Сухое Вино Долина Кальчаки, Кот дю Люберон, {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс}, Рибера-дель-Дуэро и Хокс Бей, Страница 3

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей и черного перца.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

"Boyante" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Почва виноградников состоит из суглинка и глины. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости. Мацерация проходит при контролируемой температуре в течение 18 дней. Ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых барриках. Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей и черного перца.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

"Boyante" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Почва виноградников состоит из суглинка и глины. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости. Мацерация проходит при контролируемой температуре в течение 18 дней. Ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых барриках. Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

Вино бледно-розового цвета.

У вина изысканный, гармоничный, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками маленьких красных ягод и пикантной кислотностью в освежающем послевкусии.

В свежем аромате вина преобладают нотки красных ягод и фруктов, дополненные тонкими цветочными нюансами.

Вино послужит хорошим аперитивом, гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, различными закусками из мяса.

Сухое розовое вино "Chateau des Muraires" изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Роль, которые были собраны вручную на виноградниках, расположенных между Ниццей и Экс-ан-Прованс. Выдержка вина до момента бутилирования проводится в бетонных емкостях, покрытых листами из нержавеющей стали, что не позволяет напитку приобретать древесные нотки, свойственные винам, выдержанным в деревянных бочках. В результате "Шато де Мюрэр" получает элегантный вкус с гладкой текстурой и продолжительным послевкусием. Богатый аромат вина раскрывается нотами клубники и грейпфрута. До 2010 года вино выпускалось под названием "Clos des Muraires". В 2010 году Бернар Магре купил и объединил виноградники Шато де Мюрэр и участок домена Кло де Мюрэр. Поэтому с 2011 года розовое вино от Магре носит имя "Шато де Мюрэр".

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино бледно-розового цвета.

У вина изысканный, гармоничный, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками маленьких красных ягод и пикантной кислотностью в освежающем послевкусии.

В свежем аромате вина преобладают нотки красных ягод и фруктов, дополненные тонкими цветочными нюансами.

Вино послужит хорошим аперитивом, гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, различными закусками из мяса.

Сухое розовое вино "Chateau des Muraires" изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Роль, которые были собраны вручную на виноградниках, расположенных между Ниццей и Экс-ан-Прованс. Выдержка вина до момента бутилирования проводится в бетонных емкостях, покрытых листами из нержавеющей стали, что не позволяет напитку приобретать древесные нотки, свойственные винам, выдержанным в деревянных бочках. В результате "Шато де Мюрэр" получает элегантный вкус с гладкой текстурой и продолжительным послевкусием. Богатый аромат вина раскрывается нотами клубники и грейпфрута. До 2010 года вино выпускалось под названием "Clos des Muraires". В 2010 году Бернар Магре купил и объединил виноградники Шато де Мюрэр и участок домена Кло де Мюрэр. Поэтому с 2011 года розовое вино от Магре носит имя "Шато де Мюрэр".

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, тонкой кислинкой и приятным послевкусием с травяными нюансами.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, клубники, лепестков роз и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, десертами. Может подаваться в качестве аперитива.

"Domaine La Suffrene" Rose — изысканное розовое сухое вино, для производства которого используется виноград сортов Мурведр, Сенсо, Кариньяно и Гренаш. Их урожай собирается вручную в несколько подходов, что обусловлено временем созревания ягод. После сбора виноград тщательно сортируют и прессуют, а затем в процессе пелликулярной мацерации позволяют соку некоторое время контактировать с мезгой, чтобы кожица винограда передала свой цвет соку, не перенасытив его. Этим объясняется красивый розовый цвет вина. Затем наступает процесс ферментации и выдержки, которые протекают в емкостях из нержавеющей стали и бетонных чанах. После розлива, с марта по июнь, вино созревает в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Домэн Ля Сюффрен" Розе составляет 2-4 года. Вино "Домэн Ля Сюффрен" Розе завоевало золотую медаль на "Concours Général Agricole" в Париже. Производителем вина является компания Домэн Ля Сюффрен. Это довольно молодая винодельня, которая появилась в 1996 году. Хотя виноградники и усадьба принадлежали семье Гравье на протяжении многих поколений, первый винтаж под собственной маркой был произведен именно в 1996 году. Предприятие было названо в честь местности, где в прошлом располагался великолепный особняк подруги господина Бальи — королевского чиновника, выполнявшего административные и судебные функции, а сейчас располагается большая часть виноградников хозяйства. Сегодня виноградники хозяйства занимают 45 гектаров земли между муниципалитетами Cadiere d'Azur и Castellet в департаменте Вар.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, тонкой кислинкой и приятным послевкусием с травяными нюансами.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, клубники, лепестков роз и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, десертами. Может подаваться в качестве аперитива.

"Domaine La Suffrene" Rose — изысканное розовое сухое вино, для производства которого используется виноград сортов Мурведр, Сенсо, Кариньяно и Гренаш. Их урожай собирается вручную в несколько подходов, что обусловлено временем созревания ягод. После сбора виноград тщательно сортируют и прессуют, а затем в процессе пелликулярной мацерации позволяют соку некоторое время контактировать с мезгой, чтобы кожица винограда передала свой цвет соку, не перенасытив его. Этим объясняется красивый розовый цвет вина. Затем наступает процесс ферментации и выдержки, которые протекают в емкостях из нержавеющей стали и бетонных чанах. После розлива, с марта по июнь, вино созревает в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Домэн Ля Сюффрен" Розе составляет 2-4 года. Вино "Домэн Ля Сюффрен" Розе завоевало золотую медаль на "Concours Général Agricole" в Париже. Производителем вина является компания Домэн Ля Сюффрен. Это довольно молодая винодельня, которая появилась в 1996 году. Хотя виноградники и усадьба принадлежали семье Гравье на протяжении многих поколений, первый винтаж под собственной маркой был произведен именно в 1996 году. Предприятие было названо в честь местности, где в прошлом располагался великолепный особняк подруги господина Бальи — королевского чиновника, выполнявшего административные и судебные функции, а сейчас располагается большая часть виноградников хозяйства. Сегодня виноградники хозяйства занимают 45 гектаров земли между муниципалитетами Cadiere d'Azur и Castellet в департаменте Вар.

Выращенные на виноградниках региона Прованс сорта винограда, среди которых преобладают Сенсо (50%) и Гренаш (40%), дополненные всего 10% винограда Сира, подарили французскому розе, в течение трех месяцев выдержанному в емкостях из стали, нежный светло-розовый цвет, свежий фруктовый аромат, хорошую структуру и приятный вкус с долгим послевкусием. 

Выращенные на виноградниках региона Прованс сорта винограда, среди которых преобладают Сенсо (50%) и Гренаш (40%), дополненные всего 10% винограда Сира, подарили французскому розе, в течение трех месяцев выдержанному в емкостях из стали, нежный светло-розовый цвет, свежий фруктовый аромат, хорошую структуру и приятный вкус с долгим послевкусием. 

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, танинной текстурой и стойким послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, клюквы, Бойзеновой ягоды, пряностей и ликера.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль и барбекю, зрелых сыров, блюд на основе трюфелей.

"Cuma" Organic Malbec — красное органическое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Такие благоприятные условия позволяют минимизировать вмешательство человека в естественный цикл роста лозы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик, в качестве удобрения на виноградниках используется овечий помет, а борьба с сорняками ведется с помощью мачете. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На языке племени Aymara, которое населяло регион во времена инков, "cuma" обозначает "чистый, прозрачный". Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора урожая, ягоды подвергаются винификации в стальных чанах, которая проходит с соблюдением всех стандартов органического виноделия. Вино "Кума" Органик Мальбек в полной мере раскрывает глубину и естественную сложность вкуса и аромата.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, танинной текстурой и стойким послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, клюквы, Бойзеновой ягоды, пряностей и ликера.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль и барбекю, зрелых сыров, блюд на основе трюфелей.

"Cuma" Organic Malbec — красное органическое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Такие благоприятные условия позволяют минимизировать вмешательство человека в естественный цикл роста лозы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик, в качестве удобрения на виноградниках используется овечий помет, а борьба с сорняками ведется с помощью мачете. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На языке племени Aymara, которое населяло регион во времена инков, "cuma" обозначает "чистый, прозрачный". Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора урожая, ягоды подвергаются винификации в стальных чанах, которая проходит с соблюдением всех стандартов органического виноделия. Вино "Кума" Органик Мальбек в полной мере раскрывает глубину и естественную сложность вкуса и аромата.

Вино соломенно-желтого цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина насыщенный, свежий и очень элегантный, с фруктово-цветочными тонами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино соблазняет ярким и интенсивным ароматом, сочетающим в себе ноты экзотических фруктов (ананас, манго, банан) и белых цветов (флердоранж, цветущие персик и вишня).

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус лазаньи с морепродуктами. 

"Cote Faubourg" Blanc — щедрое и аутентичное французское белое сухое вино, воплощение свежести и элегантности. Купаж вина представлен сортами Вионье, Коломбар, Гренаш Блан, Совиньон Блан и Шардоне, выращенных в департаменте Воклюз. Для региона характерны глинисто-известковые почвы, смешанные с речной галькой. Климат в целом средиземноморский, высокие температурные пики смягчаются холодным, сухим, северо-западным ветром, замедляющим созревание винограда и способствующим сохранению кислотности. Этот ветер также снижает распространение болезней на виноградниках. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается вручную. После холодной мацерации проводится ферментация при низких температурах в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус лазаньи с морепродуктами. 

Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Вино соломенно-желтого цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина насыщенный, свежий и очень элегантный, с фруктово-цветочными тонами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино соблазняет ярким и интенсивным ароматом, сочетающим в себе ноты экзотических фруктов (ананас, манго, банан) и белых цветов (флердоранж, цветущие персик и вишня).

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус лазаньи с морепродуктами. 

"Cote Faubourg" Blanc — щедрое и аутентичное французское белое сухое вино, воплощение свежести и элегантности. Купаж вина представлен сортами Вионье, Коломбар, Гренаш Блан, Совиньон Блан и Шардоне, выращенных в департаменте Воклюз. Для региона характерны глинисто-известковые почвы, смешанные с речной галькой. Климат в целом средиземноморский, высокие температурные пики смягчаются холодным, сухим, северо-западным ветром, замедляющим созревание винограда и способствующим сохранению кислотности. Этот ветер также снижает распространение болезней на виноградниках. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается вручную. После холодной мацерации проводится ферментация при низких температурах в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус лазаньи с морепродуктами. 

Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, питкий, округлый, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, дыни, лимона, белых цветов и трав.

Вино сочетается с рыбой, морепродуктами, грибами, блюдами средиземноморской или экзотической кухни, а также прекрасно гармонирует с большинством сыров.

Domaine des Sarrins, Blanc de Rolle, Var IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Роль (Верментино). Ягоды произрастают на виноградниках с гравийно-известковыми почвами с примесью глины. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды очищаются от косточек и под действием силы тяжести попадают в пресс. Ферментация и последующая выдержка проходит в стальных терморегулируемых чанах. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С.

Винодельческое хозяйство Domaine des Sarrins получило свое название от слова "saracens". На протяжении веков сарацины занимали массив Мор, откуда они совершали набеги на окрестности. В 11 веке во время одного из таких грабежей им оказали сопротивление и их вождь был ранен в Драгиньяне. До башни в массиве Мор он так и не добрался, поскольку умер в дороге. Легенда гласит, что вождь был похоронен в своих доспехах, сделанных из золота.Семья Пайяр приобрела поместье в 1995 году и вдохнула в него новую жизнь. Общая площадь виноградников составляет 27 га, лозы обрабатываются в соответствии с органическими методами. Виноградники раскинулись в окрестностях деревни Сен-Антонин-дю-Вар на высоте 240 метров над уровнем моря. Сегодня вина Domaine des Sarrins привлекают своими органолептическими характеристиками многих потребителей в разных странах.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, питкий, округлый, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, дыни, лимона, белых цветов и трав.

Вино сочетается с рыбой, морепродуктами, грибами, блюдами средиземноморской или экзотической кухни, а также прекрасно гармонирует с большинством сыров.

Domaine des Sarrins, Blanc de Rolle, Var IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Роль (Верментино). Ягоды произрастают на виноградниках с гравийно-известковыми почвами с примесью глины. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды очищаются от косточек и под действием силы тяжести попадают в пресс. Ферментация и последующая выдержка проходит в стальных терморегулируемых чанах. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С.

Винодельческое хозяйство Domaine des Sarrins получило свое название от слова "saracens". На протяжении веков сарацины занимали массив Мор, откуда они совершали набеги на окрестности. В 11 веке во время одного из таких грабежей им оказали сопротивление и их вождь был ранен в Драгиньяне. До башни в массиве Мор он так и не добрался, поскольку умер в дороге. Легенда гласит, что вождь был похоронен в своих доспехах, сделанных из золота.Семья Пайяр приобрела поместье в 1995 году и вдохнула в него новую жизнь. Общая площадь виноградников составляет 27 га, лозы обрабатываются в соответствии с органическими методами. Виноградники раскинулись в окрестностях деревни Сен-Антонин-дю-Вар на высоте 240 метров над уровнем моря. Сегодня вина Domaine des Sarrins привлекают своими органолептическими характеристиками многих потребителей в разных странах.

Это вино изготавливается преимущественно из винограда Гренаш (80%), к которому добавлено 20% сорта Сенсо. Такой состав в сочетании с четырехмесячной выдержкой в емкостях из нержавеющей стали позволили получить освежающее, прекрасно структурированное вино нежного розового цвета с высоким уровнем кислотности и букетом с оттенками спелых фруктов. 

Это вино изготавливается преимущественно из винограда Гренаш (80%), к которому добавлено 20% сорта Сенсо. Такой состав в сочетании с четырехмесячной выдержкой в емкостях из нержавеющей стали позволили получить освежающее, прекрасно структурированное вино нежного розового цвета с высоким уровнем кислотности и букетом с оттенками спелых фруктов. 

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино интригует округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй, какао и лакрицы.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

"Dominio de la Abadesa" Roble, Ribera del Duero DO — классическое испанское вино, созданное из винограда сорт Темпранильо. Почва виноградников состоит из суглинка и глины. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости. Мацерация проходит при контролируемой температуре в течение 20 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из французского дуба (80%) и в бочках из американского дуба (20%).

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино интригует округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй, какао и лакрицы.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

"Dominio de la Abadesa" Roble, Ribera del Duero DO — классическое испанское вино, созданное из винограда сорт Темпранильо. Почва виноградников состоит из суглинка и глины. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости. Мацерация проходит при контролируемой температуре в течение 20 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из французского дуба (80%) и в бочках из американского дуба (20%).

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

Вино яркого и чистого рубиново-красного цвета.

Это элегантное и легкое вино с чудесно сбалансированным, полным, гладким и мощным фруктовым вкусом оставляет приятное продолжительное послевкусие.

Вино обладает очень выразительным букетом с ароматом спелых фруктов и нотками ванили.

Вино замечательно сочетается с сырами, жареным мясом и другими мясными блюдами.

При производстве вина "Conde de Siruela" используют виноград сорта Темпранильо. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре 25-27°C с перекачкой сусла насосом 2-3 раза в день. Затем вино выдерживают в течение 4 месяцев в бочках из американского дуба, а после — еще 3 месяца в бутылках в погребе, где температура не превышает 16°C.Семья Frutos Villar (Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин хозяйства стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба.Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на винограднике площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем несравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

Вино яркого и чистого рубиново-красного цвета.

Это элегантное и легкое вино с чудесно сбалансированным, полным, гладким и мощным фруктовым вкусом оставляет приятное продолжительное послевкусие.

Вино обладает очень выразительным букетом с ароматом спелых фруктов и нотками ванили.

Вино замечательно сочетается с сырами, жареным мясом и другими мясными блюдами.

При производстве вина "Conde de Siruela" используют виноград сорта Темпранильо. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре 25-27°C с перекачкой сусла насосом 2-3 раза в день. Затем вино выдерживают в течение 4 месяцев в бочках из американского дуба, а после — еще 3 месяца в бутылках в погребе, где температура не превышает 16°C.Семья Frutos Villar (Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин хозяйства стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба.Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на винограднике площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем несравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

У вина привлекательный гранатово-рубиновый цвет.

Вино чарует сбалансированным, элегантным вкусом с фруктово-древесными оттенками, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряных специй, табака и трав.

Вино хорошо сочетается с красным или белым мясом под соусом, дичью, жарким, ветчиной и колбасными изделиями. В качестве гарнира прекрасно подойдут рис, макароны, овощи.

Вино "Protos" Crianza изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках апелласьона Рибера дель Дуэро. Отборный виноград прессуется, после чего сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После окончания винификации "Протос" Крианса выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 14 месяцев, а затем разливается по бутылкам и еще 12 месяцев дозревает в погребах винодельни. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

У вина привлекательный гранатово-рубиновый цвет.

Вино чарует сбалансированным, элегантным вкусом с фруктово-древесными оттенками, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряных специй, табака и трав.

Вино хорошо сочетается с красным или белым мясом под соусом, дичью, жарким, ветчиной и колбасными изделиями. В качестве гарнира прекрасно подойдут рис, макароны, овощи.

Вино "Protos" Crianza изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках апелласьона Рибера дель Дуэро. Отборный виноград прессуется, после чего сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После окончания винификации "Протос" Крианса выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 14 месяцев, а затем разливается по бутылкам и еще 12 месяцев дозревает в погребах винодельни. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино интенсивного рубиново-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Насыщенный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами трав и пряностей.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

"Don Batisto" Cosecha, Ribera del Duero DO — потрясающее вино из самого сердца Рибера дель Дуэро. Слово "сosecha" на этикетке указывает на молодость напитка. И если раньше это означало некоторую грубость и зернистость во вкусе, то сегодня, благодаря современным методам виноделия, такие вина приобрели гладкость текстуры и приятную танинность, не потеряв яркой фруктовой составляющей. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении трех месяцев в дубовых бочках и еще минимум три месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

Вино интенсивного рубиново-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Насыщенный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами трав и пряностей.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

"Don Batisto" Cosecha, Ribera del Duero DO — потрясающее вино из самого сердца Рибера дель Дуэро. Слово "сosecha" на этикетке указывает на молодость напитка. И если раньше это означало некоторую грубость и зернистость во вкусе, то сегодня, благодаря современным методам виноделия, такие вина приобрели гладкость текстуры и приятную танинность, не потеряв яркой фруктовой составляющей. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении трех месяцев в дубовых бочках и еще минимум три месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, щедрый, хорошо сбалансированный, с нотами груши, ананаса и орехов, плавно переходящих в свежее послевкусие.

Вино демонстрирует нежный, деликатный аромат с нотами ананаса, яблока, тропических фруктов, меда, ванили и сливочного масла.

Вино чудесно в качестве аперитива, а также как пара к легким закускам, салатам, рыбным блюдам.

"Don David" Chardonnay Reserve — нежное, деликатное белое вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. В производстве вина используется виноград сорта Шардоне, собранный с виноградников Долины Кальчаки. Сбор урожая осуществляется во второй-третьей неделе февраля, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград подвергается тщательной сортировке и переработке. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 14-16 °C. 70% сусла ферментируется традиционным способом, а остальные 30% проходят ферментацию в дубовых бочках с последующей малолактической ферментацией и выдержкой на осадке в течение 9 месяцев.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, щедрый, хорошо сбалансированный, с нотами груши, ананаса и орехов, плавно переходящих в свежее послевкусие.

Вино демонстрирует нежный, деликатный аромат с нотами ананаса, яблока, тропических фруктов, меда, ванили и сливочного масла.

Вино чудесно в качестве аперитива, а также как пара к легким закускам, салатам, рыбным блюдам.

"Don David" Chardonnay Reserve — нежное, деликатное белое вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. В производстве вина используется виноград сорта Шардоне, собранный с виноградников Долины Кальчаки. Сбор урожая осуществляется во второй-третьей неделе февраля, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград подвергается тщательной сортировке и переработке. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 14-16 °C. 70% сусла ферментируется традиционным способом, а остальные 30% проходят ферментацию в дубовых бочках с последующей малолактической ферментацией и выдержкой на осадке в течение 9 месяцев.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, сочной текстурой и мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, минералов, пряных специй и дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

"Don David" Malbec Reserve — элегантное, выразительное вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Вино производится из винограда сорта Мальбек, произрастающего на бедных каменистых почвах. Сбор урожая осуществляется в последнюю неделю марта. Холодная ферментация проходит при температуре 5 °C. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 26-28 °C. В течение 12 месяцев 70% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а остальные 30% — в емкостях из нержавеющей стали. 

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, сочной текстурой и мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, минералов, пряных специй и дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

"Don David" Malbec Reserve — элегантное, выразительное вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Вино производится из винограда сорта Мальбек, произрастающего на бедных каменистых почвах. Сбор урожая осуществляется в последнюю неделю марта. Холодная ферментация проходит при температуре 5 °C. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 26-28 °C. В течение 12 месяцев 70% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а остальные 30% — в емкостях из нержавеющей стали. 

Вино светло-соломенного цвета.

У вина хорошо сбалансированный, освежающий, питкий вкус с живой кислотностью, нотами белых фруктов в обрамлении цветочных оттенков и долгим, свежим послевкусием.

В аромате вина яркие ноты свежих белых фруктов и белых цветов дополняются легкими цитрусовыми оттенками, особенно грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбой, может подаваться в качестве аперитива.

"Cuvee des Princes" Blanc — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Уни Блан и Шардоне, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После холодного осаждения сусло ферментируется при температуре 18-20 °С. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 1-2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина хорошо сбалансированный, освежающий, питкий вкус с живой кислотностью, нотами белых фруктов в обрамлении цветочных оттенков и долгим, свежим послевкусием.

В аромате вина яркие ноты свежих белых фруктов и белых цветов дополняются легкими цитрусовыми оттенками, особенно грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбой, может подаваться в качестве аперитива.

"Cuvee des Princes" Blanc — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Уни Блан и Шардоне, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После холодного осаждения сусло ферментируется при температуре 18-20 °С. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 1-2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус фруктовый и плотный, полнотелый, с акцентами красных фруктов, свежими танинами, обеспечивающими крепость и яркость. Послевкусие долгое, элегантное.

Сочный букет, который показывает типичность сорта нотами белого перца, красного перца чили, оливок, красной вишни и смородины.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью, тушеной говядиной, сырами.

"Don David" Cabernet Sauvignon Reserve — вино с тонкой индивидуальностью и большой сложностью, как и все вина линейки, названной в честь основателя винодельни — Дона Давида Микеля, вложившего много сил и энергии в развитие и расширение компании. Виноград для изготовления вина собирают в конце марта-начале апреля, когда он достигнет оптимальной точки созревания. После ручного сбора в утренние часы ягоды отправляют на винодельню, где начинается производственный процесс. Винификация включает холодную мацерацию, ферментацию при контролируемой температуре 26-28 °C, постферментационную мацерацию в течение 30 дней и яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в стальных резервуарах (30%) и бочках из французского и американского дуба (70%). Бутылку следует открыть за 15 минут до подачи на стол. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sakura Awards" в 2024 году.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус фруктовый и плотный, полнотелый, с акцентами красных фруктов, свежими танинами, обеспечивающими крепость и яркость. Послевкусие долгое, элегантное.

Сочный букет, который показывает типичность сорта нотами белого перца, красного перца чили, оливок, красной вишни и смородины.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью, тушеной говядиной, сырами.

"Don David" Cabernet Sauvignon Reserve — вино с тонкой индивидуальностью и большой сложностью, как и все вина линейки, названной в честь основателя винодельни — Дона Давида Микеля, вложившего много сил и энергии в развитие и расширение компании. Виноград для изготовления вина собирают в конце марта-начале апреля, когда он достигнет оптимальной точки созревания. После ручного сбора в утренние часы ягоды отправляют на винодельню, где начинается производственный процесс. Винификация включает холодную мацерацию, ферментацию при контролируемой температуре 26-28 °C, постферментационную мацерацию в течение 30 дней и яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в стальных резервуарах (30%) и бочках из французского и американского дуба (70%). Бутылку следует открыть за 15 минут до подачи на стол. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sakura Awards" в 2024 году.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктовым ядром, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, ванили и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной говядиной, бараниной с ароматными травами, кастильскими тушеными блюдами.

"Condado de Oriza" Tempranillo, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа (Бургос). После строгой сортировки виноград проходит двухдневную холодную мацерацию. Ферментация производится при контролируемой температуре 22 °C, чтобы максимально извлечь максимальной экспрессивные сортовые характеристики. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктовым ядром, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, ванили и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной говядиной, бараниной с ароматными травами, кастильскими тушеными блюдами.

"Condado de Oriza" Tempranillo, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа (Бургос). После строгой сортировки виноград проходит двухдневную холодную мацерацию. Ферментация производится при контролируемой температуре 22 °C, чтобы максимально извлечь максимальной экспрессивные сортовые характеристики. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Имеет золотистый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус мягкий, сбалансированный, с нотами груши, яблока, ананаса, орехов и цветов, утонченной кислинкой и приятным послевкусием.

Свежий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ананаса, яблока, тропических фруктов, меда и ванили.

Вино чудесно в качестве аперитива, а также как пара к легким закускам, салатам, рыбным блюдам.

"Don David" Chardonnay — нежное, деликатное белое вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. В производстве вина используется виноград сорта Шардоне, собранный с виноградников Долины Кальчаки. Сбор урожая осуществляется во второй-третьей неделе февраля, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград подвергается тщательной сортировке и переработке. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 14-16 °C.

Имеет золотистый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус мягкий, сбалансированный, с нотами груши, яблока, ананаса, орехов и цветов, утонченной кислинкой и приятным послевкусием.

Свежий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ананаса, яблока, тропических фруктов, меда и ванили.

Вино чудесно в качестве аперитива, а также как пара к легким закускам, салатам, рыбным блюдам.

"Don David" Chardonnay — нежное, деликатное белое вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. В производстве вина используется виноград сорта Шардоне, собранный с виноградников Долины Кальчаки. Сбор урожая осуществляется во второй-третьей неделе февраля, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград подвергается тщательной сортировке и переработке. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 14-16 °C.

Вино элегантного розового цвета с бледно-персиковыми и золотистыми отблесками.

Вино обладает тонким, сбалансированным, живым вкусом с нотами цитрусовых, оттенками свежих фруктов и мимозы. В длительном, интенсивном послевкусии чувствуются нотки специй.

У вина выразительный аромат с абрикосовыми и вишневыми нотками, дополненными цветочными оттенками черного дерева и нюансами ракитника.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.

Купаж розового вина Clos Mireille "Coeur de Grain" состоит из 4 сортов винограда — Гренаш, Сенсо, Сира, Каберне Совиньон, выращенных на винограднике Кло Мирей в Кот де Прованс. В переводе с французского "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен" собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре не выше 15°C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино элегантного розового цвета с бледно-персиковыми и золотистыми отблесками.

Вино обладает тонким, сбалансированным, живым вкусом с нотами цитрусовых, оттенками свежих фруктов и мимозы. В длительном, интенсивном послевкусии чувствуются нотки специй.

У вина выразительный аромат с абрикосовыми и вишневыми нотками, дополненными цветочными оттенками черного дерева и нюансами ракитника.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.

Купаж розового вина Clos Mireille "Coeur de Grain" состоит из 4 сортов винограда — Гренаш, Сенсо, Сира, Каберне Совиньон, выращенных на винограднике Кло Мирей в Кот де Прованс. В переводе с французского "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен" собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре не выше 15°C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Насыщенный рубиново-красный цвет играет фиолетовыми бликами.

Вкус сочный, джемовый, полнотелый и очень насыщенный, сочетающий в себе ноты спелых лесных ягод, ярко выраженные тона вишневого варенья и темной сливы. Спелые танины придают необходимую структуру. Послевкусие долгое, дымное и пряное.

Богатый, мягкий аромат нежно опутывает тонами сливового джема, изюма, табака, шоколада, ванили и поджаренными нотками.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

"Don David" Malbec Reserve — элегантное, выразительное вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Вино производится из винограда сорта Мальбек, произрастающего на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и существенные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, как правило, в последнюю неделю марта. Средний возраст виноградных лоз превышает 20 лет. На винодельню ягоды транспортируются в небольших ящиках по 22 кг. В производстве используется исключительно сок первого отжима. Холодная ферментация проходит при температуре 5 °C. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 26-28 °C. По окончании малолактической ферментации 70% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев, а остальные 30% — в емкостях из нержавеющей стали.

Насыщенный рубиново-красный цвет играет фиолетовыми бликами.

Вкус сочный, джемовый, полнотелый и очень насыщенный, сочетающий в себе ноты спелых лесных ягод, ярко выраженные тона вишневого варенья и темной сливы. Спелые танины придают необходимую структуру. Послевкусие долгое, дымное и пряное.

Богатый, мягкий аромат нежно опутывает тонами сливового джема, изюма, табака, шоколада, ванили и поджаренными нотками.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

"Don David" Malbec Reserve — элегантное, выразительное вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Вино производится из винограда сорта Мальбек, произрастающего на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и существенные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, как правило, в последнюю неделю марта. Средний возраст виноградных лоз превышает 20 лет. На винодельню ягоды транспортируются в небольших ящиках по 22 кг. В производстве используется исключительно сок первого отжима. Холодная ферментация проходит при температуре 5 °C. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 26-28 °C. По окончании малолактической ферментации 70% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев, а остальные 30% — в емкостях из нержавеющей стали.

Мягкий золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Легкий, но при этом полнотелый, слоистый вкус демонстрирует тонкие тропические и цитрусовые нюансы, подчеркнутые умеренной кислотностью и пикантной солоноватостью. Чистое послевкусие с ореховыми оттенками.

Ароматы лимонной цедры в букете дополнены нотками ананаса и других тропических фруктов, меда, абрикосов, заварного теста и пряных яблок.

Чудесно в качестве аперитива, а также как пара к легким закускам, салатам, рыбным блюдам.

"Don David" Chardonnay Reserve — нежное, деликатное белое вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. В производстве вина используется виноград сорта Шардоне, собранный с виноградников долины Кальчаки. Сухой климат, незначительные осадки и существенные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград подвергается тщательной сортировке и переработке. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре. Сбалансированная кислотность и мягкий вкус обусловлены малолактической ферментацией. Частичная выдержка вина в новых американских бочках в течение 6 месяцев позволяет смягчить хрустящую кислотность.

Мягкий золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Легкий, но при этом полнотелый, слоистый вкус демонстрирует тонкие тропические и цитрусовые нюансы, подчеркнутые умеренной кислотностью и пикантной солоноватостью. Чистое послевкусие с ореховыми оттенками.

Ароматы лимонной цедры в букете дополнены нотками ананаса и других тропических фруктов, меда, абрикосов, заварного теста и пряных яблок.

Чудесно в качестве аперитива, а также как пара к легким закускам, салатам, рыбным блюдам.

"Don David" Chardonnay Reserve — нежное, деликатное белое вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. В производстве вина используется виноград сорта Шардоне, собранный с виноградников долины Кальчаки. Сухой климат, незначительные осадки и существенные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград подвергается тщательной сортировке и переработке. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре. Сбалансированная кислотность и мягкий вкус обусловлены малолактической ферментацией. Частичная выдержка вина в новых американских бочках в течение 6 месяцев позволяет смягчить хрустящую кислотность.

Светло-золотистый цвет.

Во вкусе элегантные и свежие цитрусовые, персиковые и анисовые оттенки обрамляются яркой кислотностью. Характер винтажа достаточно зрелый, а послевкусие продолжительное и изысканное.

Винтаж 2023 года обладает тонкими цветочными и "розовыми" ароматами с нотками апельсиновой цедры и поджаренного хлеба.

Чудесно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами.

"Don David" Torrontes Reserve — очаровательное, гармоничное белое вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Изготавливается вино из винограда сорта Торронтес, произрастающего на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, обычно со второй по третью неделю марта. На винодельню ягоды транспортируются в небольших ящиках по 22 кг. В производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при температуре 14-16 °C. 60% сусла подвергается традиционной ферментации, 30% сусла, помимо ферментации, проходит холодную мацерацию, а 10% — проходят малолактическую ферментацию и выдерживаются в бочках из американского дуба на протяжении 6 месяцев.

Светло-золотистый цвет.

Во вкусе элегантные и свежие цитрусовые, персиковые и анисовые оттенки обрамляются яркой кислотностью. Характер винтажа достаточно зрелый, а послевкусие продолжительное и изысканное.

Винтаж 2023 года обладает тонкими цветочными и "розовыми" ароматами с нотками апельсиновой цедры и поджаренного хлеба.

Чудесно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами.

"Don David" Torrontes Reserve — очаровательное, гармоничное белое вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Изготавливается вино из винограда сорта Торронтес, произрастающего на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, обычно со второй по третью неделю марта. На винодельню ягоды транспортируются в небольших ящиках по 22 кг. В производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при температуре 14-16 °C. 60% сусла подвергается традиционной ферментации, 30% сусла, помимо ферментации, проходит холодную мацерацию, а 10% — проходят малолактическую ферментацию и выдерживаются в бочках из американского дуба на протяжении 6 месяцев.

Чистый и яркий вишневый цвет.

Жевательные и пыльные танины формируют структуру насыщенного, пряного вкуса с ароматным послевкусием средней длины. Требуется около 2-х лет, чтобы танины смягчились.

Привлекательные ароматы жареных трав с насыщенными оттенками черной вишни, ежевики и темных специй формируют изысканный букет.

Очень хорошо сочетается с любыми мясными блюдами и картофелем-гриль, морской рыбой и морепродуктами, сырами средней выдержки и десертами с лесными ягодами, рисом и всеми видами макарон, фасолью.

Красное сухое вино "Portia" Roble создано из винограда сорта Тинто Фино (другое название — Темпранильо), выращенного в Рибера дель Дуэро. Местные климатические условия достаточно экстремальные, за жарким и сухим летом следует суровая зима. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. Вино производится по классической технологии и минимум 3 месяца выдерживается в дубовых бочках.Вино "Портиа" Робле получает стабильно хорошие оценки от винных экспертов, а также выиграло множество призов на различных конкурсах. Винтаж 2022 года был отмечен платиновой медалью на конкурсе "Concurso Internacional de Vinos Bacchus" в 2023 году. "Portia" Roble является одним из самых востребованных в сегменте региональных вин с неизменно растущей популярностью.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

Чистый и яркий вишневый цвет.

Жевательные и пыльные танины формируют структуру насыщенного, пряного вкуса с ароматным послевкусием средней длины. Требуется около 2-х лет, чтобы танины смягчились.

Привлекательные ароматы жареных трав с насыщенными оттенками черной вишни, ежевики и темных специй формируют изысканный букет.

Очень хорошо сочетается с любыми мясными блюдами и картофелем-гриль, морской рыбой и морепродуктами, сырами средней выдержки и десертами с лесными ягодами, рисом и всеми видами макарон, фасолью.

Красное сухое вино "Portia" Roble создано из винограда сорта Тинто Фино (другое название — Темпранильо), выращенного в Рибера дель Дуэро. Местные климатические условия достаточно экстремальные, за жарким и сухим летом следует суровая зима. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. Вино производится по классической технологии и минимум 3 месяца выдерживается в дубовых бочках.Вино "Портиа" Робле получает стабильно хорошие оценки от винных экспертов, а также выиграло множество призов на различных конкурсах. Винтаж 2022 года был отмечен платиновой медалью на конкурсе "Concurso Internacional de Vinos Bacchus" в 2023 году. "Portia" Roble является одним из самых востребованных в сегменте региональных вин с неизменно растущей популярностью.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, хорошо сбалансированный и структурированный, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительные оттенки вишни, черешни и смородины в аромате вина гармонично дополнены деликатными нюансами какао, солодки, графита и древесины.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

Красное сухое вино "Don Batisto" Crianza, Ribera del Duero DO изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который созревает на виноградниках испанского региона Рибера-дель-Дуэро. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, хорошо сбалансированный и структурированный, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительные оттенки вишни, черешни и смородины в аромате вина гармонично дополнены деликатными нюансами какао, солодки, графита и древесины.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

Красное сухое вино "Don Batisto" Crianza, Ribera del Duero DO изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который созревает на виноградниках испанского региона Рибера-дель-Дуэро. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.