Сухое Вино Пино Нуар, Страница 33
Выберите фильтры
- 9338
- 310
- 43
- 9693
- 139
- 62
- 24
- 7379
- 530
- 452
- 227
- 188
- Еще 32
- 6852
- 272
- 234
- 164
- 158
- Еще 94
- 55
- 50
- 45
- 35
- 29
- Еще 142
- 9693
- 13600
- 12850
- 12583
- 6671
- Еще 95
- 5
- 4
- 4
- 2
- 2
- Еще 8
- 11
- 5
- 12
- 7
- 2
- 1
- 1
- Еще 0
- 9056
- 420
- 134
- 38
- 16
- Еще 7
Светло-малиновый цвет с оттенками фиолетового.
Дымная тема продолжается во вкусе и послевкусии. Яркие ноты малины и спелой клубники сбалансированы более сложными тонами специй и трюфелей, дополненными сливочным оттенком. В финале звучат нюансы мокко и кислотность красной смородины, поддерживаемые нежными танинами и штрихами поджаренного французского дуба.
Винтаж 2022 года имеет дымный аромат с нотами мускусных палочек, клубники, сарсапарели и гвоздики, оттенками красной вишни, землистыми, грибными тонами и пряными элементами французского дуба.
Рекомендуется к запеченной лосятине, бёф бургиньону, ризотто с лисичками или блюдам из фазанов, куропаток и тетеревов.
Harewood Estate, Denmark Pinot Noir — красное сухое вино, которое представляет собой смесь нескольких блоков Пино (клоны D5V12, 114, 115 и 777), произрастающих на двух виноградниках в прохладном морском регионе Денмарк, Западная Австралия. Виноград с участка "Хэрвуд", посаженного в 1988 году и имеющего более теплый микроклимат, дополняется ягодами с высокогорного виноградника "Априкус-Хилл", посаженного в 1995 году, с потрясающим видом на залив Уильям и впечатляющий Южный океан на юге и гору Линдсей на севере. Старые лозы, безусловно, вносят свой вклад. Ферментация проходит в стальных чанах. Вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в старых и новых французских барриках. Вино разливается без оклейки и фильтрации, чтобы можно было уловить тонкие нюансы и ароматы Пино Нуар, истинного выражения прохладного терруара Денмарк. Вино имеет веганский сертификат.
Даже по австралийским меркам Великий или Большой Южный огромен и действительно является одним из крупнейших и наиболее изолированных винодельческих регионов в мире. Это игровая площадка винодела Джеймса Келли, который возглавляет хозяйство Harewood Estate. У него есть четкое видение того, какими должны быть вина, отражающие разнообразие и возможности этого уникального терруара. "В 1998 году, находясь в Ховард Парке, я начал производить вино по контракту с Хэрвуд, а в 2003 году мы с семьей сделали решительный шаг и приобрели Хэрвуд Истейт. Это было нервное время... Я знал, что это амбициозная задача, но мы взяли на себя серьезное обязательство по разработке субрегиональных вин, которые бы демонстрировали разнообразие Великого Юга. Тяжелая работа окупается; винодельня выросла, и мы получили 31 национальный и международный трофей, сотни медалей и желанный рейтинг 5 красных звезд от влиятельного винного критика Джеймса Холлидея, который присуждается 5% лучших австралийских виноделен за "постоянный рекорд" совершенства", — Джеймс Келли.Великий Южный винодельческий регион обеспечивает непревзойденную универсальность для винодела. Вина Harewood Estate успешно демонстрируют разнообразие и впечатляющий потенциал этого региона. Расположенные в Денмарк, на побережье с видом на Южный океан, виноградники поместья охватывают два участка недалеко от Скотсдейл-роуд к северу от города: исторический виноградник "Хэрвуд" и недавно приобретенный "Априкус-Хилл". Виноградники поместья дополняются участками, управляемыми по спецификациям Джеймса Келли в этом динамичном регионе. Элегантный и чистый винный стиль Джеймса отражает первозданную, нетронутую природу Западной Австралии. Этот потенциал выражен в ряде вин, произведенных из винограда, который выращивается на избранных, малоурожайных виноградниках Frankland River, Mount Barker, Porongurup и Denmark.
Светло-малиновый цвет с оттенками фиолетового.
Дымная тема продолжается во вкусе и послевкусии. Яркие ноты малины и спелой клубники сбалансированы более сложными тонами специй и трюфелей, дополненными сливочным оттенком. В финале звучат нюансы мокко и кислотность красной смородины, поддерживаемые нежными танинами и штрихами поджаренного французского дуба.
Винтаж 2022 года имеет дымный аромат с нотами мускусных палочек, клубники, сарсапарели и гвоздики, оттенками красной вишни, землистыми, грибными тонами и пряными элементами французского дуба.
Рекомендуется к запеченной лосятине, бёф бургиньону, ризотто с лисичками или блюдам из фазанов, куропаток и тетеревов.
Harewood Estate, Denmark Pinot Noir — красное сухое вино, которое представляет собой смесь нескольких блоков Пино (клоны D5V12, 114, 115 и 777), произрастающих на двух виноградниках в прохладном морском регионе Денмарк, Западная Австралия. Виноград с участка "Хэрвуд", посаженного в 1988 году и имеющего более теплый микроклимат, дополняется ягодами с высокогорного виноградника "Априкус-Хилл", посаженного в 1995 году, с потрясающим видом на залив Уильям и впечатляющий Южный океан на юге и гору Линдсей на севере. Старые лозы, безусловно, вносят свой вклад. Ферментация проходит в стальных чанах. Вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в старых и новых французских барриках. Вино разливается без оклейки и фильтрации, чтобы можно было уловить тонкие нюансы и ароматы Пино Нуар, истинного выражения прохладного терруара Денмарк. Вино имеет веганский сертификат.
Даже по австралийским меркам Великий или Большой Южный огромен и действительно является одним из крупнейших и наиболее изолированных винодельческих регионов в мире. Это игровая площадка винодела Джеймса Келли, который возглавляет хозяйство Harewood Estate. У него есть четкое видение того, какими должны быть вина, отражающие разнообразие и возможности этого уникального терруара. "В 1998 году, находясь в Ховард Парке, я начал производить вино по контракту с Хэрвуд, а в 2003 году мы с семьей сделали решительный шаг и приобрели Хэрвуд Истейт. Это было нервное время... Я знал, что это амбициозная задача, но мы взяли на себя серьезное обязательство по разработке субрегиональных вин, которые бы демонстрировали разнообразие Великого Юга. Тяжелая работа окупается; винодельня выросла, и мы получили 31 национальный и международный трофей, сотни медалей и желанный рейтинг 5 красных звезд от влиятельного винного критика Джеймса Холлидея, который присуждается 5% лучших австралийских виноделен за "постоянный рекорд" совершенства", — Джеймс Келли.Великий Южный винодельческий регион обеспечивает непревзойденную универсальность для винодела. Вина Harewood Estate успешно демонстрируют разнообразие и впечатляющий потенциал этого региона. Расположенные в Денмарк, на побережье с видом на Южный океан, виноградники поместья охватывают два участка недалеко от Скотсдейл-роуд к северу от города: исторический виноградник "Хэрвуд" и недавно приобретенный "Априкус-Хилл". Виноградники поместья дополняются участками, управляемыми по спецификациям Джеймса Келли в этом динамичном регионе. Элегантный и чистый винный стиль Джеймса отражает первозданную, нетронутую природу Западной Австралии. Этот потенциал выражен в ряде вин, произведенных из винограда, который выращивается на избранных, малоурожайных виноградниках Frankland River, Mount Barker, Porongurup и Denmark.
Вино рубинового цвета.
Бархатистый, сочный вкус вина раскрывается тонами красных фруктов и ягод, оттененными деликатными пряными нюансами. Свежая кислотность и шелковистые танины в сухом послевкусии дополняют картину.
Изысканный аромат вина чарует переплетением оттенков красных ягод и специй.
Вино идеально в качестве сопровождения мяса на гриле, запеченной утки и выдержанных сыров.
"Vino Loigi" Pinot Noir — красное сухое вино с выразительным сортовым ароматом и приятным, сухим вкусом, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Зноймо. На виноградниках применяются биодинамические методы. По завершении винификации вино выдерживается 12 месяцев на тонком осадке, приобретая богатый аромат и мягкость вкуса. Вино идеально в качестве сопровождения мяса на гриле, запеченной утки и выдержанных сыров.Виноград для всех вин "Vino Loigi" выращивается на лучших виноградниках в Зноймо. Урожай всегда собирается вручную в небольшие ящики, быстро и бережно транспортируется на винодельню. Виноград либо измельчают, а затем отделяют от плодоножек, либо топчут ногами, а затем мягко прессуют в старом ручном шпиндельном прессе при очень низком давлении сразу же или после длительной мацерации, которая может занимать несколько месяцев. Отжатому суслу дают время для декантации, а затем его разливают в емкости для брожения. Далее следует спонтанное брожение. Для ферментации Владимир Лоиджа использует деревянные бочки, стеклянные бутыли и глиняные квеври. За ферментацией следует длительное созревание на дрожжевом осадке, часто дополняемое яблочно-молочным брожением. Вина разливаются нефильтрованными или слегка отфильтрованными, сера также либо добавляется в минимальном количестве (до 20 мг/л), либо не используется вообще.
Владимир Лоиджа основал винодельню Vino Loigi в 2014 году в самом сердце исторического города Зноймо, в доме на Вацлавской площади, в котором ранее находилась пекарня. Свое название винодельня получила в честь своего основателя, самобытного молодого винодела. Лоиджи — это прозвище, которым друзья называют Владимира. Лоиджи увлекся виноделием еще будучи маленьким мальчиком. Он всюду ходил за своим дедом, который и познакомил мальчика с магией виноделия. Они делали вина вместе до 2000 года, затем Лоиджи понадобилось 8 лет, чтобы переосмыслить дедов подход, и в 2008 году он начал делать вина по-своему, с минимальным вмешательством в естественные процессы. В 2010 году он купил первый гектар собственного виноградника, а вскоре после этого и 500-литровый сосуд квеври, обмазанный пчелиным воском, обожженный, неглазурованный. А потом закопал амфору в землю в саду.Основой для всех вин Вино Лоиджи является виноград высочайшего качества с лучших виноградников Зноймо. Подавляющее большинство винограда для создания вина поступает с собственных виноградников компании. В исключительных случаях он с осторожностью покупает виноград у проверенных поставщиков, в основном красных сортов. В настоящее время Владимир владеет тремя виноградниками, засаженными в основном в 1987 и 1997 годах. Виноградники обрабатываются в биодинамическом режиме и сертифицированы как органические. Своими руками Лоиджи производит по тысячи бутылок вина в год, так что в каждую бутылку он вкладывает больший кусочек своего доброго и щедрого винодельческого сердца.
Вино рубинового цвета.
Бархатистый, сочный вкус вина раскрывается тонами красных фруктов и ягод, оттененными деликатными пряными нюансами. Свежая кислотность и шелковистые танины в сухом послевкусии дополняют картину.
Изысканный аромат вина чарует переплетением оттенков красных ягод и специй.
Вино идеально в качестве сопровождения мяса на гриле, запеченной утки и выдержанных сыров.
"Vino Loigi" Pinot Noir — красное сухое вино с выразительным сортовым ароматом и приятным, сухим вкусом, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Зноймо. На виноградниках применяются биодинамические методы. По завершении винификации вино выдерживается 12 месяцев на тонком осадке, приобретая богатый аромат и мягкость вкуса. Вино идеально в качестве сопровождения мяса на гриле, запеченной утки и выдержанных сыров.Виноград для всех вин "Vino Loigi" выращивается на лучших виноградниках в Зноймо. Урожай всегда собирается вручную в небольшие ящики, быстро и бережно транспортируется на винодельню. Виноград либо измельчают, а затем отделяют от плодоножек, либо топчут ногами, а затем мягко прессуют в старом ручном шпиндельном прессе при очень низком давлении сразу же или после длительной мацерации, которая может занимать несколько месяцев. Отжатому суслу дают время для декантации, а затем его разливают в емкости для брожения. Далее следует спонтанное брожение. Для ферментации Владимир Лоиджа использует деревянные бочки, стеклянные бутыли и глиняные квеври. За ферментацией следует длительное созревание на дрожжевом осадке, часто дополняемое яблочно-молочным брожением. Вина разливаются нефильтрованными или слегка отфильтрованными, сера также либо добавляется в минимальном количестве (до 20 мг/л), либо не используется вообще.
Владимир Лоиджа основал винодельню Vino Loigi в 2014 году в самом сердце исторического города Зноймо, в доме на Вацлавской площади, в котором ранее находилась пекарня. Свое название винодельня получила в честь своего основателя, самобытного молодого винодела. Лоиджи — это прозвище, которым друзья называют Владимира. Лоиджи увлекся виноделием еще будучи маленьким мальчиком. Он всюду ходил за своим дедом, который и познакомил мальчика с магией виноделия. Они делали вина вместе до 2000 года, затем Лоиджи понадобилось 8 лет, чтобы переосмыслить дедов подход, и в 2008 году он начал делать вина по-своему, с минимальным вмешательством в естественные процессы. В 2010 году он купил первый гектар собственного виноградника, а вскоре после этого и 500-литровый сосуд квеври, обмазанный пчелиным воском, обожженный, неглазурованный. А потом закопал амфору в землю в саду.Основой для всех вин Вино Лоиджи является виноград высочайшего качества с лучших виноградников Зноймо. Подавляющее большинство винограда для создания вина поступает с собственных виноградников компании. В исключительных случаях он с осторожностью покупает виноград у проверенных поставщиков, в основном красных сортов. В настоящее время Владимир владеет тремя виноградниками, засаженными в основном в 1987 и 1997 годах. Виноградники обрабатываются в биодинамическом режиме и сертифицированы как органические. Своими руками Лоиджи производит по тысячи бутылок вина в год, так что в каждую бутылку он вкладывает больший кусочек своего доброго и щедрого винодельческого сердца.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, гармоничной свежей кислотностью, фруктово-ягодными оттенками и живым, продолжительным послевкусием.
В аромате вина доминируют тона вишни, клюквы и других лесных ягод, украшенные тонкими оттенками подлеска и пряных специй.
Вино можно подавать к блюдам из красного и белого мяса, особенно телятины и мелкой дичи. Хорошо сочетается с блюдами с ягодными и винными соусами.
Guillerault-Fargette, Sancerre "Les Marnes" — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в регионе Сансер на винограднике "Ле Марн" с кремниевыми почвами киммериджского периода, обрабатываемыми по принципам органического земледелия. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный вручную урожай тщательно отбирается. После холодной мацерации в течение 7 дней сусло ферментируется в стальных резервуарах две недели. Выдержка проходит в больших бочках и длится 13 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.
Guillerault-Fargette — французская винодельня, которая является совместным проектом двух виноделов: Жиля Гийеро и Себастьена Фаржетт. Жиль Гийеро — сын Жака и Женевьев Гийеро, основателей поместья Domaine des Caves du Prieuré. Имея диплом бакалавра по виноделию и опыт работы на винодельнях в Бургундии и Бордо, вернувшись в родное поместье, Жиль продолжил дело своих родителей. В начале 2000-х годов, после 5 лет работы в Божоле, к Жилю присоединился Себастьен Фаржетт. Объединенные страстью к вину и зная все аспекты его производства, они разделили обязанности: Себастьен возглавил погреб, а управление виноградниками перешло к Жилю. Поместье находится в Крезанси-ан-Сансер, в 10 км от Сансера. Виноградник Гийеро-Фаржетт простирается на 21 га с видом на юг и юго-запад. Здесь выращивают два сорта винограда: Совиньон Блан, который составляет 70% виноградника, и Пино Нуар, на который приходятся оставшиеся 30%. С 2019 года на винограднике придерживаются принципов органического земледелия. Особое внимание уделяется лозам и поддержанию биоразнообразия на винограднике без использования химических удобрений, инсектицидов и гербицидов. Начиная с урожая 2022 года, все вина хозяйства имеют органический сертификат AB (Agriculture Biologique).
Вино рубинового цвета.
Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, гармоничной свежей кислотностью, фруктово-ягодными оттенками и живым, продолжительным послевкусием.
В аромате вина доминируют тона вишни, клюквы и других лесных ягод, украшенные тонкими оттенками подлеска и пряных специй.
Вино можно подавать к блюдам из красного и белого мяса, особенно телятины и мелкой дичи. Хорошо сочетается с блюдами с ягодными и винными соусами.
Guillerault-Fargette, Sancerre "Les Marnes" — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в регионе Сансер на винограднике "Ле Марн" с кремниевыми почвами киммериджского периода, обрабатываемыми по принципам органического земледелия. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный вручную урожай тщательно отбирается. После холодной мацерации в течение 7 дней сусло ферментируется в стальных резервуарах две недели. Выдержка проходит в больших бочках и длится 13 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.
Guillerault-Fargette — французская винодельня, которая является совместным проектом двух виноделов: Жиля Гийеро и Себастьена Фаржетт. Жиль Гийеро — сын Жака и Женевьев Гийеро, основателей поместья Domaine des Caves du Prieuré. Имея диплом бакалавра по виноделию и опыт работы на винодельнях в Бургундии и Бордо, вернувшись в родное поместье, Жиль продолжил дело своих родителей. В начале 2000-х годов, после 5 лет работы в Божоле, к Жилю присоединился Себастьен Фаржетт. Объединенные страстью к вину и зная все аспекты его производства, они разделили обязанности: Себастьен возглавил погреб, а управление виноградниками перешло к Жилю. Поместье находится в Крезанси-ан-Сансер, в 10 км от Сансера. Виноградник Гийеро-Фаржетт простирается на 21 га с видом на юг и юго-запад. Здесь выращивают два сорта винограда: Совиньон Блан, который составляет 70% виноградника, и Пино Нуар, на который приходятся оставшиеся 30%. С 2019 года на винограднике придерживаются принципов органического земледелия. Особое внимание уделяется лозам и поддержанию биоразнообразия на винограднике без использования химических удобрений, инсектицидов и гербицидов. Начиная с урожая 2022 года, все вина хозяйства имеют органический сертификат AB (Agriculture Biologique).
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вино привлекает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, смородины сладких специй, дуба и трав.
Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из красного мяса, бургерам, блюдам азиатской кухни, таким как курица в карамельном соусе, а также оно гармонично сочетается с мягкими сырами (Бри де Мо, Пон-л’Эвек, Реблошон и др.).
Chanzy, Rully "Clos de Bellecroix" AOC — элегантное французское красное сухое вино с приятным ароматом и щедрым вкусом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Пино Нуар, выращенный на участке "Кло де Белькруа" апелласьона Рюйи. Преобладающий здесь теплый мезоклимат, а также местные почвы, представляющие собой известняковый терруар с достаточным количеством мергеля и глины, создают благоприятные условия для культивирования сорта Пино Нуар.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается холодной предферментационной мацерации на протяжении 10 дней. Далее следует алкогольное брожение при контролируемой температуре. Выдерживается вино в 450-литровых дубовых бочках в течение 10 месяцев, после чего еще 5 месяцев дозревает в чанах из нержавеющей стали.
Chanzy — винное хозяйство, располагающееся в Бургундии и основанное в 1974 году Даниелем Шанзи. Первые лозы были посажены здесь монахами аббатства Клюни, некогда самой большой церкви в христианском мире. Большинство виноградников располагаются в регионе Кот Шалонез. В свое время он стремился создавать в Кот Шалонез такие же великие вина, как и в Кот-д'Ор, и поэтому вкладывал в развитие предприятия все свои силы и средства, постоянно работая над расширением территории виноградников и улучшением качества работы. Сегодня впечатляющий ассортимент Шанзи охватывает 40 аппелласьонов в 8 деревнях Кот Шалонез и Кот-д'Ор. Вся винификация осуществляется в зоне Бузерон. Примерный годовой объем производства предприятия составляет 250 000 бутылок красных и белых бургундских вин. В теперешнее время директором Maison Chanzy является Жан-Батист Жессиом, который в 2012 году был назван "Молодым виноделом года в Кот де Бон". А результат его труда был не раз высоко оценен винными критиками. В частности, продукция Шанзи получала награды от журналов Decanter, Concours Des Grand Vins de France и Guide Hachette.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вино привлекает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, смородины сладких специй, дуба и трав.
Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из красного мяса, бургерам, блюдам азиатской кухни, таким как курица в карамельном соусе, а также оно гармонично сочетается с мягкими сырами (Бри де Мо, Пон-л’Эвек, Реблошон и др.).
Chanzy, Rully "Clos de Bellecroix" AOC — элегантное французское красное сухое вино с приятным ароматом и щедрым вкусом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Пино Нуар, выращенный на участке "Кло де Белькруа" апелласьона Рюйи. Преобладающий здесь теплый мезоклимат, а также местные почвы, представляющие собой известняковый терруар с достаточным количеством мергеля и глины, создают благоприятные условия для культивирования сорта Пино Нуар.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается холодной предферментационной мацерации на протяжении 10 дней. Далее следует алкогольное брожение при контролируемой температуре. Выдерживается вино в 450-литровых дубовых бочках в течение 10 месяцев, после чего еще 5 месяцев дозревает в чанах из нержавеющей стали.
Chanzy — винное хозяйство, располагающееся в Бургундии и основанное в 1974 году Даниелем Шанзи. Первые лозы были посажены здесь монахами аббатства Клюни, некогда самой большой церкви в христианском мире. Большинство виноградников располагаются в регионе Кот Шалонез. В свое время он стремился создавать в Кот Шалонез такие же великие вина, как и в Кот-д'Ор, и поэтому вкладывал в развитие предприятия все свои силы и средства, постоянно работая над расширением территории виноградников и улучшением качества работы. Сегодня впечатляющий ассортимент Шанзи охватывает 40 аппелласьонов в 8 деревнях Кот Шалонез и Кот-д'Ор. Вся винификация осуществляется в зоне Бузерон. Примерный годовой объем производства предприятия составляет 250 000 бутылок красных и белых бургундских вин. В теперешнее время директором Maison Chanzy является Жан-Батист Жессиом, который в 2012 году был назван "Молодым виноделом года в Кот де Бон". А результат его труда был не раз высоко оценен винными критиками. В частности, продукция Шанзи получала награды от журналов Decanter, Concours Des Grand Vins de France и Guide Hachette.
Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.
Вино обладает элегантным, сочным, богатым вкусом с концентрированными ягодными нотами, прекрасно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами колы, аниса, корицы и кофе мокко.
Выразительный ароматический букет вина соткан из нот спелых красных фруктов, с которыми гармонично переплетаются оттенки фиалки, лакрицы, мускуса и табачных листьев.
Вино прекрасно сочетается с уткой, бараниной, приготовленным на гриле мясом и острыми сырами.
Великолепное красное вино te Pa, "the Reserve Collection" Pinot Noir, Taylor River изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который созревает на винограднике Taylor River, расположенном вдоль одноименной реки Тэйлор в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Илисто-глинистые почвы виноградника с большим содержанием речного гравия делают его идеальным для выращивания Пино Нуар. В 2017 году урожай собирали вручную с двух участков виноградника 31 марта. Виноград с каждого участка ферментировался отдельно. Вино выдерживалось 11 месяцев в дубовых бочках, после чего было выбрано 6 лучших бочек и вино еще на 3 месяца продолжило свою выдержку. Перед бутилированием фильтрация не проводилась.
История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.
Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.
Вино обладает элегантным, сочным, богатым вкусом с концентрированными ягодными нотами, прекрасно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами колы, аниса, корицы и кофе мокко.
Выразительный ароматический букет вина соткан из нот спелых красных фруктов, с которыми гармонично переплетаются оттенки фиалки, лакрицы, мускуса и табачных листьев.
Вино прекрасно сочетается с уткой, бараниной, приготовленным на гриле мясом и острыми сырами.
Великолепное красное вино te Pa, "the Reserve Collection" Pinot Noir, Taylor River изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который созревает на винограднике Taylor River, расположенном вдоль одноименной реки Тэйлор в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Илисто-глинистые почвы виноградника с большим содержанием речного гравия делают его идеальным для выращивания Пино Нуар. В 2017 году урожай собирали вручную с двух участков виноградника 31 марта. Виноград с каждого участка ферментировался отдельно. Вино выдерживалось 11 месяцев в дубовых бочках, после чего было выбрано 6 лучших бочек и вино еще на 3 месяца продолжило свою выдержку. Перед бутилированием фильтрация не проводилась.
История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.
Вино прозрачного рубиново-красного цвета средней интенсивности.
Вкус вина гармоничный, округлый, нежный, сладковатый, хорошо структурированный, с умеренной кислотностью, оттенками красных фруктов и ягод (вишня, малина, клубника) и гладким послевкусием.
В аромате вина доминируют манящие фруктовые тона, которые дополняют нюансы меда, какао и пряностей.
Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, пастой, овощами и сырами.
Josef Jamek, Spatburgunder — нежное, гладкое, ароматное красное сухое вино с обильными фруктовыми оттенками, созданное из отборного винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), произрастающего на террасных виноградниках в Вахау. Сбор урожая проходит вручную в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются 20-дневной мацерации и ферментации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 15 месяцев проходит в бочках из французского дуба разного объема.
Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.
Вино прозрачного рубиново-красного цвета средней интенсивности.
Вкус вина гармоничный, округлый, нежный, сладковатый, хорошо структурированный, с умеренной кислотностью, оттенками красных фруктов и ягод (вишня, малина, клубника) и гладким послевкусием.
В аромате вина доминируют манящие фруктовые тона, которые дополняют нюансы меда, какао и пряностей.
Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, пастой, овощами и сырами.
Josef Jamek, Spatburgunder — нежное, гладкое, ароматное красное сухое вино с обильными фруктовыми оттенками, созданное из отборного винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), произрастающего на террасных виноградниках в Вахау. Сбор урожая проходит вручную в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются 20-дневной мацерации и ферментации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 15 месяцев проходит в бочках из французского дуба разного объема.
Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.
Вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина отличается динамичностью, средним телом и сбалансированной кислотностью. Ощутимая танинность подчеркивает ноты спелых фруктов и акценты перца. Послевкусие долгое, с едва уловимыми штрихами мускатного ореха и мокрого камня.
В изысканном и насыщенном аромате вина угадываются ноты вишни и смородины, табачные нюансы и полутона мокрой листвы, штрихи чернослива и пикантные намеки специй.
Специалисты рекомендуют подавать это вино к сырной тарелке, разнообразным блюдам из птицы или мяса.
Pommard Premier Cru "Jarollieres" — красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Пино Нуар, выращенный на участке класса Премье Крю площадью в 1,31 га. Средний возраст лоз составляет 70 лет. Урожай винограда был собран вручную и транспортирован на винодельню, где его тщательно отсортировали и выбрали только лучшие ягоды, которые были отделены от гребней. После холодной мацерации в металлических чанах при температуре 13 °C была проведена алкогольная ферментация при температуре 32-34 °C и мацерация при температуре 29 °C. Процесс занял около 21 дня. Выдержка вина в дубовых бочках длилась 16 месяцев, 25-30% бочек были новыми. После выдержки вино фильтруют и бутилируют. Хозяйство Жан-Марк Буало находится в супрефектуре Кот-де Бон, департамент Кот-д'Ор, Бургундия, Франция. Основу винного производства семьи Буало составляет поместье в городе Поммар, а виноградники Буало площадью 11 га расположены в коммунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ, Жан-Марк Буало стремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основу производства Буало заложены принципы органического виноделия: экологический баланс почвы виноградников был восстановлен с помощью натуральных удобрений, а все работы производятся только традиционными методами. На сегодняшний день вина Буало, с их бархатистым вкусом, богатым букетом и концентрированным фруктовым ароматом, считаются образцом для всех производителей как красного, так и белого вина в Кот-д'Ор.
Вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина отличается динамичностью, средним телом и сбалансированной кислотностью. Ощутимая танинность подчеркивает ноты спелых фруктов и акценты перца. Послевкусие долгое, с едва уловимыми штрихами мускатного ореха и мокрого камня.
В изысканном и насыщенном аромате вина угадываются ноты вишни и смородины, табачные нюансы и полутона мокрой листвы, штрихи чернослива и пикантные намеки специй.
Специалисты рекомендуют подавать это вино к сырной тарелке, разнообразным блюдам из птицы или мяса.
Pommard Premier Cru "Jarollieres" — красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Пино Нуар, выращенный на участке класса Премье Крю площадью в 1,31 га. Средний возраст лоз составляет 70 лет. Урожай винограда был собран вручную и транспортирован на винодельню, где его тщательно отсортировали и выбрали только лучшие ягоды, которые были отделены от гребней. После холодной мацерации в металлических чанах при температуре 13 °C была проведена алкогольная ферментация при температуре 32-34 °C и мацерация при температуре 29 °C. Процесс занял около 21 дня. Выдержка вина в дубовых бочках длилась 16 месяцев, 25-30% бочек были новыми. После выдержки вино фильтруют и бутилируют. Хозяйство Жан-Марк Буало находится в супрефектуре Кот-де Бон, департамент Кот-д'Ор, Бургундия, Франция. Основу винного производства семьи Буало составляет поместье в городе Поммар, а виноградники Буало площадью 11 га расположены в коммунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ, Жан-Марк Буало стремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основу производства Буало заложены принципы органического виноделия: экологический баланс почвы виноградников был восстановлен с помощью натуральных удобрений, а все работы производятся только традиционными методами. На сегодняшний день вина Буало, с их бархатистым вкусом, богатым букетом и концентрированным фруктовым ароматом, считаются образцом для всех производителей как красного, так и белого вина в Кот-д'Ор.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.
Вкус вина мягкий, элегантный, сложный и сочный, пронизанный свежестью, с яркими нотами красной вишни и инжира, шелковистыми танинами, хорошо интегрированной кислотностью, нюансами темной нуги в послевкусии.
В ярком аромате вина солируют ноты свежей вишни, украшенные оттенками цукатов из апельсиновой цедры, пряных трав и специй, мяты, укропа, поджаренных тостов и дыма.
Вино составит хорошую пару блюдам из телятины или оленины, насыщенным блюдам из мяса птицы (гуся или фазана), макаронам и грибным блюдам.
Johanneshof-Reinisch, "Grillenhugel" Pinot Noir — элегантное красное вино со сложным ароматом и мягким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который начиная с XII века культивируется в курортном регионе между Гумпольдскирхеном и Гунтрамсдорфом, на склоне с юго-восточной экспозицией и богатой известью почвой. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сбор урожая осуществляется, как правило, в начале октября. На винодельне виноград подвергается 14-дневной мацерации. Ферментация протекает с использованием диких дрожжей при контролируемой температуре 27-29 °С в дубовых бочках. Выдерживается вино 14 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба."Грилленхюгель" Пино Нуар перед употреблением требует декантации. Идеальная температура подачи в бокалах бургундского типа — 17 °C. Потенциал хранения вина составляет от 5 до 10 лет.Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.
Вкус вина мягкий, элегантный, сложный и сочный, пронизанный свежестью, с яркими нотами красной вишни и инжира, шелковистыми танинами, хорошо интегрированной кислотностью, нюансами темной нуги в послевкусии.
В ярком аромате вина солируют ноты свежей вишни, украшенные оттенками цукатов из апельсиновой цедры, пряных трав и специй, мяты, укропа, поджаренных тостов и дыма.
Вино составит хорошую пару блюдам из телятины или оленины, насыщенным блюдам из мяса птицы (гуся или фазана), макаронам и грибным блюдам.
Johanneshof-Reinisch, "Grillenhugel" Pinot Noir — элегантное красное вино со сложным ароматом и мягким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который начиная с XII века культивируется в курортном регионе между Гумпольдскирхеном и Гунтрамсдорфом, на склоне с юго-восточной экспозицией и богатой известью почвой. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сбор урожая осуществляется, как правило, в начале октября. На винодельне виноград подвергается 14-дневной мацерации. Ферментация протекает с использованием диких дрожжей при контролируемой температуре 27-29 °С в дубовых бочках. Выдерживается вино 14 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба."Грилленхюгель" Пино Нуар перед употреблением требует декантации. Идеальная температура подачи в бокалах бургундского типа — 17 °C. Потенциал хранения вина составляет от 5 до 10 лет.Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.
Вино нежного, мерцающего розово-лососевого цвета.
Вкус вина сухой, легкий, утонченный, хорошо сбалансированный, с тающей текстурой, свежей, но не подавляющей кислотностью, богатыми пряными нотками, оттенками красных ягод и прекрасным послевкусием с минеральными тонами.
Удивительно выразительный аромат вина наполнен тонами фиалки, сирени, лаванды и розы, а также нотками смородины, мягкими фруктовыми и дрожжевыми нюансами.
Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками, копченым лососем, семгой, блюдами тайской кухни, козьими сырами и морепродуктами с соусом Лемонграсс. Попробуйте его с овощным салатом со свеклой, салатом из спаржи с киноа или омлетом с лососем и фенхелем.
Sancerre "Comte Lafond" Rose — одно из великолепных вин Де Лядусетт, производящееся из лучшего винограда сорта Пино Нуар, собранного в степени оптимальной зрелости с 15–25 летних лоз, глубоко укоренившихся в сланцевой почве. При производстве вина используется 50% сока свободного пробега и 50% сока, полученного путем прессования после контакта с кожицей в течение нескольких часов для извлечения цвета. Ферментация осуществляется при температуре 18–20 °С, после чего вино выдерживается несколько месяцев на тонком осадке в стальных резервуарах. Винтаж 2023 года можно пить молодым или хранить до 2028 года.История винного дома Де Лядусетт такова: в XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельность семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусетту.Барон Патрик де Лядусетт, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте двадцати лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусетт — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусетт является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акров виноградников и производит вина высочайшего качества.
Вино нежного, мерцающего розово-лососевого цвета.
Вкус вина сухой, легкий, утонченный, хорошо сбалансированный, с тающей текстурой, свежей, но не подавляющей кислотностью, богатыми пряными нотками, оттенками красных ягод и прекрасным послевкусием с минеральными тонами.
Удивительно выразительный аромат вина наполнен тонами фиалки, сирени, лаванды и розы, а также нотками смородины, мягкими фруктовыми и дрожжевыми нюансами.
Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками, копченым лососем, семгой, блюдами тайской кухни, козьими сырами и морепродуктами с соусом Лемонграсс. Попробуйте его с овощным салатом со свеклой, салатом из спаржи с киноа или омлетом с лососем и фенхелем.
Sancerre "Comte Lafond" Rose — одно из великолепных вин Де Лядусетт, производящееся из лучшего винограда сорта Пино Нуар, собранного в степени оптимальной зрелости с 15–25 летних лоз, глубоко укоренившихся в сланцевой почве. При производстве вина используется 50% сока свободного пробега и 50% сока, полученного путем прессования после контакта с кожицей в течение нескольких часов для извлечения цвета. Ферментация осуществляется при температуре 18–20 °С, после чего вино выдерживается несколько месяцев на тонком осадке в стальных резервуарах. Винтаж 2023 года можно пить молодым или хранить до 2028 года.История винного дома Де Лядусетт такова: в XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельность семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусетту.Барон Патрик де Лядусетт, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте двадцати лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусетт — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусетт является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акров виноградников и производит вина высочайшего качества.
Вино сияющего, переливающегося розово-лососевого цвета.
Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, очень минеральный, с нотками красной смородины, специй и поразительной, хорошо интегрированной кислотностью, придающей вкусу замечательную свежесть и живость.
Удивительно выразительный аромат вина наполнен ягодными тонами, тонкими нотками дрожжей и английских карамельных конфет.
Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками, копченым лососем, семгой, козьими сырами и морепродуктами с соусом Лемонграсс. Попробуйте его с овощным салатом со свеклой, салатом из спаржи с киноа или омлетом с лососем и фенхелем.
Sancerre "Comte Lafond" Rose — одно из великолепных вин Де Лядусетт, производящееся из лучшего винограда сорта Пино Нуар, собранного в степени оптимальной зрелости с 15–25 летних лоз, глубоко укоренившихся в сланцевой почве. При производстве вина используется 50% сока свободного пробега и 50% сока, полученного путем прессования после контакта с кожицей в течение нескольких часов для извлечения цвета. Ферментация осуществляется при температуре 18–20 °С, после чего вино выдерживается несколько месяцев на тонком осадке. Винтаж 2022 года можно пить молодым или хранить до 2027 года.История винного дома Де Лядусетт такова: в XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельность семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусетту.Барон Патрик де Лядусетт, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте двадцати лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусетт — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусетт является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акров виноградников и производит вина высочайшего качества.
Вино сияющего, переливающегося розово-лососевого цвета.
Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, очень минеральный, с нотками красной смородины, специй и поразительной, хорошо интегрированной кислотностью, придающей вкусу замечательную свежесть и живость.
Удивительно выразительный аромат вина наполнен ягодными тонами, тонкими нотками дрожжей и английских карамельных конфет.
Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками, копченым лососем, семгой, козьими сырами и морепродуктами с соусом Лемонграсс. Попробуйте его с овощным салатом со свеклой, салатом из спаржи с киноа или омлетом с лососем и фенхелем.
Sancerre "Comte Lafond" Rose — одно из великолепных вин Де Лядусетт, производящееся из лучшего винограда сорта Пино Нуар, собранного в степени оптимальной зрелости с 15–25 летних лоз, глубоко укоренившихся в сланцевой почве. При производстве вина используется 50% сока свободного пробега и 50% сока, полученного путем прессования после контакта с кожицей в течение нескольких часов для извлечения цвета. Ферментация осуществляется при температуре 18–20 °С, после чего вино выдерживается несколько месяцев на тонком осадке. Винтаж 2022 года можно пить молодым или хранить до 2027 года.История винного дома Де Лядусетт такова: в XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельность семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусетту.Барон Патрик де Лядусетт, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте двадцати лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусетт — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусетт является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акров виноградников и производит вина высочайшего качества.
Вино густого красного цвета.
Вкус вина полный, плотный, мощный, сложный, глубокий, фруктовый, с мягкими и округлыми танинами, которые в сочетании с яркой кислотностью уравновешивают долгое послевкусие.
Молодой аромат вина наполнен тонами спелой вишни Ренье, малины, копченых орехов, поджаренной булочки Бриоши и тонкими нюансами сладкой ванили и дуба.
Вино хорошо сочетается с тушеной ягнятиной, индийской самосой и копченым Чеддером. Попробуйте его с красным луком, фаршированным кускусом и абрикосами, или со спагетти с каперсами и томатным соусом.
Wente, "Riva Ranch" Pinot Noir — яркое, мощное, сложное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Riva Ranch" в Арройо-Секо, в регионе Монтерей. Свое название вино получило в честь ручья, протекающего через этот виноградник. Арройо-Секо является идеальным регионом для выращивания бургундского сорта Пино Нуар из-за продолжительного и прохладного вегетационного периода, когда виноград полностью созревает и приобретает глубокий фруктовый вкус. Найденные здесь гравийно-суглинистые почвы, богатые отложениями сланца и известняка, придают вину желаемые землистые и минеральные качества. Винодельня Венте выращивает здесь 8 клонов Пино Нуар (Поммар, Мартини, 114, 115, 667, 777, 828 и 77), каждый из которых придает вину разные вкусы, текстуры и ароматы. Вино "Рива Ранч" Пино Нуар, 2020 по мнению производителя составит хорошее сочетание с тушеной ягнятиной, индийской самосой и копченым Чеддером.
Вино густого красного цвета.
Вкус вина полный, плотный, мощный, сложный, глубокий, фруктовый, с мягкими и округлыми танинами, которые в сочетании с яркой кислотностью уравновешивают долгое послевкусие.
Молодой аромат вина наполнен тонами спелой вишни Ренье, малины, копченых орехов, поджаренной булочки Бриоши и тонкими нюансами сладкой ванили и дуба.
Вино хорошо сочетается с тушеной ягнятиной, индийской самосой и копченым Чеддером. Попробуйте его с красным луком, фаршированным кускусом и абрикосами, или со спагетти с каперсами и томатным соусом.
Wente, "Riva Ranch" Pinot Noir — яркое, мощное, сложное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Riva Ranch" в Арройо-Секо, в регионе Монтерей. Свое название вино получило в честь ручья, протекающего через этот виноградник. Арройо-Секо является идеальным регионом для выращивания бургундского сорта Пино Нуар из-за продолжительного и прохладного вегетационного периода, когда виноград полностью созревает и приобретает глубокий фруктовый вкус. Найденные здесь гравийно-суглинистые почвы, богатые отложениями сланца и известняка, придают вину желаемые землистые и минеральные качества. Винодельня Венте выращивает здесь 8 клонов Пино Нуар (Поммар, Мартини, 114, 115, 667, 777, 828 и 77), каждый из которых придает вину разные вкусы, текстуры и ароматы. Вино "Рива Ранч" Пино Нуар, 2020 по мнению производителя составит хорошее сочетание с тушеной ягнятиной, индийской самосой и копченым Чеддером.
Цвет — насыщенный рубиново-красный.
Вкус питкий и свежий благодаря достаточно высокой кислотности, тонкой минеральности и мягким танинам. Обрамлением фруктовому ядру служит тонкая угольная нотка, которая сохраняется и в послевкусии.
Выразительные ароматы красных ягод, специй, дыма и минералов формируют утонченный букет.
Составит отличную пару птице, тушеному мясу, макаронам с сыром и салатам.
Au Pied du Mont Chauve, Bourgogne Pinot Noir АОP — свежее красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного с лучших участков в Кот де Бон и Кот Шалонез. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. На виноградниках придерживаются биодинамических принципов ведения хозяйства. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются также вручную и отделяются от гребней. В соответствии с бургундскими традициями винификация проводится в открытых чанах под строгим температурным контролем. Затем вино выдерживается в течение 14-15 месяцев в 228-литровых бочках, 30% из которых — новые, что довольно необычно для вина такого ценового уровня. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.Domaine Au Pied du Mont Chauve находится в Бургундии у подножия горы Мон-Шов в Шассань-Монраше. Компанию возглавляет решительная и целеустремленная Франсин Пикард, которая сменила на посту своего отца, Мишеля Пикард, в винном доме Famille Picard. В последние годы она придерживается принципов органического земледелия на своих виноградниках. Domaine Au Pied du Mont Chauve работает совместно с виноделом и энологом, Фабрис Лес, и радует великолепно выполненными винтажами классических терруарных вин.
Domaine Famille Picard — живописное, старинное поместье, принадлежащее семье Пикард. Несколько поколений занимаются виноделием со всей страстью и удовольствием, присущими истинным французам. Стремясь производить высококачественные вина, они не забывают об окружающей среде, поэтому работают в рамках биодинамического подхода. Он выражается в использовании только натуральных продуктов для обработки почвы, использовании для вспашки земли лошадей, учета лунных циклов при планировании работ.Нынешний владелец, Мишель Пикард, помимо самого поместья, занимающего 35 гектаров, распоряжается еще и 135 га виноградников, которые разбросаны по 5 различным наименованиям Бургундии. Настоящими жемчужинами его наследия являются великолепные погреба постройки 11 и 14 века.
Цвет — насыщенный рубиново-красный.
Вкус питкий и свежий благодаря достаточно высокой кислотности, тонкой минеральности и мягким танинам. Обрамлением фруктовому ядру служит тонкая угольная нотка, которая сохраняется и в послевкусии.
Выразительные ароматы красных ягод, специй, дыма и минералов формируют утонченный букет.
Составит отличную пару птице, тушеному мясу, макаронам с сыром и салатам.
Au Pied du Mont Chauve, Bourgogne Pinot Noir АОP — свежее красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного с лучших участков в Кот де Бон и Кот Шалонез. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. На виноградниках придерживаются биодинамических принципов ведения хозяйства. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются также вручную и отделяются от гребней. В соответствии с бургундскими традициями винификация проводится в открытых чанах под строгим температурным контролем. Затем вино выдерживается в течение 14-15 месяцев в 228-литровых бочках, 30% из которых — новые, что довольно необычно для вина такого ценового уровня. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.Domaine Au Pied du Mont Chauve находится в Бургундии у подножия горы Мон-Шов в Шассань-Монраше. Компанию возглавляет решительная и целеустремленная Франсин Пикард, которая сменила на посту своего отца, Мишеля Пикард, в винном доме Famille Picard. В последние годы она придерживается принципов органического земледелия на своих виноградниках. Domaine Au Pied du Mont Chauve работает совместно с виноделом и энологом, Фабрис Лес, и радует великолепно выполненными винтажами классических терруарных вин.
Domaine Famille Picard — живописное, старинное поместье, принадлежащее семье Пикард. Несколько поколений занимаются виноделием со всей страстью и удовольствием, присущими истинным французам. Стремясь производить высококачественные вина, они не забывают об окружающей среде, поэтому работают в рамках биодинамического подхода. Он выражается в использовании только натуральных продуктов для обработки почвы, использовании для вспашки земли лошадей, учета лунных циклов при планировании работ.Нынешний владелец, Мишель Пикард, помимо самого поместья, занимающего 35 гектаров, распоряжается еще и 135 га виноградников, которые разбросаны по 5 различным наименованиям Бургундии. Настоящими жемчужинами его наследия являются великолепные погреба постройки 11 и 14 века.
Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности с легкими гранатовыми отсветами.
Вкус вина яркий, насыщенный, сочный, со свежей кислотностью, повторяющими аромат фруктово-ягодными нотками и долгим, слегка пряным послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен сочными тонами красных ягод (смородина, малина, клюква) и вишни.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, жареным мясом, колбасами, копченостями, сырами.
Pascal Jolivet, "Edition №2" Pinot Noir–Gamay — сочное красное вино с ярким ягодным ароматом и свежим, жизнерадостным вкусом. Оно входит в новую линейку вин "Edition" от Жоливе. Первые вина серии "Эдисьон" были произведены в 2021 году, и поэтому они назывались "Edition №1". Выпуск 2022 года, соответственно, носит название "Edition №2", ну а в 2023-м году ожидается "Edition №3". Виноград сортов Пино Нуар и Гаме для изготовления вина выращивается на собственных виноградниках Жоливе в Кото-дю-Женнуа на глинисто-известковой почве. Ферментация и кратковременная выдержка вина в стальных резервуарах призваны сохранить в вине сортовую и терруарную идентичность. Вино предназначено для употребления молодым, но также будет прекрасно храниться не менее 5 лет.
Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.
Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности с легкими гранатовыми отсветами.
Вкус вина яркий, насыщенный, сочный, со свежей кислотностью, повторяющими аромат фруктово-ягодными нотками и долгим, слегка пряным послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен сочными тонами красных ягод (смородина, малина, клюква) и вишни.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, жареным мясом, колбасами, копченостями, сырами.
Pascal Jolivet, "Edition №2" Pinot Noir–Gamay — сочное красное вино с ярким ягодным ароматом и свежим, жизнерадостным вкусом. Оно входит в новую линейку вин "Edition" от Жоливе. Первые вина серии "Эдисьон" были произведены в 2021 году, и поэтому они назывались "Edition №1". Выпуск 2022 года, соответственно, носит название "Edition №2", ну а в 2023-м году ожидается "Edition №3". Виноград сортов Пино Нуар и Гаме для изготовления вина выращивается на собственных виноградниках Жоливе в Кото-дю-Женнуа на глинисто-известковой почве. Ферментация и кратковременная выдержка вина в стальных резервуарах призваны сохранить в вине сортовую и терруарную идентичность. Вино предназначено для употребления молодым, но также будет прекрасно храниться не менее 5 лет.
Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и ощутимыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, цветов фиалки и сладких специй.
Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, кус-кусу, тажину, сырам, типа Камамбер.
Pierre Andre, Volnay "Les Masserots" AOP — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "Ле Массеро" в коммуне Вольне. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. Затем следует предферментационная холодная мацерация и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация длится около 5 дней и протекает при контролируемой температуре 30 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 14 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором он гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ самого лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре находится в самом сердце владений Пьера Андре, окруженный виноградниками. Виноградники Кортон Хилл производят по-настоящему редкие и изумительные вина, которые находятся на самой вершине иерархии бургундских вин. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и ощутимыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, цветов фиалки и сладких специй.
Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, кус-кусу, тажину, сырам, типа Камамбер.
Pierre Andre, Volnay "Les Masserots" AOP — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "Ле Массеро" в коммуне Вольне. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. Затем следует предферментационная холодная мацерация и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация длится около 5 дней и протекает при контролируемой температуре 30 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 14 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором он гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ самого лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре находится в самом сердце владений Пьера Андре, окруженный виноградниками. Виноградники Кортон Хилл производят по-настоящему редкие и изумительные вина, которые находятся на самой вершине иерархии бургундских вин. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.
Вино имеет рубиновый цвет средней интенсивности.
Вкус вина наделен силой и уверенностью, хорошей длиной и структурой. Кисло-дымные фруктовые тона во вкусовом аккорде пронизаны нотками сладких трав и апельсиновой цедры. Танины легкие и тонкие. Послевкусие долгое, вибрирующее, менее пикантное, чем в прошлые годы, но более энергичное, сочное и свежее.
В выразительном аромате вина солируют ноты вишни и малины, на заднем фоне выступают оттенки граната, клюквы, свежей мяты, соленых оливок и графита вместе с чудесными цветочными тонами. Легкие штрихи подлеска и шиповника создают нежный ароматический шлейф.
Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с холодными закусками, любыми блюдами из белого и красного мяса, сырами.
"Avance" Pinot Noir — впечатляющее своей свежестью и структурой вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Тасмании. Тасмания является самым южным штатом Австралии. Он расположен в 240 километрах от побережья Виктории, на противоположной стороне Бассова пролива — относительно неглубокого канала, отделяющего Большой Австралийский залив от Тасманова моря. С точки зрения топографии, Тасмания является самым гористым штатом Австралии. Однако большинство тасманских виноградников расположены на более низких склонах и в долинах на севере и востоке, где преобладает более умеренный морской климат. Пино Нуар для "Avance культивируется в районах Upper Derwent, Coal River и Tamar. Возраст виноградных лоз колеблется от 2 до 10 лет. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах при строгом температурном контроле.
Ник Глейцер переехал в Тасманию в 2005 году. Ник нарабатывал опыт в подвалах своего семейного предприятия Glaetzer в Бароссе и получил степень в области энологии и виноградарства в Маргарет-Ривер. Он работал на различных винодельнях не только по всей Австралии, но и в Германии, Бургундии и Лангедоке, прежде чем основать собственную винодельню Glaetzer-Dixon в 2008 году. В 2011 году журнал Gourmet Traveler Wine Magazine назвал его молодым виноделом года. Его "Mon Pere" Shiraz 2010 года стало первым тасманским вином, получившим самую желанную винную награду Австралии, Мемориальный трофей Джимми Уотсона, а в 2019 году Ник был назван виноделом Future 50 на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лондоне организацией Wine & Spirit Education Trust. Ник закупает виноград для Glaetzer-Dixon примерно у дюжины производителей в Тасмании, в основном в долинах Coal River и Upper Derwent на юге и в долине Tamar на севере. Некоторые из его поставщиков были пионерами винодельческой промышленности Тасмании, посадившими свои виноградники в начале 1970-х годов. Сегодня Ник имеет и собственные участки общей площадью 12 га в долине Coal River. Его первый урожай ожидается в 2023 году.
Вино имеет рубиновый цвет средней интенсивности.
Вкус вина наделен силой и уверенностью, хорошей длиной и структурой. Кисло-дымные фруктовые тона во вкусовом аккорде пронизаны нотками сладких трав и апельсиновой цедры. Танины легкие и тонкие. Послевкусие долгое, вибрирующее, менее пикантное, чем в прошлые годы, но более энергичное, сочное и свежее.
В выразительном аромате вина солируют ноты вишни и малины, на заднем фоне выступают оттенки граната, клюквы, свежей мяты, соленых оливок и графита вместе с чудесными цветочными тонами. Легкие штрихи подлеска и шиповника создают нежный ароматический шлейф.
Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с холодными закусками, любыми блюдами из белого и красного мяса, сырами.
"Avance" Pinot Noir — впечатляющее своей свежестью и структурой вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Тасмании. Тасмания является самым южным штатом Австралии. Он расположен в 240 километрах от побережья Виктории, на противоположной стороне Бассова пролива — относительно неглубокого канала, отделяющего Большой Австралийский залив от Тасманова моря. С точки зрения топографии, Тасмания является самым гористым штатом Австралии. Однако большинство тасманских виноградников расположены на более низких склонах и в долинах на севере и востоке, где преобладает более умеренный морской климат. Пино Нуар для "Avance культивируется в районах Upper Derwent, Coal River и Tamar. Возраст виноградных лоз колеблется от 2 до 10 лет. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах при строгом температурном контроле.
Ник Глейцер переехал в Тасманию в 2005 году. Ник нарабатывал опыт в подвалах своего семейного предприятия Glaetzer в Бароссе и получил степень в области энологии и виноградарства в Маргарет-Ривер. Он работал на различных винодельнях не только по всей Австралии, но и в Германии, Бургундии и Лангедоке, прежде чем основать собственную винодельню Glaetzer-Dixon в 2008 году. В 2011 году журнал Gourmet Traveler Wine Magazine назвал его молодым виноделом года. Его "Mon Pere" Shiraz 2010 года стало первым тасманским вином, получившим самую желанную винную награду Австралии, Мемориальный трофей Джимми Уотсона, а в 2019 году Ник был назван виноделом Future 50 на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лондоне организацией Wine & Spirit Education Trust. Ник закупает виноград для Glaetzer-Dixon примерно у дюжины производителей в Тасмании, в основном в долинах Coal River и Upper Derwent на юге и в долине Tamar на севере. Некоторые из его поставщиков были пионерами винодельческой промышленности Тасмании, посадившими свои виноградники в начале 1970-х годов. Сегодня Ник имеет и собственные участки общей площадью 12 га в долине Coal River. Его первый урожай ожидается в 2023 году.
Вино рубинового цвета с лиловыми оттенками и гранатовыми отблесками по краю бокала.
Вкус вина свежий, очень фруктовый, с нотками перца, лакрицы и какао, придающими палитре большую изысканность, гладкой текстурой, округлыми танинами и мягким, приятным послевкусием.
В сочном аромате вина преобладают ноты малины, красной смородины и вишни Морелло, к которым добавляются нюансы дыма, графита, табака и шоколада.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из красного и белого мяса, пиццей, гамбургерами, горячими овощными блюдами, филе трески в красном вине, кальмарами в чернильном соусе, сырами.
Domaine Lacour, Bourgogne Cotes du Couchois "Cuvee Amphore" — выдающееся бургундское вино, короткий и свежий вкус которого позволяет оценить это вино как "фотографию" того, каким оно было в конце алкогольного брожения. Этот "маленький красный самородок" из растущего апелласьона Кот дю Кушуа производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в деревушках Драси-ле-Куш и Сен-Сернен-дю-Плен на глинисто-известковых склонах с глубокой почвой, обеспечивающей определенную устойчивость к засухе, но создающей трудность в обработке виноградника из-за очень высокой плотности подпочвы из так называемых "голубых" камней. Возраст лоз на виноградниках колеблется от 50 до 60 лет. Урожай собирается вручную. Винификация включает ферментацию с отборными дрожжами в течение 15 дней, пост-мацерацию на протяжении примерно 10 дней и механическое прессование. Выдержка в терракотовых амфорах длится 8 месяцев. Этот материал дышит в 3 раза больше, чем древесина, благодаря чему танины значительно округляются а вкус в целом становится очень изменчивым: фруктовые тона взрываются прямо во рту, а затем быстро гаснут. "Кюве Амфор" рекомендуется употреблять молодым, чтобы насладиться свежестью ароматов. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2024-2026 годы.
Domaine Lacour расположен в пока мало известной части Бургундии — Кот дю Кушуа. Это — холмистая зона к югу от Кот де Бона и От Кот де Бона, граничащая с Кот Шалоннез, в которой, в основном выращивается сорт Пино Нуар. Домен был основан в деревне Сен-Сернен-дю-Плен в 1989 году Фабрисом Лакуром. Тогда у него было всего 3 га виноградников. Его сын Антонан, буквально выросший среди лоз, пошел учиться на виноградаря и винодела и еще не окончив учебу, в 2017 году, взял в управление хозяйство отца. Площадь виноградников Домена расширилась до 15 га (в апелласьонах Côtes du Couchois, Hautes Côtes de Beaune, Maranges). Сегодня отец и сын по ремесленному заботятся о каждом этапе работы Домена: от посадки до винификации, от почвы до бутылки. Почти весь урожай собирается вручную, в помощь нанимается только один человек. Хозяйство не является органическим и биодинамическим, но для обработки использует методы устойчивого сельского хозяйства и так называемого рационального землепользования, стремясь максимально бережно относиться к почве и виноградным лозам. Для обработки некоторых участков используется лошадь. "Мы стремимся раскрыть богатство нашего терруара и сделать вина Кот дю Кушуа известными, а также позволить каждому разделить прекрасные моменты, связанные с нашими винами!", — Антонан Лакур.
Вино рубинового цвета с лиловыми оттенками и гранатовыми отблесками по краю бокала.
Вкус вина свежий, очень фруктовый, с нотками перца, лакрицы и какао, придающими палитре большую изысканность, гладкой текстурой, округлыми танинами и мягким, приятным послевкусием.
В сочном аромате вина преобладают ноты малины, красной смородины и вишни Морелло, к которым добавляются нюансы дыма, графита, табака и шоколада.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из красного и белого мяса, пиццей, гамбургерами, горячими овощными блюдами, филе трески в красном вине, кальмарами в чернильном соусе, сырами.
Domaine Lacour, Bourgogne Cotes du Couchois "Cuvee Amphore" — выдающееся бургундское вино, короткий и свежий вкус которого позволяет оценить это вино как "фотографию" того, каким оно было в конце алкогольного брожения. Этот "маленький красный самородок" из растущего апелласьона Кот дю Кушуа производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в деревушках Драси-ле-Куш и Сен-Сернен-дю-Плен на глинисто-известковых склонах с глубокой почвой, обеспечивающей определенную устойчивость к засухе, но создающей трудность в обработке виноградника из-за очень высокой плотности подпочвы из так называемых "голубых" камней. Возраст лоз на виноградниках колеблется от 50 до 60 лет. Урожай собирается вручную. Винификация включает ферментацию с отборными дрожжами в течение 15 дней, пост-мацерацию на протяжении примерно 10 дней и механическое прессование. Выдержка в терракотовых амфорах длится 8 месяцев. Этот материал дышит в 3 раза больше, чем древесина, благодаря чему танины значительно округляются а вкус в целом становится очень изменчивым: фруктовые тона взрываются прямо во рту, а затем быстро гаснут. "Кюве Амфор" рекомендуется употреблять молодым, чтобы насладиться свежестью ароматов. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2024-2026 годы.
Domaine Lacour расположен в пока мало известной части Бургундии — Кот дю Кушуа. Это — холмистая зона к югу от Кот де Бона и От Кот де Бона, граничащая с Кот Шалоннез, в которой, в основном выращивается сорт Пино Нуар. Домен был основан в деревне Сен-Сернен-дю-Плен в 1989 году Фабрисом Лакуром. Тогда у него было всего 3 га виноградников. Его сын Антонан, буквально выросший среди лоз, пошел учиться на виноградаря и винодела и еще не окончив учебу, в 2017 году, взял в управление хозяйство отца. Площадь виноградников Домена расширилась до 15 га (в апелласьонах Côtes du Couchois, Hautes Côtes de Beaune, Maranges). Сегодня отец и сын по ремесленному заботятся о каждом этапе работы Домена: от посадки до винификации, от почвы до бутылки. Почти весь урожай собирается вручную, в помощь нанимается только один человек. Хозяйство не является органическим и биодинамическим, но для обработки использует методы устойчивого сельского хозяйства и так называемого рационального землепользования, стремясь максимально бережно относиться к почве и виноградным лозам. Для обработки некоторых участков используется лошадь. "Мы стремимся раскрыть богатство нашего терруара и сделать вина Кот дю Кушуа известными, а также позволить каждому разделить прекрасные моменты, связанные с нашими винами!", — Антонан Лакур.
Вино яркого рубинового цвета с малиновыми отблесками.
Вкус вина элегантный, приятный, питкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с мягкими танинами, свежей кислотностью, сочными фруктовыми тонами, минеральными оттенками, нюансами дыма и пряных трав в стойком послевкусии.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых ягод (черники, ежевики, голубики, малины, черной смородины), пряными оттенками (восточных пряностей, гвоздики, перца) и минеральными нюансами.
Вино идеально сочетается с мясом в соусе, таким как телятина, свинина или дичь (оленина), а также блюдами из мяса птицы, запеченной или приготовленной на гриле рыбой, паштетами, колбасами и мягкими сырами.
Sancerre "Comte Lafond" Rouge — элегантное, красивое, сочное, ароматное, хорошо структурированное красное вино, обладающее сильным терруарным отпечатком. Вино создано исключительно из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в области Сансер. Это самая восточная часть Долины Луары с терруаром в истинно французском стиле. Почвы этой местности состоят из мергеля, глины, известняка и кремня. Последние составляющие наиболее важны для культивирования винограда, поскольку отлично сохраняют тепло и отражают свет, помогая лозам достичь оптимальной зрелости. Для производства Сансер "Комт Лафон" виноград собирают вручную с тщательным отбором только лучших ягод. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках. В XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельность семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусету.Барон Патрик де Лядусет, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте двадцати лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусет — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусет является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акров виноградников и производит вина высочайшего качества.
Вино яркого рубинового цвета с малиновыми отблесками.
Вкус вина элегантный, приятный, питкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с мягкими танинами, свежей кислотностью, сочными фруктовыми тонами, минеральными оттенками, нюансами дыма и пряных трав в стойком послевкусии.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых ягод (черники, ежевики, голубики, малины, черной смородины), пряными оттенками (восточных пряностей, гвоздики, перца) и минеральными нюансами.
Вино идеально сочетается с мясом в соусе, таким как телятина, свинина или дичь (оленина), а также блюдами из мяса птицы, запеченной или приготовленной на гриле рыбой, паштетами, колбасами и мягкими сырами.
Sancerre "Comte Lafond" Rouge — элегантное, красивое, сочное, ароматное, хорошо структурированное красное вино, обладающее сильным терруарным отпечатком. Вино создано исключительно из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в области Сансер. Это самая восточная часть Долины Луары с терруаром в истинно французском стиле. Почвы этой местности состоят из мергеля, глины, известняка и кремня. Последние составляющие наиболее важны для культивирования винограда, поскольку отлично сохраняют тепло и отражают свет, помогая лозам достичь оптимальной зрелости. Для производства Сансер "Комт Лафон" виноград собирают вручную с тщательным отбором только лучших ягод. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках. В XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельность семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусету.Барон Патрик де Лядусет, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте двадцати лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусет — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусет является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акров виноградников и производит вина высочайшего качества.
Вино привлекает ярким вишневым цветом средней интенсивности.
Вкус отличается хорошим объемом, балансом и структурой. Во вкусовом аккорде заигрывают красками оттенки красных ягод, клубничного варенья, ванили и корицы. Шелковистые танины выстилают долгое и элегантное послевкусие.
Соблазнительный аромат манит оттенками вишневого джема, согретой на солнце черной смородины и штрихами лакрицы.
Рекомендуется к жареной птице, ризотто, пасте, сырам типа Камамбер, Сен Полен, Морбье или Реблошон.
"La Reine Pedauque" — бренд, получивший свое название в честь мифического персонажа, королевы Бургундии, благодетельницы виноделов, центрального персонажа масштабного романа Анатоля Франса и парижских бистро. Королева Педок продолжает очаровывать и символизировать французское искусство жизни. Основанная в 1923 году в Кот де Бон, на окраине Кортонского леса, компания Reine Pedauque прославилась в 1930-х годах после приобретения Rotisserie de la Reine Pedauque, который был признан рестораном номер 1 в Париже. К его дверям спешили артисты, а вечера оживлялись бутылками "La Reine Pedauque". Репутация бренда росла, вина производились с величайшей тщательностью. Так родилась легенда.Объемное и яркое "La Reine Pedauque" Rully AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках хозяйства в Рюйи, северной коммуне субрегиона Кот Шалонез. Поскольку Рюйи не так престижен, как коммуны к северу от Бона и Нюи, лучшие вина Рюйи обеспечивают относительно недорогой доступ к высококачественным бургундским винам. Деревня Рюйи расположена у восточного склона невысокого известнякового хребта под названием Ла-Монтань-де-ла-Фоли, название которого буквально переводится как "Гора безумия". Лучшие виноградники расположены на восточных склонах хребта. Эти участки имеют светоотражающие, свободно дренируемые известняковые почвы и восточную экспозицию. Виноград собирается вручную, как правило, в ночное время суток для сохранения большей свежести. На винодельне практикуются принципы гравитационного виноделия, которое является самым щадящим способом обработки вина. Винификация, включающая холодную предферментационную мацерацию, традиционно проходит в стальных емкостях и занимает до 3-х недель. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.Вина "La Reine Pedauque" производятся на мощностях компании Reine Pedauque, которая входит в состав Bejot Vins et Terroirs (BVT). 12 октября 2016 года группа Les Grands Chais de France приобрела активы данной компании.
Вино привлекает ярким вишневым цветом средней интенсивности.
Вкус отличается хорошим объемом, балансом и структурой. Во вкусовом аккорде заигрывают красками оттенки красных ягод, клубничного варенья, ванили и корицы. Шелковистые танины выстилают долгое и элегантное послевкусие.
Соблазнительный аромат манит оттенками вишневого джема, согретой на солнце черной смородины и штрихами лакрицы.
Рекомендуется к жареной птице, ризотто, пасте, сырам типа Камамбер, Сен Полен, Морбье или Реблошон.
"La Reine Pedauque" — бренд, получивший свое название в честь мифического персонажа, королевы Бургундии, благодетельницы виноделов, центрального персонажа масштабного романа Анатоля Франса и парижских бистро. Королева Педок продолжает очаровывать и символизировать французское искусство жизни. Основанная в 1923 году в Кот де Бон, на окраине Кортонского леса, компания Reine Pedauque прославилась в 1930-х годах после приобретения Rotisserie de la Reine Pedauque, который был признан рестораном номер 1 в Париже. К его дверям спешили артисты, а вечера оживлялись бутылками "La Reine Pedauque". Репутация бренда росла, вина производились с величайшей тщательностью. Так родилась легенда.Объемное и яркое "La Reine Pedauque" Rully AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках хозяйства в Рюйи, северной коммуне субрегиона Кот Шалонез. Поскольку Рюйи не так престижен, как коммуны к северу от Бона и Нюи, лучшие вина Рюйи обеспечивают относительно недорогой доступ к высококачественным бургундским винам. Деревня Рюйи расположена у восточного склона невысокого известнякового хребта под названием Ла-Монтань-де-ла-Фоли, название которого буквально переводится как "Гора безумия". Лучшие виноградники расположены на восточных склонах хребта. Эти участки имеют светоотражающие, свободно дренируемые известняковые почвы и восточную экспозицию. Виноград собирается вручную, как правило, в ночное время суток для сохранения большей свежести. На винодельне практикуются принципы гравитационного виноделия, которое является самым щадящим способом обработки вина. Винификация, включающая холодную предферментационную мацерацию, традиционно проходит в стальных емкостях и занимает до 3-х недель. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.Вина "La Reine Pedauque" производятся на мощностях компании Reine Pedauque, которая входит в состав Bejot Vins et Terroirs (BVT). 12 октября 2016 года группа Les Grands Chais de France приобрела активы данной компании.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, сочный, прохладный, с терпкими фруктовыми нотами, деликатной кислинкой, очень тонкими танинами, ореховыми, древесными и кофейно-пряными нюансами. В стойком, бодрящем послевкусии остаются нотки табака, специй и терпкого виноградного сока, слегка землистые и минеральные оттенки.
Чистый, терпкий, довольно полированный аромат вина раскрывается тонами красных и черных ягод, легкими нотками сушеных овощей, травянистыми, древесными, минеральными оттенками и нюансами баклажана.
Вино рекомендуют подавать к блюдам из мяса и овощей, употреблять в чистом виде для спокойного вечера на диване.
Jean Stodden, Spatburgunder "J" — прекрасное немецкое вино, выполненное в классическом стиле и являющееся достойным "соперником" бургундских вин из Пино Нуар. Оно обладает нежной текстурой, интенсивными тонами свежих фруктов во вкусе и аромате, сочностью и четкой, хорошей структурой. Вино производится из лучшего винограда с южных и юго-восточных склонов крутых холмов в Бад Нойенар-Арвайлер, Рех и Дернау. Урожай собирают вручную, сортируют, отделяют от гребней и ферментируют 14 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 17 месяцев производится в старых дубовых барриках. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2027 годы. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в Deutschlands Weine 2012 (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, сочный, прохладный, с терпкими фруктовыми нотами, деликатной кислинкой, очень тонкими танинами, ореховыми, древесными и кофейно-пряными нюансами. В стойком, бодрящем послевкусии остаются нотки табака, специй и терпкого виноградного сока, слегка землистые и минеральные оттенки.
Чистый, терпкий, довольно полированный аромат вина раскрывается тонами красных и черных ягод, легкими нотками сушеных овощей, травянистыми, древесными, минеральными оттенками и нюансами баклажана.
Вино рекомендуют подавать к блюдам из мяса и овощей, употреблять в чистом виде для спокойного вечера на диване.
Jean Stodden, Spatburgunder "J" — прекрасное немецкое вино, выполненное в классическом стиле и являющееся достойным "соперником" бургундских вин из Пино Нуар. Оно обладает нежной текстурой, интенсивными тонами свежих фруктов во вкусе и аромате, сочностью и четкой, хорошей структурой. Вино производится из лучшего винограда с южных и юго-восточных склонов крутых холмов в Бад Нойенар-Арвайлер, Рех и Дернау. Урожай собирают вручную, сортируют, отделяют от гребней и ферментируют 14 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 17 месяцев производится в старых дубовых барриках. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2027 годы. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в Deutschlands Weine 2012 (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.
Имеет гранатово-красный цвет.
Вкус мягкий, элегантный, сбалансированный, с нотами спелой вишни, клубники, зеленой оливы, земли и сушеных лепестков роз, которые усиливаются в долгом послевкусии, где также присутствуют нюансы чая.
Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, жареных орехов, оливок и цветов.
Вино хорошо сочетается со стейком из ягнятины, блюдами из дичи (оленина, утка).
Urlar, Pinot Noir — элегантное, классическое вино, обладающее изысканным ароматом и шелковистым вкусом. Оно производится из винограда, выращенного органическими методами на участках в регионе Вайрарапа. Оно выражает видение Урлар, которое заключается в производстве выдающихся моносортовых вин, отражающих свое происхождение. Перед винификацией часть винограда проходит холодную мацерацию. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами осуществляется в чанах из нержавеющей стали и дубовых кюве при температуре около 32 °С. Затем вино прессуют, отделяя от кожицы, и помещают во французские дубовые бочки, 20% которых — новые. В баррелях часть вина проходит яблочно-мололочное брожение весной, а часть — осенью. Последующая выдержка длится 11 месяцев. Перед розливом Пино Нуар не фильтруется
"Urlar" — прекрасная семейная винодельня, расположенная в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы "Урлар" — Ангус и Давина Томпсон, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает "земля". Главная цель семьи — вернуть обилие жизни на древние почвы. "Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться".
Имеет гранатово-красный цвет.
Вкус мягкий, элегантный, сбалансированный, с нотами спелой вишни, клубники, зеленой оливы, земли и сушеных лепестков роз, которые усиливаются в долгом послевкусии, где также присутствуют нюансы чая.
Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, жареных орехов, оливок и цветов.
Вино хорошо сочетается со стейком из ягнятины, блюдами из дичи (оленина, утка).
Urlar, Pinot Noir — элегантное, классическое вино, обладающее изысканным ароматом и шелковистым вкусом. Оно производится из винограда, выращенного органическими методами на участках в регионе Вайрарапа. Оно выражает видение Урлар, которое заключается в производстве выдающихся моносортовых вин, отражающих свое происхождение. Перед винификацией часть винограда проходит холодную мацерацию. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами осуществляется в чанах из нержавеющей стали и дубовых кюве при температуре около 32 °С. Затем вино прессуют, отделяя от кожицы, и помещают во французские дубовые бочки, 20% которых — новые. В баррелях часть вина проходит яблочно-мололочное брожение весной, а часть — осенью. Последующая выдержка длится 11 месяцев. Перед розливом Пино Нуар не фильтруется
"Urlar" — прекрасная семейная винодельня, расположенная в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы "Урлар" — Ангус и Давина Томпсон, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает "земля". Главная цель семьи — вернуть обилие жизни на древние почвы. "Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться".
У вина яркий рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Вино отличается интенсивным, приятным, сбалансированным вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков, дополненных нюансами подлеска, орехов и ванили, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Пикантные нотки клюквы и черной малины в обрамлении оттенков фиалки, специй и дуба формируют насыщенный аромат вина.
Вино хорошо сочетается с красным мясом (баранина, оленина), мясом птицы (утка, индейка, фазан), сладким картофелем, экзотическими грибами, блюдами с пряными травами, такими как тимьян, розмарин, шалфей.
"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира."Little Beauty" Pinot Noir — ошеломляюще красивое и гармоничное вино, покоряющее с первых секунд. В его производстве используется виноград с трех участков одного виноградника, почвы которых довольно сильно отличаются друг от друга: на одном преобладают наносы глинистого ила, на другом — глина, на третьем почва каменистая. Сбор урожая проводится в несколько подходов (не менее семи), по мере созревания винограда. Такой метод сбора ягод, а также дальнейшая раздельная ферментация и мацерация способствуют сохранению отличительных качеств и характера ягод с каждого участка. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится как минимум 12 месяцев.Как и весь остальной мир, Новая Зеландия в 2020 году также пострадала, хотя и в гораздо меньшей степени, от глобальной пандемии коронавируса. Вегетационный период, несмотря на эпидиомелогический кризис, был исключительно хорошим. Мягкая весна, которая способствовала благоприятному распусканию почек и цветению, сменилась теплым и чрезвычайно засушливым летом. Сухая погода помогла свести болезни винограда к минимуму, благоприятные условия сохранялись до осени. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов для большинства регионов, особенно Мальборо.
У вина яркий рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Вино отличается интенсивным, приятным, сбалансированным вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков, дополненных нюансами подлеска, орехов и ванили, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Пикантные нотки клюквы и черной малины в обрамлении оттенков фиалки, специй и дуба формируют насыщенный аромат вина.
Вино хорошо сочетается с красным мясом (баранина, оленина), мясом птицы (утка, индейка, фазан), сладким картофелем, экзотическими грибами, блюдами с пряными травами, такими как тимьян, розмарин, шалфей.
"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира."Little Beauty" Pinot Noir — ошеломляюще красивое и гармоничное вино, покоряющее с первых секунд. В его производстве используется виноград с трех участков одного виноградника, почвы которых довольно сильно отличаются друг от друга: на одном преобладают наносы глинистого ила, на другом — глина, на третьем почва каменистая. Сбор урожая проводится в несколько подходов (не менее семи), по мере созревания винограда. Такой метод сбора ягод, а также дальнейшая раздельная ферментация и мацерация способствуют сохранению отличительных качеств и характера ягод с каждого участка. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится как минимум 12 месяцев.Как и весь остальной мир, Новая Зеландия в 2020 году также пострадала, хотя и в гораздо меньшей степени, от глобальной пандемии коронавируса. Вегетационный период, несмотря на эпидиомелогический кризис, был исключительно хорошим. Мягкая весна, которая способствовала благоприятному распусканию почек и цветению, сменилась теплым и чрезвычайно засушливым летом. Сухая погода помогла свести болезни винограда к минимуму, благоприятные условия сохранялись до осени. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов для большинства регионов, особенно Мальборо.
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Вкус характеризуется яркими акцентами красных и черных вишен, сочной кислотностью и умеренными танинами на среднем теле. Послевкусие продолжительное и завершается слегка пряными нотками.
Нежный букет предлагает насладиться цветочной деликатностью розы и фиалки, а также хорошо выраженными оттенками спелых красных ягод.
Прекрасно сочетается с тушеной говядиной, кус-кусом, жареной свининой с луком, дичью, зрелыми сырами.
Albert Bichot, Fixin AOC — богатое вино с мягкой текстурой, привлекательным фруктовым букетом и нежными танинами. Оно производится из тщательно отобранных ягод сорта Пино Нуар с виноградников, разбитых на глинисто-известняковых почвах, в которых присутствуют мергелевые породы. Фисен расположен в Кот де Нюи, между Дижоном и Жевре-Шамбертеном. Хотя вокруг деревни распространены пологие почвы, разница в высоте между самыми высокими и самыми низкими участками может достигать 80 метров.Винификация проводится в специальных терморегулируемых конических дубовых чанах в течение 18-21 дня. В самом начале этого процесса придерживаются более низкой температуры, чтобы иметь возможность контролировать скорость ферментации и более полно экстрагировать свежие фруктовые ароматы Пино Нуар. В дальнейшем температуру поднимают, чтобы извлечь танины и придать полноту и сбалансированность вкусу. Вино выдерживается в дубовых бочках чуть больше года (в среднем 14-16 месяцев), при этом используется около трети новых бочек (от 20 до 30%). Потенциал вина составляет 5-7 лет.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Вкус характеризуется яркими акцентами красных и черных вишен, сочной кислотностью и умеренными танинами на среднем теле. Послевкусие продолжительное и завершается слегка пряными нотками.
Нежный букет предлагает насладиться цветочной деликатностью розы и фиалки, а также хорошо выраженными оттенками спелых красных ягод.
Прекрасно сочетается с тушеной говядиной, кус-кусом, жареной свининой с луком, дичью, зрелыми сырами.
Albert Bichot, Fixin AOC — богатое вино с мягкой текстурой, привлекательным фруктовым букетом и нежными танинами. Оно производится из тщательно отобранных ягод сорта Пино Нуар с виноградников, разбитых на глинисто-известняковых почвах, в которых присутствуют мергелевые породы. Фисен расположен в Кот де Нюи, между Дижоном и Жевре-Шамбертеном. Хотя вокруг деревни распространены пологие почвы, разница в высоте между самыми высокими и самыми низкими участками может достигать 80 метров.Винификация проводится в специальных терморегулируемых конических дубовых чанах в течение 18-21 дня. В самом начале этого процесса придерживаются более низкой температуры, чтобы иметь возможность контролировать скорость ферментации и более полно экстрагировать свежие фруктовые ароматы Пино Нуар. В дальнейшем температуру поднимают, чтобы извлечь танины и придать полноту и сбалансированность вкусу. Вино выдерживается в дубовых бочках чуть больше года (в среднем 14-16 месяцев), при этом используется около трети новых бочек (от 20 до 30%). Потенциал вина составляет 5-7 лет.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с вишневым отблеском.
Вкус вина отлично сбалансирован, обладает мягкой и эластичной танинной структурой, демонстрирует привлекательные ноты спелых вишен, малины, смородины и ежевики, подчеркнутые нюансами минералов, дубовой древесины и солодки.
Аромат вина наполнен щедрыми нотами спелых красных фруктов и ягод, дополненными нюансами специй и земляными оттенками.
Вино рекомендуется для сопровождения мяса в соусе, жареного красного мяса и сыров.
Виноград для создания вина Albert Bichot, Cоte de Nuits-Villages собирают в северной и южной частях региона Кот де Нюи. Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве. Собранный в 25-килограмовые ящики виноград тщательно сортируют по прибытии на винодельню, а затем прессуют. Отжатый сок самотеком поступает в сточные резервуары. Брожение осуществляется в лучших традициях Бургундии. Мацерация и ферментация длятся от 20 до 28 дней и проходят в конических дубовых чанах. Уровень температуры на разных этапах позволяет контролировать важные аспекты органолептики. Изначально сусло бродит при температуре 10-14°C, а затем, для лучшего извлечения танинов, ее увеличивают до 20-30°C. Ежедневно для большей экстракции пробивают шапку мезги, а также регулярно проводят деликатную перекачку сусла. Такой метод направлен прежде всего на обретение равновесия, гармонии и сохранения характера терруара. Не менее сложен и процесс выдержки вина. Кроме того, что бочки создают дополнительные оттенки в аромате, их пористая структура позволяет проникнуть только необходимому количеству кислорода, что дает возможность вину медленно созревать. На протяжении 14-16 месяцев оно находится в дубовых бочках разного рода происхождения (Тронкай, Алье и Вогезы), степени прожарки и возраста (15-20% — новых). Кот де Нюи-Вилляж максимально полно раскроет свой потенциал через 3-5 лет после изготовления.На первый взгляд может показаться, что винтаж 2013 года — истинный успех виноделов, однако в создании его уникальных характеристик погодным условиям было отведено не самое последнее место. Зима 2013 года была затяжной, после чего наступила весна с довольно вялыми погодными условиями. Лето ознаменовалось прекрасными температурами и достаточным количеством осадков. К сбору урожая виноделы приступили в начале октября. Погодные условия определенным образом повлияли на виноград, значительно сократив его объемы. Количество собранного урожая было меньше, чем в 2012 году. 2013 год был очень трудным, однако, благодаря усердной работе сотрудников компании вина этого года получили непревзойденную чистоту аромата, сбалансированную и особо приятную структуру во вкусе. Красные вина 2013 года обладают более глубоким цветом, а в аромате и вкусе улавливаются ноты свежесобранных красных фруктов и ягод.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с вишневым отблеском.
Вкус вина отлично сбалансирован, обладает мягкой и эластичной танинной структурой, демонстрирует привлекательные ноты спелых вишен, малины, смородины и ежевики, подчеркнутые нюансами минералов, дубовой древесины и солодки.
Аромат вина наполнен щедрыми нотами спелых красных фруктов и ягод, дополненными нюансами специй и земляными оттенками.
Вино рекомендуется для сопровождения мяса в соусе, жареного красного мяса и сыров.
Виноград для создания вина Albert Bichot, Cоte de Nuits-Villages собирают в северной и южной частях региона Кот де Нюи. Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве. Собранный в 25-килограмовые ящики виноград тщательно сортируют по прибытии на винодельню, а затем прессуют. Отжатый сок самотеком поступает в сточные резервуары. Брожение осуществляется в лучших традициях Бургундии. Мацерация и ферментация длятся от 20 до 28 дней и проходят в конических дубовых чанах. Уровень температуры на разных этапах позволяет контролировать важные аспекты органолептики. Изначально сусло бродит при температуре 10-14°C, а затем, для лучшего извлечения танинов, ее увеличивают до 20-30°C. Ежедневно для большей экстракции пробивают шапку мезги, а также регулярно проводят деликатную перекачку сусла. Такой метод направлен прежде всего на обретение равновесия, гармонии и сохранения характера терруара. Не менее сложен и процесс выдержки вина. Кроме того, что бочки создают дополнительные оттенки в аромате, их пористая структура позволяет проникнуть только необходимому количеству кислорода, что дает возможность вину медленно созревать. На протяжении 14-16 месяцев оно находится в дубовых бочках разного рода происхождения (Тронкай, Алье и Вогезы), степени прожарки и возраста (15-20% — новых). Кот де Нюи-Вилляж максимально полно раскроет свой потенциал через 3-5 лет после изготовления.На первый взгляд может показаться, что винтаж 2013 года — истинный успех виноделов, однако в создании его уникальных характеристик погодным условиям было отведено не самое последнее место. Зима 2013 года была затяжной, после чего наступила весна с довольно вялыми погодными условиями. Лето ознаменовалось прекрасными температурами и достаточным количеством осадков. К сбору урожая виноделы приступили в начале октября. Погодные условия определенным образом повлияли на виноград, значительно сократив его объемы. Количество собранного урожая было меньше, чем в 2012 году. 2013 год был очень трудным, однако, благодаря усердной работе сотрудников компании вина этого года получили непревзойденную чистоту аромата, сбалансированную и особо приятную структуру во вкусе. Красные вина 2013 года обладают более глубоким цветом, а в аромате и вкусе улавливаются ноты свежесобранных красных фруктов и ягод.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус очень привлекательный. Его структура обеспечена очень мягкими, хорошо интегрированными танинами. В послевкусии чувствуется нотка лакрицы.
Ноты черной смородины, вишни и малины красиво подчеркнуты в аромате оттенками дыма.
Рекомендуется для сопровождения мяса в соусе, жареного красного мяса и сыров.
Виноград для создания вина Albert Bichot, Cоte de Nuits-Villages собирают в северной и южной частях региона Кот де Нюи, в основном с участков в Брошоне (недалеко от Жевре-Шамбертена) и Корголуэн-Комбланшьене (недалеко от Нюи-Сен-Жоржа). Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве.Собранный в 25-килограмовые ящики виноград тщательно сортируют по прибытии на винодельню, а затем прессуют. Отжатый сок самотеком поступает в сточные резервуары. Брожение осуществляется в лучших традициях Бургундии. Мацерация и ферментация длятся от 18 до 21 дня и проходят в конических дубовых чанах. Уровень температуры на разных этапах позволяет контролировать важные аспекты органолептики. Ежедневно для большей экстракции пробивают шапку мезги, а также регулярно проводят деликатную перекачку сусла. Такой метод направлен прежде всего на обретение равновесия, гармонии и сохранения характера терруара. Не менее сложен и процесс выдержки вина. Кроме того, что бочки создают дополнительные оттенки в аромате, их пористая структура позволяет проникнуть только необходимому количеству кислорода, что дает возможность вину медленно созревать. На протяжении 14-16 месяцев вино находится в дубовых бочках разного рода происхождения (Тронкай, Алье и Вогезы), степени прожарки и возраста (15-20% — новых).
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус очень привлекательный. Его структура обеспечена очень мягкими, хорошо интегрированными танинами. В послевкусии чувствуется нотка лакрицы.
Ноты черной смородины, вишни и малины красиво подчеркнуты в аромате оттенками дыма.
Рекомендуется для сопровождения мяса в соусе, жареного красного мяса и сыров.
Виноград для создания вина Albert Bichot, Cоte de Nuits-Villages собирают в северной и южной частях региона Кот де Нюи, в основном с участков в Брошоне (недалеко от Жевре-Шамбертена) и Корголуэн-Комбланшьене (недалеко от Нюи-Сен-Жоржа). Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве.Собранный в 25-килограмовые ящики виноград тщательно сортируют по прибытии на винодельню, а затем прессуют. Отжатый сок самотеком поступает в сточные резервуары. Брожение осуществляется в лучших традициях Бургундии. Мацерация и ферментация длятся от 18 до 21 дня и проходят в конических дубовых чанах. Уровень температуры на разных этапах позволяет контролировать важные аспекты органолептики. Ежедневно для большей экстракции пробивают шапку мезги, а также регулярно проводят деликатную перекачку сусла. Такой метод направлен прежде всего на обретение равновесия, гармонии и сохранения характера терруара. Не менее сложен и процесс выдержки вина. Кроме того, что бочки создают дополнительные оттенки в аромате, их пористая структура позволяет проникнуть только необходимому количеству кислорода, что дает возможность вину медленно созревать. На протяжении 14-16 месяцев вино находится в дубовых бочках разного рода происхождения (Тронкай, Алье и Вогезы), степени прожарки и возраста (15-20% — новых).
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.