США и Узбекское Сухое Вино, Страница 45

Вино имеет интенсивный золотисто-желтый цвет.

Вино обладает ярким вкусом с хорошим балансом кислотности и минеральности, что повышает его свежесть и элегантность. Послевкусие — длинное, украшенное нотами вафель и бананового пудинга.

В изящном аромате вина ощущаются ноты свежего сочного яблока, цитрусовых, ванили, груши и сирени, которые постепенно обогащаются деликатными оттенками дуба.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, крабовым мясом, моллюсками с лимонным соком, жареным цыпленком и сырами.

Вино имеет интенсивный золотисто-желтый цвет.

Вино обладает ярким вкусом с хорошим балансом кислотности и минеральности, что повышает его свежесть и элегантность. Послевкусие — длинное, украшенное нотами вафель и бананового пудинга.

В изящном аромате вина ощущаются ноты свежего сочного яблока, цитрусовых, ванили, груши и сирени, которые постепенно обогащаются деликатными оттенками дуба.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, крабовым мясом, моллюсками с лимонным соком, жареным цыпленком и сырами.

Вино насыщенного,темного цвета "бургундских вин".

Вино с богатым, полным, округлым шелковистым вкусом, насыщенным нотами малины, вишни, с приятным послевкусием со сливовыми и ванильными оттенками, а также нотками мокко.

Вино с превосходным, полным и свежим ароматом ежевики, черной вишни, диких ягод, ванильным кремом, дымного масла и кожи.

Отлично подойдет к мясным блюдам — мраморному мясу на углях, стейком слабой прожарки, итальянской пицце.

Вино насыщенного,темного цвета "бургундских вин".

Вино с богатым, полным, округлым шелковистым вкусом, насыщенным нотами малины, вишни, с приятным послевкусием со сливовыми и ванильными оттенками, а также нотками мокко.

Вино с превосходным, полным и свежим ароматом ежевики, черной вишни, диких ягод, ванильным кремом, дымного масла и кожи.

Отлично подойдет к мясным блюдам — мраморному мясу на углях, стейком слабой прожарки, итальянской пицце.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лайма, жимолости, влажного камня и трав.

Вино рекомендуют употреблять в паре с рыбными блюдами, разнообразными закусками, белым мясом или мясом птицы, а также с сырными нарезками.

Emmolo, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, ориентированное на минеральность, чем на фруктовые тона во вкусе и аромате. Не травянистое и не слишком зрелое, оно отличается изысканными фруктовыми нотами в аромате и прочными минеральными нюансами, напоминающими первый летний дождь. Виноград собирают на двух семейных виноградниках лишь после того, как он достигнет своих оптимальных параметров — сбалансированной кислотности и слабого содержания алкоголя. В момент создания этого вина Дженни Вагнер преследовала лишь одну цель: максимально передать все особенности терруара Долины Напа.Во время сбора урожая, который длился с середины и до конца апреля, было достаточно тепло. После сортировки ягоды мягко прессовали и подвергли ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Старение вина прошло в стальных емкостях и в старых французских дубовых бочках.

Emmolo — это фамилия семьи матери Дженни, которая имеет долгую иторию ведения сельского хозяйств в долине Напа."У моей мамы, Шерил Эммоло, нет братьев, но она всегда мечтала увековечить свою фамилию. Она хотела создать вино из винограда выращенного на землях ее семьи, и мне действительно повезло, что она передала бразды правления в мои руки. Поистине эмоциональным для меня стал тот момент, когда я представляла свои первые вина бабушке и дедушке". — Дженни Вагнер.Вагнеры походят из длинного рода виноградарей, проживавших в Долине Напа. Родители Чака Вагнера, Лорна Бэль Глос и Чарли Вагнер-старший, родились в семьях, воздвигающих винодельческую промышленность в Долине Напа в конце 1800-х и за ее пределами благодаря своему тяжелому труду, самоотверженности, новаторскому духу и стойкости перед лицом невзгод. В 2002 году Чарли Вагнер скончался в своем доме в Резерфорде. Его сын, Чак Вагнер, продолжает пристально следить за созданием всемирно известных вин Caymus, в чем ему помогают двое из его четырех детей — Чарли и Дженни. Чарли ответственен за производство вин Conundrum, Mer Soleil и Red Schooner. Дженни же является главным энологом в производстве вин Emmolo.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лайма, жимолости, влажного камня и трав.

Вино рекомендуют употреблять в паре с рыбными блюдами, разнообразными закусками, белым мясом или мясом птицы, а также с сырными нарезками.

Emmolo, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, ориентированное на минеральность, чем на фруктовые тона во вкусе и аромате. Не травянистое и не слишком зрелое, оно отличается изысканными фруктовыми нотами в аромате и прочными минеральными нюансами, напоминающими первый летний дождь. Виноград собирают на двух семейных виноградниках лишь после того, как он достигнет своих оптимальных параметров — сбалансированной кислотности и слабого содержания алкоголя. В момент создания этого вина Дженни Вагнер преследовала лишь одну цель: максимально передать все особенности терруара Долины Напа.Во время сбора урожая, который длился с середины и до конца апреля, было достаточно тепло. После сортировки ягоды мягко прессовали и подвергли ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Старение вина прошло в стальных емкостях и в старых французских дубовых бочках.

Emmolo — это фамилия семьи матери Дженни, которая имеет долгую иторию ведения сельского хозяйств в долине Напа."У моей мамы, Шерил Эммоло, нет братьев, но она всегда мечтала увековечить свою фамилию. Она хотела создать вино из винограда выращенного на землях ее семьи, и мне действительно повезло, что она передала бразды правления в мои руки. Поистине эмоциональным для меня стал тот момент, когда я представляла свои первые вина бабушке и дедушке". — Дженни Вагнер.Вагнеры походят из длинного рода виноградарей, проживавших в Долине Напа. Родители Чака Вагнера, Лорна Бэль Глос и Чарли Вагнер-старший, родились в семьях, воздвигающих винодельческую промышленность в Долине Напа в конце 1800-х и за ее пределами благодаря своему тяжелому труду, самоотверженности, новаторскому духу и стойкости перед лицом невзгод. В 2002 году Чарли Вагнер скончался в своем доме в Резерфорде. Его сын, Чак Вагнер, продолжает пристально следить за созданием всемирно известных вин Caymus, в чем ему помогают двое из его четырех детей — Чарли и Дженни. Чарли ответственен за производство вин Conundrum, Mer Soleil и Red Schooner. Дженни же является главным энологом в производстве вин Emmolo.

Вино глубокого рубинового цвета.

У вина элегантный, приятный, соблазнительный вкус с шелковистой текстурой, сочными ягодными тонами, мягкими танинами и долгим, богатым послевкусием.

Вино обладает волшебным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки диких ягод, трюфелей, специй и корицы.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и птицы, такие как ягненок в пряных травах, антрекоты на гриле, утка в ягодном соусе и многие другие.

Одним из замечательных вин компании Торрес является Marimar Estate, "Don Miguel Vineyard" Pinot Noir. Создается вино из 6 клонов Пино Нуар, благодаря чему оно обладает сложным и богатым букетом вкуса и аромата. Сбор винограда осуществляется только вручную на пике созревания, причем каждый из клонов винифицирутся отдельно. После минимального дробления и бережного отжима сусло ферментируется в терморегулируемых емкостях, а затем выдерживается в бочках из французского дуба, приблизительно одна треть которых ежегодно обновляются. Перед релизом вино не осветляют и не фильтруют, поэтому оно максимально сохраняет восхитительные вкус и аромат винограда, а со временем на дне бутылки может образоваться осадок. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино глубокого рубинового цвета.

У вина элегантный, приятный, соблазнительный вкус с шелковистой текстурой, сочными ягодными тонами, мягкими танинами и долгим, богатым послевкусием.

Вино обладает волшебным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки диких ягод, трюфелей, специй и корицы.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и птицы, такие как ягненок в пряных травах, антрекоты на гриле, утка в ягодном соусе и многие другие.

Одним из замечательных вин компании Торрес является Marimar Estate, "Don Miguel Vineyard" Pinot Noir. Создается вино из 6 клонов Пино Нуар, благодаря чему оно обладает сложным и богатым букетом вкуса и аромата. Сбор винограда осуществляется только вручную на пике созревания, причем каждый из клонов винифицирутся отдельно. После минимального дробления и бережного отжима сусло ферментируется в терморегулируемых емкостях, а затем выдерживается в бочках из французского дуба, приблизительно одна треть которых ежегодно обновляются. Перед релизом вино не осветляют и не фильтруют, поэтому оно максимально сохраняет восхитительные вкус и аромат винограда, а со временем на дне бутылки может образоваться осадок. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино приятного золотисто-соломенного цвета.

Богатое, хорошо структурированное вино с прекрасно сбалансированной четкой кислотностью дарит элегантный, полный, средней насыщенности вкус с чарующими тонами спелого яблока и груши, оставляя длительное освежающее послевкусие.

На фоне восхитительных ароматов тропический фруктов проявляются оттенки ананаса, абрикоса, жимолости и белых цветов в обрамлении ноток морского бриза, лимона и ванили.

Это вино составит прекрасный тандем с пастой со сливочным соусом, приготовленным на гриле мясом курицы или цыпленка и с нежным муссом из авокадо.

Вино приятного золотисто-соломенного цвета.

Богатое, хорошо структурированное вино с прекрасно сбалансированной четкой кислотностью дарит элегантный, полный, средней насыщенности вкус с чарующими тонами спелого яблока и груши, оставляя длительное освежающее послевкусие.

На фоне восхитительных ароматов тропический фруктов проявляются оттенки ананаса, абрикоса, жимолости и белых цветов в обрамлении ноток морского бриза, лимона и ванили.

Это вино составит прекрасный тандем с пастой со сливочным соусом, приготовленным на гриле мясом курицы или цыпленка и с нежным муссом из авокадо.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сочный, эластичный, с безупречным балансом, оттенками сладких фруктов, цветов, чабера, черной смородины, земли, минералов и сушеных ягод (сливы, вишни), специй. Послевкусие длительное, немного сухое, с нюансами лакрицы и мокрого камня.

В приятном, душистом аромате вина переплетаются оттенки черных фруктов, цветов, черной смородины, сочной вишни, итальянской сливы, ментола и лепестков роз.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой, паштетами.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сочный, эластичный, с безупречным балансом, оттенками сладких фруктов, цветов, чабера, черной смородины, земли, минералов и сушеных ягод (сливы, вишни), специй. Послевкусие длительное, немного сухое, с нюансами лакрицы и мокрого камня.

В приятном, душистом аромате вина переплетаются оттенки черных фруктов, цветов, черной смородины, сочной вишни, итальянской сливы, ментола и лепестков роз.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой, паштетами.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, шелковистый, гармоничный, свежий, с приятной минеральностью и длительным ягодным послевкусием.

Букет вина раскрывается каскадом ягодных и сливовых ароматов, переплетающихся с оттенками коричневого сахара, травяными и мятными нотами и теплыми тонами экзотических специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жареной дичи и птицы, выдержанных сыров

Виноград для изготовления вина "Napa Valley" Pinot Noir, Carneros выращен на склонах региона Карнерос, сложенных из глинистых, суглинистых и песчаных почв, которые являются идеальными для культивирования Пино Нуар. Особый климат и близость моря обеспечивает ягодам тонкую кожицу и позволяет вызревать постепенно, набирая яркий вкус и выразительный аромат. Можно сказать, что это вино является отражением совершенства винограда, обладая прекрасным цветом, безупречным балансом, выразительным ароматом. Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, шелковистый, гармоничный, свежий, с приятной минеральностью и длительным ягодным послевкусием.

Букет вина раскрывается каскадом ягодных и сливовых ароматов, переплетающихся с оттенками коричневого сахара, травяными и мятными нотами и теплыми тонами экзотических специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жареной дичи и птицы, выдержанных сыров

Виноград для изготовления вина "Napa Valley" Pinot Noir, Carneros выращен на склонах региона Карнерос, сложенных из глинистых, суглинистых и песчаных почв, которые являются идеальными для культивирования Пино Нуар. Особый климат и близость моря обеспечивает ягодам тонкую кожицу и позволяет вызревать постепенно, набирая яркий вкус и выразительный аромат. Можно сказать, что это вино является отражением совершенства винограда, обладая прекрасным цветом, безупречным балансом, выразительным ароматом. Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами вишни, ежевики, смородины, земли, трав и черного перца, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, ежевики, пряностей, дуба и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами испанской кухни, говядиной, дичью, сырами.

Красное вино Cabernet Sauvignon создано на знаменитой винодельне Buena Vista в Калифорнии, которая славится производством великолепных белых и красных вин, начиная с 1857 года. Виноград Каберне Совиньон, используемый для создания одноименного вина, выращивается на лучших виноградниках Северного Побережья. Этот сорт, именуемый виноделами как "Король красных вин",  позволяет создавать очень насыщенные, сложные, впечатляющие вина, с хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом и сложным, фруктовым букетом. После строгого отбора, ягоды поддаются длительной мацерации в течение от 18 до 34 дней, в результате чего вино обретает сложный фруктовый букет и насыщенный цвет. Далее вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев, где сортовое выражение Каберне Совиньон обогащается нюансами какао и сладких специй. Прекрасные органолептические качества вина подарят истинное наслаждение почитателям и гурманам, а в паре с мясными блюдами и сырами вино создаст великолепный вкусовой тандем. Cabernet Sauvignon, 2016 можно употреблять как в молодом возрасте, так и после нескольких лет выдержки в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами вишни, ежевики, смородины, земли, трав и черного перца, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, ежевики, пряностей, дуба и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами испанской кухни, говядиной, дичью, сырами.

Красное вино Cabernet Sauvignon создано на знаменитой винодельне Buena Vista в Калифорнии, которая славится производством великолепных белых и красных вин, начиная с 1857 года. Виноград Каберне Совиньон, используемый для создания одноименного вина, выращивается на лучших виноградниках Северного Побережья. Этот сорт, именуемый виноделами как "Король красных вин",  позволяет создавать очень насыщенные, сложные, впечатляющие вина, с хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом и сложным, фруктовым букетом. После строгого отбора, ягоды поддаются длительной мацерации в течение от 18 до 34 дней, в результате чего вино обретает сложный фруктовый букет и насыщенный цвет. Далее вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев, где сортовое выражение Каберне Совиньон обогащается нюансами какао и сладких специй. Прекрасные органолептические качества вина подарят истинное наслаждение почитателям и гурманам, а в паре с мясными блюдами и сырами вино создаст великолепный вкусовой тандем. Cabernet Sauvignon, 2016 можно употреблять как в молодом возрасте, так и после нескольких лет выдержки в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.

Вино яркого, желто-соломенного цвета.

Вкус вина — освежающий, утонченный, приятный и в то же время округлый и многогранный. Гибкая текстура подчеркивает сочность фруктовых акцентов, а интригующие нюансы специй делают вино изысканным и богатым. Послевкусие продолжительное с намеками дуба и яркими цитрусовыми нотками.

У вина мягкий, изящный аромат, в котором преобладают акценты цитрусовых, нотки желтых персиков в обрамлении изысканных дубовых оттенков. Утонченный букет украшен штрихами специй, которые придают ему свежее, игривое звучание.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, моллюсками, рыбными блюдами, легкими закусками и мягкими сырами.

Белое сухое вино Beringer, Chardonnay является ярким выражением Шардоне из долины Напа. Для изготовления вина энолог Лори Хук выбрала виноград с разных частей долины, чтобы создать вино, которое станет квинтэссенцией терруара долины Напа. Большую часть купажа представляет Шардоне из виноградников "Big Ranch" и "Yountville", расположенных в низине долины. Эти виноградники производят Шардоне с прекрасным фруктовым вкусом и хрустящей естественной кислотностью. А Шардоне из южной части долины Напа, где туман от залива Сан-Пабло движется на север в течение всего вегетационного сезона и охлаждает виноградники, имеет более длительный период созревания. После того, как урожай был собран, его быстро отправляют в подвалы винодельни, где прессуют без дробления. Брожение и выдержка 58% сока происходит в небольших бочках из французского дуба (8% из которых — новые) на протяжении 8 месяцев. Остальную часть сусла ферментируют и выдерживают в стальных резервуарах. Винодел Лори Хук принял решение подвергнуть 60% сусла малолактической ферментации, чтобы обеспечить вину идеальный баланс яркой фруктовости, кислотности и сливочной текстуры.  Винодельня Беринджер, основанная в 1876 году, является старейшей из действующих виноделен в Долине Напа. Винодельня одна из первых в Калифорнии начала организовывать туры для посетителей после отмены сухого закона, для привлечения внимания использовались листовки со словами: "Все дороги ведут в Беринджер". Винодельню в то время посетил даже звезда Голливуда Кларк Гейбл. Джейкоб Беринджер покинул свой дом в Германии в 1868 году ради солнечного берега Калифорнии, где почва и климат отлично подходили для выращивания винограда. В 1870 году они с братом Фредериком купили землю в Долине Напа и начали производить вино, которое было на том же уровне, что и первоклассные вина, изготавливаемые ими в Европе. Тогда же были наняты китайские рабочие для строительства туннелей для погребов. Строительство отняло немало времени, но погреба действуют до сих пор. Дом-усадьба был построен как точная копия дома в Германии, оставленного Джейкобом. Сегодня винодельня с домом-усадьбой вошла в Национальный реестр исторических мест. В 1971 семья Беринджер продала бренд и винодельню компании Nestle. В 1996 году руководство взяла на себя компания Texas Pacific Group. А с 2011 года все принадлежит Treasury Wine Estates.  Историческая усадьба Беринджер сегодня предлагает различные винные дегустационные залы, где гости могут отведать непревзойденный набор вин и узнать о виноделии. Также проводятся различные семинары и винные туры. Винодельня действует и как кулинарный клуб, который дает представление посетителям о сочетаниях вин и различных видов продуктов.

Вино яркого, желто-соломенного цвета.

Вкус вина — освежающий, утонченный, приятный и в то же время округлый и многогранный. Гибкая текстура подчеркивает сочность фруктовых акцентов, а интригующие нюансы специй делают вино изысканным и богатым. Послевкусие продолжительное с намеками дуба и яркими цитрусовыми нотками.

У вина мягкий, изящный аромат, в котором преобладают акценты цитрусовых, нотки желтых персиков в обрамлении изысканных дубовых оттенков. Утонченный букет украшен штрихами специй, которые придают ему свежее, игривое звучание.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, моллюсками, рыбными блюдами, легкими закусками и мягкими сырами.

Белое сухое вино Beringer, Chardonnay является ярким выражением Шардоне из долины Напа. Для изготовления вина энолог Лори Хук выбрала виноград с разных частей долины, чтобы создать вино, которое станет квинтэссенцией терруара долины Напа. Большую часть купажа представляет Шардоне из виноградников "Big Ranch" и "Yountville", расположенных в низине долины. Эти виноградники производят Шардоне с прекрасным фруктовым вкусом и хрустящей естественной кислотностью. А Шардоне из южной части долины Напа, где туман от залива Сан-Пабло движется на север в течение всего вегетационного сезона и охлаждает виноградники, имеет более длительный период созревания. После того, как урожай был собран, его быстро отправляют в подвалы винодельни, где прессуют без дробления. Брожение и выдержка 58% сока происходит в небольших бочках из французского дуба (8% из которых — новые) на протяжении 8 месяцев. Остальную часть сусла ферментируют и выдерживают в стальных резервуарах. Винодел Лори Хук принял решение подвергнуть 60% сусла малолактической ферментации, чтобы обеспечить вину идеальный баланс яркой фруктовости, кислотности и сливочной текстуры.  Винодельня Беринджер, основанная в 1876 году, является старейшей из действующих виноделен в Долине Напа. Винодельня одна из первых в Калифорнии начала организовывать туры для посетителей после отмены сухого закона, для привлечения внимания использовались листовки со словами: "Все дороги ведут в Беринджер". Винодельню в то время посетил даже звезда Голливуда Кларк Гейбл. Джейкоб Беринджер покинул свой дом в Германии в 1868 году ради солнечного берега Калифорнии, где почва и климат отлично подходили для выращивания винограда. В 1870 году они с братом Фредериком купили землю в Долине Напа и начали производить вино, которое было на том же уровне, что и первоклассные вина, изготавливаемые ими в Европе. Тогда же были наняты китайские рабочие для строительства туннелей для погребов. Строительство отняло немало времени, но погреба действуют до сих пор. Дом-усадьба был построен как точная копия дома в Германии, оставленного Джейкобом. Сегодня винодельня с домом-усадьбой вошла в Национальный реестр исторических мест. В 1971 семья Беринджер продала бренд и винодельню компании Nestle. В 1996 году руководство взяла на себя компания Texas Pacific Group. А с 2011 года все принадлежит Treasury Wine Estates.  Историческая усадьба Беринджер сегодня предлагает различные винные дегустационные залы, где гости могут отведать непревзойденный набор вин и узнать о виноделии. Также проводятся различные семинары и винные туры. Винодельня действует и как кулинарный клуб, который дает представление посетителям о сочетаниях вин и различных видов продуктов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет мягкий, шелковистый вкус - богатый и настойчивый. В послевкусии - тона обожженого дуба.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, фиалок, миндаля и лакрицы.

Вино прекрасно подходит к пряным мясным блюдам, ягненку, утке.

Яркие и гармоничные вина Стег'с Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники Stag's Leap Wine Cellars располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами. Земля Fay привлекла основателя Stag's Leap Wine Cellars Уоррена Винярского еще в 1969 году, когда он попробовал домашнее вино Nathan Fay's Cabernet 1968. Уоррен мгновенно понял, что нашел то, что искал – сочетание классических фруктовых элементов и структуры, гибкости и равновесия. Вскоре после этого Винярский приобрел прилегающие земли и посадил виноградники, теперь известные как Stag's Leap Wine Cellars. В 1986 году Натан продал свой виноградник семье Винярского, и в его честь виноградник был назван Фей. Виноградник состоит из двух частей. Часть, расположенная на восточном склоне на вулканических почвах, ближе к Палисейдс, дает виноград с хорошей структурой. А виноград, выращенный на западной аллювиальной возвышенности, наполнен насыщенными ароматами. Когда они смешиваются, достигается классический стиль вина, который Винярский назвал "железный кулак в бархатной перчатке". Не очень удачные погодные условия весны 2006 года задержали распускание почек на несколько недель. Но теплое лето дало возможность лозам развиться и вызреть. Виноград для "Fay Estate Cabernet Sauvignon" собирался вручную. После мацерации, вино выдерживалось во французских дубовых бочках в течение 24 месяцев.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет мягкий, шелковистый вкус - богатый и настойчивый. В послевкусии - тона обожженого дуба.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, фиалок, миндаля и лакрицы.

Вино прекрасно подходит к пряным мясным блюдам, ягненку, утке.

Яркие и гармоничные вина Стег'с Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники Stag's Leap Wine Cellars располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами. Земля Fay привлекла основателя Stag's Leap Wine Cellars Уоррена Винярского еще в 1969 году, когда он попробовал домашнее вино Nathan Fay's Cabernet 1968. Уоррен мгновенно понял, что нашел то, что искал – сочетание классических фруктовых элементов и структуры, гибкости и равновесия. Вскоре после этого Винярский приобрел прилегающие земли и посадил виноградники, теперь известные как Stag's Leap Wine Cellars. В 1986 году Натан продал свой виноградник семье Винярского, и в его честь виноградник был назван Фей. Виноградник состоит из двух частей. Часть, расположенная на восточном склоне на вулканических почвах, ближе к Палисейдс, дает виноград с хорошей структурой. А виноград, выращенный на западной аллювиальной возвышенности, наполнен насыщенными ароматами. Когда они смешиваются, достигается классический стиль вина, который Винярский назвал "железный кулак в бархатной перчатке". Не очень удачные погодные условия весны 2006 года задержали распускание почек на несколько недель. Но теплое лето дало возможность лозам развиться и вызреть. Виноград для "Fay Estate Cabernet Sauvignon" собирался вручную. После мацерации, вино выдерживалось во французских дубовых бочках в течение 24 месяцев.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вино покоряет полным, округлым, богатым вкусом с нотами вишни, дыма, фенхеля и перца, с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, лакрицы и специй.

Вино великолепно сочетается со свининой, красным мясом, пастой, сырами.

В 2006 году винодельня Ридж сделала виноградник "East Bench" полностью моносортовым, отведя его под выращивание сорта Зинфандель, и теперь Ридж владеет двумя участками только с лозами Зинфандель. Виноградник "Ист Бенч" расположен на вершине в долине Драй Крик. Все работы на участке ведутся при помощи органических методов виноградарства. Урожай собирают вручную. Винификация основана на философии минимального вмешательства. "Ист Бенч" из года в год показывает исключительное качество, стиль, свежести и чистоту, надежность и доступность. Винтаж 2016 года — одиндцатый урожай c виноградника "Ист Бенч". Урожай с семи участков, которые составляют виноградник, ферментируются отдельно, а затем оцениваются путем слепой дегустации. Качество всех семи партий в 2016 году было отменным. После ассембляжа вино выдерживалось 11 месяцев в бочках из американского дуба (20% — новые, 40% — первого и второго использования и 40% — третьего и четвертого использования). Вином можно наслаждаться уже сейчас или хранить 7-9 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вино покоряет полным, округлым, богатым вкусом с нотами вишни, дыма, фенхеля и перца, с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, лакрицы и специй.

Вино великолепно сочетается со свининой, красным мясом, пастой, сырами.

В 2006 году винодельня Ридж сделала виноградник "East Bench" полностью моносортовым, отведя его под выращивание сорта Зинфандель, и теперь Ридж владеет двумя участками только с лозами Зинфандель. Виноградник "Ист Бенч" расположен на вершине в долине Драй Крик. Все работы на участке ведутся при помощи органических методов виноградарства. Урожай собирают вручную. Винификация основана на философии минимального вмешательства. "Ист Бенч" из года в год показывает исключительное качество, стиль, свежести и чистоту, надежность и доступность. Винтаж 2016 года — одиндцатый урожай c виноградника "Ист Бенч". Урожай с семи участков, которые составляют виноградник, ферментируются отдельно, а затем оцениваются путем слепой дегустации. Качество всех семи партий в 2016 году было отменным. После ассембляжа вино выдерживалось 11 месяцев в бочках из американского дуба (20% — новые, 40% — первого и второго использования и 40% — третьего и четвертого использования). Вином можно наслаждаться уже сейчас или хранить 7-9 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает благородным, чарующим вкусом с изящной структурой, гибкими, шелковистыми танинами и долгим, запоминающимся послевкусием.

У вина роскошный аромат, в котором ноты черной смородины и черешни дополняются оттенками сухоцвета, нюансами кедра и табака.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с любым мясом, приготовленным на гриле, или с пряной пастой Карбонара.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает благородным, чарующим вкусом с изящной структурой, гибкими, шелковистыми танинами и долгим, запоминающимся послевкусием.

У вина роскошный аромат, в котором ноты черной смородины и черешни дополняются оттенками сухоцвета, нюансами кедра и табака.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с любым мясом, приготовленным на гриле, или с пряной пастой Карбонара.

Вино глубокого рубинового цвета.

У вина роскошный, соблазнительный вкус с шелковистой текстурой, нотками вишни, имбиря и ванили, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает богатым, сложным ароматом, в котором ноты черной смородины, сливы, малины и лесных ягод переплетаются с нюансами поджаренного кофе, какао, черного шоколада и дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с любым мясом, приготовленным на гриле, или с пряной пастой Карбонара.

Вино глубокого рубинового цвета.

У вина роскошный, соблазнительный вкус с шелковистой текстурой, нотками вишни, имбиря и ванили, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает богатым, сложным ароматом, в котором ноты черной смородины, сливы, малины и лесных ягод переплетаются с нюансами поджаренного кофе, какао, черного шоколада и дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с любым мясом, приготовленным на гриле, или с пряной пастой Карбонара.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, щедрый вкус с фруктово-ягодными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает богатым ароматом, в котором ноты черной смородины, вишни и ежевики гармонично дополняются нюансами сухофруктов, пряностей и кедра.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

Triple Overtime — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Igor Larionov, "Triple Overtime" Zinfandel, Russian River — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Русской реки. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 10-12 месяцев в дубвых бочках..

Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, щедрый вкус с фруктово-ягодными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает богатым ароматом, в котором ноты черной смородины, вишни и ежевики гармонично дополняются нюансами сухофруктов, пряностей и кедра.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

Triple Overtime — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Igor Larionov, "Triple Overtime" Zinfandel, Russian River — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Русской реки. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 10-12 месяцев в дубвых бочках..

Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами сухофруктов, шоколада и ванили, зернистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, клюквы, перца и ванили.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, жареными или приготовленными на гриле овощами. Попробуйте его с медленно приготовленной говяжьей запеканкой, блюдами с соусом Болоньезе или тушеной бараньей рулькой с розмарином.

"Фрикшоу" Zinfandel — насыщенное, роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лоди. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из американского (85%) и французского дуба (15%). Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, жареными или приготовленными на гриле овощами. Попробуйте его с медленно приготовленной говяжьей запеканкой, блюдами с соусом Болоньезе или тушеной бараньей рулькой с розмарином.

Основатели компании Michael David Winery, Майкл и Давид Филлипс, являются виноградарями в пятом поколении. На протяжении многих лет они производят оригинальные вина исключительного качества из собственного винограда, выращенного в Лоди. Каждый этап производства проходит под чутким руководством виноделов.Сегодня компанией руководит шестое поколение семьи, сын Майкла, Кевин, и дочь, Мелисса. Michael David Winery — это не только винодельня, но и место, где можно провести время с семьей или друзьями, наслаждаясь красивыми видами виноградников и прекрасной атмосферой, а также посетить дегустационный зал, попробовать разные сорта вин и узнать о технологиях их производства.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами сухофруктов, шоколада и ванили, зернистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, клюквы, перца и ванили.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, жареными или приготовленными на гриле овощами. Попробуйте его с медленно приготовленной говяжьей запеканкой, блюдами с соусом Болоньезе или тушеной бараньей рулькой с розмарином.

"Фрикшоу" Zinfandel — насыщенное, роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лоди. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из американского (85%) и французского дуба (15%). Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, жареными или приготовленными на гриле овощами. Попробуйте его с медленно приготовленной говяжьей запеканкой, блюдами с соусом Болоньезе или тушеной бараньей рулькой с розмарином.

Основатели компании Michael David Winery, Майкл и Давид Филлипс, являются виноградарями в пятом поколении. На протяжении многих лет они производят оригинальные вина исключительного качества из собственного винограда, выращенного в Лоди. Каждый этап производства проходит под чутким руководством виноделов.Сегодня компанией руководит шестое поколение семьи, сын Майкла, Кевин, и дочь, Мелисса. Michael David Winery — это не только винодельня, но и место, где можно провести время с семьей или друзьями, наслаждаясь красивыми видами виноградников и прекрасной атмосферой, а также посетить дегустационный зал, попробовать разные сорта вин и узнать о технологиях их производства.

Вино гранатово-рубинового цвета с пурпурными переливами

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с полированными танинами, нотами ягод, ванили, черного перца и поджаренного дуба. Послевкусие богатое, длительное.

В аромате вина сплетаются ноты черной малины, вишни, черники, оттенки черного перца и минералов.

Вино можно подавать к стейкам, бифштексам, колбаскам и куриным крылышкам барбекю, пасте с мясным соусом, пицце Пепперони.

Bonterra, Zinfandel — щедрое, богатое, смелое вино, изготовленное из экологически чистого винограда, выращенного в Калифорнии, в округе Мендосино. Сорт Зинфандель неразрывно связан с Мендосино и выступает как дань уважения итальянцам, которые поселились в этом округе, и замечательным рустикальным винам, которые они создали. Зинфандель от Бонтерра немного более элегантен и сбалансирован, чем те вина, но, несомненно, в них узнаваем терруар Мендосино. При винификации специалисты Бонтерра стараются не манипулировать вином слишком сильно, главным образом потому, что фрукты с исключительных органических виноградников не нуждаются в этом. Добавление в вино небольшой доли сорта Пти Сира делает напиток более сложным и сбалансированным.

Bonterra — калифорнийская винодельня, с 1987 года практикующая органическое виноградарство. Компания не использует химикаты для защиты от вредителей или для увеличения урожайности, а вместо этого "сотрудничает" с животными и насекомыми для естественного решения проблем. Однако, органическое земледелие было лишь первым шагом для Бонтерра. Три ранчо винодельни ("Blue Heron", "McNab" и "Butler") имеют сертификаты "Biodynamic" (биодинамического виноградарства) от Demeter, их статус ежегодно пересматривается, чтобы гарантировать, соответствие каждого ранчо стандарту Demeter Farm. Четкое следование правилам биодинамики подразумевает использование в определенные фазы луны специальных препаратов: травяных настоев, минералов, навоза и других. Биодинамическое земледелие — это целостный взгляд на сельское хозяйство, подразумевающий глубокие знания о взаимосвязи между землей, растениями, животными, людьми, луной и планетами. Кроме того, в партнерстве с Pacific Agroecology в 2017-2018 годах были проведены исследования, чтобы выяснить, как выбор метода сельского хозяйства влияет на накопление органического углерода в почве и надземных растениях, и как, в свою очередь, это влияет на глобальное изменение климата. Результаты исследования показывают, что органическое и другие виды восстановительного земледелия оказывают положительное влияние на здоровье почвы и способствуют накоплению органического углерода. Вина Bonterra отличаются глубиной, чистотой стиля и прекрасным выражением терруара.

Вино гранатово-рубинового цвета с пурпурными переливами

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с полированными танинами, нотами ягод, ванили, черного перца и поджаренного дуба. Послевкусие богатое, длительное.

В аромате вина сплетаются ноты черной малины, вишни, черники, оттенки черного перца и минералов.

Вино можно подавать к стейкам, бифштексам, колбаскам и куриным крылышкам барбекю, пасте с мясным соусом, пицце Пепперони.

Bonterra, Zinfandel — щедрое, богатое, смелое вино, изготовленное из экологически чистого винограда, выращенного в Калифорнии, в округе Мендосино. Сорт Зинфандель неразрывно связан с Мендосино и выступает как дань уважения итальянцам, которые поселились в этом округе, и замечательным рустикальным винам, которые они создали. Зинфандель от Бонтерра немного более элегантен и сбалансирован, чем те вина, но, несомненно, в них узнаваем терруар Мендосино. При винификации специалисты Бонтерра стараются не манипулировать вином слишком сильно, главным образом потому, что фрукты с исключительных органических виноградников не нуждаются в этом. Добавление в вино небольшой доли сорта Пти Сира делает напиток более сложным и сбалансированным.

Bonterra — калифорнийская винодельня, с 1987 года практикующая органическое виноградарство. Компания не использует химикаты для защиты от вредителей или для увеличения урожайности, а вместо этого "сотрудничает" с животными и насекомыми для естественного решения проблем. Однако, органическое земледелие было лишь первым шагом для Бонтерра. Три ранчо винодельни ("Blue Heron", "McNab" и "Butler") имеют сертификаты "Biodynamic" (биодинамического виноградарства) от Demeter, их статус ежегодно пересматривается, чтобы гарантировать, соответствие каждого ранчо стандарту Demeter Farm. Четкое следование правилам биодинамики подразумевает использование в определенные фазы луны специальных препаратов: травяных настоев, минералов, навоза и других. Биодинамическое земледелие — это целостный взгляд на сельское хозяйство, подразумевающий глубокие знания о взаимосвязи между землей, растениями, животными, людьми, луной и планетами. Кроме того, в партнерстве с Pacific Agroecology в 2017-2018 годах были проведены исследования, чтобы выяснить, как выбор метода сельского хозяйства влияет на накопление органического углерода в почве и надземных растениях, и как, в свою очередь, это влияет на глобальное изменение климата. Результаты исследования показывают, что органическое и другие виды восстановительного земледелия оказывают положительное влияние на здоровье почвы и способствуют накоплению органического углерода. Вина Bonterra отличаются глубиной, чистотой стиля и прекрасным выражением терруара.

Вино сияющего гранатового цвета.

Вкус вина полный, отлично структурированный, сбалансированный, с нотами свежей мяты и клубничного шербета, подчеркнутыми штрихами суглинка и сушеных трав. Округлые танины выстилают слегка терпкое и пряное послевкусие с нюансами корицы, шалфея и гвоздики.

Тонкие нюансы мяты в сочетании с насыщенными оттенками граната и малинового джема формируют элегантный и свежий аромат вина.

Вино хорошо сочетается с жареной или запеченной бараньей ногой и блюдами из грибов.

"Julia's Vineyard" Pinot Noir — элегантное и хорошо сложенное вино с интересными нотами терпкой клюквы во вкусе и аромате. Виноградник "Julia", названный в честь Джулии Джексон, является постоянным лидером виноделия Центрального побережья Калифорнии. Из выращиваемого на винограднике Пино Нуар производится стабильно высококачественное вино. Почва виноградника состоит из древних отложений с окаменевшими морскими ракушками, сланца, известняка, глины и песка. Лозы были посажены здесь в начале 1970-х годов. Этот уникальный участок земли процветает в прохладном морском климате Тихого океана, обеспечивающем лозам самый продолжительный вегетационный период в штате.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. В производстве вина используют сразу несколько клонов Пино Нуар (от 5 до 8). На винодельне виноград подвергается 100% гребнеотделению. Холодная мацерация занимает до 5 дней. Ферментация протекает в открытых емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 9 месяцев во французских дубовых бочках, 28% из которых — новые.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренние туманы помогли сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях. Несмотря на вспыхнувшие осенью масштабные пожары, урожай 2019 года в Калифорнии показал очень хорошие результаты.

В 1972 году в долине Санта-Мария в северной части округа Санта-Барбара был разбит большой виноградник, известный как Tepusquet Vineyard. Его урожай распределялся по многим винодельческим предприятиям по всему региону. В 1987 году, когда концерн Jackson Family Wines искал виноградники с прохладным климатом для расширения своего производства сортовых вин Шардоне и Пино Нуар, они приобрели винодельческое хозяйство с прилежащими землями и переименовали его в Cambria Vineyards. Управлением занимаются женщины семьи Джексон: сначала Барбара Бенк (вторая жена Джесса Джексона), а затем ее дочери, Катрин и Джулия Джексон.С 1995 года они начали сотрудничать с известными виноделами региона, чтобы создавать индивидуальные интерпретации сортовых вин, демонстрируя влияние особенностей терруара и техник виноделия. Результат превзошел все ожидания — восхитительные вина Cambria воплотили дух творчества, присущий виноделам округа Санта-Барбара. Приверженность к практике устойчивого сельского хозяйства и сохранению земли для будущих поколений является основным направлением в развитии винокурни.

Вино сияющего гранатового цвета.

Вкус вина полный, отлично структурированный, сбалансированный, с нотами свежей мяты и клубничного шербета, подчеркнутыми штрихами суглинка и сушеных трав. Округлые танины выстилают слегка терпкое и пряное послевкусие с нюансами корицы, шалфея и гвоздики.

Тонкие нюансы мяты в сочетании с насыщенными оттенками граната и малинового джема формируют элегантный и свежий аромат вина.

Вино хорошо сочетается с жареной или запеченной бараньей ногой и блюдами из грибов.

"Julia's Vineyard" Pinot Noir — элегантное и хорошо сложенное вино с интересными нотами терпкой клюквы во вкусе и аромате. Виноградник "Julia", названный в честь Джулии Джексон, является постоянным лидером виноделия Центрального побережья Калифорнии. Из выращиваемого на винограднике Пино Нуар производится стабильно высококачественное вино. Почва виноградника состоит из древних отложений с окаменевшими морскими ракушками, сланца, известняка, глины и песка. Лозы были посажены здесь в начале 1970-х годов. Этот уникальный участок земли процветает в прохладном морском климате Тихого океана, обеспечивающем лозам самый продолжительный вегетационный период в штате.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. В производстве вина используют сразу несколько клонов Пино Нуар (от 5 до 8). На винодельне виноград подвергается 100% гребнеотделению. Холодная мацерация занимает до 5 дней. Ферментация протекает в открытых емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 9 месяцев во французских дубовых бочках, 28% из которых — новые.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренние туманы помогли сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях. Несмотря на вспыхнувшие осенью масштабные пожары, урожай 2019 года в Калифорнии показал очень хорошие результаты.

В 1972 году в долине Санта-Мария в северной части округа Санта-Барбара был разбит большой виноградник, известный как Tepusquet Vineyard. Его урожай распределялся по многим винодельческим предприятиям по всему региону. В 1987 году, когда концерн Jackson Family Wines искал виноградники с прохладным климатом для расширения своего производства сортовых вин Шардоне и Пино Нуар, они приобрели винодельческое хозяйство с прилежащими землями и переименовали его в Cambria Vineyards. Управлением занимаются женщины семьи Джексон: сначала Барбара Бенк (вторая жена Джесса Джексона), а затем ее дочери, Катрин и Джулия Джексон.С 1995 года они начали сотрудничать с известными виноделами региона, чтобы создавать индивидуальные интерпретации сортовых вин, демонстрируя влияние особенностей терруара и техник виноделия. Результат превзошел все ожидания — восхитительные вина Cambria воплотили дух творчества, присущий виноделам округа Санта-Барбара. Приверженность к практике устойчивого сельского хозяйства и сохранению земли для будущих поколений является основным направлением в развитии винокурни.

Вино имеет очень темный, почти непрозрачный цвет спелой черешни.

Вкус вина обладает хорошей танинной структурой и яркими нотами черешни. Также в букете присутствуют оттенки черной смородины, шалфея и укропа. Послевкусие долгое.

Комплексный аромат вина насыщен оттенками жареного хлеба, кассиса, черных фруктов, цитрусовых, дыма.

Вино великолепно подходит к блюдам из мяса, дичи и сырам

Вино имеет очень темный, почти непрозрачный цвет спелой черешни.

Вкус вина обладает хорошей танинной структурой и яркими нотами черешни. Также в букете присутствуют оттенки черной смородины, шалфея и укропа. Послевкусие долгое.

Комплексный аромат вина насыщен оттенками жареного хлеба, кассиса, черных фруктов, цитрусовых, дыма.

Вино великолепно подходит к блюдам из мяса, дичи и сырам

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина интенсивный и яркий, с нотами мандарина, маракуйи и огурца, характерной минеральностью, оттенками гибискуса, лимонной вербены и халапеньо, которые формируют освежающее послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами лайма, лимона, белого персика и грейпфрута, нюансами медвяной росы, лемонграсса и белого чая.

Вино хорошо сочетается с салатами, молодыми сырами и морепродуктами.

Белое сухое вино Dry Creek Vineyard, Fume Blanc — сердце и душа семейной винодельни Драй Крик — производится с 1972 года. Созданное по образцу классических вин из долины Луары во Франции, Fumé Blanc является свежим, сбалансированным и незамедлительно пригодным для питья. Урожай для его изготовления собирается с 8-10-летних лоз, культивируемых в Сонома Канти на супесчаных суглинистых почвах. Урожай собирается вручную с конца августа по середину сентября. Ферментация сусла проходит в чанах их нержавеющей стали в течение 22–32 дней. Затем вино разливается в бутылки и созревает 6 месяцев.

Компания Dry Creek Vineyard была основана в 1972 году Дэвидом С. Старом. До его приезда долина Драй Крик была немногим больше, чем несколько семейных ферм и сливовых садов. Дэвид задумал открыть винодельню. Вдохновленный поездками в долину Луары, он направился на запад, в Калифорнию, чтобы открыть собственную семейную винодельню. Направляясь на запад в конце 1960-х, он олицетворял характер и трудолюбие первых пионеров времен Золотой лихорадки. Получив образование в Массачусетском технологическом институте, Дэвид несколько лет проработал в компании B&O Railroad, но быстро понял, что его истинное призвание — вино. Дэвид начал посещать уроки виноделия в Калифорнийском университете в Дэвисе в качестве аспиранта. По выходным он проводил время, глядя на виноградники от Монтерея до Мендочино. Именно во время одной из тех поездок на выходные судьба привела Дэвида в долину Драй Крик. Когда он увидел сады с черносливом, Дэвид понял, что нашел место своей мечты. Он купил фруктовый сад и начал сажать виноградные лозы. Сегодня семейная винодельня во втором поколении продолжает развиваться и расти, чтобы соответствовать требованиям мирового винного рынка. Основная миссия винодельни — производить уникальные вина, превосходные по качеству. В течение почти 50 лет это стремление к совершенству виноделия привело к множеству международных наград.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина интенсивный и яркий, с нотами мандарина, маракуйи и огурца, характерной минеральностью, оттенками гибискуса, лимонной вербены и халапеньо, которые формируют освежающее послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами лайма, лимона, белого персика и грейпфрута, нюансами медвяной росы, лемонграсса и белого чая.

Вино хорошо сочетается с салатами, молодыми сырами и морепродуктами.

Белое сухое вино Dry Creek Vineyard, Fume Blanc — сердце и душа семейной винодельни Драй Крик — производится с 1972 года. Созданное по образцу классических вин из долины Луары во Франции, Fumé Blanc является свежим, сбалансированным и незамедлительно пригодным для питья. Урожай для его изготовления собирается с 8-10-летних лоз, культивируемых в Сонома Канти на супесчаных суглинистых почвах. Урожай собирается вручную с конца августа по середину сентября. Ферментация сусла проходит в чанах их нержавеющей стали в течение 22–32 дней. Затем вино разливается в бутылки и созревает 6 месяцев.

Компания Dry Creek Vineyard была основана в 1972 году Дэвидом С. Старом. До его приезда долина Драй Крик была немногим больше, чем несколько семейных ферм и сливовых садов. Дэвид задумал открыть винодельню. Вдохновленный поездками в долину Луары, он направился на запад, в Калифорнию, чтобы открыть собственную семейную винодельню. Направляясь на запад в конце 1960-х, он олицетворял характер и трудолюбие первых пионеров времен Золотой лихорадки. Получив образование в Массачусетском технологическом институте, Дэвид несколько лет проработал в компании B&O Railroad, но быстро понял, что его истинное призвание — вино. Дэвид начал посещать уроки виноделия в Калифорнийском университете в Дэвисе в качестве аспиранта. По выходным он проводил время, глядя на виноградники от Монтерея до Мендочино. Именно во время одной из тех поездок на выходные судьба привела Дэвида в долину Драй Крик. Когда он увидел сады с черносливом, Дэвид понял, что нашел место своей мечты. Он купил фруктовый сад и начал сажать виноградные лозы. Сегодня семейная винодельня во втором поколении продолжает развиваться и расти, чтобы соответствовать требованиям мирового винного рынка. Основная миссия винодельни — производить уникальные вина, превосходные по качеству. В течение почти 50 лет это стремление к совершенству виноделия привело к множеству международных наград.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает ярким, концентрированным вкусом с богатыми фруктовыми тонами (яблока, апельсина, персика), ореховыми оттенками и сочной кислотностью, которая создает продолжительное послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами лимона Мейера, яблока Гала и тонкими оттенками дуба, которые сменяются нюансами белых косточковых фруктов, желтой сливы и дыни.

Вино является превосходным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с легкими салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

"La Crema" Chardonnay — яркое, сочное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне с виноградников в Сонома Кост, которые можно сравнить с виноградниками Бургундии. Морской бриз Тихого океана, туман и умеренные температуры на протяжении всего вегетационного сезона способствуют медленному процессу созревания. Урожай собирается вручную и механическим способом. Ягоды прошли прессование, после чего сок был помещен для урегулирования на ночь в стальные резервуары. Ферментация проходит преимущественно в бочках из французского дуба. Небольшой процент сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести аромата. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых — новые, а затем разливается по бутылкам. Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей. К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает ярким, концентрированным вкусом с богатыми фруктовыми тонами (яблока, апельсина, персика), ореховыми оттенками и сочной кислотностью, которая создает продолжительное послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами лимона Мейера, яблока Гала и тонкими оттенками дуба, которые сменяются нюансами белых косточковых фруктов, желтой сливы и дыни.

Вино является превосходным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с легкими салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

"La Crema" Chardonnay — яркое, сочное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне с виноградников в Сонома Кост, которые можно сравнить с виноградниками Бургундии. Морской бриз Тихого океана, туман и умеренные температуры на протяжении всего вегетационного сезона способствуют медленному процессу созревания. Урожай собирается вручную и механическим способом. Ягоды прошли прессование, после чего сок был помещен для урегулирования на ночь в стальные резервуары. Ферментация проходит преимущественно в бочках из французского дуба. Небольшой процент сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести аромата. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых — новые, а затем разливается по бутылкам. Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей. К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

Вино красивого бледно-желтого цвета с переливающимися отблесками.

Вино имеет приятный вкус с тонами ананаса и цитрусовых фруктов, оттененными легкой "известковой" ноткой. Продолжительное, утонченное послевкусие с оттенком цитрусовых.

Вино обладает ароматом с сочными нотками меда, цветов апельсинового дерева и поджаренного миндаля, дополненными намеком тропических фруктов и очень легким оттенком щебня.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами (особенно вареным лососем), а также некоторыми мясными блюдами — например, свининой на гриле, жареной курицей. К вину хорошо подойдет сливочный сыр.

Вино красивого бледно-желтого цвета с переливающимися отблесками.

Вино имеет приятный вкус с тонами ананаса и цитрусовых фруктов, оттененными легкой "известковой" ноткой. Продолжительное, утонченное послевкусие с оттенком цитрусовых.

Вино обладает ароматом с сочными нотками меда, цветов апельсинового дерева и поджаренного миндаля, дополненными намеком тропических фруктов и очень легким оттенком щебня.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами (особенно вареным лососем), а также некоторыми мясными блюдами — например, свининой на гриле, жареной курицей. К вину хорошо подойдет сливочный сыр.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино имеет насыщенный, богатый, стильный вкус с хорошим балансом между мелкозернистыми танинами и кислотностью, гармоничной тонкой текстурой, оттенками вишни и ежевики. В длительном, гладком, чуть солоноватом послевкусии присутствуют нюансы сухих трав.

Удивительно сложный аромат вина наполнен нотами вишни, черники, кедра, какао-порошка и нюансами чайных листьев и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с говяжьей вырезкой, жареной свининой и каре ягненка.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино имеет насыщенный, богатый, стильный вкус с хорошим балансом между мелкозернистыми танинами и кислотностью, гармоничной тонкой текстурой, оттенками вишни и ежевики. В длительном, гладком, чуть солоноватом послевкусии присутствуют нюансы сухих трав.

Удивительно сложный аромат вина наполнен нотами вишни, черники, кедра, какао-порошка и нюансами чайных листьев и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с говяжьей вырезкой, жареной свининой и каре ягненка.

Вино непрозрачного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, с бархатистой текстурой, концентрированными тонами красных ягод и табака, текстурированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот граната, вишни, сушеных трав, шоколада и специй.

Вино гармонично сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, рагу и сырами.

Klinker Brick, "Old Ghost" Old Vine Zinfandel — роскошное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на виноградниках в Лоди. Возраст виноградных лоз достигает 100 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в дубовых барриках в течение 14 дней со строгим температурным контролем. Мацерация на кожице длится 10 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Вино гармонично сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, рагу и сырами.

Виноградари в пятом поколении, Лори и Стив Фельтен, продолжают семейную традицию выращивания старых лоз сорта Зинфандель, которые были высажены в регионе Лоди в начале 1900-х гг. Изначально весь урожай уходил на продажу другим винодельческим хозяйствам за исключением винограда, который уходил на производство вина для собственного потребления.Исторически сложилось так, что виноградники орошались канальным или паводковым методом, и невозможность регулировать количество применяемой воды приводила к более высоким урожаям сомнительного качества. В конце 1980-х годов было введено капельное орошение, позволяющее контролировать количество воды, подаваемой на каждую лозу. Это привело к возможности контролировать силу виноградной лозы, что, в свою очередь, приводит к снижению урожайности. С введением более сложных методов виноградарства, включая прореживание побегов, удаление листьев, прореживание цвета и удаление второго урожая, была реализована возможность производить виноград исключительного качества.На сегодняшний день продукция компании Klinker Brick пользуется популярностью и успехом у многих потребителей.

Вино непрозрачного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, с бархатистой текстурой, концентрированными тонами красных ягод и табака, текстурированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот граната, вишни, сушеных трав, шоколада и специй.

Вино гармонично сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, рагу и сырами.

Klinker Brick, "Old Ghost" Old Vine Zinfandel — роскошное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на виноградниках в Лоди. Возраст виноградных лоз достигает 100 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в дубовых барриках в течение 14 дней со строгим температурным контролем. Мацерация на кожице длится 10 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Вино гармонично сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, рагу и сырами.

Виноградари в пятом поколении, Лори и Стив Фельтен, продолжают семейную традицию выращивания старых лоз сорта Зинфандель, которые были высажены в регионе Лоди в начале 1900-х гг. Изначально весь урожай уходил на продажу другим винодельческим хозяйствам за исключением винограда, который уходил на производство вина для собственного потребления.Исторически сложилось так, что виноградники орошались канальным или паводковым методом, и невозможность регулировать количество применяемой воды приводила к более высоким урожаям сомнительного качества. В конце 1980-х годов было введено капельное орошение, позволяющее контролировать количество воды, подаваемой на каждую лозу. Это привело к возможности контролировать силу виноградной лозы, что, в свою очередь, приводит к снижению урожайности. С введением более сложных методов виноградарства, включая прореживание побегов, удаление листьев, прореживание цвета и удаление второго урожая, была реализована возможность производить виноград исключительного качества.На сегодняшний день продукция компании Klinker Brick пользуется популярностью и успехом у многих потребителей.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами черешни, черники и нектарина, с элегантными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, земляники, дыма и древесины.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"Paraduxx" Proprietary — роскошное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Зинфандель и Мерло. Сбор урожая в 2014 году проходил с 20 августа по 15 октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского (95%) и американского (5%) дуба. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордоских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами черешни, черники и нектарина, с элегантными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, земляники, дыма и древесины.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"Paraduxx" Proprietary — роскошное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Зинфандель и Мерло. Сбор урожая в 2014 году проходил с 20 августа по 15 октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского (95%) и американского (5%) дуба. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордоских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.