Вино Токайское, Марке и Южно Австралийское Монтепульчано, Токай Фриулано, Руссан, Москато Бьянко и Пти Шираз, Страница 4
Выберите фильтры
- 96
- 23
- 2
- 105
- 11
- 5
- 92
- 26
- 4
- 92
- 26
- 4
- 409
- 291
- Еще 47
- 7
- 6
- 3
- 3
- 3
- Еще 16
- 95
- 21
- 4
- 1
- 1
- 953
- Еще 88
- 3
- 2
- 1
- 1
- 1
- 108
- 4
- 2
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами в молодом возрасте и оранжево-гранатовым ободом в зрелости.
Вкус вина сухой, теплый, с хорошей кислотностью и необходимыми для его гармонии танинами. Послевкусие имеет интенсивность и настойчивость благодаря сочным тонам джема из красных фруктов.
Аромат вина приятный, интенсивный и стойкий. Минеральные и бальзамические ноты обогащают щедрую палитру фруктово-ягодных оттенков, среди которых особенно ощущаются ноты вишни Мараскино и ежевики.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и сырами.
Rosso Conero "Serenelli" — классическое вино из линейки "Терре Монте Скьяво", прекрасно выражающее характеристики терруара Россо Конеро. В изготовлении вина принимал участие винодел Альберто Серенелли, семья которого уже более века занимается производством красного вина Россо Конеро из винограда сорта Монтепульчано. Виноградник с Монтепульчано расположен на известняковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в середине октября. Традиционная винификация включает длительную мацерацию на виноградной кожице, после чего вино выдерживается частично в маленьких, частично в больших дубовых бочках.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами в молодом возрасте и оранжево-гранатовым ободом в зрелости.
Вкус вина сухой, теплый, с хорошей кислотностью и необходимыми для его гармонии танинами. Послевкусие имеет интенсивность и настойчивость благодаря сочным тонам джема из красных фруктов.
Аромат вина приятный, интенсивный и стойкий. Минеральные и бальзамические ноты обогащают щедрую палитру фруктово-ягодных оттенков, среди которых особенно ощущаются ноты вишни Мараскино и ежевики.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и сырами.
Rosso Conero "Serenelli" — классическое вино из линейки "Терре Монте Скьяво", прекрасно выражающее характеристики терруара Россо Конеро. В изготовлении вина принимал участие винодел Альберто Серенелли, семья которого уже более века занимается производством красного вина Россо Конеро из винограда сорта Монтепульчано. Виноградник с Монтепульчано расположен на известняковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в середине октября. Традиционная винификация включает длительную мацерацию на виноградной кожице, после чего вино выдерживается частично в маленьких, частично в больших дубовых бочках.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина полный, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелой вишни, черной смородины, ежевики, цветов фиалки, ванили и черного перца.
Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.
Tombacco, Rosso Piceno DOC Biologico — богатое, гармоничное, насыщенное вино с обволакивающим вкусом и многогранным пряным ароматом. Вино производится из органически выращенного винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, которые произрастают на известняковых и глинистых почвах региона Россо Пичено. Томбакко, Россо Пичено Биолоджико является обладателем серебряной медали, полученной на престижном конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2021 году. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина полный, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелой вишни, черной смородины, ежевики, цветов фиалки, ванили и черного перца.
Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.
Tombacco, Rosso Piceno DOC Biologico — богатое, гармоничное, насыщенное вино с обволакивающим вкусом и многогранным пряным ароматом. Вино производится из органически выращенного винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, которые произрастают на известняковых и глинистых почвах региона Россо Пичено. Томбакко, Россо Пичено Биолоджико является обладателем серебряной медали, полученной на престижном конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2021 году. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Нежный, но настойчивый вкус вина полон ярких фруктовых и цветочных нот, подкрепленных живой кислотностью, неявной, но мягкой остаточной сладостью и шелковым послевкусием.
Экзотические тона спелых ананасов и манго смешиваются в интенсивном аромате вина с оттенками яблок, свежего виноградного сока, белого персика и жасмина.
Вино особенно удачно сочетается с картофелем фри, жареной рыбой, рыбным супом и рыбой-меч.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Нежный, но настойчивый вкус вина полон ярких фруктовых и цветочных нот, подкрепленных живой кислотностью, неявной, но мягкой остаточной сладостью и шелковым послевкусием.
Экзотические тона спелых ананасов и манго смешиваются в интенсивном аромате вина с оттенками яблок, свежего виноградного сока, белого персика и жасмина.
Вино особенно удачно сочетается с картофелем фри, жареной рыбой, рыбным супом и рыбой-меч.
Вино плотного красно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, сливы, черешни, лакрицы и пряностей.
Вино составит идеальную пару с блюдами итальянской кухни.
Carminucci, "Naumakos" Rosso Piceno DOC Superiore — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монтепульчано и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинистых почвах Россо Пичено. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в 400-литровых дубовых бочках.
Винодельческое хозяйство было основано Джованни Карминуччи в 1928 году. На протяжении многих десятилетий семья Карминуччи выращивала виноград и производила вина отменного качества, придерживаясь традиционных методов виноделия. Сегодня компанией Vinicola del Tesino руководит Пьеро Карминуччи.Общая площадь виноградников составляет 45 га, они раскинулись в муниципалитетах Оффида и Гроттаммаре. Высокая плотность виноградных лоз на гектар и прореживание гроздей на виноградниках помогают вырастить урожай отличного качества. На 52-й выставке "Vinitaly" компания Carminucci была удостоена награды "За талант и бизнес".
Вино плотного красно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, сливы, черешни, лакрицы и пряностей.
Вино составит идеальную пару с блюдами итальянской кухни.
Carminucci, "Naumakos" Rosso Piceno DOC Superiore — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монтепульчано и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинистых почвах Россо Пичено. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в 400-литровых дубовых бочках.
Винодельческое хозяйство было основано Джованни Карминуччи в 1928 году. На протяжении многих десятилетий семья Карминуччи выращивала виноград и производила вина отменного качества, придерживаясь традиционных методов виноделия. Сегодня компанией Vinicola del Tesino руководит Пьеро Карминуччи.Общая площадь виноградников составляет 45 га, они раскинулись в муниципалитетах Оффида и Гроттаммаре. Высокая плотность виноградных лоз на гектар и прореживание гроздей на виноградниках помогают вырастить урожай отличного качества. На 52-й выставке "Vinitaly" компания Carminucci была удостоена награды "За талант и бизнес".
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино обладает превосходным вкусом с бархатистой текстурой, ярко выраженными фруктовыми нотами, с нюансами медовых оттенков и мандариновой кожуры, продолжительным, ярким, свежим послевкусием, окаймленным цветочными нотами. Освежающее, с легким оттенком дуба, это вино, которое легко пьется.
Чистый и свежий аромат вина наполнено нотами косточковых фруктов, яблок и груш, дополненными небольшими оттенками дыма.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подходит к блюдам азиатской кухни, закускам, салатам и легким блюдам.
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино обладает превосходным вкусом с бархатистой текстурой, ярко выраженными фруктовыми нотами, с нюансами медовых оттенков и мандариновой кожуры, продолжительным, ярким, свежим послевкусием, окаймленным цветочными нотами. Освежающее, с легким оттенком дуба, это вино, которое легко пьется.
Чистый и свежий аромат вина наполнено нотами косточковых фруктов, яблок и груш, дополненными небольшими оттенками дыма.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подходит к блюдам азиатской кухни, закускам, салатам и легким блюдам.
Вино блестящего рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.
Вкус вина богатый, насыщенный, фруктовый и хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами и строгим, долгим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, фруктовым ароматом с доминирующими нотами вишни Морелло.
Вино отлично подойдет к фаршированным макаронам, жареным блюдам, свинине, дичи, тушеным блюдам, различным сырам.
Вино "Сан Лоренцо" было впервые произведено в 1982 году, виноград для этого вина собирается с виноградника San Lorenzo в Озимо, прямо у винодельни. Почвы виноградника состоят в основном из глины и известняка. Ручной сбор, ограниченная урожайность и выдержка в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (50% урожая) и 3-4-летних барриках отличают производство это прекрасного вина, которое представляет собой отличный выбор в сегменте "цена-качество". Это вино как нельзя лучше отражает особенности терруара и аутентичного для Италии сорта Монтепульчано. После розлива, вино дополнительно выдерживают 6 месяцев в бутылках. Его рекомендуется пить из бокала среднего размера, сферической формы, что поможет в полной мере оценить сложность аромата.Дополнительные награды и рейтинги:• Винтаж 2008 — золотая медаль — Selections Mondiales des Vins CA, 2011;• Винтаж 2005 — золотая медаль — Selections Mondiales des Vins CA, 2008;• Винтаж 1999 — бронзовая медаль — Liquorland Top 100 NZ, 2002.Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки датируется 1950 годом, когда он приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке, рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь, такими как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Наиболее престижными продуктами Умани Ронки являются такие вина: Росо Конеро "Сан Лоренцо" и Кумаро, Вердиккьо Казаль ди Серра и Вилла Бьянки.
Вино блестящего рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.
Вкус вина богатый, насыщенный, фруктовый и хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами и строгим, долгим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, фруктовым ароматом с доминирующими нотами вишни Морелло.
Вино отлично подойдет к фаршированным макаронам, жареным блюдам, свинине, дичи, тушеным блюдам, различным сырам.
Вино "Сан Лоренцо" было впервые произведено в 1982 году, виноград для этого вина собирается с виноградника San Lorenzo в Озимо, прямо у винодельни. Почвы виноградника состоят в основном из глины и известняка. Ручной сбор, ограниченная урожайность и выдержка в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (50% урожая) и 3-4-летних барриках отличают производство это прекрасного вина, которое представляет собой отличный выбор в сегменте "цена-качество". Это вино как нельзя лучше отражает особенности терруара и аутентичного для Италии сорта Монтепульчано. После розлива, вино дополнительно выдерживают 6 месяцев в бутылках. Его рекомендуется пить из бокала среднего размера, сферической формы, что поможет в полной мере оценить сложность аромата.Дополнительные награды и рейтинги:• Винтаж 2008 — золотая медаль — Selections Mondiales des Vins CA, 2011;• Винтаж 2005 — золотая медаль — Selections Mondiales des Vins CA, 2008;• Винтаж 1999 — бронзовая медаль — Liquorland Top 100 NZ, 2002.Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки датируется 1950 годом, когда он приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке, рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь, такими как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Наиболее престижными продуктами Умани Ронки являются такие вина: Росо Конеро "Сан Лоренцо" и Кумаро, Вердиккьо Казаль ди Серра и Вилла Бьянки.
Вино демонстрирует гранатово-красный цвет с рубиновыми бликами.
Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовыми оттенками, элегантными танинами и стойким послевкусием с легкими пряными нюансами.
Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и минералов.
Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, зрелыми сырами, дичью, пастами.
Красное сухое вино "Serrano" представляет собой купаж двух сортов винограда с доминирующим Монтепульчано (85%) и небольшим добавлением Санджовезе (15%). Эти сорта винифицируются с использованием традиционных методов, направленных на подчеркивание фруктового характера и сохранения хорошей структуры. Приятное, питкое вино "Серрано" в полной мере отображает терруар области Марке. Виноградники хозяйства Umani Ronchi расположены в регионе Marche IGT, на востоке центральной Италии. Его надежно защищают холмы и омывают теплые волны Адриатического моря, а яркие солнечные лучи придают виноградным гроздьям силу и зрелость. Марке охватывает большие площади, соответственно вина обладают широким спектром разносторонних стилей. Здесь произрастают более 20 разных сортов винограда, среди которых — яркие образцы итальянской классики: Барбера и Монтепульчано, а также завезенные из Франции сорта Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло и Сира. Известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания белых сортов винограда, а кальциевые почвы способствуют процветанию красных сортов. История винодельческого хозяйства Umani Ronchi берет свое начало в 1957 году, когда Джино Умани Ронки основал свою винодельню в самом сердце области Вердиккьо Классико в регионе Marche. Сегодня компания является владельцем 6 первоклассных виноградников общей площадью в 100 га. Каждый из участков в областях Вердиккио деи Кастели ди Джези Классико и Россо Конеро обладает своими уникальными характеристиками, обеспечивающими создание прекрасных терруарных вин. Помимо собственных виноградников, хозяйство дополнительно берет в аренду еще 40 га с целью увеличения ассортимента выпускаемых вин. Многие из них уже получили широкое признание потребителей, а компанию Умани Ронки по достоинству оценили, как предприятие, использующее самые передовые методы выращивания и виноделия. В 1970 году компанию Умани Ронки возглавил господин Бьянки, образно называющий себя "человеком, родившимся в бутылке". Под его руководством было построено 2 новых винных погреба — "Кастельбеллино" (для производства вин из региона Вердиккио и "Озимо" (для производства вин из Россо Конеро). Самый же новый погреб компании находится рядом с винодельней, на склоне холма и наполовину скрыт под землей. Он служит исключительно для выдержки вин, поэтому оборудован самыми современными технологиями для создания идеальных микроклиматических условий. В 1990 году к управлению Umani Ronchi присоединился Микель Бернетти, который проводит селективные работы на виноградниках, контролирует их урожайность, внедряет самые современные достижения энологов с целью создания вин высокого качества. Вина от Umani Ronchi являются живым воплощением авангардизма и новаторских идей, это умелый симбиоз местных сортов винограда с уже известными и признанными международными сортами.
Вино демонстрирует гранатово-красный цвет с рубиновыми бликами.
Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовыми оттенками, элегантными танинами и стойким послевкусием с легкими пряными нюансами.
Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и минералов.
Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, зрелыми сырами, дичью, пастами.
Красное сухое вино "Serrano" представляет собой купаж двух сортов винограда с доминирующим Монтепульчано (85%) и небольшим добавлением Санджовезе (15%). Эти сорта винифицируются с использованием традиционных методов, направленных на подчеркивание фруктового характера и сохранения хорошей структуры. Приятное, питкое вино "Серрано" в полной мере отображает терруар области Марке. Виноградники хозяйства Umani Ronchi расположены в регионе Marche IGT, на востоке центральной Италии. Его надежно защищают холмы и омывают теплые волны Адриатического моря, а яркие солнечные лучи придают виноградным гроздьям силу и зрелость. Марке охватывает большие площади, соответственно вина обладают широким спектром разносторонних стилей. Здесь произрастают более 20 разных сортов винограда, среди которых — яркие образцы итальянской классики: Барбера и Монтепульчано, а также завезенные из Франции сорта Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло и Сира. Известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания белых сортов винограда, а кальциевые почвы способствуют процветанию красных сортов. История винодельческого хозяйства Umani Ronchi берет свое начало в 1957 году, когда Джино Умани Ронки основал свою винодельню в самом сердце области Вердиккьо Классико в регионе Marche. Сегодня компания является владельцем 6 первоклассных виноградников общей площадью в 100 га. Каждый из участков в областях Вердиккио деи Кастели ди Джези Классико и Россо Конеро обладает своими уникальными характеристиками, обеспечивающими создание прекрасных терруарных вин. Помимо собственных виноградников, хозяйство дополнительно берет в аренду еще 40 га с целью увеличения ассортимента выпускаемых вин. Многие из них уже получили широкое признание потребителей, а компанию Умани Ронки по достоинству оценили, как предприятие, использующее самые передовые методы выращивания и виноделия. В 1970 году компанию Умани Ронки возглавил господин Бьянки, образно называющий себя "человеком, родившимся в бутылке". Под его руководством было построено 2 новых винных погреба — "Кастельбеллино" (для производства вин из региона Вердиккио и "Озимо" (для производства вин из Россо Конеро). Самый же новый погреб компании находится рядом с винодельней, на склоне холма и наполовину скрыт под землей. Он служит исключительно для выдержки вин, поэтому оборудован самыми современными технологиями для создания идеальных микроклиматических условий. В 1990 году к управлению Umani Ronchi присоединился Микель Бернетти, который проводит селективные работы на виноградниках, контролирует их урожайность, внедряет самые современные достижения энологов с целью создания вин высокого качества. Вина от Umani Ronchi являются живым воплощением авангардизма и новаторских идей, это умелый симбиоз местных сортов винограда с уже известными и признанными международными сортами.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Вино обладает изумительным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами тропических косточковых фруктов, прекрасными пикантными оттенками лимона и лайма, добавляющими вкусу свежесть, а также привлекательными экзотическими тонами папайи и зеленого миндаля.
Пьянящий аромат вина наполнен тонами спелых желтых персиков и гуавы, нюансами меда и цветов.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с рыбой, устрицами, морскими гребешками, грибными блюдами, домашней птицей под острыми и пряными соусами, овощным рагу.
Линейка вин, к которой относится белое сухое вино "The Stump Jump" White, называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая. Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал."Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе.Один из винтажей "The Stump Jump" White завоевал двойную золотую медаль на "Houston Livestock International Wine Show". История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Вино обладает изумительным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами тропических косточковых фруктов, прекрасными пикантными оттенками лимона и лайма, добавляющими вкусу свежесть, а также привлекательными экзотическими тонами папайи и зеленого миндаля.
Пьянящий аромат вина наполнен тонами спелых желтых персиков и гуавы, нюансами меда и цветов.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с рыбой, устрицами, морскими гребешками, грибными блюдами, домашней птицей под острыми и пряными соусами, овощным рагу.
Линейка вин, к которой относится белое сухое вино "The Stump Jump" White, называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая. Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал."Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе.Один из винтажей "The Stump Jump" White завоевал двойную золотую медаль на "Houston Livestock International Wine Show". История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.
Вино золотистого цвета.
Вино обладает свежим, питким, хрустящим и сложным фруктовым вкусом с тонами зеленого перца, нюансами лайма и древесными оттенками.
Яркий аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов (персик, груша), оттенками дуба и сладких специй.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подходит к белому мясу, рыбе, морепродуктам и свежим сырам.
Вино золотистого цвета.
Вино обладает свежим, питким, хрустящим и сложным фруктовым вкусом с тонами зеленого перца, нюансами лайма и древесными оттенками.
Яркий аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов (персик, груша), оттенками дуба и сладких специй.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подходит к белому мясу, рыбе, морепродуктам и свежим сырам.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.
Сочный, полный, теплый вкус вина обладает плотной текстурой и свежей кислотностью, насыщенными тонами голубики, сливы, вишни и диких ягод, украшенными нотками шоколада, сладких специй и дубовой древесины.
Глубокий аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов: вишни, сливы, чернослива, щедро украшенными нюансами трав, влажной почвы, темного шоколада и специй.
Вино идеально сочетается с насыщенными первыми блюдами, белым и красным мясом, в особенности приготовленным на гриле.
Для создания элегантного красного вина Garofoli, "Colle Ambro" используются традиционные для винного региона Марке виноградные сорта Монтепульчано и Санджовезе. Виноградники располагаются на холмах провинций Анкона, Мачерата и Асколи-Пичено, где преобладают почвы средней текстуры, богатые известняком. Ягоды собираются по достижении оптимальной спелости. Собранный виноград прессуется, запускается процесс брожения, длящийся 7–10 дней и завершающийся малолактической ферментацией. Перед бутилированием вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.Истоки винного дома Garofoli восходят к XIX веку, когда Антонио Garofoli в 1871 году начал производство и реализацию местных вин. Последующие четыре поколения продолжили его традиции, постоянно обновляя технологии производства, сохраняя при этом местные особенности виноделия. В настоящее время семья Garofoli владеет 50 гектарами виноградников и производит порядка 2 миллионов бутылок вина в год. Благодаря строгой селекции, ограничению урожайности, более позднему, чем обычно, сбору винограда и выдержке в стальных емкостях или французских дубовых бочках, вина Гарофоли получаются насыщенными и богатыми. Виноградники Garofoli расположены в области Марке. Марке — центр итальянского полуострова, охватывающий территорию между Апеннинским хребтом на западе и Адриатическим морем на востоке. Выращивание виноградной лозы в Марке — явление древнее, историческое и традиционное. Самый известный винодельческий район Марке — Кастелли ди Йези — был основан древней римской общиной Aesis. Здесь выращивают знаменитый сорт Вердиккио. Сохранились документальные записи о том, что в 410-м году Алариха, король вестготов, проходя через Марке на пути к осаде Рима, распорядился загрузить 40 мулов вином из Вердиккио, потому что считал, что это вино отлично поддержит и стимулирует силу его солдат.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.
Сочный, полный, теплый вкус вина обладает плотной текстурой и свежей кислотностью, насыщенными тонами голубики, сливы, вишни и диких ягод, украшенными нотками шоколада, сладких специй и дубовой древесины.
Глубокий аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов: вишни, сливы, чернослива, щедро украшенными нюансами трав, влажной почвы, темного шоколада и специй.
Вино идеально сочетается с насыщенными первыми блюдами, белым и красным мясом, в особенности приготовленным на гриле.
Для создания элегантного красного вина Garofoli, "Colle Ambro" используются традиционные для винного региона Марке виноградные сорта Монтепульчано и Санджовезе. Виноградники располагаются на холмах провинций Анкона, Мачерата и Асколи-Пичено, где преобладают почвы средней текстуры, богатые известняком. Ягоды собираются по достижении оптимальной спелости. Собранный виноград прессуется, запускается процесс брожения, длящийся 7–10 дней и завершающийся малолактической ферментацией. Перед бутилированием вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.Истоки винного дома Garofoli восходят к XIX веку, когда Антонио Garofoli в 1871 году начал производство и реализацию местных вин. Последующие четыре поколения продолжили его традиции, постоянно обновляя технологии производства, сохраняя при этом местные особенности виноделия. В настоящее время семья Garofoli владеет 50 гектарами виноградников и производит порядка 2 миллионов бутылок вина в год. Благодаря строгой селекции, ограничению урожайности, более позднему, чем обычно, сбору винограда и выдержке в стальных емкостях или французских дубовых бочках, вина Гарофоли получаются насыщенными и богатыми. Виноградники Garofoli расположены в области Марке. Марке — центр итальянского полуострова, охватывающий территорию между Апеннинским хребтом на западе и Адриатическим морем на востоке. Выращивание виноградной лозы в Марке — явление древнее, историческое и традиционное. Самый известный винодельческий район Марке — Кастелли ди Йези — был основан древней римской общиной Aesis. Здесь выращивают знаменитый сорт Вердиккио. Сохранились документальные записи о том, что в 410-м году Алариха, король вестготов, проходя через Марке на пути к осаде Рима, распорядился загрузить 40 мулов вином из Вердиккио, потому что считал, что это вино отлично поддержит и стимулирует силу его солдат.
Вино привлекательного соломенного цвета с оттенками цвета лайма.
Вкус вина средней крепости, с хорошей насыщенностью, приятной мягкой текстурой, оттенками мандарина, груши, фенхеля и азиатских специй, которые прекрасно сбалансированы с низкой кислотностью.
В аромате вина доминируют тона косточковых и цитрусовых фруктов и цветов жимолости.
Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными и овощными блюдами, белым мясом, салатами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.
Создавая "Plexus" MRV — белое вино из винограда сортов Марсан, Руссан и Вионье, — Джон Дюваль хотел показать, что взаимодействие трех сортов может дать яркое выражение фруктовых оттенков в аромате и прекрасно структурированный и текстурированный вкус, и совсем не обязательно с четкой кислотностью. Виноград был выращен в разных частях Южной Австралии, в том числе в долинах Баросса и Иден. Виноградный сок был получен двумя способами — методом деликатного прессования и путем свободного пробега. Ферментация началась в резервуарах из нержавеющей стали, но в конце брожения часть сусла из сортов Марсан и Вионье была перемещена в бочки, где в дальнейшем и выдерживалась 6 месяцев. Остальная часть вина созревала на осадке в стальных резервуарах, чтобы усовершенствовать структуру и текстуру вина. Окончательный купаж был составлен непосредственно перед розливом по бутылкам.Карьера Джона Дюваля была очень успешной. Закончив Унивеситет в Аделаиде в 1973 году по специальности "Сельское хозяйство и виноделие", он проработал с выдающимся виноделом Австралии Максом Шубертом — создателем знаменитого вина "Пенфолдс Гранж". После 29 лет работы в качестве винодела в Penfolds — одной из самых известных винодельческих компаний Австралии, в 2003 году он начинает выпуск вин под собственным лейблом. Джон Дюваль удостоен множество званий и наград. В 1989 году был признан Виноделом года на конкурсе "Wine and Spirit Competition", проводимом в Лондоне. В 1991 и 2000 годах также награжден званием Винодел года по версии "International Wine Challenge" за красные вина.
Вино привлекательного соломенного цвета с оттенками цвета лайма.
Вкус вина средней крепости, с хорошей насыщенностью, приятной мягкой текстурой, оттенками мандарина, груши, фенхеля и азиатских специй, которые прекрасно сбалансированы с низкой кислотностью.
В аромате вина доминируют тона косточковых и цитрусовых фруктов и цветов жимолости.
Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными и овощными блюдами, белым мясом, салатами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.
Создавая "Plexus" MRV — белое вино из винограда сортов Марсан, Руссан и Вионье, — Джон Дюваль хотел показать, что взаимодействие трех сортов может дать яркое выражение фруктовых оттенков в аромате и прекрасно структурированный и текстурированный вкус, и совсем не обязательно с четкой кислотностью. Виноград был выращен в разных частях Южной Австралии, в том числе в долинах Баросса и Иден. Виноградный сок был получен двумя способами — методом деликатного прессования и путем свободного пробега. Ферментация началась в резервуарах из нержавеющей стали, но в конце брожения часть сусла из сортов Марсан и Вионье была перемещена в бочки, где в дальнейшем и выдерживалась 6 месяцев. Остальная часть вина созревала на осадке в стальных резервуарах, чтобы усовершенствовать структуру и текстуру вина. Окончательный купаж был составлен непосредственно перед розливом по бутылкам.Карьера Джона Дюваля была очень успешной. Закончив Унивеситет в Аделаиде в 1973 году по специальности "Сельское хозяйство и виноделие", он проработал с выдающимся виноделом Австралии Максом Шубертом — создателем знаменитого вина "Пенфолдс Гранж". После 29 лет работы в качестве винодела в Penfolds — одной из самых известных винодельческих компаний Австралии, в 2003 году он начинает выпуск вин под собственным лейблом. Джон Дюваль удостоен множество званий и наград. В 1989 году был признан Виноделом года на конкурсе "Wine and Spirit Competition", проводимом в Лондоне. В 1991 и 2000 годах также награжден званием Винодел года по версии "International Wine Challenge" за красные вина.
Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина тонкий и приятный, с оттенками персика, винограда, груши и небольшим количеством лимонно-цитрусовых нот, впечатляюще длительным послевкусием.
В богатом букете вина ароматы грейпфрута, дыни, лимона и нектарина переплетаются с нотками специй и орехов.
Вино идеально сочетается с паштетами, морепродуктами, белым мясом, пастой.
"Twins" Chardonnay, 2008 — прекрасный пример разнообразия оттенков в букете вина, достигнутого благодаря смешиванию ягод с разных виноградников долины Eden Valley. Яркое вино с живой кислотностью показывает прекрасные первичные и вторичные сортовые признаки, имеет очень тонкий и целенаправленный характер. Три блока виноградников в долине Иден производят ограниченное количество винограда исключительной элегантности и баланса. Сезон 2008 года был благоприятен для созревания, что обеспечило получение замечательного винограда с концентрированным вкусом с хорошей естественной кислотностью. Ягоды были собраны в марте в отличных условиях. Ферментация проводилась в новых (20%) и использованных (80%) бочках из французского дуба с последующим созреванием в течение 13 месяцев при еженедельном перемешивании.
Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.
Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина тонкий и приятный, с оттенками персика, винограда, груши и небольшим количеством лимонно-цитрусовых нот, впечатляюще длительным послевкусием.
В богатом букете вина ароматы грейпфрута, дыни, лимона и нектарина переплетаются с нотками специй и орехов.
Вино идеально сочетается с паштетами, морепродуктами, белым мясом, пастой.
"Twins" Chardonnay, 2008 — прекрасный пример разнообразия оттенков в букете вина, достигнутого благодаря смешиванию ягод с разных виноградников долины Eden Valley. Яркое вино с живой кислотностью показывает прекрасные первичные и вторичные сортовые признаки, имеет очень тонкий и целенаправленный характер. Три блока виноградников в долине Иден производят ограниченное количество винограда исключительной элегантности и баланса. Сезон 2008 года был благоприятен для созревания, что обеспечило получение замечательного винограда с концентрированным вкусом с хорошей естественной кислотностью. Ягоды были собраны в марте в отличных условиях. Ферментация проводилась в новых (20%) и использованных (80%) бочках из французского дуба с последующим созреванием в течение 13 месяцев при еженедельном перемешивании.
Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.
У вина интенсивный блестящий рубиновый цвет.
Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, с сочным фруктовым ядром, мягкой текстурой, округлыми танинами, приятной ягодной кислинкой и сухим, сбалансированным послевкусием.
В аромате вина ярко звучат оттенки розы, а также ягодные тона (черная смородина, красная смородина, черника, ежевика, клубника и вишня).
Вино рекомендуется подавать к пасте с томатным или мясным соусом, красному мясу и свежим сырам.
De Angelis, Rosso Piceno DOC — красное сухое вино из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, который выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости ягод, определяемой по четырем параметрам: сахар, кислотность, фенольная зрелость и уровень PH. После классической винификации с мацерацией в течение 10-15 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 22-26 °С вино выдерживается 6-9 месяцев в тех же емкостях, разливается по бутылкам и дозревает еще около 3 месяцев. Вино рекомендуется подавать к пасте с томатным или мясным соусом, красному мясу и свежим сырам.
Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.
У вина интенсивный блестящий рубиновый цвет.
Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, с сочным фруктовым ядром, мягкой текстурой, округлыми танинами, приятной ягодной кислинкой и сухим, сбалансированным послевкусием.
В аромате вина ярко звучат оттенки розы, а также ягодные тона (черная смородина, красная смородина, черника, ежевика, клубника и вишня).
Вино рекомендуется подавать к пасте с томатным или мясным соусом, красному мясу и свежим сырам.
De Angelis, Rosso Piceno DOC — красное сухое вино из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, который выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости ягод, определяемой по четырем параметрам: сахар, кислотность, фенольная зрелость и уровень PH. После классической винификации с мацерацией в течение 10-15 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 22-26 °С вино выдерживается 6-9 месяцев в тех же емкостях, разливается по бутылкам и дозревает еще около 3 месяцев. Вино рекомендуется подавать к пасте с томатным или мясным соусом, красному мясу и свежим сырам.
Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус вина богатый, плотный, яркий, прекрасно сбалансированный, бархатистый, с мягкими танинами, растительными оттенками и нотами фруктового джема в очень стойком послевкусии.
В аромате вина ощущаются глубокие ноты спелых красных фруктов, бальзамические и пряные оттенки.
Вино превосходно сочетается с насыщенными мясными блюдами. Попробуйте его с пряным тартаром из говядины или жарким.
"La Gattara" — очень выразительное, мягкое, ароматное натуральное красное вино, которое производится в очень ограниченном количестве. В тщательно подобранный купаж вина входит виноград сортов Монтепульчано и Санджовезе, выращенный в регионе Россо Конеро. Исторические документы говорят о том, что вино из Конеро обладает целебными свойствами. Виноград выращивается на биодинамическом винограднике с почвой из известняка и железистого туфа на высоте 250 метров над уровнем моря. При изготовлении вина применяется 40-дневная мацерация и спонтанная ферментация с натуральными дрожжами в бетонных емкостях. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 30 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется.
Fattoria San Lorenzo — семейная винодельня в третьем поколении, полностью сертифицированная как органическая и биодинамическая. Она была основана бондарем Энрико Кроньялетти, который передал ее своему сыну Джино. Джино всю свою жизнь заполнял виноградники своего поместья лучшими клонами Вердиккио со всего региона. Джино оставил поместье сыну Наталино, который руководит им в настоящее время. Под руководством Наталино вина Fattoria San Lorenzo стали эталоном в Марке и импортируются во все уголки земного шара. Наталино — великая личность, об энтузиазме которого ходят легенды. Его вина выражают дух экспериментов и никогда не остаются незамеченными. В настоящее время в поместье разливается двенадцать различных вин. Хотя Наталино руководит производством сам, недавно он начал сотрудничать с энологом и продюсером Хартманном Дона из Альто-Адидже
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус вина богатый, плотный, яркий, прекрасно сбалансированный, бархатистый, с мягкими танинами, растительными оттенками и нотами фруктового джема в очень стойком послевкусии.
В аромате вина ощущаются глубокие ноты спелых красных фруктов, бальзамические и пряные оттенки.
Вино превосходно сочетается с насыщенными мясными блюдами. Попробуйте его с пряным тартаром из говядины или жарким.
"La Gattara" — очень выразительное, мягкое, ароматное натуральное красное вино, которое производится в очень ограниченном количестве. В тщательно подобранный купаж вина входит виноград сортов Монтепульчано и Санджовезе, выращенный в регионе Россо Конеро. Исторические документы говорят о том, что вино из Конеро обладает целебными свойствами. Виноград выращивается на биодинамическом винограднике с почвой из известняка и железистого туфа на высоте 250 метров над уровнем моря. При изготовлении вина применяется 40-дневная мацерация и спонтанная ферментация с натуральными дрожжами в бетонных емкостях. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 30 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется.
Fattoria San Lorenzo — семейная винодельня в третьем поколении, полностью сертифицированная как органическая и биодинамическая. Она была основана бондарем Энрико Кроньялетти, который передал ее своему сыну Джино. Джино всю свою жизнь заполнял виноградники своего поместья лучшими клонами Вердиккио со всего региона. Джино оставил поместье сыну Наталино, который руководит им в настоящее время. Под руководством Наталино вина Fattoria San Lorenzo стали эталоном в Марке и импортируются во все уголки земного шара. Наталино — великая личность, об энтузиазме которого ходят легенды. Его вина выражают дух экспериментов и никогда не остаются незамеченными. В настоящее время в поместье разливается двенадцать различных вин. Хотя Наталино руководит производством сам, недавно он начал сотрудничать с энологом и продюсером Хартманном Дона из Альто-Адидже
Вино насыщенного золотистого цвета.
Полнотелое, сочное вино с пикантной кислотностью, которая постепенно проявляется, добавляя освежающих нот. Вкус раскрывается тонами сладкого апельсина и других фруктов. Превосходное продолжительное послевкусие завершается оттенками медовых пряников.
Вино обладает экзотическим, превосходным, свежим ароматным букетом с тонами груш, белых персиков и нектарина, со сладкими медовыми нотами, которые добавляют аромату сложности и мягкости.
Вино прекрасно сочетается с салатами, овощами, рыбными блюдами и морепродуктами.
Roussanne Marsanne Viognier — вино, вдохновленное богатыми, сочными и душистыми минеральными винами Долины Роны. Виноград для этого вина собирается исключительно с виноградника "Roennfeldt Road", который принадлежит хозяйству. Спелый и мясистый Марсан придает вкусу вина необычайное богатство, в то время как Рузан добавляет благородный оттенок кремния, а Вионье — ароматическую сложность. Результатом этого сочетания является превосходное вино Roussanne Marsanne Viognier — безупречное, с шелковистой структурой и восхитительным вкусом. На протяжении семи месяцев вино было выдержано на осадке, после чего 5 ноября 2009 года без фильтрации разлито по бутылкам. Вино рекомендуется употреблять молодым, оптимальный срок хранения составляет 2-4 года.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.
Вино насыщенного золотистого цвета.
Полнотелое, сочное вино с пикантной кислотностью, которая постепенно проявляется, добавляя освежающих нот. Вкус раскрывается тонами сладкого апельсина и других фруктов. Превосходное продолжительное послевкусие завершается оттенками медовых пряников.
Вино обладает экзотическим, превосходным, свежим ароматным букетом с тонами груш, белых персиков и нектарина, со сладкими медовыми нотами, которые добавляют аромату сложности и мягкости.
Вино прекрасно сочетается с салатами, овощами, рыбными блюдами и морепродуктами.
Roussanne Marsanne Viognier — вино, вдохновленное богатыми, сочными и душистыми минеральными винами Долины Роны. Виноград для этого вина собирается исключительно с виноградника "Roennfeldt Road", который принадлежит хозяйству. Спелый и мясистый Марсан придает вкусу вина необычайное богатство, в то время как Рузан добавляет благородный оттенок кремния, а Вионье — ароматическую сложность. Результатом этого сочетания является превосходное вино Roussanne Marsanne Viognier — безупречное, с шелковистой структурой и восхитительным вкусом. На протяжении семи месяцев вино было выдержано на осадке, после чего 5 ноября 2009 года без фильтрации разлито по бутылкам. Вино рекомендуется употреблять молодым, оптимальный срок хранения составляет 2-4 года.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.
Вино имеет ярко-соломенный цвет.
Вино отличается сложным, чистым, очень соблазнительным вкусом с легкой кислотностью, а также приятными фруктовыми нюансами в гармоничном послевкусии.
Аромат вина наполнен нежными цветочными оттенками.
Вино отлично сочетается с сашими и морепродуктами.
Вино имеет ярко-соломенный цвет.
Вино отличается сложным, чистым, очень соблазнительным вкусом с легкой кислотностью, а также приятными фруктовыми нюансами в гармоничном послевкусии.
Аромат вина наполнен нежными цветочными оттенками.
Вино отлично сочетается с сашими и морепродуктами.
Вино светло-желтого цвета с зелеными оттенками.
Сбалансированный вкус вина наполнен яркими фруктовыми тонами персика, винограда, груши и лимона. Вкус обладает хорошим уровнем кислотности, сливочной текстурой и впечатляющей длины чистым послевкусием.
Аромат вина сложен из округлых оттенков косточковых и цитрусовых фруктов, тонких нюансов дуба.
Вино идеально сочетается с паштетами, морепродуктами, белым мясом, пастой.
"Twins" Chardonnay, 2009 — прекрасный пример разнообразия оттенков в букете вина, достигнутого благодаря смешиванию ягод с разных виноградников долины Eden Valley. Яркое вино с живой кислотностью показывает прекрасные первичные и вторичные сортовые признаки, имеет очень тонкий и целенаправленный характер. Три блока виноградников в долине Иден производят ограниченное количество винограда исключительной элегантности и баланса. Несмотря на жаркие и сухие условия всего сезона созревания 2009 года, долина Иден с её холодными ночами обеспечила развитие у винограда замечательного концентрированного вкуса с хорошей естественной кислотностью. Ягоды были собраны в начале марта в идеальных условиях. Ферментация проводилась в новых (20%) и использованных (80%) бочках из французского дуба с последующим созреванием в течение 13 месяцев при еженедельном перемешивании.
Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.
Вино светло-желтого цвета с зелеными оттенками.
Сбалансированный вкус вина наполнен яркими фруктовыми тонами персика, винограда, груши и лимона. Вкус обладает хорошим уровнем кислотности, сливочной текстурой и впечатляющей длины чистым послевкусием.
Аромат вина сложен из округлых оттенков косточковых и цитрусовых фруктов, тонких нюансов дуба.
Вино идеально сочетается с паштетами, морепродуктами, белым мясом, пастой.
"Twins" Chardonnay, 2009 — прекрасный пример разнообразия оттенков в букете вина, достигнутого благодаря смешиванию ягод с разных виноградников долины Eden Valley. Яркое вино с живой кислотностью показывает прекрасные первичные и вторичные сортовые признаки, имеет очень тонкий и целенаправленный характер. Три блока виноградников в долине Иден производят ограниченное количество винограда исключительной элегантности и баланса. Несмотря на жаркие и сухие условия всего сезона созревания 2009 года, долина Иден с её холодными ночами обеспечила развитие у винограда замечательного концентрированного вкуса с хорошей естественной кислотностью. Ягоды были собраны в начале марта в идеальных условиях. Ферментация проводилась в новых (20%) и использованных (80%) бочках из французского дуба с последующим созреванием в течение 13 месяцев при еженедельном перемешивании.
Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.
Вино рубиново-гранатового цвета.
Вино интригует полным, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и округлыми танинами в длительном послевкусии.
Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины. подлеска, черного перца и минералов.
Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, зрелыми сырами, дичью, пастами.
Красное сухое вино "Serrano" представляет собой купаж двух сортов винограда с доминирующим Монтепульчано (85%) и небольшим добавлением Санджовезе (15%). Эти сорта винифицируются с использованием традиционных методов, направленных на подчеркивание фруктового характера и сохранения хорошей структуры. Приятное, питкое вино "Серрано" в полной мере отображает терруар области Марке. Виноградники хозяйства Umani Ronchi расположены в регионе Marche IGT, на востоке центральной Италии. Его надежно защищают холмы и омывают теплые волны Адриатического моря, а яркие солнечные лучи придают виноградным гроздьям силу и зрелость. Марке охватывает большие площади, соответственно вина обладают широким спектром разносторонних стилей. Здесь произрастают более 20 разных сортов винограда, среди которых — яркие образцы итальянской классики: Барбера и Монтепульчано, а также завезенные из Франции сорта Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло и Сира. Известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания белых сортов винограда, а кальциевые почвы способствуют процветанию красных сортов. История винодельческого хозяйства Umani Ronchi берет свое начало в 1957 году, когда Джино Умани Ронки основал свою винодельню в самом сердце области Вердиккьо Классико в регионе Marche. Сегодня компания является владельцем 6 первоклассных виноградников общей площадью в 100 га. Каждый из участков в областях Вердиккио деи Кастели ди Джези Классико и Россо Конеро обладает своими уникальными характеристиками, обеспечивающими создание прекрасных терруарных вин. Помимо собственных виноградников, хозяйство дополнительно берет в аренду еще 40 га с целью увеличения ассортимента выпускаемых вин. Многие из них уже получили широкое признание потребителей, а компанию Умани Ронки по достоинству оценили, как предприятие, использующее самые передовые методы выращивания и виноделия. В 1970 году компанию Умани Ронки возглавил господин Бьянки, образно называющий себя "человеком, родившимся в бутылке". Под его руководством было построено 2 новых винных погреба — "Кастельбеллино" (для производства вин из региона Вердиккио и "Озимо" (для производства вин из Россо Конеро). Самый же новый погреб компании находится рядом с винодельней, на склоне холма и наполовину скрыт под землей. Он служит исключительно для выдержки вин, поэтому оборудован самыми современными технологиями для создания идеальных микроклиматических условий. В 1990 году к управлению Umani Ronchi присоединился Микель Бернетти, который проводит селективные работы на виноградниках, контролирует их урожайность, внедряет самые современные достижения энологов с целью создания вин высокого качества. Вина от Umani Ronchi являются живым воплощением авангардизма и новаторских идей, это умелый симбиоз местных сортов винограда с уже известными и признанными международными сортами.
Вино рубиново-гранатового цвета.
Вино интригует полным, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и округлыми танинами в длительном послевкусии.
Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины. подлеска, черного перца и минералов.
Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, зрелыми сырами, дичью, пастами.
Красное сухое вино "Serrano" представляет собой купаж двух сортов винограда с доминирующим Монтепульчано (85%) и небольшим добавлением Санджовезе (15%). Эти сорта винифицируются с использованием традиционных методов, направленных на подчеркивание фруктового характера и сохранения хорошей структуры. Приятное, питкое вино "Серрано" в полной мере отображает терруар области Марке. Виноградники хозяйства Umani Ronchi расположены в регионе Marche IGT, на востоке центральной Италии. Его надежно защищают холмы и омывают теплые волны Адриатического моря, а яркие солнечные лучи придают виноградным гроздьям силу и зрелость. Марке охватывает большие площади, соответственно вина обладают широким спектром разносторонних стилей. Здесь произрастают более 20 разных сортов винограда, среди которых — яркие образцы итальянской классики: Барбера и Монтепульчано, а также завезенные из Франции сорта Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло и Сира. Известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания белых сортов винограда, а кальциевые почвы способствуют процветанию красных сортов. История винодельческого хозяйства Umani Ronchi берет свое начало в 1957 году, когда Джино Умани Ронки основал свою винодельню в самом сердце области Вердиккьо Классико в регионе Marche. Сегодня компания является владельцем 6 первоклассных виноградников общей площадью в 100 га. Каждый из участков в областях Вердиккио деи Кастели ди Джези Классико и Россо Конеро обладает своими уникальными характеристиками, обеспечивающими создание прекрасных терруарных вин. Помимо собственных виноградников, хозяйство дополнительно берет в аренду еще 40 га с целью увеличения ассортимента выпускаемых вин. Многие из них уже получили широкое признание потребителей, а компанию Умани Ронки по достоинству оценили, как предприятие, использующее самые передовые методы выращивания и виноделия. В 1970 году компанию Умани Ронки возглавил господин Бьянки, образно называющий себя "человеком, родившимся в бутылке". Под его руководством было построено 2 новых винных погреба — "Кастельбеллино" (для производства вин из региона Вердиккио и "Озимо" (для производства вин из Россо Конеро). Самый же новый погреб компании находится рядом с винодельней, на склоне холма и наполовину скрыт под землей. Он служит исключительно для выдержки вин, поэтому оборудован самыми современными технологиями для создания идеальных микроклиматических условий. В 1990 году к управлению Umani Ronchi присоединился Микель Бернетти, который проводит селективные работы на виноградниках, контролирует их урожайность, внедряет самые современные достижения энологов с целью создания вин высокого качества. Вина от Umani Ronchi являются живым воплощением авангардизма и новаторских идей, это умелый симбиоз местных сортов винограда с уже известными и признанными международными сортами.
Вино рубинового цвета.
Среднетелое вино с приятным чистым послевкусием.
Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и минеральными нотами.
Вино прекрасно сочетается с белым мясом и дичью.
Вино рубинового цвета.
Среднетелое вино с приятным чистым послевкусием.
Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и минеральными нотами.
Вино прекрасно сочетается с белым мясом и дичью.
Обладает насыщенным рубиновым цветом.
Среднетелое вино с приятным чистым послевкусием, в букете которого ярко выраженные фруктовые ноты спелых слив дополняются умеренной кислинкой и танинами.
В свежем букете преобладают ноты красных ягод изящно сочетающиеся с минеральными тонами.
Вино прекрасно сочетается с белым мясом, домашней птицей, кроликом, жареной рыбой под соусом, а также блюдами из фасоли и грибов.
Обладает насыщенным рубиновым цветом.
Среднетелое вино с приятным чистым послевкусием, в букете которого ярко выраженные фруктовые ноты спелых слив дополняются умеренной кислинкой и танинами.
В свежем букете преобладают ноты красных ягод изящно сочетающиеся с минеральными тонами.
Вино прекрасно сочетается с белым мясом, домашней птицей, кроликом, жареной рыбой под соусом, а также блюдами из фасоли и грибов.
Вино светлого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина — тонкий, гармоничный, сбалансированный, с фруктовыми нотками персика, груши и цитрусовыми оттенками. Послевкусие — продолжительное, чистое.
Вино обладает богатым ароматом с явно выраженными тонами абрикосов и персиков, поддержанными цитрусовыми и дубовыми нюансами.
Вино идеально сочетается с паштетами, рыбой, морепродуктами, белым мясом, пастой.
"Twins" Chardonnay — прекрасный пример разнообразия оттенков в букете вина, достигнутого благодаря смешиванию ягод с разных виноградников долины Eden Valley. Яркое вино с живой кислотностью показывает прекрасные первичные и вторичные сортовые признаки, имеет очень тонкий и целенаправленный характер. Три блока виноградников в долине Иден производят ограниченное количество винограда исключительной элегантности и баланса. Урожай собирают обычно в начале марта. Ферментация проводится в новых (20%) и использованных (80%) бочках из французского дуба с последующим созреванием в течение 13 месяцев при еженедельном перемешивании.
Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.
Вино светлого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина — тонкий, гармоничный, сбалансированный, с фруктовыми нотками персика, груши и цитрусовыми оттенками. Послевкусие — продолжительное, чистое.
Вино обладает богатым ароматом с явно выраженными тонами абрикосов и персиков, поддержанными цитрусовыми и дубовыми нюансами.
Вино идеально сочетается с паштетами, рыбой, морепродуктами, белым мясом, пастой.
"Twins" Chardonnay — прекрасный пример разнообразия оттенков в букете вина, достигнутого благодаря смешиванию ягод с разных виноградников долины Eden Valley. Яркое вино с живой кислотностью показывает прекрасные первичные и вторичные сортовые признаки, имеет очень тонкий и целенаправленный характер. Три блока виноградников в долине Иден производят ограниченное количество винограда исключительной элегантности и баланса. Урожай собирают обычно в начале марта. Ферментация проводится в новых (20%) и использованных (80%) бочках из французского дуба с последующим созреванием в течение 13 месяцев при еженедельном перемешивании.
Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.
Цвет вина — ярко-соломенный.
Вино обладает чистым сухим вкусом с восковой текстурой. В послевкусии — тона сушеного абрикоса и печеного яблока.
В аромате вина сплетаются оттенки жимолости, испеченного яблока, абрикоса и специй.
Вино отлично сочетается с сашими и морепродуктами.
Цвет вина — ярко-соломенный.
Вино обладает чистым сухим вкусом с восковой текстурой. В послевкусии — тона сушеного абрикоса и печеного яблока.
В аромате вина сплетаются оттенки жимолости, испеченного яблока, абрикоса и специй.
Вино отлично сочетается с сашими и морепродуктами.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, гармоничный, свежий, хорошо структурированный, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Богатый аромат вина наполнен тонами вишни, спелых лесных ягод и красных цветов.
Вино гармонирует с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.
De Angelis, Rosso Piceno Superiore Biologico — красное вино, которое сочетает в себе свежесть и сложную структуру. Вино изготавливается из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, который выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости, определяемой по четырем параметрам: сахар, кислотность, фенольная зрелость и уровень PH. После классической винификации с мацерацией в течение 10-15 дней в стальных чанах вино выдерживается 15-18 месяцев в дубовых барриках, разливается по бутылкам и дозревает еще около 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.
Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, гармоничный, свежий, хорошо структурированный, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Богатый аромат вина наполнен тонами вишни, спелых лесных ягод и красных цветов.
Вино гармонирует с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.
De Angelis, Rosso Piceno Superiore Biologico — красное вино, которое сочетает в себе свежесть и сложную структуру. Вино изготавливается из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, который выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости, определяемой по четырем параметрам: сахар, кислотность, фенольная зрелость и уровень PH. После классической винификации с мацерацией в течение 10-15 дней в стальных чанах вино выдерживается 15-18 месяцев в дубовых барриках, разливается по бутылкам и дозревает еще около 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.
Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.
Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми переливами.
В идеально сбалансированном и питком вкусе вина доминируют тона вишни. Послевкусие — изящное, фруктовое.
Насыщенный аромат вина с яркими фруктовыми нотами характеризуется глубиной и элегантностью.
Это очень гастрономичное вино особенно хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, жареным мясом и дичью с овощами, приготовленными на гриле.
Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми переливами.
В идеально сбалансированном и питком вкусе вина доминируют тона вишни. Послевкусие — изящное, фруктовое.
Насыщенный аромат вина с яркими фруктовыми нотами характеризуется глубиной и элегантностью.
Это очень гастрономичное вино особенно хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, жареным мясом и дичью с овощами, приготовленными на гриле.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.