Вино Долина Луары, Вашингтон и Долина Качапоаль, Страница 60

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает превосходно сбалансированным, округлым вкусом с мягкими танинами. Послевкусие продолжительное.

В приятном аромате вина раскрываются оттенки спелых фруктов и тона черной смородины.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом.

Cabernet Sauvignon, 2011 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино с сочным, сложным вкусом с мягкими танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона спелых фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, в том числе на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. Начало вегетационного периода 2011 года выдалось прохладным, что привело к задержке цветения на 3-4 недели. Теплое лето позволило винограду созревать равномерно, с необходимым уровнем сахара, и достичь требуемой зрелости. Урожай был собрал на 3 недели позже обычного срока. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 31% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает превосходно сбалансированным, округлым вкусом с мягкими танинами. Послевкусие продолжительное.

В приятном аромате вина раскрываются оттенки спелых фруктов и тона черной смородины.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом.

Cabernet Sauvignon, 2011 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино с сочным, сложным вкусом с мягкими танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона спелых фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, в том числе на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. Начало вегетационного периода 2011 года выдалось прохладным, что привело к задержке цветения на 3-4 недели. Теплое лето позволило винограду созревать равномерно, с необходимым уровнем сахара, и достичь требуемой зрелости. Урожай был собрал на 3 недели позже обычного срока. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 31% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, изящный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, душистого перца и трав.

Вино является прекрасным аперитивом. Также оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и козьим сыром.

"Haute Victoire", Quincy — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который созревает на песчано-гравийных почвах апелласьона Куинси. Куинси является одним из ведущих апелласьонов долины Луары, в пределах которого производят только белые сухие моносортовые вина из винограда Совиньон Блан. Климат апелласьона можно охарактеризовать как теплый и сухой, благодаря чему Совиньон Блан рано созревает, при этом полностью раскрывая свои сортовые характеристики. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего виноградный сок отстаивается в течение 24 часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–19 °С. Выдерживается вино на тонком осадке до апреля следующего года. Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью. Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансер и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством". Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, изящный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, душистого перца и трав.

Вино является прекрасным аперитивом. Также оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и козьим сыром.

"Haute Victoire", Quincy — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который созревает на песчано-гравийных почвах апелласьона Куинси. Куинси является одним из ведущих апелласьонов долины Луары, в пределах которого производят только белые сухие моносортовые вина из винограда Совиньон Блан. Климат апелласьона можно охарактеризовать как теплый и сухой, благодаря чему Совиньон Блан рано созревает, при этом полностью раскрывая свои сортовые характеристики. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего виноградный сок отстаивается в течение 24 часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–19 °С. Выдерживается вино на тонком осадке до апреля следующего года. Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью. Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансер и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством". Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, сухим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой и легкой солоноватостью.

Неброский в начале аромат вина раскрывается при аэрации богатыми оттенками спелых белых фруктов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом под нежным сливочным соусом и сырами.

Roger Champault, Sancerre "Les Pierris" AOC Blanc — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Сансер. Сансер — небольшой винный район на западном берегу Луары, известный своими свежими и ароматными белыми винами. Виноград выращивается на участках с двумя типами почв: terres blanches ("белые земли") — глинисто-известняковые почвы (70%), которые придают сложность, и caillottes — мелкая известняковая галька (30%), наделяющая купаж соблазнительной минеральностью. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в терморегулируемых стальных чанах для максимального сохранения свежести. После переливания вино созревает на тонком осадке до розлива в бутылки в апреле, что делает его более сложным. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Roger Champault et Fils — поместье, расположенное в винодельческой деревне Шамтин, к югу от Сансера, ранее называвшейся Шамбетин. История хозяйства началась примерно в 1850 году, и сегодня Роже Шампо представляет 5-е поколение в этом семейном бизнесе. Когда Роже Шампо принял на себя управление поместьем, ему принадлежало всего 2 га земли. С годами владения Шампо расширялись благодаря покупкам новых участков. Роже также модернизировал виноградарско-винодельческое хозяйство и поставил в погребе терморегулируемые емкости. По завершении обучения с Роже начали работать два его сына, Лоран и Клод. Сегодня именно они являются владельцами прекрасного поместья, владения которого уже простираются более чем на 20 га земли. Все работы в Roger Champault et Fils ведутся в соответствии с принципами HVE, что подтверждает соответствующий сертификат.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, сухим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой и легкой солоноватостью.

Неброский в начале аромат вина раскрывается при аэрации богатыми оттенками спелых белых фруктов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом под нежным сливочным соусом и сырами.

Roger Champault, Sancerre "Les Pierris" AOC Blanc — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Сансер. Сансер — небольшой винный район на западном берегу Луары, известный своими свежими и ароматными белыми винами. Виноград выращивается на участках с двумя типами почв: terres blanches ("белые земли") — глинисто-известняковые почвы (70%), которые придают сложность, и caillottes — мелкая известняковая галька (30%), наделяющая купаж соблазнительной минеральностью. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в терморегулируемых стальных чанах для максимального сохранения свежести. После переливания вино созревает на тонком осадке до розлива в бутылки в апреле, что делает его более сложным. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Roger Champault et Fils — поместье, расположенное в винодельческой деревне Шамтин, к югу от Сансера, ранее называвшейся Шамбетин. История хозяйства началась примерно в 1850 году, и сегодня Роже Шампо представляет 5-е поколение в этом семейном бизнесе. Когда Роже Шампо принял на себя управление поместьем, ему принадлежало всего 2 га земли. С годами владения Шампо расширялись благодаря покупкам новых участков. Роже также модернизировал виноградарско-винодельческое хозяйство и поставил в погребе терморегулируемые емкости. По завершении обучения с Роже начали работать два его сына, Лоран и Клод. Сегодня именно они являются владельцами прекрасного поместья, владения которого уже простираются более чем на 20 га земли. Все работы в Roger Champault et Fils ведутся в соответствии с принципами HVE, что подтверждает соответствующий сертификат.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Освежающий, тонкий вкус полон изящных фруктовых тонов (персика, груши, абрикоса). Вино демонстрирует гармоничную кислотность, на фоне которой выделяются минеральные нюансы. Изысканное, ощутимое послевкусие.

Вино обладает интенсивным, соблазнительным букетом с нюансами мускатного ореха, бергамота и экзотических фруктов. Аромат дополняют цветочные нотки, которые делают его нежным и мягким.

Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Освежающий, тонкий вкус полон изящных фруктовых тонов (персика, груши, абрикоса). Вино демонстрирует гармоничную кислотность, на фоне которой выделяются минеральные нюансы. Изысканное, ощутимое послевкусие.

Вино обладает интенсивным, соблазнительным букетом с нюансами мускатного ореха, бергамота и экзотических фруктов. Аромат дополняют цветочные нотки, которые делают его нежным и мягким.

Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина элегантный, освежающий, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, клубники, малины и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, морепродуктами, легкими салатами, различными закусками и десертами.

"Les Mazelles" Rose, Touraine AOC — нежное, свежее розовое сухое вино с ярким фруктово-цветочным ароматом и изысканным, хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, выращенного на виноградниках компании в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Виноградники расположены на склонах, обращенных на юго-восток и юго-запад. Виноградные лозы культивируются на хорошо дренированных глинисто-известковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Климат региона считается одним из самых умеренных и мягких во Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей красивый розовый цвет. Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, морепродуктами, легкими салатами, различными закусками и десертами.Domaine les Mazelles, изначально называвшийся Haut Perron, был основан в конце 1930 года. Поместье расположено на холмах долины реки Шер, недалеко от знаменитого замка Шенонсо. За несколько поколений собственность увеличилась до 15 гектаров виноградников, расположенных в Турень, Шенонсо и Креман де Луар. Виноградники окружают древние руины, которые во II веке являлись форпостом Римской империи, использовавшимся для торговли из-за близости к реке и римской дороге, соединяющей города Тур и Бурж. Благодаря этому уникальному историческому памятнику Domaine и получил свое название — Les Mazelles. Уже более 20 лет Domaine les Mazelles специализируется на производстве вин из винограда Совиньон Блан, потенциал которого позволяет получать легкие, элегантные и ароматные кюве.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина элегантный, освежающий, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, клубники, малины и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, морепродуктами, легкими салатами, различными закусками и десертами.

"Les Mazelles" Rose, Touraine AOC — нежное, свежее розовое сухое вино с ярким фруктово-цветочным ароматом и изысканным, хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, выращенного на виноградниках компании в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Виноградники расположены на склонах, обращенных на юго-восток и юго-запад. Виноградные лозы культивируются на хорошо дренированных глинисто-известковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Климат региона считается одним из самых умеренных и мягких во Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей красивый розовый цвет. Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, морепродуктами, легкими салатами, различными закусками и десертами.Domaine les Mazelles, изначально называвшийся Haut Perron, был основан в конце 1930 года. Поместье расположено на холмах долины реки Шер, недалеко от знаменитого замка Шенонсо. За несколько поколений собственность увеличилась до 15 гектаров виноградников, расположенных в Турень, Шенонсо и Креман де Луар. Виноградники окружают древние руины, которые во II веке являлись форпостом Римской империи, использовавшимся для торговли из-за близости к реке и римской дороге, соединяющей города Тур и Бурж. Благодаря этому уникальному историческому памятнику Domaine и получил свое название — Les Mazelles. Уже более 20 лет Domaine les Mazelles специализируется на производстве вин из винограда Совиньон Блан, потенциал которого позволяет получать легкие, элегантные и ароматные кюве.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино нежного золотистого цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, со сбалансированной кислотностью, легкими минеральными нотками и элегантным послевкусием.

Вино соблазняет легким ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки персика и крыжовника, дополненные нюансами семян фенхеля и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.

Вино нежного золотистого цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, со сбалансированной кислотностью, легкими минеральными нотками и элегантным послевкусием.

Вино соблазняет легким ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки персика и крыжовника, дополненные нюансами семян фенхеля и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.

Вино глубокого золотисто-соломенного цвета с медным оттенком.

Вкус вина чистый, мягкий, сбалансированный, с гармоничной сладостью, нотами персика, абрикоса и цветочного меда. Тонкое послевкусие носит минеральный характер.

Свежий аромат вина демонстрирует ноты спелых желтых и цитрусовых фруктов, цветов, меда и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также будет прекрасным дополнением к паштетам, фруктам и десертам.

"Cuvee du Prince" — белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает в долине Луары. После сбора урожай подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным золотисто-соломенным цветом с янтарным блеском. Свежий аромат чарует оттенками спелых желтых фруктов, цветов акации и меда. Тонкий и сбалансированный вкус наполнен деликатной сладостью, нотами персика, абрикоса, цветов и минералов.

Семейный винный дом Paul Godinat был основан в 1919 году в Турени. С 1980 года компанию возглавляет внук основателя компании — Жан-Поль Година. На сегодняшний день виноградники хозяйства занимают площадь 35 га в аппелласьоне Долине Лауры (15 га в Quincy, 20 га в Menetou-Salon).В состав винного дома Поль Година входят три дочернии компании: Chais du Val de Loire — компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepots de Touraine — завод по производству ординарных вин и Les Caves de La Pretrise (Кав де ля Претриз), где проводится розлив вин компании. Сегодня мощность производства вина достигает 5000 бутылок в час. Вот уже более 90 лет компания бережно сохраняет семейные традиции и является самым крупным производителем вина в регионе.

Вино глубокого золотисто-соломенного цвета с медным оттенком.

Вкус вина чистый, мягкий, сбалансированный, с гармоничной сладостью, нотами персика, абрикоса и цветочного меда. Тонкое послевкусие носит минеральный характер.

Свежий аромат вина демонстрирует ноты спелых желтых и цитрусовых фруктов, цветов, меда и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также будет прекрасным дополнением к паштетам, фруктам и десертам.

"Cuvee du Prince" — белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает в долине Луары. После сбора урожай подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным золотисто-соломенным цветом с янтарным блеском. Свежий аромат чарует оттенками спелых желтых фруктов, цветов акации и меда. Тонкий и сбалансированный вкус наполнен деликатной сладостью, нотами персика, абрикоса, цветов и минералов.

Семейный винный дом Paul Godinat был основан в 1919 году в Турени. С 1980 года компанию возглавляет внук основателя компании — Жан-Поль Година. На сегодняшний день виноградники хозяйства занимают площадь 35 га в аппелласьоне Долине Лауры (15 га в Quincy, 20 га в Menetou-Salon).В состав винного дома Поль Година входят три дочернии компании: Chais du Val de Loire — компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepots de Touraine — завод по производству ординарных вин и Les Caves de La Pretrise (Кав де ля Претриз), где проводится розлив вин компании. Сегодня мощность производства вина достигает 5000 бутылок в час. Вот уже более 90 лет компания бережно сохраняет семейные традиции и является самым крупным производителем вина в регионе.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина слегка игристый, хорошо структурированный, с освежающей атакой, лимонной кислотностью, оттенками фруктов и ​​миндаля в послевкусии.

В аромате вина цветочные тона, ноты белого персика, грейпфрута и зеленого яблока постепенно эволюционируют в сторону минеральности.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, жареной рыбой.

"Les Parcelles" Muscadet — белое сухое вино из винограда сорта Мюскаде, выращенного в образованном в конце 1994 года апелласьоне Кот де Гранльё. Это региональное наименование, такое как Севр и Мэн и Кот де ля Луар, охватывающее 19 муниципалитетов с виноградниками площадью около 900 га. Домену Ле От Нуэль в Кот де Гранльё принадлежит около 7 гектаров виноградников, из урожая с которых хозяйство производит около 50 000 бутылок вина в год. Большинство лоз подвергаются короткой обрезке и прореживанию, что позволяет контролировать урожайность на уровне около 50 гектолитров с гектара. Средний возраст лоз сорта Мюскаде составляет 30 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом. Полученный после прессования сок отстаивается, после чего ферментируется при температуре 18 °С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке. Розлив по бутылкам осуществляется в марте-апреле следующего года.

Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина слегка игристый, хорошо структурированный, с освежающей атакой, лимонной кислотностью, оттенками фруктов и ​​миндаля в послевкусии.

В аромате вина цветочные тона, ноты белого персика, грейпфрута и зеленого яблока постепенно эволюционируют в сторону минеральности.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, жареной рыбой.

"Les Parcelles" Muscadet — белое сухое вино из винограда сорта Мюскаде, выращенного в образованном в конце 1994 года апелласьоне Кот де Гранльё. Это региональное наименование, такое как Севр и Мэн и Кот де ля Луар, охватывающее 19 муниципалитетов с виноградниками площадью около 900 га. Домену Ле От Нуэль в Кот де Гранльё принадлежит около 7 гектаров виноградников, из урожая с которых хозяйство производит около 50 000 бутылок вина в год. Большинство лоз подвергаются короткой обрезке и прореживанию, что позволяет контролировать урожайность на уровне около 50 гектолитров с гектара. Средний возраст лоз сорта Мюскаде составляет 30 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом. Полученный после прессования сок отстаивается, после чего ферментируется при температуре 18 °С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке. Розлив по бутылкам осуществляется в марте-апреле следующего года.

Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.

Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина легкий, свежий, мягкий, с сочной фруктовостью и тонкими нюансами перца, отличным балансом кислотности и танинности, умеренно долгим послевкусием с оттенками карамели.

Вино обладает насыщенным ароматом с сочными оттенками клубники, вишни, черники и фиалки.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из овощей и мяса птицы.

Domaine Les Hautes Noelles, Red Gamay — легкое, очень гибкое и невероятно фруктовое вино из Долины Луары, которое производится хозяйством с 2017 года. Оно изготавливается из винограда сорта Гаме, выращиваемого на песчано-илистой почве с включением слюдяных сланцев. Короткая обрезка лозы, истончение листвы и другие средства используются при выращивании Гаме с целью получения легкого фруктового вина. Возраст виноградных лоз достигает 20-25 лет. Урожай собирают вручную в несколько подходов во второй половине дня, чтобы отобрать самые спелые ягоды, и сортируют на винограднике и на винодельне. Плоды проходят углекислую мацерацию в течение 5 дней без использования серы. Выдерживается вино в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам Рэд Гаме слегка фильтруется или не фильтруется совсем. Вино рекомендуется употреблять охлажденным.

Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.

Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина легкий, свежий, мягкий, с сочной фруктовостью и тонкими нюансами перца, отличным балансом кислотности и танинности, умеренно долгим послевкусием с оттенками карамели.

Вино обладает насыщенным ароматом с сочными оттенками клубники, вишни, черники и фиалки.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из овощей и мяса птицы.

Domaine Les Hautes Noelles, Red Gamay — легкое, очень гибкое и невероятно фруктовое вино из Долины Луары, которое производится хозяйством с 2017 года. Оно изготавливается из винограда сорта Гаме, выращиваемого на песчано-илистой почве с включением слюдяных сланцев. Короткая обрезка лозы, истончение листвы и другие средства используются при выращивании Гаме с целью получения легкого фруктового вина. Возраст виноградных лоз достигает 20-25 лет. Урожай собирают вручную в несколько подходов во второй половине дня, чтобы отобрать самые спелые ягоды, и сортируют на винограднике и на винодельне. Плоды проходят углекислую мацерацию в течение 5 дней без использования серы. Выдерживается вино в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам Рэд Гаме слегка фильтруется или не фильтруется совсем. Вино рекомендуется употреблять охлажденным.

Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино привлекает элегантным, сладковатым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и длительным, изящным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также будет прекрасным дополнением к паштетам, фруктам и десертам.

"Cuvee du Prince" — белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает в долине Луары. После сбора урожай подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным золотисто-соломенным цветом с янтарным блеском. Свежий аромат чарует оттенками спелых желтых фруктов, цветов акации и меда. Тонкий и сбалансированный вкус наполнен деликатной сладостью, нотами персика, абрикоса, цветов и минералов.

Семейный винный дом Paul Godinat был основан в 1919 году в Турени. С 1980 года компанию возглавляет внук основателя компании — Жан-Поль Година. На сегодняшний день виноградники хозяйства занимают площадь 35 га в аппелласьоне Долине Лауры (15 га в Quincy, 20 га в Menetou-Salon).В состав винного дома Поль Година входят три дочернии компании: Chais du Val de Loire — компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepots de Touraine — завод по производству ординарных вин и Les Caves de La Pretrise (Кав де ля Претриз), где проводится розлив вин компании. Сегодня мощность производства вина достигает 5000 бутылок в час. Вот уже более 90 лет компания бережно сохраняет семейные традиции и является самым крупным производителем вина в регионе.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино привлекает элегантным, сладковатым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и длительным, изящным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также будет прекрасным дополнением к паштетам, фруктам и десертам.

"Cuvee du Prince" — белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает в долине Луары. После сбора урожай подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным золотисто-соломенным цветом с янтарным блеском. Свежий аромат чарует оттенками спелых желтых фруктов, цветов акации и меда. Тонкий и сбалансированный вкус наполнен деликатной сладостью, нотами персика, абрикоса, цветов и минералов.

Семейный винный дом Paul Godinat был основан в 1919 году в Турени. С 1980 года компанию возглавляет внук основателя компании — Жан-Поль Година. На сегодняшний день виноградники хозяйства занимают площадь 35 га в аппелласьоне Долине Лауры (15 га в Quincy, 20 га в Menetou-Salon).В состав винного дома Поль Година входят три дочернии компании: Chais du Val de Loire — компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepots de Touraine — завод по производству ординарных вин и Les Caves de La Pretrise (Кав де ля Претриз), где проводится розлив вин компании. Сегодня мощность производства вина достигает 5000 бутылок в час. Вот уже более 90 лет компания бережно сохраняет семейные традиции и является самым крупным производителем вина в регионе.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, прекрасно текстурированный, сложный, глубокий.

В аромате вина цветочные и минеральные тона сплетаются с нотками грейпфрута и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, выпечкой, козьими сырами.

"Le Blanc de la Mariee" Sauvignon — белое вино, название которого переводится как «Белое [вино] невесты». Участок в три гектара с лозами сорта Совиньон Блан был заложен как подарок к свадьбе Франсуа Плузо. Урожай Совиньон Блан собирают в середине сентября. После плавного пневматического прессования в течение двух недель проводится алкогольное брожение на натуральных, природных дрожжах. До весны следующего года вино выдерживается в бетонных емкостях без перемешивания осадка. Перед розливом проводится очистка бентонитом и фильтрация.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, прекрасно текстурированный, сложный, глубокий.

В аромате вина цветочные и минеральные тона сплетаются с нотками грейпфрута и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, выпечкой, козьими сырами.

"Le Blanc de la Mariee" Sauvignon — белое вино, название которого переводится как «Белое [вино] невесты». Участок в три гектара с лозами сорта Совиньон Блан был заложен как подарок к свадьбе Франсуа Плузо. Урожай Совиньон Блан собирают в середине сентября. После плавного пневматического прессования в течение двух недель проводится алкогольное брожение на натуральных, природных дрожжах. До весны следующего года вино выдерживается в бетонных емкостях без перемешивания осадка. Перед розливом проводится очистка бентонитом и фильтрация.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино темно-фиолетового цвета.

Плотный, мускулистый, вишневый вкус вина завершается богатыми, дымными оттенками кофе мокко.

Удивительный смелый аромат вина начинает раскрываться нотами вишни, сливы, малины и ежевики, а завершается нюансами дымка, мяты, ванили, кокосового ореха, солодки и ириса.

Вино прекрасно сочетается со стейком, ребрами на гриле и сырами.

Проект "Northstar" поддерживает традиции и методы, которые практиковали на протяжении столетий виноделы из известных винодельческих регионов Франции, руководствуясь теми же основополагающими принципами уважения к земле и уважение к искусству и науке брожения. Как производитель вина Нового Света, "Northstar" экспериментирует и привносит новаторские идеи, служащие той же цели. Виноград для "Northstar Merlot" собран с 14 лучших виноградников всей винодельческих области Вашингтона. Мягкая весна, а затем горячее сухое лето 2006 года способствовали формированию винограда с отличным уровнем кислотности и концентрированными ароматами вишни и сливы. Умеренная температура в августе помогла увеличить период созревания, что привело к фантастическому качеству ягод. Все сорта винограда измельчались отдельно, не смешиваясь друг с другом, для того, чтобы максимально извлечь аромат и цвет каждого сорта. Для ферментации и выдержки они были помещены во французские и американские дубовые бочки, в основном – новые. В окончательный букет вино соединяется через 18 месяцев.

Вино темно-фиолетового цвета.

Плотный, мускулистый, вишневый вкус вина завершается богатыми, дымными оттенками кофе мокко.

Удивительный смелый аромат вина начинает раскрываться нотами вишни, сливы, малины и ежевики, а завершается нюансами дымка, мяты, ванили, кокосового ореха, солодки и ириса.

Вино прекрасно сочетается со стейком, ребрами на гриле и сырами.

Проект "Northstar" поддерживает традиции и методы, которые практиковали на протяжении столетий виноделы из известных винодельческих регионов Франции, руководствуясь теми же основополагающими принципами уважения к земле и уважение к искусству и науке брожения. Как производитель вина Нового Света, "Northstar" экспериментирует и привносит новаторские идеи, служащие той же цели. Виноград для "Northstar Merlot" собран с 14 лучших виноградников всей винодельческих области Вашингтона. Мягкая весна, а затем горячее сухое лето 2006 года способствовали формированию винограда с отличным уровнем кислотности и концентрированными ароматами вишни и сливы. Умеренная температура в августе помогла увеличить период созревания, что привело к фантастическому качеству ягод. Все сорта винограда измельчались отдельно, не смешиваясь друг с другом, для того, чтобы максимально извлечь аромат и цвет каждого сорта. Для ферментации и выдержки они были помещены во французские и американские дубовые бочки, в основном – новые. В окончательный букет вино соединяется через 18 месяцев.

Цвет вина — желтый с серебристыми отблесками.

Вкус вина выразительный, богатый, полный, мягкий, элегантный, с цветочными и цитрусовыми тонами, долгим свежим послевкусием.

Аромат вина насыщенный, с нотками белых цветов, цитрусовых и фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит к ракообразным, моллюскам, козьим сырам, рыбным блюдам. Также может быть подано с белым мясом птицы, телятиной, козьими сырами. Вино прекрасно для наслаждения в любое время суток.

Цвет вина — желтый с серебристыми отблесками.

Вкус вина выразительный, богатый, полный, мягкий, элегантный, с цветочными и цитрусовыми тонами, долгим свежим послевкусием.

Аромат вина насыщенный, с нотками белых цветов, цитрусовых и фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит к ракообразным, моллюскам, козьим сырам, рыбным блюдам. Также может быть подано с белым мясом птицы, телятиной, козьими сырами. Вино прекрасно для наслаждения в любое время суток.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным, шелковистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков малинового и ежевичного джема, подчеркнутых нюансами белого перца и мяты.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле и сырами.

"Two Vines" Shiraz — фруктовое красное вино в стиле Нового Света, созданное из винограда сорта Сира в окружении Вионье и Мерло, выращенного в Долине Коламбия. Виноград собирается в степени оптимальное зрелости в середине сентября. Ягоды были дестеблированы, после чего 10% ягод давится, а остальные ферментируются в течение 6–10 дней с кожицей. Половина молодого вина выдерживается в течение 13 месяцев в стальных резервуарах, половина — в дубовых американских и французских бочках. Для повышения фруктовости и ароматности в окончательный бленд добавляют небольшую часть Каберне Совиньон.Коламбия Крест — это очень популярная и быстроразвивающаяся винодельня Америки. Коламбия высадила свои первые большие виноградники основных сортов Бордо в 1978 году, а в 1984 году выпустила первые вина. Коламбия Крест производит в небольшом количестве вина высшего качества, а также более простые и доступные повседневные вина. Виноделие в Коламбия Крест — это работа интернационального коллектива, во главе которого с 2002 года стоит винодел Ray Einberger. Под руководством Рэя талантливые энологи производят неизменно качественные вина, заслуженно отмеченные как потребителями, так и специалистами в области виноделия. 2500 акров виноградников Коламбия Крест расположены в Хорс-Хевен-Хиллз, в долине Коламбия. Уникальное расположение со своим микроклиматом и особенными от остальной долины почвами дает возможность выращивать качественный виноград. Климат в Коламбии очень схож с климатом центральной Франции, именно поэтому бордосские сорта винограда чувствуют себя в штате Вашингтон как дома.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным, шелковистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков малинового и ежевичного джема, подчеркнутых нюансами белого перца и мяты.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле и сырами.

"Two Vines" Shiraz — фруктовое красное вино в стиле Нового Света, созданное из винограда сорта Сира в окружении Вионье и Мерло, выращенного в Долине Коламбия. Виноград собирается в степени оптимальное зрелости в середине сентября. Ягоды были дестеблированы, после чего 10% ягод давится, а остальные ферментируются в течение 6–10 дней с кожицей. Половина молодого вина выдерживается в течение 13 месяцев в стальных резервуарах, половина — в дубовых американских и французских бочках. Для повышения фруктовости и ароматности в окончательный бленд добавляют небольшую часть Каберне Совиньон.Коламбия Крест — это очень популярная и быстроразвивающаяся винодельня Америки. Коламбия высадила свои первые большие виноградники основных сортов Бордо в 1978 году, а в 1984 году выпустила первые вина. Коламбия Крест производит в небольшом количестве вина высшего качества, а также более простые и доступные повседневные вина. Виноделие в Коламбия Крест — это работа интернационального коллектива, во главе которого с 2002 года стоит винодел Ray Einberger. Под руководством Рэя талантливые энологи производят неизменно качественные вина, заслуженно отмеченные как потребителями, так и специалистами в области виноделия. 2500 акров виноградников Коламбия Крест расположены в Хорс-Хевен-Хиллз, в долине Коламбия. Уникальное расположение со своим микроклиматом и особенными от остальной долины почвами дает возможность выращивать качественный виноград. Климат в Коламбии очень схож с климатом центральной Франции, именно поэтому бордосские сорта винограда чувствуют себя в штате Вашингтон как дома.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы (приготовленной на гриле или в соусе), сухим или острым сырам с плесенью и горячим овощным блюдам.

"Domaine de la Joconde" Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC — свежее, округлое, легко пьющееся вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Мюскадель (Мелон де Бургонь), собранного в момент оптимальной спелости ягод. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в течение непродолжительного времени. Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы (приготовленной на гриле или в соусе), сухим или острым сырам с плесенью и горячим овощным блюдам.

Винодельня Vignerons du Pallet была открыта в 1872 году. Ее основателем стал Пьер Абеляр, владелец виноградников в Нанте. Сегодня в состав компании входят 10 виноделов, которые работают в духе открытости и взаимного доверия, ставя своей задачей показать потребителям все грани своего таланта и своих вин. Благодаря инновационным методам производства и сохранившимся старинным рецептам вина, Vignerons du Pallet занимает высокие позиции в списке региональных производителей. Цель группы — устойчивый бизнес на основе чистой природы, социальной справедливости и экономической жизнеспособности.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы (приготовленной на гриле или в соусе), сухим или острым сырам с плесенью и горячим овощным блюдам.

"Domaine de la Joconde" Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC — свежее, округлое, легко пьющееся вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Мюскадель (Мелон де Бургонь), собранного в момент оптимальной спелости ягод. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в течение непродолжительного времени. Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы (приготовленной на гриле или в соусе), сухим или острым сырам с плесенью и горячим овощным блюдам.

Винодельня Vignerons du Pallet была открыта в 1872 году. Ее основателем стал Пьер Абеляр, владелец виноградников в Нанте. Сегодня в состав компании входят 10 виноделов, которые работают в духе открытости и взаимного доверия, ставя своей задачей показать потребителям все грани своего таланта и своих вин. Благодаря инновационным методам производства и сохранившимся старинным рецептам вина, Vignerons du Pallet занимает высокие позиции в списке региональных производителей. Цель группы — устойчивый бизнес на основе чистой природы, социальной справедливости и экономической жизнеспособности.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, богатый и округлый вкус. Выразительная гамма из тонов крыжовника, цитрусовых и ноток яблока оттеняется минеральными акцентами и развивается в сочное послевкусие.

Аромат вина — сложный, с выраженными фруктовыми оттенками, нотками свежескошенной травы, яблок и минералов. Легкие пряные акценты и штрихи акации придают шлейфу особую изящность и очарование.

Это вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, богатый и округлый вкус. Выразительная гамма из тонов крыжовника, цитрусовых и ноток яблока оттеняется минеральными акцентами и развивается в сочное послевкусие.

Аромат вина — сложный, с выраженными фруктовыми оттенками, нотками свежескошенной травы, яблок и минералов. Легкие пряные акценты и штрихи акации придают шлейфу особую изящность и очарование.

Это вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

У вина блестящий светло-золотистый цвет.

Вино раскрывается сочным, щедрым вкусом с нотами спелых фруктов, освежающей кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным минеральным послевкусием.

Завораживающий букет вина демонстрирует мотивы цитрусовых, сладкие цветочные нюансы с оттенками персика и крыжовника.

Это вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.

Cheverny Le Vieux Clos AOC — белое сухое вино от Domaine du Salvard, созданное из купажа сортов Совиньон Блан и Шардоне. Такое сочетание нередко используется в виноделии благодаря удачному балансу округлости Шардоне и свежести Совиньон. Гармоничное сочетание придает вину великолепный фруктовый вкус и приятный аромат. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина — 30 лет. Ягоды на короткое время замачивают вместе с кожицей, после чего аккуратно отжимают с помощью пневматического пресса. Далее сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (18–20 °С) в течение 12 дней. После этого Шеверни Ле Вье Кло выдерживается на осадке и уже потом разливается по бутылкам. 

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

У вина блестящий светло-золотистый цвет.

Вино раскрывается сочным, щедрым вкусом с нотами спелых фруктов, освежающей кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным минеральным послевкусием.

Завораживающий букет вина демонстрирует мотивы цитрусовых, сладкие цветочные нюансы с оттенками персика и крыжовника.

Это вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.

Cheverny Le Vieux Clos AOC — белое сухое вино от Domaine du Salvard, созданное из купажа сортов Совиньон Блан и Шардоне. Такое сочетание нередко используется в виноделии благодаря удачному балансу округлости Шардоне и свежести Совиньон. Гармоничное сочетание придает вину великолепный фруктовый вкус и приятный аромат. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина — 30 лет. Ягоды на короткое время замачивают вместе с кожицей, после чего аккуратно отжимают с помощью пневматического пресса. Далее сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (18–20 °С) в течение 12 дней. После этого Шеверни Ле Вье Кло выдерживается на осадке и уже потом разливается по бутылкам. 

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сконцентрирован вокруг цитрусовых оттенков (лимона и грейпфрута) с их освежающей кислотностью. Послевкусие отзывается намеками пряных трав и имбиря.

Красивая свежесть аромата вина выражается нотами белых, цитрусовых и тропических фруктов (гуавы, маракуйи, личи), окутанных намеками самшита и луговых трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, копченой рыбой, рыбой на гриле, козьим сыром.

Chateau de Bellevue, Sauvignon — белое вино из долины Луары, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Затем плоды медленно отжимаются, проходят предварительное брожение и мацерацию в прессе с защитой от оксидирования. Вино ферментируется при контролируемой температуре 16 °C. Розлив по бутылкам происходит весной следующего года.

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сконцентрирован вокруг цитрусовых оттенков (лимона и грейпфрута) с их освежающей кислотностью. Послевкусие отзывается намеками пряных трав и имбиря.

Красивая свежесть аромата вина выражается нотами белых, цитрусовых и тропических фруктов (гуавы, маракуйи, личи), окутанных намеками самшита и луговых трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, копченой рыбой, рыбой на гриле, козьим сыром.

Chateau de Bellevue, Sauvignon — белое вино из долины Луары, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Затем плоды медленно отжимаются, проходят предварительное брожение и мацерацию в прессе с защитой от оксидирования. Вино ферментируется при контролируемой температуре 16 °C. Розлив по бутылкам происходит весной следующего года.

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина хрустящий, насыщенный, свежий, с прекрасной минеральностью и повторяющими аромат фруктовыми оттенками.

Характерный аромат вина наполнен нотами манго, гуавы и грейпфрута, а также нюансами лайма и спаржи.

Вино хорошо сочетается с устрицами, козьими сырами, копченым лососем, спаржей и суши.

"Brochet" Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино с яркими фруктовыми оттенками в аромате и хрустящем вкусе. Вино производится из органического винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого в Долине Луары на разновозрастных лозах (5-40 лет). Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем.

Винодельня "Ampelidae", название которой с греческого переводится как "лоза", была основана 1 октября 1995 года. Она возникла из увлеченности Фредерика Броше винами своего отца. Именно в семейном погребе "La Mailleterie" и родилась молодая компания. На тот момент единственным оборудованием хозяйства были два стальных чана объемом 11 и 18 гектолитров, 3 бочки и ведро. Фредерик Броше — профессор с докторской диссертацией — обладает всеми качествами ученого: наблюдательность, любознательность, терпеливость и методичность, которые оживляет страсть, приобретенная с детства, а именно — лозы. Задумав "Ampelidae", он хотел производить не вина в старом стиле, а современное вино, отражающее настоящее. Он вложил всю свою энергию в создание винодельни, стараясь при этом заботиться о сохранении окружающей среды. Именно поэтому все виноградники "Ампелиде" расположены между лесами и зерновыми полями с целью воссоздания полной экосистемы вокруг. Они имеют сертификаты AB и ECOCERT и являются полностью органическими и биодинамическими. "Мы инвестируем всю нашу энергию и ноу-хау, чтобы сохранить природу и достичь идеальной чистоты и интенсивности аромата", — говорит Фредерик. Каждый год хозяйством возделывается около 115 га, из которых 75 га принадлежат непосредственно семье Броше. Консультантом винодельни выступает Жорж Дюкло, который также работает в знаменитом "Pétrus".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина хрустящий, насыщенный, свежий, с прекрасной минеральностью и повторяющими аромат фруктовыми оттенками.

Характерный аромат вина наполнен нотами манго, гуавы и грейпфрута, а также нюансами лайма и спаржи.

Вино хорошо сочетается с устрицами, козьими сырами, копченым лососем, спаржей и суши.

"Brochet" Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино с яркими фруктовыми оттенками в аромате и хрустящем вкусе. Вино производится из органического винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого в Долине Луары на разновозрастных лозах (5-40 лет). Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем.

Винодельня "Ampelidae", название которой с греческого переводится как "лоза", была основана 1 октября 1995 года. Она возникла из увлеченности Фредерика Броше винами своего отца. Именно в семейном погребе "La Mailleterie" и родилась молодая компания. На тот момент единственным оборудованием хозяйства были два стальных чана объемом 11 и 18 гектолитров, 3 бочки и ведро. Фредерик Броше — профессор с докторской диссертацией — обладает всеми качествами ученого: наблюдательность, любознательность, терпеливость и методичность, которые оживляет страсть, приобретенная с детства, а именно — лозы. Задумав "Ampelidae", он хотел производить не вина в старом стиле, а современное вино, отражающее настоящее. Он вложил всю свою энергию в создание винодельни, стараясь при этом заботиться о сохранении окружающей среды. Именно поэтому все виноградники "Ампелиде" расположены между лесами и зерновыми полями с целью воссоздания полной экосистемы вокруг. Они имеют сертификаты AB и ECOCERT и являются полностью органическими и биодинамическими. "Мы инвестируем всю нашу энергию и ноу-хау, чтобы сохранить природу и достичь идеальной чистоты и интенсивности аромата", — говорит Фредерик. Каждый год хозяйством возделывается около 115 га, из которых 75 га принадлежат непосредственно семье Броше. Консультантом винодельни выступает Жорж Дюкло, который также работает в знаменитом "Pétrus".

Вино обладает чистым, светло-желтым цветом.

Гармоничный, богатый вкус вина раскрывается сладкими фруктовыми полутонами, маслянистой текстурой, деликатной кислотностью и приятным бодрящим послевкусием.

Букет вина раскрывается нюансами маракуйи, оттенками цитрусовых и кремниевыми нотками, которые переплетаются с акцентами свежей травы и пчелиного воска.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с рыбой (сырой или приготовленной), белым мясом, луком-пореем, морепродуктами (ракообразные, моллюски), козьим сыром.

Вино Menetou-Salon Blanc "Le Petit Clos" изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан, посаженного Жан-Максом Роже в 1981 году в известном винограднике "Le Petit Clos" в коммуне Morogues аппелласьона Menetou-Salon. Почва участка, расположенного на юго-восточном склоне холма, состоит из киммериджских мергелей. Возраст лоз составляет 25 лет. После сбора урожая ягоды прессуются и проходят холодную мацерацию в течение 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре длится несколько недель для максимальной добычи цвета и аромата. После выдержки на осадке в феврале следующего года, вино фильтруется и бутилируется. Чтобы лучше оценить фруктовую свежесть и аромат вина, его рекомендуется употребить в течение трех-пяти лет после розлива в бутылки.  Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Roger владеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино обладает чистым, светло-желтым цветом.

Гармоничный, богатый вкус вина раскрывается сладкими фруктовыми полутонами, маслянистой текстурой, деликатной кислотностью и приятным бодрящим послевкусием.

Букет вина раскрывается нюансами маракуйи, оттенками цитрусовых и кремниевыми нотками, которые переплетаются с акцентами свежей травы и пчелиного воска.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с рыбой (сырой или приготовленной), белым мясом, луком-пореем, морепродуктами (ракообразные, моллюски), козьим сыром.

Вино Menetou-Salon Blanc "Le Petit Clos" изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан, посаженного Жан-Максом Роже в 1981 году в известном винограднике "Le Petit Clos" в коммуне Morogues аппелласьона Menetou-Salon. Почва участка, расположенного на юго-восточном склоне холма, состоит из киммериджских мергелей. Возраст лоз составляет 25 лет. После сбора урожая ягоды прессуются и проходят холодную мацерацию в течение 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре длится несколько недель для максимальной добычи цвета и аромата. После выдержки на осадке в феврале следующего года, вино фильтруется и бутилируется. Чтобы лучше оценить фруктовую свежесть и аромат вина, его рекомендуется употребить в течение трех-пяти лет после розлива в бутылки.  Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Roger владеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина хрустящий, округлый, богатый, прекрасно сбалансированный, с тонами созревших на солнце фруктов (персика, цитрусовых, яблока, манго), нюансами цветов и минералов, хорошей кислотностью и освежающим послевкусием.

Характерный аромат вина наполнен нотами белого крыжовника, белой смородины, грейпфрута, лимона, ананаса, манго и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, козьими сырами, копченым лососем, спаржей и суши.

"Brochet" Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино с яркими фруктовыми оттенками в аромате и хрустящем вкусе, которое раскрывает всю ароматическую сложность винограда. Вино производится из органического винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на юге долины Луары на разновозрастных лозах (5-40 лет). Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем. "Броше" Совиньон Блан Резерв завоевало серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2017".

Винодельня "Ampelidae", название которой с греческого переводится как "лоза", была основана 1 октября 1995 года. Она возникла из увлеченности Фредерика Броше винами своего отца. Именно в семейном погребе "La Mailleterie" и родилась молодая компания. На тот момент единственным оборудованием хозяйства были два стальных чана объемом 11 и 18 гектолитров, 3 бочки и ведро. Фредерик Броше — профессор с докторской диссертацией — обладает всеми качествами ученого: наблюдательность, любознательность, терпеливость и методичность, которые оживляет страсть, приобретенная с детства, а именно — лозы. Задумав "Ampelidae", он хотел производить не вина в старом стиле, а современное вино, отражающее настоящее. Он вложил всю свою энергию в создание винодельни, стараясь при этом заботиться о сохранении окружающей среды. Именно поэтому все виноградники "Ампелиде" расположены между лесами и зерновыми полями с целью воссоздания полной экосистемы вокруг. Они имеют сертификаты AB и ECOCERT и являются полностью органическими и биодинамическими. "Мы инвестируем всю нашу энергию и ноу-хау, чтобы сохранить природу и достичь идеальной чистоты и интенсивности аромата", — говорит Фредерик. Каждый год хозяйством возделывается около 115 га, из которых 75 га принадлежат непосредственно семье Броше. Консультантом винодельни выступает Жорж Дюкло, который также работает в знаменитом "Pétrus".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина хрустящий, округлый, богатый, прекрасно сбалансированный, с тонами созревших на солнце фруктов (персика, цитрусовых, яблока, манго), нюансами цветов и минералов, хорошей кислотностью и освежающим послевкусием.

Характерный аромат вина наполнен нотами белого крыжовника, белой смородины, грейпфрута, лимона, ананаса, манго и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, козьими сырами, копченым лососем, спаржей и суши.

"Brochet" Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино с яркими фруктовыми оттенками в аромате и хрустящем вкусе, которое раскрывает всю ароматическую сложность винограда. Вино производится из органического винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на юге долины Луары на разновозрастных лозах (5-40 лет). Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем. "Броше" Совиньон Блан Резерв завоевало серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2017".

Винодельня "Ampelidae", название которой с греческого переводится как "лоза", была основана 1 октября 1995 года. Она возникла из увлеченности Фредерика Броше винами своего отца. Именно в семейном погребе "La Mailleterie" и родилась молодая компания. На тот момент единственным оборудованием хозяйства были два стальных чана объемом 11 и 18 гектолитров, 3 бочки и ведро. Фредерик Броше — профессор с докторской диссертацией — обладает всеми качествами ученого: наблюдательность, любознательность, терпеливость и методичность, которые оживляет страсть, приобретенная с детства, а именно — лозы. Задумав "Ampelidae", он хотел производить не вина в старом стиле, а современное вино, отражающее настоящее. Он вложил всю свою энергию в создание винодельни, стараясь при этом заботиться о сохранении окружающей среды. Именно поэтому все виноградники "Ампелиде" расположены между лесами и зерновыми полями с целью воссоздания полной экосистемы вокруг. Они имеют сертификаты AB и ECOCERT и являются полностью органическими и биодинамическими. "Мы инвестируем всю нашу энергию и ноу-хау, чтобы сохранить природу и достичь идеальной чистоты и интенсивности аромата", — говорит Фредерик. Каждый год хозяйством возделывается около 115 га, из которых 75 га принадлежат непосредственно семье Броше. Консультантом винодельни выступает Жорж Дюкло, который также работает в знаменитом "Pétrus".

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает плотным, спелым, округлым вкусом с яркой кислотностью, тонами лимона, белых фруктов, минералов и долгим, сочным мятным послевкусием.

Аромат вина очень фруктовый, с тонами лимона, ананаса, груши, инжира, с нотками аниса, миндаля, трав и нюансами мяты.

Вино подается в качестве аперитива или в сочетании с легкими и простыми блюдами.

Clos du Tue-Boeuf, Vin Blanc — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, которое является отправной точкой для белых вин Кло дю Тю-Бёф. Лозы выращиваются на почвах, представляющих собой смесь глины, кремня, гравия, кварца и песка. Урожай собирают вручную и прессуют целыми гроздьями. Самопроизвольная ферментация с помощью натуральных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Перед розливом по бутылкам вино очень слабо сульфируется (всего 2 мг).

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает плотным, спелым, округлым вкусом с яркой кислотностью, тонами лимона, белых фруктов, минералов и долгим, сочным мятным послевкусием.

Аромат вина очень фруктовый, с тонами лимона, ананаса, груши, инжира, с нотками аниса, миндаля, трав и нюансами мяты.

Вино подается в качестве аперитива или в сочетании с легкими и простыми блюдами.

Clos du Tue-Boeuf, Vin Blanc — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, которое является отправной точкой для белых вин Кло дю Тю-Бёф. Лозы выращиваются на почвах, представляющих собой смесь глины, кремня, гравия, кварца и песка. Урожай собирают вручную и прессуют целыми гроздьями. Самопроизвольная ферментация с помощью натуральных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Перед розливом по бутылкам вино очень слабо сульфируется (всего 2 мг).

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино соломенного цвета с яркими бликами.

Чистый, хорошо сбалансированный вкус вина обладает зрелой кислотностью. Нотки цитрусовых и сочных садовых фруктов сохраняются в послевкусии.

Открытый аромат вина отличается свежими тонами яблока и лайма, украшенными намеками бузины и сушеного банана.

Вино сочетается с креветками, фуа-гра, жареной рыбой, сливочными мягкими сырами, десертами, мясом птицы, моллюсками.

Chateau de Montgueret, Anjou Blanc— хорошо сбалансированное белое вино со стойки, мягким вкусом. Своей чистотой оно обязано сланцевым почвам виноградников в Анжу, где выращивают лозы сортов Совиньон Блан и Шенен Блан. Виноград собирается вручную, после винификации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Шато де Монгере находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенного цвета с яркими бликами.

Чистый, хорошо сбалансированный вкус вина обладает зрелой кислотностью. Нотки цитрусовых и сочных садовых фруктов сохраняются в послевкусии.

Открытый аромат вина отличается свежими тонами яблока и лайма, украшенными намеками бузины и сушеного банана.

Вино сочетается с креветками, фуа-гра, жареной рыбой, сливочными мягкими сырами, десертами, мясом птицы, моллюсками.

Chateau de Montgueret, Anjou Blanc— хорошо сбалансированное белое вино со стойки, мягким вкусом. Своей чистотой оно обязано сланцевым почвам виноградников в Анжу, где выращивают лозы сортов Совиньон Блан и Шенен Блан. Виноград собирается вручную, после винификации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Шато де Монгере находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с яркими фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, минералов и белых цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками.

Вина серии "La Part du Colibri" были созданы Венсаном Кайе под впечатлением от старинной легенды. Однажды, когда в лесу случался большой пожар, все животные испуганно и обреченно смотрели на катастрофу. Одна только маленькая колибри без устали носила каплю воды в клюве, чтобы сбросить ее на огонь. Раздраженные звери указали на бесполезность ее ничтожных усилий. На что она ответила: "Я знаю, но я должна оказать ту помощь, которую я могу". Отсюда и философия Венсан Кайе: делайте все возможное, чтобы сделать мир лучше, пусть даже это будет совсем немного. Его органические виноградники занимают совсем немного места, но они сыграют свою роль в одном общем деле по спасению планеты. "La Part du Colibri" Gros-Plant du Pays Nantais изготавливается из винограда сорта Фоль Бланш, который имеет способность перерождаться в дикий виноград, не получая должной обрезки. Венсан Кайе заботится о нем на скалистых виноградниках согласно биодинамическим принципам. При винификации Фоль Бланш проходит ферментацию на собственных дрожжах в бетонных емкостях, зарытых в землю. В них же вино выдерживается в течение 8 месяцев на осадке до розлива. 

"Чтобы делать хорошее вино, вам нужен определенный склад ума: вы должны быть мечтателем". Эти слова напечатаны на всех коробках Domaine Le Fay d'Homme, в которые упакованы вина Венсана Кайе. Являясь представителем пятого поколения семьи виноделов, он с упорством и страстью работает над популяризацией своего региона. Его владения находятся в 4-х районах Мюскаде Севр э Мен с тремя различными типами почв. С 1986 года Венсан постепенно переходил на биодинамику с целью добиться высокого качества вин. Он убежден, что чем более ответственно работать на винограднике, тем меньше работы будет на винодельне.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с яркими фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, минералов и белых цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками.

Вина серии "La Part du Colibri" были созданы Венсаном Кайе под впечатлением от старинной легенды. Однажды, когда в лесу случался большой пожар, все животные испуганно и обреченно смотрели на катастрофу. Одна только маленькая колибри без устали носила каплю воды в клюве, чтобы сбросить ее на огонь. Раздраженные звери указали на бесполезность ее ничтожных усилий. На что она ответила: "Я знаю, но я должна оказать ту помощь, которую я могу". Отсюда и философия Венсан Кайе: делайте все возможное, чтобы сделать мир лучше, пусть даже это будет совсем немного. Его органические виноградники занимают совсем немного места, но они сыграют свою роль в одном общем деле по спасению планеты. "La Part du Colibri" Gros-Plant du Pays Nantais изготавливается из винограда сорта Фоль Бланш, который имеет способность перерождаться в дикий виноград, не получая должной обрезки. Венсан Кайе заботится о нем на скалистых виноградниках согласно биодинамическим принципам. При винификации Фоль Бланш проходит ферментацию на собственных дрожжах в бетонных емкостях, зарытых в землю. В них же вино выдерживается в течение 8 месяцев на осадке до розлива. 

"Чтобы делать хорошее вино, вам нужен определенный склад ума: вы должны быть мечтателем". Эти слова напечатаны на всех коробках Domaine Le Fay d'Homme, в которые упакованы вина Венсана Кайе. Являясь представителем пятого поколения семьи виноделов, он с упорством и страстью работает над популяризацией своего региона. Его владения находятся в 4-х районах Мюскаде Севр э Мен с тремя различными типами почв. С 1986 года Венсан постепенно переходил на биодинамику с целью добиться высокого качества вин. Он убежден, что чем более ответственно работать на винограднике, тем меньше работы будет на винодельне.