Сухое Вино Мальвазия, Страница 17

Вино матового, темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, средиземноморский, убедительный, с прочными танинами, прекрасной свежестью соленых морских нот и пряным послевкусием.

В аромате вина преобладают сладкие тона средиземноморской растительности и интенсивные ноты пряностей, которые дополняют нюансы темных ягод и соленых анчоусов.

Вино хорошо сочетается с ризотто или пастой с мясным соусом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, супом с анчоусами, выдержанными сырами.

"Rosso Saverio" — органическое красное вино с интересным сочетанием сладких средиземноморских нот и соленых морских оттенков. Это вино, созданное практически без вмешательства человека, является чистым, эмоциональным и аутентичным портретом острова Джильо. В купаж вина, в зависимости от винтажа, входят 8-10 сортов итальянского винограда, в том числе — редкий сорт Коринто Неро, которые выращиваются на винограднике площадью в 1 га в непосредственной близости к морю. При изготовлении вина применяется длительная мацерация на кожице и спонтанная ферментация в стальных чанах без добавления посторонних веществ в сусло и без контроля температуры. Затем вино выдерживается 20 месяцев в стальных резервуарах, непродолжительное время в 500-литровых бочках из австрийского дуба и в бутылках. Перед розливом по бутылкам напиток не очищается, не фильтруется и не стабилизируется.

Винодельня Altura Vigneto расположена на острове Джильо в Средиземном море, входящем в состав Тосканского архипелага. Винодельня была основана Франческо Карфанья, бывшим профессором математики, который в 1985 году оставил свою профессию и переехал на остров Джильо, открыв в 1987 году ресторан, до сих пор пользующийся большим успехом. Человек трогательной чувствительности и сильного мужества, за годы, проведенные на острове, он решает произвести утопическую работу: восстановить древние виноградники, словно "прилипшие" к склонам в юго-западной части острова Джильо. Франческо купил около 4 гектаров заброшенных виноградников и начал работу по их восстановлению, со строительством сухих каменных стен для террас, обработки почвы и подвоя лоз. Благодаря тяжелой работе, которая началась в 2000 году и длилась 10 лет, Франческо удалось осуществить свою мечту. Сегодня на 4 гектарах органических виноградников возделывают древние виноградные лозы автохтонного сорта Ансонако, а также около 25% красных сортов (всего около двадцати). Вина Альтура — результат натурального виноделия, основная цель которого уважать природу и традиции.

Вино матового, темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, средиземноморский, убедительный, с прочными танинами, прекрасной свежестью соленых морских нот и пряным послевкусием.

В аромате вина преобладают сладкие тона средиземноморской растительности и интенсивные ноты пряностей, которые дополняют нюансы темных ягод и соленых анчоусов.

Вино хорошо сочетается с ризотто или пастой с мясным соусом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, супом с анчоусами, выдержанными сырами.

"Rosso Saverio" — органическое красное вино с интересным сочетанием сладких средиземноморских нот и соленых морских оттенков. Это вино, созданное практически без вмешательства человека, является чистым, эмоциональным и аутентичным портретом острова Джильо. В купаж вина, в зависимости от винтажа, входят 8-10 сортов итальянского винограда, в том числе — редкий сорт Коринто Неро, которые выращиваются на винограднике площадью в 1 га в непосредственной близости к морю. При изготовлении вина применяется длительная мацерация на кожице и спонтанная ферментация в стальных чанах без добавления посторонних веществ в сусло и без контроля температуры. Затем вино выдерживается 20 месяцев в стальных резервуарах, непродолжительное время в 500-литровых бочках из австрийского дуба и в бутылках. Перед розливом по бутылкам напиток не очищается, не фильтруется и не стабилизируется.

Винодельня Altura Vigneto расположена на острове Джильо в Средиземном море, входящем в состав Тосканского архипелага. Винодельня была основана Франческо Карфанья, бывшим профессором математики, который в 1985 году оставил свою профессию и переехал на остров Джильо, открыв в 1987 году ресторан, до сих пор пользующийся большим успехом. Человек трогательной чувствительности и сильного мужества, за годы, проведенные на острове, он решает произвести утопическую работу: восстановить древние виноградники, словно "прилипшие" к склонам в юго-западной части острова Джильо. Франческо купил около 4 гектаров заброшенных виноградников и начал работу по их восстановлению, со строительством сухих каменных стен для террас, обработки почвы и подвоя лоз. Благодаря тяжелой работе, которая началась в 2000 году и длилась 10 лет, Франческо удалось осуществить свою мечту. Сегодня на 4 гектарах органических виноградников возделывают древние виноградные лозы автохтонного сорта Ансонако, а также около 25% красных сортов (всего около двадцати). Вина Альтура — результат натурального виноделия, основная цель которого уважать природу и традиции.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Интенсивный вкус вина привлекает насыщенными тонами спелых фруктов с отделкой из ноток ванили и поджаренной хлебной корочки. Вино оставляет длительное, приятное послевкусие.

Аромат вина представлен калейдоскопом восхитительных цветочно-ягодных оттенков.

Перед употреблением вино необходимо подвергнуть декантации. Его подают к различным блюдам из баранины и другого красного мяса, оно особенно хорошо сочетается с жареным мясом и твердыми сырами.

Для производства вина "Divoto" урожай собирают вручную через несколько дней после созревания и подвергают мацерации в дубовых бочках, которая длится до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 2 лет, после чего разливают по бутылкам и выдерживают еще 1 год.Производитель вина — компания Apollonio, которая возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона.В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний. Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком. Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру

Вино темного рубиново-красного цвета.

Интенсивный вкус вина привлекает насыщенными тонами спелых фруктов с отделкой из ноток ванили и поджаренной хлебной корочки. Вино оставляет длительное, приятное послевкусие.

Аромат вина представлен калейдоскопом восхитительных цветочно-ягодных оттенков.

Перед употреблением вино необходимо подвергнуть декантации. Его подают к различным блюдам из баранины и другого красного мяса, оно особенно хорошо сочетается с жареным мясом и твердыми сырами.

Для производства вина "Divoto" урожай собирают вручную через несколько дней после созревания и подвергают мацерации в дубовых бочках, которая длится до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 2 лет, после чего разливают по бутылкам и выдерживают еще 1 год.Производитель вина — компания Apollonio, которая возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона.В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний. Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком. Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру

Вино темно-рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино покоряет полным, округлым, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, оттенками табака, кожи и специй, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, клубники, лакрицы, специй и табака.

Это вино идеально сочетается с барбекю, красным мясом, паштетами, пастой, прошутто и зрелыми сырами.

Роскошное красное сухое вино "Bibbianaccio", Toscana IGT изготавливают из винограда сортов Санджовезе, Колорино, Треббьяно и Мальвазия. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре и длится 15 дней. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, а затем еще 12 месяцев в бочках из Славонского дуба. "Bibbianaccio", Toscana IGT превосходно отображает особенности терруара, демонстрируя изысканный характер и богатый фруктовый букет. Такое вино станет идеальным сопровождением для мясных блюд, барбекю, блюд итальянской кухни, прошутто и зрелых сыров.

Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война. С лета 1944 года на территории усадьбы располагалась воинская часть, что негативно сказалось на хозяйстве, нанеся ему ущерб. Только в 1950 Пьер Томмазо Марци со своим зятем Альфредо Маррокези и известным энологом Джулио Гамбелли приступили к полной реконструкции Биббиано, которая подразумевала строительство нового погреба, модернизацию оборудования на винодельне, а также посадку 20 га виноградников и 10 га оливковых деревьев. Сегодня предприятием управляют братья Томмазо и Федерико Марроккези Марци, представляя пятое поколение владельцев винодельни. За создание вин в хозяйстве Биббиано отвечает агроном и энолог Стефано Порчинаи. Большая часть виноградников отдана под выращивание сортов Санджовезе и Санджовезе Гроссо, а также Мерло и Колорино. Своей целью компания видит создание вин высокого качества, которые бы смогли прославить Биббиано — особенную местность, дающую жизнь элегантным, сбалансированным винам. Помимо виноделия компания занимается производством оливкового масла и предлагает услуги агротуризма.

Вино темно-рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино покоряет полным, округлым, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, оттенками табака, кожи и специй, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, клубники, лакрицы, специй и табака.

Это вино идеально сочетается с барбекю, красным мясом, паштетами, пастой, прошутто и зрелыми сырами.

Роскошное красное сухое вино "Bibbianaccio", Toscana IGT изготавливают из винограда сортов Санджовезе, Колорино, Треббьяно и Мальвазия. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре и длится 15 дней. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, а затем еще 12 месяцев в бочках из Славонского дуба. "Bibbianaccio", Toscana IGT превосходно отображает особенности терруара, демонстрируя изысканный характер и богатый фруктовый букет. Такое вино станет идеальным сопровождением для мясных блюд, барбекю, блюд итальянской кухни, прошутто и зрелых сыров.

Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война. С лета 1944 года на территории усадьбы располагалась воинская часть, что негативно сказалось на хозяйстве, нанеся ему ущерб. Только в 1950 Пьер Томмазо Марци со своим зятем Альфредо Маррокези и известным энологом Джулио Гамбелли приступили к полной реконструкции Биббиано, которая подразумевала строительство нового погреба, модернизацию оборудования на винодельне, а также посадку 20 га виноградников и 10 га оливковых деревьев. Сегодня предприятием управляют братья Томмазо и Федерико Марроккези Марци, представляя пятое поколение владельцев винодельни. За создание вин в хозяйстве Биббиано отвечает агроном и энолог Стефано Порчинаи. Большая часть виноградников отдана под выращивание сортов Санджовезе и Санджовезе Гроссо, а также Мерло и Колорино. Своей целью компания видит создание вин высокого качества, которые бы смогли прославить Биббиано — особенную местность, дающую жизнь элегантным, сбалансированным винам. Помимо виноделия компания занимается производством оливкового масла и предлагает услуги агротуризма.

Цвет вина напоминает оттенок старого золота.

У вина характерный, сложный, отлично структурированный вкус с нотами сушеного яблока, апельсиновой цедры, табака и лесного ореха, хрустящей кислотностью и очень долгим, сухим послевкусием.

Зрелый аромат вина представлен оттенками гарриги, воска, орехов, а также ярко выраженными солеными и землистыми нотками, включая нюансы йода.

Вино хорошо сочетается с вареной, жареной или приготовленной на гриле рыбой с пряностями, морепродуктами-гриль, белым мясом с соусом.

"Vina Tondonia" Blanco Gran Reserva —зрелое, ароматное, округлое белое вино из винограда сортов Виура и Мальвазия, который выращивается на виноградниках Риохи Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которых пригодны для длительной выдержки. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После традиционной ферментации в 140-летних дубовых чанах вино выдерживается в использованных ранее дубовых бочках в течение 10 лет. Дважды в год вино переливается из одной емкости в другую для отбраковывания осадка. Перед розливом по бутылкам проводится осветление свежими яичными белками, но вино бутилируется без фильтрации. Далее следует длительное созревание в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 1996 года будет прекрасно храниться до 2036 года.1996 год в Испании выдался очень благоприятным, с теплыми весной и летом, оптимальным количеством осадков. Сильные ливни в сентябре и октябре слегка уменьшили концентрацию ягод, но увеличили урожайность. В целом, этот сезон подарил Риохе вина очень питкие в молодости, но и достойные долгой выдержки.

История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.

Цвет вина напоминает оттенок старого золота.

У вина характерный, сложный, отлично структурированный вкус с нотами сушеного яблока, апельсиновой цедры, табака и лесного ореха, хрустящей кислотностью и очень долгим, сухим послевкусием.

Зрелый аромат вина представлен оттенками гарриги, воска, орехов, а также ярко выраженными солеными и землистыми нотками, включая нюансы йода.

Вино хорошо сочетается с вареной, жареной или приготовленной на гриле рыбой с пряностями, морепродуктами-гриль, белым мясом с соусом.

"Vina Tondonia" Blanco Gran Reserva —зрелое, ароматное, округлое белое вино из винограда сортов Виура и Мальвазия, который выращивается на виноградниках Риохи Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которых пригодны для длительной выдержки. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После традиционной ферментации в 140-летних дубовых чанах вино выдерживается в использованных ранее дубовых бочках в течение 10 лет. Дважды в год вино переливается из одной емкости в другую для отбраковывания осадка. Перед розливом по бутылкам проводится осветление свежими яичными белками, но вино бутилируется без фильтрации. Далее следует длительное созревание в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 1996 года будет прекрасно храниться до 2036 года.1996 год в Испании выдался очень благоприятным, с теплыми весной и летом, оптимальным количеством осадков. Сильные ливни в сентябре и октябре слегка уменьшили концентрацию ягод, но увеличили урожайность. В целом, этот сезон подарил Риохе вина очень питкие в молодости, но и достойные долгой выдержки.

История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.

Вино окрашено в насыщенный золотисто-желтый цвет.

У вина выразительный, многогранный, сбалансированный, слегка горьковато-солоноватый, пикантный вкус с нотами умами, сушеного яблока, лепестков розы, пчелиного воска и ванили, точно выверенной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино интригует сложным и неординарным ароматом с оттенками прогорклых орехов и специй, нюансами грибов и подлеска, миндаля, нуги, сушеных персиков и стручков ванили, дополненными штрихами ванильного крема и свечного воска.

Вино хорошо сочетается с вареной, жареной или приготовленной на гриле рыбой с пряностями, морепродуктами-гриль, белым мясом с соусом.

"Vina Tondonia" Blanco Gran Reserva — зрелое, ароматное, округлое белое вино из винограда сортов Виура и Мальвазия, который выращивается на виноградниках Риохи Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которых пригодны для длительной выдержки. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После традиционной ферментации в 140-летних дубовых чанах вино выдерживается в использованных ранее дубовых бочках в течение 10 лет. Дважды в год вино переливается из одной емкости в другую для отбраковывания осадка. Перед розливом по бутылкам проводится осветление свежими яичными белками, но вино бутилируется без фильтрации. Далее следует длительное созревание в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 2001 года будет прекрасно храниться до 2040 года. Хотя зима в 2001 году была влажной, вегетационный период был долгим, жарким и очень засушливым. Условия были настолько жаркими, что урожай пришлось собирать раньше обычного, чтобы избежать получения перезревших ягод. Вскоре после сбора урожая прошли проливные дожди. В целом урожай 2001 года был одним из самых объемных и высококачественных за последние годы в Испании. Вина этого года показали потрясающее богатство вкуса и аромата, большой потенциал к выдержке.

История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.

Вино окрашено в насыщенный золотисто-желтый цвет.

У вина выразительный, многогранный, сбалансированный, слегка горьковато-солоноватый, пикантный вкус с нотами умами, сушеного яблока, лепестков розы, пчелиного воска и ванили, точно выверенной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино интригует сложным и неординарным ароматом с оттенками прогорклых орехов и специй, нюансами грибов и подлеска, миндаля, нуги, сушеных персиков и стручков ванили, дополненными штрихами ванильного крема и свечного воска.

Вино хорошо сочетается с вареной, жареной или приготовленной на гриле рыбой с пряностями, морепродуктами-гриль, белым мясом с соусом.

"Vina Tondonia" Blanco Gran Reserva — зрелое, ароматное, округлое белое вино из винограда сортов Виура и Мальвазия, который выращивается на виноградниках Риохи Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которых пригодны для длительной выдержки. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После традиционной ферментации в 140-летних дубовых чанах вино выдерживается в использованных ранее дубовых бочках в течение 10 лет. Дважды в год вино переливается из одной емкости в другую для отбраковывания осадка. Перед розливом по бутылкам проводится осветление свежими яичными белками, но вино бутилируется без фильтрации. Далее следует длительное созревание в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 2001 года будет прекрасно храниться до 2040 года. Хотя зима в 2001 году была влажной, вегетационный период был долгим, жарким и очень засушливым. Условия были настолько жаркими, что урожай пришлось собирать раньше обычного, чтобы избежать получения перезревших ягод. Вскоре после сбора урожая прошли проливные дожди. В целом урожай 2001 года был одним из самых объемных и высококачественных за последние годы в Испании. Вина этого года показали потрясающее богатство вкуса и аромата, большой потенциал к выдержке.

История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полный, тугой, мощный и элегантный, удивительной глубины и красоты, со сливочной текстурой, превосходной кислотностью, резкостью и солоноватостью и очень длительным, минеральным послевкусием.

Удивительный, тонкий, немного застенчивый аромат вина демонстрирует ноты жареного ананаса, высушенного яблока, цветов, нюансы лимонного творога и миндаля, грибов и чая с вербеной.

Вино прекрасно сочетается с иберийской ветчиной, фаршированным капоном, запеченным вальдшнепом, трюфельными сырами, телятиной, хеком.

"Castillo Ygay" Blanco Gran Reserva Especial, 1986 — фантастическое вино, ставшее для винодельни Маркиз де Муррьета историческим, получив две высших оценки в 100 баллов. Джеймс Саклинг назвал его триумфом, а издание "The Wine Advocate" Роберта Паркера — одним из величайших белых вин, когда-либо производившихся в Испании. Это — подлинный драгоценный камень винодельни, первое белое вино в истории Испании, получившее 100 баллов, и ставшее "Императором вин Испании". Интересно, что часть вина винтажа 1986 года уже была выпущена ограниченным тиражом в 1992 году. Но большая часть вина оставалась на винодельне, где выдерживалась более 28 лет: 252 месяца в американских дубовых бочках, 67 месяцев в бетонных чанах и еще некоторое время в бутылках после розлива, состоявшегося 29 января 2014 года. Специалисты предполагают, что вино может прекрасно храниться и развиваться в течение последующих 50 лет.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полный, тугой, мощный и элегантный, удивительной глубины и красоты, со сливочной текстурой, превосходной кислотностью, резкостью и солоноватостью и очень длительным, минеральным послевкусием.

Удивительный, тонкий, немного застенчивый аромат вина демонстрирует ноты жареного ананаса, высушенного яблока, цветов, нюансы лимонного творога и миндаля, грибов и чая с вербеной.

Вино прекрасно сочетается с иберийской ветчиной, фаршированным капоном, запеченным вальдшнепом, трюфельными сырами, телятиной, хеком.

"Castillo Ygay" Blanco Gran Reserva Especial, 1986 — фантастическое вино, ставшее для винодельни Маркиз де Муррьета историческим, получив две высших оценки в 100 баллов. Джеймс Саклинг назвал его триумфом, а издание "The Wine Advocate" Роберта Паркера — одним из величайших белых вин, когда-либо производившихся в Испании. Это — подлинный драгоценный камень винодельни, первое белое вино в истории Испании, получившее 100 баллов, и ставшее "Императором вин Испании". Интересно, что часть вина винтажа 1986 года уже была выпущена ограниченным тиражом в 1992 году. Но большая часть вина оставалась на винодельне, где выдерживалась более 28 лет: 252 месяца в американских дубовых бочках, 67 месяцев в бетонных чанах и еще некоторое время в бутылках после розлива, состоявшегося 29 января 2014 года. Специалисты предполагают, что вино может прекрасно храниться и развиваться в течение последующих 50 лет.