Сухое Вино Тосканское, Центральная Долина, Кастилия Ла Манча и Кот дю Люберон Совиньон Блан, Мурведр, Вердиккио, Шираз и Анчеллотта, Страница 23

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Полный, сложный, хорошо сбалансированный вкус вина отличается яркой индивидуальностью. Он наполнен сочными фруктовыми мотивами и мягкими танинами и оставляет стойкое элегантное послевкусие, пронизанное пряными нотками.

В прекрасном букете вина насыщенные ароматы черники, сливы и черной смородины гармонично переплетаются с более тонкими оттенками кофе мокко, земли и копченостей.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels"— лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Шираз и Карменере), собираемого в долине Майпо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Полный, сложный, хорошо сбалансированный вкус вина отличается яркой индивидуальностью. Он наполнен сочными фруктовыми мотивами и мягкими танинами и оставляет стойкое элегантное послевкусие, пронизанное пряными нотками.

В прекрасном букете вина насыщенные ароматы черники, сливы и черной смородины гармонично переплетаются с более тонкими оттенками кофе мокко, земли и копченостей.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels"— лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Шираз и Карменере), собираемого в долине Майпо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино искрящегося золотистого цвета.

Вино имеет сухой, сбалансированный вкус - мягкий и очень насыщенный.

Вино обладает фруктовым ароматом - объемным, элегантным и полным.

Вино хорошо сочетается с рыбой на гриле, домашней птицей и холодными блюдами. Прекрасный аперитив.

Элегантный и сложный букет вина, его мягкий и богатый вкус отражают концепцию Фонтоди о том, каким должно быть на самом деле белое вино.

Вино искрящегося золотистого цвета.

Вино имеет сухой, сбалансированный вкус - мягкий и очень насыщенный.

Вино обладает фруктовым ароматом - объемным, элегантным и полным.

Вино хорошо сочетается с рыбой на гриле, домашней птицей и холодными блюдами. Прекрасный аперитив.

Элегантный и сложный букет вина, его мягкий и богатый вкус отражают концепцию Фонтоди о том, каким должно быть на самом деле белое вино.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, с хорошей четкостью, ярко выраженными цитрусовыми тонами и очень длительным послевкусием.

Вино обладает восхитительным интенсивным ароматом, состоящим из оттенков белого персика, мандарина и грейпфрута.

Вино будет прекрасным дополнением к рыбе-гриль, морепродуктам, сырным закускам, блюдам из белого мяса.

"Reserva" Sauvignon Blanc — вкусное, свежее, элегантное чилийское белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках долины Майпо. Совиньон Блан — самая популярная разновидность винограда в Чили, вина из которого Tarapacá и экспортирует, и продает на внутреннем рынке. Урожай для создания вина собирается ночью. Для большей экстракции сусло долго настаивается вместе с кожицей винограда. После ферментации 4% вина выдерживается в дубовых бочках, а 96% — в стальных емкостях. В год Тарапака производит всего 10 тысяч ящиков "Ресерва" Совиньон Блан и называет его "счастливое вино". Вино "Reserva" Sauvignon Blanc завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 году. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, с хорошей четкостью, ярко выраженными цитрусовыми тонами и очень длительным послевкусием.

Вино обладает восхитительным интенсивным ароматом, состоящим из оттенков белого персика, мандарина и грейпфрута.

Вино будет прекрасным дополнением к рыбе-гриль, морепродуктам, сырным закускам, блюдам из белого мяса.

"Reserva" Sauvignon Blanc — вкусное, свежее, элегантное чилийское белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках долины Майпо. Совиньон Блан — самая популярная разновидность винограда в Чили, вина из которого Tarapacá и экспортирует, и продает на внутреннем рынке. Урожай для создания вина собирается ночью. Для большей экстракции сусло долго настаивается вместе с кожицей винограда. После ферментации 4% вина выдерживается в дубовых бочках, а 96% — в стальных емкостях. В год Тарапака производит всего 10 тысяч ящиков "Ресерва" Совиньон Блан и называет его "счастливое вино". Вино "Reserva" Sauvignon Blanc завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 году. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, грейпфрута и белых цветов.

Вино будет прекрасным дополнением к рыбе-гриль, морепродуктам, сырным закускам, блюдам из белого мяса.

"Reserva" Sauvignon Blanc — вкусное, свежее, элегантное чилийское белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках долины Майпо. Совиньон Блан — самая популярная разновидность винограда в Чили, вина из которого Tarapacá и экспортирует, и продает на внутреннем рынке. Урожай для создания вина собирается ночью. Для большей экстракции сусло долго настаивается вместе с кожицей винограда. После ферментации 4% вина выдерживается в дубовых бочках, а 96% — в стальных емкостях. В год Тарапака производит всего 10 тысяч ящиков "Ресерва" Совиньон Блан и называет его "счастливое вино". Вино "Reserva" Sauvignon Blanc завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 году. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, грейпфрута и белых цветов.

Вино будет прекрасным дополнением к рыбе-гриль, морепродуктам, сырным закускам, блюдам из белого мяса.

"Reserva" Sauvignon Blanc — вкусное, свежее, элегантное чилийское белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках долины Майпо. Совиньон Блан — самая популярная разновидность винограда в Чили, вина из которого Tarapacá и экспортирует, и продает на внутреннем рынке. Урожай для создания вина собирается ночью. Для большей экстракции сусло долго настаивается вместе с кожицей винограда. После ферментации 4% вина выдерживается в дубовых бочках, а 96% — в стальных емкостях. В год Тарапака производит всего 10 тысяч ящиков "Ресерва" Совиньон Блан и называет его "счастливое вино". Вино "Reserva" Sauvignon Blanc завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 году. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, выразительный, щедрый, с тонами сочной мякоти маракуйи, тонкой, прекрасно сбалансированной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, цитрусовых фруктов и нектарина.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к зеленым салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы или белого мяса, например курице, запеченной с эстрагоном, мягким сырам.

"Mapu" — серия сортовых вин, обладающих прекрасной фруктовостью. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".Вино "Mapu" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников Центральной долины Чили. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18 °C. Затем вино выдерживается в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2 года. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, выразительный, щедрый, с тонами сочной мякоти маракуйи, тонкой, прекрасно сбалансированной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, цитрусовых фруктов и нектарина.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к зеленым салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы или белого мяса, например курице, запеченной с эстрагоном, мягким сырам.

"Mapu" — серия сортовых вин, обладающих прекрасной фруктовостью. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".Вино "Mapu" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников Центральной долины Чили. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18 °C. Затем вино выдерживается в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2 года. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, достаточно насыщенный, сбалансированный, с приятной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, цитрусовых (грейпфрут) и минералов, деликатными цветочными нотками.

Вино великолепно сочетается с различными салатами, овощами и рыбой.

Чтобы удержать фруктовые ароматы винограда сорта Вердехо, существует старый способ: его объединяют в купаже с другим белым сортом винограда. В купаже вина "Altozano" партнером Вердехо стал виноград сорта Совиньон Блан. Благодаря такому ассембляжу вино имеет непревзойденный аромат с тонами тропических фруктов, цитрусовых и минералов, гладкую текстуру, освежающий и яркий вкус. При производстве вина виноград прессуется, проходит мацерацию и алкогольное брожение в чанах из нержавеющей стали, после чего выдерживается в течение не менее 2 месяцев. Ферма Finca Constancia располагается близ города Толедо, который находится в центральной Испании, к югу от Мадрида. В 2001 году она была приобретена группой Gonzalez Byass, которая сделала очень много для развития хозяйства Финка Констанция: посажены новые виноградники с автохтонными и международными сортами, построено новое здание винодельни. Сегодня на винодельне производятся вина, имеющие собственный современный стиль, отражающий концепцию XXI века с точки зрения компании Гонсалес Биасс.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, достаточно насыщенный, сбалансированный, с приятной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, цитрусовых (грейпфрут) и минералов, деликатными цветочными нотками.

Вино великолепно сочетается с различными салатами, овощами и рыбой.

Чтобы удержать фруктовые ароматы винограда сорта Вердехо, существует старый способ: его объединяют в купаже с другим белым сортом винограда. В купаже вина "Altozano" партнером Вердехо стал виноград сорта Совиньон Блан. Благодаря такому ассембляжу вино имеет непревзойденный аромат с тонами тропических фруктов, цитрусовых и минералов, гладкую текстуру, освежающий и яркий вкус. При производстве вина виноград прессуется, проходит мацерацию и алкогольное брожение в чанах из нержавеющей стали, после чего выдерживается в течение не менее 2 месяцев. Ферма Finca Constancia располагается близ города Толедо, который находится в центральной Испании, к югу от Мадрида. В 2001 году она была приобретена группой Gonzalez Byass, которая сделала очень много для развития хозяйства Финка Констанция: посажены новые виноградники с автохтонными и международными сортами, построено новое здание винодельни. Сегодня на винодельне производятся вина, имеющие собственный современный стиль, отражающий концепцию XXI века с точки зрения компании Гонсалес Биасс.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино лимонного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино привлекает ярким, гармоничным, свежим вкусом, в котором преобладают тона цитрусовых фруктов, дополненные сбалансированной кислотностью и плавно переходящие в послевкусие с растительными нюансами.

Освежающий аромат вина наполнен оттенками крыжовника, цитрусовых фруктов, пряных трав и свежескошенной травы

Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом, легкими салатами и сырами.

"Muelle" — новый проект компании Бодегас Парра Дорада, призванный сломать все стены и стереть все границы как в искусстве виноделия, так и в искусстве в целом. В переводе с испанского "Муэйе" означает "стенка причала" или "док". Этикетки вин "Muelle" представляют собой неординарные работы британского стрит-арт художника Бэнкси. Вина "Муэйе" представлены в среднем ценовом сегменте и успешно разрушают стереотипы о заурядности недорогих вин. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным их достоинством."Muelle" Sauvignon Blanc-Verdejo — очень свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан, который выращивается в одном из самых старейших и престижных винодельческих регионов Испании — Кастилия Ла Манча. Местный континентальный климат, известковые почвы и малое количество осадков как нельзя лучше подходят для неприхотливых сортов винограда. Совиньон Блан доминирует в бленде, благодаря чему вино очаровывает великолепной свежестью, хрустящей кислотностью, нотками зеленого яблока, крыжовника и свежескошенных трав. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток, чтобы сохранить ароматические характеристики винограда. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом, легкими салатами и сырами.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино лимонного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино привлекает ярким, гармоничным, свежим вкусом, в котором преобладают тона цитрусовых фруктов, дополненные сбалансированной кислотностью и плавно переходящие в послевкусие с растительными нюансами.

Освежающий аромат вина наполнен оттенками крыжовника, цитрусовых фруктов, пряных трав и свежескошенной травы

Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом, легкими салатами и сырами.

"Muelle" — новый проект компании Бодегас Парра Дорада, призванный сломать все стены и стереть все границы как в искусстве виноделия, так и в искусстве в целом. В переводе с испанского "Муэйе" означает "стенка причала" или "док". Этикетки вин "Muelle" представляют собой неординарные работы британского стрит-арт художника Бэнкси. Вина "Муэйе" представлены в среднем ценовом сегменте и успешно разрушают стереотипы о заурядности недорогих вин. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным их достоинством."Muelle" Sauvignon Blanc-Verdejo — очень свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан, который выращивается в одном из самых старейших и престижных винодельческих регионов Испании — Кастилия Ла Манча. Местный континентальный климат, известковые почвы и малое количество осадков как нельзя лучше подходят для неприхотливых сортов винограда. Совиньон Блан доминирует в бленде, благодаря чему вино очаровывает великолепной свежестью, хрустящей кислотностью, нотками зеленого яблока, крыжовника и свежескошенных трав. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток, чтобы сохранить ароматические характеристики винограда. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом, легкими салатами и сырами.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино интригует соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует чистый, изящный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, минералов и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Bomba" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках Кастилии. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.Вино производится на винодельне Bodegas BellaVista, которая является частью группы Familia Bastida.

Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.

Вино интригует соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует чистый, изящный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, минералов и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Bomba" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках Кастилии. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.Вино производится на винодельне Bodegas BellaVista, которая является частью группы Familia Bastida.

Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с оттенками лайма, лимона, грейпфрута и минералов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, ванили и черносмородинового листа.

Вино хорошо сочетается с морской рыбой и белым мясом.

"Single Estate" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. На юге долина граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Вино "Сингл Истэйт" Совиньон Блан выражает стиль уникального терруара Центральной долины, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранение свежести. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

В 1994 году крупный французский производитель вина Larose Trintaudon из Бордо в партнерстве с виноделами из региона Totihue в Чили основали предприятие Casas del Toqui. В последующем компания полностью перешла к чилийской семье Court. Большинство виноградников расположены в Альто Качапоаль примерно в 100 километрах к югу от Сантьяго, где аллювиальные почвы и средиземноморский климат создают идеальные условия для созревания винограда. Предприятие также перерабатывает виноград из Альто Майпо, промежуточной зоны долины Кольчагуа (Пеумо), и из холодных районов, таких как Касабланка.Современный завод Casas del Toqui, модернизированный в 2011 году, может производить вина, которые полностью соответствуют требованиям международного рынка. На сегодняшний день компания входит в пятерку крупнейших компаний Чили в сфере алкогольной продукции.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с оттенками лайма, лимона, грейпфрута и минералов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, ванили и черносмородинового листа.

Вино хорошо сочетается с морской рыбой и белым мясом.

"Single Estate" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. На юге долина граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Вино "Сингл Истэйт" Совиньон Блан выражает стиль уникального терруара Центральной долины, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранение свежести. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

В 1994 году крупный французский производитель вина Larose Trintaudon из Бордо в партнерстве с виноделами из региона Totihue в Чили основали предприятие Casas del Toqui. В последующем компания полностью перешла к чилийской семье Court. Большинство виноградников расположены в Альто Качапоаль примерно в 100 километрах к югу от Сантьяго, где аллювиальные почвы и средиземноморский климат создают идеальные условия для созревания винограда. Предприятие также перерабатывает виноград из Альто Майпо, промежуточной зоны долины Кольчагуа (Пеумо), и из холодных районов, таких как Касабланка.Современный завод Casas del Toqui, модернизированный в 2011 году, может производить вина, которые полностью соответствуют требованиям международного рынка. На сегодняшний день компания входит в пятерку крупнейших компаний Чили в сфере алкогольной продукции.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, легкий, с освежающей кислотностью и приятными нотками цедры лайма в послевкусии.

В аромате вина сплетаются ноты цитрусовых фруктов, луговых трав и крыжовника.

Вино хорошо сочетается с легкими салатами, морепродуктами и сырами.

"Costa del Rio" — линейка вин достойного качества, произведенных в известнейшим винодельческом регионе Испании — Кастилия Ла Манча. Здесь возделывается довольно большое количество сортов винограда, поэтому производители могут изготавливать широкий спектр вин к каждому конкретному случаю. Вина, производимые в регионе Кастилия Ла Манча, ароматны и хорошо сбалансированы. Линейка "Коста дель Рио" создается на винодельне Bodegas J. Ramirez специально для компании Бодегас Парра Дорада и под ее контролем. "Коста дель Рио" Совиньон Блан — молодое белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан. В аромате и освежающем вкусе вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов. Прекрасно подойдет для повседневного употребления.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, легкий, с освежающей кислотностью и приятными нотками цедры лайма в послевкусии.

В аромате вина сплетаются ноты цитрусовых фруктов, луговых трав и крыжовника.

Вино хорошо сочетается с легкими салатами, морепродуктами и сырами.

"Costa del Rio" — линейка вин достойного качества, произведенных в известнейшим винодельческом регионе Испании — Кастилия Ла Манча. Здесь возделывается довольно большое количество сортов винограда, поэтому производители могут изготавливать широкий спектр вин к каждому конкретному случаю. Вина, производимые в регионе Кастилия Ла Манча, ароматны и хорошо сбалансированы. Линейка "Коста дель Рио" создается на винодельне Bodegas J. Ramirez специально для компании Бодегас Парра Дорада и под ее контролем. "Коста дель Рио" Совиньон Блан — молодое белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан. В аромате и освежающем вкусе вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов. Прекрасно подойдет для повседневного употребления.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, изысканный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом, мясом под соусом и мягкими сырами.

Белое сухое вино "Laguna del Coronel" Sauvignon Blanc отличается свежим ароматом и выраженной кислотностью, что характерно для вин, изготовленных из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды выращиваются в жестких климатических условиях региона Кастилия Ла Манча. Название "Ла Манча" в переводе с арабского означает "сухая", для региона характерно долгое знойное лето. Крупный испанский регион, расположенный к юго-востоку от Мадрида, является главным производителем качественных и недорогих испанских вин, здесь культивируется более половины всего испанского винограда. Предпочтение отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда. Виноградарям приходится приложить немало усилий, чтобы получить качественный и здоровый урожай. Постоянная нехватка воды и сложные для возделывания каменистые почвы создают значительные препятствия для работы специалистов.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. Вино не выдерживается в дубовых бочках, что позволяет винограду выразить себя с наибольшей чистотой. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом, мясом под соусом и мягкими сырами.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, изысканный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом, мясом под соусом и мягкими сырами.

Белое сухое вино "Laguna del Coronel" Sauvignon Blanc отличается свежим ароматом и выраженной кислотностью, что характерно для вин, изготовленных из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды выращиваются в жестких климатических условиях региона Кастилия Ла Манча. Название "Ла Манча" в переводе с арабского означает "сухая", для региона характерно долгое знойное лето. Крупный испанский регион, расположенный к юго-востоку от Мадрида, является главным производителем качественных и недорогих испанских вин, здесь культивируется более половины всего испанского винограда. Предпочтение отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда. Виноградарям приходится приложить немало усилий, чтобы получить качественный и здоровый урожай. Постоянная нехватка воды и сложные для возделывания каменистые почвы создают значительные препятствия для работы специалистов.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. Вино не выдерживается в дубовых бочках, что позволяет винограду выразить себя с наибольшей чистотой. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом, мясом под соусом и мягкими сырами.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино имеет соломенный цвет.

Гармоничный, освежающий вкус вина изобилует мягкими фруктовыми тонами, сладость которых сбалансирована умеренной кислинкой.

В свежем аромате вина оттенки зрелых фруктов дополняются сладкими медовыми нюансами.

С вином прекрасно гармонируют блюда из рыбы и морепродуктов, паста с белым соусом, салаты.

"Saton" Sauvignon Blanc — моносортовое столовое вино из европейского винограда сорта Совиньон Блан. Урожай для его изготовления собирают на виноградниках, расположенных в центральной части Испании. Местные виноделы стремятся к использованию современных методов винификации, что ведет к росту репутации производимой ими продукции."Сатон" Совиньон Блан относится к категории напитков на каждый день и послужит отличным дополнением к трапезе.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино имеет соломенный цвет.

Гармоничный, освежающий вкус вина изобилует мягкими фруктовыми тонами, сладость которых сбалансирована умеренной кислинкой.

В свежем аромате вина оттенки зрелых фруктов дополняются сладкими медовыми нюансами.

С вином прекрасно гармонируют блюда из рыбы и морепродуктов, паста с белым соусом, салаты.

"Saton" Sauvignon Blanc — моносортовое столовое вино из европейского винограда сорта Совиньон Блан. Урожай для его изготовления собирают на виноградниках, расположенных в центральной части Испании. Местные виноделы стремятся к использованию современных методов винификации, что ведет к росту репутации производимой ими продукции."Сатон" Совиньон Блан относится к категории напитков на каждый день и послужит отличным дополнением к трапезе.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

У вина питкий, легкий и освежающий вкус с задорной цитрусовой кислинкой и сухим, минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина представлен оттенками зеленых и сочных цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с жареной рыбой, креветками и салатами.

"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, что перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Home Edition Organic White — органическое белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Совиньон Блан и Вердехо, выращенный в регионе Мансанарес (Кастилия Ла Манча). Этот район славится качеством и исключительностью культивируемых здесь белых сортов винограда благодаря разнообразию почв и идеальному климату. За виноградниками тщательно ухаживают, чтобы виноград полностью раскрыл свой потенциал. Для сохранения всех уникальных характеристик винограда в вине, а также еще большего усиления аромата и вкуса, виноград ферментируют и выдерживают при очень низких температурах. "Холодные" режимы обеспечивают медленное и стабильное брожение, сохраняя тонкие нюансы аромата. Вино разливается в специальные облегченные бутылки с этикетками из бумаги FSC, что свидетельствует об экологической и социальной ответственности компании. На этикетке вина изображен милый пес в красном свитере, что подчеркивает концепцию серии Home Edition. Что может навеять сильнее мысли о домашнем уюте, как ни любимый питомец! 

Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".

Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

У вина питкий, легкий и освежающий вкус с задорной цитрусовой кислинкой и сухим, минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина представлен оттенками зеленых и сочных цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с жареной рыбой, креветками и салатами.

"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, что перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Home Edition Organic White — органическое белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Совиньон Блан и Вердехо, выращенный в регионе Мансанарес (Кастилия Ла Манча). Этот район славится качеством и исключительностью культивируемых здесь белых сортов винограда благодаря разнообразию почв и идеальному климату. За виноградниками тщательно ухаживают, чтобы виноград полностью раскрыл свой потенциал. Для сохранения всех уникальных характеристик винограда в вине, а также еще большего усиления аромата и вкуса, виноград ферментируют и выдерживают при очень низких температурах. "Холодные" режимы обеспечивают медленное и стабильное брожение, сохраняя тонкие нюансы аромата. Вино разливается в специальные облегченные бутылки с этикетками из бумаги FSC, что свидетельствует об экологической и социальной ответственности компании. На этикетке вина изображен милый пес в красном свитере, что подчеркивает концепцию серии Home Edition. Что может навеять сильнее мысли о домашнем уюте, как ни любимый питомец! 

Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".

Вино пурпурного цвета с рубиновым отблеском.

Вино с отличным балансом и ярким, концентрированным вкусом, в котором очень мягко выражены дубовые нотки, завершает которые фруктово-ягодное послевкусие.

У вина многогранный букет ароматов, раскрывают который мягкие нотки ванили, которые превосходно дополняют ягоды черной смородины, сладость вишневого джема и пряность специй.

Вино хорошо подавать к мясу и дичи на гриле, а также стейкам средней прожарки.

Каберне Совиньон традиционно считается самым популярным из темных сортов винограда в Чили. Вина на его основе очень легко пьются, оставляя после себя приятное послевкусие. Caliterra Cabernet Sauvignon не является исключением. По мнению винных критиков, это очень достойное вино, одно из лучших в регионе по соотношению цены и качества. Урожай 2009 года — это ягоды исключительного качества, сохранившие всю сложность, насыщенность и концентрацию аромата и вкуса. Виноградники располагаются в долине Кольчагуа, на отдельном участке Кияй. Ферментация вина происходит при температуре 28°С, но затем температура намеренно понижается для того, чтобы избежать чрезмерного извлечения танинов из кожицы. Вино выдерживают в течение 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Потенциал хранения вина 6-8 лет. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Вино пурпурного цвета с рубиновым отблеском.

Вино с отличным балансом и ярким, концентрированным вкусом, в котором очень мягко выражены дубовые нотки, завершает которые фруктово-ягодное послевкусие.

У вина многогранный букет ароматов, раскрывают который мягкие нотки ванили, которые превосходно дополняют ягоды черной смородины, сладость вишневого джема и пряность специй.

Вино хорошо подавать к мясу и дичи на гриле, а также стейкам средней прожарки.

Каберне Совиньон традиционно считается самым популярным из темных сортов винограда в Чили. Вина на его основе очень легко пьются, оставляя после себя приятное послевкусие. Caliterra Cabernet Sauvignon не является исключением. По мнению винных критиков, это очень достойное вино, одно из лучших в регионе по соотношению цены и качества. Урожай 2009 года — это ягоды исключительного качества, сохранившие всю сложность, насыщенность и концентрацию аромата и вкуса. Виноградники располагаются в долине Кольчагуа, на отдельном участке Кияй. Ферментация вина происходит при температуре 28°С, но затем температура намеренно понижается для того, чтобы избежать чрезмерного извлечения танинов из кожицы. Вино выдерживают в течение 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Потенциал хранения вина 6-8 лет. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Вино имеет бледно-зеленоватый цвет.

Вино отличается питким, свежим, фруктовым вкусом с приятными тонами груши и тропических фруктов, яркой кислотностью, выраженной пикантными нотками лайма, и стойким, сухим послевкусием.

У вина приятный, в меру интенсивный аромат, который медленно раскрывается тонами цитрусовых и тропических фруктов, таких как лайм, грейпфрут и ананас.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, севиче и рыбой.

Вина "Yali" носят название долины и заповедника, которые в свою очередь названы в честь местной птички яли подсемейства зябликовых. Земли заповедника Эль Яли располагаются в 35 километрах южнее Санто-Доминго в регионе Вальпараисо и являются крупнейшими водно-болотными угодьями в центральном районе Чили. Вина "Яли" — яркие, свежие, очень питкие и прекрасно сбалансированные, они лишний раз напоминают о красоте окружающего мира и шатком равновесии природы, которая нуждается в бережном отношении человека.Свобода диких лебедей, обитающих на болотах Яли, воплощена в сущности вин Wild Swan, которые напоминают лебедей, расправивших крылья и улетающих в далекие страны. Wild Swan — вина на каждый момент.Виноград для создания вина "Yali" Wild Swan Sauvignon Blanc собирают на виноградниках с супесчаными глинистыми почвами гранитного происхождения и почвами из вулканической пумацитовой извести в Центральной Долине. Сбор урожая проходит, когда виноград проявил свой наибольший ароматический потенциал. Грозди собирают в течение ночи, а затем доставляют на винодельню. Сусло защищено от контакта с воздухом на протяжении всего процесса винификации, который начинается с холодной 6-12-часовой мацерации для увеличения ароматического потенциала. Затем следует медленная ферментация при контролируемой температуре от 13 до 15 °C, что позволяет выявить типичные для сорта фруктовые ароматы. По завершении брожения вино выдерживается 4 месяца на осадке. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем, что увеличивает объем и сложность вина.2021 год в Чили начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело еще и к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес.Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино имеет бледно-зеленоватый цвет.

Вино отличается питким, свежим, фруктовым вкусом с приятными тонами груши и тропических фруктов, яркой кислотностью, выраженной пикантными нотками лайма, и стойким, сухим послевкусием.

У вина приятный, в меру интенсивный аромат, который медленно раскрывается тонами цитрусовых и тропических фруктов, таких как лайм, грейпфрут и ананас.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, севиче и рыбой.

Вина "Yali" носят название долины и заповедника, которые в свою очередь названы в честь местной птички яли подсемейства зябликовых. Земли заповедника Эль Яли располагаются в 35 километрах южнее Санто-Доминго в регионе Вальпараисо и являются крупнейшими водно-болотными угодьями в центральном районе Чили. Вина "Яли" — яркие, свежие, очень питкие и прекрасно сбалансированные, они лишний раз напоминают о красоте окружающего мира и шатком равновесии природы, которая нуждается в бережном отношении человека.Свобода диких лебедей, обитающих на болотах Яли, воплощена в сущности вин Wild Swan, которые напоминают лебедей, расправивших крылья и улетающих в далекие страны. Wild Swan — вина на каждый момент.Виноград для создания вина "Yali" Wild Swan Sauvignon Blanc собирают на виноградниках с супесчаными глинистыми почвами гранитного происхождения и почвами из вулканической пумацитовой извести в Центральной Долине. Сбор урожая проходит, когда виноград проявил свой наибольший ароматический потенциал. Грозди собирают в течение ночи, а затем доставляют на винодельню. Сусло защищено от контакта с воздухом на протяжении всего процесса винификации, который начинается с холодной 6-12-часовой мацерации для увеличения ароматического потенциала. Затем следует медленная ферментация при контролируемой температуре от 13 до 15 °C, что позволяет выявить типичные для сорта фруктовые ароматы. По завершении брожения вино выдерживается 4 месяца на осадке. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем, что увеличивает объем и сложность вина.2021 год в Чили начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело еще и к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес.Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, сухой и округлый.

У вина оригинальный, стойкий и сложный аромат с нотами пряностей и сухофруктов.

Вино подается к белому мясу и рыбным блюдам.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, сухой и округлый.

У вина оригинальный, стойкий и сложный аромат с нотами пряностей и сухофруктов.

Вино подается к белому мясу и рыбным блюдам.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с нотами спелых фруктов, зрелыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, черешни, поджаренного дуба и специй.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из птицы и дичи.

"Capa" Tempranillo — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Темпранильо и Шираз. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых составляет 30 лет. Сбор урожая проводится в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5 °С в течение двух суток. Ферментация при контролируемой температуре 24-28 °С проводится в стальных резервуарах. Мацерация длится 12-18 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4 месяцев.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с нотами спелых фруктов, зрелыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, черешни, поджаренного дуба и специй.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из птицы и дичи.

"Capa" Tempranillo — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Темпранильо и Шираз. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых составляет 30 лет. Сбор урожая проводится в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5 °С в течение двух суток. Ферментация при контролируемой температуре 24-28 °С проводится в стальных резервуарах. Мацерация длится 12-18 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4 месяцев.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий, сочный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот тропических фруктов, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса, мяса птицы, холодными закусками, рыбой и морепродуктами.

"Monteguelfo" Le Lepri — приятное, легкое вино, созданное из купажа винограда сортов Верментино, Шардоне и Совиньон Блан. Виноград выращивают на песчаных почвах региона Тоскана, участки располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Винификация предполагает предварительную мацерацию при низкой температуре и ферментацию в течение 20 дней. Выдерживается вино в бутылках минимум два месяца. На этикетке вина "Монтегуэлфо" Ле Лепри изображены зайцы (в переводе с итальянского — "le lepri"). Вино обладает хорошей питкостью, его свежий цитрусовый вкус хорошо сочетается с многими блюдами. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам, блюдам из овощей, белого мяса и рыбы.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий, сочный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот тропических фруктов, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса, мяса птицы, холодными закусками, рыбой и морепродуктами.

"Monteguelfo" Le Lepri — приятное, легкое вино, созданное из купажа винограда сортов Верментино, Шардоне и Совиньон Блан. Виноград выращивают на песчаных почвах региона Тоскана, участки располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Винификация предполагает предварительную мацерацию при низкой температуре и ферментацию в течение 20 дней. Выдерживается вино в бутылках минимум два месяца. На этикетке вина "Монтегуэлфо" Ле Лепри изображены зайцы (в переводе с итальянского — "le lepri"). Вино обладает хорошей питкостью, его свежий цитрусовый вкус хорошо сочетается с многими блюдами. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам, блюдам из овощей, белого мяса и рыбы.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

У вина золотисто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми отблесками.

Вино чарует свежим, элегантным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в приятном послевкусии.

Вино обладает сдержанным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо в сочетании с легкими зелеными салатами, мягкими и молодыми сырами, рыбными закусками.

Освежающее вино "Takun" Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда Совиньон Блан, выращенного в самом центре Кольчагуа. Здесь преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградника — глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. После ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре вино выдерживается в них же в течение 3-х месяцев перед бутилированием.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

У вина золотисто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми отблесками.

Вино чарует свежим, элегантным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в приятном послевкусии.

Вино обладает сдержанным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо в сочетании с легкими зелеными салатами, мягкими и молодыми сырами, рыбными закусками.

Освежающее вино "Takun" Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда Совиньон Блан, выращенного в самом центре Кольчагуа. Здесь преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградника — глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. После ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре вино выдерживается в них же в течение 3-х месяцев перед бутилированием.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина — интенсивный, сухой, сбалансированный, с нотами персика и дыни и долгим, богатым послевкусием.

Аромат вина наполнен свежими нотами белых цветов и бузины, обогащенными нюансами тимьяна, персика и трав.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, овощными салатами и сырами.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина — интенсивный, сухой, сбалансированный, с нотами персика и дыни и долгим, богатым послевкусием.

Аромат вина наполнен свежими нотами белых цветов и бузины, обогащенными нюансами тимьяна, персика и трав.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, овощными салатами и сырами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

У вина насыщенный, округлый, фруктовый вкус с хорошей кислотностью и чистым, сбалансированным послевкусием.

Очаровательный аромат вина приятно удивляет своей силой, демонстрируя тона персика, ананаса, белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18 °C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

У вина насыщенный, округлый, фруктовый вкус с хорошей кислотностью и чистым, сбалансированным послевкусием.

Очаровательный аромат вина приятно удивляет своей силой, демонстрируя тона персика, ананаса, белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18 °C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Вкус вина яркий, глубокий, с хорошим телом, мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает сочным ароматом с нотами красных фруктов, которые дополняются нюансами какао, табака и сладких специй.

Вино рекомендуют подавать к лазанье, ягненку, ризотто, выдержанным сырам, овощам на гриле и блюдам из бобов и кукурузы.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Вкус вина яркий, глубокий, с хорошим телом, мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает сочным ароматом с нотами красных фруктов, которые дополняются нюансами какао, табака и сладких специй.

Вино рекомендуют подавать к лазанье, ягненку, ризотто, выдержанным сырам, овощам на гриле и блюдам из бобов и кукурузы.

Вино приятного нежно-соломенного цвета.

Простое, но элегантное вино с яркой минеральностью и пикантными нотами белой груши, зеленых яблок и цедры лимона во вкусе.

Тонкий аромат вина демонстрирует ноты спелых желтых фруктов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, мягким сливочным сырам и сырам с плесенью.

"Le Ginestre di Castellare" — свидетельство способности изобильных земель Тосканы рождать не только красные, но и великолепные белые вина. Даже в тех случаях, когда используются международные, а не автохтонные сорта винограда. "Ле Джинестре" — очень вкусное вино, в котором глубина Шардоне и деликатный аромат Совиньон Блан соединились в элегантном дуэте. Винодельня Castellare di Castellina каждый год выпускает не более 5000 бутылок этого вина. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, с высоким содержанием известняка. Высота расположения участков варьируется от 350 до 400 метров над уровнем моря. Урожайность участков — 60 гектолитров с одного гектара; плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Средний возраст лоз — 18-20 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Винификация бережно измельченных плодов проходит в стальных танкерах в течение 15-20 дней при контролируемой температуре (15-18°С). Выдерживается вино также в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев. После розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках, дополнительная выдержка способствует развитию сложности и многослойности ароматического букета вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино приятного нежно-соломенного цвета.

Простое, но элегантное вино с яркой минеральностью и пикантными нотами белой груши, зеленых яблок и цедры лимона во вкусе.

Тонкий аромат вина демонстрирует ноты спелых желтых фруктов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, мягким сливочным сырам и сырам с плесенью.

"Le Ginestre di Castellare" — свидетельство способности изобильных земель Тосканы рождать не только красные, но и великолепные белые вина. Даже в тех случаях, когда используются международные, а не автохтонные сорта винограда. "Ле Джинестре" — очень вкусное вино, в котором глубина Шардоне и деликатный аромат Совиньон Блан соединились в элегантном дуэте. Винодельня Castellare di Castellina каждый год выпускает не более 5000 бутылок этого вина. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, с высоким содержанием известняка. Высота расположения участков варьируется от 350 до 400 метров над уровнем моря. Урожайность участков — 60 гектолитров с одного гектара; плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Средний возраст лоз — 18-20 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Винификация бережно измельченных плодов проходит в стальных танкерах в течение 15-20 дней при контролируемой температуре (15-18°С). Выдерживается вино также в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев. После розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках, дополнительная выдержка способствует развитию сложности и многослойности ароматического букета вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино с освежающим, округлым вкусом, наполненным нотами спелых желтых фруктов. Продолжительное послевкусие с легкими тонами толченого мела.

Элегантный аромат вина состоит из нот белых и желтых фруктов, оттенков меда и цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, мягким сливочным сырам и сырам с плесенью.

"Le Ginestre di Castellare" — свидетельство способности изобильных земель Тосканы рождать не только красные, но и великолепные белые вина. Даже в тех случаях, когда используются международные, а не автохтонные сорта винограда. "Ле Джинестре" — очень вкусное вино, в котором глубина Шардоне и деликатный аромат Совиньон Блан соединились в элегантном дуэте. Винодельня Castellare di Castellina каждый год выпускает не более 5000 бутылок этого вина. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, с высоким содержанием известняка. Высота расположения участков варьируется от 350 до 400 метров над уровнем моря. Урожайность участков — 60 гектолитров с одного гектара; плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Средний возраст лоз — 18-20 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Винификация бережно измельченных плодов проходит в стальных танкерах в течение 15-20 дней при контролируемой температуре (15-18°С). Выдерживается вино также в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев. После розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках, дополнительная выдержка способствует развитию сложности и многослойности ароматического букета вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино с освежающим, округлым вкусом, наполненным нотами спелых желтых фруктов. Продолжительное послевкусие с легкими тонами толченого мела.

Элегантный аромат вина состоит из нот белых и желтых фруктов, оттенков меда и цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, мягким сливочным сырам и сырам с плесенью.

"Le Ginestre di Castellare" — свидетельство способности изобильных земель Тосканы рождать не только красные, но и великолепные белые вина. Даже в тех случаях, когда используются международные, а не автохтонные сорта винограда. "Ле Джинестре" — очень вкусное вино, в котором глубина Шардоне и деликатный аромат Совиньон Блан соединились в элегантном дуэте. Винодельня Castellare di Castellina каждый год выпускает не более 5000 бутылок этого вина. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, с высоким содержанием известняка. Высота расположения участков варьируется от 350 до 400 метров над уровнем моря. Урожайность участков — 60 гектолитров с одного гектара; плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Средний возраст лоз — 18-20 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Винификация бережно измельченных плодов проходит в стальных танкерах в течение 15-20 дней при контролируемой температуре (15-18°С). Выдерживается вино также в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев. После розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках, дополнительная выдержка способствует развитию сложности и многослойности ароматического букета вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".