Сухое Вино Рейнгау, Сицилийское, Долина Луары, Эльзасское, Майорка и Южный Остров Пино Нуар и Москато Бьянко, Страница 8

Цвет вина — сверкающий розовый с гранатовыми отблесками.

Вкус вина освежающий, с хорошей атакой и живостью, в длительном послевкусии — с тонами засахаренных фруктов.

В аромате вина доминируют тона киви, красных ягод, банана, также прослеживаются легкие ликерные и мятные нотки.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально подходит к блюдам азиатской и индийской кухни, отлично сочетается с холодными закусками из мяса, мясными деликатесами и копченой семгой.

Цвет вина — сверкающий розовый с гранатовыми отблесками.

Вкус вина освежающий, с хорошей атакой и живостью, в длительном послевкусии — с тонами засахаренных фруктов.

В аромате вина доминируют тона киви, красных ягод, банана, также прослеживаются легкие ликерные и мятные нотки.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально подходит к блюдам азиатской и индийской кухни, отлично сочетается с холодными закусками из мяса, мясными деликатесами и копченой семгой.

У вина привлекательный золотистый цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с приятной кислинкой, гладкой текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот белых цветов, шалфея, меда и цитрусовых.

Вино является прекрасным аперитивом, а также его рекомендуется подавать охлажденным к копченой рыбе, спарже, дыне, овощам, луковому пирогу, артишокам.

В отличие от многих полусладких Мускатов, вино Мускат Резерв хозяйства Тримбах — сухое. Оно производится из двух разновидностей винограда сорта Мускат, выращиваемых в Эльзасе: Мускат Оттонель (белый виноград, способный придать вину округлость, тонкость и очень деликатные ароматы) и Белый Мускат (розово-красный виноград, придающий вину свежесть, кислотность и насыщенность ароматов). Возраст лоз составляет 20-30 лет. Они произрастают на почвах, состоящих из мергеля с высоким содержанием известняка. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды ферментируются в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 15°С в течение 2-3 недель. Яблочно-молочное брожение не проводится. Розлив вина осуществляется весной следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют "лучшими из лучших".

У вина привлекательный золотистый цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с приятной кислинкой, гладкой текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот белых цветов, шалфея, меда и цитрусовых.

Вино является прекрасным аперитивом, а также его рекомендуется подавать охлажденным к копченой рыбе, спарже, дыне, овощам, луковому пирогу, артишокам.

В отличие от многих полусладких Мускатов, вино Мускат Резерв хозяйства Тримбах — сухое. Оно производится из двух разновидностей винограда сорта Мускат, выращиваемых в Эльзасе: Мускат Оттонель (белый виноград, способный придать вину округлость, тонкость и очень деликатные ароматы) и Белый Мускат (розово-красный виноград, придающий вину свежесть, кислотность и насыщенность ароматов). Возраст лоз составляет 20-30 лет. Они произрастают на почвах, состоящих из мергеля с высоким содержанием известняка. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды ферментируются в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 15°С в течение 2-3 недель. Яблочно-молочное брожение не проводится. Розлив вина осуществляется весной следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют "лучшими из лучших".

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина — элегантный, округлый, приятный, с нотами малины, черной смородины, специй и травы.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины и малины.

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на гриле мясу.

""F" de Fournier" Pinot Noir — элегантное вино с яркими ягодными нотами во вкусе и аромате. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 15-летних лоз на винограднике с глинистой почвой в Долине Луары. Урожай снимают с лоз при помощи машин. После трехдневной мацерации сусло ферментируется в течение 12 дней в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина после розлива составляет 3-4 года. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пэр э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пэр э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина — элегантный, округлый, приятный, с нотами малины, черной смородины, специй и травы.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины и малины.

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на гриле мясу.

""F" de Fournier" Pinot Noir — элегантное вино с яркими ягодными нотами во вкусе и аромате. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 15-летних лоз на винограднике с глинистой почвой в Долине Луары. Урожай снимают с лоз при помощи машин. После трехдневной мацерации сусло ферментируется в течение 12 дней в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина после розлива составляет 3-4 года. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пэр э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пэр э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сочный, округлый, мягкий, с прекрасным балансом, нежными шелковистыми танинами, живой кислотностью и свежим послевкусием.

Аромат вина источает оттенки красных фруктов, клубники, черной и красной смородины, малины и пряностей.

Вино хорошо сочетается с не слишком насыщенными мясными блюдами из баранины, телятины, свинины.

Clos du Tue-Boeuf, "Le Caillere" Cheverny — сочное, мягкое, ароматное натуральное красное вино, в купаже которого доминирует Пино Нуар, дополненный небольшой долей Гаме. Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, выращиваются на органическом винограднике площадью в 1,35 га с кремниево-глинистой почвой. Урожай собирается вручную. Виноград целыми гроздьями подвергается полуглеродной мацерации с использованием натуральных дрожжей в течение 2-х недель. Выдержка в использованных ранее бургундских бочках и 400-литровых деми-муидах занимает 10-12 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сочный, округлый, мягкий, с прекрасным балансом, нежными шелковистыми танинами, живой кислотностью и свежим послевкусием.

Аромат вина источает оттенки красных фруктов, клубники, черной и красной смородины, малины и пряностей.

Вино хорошо сочетается с не слишком насыщенными мясными блюдами из баранины, телятины, свинины.

Clos du Tue-Boeuf, "Le Caillere" Cheverny — сочное, мягкое, ароматное натуральное красное вино, в купаже которого доминирует Пино Нуар, дополненный небольшой долей Гаме. Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, выращиваются на органическом винограднике площадью в 1,35 га с кремниево-глинистой почвой. Урожай собирается вручную. Виноград целыми гроздьями подвергается полуглеродной мацерации с использованием натуральных дрожжей в течение 2-х недель. Выдержка в использованных ранее бургундских бочках и 400-литровых деми-муидах занимает 10-12 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает концентрированным, глубоким, великолепно сбалансированным вкусом с мягкими и шелковистыми танинами, мясистыми нотками спелого винограда и долгим послевкусием.

Сложный и глубокий аромат вина наполнен нотами подлеска с оттенками черешни.

Вино рекомендуется подавать к ягненку, дичи, блюдам из красного мяса на гриле, мясу под соусом. Очень хорошо дополнит колбасные изделия.

Насыщенное фруктовое вино Pinot Noir "W" изготовлено из винограда, выращенного на двух виноградниках: Clos des Capucins и небольшом участке в Шлоссберге. Вино выдерживают в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает концентрированным, глубоким, великолепно сбалансированным вкусом с мягкими и шелковистыми танинами, мясистыми нотками спелого винограда и долгим послевкусием.

Сложный и глубокий аромат вина наполнен нотами подлеска с оттенками черешни.

Вино рекомендуется подавать к ягненку, дичи, блюдам из красного мяса на гриле, мясу под соусом. Очень хорошо дополнит колбасные изделия.

Насыщенное фруктовое вино Pinot Noir "W" изготовлено из винограда, выращенного на двух виноградниках: Clos des Capucins и небольшом участке в Шлоссберге. Вино выдерживают в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина свежий, яркий, легкий, живой, преобладают нотки цитрусовых, с длительным послевкусием с оттенками лакрицы.

Вино с насыщенным ароматом мякоти банана, фруктовых леденцов и малины.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, прекрасно дополнит рыбу на гриле, овощные рагу и холодные мясные закуски.

Michel Vattan Sancerre Rose 2011 года — свежее и яркое вино, со свежим и живым вкусом, насыщенным фруктовым ароматом и красивым розовым цветом. Производится из винограда Пино Нуар, выращенного на холмах преимущественно на глиняных почвах. Средний возраст виноградных лоз 17 лет. Сбор урожая начался 17 сентября. Грозди сразу же подвергают легкому прессованию, что придает вину насыщенный аромат и красивый цвет. Винификация проходит при строго контролируемой температуре 16°C, чтобы сохранить все разнообразие вкуса и аромата.Винодельня Мишеля Ваттана существует с 1930 года, находится в регионе Сансер в самой восточной части Долины Луары и славится своими стильными минеральными винами. Территория виноградников хозяйства выросла с изначальных 2 га до 9 га, на которых сегодня произрастает Совиньон Блан (7,8 га) и Пино Нуар (1,3 га). Отчетливо дымный характер Совиньон Блана является неотъемлемой частью вин этого региона. Благодаря приходу в 2002 году Паскаля Жулена доходность винодельни и качество ее продукции намного улучшились. Сегодня около 65% вин хозяйства идет на экспорт в различные страны мира.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина свежий, яркий, легкий, живой, преобладают нотки цитрусовых, с длительным послевкусием с оттенками лакрицы.

Вино с насыщенным ароматом мякоти банана, фруктовых леденцов и малины.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, прекрасно дополнит рыбу на гриле, овощные рагу и холодные мясные закуски.

Michel Vattan Sancerre Rose 2011 года — свежее и яркое вино, со свежим и живым вкусом, насыщенным фруктовым ароматом и красивым розовым цветом. Производится из винограда Пино Нуар, выращенного на холмах преимущественно на глиняных почвах. Средний возраст виноградных лоз 17 лет. Сбор урожая начался 17 сентября. Грозди сразу же подвергают легкому прессованию, что придает вину насыщенный аромат и красивый цвет. Винификация проходит при строго контролируемой температуре 16°C, чтобы сохранить все разнообразие вкуса и аромата.Винодельня Мишеля Ваттана существует с 1930 года, находится в регионе Сансер в самой восточной части Долины Луары и славится своими стильными минеральными винами. Территория виноградников хозяйства выросла с изначальных 2 га до 9 га, на которых сегодня произрастает Совиньон Блан (7,8 га) и Пино Нуар (1,3 га). Отчетливо дымный характер Совиньон Блана является неотъемлемой частью вин этого региона. Благодаря приходу в 2002 году Паскаля Жулена доходность винодельни и качество ее продукции намного улучшились. Сегодня около 65% вин хозяйства идет на экспорт в различные страны мира.

Оранжево-розоватого оттенка с блестящими отблесками.

Ля Пусси Сансэр 2009 года демонстрирует гладкий, округлый вкус, наполненный сочными тонами малины и черешни, к которым в освежающем послевкусии добавляются более нежные оттенки клубники и лакрицы.

Насыщенный аромат раскрывается соблазнительными тонами малины, ежевики, черешни, древесины и клубники.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива и прекрасно дополнит рыбу на гриле, овощные рагу и холодные мясные закуски.

Попробуйте Ля Пусси Сансер Розе 2009 года, которое производится только из отборного Пино Нуар, выращенного на знаменитом склоне Orme aux Loups. Виноград собирается и сортируется вручную по цвету и спелости. Свой удивительный цвет вино приобретает благодаря мацерации на кожице (maceration pelliculaire), в процессе которой бесцветный сок окрашивается от контакта с кожицей винограда. После 12-48 часов вино снимается с осадка, и сусло помещается в новую терморегулируемую емкость, где при высоких температурах и проходит ферментация вина. Как ферментация, так и выдержка вина осуществляется в нейтральных емкостях, благодаря чему розовое Ля Пусси Сансер обладает изумительной свежестью и неповторимой гаммой фруктово-ягодных оттенков. Домен де Сансер Ля Пусси — одно из старейших хозяйств в долине Луары, чья репутация вот уже на протяжении нескольких веков остается безупречной. Оно было основано в 1040 году, о чем свидетельствуют документы Капетингской эпохи, и с тех пор здесь производятся великолепные вина известные сегодня на весь мир. Виноградники хозяйства расположены в живописной долине в форме идеального полукруга, который создала сама природа. Этот природный амфитеатр защищает лозы от ветров, а близость реки Луары создает идеальный микроклимат для выращивания винограда. Но главной гордостью поместья является не ландшафт, а высокое качество вин Ля Пусси Сансер, о которых Оноре де Бальзак отзывался, как о роскошных винах, пользующихся огромной популярностью во французских кафе.

Оранжево-розоватого оттенка с блестящими отблесками.

Ля Пусси Сансэр 2009 года демонстрирует гладкий, округлый вкус, наполненный сочными тонами малины и черешни, к которым в освежающем послевкусии добавляются более нежные оттенки клубники и лакрицы.

Насыщенный аромат раскрывается соблазнительными тонами малины, ежевики, черешни, древесины и клубники.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива и прекрасно дополнит рыбу на гриле, овощные рагу и холодные мясные закуски.

Попробуйте Ля Пусси Сансер Розе 2009 года, которое производится только из отборного Пино Нуар, выращенного на знаменитом склоне Orme aux Loups. Виноград собирается и сортируется вручную по цвету и спелости. Свой удивительный цвет вино приобретает благодаря мацерации на кожице (maceration pelliculaire), в процессе которой бесцветный сок окрашивается от контакта с кожицей винограда. После 12-48 часов вино снимается с осадка, и сусло помещается в новую терморегулируемую емкость, где при высоких температурах и проходит ферментация вина. Как ферментация, так и выдержка вина осуществляется в нейтральных емкостях, благодаря чему розовое Ля Пусси Сансер обладает изумительной свежестью и неповторимой гаммой фруктово-ягодных оттенков. Домен де Сансер Ля Пусси — одно из старейших хозяйств в долине Луары, чья репутация вот уже на протяжении нескольких веков остается безупречной. Оно было основано в 1040 году, о чем свидетельствуют документы Капетингской эпохи, и с тех пор здесь производятся великолепные вина известные сегодня на весь мир. Виноградники хозяйства расположены в живописной долине в форме идеального полукруга, который создала сама природа. Этот природный амфитеатр защищает лозы от ветров, а близость реки Луары создает идеальный микроклимат для выращивания винограда. Но главной гордостью поместья является не ландшафт, а высокое качество вин Ля Пусси Сансер, о которых Оноре де Бальзак отзывался, как о роскошных винах, пользующихся огромной популярностью во французских кафе.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина очень элегантный, сложный и тонкий, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.

В аромате вина присутствуют тона красных фруктов, свежей клубники, вишни, которые дополнены оттенками цветов и нюансами мокрого мела.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, а также с запеченной рыбой.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина очень элегантный, сложный и тонкий, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.

В аромате вина присутствуют тона красных фруктов, свежей клубники, вишни, которые дополнены оттенками цветов и нюансами мокрого мела.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, а также с запеченной рыбой.

Вино характеризуется красным цветом с глубоким рубиновым оттенком.

Вкус вина очень элегантный, поражает своей деликатностью. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина присутствуют нотки клубники и вишни, которые дополнены оттенками цветов и нюансами мокрого мела.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, а также с запеченной рыбой.

Вино характеризуется красным цветом с глубоким рубиновым оттенком.

Вкус вина очень элегантный, поражает своей деликатностью. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина присутствуют нотки клубники и вишни, которые дополнены оттенками цветов и нюансами мокрого мела.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, а также с запеченной рыбой.

Цвет вина — сверкающий розовый с гранатовыми отблесками.

Вкус вина утонченный, элегантный, освежающий, с хорошим ярким началом и живостью, в длительном послевкусии — тона засахаренных фруктов.

В аромате вина доминируют тона киви, красной смородины, банана, усложняющиеся оттенками лакрицы и ментола.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально подходит к блюдам азиатской и индийской кухни, отлично сочетается с холодными закусками из мяса, мясными деликатесами и копченой семгой.

Цвет вина — сверкающий розовый с гранатовыми отблесками.

Вкус вина утонченный, элегантный, освежающий, с хорошим ярким началом и живостью, в длительном послевкусии — тона засахаренных фруктов.

В аромате вина доминируют тона киви, красной смородины, банана, усложняющиеся оттенками лакрицы и ментола.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально подходит к блюдам азиатской и индийской кухни, отлично сочетается с холодными закусками из мяса, мясными деликатесами и копченой семгой.

Вино интересного блестящего лососевого цвета.

Живой вкус вина очаровывает своей свежестью, энергичностью, утонченностью и длительным фруктовым послевкусием.

Аромат этого розового вина изобилует нюансами красной смородины, малины и вишни, киви и банана, лакрицы и мяты.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально подходит к блюдам азиатской и индийской кухни, отлично сочетается с холодными закусками из мяса, мясными деликатесами и копченой семгой.

Вино интересного блестящего лососевого цвета.

Живой вкус вина очаровывает своей свежестью, энергичностью, утонченностью и длительным фруктовым послевкусием.

Аромат этого розового вина изобилует нюансами красной смородины, малины и вишни, киви и банана, лакрицы и мяты.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально подходит к блюдам азиатской и индийской кухни, отлично сочетается с холодными закусками из мяса, мясными деликатесами и копченой семгой.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино имеет гибкий, округлый, легкий, свежий вкус с нотами красной смородины и ежевики, тонкими травяными и цветочными нюансами, отличным балансом между кислотностью и танинностью, шелковистой текстурой и долгим, утонченным, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует мощный и выразительный аромат, сотканный из нот красных ягод, фиалки, минералов и душистых трав.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, говядине, дичи, карпаччо, шашлыку, жареной телятине, мясному ассорти, полутвердым невыдержанным сырам.

"Destinea" — изысканное красное сухое вино от Жозефа Мелло, обладающее легким, шелковистым, сочным, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом. "Destinea" — это название старинных плоскодонных лодок, которые когда-то курсировали вдоль реки Луары и использовались для перевозки разных товаров, в частности вина. Вино создано из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего в центральной части Луары, в регионе Сансер. Виноград собирают машинами в середине октября. Сразу после сбора ягоды отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Сусло подвергается ферментации при строго контролируемой температуре 28 °С и выдержке в стальных чанах. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси.Поместье Mellotв известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино имеет гибкий, округлый, легкий, свежий вкус с нотами красной смородины и ежевики, тонкими травяными и цветочными нюансами, отличным балансом между кислотностью и танинностью, шелковистой текстурой и долгим, утонченным, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует мощный и выразительный аромат, сотканный из нот красных ягод, фиалки, минералов и душистых трав.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, говядине, дичи, карпаччо, шашлыку, жареной телятине, мясному ассорти, полутвердым невыдержанным сырам.

"Destinea" — изысканное красное сухое вино от Жозефа Мелло, обладающее легким, шелковистым, сочным, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом. "Destinea" — это название старинных плоскодонных лодок, которые когда-то курсировали вдоль реки Луары и использовались для перевозки разных товаров, в частности вина. Вино создано из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего в центральной части Луары, в регионе Сансер. Виноград собирают машинами в середине октября. Сразу после сбора ягоды отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Сусло подвергается ферментации при строго контролируемой температуре 28 °С и выдержке в стальных чанах. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси.Поместье Mellotв известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает богатым, концентрированным вкусом с пряными нотками, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тонкие фруктовые нотки.

Вино великолепно сочетается с мясом, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

Элегантное вино Pinot Noir "Les Penitents" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке Coteaux Charitois в 35 км от Сансера. Вино выдерживалось на протяжении 8-10 месяцев в дубовых бочках.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает богатым, концентрированным вкусом с пряными нотками, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тонкие фруктовые нотки.

Вино великолепно сочетается с мясом, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

Элегантное вино Pinot Noir "Les Penitents" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке Coteaux Charitois в 35 км от Сансера. Вино выдерживалось на протяжении 8-10 месяцев в дубовых бочках.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает более насыщенным и танинным вкусом, чем вино урожая 2007 года. Вино имеет продолжительное послевкусие.

Пряный и чуть сладковатый аромат наполнен тонами смородины и перца.

Вино великолепно сочетается с мясом, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

Элегантное вино Pinot Noir "Les Penitents" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке Coteaux Charitois в 35 км от Сансера. Вино выдерживалось на протяжении 8-10 месяцев в дубовых бочках.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает более насыщенным и танинным вкусом, чем вино урожая 2007 года. Вино имеет продолжительное послевкусие.

Пряный и чуть сладковатый аромат наполнен тонами смородины и перца.

Вино великолепно сочетается с мясом, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

Элегантное вино Pinot Noir "Les Penitents" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке Coteaux Charitois в 35 км от Сансера. Вино выдерживалось на протяжении 8-10 месяцев в дубовых бочках.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктовыми тонами, легкими пряно-дымными нюансами и элегантным, бархатистым послевкусием.

Аромат вина наполнен хорошо выраженными оттенками вишни, красной смородины и клубники.

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, брускетте с паштетами, приготовленным на гриле колбаскам, горячим блюдам из дичи, стейку из говядины средней прожарки, твердым сырам.

"Landgraf von Hessen" Spatburgunder— элегантное красное сухое вино из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращиваемого в Рейнгау на каменистых почвах, состоящих из сланца и лессовидных суглинков. Урожайность лоз очень низкая, что сказывается на концентрации в плодах вкуса и аромата. Виноград собирают вручную, тщательно сортируют и бережно прессуют. Предферментационная мацерация в течение 7 дней и терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 7 дней проходят в стальных резервуарах. Для выдержки, которая занимает 12 месяцев, используются французские дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктовыми тонами, легкими пряно-дымными нюансами и элегантным, бархатистым послевкусием.

Аромат вина наполнен хорошо выраженными оттенками вишни, красной смородины и клубники.

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, брускетте с паштетами, приготовленным на гриле колбаскам, горячим блюдам из дичи, стейку из говядины средней прожарки, твердым сырам.

"Landgraf von Hessen" Spatburgunder— элегантное красное сухое вино из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращиваемого в Рейнгау на каменистых почвах, состоящих из сланца и лессовидных суглинков. Урожайность лоз очень низкая, что сказывается на концентрации в плодах вкуса и аромата. Виноград собирают вручную, тщательно сортируют и бережно прессуют. Предферментационная мацерация в течение 7 дней и терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 7 дней проходят в стальных резервуарах. Для выдержки, которая занимает 12 месяцев, используются французские дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино характеризуется ярким лососевым цветом.

Вкус вина яркий и свежий, с довольно пикантными тонами клубники и белой черешни. Послевкусие приятное, с нотками арбузных семечек.

Ароматический букет вина обладает привлекательными тонами спелой малины, которые дополнены цветочными нюансами роз и пионов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.

"Ле Рабо" — розовое сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного ваппелласьоне Сансере. Лозы возрастом 25-30 лет растут на почвах, богатых кремнием. Виноград собирают машинами в конце сентября или начале октября. Сразу после сбора его отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Короткий процесс мацерации длится всего несколько часов. После прессования сусло должно очистится естественным путем перед брожением, поэтому сок отстаивается один-два дня (иногда при очень низких температурах). Эта операция состоит из осаждения примеси (пыль, растительные остатки и т.д.). Для ферментации оставляют прозрачный сок, способный производить тонкие, элегантные вина. Спиртовое брожение проводится при контролируемой температуре около 20°С. Оно длится две-три недели, затем вино выдерживается на осадке, в зимний период вино отделяется от осадка. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellotполучила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино характеризуется ярким лососевым цветом.

Вкус вина яркий и свежий, с довольно пикантными тонами клубники и белой черешни. Послевкусие приятное, с нотками арбузных семечек.

Ароматический букет вина обладает привлекательными тонами спелой малины, которые дополнены цветочными нюансами роз и пионов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.

"Ле Рабо" — розовое сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного ваппелласьоне Сансере. Лозы возрастом 25-30 лет растут на почвах, богатых кремнием. Виноград собирают машинами в конце сентября или начале октября. Сразу после сбора его отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Короткий процесс мацерации длится всего несколько часов. После прессования сусло должно очистится естественным путем перед брожением, поэтому сок отстаивается один-два дня (иногда при очень низких температурах). Эта операция состоит из осаждения примеси (пыль, растительные остатки и т.д.). Для ферментации оставляют прозрачный сок, способный производить тонкие, элегантные вина. Спиртовое брожение проводится при контролируемой температуре около 20°С. Оно длится две-три недели, затем вино выдерживается на осадке, в зимний период вино отделяется от осадка. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellotполучила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино розового цвета с тоном луковой шелухи.

Вино обладает сбалансированным и округлым вкусом с цветочно-цитрусовыми и кремовыми тонами. В интенсивном послевкусии ощущаются оттенки карамели и абрикосовой косточки.

Богатый аромат вина наполнен нотами карамели, цветов, ванили, листьев красной смородины, клубники.

Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни.

Розовое вино "Les Romains" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках региона Сансер. "Ле Ромен" несет в себе родовые черты вин Сансера — свежесть, энергию и насыщенную фруктовость.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино розового цвета с тоном луковой шелухи.

Вино обладает сбалансированным и округлым вкусом с цветочно-цитрусовыми и кремовыми тонами. В интенсивном послевкусии ощущаются оттенки карамели и абрикосовой косточки.

Богатый аромат вина наполнен нотами карамели, цветов, ванили, листьев красной смородины, клубники.

Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни.

Розовое вино "Les Romains" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках региона Сансер. "Ле Ромен" несет в себе родовые черты вин Сансера — свежесть, энергию и насыщенную фруктовость.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

У вина слегка мутный красно-рубиновый цвет.

Вино интригует насыщенным, но при этом легким, питким и живым вкусом с яркими ягодными акцентами и пикантными пряными полутонами, освежающей кислотностью и сухим, слегка терпким послевкусием. Высокая кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации.

В свежем и пикантном аромате вина угадываются тона клубники, клюквы и белого перца.

Вино хорошо сочетается с барбекю, жареной курицей, пастой с мясным соусом, жареным или приготовленным на гриле мясом и рагу.

"Kindeli" Tinto — натуральное красное вино с приятным фруктовым ароматом и хрустящим, свежим, длительным вкусом с высокой кислотностью в стиле Glou-Glou (термин для характеристики определенного типа натуральных красных вин). Купаж вина преимущественно представлен сортом Пино Нуар (90%), дополненным небольшим количеством других сортов. В зависимости от винтажа оставшиеся 10% купажа могут быть представлены Сирой, Мерло или Рислингом. Виноград выращивается на гравийно-глинистой почве в Маутер, на вершине Южного острова Новой Зеландии. 10% урожая проходит углекислую мацерацию. Остальная часть подвергается мацерации на кожице от пяти до двенадцати дней с включением примерно 10% винограда, не отделенного от гребней. Ферментация и выдержка осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Вино разливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. В результате получается вино с легкой природной газацией, однако не стоит путать стиль Glou-Glou с классическими игристыми винами.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

У вина слегка мутный красно-рубиновый цвет.

Вино интригует насыщенным, но при этом легким, питким и живым вкусом с яркими ягодными акцентами и пикантными пряными полутонами, освежающей кислотностью и сухим, слегка терпким послевкусием. Высокая кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации.

В свежем и пикантном аромате вина угадываются тона клубники, клюквы и белого перца.

Вино хорошо сочетается с барбекю, жареной курицей, пастой с мясным соусом, жареным или приготовленным на гриле мясом и рагу.

"Kindeli" Tinto — натуральное красное вино с приятным фруктовым ароматом и хрустящим, свежим, длительным вкусом с высокой кислотностью в стиле Glou-Glou (термин для характеристики определенного типа натуральных красных вин). Купаж вина преимущественно представлен сортом Пино Нуар (90%), дополненным небольшим количеством других сортов. В зависимости от винтажа оставшиеся 10% купажа могут быть представлены Сирой, Мерло или Рислингом. Виноград выращивается на гравийно-глинистой почве в Маутер, на вершине Южного острова Новой Зеландии. 10% урожая проходит углекислую мацерацию. Остальная часть подвергается мацерации на кожице от пяти до двенадцати дней с включением примерно 10% винограда, не отделенного от гребней. Ферментация и выдержка осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Вино разливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. В результате получается вино с легкой природной газацией, однако не стоит путать стиль Glou-Glou с классическими игристыми винами.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, легкий, хорошо структурированный, с деликатной танинностью и нотами красных ягод в приятном послевкусии.

Аромат вина легкий и чистый, содержит ноты темных цветов, лесных ягод и специй.

Вино подается к холодным мясным закускам, пицце и мясу, приготовленному на гриле.

Разнообразие сортов винограда, выращиваемых компанией Морис Шох & Фис, дает возможность представить широкий спектр вин, среди которых можно подобрать пару для любого блюда. Так, к холодным мясным закускам, пицце и мясу, приготовленному на гриле, хорошо подойдет вино Domaine Maurice Schoech, Pinot Noir, изготовленное по классическому методу и выдержанное в дубовых бочках. Это приятное красное сухое вино прекрасно передает фруктовую свежесть аромата и глубину вкуса Пино Нуар.

Винодельня Maurice Schoech & Fils принадлежит династии Шох, которая занимается винным бизнесом с 1650 года, а знания, опыт и традиции виноделия передавались в семье из поколения в поколение. Дед нынешнего владельца компании — Леон Шох — был одним из основателей знаменитого Братства Сент-Этьен, который и сегодня награждает вина лейблом качества "Sigillés de qualite". Виноградники компании имеют прекрасное расположение в самом центре Эльзаса. За виноградными лозами бережно ухаживают, они обрабатываются старинными методами, так же, как и 100 лет назад.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, легкий, хорошо структурированный, с деликатной танинностью и нотами красных ягод в приятном послевкусии.

Аромат вина легкий и чистый, содержит ноты темных цветов, лесных ягод и специй.

Вино подается к холодным мясным закускам, пицце и мясу, приготовленному на гриле.

Разнообразие сортов винограда, выращиваемых компанией Морис Шох & Фис, дает возможность представить широкий спектр вин, среди которых можно подобрать пару для любого блюда. Так, к холодным мясным закускам, пицце и мясу, приготовленному на гриле, хорошо подойдет вино Domaine Maurice Schoech, Pinot Noir, изготовленное по классическому методу и выдержанное в дубовых бочках. Это приятное красное сухое вино прекрасно передает фруктовую свежесть аромата и глубину вкуса Пино Нуар.

Винодельня Maurice Schoech & Fils принадлежит династии Шох, которая занимается винным бизнесом с 1650 года, а знания, опыт и традиции виноделия передавались в семье из поколения в поколение. Дед нынешнего владельца компании — Леон Шох — был одним из основателей знаменитого Братства Сент-Этьен, который и сегодня награждает вина лейблом качества "Sigillés de qualite". Виноградники компании имеют прекрасное расположение в самом центре Эльзаса. За виноградными лозами бережно ухаживают, они обрабатываются старинными методами, так же, как и 100 лет назад.

Вино светло-лососевого цвета с живым блеском.

Легкое вино, отлично сбалансированное. Умеренная кислотность.

прекрасный свежий аромат, в котором ярко выражены красные ягоды в сочетании с экзотическими фруктами и специи.

Вино La Cresle прекрасно подавать в качестве аперитива. Оно отлично дополнит легкие салаты, блюда восточной кухни, закуски.

Название вина «Cresle» происходит от слова «craie» ? «мел», что отражает изысканный характер этого вина с минеральными нотками. Урожай для производства вина Laporte Sancerre La Cresle Rose собирается вручную, затем производится ферментация при температуре от 18-20С в течение 8-12 дней, малолактическая ферментация не проводится, вино выдерживается на благородном осадке до апреля. Хозяйство Domaine Laporte (Домен Ляпорт) было основан в 1850 году в самом сердце престижного аппелласьона Сансер, и сегодня оно известно во всем мире благодаря винам высочайшего качества. Домен Ляпорт располагается в Долине Луары, в 200 км от Парижа. Виноградники в Сансере занимают площадь 2 300 га. Здесь на 20 га, что составляет 80% площади виноградников хозяйства, посажены лозы Совиньон Блан для производства белых вин, на остальной части (5 га) посажены лозы Пино Нуар для создания восхитительных красных и розовых вин. Домен располагается на краю долины под названием La Cassure de Sancerre, это уникальное геологическое образование содержит два типа почв: известняковые — с одной стороны долины и кремневые — с другой. Виноград растет на двух видах почв, винификация с разных участков производится отдельно, согласно особенностям почвы, благодаря чему каждое вино наделяется индивидуальными характеристиками.Великой гордостью Ляпорт является Domaine du Rochoy (Домен дю Рошуа). На склоне площадью 10 га, известным своей богатой историей и исключительными почвами, произрастает великолепный виноград.Домен дю Рошуа в коммуне Банне — это единственный склон в Сансерре. Когда-то он был галло-римским карьером под названием Rochetum. Располагающийся на краю Катона Вилла у реки Луара, Rochetum накапливает днём солнечное тепло, отдавая его ночью. Благодаря этому виноград созревает очень быстро и наделяет вина неповторимым характером, прекрасным балансом и изысканным минеральными нотами.

Вино светло-лососевого цвета с живым блеском.

Легкое вино, отлично сбалансированное. Умеренная кислотность.

прекрасный свежий аромат, в котором ярко выражены красные ягоды в сочетании с экзотическими фруктами и специи.

Вино La Cresle прекрасно подавать в качестве аперитива. Оно отлично дополнит легкие салаты, блюда восточной кухни, закуски.

Название вина «Cresle» происходит от слова «craie» ? «мел», что отражает изысканный характер этого вина с минеральными нотками. Урожай для производства вина Laporte Sancerre La Cresle Rose собирается вручную, затем производится ферментация при температуре от 18-20С в течение 8-12 дней, малолактическая ферментация не проводится, вино выдерживается на благородном осадке до апреля. Хозяйство Domaine Laporte (Домен Ляпорт) было основан в 1850 году в самом сердце престижного аппелласьона Сансер, и сегодня оно известно во всем мире благодаря винам высочайшего качества. Домен Ляпорт располагается в Долине Луары, в 200 км от Парижа. Виноградники в Сансере занимают площадь 2 300 га. Здесь на 20 га, что составляет 80% площади виноградников хозяйства, посажены лозы Совиньон Блан для производства белых вин, на остальной части (5 га) посажены лозы Пино Нуар для создания восхитительных красных и розовых вин. Домен располагается на краю долины под названием La Cassure de Sancerre, это уникальное геологическое образование содержит два типа почв: известняковые — с одной стороны долины и кремневые — с другой. Виноград растет на двух видах почв, винификация с разных участков производится отдельно, согласно особенностям почвы, благодаря чему каждое вино наделяется индивидуальными характеристиками.Великой гордостью Ляпорт является Domaine du Rochoy (Домен дю Рошуа). На склоне площадью 10 га, известным своей богатой историей и исключительными почвами, произрастает великолепный виноград.Домен дю Рошуа в коммуне Банне — это единственный склон в Сансерре. Когда-то он был галло-римским карьером под названием Rochetum. Располагающийся на краю Катона Вилла у реки Луара, Rochetum накапливает днём солнечное тепло, отдавая его ночью. Благодаря этому виноград созревает очень быстро и наделяет вина неповторимым характером, прекрасным балансом и изысканным минеральными нотами.

Вино умеренного рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает легким фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, хорошей структурой, гибкими танинами и множеством нот маленьких красных ягод.

Чистый фруктовый аромат вина содержит ноты красных ягод и цветущего фруктового сада.

Вино подается к холодным мясным закускам, пицце и мясу, приготовленному на гриле.

Разнообразие сортов винограда, выращиваемых Доменом Морис Шох, дает возможность представить широкий спектр вин, среди которых можно подобрать пару для любого блюда. Так, к холодным мясным закускам, пицце и мясу, приготовленному на гриле, хорошо подойдет Domaine Maurice Schoech, Pinot Noir, изготовленное по классическому методу винификации. Это приятное красное сухое сортовое вино прекрасно передает фруктовую свежесть аромата и глубину вкуса Пино Нуар.

Винодельня Maurice Schoech & Fils принадлежит династии Шох, которая занимается винным бизнесом с 1650 года, а знания, опыт и традиции виноделия передавались в семье из поколения в поколение. Дед нынешнего владельца компании — Леон Шох — был одним из основателей знаменитого Братства Сент-Этьен, который и сегодня награждает вина лейблом качества "Sigillés de qualite". Виноградники компании имеют прекрасное расположение в самом центре Эльзаса. За виноградными лозами бережно ухаживают, они обрабатываются старинными методами, так же, как и 100 лет назад.

Вино умеренного рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает легким фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, хорошей структурой, гибкими танинами и множеством нот маленьких красных ягод.

Чистый фруктовый аромат вина содержит ноты красных ягод и цветущего фруктового сада.

Вино подается к холодным мясным закускам, пицце и мясу, приготовленному на гриле.

Разнообразие сортов винограда, выращиваемых Доменом Морис Шох, дает возможность представить широкий спектр вин, среди которых можно подобрать пару для любого блюда. Так, к холодным мясным закускам, пицце и мясу, приготовленному на гриле, хорошо подойдет Domaine Maurice Schoech, Pinot Noir, изготовленное по классическому методу винификации. Это приятное красное сухое сортовое вино прекрасно передает фруктовую свежесть аромата и глубину вкуса Пино Нуар.

Винодельня Maurice Schoech & Fils принадлежит династии Шох, которая занимается винным бизнесом с 1650 года, а знания, опыт и традиции виноделия передавались в семье из поколения в поколение. Дед нынешнего владельца компании — Леон Шох — был одним из основателей знаменитого Братства Сент-Этьен, который и сегодня награждает вина лейблом качества "Sigillés de qualite". Виноградники компании имеют прекрасное расположение в самом центре Эльзаса. За виноградными лозами бережно ухаживают, они обрабатываются старинными методами, так же, как и 100 лет назад.

Вино ярко-красного цвета.

Гибкий, освежающий вкус вина обладает отличной структурой, приятными танинами, выразительными оттенками вишни и малины.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами вишни, нагретой на солнце, смешанными с тонкой составляющей дубовой древесины и дыма.

Вино составит прекрасную пару тушеной телятине, сыру Бри де Мо, свиным отбивным, бекону с чечевицей, куриному бульону.

Вино ярко-красного цвета.

Гибкий, освежающий вкус вина обладает отличной структурой, приятными танинами, выразительными оттенками вишни и малины.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами вишни, нагретой на солнце, смешанными с тонкой составляющей дубовой древесины и дыма.

Вино составит прекрасную пару тушеной телятине, сыру Бри де Мо, свиным отбивным, бекону с чечевицей, куриному бульону.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, свежий, гармоничный, с фруктово-ягодными тонами.

Вино пленяет гармоничным ароматом с оттенками фруктов, малины и вишни, которые сочетаются с тонкими нюансами подлеска.

Вино прекрасно подходит к белому мясу, сырам, улиткам. Также его традиционно подают с местным эльзасским пирогом фламбе.

Вино Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Noir, Alsace AOP обладает легким, фруктовым, но при этом гармоничным и отлично структурированным вкусом. На протяжении 3-5 лет оно продолжает развиваться в бутылке и становится еще более округлым. Для производства вина используют виноград сорта Пино Нуар, который выращивают в южной части Эльзаса. Сбор урожая проводят в тот момент, когда ягоды достигли полной зрелости. Плоды подвергают ферментации на протяжении 1-2 недель. Выдерживается вино в дубовых бочках. Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Noir, Alsace AOP — прекрасный компаньон для белого мяса, приготовленного на гриле, а также традиционного эльзасского пирога фламбе с яблоками или мягким сыром.Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, свежий, гармоничный, с фруктово-ягодными тонами.

Вино пленяет гармоничным ароматом с оттенками фруктов, малины и вишни, которые сочетаются с тонкими нюансами подлеска.

Вино прекрасно подходит к белому мясу, сырам, улиткам. Также его традиционно подают с местным эльзасским пирогом фламбе.

Вино Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Noir, Alsace AOP обладает легким, фруктовым, но при этом гармоничным и отлично структурированным вкусом. На протяжении 3-5 лет оно продолжает развиваться в бутылке и становится еще более округлым. Для производства вина используют виноград сорта Пино Нуар, который выращивают в южной части Эльзаса. Сбор урожая проводят в тот момент, когда ягоды достигли полной зрелости. Плоды подвергают ферментации на протяжении 1-2 недель. Выдерживается вино в дубовых бочках. Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Noir, Alsace AOP — прекрасный компаньон для белого мяса, приготовленного на гриле, а также традиционного эльзасского пирога фламбе с яблоками или мягким сыром.Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино интригует свежим, хорошо структурированным, гармоничным, питким, фруктовым вкусом с доминирующими оттенками красных фруктов, спелой малины и вишни Морель, яркой кислотностью, округлыми танинами и приятным послевкусием средней длины.

В ярком аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и ягод с нюансами лесных трав и цветов.

Вино прекрасно подходит к белому мясу, сырам, улиткам. Также его традиционно подают с местным эльзасским пирогом фламбе.

Вино Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Noir, Alsace AOP обладает легким, фруктовым, но при этом гармоничным и отлично структурированным вкусом. На протяжении 3-5 лет оно продолжает развиваться в бутылке и становится еще более округлым. Для производства вина используют виноград сорта Пино Нуар, который выращивают на аллювиально-гравийных почвах в южной части Эльзаса в департаменте Верхний Рейн в разных коммунах в округе города Кольмар. Именно такой тип почвы способствует равномерному созреванию урожая с оптимальным уровнем кислотности, свежести и гармонии. Сбор урожая проводят в тот момент, когда ягоды достигли полной зрелости. Плоды подвергают ферментации на протяжении 1-2 недель. Выдерживается вино в дубовых бочках. Перед розливом в бутылки готовое вино тщательно фильтруют.  Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Noir, Alsace AOP — прекрасный компаньон для белого мяса, приготовленного на гриле, а также традиционного эльзасского пирога фламбе с яблоками или мягким сыром.Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Домен располагает более 28 га виноградников, благодаря разнообразию терруаров поместье может предложить исключительный ассортимент вин. Благодаря внедрению новых технологий и ноу-хау семья Хеффелин постоянно улучшает качество винификации, что подтверждается многочисленными медалями на международных конкурсах и соревнованиях. Официально Domaine Viticole de la Ville de Colmar принадлежит дому Arthur Metz, который с 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино интригует свежим, хорошо структурированным, гармоничным, питким, фруктовым вкусом с доминирующими оттенками красных фруктов, спелой малины и вишни Морель, яркой кислотностью, округлыми танинами и приятным послевкусием средней длины.

В ярком аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и ягод с нюансами лесных трав и цветов.

Вино прекрасно подходит к белому мясу, сырам, улиткам. Также его традиционно подают с местным эльзасским пирогом фламбе.

Вино Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Noir, Alsace AOP обладает легким, фруктовым, но при этом гармоничным и отлично структурированным вкусом. На протяжении 3-5 лет оно продолжает развиваться в бутылке и становится еще более округлым. Для производства вина используют виноград сорта Пино Нуар, который выращивают на аллювиально-гравийных почвах в южной части Эльзаса в департаменте Верхний Рейн в разных коммунах в округе города Кольмар. Именно такой тип почвы способствует равномерному созреванию урожая с оптимальным уровнем кислотности, свежести и гармонии. Сбор урожая проводят в тот момент, когда ягоды достигли полной зрелости. Плоды подвергают ферментации на протяжении 1-2 недель. Выдерживается вино в дубовых бочках. Перед розливом в бутылки готовое вино тщательно фильтруют.  Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Noir, Alsace AOP — прекрасный компаньон для белого мяса, приготовленного на гриле, а также традиционного эльзасского пирога фламбе с яблоками или мягким сыром.Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Домен располагает более 28 га виноградников, благодаря разнообразию терруаров поместье может предложить исключительный ассортимент вин. Благодаря внедрению новых технологий и ноу-хау семья Хеффелин постоянно улучшает качество винификации, что подтверждается многочисленными медалями на международных конкурсах и соревнованиях. Официально Domaine Viticole de la Ville de Colmar принадлежит дому Arthur Metz, который с 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.