Красное Сухое Вино Бордо, Кот д’Ор, Арагонское, Абруццо, Кампанийское, Дагестан, Юго-запад Франции, Молизе и Патагония, Страница 5

Вино плотного темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, с приятной терпкостью, раскрывающимися в самой глубине терновыми нотами и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами ягод и перца, нюансами специй и горной фиалки.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, фруктами и ягодами.

"Desono" — линейка тихих и игристых вин, для изготовления которых используют лучший, отборный виноград с отдельных участков виноградников Дербентской Винодельческой Компании. Все вина линейки отличаются исключительной свежестью и изысканностью, а также великолепным балансом и гастрономичностью. Линейка "Дэсоно" была создана совместно со студентами Высшей Школы Брендинга при участии ведущих экспертов. "Desono" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании, расположенных в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем проходят тщательную сортировку, в производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Все этапы виноделия осуществляются со строгим температурным контролем. "Дэсоно" Каберне Совиньон завоевало золотую медаль на конкурсе "ProdExpo - Wine Competition & Guide Spirits Selection, 2023" и золотую медаль на конкурсе вин и спиртных напитков "Кубок Экспертов, 2023".

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино плотного темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, с приятной терпкостью, раскрывающимися в самой глубине терновыми нотами и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами ягод и перца, нюансами специй и горной фиалки.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, фруктами и ягодами.

"Desono" — линейка тихих и игристых вин, для изготовления которых используют лучший, отборный виноград с отдельных участков виноградников Дербентской Винодельческой Компании. Все вина линейки отличаются исключительной свежестью и изысканностью, а также великолепным балансом и гастрономичностью. Линейка "Дэсоно" была создана совместно со студентами Высшей Школы Брендинга при участии ведущих экспертов. "Desono" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании, расположенных в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем проходят тщательную сортировку, в производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Все этапы виноделия осуществляются со строгим температурным контролем. "Дэсоно" Каберне Совиньон завоевало золотую медаль на конкурсе "ProdExpo - Wine Competition & Guide Spirits Selection, 2023" и золотую медаль на конкурсе вин и спиртных напитков "Кубок Экспертов, 2023".

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино глубокого сливово-фиолетового цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами черных фруктов, растрескавшегося перца и табака, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, черной вишни, листьев табака, влажной земли и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается приготовленной на гриле говядиной, жареной бараниной, тушеным мясом птицы, сырами.

"Carillon d'Angelus" — второе вино знаменитого Chateau Angelus, которое производится в Шато с 1987 года. Это кюве несомненно отличного качества явно достойно большего звания, чем "второе" вино. За годы своего существования вино приобрело свою индивидуальность. Отражая уровень требований команды поместья, вино производится из различного процентного содержания Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, отобранных с разных терруаров Сент-Эмилиона (как правило, с неклассифицированной части Шато Анжелюс). Винификация и выдержка точно адаптированы к стилю вина. "Карийон д'Анжелюс" ценят за чистоту аромата, мягкие танины и элегантное послевкусие. Chateau Angelus расположено на небольшой дороге, ведущей от стоянки у "Мезон дю Вин" в Сент-Эмилионе до Шато Канон. Виноградник Шато Анжелюс представляет собой совокупность различных участков земли, собранных воедино семьей Буар де Лафоре, одной из старейших в Сент-Эмильоне, и существует в своем нынешнем виде с конца 1970-х годов. Владельцами винодельческого хозяйства являются представители четвертого поколения семьи Bouard de Laforest — двоюродные братья Hubert de Bouard de Laforest (Юбер де Буар де Лафорест) и Jean-Bernard Grenie (Жан-Бернар Гренье). В 1980-е годы в качестве консультанта был приглашен известный энолог Мишель Роллан. Он настаивал, чтобы все вино хозяйства выдерживалось в маленьких дубовых бочках, до этого момента Chateau Angelus не знало ни о какой выдержке в дубе вообще. С тех пор вино от Шато Анжелюс выдерживается 18-22 месяца в 100% новых дубовых бочках. Молочнокислая ферментация происходит в маленьких дубовых бочонках, что могут позволить себе лишь небольшие поместья, обладающие значительными средствами. Результаты этого новшества были настолько ошеломляющими, что в 1996 году Chateau Angelus добилось повышения статуса до Premier Grand Cru. Виноградник Шато Анжелюс, занимающий 23,4 гектара, расположен на глинисто-известняковых почвах. Здесь выращиваются 3 сорта винограда: преобладающий Мерло (51%), Каберне Фран (47%) и Каберне Совиньон (2%). Средний возраст лоз — 30-35 лет. Плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Урожайность ограничена, все работы ведутся вручную.  

Вино глубокого сливово-фиолетового цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами черных фруктов, растрескавшегося перца и табака, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, черной вишни, листьев табака, влажной земли и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается приготовленной на гриле говядиной, жареной бараниной, тушеным мясом птицы, сырами.

"Carillon d'Angelus" — второе вино знаменитого Chateau Angelus, которое производится в Шато с 1987 года. Это кюве несомненно отличного качества явно достойно большего звания, чем "второе" вино. За годы своего существования вино приобрело свою индивидуальность. Отражая уровень требований команды поместья, вино производится из различного процентного содержания Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, отобранных с разных терруаров Сент-Эмилиона (как правило, с неклассифицированной части Шато Анжелюс). Винификация и выдержка точно адаптированы к стилю вина. "Карийон д'Анжелюс" ценят за чистоту аромата, мягкие танины и элегантное послевкусие. Chateau Angelus расположено на небольшой дороге, ведущей от стоянки у "Мезон дю Вин" в Сент-Эмилионе до Шато Канон. Виноградник Шато Анжелюс представляет собой совокупность различных участков земли, собранных воедино семьей Буар де Лафоре, одной из старейших в Сент-Эмильоне, и существует в своем нынешнем виде с конца 1970-х годов. Владельцами винодельческого хозяйства являются представители четвертого поколения семьи Bouard de Laforest — двоюродные братья Hubert de Bouard de Laforest (Юбер де Буар де Лафорест) и Jean-Bernard Grenie (Жан-Бернар Гренье). В 1980-е годы в качестве консультанта был приглашен известный энолог Мишель Роллан. Он настаивал, чтобы все вино хозяйства выдерживалось в маленьких дубовых бочках, до этого момента Chateau Angelus не знало ни о какой выдержке в дубе вообще. С тех пор вино от Шато Анжелюс выдерживается 18-22 месяца в 100% новых дубовых бочках. Молочнокислая ферментация происходит в маленьких дубовых бочонках, что могут позволить себе лишь небольшие поместья, обладающие значительными средствами. Результаты этого новшества были настолько ошеломляющими, что в 1996 году Chateau Angelus добилось повышения статуса до Premier Grand Cru. Виноградник Шато Анжелюс, занимающий 23,4 гектара, расположен на глинисто-известняковых почвах. Здесь выращиваются 3 сорта винограда: преобладающий Мерло (51%), Каберне Фран (47%) и Каберне Совиньон (2%). Средний возраст лоз — 30-35 лет. Плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Урожайность ограничена, все работы ведутся вручную.  

Французское вино нарядного темно-красного цвета. Гармоничное, сбалансированное вино раскрывается изящными тонами красных фруктов, нотками ванили и легкими нюансами пряностей. Приятную основу вкуса обеспечивают гибкие танины. У вина свежий и насыщенный фруктовый аромат с оттенками дуба и специй.

Французское вино нарядного темно-красного цвета. Гармоничное, сбалансированное вино раскрывается изящными тонами красных фруктов, нотками ванили и легкими нюансами пряностей. Приятную основу вкуса обеспечивают гибкие танины. У вина свежий и насыщенный фруктовый аромат с оттенками дуба и специй.

В состав этого вина входит виноград Мерло (75%), к которому добавлено по 10% Каберне Совиньон и Каберне Фран и всего 5% сорта Мальбек. Вино, год выдержанное на осадке в чанах из нержавеющей стали, обладает ароматом с тонами кожи, подлеска и красных фруктов и прекрасно структурированным, мягким вкусом с бархатистыми танинами и фруктовым послевкусием. 

В состав этого вина входит виноград Мерло (75%), к которому добавлено по 10% Каберне Совиньон и Каберне Фран и всего 5% сорта Мальбек. Вино, год выдержанное на осадке в чанах из нержавеющей стали, обладает ароматом с тонами кожи, подлеска и красных фруктов и прекрасно структурированным, мягким вкусом с бархатистыми танинами и фруктовым послевкусием. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, специй и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из баранины, дичи, сырами и фрикадельками в томатном соусе.

Pirovano, "Villaggi" Montepulciano d'Abruzzo DOC — изысканное красное сухое вино, созданное из ягод сорта Монтепульчано д'Абруццо. В процессе производства используются исключительно спелые, целые и здоровые гроздья. После отделения ягод от гребней, виноград дробят, а сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-20 °С.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, специй и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из баранины, дичи, сырами и фрикадельками в томатном соусе.

Pirovano, "Villaggi" Montepulciano d'Abruzzo DOC — изысканное красное сухое вино, созданное из ягод сорта Монтепульчано д'Абруццо. В процессе производства используются исключительно спелые, целые и здоровые гроздья. После отделения ягод от гребней, виноград дробят, а сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-20 °С.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино El Capricho Tempranillo-элегантного рубинового цвета с выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, дуба и пряностей. Вино демонстрирует сочный, округлый вкус с эластичными танинами, фруктовыми оттенками и сдержанным, приятным послевкусием.

Вино El Capricho Tempranillo-элегантного рубинового цвета с выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, дуба и пряностей. Вино демонстрирует сочный, округлый вкус с эластичными танинами, фруктовыми оттенками и сдержанным, приятным послевкусием.

Вино El Capricho Garnacha-вишневого цвета с фиолетовым блеском. Обладает ароматом с нотами зрелых красных и диких черных фруктов, а также с нюансами ванили и корицы. Сочный вкус и приятное послевкусие с нотами зрелых фруктов.

Вино El Capricho Garnacha-вишневого цвета с фиолетовым блеском. Обладает ароматом с нотами зрелых красных и диких черных фруктов, а также с нюансами ванили и корицы. Сочный вкус и приятное послевкусие с нотами зрелых фруктов.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктовыми тонами, плотными танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается фруктово-пряными тонами.

Вино составит отличную пару закускам, не очень плотным блюдам из красного и белого мяса, пасте и сырам средней степени выдержки.

"Rocca Ventosa" Cabernet, Terre di Chieti IGP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая начинается в середине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Мацерация на кожице проходит при строго контролируемой температуре. После ферментации при температуре 25 °C начинается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в барриках в течение трех месяцев.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктовыми тонами, плотными танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается фруктово-пряными тонами.

Вино составит отличную пару закускам, не очень плотным блюдам из красного и белого мяса, пасте и сырам средней степени выдержки.

"Rocca Ventosa" Cabernet, Terre di Chieti IGP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая начинается в середине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Мацерация на кожице проходит при строго контролируемой температуре. После ферментации при температуре 25 °C начинается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в барриках в течение трех месяцев.

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами черных фруктов, трав и земли, нюансами бальзамико и дыма, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной малины, кирша, розы и сандалового дерева.

Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам, особенно жаркому и мясу на гриле, а также зрелым и твердым сырам.

Для создания красного сухого вина Chateau Kirwan используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Урожай собирается вручную с середины сентября по начало октября. На винодельне плоды под действием силы тяжести попадают в бетонные чаны, которые идеально подходят для чрезвычайно точной, но нежной винификации. Брожение проходит при температуре 25 °С. Выдержка вина в дубовых бочках (50% новых) длится 18 месяцев. Винтаж 2017 года не обладает невероятной концентрацией, но иллюстрирует все благородство терруара Шато Кирван и имеет огромный потенциал!

Chateau Kirwan — винодельческое хозяйство, которое расположено во Франции, в провинции Бордо. Его виноградники находятся на плато недалеко от реки Гаронна. Компании принадлежит более 40 гектаров плодородных почв, которые разделены на 46 участков. Здесь преобладают гравийно-глинистые почвы. Гравий обеспечивает эффективный дренаж и сохранение тепла от солнца, а глина накапливает воду и поставляет ее корням виноградных лоз.Основными сортами, выращиваемыми на территории Шато Кирван являются Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, а также Пти Вердо, на долю которого приходится всего 10% от общего объема урожая.

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами черных фруктов, трав и земли, нюансами бальзамико и дыма, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной малины, кирша, розы и сандалового дерева.

Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам, особенно жаркому и мясу на гриле, а также зрелым и твердым сырам.

Для создания красного сухого вина Chateau Kirwan используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Урожай собирается вручную с середины сентября по начало октября. На винодельне плоды под действием силы тяжести попадают в бетонные чаны, которые идеально подходят для чрезвычайно точной, но нежной винификации. Брожение проходит при температуре 25 °С. Выдержка вина в дубовых бочках (50% новых) длится 18 месяцев. Винтаж 2017 года не обладает невероятной концентрацией, но иллюстрирует все благородство терруара Шато Кирван и имеет огромный потенциал!

Chateau Kirwan — винодельческое хозяйство, которое расположено во Франции, в провинции Бордо. Его виноградники находятся на плато недалеко от реки Гаронна. Компании принадлежит более 40 гектаров плодородных почв, которые разделены на 46 участков. Здесь преобладают гравийно-глинистые почвы. Гравий обеспечивает эффективный дренаж и сохранение тепла от солнца, а глина накапливает воду и поставляет ее корням виноградных лоз.Основными сортами, выращиваемыми на территории Шато Кирван являются Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, а также Пти Вердо, на долю которого приходится всего 10% от общего объема урожая.

Вино красное сухое производства "Шато ла Фавьер" (Франция, Бордо). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Год: 2011. Крепость: 13%. Французское сухое вино насыщенного гранатового цвета. Вкус - тонкий и элегантный, с течением времени становится более глубоким и насыщенным, оставаясь, вместе с тем, мягким и шелковистым. Безупречное послевкусие. Выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев.

Вино красное сухое производства "Шато ла Фавьер" (Франция, Бордо). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Год: 2011. Крепость: 13%. Французское сухое вино насыщенного гранатового цвета. Вкус - тонкий и элегантный, с течением времени становится более глубоким и насыщенным, оставаясь, вместе с тем, мягким и шелковистым. Безупречное послевкусие. Выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина обладает очень мягкой текстурой, средним телом и отличной концентрацией.

Великолепный аромат вина раскрывается тонами щебня, красной и черной смородины, лакрицы и земли.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордоски, трюфелями, паштетами и сырами.

"Chateau Potensac" — красное вино высокого качества, производится в Медоке и уже в течение многих лет славится высокой репутацией среди истинных ценителей. Статус "Крю Буржуа Эксепсионель" был присвоен хозяйству в рамках новой классификации 2003 года и является самой высокой категорией.  Урожай для винтажа 2011 года собирали с 14 по 29 сентября. Процесс винификации проводится традиционным методом. Ферментация и мацерация винограда на протяжении 18 дней проходит в нержавеющих резервуарах с термоконтролем при температуре 28°С. Выдержка вина проходит в бочках из дуба в течение 12-16 месяцев, при этом 30% бочек ежегодно обновляют. Очень свежее и приятное вино "Шато Потенсак" обладает шелковистым вкусом с удивительно продолжительным послевкусием и привлекательным фруктовым ароматом, а если дать вину подышать, то оно продемонстрирует всю палитру вкусов и ароматов. Потенциал хранения винтажа 2011 года составляет 7-10 лет.

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина обладает очень мягкой текстурой, средним телом и отличной концентрацией.

Великолепный аромат вина раскрывается тонами щебня, красной и черной смородины, лакрицы и земли.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордоски, трюфелями, паштетами и сырами.

"Chateau Potensac" — красное вино высокого качества, производится в Медоке и уже в течение многих лет славится высокой репутацией среди истинных ценителей. Статус "Крю Буржуа Эксепсионель" был присвоен хозяйству в рамках новой классификации 2003 года и является самой высокой категорией.  Урожай для винтажа 2011 года собирали с 14 по 29 сентября. Процесс винификации проводится традиционным методом. Ферментация и мацерация винограда на протяжении 18 дней проходит в нержавеющих резервуарах с термоконтролем при температуре 28°С. Выдержка вина проходит в бочках из дуба в течение 12-16 месяцев, при этом 30% бочек ежегодно обновляют. Очень свежее и приятное вино "Шато Потенсак" обладает шелковистым вкусом с удивительно продолжительным послевкусием и привлекательным фруктовым ароматом, а если дать вину подышать, то оно продемонстрирует всю палитру вкусов и ароматов. Потенциал хранения винтажа 2011 года составляет 7-10 лет.

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, мягкий, бархатистый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими пряными штрихами и приятным, сухим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов, сладких специй, ванили и подвяленного инжира.

Вино рекомендуется подавать к овощным салатам, овощам на гриле, морепродуктам, мясу птицы, красному мясу, мягким и твердым сырам.

"Desono" — линейка тихих и игристых вин, для изготовления которых используют лучший, отборный виноград с отдельных участков виноградников Дербентской Винодельческой Компании. Все вина линейки отличаются исключительной свежестью и изысканностью, а также великолепным балансом и гастрономичностью. Линейка "Дэсоно" была создана совместно со студентами Высшей Школы Брендинга при участии ведущих экспертов. "Desono" Cabernet Franc — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании, расположенных в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем проходят тщательную сортировку, в производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация осуществляется по традиционному методу создания красных сухих вин. Все этапы виноделия проходят со строгим температурным контролем.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "Spirits Selection ― ProdExpo, 2023", а также получило серебро в Авторском винном гиде Артура Саркисяна.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, мягкий, бархатистый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими пряными штрихами и приятным, сухим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов, сладких специй, ванили и подвяленного инжира.

Вино рекомендуется подавать к овощным салатам, овощам на гриле, морепродуктам, мясу птицы, красному мясу, мягким и твердым сырам.

"Desono" — линейка тихих и игристых вин, для изготовления которых используют лучший, отборный виноград с отдельных участков виноградников Дербентской Винодельческой Компании. Все вина линейки отличаются исключительной свежестью и изысканностью, а также великолепным балансом и гастрономичностью. Линейка "Дэсоно" была создана совместно со студентами Высшей Школы Брендинга при участии ведущих экспертов. "Desono" Cabernet Franc — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании, расположенных в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем проходят тщательную сортировку, в производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация осуществляется по традиционному методу создания красных сухих вин. Все этапы виноделия проходят со строгим температурным контролем.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "Spirits Selection ― ProdExpo, 2023", а также получило серебро в Авторском винном гиде Артура Саркисяна.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

У этого вина деликатный фруктовый вкус, наполненный чуть заметными тонами специй, элегантное долгое послевкусие и аромат с черносмородиновыми, вишневыми и малиновыми оттенками, сдобренными пряными нотками. Несмотря на территориальную принадлежность, изготовленное из винограда Мерло вино является скорее образцом вин Помероля, нежели Бордо. 

У этого вина деликатный фруктовый вкус, наполненный чуть заметными тонами специй, элегантное долгое послевкусие и аромат с черносмородиновыми, вишневыми и малиновыми оттенками, сдобренными пряными нотками. Несмотря на территориальную принадлежность, изготовленное из винограда Мерло вино является скорее образцом вин Помероля, нежели Бордо. 

Цвет Вино обладает насыщенным пурпурным цветом с черепичными бликами. Вкус Вино привлекает изысканным, роскошным, сладковатым, мягким вкусом. Послевкусие длительное и приятное. Аромат Фруктовые ароматы вишни и ванили в аромате придают вину очарования. Гастрономические сочетания Вино замечательно сочетается с различными видами мяса и птицы, сырами и тушеными блюдами, грибами.

Цвет Вино обладает насыщенным пурпурным цветом с черепичными бликами. Вкус Вино привлекает изысканным, роскошным, сладковатым, мягким вкусом. Послевкусие длительное и приятное. Аромат Фруктовые ароматы вишни и ванили в аромате придают вину очарования. Гастрономические сочетания Вино замечательно сочетается с различными видами мяса и птицы, сырами и тушеными блюдами, грибами.

В состав этого вина входит виноград Мерло (60%) и Каберне Совиньон (40%), которые в сочетании с длящейся год выдержкой в дубовых барриках дарят ему аромат с оттенками зрелых фруктов, душистой черной смородины и свежих лесных ягод и наполненный элегантными танинами вкус с хорошей структурой и ощутимыми, но не чрезмерно доминирующими дубовыми нотками.  

В состав этого вина входит виноград Мерло (60%) и Каберне Совиньон (40%), которые в сочетании с длящейся год выдержкой в дубовых барриках дарят ему аромат с оттенками зрелых фруктов, душистой черной смородины и свежих лесных ягод и наполненный элегантными танинами вкус с хорошей структурой и ощутимыми, но не чрезмерно доминирующими дубовыми нотками.  

Вино яркого вишнево-красного цвета с фиолетовыми тонами обладает элегантным ароматом с выраженными фруктовыми оттенками красных ягод и вишни, дополненными пряными нотками, и структурированным, богатым вкусом зрелых красных плодов с продолжительным приятным послевкусием. До момента продажи это вино три месяца выдерживается в стальных емкостях.  

Вино яркого вишнево-красного цвета с фиолетовыми тонами обладает элегантным ароматом с выраженными фруктовыми оттенками красных ягод и вишни, дополненными пряными нотками, и структурированным, богатым вкусом зрелых красных плодов с продолжительным приятным послевкусием. До момента продажи это вино три месяца выдерживается в стальных емкостях.  

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина богатый, округлый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с акцентами малинового варенья, лакрицы и черного перца, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, ежевики, черной смородины, малины, молотого белого перца, апельсиновой цедры и сушеного тимьяна.

Вино составит прекрасную пару жареному ягненку, говядине на гриле, тушеной на медленном огне телячьей ноге и зрелым сырам.

Вино "Core" появилось благодаря самоотдаче и глубоким познаниям известного энолога Рикардо Котарелла. Опытный винодел воплотил в жизнь вторую мечту владелицы винного хозяйства "Montevertrano" Сильвии Импарата. Первая мечта, уже осуществленная, — вино "Монтеветрано", высоко оцененное именитыми винными экспертами. Название нового вина — "Core" — в переводе с итальянского языка означает "ядро", а на местном диалекте Кампании оно означает "сердце" и произносится "корау". Не только название, но и концепция оформления винной бутылки подчинена главной цели создателей: произвести вино, олицетворяющее жизнь. Фронтальная этикетка выполнена в лаконичном дизайне — на белом фоне сочной акварелью с элегантной небрежностью росчерком изображено сердце. Минимализм цвета, понятный каждому символ любви и жизни — ничего лишнего. Вино "Core" — характерное, земное, дерзкое и одновременно гармоничное. Это вино, у которого есть сердце, полное жизни.Вино "Корау" производится из винограда сорта Альянико, выращенного на участке площадью в 35 гектаров с глинисто-известковыми почвами. Минеральный состав земли, высота расположения в 400 метров над уровнем моря, юго-восточная экспозиция виноградника — все это придает вину особенный, насыщенный тонами красных ягод, земли и кожи вкусо-ароматический букет. Лозы — достаточно зрелые, они были высажены в 1997 году. Урожай созревает в сентябре-октябре, в зависимости от погоды. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Винификация на кожице происходит по классической технологии и занимает 28 дней. Сначала вино помещается в стальные емкости для алкогольной ферментации в течение 15 дней при температуре 18 °C. Затем сусло подвергается мацерации и малолактическому брожению. Выдержка вина в течение 22 месяцев проходит в новых бочках из французского дуба объёмом в 225 литров. После розлива вино "отдыхает" в бутылках 4 месяца. Потенциал хранения винтажа 2018 года — до 2031 года.

Хозяйство Monteverano появилось в результате смелого эксперимента группы друзей, объединенных любовью к вину, которая началась с легендарных вин Бордо того времени. Базой для создания винодельни стала старинная ферма, когда-то принадлежащая Бурбонам и выкупленная в 40-х годах. Здесь производили фрукты, орехи, вино и масло исключительно для нужд семьи. В 1985 году около двух гектаров земли было выделено под посадку винограда сортов Альянико Таурази, Каберне Совиньон и Мерло. А в 1991 году были выпущены первые бутылки вина, изготовленного из Каберне Совиньон (70%) и Альянико (30%). Они предназначались только для узкого круга друзей. Но, к всеобщему удивлению, вино превзошло все ожидания. Тогда старые друзья Сильвия Импарато и Рикардо Котарелла, стоявшие во главе компании, в результате экспериментов нашли идеальную формулу купажа: Каберне Совиньон (60%), Мерло (30%) и Альянико Таурази (10%). С тех пор вино "Монтеветрано" занимает лидирующие позиции рейтингов. Монтеветрано сегодня — это небольшая, но прочно стоящая на ногах компания, производящая свое вино ограниченным тиражом (в год производится всего 30 000 бутылок) и экспортирующая его по всему миру. Компания очень ценит отношения с покупателями. Поэтому тщательный контроль над каждой бутылкой является неотъемлемым условием производства. Качеству уделяется особое внимание с самого первого дня производства вина.

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина богатый, округлый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с акцентами малинового варенья, лакрицы и черного перца, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, ежевики, черной смородины, малины, молотого белого перца, апельсиновой цедры и сушеного тимьяна.

Вино составит прекрасную пару жареному ягненку, говядине на гриле, тушеной на медленном огне телячьей ноге и зрелым сырам.

Вино "Core" появилось благодаря самоотдаче и глубоким познаниям известного энолога Рикардо Котарелла. Опытный винодел воплотил в жизнь вторую мечту владелицы винного хозяйства "Montevertrano" Сильвии Импарата. Первая мечта, уже осуществленная, — вино "Монтеветрано", высоко оцененное именитыми винными экспертами. Название нового вина — "Core" — в переводе с итальянского языка означает "ядро", а на местном диалекте Кампании оно означает "сердце" и произносится "корау". Не только название, но и концепция оформления винной бутылки подчинена главной цели создателей: произвести вино, олицетворяющее жизнь. Фронтальная этикетка выполнена в лаконичном дизайне — на белом фоне сочной акварелью с элегантной небрежностью росчерком изображено сердце. Минимализм цвета, понятный каждому символ любви и жизни — ничего лишнего. Вино "Core" — характерное, земное, дерзкое и одновременно гармоничное. Это вино, у которого есть сердце, полное жизни.Вино "Корау" производится из винограда сорта Альянико, выращенного на участке площадью в 35 гектаров с глинисто-известковыми почвами. Минеральный состав земли, высота расположения в 400 метров над уровнем моря, юго-восточная экспозиция виноградника — все это придает вину особенный, насыщенный тонами красных ягод, земли и кожи вкусо-ароматический букет. Лозы — достаточно зрелые, они были высажены в 1997 году. Урожай созревает в сентябре-октябре, в зависимости от погоды. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Винификация на кожице происходит по классической технологии и занимает 28 дней. Сначала вино помещается в стальные емкости для алкогольной ферментации в течение 15 дней при температуре 18 °C. Затем сусло подвергается мацерации и малолактическому брожению. Выдержка вина в течение 22 месяцев проходит в новых бочках из французского дуба объёмом в 225 литров. После розлива вино "отдыхает" в бутылках 4 месяца. Потенциал хранения винтажа 2018 года — до 2031 года.

Хозяйство Monteverano появилось в результате смелого эксперимента группы друзей, объединенных любовью к вину, которая началась с легендарных вин Бордо того времени. Базой для создания винодельни стала старинная ферма, когда-то принадлежащая Бурбонам и выкупленная в 40-х годах. Здесь производили фрукты, орехи, вино и масло исключительно для нужд семьи. В 1985 году около двух гектаров земли было выделено под посадку винограда сортов Альянико Таурази, Каберне Совиньон и Мерло. А в 1991 году были выпущены первые бутылки вина, изготовленного из Каберне Совиньон (70%) и Альянико (30%). Они предназначались только для узкого круга друзей. Но, к всеобщему удивлению, вино превзошло все ожидания. Тогда старые друзья Сильвия Импарато и Рикардо Котарелла, стоявшие во главе компании, в результате экспериментов нашли идеальную формулу купажа: Каберне Совиньон (60%), Мерло (30%) и Альянико Таурази (10%). С тех пор вино "Монтеветрано" занимает лидирующие позиции рейтингов. Монтеветрано сегодня — это небольшая, но прочно стоящая на ногах компания, производящая свое вино ограниченным тиражом (в год производится всего 30 000 бутылок) и экспортирующая его по всему миру. Компания очень ценит отношения с покупателями. Поэтому тщательный контроль над каждой бутылкой является неотъемлемым условием производства. Качеству уделяется особое внимание с самого первого дня производства вина.

У вина блестящий гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует яркий и очень фруктовый вкус, наполненный нотами красных ягод, гармоничными бархатистыми танинами и легкими пряными оттенками.

Аромат вина раскрывается мягкими пряными нотками и оттенками красных ягод (малина, клубника, красная смородина). Постепенно эти ноты становятся все более насыщенными и яркими, к ним присоединяются тона ароматных трав, даря букету сложность и объемность.

Вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе, свиной вырезки и ягнятины с овощами.

"Mouton Cadet" Rouge — очень выразительное красное вино, созданное из купажа классических сортов винограда. Мерло придает вину свежесть и аромат спелых красных фруктов (вишня, малина, смородина); Каберне Совиньон укрепляет структуру хорошо интегрированными танинами и наполняет букет оттенками черных ягод; Каберне Фран обеспечивает округлость и бархатную гладкость. Отборный виноград для производства "Мутон Каде" собирается с разных участков региона Бордо, выращенного виноградарями-партнерами под контролем энологов компании Барон Филипп де Ротшильд. Ягоды с разных виноградников винифицируются отдельно. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6-10 месяцев. Перед подачей рекомендуется аэрация. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда. История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек"). Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

У вина блестящий гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует яркий и очень фруктовый вкус, наполненный нотами красных ягод, гармоничными бархатистыми танинами и легкими пряными оттенками.

Аромат вина раскрывается мягкими пряными нотками и оттенками красных ягод (малина, клубника, красная смородина). Постепенно эти ноты становятся все более насыщенными и яркими, к ним присоединяются тона ароматных трав, даря букету сложность и объемность.

Вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе, свиной вырезки и ягнятины с овощами.

"Mouton Cadet" Rouge — очень выразительное красное вино, созданное из купажа классических сортов винограда. Мерло придает вину свежесть и аромат спелых красных фруктов (вишня, малина, смородина); Каберне Совиньон укрепляет структуру хорошо интегрированными танинами и наполняет букет оттенками черных ягод; Каберне Фран обеспечивает округлость и бархатную гладкость. Отборный виноград для производства "Мутон Каде" собирается с разных участков региона Бордо, выращенного виноградарями-партнерами под контролем энологов компании Барон Филипп де Ротшильд. Ягоды с разных виноградников винифицируются отдельно. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6-10 месяцев. Перед подачей рекомендуется аэрация. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда. История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек"). Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает в меру насыщенным, свежим, питким, приятным, фруктовым вкусом с мягкими танинами и деликатной пряностью в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, ежевики, специй и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, салями и твердыми сырами.

"Rentozzi" Montepulciano d'Abruzzo — свежее красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает в регионе Абруццо. Монтепульчано считается традиционным для Абруццо сортом позднего созревания. Лоза получила свое название от одноименного города в Тоскане, где была широко распространена, но сегодня эта связь практически полностью утеряна. Вина из этого сорта характеризуются умеренной кислотностью и даже некой экстравагантностью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В завершении проводится фильтрация. Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, салями и твердыми сырами.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает в меру насыщенным, свежим, питким, приятным, фруктовым вкусом с мягкими танинами и деликатной пряностью в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, ежевики, специй и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, салями и твердыми сырами.

"Rentozzi" Montepulciano d'Abruzzo — свежее красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает в регионе Абруццо. Монтепульчано считается традиционным для Абруццо сортом позднего созревания. Лоза получила свое название от одноименного города в Тоскане, где была широко распространена, но сегодня эта связь практически полностью утеряна. Вина из этого сорта характеризуются умеренной кислотностью и даже некой экстравагантностью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В завершении проводится фильтрация. Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, салями и твердыми сырами.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Округлый, насыщенный вкус вина демонстрирует тона лесных ягод, черных и красных фруктов, гармоничную кислотность и стойкое послевкусие, наполненное нотками сладких специй.

В богатом, щедром, многогранном аромате вина ноты сливы и черных ягод переплетаются с нюансами табачного листа, шоколада и ванили.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из пернатой дичи — фазана, утки.

"Fugue de Nenin"  — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло (90%) и Каберне Фран (10%). Это вино впитало в себя теплые лучи французского региона Бордо. Почва виноградников содержит много гравия, что не могло не сказаться на мощном вкусе вина. Виноград в хозяйстве собирают вручную и используют двойной триаж. Изысканный вкус и аромат "Фюг де Ненан" можно сравнить с классической музыкой, даже название у вина музыкальное, ведь слово Fugue переводится как "бег" и означает сложное музыкальное произведение с гармоничным многоголосием. Поэтому на колпачке "Фюг де Ненан" изображены ноты. Урожай в 2015 году был собран с 17 сентября по 5 октября. Винификация  производилась традиционным способом. Выдержка осуществлялась в дубовых бочках (20% — новые). Пик развития вина придется на период между 2019–2028 годами. 2015 год стал выдающимся винтажом в Бордо благодаря превосходным погодным условиям. Начавшись с обильных дождей и более прохладных температур, вегетационный сезон затем ускорился, и цветение произошло вовремя. Летом стояла жаркая, сухая погода, пик которой сменился в августе прохладными температурами, простоявшими до сбора урожая, и осадками, привнесшими свежесть в будущие вина. Виноград постепенно набирал спелость, продемонстрировав впоследствии превосходный баланс округлых, плотных танинов, освежающей кислотности и насыщенных фруктово-ягодных оттенков.В канун урожая 1997 года Шато Ненан приобрел Жан-Юбер Делон, ближайший родственник прежних хозяев, которые владели Шато, начиная с 1847 года. Площадь хозяйства в настоящее время составляет 32 га, средний возраст лоз — 25 лет. Поместье славится своей красотой и необычностью — в его центре расположен красивый дом, построенный в XIX веке, окруженный прекрасным ухоженным парком, что для Помроля является большой редкостью, так как каждый клочок земли обычно используется в сельском хозяйстве. Виноградник (сорта: Мерло — 70 %, Каберне-Фран — 20 %, Каберне-Совиньон — 10 %) разбит на глинистых и галечных почвах на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает оптимальные условия для солнечной освещенности и, как следствие, для наиболее полного созревания винограда.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Округлый, насыщенный вкус вина демонстрирует тона лесных ягод, черных и красных фруктов, гармоничную кислотность и стойкое послевкусие, наполненное нотками сладких специй.

В богатом, щедром, многогранном аромате вина ноты сливы и черных ягод переплетаются с нюансами табачного листа, шоколада и ванили.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из пернатой дичи — фазана, утки.

"Fugue de Nenin"  — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло (90%) и Каберне Фран (10%). Это вино впитало в себя теплые лучи французского региона Бордо. Почва виноградников содержит много гравия, что не могло не сказаться на мощном вкусе вина. Виноград в хозяйстве собирают вручную и используют двойной триаж. Изысканный вкус и аромат "Фюг де Ненан" можно сравнить с классической музыкой, даже название у вина музыкальное, ведь слово Fugue переводится как "бег" и означает сложное музыкальное произведение с гармоничным многоголосием. Поэтому на колпачке "Фюг де Ненан" изображены ноты. Урожай в 2015 году был собран с 17 сентября по 5 октября. Винификация  производилась традиционным способом. Выдержка осуществлялась в дубовых бочках (20% — новые). Пик развития вина придется на период между 2019–2028 годами. 2015 год стал выдающимся винтажом в Бордо благодаря превосходным погодным условиям. Начавшись с обильных дождей и более прохладных температур, вегетационный сезон затем ускорился, и цветение произошло вовремя. Летом стояла жаркая, сухая погода, пик которой сменился в августе прохладными температурами, простоявшими до сбора урожая, и осадками, привнесшими свежесть в будущие вина. Виноград постепенно набирал спелость, продемонстрировав впоследствии превосходный баланс округлых, плотных танинов, освежающей кислотности и насыщенных фруктово-ягодных оттенков.В канун урожая 1997 года Шато Ненан приобрел Жан-Юбер Делон, ближайший родственник прежних хозяев, которые владели Шато, начиная с 1847 года. Площадь хозяйства в настоящее время составляет 32 га, средний возраст лоз — 25 лет. Поместье славится своей красотой и необычностью — в его центре расположен красивый дом, построенный в XIX веке, окруженный прекрасным ухоженным парком, что для Помроля является большой редкостью, так как каждый клочок земли обычно используется в сельском хозяйстве. Виноградник (сорта: Мерло — 70 %, Каберне-Фран — 20 %, Каберне-Совиньон — 10 %) разбит на глинистых и галечных почвах на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает оптимальные условия для солнечной освещенности и, как следствие, для наиболее полного созревания винограда.

Бархатный фиолетовый цвет.

Вкус мягкий за счет преобладания в купаже Мерло, питкий, свежий, фруктовый, с тонкими танинами и гармоничным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат с хорошим балансом между фруктовыми и пряными оттенками.

Хорошо сочетается с различными мясными блюдами — говядиной с грибами, телятиной с овощами, дичью, а также сырами.

Chateau Bassac, Bordeaux AOC Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Шато Басак в апелласьоне Бордо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Chateau Bassac является семейной собственностью с 1927 года. Шато Бассак расположен на высоком плато между Гаронной и Дордонью, в самом сердце бастид, и занимает площадь более 24 гектаров в Бордо. Сегодня Анри Жоаншикуа владеет этим Шато, которое широко известно качеством своих типично бордосских красных и белых купажей.

Негоциант Turpin Freres et Riout ведет свою деятельность с 19-го века. Главной целью компании является производство эксклюзивных вин высокого качества и развитие дистрибуции в Бордо. В 70-х годах прошлого столетия предприятие становится дочерней компанией Borie-Manoux.На предприятии установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Вина компании пользуются популярностью во многих странах по всему миру.

Бархатный фиолетовый цвет.

Вкус мягкий за счет преобладания в купаже Мерло, питкий, свежий, фруктовый, с тонкими танинами и гармоничным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат с хорошим балансом между фруктовыми и пряными оттенками.

Хорошо сочетается с различными мясными блюдами — говядиной с грибами, телятиной с овощами, дичью, а также сырами.

Chateau Bassac, Bordeaux AOC Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Шато Басак в апелласьоне Бордо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Chateau Bassac является семейной собственностью с 1927 года. Шато Бассак расположен на высоком плато между Гаронной и Дордонью, в самом сердце бастид, и занимает площадь более 24 гектаров в Бордо. Сегодня Анри Жоаншикуа владеет этим Шато, которое широко известно качеством своих типично бордосских красных и белых купажей.

Негоциант Turpin Freres et Riout ведет свою деятельность с 19-го века. Главной целью компании является производство эксклюзивных вин высокого качества и развитие дистрибуции в Бордо. В 70-х годах прошлого столетия предприятие становится дочерней компанией Borie-Manoux.На предприятии установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Вина компании пользуются популярностью во многих странах по всему миру.