Сухое Вино Кахетское, Страница 38

Вино очень темного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина интенсивный, гармоничный, фруктовый, терпкий и чуть сладковатый. В долгом, приятном послевкусии ощущаются ноты красных ягод и специй.

В элегантном аромате вина слышны ноты вишни, сливы и ежевики, нюансы кожи, специй, ванили и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, идеально подойдет к говяжьему филе, приготовленному на гриле.

"Kartuli Vazi" Teliani — грузинское красное сухое вино, изготовленное из по старинным рецептам из отборного винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного в микрозоне Телиани, Кахетия. В переводе с грузинского "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Вино выдержано в дубовых бочках не менее 3-х месяцев. Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, идеально подойдет к говяжьему филе, приготовленному на гриле.

Вино очень темного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина интенсивный, гармоничный, фруктовый, терпкий и чуть сладковатый. В долгом, приятном послевкусии ощущаются ноты красных ягод и специй.

В элегантном аромате вина слышны ноты вишни, сливы и ежевики, нюансы кожи, специй, ванили и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, идеально подойдет к говяжьему филе, приготовленному на гриле.

"Kartuli Vazi" Teliani — грузинское красное сухое вино, изготовленное из по старинным рецептам из отборного винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного в микрозоне Телиани, Кахетия. В переводе с грузинского "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Вино выдержано в дубовых бочках не менее 3-х месяцев. Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, идеально подойдет к говяжьему филе, приготовленному на гриле.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, пряный, благородный, хорошо сбалансированный, немного экзотический, с нотками зеленого перца. В длительном послевкусии ощущаются приятные нотки зеленого яблока и желтой сливы, обогащенные минеральными нюансами.

Аромат вина наполнен травянистыми оттенками и нотками белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, овощами, блюдами из рыбы и мяса птицы, блюдами грузинской кухни.

Бренд "Gelati" представляет высококачественные столовые, марочные и элитные вина, продолжительность выдержки которых составляет не менее 1,5 лет. Свое название бренд получил от селения Гелати в западной Грузии, которое славится тем, что там расположен Гелатский монастырь Богородицы — наиболее значительный средневековый монастырь в Грузии. В 1994 году монастырь был включен в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Вина под маркой "Гелати" выпускались в Грузии еще в советские времена и заслужено пользовались успехом. В начале 90-х годов XX века производство вина было прекращено. Но в 2016 году компания "Джорджиан Алко Груп" возродила торговую марку "Гелати". "Гелати" Элит, Ркацители Акура Премиум Квеври — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Ркацители, выращенного в селе Акура, в Кахетии. Виноградники, с которых собирается урожай для изготовления вина, контролируются по ограничению урожайности путем обрезания гроздей в период вегетации. Сезон 2014 года для винограда Ркацители выдался очень удачным. Вино создается по традиционной кахетинской технологии, подразумевающей брожение и выдержку вина в глиняных кувшинах (квеври), зарытых по горлышко в землю.

Georgian Alco Group — компания, которая достойно возрождает прошлое в настоящем! Винный завод полного цикла холдинга "Джорджиан Алко Груп" расположен в Кахетии, в Алазанской долине. Компании принадлежат 127 га виноградников, раскинувшихся рядом с заводом, по берегам речки Кисис Хеви — притока реки Алазани. Великолепный климат и солнечная экспозиция наделяет выращиваемые здесь автохтонные сорта винограда богатым вкусом и душистым ароматом. Также у холдинга есть 154 га виноградников и завод в Имеретии. Эти виноградники разбиты у подножья гор малого Кавказского хребта, субтропический климат и горный воздух терруара придают винограду особые вкусовые качества. Все сортовые характеристики винограда бережно сохраняются при изготовлении вин. Этому способствует современное европейское оборудование, опыт виноделов и древний технологический цикл производства грузинских вин. 16 февраля 2017 года в состав холдинга "Джорджиан Алко Груп" вошел коньячный завод, имеющий долгую историю и воссозданный заново в 2010 году. На заводе установлен французский дистилляционный аппарат арманьячного типа, дающий возможность получать коньячные спирты с особо тонким ароматом и неповторимым вкусом.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, пряный, благородный, хорошо сбалансированный, немного экзотический, с нотками зеленого перца. В длительном послевкусии ощущаются приятные нотки зеленого яблока и желтой сливы, обогащенные минеральными нюансами.

Аромат вина наполнен травянистыми оттенками и нотками белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, овощами, блюдами из рыбы и мяса птицы, блюдами грузинской кухни.

Бренд "Gelati" представляет высококачественные столовые, марочные и элитные вина, продолжительность выдержки которых составляет не менее 1,5 лет. Свое название бренд получил от селения Гелати в западной Грузии, которое славится тем, что там расположен Гелатский монастырь Богородицы — наиболее значительный средневековый монастырь в Грузии. В 1994 году монастырь был включен в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Вина под маркой "Гелати" выпускались в Грузии еще в советские времена и заслужено пользовались успехом. В начале 90-х годов XX века производство вина было прекращено. Но в 2016 году компания "Джорджиан Алко Груп" возродила торговую марку "Гелати". "Гелати" Элит, Ркацители Акура Премиум Квеври — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Ркацители, выращенного в селе Акура, в Кахетии. Виноградники, с которых собирается урожай для изготовления вина, контролируются по ограничению урожайности путем обрезания гроздей в период вегетации. Сезон 2014 года для винограда Ркацители выдался очень удачным. Вино создается по традиционной кахетинской технологии, подразумевающей брожение и выдержку вина в глиняных кувшинах (квеври), зарытых по горлышко в землю.

Georgian Alco Group — компания, которая достойно возрождает прошлое в настоящем! Винный завод полного цикла холдинга "Джорджиан Алко Груп" расположен в Кахетии, в Алазанской долине. Компании принадлежат 127 га виноградников, раскинувшихся рядом с заводом, по берегам речки Кисис Хеви — притока реки Алазани. Великолепный климат и солнечная экспозиция наделяет выращиваемые здесь автохтонные сорта винограда богатым вкусом и душистым ароматом. Также у холдинга есть 154 га виноградников и завод в Имеретии. Эти виноградники разбиты у подножья гор малого Кавказского хребта, субтропический климат и горный воздух терруара придают винограду особые вкусовые качества. Все сортовые характеристики винограда бережно сохраняются при изготовлении вин. Этому способствует современное европейское оборудование, опыт виноделов и древний технологический цикл производства грузинских вин. 16 февраля 2017 года в состав холдинга "Джорджиан Алко Груп" вошел коньячный завод, имеющий долгую историю и воссозданный заново в 2010 году. На заводе установлен французский дистилляционный аппарат арманьячного типа, дающий возможность получать коньячные спирты с особо тонким ароматом и неповторимым вкусом.

Вино светло-янтарного цвета.

Вкус вина яркий, гармоничный, насыщенный, с травяной горчинкой, сладкими нотками свежего меда и деликатно проявленными танинами.

В аромате вина тона сочной мякоти абрикоса и сухофруктов дополняют оттенки липового меда и сладкого винограда.

Вино хорошо сочетается с крем-супом из лесных грибов, утиной грудкой, приготовленным на гриле лососем, ягнятиной с оливками.

"Vita Vinea" Rkatsiteli — яркое, насыщенное вино изысканного светло-янтарного цвета, созданное из винограда сорта Ркацители, собранного на старом винограднике в зоне Цинандали. Возраст лоз составляет 50 лет. Вино изготавливается по старинным грузинским традициям, процесс брожения проходит в глиняных кувшинах Квеври. Для выдержки Ркацители используются дубовые бочки. Перед употреблением вина рекомендуется декантация.

Dakishvili Family Vineyards — небольшой семейный винный завод, расположенный в деревне Шалаури, недалеко от города Телави. Семья Дакишвили выращивает виноград и производит вино в течение десяти десятилетий. Все вина производятся из винограда, выращенного на собственных виноградниках, расположенных в долине Кондоли, которая может похвастаться уникальным микроклиматом и обилием солнечного света. Виноградники Дакишвили разбиты на склоне на высоте 350 метров над уровнем моря и обладают хорошем дренажом. Большая разница между дневными и ночными температурами воздуха играет важную роль в получении высококачественного винограда. Дакишвили создают поистине выдающиеся вина в своем неповторимом, узнаваемом стиле, проходящие процесс брожения аутентичным грузинским способом в глиняных кувшинах Квеври, закопанных в землю. Для выдержки используются дубовые бочки. Вина Дакишвили продаются только в ведущих грузинских ресторанах и в лучших винных бутиках. В настоящее время винодельня представляет три бренда: "Dakishvili Family Selection", "Vita Vinea" и "Orgo".

Вино светло-янтарного цвета.

Вкус вина яркий, гармоничный, насыщенный, с травяной горчинкой, сладкими нотками свежего меда и деликатно проявленными танинами.

В аромате вина тона сочной мякоти абрикоса и сухофруктов дополняют оттенки липового меда и сладкого винограда.

Вино хорошо сочетается с крем-супом из лесных грибов, утиной грудкой, приготовленным на гриле лососем, ягнятиной с оливками.

"Vita Vinea" Rkatsiteli — яркое, насыщенное вино изысканного светло-янтарного цвета, созданное из винограда сорта Ркацители, собранного на старом винограднике в зоне Цинандали. Возраст лоз составляет 50 лет. Вино изготавливается по старинным грузинским традициям, процесс брожения проходит в глиняных кувшинах Квеври. Для выдержки Ркацители используются дубовые бочки. Перед употреблением вина рекомендуется декантация.

Dakishvili Family Vineyards — небольшой семейный винный завод, расположенный в деревне Шалаури, недалеко от города Телави. Семья Дакишвили выращивает виноград и производит вино в течение десяти десятилетий. Все вина производятся из винограда, выращенного на собственных виноградниках, расположенных в долине Кондоли, которая может похвастаться уникальным микроклиматом и обилием солнечного света. Виноградники Дакишвили разбиты на склоне на высоте 350 метров над уровнем моря и обладают хорошем дренажом. Большая разница между дневными и ночными температурами воздуха играет важную роль в получении высококачественного винограда. Дакишвили создают поистине выдающиеся вина в своем неповторимом, узнаваемом стиле, проходящие процесс брожения аутентичным грузинским способом в глиняных кувшинах Квеври, закопанных в землю. Для выдержки используются дубовые бочки. Вина Дакишвили продаются только в ведущих грузинских ресторанах и в лучших винных бутиках. В настоящее время винодельня представляет три бренда: "Dakishvili Family Selection", "Vita Vinea" и "Orgo".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина изысканный, сложный, с сочными нотками белых фруктов, дополненными танинными нюансами, которые особенно ощущаются в долгом послевкусии.

Вино обладает свежим, насыщенным ароматом с оттенками белых фруктов и душистой соломы.

Вино отлично сочетается с запеченной в духовке курицей, ягнятиной и овощными блюдами. Прекрасно в качестве аперитива.

Бренд "Gelati" представляет высококачественные столовые, марочные и элитные вина, продолжительность выдержки которых составляет не менее 1,5 лет. Свое название бренд получил от селения Гелати в западной Грузии, которое славится тем, что там расположен Гелатский монастырь Богородицы — наиболее значительный средневековый монастырь в Грузии. В 1994 году монастырь был включен в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Вина под маркой "Гелати" выпускались в Грузии еще в советские времена и заслужено пользовались успехом. В начале 90-х годов XX века производство вина было прекращено. Но в 2016 году компания "Джорджиан Алко Груп" возродила торговую марку "Гелати". "Гелати" Элит, Цинандали Гранд Резерв — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в микрозоне Цинандали в Кахетии. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Зона Цинандали известна далеко за пределами Грузии. Виноградники, с которых собирается урожай для изготовления вина, контролируются по ограничению урожайности путем обрезания гроздей в период вегетации. Сезон 2014 года для винограда Ркацители и Мцване выдался очень удачным. После ферментации вино выдерживалось в течение 8 месяцев в новых бочках из иберийского дуба.

Georgian Alco Group — компания, которая достойно возрождает прошлое в настоящем! Винный завод полного цикла холдинга "Джорджиан Алко Груп" расположен в Кахетии, в Алазанской долине. Компании принадлежат 127 га виноградников, раскинувшихся рядом с заводом, по берегам речки Кисис Хеви — притока реки Алазани. Великолепный климат и солнечная экспозиция наделяет выращиваемые здесь автохтонные сорта винограда богатым вкусом и душистым ароматом. Также у холдинга есть 154 га виноградников и завод в Имеретии. Эти виноградники разбиты у подножья гор малого Кавказского хребта, субтропический климат и горный воздух терруара придают винограду особые вкусовые качества. Все сортовые характеристики винограда бережно сохраняются при изготовлении вин. Этому способствует современное европейское оборудование, опыт виноделов и древний технологический цикл производства грузинских вин. 16 февраля 2017 года в состав холдинга "Джорджиан Алко Груп" вошел коньячный завод, имеющий долгую историю и воссозданный заново в 2010 году. На заводе установлен французский дистилляционный аппарат арманьячного типа, дающий возможность получать коньячные спирты с особо тонким ароматом и неповторимым вкусом.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина изысканный, сложный, с сочными нотками белых фруктов, дополненными танинными нюансами, которые особенно ощущаются в долгом послевкусии.

Вино обладает свежим, насыщенным ароматом с оттенками белых фруктов и душистой соломы.

Вино отлично сочетается с запеченной в духовке курицей, ягнятиной и овощными блюдами. Прекрасно в качестве аперитива.

Бренд "Gelati" представляет высококачественные столовые, марочные и элитные вина, продолжительность выдержки которых составляет не менее 1,5 лет. Свое название бренд получил от селения Гелати в западной Грузии, которое славится тем, что там расположен Гелатский монастырь Богородицы — наиболее значительный средневековый монастырь в Грузии. В 1994 году монастырь был включен в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Вина под маркой "Гелати" выпускались в Грузии еще в советские времена и заслужено пользовались успехом. В начале 90-х годов XX века производство вина было прекращено. Но в 2016 году компания "Джорджиан Алко Груп" возродила торговую марку "Гелати". "Гелати" Элит, Цинандали Гранд Резерв — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в микрозоне Цинандали в Кахетии. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Зона Цинандали известна далеко за пределами Грузии. Виноградники, с которых собирается урожай для изготовления вина, контролируются по ограничению урожайности путем обрезания гроздей в период вегетации. Сезон 2014 года для винограда Ркацители и Мцване выдался очень удачным. После ферментации вино выдерживалось в течение 8 месяцев в новых бочках из иберийского дуба.

Georgian Alco Group — компания, которая достойно возрождает прошлое в настоящем! Винный завод полного цикла холдинга "Джорджиан Алко Груп" расположен в Кахетии, в Алазанской долине. Компании принадлежат 127 га виноградников, раскинувшихся рядом с заводом, по берегам речки Кисис Хеви — притока реки Алазани. Великолепный климат и солнечная экспозиция наделяет выращиваемые здесь автохтонные сорта винограда богатым вкусом и душистым ароматом. Также у холдинга есть 154 га виноградников и завод в Имеретии. Эти виноградники разбиты у подножья гор малого Кавказского хребта, субтропический климат и горный воздух терруара придают винограду особые вкусовые качества. Все сортовые характеристики винограда бережно сохраняются при изготовлении вин. Этому способствует современное европейское оборудование, опыт виноделов и древний технологический цикл производства грузинских вин. 16 февраля 2017 года в состав холдинга "Джорджиан Алко Груп" вошел коньячный завод, имеющий долгую историю и воссозданный заново в 2010 году. На заводе установлен французский дистилляционный аппарат арманьячного типа, дающий возможность получать коньячные спирты с особо тонким ароматом и неповторимым вкусом.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Сочный, густой и сбалансированный вкус вина обладает округлой текстурой, мягкими танинами и насыщенными тонами черных фруктов, смородины, ежевики и вишни, дополненными в долгом послевкусии нотами земли, специй и дыма.

Глубокий и щедрый аромат вина изобилует оттенками лесных ягод, шелковицы и лаврового листа.

Вино рекомендуется сочетать с холодным мясом свинины, сосисками, жареным цыпленком.

"Georgian Valleys" Mukuzani — красное сухое вино, созданное из виноградного сорта Саперави, выращиваемого на виноградниках микрозоны Мукузани в грузинском регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат долины создает идеальные условия для выращивания винограда. В регионе преобладают аллювиальные и делювиальные почвы с вкраплениями чернозема, карбонатного гумуса и суглинка. По достижении оптимальной спелости виноград подвергается традиционным методам винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино рекомендуется сочетать с холодным мясом свинины, сосисками, жареным цыпленком.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Сочный, густой и сбалансированный вкус вина обладает округлой текстурой, мягкими танинами и насыщенными тонами черных фруктов, смородины, ежевики и вишни, дополненными в долгом послевкусии нотами земли, специй и дыма.

Глубокий и щедрый аромат вина изобилует оттенками лесных ягод, шелковицы и лаврового листа.

Вино рекомендуется сочетать с холодным мясом свинины, сосисками, жареным цыпленком.

"Georgian Valleys" Mukuzani — красное сухое вино, созданное из виноградного сорта Саперави, выращиваемого на виноградниках микрозоны Мукузани в грузинском регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат долины создает идеальные условия для выращивания винограда. В регионе преобладают аллювиальные и делювиальные почвы с вкраплениями чернозема, карбонатного гумуса и суглинка. По достижении оптимальной спелости виноград подвергается традиционным методам винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино рекомендуется сочетать с холодным мясом свинины, сосисками, жареным цыпленком.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино живого рубинового цвета с явными темно-малиновыми отсветами.

Вкус вина богатый, теплый, сильный, слегка терпкий, с ярко выраженными нотами шелковицы и зрелой вишни, хорошо структурированными танинами, исключительным балансом и долгим послевкусием, оставляющим ощущение чистоты.

Аромат виня яркий, с доминирующими оттенками вишни.

Вино идеально сочетается со стейком с соусом из зеленого перца, запеканкой, Оссобуко, горячими блюдами из баранины с полу сушеными помидорами, пиццей "Четыре сыра" и говядиной со спаржей.

"Старый Тбилиси" Саперави-Джелшави — красное сухое вино из автохтонных грузинских сортов винограда, выращенного в Кахетии. Этот регион характеризуется достаточно жарким климатом, в котором виноград созревает до совершенства. Большую роль играют и полноводные реки, стекающие с вершин Кавказа, которые помогают винограду получить насыщенный, богатый вкус. Вино "Старый Тбилиси" Саперави-Джелшави лучше пить молодым, но можно и хранить в течение нескольких лет при температуре 12-16°C.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино живого рубинового цвета с явными темно-малиновыми отсветами.

Вкус вина богатый, теплый, сильный, слегка терпкий, с ярко выраженными нотами шелковицы и зрелой вишни, хорошо структурированными танинами, исключительным балансом и долгим послевкусием, оставляющим ощущение чистоты.

Аромат виня яркий, с доминирующими оттенками вишни.

Вино идеально сочетается со стейком с соусом из зеленого перца, запеканкой, Оссобуко, горячими блюдами из баранины с полу сушеными помидорами, пиццей "Четыре сыра" и говядиной со спаржей.

"Старый Тбилиси" Саперави-Джелшави — красное сухое вино из автохтонных грузинских сортов винограда, выращенного в Кахетии. Этот регион характеризуется достаточно жарким климатом, в котором виноград созревает до совершенства. Большую роль играют и полноводные реки, стекающие с вершин Кавказа, которые помогают винограду получить насыщенный, богатый вкус. Вино "Старый Тбилиси" Саперави-Джелшави лучше пить молодым, но можно и хранить в течение нескольких лет при температуре 12-16°C.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью и тонизирующим послевкусием с вишневыми нотками.

В аромате вина преобладают тона спелой вишни, оттеняемые нотами лесной ежевики, сладкого миндаля и ванили.

Вино можно подавать к запеченной ягнятине, телятине, стейку из свинины, выдержанным сырам, овощам гриль и сладким шоколадным десертам.

Danieli, Mukuzani — насыщенное, хорошо структурированное и сбалансированное красное вино премиум-класса с характерными, яркими вишневыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Саперави, выращенного в строго контролируемом терруаре Центральной Кахетии, недалеко от деревни Велистсихе. Возраст виноградных лоз превышает 25 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в стальных резервуарах. Перед употреблением вина рекомендуется декантация в течение получаса.

Винодельня Danieli была основана в Кахетии датчанином Олафом Мальве и его женой, грузинкой Экой Чвритидзе, большими энтузиастами виноделия и грузинской культуры в целом. Олаф изучал современное производство вин в Калифорнии, где он также преподавал химию и энзимологию. Паре помогает молодой талантливый винодел Гиорги Бабунидзе. Принадлежащие компании 18 гектаров виноградников расположены в Ахметинском микрорегионе, на южных склонах недалеко от деревни Аргохи, прилегающей к заповеднику Бабанури. Именно в этой области выращивается лучший виноград сорта Киси в мире. Терруар Аргохи характеризуется богатой аллювиальной почвой, насыщенной минералами. Окружающий виноградники лес сохраняет внутренний микроклимат и делает его мягче. Здесь культивируются традиционные грузинские сорта винограда — Киси, Саперави, Мцване и Ркацители. Возраст лоз составляет не менее 25 лет. Вина Даниэли обладают высоким качеством и узнаваемым характером, являясь уникальным выражением терруара.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью и тонизирующим послевкусием с вишневыми нотками.

В аромате вина преобладают тона спелой вишни, оттеняемые нотами лесной ежевики, сладкого миндаля и ванили.

Вино можно подавать к запеченной ягнятине, телятине, стейку из свинины, выдержанным сырам, овощам гриль и сладким шоколадным десертам.

Danieli, Mukuzani — насыщенное, хорошо структурированное и сбалансированное красное вино премиум-класса с характерными, яркими вишневыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Саперави, выращенного в строго контролируемом терруаре Центральной Кахетии, недалеко от деревни Велистсихе. Возраст виноградных лоз превышает 25 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в стальных резервуарах. Перед употреблением вина рекомендуется декантация в течение получаса.

Винодельня Danieli была основана в Кахетии датчанином Олафом Мальве и его женой, грузинкой Экой Чвритидзе, большими энтузиастами виноделия и грузинской культуры в целом. Олаф изучал современное производство вин в Калифорнии, где он также преподавал химию и энзимологию. Паре помогает молодой талантливый винодел Гиорги Бабунидзе. Принадлежащие компании 18 гектаров виноградников расположены в Ахметинском микрорегионе, на южных склонах недалеко от деревни Аргохи, прилегающей к заповеднику Бабанури. Именно в этой области выращивается лучший виноград сорта Киси в мире. Терруар Аргохи характеризуется богатой аллювиальной почвой, насыщенной минералами. Окружающий виноградники лес сохраняет внутренний микроклимат и делает его мягче. Здесь культивируются традиционные грузинские сорта винограда — Киси, Саперави, Мцване и Ркацители. Возраст лоз составляет не менее 25 лет. Вина Даниэли обладают высоким качеством и узнаваемым характером, являясь уникальным выражением терруара.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, средней насыщенности, с ярко выраженными тонами вишни, ежевики, земляники, гармоничными танинами и легкой терпкостью.

Очень приятный аромат вина наполнен тонами красной черешни и черного шоколада, оттенками ванили, специй и ягодного джема.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам.

GRW, "Kakhetian Wine" Mukuzani — красное сухое вино защищенного географического указания из региона Кахетия. Оно изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного на собственных виноградниках компании в микрозоне Мукузани. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После осторожного гребнеотделения и дробления винограда начинается 12-15-дневная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием методов делестажа и ремонтажа. Затем вино отделяется от осадка и помещается в 225-литровые дубовые бочки для яблочно-молочной мацерации и последующей выдержки в течение 12 месяцев. После этого вино созревает в стальных емкостях и, после розлива, в бутылках.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, средней насыщенности, с ярко выраженными тонами вишни, ежевики, земляники, гармоничными танинами и легкой терпкостью.

Очень приятный аромат вина наполнен тонами красной черешни и черного шоколада, оттенками ванили, специй и ягодного джема.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам.

GRW, "Kakhetian Wine" Mukuzani — красное сухое вино защищенного географического указания из региона Кахетия. Оно изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного на собственных виноградниках компании в микрозоне Мукузани. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После осторожного гребнеотделения и дробления винограда начинается 12-15-дневная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием методов делестажа и ремонтажа. Затем вино отделяется от осадка и помещается в 225-литровые дубовые бочки для яблочно-молочной мацерации и последующей выдержки в течение 12 месяцев. После этого вино созревает в стальных емкостях и, после розлива, в бутылках.

Вино имеет богатый темно-гранатовый цвет.

Густые танины Саперави смягчаются деликатностью Каберне. Таким образом создается неповторимый, гармоничный вкус с приятной терпкостью и оттенками чернослива.

В аромате вина доминируют ноты черной вишни и спелых черных ягод и фруктов.

Вино подходит к блюдам из красного и белого мяса.

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным. Сегодня в широком ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды "Царское Кахетинское" и "Киндзмараули оригинал". Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.

Вино имеет богатый темно-гранатовый цвет.

Густые танины Саперави смягчаются деликатностью Каберне. Таким образом создается неповторимый, гармоничный вкус с приятной терпкостью и оттенками чернослива.

В аромате вина доминируют ноты черной вишни и спелых черных ягод и фруктов.

Вино подходит к блюдам из красного и белого мяса.

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным. Сегодня в широком ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды "Царское Кахетинское" и "Киндзмараули оригинал". Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с повторяющими аромат нотами ежевики, сливы и дуба, нежными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки ежевики, сливы и дуба, а также нотки сухофруктов.

Вино подается к кошерным блюдам, блюдам грузинской кухни, баранине и говядине, выдержанным сырам и запеченной утке.

Palavani, Saperavi Merlot Special Kosher — красное сухое вино из винограда сортов Саперави и Мерло, выращенного на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия. Вино производится традиционным методом изготовления кошерного вина под строгим контролем приглашенных из Израиля специалистов и с жестким соблюдением температурного режима. Выдержка вина в французских дубовых бочках длится 6 месяцев. Вино подается к блюдам грузинской кухни, баранине и говядине, выдержанным сырам и запеченной утке.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с повторяющими аромат нотами ежевики, сливы и дуба, нежными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки ежевики, сливы и дуба, а также нотки сухофруктов.

Вино подается к кошерным блюдам, блюдам грузинской кухни, баранине и говядине, выдержанным сырам и запеченной утке.

Palavani, Saperavi Merlot Special Kosher — красное сухое вино из винограда сортов Саперави и Мерло, выращенного на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия. Вино производится традиционным методом изготовления кошерного вина под строгим контролем приглашенных из Израиля специалистов и с жестким соблюдением температурного режима. Выдержка вина в французских дубовых бочках длится 6 месяцев. Вино подается к блюдам грузинской кухни, баранине и говядине, выдержанным сырам и запеченной утке.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Деликатный, мягкий, яркий и округлый вкус с тонамии спелых желтых и белых фруктов завершается элегантным, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен травяными, цветочными и пряными нотами, медовыми и фруктовыми нюансами.

Вино отлично гармонирует с мягкими, сливочными и плесневыми сырами, птицей, рыбой-гриль, легкими салатами с морепродуктами.

Линейка вин "Никала 1862" получила свое названием в честь знаменитого грузинского художника-самоучки, работавшего в стиле примитивизм, — Нико Пиросмани. В названии линейки, помимо уменьшительного имени художника, указан год его рождения. В дизайне этикетки вин "Никала 1862" использована одна из известных картин живописца, на которой изображено застолье — самый частый мотив творчества художника, резко контрастирующий с полуголодной жизнью мастера. Белое сухое моносортовое вино "Никала 1862" Цинандалипроизведено из винограда сорта Ркацители, выращенного в селе Цинандали, которое расположено в регионе Кахетия. Урожай винограда собирают вручную в небольшие ящики и без промедления отправляют на винодельню. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-20°C. Выдерживается вино также в стальных танкерах. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони— грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Деликатный, мягкий, яркий и округлый вкус с тонамии спелых желтых и белых фруктов завершается элегантным, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен травяными, цветочными и пряными нотами, медовыми и фруктовыми нюансами.

Вино отлично гармонирует с мягкими, сливочными и плесневыми сырами, птицей, рыбой-гриль, легкими салатами с морепродуктами.

Линейка вин "Никала 1862" получила свое названием в честь знаменитого грузинского художника-самоучки, работавшего в стиле примитивизм, — Нико Пиросмани. В названии линейки, помимо уменьшительного имени художника, указан год его рождения. В дизайне этикетки вин "Никала 1862" использована одна из известных картин живописца, на которой изображено застолье — самый частый мотив творчества художника, резко контрастирующий с полуголодной жизнью мастера. Белое сухое моносортовое вино "Никала 1862" Цинандалипроизведено из винограда сорта Ркацители, выращенного в селе Цинандали, которое расположено в регионе Кахетия. Урожай винограда собирают вручную в небольшие ящики и без промедления отправляют на винодельню. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-20°C. Выдерживается вино также в стальных танкерах. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони— грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, с фруктово-цветочным профилем и тонкой живой кислинкой в послевкусии.

Обладает гармоничным, свежим, приятным ароматом с доминирующими оттенками спелого персика, груши, минералов и полевых цветов.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Белое сухое сортовое вино "Гиуаани" Ркацители производится из винограда одноименного сорта, выращиваемого в Алазанской долине. Виноградники с лозами Ркацители, расположенные на правом берегу реки Алазани, находятся на высоте 200-800 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется лишь в момент оптимальной спелости ягод. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления грузинских сухих белых вин с непродолжительной выдержкой в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, с фруктово-цветочным профилем и тонкой живой кислинкой в послевкусии.

Обладает гармоничным, свежим, приятным ароматом с доминирующими оттенками спелого персика, груши, минералов и полевых цветов.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Белое сухое сортовое вино "Гиуаани" Ркацители производится из винограда одноименного сорта, выращиваемого в Алазанской долине. Виноградники с лозами Ркацители, расположенные на правом берегу реки Алазани, находятся на высоте 200-800 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется лишь в момент оптимальной спелости ягод. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления грузинских сухих белых вин с непродолжительной выдержкой в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино красивого гранатового цвета.

Глубокий и теплый вкус вина отличается мягкими танинами, приятной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина состоит из выразительных оттенков темных ягод и фруктов, нюансов шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам под соусом и блюдам, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино "Talisman Estate" Kvareli Single Vineyard производится из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Кварели (Кахетия, Грузия). Вино выдерживается в бочках из дуба в течение 9 месяцев и за это время приобретает необычайно глубокий и полный вкус с гармоничной кислотностью. "Талисман Эстейт" Кварели Сингл Виньярд прекрасно подойдет к блюдам из мяса, приготовленным на гриле или приправленным кисло-сладким соусом.

Вино красивого гранатового цвета.

Глубокий и теплый вкус вина отличается мягкими танинами, приятной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина состоит из выразительных оттенков темных ягод и фруктов, нюансов шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам под соусом и блюдам, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино "Talisman Estate" Kvareli Single Vineyard производится из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Кварели (Кахетия, Грузия). Вино выдерживается в бочках из дуба в течение 9 месяцев и за это время приобретает необычайно глубокий и полный вкус с гармоничной кислотностью. "Талисман Эстейт" Кварели Сингл Виньярд прекрасно подойдет к блюдам из мяса, приготовленным на гриле или приправленным кисло-сладким соусом.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий и гармоничный, с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, выразительный букет с нотами свежих красных фруктов.

Вино отлично сочетается с вареным мясом, морепродуктами и свежими овощами.

Khareba, Saperavi "Classic" — красное сухое грузинское вино из винограда сорта Саперави. Виноград для этого вина выращивают в Восточной Грузии, в Кахетии. Производится вино на винзаводе Вачнадзиани, принадлежащем компании Хареба. Используются старинные грузинские традиции в сочетании с современными технологиями. Брожение вина в винных кувшинах принадлежит к одной из самых старых и важных традиций. Эта традиция существует уже тысячи лет. Емкость для вина (квеври) представляет собой глиняный сосуд, который может содержать от 30 до 3000 литров. Он закапывается в землю, и поэтому сохраняет постоянную температуру и прохладу земли. В настоящее время такие условия для вина гарантированы с помощью электроэнергии. Место, где делается вино и находятся квеври, называется "Марани". Сок, полученый после дробления винограда наливают непосредственно в глиняные сосуды. После того, как квеври заполнена, ее запечатывают смесью глины и пепла против грибковых заболеваний. Вино может быть сохранено в сосудах в течение четырех лет. Вина, сделанные в квеври, богаты танинами и имеют кислый вишневый аромат.

Компания "Хареба" расположена в историческом винодельческом регионе Кахетия. Она владеет 1000 гектаров собственных виноградников, на которых выращиваются лучшие европейские и грузинские сорта винограда. Собранный урожай поставляется для переработки в селение Вачнадзиани. Это селение производит вино уже более 300 лет, и до наших дней в нем сохранились старинные винодельни семьи Вачнадзе со скальными тоннелями протяженностью 7,7 км. Именно здесь компания "Хареба" производит и выдерживает свое вино. Производство вина в "Хареба" не только следует старинным традициям, но и постоянно модернизируется. Итальянское оборудование позволяет создавать вина европейского качества, а дубовые бочки из Франции придают продукции характерный вкус и аромат. Ограниченные объемы производства позволяют сохранять высокое качество вина. "Хареба" является активным участником международных выставок и по праву гордится 47 золотыми, 26 серебряными и 20 бронзовыми медалями, привезенными с конкурсов в Бельгии, Франции и Италии. В "Хареба" всегда рады гостям, для которых организовываются дегустационные туры по винодельне и работает ресторан грузинской кухни.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий и гармоничный, с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, выразительный букет с нотами свежих красных фруктов.

Вино отлично сочетается с вареным мясом, морепродуктами и свежими овощами.

Khareba, Saperavi "Classic" — красное сухое грузинское вино из винограда сорта Саперави. Виноград для этого вина выращивают в Восточной Грузии, в Кахетии. Производится вино на винзаводе Вачнадзиани, принадлежащем компании Хареба. Используются старинные грузинские традиции в сочетании с современными технологиями. Брожение вина в винных кувшинах принадлежит к одной из самых старых и важных традиций. Эта традиция существует уже тысячи лет. Емкость для вина (квеври) представляет собой глиняный сосуд, который может содержать от 30 до 3000 литров. Он закапывается в землю, и поэтому сохраняет постоянную температуру и прохладу земли. В настоящее время такие условия для вина гарантированы с помощью электроэнергии. Место, где делается вино и находятся квеври, называется "Марани". Сок, полученый после дробления винограда наливают непосредственно в глиняные сосуды. После того, как квеври заполнена, ее запечатывают смесью глины и пепла против грибковых заболеваний. Вино может быть сохранено в сосудах в течение четырех лет. Вина, сделанные в квеври, богаты танинами и имеют кислый вишневый аромат.

Компания "Хареба" расположена в историческом винодельческом регионе Кахетия. Она владеет 1000 гектаров собственных виноградников, на которых выращиваются лучшие европейские и грузинские сорта винограда. Собранный урожай поставляется для переработки в селение Вачнадзиани. Это селение производит вино уже более 300 лет, и до наших дней в нем сохранились старинные винодельни семьи Вачнадзе со скальными тоннелями протяженностью 7,7 км. Именно здесь компания "Хареба" производит и выдерживает свое вино. Производство вина в "Хареба" не только следует старинным традициям, но и постоянно модернизируется. Итальянское оборудование позволяет создавать вина европейского качества, а дубовые бочки из Франции придают продукции характерный вкус и аромат. Ограниченные объемы производства позволяют сохранять высокое качество вина. "Хареба" является активным участником международных выставок и по праву гордится 47 золотыми, 26 серебряными и 20 бронзовыми медалями, привезенными с конкурсов в Бельгии, Франции и Италии. В "Хареба" всегда рады гостям, для которых организовываются дегустационные туры по винодельне и работает ресторан грузинской кухни.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, плотный, насыщенный, с приятными бархатными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает сложным, ярко выраженным сортовым ароматом с тонами чернослива и вишни.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, горячим блюдам из мяса и дичи, копченостям и сырам.

Линейка вин "Chin Chila" названа в честь грузинского керамического кувшинчика с узким горлышком, из которого принято пить вино в начале пиршества. Древние грузины считали винный сосуд Чинчила хранителем тайн бытия, вместилищем человеческой души. Высококачественное красное сухое вино "Чин Чила" Саперави изготавливается из отборного винограда сорта Саперави, возделываемого в Кахетинском регионе Восточной Грузии. Вино имеет ярко выраженный сортовой аромат и высокоэкстрактивный, плотный, гармоничный вкус с приятными бархатными танинами.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, плотный, насыщенный, с приятными бархатными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает сложным, ярко выраженным сортовым ароматом с тонами чернослива и вишни.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, горячим блюдам из мяса и дичи, копченостям и сырам.

Линейка вин "Chin Chila" названа в честь грузинского керамического кувшинчика с узким горлышком, из которого принято пить вино в начале пиршества. Древние грузины считали винный сосуд Чинчила хранителем тайн бытия, вместилищем человеческой души. Высококачественное красное сухое вино "Чин Чила" Саперави изготавливается из отборного винограда сорта Саперави, возделываемого в Кахетинском регионе Восточной Грузии. Вино имеет ярко выраженный сортовой аромат и высокоэкстрактивный, плотный, гармоничный вкус с приятными бархатными танинами.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Цвет — насыщенный бордовый.

Вкус полный, насыщенный, с доминирующими нотами ванили и жженого дуба, долгим, сухим послевкусием.

Богатый аромат наполнен тонами сочной вишни, оттенками ежевики, черной смородины, украшенными нюансами ванили, дуба и легкими дымными элементами.

Рекомендуется в паре с блюдами грузинской кухни, особенно из говядины и баранины, зрелыми сырами и запеченной уткой.

Palavani, Merlot Special Kosher — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается в микрозоне Кварели. Идеальный терруар позволяет создать вино с выдающимся вкусовым и ароматическим профилем по доступной цене. Урожайность составляет около 10 т/га. Вино создается по традиционной технологии, обычно применяемой к кошерным винам. Каждый этап винификации проходит под строгим контролем специалистов, специально приглашенных из Израиля. Жесткий температурный режим также является обязательным условием при создании кошерного вина. Вино созревает в дубовых бочках перед бутилированием.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Цвет — насыщенный бордовый.

Вкус полный, насыщенный, с доминирующими нотами ванили и жженого дуба, долгим, сухим послевкусием.

Богатый аромат наполнен тонами сочной вишни, оттенками ежевики, черной смородины, украшенными нюансами ванили, дуба и легкими дымными элементами.

Рекомендуется в паре с блюдами грузинской кухни, особенно из говядины и баранины, зрелыми сырами и запеченной уткой.

Palavani, Merlot Special Kosher — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается в микрозоне Кварели. Идеальный терруар позволяет создать вино с выдающимся вкусовым и ароматическим профилем по доступной цене. Урожайность составляет около 10 т/га. Вино создается по традиционной технологии, обычно применяемой к кошерным винам. Каждый этап винификации проходит под строгим контролем специалистов, специально приглашенных из Израиля. Жесткий температурный режим также является обязательным условием при создании кошерного вина. Вино созревает в дубовых бочках перед бутилированием.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино блестящего светло-соломенного цвета с оттенком зеленой травы.

Элегантный вкус вина обладает хорошей структурой, отличным балансом и свежим длительным послевкусием. В палитре вкуса повторяются фруктовые ноты аромата.

Тонкий аромат вина сложен из оттенков свежих садовых и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к невыдержанным мягким сырам, зеленым салатам, блюдам из морепродуктов, мяса птицы и рыбы.

Manavi — белое сухое вино контролируемого наименования места происхождения (Appellation of Controlled Origin). При его изготовлении используется виноград сорта Кахури Мцване, выращенный в микрозоне Манави в Кахетии, и небольшая, не превышающая 15%, доля сорта Ркацители. Дата сбора урожая назначается в зависимости от спелости винограда, как правило, в период между 10 сентября и 25 октября. Ферментация сусла в стальных терморегулируемых чанах проходит при температуре 13-15 °C. Затем вино разливается в бутылки бургундского типа. Вино премиум-класса Манави показывает отличный баланс и длительное послевкусие и особенно хорошо раскрывается в паре с сырами или морепродуктами.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино блестящего светло-соломенного цвета с оттенком зеленой травы.

Элегантный вкус вина обладает хорошей структурой, отличным балансом и свежим длительным послевкусием. В палитре вкуса повторяются фруктовые ноты аромата.

Тонкий аромат вина сложен из оттенков свежих садовых и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к невыдержанным мягким сырам, зеленым салатам, блюдам из морепродуктов, мяса птицы и рыбы.

Manavi — белое сухое вино контролируемого наименования места происхождения (Appellation of Controlled Origin). При его изготовлении используется виноград сорта Кахури Мцване, выращенный в микрозоне Манави в Кахетии, и небольшая, не превышающая 15%, доля сорта Ркацители. Дата сбора урожая назначается в зависимости от спелости винограда, как правило, в период между 10 сентября и 25 октября. Ферментация сусла в стальных терморегулируемых чанах проходит при температуре 13-15 °C. Затем вино разливается в бутылки бургундского типа. Вино премиум-класса Манави показывает отличный баланс и длительное послевкусие и особенно хорошо раскрывается в паре с сырами или морепродуктами.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Цвет вина — рубиново-гранатовый.

Вкус вина полный и сложный, в нем переплетаются оттенки ягод, пряных трав, спелых слив и ванили. Послевкусие бархатистое и продолжительное.

Аромат вина раскрывается сортовыми оттенками засушенных фруктов, черной смородины, ванили и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с шашлыком и другими блюдами из мяса, его можно подать к дичи и сырам.

"Koncho & Co" Saperavi — сложное и многогранное красное сухое вино. Оно создано из винограда, выращенного на лозах возрастом минимум 65 лет. Грозди собираются вручную и сортируются еще на винограднике. Винификация осуществляется традиционным кахетинским методом, во вкопанных в землю глиняных кувшинах-квеври. Будущее вино вместе с суслом остается в этих кувшинах до весны, после чего проходит фильтрацию и полугодовую выдержку в дубовых бочонках. "Кончо и Ко" Саперави рекомендуется сервировать к традиционным блюдам грузинской кухни.

Цвет вина — рубиново-гранатовый.

Вкус вина полный и сложный, в нем переплетаются оттенки ягод, пряных трав, спелых слив и ванили. Послевкусие бархатистое и продолжительное.

Аромат вина раскрывается сортовыми оттенками засушенных фруктов, черной смородины, ванили и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с шашлыком и другими блюдами из мяса, его можно подать к дичи и сырам.

"Koncho & Co" Saperavi — сложное и многогранное красное сухое вино. Оно создано из винограда, выращенного на лозах возрастом минимум 65 лет. Грозди собираются вручную и сортируются еще на винограднике. Винификация осуществляется традиционным кахетинским методом, во вкопанных в землю глиняных кувшинах-квеври. Будущее вино вместе с суслом остается в этих кувшинах до весны, после чего проходит фильтрацию и полугодовую выдержку в дубовых бочонках. "Кончо и Ко" Саперави рекомендуется сервировать к традиционным блюдам грузинской кухни.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с характерными фруктово-пряными акцентами.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям и мясным деликатесам.

Красное сухое вино Mukuzani "Premium" изготовлено из винограда сорта Саперави, собранного в микрозоне Мукузани и Телиани Кахетинского региона. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям и мясным деликатесам.

ООО "Цинандали-лучшие вина XXI века" — грузинская компания, созданная в 2003 году и расположенная в селе Цинандали Кахетинского региона. Общая площадь виноградников составляет 100 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы. Завод оснащен современным европейским оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Есть 2 линии розлива, производственная мощность которых составляет 4300 бутылок в час. Ежегодный объем производства составляет 7 млн бутылок.На сегодняшний день продукция компании ООО "Цинандали-лучшие вина XXI века" экспортируется в страны ближнего зарубежья.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с характерными фруктово-пряными акцентами.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям и мясным деликатесам.

Красное сухое вино Mukuzani "Premium" изготовлено из винограда сорта Саперави, собранного в микрозоне Мукузани и Телиани Кахетинского региона. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям и мясным деликатесам.

ООО "Цинандали-лучшие вина XXI века" — грузинская компания, созданная в 2003 году и расположенная в селе Цинандали Кахетинского региона. Общая площадь виноградников составляет 100 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы. Завод оснащен современным европейским оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Есть 2 линии розлива, производственная мощность которых составляет 4300 бутылок в час. Ежегодный объем производства составляет 7 млн бутылок.На сегодняшний день продукция компании ООО "Цинандали-лучшие вина XXI века" экспортируется в страны ближнего зарубежья.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой, морепродуктами, легкими салатами и сырами.

"Dalie" Tsinandali— белое сухое вино, созданное по грузинской традиционной технологии из купажа винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване, выращенных в микрозоне Цинандали, в Кахетии. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. После гребнеотделения и дробления сусло проходит алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой, морепродуктами, легкими салатами и сырами.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой, морепродуктами, легкими салатами и сырами.

"Dalie" Tsinandali— белое сухое вино, созданное по грузинской традиционной технологии из купажа винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване, выращенных в микрозоне Цинандали, в Кахетии. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. После гребнеотделения и дробления сусло проходит алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой, морепродуктами, легкими салатами и сырами.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, отлично сбалансированный вкус с гармоничной кислотностью, нотами тропических фруктов и персика.

Свежий, легкий аромат вина изобилует чистыми нотами персика, груши и абрикоса.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Белое сухое сортовое вино "Гиуаани" Ркацители производится из винограда одноименного сорта, выращиваемого в Алазанской долине. Виноградники с лозами Ркацители, расположенные на правом берегу реки Алазани, находятся на высоте 200-800 метров над уровнем моря. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления грузинских сухих белых вин с непродолжительной выдержкой в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, отлично сбалансированный вкус с гармоничной кислотностью, нотами тропических фруктов и персика.

Свежий, легкий аромат вина изобилует чистыми нотами персика, груши и абрикоса.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Белое сухое сортовое вино "Гиуаани" Ркацители производится из винограда одноименного сорта, выращиваемого в Алазанской долине. Виноградники с лозами Ркацители, расположенные на правом берегу реки Алазани, находятся на высоте 200-800 метров над уровнем моря. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления грузинских сухих белых вин с непродолжительной выдержкой в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

У вина привлекательный рубиново-вишневый цвет.

Вино интригует шелковистым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и легкими нюансами лакрицы в долгом, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, ежевики, влажной земли, пряных специй и трав.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса, а также умеренно острым сырам.

"Мамули" Мукузани — мощное вино с интенсивным вкусом и ароматом, которое гармонично сочетается с мясными блюдами и сырами. Виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках хозяйства Гранели, является самым известным грузинским сортом. После сбора урожая ягоды подвергаются гребнеотделению и измельчению. Ферментация проходит в открытых резервуарах при температуре 26 °С. Когда вино приобретает нужные цвет, терпкость и полноту, его направляют в другие емкости для дображивания, а мезгу — на прессование. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 36 месяцев при температуре 15 °С с декантацией каждые 3 месяца в первый год и каждые 6 месяцев — во второй и третий. В конце первого года выдержки последнюю декантацию совмещают с генеральным купажом, перед которым проводят органолептический, физико-химический и микробиологический анализы. Эту процедуру повторяют в конце третьего года выдержки, после чего отобранные бочки эгализируют, итоговое вино сульфитируют, примерно через месяц декантируют, не менее 20 дней проверяют на разливостойкость и бутилируют.

У вина привлекательный рубиново-вишневый цвет.

Вино интригует шелковистым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и легкими нюансами лакрицы в долгом, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, ежевики, влажной земли, пряных специй и трав.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса, а также умеренно острым сырам.

"Мамули" Мукузани — мощное вино с интенсивным вкусом и ароматом, которое гармонично сочетается с мясными блюдами и сырами. Виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках хозяйства Гранели, является самым известным грузинским сортом. После сбора урожая ягоды подвергаются гребнеотделению и измельчению. Ферментация проходит в открытых резервуарах при температуре 26 °С. Когда вино приобретает нужные цвет, терпкость и полноту, его направляют в другие емкости для дображивания, а мезгу — на прессование. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 36 месяцев при температуре 15 °С с декантацией каждые 3 месяца в первый год и каждые 6 месяцев — во второй и третий. В конце первого года выдержки последнюю декантацию совмещают с генеральным купажом, перед которым проводят органолептический, физико-химический и микробиологический анализы. Эту процедуру повторяют в конце третьего года выдержки, после чего отобранные бочки эгализируют, итоговое вино сульфитируют, примерно через месяц декантируют, не менее 20 дней проверяют на разливостойкость и бутилируют.

Вино демонстрирует красно-гранатовый цвет.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-растительными оттенками и легкой терпкостью в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, чернослива, пряностей и древесины.

Вино хорошо зарекомендовало себя в качестве аперитива, а также в сочетании с жареным мясом, морепродуктами, курицей, овощными салатами и свининой.

Сухое красное вино "Мукузани" производится из винограда сорта Саперави, выращиваемого в Кахетии, в микрозоне Мукузани. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино "Мукузани" хорошо зарекомендовало себя в качестве аперитива, а также в сочетании с жареным мясом, морепродуктами, курицей, овощными салатами и свининой.

Вино демонстрирует красно-гранатовый цвет.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-растительными оттенками и легкой терпкостью в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, чернослива, пряностей и древесины.

Вино хорошо зарекомендовало себя в качестве аперитива, а также в сочетании с жареным мясом, морепродуктами, курицей, овощными салатами и свининой.

Сухое красное вино "Мукузани" производится из винограда сорта Саперави, выращиваемого в Кахетии, в микрозоне Мукузани. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино "Мукузани" хорошо зарекомендовало себя в качестве аперитива, а также в сочетании с жареным мясом, морепродуктами, курицей, овощными салатами и свининой.

Вино окрашено в темный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет интенсивным, слегка терпким, гармоничным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью и мягкими, округлыми танинами, пронизывающими продолжительное, сухое послевкусие.

У вина насыщенный аромат с выразительными тонами спелых темных ягод и фруктов.

Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и зрелыми сырами. 

Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Napareuli — красное сухое вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в Кахетии, в Телавском районе микрозоны Напареули. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с ярким сортовым ароматом и приятным, бархатистым вкусом. "Басиани" Напареули отлично гармонирует с мясом, дичью и зрелыми сырами. 

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Вино окрашено в темный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет интенсивным, слегка терпким, гармоничным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью и мягкими, округлыми танинами, пронизывающими продолжительное, сухое послевкусие.

У вина насыщенный аромат с выразительными тонами спелых темных ягод и фруктов.

Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и зрелыми сырами. 

Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Napareuli — красное сухое вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в Кахетии, в Телавском районе микрозоны Напареули. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с ярким сортовым ароматом и приятным, бархатистым вкусом. "Басиани" Напареули отлично гармонирует с мясом, дичью и зрелыми сырами. 

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.