Вино Долина Луары, Апулийское, Стелленбош и Ломбардское, Страница 136

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино привлекает мягким, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино чарует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот минералов, белых цветов, трав и персика.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, классическими блюдами французской кухни, рыбными блюдами, козьими сырами, а также с блюдами вегетарианской кухни.

Jean-Marc Crochet, Sancerre — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Совиньон Блан (средний возраст лозы составляет 25 лет), который произрастает в районе Буе на глинисто-меловых почвах, что обеспечивает напитку выразительную минеральность. После сбора виноград прессуют и подвергают брожению при контролируемой температуре. Выдерживают вино в танках из нержавеющей стали. Потенциал хранения винтажа — до 2021 года.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино привлекает мягким, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино чарует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот минералов, белых цветов, трав и персика.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, классическими блюдами французской кухни, рыбными блюдами, козьими сырами, а также с блюдами вегетарианской кухни.

Jean-Marc Crochet, Sancerre — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Совиньон Блан (средний возраст лозы составляет 25 лет), который произрастает в районе Буе на глинисто-меловых почвах, что обеспечивает напитку выразительную минеральность. После сбора виноград прессуют и подвергают брожению при контролируемой температуре. Выдерживают вино в танках из нержавеющей стали. Потенциал хранения винтажа — до 2021 года.

Вино белое сухое производства "Домэн Фуасье" (Франция, Долина Луары, Сансер). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2016. Крепость: 12,5%. Французское вино из органического винограда с экзотическим ароматом манго, меда и специй. Вкус – сбалансированный с легкой игристостью, добавляет вину энергии. Послевкусие мягкое, но пикантное.

Вино белое сухое производства "Домэн Фуасье" (Франция, Долина Луары, Сансер). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2016. Крепость: 12,5%. Французское вино из органического винограда с экзотическим ароматом манго, меда и специй. Вкус – сбалансированный с легкой игристостью, добавляет вину энергии. Послевкусие мягкое, но пикантное.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с приятным гранатовым оттенком.

Вино имеет гармоничный, мягкий вкус со зрелыми танинами и богатым, хорошо структурированным телом. Продолжительное послевкусие с ванильной ноткой.

Вино обладает ароматом с нотками мелких красных ягод и специй, с легкими оттенками лакрицы и ванили.

Вино отлично подойдет к пасте с мясным или острым соусом, красному мясу (жареному или приготовленному на гриле), выдержанным сырам.

Вино Неро Конти Дзекка изготавливается из винограда с самого старого и крупного виноградника компании в Саленто, который занимает площадь порядка 190 гектаров. Здесь культивируется сорта "Негроамаро", "Примитиво" и "Мальвазия Неро", завезенные на эти земли в VII – VIII столетиях до нашей эры. Виноград проходит гребнеотделение и бережное прессование. Затем наступает черед мацерации и ферментации в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали при t 28-30°С. Затем идет выдержка в течение 18 месяцев в новых барриках. После разлива вино проводит в бутылках еще 6 месяцев. В итоге получается великолепное красное вино, ярко-фруктовое, с хорошей кислотностью. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии – одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин - вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с приятным гранатовым оттенком.

Вино имеет гармоничный, мягкий вкус со зрелыми танинами и богатым, хорошо структурированным телом. Продолжительное послевкусие с ванильной ноткой.

Вино обладает ароматом с нотками мелких красных ягод и специй, с легкими оттенками лакрицы и ванили.

Вино отлично подойдет к пасте с мясным или острым соусом, красному мясу (жареному или приготовленному на гриле), выдержанным сырам.

Вино Неро Конти Дзекка изготавливается из винограда с самого старого и крупного виноградника компании в Саленто, который занимает площадь порядка 190 гектаров. Здесь культивируется сорта "Негроамаро", "Примитиво" и "Мальвазия Неро", завезенные на эти земли в VII – VIII столетиях до нашей эры. Виноград проходит гребнеотделение и бережное прессование. Затем наступает черед мацерации и ферментации в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали при t 28-30°С. Затем идет выдержка в течение 18 месяцев в новых барриках. После разлива вино проводит в бутылках еще 6 месяцев. В итоге получается великолепное красное вино, ярко-фруктовое, с хорошей кислотностью. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии – одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин - вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.

Вино обладает блестящим светло-соломенным цветом.

Утонченное, освежающее во вкусе вино, с нежной текстурой и элегантным послевкусием.

Вино обладает ярким букетом с тонами цветов акации, абрикосов, груш и оттенками самшита.

Вино отлично подходит к рыбе или белому мясу под соусом, овощной лазанье, сырам бри или козьим.

Сансер Кот де Мон Дане — вино семейного хозяйства из Сансера – Юбера Брошара –приковало к себе пристальное внимание специалистов. За несколько последних урожаев семья Брошар продемонстрировала креативный подход к виноделию, который при этом базируется на глубинной уверенности в том, что и как нужно делать с белым совиньоном. Семья Brochard занималась виноделием в этой местности с 16-го века. Сейчас семье принадлежат 60 гектар виноградников, которые возделываются со страстью и энергией людьми, влюбленными в свое дело. Это вино с одноименного виноградника с пугающим названием «Проклятая гора» (Monts Damnes), который находится на очень крутом известковом склоне, недоступном для техники, поэтому все делается вручную. Виноград собирается в середине октября. Сансер с «Проклятой горы» получается интенсивным и проникновенным, довольно строгим по стилю. Вино имеет достаточно большой потенциал выдержки — до 40 лет, его можно открыть уже через год, но имеет смысл подождать дольше, чтобы в полной мере насладиться его выдержанным вкусом.

Вино обладает блестящим светло-соломенным цветом.

Утонченное, освежающее во вкусе вино, с нежной текстурой и элегантным послевкусием.

Вино обладает ярким букетом с тонами цветов акации, абрикосов, груш и оттенками самшита.

Вино отлично подходит к рыбе или белому мясу под соусом, овощной лазанье, сырам бри или козьим.

Сансер Кот де Мон Дане — вино семейного хозяйства из Сансера – Юбера Брошара –приковало к себе пристальное внимание специалистов. За несколько последних урожаев семья Брошар продемонстрировала креативный подход к виноделию, который при этом базируется на глубинной уверенности в том, что и как нужно делать с белым совиньоном. Семья Brochard занималась виноделием в этой местности с 16-го века. Сейчас семье принадлежат 60 гектар виноградников, которые возделываются со страстью и энергией людьми, влюбленными в свое дело. Это вино с одноименного виноградника с пугающим названием «Проклятая гора» (Monts Damnes), который находится на очень крутом известковом склоне, недоступном для техники, поэтому все делается вручную. Виноград собирается в середине октября. Сансер с «Проклятой горы» получается интенсивным и проникновенным, довольно строгим по стилю. Вино имеет достаточно большой потенциал выдержки — до 40 лет, его можно открыть уже через год, но имеет смысл подождать дольше, чтобы в полной мере насладиться его выдержанным вкусом.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с приятным гранатовым оттенком.

Вино имеет гармоничный, мягкий вкус со зрелыми танинами и богатым, хорошо структурированным телом. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками мелких красных ягод и специй, намеками лакрицы и ванили.

Вино отлично подойдет к пасте с мясным или острым соусом, красному мясу (жареному или приготовленному на гриле), дичи, выдержанным сырам, закускам и фуа-гра.

Вино Неро Конти Дзекка изготавливается из винограда с самого старого и крупного виноградника компании в Саленто, который занимает площадь порядка 190 гектаров. Здесь культивируется сорта "Негроамаро", "Примитиво" и "Мальвазия Неро", завезенные на эти земли в VII – VIII столетиях до нашей эры. Виноград проходит гребнеотделение и бережное прессование. Затем наступает черед мацерации и ферментации в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали при t 28-30°С. Затем идет выдержка в течение 18 месяцев в новых барриках. После разлива вино проводит в бутылках еще 6 месяцев. В итоге получается великолепное красное вино, ярко-фруктовое, с хорошей кислотностью. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии – одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин - вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с приятным гранатовым оттенком.

Вино имеет гармоничный, мягкий вкус со зрелыми танинами и богатым, хорошо структурированным телом. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками мелких красных ягод и специй, намеками лакрицы и ванили.

Вино отлично подойдет к пасте с мясным или острым соусом, красному мясу (жареному или приготовленному на гриле), дичи, выдержанным сырам, закускам и фуа-гра.

Вино Неро Конти Дзекка изготавливается из винограда с самого старого и крупного виноградника компании в Саленто, который занимает площадь порядка 190 гектаров. Здесь культивируется сорта "Негроамаро", "Примитиво" и "Мальвазия Неро", завезенные на эти земли в VII – VIII столетиях до нашей эры. Виноград проходит гребнеотделение и бережное прессование. Затем наступает черед мацерации и ферментации в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали при t 28-30°С. Затем идет выдержка в течение 18 месяцев в новых барриках. После разлива вино проводит в бутылках еще 6 месяцев. В итоге получается великолепное красное вино, ярко-фруктовое, с хорошей кислотностью. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии – одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин - вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.

Цвет вина — бледно-соломенный с зеленоватым оттенком.

У вина приятный, свежий вкус, характеризующийся сочетанием цитрусовых ноток и нюансов свежескошенной травы. Сбалансированное, устойчивое послевкусие.

Вино обладает интенсивным ароматом с травянистыми нотками, нюансами белых цветов и яркими акцентами спелых фруктов.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из белого мяса, речной рыбы, например, форели, а также хорошо сочетается со свежим козьим сыром и блюдами тайской кухни.

Цвет вина — бледно-соломенный с зеленоватым оттенком.

У вина приятный, свежий вкус, характеризующийся сочетанием цитрусовых ноток и нюансов свежескошенной травы. Сбалансированное, устойчивое послевкусие.

Вино обладает интенсивным ароматом с травянистыми нотками, нюансами белых цветов и яркими акцентами спелых фруктов.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из белого мяса, речной рыбы, например, форели, а также хорошо сочетается со свежим козьим сыром и блюдами тайской кухни.

Цвет вина — светло-желтый с золотистыми переливами.

Богатый, хорошо структурированный вкус вина демонстрирует прекрасный баланс и гармоничное сочетание фруктовых оттенков с минеральными тонами.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками спелых фруктов, особенно ананаса и персика. Акценты цитрусовых придают букету особенно свежее звучание, прекрасно сочетаясь с минеральными штрихами.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, особенно под соусами, такой, как щука, судак, кефаль и другие, а также с колбасами, некоторыми мясными блюдами и тонкими сырами из козьего молока.

Цвет вина — светло-желтый с золотистыми переливами.

Богатый, хорошо структурированный вкус вина демонстрирует прекрасный баланс и гармоничное сочетание фруктовых оттенков с минеральными тонами.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками спелых фруктов, особенно ананаса и персика. Акценты цитрусовых придают букету особенно свежее звучание, прекрасно сочетаясь с минеральными штрихами.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, особенно под соусами, такой, как щука, судак, кефаль и другие, а также с колбасами, некоторыми мясными блюдами и тонкими сырами из козьего молока.

Вино искристого бледно-желтого цвета.

В освежающем и прекрасно сбалансированном вкусе вина преобладают оттенки экзотических фруктов, гармонично дополняемые цветочными нотками.

Вино отличается изысканным, утонченным букетом с ароматом самшита, цветов акации и засахаренных желтых фруктов.

Это вино принято подавать к копченой рыбе, лососю или пикше. Оно замечательно в комбинации с раками, устрицами и другими морепродуктами, а сочетание с козьими сырами является классикой гастрономии.

Вино искристого бледно-желтого цвета.

В освежающем и прекрасно сбалансированном вкусе вина преобладают оттенки экзотических фруктов, гармонично дополняемые цветочными нотками.

Вино отличается изысканным, утонченным букетом с ароматом самшита, цветов акации и засахаренных желтых фруктов.

Это вино принято подавать к копченой рыбе, лососю или пикше. Оно замечательно в комбинации с раками, устрицами и другими морепродуктами, а сочетание с козьими сырами является классикой гастрономии.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует элегантный, богатый, полный вкус с обволакивающей маслянистой текстурой, яркой кислотностью и пикантными акцентами хурмы, нектарина и лимонной сердцевины, плавно перетекающими в долгое, насыщенное минералами послевкусие.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами спелого персика, цитрусовых и экзотических фруктов, украшенными нюансами миндаля и сухих пряных трав.

Вино отлично сочетается с мясом домашней птицы, телятиной, разнообразными рыбными блюдами, сырами, овощами (терпкий гранат с беконом, свекла, фрикассе из грибов со сливками).

Domaine de La Taille Aux Loups, "Les Hauts de Husseau" (до 2015 года называвшееся "Remus Plus") — кюве большой интенсивности, точности и широты, совершенная зрелость, наполненность и напряжение делают это настоящим чудом! Оно производится из винограда с 80-100-летних лоз с нескольких маленьких участков одного биодинамического виноградника, интересного своей геологией. Это самый высокий виноградник в аппелласьоне, с очень тонкими кремнистыми почвами, покрывающими слой известняка. При изготовлении вина применяется очень медленная ферментация в бочках без добавления дрожжей или шаптализации. Затем кюве выдерживается один год в дубовых бочках (25% новых). Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2034 годы. За час до употребления рекомендуется декантация.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует элегантный, богатый, полный вкус с обволакивающей маслянистой текстурой, яркой кислотностью и пикантными акцентами хурмы, нектарина и лимонной сердцевины, плавно перетекающими в долгое, насыщенное минералами послевкусие.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами спелого персика, цитрусовых и экзотических фруктов, украшенными нюансами миндаля и сухих пряных трав.

Вино отлично сочетается с мясом домашней птицы, телятиной, разнообразными рыбными блюдами, сырами, овощами (терпкий гранат с беконом, свекла, фрикассе из грибов со сливками).

Domaine de La Taille Aux Loups, "Les Hauts de Husseau" (до 2015 года называвшееся "Remus Plus") — кюве большой интенсивности, точности и широты, совершенная зрелость, наполненность и напряжение делают это настоящим чудом! Оно производится из винограда с 80-100-летних лоз с нескольких маленьких участков одного биодинамического виноградника, интересного своей геологией. Это самый высокий виноградник в аппелласьоне, с очень тонкими кремнистыми почвами, покрывающими слой известняка. При изготовлении вина применяется очень медленная ферментация в бочках без добавления дрожжей или шаптализации. Затем кюве выдерживается один год в дубовых бочках (25% новых). Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2034 годы. За час до употребления рекомендуется декантация.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

Вино яркого красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Элегантное вино с ярко выраженным, слегка пряным сухим вкусом. Фруктовые тона и бархатистые нюансы табака придают ему особый шарм. Вино обладает изящной структурой и гармоничным финалом.

У вина обильный и сложный аромат с нотами темных фруктов, табака и специй.

Вино идеально сочетается с жареным мясом и сырами. Можно подавать к жаркому или мясным закускам.

"Negresco" — вино, которое производится в провинции Брешиа. Эта область славится мягким климатом и почвами с большим содержанием кальция. В купаже вина "Негреско" есть уникальный сорт Гроппелло, который выращивают только в этой местности. После долгого брожения на виноградной кожице вино выдерживается в 225-литровых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, что значительно обогащает аромат и вкус напитка. Компания Провенцабыла основана Вальтером Контато в 1967 году. Помня о месте своего происхождения — Провенце, семья владельцев решила увековечить его в названии компании. Начиная с участка площадью 12 гектаров, земельные владения компании под виноградники расширились на сегодняшний день до 120 га, при этом владельцы стараются вести хозяйство с помощью традиционных методов. В мае 1996 года основатель компании Вальтер Контато умирает, и бразды правления берет в свои руки его жена Чезарина вместе с детьми — Фабио и Патрицией. Они налаживают мощную, современную винодельню, которая является самой крупной в данной области. Винодельня Провенца имеет еще одно имя "Са Майол" в честь первого владельца виноградника — нотариуса Себастьяна Маоло. Винодельческое хозяйство Провенца расположено в самом сердце области Лугано, вблизи озера Гарда. На сегодняшний день хозяйство состоит из четырех виноградников: Майоло, Молино, Сторта и Рочета. Компания является одной из наиболее успешных виноделен региона. За высокое качество вина компания Provenza была удостоена множества наград на родине и за рубежом. Компания поставляет продукцию в страны Северной Европы, Китай, США, Японию и Таиланд.

Вино яркого красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Элегантное вино с ярко выраженным, слегка пряным сухим вкусом. Фруктовые тона и бархатистые нюансы табака придают ему особый шарм. Вино обладает изящной структурой и гармоничным финалом.

У вина обильный и сложный аромат с нотами темных фруктов, табака и специй.

Вино идеально сочетается с жареным мясом и сырами. Можно подавать к жаркому или мясным закускам.

"Negresco" — вино, которое производится в провинции Брешиа. Эта область славится мягким климатом и почвами с большим содержанием кальция. В купаже вина "Негреско" есть уникальный сорт Гроппелло, который выращивают только в этой местности. После долгого брожения на виноградной кожице вино выдерживается в 225-литровых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, что значительно обогащает аромат и вкус напитка. Компания Провенцабыла основана Вальтером Контато в 1967 году. Помня о месте своего происхождения — Провенце, семья владельцев решила увековечить его в названии компании. Начиная с участка площадью 12 гектаров, земельные владения компании под виноградники расширились на сегодняшний день до 120 га, при этом владельцы стараются вести хозяйство с помощью традиционных методов. В мае 1996 года основатель компании Вальтер Контато умирает, и бразды правления берет в свои руки его жена Чезарина вместе с детьми — Фабио и Патрицией. Они налаживают мощную, современную винодельню, которая является самой крупной в данной области. Винодельня Провенца имеет еще одно имя "Са Майол" в честь первого владельца виноградника — нотариуса Себастьяна Маоло. Винодельческое хозяйство Провенца расположено в самом сердце области Лугано, вблизи озера Гарда. На сегодняшний день хозяйство состоит из четырех виноградников: Майоло, Молино, Сторта и Рочета. Компания является одной из наиболее успешных виноделен региона. За высокое качество вина компания Provenza была удостоена множества наград на родине и за рубежом. Компания поставляет продукцию в страны Северной Европы, Китай, США, Японию и Таиланд.

Вино бледно-желтого цвета.

Невероятная кислотность во вкусе вина делает его свежим, четким и энергичным. В послевкусии появляется резонанс между тропическими нотами маракуйи, сушеного ананаса, минеральными проявлениями и мягкими тонами садовых фруктов.

Намеки дикого меда являются приятным дополнением к красивым оттенкам сухих трав, грейпфрута, лайма, мокрых камней, личи, нектарина и зеленой сливы в аромате вина.

Вино подается к сырой рыбе, креветкам на гриле, устрицам, мидиям, запеченной рыбе, блюдам японской кухни, козьему сыру, салатам.

Винодел, Антуан Жирард, о вине Domaine La Clef du Recit, Sancerre Blanc AOC: "Вино произведено из урожая молодых виноградников, чьи почвы на 2/3 составлены из известняка и на 1/3 из кремния. Его три определяющих характеристики: напряжение, минеральность и сложность. Уважение к виноградной лозе усиливает профиль вина. В процессе изготовления нет волшебства, оно происходит только на винограднике!" Главная интрига букета — в тонах личи и нектарина, а также аппетитной кислотности и богатой минеральности.

Детство Антуана Жирарда прошло на винодельне в апелласьоне Сансер. Прежде чем создать собственный проект в 2012 году, он много лет изучал виноделие по всему миру. Его владения занимают чуть менее 10 гектаров недалеко от города Речи в аппелласьоне Сансер. Свое хозяйство он назвал "La Clef du Recit", что в переводе значит "Ключ к истории". Изображение ключа, который он получил, вступив в права собственника, присутствует на этикетках его вин. Антуан работает с уважением к окружающей среде, учитывая особенности известковых почв. Вина Domaine La Clef du Recit демонстрируют истинный, классический стиль региона Сансер.

Вино бледно-желтого цвета.

Невероятная кислотность во вкусе вина делает его свежим, четким и энергичным. В послевкусии появляется резонанс между тропическими нотами маракуйи, сушеного ананаса, минеральными проявлениями и мягкими тонами садовых фруктов.

Намеки дикого меда являются приятным дополнением к красивым оттенкам сухих трав, грейпфрута, лайма, мокрых камней, личи, нектарина и зеленой сливы в аромате вина.

Вино подается к сырой рыбе, креветкам на гриле, устрицам, мидиям, запеченной рыбе, блюдам японской кухни, козьему сыру, салатам.

Винодел, Антуан Жирард, о вине Domaine La Clef du Recit, Sancerre Blanc AOC: "Вино произведено из урожая молодых виноградников, чьи почвы на 2/3 составлены из известняка и на 1/3 из кремния. Его три определяющих характеристики: напряжение, минеральность и сложность. Уважение к виноградной лозе усиливает профиль вина. В процессе изготовления нет волшебства, оно происходит только на винограднике!" Главная интрига букета — в тонах личи и нектарина, а также аппетитной кислотности и богатой минеральности.

Детство Антуана Жирарда прошло на винодельне в апелласьоне Сансер. Прежде чем создать собственный проект в 2012 году, он много лет изучал виноделие по всему миру. Его владения занимают чуть менее 10 гектаров недалеко от города Речи в аппелласьоне Сансер. Свое хозяйство он назвал "La Clef du Recit", что в переводе значит "Ключ к истории". Изображение ключа, который он получил, вступив в права собственника, присутствует на этикетках его вин. Антуан работает с уважением к окружающей среде, учитывая особенности известковых почв. Вина Domaine La Clef du Recit демонстрируют истинный, классический стиль региона Сансер.

Вино яркого соломенного цвета.

Вино обладает свежим, деликатным вкусом с нотами спелых фруктов и цветов, с утонченной кислинкой и бархатистым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами груши, белых цветов и цитрусовых.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, пастой, ризотто, омлетами и легкими закусками.

"Amure" Puglia Bianco IGP — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Фиано с небольшим добавлением сорта Манзони Бьянко. Урожай собирают во второй половине августа в ночное время и до восхода солнца, пока температура воздуха не слишком высока, чтобы избежать спонтанной ферментации. Собранные ягоды мягко прессуют и помещают в стальные чаны. Ферментируется вино при контролируемой температуре 17-18 °С с добавлением дрожжей. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, пастой, ризотто, омлетами и легкими закусками.

История винодельни Claudio Quarta началась в 2005 году, когда Клаудио решил отказаться от успешной карьеры фармацевта и полностью посвятить себя виноделию. Он решил не просто быть создателем очередных вин, а переосмыслить весь процесс их создания, отношение к земле и выращиванию винограда. В производстве вин Клаудио Куарта умело соединил традиции и инновации. Главной целью стало создание вин наивысшего качества. В этом ему помогала дочь, Алессандра, которая не просто была рядом, а взяла на себя часть обязанностей по управлению компанией. Винодельня развивалась быстро и уже в 2012 году Клаудио приобрел третье поместье.Сейчас компания Клаудио Куарта состоит из трех виноделен: Moros в Гуаньяно (Лечче), Tenute Eméra в Лиццано (Таранто) и Sanpaolo в Торриони (Авеллино), а вина получили признание всемирно известных критиков и множество наград на международных конкурсах.

Вино яркого соломенного цвета.

Вино обладает свежим, деликатным вкусом с нотами спелых фруктов и цветов, с утонченной кислинкой и бархатистым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами груши, белых цветов и цитрусовых.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, пастой, ризотто, омлетами и легкими закусками.

"Amure" Puglia Bianco IGP — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Фиано с небольшим добавлением сорта Манзони Бьянко. Урожай собирают во второй половине августа в ночное время и до восхода солнца, пока температура воздуха не слишком высока, чтобы избежать спонтанной ферментации. Собранные ягоды мягко прессуют и помещают в стальные чаны. Ферментируется вино при контролируемой температуре 17-18 °С с добавлением дрожжей. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, пастой, ризотто, омлетами и легкими закусками.

История винодельни Claudio Quarta началась в 2005 году, когда Клаудио решил отказаться от успешной карьеры фармацевта и полностью посвятить себя виноделию. Он решил не просто быть создателем очередных вин, а переосмыслить весь процесс их создания, отношение к земле и выращиванию винограда. В производстве вин Клаудио Куарта умело соединил традиции и инновации. Главной целью стало создание вин наивысшего качества. В этом ему помогала дочь, Алессандра, которая не просто была рядом, а взяла на себя часть обязанностей по управлению компанией. Винодельня развивалась быстро и уже в 2012 году Клаудио приобрел третье поместье.Сейчас компания Клаудио Куарта состоит из трех виноделен: Moros в Гуаньяно (Лечче), Tenute Eméra в Лиццано (Таранто) и Sanpaolo в Торриони (Авеллино), а вина получили признание всемирно известных критиков и множество наград на международных конкурсах.

Вино привлекательного темно-рубинового цвета.

У вина сочный, приятный вкус с нотами спелой вишни и кизила, со сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, черешни, подлеска, шоколада и чайного листа.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, всевозможными сырами и пастой под мясным соусом.

"Rapido" Red — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках в Puglia IGT. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Рапидо" Ред демонстрирует щедрый, фруктовый аромат и сочный, гармоничный вкус с интригующим послевкусием, оно превосходно дополняет холодные закуски, всевозможные сыры и пасту под мясным соусом.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино привлекательного темно-рубинового цвета.

У вина сочный, приятный вкус с нотами спелой вишни и кизила, со сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, черешни, подлеска, шоколада и чайного листа.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, всевозможными сырами и пастой под мясным соусом.

"Rapido" Red — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках в Puglia IGT. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Рапидо" Ред демонстрирует щедрый, фруктовый аромат и сочный, гармоничный вкус с интригующим послевкусием, оно превосходно дополняет холодные закуски, всевозможные сыры и пасту под мясным соусом.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино привлекает светло-розовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, кислой вишни и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Rose AOC — розовое сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в барриах в течение короткого времени. Потенциал вина Шинон Розе составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино привлекает светло-розовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, кислой вишни и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Rose AOC — розовое сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в барриах в течение короткого времени. Потенциал вина Шинон Розе составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с хорошим балансом между фруктовостью и бархатистыми танинами и приятным послевкусием.

Вино имеет насыщенный аромат с нотами зрелых фруктов, табака и специй.

Вино составит отличную пару жареному мясу, колбасным изделиям и лазанье.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с хорошим балансом между фруктовостью и бархатистыми танинами и приятным послевкусием.

Вино имеет насыщенный аромат с нотами зрелых фруктов, табака и специй.

Вино составит отличную пару жареному мясу, колбасным изделиям и лазанье.

Вино бледного соломенно-золотистого цвета.

Изысканное вино с округлым, хорошо текстурированным и зрелым вкусом, который способен эволюционировать с возрастом. В длительном послевкусии он набирает мощь и оставляет легкую пикантную горчинку.

Чистый аромат вина привлекает выразительными тонами айвы, белых фруктов и цветов, минералов и сливочных ирисок.

Охлажденное вино идеально дополнит жареную рыбу, морепродукты, закуски, салаты, слегка пряные блюда.

Вино бледного соломенно-золотистого цвета.

Изысканное вино с округлым, хорошо текстурированным и зрелым вкусом, который способен эволюционировать с возрастом. В длительном послевкусии он набирает мощь и оставляет легкую пикантную горчинку.

Чистый аромат вина привлекает выразительными тонами айвы, белых фруктов и цветов, минералов и сливочных ирисок.

Охлажденное вино идеально дополнит жареную рыбу, морепродукты, закуски, салаты, слегка пряные блюда.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина покоряет своей свежестью, легкостью, привлекательной фруктовостью и минеральностью. Послевкусие продолжительное, чуть солоноватое.

Ярко выраженный аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, лайма и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и фуа-гра.

Pouilly Fume "Cuvee Kimmeridgian" — чистое, очень свежее, минеральное вино, которое влюбляет в себя с первого мгновения. Виноградники Пуйи-Фюме располагаются близко к реке, что в сочетании с климатическими условиями создает очень благоприятные условия для культивирования винограда, особенно белых сортов. Но главная изюминка аппелласьона заключается в его почве. Это один из немногих регионов в мире, почвы которого почти полностью состоят из известняка, что позволяет получать вина с интенсивным ароматом и свежим вкусом. "Кюве Киммриджан" изготавливается из Совиньон Блан, посаженного Доменом Маршан в 1987 году на участке с почвой с киммериджского мергеля. Собранный урожай проходит пневматическое прессование. Полученный сок осаждается при низкой температуре и ферментируется во французских дубовых 400-литровых бочках (50%) и в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали(50%). Для выдержки на осадке используются только французские дубовые бочки.

Известно, что семья Маршан культивировала виноградники в Пуйи-сюр-Луар уже в 1650 году. В XVII и XVIII веках торговле винами в Пуйи благоприятствовала река Луара. В то время она была судоходна, и у виноделов часто бывало несколько профессий. Так, члены семьи Маршан, помимо выращивания лоз, работали матросами на Луаре. С развитием железной дороги Маршан вынуждены были прекратить работать в качестве моряков и полностью заняться развитием винодельческого бизнеса. Только два века спустя, в 1983 году, вина хозяйства впервые приняли участие в парижской винной ярмарке. В последующие годы было создано несколько кюве, которые сегодня составляют основу линейки Маршан. В 2007 году была официально зарегистрирована коммерческая фирма Marchand et Fils во главе с Оливье, Томасом и Клеманом Маршан. Их отец — Жан Маршан — трудился с детьми на виноградниках до 2012 года. Именно он передал сыновьям все семейные традиции и знания в виноделии. Начиная с 2012 года, винодельня значительно модернизируется, в подвал закупаются резервуары из нержавеющей стали, виноградники переводятся на интегрированное управление (прекращение прополки и использования химических удобрений), а ассортимент обогащается двумя новыми винами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина покоряет своей свежестью, легкостью, привлекательной фруктовостью и минеральностью. Послевкусие продолжительное, чуть солоноватое.

Ярко выраженный аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, лайма и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и фуа-гра.

Pouilly Fume "Cuvee Kimmeridgian" — чистое, очень свежее, минеральное вино, которое влюбляет в себя с первого мгновения. Виноградники Пуйи-Фюме располагаются близко к реке, что в сочетании с климатическими условиями создает очень благоприятные условия для культивирования винограда, особенно белых сортов. Но главная изюминка аппелласьона заключается в его почве. Это один из немногих регионов в мире, почвы которого почти полностью состоят из известняка, что позволяет получать вина с интенсивным ароматом и свежим вкусом. "Кюве Киммриджан" изготавливается из Совиньон Блан, посаженного Доменом Маршан в 1987 году на участке с почвой с киммериджского мергеля. Собранный урожай проходит пневматическое прессование. Полученный сок осаждается при низкой температуре и ферментируется во французских дубовых 400-литровых бочках (50%) и в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали(50%). Для выдержки на осадке используются только французские дубовые бочки.

Известно, что семья Маршан культивировала виноградники в Пуйи-сюр-Луар уже в 1650 году. В XVII и XVIII веках торговле винами в Пуйи благоприятствовала река Луара. В то время она была судоходна, и у виноделов часто бывало несколько профессий. Так, члены семьи Маршан, помимо выращивания лоз, работали матросами на Луаре. С развитием железной дороги Маршан вынуждены были прекратить работать в качестве моряков и полностью заняться развитием винодельческого бизнеса. Только два века спустя, в 1983 году, вина хозяйства впервые приняли участие в парижской винной ярмарке. В последующие годы было создано несколько кюве, которые сегодня составляют основу линейки Маршан. В 2007 году была официально зарегистрирована коммерческая фирма Marchand et Fils во главе с Оливье, Томасом и Клеманом Маршан. Их отец — Жан Маршан — трудился с детьми на виноградниках до 2012 года. Именно он передал сыновьям все семейные традиции и знания в виноделии. Начиная с 2012 года, винодельня значительно модернизируется, в подвал закупаются резервуары из нержавеющей стали, виноградники переводятся на интегрированное управление (прекращение прополки и использования химических удобрений), а ассортимент обогащается двумя новыми винами.

Вино красивого нежно-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, плотный, концентрированный, сбалансированный, чистый, с нотками тропических фруктов и минералов.

В ярком, насыщенном аромате вина переплетаются тона крыжовника и желтых фруктов.

Вино послужит прекрасным сопровождением к блюдам высокой кухни. Например, к телячьей вырезке, фаршированной лангустами и майораном. Отлично сочетается с рыбой, белым мясом и мягкими сырами, особенно с козьими.

Sancerre "Le MD de Bourgeois" — великолепное, концентрированное белое вино, изготавливаемое из сорта Совиньон Блан. "МД" в названии вина означает холм Мон-Дане с уникальным терруаром, которому 130 миллионов лет. Уже в конце XI века за владение участком на "Проклятой горе" — так ее прозвали крестьяне в средние века за свой тяжелый труд — шли войны. Сегодня этот терруар считается лучшим в Сансере. Местные виноградники расположены на очень крутом южном склоне горы, на мергелевых и известняковых почвах. Средний возраст лоз виноградника составляет 35-45 лет. Для вина собирают вручную только самые спелые грозди винограда. Ягоды бережно прессуют и проводят дебурбаж для сусла (осветляют отстаиванием при низких температурах). Ферментация вина происходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре 15-18°С. Выдерживают вино в стальных емкостях на благородном осадке. После 3-х лет выдержки в бутылке вино еще больше усложняется и приобретает жирное, богатое тело. Общий потенциал хранения вина в среднем составляет 7-9 лет.За время своего выпуска вино Сансер "Ле МД де Буржуа" завоевало множество высоких балов известных ценителей качественного вина. Так, в 2006 году авторитетный журнал Wine Spectator наградил Анри Буржуа серебряной медалью за этот безупречный напиток. Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здессь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными. 

Вино красивого нежно-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, плотный, концентрированный, сбалансированный, чистый, с нотками тропических фруктов и минералов.

В ярком, насыщенном аромате вина переплетаются тона крыжовника и желтых фруктов.

Вино послужит прекрасным сопровождением к блюдам высокой кухни. Например, к телячьей вырезке, фаршированной лангустами и майораном. Отлично сочетается с рыбой, белым мясом и мягкими сырами, особенно с козьими.

Sancerre "Le MD de Bourgeois" — великолепное, концентрированное белое вино, изготавливаемое из сорта Совиньон Блан. "МД" в названии вина означает холм Мон-Дане с уникальным терруаром, которому 130 миллионов лет. Уже в конце XI века за владение участком на "Проклятой горе" — так ее прозвали крестьяне в средние века за свой тяжелый труд — шли войны. Сегодня этот терруар считается лучшим в Сансере. Местные виноградники расположены на очень крутом южном склоне горы, на мергелевых и известняковых почвах. Средний возраст лоз виноградника составляет 35-45 лет. Для вина собирают вручную только самые спелые грозди винограда. Ягоды бережно прессуют и проводят дебурбаж для сусла (осветляют отстаиванием при низких температурах). Ферментация вина происходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре 15-18°С. Выдерживают вино в стальных емкостях на благородном осадке. После 3-х лет выдержки в бутылке вино еще больше усложняется и приобретает жирное, богатое тело. Общий потенциал хранения вина в среднем составляет 7-9 лет.За время своего выпуска вино Сансер "Ле МД де Буржуа" завоевало множество высоких балов известных ценителей качественного вина. Так, в 2006 году авторитетный журнал Wine Spectator наградил Анри Буржуа серебряной медалью за этот безупречный напиток. Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здессь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными. 

Вино соломенно-золотистого цвета с золотистыми переливами.

Интенсивный, свежий, гармоничный вкус вина раскрывается утонченной фруктовой кислинкой, минеральными полутонами и цветочными намеками. Послевкусие долгое и изящное, с акцентами сухофруктов.

Аромат вина — утонченный и выразительный, с преобладанием акцентов персика и груши, нотками акации на красивом минеральном фоне.

Вино является прекрасным аперитивом. Рекомендуется подавать его к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, телятины, морепродуктам и козьим сырам.

Кюве "Les Caillottes", выделяющееся среди других белых вин хозяйства своей фруктовой свежестью и изысканностью, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на глинисто-меловых почвах юрского происхождения, которые обильно усеяны камнями. Этот терруар, которым славен регион Сансер, называется "caillottes". Именно этот тип почвы преобладает в деревне Буе и в селении Аминьи, где в основном на холмах средней высоты, на уровне 150-250 метров над уровнем моря расположены виноградники хозяйства. Возраст лоз колеблется от 6 до 40 лет. Кюве "Ле Кайотт" можно пить молодым, а можно хранить в течение 5-6 лет, за время которых вино не потеряет своей уникальной свежести.Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Rogerвладеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино соломенно-золотистого цвета с золотистыми переливами.

Интенсивный, свежий, гармоничный вкус вина раскрывается утонченной фруктовой кислинкой, минеральными полутонами и цветочными намеками. Послевкусие долгое и изящное, с акцентами сухофруктов.

Аромат вина — утонченный и выразительный, с преобладанием акцентов персика и груши, нотками акации на красивом минеральном фоне.

Вино является прекрасным аперитивом. Рекомендуется подавать его к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, телятины, морепродуктам и козьим сырам.

Кюве "Les Caillottes", выделяющееся среди других белых вин хозяйства своей фруктовой свежестью и изысканностью, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на глинисто-меловых почвах юрского происхождения, которые обильно усеяны камнями. Этот терруар, которым славен регион Сансер, называется "caillottes". Именно этот тип почвы преобладает в деревне Буе и в селении Аминьи, где в основном на холмах средней высоты, на уровне 150-250 метров над уровнем моря расположены виноградники хозяйства. Возраст лоз колеблется от 6 до 40 лет. Кюве "Ле Кайотт" можно пить молодым, а можно хранить в течение 5-6 лет, за время которых вино не потеряет своей уникальной свежести.Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Rogerвладеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина красивый, сложный, сухой, с освежающей кислотностью, нотами яблочного пирога и пряностей (корица, мускатных орех), минеральными оттенками и легкой сладостью в послевкусии.

Аромат вина раскрывается оттенками яблока, цитрусовых фруктов, алычи, груши, персика и специй.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, мясом птицы и сливочными сырами.

"Le Brin de Chevre" — красивое, сложное, ароматное натуральное белое вино, изготовленное из редкого винограда сорта Арбуа/Меню Пино, не совсем характерного для региона Турень. Виноград выращивается на органическом участке площадью в 1,4 га со смешанными почвами, состоящими из глины, кремния, песка и гравия. Урожай собирается вручную: 70% — со старых лоз (от 65 до 80 лет), 30% — с молодых. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается на осадке в старых бургундских бочках и деми-мидах в течение 12 месяцев. "Ле Бран де Шевр" разливается в бутылки нефильтрованным.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина красивый, сложный, сухой, с освежающей кислотностью, нотами яблочного пирога и пряностей (корица, мускатных орех), минеральными оттенками и легкой сладостью в послевкусии.

Аромат вина раскрывается оттенками яблока, цитрусовых фруктов, алычи, груши, персика и специй.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, мясом птицы и сливочными сырами.

"Le Brin de Chevre" — красивое, сложное, ароматное натуральное белое вино, изготовленное из редкого винограда сорта Арбуа/Меню Пино, не совсем характерного для региона Турень. Виноград выращивается на органическом участке площадью в 1,4 га со смешанными почвами, состоящими из глины, кремния, песка и гравия. Урожай собирается вручную: 70% — со старых лоз (от 65 до 80 лет), 30% — с молодых. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается на осадке в старых бургундских бочках и деми-мидах в течение 12 месяцев. "Ле Бран де Шевр" разливается в бутылки нефильтрованным.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино блестящего желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус со сливочной текстурой, живой кислотностью и элегантным послевкусием, в котором чувствуются цитрусовые и минеральные оттенки.

Вино соблазняет свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых фруктов, в частности, мандарина и лайма, дополненные дымными и минеральными нюансами.

Благодаря хорошей кислотности, вино является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, всевозможными суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Вино блестящего желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус со сливочной текстурой, живой кислотностью и элегантным послевкусием, в котором чувствуются цитрусовые и минеральные оттенки.

Вино соблазняет свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых фруктов, в частности, мандарина и лайма, дополненные дымными и минеральными нюансами.

Благодаря хорошей кислотности, вино является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, всевозможными суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина чистый, полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-табачными акцентами и долгим послевкусием с приятной терпкостью.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, ежевики, сливы, ванили, лакрицы и трав.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Bernard Baudry, Chinon Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с песчано-известняковыми и гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 15-дневной ферментации в цементных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-15 месяцев в деревянных и цементных баках. Перед бутилированием, вино не фильтруется.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина чистый, полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-табачными акцентами и долгим послевкусием с приятной терпкостью.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, ежевики, сливы, ванили, лакрицы и трав.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Bernard Baudry, Chinon Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с песчано-известняковыми и гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 15-дневной ферментации в цементных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-15 месяцев в деревянных и цементных баках. Перед бутилированием, вино не фильтруется.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает теплым, зрелым, сбалансированным, устойчивым вкусом с насыщенными танинами. Послевкусие длительное и приятное.

Сложный аромат вина демонстрирует нюансы дуба и дымка в сочетании с оттенками специй, ванили и мяты, дополненными приятными тонами фруктового джема и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль с ягодными соусами, сырами, уткой по-пекински, шоколадными десертами, бисквитами.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает теплым, зрелым, сбалансированным, устойчивым вкусом с насыщенными танинами. Послевкусие длительное и приятное.

Сложный аромат вина демонстрирует нюансы дуба и дымка в сочетании с оттенками специй, ванили и мяты, дополненными приятными тонами фруктового джема и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль с ягодными соусами, сырами, уткой по-пекински, шоколадными десертами, бисквитами.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается со многими блюдами: рыбой, белым мясом и сырами, салатом из горячего козьего сыра, спаржей и устрицами.

Sancerre "Grande Reserve" — фантастическое вино, являющееся великолепным выражением винограда сорта Совиньон Блан и качественного терруара. Виноград для изготовления вина собирают со старых виноградников с глинисто-известковыми почвами (65% глины и 35% известняка) между деревней Шавиньоль и городом Сансер. Урожай проходит нежное, медленное прессование. Полученный сок очищается естественным путем отстаивания при низкой температуре, после чего ферментируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Сансер "Гранд Резерв" завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2016" и серебряную на "Concours Mondial de Bruxelles, 2013".Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здессь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается со многими блюдами: рыбой, белым мясом и сырами, салатом из горячего козьего сыра, спаржей и устрицами.

Sancerre "Grande Reserve" — фантастическое вино, являющееся великолепным выражением винограда сорта Совиньон Блан и качественного терруара. Виноград для изготовления вина собирают со старых виноградников с глинисто-известковыми почвами (65% глины и 35% известняка) между деревней Шавиньоль и городом Сансер. Урожай проходит нежное, медленное прессование. Полученный сок очищается естественным путем отстаивания при низкой температуре, после чего ферментируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Сансер "Гранд Резерв" завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2016" и серебряную на "Concours Mondial de Bruxelles, 2013".Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здессь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.