Вино Темпранильо, Пинотаж, Неро д’Авола и Фиано, Страница 142

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, фруктовый, с превосходно интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и длительным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, смородины, пряностей, дуба и трав.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Pinotage Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, который проводится в середине февраля, ягоды подвергаются ферментации в открытых дубовых бочках объемом 500 литров с регулярным пробитием "шапки". Мацерация на кожице проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдерживается вино 16 месяцев в новых бочках из французского (60%) и американского (40%) дуба. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, фруктовый, с превосходно интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и длительным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, смородины, пряностей, дуба и трав.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Pinotage Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, который проводится в середине февраля, ягоды подвергаются ферментации в открытых дубовых бочках объемом 500 литров с регулярным пробитием "шапки". Мацерация на кожице проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдерживается вино 16 месяцев в новых бочках из французского (60%) и американского (40%) дуба. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино темного вишнево-красного цвета с бриллиантовыми отблесками.

Вино характеризуется округлым вкусом с оттенками красной вишни, спелых цитрусовых, сухой отделкой и мягкими нюансами кожи в долгом послевкусии.

Вино обладает фруктовым ароматом с элегантными нюансами дуба.

Наилучшим образом вино сочетается с рагу, пряными блюдами, твердыми сырами и блюдами на основе бобовых.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино темного вишнево-красного цвета с бриллиантовыми отблесками.

Вино характеризуется округлым вкусом с оттенками красной вишни, спелых цитрусовых, сухой отделкой и мягкими нюансами кожи в долгом послевкусии.

Вино обладает фруктовым ароматом с элегантными нюансами дуба.

Наилучшим образом вино сочетается с рагу, пряными блюдами, твердыми сырами и блюдами на основе бобовых.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

У вина темно-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, сладких специй и черного перца.

Вино составит пару к любым мясным блюдам, пасте, рыбе, сырам, шоколадным десертам и конфетам.

Соблазнительное вино "Lifestyle" Pinotage производится из отборного винограда, выращенного в регионе Паарл. Виноградники с лозами сорта Пинотаж имеют восточную экспозицию и перемежаются с высаженным кустарником. Сбор урожая проходит с середины февраля до середины марта. Ферментация проводится вместе с виноградной кожицей при 24-26 °C в течение 7-12 дней. Все этапы изготовления, включая последующее яблочно-молочное брожение, осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Фильтрованное вино без выдержки разливается по бутылкам.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

У вина темно-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, сладких специй и черного перца.

Вино составит пару к любым мясным блюдам, пасте, рыбе, сырам, шоколадным десертам и конфетам.

Соблазнительное вино "Lifestyle" Pinotage производится из отборного винограда, выращенного в регионе Паарл. Виноградники с лозами сорта Пинотаж имеют восточную экспозицию и перемежаются с высаженным кустарником. Сбор урожая проходит с середины февраля до середины марта. Ферментация проводится вместе с виноградной кожицей при 24-26 °C в течение 7-12 дней. Все этапы изготовления, включая последующее яблочно-молочное брожение, осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Фильтрованное вино без выдержки разливается по бутылкам.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с темно-рубиновым ободом по краю бокала.

Вкус вина зрелый, пряный, с фруктовыми нотами, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами фруктов в ликере, раскрывающимися на фоне древесных оттенков.

Вино идеально сочетается с бараниной, дичью, жарким, мясом птицы и зрелыми сырами.

Marques de la Concordia, Reserva — зрелое, гармоничное красное вино с пряными и фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Темпранильо, собранного вручную в регионе Риоха Альта на высоте 600 метров над уровнем моря, на богатой питательными веществами почве из песчаника. При создании вина используются новейшие технологии виноделия. Выдержка вина проходит в два этапа: 24 месяца в бочках из американского дуба и еще 12 месяцев в бутылках после розлива.  

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с темно-рубиновым ободом по краю бокала.

Вкус вина зрелый, пряный, с фруктовыми нотами, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами фруктов в ликере, раскрывающимися на фоне древесных оттенков.

Вино идеально сочетается с бараниной, дичью, жарким, мясом птицы и зрелыми сырами.

Marques de la Concordia, Reserva — зрелое, гармоничное красное вино с пряными и фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Темпранильо, собранного вручную в регионе Риоха Альта на высоте 600 метров над уровнем моря, на богатой питательными веществами почве из песчаника. При создании вина используются новейшие технологии виноделия. Выдержка вина проходит в два этапа: 24 месяца в бочках из американского дуба и еще 12 месяцев в бутылках после розлива.  

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино обладает ярким рубиново-красным цветом с чистыми оттеночными синими отблесками.

Богатый, насыщенный вкус вина взрывается оттенками красных и черных лесных ягод.

Фруктовый аромат вина раскрывается оттенками красных и черных лесных ягод: черники, ежевики, земляники, малины, крыжовника, а также интересными цветочными нотками фиалок и роз.

Вино можно подавать с блюдами из красного мяса, жарким и сырами. Рекомендуется декантация за полчаса до подачи.

"Opera Prima" Tempranillo Semisecco — это великолепное свежее молодое вино, которое создается из полностью созревшего винограда сорта Темпранильо. После сбора ягоды подвергаются прессованию при температуре 10ºС. Для извлечения неповторимого аромата винограда с оттенками лесных ягод и солодки проводятся мацерация в течение 48 часов и ферментация при температуре не выше 25ºC. После ферментации большей части сахара, вино охлаждается до 20ºC, после чего его еще фильтруют и разливают по бутылкам.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино обладает ярким рубиново-красным цветом с чистыми оттеночными синими отблесками.

Богатый, насыщенный вкус вина взрывается оттенками красных и черных лесных ягод.

Фруктовый аромат вина раскрывается оттенками красных и черных лесных ягод: черники, ежевики, земляники, малины, крыжовника, а также интересными цветочными нотками фиалок и роз.

Вино можно подавать с блюдами из красного мяса, жарким и сырами. Рекомендуется декантация за полчаса до подачи.

"Opera Prima" Tempranillo Semisecco — это великолепное свежее молодое вино, которое создается из полностью созревшего винограда сорта Темпранильо. После сбора ягоды подвергаются прессованию при температуре 10ºС. Для извлечения неповторимого аромата винограда с оттенками лесных ягод и солодки проводятся мацерация в течение 48 часов и ферментация при температуре не выше 25ºC. После ферментации большей части сахара, вино охлаждается до 20ºC, после чего его еще фильтруют и разливают по бутылкам.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов, пряностей и цветов фиалки.

Вино превосходно сочетается с пастой с мясным или овощным соусом, тушеным или приготовленным на гриле мясом.

"Pampaneo" Natural Tempranillo — насыщенное, свежее органическое красное вино, изготовленное по старинным ремесленным методам из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-летних лоз. Виноград культивируется на высоте 750 метров на глинисто-известковой почве без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную и полностью отделяется от гребней. Винификация включает двухмесячную мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали, алкогольную ферментацию с натуральными дрожжей, спонтанную малолактическую ферментацию и прессование. Затем вино выдерживается не менее 3-х месяцев в терракотовых амфорах. Количество диоксида серы в процессе изготовления минимально, или она совсем не используется. "Пампанео" Натураль Темпранильо можно пить молодым или хранить в течение 4-6 лет.

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов, пряностей и цветов фиалки.

Вино превосходно сочетается с пастой с мясным или овощным соусом, тушеным или приготовленным на гриле мясом.

"Pampaneo" Natural Tempranillo — насыщенное, свежее органическое красное вино, изготовленное по старинным ремесленным методам из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-летних лоз. Виноград культивируется на высоте 750 метров на глинисто-известковой почве без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную и полностью отделяется от гребней. Винификация включает двухмесячную мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали, алкогольную ферментацию с натуральными дрожжей, спонтанную малолактическую ферментацию и прессование. Затем вино выдерживается не менее 3-х месяцев в терракотовых амфорах. Количество диоксида серы в процессе изготовления минимально, или она совсем не используется. "Пампанео" Натураль Темпранильо можно пить молодым или хранить в течение 4-6 лет.

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина очень приятный, округлый, со сбалансированными шелковистыми танинами, длинным и стойким послевкусием.

Ароматный букет вина напоминает фруктовый компот с оттенками душистых трав, свежего хлеба, изюма, табака, дымка и лакрицы.

Характер вина позволяет сочетать его с любыми блюдами, а также употреблять в качестве дижестива.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина очень приятный, округлый, со сбалансированными шелковистыми танинами, длинным и стойким послевкусием.

Ароматный букет вина напоминает фруктовый компот с оттенками душистых трав, свежего хлеба, изюма, табака, дымка и лакрицы.

Характер вина позволяет сочетать его с любыми блюдами, а также употреблять в качестве дижестива.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета, очень живого и яркого.

Вкус вина открывается атакой взрывных фруктовых нот, а на всем протяжении вино остается сочным, теплым и гладким, с отличным балансом между фруктовыми и дубовыми оттенками. Послевкусие очень приятное, долгое.

Невроятно приятный, сладкий и притягательный аромат вина чарует нотами компота из лесных ягод.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и овощами, мясом птицы (цесарка, утка).

Красное сухое вино David Moreno, Crianza создано из винограда сорто Темпранильо и  Гарнача, выращенного в регионе Риоха Альта. Виноградники расположены в нижней и верхней части долины Нахерилья. Урожай собирается вручную. На винодельне ягоды сортируются, 75% винограда очищается от гребней. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 25-28 ºC. Выдерживается вино в американских дубовых бочках в течение года. Вино рекомендуется охладить перед подачей и сочетать с красным мясом и овощами.

Винодельческие традиции семьи Морено восходят к 1912 году, когда Почиано Морено построил свой первый винный погреб вместимостью 18 000 литров. В 1963 году семья перебралась в Барселону в поисках лучшей доли, отличной от той, что могли предложить аграрные кооперативы того времени. В конце 1981 года Давид Морено решил бросить работу инженера-технолога и вернуться в деревню, чтобы применить на практике знания в области виноделия, полученные от отца и деда, и воплотить свою мечту стать виноделом. В 1988 году началось строительство сегодняшней винодельни, которая постепенно расширялась, чтобы приспособить ее к новым технологиям и потребностям клиентов. Подземные погреба с глиняными и каменными стенами обеспечивают вина идеальными условиями температуры и влажности, необходимыми для успешного старения и последующей жизни бутылок. В углу одного из погребов можно отыскать "santuario vobiscum" — специальное пространство за перилами из кованого железа, в котором хранится небольшой запас бочек из лучшего французского дуба для выдержки лучших вин компании David Moreno. Прогулка от 100-летней оливковой рощи и винного магазина до именных погребов и винодельни открывает десятки особых мест, которые напоминают долгую историю, культуру и страсть Давида Морено — страсть к виноделию.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета, очень живого и яркого.

Вкус вина открывается атакой взрывных фруктовых нот, а на всем протяжении вино остается сочным, теплым и гладким, с отличным балансом между фруктовыми и дубовыми оттенками. Послевкусие очень приятное, долгое.

Невроятно приятный, сладкий и притягательный аромат вина чарует нотами компота из лесных ягод.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и овощами, мясом птицы (цесарка, утка).

Красное сухое вино David Moreno, Crianza создано из винограда сорто Темпранильо и  Гарнача, выращенного в регионе Риоха Альта. Виноградники расположены в нижней и верхней части долины Нахерилья. Урожай собирается вручную. На винодельне ягоды сортируются, 75% винограда очищается от гребней. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 25-28 ºC. Выдерживается вино в американских дубовых бочках в течение года. Вино рекомендуется охладить перед подачей и сочетать с красным мясом и овощами.

Винодельческие традиции семьи Морено восходят к 1912 году, когда Почиано Морено построил свой первый винный погреб вместимостью 18 000 литров. В 1963 году семья перебралась в Барселону в поисках лучшей доли, отличной от той, что могли предложить аграрные кооперативы того времени. В конце 1981 года Давид Морено решил бросить работу инженера-технолога и вернуться в деревню, чтобы применить на практике знания в области виноделия, полученные от отца и деда, и воплотить свою мечту стать виноделом. В 1988 году началось строительство сегодняшней винодельни, которая постепенно расширялась, чтобы приспособить ее к новым технологиям и потребностям клиентов. Подземные погреба с глиняными и каменными стенами обеспечивают вина идеальными условиями температуры и влажности, необходимыми для успешного старения и последующей жизни бутылок. В углу одного из погребов можно отыскать "santuario vobiscum" — специальное пространство за перилами из кованого железа, в котором хранится небольшой запас бочек из лучшего французского дуба для выдержки лучших вин компании David Moreno. Прогулка от 100-летней оливковой рощи и винного магазина до именных погребов и винодельни открывает десятки особых мест, которые напоминают долгую историю, культуру и страсть Давида Морено — страсть к виноделию.

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует щедрый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, плотными, хорошо структурированными танинами и длительным послевкусием.

Вино соблазняет богатым, чувственным ароматом, сотканным из нот вишни и крыжовника, дополненные нюансами зеленого кофе, кожи, ванили и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами — от стейка на гриле до изысканной дичи, колбасами, паэльей, овощами и блюдами из риса, блинчиками с мясом, жареным ягненком, а также в конце трапезы — с сыром.

В конце 1960 и начале 1970-х годов Мигель Торрес совершил маленькую революцию, посадив в регионе Пенедес французский сорт Каберне Совиньон, тогда как в обычной практике компании было выращивание испанских белых сортов винограда. С этого инновационного шага началось производство великолепного эталонного красного вина "Гран Коронас". "Гран Коронас" представляет собой купаж из двух сортов, где базовым является Каберне Совиньон с добавлением часто купажируемого с другими сортами аристократического испанского сорта Темпранильо. Благородные и бархатистые нотки Темпранильо с характерными ароматами табака и кофе дополняют насыщенность и терпкость Каберне Совиньон. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее года и имеет прекрасный потенциал хранения — до 10 лет. Вино "Gran Coronas" получило бесчисленное количество высоких наград на международных конкурсах. Среди них: — серебряная медаль на International Wine and Spirit Competition 2005 за винтаж 2001 года; — бронзовая медаль на International Wine Challenge 2004 за винтаж 2002 года; — серебряная медаль на Mundus Vini 2003 в Германии за винтаж 1999 года; — бронзовая медаль на International Wine & Spirit Competition 2003 за винтаж 1999 года; — золотая медаль на Concours Mondial 2003 в Брюсселе за винтаж 1999 года; — золотая медаль на Challenge International du Vin 2003 во Франции за винтаж 1999 года; — бронзовая медаль на International Wine & Spirit Competition 2002 за винтаж 1998 года; — бронзовая медаль на Expovina 2001 в Швейцарии за винтаж 1997 года; — серебряная медаль на International Wine & Spirit Competition 2001 за винтаж 1997 года; — бронзовая медаль на Wine Challenge 2001 в Японии за винтаж 1997 года; — серебряная медаль на International Wine Challenge 2001 в Гонконге за винтаж 1997 года; — специальное упоминание "Gran Menzione" на Vinitaly 2000 за винтаж 1996 года; — золотая медаль на Wine Challenge 2000 в Эстонии за винтаж 1996 года; — серебряная медаль на Challenge International du Vin 2000 во Франции за винтаж 1996 года; — серебряная медаль на Concours Mondial de Bruxelles 2000 за винтаж 1996 года; — серебряная медаль на Wine Challenge 2000 в Китае за винтаж 1996 года; — серебряная медаль на Concours International des Vins 2000 в Швейцарии за винтаж 1996 года; — серебряная медаль на International Wine & Spirit Competition 2000 за винтаж 1996 года; — бронзовая медаль на Singapore International Wine Challenge 2000 за винтаж 1997 года; — серебряная медаль на Expovina 2000 в Швейцарии за винтаж 1996 года; — бронзовая медаль на Wine Challenge 2000 в Японии за винтаж 1997 года; — бронзовая медаль на Wine Challenge 1999 в Японии за винтаж 1996 года; — бронзовая медаль на Shanghai International Wine Challenge 1999 за винтаж 1995 года; — серебряная медаль на Shanghai International Wine Challenge 1998 за винтаж 1994 года. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует щедрый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, плотными, хорошо структурированными танинами и длительным послевкусием.

Вино соблазняет богатым, чувственным ароматом, сотканным из нот вишни и крыжовника, дополненные нюансами зеленого кофе, кожи, ванили и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами — от стейка на гриле до изысканной дичи, колбасами, паэльей, овощами и блюдами из риса, блинчиками с мясом, жареным ягненком, а также в конце трапезы — с сыром.

В конце 1960 и начале 1970-х годов Мигель Торрес совершил маленькую революцию, посадив в регионе Пенедес французский сорт Каберне Совиньон, тогда как в обычной практике компании было выращивание испанских белых сортов винограда. С этого инновационного шага началось производство великолепного эталонного красного вина "Гран Коронас". "Гран Коронас" представляет собой купаж из двух сортов, где базовым является Каберне Совиньон с добавлением часто купажируемого с другими сортами аристократического испанского сорта Темпранильо. Благородные и бархатистые нотки Темпранильо с характерными ароматами табака и кофе дополняют насыщенность и терпкость Каберне Совиньон. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее года и имеет прекрасный потенциал хранения — до 10 лет. Вино "Gran Coronas" получило бесчисленное количество высоких наград на международных конкурсах. Среди них: — серебряная медаль на International Wine and Spirit Competition 2005 за винтаж 2001 года; — бронзовая медаль на International Wine Challenge 2004 за винтаж 2002 года; — серебряная медаль на Mundus Vini 2003 в Германии за винтаж 1999 года; — бронзовая медаль на International Wine & Spirit Competition 2003 за винтаж 1999 года; — золотая медаль на Concours Mondial 2003 в Брюсселе за винтаж 1999 года; — золотая медаль на Challenge International du Vin 2003 во Франции за винтаж 1999 года; — бронзовая медаль на International Wine & Spirit Competition 2002 за винтаж 1998 года; — бронзовая медаль на Expovina 2001 в Швейцарии за винтаж 1997 года; — серебряная медаль на International Wine & Spirit Competition 2001 за винтаж 1997 года; — бронзовая медаль на Wine Challenge 2001 в Японии за винтаж 1997 года; — серебряная медаль на International Wine Challenge 2001 в Гонконге за винтаж 1997 года; — специальное упоминание "Gran Menzione" на Vinitaly 2000 за винтаж 1996 года; — золотая медаль на Wine Challenge 2000 в Эстонии за винтаж 1996 года; — серебряная медаль на Challenge International du Vin 2000 во Франции за винтаж 1996 года; — серебряная медаль на Concours Mondial de Bruxelles 2000 за винтаж 1996 года; — серебряная медаль на Wine Challenge 2000 в Китае за винтаж 1996 года; — серебряная медаль на Concours International des Vins 2000 в Швейцарии за винтаж 1996 года; — серебряная медаль на International Wine & Spirit Competition 2000 за винтаж 1996 года; — бронзовая медаль на Singapore International Wine Challenge 2000 за винтаж 1997 года; — серебряная медаль на Expovina 2000 в Швейцарии за винтаж 1996 года; — бронзовая медаль на Wine Challenge 2000 в Японии за винтаж 1997 года; — бронзовая медаль на Wine Challenge 1999 в Японии за винтаж 1996 года; — бронзовая медаль на Shanghai International Wine Challenge 1999 за винтаж 1995 года; — серебряная медаль на Shanghai International Wine Challenge 1998 за винтаж 1994 года. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино обладает ярким рубиново-красным цветом с чистыми оттеночными синими отблесками.

Богатый, насыщенный вкус вина взрывается оттенками красных и черных лесных ягод.

Фруктовый аромат вина раскрывается оттенками красных и черных лесных ягод: черники, ежевики, земляники, малины, крыжовника, а также интересными цветочными нотками фиалок и роз.

Вино можно подавать с блюдами из красного мяса, жарким и сырами. Рекомендуется декантация за полчаса до подачи.

"Opera Prima" Tempranillo — это великолепное свежее молодое вино, обладатель ряда высоких наград престижных международных конкурсов. Вино создается из полностью созревшего винограда сорта Темпранильо. После сбора ягоды подвергаются прессованию при температуре 10ºС. Для извлечения неповторимого аромата винограда с оттенками лесных ягод и солодки проводятся мацерация в течение 48 часов и ферментация при температуре не выше 25ºC. После ферментации большей части сахара, вино охлаждается до 20ºC, после чего его еще фильтруют и разливают по бутылкам.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино обладает ярким рубиново-красным цветом с чистыми оттеночными синими отблесками.

Богатый, насыщенный вкус вина взрывается оттенками красных и черных лесных ягод.

Фруктовый аромат вина раскрывается оттенками красных и черных лесных ягод: черники, ежевики, земляники, малины, крыжовника, а также интересными цветочными нотками фиалок и роз.

Вино можно подавать с блюдами из красного мяса, жарким и сырами. Рекомендуется декантация за полчаса до подачи.

"Opera Prima" Tempranillo — это великолепное свежее молодое вино, обладатель ряда высоких наград престижных международных конкурсов. Вино создается из полностью созревшего винограда сорта Темпранильо. После сбора ягоды подвергаются прессованию при температуре 10ºС. Для извлечения неповторимого аромата винограда с оттенками лесных ягод и солодки проводятся мацерация в течение 48 часов и ферментация при температуре не выше 25ºC. После ферментации большей части сахара, вино охлаждается до 20ºC, после чего его еще фильтруют и разливают по бутылкам.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино рубиново-красного цвета с золотистой кромкой по краю бокала.

Вкус вина сильный, уравновешенный, сложный, живой и свежий, с оттенками черной смородины и специй.

Отличительный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ванили, нюансами подлеска, розмарина и табака.

Вино достаточно универсально и может сопровождать трапезу от начала до конца, подаваясь в любой комбинации. Особенно хорошо вино сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом и салатами.

Винодельня Valduero является одной из первых в регионе Рибера дель Дуэро. Она была создана Грегорио Гарсия Альваресом в небольшой деревушке Гумиель де Меркадо, в провинции Бургос, прямо в центре Рибера дель Дуэро. В то время в регионе было всего около полдюжины виноделен, которые, несмотря на давние традиции виноделия региона и высокую репутацию местных вин среди знатоков, были в значительной степени неизвестны широкой публике. Сегодня винодельней руководит Иоланда Гарсия Виадеро, дочь основателя. Агроном по образованию, она придает большое значение культивированию винограда сорта Тинто Фино, описывая его как "исключительный и уникальный в Испании, с сильным чувством терруара в своем характере, что выражается в структуре и кислотности вин, которые находятся на том же уровне, что и лучшие вина в мире". Также Иоланда убеждена, что великому винограду нужно время и уход в их развитии, чтобы показать его лучшие стороны, а вина должны быть отличными во всех отношениях для того, чтобы доставить удовольствие потребителю. Именно поэтому вина Вальдуэро хранятся и выдерживаются на винодельне до тех пор, пока не достигнут большой гармонии и баланса, которые всегда находятся в зависимости от мощности напитков. По этой причине Valduero концентрирует свое внимание на изготовлении вин Crianza, Reserva и Gran Reserva. Выдержка вин проходит в старинном подвале XVII века глубиной до 40 метров и площадью в 1 квадратный километр.

Вино рубиново-красного цвета с золотистой кромкой по краю бокала.

Вкус вина сильный, уравновешенный, сложный, живой и свежий, с оттенками черной смородины и специй.

Отличительный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ванили, нюансами подлеска, розмарина и табака.

Вино достаточно универсально и может сопровождать трапезу от начала до конца, подаваясь в любой комбинации. Особенно хорошо вино сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом и салатами.

Винодельня Valduero является одной из первых в регионе Рибера дель Дуэро. Она была создана Грегорио Гарсия Альваресом в небольшой деревушке Гумиель де Меркадо, в провинции Бургос, прямо в центре Рибера дель Дуэро. В то время в регионе было всего около полдюжины виноделен, которые, несмотря на давние традиции виноделия региона и высокую репутацию местных вин среди знатоков, были в значительной степени неизвестны широкой публике. Сегодня винодельней руководит Иоланда Гарсия Виадеро, дочь основателя. Агроном по образованию, она придает большое значение культивированию винограда сорта Тинто Фино, описывая его как "исключительный и уникальный в Испании, с сильным чувством терруара в своем характере, что выражается в структуре и кислотности вин, которые находятся на том же уровне, что и лучшие вина в мире". Также Иоланда убеждена, что великому винограду нужно время и уход в их развитии, чтобы показать его лучшие стороны, а вина должны быть отличными во всех отношениях для того, чтобы доставить удовольствие потребителю. Именно поэтому вина Вальдуэро хранятся и выдерживаются на винодельне до тех пор, пока не достигнут большой гармонии и баланса, которые всегда находятся в зависимости от мощности напитков. По этой причине Valduero концентрирует свое внимание на изготовлении вин Crianza, Reserva и Gran Reserva. Выдержка вин проходит в старинном подвале XVII века глубиной до 40 метров и площадью в 1 квадратный километр.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина зрелый, сочный, округлый, теплый и свежий, с доминирующими тонами красных фруктов, оттенками мяты и пряностей и длительным, освежающим послевкусием.

Аромат вина сочетает в себе ноты ценных пород древесины, сливок, сладких пряностей, лесных ягод, свежих красных фруктов и нюансы конфитюра.

Вино отлично сочетается с белым и красным мясом, тушеным мясом, бобами, рисом/ризотто, сырами, ветчиной, копчеными колбасами, грибами.

"Via Cenit", 2014 — красивое, плотное, богатое красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, собранного с лоз возрастом от 80 до 100 лет. Лозы выращиваются на смешанной почве, сочетающей песок и гальку на поверхности с глиной на разных глубинах. Климат — континентальный, с очень холодной зимой и жарким летом. собранный урожай отделяется от гребней и отжимается, полученный сок ферментируется в открытых чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение проходит в деревянных бочках. Выдержка вина в бочках из французского дуба (60% новых, 40% повторного использования) длится 12 месяцев. "Виа Сенит" является чистейшим выражением сорта Темпранильо и обладает превосходной свежестью и сочностью. Винодельческое хозяйство Виньяс дель Сенит находится в Вильянуэва-де-Кампеан, в историческом регионе Tierra del Vino, на левом берегу реки Дуэро. Здесь сохранилась дорога, которая была построена во времена Римской империи для перевозки войск и грузов между Мериду и Асторги. Река Дуэро пересекает местность, а виноградники хозяйства расположены по обоим берегам. Почва виноградников — песчаная, на толстом слое глины. Здесь растут в основном старые лозы автохтонного сорта Темпранильо, посаженные до нашествия филлоксеры более 150 лет назад. Базовый урожай для вин снимается с лоз 35-летнего возраста. Весь виноград в хозяйстве собирается вручную и тщательно перебирается. В зависимости от марки вина ферментация проводится в закрытых или открытых емкостях из нержавеющей стали. Отдельные вина выдерживаются в дубовых бочках. Производимые вина регулируются по происхождению Tierra del Vino de Zamora DO.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина зрелый, сочный, округлый, теплый и свежий, с доминирующими тонами красных фруктов, оттенками мяты и пряностей и длительным, освежающим послевкусием.

Аромат вина сочетает в себе ноты ценных пород древесины, сливок, сладких пряностей, лесных ягод, свежих красных фруктов и нюансы конфитюра.

Вино отлично сочетается с белым и красным мясом, тушеным мясом, бобами, рисом/ризотто, сырами, ветчиной, копчеными колбасами, грибами.

"Via Cenit", 2014 — красивое, плотное, богатое красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, собранного с лоз возрастом от 80 до 100 лет. Лозы выращиваются на смешанной почве, сочетающей песок и гальку на поверхности с глиной на разных глубинах. Климат — континентальный, с очень холодной зимой и жарким летом. собранный урожай отделяется от гребней и отжимается, полученный сок ферментируется в открытых чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение проходит в деревянных бочках. Выдержка вина в бочках из французского дуба (60% новых, 40% повторного использования) длится 12 месяцев. "Виа Сенит" является чистейшим выражением сорта Темпранильо и обладает превосходной свежестью и сочностью. Винодельческое хозяйство Виньяс дель Сенит находится в Вильянуэва-де-Кампеан, в историческом регионе Tierra del Vino, на левом берегу реки Дуэро. Здесь сохранилась дорога, которая была построена во времена Римской империи для перевозки войск и грузов между Мериду и Асторги. Река Дуэро пересекает местность, а виноградники хозяйства расположены по обоим берегам. Почва виноградников — песчаная, на толстом слое глины. Здесь растут в основном старые лозы автохтонного сорта Темпранильо, посаженные до нашествия филлоксеры более 150 лет назад. Базовый урожай для вин снимается с лоз 35-летнего возраста. Весь виноград в хозяйстве собирается вручную и тщательно перебирается. В зависимости от марки вина ферментация проводится в закрытых или открытых емкостях из нержавеющей стали. Отдельные вина выдерживаются в дубовых бочках. Производимые вина регулируются по происхождению Tierra del Vino de Zamora DO.

Вино привлекательного, интенсивного пурпурно-вишневого цвета с голубыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, свежий, концентрированный, с хорошей кислотностью, свежими танинами, нотами красных фруктов и ягод (клубника, вишня) и продолжительным послевкусием с нюансами табака и солодки.

Выразительный и хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами табака, корицы, шоколада, клубники, сушеной вишни, пряными нотками солодки, гвоздики и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

"Cala N2" — элегантное терруарное вино, изготовленное из органического винограда. Сбор урожая осуществляется в конце сентября. Часть винограда подвергается винификации целыми гроздьями. После трехдневной холодной мацерации сусло подвергается ферментации при 25 ºC в закрытых и открытых бетонных резервуарах в течение недели. Затем проводятся пост-мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в старых дубовых французских бочках объемом в 225 литров. Перед розливом по бутылкам напиток непродолжительное время отстаивается в бетонных резервуарах.

Tinedo — родовое поместье семьи Альварес-Аренас, в которой опыт производства вина традиционным способом передавался из поколения в поколение с 1742 года. Главный дом поместья, сараи для инструментов, сад и винодельня были построены в конце XIX века прабабушкой нынешних владельцев. 49 га виноградников Тинедо разбиты в самом сердце региона Кастилия Ла Манча. Представители последнего поколения семьи — Мануэль, Эсперанса и Ампаро Альварес-Аренас — с 2002 года руководят обновлением виноградника и концепцией виноделия, лежащей в основе вин Тинедо, в поисках полного выражения энологического потенциала терруара. За последние годы Тинедо усилил свои социальные и экологические принципы, поощряя устойчивость как модель сельскохозяйственного и социального развития, связанного с культурой вина.

Вино привлекательного, интенсивного пурпурно-вишневого цвета с голубыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, свежий, концентрированный, с хорошей кислотностью, свежими танинами, нотами красных фруктов и ягод (клубника, вишня) и продолжительным послевкусием с нюансами табака и солодки.

Выразительный и хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами табака, корицы, шоколада, клубники, сушеной вишни, пряными нотками солодки, гвоздики и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

"Cala N2" — элегантное терруарное вино, изготовленное из органического винограда. Сбор урожая осуществляется в конце сентября. Часть винограда подвергается винификации целыми гроздьями. После трехдневной холодной мацерации сусло подвергается ферментации при 25 ºC в закрытых и открытых бетонных резервуарах в течение недели. Затем проводятся пост-мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в старых дубовых французских бочках объемом в 225 литров. Перед розливом по бутылкам напиток непродолжительное время отстаивается в бетонных резервуарах.

Tinedo — родовое поместье семьи Альварес-Аренас, в которой опыт производства вина традиционным способом передавался из поколения в поколение с 1742 года. Главный дом поместья, сараи для инструментов, сад и винодельня были построены в конце XIX века прабабушкой нынешних владельцев. 49 га виноградников Тинедо разбиты в самом сердце региона Кастилия Ла Манча. Представители последнего поколения семьи — Мануэль, Эсперанса и Ампаро Альварес-Аренас — с 2002 года руководят обновлением виноградника и концепцией виноделия, лежащей в основе вин Тинедо, в поисках полного выражения энологического потенциала терруара. За последние годы Тинедо усилил свои социальные и экологические принципы, поощряя устойчивость как модель сельскохозяйственного и социального развития, связанного с культурой вина.

Вино блестящего вишнево-красного цвета.

Вино богатый, сложный, сочный, пряно-фруктовый, со спелыми, зрелыми, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой, оттенками чабера.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, сладких специй, сливочными нотками дуба, нюансами тостов, минералов и бальзамико.

Вино лучше всего сочетается с густыми супами, хамоном, сосисками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами из овечьего молока и блюдами из риса.

"Venta La Ossa" — богатое пряное-фруктовое вино, превосходно выражающее терруар Кастилии Ла Манча и получившее много восторженных отзывов от винных критиков. В 2012 году для изготовления вина использовали не только виноград сорта Темпранильо, но и небольшую часть сорта Сира (5%). Виноград собирают в лучших и наиболее старых виноградниках, расположенных на высоте 800-900 метров над уровнем моря в окрестностях городов Сьюдад-Реаль, Толедо и Куэнка. Созревание "Вента Ла Осса" на протяжении 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Вино обладает длительным потенциалом хранения. "Mano a Mano"— это традиционная испанская винодельня, окруженная 300 гектарами виноградников. Большую часть территории занимают лозы Темпранильо возрастом не менее 30 лет. Этот сорт винограда хорошо приспосабливается к сухому континентальному климату Кастилья-Ла Манча. Высокое качество вина гарантирует низкая урожайность — не более 2 кг с одного куста. Чтобы обеспечить сбор урожая в период оптимального созревания, работники винодельни "Мано а Мано" тщательно следят за состоянием гроздей в разных участках виноградника. Также, винодельня имеет экспериментальный виноградник, где культивируются и тщательно изучаются такие сорта винограда, как Сира, Каберне Совиньон, Грасиано и Турига Насьональ, которые используются при создании фирменных вин линейки "Venta La Осса". 

Вино блестящего вишнево-красного цвета.

Вино богатый, сложный, сочный, пряно-фруктовый, со спелыми, зрелыми, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой, оттенками чабера.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, сладких специй, сливочными нотками дуба, нюансами тостов, минералов и бальзамико.

Вино лучше всего сочетается с густыми супами, хамоном, сосисками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами из овечьего молока и блюдами из риса.

"Venta La Ossa" — богатое пряное-фруктовое вино, превосходно выражающее терруар Кастилии Ла Манча и получившее много восторженных отзывов от винных критиков. В 2012 году для изготовления вина использовали не только виноград сорта Темпранильо, но и небольшую часть сорта Сира (5%). Виноград собирают в лучших и наиболее старых виноградниках, расположенных на высоте 800-900 метров над уровнем моря в окрестностях городов Сьюдад-Реаль, Толедо и Куэнка. Созревание "Вента Ла Осса" на протяжении 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Вино обладает длительным потенциалом хранения. "Mano a Mano"— это традиционная испанская винодельня, окруженная 300 гектарами виноградников. Большую часть территории занимают лозы Темпранильо возрастом не менее 30 лет. Этот сорт винограда хорошо приспосабливается к сухому континентальному климату Кастилья-Ла Манча. Высокое качество вина гарантирует низкая урожайность — не более 2 кг с одного куста. Чтобы обеспечить сбор урожая в период оптимального созревания, работники винодельни "Мано а Мано" тщательно следят за состоянием гроздей в разных участках виноградника. Также, винодельня имеет экспериментальный виноградник, где культивируются и тщательно изучаются такие сорта винограда, как Сира, Каберне Совиньон, Грасиано и Турига Насьональ, которые используются при создании фирменных вин линейки "Venta La Осса". 

Вино интенсивного красно-гранатового цвета.

Вкус вина сочный, душистый, сладковатый, с долгим и приятным послевкусием, в котором остаются ноты зрелых фруктов.

В аромате вина преобладают тона спелых фруктов, обрамленные цветочными и копчеными нюансами.

Вино подходит к любым закускам и блюдам. Идеально сочетается с мясом на гриле.

CT, "En Clave de DO" Tempranillo — сочное, душистое красное сухое вино, которое демонстрирует характер винограда и его происхождение. Вино производится на экспериментальной винодельне "Cortijo Trifillas" (CT), входящей в группу Террамагна. Виноград сорта Темпранильо собирают вручную. Ферментация и мацерация на виноградной кожице занимают 15 дней. Яблочно-молочное брожение проводится в бетонных резервуарах. Затем вино выдерживается в старых и новых французских и американских дубовых бочках 4 месяца.

Terramagna Grupo — винная компания, специализирующаяся на создании брендов, которые объединяют под одной этикеткой вина из разных регионов Испании. Также у группы есть собственные виноградники в регионе Кастилия Ла Манча. Основной стратегической задачей "Террамагна" является продвижение испанского виноделия во всем мире. "В каждой из наших бутылок скрыт целый мир", — говорят виноделы "Террамагна". Сегодня продукция предприятия представлена более чем в 60 странах. Вина группы пользуются высоким спросом благодаря своему качеству и современному яркому дизайну этикеток.

Вино интенсивного красно-гранатового цвета.

Вкус вина сочный, душистый, сладковатый, с долгим и приятным послевкусием, в котором остаются ноты зрелых фруктов.

В аромате вина преобладают тона спелых фруктов, обрамленные цветочными и копчеными нюансами.

Вино подходит к любым закускам и блюдам. Идеально сочетается с мясом на гриле.

CT, "En Clave de DO" Tempranillo — сочное, душистое красное сухое вино, которое демонстрирует характер винограда и его происхождение. Вино производится на экспериментальной винодельне "Cortijo Trifillas" (CT), входящей в группу Террамагна. Виноград сорта Темпранильо собирают вручную. Ферментация и мацерация на виноградной кожице занимают 15 дней. Яблочно-молочное брожение проводится в бетонных резервуарах. Затем вино выдерживается в старых и новых французских и американских дубовых бочках 4 месяца.

Terramagna Grupo — винная компания, специализирующаяся на создании брендов, которые объединяют под одной этикеткой вина из разных регионов Испании. Также у группы есть собственные виноградники в регионе Кастилия Ла Манча. Основной стратегической задачей "Террамагна" является продвижение испанского виноделия во всем мире. "В каждой из наших бутылок скрыт целый мир", — говорят виноделы "Террамагна". Сегодня продукция предприятия представлена более чем в 60 странах. Вина группы пользуются высоким спросом благодаря своему качеству и современному яркому дизайну этикеток.

Вино темно-рубинового цвета.

Сочный, округлый, мягкий вкус вина обволакивает бархатистыми тонами инжира, сочных спелых фруктов и ягод, освежая гармоничной кислотностью. Шелковистые танины формируют долгое послевкусие с нотами специй и кофе.

Выразительный аромат вина раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни, смородины и ежевики, сквозь которые угадываются ноты специй, сушеных трав и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, мясом-гриль и тушеным мясом.

Ochoa, 8A La Foto de 1938 — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Темпранильо, Мерло, Грасиано и Гарнача. На этикетке изображена фотография, сделанная в 1938 году, на которой Адриано Очоа вместе со своими друзьями делают вид, будто чинят машину. Этот автомобиль был неизменным спутником всех путешествий. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для красных вин винификации с последующей выдержкой в течение 9 месяцев в старых бочках из американского и французского дуба. Винтаж 2017 года демонстрирует баланс кислотности, спелых танинов и концентрированности фруктовых оттенков. Жаркая и засушливая погода в Наварре, начавшаяся в апреле и продлившаяся до начала июля, повлекла за собой ускорение развития вегетационного цикла. С июля по сентябрь температура находилась в пределах средних значений, и урожай был собран раньше положенных сроков на 2–4 недели. Тем не менее ягодам удалось сохранить отличительную свежесть и структурированность. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино темно-рубинового цвета.

Сочный, округлый, мягкий вкус вина обволакивает бархатистыми тонами инжира, сочных спелых фруктов и ягод, освежая гармоничной кислотностью. Шелковистые танины формируют долгое послевкусие с нотами специй и кофе.

Выразительный аромат вина раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни, смородины и ежевики, сквозь которые угадываются ноты специй, сушеных трав и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, мясом-гриль и тушеным мясом.

Ochoa, 8A La Foto de 1938 — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Темпранильо, Мерло, Грасиано и Гарнача. На этикетке изображена фотография, сделанная в 1938 году, на которой Адриано Очоа вместе со своими друзьями делают вид, будто чинят машину. Этот автомобиль был неизменным спутником всех путешествий. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для красных вин винификации с последующей выдержкой в течение 9 месяцев в старых бочках из американского и французского дуба. Винтаж 2017 года демонстрирует баланс кислотности, спелых танинов и концентрированности фруктовых оттенков. Жаркая и засушливая погода в Наварре, начавшаяся в апреле и продлившаяся до начала июля, повлекла за собой ускорение развития вегетационного цикла. С июля по сентябрь температура находилась в пределах средних значений, и урожай был собран раньше положенных сроков на 2–4 недели. Тем не менее ягодам удалось сохранить отличительную свежесть и структурированность. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

В приятном, шелковистом вкусе вина присутствует настоящий взрыв искрометных оттенков красных фруктов. Тонкие древесные ноты делают палитру более сложной.

Аромат вина обладает хорошей насыщенностью и свежестью. Сначала появляются легкие цветочные штрихи, за которыми следуют тонкие оттенки спелых фруктов, ягод, грецкого ореха и характерные бальзамические ноты.

К вину подойдет мясо с жирным пряным соусом, жаркое, тушеное мясо свинины, баранины, паэлья, жареный перец, стейки, жареная баранья нога, выдержанные сыры и ветчина.

"Nexus" Cosecha — потрясающее вино из самого сердца Рибера дель Дуэро. Слово "сosecha" на этикетке указывает на молодость напитка. И если раньше это означало некоторую грубость и зернистость во вкусе, то сегодня, благодаря современным методам виноделия, такие вина приобрели гладкость текстуры и приятную танинность, не потеряв яркой фруктовой составляющей. Вино ферментируется в чанах из нержавеющей стали и выдерживается около 6 месяцев во французских бочках из дуба Алье.Бренд "Nexus" характеризует стремление к совершенству и заботу о каждой детали процесса изготовления вин. Для этого на виноградниках и винодельне работает целая команда высококлассных специалистов. Завод Bodega Nexus площадью 4700 кв. метров был построен сравнительно недавно. Он может перерабатывать 300 000 кг винограда. На винодельне гармонично сочетаются традиционные методы, такие как ручной сбор, выдержка в дубовых бочках из лучшей древесины, с современными технологическими новшествами.

Bodegas Nexus & Frontaura — это две винодельни, принадлежащие одной семье и преследующие одну цель: развитие испанского виноделия и создание вин высокой интенсивности и сложности. Проект родился в 1999 году и стал продолжением семейного бизнеса с глубокими корнями. Первая винодельня, основанная в 1999 году, — Bodega Frontaura — берет свое название от дворца Palacio de los Frontaura y Victoria, построенного в начале XVI века. Первое упоминание о паласио датированы 1574 годом и связаны с именем его основателя Педро Понте. Дворец являет собой образец величественной архитектуры. Чуть позже на нем появились 2 гербовых щита семейств Victoria и Frontaura, чьи судьбы переплелись вместе судьбами потомков Педро Понте. Винный дом всегда находил гармоничное сочетание древних традиций и передовых технологий. Вторая винодельня — Bodega Nexus — была построена 10 лет назад в самом сердце Рибера дель Дуэро и сегодня является одним из самых технологически продвинутых винных заводов региона. Область Рибера дель Дуэро в центральной части Испании стремительно завоевывает популярность, представляя на рынках вина, достойные стать символом современного испанского виноделия. Здесь воздействие суточных перепадов температур усиливается влиянием почвы, что особенно благоприятно сказывается на выращивании сорта Тинто Фино (или Темпранильо) и позволяет компании Bodegas Nexus & Frontaura выпускать вина нескольких брендов, каждый из которых отличается неповторимостью и индивидуальностью.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

В приятном, шелковистом вкусе вина присутствует настоящий взрыв искрометных оттенков красных фруктов. Тонкие древесные ноты делают палитру более сложной.

Аромат вина обладает хорошей насыщенностью и свежестью. Сначала появляются легкие цветочные штрихи, за которыми следуют тонкие оттенки спелых фруктов, ягод, грецкого ореха и характерные бальзамические ноты.

К вину подойдет мясо с жирным пряным соусом, жаркое, тушеное мясо свинины, баранины, паэлья, жареный перец, стейки, жареная баранья нога, выдержанные сыры и ветчина.

"Nexus" Cosecha — потрясающее вино из самого сердца Рибера дель Дуэро. Слово "сosecha" на этикетке указывает на молодость напитка. И если раньше это означало некоторую грубость и зернистость во вкусе, то сегодня, благодаря современным методам виноделия, такие вина приобрели гладкость текстуры и приятную танинность, не потеряв яркой фруктовой составляющей. Вино ферментируется в чанах из нержавеющей стали и выдерживается около 6 месяцев во французских бочках из дуба Алье.Бренд "Nexus" характеризует стремление к совершенству и заботу о каждой детали процесса изготовления вин. Для этого на виноградниках и винодельне работает целая команда высококлассных специалистов. Завод Bodega Nexus площадью 4700 кв. метров был построен сравнительно недавно. Он может перерабатывать 300 000 кг винограда. На винодельне гармонично сочетаются традиционные методы, такие как ручной сбор, выдержка в дубовых бочках из лучшей древесины, с современными технологическими новшествами.

Bodegas Nexus & Frontaura — это две винодельни, принадлежащие одной семье и преследующие одну цель: развитие испанского виноделия и создание вин высокой интенсивности и сложности. Проект родился в 1999 году и стал продолжением семейного бизнеса с глубокими корнями. Первая винодельня, основанная в 1999 году, — Bodega Frontaura — берет свое название от дворца Palacio de los Frontaura y Victoria, построенного в начале XVI века. Первое упоминание о паласио датированы 1574 годом и связаны с именем его основателя Педро Понте. Дворец являет собой образец величественной архитектуры. Чуть позже на нем появились 2 гербовых щита семейств Victoria и Frontaura, чьи судьбы переплелись вместе судьбами потомков Педро Понте. Винный дом всегда находил гармоничное сочетание древних традиций и передовых технологий. Вторая винодельня — Bodega Nexus — была построена 10 лет назад в самом сердце Рибера дель Дуэро и сегодня является одним из самых технологически продвинутых винных заводов региона. Область Рибера дель Дуэро в центральной части Испании стремительно завоевывает популярность, представляя на рынках вина, достойные стать символом современного испанского виноделия. Здесь воздействие суточных перепадов температур усиливается влиянием почвы, что особенно благоприятно сказывается на выращивании сорта Тинто Фино (или Темпранильо) и позволяет компании Bodegas Nexus & Frontaura выпускать вина нескольких брендов, каждый из которых отличается неповторимостью и индивидуальностью.

Вино фиолетово-красного цвета с темно-янтарными бликами.

Вкус вина имеет хорошую структуру. Он выразителен, щедр, обладает шелковистой текстурой. Активные фруктовые оттенки украшены бальзамическими нюансами, минеральными нотами и свежими травянистыми акцентами. В стойком послевкусии проступают намеки тостов.

В чистом, ярком аромате вина проявляются тона вишни, черной смородины, клубники, малины, кофейных зерен и пряных специй.

Вино чудесно гармонирует со всеми видами мяса, тушеными блюдами, грибами, зрелыми сырами, а также с тапасом и темным шоколадом.

Vivanco, Reserva — сложное и пряное красное сухое вино, созданное из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Виноград выращивают на глинисто-меловых почвах, возраст лоз составляет в среднем 35 лет. Первым в начале октября собирают виноград сорта Темпранильо, а сбор Грасиано производится в конце месяца. Винификация каждого сорта проходит отдельно. После мягкого прессования ягоды помещаются в маленькие бочки из французского дуба. Там происходит ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 30 °C в течение 20 дней с легкой перекачкой сусла. Выдержка в бочках из французского и американского дуба длится 24 месяца, перед розливом вино проводит 3 месяца в больших чанах из французского дуба. После розлива напиток отдыхает в бутылках еще 2 года и только потом поступает в продажу. Перед подачей Виванко, Ресерва рекомендуется декантировать.

Вино фиолетово-красного цвета с темно-янтарными бликами.

Вкус вина имеет хорошую структуру. Он выразителен, щедр, обладает шелковистой текстурой. Активные фруктовые оттенки украшены бальзамическими нюансами, минеральными нотами и свежими травянистыми акцентами. В стойком послевкусии проступают намеки тостов.

В чистом, ярком аромате вина проявляются тона вишни, черной смородины, клубники, малины, кофейных зерен и пряных специй.

Вино чудесно гармонирует со всеми видами мяса, тушеными блюдами, грибами, зрелыми сырами, а также с тапасом и темным шоколадом.

Vivanco, Reserva — сложное и пряное красное сухое вино, созданное из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Виноград выращивают на глинисто-меловых почвах, возраст лоз составляет в среднем 35 лет. Первым в начале октября собирают виноград сорта Темпранильо, а сбор Грасиано производится в конце месяца. Винификация каждого сорта проходит отдельно. После мягкого прессования ягоды помещаются в маленькие бочки из французского дуба. Там происходит ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 30 °C в течение 20 дней с легкой перекачкой сусла. Выдержка в бочках из французского и американского дуба длится 24 месяца, перед розливом вино проводит 3 месяца в больших чанах из французского дуба. После розлива напиток отдыхает в бутылках еще 2 года и только потом поступает в продажу. Перед подачей Виванко, Ресерва рекомендуется декантировать.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными тонами, нюансами шоколада, лакрицы и трав, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками черники, вишни, ежевики, шоколада и сладких специй.

Вино лучше всего сочетается с густыми супами, хамоном, сосисками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами из овечьего молока и блюдами из риса.

"Venta La Ossa" — богатое пряное-фруктовое вино, превосходно выражающее терруар Кастилии Ла Манча и получившее много восторженных отзывов от винных критиков. В 2012 году для изготовления вина использовали не только виноград сорта Темпранильо, но и небольшую часть сорта Сира (5%). Виноград собирают в лучших и наиболее старых виноградниках, расположенных на высоте 800-900 метров над уровнем моря в окрестностях городов Сьюдад-Реаль, Толедо и Куэнка. Созревание "Вента Ла Осса" на протяжении 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Вино обладает длительным потенциалом хранения. "Mano a Mano" — это традиционная испанская винодельня, окруженная 300 гектарами виноградников. Большую часть территории занимают лозы Темпранильо возрастом не менее 30 лет. Этот сорт винограда хорошо приспосабливается к сухому континентальному климату Кастилья-Ла Манча. Высокое качество вина гарантирует низкая урожайность — не более 2 кг с одного куста. Чтобы обеспечить сбор урожая в период оптимального созревания, работники винодельни "Мано а Мано" тщательно следят за состоянием гроздей в разных участках виноградника. Также, винодельня имеет экспериментальный виноградник, где культивируются и тщательно изучаются такие сорта винограда, как Сира, Каберне Совиньон, Грасиано и Турига Насьональ, которые используются при создании фирменных вин линейки "Venta La Осса".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными тонами, нюансами шоколада, лакрицы и трав, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками черники, вишни, ежевики, шоколада и сладких специй.

Вино лучше всего сочетается с густыми супами, хамоном, сосисками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами из овечьего молока и блюдами из риса.

"Venta La Ossa" — богатое пряное-фруктовое вино, превосходно выражающее терруар Кастилии Ла Манча и получившее много восторженных отзывов от винных критиков. В 2012 году для изготовления вина использовали не только виноград сорта Темпранильо, но и небольшую часть сорта Сира (5%). Виноград собирают в лучших и наиболее старых виноградниках, расположенных на высоте 800-900 метров над уровнем моря в окрестностях городов Сьюдад-Реаль, Толедо и Куэнка. Созревание "Вента Ла Осса" на протяжении 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Вино обладает длительным потенциалом хранения. "Mano a Mano" — это традиционная испанская винодельня, окруженная 300 гектарами виноградников. Большую часть территории занимают лозы Темпранильо возрастом не менее 30 лет. Этот сорт винограда хорошо приспосабливается к сухому континентальному климату Кастилья-Ла Манча. Высокое качество вина гарантирует низкая урожайность — не более 2 кг с одного куста. Чтобы обеспечить сбор урожая в период оптимального созревания, работники винодельни "Мано а Мано" тщательно следят за состоянием гроздей в разных участках виноградника. Также, винодельня имеет экспериментальный виноградник, где культивируются и тщательно изучаются такие сорта винограда, как Сира, Каберне Совиньон, Грасиано и Турига Насьональ, которые используются при создании фирменных вин линейки "Venta La Осса".

Вино демонстрирует глубокий красно-фиолетовый цвет с рубиновым оттенком.

Вкус вина — приятный, ягодный, с оттенками ванили и легкими кофейными нюансами в длительном, изысканном, мягком послевкусии.

Яркий букет вина звучит симфонией красных ягод, ванили и кофе, которые перекликаются нотками карамели и бальзамико.

Вино подают к жареному ягненку, баранине, блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Marques de Tomares" J3 — молодое красное вино, которое представляет собой купаж красных сортов винограда, в том числе Темпранильо и Грасиано. Их выращивают на виноградниках испанской провинции Риоха, расположенных на высоте 700 метров над уровнем моря. Лозы здесь высадили в 1984 году на глинисто-известняковых почвах.Для производства  вина по достижении ягодами оптимальной спелости их собирают вручную, после чего очищают от гребней и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали и бетона при контролируемой температуре. После этого "Маркиз де Томарес" Крианца созревает в течение 3 месяцев в бочках из французского дуба и 3 месяца в бутылках. Затем поступает в продажу.

На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.

Вино демонстрирует глубокий красно-фиолетовый цвет с рубиновым оттенком.

Вкус вина — приятный, ягодный, с оттенками ванили и легкими кофейными нюансами в длительном, изысканном, мягком послевкусии.

Яркий букет вина звучит симфонией красных ягод, ванили и кофе, которые перекликаются нотками карамели и бальзамико.

Вино подают к жареному ягненку, баранине, блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Marques de Tomares" J3 — молодое красное вино, которое представляет собой купаж красных сортов винограда, в том числе Темпранильо и Грасиано. Их выращивают на виноградниках испанской провинции Риоха, расположенных на высоте 700 метров над уровнем моря. Лозы здесь высадили в 1984 году на глинисто-известняковых почвах.Для производства  вина по достижении ягодами оптимальной спелости их собирают вручную, после чего очищают от гребней и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали и бетона при контролируемой температуре. После этого "Маркиз де Томарес" Крианца созревает в течение 3 месяцев в бочках из французского дуба и 3 месяца в бутылках. Затем поступает в продажу.

На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.

У вина интенсивный красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина яркий, свежий, элегантный и насыщенный, с тонами ванили и жареных кофейных зерен, которые идеально сочетаются с фруктовыми нотами (красная слива, вишня). Пронзительная кислотность оставляет свой след в живом, пикантном послевкусии.

Выразительный аромат вина представляет собой гармоничный тандем оттенков красных фруктов, лепестков красных цветов, сахарной свеклы, трав и древесины.

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами.

"Dolmo" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Средний возраст виноградных лоз составляет более 25 лет. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации, проходящей при контролируемой температуре 22 °С в течение 20 дней. Выдерживается вино 4 месяца в новых дубовых бочках.Вино "Долмо" завоевало золотые медали конкурсов "AWC", "BTI World Wine Championships Awards" и "Concours Mondial Bruxelles", а также серебряные медали конкурсов "WSWA Wine & Spirits Wholesalers of America", "AWC Vienna", "Challenge to the best Spanish Wines for Asia" и "Mundus Vini".Весна 2020 года выдалась влажной и теплой, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. Высокие летние температуры помогли избавиться от плесени, однако, и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Сбор урожая начался раньше обычного. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.

У вина интенсивный красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина яркий, свежий, элегантный и насыщенный, с тонами ванили и жареных кофейных зерен, которые идеально сочетаются с фруктовыми нотами (красная слива, вишня). Пронзительная кислотность оставляет свой след в живом, пикантном послевкусии.

Выразительный аромат вина представляет собой гармоничный тандем оттенков красных фруктов, лепестков красных цветов, сахарной свеклы, трав и древесины.

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами.

"Dolmo" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Средний возраст виноградных лоз составляет более 25 лет. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации, проходящей при контролируемой температуре 22 °С в течение 20 дней. Выдерживается вино 4 месяца в новых дубовых бочках.Вино "Долмо" завоевало золотые медали конкурсов "AWC", "BTI World Wine Championships Awards" и "Concours Mondial Bruxelles", а также серебряные медали конкурсов "WSWA Wine & Spirits Wholesalers of America", "AWC Vienna", "Challenge to the best Spanish Wines for Asia" и "Mundus Vini".Весна 2020 года выдалась влажной и теплой, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. Высокие летние температуры помогли избавиться от плесени, однако, и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Сбор урожая начался раньше обычного. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.

У вина привлекательный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с мелкозернистыми танинами, фруктовой кислинкой и длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, вишни, ежевики, лакрицы, трав и пряных специй.

Это вино составит замечательную пару с сырами, барбекю и жареным мясом.

"Винья Састре" Робле — самое молодое в линейке вин Бодегас Эрманос Састре. Созданное из Темпранильо, выросшего на 17-30-летних лозах в Ла Хорра и Роя, это вино воплощает в себе нежность и страсть, любовь и заботу, которые невозможно не оценить. Лозы посажены на высоте 800 метров над уровнем моря, уход за ними по давним традициям осуществляется без применения гербицидов и инсектицидов. Практикующиеся формы виноградарства — органические и биодинамические, что приводит в дальнейшем к особенно интенсивным винам как по цвету, так и по вкусу. После ферментации вино созревает 10 месяцев в дубовых барриках, которые на 60% состоят из французского, и на 40% — из американского дуба. Вино можно пить молодым, но если выдержать его какое-то время в бутылке, можно получить дорогое приятное вино от Эрманос Састре с узнаваемым четким стандартом DOC Рибера дель Дуэро. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре безусловно является виноградник Паго Санта Крус, возраст лоз которого превышает 80 лет и который произрастает в уникальном терруаре. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, которые получали неоднократно высокие оценки критиков: "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, которое производится только в годы с великолепным урожаем, и "Песус". С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, которое получило название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

У вина привлекательный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с мелкозернистыми танинами, фруктовой кислинкой и длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, вишни, ежевики, лакрицы, трав и пряных специй.

Это вино составит замечательную пару с сырами, барбекю и жареным мясом.

"Винья Састре" Робле — самое молодое в линейке вин Бодегас Эрманос Састре. Созданное из Темпранильо, выросшего на 17-30-летних лозах в Ла Хорра и Роя, это вино воплощает в себе нежность и страсть, любовь и заботу, которые невозможно не оценить. Лозы посажены на высоте 800 метров над уровнем моря, уход за ними по давним традициям осуществляется без применения гербицидов и инсектицидов. Практикующиеся формы виноградарства — органические и биодинамические, что приводит в дальнейшем к особенно интенсивным винам как по цвету, так и по вкусу. После ферментации вино созревает 10 месяцев в дубовых барриках, которые на 60% состоят из французского, и на 40% — из американского дуба. Вино можно пить молодым, но если выдержать его какое-то время в бутылке, можно получить дорогое приятное вино от Эрманос Састре с узнаваемым четким стандартом DOC Рибера дель Дуэро. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре безусловно является виноградник Паго Санта Крус, возраст лоз которого превышает 80 лет и который произрастает в уникальном терруаре. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, которые получали неоднократно высокие оценки критиков: "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, которое производится только в годы с великолепным урожаем, и "Песус". С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, которое получило название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

Вино блестящего вишнево-красного цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вино обладает насыщенным, свежим вкусом с шелковистой текстурой, живой кислотностью и деликатными танинами. Продолжительное послевкусие сопровождается фруктово-древесными оттенками.

Аромат вина демонстрирует яркие тона красных ягод, украшенные травяными, дымными и бальзамическими нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, к утке, паштетам, а также сочетать со зрелыми сырами.

"Las Dos Ces" Tinto — приятное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Бобаль, Темпранильо и Сира. Урожай собирают в утренние прохладные часы. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация винограда длится от 2-х до 3-х недель. Дважды в день проводится пижаж (продавливание шапки мезги, образующейся на поверхности бродящего сусла). Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Выдерживается вино в бочках из французского дуба Алье (второго и третьего года использования) на протяжении 5 месяцев. Составление окончательного купажа производится непосредственно перед розливом в бутылки.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино блестящего вишнево-красного цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вино обладает насыщенным, свежим вкусом с шелковистой текстурой, живой кислотностью и деликатными танинами. Продолжительное послевкусие сопровождается фруктово-древесными оттенками.

Аромат вина демонстрирует яркие тона красных ягод, украшенные травяными, дымными и бальзамическими нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, к утке, паштетам, а также сочетать со зрелыми сырами.

"Las Dos Ces" Tinto — приятное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Бобаль, Темпранильо и Сира. Урожай собирают в утренние прохладные часы. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация винограда длится от 2-х до 3-х недель. Дважды в день проводится пижаж (продавливание шапки мезги, образующейся на поверхности бродящего сусла). Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Выдерживается вино в бочках из французского дуба Алье (второго и третьего года использования) на протяжении 5 месяцев. Составление окончательного купажа производится непосредственно перед розливом в бутылки.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными тонами и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей и черного перца.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам, жареной курице, различным закускам и овощам гриль.

"Palmira" Tempranillo, aged 12 months in oak barrels — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, произрастающий на виноградниках компании в регионе Кастилья и Леон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Вино хорошо подходит к мясным блюдам, жареной курице, различным закускам и овощам гриль.

Винодельческое хозяйство Bodegas Casto Pequeno было основано в 1977 году. На заводе установлено современное высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить 4500 бутылок в час. Практически половина всей выпускаемой продукции идет на экспорт в страны Европы и в Россию.На виноградниках компании выращивается в основном виноград сортов Темпранильо и Вердехо. На виноградниках применяются бережные методы возделывания лозы, использование пестицидов и гербицидов не допускается. Каждый этап производства проходит под чутким контролем ведущих специалистов.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными тонами и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей и черного перца.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам, жареной курице, различным закускам и овощам гриль.

"Palmira" Tempranillo, aged 12 months in oak barrels — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, произрастающий на виноградниках компании в регионе Кастилья и Леон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Вино хорошо подходит к мясным блюдам, жареной курице, различным закускам и овощам гриль.

Винодельческое хозяйство Bodegas Casto Pequeno было основано в 1977 году. На заводе установлено современное высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить 4500 бутылок в час. Практически половина всей выпускаемой продукции идет на экспорт в страны Европы и в Россию.На виноградниках компании выращивается в основном виноград сортов Темпранильо и Вердехо. На виноградниках применяются бережные методы возделывания лозы, использование пестицидов и гербицидов не допускается. Каждый этап производства проходит под чутким контролем ведущих специалистов.