Вино Темпранильо, Алиготе, Неро д’Авола и Семильон, Страница 80

Вино привлекательного темно-янтарного цвета.

Красивое вино с насыщенным вкусом айвы, засахаренного персика, кураги, ананаса, крем-брюле и сладких бриошей. Пряное с яркой кислотностью. Послевкусие сухое.

У вина изысканный, сложный аромат с тонами сладкого абрикоса, душистого меда, специй и цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, артишоками, сырами с плесенью, а также воздушными десертами, крем-брюле или тирамису.

Вино привлекательного темно-янтарного цвета.

Красивое вино с насыщенным вкусом айвы, засахаренного персика, кураги, ананаса, крем-брюле и сладких бриошей. Пряное с яркой кислотностью. Послевкусие сухое.

У вина изысканный, сложный аромат с тонами сладкого абрикоса, душистого меда, специй и цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, артишоками, сырами с плесенью, а также воздушными десертами, крем-брюле или тирамису.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина округлый, богатый, со сливочной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкими солоноватыми нюансами в долгом, интригующем послевкусии.

Многогранный, изысканный аромат вина раскрывается нотами цитрусового масла, садовых фруктов, белых цветов и кондитерского крема.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, белому мясу, мягким сырам, а также блюдам бургундской кухни.

Domaine Ponsot, Morey-Saint-Denis Premier Cru "Clos des Monts Luisants" — гордость Домена Понсо, очень красивое вино с прекрасным балансом всех компонентов. Оно производится из винограда сорта Алиготе с виноградника "Monts Luisants", лозы на котором культивировались уже в Средневековье. 85% винограда собирается с лоз, посаженных в 1911-м году, а 15% — с лоз, посаженных в 2006-м году. После ферментации вино выдерживается 16 месяцев в старых 15-летних бочках из французского дуба. Несмотря на то, что сорт Алиготе всегда уступал по популярности Шардоне, вино Домена Понсо доказывает, что удачный терруар является залогом качества и успеха.

Домен Понсо был основан в 1872 году, когда Уильям Понсо, вернувшийся с франко-прусской войны, приобрел дом и несколько виноградников в Морей-Сен-Дени. Постепенно расширяясь, Уильям покупает участки в Clos de la Roche и Clos des Monts-Luisants, где в 1911 году высаживает сорт Алиготе. Посадка Алиготе была необычна в то время, большинство производителей белых вин в Бургундии склонялось к более выгодному экономически и жизнеспособному Шардоне. Уильям также приобретает участки на виноградниках "Les Combottes" и "Les Charmes" в аппелласьоне Жевре-Шамбертен. Уильям производил небольшое количество вина, в основном, для частного использования и для семейных ресторанов. В 1920 году управление Доменом Понсо переходит к племяннику и крестнику Уильяма — дипломату Ипполиту Понсо. С помощью своего брата Анри Понсо, тоже дипломата (генерального резидента в Марокко, посла Франции в нескольких странах), Ипполит существенно увеличивает размер виноградников в Кло де ла Рош. Domaine Ponsot начал розлив вина под своим именем в 1934 году, что было редкостью в то время, только десяток хозяйств делал это до Второй мировой войны. Также Домен начал продавать свои вина за пределами Франции — в США и многих европейских странах. Первые этикетки вин были с ручной печатью и подписью Ипполита. В 1935-36 годах Ипполит принимал активное участие в процессе присвоения виноградникам Бургундии статуса AOC, где пригодилось его юридическое образование. В 1957 году Ипполит Понсо передает Домен своему сыну — Жан-Мари Понсо, который работал в хозяйстве с 1942 года в качестве винодела и агронома. В 1961 году Domaine Ponsot арендовал несколько новых участков в Chambolle-Musigny, Chambertin и Latricières-Chambertin. Со временем, Домен не только увеличил количество арендуемых участков, но и приобрел в собственность новые. Сегодня Домен Понсо, управляемый Лораном Понсо, производит широкий спектр бургундских вин с разных терруаров. На виноградниках хозяйства практикуется биодинамическое культивирование без использования пестицидов или гербицидов. Основными сортами в хозяйстве являются Пино Нуар и Алиготе. Вина Домена Понсо широко известны в мире и высоко ценятся на винных аукционах.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина округлый, богатый, со сливочной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкими солоноватыми нюансами в долгом, интригующем послевкусии.

Многогранный, изысканный аромат вина раскрывается нотами цитрусового масла, садовых фруктов, белых цветов и кондитерского крема.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, белому мясу, мягким сырам, а также блюдам бургундской кухни.

Domaine Ponsot, Morey-Saint-Denis Premier Cru "Clos des Monts Luisants" — гордость Домена Понсо, очень красивое вино с прекрасным балансом всех компонентов. Оно производится из винограда сорта Алиготе с виноградника "Monts Luisants", лозы на котором культивировались уже в Средневековье. 85% винограда собирается с лоз, посаженных в 1911-м году, а 15% — с лоз, посаженных в 2006-м году. После ферментации вино выдерживается 16 месяцев в старых 15-летних бочках из французского дуба. Несмотря на то, что сорт Алиготе всегда уступал по популярности Шардоне, вино Домена Понсо доказывает, что удачный терруар является залогом качества и успеха.

Домен Понсо был основан в 1872 году, когда Уильям Понсо, вернувшийся с франко-прусской войны, приобрел дом и несколько виноградников в Морей-Сен-Дени. Постепенно расширяясь, Уильям покупает участки в Clos de la Roche и Clos des Monts-Luisants, где в 1911 году высаживает сорт Алиготе. Посадка Алиготе была необычна в то время, большинство производителей белых вин в Бургундии склонялось к более выгодному экономически и жизнеспособному Шардоне. Уильям также приобретает участки на виноградниках "Les Combottes" и "Les Charmes" в аппелласьоне Жевре-Шамбертен. Уильям производил небольшое количество вина, в основном, для частного использования и для семейных ресторанов. В 1920 году управление Доменом Понсо переходит к племяннику и крестнику Уильяма — дипломату Ипполиту Понсо. С помощью своего брата Анри Понсо, тоже дипломата (генерального резидента в Марокко, посла Франции в нескольких странах), Ипполит существенно увеличивает размер виноградников в Кло де ла Рош. Domaine Ponsot начал розлив вина под своим именем в 1934 году, что было редкостью в то время, только десяток хозяйств делал это до Второй мировой войны. Также Домен начал продавать свои вина за пределами Франции — в США и многих европейских странах. Первые этикетки вин были с ручной печатью и подписью Ипполита. В 1935-36 годах Ипполит принимал активное участие в процессе присвоения виноградникам Бургундии статуса AOC, где пригодилось его юридическое образование. В 1957 году Ипполит Понсо передает Домен своему сыну — Жан-Мари Понсо, который работал в хозяйстве с 1942 года в качестве винодела и агронома. В 1961 году Domaine Ponsot арендовал несколько новых участков в Chambolle-Musigny, Chambertin и Latricières-Chambertin. Со временем, Домен не только увеличил количество арендуемых участков, но и приобрел в собственность новые. Сегодня Домен Понсо, управляемый Лораном Понсо, производит широкий спектр бургундских вин с разных терруаров. На виноградниках хозяйства практикуется биодинамическое культивирование без использования пестицидов или гербицидов. Основными сортами в хозяйстве являются Пино Нуар и Алиготе. Вина Домена Понсо широко известны в мире и высоко ценятся на винных аукционах.

Прозрачный бледно-золотистый цвет.

Вкус сложный, многослойный, сладкий, но свежий, с умеренной, хорошо интегрированной кислотностью, насыщенными нотами спелых белых фруктов, груши, дыни, персика, манго, сладких специй, ванили, а также нюансами меда и карамели на заднем фоне. Послевкусие продолжительное, яркое и свежее.

Букет чистый, богатый, с выразительными тонами белых фруктов, цитрусовых, апельсиновой цедры, белых специй, цветов и жимолости, подчёркнутыми третичными ароматами меда и сладкого хлеба.

Прекрасно сочетается с нежными фруктовыми десертами, бисквитными и песочными пирожными, а также с фуа-гра, голубыми сырами и белым мясом птицы, приготовленным на углях.

Chateau Gilette, Sauternes "Creme de Tete" AOC считается одним из самых неординарных вин в мире. Его история восходит к Второй мировой войне, во время которой Рене Медвиль решил не трогать чаны в течение всего военного периода. По возвращении, не имея ни бутылки, ни бочки, он оставил вино в чанах на 27 лет, прежде чем разлить его по бутылкам. Сегодня вина Chateau Gilette выдерживаются в бетонных чанах от 18 до 20 лет. В производстве используется виноград, покрытый благородной плесенью Botrytis Cinerea и собранный вручную в 6-8 подходов. Ягоды прессуют очень бережно при помощи пневматического пресса. После этого сусло долго ферментируется в стальных чанах при строгом температурном контроле с натуральными дрожжами. Отличительная черта технологии производства состоит в том, что для выдержки используются маленькие емкости, благодаря чему вкус вина получается более свежим и сложным. Даже с возрастом Сотерн "Крем де Тет" не теряет своего свежего и легкого аромата, структуры и кислотности.Шато Жилет — это исключительные вина, производимые только в лучшие урожайные годы (почти за семьдесят лет существования Шато было выпущено всего около 20 винтажей, самый молодой на сегодня — из урожая 1985 года). Из-за своеобразного правила Chateau Gilette не выпускать вина в продажу раньше 20 лет, владелец замка, Кристиан Медвиль, получил прозвище "антиквар Сотерна". Нынешняя владелица Жюли Гоне-Медвиль, наследница многолетней семейной традиции, не выпустила еще ни одного собственного Сотерна: все, что находится сейчас в бутылках под маркой Chateau Gilette, было создано ее родителями и дедом Рене Медвилем.На маленьком винограднике (площадью всего 4,5 гектара), принадлежащем Chateau Gilette, выращиваются сорта Семильон (85%), Совиньон Блан (10%) и Мюскадель (5%). Раньше Шато производило вина с различной степенью кислотности — сухое, полусухое, сладкое и экстра-сладкое (Крем де Тет (Creme de Tete)). Теперь все вина Шато идут как "Крем де Тет". Всего в год производится от 3000 до 6000 бутылок вина.

Прозрачный бледно-золотистый цвет.

Вкус сложный, многослойный, сладкий, но свежий, с умеренной, хорошо интегрированной кислотностью, насыщенными нотами спелых белых фруктов, груши, дыни, персика, манго, сладких специй, ванили, а также нюансами меда и карамели на заднем фоне. Послевкусие продолжительное, яркое и свежее.

Букет чистый, богатый, с выразительными тонами белых фруктов, цитрусовых, апельсиновой цедры, белых специй, цветов и жимолости, подчёркнутыми третичными ароматами меда и сладкого хлеба.

Прекрасно сочетается с нежными фруктовыми десертами, бисквитными и песочными пирожными, а также с фуа-гра, голубыми сырами и белым мясом птицы, приготовленным на углях.

Chateau Gilette, Sauternes "Creme de Tete" AOC считается одним из самых неординарных вин в мире. Его история восходит к Второй мировой войне, во время которой Рене Медвиль решил не трогать чаны в течение всего военного периода. По возвращении, не имея ни бутылки, ни бочки, он оставил вино в чанах на 27 лет, прежде чем разлить его по бутылкам. Сегодня вина Chateau Gilette выдерживаются в бетонных чанах от 18 до 20 лет. В производстве используется виноград, покрытый благородной плесенью Botrytis Cinerea и собранный вручную в 6-8 подходов. Ягоды прессуют очень бережно при помощи пневматического пресса. После этого сусло долго ферментируется в стальных чанах при строгом температурном контроле с натуральными дрожжами. Отличительная черта технологии производства состоит в том, что для выдержки используются маленькие емкости, благодаря чему вкус вина получается более свежим и сложным. Даже с возрастом Сотерн "Крем де Тет" не теряет своего свежего и легкого аромата, структуры и кислотности.Шато Жилет — это исключительные вина, производимые только в лучшие урожайные годы (почти за семьдесят лет существования Шато было выпущено всего около 20 винтажей, самый молодой на сегодня — из урожая 1985 года). Из-за своеобразного правила Chateau Gilette не выпускать вина в продажу раньше 20 лет, владелец замка, Кристиан Медвиль, получил прозвище "антиквар Сотерна". Нынешняя владелица Жюли Гоне-Медвиль, наследница многолетней семейной традиции, не выпустила еще ни одного собственного Сотерна: все, что находится сейчас в бутылках под маркой Chateau Gilette, было создано ее родителями и дедом Рене Медвилем.На маленьком винограднике (площадью всего 4,5 гектара), принадлежащем Chateau Gilette, выращиваются сорта Семильон (85%), Совиньон Блан (10%) и Мюскадель (5%). Раньше Шато производило вина с различной степенью кислотности — сухое, полусухое, сладкое и экстра-сладкое (Крем де Тет (Creme de Tete)). Теперь все вина Шато идут как "Крем де Тет". Всего в год производится от 3000 до 6000 бутылок вина.

Вино красно-рубинового цвета с кирпичными бликами.

Вкус вина — многогранный и насыщенный, с преобладанием акцентов спелых ягод на фоне шелковистой текстуры. Палитру оттеняют нюансы пряностей: кориандра, куркумы и корицы, а также штрихи миндаля. Продолжительное и сложное послевкусие с нотками орехов и сухофруктов.

Интенсивный, яркий, изысканный аромат демонстриурет сочетание ягодных полутонов с штрихами кедра и утонченными пряными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, тунцом и сырами.

"Gran Faustino" — особенный винтаж вина "Faustino I" Gran Reserva, выпущенный ограниченной серией из 2555 бутылок из винограда урожая 1955 года. Неповторимое вино подчеркивает свой особый статус исключительным качеством, почтенным возрастом, выразительным вкусом и даже специальной этикеткой, которая отличается от всех остальных этикеток вина этой серии. "Фаустино I" Гран Резерва "Гран Фаустино" создали из сорта Темпранильо с добавлением других сортов выращенного в Риохе винограда. После ферментации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Демонстрирует мягкий, изысканный, насыщенный и соблазнительный вкус, выразительный аромат и красивый цвет.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино красно-рубинового цвета с кирпичными бликами.

Вкус вина — многогранный и насыщенный, с преобладанием акцентов спелых ягод на фоне шелковистой текстуры. Палитру оттеняют нюансы пряностей: кориандра, куркумы и корицы, а также штрихи миндаля. Продолжительное и сложное послевкусие с нотками орехов и сухофруктов.

Интенсивный, яркий, изысканный аромат демонстриурет сочетание ягодных полутонов с штрихами кедра и утонченными пряными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, тунцом и сырами.

"Gran Faustino" — особенный винтаж вина "Faustino I" Gran Reserva, выпущенный ограниченной серией из 2555 бутылок из винограда урожая 1955 года. Неповторимое вино подчеркивает свой особый статус исключительным качеством, почтенным возрастом, выразительным вкусом и даже специальной этикеткой, которая отличается от всех остальных этикеток вина этой серии. "Фаустино I" Гран Резерва "Гран Фаустино" создали из сорта Темпранильо с добавлением других сортов выращенного в Риохе винограда. После ферментации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Демонстрирует мягкий, изысканный, насыщенный и соблазнительный вкус, выразительный аромат и красивый цвет.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино слегка туманного светло-оранжевого цвета.

Вино обладает серьезным, стройным, четким, интенсивным, острым, выразительным, сложным вкусом с высокой кислотностью, фруктовыми нотками и сухим, приятным, волнующим послевкусием средней длины.

В аромате вина ощущаются оттенки абрикоса, мандарина, мармелада, рахат-лукума, цедры лимона, жасмина, белого чая, меда, миндаля, тостов, грибов и мокрого камня.

Вино хорошо сочетается с мясными и рыбными закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

Yann Durieux, "Les Ponts" Blancs — натуральное оранжевое вино, изготовленное из винограда сорта Алиготе, который выращивается в От-Кот-де-Нюи на участках, расположенных под аббатством Сен-Виван. Лозы, возраст которых колеблется от 40 до 50 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация начинается с трехнедельной мацерации в контакте с виноградной кожицей, затем следует ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и выдержка вина на осадке в течение 10 месяцев в стальных чанах. Вино разливается по бутылкам без осветления, фильтрации и добавления серы. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Ян Дюрье быстро завоевал внимание как ведущий производитель натуральных и биодинамических вин в Бургундии. С его длинными дредами и взлохмаченной бородой можно, вероятно, принять Дюрье за ​​солиста рок-группы или хиппи. Но не стоит заблуждаться: за неординарной внешностью кроится дотошный, целеустремленный, трудолюбивый перфекционист, чистый талант, прирожденный винный фундаменталист. Его единственная страсть в жизни — виноделие. Ян родился в семье виноделов на окраине города Нюи-Сен-Жорж. Свое первое вино он винифицировал в 13 лет. С самого начала Ян осознал, что хочет вырваться из привычного быта, поэтому покинул родной дом. Проработав более 10 лет в двух великих биодинамических поместьях Бургундии — Domaine Prieure-Roch и Domaine Des Vignes Du Maynes, молодой винодел решил, что пришло время открыть свою собственную винодельню. Так, в 2010 году Ян Дюрье и его жена Кристела восстановили 3 га семейных виноградников и винодельню Recrue des Sens, в то время находившуюся в затруднительном положении. Здесь, родилась их дочь Манон, и сегодня одно из кюве Яна носит ее имя. Создавая свое поместье, расположенное вокруг коммуны Мессанж, Ян возродил также несколько участков к северу от Кот-де-Нюи, и вскоре арендовал несколько виноградников, чтобы удовлетворить растущий спрос. Философия этого страстного винодела проста: только натуральное виноделие, органические и биодинамические методы культивирования.

Вино слегка туманного светло-оранжевого цвета.

Вино обладает серьезным, стройным, четким, интенсивным, острым, выразительным, сложным вкусом с высокой кислотностью, фруктовыми нотками и сухим, приятным, волнующим послевкусием средней длины.

В аромате вина ощущаются оттенки абрикоса, мандарина, мармелада, рахат-лукума, цедры лимона, жасмина, белого чая, меда, миндаля, тостов, грибов и мокрого камня.

Вино хорошо сочетается с мясными и рыбными закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

Yann Durieux, "Les Ponts" Blancs — натуральное оранжевое вино, изготовленное из винограда сорта Алиготе, который выращивается в От-Кот-де-Нюи на участках, расположенных под аббатством Сен-Виван. Лозы, возраст которых колеблется от 40 до 50 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация начинается с трехнедельной мацерации в контакте с виноградной кожицей, затем следует ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и выдержка вина на осадке в течение 10 месяцев в стальных чанах. Вино разливается по бутылкам без осветления, фильтрации и добавления серы. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Ян Дюрье быстро завоевал внимание как ведущий производитель натуральных и биодинамических вин в Бургундии. С его длинными дредами и взлохмаченной бородой можно, вероятно, принять Дюрье за ​​солиста рок-группы или хиппи. Но не стоит заблуждаться: за неординарной внешностью кроится дотошный, целеустремленный, трудолюбивый перфекционист, чистый талант, прирожденный винный фундаменталист. Его единственная страсть в жизни — виноделие. Ян родился в семье виноделов на окраине города Нюи-Сен-Жорж. Свое первое вино он винифицировал в 13 лет. С самого начала Ян осознал, что хочет вырваться из привычного быта, поэтому покинул родной дом. Проработав более 10 лет в двух великих биодинамических поместьях Бургундии — Domaine Prieure-Roch и Domaine Des Vignes Du Maynes, молодой винодел решил, что пришло время открыть свою собственную винодельню. Так, в 2010 году Ян Дюрье и его жена Кристела восстановили 3 га семейных виноградников и винодельню Recrue des Sens, в то время находившуюся в затруднительном положении. Здесь, родилась их дочь Манон, и сегодня одно из кюве Яна носит ее имя. Создавая свое поместье, расположенное вокруг коммуны Мессанж, Ян возродил также несколько участков к северу от Кот-де-Нюи, и вскоре арендовал несколько виноградников, чтобы удовлетворить растущий спрос. Философия этого страстного винодела проста: только натуральное виноделие, органические и биодинамические методы культивирования.

Вино имеет ярко-вишневый цвет.

У вина утонченный, сбалансированный, свежий, полный жизни вкус с округлыми танинами, сочной кислотностью и мощным, элегантным, шелковистым послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки спелых фруктов, специй и поджаренных тостов.

Сложный и выразительный аромат вина раскрывается оттенками мела, красных ягод, спелых красных и черных фруктов, диких трав и минералов, на заднем фоне звучат тона сладких специй, таких как ваниль и корица, а также полевых цветов.

Вино достаточно универсально, но особенно хорошо оно сочетается с блюдами из красного мяса, жарким и дичью.

"Canta La Perdiz" Reserva — вино Хорхе Монцона, получившее наибольшее количество наград в Рибера-дель-Дуэро. Оно рождается на одном из старейших виноградников в Ла-Агилере, засаженном более 100 лет назад преимущественно Темпранильо, а также другими красными и белыми сортами. Лозы растут на бедных глинистых и песчаных почвах с валунами на поверхности. Виноградник имеет органический сертификат. Сбор урожая проводится вручную, на винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках. Как только урожай поступает на винодельню проводится традиционное вытаптывание босыми ногами, и полученное сусло отправляется на ферментацию с местными дрожжами, которая протекает в бетонных резервуарах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 39 месяцев. Винтаж 2017 года был разлит в марте 2021 года. На пике зрелости вино будет находиться с 2022 по 2030 год.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. 

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет). Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

Вино имеет ярко-вишневый цвет.

У вина утонченный, сбалансированный, свежий, полный жизни вкус с округлыми танинами, сочной кислотностью и мощным, элегантным, шелковистым послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки спелых фруктов, специй и поджаренных тостов.

Сложный и выразительный аромат вина раскрывается оттенками мела, красных ягод, спелых красных и черных фруктов, диких трав и минералов, на заднем фоне звучат тона сладких специй, таких как ваниль и корица, а также полевых цветов.

Вино достаточно универсально, но особенно хорошо оно сочетается с блюдами из красного мяса, жарким и дичью.

"Canta La Perdiz" Reserva — вино Хорхе Монцона, получившее наибольшее количество наград в Рибера-дель-Дуэро. Оно рождается на одном из старейших виноградников в Ла-Агилере, засаженном более 100 лет назад преимущественно Темпранильо, а также другими красными и белыми сортами. Лозы растут на бедных глинистых и песчаных почвах с валунами на поверхности. Виноградник имеет органический сертификат. Сбор урожая проводится вручную, на винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках. Как только урожай поступает на винодельню проводится традиционное вытаптывание босыми ногами, и полученное сусло отправляется на ферментацию с местными дрожжами, которая протекает в бетонных резервуарах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 39 месяцев. Винтаж 2017 года был разлит в марте 2021 года. На пике зрелости вино будет находиться с 2022 по 2030 год.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. 

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет). Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

Обладает темно-вишневым цветом с бордовым ободом.

Демонстрирует насыщенный, полнотелый, превосходно структурированный вкус с нотами мацерированной вишни и малиновой пасты, дополненными штрихами аниса, фиалки и оливок. В долгом послевкусии слышны бальзамические и пряные нюансы.

Покоряет насыщенным, щедрым ароматом. в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных ягод, шоколада, фундука, грецкого ореха и древесной коры.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"Pinea" Ribera del Duero DO — флагманское вино, названное в честь величественного, легендарного дерева "Pinus Pinea". Оно производится из отборного винограда сорта Темпранильо, который произрастает на уникальном винограднике "Cardisanto". Лозы возрастом более 25 лет, занимающие площадь 4,5 гектара, растут на высоте 931-942 метра над уровнем моря на суглинисто-глинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2017 году урожай был собран с 28 сентября по 9 октября. На винодельне виноград подвергается прессованию с последующей винификацией и выдержкой в новых (80%) и старых (20%) бочках из французского дуба мелкозернистой средней обжарки. Винтаж 2017 года был 9 марта 2021 года. Потенциал вина составляет 30 лет.После очень холодной зимы 2017 года самый сильный за последние 25 лет апрельский мороз значительно повлиял на виноградники в винодельческих регионах северной Испании, юга Франции и северной Италии. К счастью, не все лозы Пинеи к тому времени распустились, отчасти благодаря более прохладным весенним температурам в более высоких районах виноградников. Осенняя погода способствовала очень медленному созреванию, и, наконец, во второй половине октября был собран очень небольшой урожай винограда высочайшего качества.Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles", двойную золотую медаль на "San Francisco IWC", двойную золотую медаль на "TEXSOM IWA", золотую медаль на "Mundus Vini" и золотую медаль на "London IWC".

Pinea — история любви к вину и к регионе Рибера дель Дуэро, где характер Темпранильо проявляется как нигде в мире. Два друга детства, Висенте Плиего и Уго Дель Поццо, превратили свою страсть к винной культуре в свою жизнь с твердым намерением создать идеальное вино. Вино, призванное быть на одном уровне с лучшими в мире и способное отразить подлинное выражение Рибера-дель-Дуэро.Проект Pinea представляет собой симбиоз между происхождением и переменами, между глубоким уважением к благородным качествам земли и ее многовековым традициям и постоянным исследованием новых путей для создания собственного наследия. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами и оценками, полученными на международных конкурсах.

Обладает темно-вишневым цветом с бордовым ободом.

Демонстрирует насыщенный, полнотелый, превосходно структурированный вкус с нотами мацерированной вишни и малиновой пасты, дополненными штрихами аниса, фиалки и оливок. В долгом послевкусии слышны бальзамические и пряные нюансы.

Покоряет насыщенным, щедрым ароматом. в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных ягод, шоколада, фундука, грецкого ореха и древесной коры.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"Pinea" Ribera del Duero DO — флагманское вино, названное в честь величественного, легендарного дерева "Pinus Pinea". Оно производится из отборного винограда сорта Темпранильо, который произрастает на уникальном винограднике "Cardisanto". Лозы возрастом более 25 лет, занимающие площадь 4,5 гектара, растут на высоте 931-942 метра над уровнем моря на суглинисто-глинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2017 году урожай был собран с 28 сентября по 9 октября. На винодельне виноград подвергается прессованию с последующей винификацией и выдержкой в новых (80%) и старых (20%) бочках из французского дуба мелкозернистой средней обжарки. Винтаж 2017 года был 9 марта 2021 года. Потенциал вина составляет 30 лет.После очень холодной зимы 2017 года самый сильный за последние 25 лет апрельский мороз значительно повлиял на виноградники в винодельческих регионах северной Испании, юга Франции и северной Италии. К счастью, не все лозы Пинеи к тому времени распустились, отчасти благодаря более прохладным весенним температурам в более высоких районах виноградников. Осенняя погода способствовала очень медленному созреванию, и, наконец, во второй половине октября был собран очень небольшой урожай винограда высочайшего качества.Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles", двойную золотую медаль на "San Francisco IWC", двойную золотую медаль на "TEXSOM IWA", золотую медаль на "Mundus Vini" и золотую медаль на "London IWC".

Pinea — история любви к вину и к регионе Рибера дель Дуэро, где характер Темпранильо проявляется как нигде в мире. Два друга детства, Висенте Плиего и Уго Дель Поццо, превратили свою страсть к винной культуре в свою жизнь с твердым намерением создать идеальное вино. Вино, призванное быть на одном уровне с лучшими в мире и способное отразить подлинное выражение Рибера-дель-Дуэро.Проект Pinea представляет собой симбиоз между происхождением и переменами, между глубоким уважением к благородным качествам земли и ее многовековым традициям и постоянным исследованием новых путей для создания собственного наследия. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами и оценками, полученными на международных конкурсах.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает округлым, нежным, гармоничным и сбалансированным вкусом. Вино с большим будущим, создатели называют его "эталоном" классики.

В насыщенном аромате вина ощущаются тона абрикоса, айвы и фиников, кроме того различаются цветочные нотки и цитрусовые нюансы.

Несмотря на то, что Шато д'Икем относится к десертным винам, его лучше всего подавать в паре с фуа-гра, устрицами и зрелыми сырами, так как вино требует очень сдержанной сладости, чтобы продемонстрировать свой вкус наилучшим образом.

Великолепное вино Chateau d'Yquem обладает невероятной глубиной вкуса, полнотой и истинной гармонией. Вино выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 42 месяцев. Аромат молодого вина сдержан, в нем ощущаются тонкие нотки мандарина, абрикоса, иногда оттенки тропических фруктов, поджаренных тостов и ванили. Ароматы более старых вин начинают раскрываться невероятно сложными, удивительно утонченными букетами с нотками сухофруктов (чернослива, кураги, мармелада и варенья), специй (лакрицы, шафрана и корицы), цветов (липового цвета). "По сравнению с пышными ароматами 1997 года, Chateau d'Yquem 1996 кажется более закрытым, хотя это очень спорное утверждение. Вино светло-золотистого цвета с зажатым, но многообещающим ароматом, в котором нотки жареного фундука сочетаются с оттенками крем-брюле, зерен ванили, меда, апельсинового мармелада и персиков. У безупречно изготовленного Шато д’Икем восхитительные кислотность, вес, текстура и чистота. Ожидаемая зрелость: 2012-2060", — Robert Parker, "Wine Advocate" #146, апрель 2003. Шато д’Икем — самое знаменитое винодельческое хозяйство Бордо, расположенное в коммуне Сотерн. Согласно классификации вин 1855 года оно принадлежит к высшей категории Premier Grand Cru Superiuer и уже более двухсот лет входит в список лучших производителей Бордо. В средние века поместье принадлежало английскому герцогу, но в 1453 году, после восшествия на престол Карла VII, оно перешло к французам. С тех пор Шато д’Икем владели многие знатные персоны, но по настоящему оно достигло расцвета лишь в 1788 году, когда после трагической гибели своего мужа графа Луи Амедея де Люр Салюса, Франсуаза Жозефина д`Икем начала самостоятельно управлять поместьем, производя роскошные вина. Еще тогда в поместье начала применяться многоступенчатая технология сбора урожая, сохранившаяся до сих пор, а в 1826 году был построен большой погреб, позволивший значительно расширить производство вина. Среди поклонников вин Шато был президент США Томас Джефферсон, а также великий князь Константин, благодаря которому Шато д’Икем стало очень популярно в России.  Так в чем же секрет Шато д’Икем? Несомненно, что большую роль в создании этого великого вина играет уникальный микроклимат терруара, обусловленный близостью океана и реки Сирон. Теплая и влажная погода благоприятствует не только равномерному созреванию винограда, но и развитию "благородной гнили". Только пораженный виноград идет на изготовление вина, так как гниль поселяется на хорошо созревших ягодах и способствует увеличению концентрации сахара в несколько раз. Сбор винограда происходит в несколько этапов, в неблагоприятные годы сборщики 10-15 раз прочесывают виноградники, собирая его не гроздьями, а буквально по ягоде. Сока из такого наполовину высохшего винограда получают в четыре раза меньше, чем из нормального, и владельцы Шато д’Икем утверждают, что с одной лозы получают всего один стакан знаменитого вина. Брожение виноградного сусла идет очень медленно и прежде чем вино созреет, проходит около трех–четырех лет, после чего Шато д’Икем нередко совершенно спокойно доживает до своего столетия. Обычно в фазу зрелости вино вступает через 20-30 лет выдержки в бутылках. По словам одного из последних владельцев поместья Александра де Люр Салюс, можно много говорить о Шато д’Икем, но: "Сделав глоток, вы ощутите, что существует и всегда будет существовать вино, тайна которого не разгадана...".

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает округлым, нежным, гармоничным и сбалансированным вкусом. Вино с большим будущим, создатели называют его "эталоном" классики.

В насыщенном аромате вина ощущаются тона абрикоса, айвы и фиников, кроме того различаются цветочные нотки и цитрусовые нюансы.

Несмотря на то, что Шато д'Икем относится к десертным винам, его лучше всего подавать в паре с фуа-гра, устрицами и зрелыми сырами, так как вино требует очень сдержанной сладости, чтобы продемонстрировать свой вкус наилучшим образом.

Великолепное вино Chateau d'Yquem обладает невероятной глубиной вкуса, полнотой и истинной гармонией. Вино выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 42 месяцев. Аромат молодого вина сдержан, в нем ощущаются тонкие нотки мандарина, абрикоса, иногда оттенки тропических фруктов, поджаренных тостов и ванили. Ароматы более старых вин начинают раскрываться невероятно сложными, удивительно утонченными букетами с нотками сухофруктов (чернослива, кураги, мармелада и варенья), специй (лакрицы, шафрана и корицы), цветов (липового цвета). "По сравнению с пышными ароматами 1997 года, Chateau d'Yquem 1996 кажется более закрытым, хотя это очень спорное утверждение. Вино светло-золотистого цвета с зажатым, но многообещающим ароматом, в котором нотки жареного фундука сочетаются с оттенками крем-брюле, зерен ванили, меда, апельсинового мармелада и персиков. У безупречно изготовленного Шато д’Икем восхитительные кислотность, вес, текстура и чистота. Ожидаемая зрелость: 2012-2060", — Robert Parker, "Wine Advocate" #146, апрель 2003. Шато д’Икем — самое знаменитое винодельческое хозяйство Бордо, расположенное в коммуне Сотерн. Согласно классификации вин 1855 года оно принадлежит к высшей категории Premier Grand Cru Superiuer и уже более двухсот лет входит в список лучших производителей Бордо. В средние века поместье принадлежало английскому герцогу, но в 1453 году, после восшествия на престол Карла VII, оно перешло к французам. С тех пор Шато д’Икем владели многие знатные персоны, но по настоящему оно достигло расцвета лишь в 1788 году, когда после трагической гибели своего мужа графа Луи Амедея де Люр Салюса, Франсуаза Жозефина д`Икем начала самостоятельно управлять поместьем, производя роскошные вина. Еще тогда в поместье начала применяться многоступенчатая технология сбора урожая, сохранившаяся до сих пор, а в 1826 году был построен большой погреб, позволивший значительно расширить производство вина. Среди поклонников вин Шато был президент США Томас Джефферсон, а также великий князь Константин, благодаря которому Шато д’Икем стало очень популярно в России.  Так в чем же секрет Шато д’Икем? Несомненно, что большую роль в создании этого великого вина играет уникальный микроклимат терруара, обусловленный близостью океана и реки Сирон. Теплая и влажная погода благоприятствует не только равномерному созреванию винограда, но и развитию "благородной гнили". Только пораженный виноград идет на изготовление вина, так как гниль поселяется на хорошо созревших ягодах и способствует увеличению концентрации сахара в несколько раз. Сбор винограда происходит в несколько этапов, в неблагоприятные годы сборщики 10-15 раз прочесывают виноградники, собирая его не гроздьями, а буквально по ягоде. Сока из такого наполовину высохшего винограда получают в четыре раза меньше, чем из нормального, и владельцы Шато д’Икем утверждают, что с одной лозы получают всего один стакан знаменитого вина. Брожение виноградного сусла идет очень медленно и прежде чем вино созреет, проходит около трех–четырех лет, после чего Шато д’Икем нередко совершенно спокойно доживает до своего столетия. Обычно в фазу зрелости вино вступает через 20-30 лет выдержки в бутылках. По словам одного из последних владельцев поместья Александра де Люр Салюс, можно много говорить о Шато д’Икем, но: "Сделав глоток, вы ощутите, что существует и всегда будет существовать вино, тайна которого не разгадана...".

Вино насыщенного, чистого и яркого красно-рубинового цвета с оранжевой отделкой.

Прекрасно структурированное и сбалансированное вино привлекает гармоничным, выразительным и сложным вкусом с тонами черных и красных фруктов, живой кислотностью и округлыми, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие удивительно долгое и очень приятное.

В интенсивном, комплексном, богатом и сложном аромате в процессе аэрации проявляются тона красных и черных фруктов, к которым постепенно присоединяются оттенки кожи, табака, специй и ванили, а также пряные и бальзамические нотки.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Оно великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины и ягнятины.

Купаж испанского красного вина "Вальбуэна 5" состоит из доминирующих сортов Темпранильо и Мерло, а также небольшой доли Каберне Совиньон, собранных с молодых лоз, которые выращены на глинисто-известковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка вина, которая в общей сложности продолжается 27 месяцев, осуществляется сначала в новых бочках из американского и французского дуба, а затем в бочках, которые использовались ранее.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино насыщенного, чистого и яркого красно-рубинового цвета с оранжевой отделкой.

Прекрасно структурированное и сбалансированное вино привлекает гармоничным, выразительным и сложным вкусом с тонами черных и красных фруктов, живой кислотностью и округлыми, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие удивительно долгое и очень приятное.

В интенсивном, комплексном, богатом и сложном аромате в процессе аэрации проявляются тона красных и черных фруктов, к которым постепенно присоединяются оттенки кожи, табака, специй и ванили, а также пряные и бальзамические нотки.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Оно великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины и ягнятины.

Купаж испанского красного вина "Вальбуэна 5" состоит из доминирующих сортов Темпранильо и Мерло, а также небольшой доли Каберне Совиньон, собранных с молодых лоз, которые выращены на глинисто-известковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка вина, которая в общей сложности продолжается 27 месяцев, осуществляется сначала в новых бочках из американского и французского дуба, а затем в бочках, которые использовались ранее.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый, мягкий вкус с округлой текстурой, твердыми танинами и бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сушеной вишни, сливы, кедра, табачного листа, земли и ментола.

Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Роскошное вино "Valbuena 5" производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуена де Дуэро. Винтаж 2012 года состоит только из ягод сорта Темпранильо. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в апреле 2014 года. На пике зрелости "Valbuena 5" 2012 года будет находиться с 2016 по 2026 год.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый, мягкий вкус с округлой текстурой, твердыми танинами и бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сушеной вишни, сливы, кедра, табачного листа, земли и ментола.

Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Роскошное вино "Valbuena 5" производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуена де Дуэро. Винтаж 2012 года состоит только из ягод сорта Темпранильо. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в апреле 2014 года. На пике зрелости "Valbuena 5" 2012 года будет находиться с 2016 по 2026 год.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино соломенно-желтого цвета.

Хорошо сбалансированный, чувственный, приятный вкус раскрывается фруктовыми полутонами и мягкими намеками меда. Многослойная палитра чарует элегантностью и сложностью, изящной кислинкой и свежестью, а также продолжительным, богатым послевкусием.

Аромат вина изысканную концентрацию фруктовых нот и цветочных оттенков. К ним добавляются едва уловимые пряные штрихи смолы и нюансы меда и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, белому мясу, мягким сырам, а также блюдам бургундской кухни.

"Clos des Monts Luisants" Morey-Saint-Denis Premier Cru — гордость Домен Понсо и одно из лучших белых вин Кот-де-Нюи. Первые лозы были посажены на территории виноградника Monts Luisants еще в период средневековья. И до сих пор это вино считается лучшим бургундским из сорта Алиготе.Сегодня вино производят из лоз, датируемых 1911 годом, их "почтенный" возраст подчеркивает надпись "Vieilles Vignes" на этикетке вина. И не смотря на то, что сорт Алиготе всегда уступал по популярности Шардоне, вино "Кло де Мон Лисон" Мори-Сен-Дени доказывает, что удачный терруар является залогом качества и успеха. Вино демонстрирует чарующий аромат и выразительный вкус и способно улучшать свои органолептические качества в течение как минимум 10 лет.

Домен Понсо был основан в 1872 году, когда Уильям Понсо, вернувшийся с франко-прусской войны, приобрел дом и несколько виноградников в Морей-Сен-Дени. Постепенно расширяясь, Уильям покупает участки в Clos de la Roche и Clos des Monts-Luisants, где в 1911 году высаживает сорт Алиготе. Посадка Алиготе была необычна в то время, большинство производителей белых вин в Бургундии склонялось к более выгодному экономически и жизнеспособному Шардоне. Уильям также приобретает участки на виноградниках "Les Combottes" и "Les Charmes" в аппелласьоне Жевре-Шамбертен. Уильям производил небольшое количество вина, в основном, для частного использования и для семейных ресторанов. В 1920 году управление Доменом Понсо переходит к племяннику и крестнику Уильяма — дипломату Ипполиту Понсо. С помощью своего брата Анри Понсо, тоже дипломата (генерального резидента в Марокко, посла Франции в нескольких странах), Ипполит существенно увеличивает размер виноградников в Кло де ла Рош. Domaine Ponsot начал розлив вина под своим именем в 1934 году, что было редкостью в то время, только десяток хозяйств делал это до Второй мировой войны. Также Домен начал продавать свои вина за пределами Франции — в США и многих европейских странах. Первые этикетки вин были с ручной печатью и подписью Ипполита. В 1935-36 годах Ипполит принимал активное участие в процессе присвоения виноградникам Бургундии статуса AOC, где пригодилось его юридическое образование. В 1957 году Ипполит Понсо передает Домен своему сыну — Жан-Мари Понсо, который работал в хозяйстве с 1942 года в качестве винодела и агронома. В 1961 году Domaine Ponsot арендовал несколько новых участков в Chambolle-Musigny, Chambertin и Latricières-Chambertin. Со временем, Домен не только увеличил количество арендуемых участков, но и приобрел в собственность новые. Сегодня Домен Понсо, управляемый Лораном Понсо, производит широкий спектр бургундских вин с разных терруаров. На виноградниках хозяйства практикуется биодинамическое культивирование без использования пестицидов или гербицидов. Основными сортами в хозяйстве являются Пино Нуар и Алиготе. Вина Домена Понсо широко известны в мире и высоко ценятся на винных аукционах.

Вино соломенно-желтого цвета.

Хорошо сбалансированный, чувственный, приятный вкус раскрывается фруктовыми полутонами и мягкими намеками меда. Многослойная палитра чарует элегантностью и сложностью, изящной кислинкой и свежестью, а также продолжительным, богатым послевкусием.

Аромат вина изысканную концентрацию фруктовых нот и цветочных оттенков. К ним добавляются едва уловимые пряные штрихи смолы и нюансы меда и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, белому мясу, мягким сырам, а также блюдам бургундской кухни.

"Clos des Monts Luisants" Morey-Saint-Denis Premier Cru — гордость Домен Понсо и одно из лучших белых вин Кот-де-Нюи. Первые лозы были посажены на территории виноградника Monts Luisants еще в период средневековья. И до сих пор это вино считается лучшим бургундским из сорта Алиготе.Сегодня вино производят из лоз, датируемых 1911 годом, их "почтенный" возраст подчеркивает надпись "Vieilles Vignes" на этикетке вина. И не смотря на то, что сорт Алиготе всегда уступал по популярности Шардоне, вино "Кло де Мон Лисон" Мори-Сен-Дени доказывает, что удачный терруар является залогом качества и успеха. Вино демонстрирует чарующий аромат и выразительный вкус и способно улучшать свои органолептические качества в течение как минимум 10 лет.

Домен Понсо был основан в 1872 году, когда Уильям Понсо, вернувшийся с франко-прусской войны, приобрел дом и несколько виноградников в Морей-Сен-Дени. Постепенно расширяясь, Уильям покупает участки в Clos de la Roche и Clos des Monts-Luisants, где в 1911 году высаживает сорт Алиготе. Посадка Алиготе была необычна в то время, большинство производителей белых вин в Бургундии склонялось к более выгодному экономически и жизнеспособному Шардоне. Уильям также приобретает участки на виноградниках "Les Combottes" и "Les Charmes" в аппелласьоне Жевре-Шамбертен. Уильям производил небольшое количество вина, в основном, для частного использования и для семейных ресторанов. В 1920 году управление Доменом Понсо переходит к племяннику и крестнику Уильяма — дипломату Ипполиту Понсо. С помощью своего брата Анри Понсо, тоже дипломата (генерального резидента в Марокко, посла Франции в нескольких странах), Ипполит существенно увеличивает размер виноградников в Кло де ла Рош. Domaine Ponsot начал розлив вина под своим именем в 1934 году, что было редкостью в то время, только десяток хозяйств делал это до Второй мировой войны. Также Домен начал продавать свои вина за пределами Франции — в США и многих европейских странах. Первые этикетки вин были с ручной печатью и подписью Ипполита. В 1935-36 годах Ипполит принимал активное участие в процессе присвоения виноградникам Бургундии статуса AOC, где пригодилось его юридическое образование. В 1957 году Ипполит Понсо передает Домен своему сыну — Жан-Мари Понсо, который работал в хозяйстве с 1942 года в качестве винодела и агронома. В 1961 году Domaine Ponsot арендовал несколько новых участков в Chambolle-Musigny, Chambertin и Latricières-Chambertin. Со временем, Домен не только увеличил количество арендуемых участков, но и приобрел в собственность новые. Сегодня Домен Понсо, управляемый Лораном Понсо, производит широкий спектр бургундских вин с разных терруаров. На виноградниках хозяйства практикуется биодинамическое культивирование без использования пестицидов или гербицидов. Основными сортами в хозяйстве являются Пино Нуар и Алиготе. Вина Домена Понсо широко известны в мире и высоко ценятся на винных аукционах.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина элегантный, выразительный, мощный, сочный, с насыщенными тонами темной сливы, ягод, лакрицы и минералов, сочной кислотностью, тонко переплетенными танинами, глубоким и богатым послевкусием с пряными штрихами.

Сложный аромат вина наполнен концентрированными тонами темных лесных ягод, малины, цветов, украшенными тонкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным на гриле, хорошо сочетается с дичью и красным мясом, зрелыми сырами.

"Dominio de Es" La Diva — исключительное красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино с добавлением небольшой доли Альбильо Майор, который выращивается на небольшом участке La Diva. Непривитые лозы высажены на северо-восточной стороне холма на песчаных и известняковых террасах, защищенных низкими каменными стенами. La Diva имеет неудержимую индивидуальность и исключительную родословную, урожайность лоз здесь очень ограничена, поэтому в год производится не более 600 бутылок вина. Полностью очищенный от стеблей виноград подвергается ферментации в 1500-литровом открытом дубовом резервуаре на протяжении 21 дня, этот процесс сопровождается ежедневным делестажем. Выдерживается вино в 228-литровых бочках второго и третьего наполнения в течение 20 месяцев.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. 

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина элегантный, выразительный, мощный, сочный, с насыщенными тонами темной сливы, ягод, лакрицы и минералов, сочной кислотностью, тонко переплетенными танинами, глубоким и богатым послевкусием с пряными штрихами.

Сложный аромат вина наполнен концентрированными тонами темных лесных ягод, малины, цветов, украшенными тонкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным на гриле, хорошо сочетается с дичью и красным мясом, зрелыми сырами.

"Dominio de Es" La Diva — исключительное красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино с добавлением небольшой доли Альбильо Майор, который выращивается на небольшом участке La Diva. Непривитые лозы высажены на северо-восточной стороне холма на песчаных и известняковых террасах, защищенных низкими каменными стенами. La Diva имеет неудержимую индивидуальность и исключительную родословную, урожайность лоз здесь очень ограничена, поэтому в год производится не более 600 бутылок вина. Полностью очищенный от стеблей виноград подвергается ферментации в 1500-литровом открытом дубовом резервуаре на протяжении 21 дня, этот процесс сопровождается ежедневным делестажем. Выдерживается вино в 228-литровых бочках второго и третьего наполнения в течение 20 месяцев.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. 

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вино демонстриурет утонченный, сбалансированный, хорошо концентрированный вкус, в котором доминируют акценты спелых фруктов, штрихи белых цветов и легкие намеки сладких специй. Послевкусие чарующе продолжительное, элегантное, с нежной свежестью и приятной сухостью.

У вина насыщенный, соблазнительный, красивый аромат с преобладанием фруктовых полутонов и медовых акцентов. Букет украшают пряные нюансы луговых трав.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, белому мясу, мягким сырам, а также блюдам бургундской кухни.

"Clos des Monts Luisants" Morey-Saint-Denis Premier Cru — гордость Домен Понсо и одно из лучших белых вин Кот-де-Нюи. Первые лозы были посажены на территории виноградника Monts Luisants еще в период средневековья. И до сих пор это вино считается лучшим бургундским из сорта Алиготе.Сегодня вино производят из лоз, датируемых 1911 годом, их "почтенный" возраст подчеркивает надпись "Vieilles Vignes" на этикетке вина. И не смотря на то, что сорт Алиготе всегда уступал по популярности Шардоне, вино "Кло де Мон Лисон" Мори-Сен-Дени доказывает, что удачный терруар является залогом качества и успеха. Вино демонстрирует чарующий аромат и выразительный вкус и способно улучшать свои органолептические качества в течение как минимум 10 лет.

Домен Понсо был основан в 1872 году, когда Уильям Понсо, вернувшийся с франко-прусской войны, приобрел дом и несколько виноградников в Морей-Сен-Дени. Постепенно расширяясь, Уильям покупает участки в Clos de la Roche и Clos des Monts-Luisants, где в 1911 году высаживает сорт Алиготе. Посадка Алиготе была необычна в то время, большинство производителей белых вин в Бургундии склонялось к более выгодному экономически и жизнеспособному Шардоне. Уильям также приобретает участки на виноградниках "Les Combottes" и "Les Charmes" в аппелласьоне Жевре-Шамбертен. Уильям производил небольшое количество вина, в основном, для частного использования и для семейных ресторанов. В 1920 году управление Доменом Понсо переходит к племяннику и крестнику Уильяма — дипломату Ипполиту Понсо. С помощью своего брата Анри Понсо, тоже дипломата (генерального резидента в Марокко, посла Франции в нескольких странах), Ипполит существенно увеличивает размер виноградников в Кло де ла Рош. Domaine Ponsot начал розлив вина под своим именем в 1934 году, что было редкостью в то время, только десяток хозяйств делал это до Второй мировой войны. Также Домен начал продавать свои вина за пределами Франции — в США и многих европейских странах. Первые этикетки вин были с ручной печатью и подписью Ипполита. В 1935-36 годах Ипполит принимал активное участие в процессе присвоения виноградникам Бургундии статуса AOC, где пригодилось его юридическое образование. В 1957 году Ипполит Понсо передает Домен своему сыну — Жан-Мари Понсо, который работал в хозяйстве с 1942 года в качестве винодела и агронома. В 1961 году Domaine Ponsot арендовал несколько новых участков в Chambolle-Musigny, Chambertin и Latricières-Chambertin. Со временем, Домен не только увеличил количество арендуемых участков, но и приобрел в собственность новые. Сегодня Домен Понсо, управляемый Лораном Понсо, производит широкий спектр бургундских вин с разных терруаров. На виноградниках хозяйства практикуется биодинамическое культивирование без использования пестицидов или гербицидов. Основными сортами в хозяйстве являются Пино Нуар и Алиготе. Вина Домена Понсо широко известны в мире и высоко ценятся на винных аукционах.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вино демонстриурет утонченный, сбалансированный, хорошо концентрированный вкус, в котором доминируют акценты спелых фруктов, штрихи белых цветов и легкие намеки сладких специй. Послевкусие чарующе продолжительное, элегантное, с нежной свежестью и приятной сухостью.

У вина насыщенный, соблазнительный, красивый аромат с преобладанием фруктовых полутонов и медовых акцентов. Букет украшают пряные нюансы луговых трав.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, белому мясу, мягким сырам, а также блюдам бургундской кухни.

"Clos des Monts Luisants" Morey-Saint-Denis Premier Cru — гордость Домен Понсо и одно из лучших белых вин Кот-де-Нюи. Первые лозы были посажены на территории виноградника Monts Luisants еще в период средневековья. И до сих пор это вино считается лучшим бургундским из сорта Алиготе.Сегодня вино производят из лоз, датируемых 1911 годом, их "почтенный" возраст подчеркивает надпись "Vieilles Vignes" на этикетке вина. И не смотря на то, что сорт Алиготе всегда уступал по популярности Шардоне, вино "Кло де Мон Лисон" Мори-Сен-Дени доказывает, что удачный терруар является залогом качества и успеха. Вино демонстрирует чарующий аромат и выразительный вкус и способно улучшать свои органолептические качества в течение как минимум 10 лет.

Домен Понсо был основан в 1872 году, когда Уильям Понсо, вернувшийся с франко-прусской войны, приобрел дом и несколько виноградников в Морей-Сен-Дени. Постепенно расширяясь, Уильям покупает участки в Clos de la Roche и Clos des Monts-Luisants, где в 1911 году высаживает сорт Алиготе. Посадка Алиготе была необычна в то время, большинство производителей белых вин в Бургундии склонялось к более выгодному экономически и жизнеспособному Шардоне. Уильям также приобретает участки на виноградниках "Les Combottes" и "Les Charmes" в аппелласьоне Жевре-Шамбертен. Уильям производил небольшое количество вина, в основном, для частного использования и для семейных ресторанов. В 1920 году управление Доменом Понсо переходит к племяннику и крестнику Уильяма — дипломату Ипполиту Понсо. С помощью своего брата Анри Понсо, тоже дипломата (генерального резидента в Марокко, посла Франции в нескольких странах), Ипполит существенно увеличивает размер виноградников в Кло де ла Рош. Domaine Ponsot начал розлив вина под своим именем в 1934 году, что было редкостью в то время, только десяток хозяйств делал это до Второй мировой войны. Также Домен начал продавать свои вина за пределами Франции — в США и многих европейских странах. Первые этикетки вин были с ручной печатью и подписью Ипполита. В 1935-36 годах Ипполит принимал активное участие в процессе присвоения виноградникам Бургундии статуса AOC, где пригодилось его юридическое образование. В 1957 году Ипполит Понсо передает Домен своему сыну — Жан-Мари Понсо, который работал в хозяйстве с 1942 года в качестве винодела и агронома. В 1961 году Domaine Ponsot арендовал несколько новых участков в Chambolle-Musigny, Chambertin и Latricières-Chambertin. Со временем, Домен не только увеличил количество арендуемых участков, но и приобрел в собственность новые. Сегодня Домен Понсо, управляемый Лораном Понсо, производит широкий спектр бургундских вин с разных терруаров. На виноградниках хозяйства практикуется биодинамическое культивирование без использования пестицидов или гербицидов. Основными сортами в хозяйстве являются Пино Нуар и Алиготе. Вина Домена Понсо широко известны в мире и высоко ценятся на винных аукционах.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет мягким, гармоничным, чистым вкусом с бархатистой текстурой, полированными округлыми танинами, хорошей кислотностью и душистыми нотками дуба.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, подлеска, кедра, дуба, кожи, дыма и минералов.

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным красным мясом (особенной с говядиной), шоколадными трюфелями.

"Dalmau" — мощное, неординарное красное сухое вино, с первых минут покоряющее сложностью и богатством. Это вино, по мнению авторитетного испанского винного ежегодника "El País", является "исключительным вином, которое заслуженно находится в числе лучших вин Испании". Купаж вина "Далмау" составляет три сорта винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон и Грасиано, выращенные в регионе Риоха Альта на винограднике Canajas. Этот старый виноградник площадью 300 га посажен вокруг величественной усадьбы Игай. Виноградные лозы со средним возрастом в 60 лет произрастают на глинисто-известняковых почвах на высоте 465 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, но также ощущается влияние Средиземного моря и Атлантического океана. В конце периода созревания винограда проводится так называемое истончение кластеров, направленное на ограничение производства винограда до 1 кг ягод с лозы. В результате, повышается степень сложности оставшихся ягод и поддерживается высокое качество урожая. Полностью созревший виноград собирают вручную в небольшие ящики. После тщательной сортировки и дестеблирования каждый сорт винограда ферментируется на протяжении 11 дней с ежедневным ремонтажем и делестажем сусла. Различные сорта ферментируют отдельно для максимального сохранения индивидуальных характеристик и особенностей. В то время как Темпранильо ферментируется в чанах нержавеющей стали, Каберне Совиньон и Грасиано подвергаются брожению в небольших дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается 19 месяцев в новых 225-литровых французских дубовых бочках Аллье, а затем в бутылках. Благодаря длительной выдержке вино обогащается элегантными нотками пряностей и дуба, приобретает интенсивный гармоничный характер, а также длительное сложное послевкусие. Вино "Далмау" обладает, по крайней мере, десятилетним потенциалом хранения. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 20 минут.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет мягким, гармоничным, чистым вкусом с бархатистой текстурой, полированными округлыми танинами, хорошей кислотностью и душистыми нотками дуба.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, подлеска, кедра, дуба, кожи, дыма и минералов.

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным красным мясом (особенной с говядиной), шоколадными трюфелями.

"Dalmau" — мощное, неординарное красное сухое вино, с первых минут покоряющее сложностью и богатством. Это вино, по мнению авторитетного испанского винного ежегодника "El País", является "исключительным вином, которое заслуженно находится в числе лучших вин Испании". Купаж вина "Далмау" составляет три сорта винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон и Грасиано, выращенные в регионе Риоха Альта на винограднике Canajas. Этот старый виноградник площадью 300 га посажен вокруг величественной усадьбы Игай. Виноградные лозы со средним возрастом в 60 лет произрастают на глинисто-известняковых почвах на высоте 465 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, но также ощущается влияние Средиземного моря и Атлантического океана. В конце периода созревания винограда проводится так называемое истончение кластеров, направленное на ограничение производства винограда до 1 кг ягод с лозы. В результате, повышается степень сложности оставшихся ягод и поддерживается высокое качество урожая. Полностью созревший виноград собирают вручную в небольшие ящики. После тщательной сортировки и дестеблирования каждый сорт винограда ферментируется на протяжении 11 дней с ежедневным ремонтажем и делестажем сусла. Различные сорта ферментируют отдельно для максимального сохранения индивидуальных характеристик и особенностей. В то время как Темпранильо ферментируется в чанах нержавеющей стали, Каберне Совиньон и Грасиано подвергаются брожению в небольших дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается 19 месяцев в новых 225-литровых французских дубовых бочках Аллье, а затем в бутылках. Благодаря длительной выдержке вино обогащается элегантными нотками пряностей и дуба, приобретает интенсивный гармоничный характер, а также длительное сложное послевкусие. Вино "Далмау" обладает, по крайней мере, десятилетним потенциалом хранения. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 20 минут.

Вино насыщенного рубинового цвета.

У вина изысканный, щедрый, многогранный и хорошо концентрированный вкус, основу которого составляют бархатистые тона спелых фруктов. При этом демонстрирует нежную свежесть и утонченность. Слегка кремообразная текстура подчеркивает мягкость, а долгое, устойчивое и очень элегантное послевкусие изобилует нотками бальзамико и специй.

Аромат вина чарует насыщенностью и богатством. В нем сочетаются фруктовые и ягодные тона, изящно оттененные пикантными штрихами специй. Букет украшают утонченные намеки цветов.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, прошутто, зрелыми сырами, овощами гриль.

Bodega Contador, "Contador", Rioja DOCa — "визитная карточка" винодельни, так называемое, "первое вино". Его создают из сорта Темпранильо, который в некоторых винтажах дополняют другими красными сортами винограда. Однако винтаж 2015 года — моносортовый. Виноград выращивают на разных участках, расположенных в Риохе. Винификация предусматривает ферментацию в дубовых чанах и выдержку в новых бочках из французского дуба. Ежегодно выпускается около 6000 бутылок. Винтаж 2015 года был разлит в мае 2017 года.У "Контадор" щедрый, многогранный аромат с выразительными акцентами черных фруктов и пряный, изысканный аромат. Такое вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров. Его элегантный вкус украсит праздничный стол и станет изюминкой любого вечера. 

История Bodega Contador началась в 1995 году, когда энолог и виноградарь Бенджамин Ромео приобрел многовековой погреб под замком Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра (Ла-Риоха). В 1996 году он собрал здесь первый урожай для своего вина "La Cueva del Contador" и начал скупать виноградники для своего винодельческого проекта. В последующие годы он занимался виноделием и продолжал расширять виноградники. В 1999 году он сделал первый винтаж своего знаменитого вина "Контадор". В 2000 году, убедившись, что первые вина были хорошо приняты на рынке и специализированными СМИ, Бенджамин решил посвятить себя исключительно своему личному проекту. В 2001 году Бенджамин Ромео переоборудовал гараж в доме своих родителей в Сан-Висенте под производство вина, таким образом, увеличив производственные мощности. Критик Роберт Паркер оценил в 100 баллов "Контадор" 2004 и 2005 годов, произведенные в гараже. Это беспрецедентный для Испании случай столь высокой оценки местных гаражных вин. В период с 2004 по 2006 год Бенджамин разработал проект своей нынешней винодельни вместе с архитектором Эктором Эррерой. Работы продлились до 2008 года. Новая современная гравитационная винодельня была открыта 21 июня 2008 года, в день летнего солнцестояния. Здание расположено у подножия Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, в центре виноградников Бенджамина. Террасы здания покрыты растениями, которые отлично гармонируют с местной флорой.

Вино насыщенного рубинового цвета.

У вина изысканный, щедрый, многогранный и хорошо концентрированный вкус, основу которого составляют бархатистые тона спелых фруктов. При этом демонстрирует нежную свежесть и утонченность. Слегка кремообразная текстура подчеркивает мягкость, а долгое, устойчивое и очень элегантное послевкусие изобилует нотками бальзамико и специй.

Аромат вина чарует насыщенностью и богатством. В нем сочетаются фруктовые и ягодные тона, изящно оттененные пикантными штрихами специй. Букет украшают утонченные намеки цветов.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, прошутто, зрелыми сырами, овощами гриль.

Bodega Contador, "Contador", Rioja DOCa — "визитная карточка" винодельни, так называемое, "первое вино". Его создают из сорта Темпранильо, который в некоторых винтажах дополняют другими красными сортами винограда. Однако винтаж 2015 года — моносортовый. Виноград выращивают на разных участках, расположенных в Риохе. Винификация предусматривает ферментацию в дубовых чанах и выдержку в новых бочках из французского дуба. Ежегодно выпускается около 6000 бутылок. Винтаж 2015 года был разлит в мае 2017 года.У "Контадор" щедрый, многогранный аромат с выразительными акцентами черных фруктов и пряный, изысканный аромат. Такое вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров. Его элегантный вкус украсит праздничный стол и станет изюминкой любого вечера. 

История Bodega Contador началась в 1995 году, когда энолог и виноградарь Бенджамин Ромео приобрел многовековой погреб под замком Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра (Ла-Риоха). В 1996 году он собрал здесь первый урожай для своего вина "La Cueva del Contador" и начал скупать виноградники для своего винодельческого проекта. В последующие годы он занимался виноделием и продолжал расширять виноградники. В 1999 году он сделал первый винтаж своего знаменитого вина "Контадор". В 2000 году, убедившись, что первые вина были хорошо приняты на рынке и специализированными СМИ, Бенджамин решил посвятить себя исключительно своему личному проекту. В 2001 году Бенджамин Ромео переоборудовал гараж в доме своих родителей в Сан-Висенте под производство вина, таким образом, увеличив производственные мощности. Критик Роберт Паркер оценил в 100 баллов "Контадор" 2004 и 2005 годов, произведенные в гараже. Это беспрецедентный для Испании случай столь высокой оценки местных гаражных вин. В период с 2004 по 2006 год Бенджамин разработал проект своей нынешней винодельни вместе с архитектором Эктором Эррерой. Работы продлились до 2008 года. Новая современная гравитационная винодельня была открыта 21 июня 2008 года, в день летнего солнцестояния. Здание расположено у подножия Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, в центре виноградников Бенджамина. Террасы здания покрыты растениями, которые отлично гармонируют с местной флорой.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает ярким, зрелым, мощным, комплексным и сбалансированным вкусом с ягодными оттенками (от малины до земляники), нюансами мяты и бальзамическими нотками и длительным послевкусием.

Вино отличается необычайно прекрасным, глубоким ароматом с нотками кожи, сигарной коробки, минералов, трюфеля, ладана и ежевики.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью и твердыми сырами.

"Unico" Reserva Especial — замечательное красное испанское вино выдающегося качества, мощное и насыщенное. Оно представляет собой ассамбляж лучших старых винтажей вина "Unico". Традиционно в Испании несколько виноделен выпускают два типа вина — вино конкретного года и другое вино — "Reserva Especial". У этого вина нет винтажа, так как оно состоит из смеси лучших вин разных лет. Так, например, релиз 2016 года — это бленд винтажей 1996, 1998 и 2002 года, а релиз 2017 года – бленд вин 2003, 2004 и 2006 винтажей. Вино "Унико" обладает, вероятно, самым длительным процессом выдержки в мире, поскольку от бочки до бутылки он длится не менее десяти лет. Для выдержки применяются бочки емкостью в 225 литров из французского и американского дуба, как новые, так и бывшие в употреблении, а также цистерны емкостью 20 000 литров. Долгий и сложный процесс создания способствует получению великолепного вина с наибольшей индивидуальностью и сложностью, предлагающего огромный ароматический диапазон и чистую элегантность, вневременно плывущую в волшебстве легенды. "Унико" Ресерва Эспесьяль призвано воплотить в жизнь глубочайшую суть уникального и неповторимого стиля — стиля Vega Sicilia.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает ярким, зрелым, мощным, комплексным и сбалансированным вкусом с ягодными оттенками (от малины до земляники), нюансами мяты и бальзамическими нотками и длительным послевкусием.

Вино отличается необычайно прекрасным, глубоким ароматом с нотками кожи, сигарной коробки, минералов, трюфеля, ладана и ежевики.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью и твердыми сырами.

"Unico" Reserva Especial — замечательное красное испанское вино выдающегося качества, мощное и насыщенное. Оно представляет собой ассамбляж лучших старых винтажей вина "Unico". Традиционно в Испании несколько виноделен выпускают два типа вина — вино конкретного года и другое вино — "Reserva Especial". У этого вина нет винтажа, так как оно состоит из смеси лучших вин разных лет. Так, например, релиз 2016 года — это бленд винтажей 1996, 1998 и 2002 года, а релиз 2017 года – бленд вин 2003, 2004 и 2006 винтажей. Вино "Унико" обладает, вероятно, самым длительным процессом выдержки в мире, поскольку от бочки до бутылки он длится не менее десяти лет. Для выдержки применяются бочки емкостью в 225 литров из французского и американского дуба, как новые, так и бывшие в употреблении, а также цистерны емкостью 20 000 литров. Долгий и сложный процесс создания способствует получению великолепного вина с наибольшей индивидуальностью и сложностью, предлагающего огромный ароматический диапазон и чистую элегантность, вневременно плывущую в волшебстве легенды. "Унико" Ресерва Эспесьяль призвано воплотить в жизнь глубочайшую суть уникального и неповторимого стиля — стиля Vega Sicilia.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино обладает насыщенным вишнево-красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует мощный, плотный, мясистый, хорошо структурированный и в то же время мягкий, свежий, элегантный и сбалансированный вкус с выразительными нотками сочной клубники, сливочными оттенками, хрустящей кислотностью, маслянистой текстурой, песчаными танинами и продолжительным, фруктовым послевкусием. Многогранный вкус вина еще больше раскрывается при декантации.

Вино отличается сложным, интенсивным ароматом с преобладающими тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины и красной сливы, гармонично переплетающимися с нотами пряностей, кофе, жареных специй, табака и карамели, а также бальзамическими и минеральными оттенками.

Производитель рекомендует подавать это вино в сопровождении с жареным красным мясом или мясом под соусом, дичью (дикий кабан, оленина), пернатой дичью, белыми грибами, говядиной Кобе, традиционными тушеными блюдами, свиными щечками в красном вине, голубой рыбой, мягкими или слегка вялеными сырами. Гурманы могут попробовать его с десертами из темного шоколада.

"Arzuaga" Reserva Especial — уникальное, очень мощное и в то же время мягкое красное вино, изготавливаемое только в лучшие годы. Это особое вино, производимое компанией Arzuaga Navarro с 1996 года, является истинным выражением терруара своего происхождения. Основу купажа вина составляет виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей сорта Альбильо. Виноград выращивается на низкоурожайных виноградниках компании в поместье "Ла Планта" в самом сердце региона Рибера-дель-Дуэро. Виноградные лозы сорта Темпранильо возрастом более 90 лет культивируются на глинисто-известковых почвах в благоприятных условиях местного микроклимата, необходимых для идеального созревания винограда.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. Собранный урожай подвергается тщательной сортировке: сначала непосредственно на самом винограднике, а затем по прибытии на винодельню. Далее отобранный виноград целыми гроздями подвергается винификации. Ферментация протекает в деревянных чанах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 34 месяца в новых бочках из французского дуба. "Арзуага" Реcерва Эспесиаль — очень элегантное вино, которым можно наслаждаться в паре с самыми изысканными блюдами. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться минимум до 2024 года.В январе 2017 года были зафиксированы несколько более низкие, чем ожидалось, температуры, а также сильные морозы. Однако эта тенденция изменилась в течение февраля, когда температуры установились на 2 °С выше среднего. Из-за высокой температуры воздуха 20 апреля на виноградниках стали распускаться почки. Однако значительное влияние на распускание почек оказали как резкие перепады температур к концу того же месяца, так и сильные повсеместные заморозки. Самые сильные заморозки в ночь с 27 на 28 апреля причинили наибольший ущерб виноградникам. Холодный фронт в конце апреля и начале мая быстро прошел, уступив место высоким температурам и дождливым периодам, позволив виноградникам восстановиться. Однако среднее годовое количество осадков было гораздо ниже обычного, что позволили говорить о засухе. Значительные суточные колебания температур в первые две недели сентября способствовали идеальному созреванию винограда.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на высоте 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино обладает насыщенным вишнево-красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует мощный, плотный, мясистый, хорошо структурированный и в то же время мягкий, свежий, элегантный и сбалансированный вкус с выразительными нотками сочной клубники, сливочными оттенками, хрустящей кислотностью, маслянистой текстурой, песчаными танинами и продолжительным, фруктовым послевкусием. Многогранный вкус вина еще больше раскрывается при декантации.

Вино отличается сложным, интенсивным ароматом с преобладающими тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины и красной сливы, гармонично переплетающимися с нотами пряностей, кофе, жареных специй, табака и карамели, а также бальзамическими и минеральными оттенками.

Производитель рекомендует подавать это вино в сопровождении с жареным красным мясом или мясом под соусом, дичью (дикий кабан, оленина), пернатой дичью, белыми грибами, говядиной Кобе, традиционными тушеными блюдами, свиными щечками в красном вине, голубой рыбой, мягкими или слегка вялеными сырами. Гурманы могут попробовать его с десертами из темного шоколада.

"Arzuaga" Reserva Especial — уникальное, очень мощное и в то же время мягкое красное вино, изготавливаемое только в лучшие годы. Это особое вино, производимое компанией Arzuaga Navarro с 1996 года, является истинным выражением терруара своего происхождения. Основу купажа вина составляет виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей сорта Альбильо. Виноград выращивается на низкоурожайных виноградниках компании в поместье "Ла Планта" в самом сердце региона Рибера-дель-Дуэро. Виноградные лозы сорта Темпранильо возрастом более 90 лет культивируются на глинисто-известковых почвах в благоприятных условиях местного микроклимата, необходимых для идеального созревания винограда.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. Собранный урожай подвергается тщательной сортировке: сначала непосредственно на самом винограднике, а затем по прибытии на винодельню. Далее отобранный виноград целыми гроздями подвергается винификации. Ферментация протекает в деревянных чанах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 34 месяца в новых бочках из французского дуба. "Арзуага" Реcерва Эспесиаль — очень элегантное вино, которым можно наслаждаться в паре с самыми изысканными блюдами. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться минимум до 2024 года.В январе 2017 года были зафиксированы несколько более низкие, чем ожидалось, температуры, а также сильные морозы. Однако эта тенденция изменилась в течение февраля, когда температуры установились на 2 °С выше среднего. Из-за высокой температуры воздуха 20 апреля на виноградниках стали распускаться почки. Однако значительное влияние на распускание почек оказали как резкие перепады температур к концу того же месяца, так и сильные повсеместные заморозки. Самые сильные заморозки в ночь с 27 на 28 апреля причинили наибольший ущерб виноградникам. Холодный фронт в конце апреля и начале мая быстро прошел, уступив место высоким температурам и дождливым периодам, позволив виноградникам восстановиться. Однако среднее годовое количество осадков было гораздо ниже обычного, что позволили говорить о засухе. Значительные суточные колебания температур в первые две недели сентября способствовали идеальному созреванию винограда.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на высоте 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

У вина красивый золотисто-желтый цвет.

Вкус вина колоритный, энергичный, яркий, сочетающий богатство Семильона и напряженную кислотность Совиньон Блана, с нотами мандарина, белого персика, акации, лимона Мейера, тимьяна и вербены, атласной текстурой и фантастически долгим послевкусием с нюансами соленого сливочного масла.

Роскошный аромат вина манит нотками белого персика, свежей груши и ананаса, нюансами липового цвета, измельченных камней и морских брызг, дополненными оттенками пчелиного воска.

Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, благородных ракообразных — омаров, лангустов.

Вино "Chateau La Mission Haut-Brion" Blanc изготавливается из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация проходит в дубовых бочках. Затем вино выдерживалось около года в бочках из дуба, из них 40-50% — новые. Ежегодный выпуск вина "Шато Ля Миссьон О-Брион" Блан составляет всего 500-700 бутылок. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2037 гг. После выпуска белых вин под названием Chateau La Mission Haut-Brion урожаев 1927-1930 гг., семья Woltner, владеющая Шато в то время, приобрела по соседству небольшой участок Clos Laville. С тех пор вино стало носить название Laville Haut-Brion. Тем не менее, в 2009 году было принято решение вернуться к первоначальному названию — "Шато Ля Миссьон О-Брион".Весна 2018 года в Пессак-Леоньян выдалась ненастной. Вегетационный цикл начался в срок, однако, позже замедлился из-за сильного града 26 мая. Тем не менее, лозы достаточно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым и благоприятным для цветения. Затем последовали очень жаркие и засушливые месяцы. Веразон проходил в идеальных условиях. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.Chateau La Mission Haut-Brion находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое.Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18-ти метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га.

У вина красивый золотисто-желтый цвет.

Вкус вина колоритный, энергичный, яркий, сочетающий богатство Семильона и напряженную кислотность Совиньон Блана, с нотами мандарина, белого персика, акации, лимона Мейера, тимьяна и вербены, атласной текстурой и фантастически долгим послевкусием с нюансами соленого сливочного масла.

Роскошный аромат вина манит нотками белого персика, свежей груши и ананаса, нюансами липового цвета, измельченных камней и морских брызг, дополненными оттенками пчелиного воска.

Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, благородных ракообразных — омаров, лангустов.

Вино "Chateau La Mission Haut-Brion" Blanc изготавливается из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация проходит в дубовых бочках. Затем вино выдерживалось около года в бочках из дуба, из них 40-50% — новые. Ежегодный выпуск вина "Шато Ля Миссьон О-Брион" Блан составляет всего 500-700 бутылок. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2037 гг. После выпуска белых вин под названием Chateau La Mission Haut-Brion урожаев 1927-1930 гг., семья Woltner, владеющая Шато в то время, приобрела по соседству небольшой участок Clos Laville. С тех пор вино стало носить название Laville Haut-Brion. Тем не менее, в 2009 году было принято решение вернуться к первоначальному названию — "Шато Ля Миссьон О-Брион".Весна 2018 года в Пессак-Леоньян выдалась ненастной. Вегетационный цикл начался в срок, однако, позже замедлился из-за сильного града 26 мая. Тем не менее, лозы достаточно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым и благоприятным для цветения. Затем последовали очень жаркие и засушливые месяцы. Веразон проходил в идеальных условиях. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.Chateau La Mission Haut-Brion находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое.Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18-ти метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га.

Вино имеет золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

У вина полный, насыщенный, сбалансированный, живой вкус с атласной текстурой и отличной свежестью, компенсирующей тонкую фруктовую сладость, интенсивные минеральные и цитрусовые тона. Послевкусие долгое, сочное и многослойное, с приятными нюансами желтых тропических фруктов.

Насыщенный аромат вина соткан нежными тонами грейпфрута, белого персика, свежих луговых трав, цедры мандарина и лимона, зеленого манго и юдзу. При аэрации развиваются оттенки влажной гальки, кремния, флердоранжа, листьев лайма и устричных раковин.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, мясом краба и запеченной свининой.

Шато О-Брион — восхитительное белое вино, обладатель самых высших рейтингов. Как и многие вина апелласьона Пессак-Леоньян, "Шато О-Брион" может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь новыми гранями вкуса и аромата еще 30-35 лет. Семильон и Совиньон Блан для этого вина выращены на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, проводится тройная селекция винограда и полное гребнеотделение. Ферментация осуществляется в специально разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20 °C. Вино выдерживается в течение 9-12 месяцев во французских дубовых бочках (50% — новые).Вино Chateau Haut-Brion Blanc Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блан. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2039 гг. Весна 2018 года в Пессак-Леоньян выдалась ненастной. Вегетационный цикл начался в срок, однако, позже замедлился из-за сильного града 26 мая. Тем не менее, лозы достаточно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым и благоприятным для цветения. Затем последовали очень жаркие и засушливые месяцы. Веразон проходил в идеальных условиях. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.Хозяйство Шато О-Брион является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.

Вино имеет золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

У вина полный, насыщенный, сбалансированный, живой вкус с атласной текстурой и отличной свежестью, компенсирующей тонкую фруктовую сладость, интенсивные минеральные и цитрусовые тона. Послевкусие долгое, сочное и многослойное, с приятными нюансами желтых тропических фруктов.

Насыщенный аромат вина соткан нежными тонами грейпфрута, белого персика, свежих луговых трав, цедры мандарина и лимона, зеленого манго и юдзу. При аэрации развиваются оттенки влажной гальки, кремния, флердоранжа, листьев лайма и устричных раковин.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, мясом краба и запеченной свининой.

Шато О-Брион — восхитительное белое вино, обладатель самых высших рейтингов. Как и многие вина апелласьона Пессак-Леоньян, "Шато О-Брион" может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь новыми гранями вкуса и аромата еще 30-35 лет. Семильон и Совиньон Блан для этого вина выращены на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, проводится тройная селекция винограда и полное гребнеотделение. Ферментация осуществляется в специально разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20 °C. Вино выдерживается в течение 9-12 месяцев во французских дубовых бочках (50% — новые).Вино Chateau Haut-Brion Blanc Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блан. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2039 гг. Весна 2018 года в Пессак-Леоньян выдалась ненастной. Вегетационный цикл начался в срок, однако, позже замедлился из-за сильного града 26 мая. Тем не менее, лозы достаточно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым и благоприятным для цветения. Затем последовали очень жаркие и засушливые месяцы. Веразон проходил в идеальных условиях. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.Хозяйство Шато О-Брион является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.

Вино пурпурно-красного цвета высокой интенсивности.

Вкус вина элегантный, сначала свежий и дружелюбный, затем очень сочный и маслянистый, с долгим послевкусием, в котором преобладают пряные и карамельные оттенки.

Широкий, сложный, интенсивный аромат вина наполнен тонами компота из черных фруктов, мяты и какао, которые развиваются на легком фоне из поджаренных и карамельных нюансов.

Производитель рекомендует подавать это вино в сопровождении с жареным красным мясом или мясом под соусом, крупной и пернатой дичью, жирной рыбой, мягкими или слегка вялеными сырами. Гурманы могут попробовать его с десертами из темного шоколада.

"Arzuaga" Reserva Especial — уникальное, очень мощное и в то же время мягкое красное вино, изготавливаемое только в лучшие годы. Это особое вино, производимое компанией Arzuaga Navarro с 1996 года, является истинным выражением терруара своего происхождения. Основу купажа вина составляет виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается на вековых виноградниках с низкой урожайностью в поместье "Ла Планта" в самом сердце региона Рибера-дель-Дуэро. Виноградные лозы сорта Темпранильо возрастом более 90 лет культивируются на глинисто-известковых почвах в благоприятных условиях местного микроклимата, необходимых для идеального созревания винограда.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. Собранный урожай подвергается тщательной сортировке: сначала непосредственно на самом винограднике, а затем по прибытии на винодельню. Далее отобранный виноград целыми гроздями подвергается винификации. Ферментация протекает в деревянных чанах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается минимум 24 месяца в новых бочках из французского дуба. "Арзуага" Реcерва Эспесиаль — очень элегантное вино, которым можно наслаждаться в паре и с насыщенными, и с изысканными блюдами. Перед употреблением его рекомендуется осторожно декантировать или предварительно налить в бокал, чтобы дать вину насытиться кислородом.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на высоте 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино пурпурно-красного цвета высокой интенсивности.

Вкус вина элегантный, сначала свежий и дружелюбный, затем очень сочный и маслянистый, с долгим послевкусием, в котором преобладают пряные и карамельные оттенки.

Широкий, сложный, интенсивный аромат вина наполнен тонами компота из черных фруктов, мяты и какао, которые развиваются на легком фоне из поджаренных и карамельных нюансов.

Производитель рекомендует подавать это вино в сопровождении с жареным красным мясом или мясом под соусом, крупной и пернатой дичью, жирной рыбой, мягкими или слегка вялеными сырами. Гурманы могут попробовать его с десертами из темного шоколада.

"Arzuaga" Reserva Especial — уникальное, очень мощное и в то же время мягкое красное вино, изготавливаемое только в лучшие годы. Это особое вино, производимое компанией Arzuaga Navarro с 1996 года, является истинным выражением терруара своего происхождения. Основу купажа вина составляет виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается на вековых виноградниках с низкой урожайностью в поместье "Ла Планта" в самом сердце региона Рибера-дель-Дуэро. Виноградные лозы сорта Темпранильо возрастом более 90 лет культивируются на глинисто-известковых почвах в благоприятных условиях местного микроклимата, необходимых для идеального созревания винограда.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. Собранный урожай подвергается тщательной сортировке: сначала непосредственно на самом винограднике, а затем по прибытии на винодельню. Далее отобранный виноград целыми гроздями подвергается винификации. Ферментация протекает в деревянных чанах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается минимум 24 месяца в новых бочках из французского дуба. "Арзуага" Реcерва Эспесиаль — очень элегантное вино, которым можно наслаждаться в паре и с насыщенными, и с изысканными блюдами. Перед употреблением его рекомендуется осторожно декантировать или предварительно налить в бокал, чтобы дать вину насытиться кислородом.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на высоте 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино светло -золотистого цвета.

Элегантное вино обладает прекрасным балансом и склонной к полноте текстурой. В сложном букете ярко выражены ноты инжира, дыни и жимолости, переплетающиеся с легкими, свежими нотками цитрусов, а долгое послевкусие соблазняет оттенками пчелиного воска и жареного миндаля.

В сложном аромате вина гармонично дополняют друг друга ноты цитрусовых и тропических фруктов, к которым присоединяются легкие оттенки пряностей, мёда и дыма.

Шато О-Брион прекрасно сочетается с блюдами высокой французской кухни, такими как устрицы в шампанском, лягушачьи лапки, улитки по-бургундски, трюфели, мраморная телятина, а также форелью на гриле, лобстерами и другими блюдами из рыбы и морепродуктов. В качестве закусок идеально подойдут голубые сыры.

Винное хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую "Великую Пятерку" лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Белое Шато О-Брион Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блана это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блана. Chateau Haut-Brion по праву можно назвать одним из лучших среди предыдущих и последующих винтажей, о чем свидетельствуют высокие оценки таких знаменитых винных критиков мирового уровня, как Роберт Паркер, Стивен Танзер, Жан-Марк Кварен и других. Как и многие вина апелласьона Пессак-Леоньян, Шато О-Брийон может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь все новыми гранями вкуса и аромата вплоть до 2033-2038 года.

Вино светло -золотистого цвета.

Элегантное вино обладает прекрасным балансом и склонной к полноте текстурой. В сложном букете ярко выражены ноты инжира, дыни и жимолости, переплетающиеся с легкими, свежими нотками цитрусов, а долгое послевкусие соблазняет оттенками пчелиного воска и жареного миндаля.

В сложном аромате вина гармонично дополняют друг друга ноты цитрусовых и тропических фруктов, к которым присоединяются легкие оттенки пряностей, мёда и дыма.

Шато О-Брион прекрасно сочетается с блюдами высокой французской кухни, такими как устрицы в шампанском, лягушачьи лапки, улитки по-бургундски, трюфели, мраморная телятина, а также форелью на гриле, лобстерами и другими блюдами из рыбы и морепродуктов. В качестве закусок идеально подойдут голубые сыры.

Винное хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую "Великую Пятерку" лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Белое Шато О-Брион Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блана это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блана. Chateau Haut-Brion по праву можно назвать одним из лучших среди предыдущих и последующих винтажей, о чем свидетельствуют высокие оценки таких знаменитых винных критиков мирового уровня, как Роберт Паркер, Стивен Танзер, Жан-Марк Кварен и других. Как и многие вина апелласьона Пессак-Леоньян, Шато О-Брийон может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь все новыми гранями вкуса и аромата вплоть до 2033-2038 года.

Вино красивого желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина богатый, щедрый, роскошный, с превосходным балансом свежести и кислотности, и долгим, чарующим послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с тонами абрикоса и белого персика, которые гармонично дополняются тонкими нотками трюфелей.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, мясом краба и запеченной свининой.

Белое сухое Шато О-Брион — превосходное комплексное белое вино, обладатель самых высших рейтингов. Это поистине великое творение характеризуется многосторонним характером, маслянистой текстурой, впечатляющим балансом и запоминающимся длительным послевкусием. Как и многие вина аппелласьона Пессак-Леоньян, "Шато О-Брион" может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь новыми гранями вкуса и аромата еще 30-35 лет. Семильон и Совиньон Блан для этого вина выращены на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, проводится тройная селекция винограда и полное гребнеотделение. Ферментация осуществляется в специально разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20°C. Вино выдерживается в течение 9-12 месяцев во французских дубовых бочках (50% — новые). Вино Chateau Haut-Brion Blanc Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блан, это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блан. Хозяйство Шато О-Брион является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.

Вино красивого желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина богатый, щедрый, роскошный, с превосходным балансом свежести и кислотности, и долгим, чарующим послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с тонами абрикоса и белого персика, которые гармонично дополняются тонкими нотками трюфелей.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, мясом краба и запеченной свининой.

Белое сухое Шато О-Брион — превосходное комплексное белое вино, обладатель самых высших рейтингов. Это поистине великое творение характеризуется многосторонним характером, маслянистой текстурой, впечатляющим балансом и запоминающимся длительным послевкусием. Как и многие вина аппелласьона Пессак-Леоньян, "Шато О-Брион" может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь новыми гранями вкуса и аромата еще 30-35 лет. Семильон и Совиньон Блан для этого вина выращены на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, проводится тройная селекция винограда и полное гребнеотделение. Ферментация осуществляется в специально разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20°C. Вино выдерживается в течение 9-12 месяцев во французских дубовых бочках (50% — новые). Вино Chateau Haut-Brion Blanc Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блан, это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блан. Хозяйство Шато О-Брион является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.

Вино бледно-золотистого цвета.

Четкий, мощный, насыщенный, но нежный вкус вина обладает большой минеральностью, хорошей кислотностью, тонкими копчеными нотками, которые смешиваются с оттенками айвы, белой смородины, апельсиновой корочки и лимонного крема, отличным длинным послевкусием.

Очень сложный свежий аромат вина содержит ноты белых цветов, меда, лимона, дуба.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, мясом краба, запеченной свининой.

Шато О-Брион 2006 года — восхитительное белое вино, которое очаровывает богатым, волшебным ароматным букетом и прекрасно сбалансированным вкусом с невероятно длительным послевкусием. Как и многие вина апелласьона Пессак-Леоньян, "Шато О-Брийон" может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь все новыми гранями вкуса и аромата вплоть до 2035 года. Семильон и Совиньон Блан для этого вина выращены на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, проводится тройная селекция винограда и полное гребнеотделение. Ферментация осуществляется в специально разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20°C. Вино выдерживается в течение 9-12 месяцев в новых французских дубовых бочках. Белое Шато О-Брион Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блана, это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блана.  Хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.

Вино бледно-золотистого цвета.

Четкий, мощный, насыщенный, но нежный вкус вина обладает большой минеральностью, хорошей кислотностью, тонкими копчеными нотками, которые смешиваются с оттенками айвы, белой смородины, апельсиновой корочки и лимонного крема, отличным длинным послевкусием.

Очень сложный свежий аромат вина содержит ноты белых цветов, меда, лимона, дуба.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, мясом краба, запеченной свининой.

Шато О-Брион 2006 года — восхитительное белое вино, которое очаровывает богатым, волшебным ароматным букетом и прекрасно сбалансированным вкусом с невероятно длительным послевкусием. Как и многие вина апелласьона Пессак-Леоньян, "Шато О-Брийон" может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь все новыми гранями вкуса и аромата вплоть до 2035 года. Семильон и Совиньон Блан для этого вина выращены на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, проводится тройная селекция винограда и полное гребнеотделение. Ферментация осуществляется в специально разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20°C. Вино выдерживается в течение 9-12 месяцев в новых французских дубовых бочках. Белое Шато О-Брион Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блана, это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блана.  Хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.