Сухое Вино Совиньон Блан, Каберне Совиньон и Мерло и Монтепульчано д'Абруццо, Страница 57

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав, жимолости и минералов.

Вино составит отличную пару с блюдами из морепродуктов, раков и артишоков.

"Шато Рейнон" — восхитительное белое вино с элегантным вкусом и отличным потенциалом старения в бутылке в течение нескольких лет. Для производства вина ягоды собирают вручную и, если этого требует процесс, сортируют в два этапа, отбирая только лучшие плоды. Процесс винификации происходит без добавления химических ферментов в бочках из нержавеющей стали в течение 5-7 месяцев до момента бутилирования.Шато Рейнон, расположенное в аппелласьоне Премьер Кот де Бордо, было куплено семьей Дюбурдье в 1958 году, в 1976 году управление хозяйством перешло в руки Дени Дюбурдье. Благодаря напряженной работе на сегодняшний день Chateau Reynon считается одним из самых известных в Бордо. Владелец Шато — Дени Дюбурдье, который не только производит вино, но и является ученым, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин Франции, а также за её пределами.Виноградники Шато Рейнон, занимающие 19 гектаров, расположены на хорошо осушенном холме. Состав почв варьируется в зависимости от расположения участка: на вершине холма преобладают щебнистые почвы с глинистыми недрами, в середине склона почвы глинистые и известковые, у подножья — песчаные. Виноградник обрабатывается традиционными методами с использованием только органических удобрений, изготовленных на растительной основе (компост). Все работы ведутся вручную. Таким образом, лозы, "растущие как в саду", в естественной окружающей среде, производят ранний урожай, а ягоды отличаются гладким, ярким, свежим фруктовым ароматом. При сборе урожая отбираются ягоды только золотистого цвета, набравшие оптимальную концентрацию ароматов. Виноград собирают вручную, зачастую — в несколько подходов. Урожайность — низкая, максимум 45 гектолитров с гектара.  При производстве вин особое внимание уделяется медленной экстракции сока и его отстаиванию, а также защите от возможного окисления. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и бочках. Перед бутилированием вино выдерживается на осадке до 8 месяцев.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав, жимолости и минералов.

Вино составит отличную пару с блюдами из морепродуктов, раков и артишоков.

"Шато Рейнон" — восхитительное белое вино с элегантным вкусом и отличным потенциалом старения в бутылке в течение нескольких лет. Для производства вина ягоды собирают вручную и, если этого требует процесс, сортируют в два этапа, отбирая только лучшие плоды. Процесс винификации происходит без добавления химических ферментов в бочках из нержавеющей стали в течение 5-7 месяцев до момента бутилирования.Шато Рейнон, расположенное в аппелласьоне Премьер Кот де Бордо, было куплено семьей Дюбурдье в 1958 году, в 1976 году управление хозяйством перешло в руки Дени Дюбурдье. Благодаря напряженной работе на сегодняшний день Chateau Reynon считается одним из самых известных в Бордо. Владелец Шато — Дени Дюбурдье, который не только производит вино, но и является ученым, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин Франции, а также за её пределами.Виноградники Шато Рейнон, занимающие 19 гектаров, расположены на хорошо осушенном холме. Состав почв варьируется в зависимости от расположения участка: на вершине холма преобладают щебнистые почвы с глинистыми недрами, в середине склона почвы глинистые и известковые, у подножья — песчаные. Виноградник обрабатывается традиционными методами с использованием только органических удобрений, изготовленных на растительной основе (компост). Все работы ведутся вручную. Таким образом, лозы, "растущие как в саду", в естественной окружающей среде, производят ранний урожай, а ягоды отличаются гладким, ярким, свежим фруктовым ароматом. При сборе урожая отбираются ягоды только золотистого цвета, набравшие оптимальную концентрацию ароматов. Виноград собирают вручную, зачастую — в несколько подходов. Урожайность — низкая, максимум 45 гектолитров с гектара.  При производстве вин особое внимание уделяется медленной экстракции сока и его отстаиванию, а также защите от возможного окисления. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и бочках. Перед бутилированием вино выдерживается на осадке до 8 месяцев.

Вино имеет бледный соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Легкий, питкий, освежающий вкус вина полностью повторяет оттенки аромата, впечатляя своей яркой кислотностью, выразительной минеральностью и приятной горчинкой в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается минеральными тонами, оттенками свежескошенной травы, элегантными цитрусовыми нотами и нюансами почки чёрной смородины.

Вино идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой и морепродуктами.

"Red Car" Sauvignon Blanc — питкое и освежающее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках хозяйства Антигаль в Мендосе, крупнейшем винодельческом регионе Аргентины. Здесь преобладает жаркий и сухой климат, влияние которого компенсирует расположение виноградников на больших высотах. Сухие и низкоплодородные почвы идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод. Бережно собранный вручную виноград тщательно сортируется на винодельне и охлаждается, а затем проходит традиционную винификацию, благодаря чему и сохраняется его живой характер. Затем вино 6 месяцев созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали и "отдыхает" непродолжительное время в подвалах винодельни после бутилирования.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Вино имеет бледный соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Легкий, питкий, освежающий вкус вина полностью повторяет оттенки аромата, впечатляя своей яркой кислотностью, выразительной минеральностью и приятной горчинкой в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается минеральными тонами, оттенками свежескошенной травы, элегантными цитрусовыми нотами и нюансами почки чёрной смородины.

Вино идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой и морепродуктами.

"Red Car" Sauvignon Blanc — питкое и освежающее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках хозяйства Антигаль в Мендосе, крупнейшем винодельческом регионе Аргентины. Здесь преобладает жаркий и сухой климат, влияние которого компенсирует расположение виноградников на больших высотах. Сухие и низкоплодородные почвы идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод. Бережно собранный вручную виноград тщательно сортируется на винодельне и охлаждается, а затем проходит традиционную винификацию, благодаря чему и сохраняется его живой характер. Затем вино 6 месяцев созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали и "отдыхает" непродолжительное время в подвалах винодельни после бутилирования.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вино привлекает шелковистым, насыщенным, среднетелым вкусом с гармоничным переплетением пряных, травяных и фруктовых оттенков с нотами красной смородины и нового дуба, твердыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, элегантный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты смородины, малины, цветов, специй и ванили.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Превосходное красное сухое вино "Chateau Dauzac" обладает тугим, медленно раскрывающимся ароматом и мощным, сложным, танинным вкусом. Оно никогда не обманывает и всегда удивляет! "Chateau Dauzac" изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на виноградниках класса Гран Крю в Марго. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается вручную. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 3-х недель. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев. Как минимум за два часа до употребления вино рекомендуется декантировать. Шато Дозак перешло под управление Андре Люртона в 1992 году. Площадь виноградников Шато Дозак, расположенных в AOC Марго, составляет 40 га. Первый виноградник был высажен еще в XII веке, категорию Grand Cru Classe участок получил в 1855 году. В основном здесь выращивают сорта Мерло и Каберне Совиньон. Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом. Философия Андре Люртона красной нитью проходит через всю его жизнь и гласит: "Будучи страстным виноделом, я в течение 60 лет искал лучшие терруары Бордо, с целью производства изысканных вин. Я лично наблюдал за своими виноградниками, так же, как и за продукцией на всех этапах ее развития. Мои вина сочетают в себе традиции предков и передовые достижения винодельческих технологий. А моя подпись является гарантией высочайшего качества и признана во всем мире".

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вино привлекает шелковистым, насыщенным, среднетелым вкусом с гармоничным переплетением пряных, травяных и фруктовых оттенков с нотами красной смородины и нового дуба, твердыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, элегантный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты смородины, малины, цветов, специй и ванили.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Превосходное красное сухое вино "Chateau Dauzac" обладает тугим, медленно раскрывающимся ароматом и мощным, сложным, танинным вкусом. Оно никогда не обманывает и всегда удивляет! "Chateau Dauzac" изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на виноградниках класса Гран Крю в Марго. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается вручную. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 3-х недель. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев. Как минимум за два часа до употребления вино рекомендуется декантировать. Шато Дозак перешло под управление Андре Люртона в 1992 году. Площадь виноградников Шато Дозак, расположенных в AOC Марго, составляет 40 га. Первый виноградник был высажен еще в XII веке, категорию Grand Cru Classe участок получил в 1855 году. В основном здесь выращивают сорта Мерло и Каберне Совиньон. Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом. Философия Андре Люртона красной нитью проходит через всю его жизнь и гласит: "Будучи страстным виноделом, я в течение 60 лет искал лучшие терруары Бордо, с целью производства изысканных вин. Я лично наблюдал за своими виноградниками, так же, как и за продукцией на всех этапах ее развития. Мои вина сочетают в себе традиции предков и передовые достижения винодельческих технологий. А моя подпись является гарантией высочайшего качества и признана во всем мире".

Вино глубокого малиново-рубинового цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и ягод, пряностей, дуба, табака и земли.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Превосходное красное сухое вино "Chateau Dauzac" обладает тугим, медленно раскрывающимся ароматом и мощным, сложным, танинным вкусом. Оно никогда не обманывает и всегда удивляет! "Chateau Dauzac" изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на виноградниках класса Гран Крю в Марго. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается вручную. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 3-х недель. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев. Как минимум за два часа до употребления вино рекомендуется декантировать. Шато Дозак перешло под управление Андре Люртона в 1992 году. Площадь виноградников Шато Дозак, расположенных в AOC Марго, составляет 40 га. Первый виноградник был высажен еще в XII веке, категорию Grand Cru Classe участок получил в 1855 году. В основном здесь выращивают сорта Мерло и Каберне Совиньон. Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом. Философия Андре Люртона красной нитью проходит через всю его жизнь и гласит: "Будучи страстным виноделом, я в течение 60 лет искал лучшие терруары Бордо, с целью производства изысканных вин. Я лично наблюдал за своими виноградниками, так же, как и за продукцией на всех этапах ее развития. Мои вина сочетают в себе традиции предков и передовые достижения винодельческих технологий. А моя подпись является гарантией высочайшего качества и признана во всем мире".

Вино глубокого малиново-рубинового цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и ягод, пряностей, дуба, табака и земли.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Превосходное красное сухое вино "Chateau Dauzac" обладает тугим, медленно раскрывающимся ароматом и мощным, сложным, танинным вкусом. Оно никогда не обманывает и всегда удивляет! "Chateau Dauzac" изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на виноградниках класса Гран Крю в Марго. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается вручную. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 3-х недель. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев. Как минимум за два часа до употребления вино рекомендуется декантировать. Шато Дозак перешло под управление Андре Люртона в 1992 году. Площадь виноградников Шато Дозак, расположенных в AOC Марго, составляет 40 га. Первый виноградник был высажен еще в XII веке, категорию Grand Cru Classe участок получил в 1855 году. В основном здесь выращивают сорта Мерло и Каберне Совиньон. Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом. Философия Андре Люртона красной нитью проходит через всю его жизнь и гласит: "Будучи страстным виноделом, я в течение 60 лет искал лучшие терруары Бордо, с целью производства изысканных вин. Я лично наблюдал за своими виноградниками, так же, как и за продукцией на всех этапах ее развития. Мои вина сочетают в себе традиции предков и передовые достижения винодельческих технологий. А моя подпись является гарантией высочайшего качества и признана во всем мире".

Вино чистого бледно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, питкий, с нотами персика, ананаса, гуавы и маракуйи, бодрящими оттенками цитрусовых фруктов и минералов и ярким, приятным послевкусием.

Интенсивный и свежий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и экзотических фруктов и цветов, нюансами груши, дыни и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, подавать к жареной рыбе или морепродуктам.

Лучше букета роз может быть только букет "Cote des Roses"..."Cote des Roses" — линейка вин, созданная удивлять с первых секунд. Кот де Роз — это побережье между городом Нарбона и деревней Грюиссан. Вина этой линейки воспевают "искусство жить по-средиземноморски". Оригинальная форма бутылки с основанием в виде цветка розы выполнена молодым дизайнером, окончившим Школу искусств "Boulle". Такое вино, несомненно, запомнится в качестве подарка близкому человеку. "Cote des Roses" Sauvignon Blanc — моносортовое вино, виноград для изготовления которого собирают с участков региона Лангедок, тянущегося вдоль побережья Средиземного моря. Почвы виноградников богаты известняком, гравием и сланцем. Чтобы получить интенсивность, которая характеризует этот сорт винограда, Совиньон Блан необходимо собирать в определенное время. Виноград пробуют перед сбором урожая, а затем собирают в течение ночи, чтобы сохранить свежесть фруктов, и деликатно прессуют на винодельне. Ферментация при низкой температуре и выдержка вина в течение примерно 5 месяцев производится в терморегулируемых стальных чанах (90%) и во французских дубовых бочках (10%). Затем, после легкого осветления, вино довольно рано разливается в бутылки, чтобы сохранить свежий и фруктовый характер.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино чистого бледно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, питкий, с нотами персика, ананаса, гуавы и маракуйи, бодрящими оттенками цитрусовых фруктов и минералов и ярким, приятным послевкусием.

Интенсивный и свежий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и экзотических фруктов и цветов, нюансами груши, дыни и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, подавать к жареной рыбе или морепродуктам.

Лучше букета роз может быть только букет "Cote des Roses"..."Cote des Roses" — линейка вин, созданная удивлять с первых секунд. Кот де Роз — это побережье между городом Нарбона и деревней Грюиссан. Вина этой линейки воспевают "искусство жить по-средиземноморски". Оригинальная форма бутылки с основанием в виде цветка розы выполнена молодым дизайнером, окончившим Школу искусств "Boulle". Такое вино, несомненно, запомнится в качестве подарка близкому человеку. "Cote des Roses" Sauvignon Blanc — моносортовое вино, виноград для изготовления которого собирают с участков региона Лангедок, тянущегося вдоль побережья Средиземного моря. Почвы виноградников богаты известняком, гравием и сланцем. Чтобы получить интенсивность, которая характеризует этот сорт винограда, Совиньон Блан необходимо собирать в определенное время. Виноград пробуют перед сбором урожая, а затем собирают в течение ночи, чтобы сохранить свежесть фруктов, и деликатно прессуют на винодельне. Ферментация при низкой температуре и выдержка вина в течение примерно 5 месяцев производится в терморегулируемых стальных чанах (90%) и во французских дубовых бочках (10%). Затем, после легкого осветления, вино довольно рано разливается в бутылки, чтобы сохранить свежий и фруктовый характер.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Почти прозрачный цвет с легким соломенным оттенком.

Вкус среднетелый, приятно сухой, с яркой кислотностью, напоминающей ноты лимона и лайма. Послевкусие продолжительное и довольно кислое.

Освежающий фруктовый букет с ароматами лимона, яблок и дыни, зеленым подтоном и тонким намеком на поджаристость.

Прекрасно сочетается с сибасом с сальсой из авокадо, курицей-гриль с салатом из ананасов или летней пастой с цуккини и рикоттой.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Голан Хейтс. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Совиньон Блан — освежающее белое сухое вино средней насыщенности, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается на виноградниках, расположенных в прохладной северной части Голанских высот, в районе, который всегда отличался отличным качеством урожая Совиньон Блан. Местные почвы составляют вулканические породы, а сами виноградники находятся на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря. Низкие температуры брожения нацелены на сохранение свежести и сортовой идентичности. Выдержка небольшой части вина в бочках из французского дуба в течение 2 месяцев придает легкую поджаристость и без того сложным фруктовым и травянистым нотам, типичным для сорта Совиньон Блан. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также будет сохранять свои качества в течение нескольких лет после бутилирования. 

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Почти прозрачный цвет с легким соломенным оттенком.

Вкус среднетелый, приятно сухой, с яркой кислотностью, напоминающей ноты лимона и лайма. Послевкусие продолжительное и довольно кислое.

Освежающий фруктовый букет с ароматами лимона, яблок и дыни, зеленым подтоном и тонким намеком на поджаристость.

Прекрасно сочетается с сибасом с сальсой из авокадо, курицей-гриль с салатом из ананасов или летней пастой с цуккини и рикоттой.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Голан Хейтс. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Совиньон Блан — освежающее белое сухое вино средней насыщенности, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается на виноградниках, расположенных в прохладной северной части Голанских высот, в районе, который всегда отличался отличным качеством урожая Совиньон Блан. Местные почвы составляют вулканические породы, а сами виноградники находятся на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря. Низкие температуры брожения нацелены на сохранение свежести и сортовой идентичности. Выдержка небольшой части вина в бочках из французского дуба в течение 2 месяцев придает легкую поджаристость и без того сложным фруктовым и травянистым нотам, типичным для сорта Совиньон Блан. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также будет сохранять свои качества в течение нескольких лет после бутилирования. 

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино имеет бледный желто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Чистый, яркий, гибкий, слегка терпкий вкус вина отличается яркой кислотностью, выраженной оттенками лайма, лимонного курда и розового грейпфрута, стальной минеральностью и продолжительным, стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты белого инжира, зеленого яблока, дыни и специй для выпечки.

Выразительный, сложный и элегантный аромат вина соблазняет оттенками азиатской груши, грейпфрута, яблока Гренни Смит и апельсинового мармелада, дополненными нотками свежескошенной травы, минералов, белых цветов и устричной раковины.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, закусками.

Quivira, "Fig Tree Vineyard" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества Семильон, который выращивается на органическом винограднике компании компании "Fig Tree", расположенном на слиянии двух водных путей, Wine Creek и Dry Creek. Своей минеральной свежестью вино обязано аллювиальным каменистым почвам, которые формировались на протяжении тысячелетий. Редкий клон Musque добавляет сложности и ароматности готовому купажу. Ферментация протекает при низких температурах в нейтральных бочках из французского дуба и акации (50%) и стальных емкостях (50%), яблочно-молочное брожение не допускается. Вино, которое проходит винификацию в бочках, наделяет купаж деликатными пряными нотами, а вино из стальных чанов дает свежесть, легкую игристость и яркую кислотность. Выдерживается вино во французских дубовых бочках и бочках из акации разного объема на протяжении 6 месяцев. Отстаивание перед бутилированием сводит к минимуму обработку вина перед розливом. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях.На винодельне Quivira применяется системный подход к обеспечению здоровья и жизнеспособности виноградников и согласованию методов ведения сельского хозяйства. Приверженность компании устойчивому развитию основывается на следующих принципах: биологическое разнообразие (был восстановлен ручей, который теперь является местом нереста для форели и кижуча, сад с ульями и пасущимися курами), поддержание популяции представителей местной фауны и флоры, использование солнечных установок и натуральных удобрений, следование лунным циклам.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

Вино имеет бледный желто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Чистый, яркий, гибкий, слегка терпкий вкус вина отличается яркой кислотностью, выраженной оттенками лайма, лимонного курда и розового грейпфрута, стальной минеральностью и продолжительным, стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты белого инжира, зеленого яблока, дыни и специй для выпечки.

Выразительный, сложный и элегантный аромат вина соблазняет оттенками азиатской груши, грейпфрута, яблока Гренни Смит и апельсинового мармелада, дополненными нотками свежескошенной травы, минералов, белых цветов и устричной раковины.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, закусками.

Quivira, "Fig Tree Vineyard" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества Семильон, который выращивается на органическом винограднике компании компании "Fig Tree", расположенном на слиянии двух водных путей, Wine Creek и Dry Creek. Своей минеральной свежестью вино обязано аллювиальным каменистым почвам, которые формировались на протяжении тысячелетий. Редкий клон Musque добавляет сложности и ароматности готовому купажу. Ферментация протекает при низких температурах в нейтральных бочках из французского дуба и акации (50%) и стальных емкостях (50%), яблочно-молочное брожение не допускается. Вино, которое проходит винификацию в бочках, наделяет купаж деликатными пряными нотами, а вино из стальных чанов дает свежесть, легкую игристость и яркую кислотность. Выдерживается вино во французских дубовых бочках и бочках из акации разного объема на протяжении 6 месяцев. Отстаивание перед бутилированием сводит к минимуму обработку вина перед розливом. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях.На винодельне Quivira применяется системный подход к обеспечению здоровья и жизнеспособности виноградников и согласованию методов ведения сельского хозяйства. Приверженность компании устойчивому развитию основывается на следующих принципах: биологическое разнообразие (был восстановлен ручей, который теперь является местом нереста для форели и кижуча, сад с ульями и пасущимися курами), поддержание популяции представителей местной фауны и флоры, использование солнечных установок и натуральных удобрений, следование лунным циклам.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сливочный, гладкий, многослойный и соблазнительный, с ярко выраженной, резкой кислотностью, нотками грейпфрута и помело. Взрывная минеральность в послевкусии подчеркивает самобытность вина.

У вина сложный аромат с выразительными тонами помело, грейпфрута и медовой дыни, дополненными легкими оттенками свежесрезанного укропа, лимонного безе и апельсинового щербета. Нюансы пчелиного воска вплетают в букет пикантную нить.

Вино очень универсальное, отлично сочетается с широким спектром блюд и закусок, особенно устрицами в соусе миньонет, треской, пирогом с заварным кремом Лорейн и супом из цветной капусты.

Quivira, "Alder Grove Vineyard" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества Семильон, который выращивается на органическом винограднике компании "Alder Grove" (82%) и соседних виноградниках виноградарей-единомышленников (18%). На этикетке вина изображены сережки ольхи, которые появляются почти одновременно с формированием ягод Совиньон Блан на винограднике "Алдер Гроув". Поэтапный сбор ягод на разных уровнях зрелости позволяет добиться естественного кислотного, алкогольного баланса и многослойности вкуса и ароматов. Виноград прессуется целыми гроздьями, контакт с кожицей сводится к минимуму. Ферментация протекает при низких температурах в нейтральных бочках из французского дуба и акации (80%) и стальных емкостях (20%), яблочно-молочное брожение не допускается. Вино, которое проходит винификацию в бочках, наделяет купаж цветочными и деликатными пряными нотами, а вино из стальных чанов дает легкую игристость, яркую кислотность и свежесть, напоминая прекрасные белые вина Бордо. Выдерживается вино во французских дубовых бочках и бочках из акации разного объема, 15% из которых — новые, на протяжении 6 месяцев. Отстаивание перед бутилированием сводит к минимуму обработку вина перед розливом. Винтаж 2019 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2025 по 2027 годы.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях.На винодельне Quivira применяется системный подход к обеспечению здоровья и жизнеспособности виноградников и согласованию методов ведения сельского хозяйства. Приверженность компании устойчивому развитию основывается на следующих принципах: биологическое разнообразие (был восстановлен ручей, который теперь является местом нереста для форели и кижуча, сад с ульями и пасущимися курами), поддержание популяции представителей местной фауны и флоры, использование солнечных установок и натуральных удобрений, следование лунным циклам.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сливочный, гладкий, многослойный и соблазнительный, с ярко выраженной, резкой кислотностью, нотками грейпфрута и помело. Взрывная минеральность в послевкусии подчеркивает самобытность вина.

У вина сложный аромат с выразительными тонами помело, грейпфрута и медовой дыни, дополненными легкими оттенками свежесрезанного укропа, лимонного безе и апельсинового щербета. Нюансы пчелиного воска вплетают в букет пикантную нить.

Вино очень универсальное, отлично сочетается с широким спектром блюд и закусок, особенно устрицами в соусе миньонет, треской, пирогом с заварным кремом Лорейн и супом из цветной капусты.

Quivira, "Alder Grove Vineyard" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества Семильон, который выращивается на органическом винограднике компании "Alder Grove" (82%) и соседних виноградниках виноградарей-единомышленников (18%). На этикетке вина изображены сережки ольхи, которые появляются почти одновременно с формированием ягод Совиньон Блан на винограднике "Алдер Гроув". Поэтапный сбор ягод на разных уровнях зрелости позволяет добиться естественного кислотного, алкогольного баланса и многослойности вкуса и ароматов. Виноград прессуется целыми гроздьями, контакт с кожицей сводится к минимуму. Ферментация протекает при низких температурах в нейтральных бочках из французского дуба и акации (80%) и стальных емкостях (20%), яблочно-молочное брожение не допускается. Вино, которое проходит винификацию в бочках, наделяет купаж цветочными и деликатными пряными нотами, а вино из стальных чанов дает легкую игристость, яркую кислотность и свежесть, напоминая прекрасные белые вина Бордо. Выдерживается вино во французских дубовых бочках и бочках из акации разного объема, 15% из которых — новые, на протяжении 6 месяцев. Отстаивание перед бутилированием сводит к минимуму обработку вина перед розливом. Винтаж 2019 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2025 по 2027 годы.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях.На винодельне Quivira применяется системный подход к обеспечению здоровья и жизнеспособности виноградников и согласованию методов ведения сельского хозяйства. Приверженность компании устойчивому развитию основывается на следующих принципах: биологическое разнообразие (был восстановлен ручей, который теперь является местом нереста для форели и кижуча, сад с ульями и пасущимися курами), поддержание популяции представителей местной фауны и флоры, использование солнечных установок и натуральных удобрений, следование лунным циклам.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

Интенсивный и прозрачный желтый цвет.

Вкус сухой, но освежающий, с множеством экзотических средиземноморских оттенков, взрывающихся на языке. Маракуйя и ананас — желанные незнакомцы в яблочных и минеральных нотах, переходящих чисто в яркое и несколько неожиданное послевкусие с акцентами цитрусовых, островных фруктов и кофейных зерен.

Букет наполнен ароматами цитрусовых фруктов и яблок, дополненными резкой минеральной нотой.

Наилучшим образом гармонирует с печеньем по-венециански, мясом кролика, рыбой, моллюсками, устрицами, белым мясом, блюдами со спаржей и другими овощами.

"Vulcaia" Sauvignon — изысканное белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого в Монтефорте д'Альпоне и Соаве на холме Фоскарино. Виноградники хозяйства площадью 2 гектара располагаются на высоте около 150 метров над уровнем моря, на базальтовой и аллювиальной почве с юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную. После прибытия на винодельню ягоды отделяются от гребней и обрабатываются с использованием "нередукционной" технологии, т. е. без добавления SO2: поэтому местная микрофлора может развиваться и придавать характер суслу. Мацерация длительностью от 1 до 3 часов усиливает этот процесс. После 24 часов статического осаждения сусло проходит спиртовую ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке перед розливом в бутылки.Этикетку вина "Vulcaia", Sauvignon del Veneto IGT украшает рисунок итальянского архитектора Себастьяно Серлио (1475-1554 гг). Архитектор стал известен благодаря тому, что был одним из членов команды, которая создавала французский дворец Фонтенбло, а также множеству работ по архитектуре и перспективе. В 1539 году по проекту Серлио был построен деревянный театр в Виченце. Рисунок на этикетке изображает одну из трех, разработанных Серлио, театральных декораций — "La Scena Tragica" 1545 года. Автором идеи этикетки стал Николас Вуд, английский архитектор и художник, давний приятель Стефано Инама. Этикетки-репродукции призваны переносить в XVII столетие, период рассвета виноделия в регионе Венето.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способны поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. В настоящее время хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках. В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент» Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Интенсивный и прозрачный желтый цвет.

Вкус сухой, но освежающий, с множеством экзотических средиземноморских оттенков, взрывающихся на языке. Маракуйя и ананас — желанные незнакомцы в яблочных и минеральных нотах, переходящих чисто в яркое и несколько неожиданное послевкусие с акцентами цитрусовых, островных фруктов и кофейных зерен.

Букет наполнен ароматами цитрусовых фруктов и яблок, дополненными резкой минеральной нотой.

Наилучшим образом гармонирует с печеньем по-венециански, мясом кролика, рыбой, моллюсками, устрицами, белым мясом, блюдами со спаржей и другими овощами.

"Vulcaia" Sauvignon — изысканное белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого в Монтефорте д'Альпоне и Соаве на холме Фоскарино. Виноградники хозяйства площадью 2 гектара располагаются на высоте около 150 метров над уровнем моря, на базальтовой и аллювиальной почве с юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную. После прибытия на винодельню ягоды отделяются от гребней и обрабатываются с использованием "нередукционной" технологии, т. е. без добавления SO2: поэтому местная микрофлора может развиваться и придавать характер суслу. Мацерация длительностью от 1 до 3 часов усиливает этот процесс. После 24 часов статического осаждения сусло проходит спиртовую ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке перед розливом в бутылки.Этикетку вина "Vulcaia", Sauvignon del Veneto IGT украшает рисунок итальянского архитектора Себастьяно Серлио (1475-1554 гг). Архитектор стал известен благодаря тому, что был одним из членов команды, которая создавала французский дворец Фонтенбло, а также множеству работ по архитектуре и перспективе. В 1539 году по проекту Серлио был построен деревянный театр в Виченце. Рисунок на этикетке изображает одну из трех, разработанных Серлио, театральных декораций — "La Scena Tragica" 1545 года. Автором идеи этикетки стал Николас Вуд, английский архитектор и художник, давний приятель Стефано Инама. Этикетки-репродукции призваны переносить в XVII столетие, период рассвета виноделия в регионе Венето.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способны поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. В настоящее время хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках. В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент» Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с пикантной остротой, присущей данному сорту винограда, травяными акцентами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками трав, косточковых фруктов, айвы и сливы Мирабель.

Вино наилучшим образом гармонирует с печенью по-венециански, мясом кролика, рыбой, моллюсками, устрицами, белым мясом, блюдами со спаржей и другими овощами.

"Vulcaia" Sauvignon — изысканное белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого в Монтефорте д'Альпоне и Соаве на холме Фоскарино. Виноградники хозяйства площадью 2 гектара располагаются на высоте около 150 метров над уровнем моря, на базальтовой и аллювиальной почве с юго-западной экспозицией. Возраст лоз составляет 10–20 лет. Урожай собирается вручную, после этого виноград дестеблируется, дробится и настаивается в течение трех часов. Далее ягоды прессуются, сусло декантируется 12 часов при температуре 5 °С. Следующие этапы — алкогольная ферментация в стальных резервуарах и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали непродолжительное время, перед розливом слегка фильтруется.Этикетку вина "Vulcaia", Sauvignon del Veneto IGT украшает рисунок итальянского архитектора Себастьяно Серлио (1475-1554 гг). Архитектор стал известен благодаря тому, что был одним из членов команды, которая создавала французский дворец Фонтенбло, а также множеству работ по архитектуре и перспективе. В 1539 году по проекту Серлио был построен деревянный театр в Виченце. Рисунок на этикетке изображает одну из трех, разработанных Серлио, театральных декораций — "La Scena Tragica" 1545 года. Автором идеи этикетки стал Николас Вуд, английский архитектор и художник, давний приятель Стефано Инама. Этикетки-репродукции призваны переносить в XVII столетие, период рассвета виноделия в регионе Венето.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способны поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. В настоящее время хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках. В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент» Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с пикантной остротой, присущей данному сорту винограда, травяными акцентами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками трав, косточковых фруктов, айвы и сливы Мирабель.

Вино наилучшим образом гармонирует с печенью по-венециански, мясом кролика, рыбой, моллюсками, устрицами, белым мясом, блюдами со спаржей и другими овощами.

"Vulcaia" Sauvignon — изысканное белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого в Монтефорте д'Альпоне и Соаве на холме Фоскарино. Виноградники хозяйства площадью 2 гектара располагаются на высоте около 150 метров над уровнем моря, на базальтовой и аллювиальной почве с юго-западной экспозицией. Возраст лоз составляет 10–20 лет. Урожай собирается вручную, после этого виноград дестеблируется, дробится и настаивается в течение трех часов. Далее ягоды прессуются, сусло декантируется 12 часов при температуре 5 °С. Следующие этапы — алкогольная ферментация в стальных резервуарах и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали непродолжительное время, перед розливом слегка фильтруется.Этикетку вина "Vulcaia", Sauvignon del Veneto IGT украшает рисунок итальянского архитектора Себастьяно Серлио (1475-1554 гг). Архитектор стал известен благодаря тому, что был одним из членов команды, которая создавала французский дворец Фонтенбло, а также множеству работ по архитектуре и перспективе. В 1539 году по проекту Серлио был построен деревянный театр в Виченце. Рисунок на этикетке изображает одну из трех, разработанных Серлио, театральных декораций — "La Scena Tragica" 1545 года. Автором идеи этикетки стал Николас Вуд, английский архитектор и художник, давний приятель Стефано Инама. Этикетки-репродукции призваны переносить в XVII столетие, период рассвета виноделия в регионе Венето.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способны поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. В настоящее время хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках. В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент» Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино, способное сохранять свои характеристики более 10 лет, отличает сменяемый продолжительным послевкусием насыщенный и приятный мягкий вкус с оттенками лесных орехов, фруктов, ванили и обожженной древесины и тонкий сложный аромат с нотками белых персиков и шалфея. Оно ферментируется в бочках из французского дуба, 60% которых новые.   

Вино, способное сохранять свои характеристики более 10 лет, отличает сменяемый продолжительным послевкусием насыщенный и приятный мягкий вкус с оттенками лесных орехов, фруктов, ванили и обожженной древесины и тонкий сложный аромат с нотками белых персиков и шалфея. Оно ферментируется в бочках из французского дуба, 60% которых новые.   

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, мощным вкусом со сливочной текстурой, фруктовыми тонами, нотами тимьяна, розмарина, перечной мяты, игривой сбалансированной кислотностью и приятным, продолжительным, бархатистым послевкусием.

Восхитительный пряный аромат вина наполнен нотками корицы и гвоздики, оттенками тостов, тропических фруктов и минералов.

Вино превосходно сочетается с ризотто, блюдами с каперсами, оливками, помидорами и веганским сыром. Также его можно употреблять и в чистом виде.

"Just Fucking Good Wine" White — органическое белое вино из Валенсии, которое дарит настоящее наслаждение. Оно создается из трех сортов винограда, которые настолько идеально сочетаются друг с другом, что воспринимаются исключительно как единое целое. Частичная выдержка вина на протяжении 3-6 месяцев во французских дубовых бочках привносит во вкус и аромат вина приятную, изысканную пряность. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Нелеман выпускает линейку вин с неожиданным названием "Just Fucking Good Wine", которое было выбрано не для того, чтобы нагрубить и кого-то обидеть, а чтобы противостоять винному снобизму и чтобы на линейку обратили внимание те люди, которым почему-то кажется, что они не разбираются в винах. "Just Fucking Good Wine" — "просто чертовски хорошее вино". Этикетка была придумана молодым дизайнером и выражает его мысли о вине: "Легко пьющееся, фруктовое, как истинный испанец, которому хочется просто веселиться".

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, мощным вкусом со сливочной текстурой, фруктовыми тонами, нотами тимьяна, розмарина, перечной мяты, игривой сбалансированной кислотностью и приятным, продолжительным, бархатистым послевкусием.

Восхитительный пряный аромат вина наполнен нотками корицы и гвоздики, оттенками тостов, тропических фруктов и минералов.

Вино превосходно сочетается с ризотто, блюдами с каперсами, оливками, помидорами и веганским сыром. Также его можно употреблять и в чистом виде.

"Just Fucking Good Wine" White — органическое белое вино из Валенсии, которое дарит настоящее наслаждение. Оно создается из трех сортов винограда, которые настолько идеально сочетаются друг с другом, что воспринимаются исключительно как единое целое. Частичная выдержка вина на протяжении 3-6 месяцев во французских дубовых бочках привносит во вкус и аромат вина приятную, изысканную пряность. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Нелеман выпускает линейку вин с неожиданным названием "Just Fucking Good Wine", которое было выбрано не для того, чтобы нагрубить и кого-то обидеть, а чтобы противостоять винному снобизму и чтобы на линейку обратили внимание те люди, которым почему-то кажется, что они не разбираются в винах. "Just Fucking Good Wine" — "просто чертовски хорошее вино". Этикетка была придумана молодым дизайнером и выражает его мысли о вине: "Легко пьющееся, фруктовое, как истинный испанец, которому хочется просто веселиться".

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает хорошо сбалансированным, интенсивным, богатым вкусом с маслянистой текстурой, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.

Восхитительные ароматы сочных цитрусовых и экзотических фруктов в букете вина гармонично дополнены нюансами цветов миндаля и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, суши, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Just Fucking Good Wine" White, Valencia DO — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из винограда четырех сортов. Большую часть бленда (70%) составляет редкий сорт Вердил, практически исчезнувший с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемый стараниями виноделов. Этот сорт плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий. Оставшуюся часть купажа поровну делят между собой сорта Шардоне, Вионье и Совиньон Блан. По окончании сбора урожая и традиционной винификации сусла вино выдерживается в новых бочках из французского дуба. В результате получается полнотелое, мощное вино с богатым вкусом и ароматом, маслянистой текстурой и свежим послевкусием. Винтаж 2019 года был розлит в апреле 2020 года. Потенциал вина составляет 4-5 лет."Just Fucking Good Wine" — "просто чертовски хорошее вино". Этикетка была придумана молодым дизайнером и выражает его мысли о вине: "Легко пьющееся, фруктовое, как истинный испанец, которому хочется просто веселиться".

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает хорошо сбалансированным, интенсивным, богатым вкусом с маслянистой текстурой, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.

Восхитительные ароматы сочных цитрусовых и экзотических фруктов в букете вина гармонично дополнены нюансами цветов миндаля и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, суши, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Just Fucking Good Wine" White, Valencia DO — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из винограда четырех сортов. Большую часть бленда (70%) составляет редкий сорт Вердил, практически исчезнувший с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемый стараниями виноделов. Этот сорт плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий. Оставшуюся часть купажа поровну делят между собой сорта Шардоне, Вионье и Совиньон Блан. По окончании сбора урожая и традиционной винификации сусла вино выдерживается в новых бочках из французского дуба. В результате получается полнотелое, мощное вино с богатым вкусом и ароматом, маслянистой текстурой и свежим послевкусием. Винтаж 2019 года был розлит в апреле 2020 года. Потенциал вина составляет 4-5 лет."Just Fucking Good Wine" — "просто чертовски хорошее вино". Этикетка была придумана молодым дизайнером и выражает его мысли о вине: "Легко пьющееся, фруктовое, как истинный испанец, которому хочется просто веселиться".

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, освежающий, с тонами цитрусовых фруктов и зеленой груши, минеральными оттенками в послевкусии.

Яркий, свежий, гармоничный аромат вина наполнен тонами смородины, крыжовника, спелых цитрусовых фруктов и свежескошенной травы.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, пастой, жареным цыпленком, ризотто и овощами. Может подаваться в качестве аперитива.

Hannes Sabathi, "Steirische Klassik" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда Совиньон Блан. Яркое и сложное, оно немного напоминает блестящие летние луга Штирии, где растут лозы. Виноград для изготовления вина собирают с разных участков с различающимися почвами (песчаными, глинистыми, гравийными). Средний возраст лоз составляет 10 лет. Плоды деликатно прессуются, сусло ферментируют при 18 °С в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Вино "Штайрише Классик" Совиньон Блан можно пить сразу после выпуска или хранить в течение 3-х лет.

Винодельческое хозяйство семейства Сабати расположено в живописном винодельческом регионе Австрии — Южной Штирии. Его история известна с 1860-го года. До 1968 года хозяйство было смешанным, но отец нынешнего владельца сменил направление деятельности на виноделие, а с 1999 года Дом Сабати стал исключительно винодельческим предприятием. С 2005 года руководство компанией перешло к Ханнесу Сабати. Он обладает солидным винодельческим образованием, проходил практику в именитых хозяйствах Австрии, изучал опыт виноделия в Бургундии. Ханнес оптимизировал урожайность, довел до совершенства обработку виноградников. Затем он модернизировал винодельню. Ханнес оснастил ее современным оборудованием и отладил все процессы сортировки и винификации.20 гектаров виноградников хозяйства расположены на холмах и в долинах Южной Штирии, где почвы очень разнообразны. Благоприятное влияние Средиземноморья положительно сказывается на развитии лозы и созревании ягод. Основным сортом в хозяйстве стал Совиньон Блан, лозы которого высажены на двух виноградниках Кранахберг (Kranachberg) и Егерберг (Jaegerberg), относящихся к классу Крю. Небольшие площади засажены сортами Мориллон (Шардоне), Вельшрислинг, Вайссбургундер и Мускателлер. Благодаря разнообразию терруара, Hannes Sabathi создает различные сложные вина, получившие признание у винных критиков.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, освежающий, с тонами цитрусовых фруктов и зеленой груши, минеральными оттенками в послевкусии.

Яркий, свежий, гармоничный аромат вина наполнен тонами смородины, крыжовника, спелых цитрусовых фруктов и свежескошенной травы.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, пастой, жареным цыпленком, ризотто и овощами. Может подаваться в качестве аперитива.

Hannes Sabathi, "Steirische Klassik" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда Совиньон Блан. Яркое и сложное, оно немного напоминает блестящие летние луга Штирии, где растут лозы. Виноград для изготовления вина собирают с разных участков с различающимися почвами (песчаными, глинистыми, гравийными). Средний возраст лоз составляет 10 лет. Плоды деликатно прессуются, сусло ферментируют при 18 °С в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Вино "Штайрише Классик" Совиньон Блан можно пить сразу после выпуска или хранить в течение 3-х лет.

Винодельческое хозяйство семейства Сабати расположено в живописном винодельческом регионе Австрии — Южной Штирии. Его история известна с 1860-го года. До 1968 года хозяйство было смешанным, но отец нынешнего владельца сменил направление деятельности на виноделие, а с 1999 года Дом Сабати стал исключительно винодельческим предприятием. С 2005 года руководство компанией перешло к Ханнесу Сабати. Он обладает солидным винодельческим образованием, проходил практику в именитых хозяйствах Австрии, изучал опыт виноделия в Бургундии. Ханнес оптимизировал урожайность, довел до совершенства обработку виноградников. Затем он модернизировал винодельню. Ханнес оснастил ее современным оборудованием и отладил все процессы сортировки и винификации.20 гектаров виноградников хозяйства расположены на холмах и в долинах Южной Штирии, где почвы очень разнообразны. Благоприятное влияние Средиземноморья положительно сказывается на развитии лозы и созревании ягод. Основным сортом в хозяйстве стал Совиньон Блан, лозы которого высажены на двух виноградниках Кранахберг (Kranachberg) и Егерберг (Jaegerberg), относящихся к классу Крю. Небольшие площади засажены сортами Мориллон (Шардоне), Вельшрислинг, Вайссбургундер и Мускателлер. Благодаря разнообразию терруара, Hannes Sabathi создает различные сложные вина, получившие признание у винных критиков.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

У вина приятный, изящный, сбалансированный вкус с выразительными фруктовыми тонами, которые обрамляют пряные нотки специй, усиливающиеся в долгом, изысканном послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, среди которых выделяются ноты спелой вишни и сливы. Букет дополняют штрихи дуба и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к мясным запеканкам, супам, паштетам, овощам, запеченным на гриле.

"Chevalier de Lanessan", 2017 — великолепный винтаж прекрасного вина, которое по праву может считаться эталоном среди вин апелласьона О-Медок. Это — второе вино поместья Ланессан, купаж которого составляют сорта Мерло, Каберне Совиньон и небольшая доля Каберне Фран. В своем благородстве, качестве и изысканности вино не уступает своему старшему собрату "Chateau Lanessan".  

Поместье Шато Ланессан, ведущее свою историю с 1793 года, расположено в Куссаке, чуть южнее Сен-Жульена. Оно соседствует с виноградником Грюо-Лароз. Площадь виноградников Шато ежегодно увеличивается за счет новых посадок, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Замок принадлежит и управляется семьей Бутейе с 1890 года. Роберт Паркер высоко оценивает Шато Ланессан. Он пишет: "Ланессан может считаться производителем одних из самых выдающихся вин О-Медока. У него есть серьезные основания претендовать на статус 5-го Гран Крю в случае реклассификации вин аппелласьона". Интересно, что Шато Ланессан — одно из лучших хозяйств в О'Медок — было указан в качестве 4-го Крю Класса по рейтингу Lawton в 1815 году. А затем владелец Шато — Луи Дельбос — отказался посылать образцы своих вин для рассмотрения известной классификации 1855 года, назвав её бюрократической глупостью, и этот пример своеволия дорого обошелся Шато Ланессан.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

У вина приятный, изящный, сбалансированный вкус с выразительными фруктовыми тонами, которые обрамляют пряные нотки специй, усиливающиеся в долгом, изысканном послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, среди которых выделяются ноты спелой вишни и сливы. Букет дополняют штрихи дуба и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к мясным запеканкам, супам, паштетам, овощам, запеченным на гриле.

"Chevalier de Lanessan", 2017 — великолепный винтаж прекрасного вина, которое по праву может считаться эталоном среди вин апелласьона О-Медок. Это — второе вино поместья Ланессан, купаж которого составляют сорта Мерло, Каберне Совиньон и небольшая доля Каберне Фран. В своем благородстве, качестве и изысканности вино не уступает своему старшему собрату "Chateau Lanessan".  

Поместье Шато Ланессан, ведущее свою историю с 1793 года, расположено в Куссаке, чуть южнее Сен-Жульена. Оно соседствует с виноградником Грюо-Лароз. Площадь виноградников Шато ежегодно увеличивается за счет новых посадок, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Замок принадлежит и управляется семьей Бутейе с 1890 года. Роберт Паркер высоко оценивает Шато Ланессан. Он пишет: "Ланессан может считаться производителем одних из самых выдающихся вин О-Медока. У него есть серьезные основания претендовать на статус 5-го Гран Крю в случае реклассификации вин аппелласьона". Интересно, что Шато Ланессан — одно из лучших хозяйств в О'Медок — было указан в качестве 4-го Крю Класса по рейтингу Lawton в 1815 году. А затем владелец Шато — Луи Дельбос — отказался посылать образцы своих вин для рассмотрения известной классификации 1855 года, назвав её бюрократической глупостью, и этот пример своеволия дорого обошелся Шато Ланессан.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус умеренно насыщенный, средней полноты, с легкими танинами и яркой кислотностью, сливочной текстурой, сухим и чистым послевкусием.

Приятный аромат представлен нотками лимонной цедры, зеленых яблок и щебня. Пикантность букету придают тонкие штрихи аниса и специй.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, мясом птицы под сливочным соусом, мягкими сырами.

Из года в год команда Bordeaux Families отбирает 50 лучших участков, за которыми ухаживают виноградари, знающие, что такое совершенство. Всегда внимательные к деталям, они являются экспертами в культивировании местных бордосских сортов винограда. Энологи, отвечающие за виноделие, гордятся тем, что превращают этот виноград в выразительные и изысканные вина "Excelium". Большое внимание уделяется созреванию вин, и время становится решающим фактором, определяющим успех "Экселиум"."Excelium" Reserve Blanc — нежное и приятно сливочное белое сухое вино из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, выращиваемого с особым вниманием к каждой фазе цикла на виноградниках Антр-Де-Мер. Виноград поставляется с нескольких участков, чтобы всецело и разносторонне выразить уникальность терруара. Собранный виноград мягко прессуется, полученный сок винифицируется в барриках, что способствует сложности вина и его нежной маслянистости. Выдерживается вино на протяжении 6-10 месяцев в новых (50%) и однолетних (50%) барриках.

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус умеренно насыщенный, средней полноты, с легкими танинами и яркой кислотностью, сливочной текстурой, сухим и чистым послевкусием.

Приятный аромат представлен нотками лимонной цедры, зеленых яблок и щебня. Пикантность букету придают тонкие штрихи аниса и специй.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, мясом птицы под сливочным соусом, мягкими сырами.

Из года в год команда Bordeaux Families отбирает 50 лучших участков, за которыми ухаживают виноградари, знающие, что такое совершенство. Всегда внимательные к деталям, они являются экспертами в культивировании местных бордосских сортов винограда. Энологи, отвечающие за виноделие, гордятся тем, что превращают этот виноград в выразительные и изысканные вина "Excelium". Большое внимание уделяется созреванию вин, и время становится решающим фактором, определяющим успех "Экселиум"."Excelium" Reserve Blanc — нежное и приятно сливочное белое сухое вино из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, выращиваемого с особым вниманием к каждой фазе цикла на виноградниках Антр-Де-Мер. Виноград поставляется с нескольких участков, чтобы всецело и разносторонне выразить уникальность терруара. Собранный виноград мягко прессуется, полученный сок винифицируется в барриках, что способствует сложности вина и его нежной маслянистости. Выдерживается вино на протяжении 6-10 месяцев в новых (50%) и однолетних (50%) барриках.

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.

Вино красивого бледно-соломенного цвета.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и слегка покалывающей кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, приятный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками свежескошенной травы, желтого яблока и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Harry Hartman, "Summer" Sauvignon Blanc — очаровательное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках Стелленбоша. Вино символизирует собой приближение лета, когда ласточки начинают мигрировать в более теплые регионы. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию с нативными дрожжами в стальных резервуарах и мацерацию на кожице в течение 2-3 недель. Винорекомедуется употреблять при температуре 10–12 °CВинтаж 2022 года завоевал золотую медаль на "Sakura Japan’s Women’s Wine Awards 2023".

История Harry Hartman началась в 2019 году, когда , Шон "Гарри" Харрисон и Марсель Хартман решили поделиться своими любимыми винами, произведенными в Кейптауне и красиво оформленными Шоном. Вскоре они поняли, что им нужно  больше: больше вина, больше денег и больше талантливых рук, чтобы превратить бренд и полноценный бизнес с большим ассортиментом вин, демонстрирующих глубину и разнообразие терруара Кейптауна.Изначально под маркой Harry Hartman производились два вина: красный бленд в стиле Бордо из Стелленбоша и Шираз из регионов Седерберг и Стелленбош. С тех пор ассортимент вырос до восьми вин. Успех и развитие процветающего бизнеса в винной отрасли стало возможным благодаря успешному применению философии "Не навреди". Или, как говорят Три Мудрые Обезьяны: "Не вижу зла, не слышу зла, не говорю зла".

Вино красивого бледно-соломенного цвета.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и слегка покалывающей кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, приятный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками свежескошенной травы, желтого яблока и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Harry Hartman, "Summer" Sauvignon Blanc — очаровательное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках Стелленбоша. Вино символизирует собой приближение лета, когда ласточки начинают мигрировать в более теплые регионы. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию с нативными дрожжами в стальных резервуарах и мацерацию на кожице в течение 2-3 недель. Винорекомедуется употреблять при температуре 10–12 °CВинтаж 2022 года завоевал золотую медаль на "Sakura Japan’s Women’s Wine Awards 2023".

История Harry Hartman началась в 2019 году, когда , Шон "Гарри" Харрисон и Марсель Хартман решили поделиться своими любимыми винами, произведенными в Кейптауне и красиво оформленными Шоном. Вскоре они поняли, что им нужно  больше: больше вина, больше денег и больше талантливых рук, чтобы превратить бренд и полноценный бизнес с большим ассортиментом вин, демонстрирующих глубину и разнообразие терруара Кейптауна.Изначально под маркой Harry Hartman производились два вина: красный бленд в стиле Бордо из Стелленбоша и Шираз из регионов Седерберг и Стелленбош. С тех пор ассортимент вырос до восьми вин. Успех и развитие процветающего бизнеса в винной отрасли стало возможным благодаря успешному применению философии "Не навреди". Или, как говорят Три Мудрые Обезьяны: "Не вижу зла, не слышу зла, не говорю зла".

Бледно-золотистый цвет с привлекательным блеском.

Вкус прохладный и довольно сдержанный, свежий и привлекательный, с долгим послевкусием и прекрасными цитрусово-травянистыми акцентами в ретро-аромате.

Аромат наполнен тонами желтых фруктов, сушеных трав, зеленого перца и крыжовника. При аэрации насыщенность аромата уменьшается.

Гармонично в качестве аперитива, а также со спаржей, морепродуктами, рыбой под соусом.

Domaine du Haut Perron, Sauvignon Vieilles Vignes — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на глинисто-кремнистых склонах правобережья Шер, называемых "Per-ruches" ("попугаи"). Их почва с инкрустацией из мелкого кремния, типичная для долины Шер, идеально подходит для отвода воды и аэрации корней лоз. После сбора тщательно отобранного урожая, достигшего идеальной зрелости, производится традиционная алкогольная ферментация при низких температурах. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах на протяжении 8 месяцев.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Бледно-золотистый цвет с привлекательным блеском.

Вкус прохладный и довольно сдержанный, свежий и привлекательный, с долгим послевкусием и прекрасными цитрусово-травянистыми акцентами в ретро-аромате.

Аромат наполнен тонами желтых фруктов, сушеных трав, зеленого перца и крыжовника. При аэрации насыщенность аромата уменьшается.

Гармонично в качестве аперитива, а также со спаржей, морепродуктами, рыбой под соусом.

Domaine du Haut Perron, Sauvignon Vieilles Vignes — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на глинисто-кремнистых склонах правобережья Шер, называемых "Per-ruches" ("попугаи"). Их почва с инкрустацией из мелкого кремния, типичная для долины Шер, идеально подходит для отвода воды и аэрации корней лоз. После сбора тщательно отобранного урожая, достигшего идеальной зрелости, производится традиционная алкогольная ферментация при низких температурах. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах на протяжении 8 месяцев.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Имеет светло-желтый цвет.

Вкус питкий, сбалансированный, мягкий, с цитрусово-фруктовыми оттенками, тонкими нюансами яблока и свежим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками бузины, крыжовника и лайма.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным в маринаде с травами, и свежими устрицами.

"The Mediator" — линейка вин, которая в полной мере выражает характер биоразнообразия и почвы. Виноделы, словно хранители земли, преданы любимому делу настолько, что иногда оказываются по колено в компосте с коровьими рогами в руках. Они принимают во внимание лунные циклы и сезонные изменения погоды, чтобы создать уникальный продукт. Philip the Fair (Филипп Красивый) в 1293 году первым воспользовался помощью посредника (медиатора) для разрешения спора о земельных правах со своим братом. Именно с того дня все стали рассматривать данный термин в отношении справедливости, сбалансированного рассуждения и гармонии."The Mediator" Sauvignon Blanc — очаровательное белое вино, которое производится из одноименного сорта винограда, выращенного органическими методами на участках в Гладстоуне, в регионе Вайрарапа. Оно выражает видение Урлар, которое заключается в производстве выдающихся моносортовых вин, отражающих свое происхождение. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией со строгим температурным контролем.Вино завоевало серебряную медаль на "New World Wine Awards" и бронзовую медаль на "Aotearoa NZ Organic Wine Awards".

"Urlar" — прекрасная семейная винодельня, расположенная в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы "Урлар" — Ангус и Давина Томпсон, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает "земля". Главная цель семьи — вернуть обилие жизни на древние почвы. "Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться".

Имеет светло-желтый цвет.

Вкус питкий, сбалансированный, мягкий, с цитрусово-фруктовыми оттенками, тонкими нюансами яблока и свежим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками бузины, крыжовника и лайма.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным в маринаде с травами, и свежими устрицами.

"The Mediator" — линейка вин, которая в полной мере выражает характер биоразнообразия и почвы. Виноделы, словно хранители земли, преданы любимому делу настолько, что иногда оказываются по колено в компосте с коровьими рогами в руках. Они принимают во внимание лунные циклы и сезонные изменения погоды, чтобы создать уникальный продукт. Philip the Fair (Филипп Красивый) в 1293 году первым воспользовался помощью посредника (медиатора) для разрешения спора о земельных правах со своим братом. Именно с того дня все стали рассматривать данный термин в отношении справедливости, сбалансированного рассуждения и гармонии."The Mediator" Sauvignon Blanc — очаровательное белое вино, которое производится из одноименного сорта винограда, выращенного органическими методами на участках в Гладстоуне, в регионе Вайрарапа. Оно выражает видение Урлар, которое заключается в производстве выдающихся моносортовых вин, отражающих свое происхождение. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией со строгим температурным контролем.Вино завоевало серебряную медаль на "New World Wine Awards" и бронзовую медаль на "Aotearoa NZ Organic Wine Awards".

"Urlar" — прекрасная семейная винодельня, расположенная в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы "Урлар" — Ангус и Давина Томпсон, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает "земля". Главная цель семьи — вернуть обилие жизни на древние почвы. "Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться".

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, изысканный, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной, живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, изящный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, лимона, яблока, минералов и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, легких салатов, рыбы и белого мяса. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

"Chateau des Trois Tours" Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Лозы произрастают на винограднике Шато де Труа Тур, принадлежащем семье Люмо. Площадь виноградника составляет 12 га, высота над уровнем моря — 100 метров. Сбор урожая осуществляется механическим способом. На винодельне ягоды подвергаются сортировке и дроблению. Холодная мацерация при температуре 8 °C длится сутки. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в танках из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается на протяжении полугода.

Sauveterrois является крупнейшим винодельческим районом Франции, расположенным в Антр-Дё-Мер. Именно здесь располагается одно из старейших винодельческих хозяйств — Vignobles Lumeau, первое упоминание о котором датируется 1840 годом. На протяжении восьми поколений семейное дело переходило от отца к сыну. В течение последних 30 лет хозяйством Vignobles Lumeau управляет семейная пара — Клод и Бетти Люмо, с 2008 года к ним присоединился их сын Ксавье. Помимо членов семьи Люмо, на винодельне работает еще 8 сотрудников. Из года в год слаженная работа команды дает отличные результаты, которые отображаются в отличном качестве продукции.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, изысканный, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной, живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, изящный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, лимона, яблока, минералов и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, легких салатов, рыбы и белого мяса. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

"Chateau des Trois Tours" Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Лозы произрастают на винограднике Шато де Труа Тур, принадлежащем семье Люмо. Площадь виноградника составляет 12 га, высота над уровнем моря — 100 метров. Сбор урожая осуществляется механическим способом. На винодельне ягоды подвергаются сортировке и дроблению. Холодная мацерация при температуре 8 °C длится сутки. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в танках из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается на протяжении полугода.

Sauveterrois является крупнейшим винодельческим районом Франции, расположенным в Антр-Дё-Мер. Именно здесь располагается одно из старейших винодельческих хозяйств — Vignobles Lumeau, первое упоминание о котором датируется 1840 годом. На протяжении восьми поколений семейное дело переходило от отца к сыну. В течение последних 30 лет хозяйством Vignobles Lumeau управляет семейная пара — Клод и Бетти Люмо, с 2008 года к ним присоединился их сын Ксавье. Помимо членов семьи Люмо, на винодельне работает еще 8 сотрудников. Из года в год слаженная работа команды дает отличные результаты, которые отображаются в отличном качестве продукции.

Яркий лимонно-лаймовый цвет.

Четко выраженные оттенки аромата повторяются во вкусе, их дополняет минеральный характер винтажа. Прекрасно сбалансированный вкус представляет чистоту спелых фруктов в сочетании с длительным, гармоничным послевкусием.

Аромат сложный, с множеством оттенков тропических фруктов, спелого инжира и крыжовника.

Рекомендуется подавать с летними блюдами и салатами, а также охлажденным, в качестве аперитива.

Diemersdal, Sauvignon Blanc — истинное разнообразие терруара Дурбанвиля в одном бесшовном купаже! Это вино, купажированное из урожая с десяти различных виноградников, различающихся по возрасту лоз, клону винограда и месту расположения, представляет собой типичный южноафриканский Совиньон Блан. Виноград собирают в ночное время. Урожай с каждого блока собирают и винифицируют отдельно. Измельчение ​​и отделение от гребней проходит восстановительным способом. Мацерация в контакте с кожицей длится в течение 3-12 часов, прессование и отстаивание — на протяжении 6-12 часов. Далее следует сцеживание и инокулирование выбранными дрожжами. Спиртовое брожение в течение трех недель проходит при контролируемой температуре на уровне 14-16 °C. Контакт с осадком после брожения позволяет усилить концентрацию вина и силу вкусовых ощущений.

Яркий лимонно-лаймовый цвет.

Четко выраженные оттенки аромата повторяются во вкусе, их дополняет минеральный характер винтажа. Прекрасно сбалансированный вкус представляет чистоту спелых фруктов в сочетании с длительным, гармоничным послевкусием.

Аромат сложный, с множеством оттенков тропических фруктов, спелого инжира и крыжовника.

Рекомендуется подавать с летними блюдами и салатами, а также охлажденным, в качестве аперитива.

Diemersdal, Sauvignon Blanc — истинное разнообразие терруара Дурбанвиля в одном бесшовном купаже! Это вино, купажированное из урожая с десяти различных виноградников, различающихся по возрасту лоз, клону винограда и месту расположения, представляет собой типичный южноафриканский Совиньон Блан. Виноград собирают в ночное время. Урожай с каждого блока собирают и винифицируют отдельно. Измельчение ​​и отделение от гребней проходит восстановительным способом. Мацерация в контакте с кожицей длится в течение 3-12 часов, прессование и отстаивание — на протяжении 6-12 часов. Далее следует сцеживание и инокулирование выбранными дрожжами. Спиртовое брожение в течение трех недель проходит при контролируемой температуре на уровне 14-16 °C. Контакт с осадком после брожения позволяет усилить концентрацию вина и силу вкусовых ощущений.

Светлый соломенный цвет.

Вкус впечатляет оттенками свежей черной смородины и плодов крыжовника, напряжённой кислотностью, солоноватой минеральностью, а также элегантным, изысканным послевкусием.

В аромате ярко выделяются цитрусовые ноты грейпфрута и лимона, дополненные оттенками крыжовника и минералов.

Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, курицей, салатами и шашлыком.

"Summertime" — идеальный компаньон для легкой кухни или приятного времяпрепровождения с самим собой на террасе. Это вино с великолепной минеральностью и свежестью в стильной подаче. Купаж пикантного кюве представлен сортами Совиньон Блан и Вельшрислинг. Оба сорта выращиваются на сланце Саусаль. Качество играет важную роль в производстве "Summertime", вино производится с большой тщательностью. Каждый год специалисты отбирают лучший виноград только с виноградников Южной Штирии и собирают его вручную. На винодельне стебли бережно отделяют от ягод с помощью вибрации. Далее следует деликатное пневматическое прессование. Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка проходит на тонком осадке также в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием осуществляются оклейка и стерильная фильтрация.

Винодельня Stefan Potzinger в южной Штирии была основана в 1860 году. Именно тогда Йозеф Лист, основатель компании, купил первые виноградники в Ратче. По сути, виноградарство всегда было семейным делом, на сегодняшний день с более чем 160-летней историей и традициями. Идея производства высококачественных натуральных южно-штирийских, полных индивидуальности, вин с тех пор сформировала аутентичный стиль работы Штефана Потзингера, нынешнего владельца хозяйства. "Во время всех моих путешествий по крупнейшим винодельческим странам мира я осознавал потенциал, заложенный в винах Южной Штирии: минеральность, свежесть и элегантность. Полностью использовать этот потенциал и производить глубоко южные и натуральные вина высочайшего качества — это весьма успешная миссия нашей винодельни, существующей с 1860 года", — Штефан Потзингер. Около 20 га виноградников Потзингера раскинулись как на Южноштирийском винном пути, так и в Саусале. Штефан считает, что лучшие вина производятся из лучшего винограда, поэтому приобретает только исключительные участки по всей Южной Штирии.

Светлый соломенный цвет.

Вкус впечатляет оттенками свежей черной смородины и плодов крыжовника, напряжённой кислотностью, солоноватой минеральностью, а также элегантным, изысканным послевкусием.

В аромате ярко выделяются цитрусовые ноты грейпфрута и лимона, дополненные оттенками крыжовника и минералов.

Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, курицей, салатами и шашлыком.

"Summertime" — идеальный компаньон для легкой кухни или приятного времяпрепровождения с самим собой на террасе. Это вино с великолепной минеральностью и свежестью в стильной подаче. Купаж пикантного кюве представлен сортами Совиньон Блан и Вельшрислинг. Оба сорта выращиваются на сланце Саусаль. Качество играет важную роль в производстве "Summertime", вино производится с большой тщательностью. Каждый год специалисты отбирают лучший виноград только с виноградников Южной Штирии и собирают его вручную. На винодельне стебли бережно отделяют от ягод с помощью вибрации. Далее следует деликатное пневматическое прессование. Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка проходит на тонком осадке также в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием осуществляются оклейка и стерильная фильтрация.

Винодельня Stefan Potzinger в южной Штирии была основана в 1860 году. Именно тогда Йозеф Лист, основатель компании, купил первые виноградники в Ратче. По сути, виноградарство всегда было семейным делом, на сегодняшний день с более чем 160-летней историей и традициями. Идея производства высококачественных натуральных южно-штирийских, полных индивидуальности, вин с тех пор сформировала аутентичный стиль работы Штефана Потзингера, нынешнего владельца хозяйства. "Во время всех моих путешествий по крупнейшим винодельческим странам мира я осознавал потенциал, заложенный в винах Южной Штирии: минеральность, свежесть и элегантность. Полностью использовать этот потенциал и производить глубоко южные и натуральные вина высочайшего качества — это весьма успешная миссия нашей винодельни, существующей с 1860 года", — Штефан Потзингер. Около 20 га виноградников Потзингера раскинулись как на Южноштирийском винном пути, так и в Саусале. Штефан считает, что лучшие вина производятся из лучшего винограда, поэтому приобретает только исключительные участки по всей Южной Штирии.