Сухое Вино Верментино, Гарганега, монастрель и Шенен Блан, Страница 7

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, ванильными нюансами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, минералов и трав.

Вино чудесно в качестве аперитива. Оно составит великолепную пару с белым мясом, рыбой, морепродуктами и блюдами из риса.

Вино Soave Classico входит в линейку "Классика", которая представлена молодыми фруктовыми винами, типичными для региона Венето, созданными из отборного винограда с различных участков, которые хозяйство Бертани постоянно совершенствовало на протяжении 150 лет. Вина этой линейки отличаются прекрасным соотношением "цена-качество".Соаве Классико — свежее белое вино, обладающее ярким минеральным вкусом и красивым цветочно-фруктовым ароматом. Оно создано на основе винограда Гарганега Бьянка (80%) с добавлением сортов Треббьяно ди Соаве (10%) и Шардоне (10%). Именно на глинистых почвах Соаве белый виноград Гарганега хорошо выражает себя, предлагая свежие, ароматные и богатые вина.Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, ванильными нюансами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, минералов и трав.

Вино чудесно в качестве аперитива. Оно составит великолепную пару с белым мясом, рыбой, морепродуктами и блюдами из риса.

Вино Soave Classico входит в линейку "Классика", которая представлена молодыми фруктовыми винами, типичными для региона Венето, созданными из отборного винограда с различных участков, которые хозяйство Бертани постоянно совершенствовало на протяжении 150 лет. Вина этой линейки отличаются прекрасным соотношением "цена-качество".Соаве Классико — свежее белое вино, обладающее ярким минеральным вкусом и красивым цветочно-фруктовым ароматом. Оно создано на основе винограда Гарганега Бьянка (80%) с добавлением сортов Треббьяно ди Соаве (10%) и Шардоне (10%). Именно на глинистых почвах Соаве белый виноград Гарганега хорошо выражает себя, предлагая свежие, ароматные и богатые вина.Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

У вина нежно-розовый цвет.

Вино отличается насыщенным, питким, свежим, фруктовым вкусом с приятной ягодной кислинкой в изящном, сухом послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит нотками спелой клубники, малины и белого персика.

Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами и рыбой, ягодными десертами, станет отличным выбором для летнего пикника и аперитива.  

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof, Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных вин.Розовое сухое вино "Duckitt" Rose создается из винограда сортов Шенен Блан и Мерло, который выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Сбор урожая проводится, как правило, в феврале. На винодельне ягоды подвергаются прессованию и ферментации при контролируемой низкой температуре. Затем вино непродолжительное время выдерживается на осадке, стабилизируется и бутилируется. Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами и рыбой, ягодными десертами, станет отличным выбором для летнего пикника и аперитива.  Хотя урожайность в 2020 году была ниже, чем за последние пять лет, но значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, ожививший лозы после засушливого периода. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

У вина нежно-розовый цвет.

Вино отличается насыщенным, питким, свежим, фруктовым вкусом с приятной ягодной кислинкой в изящном, сухом послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит нотками спелой клубники, малины и белого персика.

Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами и рыбой, ягодными десертами, станет отличным выбором для летнего пикника и аперитива.  

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof, Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных вин.Розовое сухое вино "Duckitt" Rose создается из винограда сортов Шенен Блан и Мерло, который выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Сбор урожая проводится, как правило, в феврале. На винодельне ягоды подвергаются прессованию и ферментации при контролируемой низкой температуре. Затем вино непродолжительное время выдерживается на осадке, стабилизируется и бутилируется. Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами и рыбой, ягодными десертами, станет отличным выбором для летнего пикника и аперитива.  Хотя урожайность в 2020 году была ниже, чем за последние пять лет, но значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, ожививший лозы после засушливого периода. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина питкий, свежий, живой, с отличной структурой и хрустящей кислотностью. Послевкусие стойкое, фруктовое.

В ярком аромате вина выделяются нотки крыжовника и белых цветов, на заднем фоне угадываются оттенки белой груши и меда.

Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами, станет отличным выбором для летнего пикника.  

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof, Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных вин.Белое сухое вино "Duckitt" Chenin Blanc создается из винограда сорта Шенен Блан, который выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Сбор урожая проводится, как правило, в феврале. На винодельне ягоды подвергаются прессованию и сок самотеком перемещается в стальные чаны для ферментации, которая протекает при контролируемой температуре 12 °С. Затем вино непродолжительное время, около 8 недель, выдерживается на осадке, стабилизируется и бутилируется. Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами, станет отличным выбором для летнего пикника.  Хотя урожайность в 2020 году была ниже, чем за последние пять лет, но значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, ожививший лозы после засушливого периода. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина питкий, свежий, живой, с отличной структурой и хрустящей кислотностью. Послевкусие стойкое, фруктовое.

В ярком аромате вина выделяются нотки крыжовника и белых цветов, на заднем фоне угадываются оттенки белой груши и меда.

Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами, станет отличным выбором для летнего пикника.  

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof, Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных вин.Белое сухое вино "Duckitt" Chenin Blanc создается из винограда сорта Шенен Блан, который выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Сбор урожая проводится, как правило, в феврале. На винодельне ягоды подвергаются прессованию и сок самотеком перемещается в стальные чаны для ферментации, которая протекает при контролируемой температуре 12 °С. Затем вино непродолжительное время, около 8 недель, выдерживается на осадке, стабилизируется и бутилируется. Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами, станет отличным выбором для летнего пикника.  Хотя урожайность в 2020 году была ниже, чем за последние пять лет, но значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, ожививший лозы после засушливого периода. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, мягкий с приятным послевкусием.

В чистом, сложном букете вина ощущаются оттенки спелых фруктов и древесины.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, жареное мясо, красное мясо, тушеное мясо, мясо на гриле, дичь, овечий сыр.

Delampa, Seleccion — испанское красное сухое вино, изготовленное из популярного местного сорта винограда Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря на засушливых землях каменистой почвы Кализо, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный и засушливый климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Зима отличается холодными температурами ниже нуля, а летом температура поднимается до 40 °С. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Ферментация и мацерация длятся в течение 15 дней при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, мягкий с приятным послевкусием.

В чистом, сложном букете вина ощущаются оттенки спелых фруктов и древесины.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, жареное мясо, красное мясо, тушеное мясо, мясо на гриле, дичь, овечий сыр.

Delampa, Seleccion — испанское красное сухое вино, изготовленное из популярного местного сорта винограда Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря на засушливых землях каменистой почвы Кализо, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный и засушливый климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Зима отличается холодными температурами ниже нуля, а летом температура поднимается до 40 °С. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Ферментация и мацерация длятся в течение 15 дней при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино соломенного цвета.

У вина сухой, гармоничный вкус с оттенками фруктов.

Вино обладает изысканным ароматом с яркими тонами белых цветов и нотками миндаля.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также к легким закускам, рыбе, птице и белому мясу.

Белое сухое вино "Mastio della Loggia" Soave производится из винограда сорта Гарганега, выращиваемого в одной из старейших итальянских винодельческих областей — Соаве, в регионе Венето. Урожай собирают в середине октября. Затем виноград мягко прессуется, сусло ферментируется 15–20 дней при температуре 15–18 °С. Затем вино "Мастио делла Лоджа" Соаве выдерживается в металлических ёмкостях несколько месяцев.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино соломенного цвета.

У вина сухой, гармоничный вкус с оттенками фруктов.

Вино обладает изысканным ароматом с яркими тонами белых цветов и нотками миндаля.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также к легким закускам, рыбе, птице и белому мясу.

Белое сухое вино "Mastio della Loggia" Soave производится из винограда сорта Гарганега, выращиваемого в одной из старейших итальянских винодельческих областей — Соаве, в регионе Венето. Урожай собирают в середине октября. Затем виноград мягко прессуется, сусло ферментируется 15–20 дней при температуре 15–18 °С. Затем вино "Мастио делла Лоджа" Соаве выдерживается в металлических ёмкостях несколько месяцев.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино очень глубокого вишнево-красного цвета.

Вино обладает живым, превосходно сбалансированным вкусом с тонами красных ягод и сладких черных фруктов. В приятном послевкусии чувствуются нюансы сухофруктов.

В ярком аромате вина доминируют оттенки вишни, клубники и черной сливы.

Вино рекомендуется употреблять в сочетании с рагу, ризотто, сырами и мясом, приготовленным на гриле.

"Equilibrio" Monastrell & Syrah — красное сухое вино, в производстве которого используются два сорта винограда — Монастрель и Сира. Органические виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низкой минеральностью. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет более 20 лет. Каждый сорт винограда собирают и винифицируют отдельно. Монастрель собирается вручную, а Сира  — механическим способом. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 24 °С в течение 6 дней. Малолактическое брожение проводится со специально подобранными дрожжами.

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Вино очень глубокого вишнево-красного цвета.

Вино обладает живым, превосходно сбалансированным вкусом с тонами красных ягод и сладких черных фруктов. В приятном послевкусии чувствуются нюансы сухофруктов.

В ярком аромате вина доминируют оттенки вишни, клубники и черной сливы.

Вино рекомендуется употреблять в сочетании с рагу, ризотто, сырами и мясом, приготовленным на гриле.

"Equilibrio" Monastrell & Syrah — красное сухое вино, в производстве которого используются два сорта винограда — Монастрель и Сира. Органические виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низкой минеральностью. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет более 20 лет. Каждый сорт винограда собирают и винифицируют отдельно. Монастрель собирается вручную, а Сира  — механическим способом. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 24 °С в течение 6 дней. Малолактическое брожение проводится со специально подобранными дрожжами.

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино чарует мягким, соблазнительным вкусом со сливочной текстурой, легкими нюансами дуба и ореха, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот белого персика, айвы и цитрусовых.

Этим вином рекомендуется дополнять блюда их птицы или рыбы, закуски, орехи, сыры. Можно подавать в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащим хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. После сбора урожая виноград отправляется на винодельню и подвергается холодной мацерации. Винификация осуществляется в стальных резервуарах. "Два Сердца" Шенен Блан демонстрирует свежий, приятный фруктовый вкус и нежный аромат. Его рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в качестве сопровождения для рыбных блюд, легких закусок, орехов и сыров.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино чарует мягким, соблазнительным вкусом со сливочной текстурой, легкими нюансами дуба и ореха, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот белого персика, айвы и цитрусовых.

Этим вином рекомендуется дополнять блюда их птицы или рыбы, закуски, орехи, сыры. Можно подавать в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащим хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. После сбора урожая виноград отправляется на винодельню и подвергается холодной мацерации. Винификация осуществляется в стальных резервуарах. "Два Сердца" Шенен Блан демонстрирует свежий, приятный фруктовый вкус и нежный аромат. Его рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в качестве сопровождения для рыбных блюд, легких закусок, орехов и сыров.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино нежного соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает мягким, утонченным, освежающим, округлым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом, с гармоничной кислотностью и приятной ягодной кислинкой в послевкусии.

В приятном, свежем аромате вина солируют ноты цитрусовых фруктов, украшенные утонченными цветочными и травянистыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками и блюдами из рыбы.

"Vigne del Colle" Soave DOC — нежное, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега. Виноград выращивается в холмистой местности коммуны Соаве, известной именно своими белыми освежающими, фруктовыми винами. Местные почвы вулканического происхождения и мягкий микроклимат идеально подходят для культивирования сорта Гарганега, позволяя ему наиболее ярко проявить свои сортовые характеристики.После сбора урожая, осуществляемого по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается бережному прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Легкое, деликатное "Винье дель Колле" Соаве — прекрасное вино на каждый день с отличным соотношением цены и качества.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино нежного соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает мягким, утонченным, освежающим, округлым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом, с гармоничной кислотностью и приятной ягодной кислинкой в послевкусии.

В приятном, свежем аромате вина солируют ноты цитрусовых фруктов, украшенные утонченными цветочными и травянистыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками и блюдами из рыбы.

"Vigne del Colle" Soave DOC — нежное, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега. Виноград выращивается в холмистой местности коммуны Соаве, известной именно своими белыми освежающими, фруктовыми винами. Местные почвы вулканического происхождения и мягкий микроклимат идеально подходят для культивирования сорта Гарганега, позволяя ему наиболее ярко проявить свои сортовые характеристики.После сбора урожая, осуществляемого по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается бережному прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Легкое, деликатное "Винье дель Колле" Соаве — прекрасное вино на каждый день с отличным соотношением цены и качества.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает чистым, свежим, гармоничным вкусом с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, цитрусовых фруктов, весенних цветов и свежескошенной травы.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами, легкими закусками и морепродуктами.

"Astrale" Bianco — белое сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды прессуются, ферментация при контролируемой температуре и непродолжительная выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии. Вино является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с зелеными салатами, легкими закусками и морепродуктами.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает чистым, свежим, гармоничным вкусом с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, цитрусовых фруктов, весенних цветов и свежескошенной травы.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами, легкими закусками и морепродуктами.

"Astrale" Bianco — белое сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды прессуются, ферментация при контролируемой температуре и непродолжительная выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии. Вино является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с зелеными салатами, легкими закусками и морепродуктами.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном, сухом послевкусии.

Интригует освежающий, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, зеленого яблока, цитрусовых и цветов.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы и курицей.

"Pearlstone" Chenin Blanc — очаровательное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Прибрежном регионе. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С

Rhebokskloof — одна из самых красивых винодельческих ферм на мысе, которая находится примерно в 6 км к северо-западу от города Паарл в Боланде. Винодельческое хозяйство представляет собой сочетание сельскохозяйственных и местных финбосов, уникально расположенных в виде амфитеатра. В настоящее время в Рибоксклуфе засажено 36 га виноградников с множеством решетчатых и кустовых лоз. Самый старый виноградник был посажен в 2002 году, а самый молодой — в 2016 году. Таким образом, виноградники довольно молодые. С точки зрения виноделия это интересно, потому что по мере взросления виноградников меняется и качество фруктов. Компания может быть чрезвычайно избирательной при выборе блоков и рядов, чтобы оптимизировать качество фруктов для различных вин. 70% виноградников засажены красными сортами и только 30% — белыми.Ролани Лотц, главный винодел Rhebokskloof, особенно известна созданием превосходных купажей в стиле Роны, специализируясь на Ширазе, но также создает выдающиеся Шардоне и Шенен Блан. Ролани родилась и выросла в Паарле, где ее дедушка был одним из легендарных виноградарей. Главная цель компании — продемонстрировать уникальный терруар, сохранив как можно больше натуральных фруктовых ароматов и характера винограда. В Rhebokskloof тщательно создается каждое вино, уделяется особое внимание выразительности, сложности и балансу. Поэтому готовые к употреблению вина компании всегда утонченные, элегантные и изысканные.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном, сухом послевкусии.

Интригует освежающий, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, зеленого яблока, цитрусовых и цветов.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы и курицей.

"Pearlstone" Chenin Blanc — очаровательное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Прибрежном регионе. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С

Rhebokskloof — одна из самых красивых винодельческих ферм на мысе, которая находится примерно в 6 км к северо-западу от города Паарл в Боланде. Винодельческое хозяйство представляет собой сочетание сельскохозяйственных и местных финбосов, уникально расположенных в виде амфитеатра. В настоящее время в Рибоксклуфе засажено 36 га виноградников с множеством решетчатых и кустовых лоз. Самый старый виноградник был посажен в 2002 году, а самый молодой — в 2016 году. Таким образом, виноградники довольно молодые. С точки зрения виноделия это интересно, потому что по мере взросления виноградников меняется и качество фруктов. Компания может быть чрезвычайно избирательной при выборе блоков и рядов, чтобы оптимизировать качество фруктов для различных вин. 70% виноградников засажены красными сортами и только 30% — белыми.Ролани Лотц, главный винодел Rhebokskloof, особенно известна созданием превосходных купажей в стиле Роны, специализируясь на Ширазе, но также создает выдающиеся Шардоне и Шенен Блан. Ролани родилась и выросла в Паарле, где ее дедушка был одним из легендарных виноградарей. Главная цель компании — продемонстрировать уникальный терруар, сохранив как можно больше натуральных фруктовых ароматов и характера винограда. В Rhebokskloof тщательно создается каждое вино, уделяется особое внимание выразительности, сложности и балансу. Поэтому готовые к употреблению вина компании всегда утонченные, элегантные и изысканные.

Имеет светло-соломенный цвет с едва уловимыми золотистыми отблесками.

Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными штрихами и утонченной кислинкой в чарующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, белых цветов и жимолости.

Подают в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы, морепродуктами и легкими закусками.

"Portobello" Soave DOC — легкое и питкое белое сухое вино из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, который выращивается в провинции Соаве. Здесь преобладают известняковые и базальтовые почвы. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Портобелло" Соаве универсально подходит к блюдам итальянской кухни и дарам моря, его можно сервировать в виде освежающего аперитива.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Имеет светло-соломенный цвет с едва уловимыми золотистыми отблесками.

Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными штрихами и утонченной кислинкой в чарующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, белых цветов и жимолости.

Подают в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы, морепродуктами и легкими закусками.

"Portobello" Soave DOC — легкое и питкое белое сухое вино из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, который выращивается в провинции Соаве. Здесь преобладают известняковые и базальтовые почвы. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Портобелло" Соаве универсально подходит к блюдам итальянской кухни и дарам моря, его можно сервировать в виде освежающего аперитива.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус мягкий, среднетелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к простым блюдам на основе красного мяса, в особенности ребрышкам на гриле с острыми соусами, а также пасте и паэлье.

Регион Хумилья приобретает все большую известность в мире благодаря своим винам, которые имеют отличное соотношение цены и качества по сравнению с другими винодельческими регионами Испании. "Ribera del Segura" Monastrell создано из винограда сорта Монастрель, являющегося своеобразной иконой региона. Виноградник с 15-летними лозами расположен на известковых почвах. Урожай собирается вручную. Холодная мацерация проходит при температуре 15 °C. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре 15-25 °C осуществляется в цементных емкостях, покрытых краской из эпоксидной смолы, которая защищает поверхность от нагревания. Затем следуют яблочно-молочное брожение, двойная фильтрация и розлив по бутылкам.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус мягкий, среднетелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к простым блюдам на основе красного мяса, в особенности ребрышкам на гриле с острыми соусами, а также пасте и паэлье.

Регион Хумилья приобретает все большую известность в мире благодаря своим винам, которые имеют отличное соотношение цены и качества по сравнению с другими винодельческими регионами Испании. "Ribera del Segura" Monastrell создано из винограда сорта Монастрель, являющегося своеобразной иконой региона. Виноградник с 15-летними лозами расположен на известковых почвах. Урожай собирается вручную. Холодная мацерация проходит при температуре 15 °C. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре 15-25 °C осуществляется в цементных емкостях, покрытых краской из эпоксидной смолы, которая защищает поверхность от нагревания. Затем следуют яблочно-молочное брожение, двойная фильтрация и розлив по бутылкам.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми бликами.

Округлый, плотный, сочный вкус вина обладает бархатистой текстурой, свежей, сбалансированной кислотностью, насыщенными тонами черных ягод, сливы, шоколада и дубовой древесины.

В выразительном, глубоком, богатом аромате вина доминируют ноты сливы, черной вишни и диких ягод, щедро украшенные древесными нюансами, оттенками табака, кожи и трав.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из риса, овощами, тушеным мясом, бобовыми, жареным мясом, пастой и сырами средней степени выдержки.

Красное сухое вино Castano, "Hecula" Monastrell, Yecla DO создано из винограда сорта Монастрель, выращенного органическим способом на старых лозах в муниципалитете Йекла. Ягоды растут на известняковых почвах виноградников на высоте 750 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 1600 единиц/га, средний возраст лоз более 50 лет, урожайность не превышает 4000 кг/га. Урожай собирают вручную в сентябре. Алкогольная ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре 28 ºC длится 10 дней. Малолактическое брожение проходит в тех же стальных емкостях. Выдерживается вино полгода в бочках из французского и американского дуба.

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми бликами.

Округлый, плотный, сочный вкус вина обладает бархатистой текстурой, свежей, сбалансированной кислотностью, насыщенными тонами черных ягод, сливы, шоколада и дубовой древесины.

В выразительном, глубоком, богатом аромате вина доминируют ноты сливы, черной вишни и диких ягод, щедро украшенные древесными нюансами, оттенками табака, кожи и трав.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из риса, овощами, тушеным мясом, бобовыми, жареным мясом, пастой и сырами средней степени выдержки.

Красное сухое вино Castano, "Hecula" Monastrell, Yecla DO создано из винограда сорта Монастрель, выращенного органическим способом на старых лозах в муниципалитете Йекла. Ягоды растут на известняковых почвах виноградников на высоте 750 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 1600 единиц/га, средний возраст лоз более 50 лет, урожайность не превышает 4000 кг/га. Урожай собирают вручную в сентябре. Алкогольная ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре 28 ºC длится 10 дней. Малолактическое брожение проходит в тех же стальных емкостях. Выдерживается вино полгода в бочках из французского и американского дуба.

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Вино соломенного цвета с легким оливковым оттенком и серебристым блеском.

Элегантное вино со свежим, мягким вкусом, обладающим красивой структурой и гармоничной кислотностью. Послевкусие отмечено нотами груши и лимонной цедры.

Изысканный аромат вина наполнен нотами белого персика и косточковых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к жареному цыпленку и ризотто с морепродуктами.

Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны. Белое сухое вино False Bay, "Slow" Chenin Blanc создано из винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с гранитными и песчаными почвами, разбитые в 1970-82 годах, расположены неподалеку от Атлантического океана. Урожайность старых лоз очень низкая. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную ранним утром. Винификация происходит естественным способом, без участия коммерчески оправданных быстродействующих дрожжей и ферментов, увеличивающих экстракцию аромата. Такая ферментация длится долго, минимум 6 месяцев, поскольку природные винодельческие процессы происходят достаточно медленно (отсюда и название вина). Перед бутилированием вино два месяца созревает на очищенном осадке. "Слоу" Шенен Блан неоднократно получало серебряные и бронзовые медали, а также статус "Рекомендовано" на престижных международных соревнованиях, таких как "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge". Также вино заслужило высокую оценку от справочника южноафриканских вин "Platter's South African Wine Guide".

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино соломенного цвета с легким оливковым оттенком и серебристым блеском.

Элегантное вино со свежим, мягким вкусом, обладающим красивой структурой и гармоничной кислотностью. Послевкусие отмечено нотами груши и лимонной цедры.

Изысканный аромат вина наполнен нотами белого персика и косточковых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к жареному цыпленку и ризотто с морепродуктами.

Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны. Белое сухое вино False Bay, "Slow" Chenin Blanc создано из винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с гранитными и песчаными почвами, разбитые в 1970-82 годах, расположены неподалеку от Атлантического океана. Урожайность старых лоз очень низкая. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную ранним утром. Винификация происходит естественным способом, без участия коммерчески оправданных быстродействующих дрожжей и ферментов, увеличивающих экстракцию аромата. Такая ферментация длится долго, минимум 6 месяцев, поскольку природные винодельческие процессы происходят достаточно медленно (отсюда и название вина). Перед бутилированием вино два месяца созревает на очищенном осадке. "Слоу" Шенен Блан неоднократно получало серебряные и бронзовые медали, а также статус "Рекомендовано" на престижных международных соревнованиях, таких как "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge". Также вино заслужило высокую оценку от справочника южноафриканских вин "Platter's South African Wine Guide".

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино интригует блестящим светло-соломенным цветом.

Свежий вкус вина отличается стойкими нюансами белых фруктов и характерной миндальной горчинкой в послевкусии.

В чистом аромате вина переплелись оттенки лимона, ананаса, яблока, груши, персика, цветов и минералов.

Вино составит отличную пару легким закускам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, рыбным блюдам, сырам. Также вино прекрасно в качестве аперитива.

Latium Morini, Soave — молодое и деликатное белое вино со свежим, выразительным сортовым ароматом и сбалансированным, гармоничным вкусом. В купаже доминирует виноград сорта Гарганега (80%), который обеспечивает структуру, привносит фруктовые мотивы с оттенками цитрусовых, персиков и абрикосов и формирует минеральный характер вина. Дополняет купаж сорт Треббьяно ди Соаве (20%), придающий напитку особый аромат. В Италии такое сочетание сортов известно под названием Соаве Бленд. В настоящее время он пользуется большой популярностью не только в пределах страны, но и во всем мире, предлагая потребителям ароматные, освежающие и очень гармоничные вина. Виноград для создания вина собирают с 25–30 летних лоз, произрастающих на виноградниках в Меззине на высоте 200 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4500 лоз на га, доходность с гектара — 60 гл. Почвы под виноградниками преимущественно известняковые и аллювиальные, что придает вину особую минеральность. Собирают урожай в конце сентября при оптимальной зрелости ягод и сразу же мягко прессуют. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15–16 °С в течение 15 дней.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Вино интригует блестящим светло-соломенным цветом.

Свежий вкус вина отличается стойкими нюансами белых фруктов и характерной миндальной горчинкой в послевкусии.

В чистом аромате вина переплелись оттенки лимона, ананаса, яблока, груши, персика, цветов и минералов.

Вино составит отличную пару легким закускам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, рыбным блюдам, сырам. Также вино прекрасно в качестве аперитива.

Latium Morini, Soave — молодое и деликатное белое вино со свежим, выразительным сортовым ароматом и сбалансированным, гармоничным вкусом. В купаже доминирует виноград сорта Гарганега (80%), который обеспечивает структуру, привносит фруктовые мотивы с оттенками цитрусовых, персиков и абрикосов и формирует минеральный характер вина. Дополняет купаж сорт Треббьяно ди Соаве (20%), придающий напитку особый аромат. В Италии такое сочетание сортов известно под названием Соаве Бленд. В настоящее время он пользуется большой популярностью не только в пределах страны, но и во всем мире, предлагая потребителям ароматные, освежающие и очень гармоничные вина. Виноград для создания вина собирают с 25–30 летних лоз, произрастающих на виноградниках в Меззине на высоте 200 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4500 лоз на га, доходность с гектара — 60 гл. Почвы под виноградниками преимущественно известняковые и аллювиальные, что придает вину особую минеральность. Собирают урожай в конце сентября при оптимальной зрелости ягод и сразу же мягко прессуют. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15–16 °С в течение 15 дней.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с оттенками тропических фруктов, тонизирующей кислотностью и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот тропических фруктов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами и морской рыбой.

"Cavatina" Soave — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Соаве. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проводится при строгом контроле температуры. "Каватина" Соаве хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами и морской рыбой.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с оттенками тропических фруктов, тонизирующей кислотностью и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот тропических фруктов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами и морской рыбой.

"Cavatina" Soave — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Соаве. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проводится при строгом контроле температуры. "Каватина" Соаве хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами и морской рыбой.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Вино демонстрирует серебристо-изумрудно-соломенный цвет.

Вкус вина отличается умеренной насыщенностью, мягкими лимонными тонами и оттенками желтых цветов. В сухом послевкусии угадывается намек на кунжутное масло.

Нежный аромат вина манит тонами тропических фруктов, обожженной цедры лимона и кунжута.

Вино отлично украсит как званый обед, так и обычную трапезу. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, легкими блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Девять гроздей сочного винограда, собранных с девяти разных виноградников — это именно то, что нужно для создания вин "Nine Fields". Каждый из 9 виноградников обладает своим уникальным терруаром и характеристиками, которые волшебным образом находят отражение в красных и белых винах "Nine Fields". В 2016 году было проведено исследование предпочтений искушенных городских любителей вина. Оказалось, что люди устали от винного снобизма и претенциозных предложений от высокомерных интеллектуалов. Им нужно отличное вино для повседневного наслаждения. Именно здесь на мировой винной сцене появилась линейка под номером 9, которая быстро набрала 10 баллов из 10 от ценителей и гурманов. Все вина линейки завоевали золотые медали и получили высокие оценки по всему миру. Они также покорили сердца тысяч поклонников по всему миру. Так что, если вы когда-нибудь сомневаетесь, какое вино выбрать, выберите "9 Филдс". Делитесь любовью щедро!"Nine Fields" Chenin Blanc — свежее белое сухое вино из плодородной долины Робертсон, расположенной в Западно-Капской провинции ЮАР. Для изготовления вина используется виноград сорта Шенен Блан, собранный вручную в ранние утренние часы с 9 лучших виноградников. Некоторые лозы хозяйства растут на известняковых почвах, другие в условиях высокогорного прохладного климата или на вершинах холмов, а также на глубоких, теплых почвах на дне долины. В сочетании с любовью опытного управляющего виноградниками и винодела эти факторы развиваются в идеальной гармонии, чтобы стать вином с безошибочно узнаваемым мягким вкусом. Винификация включает краткую мацерацию в течение 1 часа, отстаивание сока при пониженной температуре на протяжении 24 часов и дальнейшую ферментацию при контролируемой температуре 10-12 °С. Перед бутилированием вино выдерживается около 3-х месяцев на тонком осадке."Найн Филдс" Шенен Блан было отмечено серебряной медалью "World Wine Awards".Маленькая зеленая наклейка на каждой бутылке "Nine Fields" заявляет, что производитель заботится о почвах виноградников и окружающей среде, применяя сертифицированные методы устойчивого управления земельными ресурсами с 1962 года! Методы ведения сельского хозяйства винодельни являются лучшими для нашей планеты! Винодельня Nine Fields находится в собственности Ashton Winery уже почти 6 десятилетий! 

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

Вино демонстрирует серебристо-изумрудно-соломенный цвет.

Вкус вина отличается умеренной насыщенностью, мягкими лимонными тонами и оттенками желтых цветов. В сухом послевкусии угадывается намек на кунжутное масло.

Нежный аромат вина манит тонами тропических фруктов, обожженной цедры лимона и кунжута.

Вино отлично украсит как званый обед, так и обычную трапезу. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, легкими блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Девять гроздей сочного винограда, собранных с девяти разных виноградников — это именно то, что нужно для создания вин "Nine Fields". Каждый из 9 виноградников обладает своим уникальным терруаром и характеристиками, которые волшебным образом находят отражение в красных и белых винах "Nine Fields". В 2016 году было проведено исследование предпочтений искушенных городских любителей вина. Оказалось, что люди устали от винного снобизма и претенциозных предложений от высокомерных интеллектуалов. Им нужно отличное вино для повседневного наслаждения. Именно здесь на мировой винной сцене появилась линейка под номером 9, которая быстро набрала 10 баллов из 10 от ценителей и гурманов. Все вина линейки завоевали золотые медали и получили высокие оценки по всему миру. Они также покорили сердца тысяч поклонников по всему миру. Так что, если вы когда-нибудь сомневаетесь, какое вино выбрать, выберите "9 Филдс". Делитесь любовью щедро!"Nine Fields" Chenin Blanc — свежее белое сухое вино из плодородной долины Робертсон, расположенной в Западно-Капской провинции ЮАР. Для изготовления вина используется виноград сорта Шенен Блан, собранный вручную в ранние утренние часы с 9 лучших виноградников. Некоторые лозы хозяйства растут на известняковых почвах, другие в условиях высокогорного прохладного климата или на вершинах холмов, а также на глубоких, теплых почвах на дне долины. В сочетании с любовью опытного управляющего виноградниками и винодела эти факторы развиваются в идеальной гармонии, чтобы стать вином с безошибочно узнаваемым мягким вкусом. Винификация включает краткую мацерацию в течение 1 часа, отстаивание сока при пониженной температуре на протяжении 24 часов и дальнейшую ферментацию при контролируемой температуре 10-12 °С. Перед бутилированием вино выдерживается около 3-х месяцев на тонком осадке."Найн Филдс" Шенен Блан было отмечено серебряной медалью "World Wine Awards".Маленькая зеленая наклейка на каждой бутылке "Nine Fields" заявляет, что производитель заботится о почвах виноградников и окружающей среде, применяя сертифицированные методы устойчивого управления земельными ресурсами с 1962 года! Методы ведения сельского хозяйства винодельни являются лучшими для нашей планеты! Винодельня Nine Fields находится в собственности Ashton Winery уже почти 6 десятилетий! 

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

Вино желтого цвета.

Вино имеет сухой, свежий, изящный вкус с тонами фруктов и хорошей кислотностью, обеспечивающей баланс и длину. Необычное богатство и глубина вкуса, яркое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками яблок, сливок и намеками извести.

Вино является идеальным сопровождением к итальянским закускам ассорти морепродуктам, пасте с моллюсками, омлетам, мягким сырам из козьего молока, блюдам из рыбы и овощам.

Вино желтого цвета.

Вино имеет сухой, свежий, изящный вкус с тонами фруктов и хорошей кислотностью, обеспечивающей баланс и длину. Необычное богатство и глубина вкуса, яркое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками яблок, сливок и намеками извести.

Вино является идеальным сопровождением к итальянским закускам ассорти морепродуктам, пасте с моллюсками, омлетам, мягким сырам из козьего молока, блюдам из рыбы и овощам.

Вино приятного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами. С возрастом вино приобретает мягкие золотистые тона.

Насыщенный, чудесно сбалансированный вкус вина отличается бодрящей минеральностью и освежающей кислотностью, оставляя элегантное, сухое, чуть горьковатое послевкусие.

В чудесном фруктово-ягодном аромате молодого вина с оттенком цветущей акации с возрастом начинают чувствоваться нотки минералов, ракитника, меда и сухофруктов.

Вино замечательно в дуэте с рыбой или белым мясом, оно также изумительно сочетается с большинством блюд средиземноморской кухни.

До 1997 года вино "Costa di Giulia" производилось исключительно из винограда сорта Верментино. Но в 1995 году были высажены виноградники с сортом Совиньон Блан, и после получения первого урожая вино претерпело некоторые изменения по своему составу. Во время производства "Costa di Giulia" виноград подвергается естественному брожению при контролируемой температуре, которая не превышает 20°C и после фильтрации разливается по бутылкам. "… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино приятного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами. С возрастом вино приобретает мягкие золотистые тона.

Насыщенный, чудесно сбалансированный вкус вина отличается бодрящей минеральностью и освежающей кислотностью, оставляя элегантное, сухое, чуть горьковатое послевкусие.

В чудесном фруктово-ягодном аромате молодого вина с оттенком цветущей акации с возрастом начинают чувствоваться нотки минералов, ракитника, меда и сухофруктов.

Вино замечательно в дуэте с рыбой или белым мясом, оно также изумительно сочетается с большинством блюд средиземноморской кухни.

До 1997 года вино "Costa di Giulia" производилось исключительно из винограда сорта Верментино. Но в 1995 году были высажены виноградники с сортом Совиньон Блан, и после получения первого урожая вино претерпело некоторые изменения по своему составу. Во время производства "Costa di Giulia" виноград подвергается естественному брожению при контролируемой температуре, которая не превышает 20°C и после фильтрации разливается по бутылкам. "… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино цвета желтой соломы с зеленоватым отливом, но с возрастом оно становится более нежного золотистого оттенка.

Прекрасно сбалансированный, необыкновенно свежий, минеральный вкус вина с великолепной кислотностью оставляет длительное, слегка горьковатое сухое послевкусие.

В изысканном букете молодого вина гармонично сплетаются манящие ароматы спелых ягод и цветов акации. В более зрелом напитке дополнительно проявляются оригинальные нотки минералов, сухофруктов и меда.

Вино служит прекрасным сопровождением к рыбе, белому мясу и к блюдам средиземноморской кухни.

До 1997 года вино "Costa di Giulia" производилось исключительно из винограда сорта Верментино. Но в 1995 году были высажены виноградники с сортом Совиньон Блан, и после получения первого урожая вино претерпело некоторые изменения по своему составу. Во время производства "Costa di Giulia" виноград подвергается естественному брожению при контролируемой температуре, которая не превышает 20°C и после фильтрации разливается по бутылкам. "… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино цвета желтой соломы с зеленоватым отливом, но с возрастом оно становится более нежного золотистого оттенка.

Прекрасно сбалансированный, необыкновенно свежий, минеральный вкус вина с великолепной кислотностью оставляет длительное, слегка горьковатое сухое послевкусие.

В изысканном букете молодого вина гармонично сплетаются манящие ароматы спелых ягод и цветов акации. В более зрелом напитке дополнительно проявляются оригинальные нотки минералов, сухофруктов и меда.

Вино служит прекрасным сопровождением к рыбе, белому мясу и к блюдам средиземноморской кухни.

До 1997 года вино "Costa di Giulia" производилось исключительно из винограда сорта Верментино. Но в 1995 году были высажены виноградники с сортом Совиньон Блан, и после получения первого урожая вино претерпело некоторые изменения по своему составу. Во время производства "Costa di Giulia" виноград подвергается естественному брожению при контролируемой температуре, которая не превышает 20°C и после фильтрации разливается по бутылкам. "… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино имеет приятный, сбалансированный вкус со сладковатыми нотками фруктов в продолжительном послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками полевых цветов (ромашка, ирис) и меда.

Вино прекрасно дополняет рыбу, приготовленную на гриле.

Vigneti di Foscarino — это вино, которое производится с лучшего виноградника Monte Foscarino, расположенного на холме Фоскарино. Это интерпретация взгляда в прошлое, в историю веков, сладких, старомодных вин времен Римской Империи. Старые лозы и старые бочки, минимальное вмешательство в процесс.Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное сусло выстаивают в течение 4-8 часов и прессуют. Далее следует холодная стабилизация вина при температуре 5С. Алкогольная и малолактическая ферментация происходит в дубовых барриках. Перед разливом в бутылки вино фильтруют через фильтр грубой очистки. Выдержка происходит в барриках в течение 7 месяцев. Потенциал хранения вина Виньети ди Фоскарино составляет не менее 5 лет. Годовой объем производства около 26000 бутылок.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave.Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан.Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Карменер привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент».Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино имеет приятный, сбалансированный вкус со сладковатыми нотками фруктов в продолжительном послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками полевых цветов (ромашка, ирис) и меда.

Вино прекрасно дополняет рыбу, приготовленную на гриле.

Vigneti di Foscarino — это вино, которое производится с лучшего виноградника Monte Foscarino, расположенного на холме Фоскарино. Это интерпретация взгляда в прошлое, в историю веков, сладких, старомодных вин времен Римской Империи. Старые лозы и старые бочки, минимальное вмешательство в процесс.Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное сусло выстаивают в течение 4-8 часов и прессуют. Далее следует холодная стабилизация вина при температуре 5С. Алкогольная и малолактическая ферментация происходит в дубовых барриках. Перед разливом в бутылки вино фильтруют через фильтр грубой очистки. Выдержка происходит в барриках в течение 7 месяцев. Потенциал хранения вина Виньети ди Фоскарино составляет не менее 5 лет. Годовой объем производства около 26000 бутылок.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave.Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан.Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Карменер привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент».Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

В состав этого вина входит выращенный на известняково-глинистой почве виноград, подвергшийся мягкому прессованию и винификации при низких температурах. У него бледный соломенный цвет с зеленоватыми бликами, сбалансированный, живой, нежный и освежающий вкус и насыщенный аромат, в котором доминируют свежие фруктовые оттенки и цитрусовые тона. 

В состав этого вина входит выращенный на известняково-глинистой почве виноград, подвергшийся мягкому прессованию и винификации при низких температурах. У него бледный соломенный цвет с зеленоватыми бликами, сбалансированный, живой, нежный и освежающий вкус и насыщенный аромат, в котором доминируют свежие фруктовые оттенки и цитрусовые тона. 

Итальянское вино золотисто-зеленоватого цвета. У вина насыщенный и яркий цветочный аромат с оттенками тмина. Обладает приятным полным вкусом с хорошим балансом и характерными цветочными примечаниями.  

Итальянское вино золотисто-зеленоватого цвета. У вина насыщенный и яркий цветочный аромат с оттенками тмина. Обладает приятным полным вкусом с хорошим балансом и характерными цветочными примечаниями.  

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус легкий, питкий, достаточно простой, но приятный, с тонкой, живой кислотностью и сухим, гармоничным, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат манит тонами зелёного яблока, лимона и белых весенних цветов.

Великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с разнообразными закусками, рыбой и блюдами из белого мяса.

Купаж белого вина Soave от Villa Pampini состоит из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, выращенного на различных участках в регионе Соаве, на северо-востоке Италии. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино бутилируется сразу по завершении брожения для сохранения его молодой свежести. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус легкий, питкий, достаточно простой, но приятный, с тонкой, живой кислотностью и сухим, гармоничным, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат манит тонами зелёного яблока, лимона и белых весенних цветов.

Великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с разнообразными закусками, рыбой и блюдами из белого мяса.

Купаж белого вина Soave от Villa Pampini состоит из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, выращенного на различных участках в регионе Соаве, на северо-востоке Италии. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино бутилируется сразу по завершении брожения для сохранения его молодой свежести. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.