Сухое Вино Грилло, Саперави, Руссан и Москато Бьянко, Страница 33

Вино привлекательного темно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, выразительный вкус с нотами черной смородины и черники, со сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает ярким, гармоничным ароматом, сотканным из фруктовых нот и сырно-молочных нюансов.

Вино отлично гармонирует с холодными мясными закусками и свининой на гриле.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино привлекательного темно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, выразительный вкус с нотами черной смородины и черники, со сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает ярким, гармоничным ароматом, сотканным из фруктовых нот и сырно-молочных нюансов.

Вино отлично гармонирует с холодными мясными закусками и свининой на гриле.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вино имеет свежий и гармоничный вкус с приятным легким послевкусием.

Интенсивный фруктовый букет вина наполнен ароматом спелых персика и груши, элегантными тонами миндаля и меда.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд и салатов.

"Masseria del Fauno" Grillo — сухое белое сицилийское вино из автохтонного винограда сорта Грилло. Вино производит принадлежащая компании Кастеллани Массерия дель Фауно, которая славится элегантными винами с южным характером и хорошим сочетанием цены и качества. В процессе винификации Грилло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-16°С. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вино имеет свежий и гармоничный вкус с приятным легким послевкусием.

Интенсивный фруктовый букет вина наполнен ароматом спелых персика и груши, элегантными тонами миндаля и меда.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд и салатов.

"Masseria del Fauno" Grillo — сухое белое сицилийское вино из автохтонного винограда сорта Грилло. Вино производит принадлежащая компании Кастеллани Массерия дель Фауно, которая славится элегантными винами с южным характером и хорошим сочетанием цены и качества. В процессе винификации Грилло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-16°С. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина приятный, бархатистый, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, умеренными танинами и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен щедрыми нотами сочных фруктов и оттенками пряностей.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, закуски, дичь, жаренное на гриле мясо и сыры.

Линейка "Азербайджанское Домашнее" от одного из лучших производителей Азербайджана, предприятия A+Co ММС, создана для ценителей натуральных и качественных домашних вин. Вина линейки произведены профессиональной командой виноделов на современном высокотехнологичном оборудовании из высококачественного винограда, произрастающего на плодородных почвах солнечного Азербайджана. Специально разработанный дизайн этикеток для линейки вин "Азербайджанское Домашнее" призван подчеркнуть их натуральность, качество и доступность."Азербайджанское Домашнее" Красное Сухое — насыщенное натуральное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Саперави и Мадраса в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Местный мягкий морской климат, заметные колебания ночных и дневных температур, а также обилие солнечного света создают благоприятные условия для полноценного созревания винограда с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. После сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно дополнит мясные блюда, закуски, дичь, жаренное мясо на гриле и сыры.

Предприятие A+Co MMC было основано в 2006 году и уже в начале 2010 года добилось больших успехов как на внутреннем, так и на международных рынках. Первые выпущенные компанией вина, такие как "Qızıl Qaya", "Kagor", "Qara Uzum", а также коньяки "Sirvan" и "Yubiley" сразу же завоевали популярность. В 2008 году компания пополнила свой ассортимент водочной продукцией ("Новая марка", "Сибирский рубин", "Чудо ключ", "Медведь" и "Радуга"), полюбившейся за короткое время многим поклонникам крепких спиртных напитков. Предприятие оснащено самым современным высокотехнологичным оборудованием. Для производства своих вин компания использует виноград, выращенный на виноградниках регионов Шемаха, Исмаиллы и Габала, который сначала обрабатывается на заводе по первичной переработке, расположенном в городе Шемаха, а затем отправляется на предприятие в Хырдалане для последующей обработки. В создании напитков применяются передовые технологии. Используемая в производстве родниковая шолларская вода проходит очистку на самом современном итальянском оборудовании методом осмоса. Для изготовления водки компания использует высококачественный пшеничный спирт. Наряду с постоянным повышением качества продукции, внедрении новых технологий, компания, прежде всего, стремится сохранить традиции азербайджанского виноделия и донести неповторимый вкус натуральных азербайджанских напитков до потребителя в первозданном виде.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина приятный, бархатистый, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, умеренными танинами и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен щедрыми нотами сочных фруктов и оттенками пряностей.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, закуски, дичь, жаренное на гриле мясо и сыры.

Линейка "Азербайджанское Домашнее" от одного из лучших производителей Азербайджана, предприятия A+Co ММС, создана для ценителей натуральных и качественных домашних вин. Вина линейки произведены профессиональной командой виноделов на современном высокотехнологичном оборудовании из высококачественного винограда, произрастающего на плодородных почвах солнечного Азербайджана. Специально разработанный дизайн этикеток для линейки вин "Азербайджанское Домашнее" призван подчеркнуть их натуральность, качество и доступность."Азербайджанское Домашнее" Красное Сухое — насыщенное натуральное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Саперави и Мадраса в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Местный мягкий морской климат, заметные колебания ночных и дневных температур, а также обилие солнечного света создают благоприятные условия для полноценного созревания винограда с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. После сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно дополнит мясные блюда, закуски, дичь, жаренное мясо на гриле и сыры.

Предприятие A+Co MMC было основано в 2006 году и уже в начале 2010 года добилось больших успехов как на внутреннем, так и на международных рынках. Первые выпущенные компанией вина, такие как "Qızıl Qaya", "Kagor", "Qara Uzum", а также коньяки "Sirvan" и "Yubiley" сразу же завоевали популярность. В 2008 году компания пополнила свой ассортимент водочной продукцией ("Новая марка", "Сибирский рубин", "Чудо ключ", "Медведь" и "Радуга"), полюбившейся за короткое время многим поклонникам крепких спиртных напитков. Предприятие оснащено самым современным высокотехнологичным оборудованием. Для производства своих вин компания использует виноград, выращенный на виноградниках регионов Шемаха, Исмаиллы и Габала, который сначала обрабатывается на заводе по первичной переработке, расположенном в городе Шемаха, а затем отправляется на предприятие в Хырдалане для последующей обработки. В создании напитков применяются передовые технологии. Используемая в производстве родниковая шолларская вода проходит очистку на самом современном итальянском оборудовании методом осмоса. Для изготовления водки компания использует высококачественный пшеничный спирт. Наряду с постоянным повышением качества продукции, внедрении новых технологий, компания, прежде всего, стремится сохранить традиции азербайджанского виноделия и донести неповторимый вкус натуральных азербайджанских напитков до потребителя в первозданном виде.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с легкой терпкостью, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным, фруктовым ароматом с доминирующими тонами ежевики и вишни.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с легкой терпкостью, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным, фруктовым ароматом с доминирующими тонами ежевики и вишни.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с пурпурным отливом.

Плотный, бархатистый, сочный вкус вина обволакивает мягкими, округлыми танинами, наполняя фруктовыми тонами, оттенками сухофруктов и ягод, сопровождающимися долгим, сухим послевкусием.

В насыщенном аромате вина переплетаются тона спелых темных фруктов и ягод с доминированием нот чернослива и карамелизированной ежевики.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, барбекю, салатам и сырам.

"Nazeni" Saperavi — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Саперави. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне грозди подвергаются тщательной сортировке, гребнеотделению и деликатному прессованию. Традиционная алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед розливом вино фильтруется. "Назени" Саперави рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, салатам и сырам.Винно-коньячное предприятие «МАП» (раньше — Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохранило традиции и до сих пор радует потребителей настоящим армянским коньяком. Основано предприятие «МАП» в 1945 году. При изготовлении коньяка используются сорта с белой мякотью — Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители. Мастерство специалистов и опыт, знание и уважение к напитку, качественный виноград и высокогорное солнце — все это является гарантом высшего качества коньяков и вин, производимых на этом заводе. Весь цикл производства коньяка — от сбора винограда, переработки, выкурки коньячных спиртов, выдержки в дубовых бочках в погребных условиях, купажирования марочных коньяков и разлива — производится по классическим технологиям. Завод снабжен новейшим оборудованием и различными емкостями: дубовые бочки привезены из Болгарии, Кипра и Франции, а буты и цистерны — из Германии.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с пурпурным отливом.

Плотный, бархатистый, сочный вкус вина обволакивает мягкими, округлыми танинами, наполняя фруктовыми тонами, оттенками сухофруктов и ягод, сопровождающимися долгим, сухим послевкусием.

В насыщенном аромате вина переплетаются тона спелых темных фруктов и ягод с доминированием нот чернослива и карамелизированной ежевики.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, барбекю, салатам и сырам.

"Nazeni" Saperavi — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Саперави. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне грозди подвергаются тщательной сортировке, гребнеотделению и деликатному прессованию. Традиционная алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед розливом вино фильтруется. "Назени" Саперави рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, салатам и сырам.Винно-коньячное предприятие «МАП» (раньше — Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохранило традиции и до сих пор радует потребителей настоящим армянским коньяком. Основано предприятие «МАП» в 1945 году. При изготовлении коньяка используются сорта с белой мякотью — Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители. Мастерство специалистов и опыт, знание и уважение к напитку, качественный виноград и высокогорное солнце — все это является гарантом высшего качества коньяков и вин, производимых на этом заводе. Весь цикл производства коньяка — от сбора винограда, переработки, выкурки коньячных спиртов, выдержки в дубовых бочках в погребных условиях, купажирования марочных коньяков и разлива — производится по классическим технологиям. Завод снабжен новейшим оборудованием и различными емкостями: дубовые бочки привезены из Болгарии, Кипра и Франции, а буты и цистерны — из Германии.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, фруктовый вкус, элегантную танинность и приятное послевкусие с легкими нюансами пряностей.

У вина насыщенный аромат, в котором сочетаются полутона спелых фруктов и ягодные нотки смородины, ежевики и вишни.

Вино подается к блюдам грузинской кухни, свинине и говядине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, сытным закускам и запеченной утке.

"Betaneli" Saperavi — красное кахетинское вино из ягод Саперави, выращенных на виноградниках компании Болеро и Ко. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом. 

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, фруктовый вкус, элегантную танинность и приятное послевкусие с легкими нюансами пряностей.

У вина насыщенный аромат, в котором сочетаются полутона спелых фруктов и ягодные нотки смородины, ежевики и вишни.

Вино подается к блюдам грузинской кухни, свинине и говядине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, сытным закускам и запеченной утке.

"Betaneli" Saperavi — красное кахетинское вино из ягод Саперави, выращенных на виноградниках компании Болеро и Ко. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом. 

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино светло-золотистого цвета.

Легкий, свежий и гармоничный вкус вина сочетает гладкую текстуру, мягкую кислотность и изысканные тона цитрусовых фруктов, яблока, груши, завершающиеся пикантной миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

В элегантном аромате вина переплетаются свежие цитрусовые оттенки, ноты зеленого яблока, ромашки и сена.

Вино рекомендуется подать к блюдам из рыбы, овощей и птицы, оно хорошо сочетается с пастой и закусками.

"Cortemaggio" Grillo — освежающее вино с чистым вкусом и цитрусово-цветочными нюансами аромата. Оно покоряет гладкой структурой и утонченностью классических фруктово-минеральных оттенков. Вино "Кортемаджо" Грилло оптимально раскрывается в сервировке с дарами моря и летними блюдами из сезонных овощей, его также можно подать как самостоятельный аперитив.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Легкий, свежий и гармоничный вкус вина сочетает гладкую текстуру, мягкую кислотность и изысканные тона цитрусовых фруктов, яблока, груши, завершающиеся пикантной миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

В элегантном аромате вина переплетаются свежие цитрусовые оттенки, ноты зеленого яблока, ромашки и сена.

Вино рекомендуется подать к блюдам из рыбы, овощей и птицы, оно хорошо сочетается с пастой и закусками.

"Cortemaggio" Grillo — освежающее вино с чистым вкусом и цитрусово-цветочными нюансами аромата. Оно покоряет гладкой структурой и утонченностью классических фруктово-минеральных оттенков. Вино "Кортемаджо" Грилло оптимально раскрывается в сервировке с дарами моря и летними блюдами из сезонных овощей, его также можно подать как самостоятельный аперитив.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино глубокого вишневого цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина округлый, щедрый, гармоничный, с фруктово-ягодными оттенками. сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, чернослива, кизила и молока.

Вино превосходно сочетается с блюдами из белого и красного мяса (в том числе мяса дичи и птицы).

"Резерв" Саперави Северный — красное сухое вино географического наименования, созданное из собранного вручную винограда сорта Саперави Северный, который отличается своей особой выносливостью к морозам. Виноград произрастает в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. После винификации вино выдерживается 8 месяцев в бочках средней степени обжига и 4 месяца в стальных резервуарах.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино глубокого вишневого цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина округлый, щедрый, гармоничный, с фруктово-ягодными оттенками. сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, чернослива, кизила и молока.

Вино превосходно сочетается с блюдами из белого и красного мяса (в том числе мяса дичи и птицы).

"Резерв" Саперави Северный — красное сухое вино географического наименования, созданное из собранного вручную винограда сорта Саперави Северный, который отличается своей особой выносливостью к морозам. Виноград произрастает в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. После винификации вино выдерживается 8 месяцев в бочках средней степени обжига и 4 месяца в стальных резервуарах.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино демонстрирует яркий, насыщенный вкус с оттенками фруктового джема, темного шоколада, табака и специй, с шелковистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, темного шоколада и сливок.

Вино хорошо сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

"Премиум" — новая линейка вин винодельни "Юбилейная", созданная в 2015 году по эксклюзивной технологии. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Премиум" Саперави — столовое сухое красное вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Достойный, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает интенсивным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным вкусом с умеренной танинностью.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино демонстрирует яркий, насыщенный вкус с оттенками фруктового джема, темного шоколада, табака и специй, с шелковистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, темного шоколада и сливок.

Вино хорошо сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

"Премиум" — новая линейка вин винодельни "Юбилейная", созданная в 2015 году по эксклюзивной технологии. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Премиум" Саперави — столовое сухое красное вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Достойный, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает интенсивным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным вкусом с умеренной танинностью.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино прозрачного розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, утонченный вкус с нотами ежевики и винограда, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует чистым, свежим ароматом, сотканным из нот ежевики, малины и винограда.

Вино великолепно сочетается с холодными мясными закусками и блюдами из рыбы.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино прозрачного розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, утонченный вкус с нотами ежевики и винограда, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует чистым, свежим ароматом, сотканным из нот ежевики, малины и винограда.

Вино великолепно сочетается с холодными мясными закусками и блюдами из рыбы.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с сочными и сладкими фруктовыми тонами, тонкими нюансами кислой сливы и лавра, свежей кислотностью, деликатными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует чистый и яркий аромат, сотканный из нот спелой черной сливы, вишни, чернослива и фиалки, гармонично дополненных сливочными оттенками.

Вино хорошо дополнит мясо, приготовленное на гриле, мясные стейки, баранину и сыры.

ЮВК, Саперави — красное сухое вино защищенного географического наименования из линейки сухих столовых вин компании ЮВК, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается в границах географического объекта "Кубань. Таманский полуостров". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Чтобы сохранить свежий, легкий стиль напитков линейки, их ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино хорошо дополнит мясо, приготовленное на гриле, мясные стейки, баранину и сыры.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с сочными и сладкими фруктовыми тонами, тонкими нюансами кислой сливы и лавра, свежей кислотностью, деликатными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует чистый и яркий аромат, сотканный из нот спелой черной сливы, вишни, чернослива и фиалки, гармонично дополненных сливочными оттенками.

Вино хорошо дополнит мясо, приготовленное на гриле, мясные стейки, баранину и сыры.

ЮВК, Саперави — красное сухое вино защищенного географического наименования из линейки сухих столовых вин компании ЮВК, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается в границах географического объекта "Кубань. Таманский полуостров". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Чтобы сохранить свежий, легкий стиль напитков линейки, их ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино хорошо дополнит мясо, приготовленное на гриле, мясные стейки, баранину и сыры.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина полный, сбалансированный, терпкий, обволакивающий, фруктовый, с умеренной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Мощный аромат вина наполнен оттенками спелых черных ягод, чернослива, специй и древесины.

Вино составит гармоничную пару блюдам из птицы и мяса, а также копченостям.

"Национальная Коллекция" — линейка тихих и игристых вин, которая является гордостью компании ООО "Мильстрим". В производстве используются международные и автохтонные сорта винограда, каждый этап производства строго контролируется специалистами."Национальная Коллекция" Резерв Саперави — элегантное красное сухое вино, изготовленное из традиционного грузинского сорта Саперави. Саперави является едва ли не самым популярным сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" означает "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Ягоды произрастают на виноградниках Таманского полуострова. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в погребах винодельни. Вино составит гармоничную пару блюдам из птицы и мяса, а также копченостям.

Винный дом "Millstream" входит в число старейших винодельческих предприятий России. Располагается он на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Свою историю компания ведет с 1936 года, когда был основан совхоз "Таманский" — первый предшественник винного дома. Активные работы по высадке винограда были начаты в 1938 году, но Вторая мировая война внесла свои коррективы в развитие виноделия. Лишь спустя 5 лет после окончания войны в совхозе возобновились работы. Свой нынешний облик предприятие начало приобретать в конце 50-х годов, а в августе 1963 года совхозу было присвоено название "Мирный", под которым он впоследствии и прославился в качестве производителя выдержанных марочных вин, обладающих высоким уровнем качества. На протяжении десятилетий предприятие наращивает производство, высаживает новые виноградники, осваивает новые методы производства вин, в том числе и игристых. Переломным для завода становится 2001 год, когда создается холдинг "Мильстрим" и начинают поступать крупные инвестиции в виноградники и производство. В 2007 году образовывается компания "Мильстрим — Черноморские вина". Важным в развитии производства становится 2014 год, в котором была проведена масштабная реконструкция и модернизация завода. На сегодняшний день Винный дом "Мильстрим" является обладателем 55 золотых медалей, 69 серебряных и 33 бронзовых наград, а также 2 Гран-При различных конкурсов, в том числе и международных. Любопытным является факт, что в 1986 году, ознаменовавшимся взрывом на Чернобыльской АЭС, завод передал ликвидаторам аварии все имевшиеся в подвалах марочные вина. Владения "Мильстрим — Черноморские вина" составляют 1500 га. Преобладающими сортами на виноградниках являются классические Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Пино-Нуар и Пино-Блан, их дополняют Алиготе, Саперави, Белый мускат и Кларет. Высажены на виноградниках и автохтонные "донские" сорта винограда, такие как Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и другие. Практикуется как ручной сбор урожая, так и с применением современных комбайнов. Коллектив винного дома "Мильстрим" ведет научные разработки в сфере выращивания винограда. Эти исследования направлены на повышение качества собственных виноградников и развитие микровиноделия. На предприятии частично применяются био-технологии виноградарства. "Мильстрим" до настоящего времени сохранил подземные тоннели, предназначенные для производства коллекционных вин. Это является большой редкостью среди хозяйств бывшего СССР. Именно в данных тоннелях выдерживается "Золотой запас" шампанского — эксклюзивная партия, которая предназначена для празднования 25-летия Президентской власти в России.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина полный, сбалансированный, терпкий, обволакивающий, фруктовый, с умеренной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Мощный аромат вина наполнен оттенками спелых черных ягод, чернослива, специй и древесины.

Вино составит гармоничную пару блюдам из птицы и мяса, а также копченостям.

"Национальная Коллекция" — линейка тихих и игристых вин, которая является гордостью компании ООО "Мильстрим". В производстве используются международные и автохтонные сорта винограда, каждый этап производства строго контролируется специалистами."Национальная Коллекция" Резерв Саперави — элегантное красное сухое вино, изготовленное из традиционного грузинского сорта Саперави. Саперави является едва ли не самым популярным сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" означает "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Ягоды произрастают на виноградниках Таманского полуострова. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в погребах винодельни. Вино составит гармоничную пару блюдам из птицы и мяса, а также копченостям.

Винный дом "Millstream" входит в число старейших винодельческих предприятий России. Располагается он на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Свою историю компания ведет с 1936 года, когда был основан совхоз "Таманский" — первый предшественник винного дома. Активные работы по высадке винограда были начаты в 1938 году, но Вторая мировая война внесла свои коррективы в развитие виноделия. Лишь спустя 5 лет после окончания войны в совхозе возобновились работы. Свой нынешний облик предприятие начало приобретать в конце 50-х годов, а в августе 1963 года совхозу было присвоено название "Мирный", под которым он впоследствии и прославился в качестве производителя выдержанных марочных вин, обладающих высоким уровнем качества. На протяжении десятилетий предприятие наращивает производство, высаживает новые виноградники, осваивает новые методы производства вин, в том числе и игристых. Переломным для завода становится 2001 год, когда создается холдинг "Мильстрим" и начинают поступать крупные инвестиции в виноградники и производство. В 2007 году образовывается компания "Мильстрим — Черноморские вина". Важным в развитии производства становится 2014 год, в котором была проведена масштабная реконструкция и модернизация завода. На сегодняшний день Винный дом "Мильстрим" является обладателем 55 золотых медалей, 69 серебряных и 33 бронзовых наград, а также 2 Гран-При различных конкурсов, в том числе и международных. Любопытным является факт, что в 1986 году, ознаменовавшимся взрывом на Чернобыльской АЭС, завод передал ликвидаторам аварии все имевшиеся в подвалах марочные вина. Владения "Мильстрим — Черноморские вина" составляют 1500 га. Преобладающими сортами на виноградниках являются классические Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Пино-Нуар и Пино-Блан, их дополняют Алиготе, Саперави, Белый мускат и Кларет. Высажены на виноградниках и автохтонные "донские" сорта винограда, такие как Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и другие. Практикуется как ручной сбор урожая, так и с применением современных комбайнов. Коллектив винного дома "Мильстрим" ведет научные разработки в сфере выращивания винограда. Эти исследования направлены на повышение качества собственных виноградников и развитие микровиноделия. На предприятии частично применяются био-технологии виноградарства. "Мильстрим" до настоящего времени сохранил подземные тоннели, предназначенные для производства коллекционных вин. Это является большой редкостью среди хозяйств бывшего СССР. Именно в данных тоннелях выдерживается "Золотой запас" шампанского — эксклюзивная партия, которая предназначена для празднования 25-летия Президентской власти в России.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, сухой и гармоничный. Ноты спелых желтых фруктов, цитрусовых и минералов присутствуют в чистом послевкусии.

Аромат вина сложен из нот тропических и цитрусовых фруктов, цветочных и минеральных оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Monte Pietroso" изготовлено из винограда сортов Шардоне, Грилло и Каттарато, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Италии. Урожай собирается механическим способом вначале осени. Винификация проходит традиционно в стальных чанах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, сухой и гармоничный. Ноты спелых желтых фруктов, цитрусовых и минералов присутствуют в чистом послевкусии.

Аромат вина сложен из нот тропических и цитрусовых фруктов, цветочных и минеральных оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Monte Pietroso" изготовлено из винограда сортов Шардоне, Грилло и Каттарато, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Италии. Урожай собирается механическим способом вначале осени. Винификация проходит традиционно в стальных чанах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает в меру насыщенным, но очень питким и свежим вкусом с хорошим балансом, хрустящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина мягко пьянит тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Monte Pietroso" изготовлено из винограда сортов Шардоне, Грилло и Катарратто, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Италии. Урожай собирается механическим способом в начале осени. Винификация проходит традиционно в стальных чанах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях.Урожайность в 2020 году была низкой, по этой причине у лоз было достаточно энергии, чтобы подарить качественный и обильный урожай в 2021 году. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает в меру насыщенным, но очень питким и свежим вкусом с хорошим балансом, хрустящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина мягко пьянит тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Monte Pietroso" изготовлено из винограда сортов Шардоне, Грилло и Катарратто, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Италии. Урожай собирается механическим способом в начале осени. Винификация проходит традиционно в стальных чанах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях.Урожайность в 2020 году была низкой, по этой причине у лоз было достаточно энергии, чтобы подарить качественный и обильный урожай в 2021 году. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино кремово-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами персика, абрикоса и грейпфрута, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, ванили и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.

"Timbrus" Rose IGP — розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Фетяска Неагра и Саперами. Ягоды произрастают на виноградниках компании в коммуне Пуркарь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной для розовых вин винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных емкостях. Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.

"Timbrus" — международный проект, который специализируется на производстве вин высокого качества. Название происходит от слова "тембру", обозначающего почтовую марку. Подобно редким, коллекционным маркам, вина "Тимбрус" претендуют на место в коллекции винных ценителей.В качестве энолога был приглашен испанскй консультант, Мануэль Висенте Ортис Мартинес, который возглавлял технологические отделы нескольких винодельческих компаний и создал несколько собственных винных торговых марок, ставшие популярными за пределами Испании. Сегодня он является одним из самых востребованных европейских консультантов-энологов, советником в винодельнях Латинской Америки, Европы и России.В живописном регионе Пуркари, среди виноградников "Timbrus", в ближайшие годы планируется создать новый винный туристический комплекс, уникальный, как с точки зрения эстетики, так и инновационно-производственных характеристик. Дизайн комплекса представляет собой архитектурную реализацию философии компании. Создавая премиальные вина с узнаваемым характером, Timbrus Purcari Estate планирует построить комплекс, не похожий ни на одну винодельню в Молдове. Яркий, индивидуальный образ подчеркнет ключевой момент бизнеса компании, ее стремление создавать оригинальные авторские образцы виноделия премиум-класса.

Вино кремово-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами персика, абрикоса и грейпфрута, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, ванили и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.

"Timbrus" Rose IGP — розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Фетяска Неагра и Саперами. Ягоды произрастают на виноградниках компании в коммуне Пуркарь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной для розовых вин винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных емкостях. Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.

"Timbrus" — международный проект, который специализируется на производстве вин высокого качества. Название происходит от слова "тембру", обозначающего почтовую марку. Подобно редким, коллекционным маркам, вина "Тимбрус" претендуют на место в коллекции винных ценителей.В качестве энолога был приглашен испанскй консультант, Мануэль Висенте Ортис Мартинес, который возглавлял технологические отделы нескольких винодельческих компаний и создал несколько собственных винных торговых марок, ставшие популярными за пределами Испании. Сегодня он является одним из самых востребованных европейских консультантов-энологов, советником в винодельнях Латинской Америки, Европы и России.В живописном регионе Пуркари, среди виноградников "Timbrus", в ближайшие годы планируется создать новый винный туристический комплекс, уникальный, как с точки зрения эстетики, так и инновационно-производственных характеристик. Дизайн комплекса представляет собой архитектурную реализацию философии компании. Создавая премиальные вина с узнаваемым характером, Timbrus Purcari Estate планирует построить комплекс, не похожий ни на одну винодельню в Молдове. Яркий, индивидуальный образ подчеркнет ключевой момент бизнеса компании, ее стремление создавать оригинальные авторские образцы виноделия премиум-класса.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает сухим, свежим, гармоничным вкусом с сочными нотами цитрусовых фруктов, элегантной кислотностью и мягким, освежающим послевкусием.

Свежий аромат вина демонстрирует тона белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино составит хорошую компанию блюдам из рыбы, морепродуктам, блюдам на гриле, белому мясу, легким блюдам и закускам.

Белое сухое вино "Miranzana" Grillo создано из винограда сорта Грилло, выращенного на острове Сицилия. Собранный виноград прессуют и помещают в чаны из нержавеющей стали, где при строго контролируемой температуре проходит ферментация. "Миранцана" Грилло рекомендовано подавать охлажденным до 8–12 °С к блюдам из рыбы, морепродуктам, блюдам на гриле, белому мясу, легким блюдам и закускам.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает сухим, свежим, гармоничным вкусом с сочными нотами цитрусовых фруктов, элегантной кислотностью и мягким, освежающим послевкусием.

Свежий аромат вина демонстрирует тона белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино составит хорошую компанию блюдам из рыбы, морепродуктам, блюдам на гриле, белому мясу, легким блюдам и закускам.

Белое сухое вино "Miranzana" Grillo создано из винограда сорта Грилло, выращенного на острове Сицилия. Собранный виноград прессуют и помещают в чаны из нержавеющей стали, где при строго контролируемой температуре проходит ферментация. "Миранцана" Грилло рекомендовано подавать охлажденным до 8–12 °С к блюдам из рыбы, морепродуктам, блюдам на гриле, белому мясу, легким блюдам и закускам.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино гранатово-красного цвета.

У вина сбалансированный вкус с тонами красных фруктов. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает приятным ягодным ароматом.

Вино хорошо сочетается с дичью и жареным мясом, а также прекрасно дополнит выпечку и различные десерты.

Mtevani Saperavi — столовое грузинское вино, производимое компанией Тифлисский Винный Погребъ. Для изготовления вина используется местный сорт Саперави. Виноград выращивается в нескольких терруарах, каждый из которых обладает особыми характеристиками. Урожай собирается с лоз разного возраста (от 20 лет и более). Уборка урожая начинается с конца сентября — начала октября, когда сахаристость ягод достигает нужного уровня. Перед отправкой на завод виноград сортируется. Для переработки винограда используется самое современное оборудование, а весь процесс тщательно контролируется. Готовое вино проходит дополнительный контроль в заводских лабораториях.

Вино гранатово-красного цвета.

У вина сбалансированный вкус с тонами красных фруктов. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает приятным ягодным ароматом.

Вино хорошо сочетается с дичью и жареным мясом, а также прекрасно дополнит выпечку и различные десерты.

Mtevani Saperavi — столовое грузинское вино, производимое компанией Тифлисский Винный Погребъ. Для изготовления вина используется местный сорт Саперави. Виноград выращивается в нескольких терруарах, каждый из которых обладает особыми характеристиками. Урожай собирается с лоз разного возраста (от 20 лет и более). Уборка урожая начинается с конца сентября — начала октября, когда сахаристость ягод достигает нужного уровня. Перед отправкой на завод виноград сортируется. Для переработки винограда используется самое современное оборудование, а весь процесс тщательно контролируется. Готовое вино проходит дополнительный контроль в заводских лабораториях.

У вина темный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, слегка терпким, приятным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с древесно-пряными нюансами.

Щедрый аромат вина соткан тонами сухофруктов и спелых черных ягод, красиво подчеркнутыми нюансами специй и дуба.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (тушеному красному мясу, баранине или говядине, приготовленной на гриле), острому лобио, барбекю и сырам.

Кубань-Вино, "Национальная Коллекция" Резерв Саперави — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове. Саперави является традиционным грузинским сортом винограда, но на щедрых землях Краснодарского края он демонстрирует не менее впечатляющие результаты. В переводе с грузинского "саперави" означает "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 4-х месяцев.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У вина темный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, слегка терпким, приятным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с древесно-пряными нюансами.

Щедрый аромат вина соткан тонами сухофруктов и спелых черных ягод, красиво подчеркнутыми нюансами специй и дуба.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (тушеному красному мясу, баранине или говядине, приготовленной на гриле), острому лобио, барбекю и сырам.

Кубань-Вино, "Национальная Коллекция" Резерв Саперави — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове. Саперави является традиционным грузинским сортом винограда, но на щедрых землях Краснодарского края он демонстрирует не менее впечатляющие результаты. В переводе с грузинского "саперави" означает "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 4-х месяцев.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, слегка терпкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными тонами, гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, сухим, слегка пряным послевкусием.

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с доминирующими оттенками черных ягод и темной сливы, дополненными нотами пряных специй и дуба.

Вино отлично дополнит различные мясные блюда и выдержанные сыры.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. "Agora" Saperavi Dry — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании под жарким крымским солнцем. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами полной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение полугода. Вино "Агора" Саперави Сухое отлично подойдет для романтического ужина, посиделок с друзьями или семейного торжества. 

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, слегка терпкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными тонами, гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, сухим, слегка пряным послевкусием.

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с доминирующими оттенками черных ягод и темной сливы, дополненными нотами пряных специй и дуба.

Вино отлично дополнит различные мясные блюда и выдержанные сыры.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. "Agora" Saperavi Dry — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании под жарким крымским солнцем. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами полной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение полугода. Вино "Агора" Саперави Сухое отлично подойдет для романтического ужина, посиделок с друзьями или семейного торжества. 

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, округлый, с бархатистой текстурой, приятной терпкостью, легкими тонами вишневой косточки в длительном послевкусии.

В утонченном аромате вина ощущаются нотки ежевики, черники и оттенки фиалки.

Вино рекомендуется подавать к шашлыку из баранины, блюдам из говядины, свинины, дичи.

"Шабо Резерв" — коллекция выдержанных тихих вин, изготовленных из отборного винограда, выращенного в благоприятном терруаре села Шабо. Урожайность на виноградниках строго контролируется. Виноград собирают исключительно вручную рано утром, укладывают в небольшие короба и в рефрижераторах в течение 15 минут доставляют на винодельню, в отделении элитных вин. Ягоды проходят аккуратную двойную сортировку. Винификация и выдержка вин осуществляется во французских дубовых бочках. Все этапы производства контролируются международными экспертами из французской компании "Derenoncourt Consultants". Вина "Shabo Reserve" — изысканные, хорошо сбалансированные, округлые, с ярким выражением терруара во вкусе и аромате."Шабо Резерв" Саперави — выдержанное столовое красное сухое вино с ярким, бархатистым, длительным вкусом и утонченным ягодным ароматом. Отборный виноград сорта Саперави для изготовления этого вина выращивается на специальных участках виноградников компании Шабо в Грузии. После ферментации вино выдерживается в дубовых барриках не менее 6 месяцев. Рекомендуется к подаче с шашлыком и другими мясными блюдами.

Промышленно-торговая компания "Шабо" создает благородные напитки самого высокого качества. В вопросах качества виноделы компании не идут на компромиссы — соблюдаются традиции виноделия, но применяются и самые современные технологии. Благодаря этому в винах Shabo воплощены лучшие природные свойства винограда, сохранены вкус и аромат свежесорванных виноградных ягод, их яркие сортовые характеристиками. Ежегодно компания "Шабо" достигает новых профессиональных, производственных и общественных успехов, о чем свидетельствуют многочисленные знаки отличия и награды, в том числе и таких международных конкурсов как International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Contest Bucharest. Название компании происходит от одного из древнейших терруаров Европы — Shabo. Прародителями виноделия в Шабо считаются древние греки. Именно они в VI-II вв. до рождества Христова основали на берегу Черного моря поселение Тира (позже г.Аккерман) и первыми высадили здесь виноградники. Это было 2,5 тысяч лет назад. В 16 веке в этих краях начался "турецкий период". Турецкое поселение получило название "Аша-абаг", что переводится как "нижние виноградные сады". Такое название было выбрано не случайно – территориально виноградники располагались ниже г. Аккерман (позже г.Белгород-Днестровский). Здесь выращивали разные сорта винограда, но среди них был один, который и по сей день произрастает в Шабо, и считается автохтонным — "Тельти Курук", что в переводе с турецкого означает "лисий хвост". Для сохранения этих уникальных виноградных лоз в компании "Шабо" создана специальная программа.Начало культурного виноделия в этом регионе связано со швейцарскими переселенцами, основавшими здесь в 1822 году винодельческое поселение. Преодолев долгий путь в 2,5 тысячи километров, швейцарцы из далекого кантона Во прибывают на берег Днестровского лимана — в Аша-абаг. Правда, из-за трудности произношения они быстро переименовали свое поселение — сначала в Шабаг, а потом и в Шабо. Основатель колонии Луи Тардан писал: «Если хотите увидеть рай на земле, лучшего места не найдете». Благодаря уникальным характеристикам терруара и исключительному трудолюбию швейцарских переселенцев эта территория постепенно превратилась в настоящий виноградарский край. Именно швейцарцы привнесли на эту землю европейские стандарты виноделия. И как результат, в 1847 году шабские вина получили свою первую золотую медаль, положив, таким образом, начало своеобразной традиции – получать высшие награды на лучших конкурсных дегустациях мира. В советские времена предприятие специализировалось на первичном виноделии, и было одним из крупнейших в Советском Союзе. Виноградники Шабо были опорным пунктом для научных исследований. Здесь выращивали виноград самых разных сортов, и производили виноматериалы для тихих и игристых вин, большой популярностью пользовались также марочные вина. В период горбачевской «антиалкогольной кампании» усилиями местных жителей удалось сохранить виноградные плантации и инфраструктуру предприятия. Но, все же в годы перестройки виноделие в Шабо постепенно пришло в упадок… Многовековые традиции шабского виноделия легли в основу создания в 2003 году компании "Шабо" — украинского винодельческого комплекса с полным циклом производства. Деятельность компании направлена на выращивание и переработку винограда, производство и реализацию алкогольной продукции Shabo, созданной исключительно из отборного винограда. За короткий срок предприятие стало лидером отрасли. Сегодня широкий ассортимент продукции Shabo представлен во всех регионах Украины, а также в Грузии, в Израиле, в Китае, в странах Прибалтики, в России, в Словакии, в Финляндии, в Японии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, округлый, с бархатистой текстурой, приятной терпкостью, легкими тонами вишневой косточки в длительном послевкусии.

В утонченном аромате вина ощущаются нотки ежевики, черники и оттенки фиалки.

Вино рекомендуется подавать к шашлыку из баранины, блюдам из говядины, свинины, дичи.

"Шабо Резерв" — коллекция выдержанных тихих вин, изготовленных из отборного винограда, выращенного в благоприятном терруаре села Шабо. Урожайность на виноградниках строго контролируется. Виноград собирают исключительно вручную рано утром, укладывают в небольшие короба и в рефрижераторах в течение 15 минут доставляют на винодельню, в отделении элитных вин. Ягоды проходят аккуратную двойную сортировку. Винификация и выдержка вин осуществляется во французских дубовых бочках. Все этапы производства контролируются международными экспертами из французской компании "Derenoncourt Consultants". Вина "Shabo Reserve" — изысканные, хорошо сбалансированные, округлые, с ярким выражением терруара во вкусе и аромате."Шабо Резерв" Саперави — выдержанное столовое красное сухое вино с ярким, бархатистым, длительным вкусом и утонченным ягодным ароматом. Отборный виноград сорта Саперави для изготовления этого вина выращивается на специальных участках виноградников компании Шабо в Грузии. После ферментации вино выдерживается в дубовых барриках не менее 6 месяцев. Рекомендуется к подаче с шашлыком и другими мясными блюдами.

Промышленно-торговая компания "Шабо" создает благородные напитки самого высокого качества. В вопросах качества виноделы компании не идут на компромиссы — соблюдаются традиции виноделия, но применяются и самые современные технологии. Благодаря этому в винах Shabo воплощены лучшие природные свойства винограда, сохранены вкус и аромат свежесорванных виноградных ягод, их яркие сортовые характеристиками. Ежегодно компания "Шабо" достигает новых профессиональных, производственных и общественных успехов, о чем свидетельствуют многочисленные знаки отличия и награды, в том числе и таких международных конкурсов как International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Contest Bucharest. Название компании происходит от одного из древнейших терруаров Европы — Shabo. Прародителями виноделия в Шабо считаются древние греки. Именно они в VI-II вв. до рождества Христова основали на берегу Черного моря поселение Тира (позже г.Аккерман) и первыми высадили здесь виноградники. Это было 2,5 тысяч лет назад. В 16 веке в этих краях начался "турецкий период". Турецкое поселение получило название "Аша-абаг", что переводится как "нижние виноградные сады". Такое название было выбрано не случайно – территориально виноградники располагались ниже г. Аккерман (позже г.Белгород-Днестровский). Здесь выращивали разные сорта винограда, но среди них был один, который и по сей день произрастает в Шабо, и считается автохтонным — "Тельти Курук", что в переводе с турецкого означает "лисий хвост". Для сохранения этих уникальных виноградных лоз в компании "Шабо" создана специальная программа.Начало культурного виноделия в этом регионе связано со швейцарскими переселенцами, основавшими здесь в 1822 году винодельческое поселение. Преодолев долгий путь в 2,5 тысячи километров, швейцарцы из далекого кантона Во прибывают на берег Днестровского лимана — в Аша-абаг. Правда, из-за трудности произношения они быстро переименовали свое поселение — сначала в Шабаг, а потом и в Шабо. Основатель колонии Луи Тардан писал: «Если хотите увидеть рай на земле, лучшего места не найдете». Благодаря уникальным характеристикам терруара и исключительному трудолюбию швейцарских переселенцев эта территория постепенно превратилась в настоящий виноградарский край. Именно швейцарцы привнесли на эту землю европейские стандарты виноделия. И как результат, в 1847 году шабские вина получили свою первую золотую медаль, положив, таким образом, начало своеобразной традиции – получать высшие награды на лучших конкурсных дегустациях мира. В советские времена предприятие специализировалось на первичном виноделии, и было одним из крупнейших в Советском Союзе. Виноградники Шабо были опорным пунктом для научных исследований. Здесь выращивали виноград самых разных сортов, и производили виноматериалы для тихих и игристых вин, большой популярностью пользовались также марочные вина. В период горбачевской «антиалкогольной кампании» усилиями местных жителей удалось сохранить виноградные плантации и инфраструктуру предприятия. Но, все же в годы перестройки виноделие в Шабо постепенно пришло в упадок… Многовековые традиции шабского виноделия легли в основу создания в 2003 году компании "Шабо" — украинского винодельческого комплекса с полным циклом производства. Деятельность компании направлена на выращивание и переработку винограда, производство и реализацию алкогольной продукции Shabo, созданной исключительно из отборного винограда. За короткий срок предприятие стало лидером отрасли. Сегодня широкий ассортимент продукции Shabo представлен во всех регионах Украины, а также в Грузии, в Израиле, в Китае, в странах Прибалтики, в России, в Словакии, в Финляндии, в Японии.

Вино прозрачного золотистого цвета.

Вкус вина "Isola" Grillo, 2012 фруктовый, освежающий, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью.

Аромат вина яркий, фруктовый, с нотками спелого персика и груши, нюансами миндаля и меда.

Вино "Изола" Грилло, 2012 прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, легкими рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом птицы.

"Изола" Грилло, 2012 — яркое фруктовое вино с красивыми нотками персика и груши в букете, хорошо интегрированной кислотностью, свежим вкусом. Это вино превосходно выражает солнечный средиземноморский терруар Сицилии и создает летнее настроение. Вино производится из винограда сорта Грилло. Для сохранения душистого сортового аромата и фруктового вкуса ферментация и непродолжительная выдержка вина проводится в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино прозрачного золотистого цвета.

Вкус вина "Isola" Grillo, 2012 фруктовый, освежающий, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью.

Аромат вина яркий, фруктовый, с нотками спелого персика и груши, нюансами миндаля и меда.

Вино "Изола" Грилло, 2012 прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, легкими рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом птицы.

"Изола" Грилло, 2012 — яркое фруктовое вино с красивыми нотками персика и груши в букете, хорошо интегрированной кислотностью, свежим вкусом. Это вино превосходно выражает солнечный средиземноморский терруар Сицилии и создает летнее настроение. Вино производится из винограда сорта Грилло. Для сохранения душистого сортового аромата и фруктового вкуса ферментация и непродолжительная выдержка вина проводится в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет вина — красно-рубиновый.

У вина питкий, легкий, свежий, фруктовый вкус с живой кислотностью и деликатной танинной терпкостью в сухом послевкусии.

В аромате вина угадываются фруктово-ягодные акценты.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.

"Chateau de Grenadier" Rouge Sec — столовое сухое красное вино во французском стиле, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави и Левокумский. Виноград выращивается в Ставропольском крае в пойме реки Кумы. Благоприятные климатические условия позволяют выращивать высококачественный виноград. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград перерабатывается валковыми дробилками. Мацерация длится около суток, затем сусло-самотек отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре на чистой культуре дрожжей. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах около 3-х месяцев. Перед бутилированием проводится оклейка и фильтрация. Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.

СХП Виноградное было образовано в январе 1960 года в поселке Виноградный в Ставропольском крае. Во владениях хозяйства находятся 2346 га виноградников, на которых выращиваются как высококачественные столовые сорта винограда, так и технические. Также предприятие выращивает разные сорта яблок и алычи. Специалисты компании постоянно работают над увеличением объемов производства, расширением ассортимента, разработкой новых рецептур и усовершенствованием собственных технологий. Продукция сельскохозяйственного предприятия Виноградное регулярно награждается медалями и почетными грамотами за высокое качество на выставках и конкурсах.

Цвет вина — красно-рубиновый.

У вина питкий, легкий, свежий, фруктовый вкус с живой кислотностью и деликатной танинной терпкостью в сухом послевкусии.

В аромате вина угадываются фруктово-ягодные акценты.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.

"Chateau de Grenadier" Rouge Sec — столовое сухое красное вино во французском стиле, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави и Левокумский. Виноград выращивается в Ставропольском крае в пойме реки Кумы. Благоприятные климатические условия позволяют выращивать высококачественный виноград. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград перерабатывается валковыми дробилками. Мацерация длится около суток, затем сусло-самотек отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре на чистой культуре дрожжей. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах около 3-х месяцев. Перед бутилированием проводится оклейка и фильтрация. Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.

СХП Виноградное было образовано в январе 1960 года в поселке Виноградный в Ставропольском крае. Во владениях хозяйства находятся 2346 га виноградников, на которых выращиваются как высококачественные столовые сорта винограда, так и технические. Также предприятие выращивает разные сорта яблок и алычи. Специалисты компании постоянно работают над увеличением объемов производства, расширением ассортимента, разработкой новых рецептур и усовершенствованием собственных технологий. Продукция сельскохозяйственного предприятия Виноградное регулярно награждается медалями и почетными грамотами за высокое качество на выставках и конкурсах.

У вина глубокий рубиново-красный цвет с бликами карминного оттенка.

Вино обладает насыщенным, сочным, ярким, приятным, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, слегка терпким и пряным послевкусием с нюансами темных ягод, специй и дуба.

В насыщенном аромате вина ярко звучат сочные оттенки спелых красных ягод, ягодного джема и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному, тушеному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи, птице, сырам.

"Adagum Valley" Saperavi — насыщенное, в меру терпкое красное сухое вино с характерными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Саперави для создания этого вина выращивается в Краснодарском крае, в долине речки Адагум, в защищенном географическом указании Кубань, что гарантирует качество винограда и строго контролируемые правила изготовления вина. Виноград здесь культивируется с 1901 года, когда в долине реки был создан одноименный хутор. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После мягкого прессования виноград подвергается холодной мацерации и ферментации в контакте с кожицей на протяжении 20 дней в стальных емкостях. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках. "Адагум Вэлли" Саперави рекомендуется подавать к жареному, тушеному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи, птице, сырам.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

У вина глубокий рубиново-красный цвет с бликами карминного оттенка.

Вино обладает насыщенным, сочным, ярким, приятным, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, слегка терпким и пряным послевкусием с нюансами темных ягод, специй и дуба.

В насыщенном аромате вина ярко звучат сочные оттенки спелых красных ягод, ягодного джема и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному, тушеному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи, птице, сырам.

"Adagum Valley" Saperavi — насыщенное, в меру терпкое красное сухое вино с характерными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Саперави для создания этого вина выращивается в Краснодарском крае, в долине речки Адагум, в защищенном географическом указании Кубань, что гарантирует качество винограда и строго контролируемые правила изготовления вина. Виноград здесь культивируется с 1901 года, когда в долине реки был создан одноименный хутор. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После мягкого прессования виноград подвергается холодной мацерации и ферментации в контакте с кожицей на протяжении 20 дней в стальных емкостях. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках. "Адагум Вэлли" Саперави рекомендуется подавать к жареному, тушеному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи, птице, сырам.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.