию и мацерацию на кожице в течение 10 дней при температуре 26-28 °C. После яблочно-молочного брожения одна часть вина выдерживается 10 месяцев в барриках из французского дуба, другая — в стальных резервуарах.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино глубокого рубиново-красного цвета со светло-фиолетовыми бликами.

Вкус вина богатый, свежий, хорошо структурированный, с бархатистыми, прочными танинами и длительным, душистым фруктово-пряным послевкусием.

Вино обладает очень интенсивным ароматом с преобладающими оттенками красных ягод, сопровождающимися бальзамическими нотами и пряными оттенками (перец).

Вино идеально сочетается с пастой с пикантными мясными соусами, жареным красным мясом, жареным мясом птицы, сырами средней степени зрелости.

"Impronta del Fondatore" Malbech — сочное, насыщенное красное вино, изготовленное из винограда сорта Мальбек, который произрастает на аллювиальных и глинисто-известковых почвах в муниципалитете Портогруаро. Виноград собирается в момент полной фенольной и ароматической зрелости и дробится. Сусло проходит ферментацию и мацерацию на кожице в течение 10 дней при температуре 26-28 °C. После яблочно-молочного брожения одна часть вина выдерживается 10 месяцев в барриках из французского дуба, другая — в стальных резервуарах.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино рубиново-красного цвета с очень интенсивными багряными оттенками.

Вкус вина наполнен тонами свежих фруктов, поддержанными сладкими округлыми танинами, и обладает хорошей структурой и длительным фруктовым послевкусием.

Вино раскрывается свежим фруктово-ягодным ароматом, сочетающим оттенки сливы, черных ягод и прикосновения ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, стейками и жарким, пастой с соусами, острыми блюдами и сырами.

Линейка вин "Portillo" от хозяйства Bodegas Salentein получила свое название от исторического перевала, связывающего Анды и Долину Уко. Этот перевал использовал генерал Сен-Мартен во время своего Освободительного движения, им пользовался ученый Чарльз Дарвин. Линейка "Портильо" также является воротами или своеобразным "перевалом" в увлекательный мир вин Бодегас Салентайн. Вина "Портильо" отличаются молодым, живым, очаровательным фруктовым характером и высоким качеством и являются подлинным отображением терруара. Объединяет вина "Портильо" и особый метод винификации, который сводит к минимуму обработку винограда и помогает защитить целостность плодов. Горячий аргентинский климат идеально подходит для культивирования винограда сорта Мальбек, из которого производится прекрасное аргентинское вино "Portillo" Malbec. Мальбек созревает на виноградниках в Мендосе, у подножия Анд, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Теплые дни и прохладные ночи позволяют винограду созревать полностью и развивать огромную фруктовость и сочность. Виноград собирают вручную в степени оптимальной зрелости. После отделения гребней виноград помещают в резервуары из нержавеющей стали, где проводится холодная мацерация при 7-10 °C. Отобранные дрожжи прививают, чтобы вызвать брожение, которое длится 10-15 дней. После брожения вино под действием силы тяжести перемещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит процесс созревания. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино рубиново-красного цвета с очень интенсивными багряными оттенками.

Вкус вина наполнен тонами свежих фруктов, поддержанными сладкими округлыми танинами, и обладает хорошей структурой и длительным фруктовым послевкусием.

Вино раскрывается свежим фруктово-ягодным ароматом, сочетающим оттенки сливы, черных ягод и прикосновения ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, стейками и жарким, пастой с соусами, острыми блюдами и сырами.

Линейка вин "Portillo" от хозяйства Bodegas Salentein получила свое название от исторического перевала, связывающего Анды и Долину Уко. Этот перевал использовал генерал Сен-Мартен во время своего Освободительного движения, им пользовался ученый Чарльз Дарвин. Линейка "Портильо" также является воротами или своеобразным "перевалом" в увлекательный мир вин Бодегас Салентайн. Вина "Портильо" отличаются молодым, живым, очаровательным фруктовым характером и высоким качеством и являются подлинным отображением терруара. Объединяет вина "Портильо" и особый метод винификации, который сводит к минимуму обработку винограда и помогает защитить целостность плодов. Горячий аргентинский климат идеально подходит для культивирования винограда сорта Мальбек, из которого производится прекрасное аргентинское вино "Portillo" Malbec. Мальбек созревает на виноградниках в Мендосе, у подножия Анд, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Теплые дни и прохладные ночи позволяют винограду созревать полностью и развивать огромную фруктовость и сочность. Виноград собирают вручную в степени оптимальной зрелости. После отделения гребней виноград помещают в резервуары из нержавеющей стали, где проводится холодная мацерация при 7-10 °C. Отобранные дрожжи прививают, чтобы вызвать брожение, которое длится 10-15 дней. После брожения вино под действием силы тяжести перемещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит процесс созревания. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Цвет вина — насыщенный рубиновый с пурпурными бликами.

У вина интенсивный, полный вкус с округлой танинностью и выразительной фрутковостью. Акценты спелой вишни и сливы сочетаются с штрихами пряностей и полутонами дуба. Устойчивое, элегантное послевкусие.

В ярком, изысканном и приятном аромате вина доминируют тона красных фруктов, оттененные бальзамическими штрихами, нюансами специй и уточненными намеками древесины.

После предварительной декантации, лучшим дополнением к этому вину могут быть сыры, красное мясо, приготовленное на гриле, жареное мясо с грибами, макароны, пицца и другие традиционные блюда итальянской кухни.

"Impronta del Fondatore" Malbech — сочное, насыщенное красное вино, изготовленное из винограда сорта Мальбек, который произрастает на аллювиальных и глинисто-известняковых почвах в Comune di Portogruaro. Сбор урожая проводится в середине сентября. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Мацерация на кожице при температуре 26-28°C длится 10 дней, в течение мацерации проводится частый ремонтаж. По окончании малолактической ферментации, вино выдерживается около 10 месяцев в бочках из французского дуба.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Цвет вина — насыщенный рубиновый с пурпурными бликами.

У вина интенсивный, полный вкус с округлой танинностью и выразительной фрутковостью. Акценты спелой вишни и сливы сочетаются с штрихами пряностей и полутонами дуба. Устойчивое, элегантное послевкусие.

В ярком, изысканном и приятном аромате вина доминируют тона красных фруктов, оттененные бальзамическими штрихами, нюансами специй и уточненными намеками древесины.

После предварительной декантации, лучшим дополнением к этому вину могут быть сыры, красное мясо, приготовленное на гриле, жареное мясо с грибами, макароны, пицца и другие традиционные блюда итальянской кухни.

"Impronta del Fondatore" Malbech — сочное, насыщенное красное вино, изготовленное из винограда сорта Мальбек, который произрастает на аллювиальных и глинисто-известняковых почвах в Comune di Portogruaro. Сбор урожая проводится в середине сентября. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Мацерация на кожице при температуре 26-28°C длится 10 дней, в течение мацерации проводится частый ремонтаж. По окончании малолактической ферментации, вино выдерживается около 10 месяцев в бочках из французского дуба.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино обладает рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками, который со временем приобретает глубокий гранатовый оттенок.

Вкус вина яркий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми акцентами, оттенками минералов и специй, приятной кислотностью, мягкими и элегантными танинами.

Пикантный, обильный аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод и ежевики в обрамлении оттенков сладких восточных специй и древесных тонов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного или приготовленного на гриле мяса, колбасных изделий, пиццы с колбасой и сыров средней выдержки. Также интересно попробовать его с блюдами из голубой рыбы.

Corte Adami, Valpolicella Superiore DOC — элегантное, сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые произрастают на собственном винограднике компании в муниципалитете Сан-Мартино-Буон-Альберго, в восточной части апелласьона Вальполичелла. Valpolicella — самая знаменитая область винодельческого региона Венето на северо-востоке Италии, название которой в переводе означает "долина множества погребов" или "благословенная долина". Обе версии близки к истине, ведь именно в этом благодатном месте, на холмах у подножия Альпийских гор производят одни из выдающихся вин Италии. Вальполичелла представляет собой ряд долин, ограниченных холмами и рекой Адидже. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Климат области характеризуется как умеренный. Урожай собирается с виноградных лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. Виноград собирается в небольшие ящики и после тщательной сортировки оставляется сушиться на короткое время, около 20-ти дней, в сухом и хорошо вентилируемом помещении. Затем ягоды измельчаются и подвергаются 3-4 дневной мацерации с ежедневной перекачкой сусла и последующей ферментации в контакте с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении алкогольного брожения проводится яблочно-молочная ферментация и дальнейшая выдержка вина частично в бочках из французского дуба и частично в стальных чанах в течение 12-ти месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-6 лет.

Corte Adami — старая семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. На протяжении многих поколений семья Адами придерживается философии полной гармонии с землей и виноградными лозами, за которыми они с такой страстью и любовью ухаживают. В Corte Adami придерживаются принципов минимального вмешательства в естественный процесс. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий. Винодельня оснащена новым пневматическим прессом для мягкого прессования винограда, емкостями из нержавеющей стали для ферментации и созревания вин, бочками из французского дуба (классические баррики) и бочками объемом 500 л. На винодельне установлены системы вентиляции, контролирующие влажность. Компания владеет 36 га виноградников, на которых выращиваются 40-летние виноградные лозы, дающие ягоды винограда с уникальным характером, которые, в свою очередь, наделяют вина большой утонченностью и элегантностью.

Вино обладает рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками, который со временем приобретает глубокий гранатовый оттенок.

Вкус вина яркий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми акцентами, оттенками минералов и специй, приятной кислотностью, мягкими и элегантными танинами.

Пикантный, обильный аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод и ежевики в обрамлении оттенков сладких восточных специй и древесных тонов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного или приготовленного на гриле мяса, колбасных изделий, пиццы с колбасой и сыров средней выдержки. Также интересно попробовать его с блюдами из голубой рыбы.

Corte Adami, Valpolicella Superiore DOC — элегантное, сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые произрастают на собственном винограднике компании в муниципалитете Сан-Мартино-Буон-Альберго, в восточной части апелласьона Вальполичелла. Valpolicella — самая знаменитая область винодельческого региона Венето на северо-востоке Италии, название которой в переводе означает "долина множества погребов" или "благословенная долина". Обе версии близки к истине, ведь именно в этом благодатном месте, на холмах у подножия Альпийских гор производят одни из выдающихся вин Италии. Вальполичелла представляет собой ряд долин, ограниченных холмами и рекой Адидже. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Климат области характеризуется как умеренный. Урожай собирается с виноградных лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. Виноград собирается в небольшие ящики и после тщательной сортировки оставляется сушиться на короткое время, около 20-ти дней, в сухом и хорошо вентилируемом помещении. Затем ягоды измельчаются и подвергаются 3-4 дневной мацерации с ежедневной перекачкой сусла и последующей ферментации в контакте с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении алкогольного брожения проводится яблочно-молочная ферментация и дальнейшая выдержка вина частично в бочках из французского дуба и частично в стальных чанах в течение 12-ти месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-6 лет.

Corte Adami — старая семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. На протяжении многих поколений семья Адами придерживается философии полной гармонии с землей и виноградными лозами, за которыми они с такой страстью и любовью ухаживают. В Corte Adami придерживаются принципов минимального вмешательства в естественный процесс. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий. Винодельня оснащена новым пневматическим прессом для мягкого прессования винограда, емкостями из нержавеющей стали для ферментации и созревания вин, бочками из французского дуба (классические баррики) и бочками объемом 500 л. На винодельне установлены системы вентиляции, контролирующие влажность. Компания владеет 36 га виноградников, на которых выращиваются 40-летние виноградные лозы, дающие ягоды винограда с уникальным характером, которые, в свою очередь, наделяют вина большой утонченностью и элегантностью.