Сухое Вино Мерло и Мальвазия, Страница 28

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, богатый, мясистый, элегантный, с отличным балансом кислотности и танинности, сочным фруктовым ядром и долгим, слегка пряным послевкусием.

Насыщенный аромат вина окутывает нотами спелых черных фруктов, чернослива и пряностей.

Вино рекомендуется сервировать с эскалопом из индейки под сливочно-грибным соусом, полентой или запеченной с черносливом телятиной и картофелем Дофинуа. 

Красное сухое вино Chateau Grandefont, "1255" было названо в честь внушительной и самой старой бастиды Sainte Foy La Grande, построенной в 1255 году в соседней от замка деревушке. Купаж вина представлен сортами Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на гравийных почвах виноградников Шато Грандефон. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина, добавляет вкусу округлости и шелковистости, позволяет пить его уже в молодом возрасте. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вино рекомендуется сервировать с эскалопом из индейки под сливочно-грибным соусом, полентой или запеченной с черносливом телятиной и картофелем Дофинуа. Chateau Grandefont, "1255" было отмечено множеством престижных наград, среди которых бронзовая медаль на конкурсе "Decanter Awards, 2018" за винтаж 2017 года, а также серебряная медаль — "Concours de Bordeaux, 2017" за винтаж 2016 года.История замка Chateau Grandefont тесно связана с историей Дордонь, могучей реки, протекающей прямо перед владением. Раньше Дордонь использовалась для перевозки вин в Бордо на лодках под названием "Габарр", лодочники останавливались в замке, чтобы передохнуть, поскольку это место стало ключевым на пути их следования, то получило название Грандефонт, что означает "большой фонтан". До 1960 года на территории Шато выращивали исключительно фруктовые деревья. В настоящее время в собственности хозяйства находится 45 гектаров виноградников, засаженных преимущественно сортом Мерло (84% всех посадок). Лозы прекрасно приживаются на местных гравийных и песчаных почвах. Виноградники расположены в пересохшем русле на левом берегу реки Дордонь, поэтому почвы содержат небольшие камни, которые отлично сохраняют тепло в течение дня, а ночью отдают его виноградным лозам. Благодаря особому терруару и преобладанию Мерло на виноградниках, Chateau Grandefont производит интенсивно окрашенные, фруктовые и свежие вина с бархатистыми танинами, которыми можно наслаждаться как в молодости, так и спустя пару лет выдержки.

Maison Le Star — винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом регионе Бордо. Под его "началом" работают несколько брендов, каждый из которых представляет отдельное шато. Согласно политике компании, они производят вина, которые могут быть доступны широкой аудитории потребителей. Это вина для отдыха, ежедневных встреч с друзьями, приятных вечеров и семейных торжеств. Название предприятия было выбрано неслучайно. Как объясняет его директор, Гийом Брошар, это воплощение мечтаний: "Однажды летом 2015 года, когда я смотрел в звездное небо, я определился с названием Maison Le Star. "Дом" ("maison") — это место для общения и веселья. Звезды ("le star"), как близкие, так и далекие, символизируют наши мечты и их недоступность. Они напоминают мне, что путешествие, которое мы совершаем в жизни, намного важнее, чем пункт назначения, куда мы направляемся. Maison Le Star - мой способ поделиться этой мечтой с вами".

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, богатый, мясистый, элегантный, с отличным балансом кислотности и танинности, сочным фруктовым ядром и долгим, слегка пряным послевкусием.

Насыщенный аромат вина окутывает нотами спелых черных фруктов, чернослива и пряностей.

Вино рекомендуется сервировать с эскалопом из индейки под сливочно-грибным соусом, полентой или запеченной с черносливом телятиной и картофелем Дофинуа. 

Красное сухое вино Chateau Grandefont, "1255" было названо в честь внушительной и самой старой бастиды Sainte Foy La Grande, построенной в 1255 году в соседней от замка деревушке. Купаж вина представлен сортами Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на гравийных почвах виноградников Шато Грандефон. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина, добавляет вкусу округлости и шелковистости, позволяет пить его уже в молодом возрасте. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вино рекомендуется сервировать с эскалопом из индейки под сливочно-грибным соусом, полентой или запеченной с черносливом телятиной и картофелем Дофинуа. Chateau Grandefont, "1255" было отмечено множеством престижных наград, среди которых бронзовая медаль на конкурсе "Decanter Awards, 2018" за винтаж 2017 года, а также серебряная медаль — "Concours de Bordeaux, 2017" за винтаж 2016 года.История замка Chateau Grandefont тесно связана с историей Дордонь, могучей реки, протекающей прямо перед владением. Раньше Дордонь использовалась для перевозки вин в Бордо на лодках под названием "Габарр", лодочники останавливались в замке, чтобы передохнуть, поскольку это место стало ключевым на пути их следования, то получило название Грандефонт, что означает "большой фонтан". До 1960 года на территории Шато выращивали исключительно фруктовые деревья. В настоящее время в собственности хозяйства находится 45 гектаров виноградников, засаженных преимущественно сортом Мерло (84% всех посадок). Лозы прекрасно приживаются на местных гравийных и песчаных почвах. Виноградники расположены в пересохшем русле на левом берегу реки Дордонь, поэтому почвы содержат небольшие камни, которые отлично сохраняют тепло в течение дня, а ночью отдают его виноградным лозам. Благодаря особому терруару и преобладанию Мерло на виноградниках, Chateau Grandefont производит интенсивно окрашенные, фруктовые и свежие вина с бархатистыми танинами, которыми можно наслаждаться как в молодости, так и спустя пару лет выдержки.

Maison Le Star — винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом регионе Бордо. Под его "началом" работают несколько брендов, каждый из которых представляет отдельное шато. Согласно политике компании, они производят вина, которые могут быть доступны широкой аудитории потребителей. Это вина для отдыха, ежедневных встреч с друзьями, приятных вечеров и семейных торжеств. Название предприятия было выбрано неслучайно. Как объясняет его директор, Гийом Брошар, это воплощение мечтаний: "Однажды летом 2015 года, когда я смотрел в звездное небо, я определился с названием Maison Le Star. "Дом" ("maison") — это место для общения и веселья. Звезды ("le star"), как близкие, так и далекие, символизируют наши мечты и их недоступность. Они напоминают мне, что путешествие, которое мы совершаем в жизни, намного важнее, чем пункт назначения, куда мы направляемся. Maison Le Star - мой способ поделиться этой мечтой с вами".

У вина глубокий вишнево-бордовый цвет.

Вкус вина округлый, полный, хорошо сбалансированный, с нотами смородины, измельченной сливы, угля и специй, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты красной и черной смородины, вишни, ежевики, подлеска, ванили и пряных специй.

Вино отлично подойдет к дичи, красному мясу (говядине, баранине) и сырам.

Chateau Cos Labory — приятное, достаточно сложное фруктовое вино с гибкими танинами. Вино производится из ассамбляжа отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на винограднике Chateau Cos Labory коммуны Сент-Эстеф.  Почва состоит из слоя гравия и глины, что придает вину мощности и прекрасную структуру танинам, а также выделяет это вино из общей массы вин Бордо. Средний возраст виноградных лоз — 37 лет. Виноград собирается в степени полной зрелости и проходит тщательную сортировку. Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 30-50% — новые. Вино рекомендуется употреблять в период с 2016 по 2029 год.Виноградник Шато Коc Лабори является членом Академии du Vin de Bordeaux. Коc — от названия местности caux, обозначающее каменистый холм, а Лабори — фамилия владельцев замка в период с 1800 по 1840 год. Владельцы замка несколько раз менялись, на сегодняшний день он принадлежит семье Audoy (Одуа). Рядом с замком располагается замок Кос д'Эстурнель. Виноградник, площадь которого составляет 18 га, располагается на плоской вершине холма. Здесь, на глинисто-известняковых и гравийных почвах, выращивают традиционные для Медока сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Урожайность с 25-летних виноградных лоз составляет 45 гектолитров с 1 гектара. Хью Джонсон пишет: "Вина хозяйства передают отчетливый яркий вкус Сент-Эстефа и становятся относительно мягкими и фруктовыми в возрасте 4-5 лет."

У вина глубокий вишнево-бордовый цвет.

Вкус вина округлый, полный, хорошо сбалансированный, с нотами смородины, измельченной сливы, угля и специй, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты красной и черной смородины, вишни, ежевики, подлеска, ванили и пряных специй.

Вино отлично подойдет к дичи, красному мясу (говядине, баранине) и сырам.

Chateau Cos Labory — приятное, достаточно сложное фруктовое вино с гибкими танинами. Вино производится из ассамбляжа отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на винограднике Chateau Cos Labory коммуны Сент-Эстеф.  Почва состоит из слоя гравия и глины, что придает вину мощности и прекрасную структуру танинам, а также выделяет это вино из общей массы вин Бордо. Средний возраст виноградных лоз — 37 лет. Виноград собирается в степени полной зрелости и проходит тщательную сортировку. Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 30-50% — новые. Вино рекомендуется употреблять в период с 2016 по 2029 год.Виноградник Шато Коc Лабори является членом Академии du Vin de Bordeaux. Коc — от названия местности caux, обозначающее каменистый холм, а Лабори — фамилия владельцев замка в период с 1800 по 1840 год. Владельцы замка несколько раз менялись, на сегодняшний день он принадлежит семье Audoy (Одуа). Рядом с замком располагается замок Кос д'Эстурнель. Виноградник, площадь которого составляет 18 га, располагается на плоской вершине холма. Здесь, на глинисто-известняковых и гравийных почвах, выращивают традиционные для Медока сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Урожайность с 25-летних виноградных лоз составляет 45 гектолитров с 1 гектара. Хью Джонсон пишет: "Вина хозяйства передают отчетливый яркий вкус Сент-Эстефа и становятся относительно мягкими и фруктовыми в возрасте 4-5 лет."

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает свежим, насыщенным вкусом с оттенками ежевичного желе, хорошим балансом и чувственными шелковистыми танинами.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками черники и черной смородины, вишни, нотами сигарной коробки.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, телятине с гратеном из макарон, голландским сырам.

Купаж вина Chateau Bellegrave, Pauillac, 2011 состоит из двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло, собранного с 25-летних лоз. Аномальные погодные условия 2011 года с частыми летними дождями, сменившимися невероятной жарой в сентябре, повлияли на темп созревания винограда. Такого раннего урожая не было давно. Урожайность 2011 года была низкой, но весь полученный виноград достиг полной зрелости. При винификации виноделы уделили особое внимание тому, чтобы не извлекать слишком много танинов во время брожения, чтобы гарантировать, что вино покажет истинный характер аппелласьона Пойяк. В результате получилось очень фруктовое вино с очень чувственными танинами, делающими кюве приятным для питья уже в молодом возрасте. Шато Бельграв располагается на юге Пойяка, между Шато Латур, Шато Пишон Лонгвиль и Шато Линч-Баж. Нынешние владельцы поместья, Людовик и Жюльен, выражают преданность этим землям, они уверенны, что Пойяк — лучшая территория для винограда сорта Каберне Совиньон, именно тут ягоды способны выразить всю свою красоту и элегантность местного терруара. Виноделы следуют традициям давних лет, но, тем не менее, модифицируют некоторые этапы работы на винограднике при помощи современных методик. Почва Шато Бельграв состоит из гравия, который обладает отличными природными дренажными свойствами — лозы не страдают от нехватки влаги даже в знойные дни. Виноградник занимает 8,2 га, его территория засажена лозами сортов Каберне Совиньон (62%), Мерло (31%) и Каберне Фран (7%).

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает свежим, насыщенным вкусом с оттенками ежевичного желе, хорошим балансом и чувственными шелковистыми танинами.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками черники и черной смородины, вишни, нотами сигарной коробки.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, телятине с гратеном из макарон, голландским сырам.

Купаж вина Chateau Bellegrave, Pauillac, 2011 состоит из двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло, собранного с 25-летних лоз. Аномальные погодные условия 2011 года с частыми летними дождями, сменившимися невероятной жарой в сентябре, повлияли на темп созревания винограда. Такого раннего урожая не было давно. Урожайность 2011 года была низкой, но весь полученный виноград достиг полной зрелости. При винификации виноделы уделили особое внимание тому, чтобы не извлекать слишком много танинов во время брожения, чтобы гарантировать, что вино покажет истинный характер аппелласьона Пойяк. В результате получилось очень фруктовое вино с очень чувственными танинами, делающими кюве приятным для питья уже в молодом возрасте. Шато Бельграв располагается на юге Пойяка, между Шато Латур, Шато Пишон Лонгвиль и Шато Линч-Баж. Нынешние владельцы поместья, Людовик и Жюльен, выражают преданность этим землям, они уверенны, что Пойяк — лучшая территория для винограда сорта Каберне Совиньон, именно тут ягоды способны выразить всю свою красоту и элегантность местного терруара. Виноделы следуют традициям давних лет, но, тем не менее, модифицируют некоторые этапы работы на винограднике при помощи современных методик. Почва Шато Бельграв состоит из гравия, который обладает отличными природными дренажными свойствами — лозы не страдают от нехватки влаги даже в знойные дни. Виноградник занимает 8,2 га, его территория засажена лозами сортов Каберне Совиньон (62%), Мерло (31%) и Каберне Фран (7%).

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается питким, гармоничным, очень свежим, приятным, фруктовым вкусом с живой кислотностью и мягкими танинами, выстилающими продолжительное, сухое послевкусие.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой темной сливы и красной смородины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, барбекю, пицце, пасте и сырам.

Вина серии "BBQ" от компании Piccini созданы специально, чтобы можно было в любой момент насладиться настоящим итальянским образом жизни. Они легкие, питкие и свежие, очень гастрономичные, идеально подходят для пикника и барбекю. Шелкография, нанесенная на бутылку каждого вина "BBQ", подчеркивает их изысканный и утонченный стиль."BBQ" Rosso, Toscana IGT — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Сира, который выращивается на виноградниках Тосканы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и предферментационной мацерации при температуре 8-10 °C в течение 12 часов для получения насыщенного цвета и выразительного аромата. Ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре на протяжении 10 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются. Готовое вино "отдыхает" в стальных чанах непродолжительное время перед бутилированием. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается питким, гармоничным, очень свежим, приятным, фруктовым вкусом с живой кислотностью и мягкими танинами, выстилающими продолжительное, сухое послевкусие.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой темной сливы и красной смородины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, барбекю, пицце, пасте и сырам.

Вина серии "BBQ" от компании Piccini созданы специально, чтобы можно было в любой момент насладиться настоящим итальянским образом жизни. Они легкие, питкие и свежие, очень гастрономичные, идеально подходят для пикника и барбекю. Шелкография, нанесенная на бутылку каждого вина "BBQ", подчеркивает их изысканный и утонченный стиль."BBQ" Rosso, Toscana IGT — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Сира, который выращивается на виноградниках Тосканы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и предферментационной мацерации при температуре 8-10 °C в течение 12 часов для получения насыщенного цвета и выразительного аромата. Ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре на протяжении 10 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются. Готовое вино "отдыхает" в стальных чанах непродолжительное время перед бутилированием. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино демонстрирует интенсивный красно-рубиновый цвет.

В многослойном, богатом вкусе вина ощущаются мотивы черных ягод, гармонично интегрированные тона дуба, сбалансированная кислотность и продолжительное пряное послевкусие.

Выразительный аромат вина обогащен нотками черники, черной смородины и темной вишни, полутонами кофе мокко, нюансами кожи с завершающим акцентом ванили и специй.

Вино идеально подчеркнет вкус острых блюд, приготовленных из говядины, ягнятины, свинины и птицы, а также мягких сыров.

Gaja, Darmagi, Langhe DOC, 2006 — потрясающе мощное вино. Полнотелое, с мягкими, бархатными танинами и богатым фруктовым ароматом. У этого вина отличный потенциал хранения. Со временем оно приобретает гармонию и сбалансированность вкуса. Darmagi — это купаж нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Основу вина составляет виноград сорта Каберне Совиньон (95%). В 1978 году Анджело Гайя начал культивировать этот сорт в Пьемонте, чем вызвал негодование отца. «Darmagi!» — произнес Джованни Гайя, когда увидел, что его сын высадил Каберне Совиньон. В переводе с пьемонтского диалекта это слово означает: «Какая жалость!». Но Анджела Гайя не ошибся с выбором, ведь Каберне Совиньон имеет высокую устойчивость к различным видам заболеваний, особенно хорошо этот сорт противостоит коварной и опасной филлоксере. По некоторым данным, вино, получаемое из винограда сорта «Каберне Совиньон», способно развить и улучшить концентрацию мысли человека, и все благодаря содержанию в нем такого полезного вещества, как ресвератол. Наверное, поэтому Gaja, Darmagi, Langhe DOC считается одним из лучших вин Италии. Процесс производства Darmagi от Анджело Гайя включает в себя несколько этапов. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию вместе с кожицей в стальных резервуарах при постоянной температуре 25–27 °C в течение 10–15 дней. Полученный продукт выдерживают в барриках 6–8 месяцев, дополнительная выдержка протекает в дубовых бочках ещё 12 месяцев.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино демонстрирует интенсивный красно-рубиновый цвет.

В многослойном, богатом вкусе вина ощущаются мотивы черных ягод, гармонично интегрированные тона дуба, сбалансированная кислотность и продолжительное пряное послевкусие.

Выразительный аромат вина обогащен нотками черники, черной смородины и темной вишни, полутонами кофе мокко, нюансами кожи с завершающим акцентом ванили и специй.

Вино идеально подчеркнет вкус острых блюд, приготовленных из говядины, ягнятины, свинины и птицы, а также мягких сыров.

Gaja, Darmagi, Langhe DOC, 2006 — потрясающе мощное вино. Полнотелое, с мягкими, бархатными танинами и богатым фруктовым ароматом. У этого вина отличный потенциал хранения. Со временем оно приобретает гармонию и сбалансированность вкуса. Darmagi — это купаж нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Основу вина составляет виноград сорта Каберне Совиньон (95%). В 1978 году Анджело Гайя начал культивировать этот сорт в Пьемонте, чем вызвал негодование отца. «Darmagi!» — произнес Джованни Гайя, когда увидел, что его сын высадил Каберне Совиньон. В переводе с пьемонтского диалекта это слово означает: «Какая жалость!». Но Анджела Гайя не ошибся с выбором, ведь Каберне Совиньон имеет высокую устойчивость к различным видам заболеваний, особенно хорошо этот сорт противостоит коварной и опасной филлоксере. По некоторым данным, вино, получаемое из винограда сорта «Каберне Совиньон», способно развить и улучшить концентрацию мысли человека, и все благодаря содержанию в нем такого полезного вещества, как ресвератол. Наверное, поэтому Gaja, Darmagi, Langhe DOC считается одним из лучших вин Италии. Процесс производства Darmagi от Анджело Гайя включает в себя несколько этапов. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию вместе с кожицей в стальных резервуарах при постоянной температуре 25–27 °C в течение 10–15 дней. Полученный продукт выдерживают в барриках 6–8 месяцев, дополнительная выдержка протекает в дубовых бочках ещё 12 месяцев.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино светло-гранатового цвета.

Элегантный, мягкий, сбалансированный вкус вина с тонами красных фруктов завершается свежим, долгим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами сладких темных фруктов, черного перца, солодки и кофе.

Вино гармонично подчеркнет вкус блюд из красного мяса и благородных сыров. Перед подачей рекомендуется декантировать вино около 1 часа.

"Camarcanda" — основное вино поместья Ка' Марканда, принадлежащего известному итальянскому виноделу Анджело Гайя. Это выразительное, гармоничное вино обладает характерным фруктовым вкусом, долгим, приятным послевкусием и сложным, богатым ароматом. Свое название вино получило от имени хозяйства Ca' Marcanda, что в переводе означает «дом долгих переговоров». Анджело Гайя убедился в справедливости этого утверждения на собственном опыте. Ведь он провел немало времени, курсируя между Пьемонтом и Тосканой, убеждая предыдущего хозяина поместья продать его. И каждая поездка заканчивалась разочарованием и отказом. Однажды ночью, лежа в постели, жена Анджело прошептала: "я знаю... это какая-то Ca Marcanda". И вот в 1996 году, после долгих переговоров, Анджело Гайя стал счастливым владельцем поместья, которое так и назвал — Ca' Marcanda.Виноградники хозяйства Ка' Марканда расположены в районе Кастаньето Кардуччи, в Болгери. Виноград для создания вина "Камарканда" выращивают на каменистой известняковой почве под названием "terre bianche" ("белая земля"), идеальной для долгоживущих вин. После сбора урожая сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, ягоды каждого сорта ферментируются отдельно. Купажирование производится после малолактической ферментации, затем вино разливают в дубовые баррики, где выдерживают 18 месяцев. Дальнейшее старение протекает в бутылках в течение 6 месяцев.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино светло-гранатового цвета.

Элегантный, мягкий, сбалансированный вкус вина с тонами красных фруктов завершается свежим, долгим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами сладких темных фруктов, черного перца, солодки и кофе.

Вино гармонично подчеркнет вкус блюд из красного мяса и благородных сыров. Перед подачей рекомендуется декантировать вино около 1 часа.

"Camarcanda" — основное вино поместья Ка' Марканда, принадлежащего известному итальянскому виноделу Анджело Гайя. Это выразительное, гармоничное вино обладает характерным фруктовым вкусом, долгим, приятным послевкусием и сложным, богатым ароматом. Свое название вино получило от имени хозяйства Ca' Marcanda, что в переводе означает «дом долгих переговоров». Анджело Гайя убедился в справедливости этого утверждения на собственном опыте. Ведь он провел немало времени, курсируя между Пьемонтом и Тосканой, убеждая предыдущего хозяина поместья продать его. И каждая поездка заканчивалась разочарованием и отказом. Однажды ночью, лежа в постели, жена Анджело прошептала: "я знаю... это какая-то Ca Marcanda". И вот в 1996 году, после долгих переговоров, Анджело Гайя стал счастливым владельцем поместья, которое так и назвал — Ca' Marcanda.Виноградники хозяйства Ка' Марканда расположены в районе Кастаньето Кардуччи, в Болгери. Виноград для создания вина "Камарканда" выращивают на каменистой известняковой почве под названием "terre bianche" ("белая земля"), идеальной для долгоживущих вин. После сбора урожая сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, ягоды каждого сорта ферментируются отдельно. Купажирование производится после малолактической ферментации, затем вино разливают в дубовые баррики, где выдерживают 18 месяцев. Дальнейшее старение протекает в бутылках в течение 6 месяцев.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Обладает рубиново-пурпурным цветом с синеватыми оттенками.

Вкус округлый, полнотелый, медитативный, с фруктово-древесной сердцевиной, тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Сладкие, подрумяненные ароматы ежевики, фиалки и бальзамико переплетаются с нотками дуба, специй и черных олив, формируя роскошный букет вина.

Вино прекрасно подойдет к блюдам средиземноморской кухни, мясным блюдам (особенно жаренной баранине, свинине, дичи, мясу-гриль), трюфелям и зрелым сырам.

Chateau Lagrange — восхитительное французское вино — насыщенное и мощное, оно производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках аппелласьона Сен Жюльен. Почвы виноградников — гравиевые, лежащие на глинисто-известняковых подпочвах, что способствует отличному дренажу. На некоторых участках присутствует песок и глина. Экспозиция: южная. Возраст лоз колеблется от 20 до 55 лет. Виноград собирают с конца сентября по начало октября. Ферментация проходит в стальных ёмкостях и длится 2-3 недели. Вино выдерживается в течение 20 месяцев в дубовых барриках, 60% из которых — новые. Каждые 3 месяца проводится снятие с осадка. На этикетке вина изображено здание Шато Лагранж. Потенциал хранения вина может достигать 30 лет.

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

Обладает рубиново-пурпурным цветом с синеватыми оттенками.

Вкус округлый, полнотелый, медитативный, с фруктово-древесной сердцевиной, тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Сладкие, подрумяненные ароматы ежевики, фиалки и бальзамико переплетаются с нотками дуба, специй и черных олив, формируя роскошный букет вина.

Вино прекрасно подойдет к блюдам средиземноморской кухни, мясным блюдам (особенно жаренной баранине, свинине, дичи, мясу-гриль), трюфелям и зрелым сырам.

Chateau Lagrange — восхитительное французское вино — насыщенное и мощное, оно производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках аппелласьона Сен Жюльен. Почвы виноградников — гравиевые, лежащие на глинисто-известняковых подпочвах, что способствует отличному дренажу. На некоторых участках присутствует песок и глина. Экспозиция: южная. Возраст лоз колеблется от 20 до 55 лет. Виноград собирают с конца сентября по начало октября. Ферментация проходит в стальных ёмкостях и длится 2-3 недели. Вино выдерживается в течение 20 месяцев в дубовых барриках, 60% из которых — новые. Каждые 3 месяца проводится снятие с осадка. На этикетке вина изображено здание Шато Лагранж. Потенциал хранения вина может достигать 30 лет.

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

Это рубиново-красное вино демонстрирует переходящий в продолжительное послевкусие округлый и свежий вкус с мягкой танинной структурой и оттеками чернослива и исключительно сложный аромат с тонами рожкового дерева, сливового мармелада, марципана, шоколада, розмарина и бальзамическими нотками. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и бутылках. 

Это рубиново-красное вино демонстрирует переходящий в продолжительное послевкусие округлый и свежий вкус с мягкой танинной структурой и оттеками чернослива и исключительно сложный аромат с тонами рожкового дерева, сливового мармелада, марципана, шоколада, розмарина и бальзамическими нотками. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и бутылках. 

Цвет — пурпурно-красный.

Вкус сбалансированный, полированный, достаточно питкий, с яркой ягодной кислотностью, хорошей структурой и приятными пряными тонами кожи и дуба в сухом, долгом послевкусии.

Манящий аромат соткан оттенками темной сливы, вишни и ягодного варенья.

Отлично гармонирует с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"No Pasaran" — красное сухое вино из винограда сортов Бобаль и Мерло, собранного с виноградных лоз, возраст которых колеблется от 20 до 40 лет. Виноградные лозы высажены на известково-глинистых почвах региона Утель-Рекена. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград бережно дробится и подвергается традиционной винификации, включающей мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из американского дуба на протяжении 6 месяцев. Потенциал вина составляет составляет 1-2 года.

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

Цвет — пурпурно-красный.

Вкус сбалансированный, полированный, достаточно питкий, с яркой ягодной кислотностью, хорошей структурой и приятными пряными тонами кожи и дуба в сухом, долгом послевкусии.

Манящий аромат соткан оттенками темной сливы, вишни и ягодного варенья.

Отлично гармонирует с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"No Pasaran" — красное сухое вино из винограда сортов Бобаль и Мерло, собранного с виноградных лоз, возраст которых колеблется от 20 до 40 лет. Виноградные лозы высажены на известково-глинистых почвах региона Утель-Рекена. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград бережно дробится и подвергается традиционной винификации, включающей мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из американского дуба на протяжении 6 месяцев. Потенциал вина составляет составляет 1-2 года.

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

У вина насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает насыщенным, свежим, хорошо структурированным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой, элегантными танинами, умеренной кислотностью и сухим, продолжительным, приятно пряным послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты спелой черники и ежевики.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"No Pasaran" — красное сухое вино из винограда сортов Бобаль и Мерло, собранного с виноградных лоз, возраст которых колеблется от 20 до 40 лет. Виноградные лозы высажены на известково-глинистых почвах региона Утель-Рекена. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград бережно дробится и подвергается традиционной винификации, включающей мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из американского дуба на протяжении 6 месяцев. Потенциал вина составляет составляет 1-2 года.В 2020 году после многолетней засухи земли Испании напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. В период сбора урожая была благоприятная погода, что дало более обильный урожай, примерно на 5% больше в Валенсии, чем в 2019 году, исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером. 

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

У вина насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает насыщенным, свежим, хорошо структурированным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой, элегантными танинами, умеренной кислотностью и сухим, продолжительным, приятно пряным послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты спелой черники и ежевики.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"No Pasaran" — красное сухое вино из винограда сортов Бобаль и Мерло, собранного с виноградных лоз, возраст которых колеблется от 20 до 40 лет. Виноградные лозы высажены на известково-глинистых почвах региона Утель-Рекена. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград бережно дробится и подвергается традиционной винификации, включающей мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из американского дуба на протяжении 6 месяцев. Потенциал вина составляет составляет 1-2 года.В 2020 году после многолетней засухи земли Испании напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. В период сбора урожая была благоприятная погода, что дало более обильный урожай, примерно на 5% больше в Валенсии, чем в 2019 году, исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером. 

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает выразительным, свежим, фруктовым вкусом с хорошим балансом, приятной танинной терпкостью и ярким послевкусием с тонами красных фруктов.

Вино отличается насыщенным ароматом с приятными тонами красных фруктов, темных ягод и душистых цветов.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti DOCG — это вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает выразительным, свежим, фруктовым вкусом с хорошим балансом, приятной танинной терпкостью и ярким послевкусием с тонами красных фруктов.

Вино отличается насыщенным ароматом с приятными тонами красных фруктов, темных ягод и душистых цветов.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti DOCG — это вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-ванильными акцентами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Многогранный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, пряностей, гвоздики и розмарина.

Вино составит гармоничную пару говядине, утке, умеренно острым сырам и шоколадным пирожным.

"Chateau Les Jouberts" Cuvee Prestige, Blaye Cotes de Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Блай Кот де Бордо на глинисто-гравийных почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5 лет.

Основанный в 1974 году, кооператив Les Vignerons de Tutiac сегодня является ведущим производителем вин с контролируемым местом происхождения во Франции и лидером в Cotes de Bordeaux. Компания насчитывает 450 виноделов, которые объединили передовые технологии с ноу-хау для удовлетворения потребностей потребителей вина.Название кооператива происходит от небольшой часовни Tutiac, окруженной виноградниками, которая расположена в самом сердце аппелласьона Блай Кот де Бордо. Каждый виноградник обрабатывается с ювелирной точностью, чтоб в полной мере выразить характер и потенциал терруара. "Удовлетворение потребностей настоящего для сохранения потенциала будущих поколений", — с этим девизом компания Les Vignerons de Tutiac выиграла проект CASDAR , запущенный Министерством сельского хозяйства.

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-ванильными акцентами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Многогранный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, пряностей, гвоздики и розмарина.

Вино составит гармоничную пару говядине, утке, умеренно острым сырам и шоколадным пирожным.

"Chateau Les Jouberts" Cuvee Prestige, Blaye Cotes de Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Блай Кот де Бордо на глинисто-гравийных почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5 лет.

Основанный в 1974 году, кооператив Les Vignerons de Tutiac сегодня является ведущим производителем вин с контролируемым местом происхождения во Франции и лидером в Cotes de Bordeaux. Компания насчитывает 450 виноделов, которые объединили передовые технологии с ноу-хау для удовлетворения потребностей потребителей вина.Название кооператива происходит от небольшой часовни Tutiac, окруженной виноградниками, которая расположена в самом сердце аппелласьона Блай Кот де Бордо. Каждый виноградник обрабатывается с ювелирной точностью, чтоб в полной мере выразить характер и потенциал терруара. "Удовлетворение потребностей настоящего для сохранения потенциала будущих поколений", — с этим девизом компания Les Vignerons de Tutiac выиграла проект CASDAR , запущенный Министерством сельского хозяйства.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вкус вина мощный и элегантный, живой и сбалансированный, наполнен тонами фруктов, особенно нотами яблока сорта Гренни Смит и граната, которые ближе к финишу трансформируются в ореховые нюансы. Послевкусие продолжительное, пряное и хорошо структурированное.

Ароматический букет вина раскрывается интригующими нотами спелой сливы и ежевики, оттенками инжира и хурмы, которые сочетаются с нюансами пряностей, мускатного ореха, трав и табачных листьев.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, приготовленным на гриле мясом, тушеным мясом, жарким из говядины, свининой, бараниной, телятиной, козьими, зрелыми и средней степени выдержки сырами, домашней птицей, ризотто.

Красное сухое вино "Вертиго" ("Головокружение") создано из винограда сортов Мерло (60%) и Каберне Совиньон (40%). Мерло придает вину необыкновенную сочность и ярко выраженную фруктовость, в то время как Каберне Совиньон формирует хорошую структуру, обеспечивает баланс кислотности и танинности. Прочный союз двух сортов обеспечивает напитку хороший потенциал выдержки, по достоинству оценить качество и великолепный вкус вина можно будет в течение как минимум пяти лет. Урожай для производства вина собирается вручную в первую декаду октября. После сбора виноград тщательно дестеблируется и прессуется. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре производится в контейнерах из нержавеющей стали. В течение первых трех недель проводится частый ремонтаж с целью получения от кожицы цвета и аромата. Выдержка вина в течение года осуществляется в чанах из нержавеющей стали и небольших бочках из французского дуба. После бутилирования вино, как правило, выдерживается в помещении с контролируемой температурой еще не менее четырех месяцев.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции фриульского виноделия.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вкус вина мощный и элегантный, живой и сбалансированный, наполнен тонами фруктов, особенно нотами яблока сорта Гренни Смит и граната, которые ближе к финишу трансформируются в ореховые нюансы. Послевкусие продолжительное, пряное и хорошо структурированное.

Ароматический букет вина раскрывается интригующими нотами спелой сливы и ежевики, оттенками инжира и хурмы, которые сочетаются с нюансами пряностей, мускатного ореха, трав и табачных листьев.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, приготовленным на гриле мясом, тушеным мясом, жарким из говядины, свининой, бараниной, телятиной, козьими, зрелыми и средней степени выдержки сырами, домашней птицей, ризотто.

Красное сухое вино "Вертиго" ("Головокружение") создано из винограда сортов Мерло (60%) и Каберне Совиньон (40%). Мерло придает вину необыкновенную сочность и ярко выраженную фруктовость, в то время как Каберне Совиньон формирует хорошую структуру, обеспечивает баланс кислотности и танинности. Прочный союз двух сортов обеспечивает напитку хороший потенциал выдержки, по достоинству оценить качество и великолепный вкус вина можно будет в течение как минимум пяти лет. Урожай для производства вина собирается вручную в первую декаду октября. После сбора виноград тщательно дестеблируется и прессуется. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре производится в контейнерах из нержавеющей стали. В течение первых трех недель проводится частый ремонтаж с целью получения от кожицы цвета и аромата. Выдержка вина в течение года осуществляется в чанах из нержавеющей стали и небольших бочках из французского дуба. После бутилирования вино, как правило, выдерживается в помещении с контролируемой температурой еще не менее четырех месяцев.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции фриульского виноделия.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус характеризуется достаточно высокой, живой кислотностью и шероховатыми танинами. Во вкусовом аккорде гармонично смешиваются оттенки кислой вишни и перца. В послевкусии угадываются нюансы лакрицы.

Выразительный аромат представлен приятными тонами темных ягод, сочных темных фруктов и вишневого пирога. Щепотка черного перца, табака и сушеных трав придает пикантный оттенок букету.

Хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti DOCG — это вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус характеризуется достаточно высокой, живой кислотностью и шероховатыми танинами. Во вкусовом аккорде гармонично смешиваются оттенки кислой вишни и перца. В послевкусии угадываются нюансы лакрицы.

Выразительный аромат представлен приятными тонами темных ягод, сочных темных фруктов и вишневого пирога. Щепотка черного перца, табака и сушеных трав придает пикантный оттенок букету.

Хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti DOCG — это вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Нежный лососево-розовый цвет.

Во вкусе чувствуется приятная свежесть, живая кислотность и нежная фруктовость. Послевкусие яркое, ягодное.

Интенсивный букет с акцентами красных ягод, грейпфрута и цветов.

Идеально подходит в качестве аперитива или сопровождения к легким блюдам, таким как салаты, рыба на гриле или птица. Попробуйте с ризотто со спаржей, филе лосося на гриле, салатом из козьего сыра.

Domaine Saint-Lannes, "Les Coquelicots" — розовое сухое вино, созданное из очень зрелого винограда сортов Каберне Фран и Мерло, который выращивается на севере Гаскони, на глинисто-известковых почвах департамента Жер. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Ле Кокелико" является превосходным аперитивом как летом, так и в течение всего года, хорошо сочетается с легкими блюдами.

Винодельческое хозяйство Domaine Saint-Lannes, расположенное в северной части региона Жер, принадлежит семье Дюффор. Поместье было построено в 1955 году. Мишель Даффур был уверен в потенциале здешних земель, поэтому в 1973 году переориентировал семейный бизнес на винодельческий. Его сын Николас, изучавший энологию в Бордо, взял бразды правления в свои руки в 2004 году.На сегодняшний день компанией управляет Николас Даффур. Именно он сориентировал все аспекты на протокол о высокой экологической ценности ("Haute Valeur Environnementale") Министерства сельского хозяйства Франции.

Нежный лососево-розовый цвет.

Во вкусе чувствуется приятная свежесть, живая кислотность и нежная фруктовость. Послевкусие яркое, ягодное.

Интенсивный букет с акцентами красных ягод, грейпфрута и цветов.

Идеально подходит в качестве аперитива или сопровождения к легким блюдам, таким как салаты, рыба на гриле или птица. Попробуйте с ризотто со спаржей, филе лосося на гриле, салатом из козьего сыра.

Domaine Saint-Lannes, "Les Coquelicots" — розовое сухое вино, созданное из очень зрелого винограда сортов Каберне Фран и Мерло, который выращивается на севере Гаскони, на глинисто-известковых почвах департамента Жер. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Ле Кокелико" является превосходным аперитивом как летом, так и в течение всего года, хорошо сочетается с легкими блюдами.

Винодельческое хозяйство Domaine Saint-Lannes, расположенное в северной части региона Жер, принадлежит семье Дюффор. Поместье было построено в 1955 году. Мишель Даффур был уверен в потенциале здешних земель, поэтому в 1973 году переориентировал семейный бизнес на винодельческий. Его сын Николас, изучавший энологию в Бордо, взял бразды правления в свои руки в 2004 году.На сегодняшний день компанией управляет Николас Даффур. Именно он сориентировал все аспекты на протокол о высокой экологической ценности ("Haute Valeur Environnementale") Министерства сельского хозяйства Франции.

Цвет вина — темно-пурпурный с фиолетовым оттенком.

Насыщенный, гармоничный вкус вина восхищает полнотой и сочностью. В долгом послевкусии преобладают нотки лакрицы.

Вино раскрывается в бокале тонами вишни и красной смородины в сочетании с нюансами солодки.

Универсальное столовое вино сочетается с широким спектром блюд, но особенно хорошо подходит к красному мясу, пернатой дичи и выдержанным сырам.

Красное сухое вино "Coquelicot" производится из равных долей винограда сортов Мерло и Сира. Виноградники расположены в самом центре Лангедока, в предгорье Севенн, неподалеку от Средиземного моря. Благодаря близости моря и горным породам на участках сложился уникальный микроклимат, способствующий созданию вин с тонкой минеральностью и насыщенным вкусом. Вино "Кокелико" создается по классической технологии производства красных вин из винограда, выращенного органическими методами, о чем свидетельствует указание на этикете "Vignoble Savage" ("Дикий виноградник"). Союз мощного сорта Сира и утонченного, гибкого Мерло рождает удивительно гармоничное вино. В гладком послевкусии остаются приятные лакричные нюансы. Это прекрасное столовое вино сочетается с широким спектром блюд, но особенно хорошо подходит к красному мясу, пернатой дичи и выдержанным сырам.

Цвет вина — темно-пурпурный с фиолетовым оттенком.

Насыщенный, гармоничный вкус вина восхищает полнотой и сочностью. В долгом послевкусии преобладают нотки лакрицы.

Вино раскрывается в бокале тонами вишни и красной смородины в сочетании с нюансами солодки.

Универсальное столовое вино сочетается с широким спектром блюд, но особенно хорошо подходит к красному мясу, пернатой дичи и выдержанным сырам.

Красное сухое вино "Coquelicot" производится из равных долей винограда сортов Мерло и Сира. Виноградники расположены в самом центре Лангедока, в предгорье Севенн, неподалеку от Средиземного моря. Благодаря близости моря и горным породам на участках сложился уникальный микроклимат, способствующий созданию вин с тонкой минеральностью и насыщенным вкусом. Вино "Кокелико" создается по классической технологии производства красных вин из винограда, выращенного органическими методами, о чем свидетельствует указание на этикете "Vignoble Savage" ("Дикий виноградник"). Союз мощного сорта Сира и утонченного, гибкого Мерло рождает удивительно гармоничное вино. В гладком послевкусии остаются приятные лакричные нюансы. Это прекрасное столовое вино сочетается с широким спектром блюд, но особенно хорошо подходит к красному мясу, пернатой дичи и выдержанным сырам.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, чистым, свежим, хорошо структурированным и сбалансированным, питким вкусом с соблазнительными нотами красных ягод и вишни, подчеркнутыми травянистыми, древесными и легкими бальзамическими оттенками, гармоничной кислотностью, нежными танинами, гладкой текстурой и приятным послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, дополненными овощными и нежными цветочными нотками.

Вино станет идеальным дополнением к блюдам из красного мяса, жаркому, тушеному мясу, пасте, грибам, закускам и полутвердым сырам.

"Xino-Xano" — новая линейка вин от семейной винодельни Oriol Rossell, название которой означает неторопливую, расслабленную прогулку, что отображено на простых, но очень забавных этикетках вин. Таким образом демонстрируется основная цель создания этой беззаботной линейки — производство молодых, легких, свежих вин, наиболее полно отвечающих интересам потребителя. Линейка "Xino-Xano" представлена тихими винами в белом, розовом и красном цвете, приглашающими вас погрузиться в мир качественного виноделия."Xino-Xano" Tinto — натуральное, чистое молодое красное вино из винограда, выращенного органическими методами на собственных виноградниках хозяйства в Пенедес, самом важном винодельческом районе Каталонии. Близость Средиземного моря оказывает существенное влияние на формирование мягкого климата региона с умеренным количеством осадков, что создает благоприятные условия для получения качественного урожая. Виноград сорта Мерло для вина "Xino-Xano" Tinto произрастает на винограднике "La Pallisa" с известняково-супесчаной почвой, сорт Сира культивируется на известняково-суглинистой почве участка "El Manou". Все виноградники расположены вокруг винодельни, что позволяет очень быстро доставлять собранный урожай.Урожай собирается вручную в ящики вместимостью 20 кг для сохранения целостности ягод. На винодельне виноград сразу же подвергается тщательной сортировке на сортировочном столе. Далее следует холодная предферментационная мацерация на протяжении 72 часов. Процесс ферментации и мацерации на кожице длится 12 дней. Выдерживается вино 2 месяца в бочках из французского дуба.  

Oriol Rossell — небольшая семейная винодельня, которая была основана семьей Россел в начале 1980-х годов. На протяжении многих поколений семья Россел занимается виноградарством и производством вин, и в настоящее время является известным производителем высококачественной кавы. История семейного бизнеса началась еще в XV веке, о чем свидетельствуют записи в архивных документах семьи. Здание винодельни, построенное в стиле модерн еще в 1908 году, и виноградники хозяйства расположены в старом семейном поместье Cal Cassanyes в винодельческом районе Пенедес на северо-востоке Испании. Все виноградники, общая площадь которых составляет около 80 га, сертифицированы как органические (сертификат выдан Consell Catala de Produccio Agraria Ecologica, с операторским номером CT/3013/P). Большинство работ на виноградниках выполняется вручную, не используются гербициды и пестициды. Сегодня портфель компании включает помимо кавы, прославившей винодельню, еще и тихие, не менее известные, вина. Основной целью семейной винодельни Ориол Россел является создание высококачественных вин в соответствии с традиционными ценностями и современными методами виноделия.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, чистым, свежим, хорошо структурированным и сбалансированным, питким вкусом с соблазнительными нотами красных ягод и вишни, подчеркнутыми травянистыми, древесными и легкими бальзамическими оттенками, гармоничной кислотностью, нежными танинами, гладкой текстурой и приятным послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, дополненными овощными и нежными цветочными нотками.

Вино станет идеальным дополнением к блюдам из красного мяса, жаркому, тушеному мясу, пасте, грибам, закускам и полутвердым сырам.

"Xino-Xano" — новая линейка вин от семейной винодельни Oriol Rossell, название которой означает неторопливую, расслабленную прогулку, что отображено на простых, но очень забавных этикетках вин. Таким образом демонстрируется основная цель создания этой беззаботной линейки — производство молодых, легких, свежих вин, наиболее полно отвечающих интересам потребителя. Линейка "Xino-Xano" представлена тихими винами в белом, розовом и красном цвете, приглашающими вас погрузиться в мир качественного виноделия."Xino-Xano" Tinto — натуральное, чистое молодое красное вино из винограда, выращенного органическими методами на собственных виноградниках хозяйства в Пенедес, самом важном винодельческом районе Каталонии. Близость Средиземного моря оказывает существенное влияние на формирование мягкого климата региона с умеренным количеством осадков, что создает благоприятные условия для получения качественного урожая. Виноград сорта Мерло для вина "Xino-Xano" Tinto произрастает на винограднике "La Pallisa" с известняково-супесчаной почвой, сорт Сира культивируется на известняково-суглинистой почве участка "El Manou". Все виноградники расположены вокруг винодельни, что позволяет очень быстро доставлять собранный урожай.Урожай собирается вручную в ящики вместимостью 20 кг для сохранения целостности ягод. На винодельне виноград сразу же подвергается тщательной сортировке на сортировочном столе. Далее следует холодная предферментационная мацерация на протяжении 72 часов. Процесс ферментации и мацерации на кожице длится 12 дней. Выдерживается вино 2 месяца в бочках из французского дуба.  

Oriol Rossell — небольшая семейная винодельня, которая была основана семьей Россел в начале 1980-х годов. На протяжении многих поколений семья Россел занимается виноградарством и производством вин, и в настоящее время является известным производителем высококачественной кавы. История семейного бизнеса началась еще в XV веке, о чем свидетельствуют записи в архивных документах семьи. Здание винодельни, построенное в стиле модерн еще в 1908 году, и виноградники хозяйства расположены в старом семейном поместье Cal Cassanyes в винодельческом районе Пенедес на северо-востоке Испании. Все виноградники, общая площадь которых составляет около 80 га, сертифицированы как органические (сертификат выдан Consell Catala de Produccio Agraria Ecologica, с операторским номером CT/3013/P). Большинство работ на виноградниках выполняется вручную, не используются гербициды и пестициды. Сегодня портфель компании включает помимо кавы, прославившей винодельню, еще и тихие, не менее известные, вина. Основной целью семейной винодельни Ориол Россел является создание высококачественных вин в соответствии с традиционными ценностями и современными методами виноделия.

Выдержка  3 месяца в бутылке .Цвет яркий, вишнёвый. Аромат сложный, с нотками чёрных ягод и обжаренного кофе. Вкус деликатный, с тонами красных ягод и черного шоколада. Очень тонкие танины. Красное мясо, антрекоты. Температура подачи 16-18°C 

Выдержка  3 месяца в бутылке .Цвет яркий, вишнёвый. Аромат сложный, с нотками чёрных ягод и обжаренного кофе. Вкус деликатный, с тонами красных ягод и черного шоколада. Очень тонкие танины. Красное мясо, антрекоты. Температура подачи 16-18°C 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, со сбалансированной кислотностью, умеренными танинами, нотами красных фруктов и ягод и терпкой горчинкой в послевкусии средней длины.

В аромате вина ощущаются ноты красных ягод, вишни, травы и табака.

Вино отлично дополнит закуски, пасту, несложные блюда из мяса, сыры.

Красное сухое вино Cantina Viticoltori Meolo, Merlot производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках хозяйства Меоло в регионе Венето. Отличные климатические условия благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. По окончании сбора урожая виноград подвергается прессованию и винификации со строгим температурным контролем, проходящей в стальных резервуарах.

Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, со сбалансированной кислотностью, умеренными танинами, нотами красных фруктов и ягод и терпкой горчинкой в послевкусии средней длины.

В аромате вина ощущаются ноты красных ягод, вишни, травы и табака.

Вино отлично дополнит закуски, пасту, несложные блюда из мяса, сыры.

Красное сухое вино Cantina Viticoltori Meolo, Merlot производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках хозяйства Меоло в регионе Венето. Отличные климатические условия благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. По окончании сбора урожая виноград подвергается прессованию и винификации со строгим температурным контролем, проходящей в стальных резервуарах.

Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, очень свежий, слегка танинный, с легкой горчинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черной смородины и черноплодной рябины.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с тосканскими закусками, пиццей, рисом, горячими блюдами с мясными соусами, с помидорами, грибами и печенью. Прекрасно сочетается с тушеными блюдами, жарким из белого и красного мяса и дичи.

Cantina Vita, Chianti — насыщенное, очень питкое, несложное, но прекрасно освежающее красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия, Мерло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, очень свежий, слегка танинный, с легкой горчинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черной смородины и черноплодной рябины.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с тосканскими закусками, пиццей, рисом, горячими блюдами с мясными соусами, с помидорами, грибами и печенью. Прекрасно сочетается с тушеными блюдами, жарким из белого и красного мяса и дичи.

Cantina Vita, Chianti — насыщенное, очень питкое, несложное, но прекрасно освежающее красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия, Мерло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино глубокого рубинового цвета.

У вина насыщенный, округлый вкус с деликатными танинами и свежей фруктовой кислотностью. Послевкусие сбалансированное, гармоничное, ягодно-пряное.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками дикорастущей ежевики, чуть недозрелых ягод, дымка и подлеска.

Вино рекомендуется для сопровождения красного мяса, сыров и супов.

Вино Montelliana, Merlot, Montello e Colli Asolani DOC обладает ощутимой плотностью и пикантным, округлым, лишь слегка танинным вкусом. Идеально подходит для сопровождения красного мяса, сыров и супов. Виноградники Мерло расположены в окрестностях коммуны Монтебеллуна в провинции Тревизо. Собранный виноград отделяют от гребней и деликатно прессуют. Брожение и мацерация проходит в терморегулируемых стальных чанах. Выдержку длительностью не менее 6 месяцев провели в дубовых бочках. Еще несколько месяцев вино находилось в бутылках перед выпуском.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. В любом случае, вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.

Вино глубокого рубинового цвета.

У вина насыщенный, округлый вкус с деликатными танинами и свежей фруктовой кислотностью. Послевкусие сбалансированное, гармоничное, ягодно-пряное.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками дикорастущей ежевики, чуть недозрелых ягод, дымка и подлеска.

Вино рекомендуется для сопровождения красного мяса, сыров и супов.

Вино Montelliana, Merlot, Montello e Colli Asolani DOC обладает ощутимой плотностью и пикантным, округлым, лишь слегка танинным вкусом. Идеально подходит для сопровождения красного мяса, сыров и супов. Виноградники Мерло расположены в окрестностях коммуны Монтебеллуна в провинции Тревизо. Собранный виноград отделяют от гребней и деликатно прессуют. Брожение и мацерация проходит в терморегулируемых стальных чанах. Выдержку длительностью не менее 6 месяцев провели в дубовых бочках. Еще несколько месяцев вино находилось в бутылках перед выпуском.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. В любом случае, вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино гармонично сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, рагу и сырами.

Сухое красное вино "Monterey Bay" Merlot изготовлено из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках в солнечной Калифорнии. После сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино гармонично сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, рагу и сырами.  

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино гармонично сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, рагу и сырами.

Сухое красное вино "Monterey Bay" Merlot изготовлено из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках в солнечной Калифорнии. После сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино гармонично сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, рагу и сырами.  

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".