Сухое Вино Шенен Блан и монастрель, Страница 5

Вино темно-бордового цвета с фиалковыми отливами.

Вкус вина насыщенный, округлый, сочный, глубокий, фруктовый, отличающийся сбалансированной кислотностью и свежестью, долгим и ярким послевкусием с нюансами шоколада и сладкой выпечки.

Вино соблазняет насыщенным, фруктовым ароматом с доминирующими тонами спелой вишни, клубники и черной сливы. Особую пикантность букету добавляют пряные оттенки.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, птицы или свинины, рагу, сырами и пиццей.

Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum"."Carus Unum" Monastrell-Syrah, Jumilla DOP — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Монастрель и Сира, которые произрастают в регионе Хумилья. Регион расположен на юго-востоке Испании, в переходной зоне между побережьем Средиземного моря и плато Кастилья-Ла-Манча, и в районе, характеризующимся широкими долинами, окруженными горами. В настоящее время в регионе зарегистрировано более 30 000 гектаров виноградников. История Хумильи отмечена многочисленными пересечениями и наложениями различных культур разных народов, приходивших сюда. Чтобы оградить качественный продукт от возможных подделок, в 1966 году был выпущен специальный документ, регламентирующий условия, в которых выращивается виноград, принципы отбора сырья, технологические процессы и их продолжительность.Урожай для "Carus Unum" Monastrell-Syrah собирается вручную в 150-килограммовые контейнеры по достижении ягодами оптимальной спелости, которые затем проводят 48 часов в прохладных комнатах при 8 °C. Затем виноград тщательно сортируется, отбираются только лучшие ягоды. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях с кожицей и стеблем в течение 8-10 дней при строго контролируемой температуре не выше 26 °C. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 3 месяцев. Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, птицы или свинины, рагу, сырами и пиццей.Винодельческое хозяйство Bodegas Luzon было основано в 1916 году сразу несколькими семьями, которые объединили в одно целое свои вековые традиции виноделия. В 1990 году с приходом новой молодой команды виноделов хозяйство было полностью модернизировано и перестроено. Сегодня Бодегас Люсон принадлежит сильной корпорации, в которую входят более 20 компаний, работающих в различных секторах. Бодегас Люсон владеет более чем 600 гектарами виноградников, на которых произрастает виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Причем эти виноградники считаются одними из лучших в регионе, что обеспечивает прекрасную основу винам Luzon. Талантливые и молодые специалисты Bodegas Luzon все время работают над созданием новых вин и усовершенствованием имеющихся технологий, получая признание известных винных критиков и простых потребителей. Помимо этого, вина Люсон обладают весьма привлекательными ценами!

Вино темно-бордового цвета с фиалковыми отливами.

Вкус вина насыщенный, округлый, сочный, глубокий, фруктовый, отличающийся сбалансированной кислотностью и свежестью, долгим и ярким послевкусием с нюансами шоколада и сладкой выпечки.

Вино соблазняет насыщенным, фруктовым ароматом с доминирующими тонами спелой вишни, клубники и черной сливы. Особую пикантность букету добавляют пряные оттенки.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, птицы или свинины, рагу, сырами и пиццей.

Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum"."Carus Unum" Monastrell-Syrah, Jumilla DOP — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Монастрель и Сира, которые произрастают в регионе Хумилья. Регион расположен на юго-востоке Испании, в переходной зоне между побережьем Средиземного моря и плато Кастилья-Ла-Манча, и в районе, характеризующимся широкими долинами, окруженными горами. В настоящее время в регионе зарегистрировано более 30 000 гектаров виноградников. История Хумильи отмечена многочисленными пересечениями и наложениями различных культур разных народов, приходивших сюда. Чтобы оградить качественный продукт от возможных подделок, в 1966 году был выпущен специальный документ, регламентирующий условия, в которых выращивается виноград, принципы отбора сырья, технологические процессы и их продолжительность.Урожай для "Carus Unum" Monastrell-Syrah собирается вручную в 150-килограммовые контейнеры по достижении ягодами оптимальной спелости, которые затем проводят 48 часов в прохладных комнатах при 8 °C. Затем виноград тщательно сортируется, отбираются только лучшие ягоды. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях с кожицей и стеблем в течение 8-10 дней при строго контролируемой температуре не выше 26 °C. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 3 месяцев. Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, птицы или свинины, рагу, сырами и пиццей.Винодельческое хозяйство Bodegas Luzon было основано в 1916 году сразу несколькими семьями, которые объединили в одно целое свои вековые традиции виноделия. В 1990 году с приходом новой молодой команды виноделов хозяйство было полностью модернизировано и перестроено. Сегодня Бодегас Люсон принадлежит сильной корпорации, в которую входят более 20 компаний, работающих в различных секторах. Бодегас Люсон владеет более чем 600 гектарами виноградников, на которых произрастает виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Причем эти виноградники считаются одними из лучших в регионе, что обеспечивает прекрасную основу винам Luzon. Талантливые и молодые специалисты Bodegas Luzon все время работают над созданием новых вин и усовершенствованием имеющихся технологий, получая признание известных винных критиков и простых потребителей. Помимо этого, вина Люсон обладают весьма привлекательными ценами!

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает пикантным, ярким, гармоничным, фруктовым вкусом с доминирующими нотами грейпфрута, выразительной кислотностью и свежим послевкусием.

Утонченный аромат вина представлен оттенками тропических фруктов и нежными нотами зеленого яблока.

Вино отлично сочетается с пастой, буйабесом, морепродуктами, мидиями и блюдами из моллюсков.

"Van Zijl" Bushvine Chenin Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Сбор проводится по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при температуре 12 °C в течение 18-21 дня. Выдерживается вино на осадке на протяжении 2-3 месяцев. Вино отлично сочетается с пастой, буйабесом, морепродуктами, мидиями и блюдами из моллюсков.Винодельня со звучным названием "Imbuko Wines", что в переводе с южноафриканского языка Xhosa означает «восхищение», была основана в 2004 году, в центре знаменитых виноградников Капской провинции, недалеко от исторического города Веллингтон. Руководство этим успешным винным домом осуществляет опытный управляющий Тенис ван Зил (Theunis van Zyl), занимающийся виноделием более 20 лет. Бизнес "Imbuko" развивался постепенно — от экспорта купажированного вина различных производителей до розлива вина под собственной маркой "Imbuko Wines". Имбуко Вайнс экспортируют вина из наиболее известных и абсолютно разных винных регионов Западной Капской провинции: Веллингтона, Стелленбоша, Паарла, Тулбагха, Долины реки Брид и Вустера. Такая обширная география обеспечивает широкий ассортимент вин "Имбуко Вайнс", каждое из которых обладает своим, уникальным стилем, позволяя создавать купажи в соответствии с потребностям клиентов Имбуко Вайнс в Южной Африке и за рубежом.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает пикантным, ярким, гармоничным, фруктовым вкусом с доминирующими нотами грейпфрута, выразительной кислотностью и свежим послевкусием.

Утонченный аромат вина представлен оттенками тропических фруктов и нежными нотами зеленого яблока.

Вино отлично сочетается с пастой, буйабесом, морепродуктами, мидиями и блюдами из моллюсков.

"Van Zijl" Bushvine Chenin Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Сбор проводится по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при температуре 12 °C в течение 18-21 дня. Выдерживается вино на осадке на протяжении 2-3 месяцев. Вино отлично сочетается с пастой, буйабесом, морепродуктами, мидиями и блюдами из моллюсков.Винодельня со звучным названием "Imbuko Wines", что в переводе с южноафриканского языка Xhosa означает «восхищение», была основана в 2004 году, в центре знаменитых виноградников Капской провинции, недалеко от исторического города Веллингтон. Руководство этим успешным винным домом осуществляет опытный управляющий Тенис ван Зил (Theunis van Zyl), занимающийся виноделием более 20 лет. Бизнес "Imbuko" развивался постепенно — от экспорта купажированного вина различных производителей до розлива вина под собственной маркой "Imbuko Wines". Имбуко Вайнс экспортируют вина из наиболее известных и абсолютно разных винных регионов Западной Капской провинции: Веллингтона, Стелленбоша, Паарла, Тулбагха, Долины реки Брид и Вустера. Такая обширная география обеспечивает широкий ассортимент вин "Имбуко Вайнс", каждое из которых обладает своим, уникальным стилем, позволяя создавать купажи в соответствии с потребностям клиентов Имбуко Вайнс в Южной Африке и за рубежом.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с прекрасным балансом между кислотностью, остаточным сахаром и нотами спелых фруктов (яблока, груши). В послевкусии к ним добавляется легкая солоноватость.

В аромате вина преобладают тона белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино составит пару блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, вегетарианским блюдам и козьим сырам. Может подаваться в качестве аперитива.

Первый выпуск белого вина "Le Petit Chenin" от Chateau de la Roulerie датируется 2014 годом. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз с виноградников с южной экспозицией, почвами с высоким содержанием глины, что придает вину насыщенность. Урожай собирают вручную и винифицируют в дубовых бочках объемом в 500 литров на собственных дрожжах. 1/3 сусла, в зависимости от качества урожая, может проходить яблочно-молочное брожение. Перед употреблением вино требует декантации.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с прекрасным балансом между кислотностью, остаточным сахаром и нотами спелых фруктов (яблока, груши). В послевкусии к ним добавляется легкая солоноватость.

В аромате вина преобладают тона белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино составит пару блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, вегетарианским блюдам и козьим сырам. Может подаваться в качестве аперитива.

Первый выпуск белого вина "Le Petit Chenin" от Chateau de la Roulerie датируется 2014 годом. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз с виноградников с южной экспозицией, почвами с высоким содержанием глины, что придает вину насыщенность. Урожай собирают вручную и винифицируют в дубовых бочках объемом в 500 литров на собственных дрожжах. 1/3 сусла, в зависимости от качества урожая, может проходить яблочно-молочное брожение. Перед употреблением вино требует декантации.

У вина яркий лимонно-желтый цвет.

Вино обладает богатым, концентрированным и интенсивным вкусом с нотами спелых фруктов и сладких специй, яркой кислотностью, отличной структурой и долгим, стойким послевкусием.

Приятный и выразительный аромат вина соткан многогранными оттенками спелых желтых фруктов, миндаля и травяного чая.

Вино рекомендуется подавать в сочетании с морепродуктами, моллюсками, омарами, гребешками в сливочном соусе, спаржей, курицей и трюфелями.

Белое сухое вино "La Coulee d'Argent" Montgouverne создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на виноградниках Долины Луары исключительно экологически чистыми методами. Виноградники, засаженные 25-летними лозами, с известково-глинистыми почвами, расположены вокруг Шато де Монгуверн, что нашло отображение и в названии вина. Виноград собирается как вручную, так и механическим способом. Большая часть сусла (80%) ферментируется в стальных емкостях, 20% — во французских дубовых бочках. После смешивания проводится полугодичная выдержка на осадке. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Весна в 2019 году в долине Луары была прохладной и сухой, некоторые виноградники пострадали от апрельских заморозков. Холодная погода в определенной степени задержала рост виноградной лозы, но затем наступило жаркое и засушливое лето. Температура воздуха повышалась быстро, из-за небольшого количества осадков засуха стала проблемой для многих виноградников. Сбор урожая во многих частях Луары начался в сентябре, уцелевший после засухи виноград был богатый и концентрированный. В целом, это был хороший год, принесший урожай отличного качества.

Винодельня Domaine Bourillon Dorleans, основанная в 1921 году Гастоном Дорлеаном, сегодня занимает 26 гектаров виноградников, расположенных на лучших склонах Рошкорбона. На протяжении трех поколений члены семьи стремились сохранить традиционный дух и качество вин Вувре с сильной индивидуальностью. Терруар Рошкорбона имеет глинисто-кремнистый состав почвы, а самый распространенный здесь сорт винограда — Шенен Блан. Основные виноградники находятся на плато Rochecorbon. Там же стоит старинный маяк, основная цель которого была предупреждать от нападениях захватчиков, продвигающихся вверх по Луаре. Фредерик, внук Гастона Дорлеана, теперешний менеджер винодельни, занимается ‘"lutte raisonée" (виноградарство с минимальным вмешательством). Выдержка вина проходит в идеальных условиях в погребе 15 века, выдолбленном в древней породе на глубине 900 м. Такие погреба типичны для Вуврэ: их устраивали в каменоломнях, где добывали известняк для строительства знаменитых замков Луары. Большинство виноградников занимают один участок, окружающий Шато де Монгуверн — красивый особняк 18-го столетия. Не так давно винодельня была реконструирована. Появились чаны и ферментаторы из нержавеющей стали, оснащенные регуляторами температуры.

У вина яркий лимонно-желтый цвет.

Вино обладает богатым, концентрированным и интенсивным вкусом с нотами спелых фруктов и сладких специй, яркой кислотностью, отличной структурой и долгим, стойким послевкусием.

Приятный и выразительный аромат вина соткан многогранными оттенками спелых желтых фруктов, миндаля и травяного чая.

Вино рекомендуется подавать в сочетании с морепродуктами, моллюсками, омарами, гребешками в сливочном соусе, спаржей, курицей и трюфелями.

Белое сухое вино "La Coulee d'Argent" Montgouverne создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на виноградниках Долины Луары исключительно экологически чистыми методами. Виноградники, засаженные 25-летними лозами, с известково-глинистыми почвами, расположены вокруг Шато де Монгуверн, что нашло отображение и в названии вина. Виноград собирается как вручную, так и механическим способом. Большая часть сусла (80%) ферментируется в стальных емкостях, 20% — во французских дубовых бочках. После смешивания проводится полугодичная выдержка на осадке. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Весна в 2019 году в долине Луары была прохладной и сухой, некоторые виноградники пострадали от апрельских заморозков. Холодная погода в определенной степени задержала рост виноградной лозы, но затем наступило жаркое и засушливое лето. Температура воздуха повышалась быстро, из-за небольшого количества осадков засуха стала проблемой для многих виноградников. Сбор урожая во многих частях Луары начался в сентябре, уцелевший после засухи виноград был богатый и концентрированный. В целом, это был хороший год, принесший урожай отличного качества.

Винодельня Domaine Bourillon Dorleans, основанная в 1921 году Гастоном Дорлеаном, сегодня занимает 26 гектаров виноградников, расположенных на лучших склонах Рошкорбона. На протяжении трех поколений члены семьи стремились сохранить традиционный дух и качество вин Вувре с сильной индивидуальностью. Терруар Рошкорбона имеет глинисто-кремнистый состав почвы, а самый распространенный здесь сорт винограда — Шенен Блан. Основные виноградники находятся на плато Rochecorbon. Там же стоит старинный маяк, основная цель которого была предупреждать от нападениях захватчиков, продвигающихся вверх по Луаре. Фредерик, внук Гастона Дорлеана, теперешний менеджер винодельни, занимается ‘"lutte raisonée" (виноградарство с минимальным вмешательством). Выдержка вина проходит в идеальных условиях в погребе 15 века, выдолбленном в древней породе на глубине 900 м. Такие погреба типичны для Вуврэ: их устраивали в каменоломнях, где добывали известняк для строительства знаменитых замков Луары. Большинство виноградников занимают один участок, окружающий Шато де Монгуверн — красивый особняк 18-го столетия. Не так давно винодельня была реконструирована. Появились чаны и ферментаторы из нержавеющей стали, оснащенные регуляторами температуры.

Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с обволакивающей текстурой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных и черных фруктов, пряностей и минералов.

Вино гармонично сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом, крольчатиной, ягнятиной, сырами, особенно овечьими.

Delampa, "Autor" — красное сухое вино, изготовленное из популярного местного сорта винограда Монастрель, который выращивается в Кализо на высоте 850 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС.  Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация в течение 15 дней проходит при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с обволакивающей текстурой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных и черных фруктов, пряностей и минералов.

Вино гармонично сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом, крольчатиной, ягнятиной, сырами, особенно овечьими.

Delampa, "Autor" — красное сухое вино, изготовленное из популярного местного сорта винограда Монастрель, который выращивается в Кализо на высоте 850 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС.  Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация в течение 15 дней проходит при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым ободом и рубиновыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом со зрелыми танинами, бальзамическими нотками и оттенками пряностей в продолжительном послевкусии.

В сложном аромате вина гармонично переплетаются тона черных фруктов, сладких специй и ванили.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, приготовленным на гриле, жареным мясом и рагу.

"Equilibrio" 4 Monastrell — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Органические виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низкой минеральностью. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет более 25 лет. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 26 °С в течение 8 дней. Малолактическое брожение проводится со специально подобранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба, после чего стабилизируется, фильтруется и бутилируется.Вино "Эквилибрио" 4 Монастрель завоевало следующие медали: — винтаж 2014 года получил золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" в 2016; — винтаж 2015 года получил серебряную медаль на "Grand International Wine Award Mundus Vini" в 2016 году и Большую золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" в 2017 году.

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым ободом и рубиновыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом со зрелыми танинами, бальзамическими нотками и оттенками пряностей в продолжительном послевкусии.

В сложном аромате вина гармонично переплетаются тона черных фруктов, сладких специй и ванили.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, приготовленным на гриле, жареным мясом и рагу.

"Equilibrio" 4 Monastrell — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Органические виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низкой минеральностью. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет более 25 лет. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 26 °С в течение 8 дней. Малолактическое брожение проводится со специально подобранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба, после чего стабилизируется, фильтруется и бутилируется.Вино "Эквилибрио" 4 Монастрель завоевало следующие медали: — винтаж 2014 года получил золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" в 2016; — винтаж 2015 года получил серебряную медаль на "Grand International Wine Award Mundus Vini" в 2016 году и Большую золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" в 2017 году.

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых, минералов и пряных специй, с приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, в котором гармонично сплелись ноты персика, абрикоса, минералов и весенних цветов.

Вино служит аперитивом, подается к ветчине, блюдам из речной рыбы и белого мяса.

Tariquet, Chenin-Chardonnay — это уникальный контраст между минеральностью Шенен и зрелой округлостью Шардоне, а также отличный баланс между сладостью, свежестью и кислотностью. Яркое, смелое, наполненное изысканными ароматам вино послужит прекрасным аперитивом, дополнит блюда из рыбы и белого мяса. Потенциал хранения вина в условиях правильного хранения составляет не менее 2-х лет.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых, минералов и пряных специй, с приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, в котором гармонично сплелись ноты персика, абрикоса, минералов и весенних цветов.

Вино служит аперитивом, подается к ветчине, блюдам из речной рыбы и белого мяса.

Tariquet, Chenin-Chardonnay — это уникальный контраст между минеральностью Шенен и зрелой округлостью Шардоне, а также отличный баланс между сладостью, свежестью и кислотностью. Яркое, смелое, наполненное изысканными ароматам вино послужит прекрасным аперитивом, дополнит блюда из рыбы и белого мяса. Потенциал хранения вина в условиях правильного хранения составляет не менее 2-х лет.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус полный и сливочный, с оттенками сухофруктов и ананаса, сбалансированной кислотностью. В послевкусии чувствуется легкая ванильная сладость.

Аромат имеет насыщенные ноты сухофруктов и абрикоса.

Рекомендуется сочетать с легкими мясными блюдами, такими как курица, жареная свинина и ветчина.

"Flatrock" Chenin Blanc — соблазнительно ароматное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Прибрежном регионе, в Паарле, на высоте от 100 до почти 500 метров над уровнем моря. Относительно молодые лозы высажены преимущественно на почвах из разложившегося гранита. Урожайность составляет 10-12 т/га. Сбор урожая осуществляется вручную. Тщательная сортировка гроздей гарантирует, что в обработку попадут только лучшие ягоды. Холодная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными штаммами дрожжей. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 3-х месяцев в стальных чанах перед розливом в бутылки, что обеспечивает баланс.Винтаж 2023 года был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "Gilbert & Gaillard".

Rhebokskloof — одна из самых красивых винодельческих ферм на мысе, которая находится примерно в 6 км к северо-западу от города Паарл в Боланде. Винодельческое хозяйство представляет собой сочетание сельскохозяйственных и местных финбосов, уникально расположенных в виде амфитеатра. В настоящее время в Рибоксклуфе засажено 36 га виноградников с множеством решетчатых и кустовых лоз. Самый старый виноградник был посажен в 2002 году, а самый молодой — в 2016 году. Таким образом, виноградники довольно молодые. С точки зрения виноделия это интересно, потому что по мере взросления виноградников меняется и качество фруктов. Компания может быть чрезвычайно избирательной при выборе блоков и рядов, чтобы оптимизировать качество фруктов для различных вин. 70% виноградников засажены красными сортами и только 30% — белыми.Ролани Лотц, главный винодел Rhebokskloof, особенно известна созданием превосходных купажей в стиле Роны, специализируясь на Ширазе, но также создает выдающиеся Шардоне и Шенен Блан. Ролани родилась и выросла в Паарле, где ее дедушка был одним из легендарных виноградарей. Главная цель компании — продемонстрировать уникальный терруар, сохранив как можно больше натуральных фруктовых ароматов и характера винограда. В Rhebokskloof тщательно создается каждое вино, уделяется особое внимание выразительности, сложности и балансу. Поэтому готовые к употреблению вина компании всегда утонченные, элегантные и изысканные.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус полный и сливочный, с оттенками сухофруктов и ананаса, сбалансированной кислотностью. В послевкусии чувствуется легкая ванильная сладость.

Аромат имеет насыщенные ноты сухофруктов и абрикоса.

Рекомендуется сочетать с легкими мясными блюдами, такими как курица, жареная свинина и ветчина.

"Flatrock" Chenin Blanc — соблазнительно ароматное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Прибрежном регионе, в Паарле, на высоте от 100 до почти 500 метров над уровнем моря. Относительно молодые лозы высажены преимущественно на почвах из разложившегося гранита. Урожайность составляет 10-12 т/га. Сбор урожая осуществляется вручную. Тщательная сортировка гроздей гарантирует, что в обработку попадут только лучшие ягоды. Холодная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными штаммами дрожжей. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 3-х месяцев в стальных чанах перед розливом в бутылки, что обеспечивает баланс.Винтаж 2023 года был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "Gilbert & Gaillard".

Rhebokskloof — одна из самых красивых винодельческих ферм на мысе, которая находится примерно в 6 км к северо-западу от города Паарл в Боланде. Винодельческое хозяйство представляет собой сочетание сельскохозяйственных и местных финбосов, уникально расположенных в виде амфитеатра. В настоящее время в Рибоксклуфе засажено 36 га виноградников с множеством решетчатых и кустовых лоз. Самый старый виноградник был посажен в 2002 году, а самый молодой — в 2016 году. Таким образом, виноградники довольно молодые. С точки зрения виноделия это интересно, потому что по мере взросления виноградников меняется и качество фруктов. Компания может быть чрезвычайно избирательной при выборе блоков и рядов, чтобы оптимизировать качество фруктов для различных вин. 70% виноградников засажены красными сортами и только 30% — белыми.Ролани Лотц, главный винодел Rhebokskloof, особенно известна созданием превосходных купажей в стиле Роны, специализируясь на Ширазе, но также создает выдающиеся Шардоне и Шенен Блан. Ролани родилась и выросла в Паарле, где ее дедушка был одним из легендарных виноградарей. Главная цель компании — продемонстрировать уникальный терруар, сохранив как можно больше натуральных фруктовых ароматов и характера винограда. В Rhebokskloof тщательно создается каждое вино, уделяется особое внимание выразительности, сложности и балансу. Поэтому готовые к употреблению вина компании всегда утонченные, элегантные и изысканные.

Вино имеет светлый соломенный оттенок.

У вина умеренно насыщенный, питкий, свежий и хорошо сбалансированный вкус с гармоничными фруктовыми тонами, бодрящей кислотностью и тонкой минеральностью в сухом послевкусии.

Аромат вина наполнен нежными нотками инжира и тропических фруктов, украшенными тонкими растительными и кремнистыми штрихами.

Вино рекомендуется подавать к тапас-ассорти или карпаччо из дичи.

Ashton Winery, Chenin Blanc — супер бодрящее вино с кремнистыми и свежими "зелеными" нотками в аромате. Для его изготовления используют виноград сорта Шенен Блан, который выращивается в долине Робертсон, известной как Долина вина и роз. Местное разнообразие терруаров позволяет производить многогранные вина для любого настроения и случая. Виноград собирается вручную в ранние утренние часы, что придает вину живую, освежающую кислотность. На винодельне виноград проходит краткую холодную мацерацию, которая длится около часа. Далее сок отделяют от мезги путем мягкого прессования и отстаивают при низких температурах в течение 24 часов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 10-12 °С. По завершении брожения вино созревает на протяжении 3-х месяцев на тонком осадке. Потенциал вина составляет не менее 2-х лет.Эштон Вайнери, Шенен Блан было отмечено множеством наград, среди последних:      — бронзовые медали "Veritas" в 2022, 2017 и 2016 годах;      — двойная золотая медаль "Michelangelo, 2022";        — 85 баллов из 100 от "US Wine Awards" в 2019 году;      — золотая медаль "Veritas, 2018";      — золотые медали "SAWWA" в 2018 и 2016 годах;      — золотые медали "Gold Wine Awards" в 2018 и 2017 годах;      — двойная золотая медаль "Vitis Vinifera, 2018";      — серебряная медаль "Ultra Value Awards, 2017";      — золотые медали "Vitis Vinifera" в 2017 и 2016 годах и др.

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

Вино имеет светлый соломенный оттенок.

У вина умеренно насыщенный, питкий, свежий и хорошо сбалансированный вкус с гармоничными фруктовыми тонами, бодрящей кислотностью и тонкой минеральностью в сухом послевкусии.

Аромат вина наполнен нежными нотками инжира и тропических фруктов, украшенными тонкими растительными и кремнистыми штрихами.

Вино рекомендуется подавать к тапас-ассорти или карпаччо из дичи.

Ashton Winery, Chenin Blanc — супер бодрящее вино с кремнистыми и свежими "зелеными" нотками в аромате. Для его изготовления используют виноград сорта Шенен Блан, который выращивается в долине Робертсон, известной как Долина вина и роз. Местное разнообразие терруаров позволяет производить многогранные вина для любого настроения и случая. Виноград собирается вручную в ранние утренние часы, что придает вину живую, освежающую кислотность. На винодельне виноград проходит краткую холодную мацерацию, которая длится около часа. Далее сок отделяют от мезги путем мягкого прессования и отстаивают при низких температурах в течение 24 часов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 10-12 °С. По завершении брожения вино созревает на протяжении 3-х месяцев на тонком осадке. Потенциал вина составляет не менее 2-х лет.Эштон Вайнери, Шенен Блан было отмечено множеством наград, среди последних:      — бронзовые медали "Veritas" в 2022, 2017 и 2016 годах;      — двойная золотая медаль "Michelangelo, 2022";        — 85 баллов из 100 от "US Wine Awards" в 2019 году;      — золотая медаль "Veritas, 2018";      — золотые медали "SAWWA" в 2018 и 2016 годах;      — золотые медали "Gold Wine Awards" в 2018 и 2017 годах;      — двойная золотая медаль "Vitis Vinifera, 2018";      — серебряная медаль "Ultra Value Awards, 2017";      — золотые медали "Vitis Vinifera" в 2017 и 2016 годах и др.

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, бальзамико, трав и дуба.

Вино станет идеальным партнером для красного мяса, мяса на гриле, ребрышек, острых блюд и сырного ассорти.

Las Virtudes, "Lavirtu" Tu, Alicante DO — красное органическое вино, которое производится из отборного винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на высоте 500-600 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 5-35 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Las Virtudes — винодельческое хозяйство, основанное в 1961 году в Аликанте. В течение многих лет компания придерживалась традиционных методов виноделия, гармонично сочетая их с инновационными технологиями. В 1972 году были закуплены новые бочки, модернизировано предприятие и запущена линия по розливу. В 90-х годах прошлого столетия под руководством Хосе Франсиско Торро и Хуана Уэрта был разработан глобальный инвестиционный план.Сегодня компания Las Virtudes производит не только высококачественные вина, способные удовлетворить даже самого требовательного потребителя, а и оливковое масло. На винодельне придерживаются устойчивых экологических методов, что позволяет выпускать элегантные вина с особенным характером.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, бальзамико, трав и дуба.

Вино станет идеальным партнером для красного мяса, мяса на гриле, ребрышек, острых блюд и сырного ассорти.

Las Virtudes, "Lavirtu" Tu, Alicante DO — красное органическое вино, которое производится из отборного винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на высоте 500-600 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 5-35 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Las Virtudes — винодельческое хозяйство, основанное в 1961 году в Аликанте. В течение многих лет компания придерживалась традиционных методов виноделия, гармонично сочетая их с инновационными технологиями. В 1972 году были закуплены новые бочки, модернизировано предприятие и запущена линия по розливу. В 90-х годах прошлого столетия под руководством Хосе Франсиско Торро и Хуана Уэрта был разработан глобальный инвестиционный план.Сегодня компания Las Virtudes производит не только высококачественные вина, способные удовлетворить даже самого требовательного потребителя, а и оливковое масло. На винодельне придерживаются устойчивых экологических методов, что позволяет выпускать элегантные вина с особенным характером.

Вино яркого вишневого цвета с гранатовым отливом.

Вино обладает приятным, насыщенным, выразительным, ярким и сочным вкусом с нотами черники и шоколада, сбалансированной кислотностью, легкими танинами и долгим послевкусием с нюансами ванили и спелых ягод.

Насыщенный аромат вина окутывает оттенками красных и черных фруктов в обрамлении древесных и поджаренных тонов. Минеральные нюансы добавляют букету элегантности и гармоничности.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.

"Las Renas" Cuatro, Bullas DO — изысканное красное сухое вино, созданное из купажа сортов винограда — Монастрель, Сира, Темпранильо и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых барриках в течение 4 месяцев. Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино яркого вишневого цвета с гранатовым отливом.

Вино обладает приятным, насыщенным, выразительным, ярким и сочным вкусом с нотами черники и шоколада, сбалансированной кислотностью, легкими танинами и долгим послевкусием с нюансами ванили и спелых ягод.

Насыщенный аромат вина окутывает оттенками красных и черных фруктов в обрамлении древесных и поджаренных тонов. Минеральные нюансы добавляют букету элегантности и гармоничности.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.

"Las Renas" Cuatro, Bullas DO — изысканное красное сухое вино, созданное из купажа сортов винограда — Монастрель, Сира, Темпранильо и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых барриках в течение 4 месяцев. Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино бледного золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, гармоничный, округлый, с нотами зеленого яблока и приятным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и белого персика.

Вино является прекрасным аперитивом, а также составит отличную пару блюдам из рыбы и легким закускам.

J.Moreau & Fils, Blanc — свежее молодое вино, которое подходит для повседневного употребления. Оно изготовлено из винограда сортов Шардоне, Фоль Бланш, Уни Блан и Шенен Блан, произрастающих на виноградниках на юге Франции и в долине Луары. Холодная ферментация ягод проходит при температуре 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается в течение 6 месяцев. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино бледного золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, гармоничный, округлый, с нотами зеленого яблока и приятным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и белого персика.

Вино является прекрасным аперитивом, а также составит отличную пару блюдам из рыбы и легким закускам.

J.Moreau & Fils, Blanc — свежее молодое вино, которое подходит для повседневного употребления. Оно изготовлено из винограда сортов Шардоне, Фоль Бланш, Уни Блан и Шенен Блан, произрастающих на виноградниках на юге Франции и в долине Луары. Холодная ферментация ягод проходит при температуре 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается в течение 6 месяцев. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, весенних цветов и бальзамических нюансов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом, сырами, фруктами или десертами.

"Crazy Grapes" Monastrell, Jumilla DOP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Этикетка вина рассказывает о начале цикла жизни и Матери-природе, которая решает восстать против человека и восстановить природный баланс. Сбор урожая проводится вручную и механически. Ферментация с последующей мацерацией проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-26 °С и длится 15-25 дней. Выдерживается вино 2 месяца в бочках из американского дуба.Финка Бакара, "Крейзи Грейпс" идеально подходит для легкого ужина или банкета, на котором подают блюда из красного мяса, сыры, фрукты и десерты. Его изысканный вкус, цвет и аромат были удостоены серебряной медали конкурса "Catavinum World Wine & Spirits Competition".

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, весенних цветов и бальзамических нюансов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом, сырами, фруктами или десертами.

"Crazy Grapes" Monastrell, Jumilla DOP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Этикетка вина рассказывает о начале цикла жизни и Матери-природе, которая решает восстать против человека и восстановить природный баланс. Сбор урожая проводится вручную и механически. Ферментация с последующей мацерацией проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-26 °С и длится 15-25 дней. Выдерживается вино 2 месяца в бочках из американского дуба.Финка Бакара, "Крейзи Грейпс" идеально подходит для легкого ужина или банкета, на котором подают блюда из красного мяса, сыры, фрукты и десерты. Его изысканный вкус, цвет и аромат были удостоены серебряной медали конкурса "Catavinum World Wine & Spirits Competition".

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино интенсивного и яркого красно-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, с очень хорошо интегрированными, мягкими и зрелыми танинами и чистым, сладким послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается цветочными тонами и приятными нюансами красных и черных фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением закусок, средиземноморских салатов, пасты, белого мяса, рыбы, ассорти из сыров.

"3015" Monastrell — красное сухое вино, которое привлекает приятным вкусом с ягодными нотками. Его производят из винограда сорта Монастрель, который выращивают на плодородных землях испанского региона Хумилья, на экологически чистых сертифицированных виноградниках. Вино побуждает задуматься о хрупкости и беззащитности природы, которую мы должны ценить. После ручного сбора урожая и сортировки наступает традиционный процесс винификации. Затем вино выдерживают в течение двух месяцев в бочках из американского дуба, после чего разливают по бутылкам. "3015" Монастрель идеально подходит к закускам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино интенсивного и яркого красно-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, с очень хорошо интегрированными, мягкими и зрелыми танинами и чистым, сладким послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается цветочными тонами и приятными нюансами красных и черных фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением закусок, средиземноморских салатов, пасты, белого мяса, рыбы, ассорти из сыров.

"3015" Monastrell — красное сухое вино, которое привлекает приятным вкусом с ягодными нотками. Его производят из винограда сорта Монастрель, который выращивают на плодородных землях испанского региона Хумилья, на экологически чистых сертифицированных виноградниках. Вино побуждает задуматься о хрупкости и беззащитности природы, которую мы должны ценить. После ручного сбора урожая и сортировки наступает традиционный процесс винификации. Затем вино выдерживают в течение двух месяцев в бочках из американского дуба, после чего разливают по бутылкам. "3015" Монастрель идеально подходит к закускам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

В ярком вкусе вина доминируют оттенки фруктов, поддерживаемые мягкими танинами.

Аромат вина — свежий, фруктово-ягоды, с нотками вишни, малины и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, дичи, мясу птицы, пасте, ризотто и сырам.

Delampa, Monastrel — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены в Кализо на высоте 800 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация протекают при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

В ярком вкусе вина доминируют оттенки фруктов, поддерживаемые мягкими танинами.

Аромат вина — свежий, фруктово-ягоды, с нотками вишни, малины и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, дичи, мясу птицы, пасте, ризотто и сырам.

Delampa, Monastrel — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены в Кализо на высоте 800 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация протекают при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино имеет пурпурно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает приятным, мягким, свежим вкусом с фруктовыми оттенками и ярким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ягодные нотки.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, пасте и дичи.

"Mr. Jenares" Monastrell — насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается в винодельческом районе Хумилья в регионе Мурсия. Сорт Монастрель в данном районе — наиболее распространенный, благодаря хорошей адаптации к местным суровым климатическим условиям. Здесь преобладает солнечный и засушливый континентальный климат с холодной зимой и жарким летом с небольшим количеством осадков. Виноградники расположены в северо-восточной части района на высоте 800 метров над уровнем моря, в скалистой местности с коричневой известковой почвой, очень бедной органическими веществами. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации и мацерации на протяжении 15 дней при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали. "Мистер Хенарес" Монастрель составит отличную пару блюдам из красного мяса, пасте и дичи.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино имеет пурпурно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает приятным, мягким, свежим вкусом с фруктовыми оттенками и ярким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ягодные нотки.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, пасте и дичи.

"Mr. Jenares" Monastrell — насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается в винодельческом районе Хумилья в регионе Мурсия. Сорт Монастрель в данном районе — наиболее распространенный, благодаря хорошей адаптации к местным суровым климатическим условиям. Здесь преобладает солнечный и засушливый континентальный климат с холодной зимой и жарким летом с небольшим количеством осадков. Виноградники расположены в северо-восточной части района на высоте 800 метров над уровнем моря, в скалистой местности с коричневой известковой почвой, очень бедной органическими веществами. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации и мацерации на протяжении 15 дней при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали. "Мистер Хенарес" Монастрель составит отличную пару блюдам из красного мяса, пасте и дичи.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Рубиново-красный цвет с пурпурным ободком и яркими юношескими тонами, чистый и яркий.

Вкус мясистый, выразительно фруктовый, с тонкой растительной свежестью, молодыми, ощутимыми танинами, приятным послевкусием средней стойкости с восхитительным ретроназальным эффектом.

Привлекательный аромат наполнен сладковатыми оттенками свежих фруктов, вишни, малины и ежевики.

Рекомендуется подавать к жареной свинине, свежей пасте, острым блюдам, колбасам и очень зрелым сырам.

Delampa, Monastrel — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены в Кализо на высоте 800 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация протекают при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней. Вино разливается молодым, не подвергаясь выдержке в дубовых бочках.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Рубиново-красный цвет с пурпурным ободком и яркими юношескими тонами, чистый и яркий.

Вкус мясистый, выразительно фруктовый, с тонкой растительной свежестью, молодыми, ощутимыми танинами, приятным послевкусием средней стойкости с восхитительным ретроназальным эффектом.

Привлекательный аромат наполнен сладковатыми оттенками свежих фруктов, вишни, малины и ежевики.

Рекомендуется подавать к жареной свинине, свежей пасте, острым блюдам, колбасам и очень зрелым сырам.

Delampa, Monastrel — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены в Кализо на высоте 800 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация протекают при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней. Вино разливается молодым, не подвергаясь выдержке в дубовых бочках.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с гранатовыми переливами.

Вино обладает ярким, мощным, превосходно сбалансированным вкусом с очень зрелыми танинами, свежей кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом, чистом послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод и фруктов, с которыми гармонично переплетаются нюансы пряностей и горных трав.

Вино составит достойную пару блюдам из красного мяса и холодным закускам, а также подойдет к жаркому, рагу и выдержанным сырам.

"Equilibrio" 9 Monastrell — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Органические виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низкой минеральностью. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет 40 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды отправляются на винодельню и подвергаются винификации. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 26 °С в течение 10 дней. Малолактическое брожение проводится со специально подобранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из американского (60%) и французского (40%) дуба, после чего стабилизируется, фильтруется и бутилируется.Вино "Эквилибрио" 9 Монастрель завоевало следующие медали: — винтаж 2013 года получил золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" и серебряную медаль на конкурсе "Mondial Bruxelles" в 2016 году; — винтаж 2014 года получил золотые медали на "XIX Concurso Nacional Cofradía del Vino Reino de la Monastrell", "Premios Mono Vino, 2017" и "Grand International Wine Award Mundus Vini, 2016" и серебряную медаль на конкурсе "Grand International Wine Award Mundus Vini, 2017".

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с гранатовыми переливами.

Вино обладает ярким, мощным, превосходно сбалансированным вкусом с очень зрелыми танинами, свежей кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом, чистом послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод и фруктов, с которыми гармонично переплетаются нюансы пряностей и горных трав.

Вино составит достойную пару блюдам из красного мяса и холодным закускам, а также подойдет к жаркому, рагу и выдержанным сырам.

"Equilibrio" 9 Monastrell — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Органические виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низкой минеральностью. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет 40 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды отправляются на винодельню и подвергаются винификации. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 26 °С в течение 10 дней. Малолактическое брожение проводится со специально подобранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из американского (60%) и французского (40%) дуба, после чего стабилизируется, фильтруется и бутилируется.Вино "Эквилибрио" 9 Монастрель завоевало следующие медали: — винтаж 2013 года получил золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" и серебряную медаль на конкурсе "Mondial Bruxelles" в 2016 году; — винтаж 2014 года получил золотые медали на "XIX Concurso Nacional Cofradía del Vino Reino de la Monastrell", "Premios Mono Vino, 2017" и "Grand International Wine Award Mundus Vini, 2016" и серебряную медаль на конкурсе "Grand International Wine Award Mundus Vini, 2017".

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, пряностей и черного перца.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, мясом, овощами и сырами.

На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине располагается древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия). Фальката — это название иберийского меча, который иберийцы использовали в борьбе с римлянами на протяжении четвертого века до нашей эры. Этот меч был знаком отличия и изготавливался мастерами индивидуально по размеру руки воина. Когда воин погибал, его хоронили вместе с мечом, оружие было сугубо личной вещью и не подлежало передаче. Линейка вин "Falcata" была создана, как дань уважения древней, богатой истории и величию воинов. На этикетке вин изображена фальката, загнанная в заросшую травой землю, где поселилась местная птица яркой расцветки, как символ того, что жизнь продолжается несмотря ни на что, и стремления компании к восстановлению биоразнообразия."Falcata" Red — молодое, сложное, широкое и нежное вино, с первого глотка демонстрирующее яркую фруктовость. Изготовленное из винограда сортов Гарнача Тинторера, Сира и Монастрель, выращенного в Валенсии, оно прекрасным образом сочетает чудесную свежесть с богатством и плотностью спелого винограда из этого теплого, солнечного региона. Секрет вина заключается в интенсивной работе на виноградниках: органическом земледелии, прореживании гроздей для достижения полной зрелости без чрезмерного растягивания листьев, чтобы плоды не переспели. Еще один секрет "Фальката" — минималистское виноделие с ферментацией небольшими партиями, ручной перекачкой сусла и гравитационным движением вина. Урожай для вина "Falcata" Red собирается вручную. Виноград мягко прессуется в пневматическом прессе. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в тех же емкостях в течение 6 месяцев.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, пряностей и черного перца.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, мясом, овощами и сырами.

На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине располагается древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия). Фальката — это название иберийского меча, который иберийцы использовали в борьбе с римлянами на протяжении четвертого века до нашей эры. Этот меч был знаком отличия и изготавливался мастерами индивидуально по размеру руки воина. Когда воин погибал, его хоронили вместе с мечом, оружие было сугубо личной вещью и не подлежало передаче. Линейка вин "Falcata" была создана, как дань уважения древней, богатой истории и величию воинов. На этикетке вин изображена фальката, загнанная в заросшую травой землю, где поселилась местная птица яркой расцветки, как символ того, что жизнь продолжается несмотря ни на что, и стремления компании к восстановлению биоразнообразия."Falcata" Red — молодое, сложное, широкое и нежное вино, с первого глотка демонстрирующее яркую фруктовость. Изготовленное из винограда сортов Гарнача Тинторера, Сира и Монастрель, выращенного в Валенсии, оно прекрасным образом сочетает чудесную свежесть с богатством и плотностью спелого винограда из этого теплого, солнечного региона. Секрет вина заключается в интенсивной работе на виноградниках: органическом земледелии, прореживании гроздей для достижения полной зрелости без чрезмерного растягивания листьев, чтобы плоды не переспели. Еще один секрет "Фальката" — минималистское виноделие с ферментацией небольшими партиями, ручной перекачкой сусла и гравитационным движением вина. Урожай для вина "Falcata" Red собирается вручную. Виноград мягко прессуется в пневматическом прессе. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в тех же емкостях в течение 6 месяцев.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Светло-соломенный цвет.

Вкус свежий и очень питкий, с акцентами экзотических и цитрусовых фруктов, нежной текстурой и выразительным, минеральным послевкусием с легкой кислинкой.

Ноты спелых фруктов (косточковые и цитрусовые) в аромате гармонично дополнены цветочно-минеральной гаммой оттенков.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, легкими закусками, овощными салатами и фруктовыми десертами.

Les Caves de la Loire, Mauny, Anjou AOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в регионе Анжу. Виноградники Анжу дарят легкие и элегантные вина, ароматическая палитра которых наполнена тонами белых цветов с лимонными нотами и оттенками белых фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ягоды проходят традиционный процесс винификации при строго контролируемой постоянной температуре. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке не более 6 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость. 

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Светло-соломенный цвет.

Вкус свежий и очень питкий, с акцентами экзотических и цитрусовых фруктов, нежной текстурой и выразительным, минеральным послевкусием с легкой кислинкой.

Ноты спелых фруктов (косточковые и цитрусовые) в аромате гармонично дополнены цветочно-минеральной гаммой оттенков.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, легкими закусками, овощными салатами и фруктовыми десертами.

Les Caves de la Loire, Mauny, Anjou AOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в регионе Анжу. Виноградники Анжу дарят легкие и элегантные вина, ароматическая палитра которых наполнена тонами белых цветов с лимонными нотами и оттенками белых фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ягоды проходят традиционный процесс винификации при строго контролируемой постоянной температуре. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке не более 6 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость. 

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Вино CT En Clave de DO Monastrell Crianza-глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками. Вкус вина свежий, элегантный, с приятной шелковистой текстурой, сладкими танинами, фруктовыми и земляными нотками и длительным послевкусием. Аромат вина открывается тонами красных фруктов (сливы, вишни), обогащенными приятными бальзамическими нотами.

Вино CT En Clave de DO Monastrell Crianza-глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками. Вкус вина свежий, элегантный, с приятной шелковистой текстурой, сладкими танинами, фруктовыми и земляными нотками и длительным послевкусием. Аромат вина открывается тонами красных фруктов (сливы, вишни), обогащенными приятными бальзамическими нотами.

Имеет соломенный цвет.

Обладает мягким, сбалансированным, питким вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими цветочными нюансами и сдержанным послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Хорошо сочетается с запеченной куриной грудкой в сливочном соусе, пастой, жареными гребешками, креветками, можно подать в качестве аперитива.

"Mr. Chenin" — сортовое, достаточно простое и одновременно интригующее белое французское вино из винограда сорта Шенен Блан. Шенен Блан — является основой сухих, полусухих и сладких вин Луары, от Боннезо до Квар де Шом, Вувре и Савеньер. Универсальность Шенен Блан высоко ценится во всем мире. "Мистер Шенен" предлагает Вам познакомиться с этим сортом во всей чистой природной силе. Традиционная винификация в стальных резервуарах при низких температурах не искажает типичные сортовые характеристики винограда, позволяя насладиться его чистотой и свежестью в каждом глотке. Перед бутилированием вино некоторое время выдерживается на тонком осадке (около 6 месяцев).

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Имеет соломенный цвет.

Обладает мягким, сбалансированным, питким вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими цветочными нюансами и сдержанным послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Хорошо сочетается с запеченной куриной грудкой в сливочном соусе, пастой, жареными гребешками, креветками, можно подать в качестве аперитива.

"Mr. Chenin" — сортовое, достаточно простое и одновременно интригующее белое французское вино из винограда сорта Шенен Блан. Шенен Блан — является основой сухих, полусухих и сладких вин Луары, от Боннезо до Квар де Шом, Вувре и Савеньер. Универсальность Шенен Блан высоко ценится во всем мире. "Мистер Шенен" предлагает Вам познакомиться с этим сортом во всей чистой природной силе. Традиционная винификация в стальных резервуарах при низких температурах не искажает типичные сортовые характеристики винограда, позволяя насладиться его чистотой и свежестью в каждом глотке. Перед бутилированием вино некоторое время выдерживается на тонком осадке (около 6 месяцев).

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Чистый, прозрачный цвет со свежим желто-зеленым оттенком.

Вкус покоряет изобилием оттенков мягких свежих тропических фруктов, округлой гладкой текстурой, свежей кислинкой и длительным послевкусием.

Аромат представляет собой свежий тропический бум с акцентами спелого банана, гуавы и маракуйи, нотками лайма и кремня.

Прекрасно само по себе в жаркий день, со свежим снуком или куриным браай, пастой и салатами.

De Krans, "Free-Run" Chenin Blanc — обильное мягкое фруктовое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на берегах реки Гамка. Сбор урожая начинается в начале марта по достижении ягодами 22-23° по шкале Баллинга, чтобы обеспечить изобилие спелых фруктовых ароматов. Клон SN 9E обеспечивает основу для этого фруктового вина. Сбор урожая происходит рано утром, когда температура воздуха еще низкая, чтобы обеспечить доставку на винодельню максимально прохладных ягод. После дробления отделяется только сок-самотек, чтобы снизить риск фенольного окисления. Затем сок медленно ферментируется в течение более месяца. Вино созревает на осадке на протяжении пары месяцев, что придает ему дополнительную округлость и свежесть.Винтаж 2023 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Gold Wine Awards" и "Vitis Vinifera Awards", серебряной — "Ultra Value Wine Challenge" в 2023 году и получил 3 звезды "Platter’s Wine Guide" в 2024 году.

Винодельческое хозяйство De Krans простирается вдоль верхних пределов живописной долины реки. Это одно из первых земледельческих угодий, появившихся в округе Калитцдорп в 1757 году. История винодельни Де Кран началась в 1890 году, когда семья Нел приобрела часть фермы Buffelsvlei. Вина De Krans получили более 500 наград, медалей и титулов, начиная с 1980 года. Сегодня хозяйство Де Кранс является собственностью компании Spier.

Чистый, прозрачный цвет со свежим желто-зеленым оттенком.

Вкус покоряет изобилием оттенков мягких свежих тропических фруктов, округлой гладкой текстурой, свежей кислинкой и длительным послевкусием.

Аромат представляет собой свежий тропический бум с акцентами спелого банана, гуавы и маракуйи, нотками лайма и кремня.

Прекрасно само по себе в жаркий день, со свежим снуком или куриным браай, пастой и салатами.

De Krans, "Free-Run" Chenin Blanc — обильное мягкое фруктовое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на берегах реки Гамка. Сбор урожая начинается в начале марта по достижении ягодами 22-23° по шкале Баллинга, чтобы обеспечить изобилие спелых фруктовых ароматов. Клон SN 9E обеспечивает основу для этого фруктового вина. Сбор урожая происходит рано утром, когда температура воздуха еще низкая, чтобы обеспечить доставку на винодельню максимально прохладных ягод. После дробления отделяется только сок-самотек, чтобы снизить риск фенольного окисления. Затем сок медленно ферментируется в течение более месяца. Вино созревает на осадке на протяжении пары месяцев, что придает ему дополнительную округлость и свежесть.Винтаж 2023 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Gold Wine Awards" и "Vitis Vinifera Awards", серебряной — "Ultra Value Wine Challenge" в 2023 году и получил 3 звезды "Platter’s Wine Guide" в 2024 году.

Винодельческое хозяйство De Krans простирается вдоль верхних пределов живописной долины реки. Это одно из первых земледельческих угодий, появившихся в округе Калитцдорп в 1757 году. История винодельни Де Кран началась в 1890 году, когда семья Нел приобрела часть фермы Buffelsvlei. Вина De Krans получили более 500 наград, медалей и титулов, начиная с 1980 года. Сегодня хозяйство Де Кранс является собственностью компании Spier.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, отлично сбалансированным, хрустящим минеральным вкусом с живым, продолжительным послевкусием.

В аромате вина представлен широкий спектр фруктовых оттенков, дополненных легкими минеральными нюансами.

Вино отлично дополнит морепродукты, блюда из курятины, салаты, а также великолепно в качестве аперитива.

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сорта Шенен Блан для изготовления вина "The Wedge" Chenin Blanc выращивается на засушливых гранитных почвах на склонах холма Паардеберг. Гранитные почвы виноградников придают вину четкую кислотность и характерную минеральность. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 8 месяцев, достигая отличного баланса и гармонии. Вино рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с блюдами из морепродуктов и мяса птицы или в качестве аперитива.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, отлично сбалансированным, хрустящим минеральным вкусом с живым, продолжительным послевкусием.

В аромате вина представлен широкий спектр фруктовых оттенков, дополненных легкими минеральными нюансами.

Вино отлично дополнит морепродукты, блюда из курятины, салаты, а также великолепно в качестве аперитива.

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сорта Шенен Блан для изготовления вина "The Wedge" Chenin Blanc выращивается на засушливых гранитных почвах на склонах холма Паардеберг. Гранитные почвы виноградников придают вину четкую кислотность и характерную минеральность. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 8 месяцев, достигая отличного баланса и гармонии. Вино рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с блюдами из морепродуктов и мяса птицы или в качестве аперитива.