Сухое Вино Фриули-Венеция-Джулия, Фриулийское и Кастилия и Леон, Страница 73

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, пикантным вкусом с приятными минеральными оттенками.

Свежий, тонкий аромат вина раскрывается нежными персиковыми нотами и оттенками трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с сырами, блюдами из белого мяса, рыбой.

Бьянко Сан Дзуан (Токай Фриулиано), 2010 — превосходное Фриулиано, пикантное, очень элегантное. "Сан Дзуан" в названии вина — это звучание, расположенной рядом с поместьем, деревеньки San Giovanni на местном фриулианском диалекте. Винные критики говорят о белых винах этого производителя — "безупречные, идеальные белые вина".Вино Bianco San Zuan (Tocai Friulano) создано из винограда сорта Токай Фриулиано, выращенного на винограднике площадью 1,30 га, имеющего южную и юго-западную экспозицию. Средний возраст лоз — от 10 до 45 лет, почва виноградника — мергель со слоями глины. Урожай собирается вручную, когда виноград достигнет наивысшей степени зрелости, обычно в конце сентября. Ягоды мягко прессуют с помощью пневматического пресса и затем декантируют с помощью холода — отделяют от осадка за счет понижения температуры. Далее следуют процессы ферментации и выдержки в дубовых бочках. Bianco San Zuan (Tocai Friulano), 2010 выдерживалось 9 месяцев. За две недели перед розливом по бутылкам все части вина смешивают. Это вино может храниться в течение 20 лет!Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне.В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина.Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, пикантным вкусом с приятными минеральными оттенками.

Свежий, тонкий аромат вина раскрывается нежными персиковыми нотами и оттенками трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с сырами, блюдами из белого мяса, рыбой.

Бьянко Сан Дзуан (Токай Фриулиано), 2010 — превосходное Фриулиано, пикантное, очень элегантное. "Сан Дзуан" в названии вина — это звучание, расположенной рядом с поместьем, деревеньки San Giovanni на местном фриулианском диалекте. Винные критики говорят о белых винах этого производителя — "безупречные, идеальные белые вина".Вино Bianco San Zuan (Tocai Friulano) создано из винограда сорта Токай Фриулиано, выращенного на винограднике площадью 1,30 га, имеющего южную и юго-западную экспозицию. Средний возраст лоз — от 10 до 45 лет, почва виноградника — мергель со слоями глины. Урожай собирается вручную, когда виноград достигнет наивысшей степени зрелости, обычно в конце сентября. Ягоды мягко прессуют с помощью пневматического пресса и затем декантируют с помощью холода — отделяют от осадка за счет понижения температуры. Далее следуют процессы ферментации и выдержки в дубовых бочках. Bianco San Zuan (Tocai Friulano), 2010 выдерживалось 9 месяцев. За две недели перед розливом по бутылкам все части вина смешивают. Это вино может храниться в течение 20 лет!Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне.В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина.Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, с оттенками ванили и лимонного пирога.

Вино обладает интригующим ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки цветов акации, цедры лимона, мякоти желтого персика, цукатов, белого мускуса, тамаринда, а также легкие нотки белого шоколада и перца. Превосходное сочетание сладости и цитрусовых нот.

Вино является отличным дополнением к рыбным блюдам, ризотто и свежим сырам.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, с оттенками ванили и лимонного пирога.

Вино обладает интригующим ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки цветов акации, цедры лимона, мякоти желтого персика, цукатов, белого мускуса, тамаринда, а также легкие нотки белого шоколада и перца. Превосходное сочетание сладости и цитрусовых нот.

Вино является отличным дополнением к рыбным блюдам, ризотто и свежим сырам.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино с изысканным, элегантным, бархатистым, гладким вкусом.

Элегантный, нежный аромат вина наполнен оттенками желтого перца, персика, дыни и шалфея.

Вино отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и морепродуктов, белого мяса, а также с пастой.

Sauvignon, Collio DOC — великолепное белое сухое вино, изготовленное из знаменитого винограда Совиньон Блан. Виноградники расположены на юге и юго-востоке, на склонах холмов, которые окружают хозяйство. Почвы виноградников мергелевые. Урожай собирают с 6 по 20 сентября. Ягоды подвергаются бережному пневматическому прессованию. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В среднем, хозяйством ежегодно производится около 52 тысяч бутылок этого вина. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников.Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более походящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день.Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино с изысканным, элегантным, бархатистым, гладким вкусом.

Элегантный, нежный аромат вина наполнен оттенками желтого перца, персика, дыни и шалфея.

Вино отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и морепродуктов, белого мяса, а также с пастой.

Sauvignon, Collio DOC — великолепное белое сухое вино, изготовленное из знаменитого винограда Совиньон Блан. Виноградники расположены на юге и юго-востоке, на склонах холмов, которые окружают хозяйство. Почвы виноградников мергелевые. Урожай собирают с 6 по 20 сентября. Ягоды подвергаются бережному пневматическому прессованию. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В среднем, хозяйством ежегодно производится около 52 тысяч бутылок этого вина. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников.Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более походящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день.Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает хорошим телом и бархатистым, гармоничный, утонченным вкусом с выразительными тонами цитрусовых и экзотических плодов.

Деликатный, элегантный ароматический букет вина раскрывается нотками дыни, украшенными тонами шалфея и желтого перца.

Вино отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и морепродуктов, белого мяса, а также с пастой.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает хорошим телом и бархатистым, гармоничный, утонченным вкусом с выразительными тонами цитрусовых и экзотических плодов.

Деликатный, элегантный ароматический букет вина раскрывается нотками дыни, украшенными тонами шалфея и желтого перца.

Вино отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и морепродуктов, белого мяса, а также с пастой.

Цвет вина соломенный с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сочный, сложный, бодрящий, гладкий, с хорошей минеральностью и кислотностью, с очень хорошей отделкой и длительным послевкусием.

Вино с нежным травянистым, цитрусовым ароматом, с тонами персика, дыни и пряностей.

Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и морепродуктов, белого мяса, а также с пастой.

Villa Russiz, Sauvignon, Collio DOC, 2010 года — белое вино из винограда Совиньон Блан, выращенного на склонах вокруг усадьбы. Урожай винограда собирался со второй половины августа до начала сентября, сбор происходил рано утром. Далее грозди опускаются в подвал, где подвергаются бережному прессованию. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение 6 месяцев вино выдерживается на осадке и разливается в бутылки. Вино Совиньон 2010 года относится к сложным и сугубо индивидуальным винам.  Первый глоток соответствует ожиданиям, он наполняет рот долгим и устойчивым вкусом с приятным мягким послевкусием. Это вино предназначено для любителей энергичных по характеру белых вин. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников. Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более походящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день. Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Цвет вина соломенный с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сочный, сложный, бодрящий, гладкий, с хорошей минеральностью и кислотностью, с очень хорошей отделкой и длительным послевкусием.

Вино с нежным травянистым, цитрусовым ароматом, с тонами персика, дыни и пряностей.

Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и морепродуктов, белого мяса, а также с пастой.

Villa Russiz, Sauvignon, Collio DOC, 2010 года — белое вино из винограда Совиньон Блан, выращенного на склонах вокруг усадьбы. Урожай винограда собирался со второй половины августа до начала сентября, сбор происходил рано утром. Далее грозди опускаются в подвал, где подвергаются бережному прессованию. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение 6 месяцев вино выдерживается на осадке и разливается в бутылки. Вино Совиньон 2010 года относится к сложным и сугубо индивидуальным винам.  Первый глоток соответствует ожиданиям, он наполняет рот долгим и устойчивым вкусом с приятным мягким послевкусием. Это вино предназначено для любителей энергичных по характеру белых вин. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников. Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более походящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день. Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Цвет вина — соломенно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Вкус вина яркий, сочный, насыщенный, легко пьющийся, с элегантным бархатистым послевкусием.

Чрезвычайно душистый, но тонкий аромат вина содержит ноты свежих экзотических фруктов (ананас), персика и шалфея.

Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с закусками с ветчиной и легкими рыбными блюдами.

Цвет вина — соломенно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Вкус вина яркий, сочный, насыщенный, легко пьющийся, с элегантным бархатистым послевкусием.

Чрезвычайно душистый, но тонкий аромат вина содержит ноты свежих экзотических фруктов (ананас), персика и шалфея.

Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с закусками с ветчиной и легкими рыбными блюдами.

Вино насыщенного желто-соломенного цвета.

Вино обладает полным, обволакивающим, глубоким, мягким, богатым вкусом с гладкой текстурой, оттенками цитрусовых цукатов, шалфея, ванили и мокрого камня.

Очень привлекательный, очень напряженный, острый, обольстительный, опьяняющий, сложный, богатый и настойчивый аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, гармонично сочетающихся с нотками средиземноморских трав, цветов акации и бузины, майорана, лилии, ириса, боярышника, кожуры цитрусовых, ванильного сахара, шафрана, имбиря, корицы и миндального торта.

Вино особенно хорошо сочетается с рыбными блюдами, превосходно с овощным ризотто, белым мясом и сырами.

Вино насыщенного желто-соломенного цвета.

Вино обладает полным, обволакивающим, глубоким, мягким, богатым вкусом с гладкой текстурой, оттенками цитрусовых цукатов, шалфея, ванили и мокрого камня.

Очень привлекательный, очень напряженный, острый, обольстительный, опьяняющий, сложный, богатый и настойчивый аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, гармонично сочетающихся с нотками средиземноморских трав, цветов акации и бузины, майорана, лилии, ириса, боярышника, кожуры цитрусовых, ванильного сахара, шафрана, имбиря, корицы и миндального торта.

Вино особенно хорошо сочетается с рыбными блюдами, превосходно с овощным ризотто, белым мясом и сырами.

Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми искрами.

Вино обладает полным, насыщенным, богатым, глубоким, концентрированным, хорошо сбалансированным, ярким вкусом с нотами цитрусовых и садовых фруктов, шалфея, специй и ментола, освежающей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами морского бриза.

Яркий и щедрый аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, лимона, груши, персика и абрикоса. Нюансы миндаля и полевых цветов придают букету комплексность.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, белому мясу, птице, моллюскам, рыбе, овощам. Составит отменное сочетание с блюдами из яиц и спаржи, ветчиной, а также блюдами восточной кухни.

Виноград сорта Токай Фриулано, из которого рождается восхитительное вино "Friulano", традиционно выращивается в области Гориция на открытом склоне холма с мергелевыми почвами эоценового периода. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Впервые это вино было выпущено в 1965 году. Ручной сбор урожая происходит в конце августа и начале сентября. На винодельне ягоды мягко прессуются. После короткого периода декантации сусло ферментируется при температуре 16 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней с добавлением предварительной закваски бродильного сусла. Выдержка вина на осадке длится 7-8 месяцев. После розлива вино выдерживается дополнительно в бутылках не менее 5 месяцев. "Friulano" — хорошо структурированное тихое вино с хорошим телом и потрясающей насыщенной текстурой. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие — земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.

Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми искрами.

Вино обладает полным, насыщенным, богатым, глубоким, концентрированным, хорошо сбалансированным, ярким вкусом с нотами цитрусовых и садовых фруктов, шалфея, специй и ментола, освежающей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами морского бриза.

Яркий и щедрый аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, лимона, груши, персика и абрикоса. Нюансы миндаля и полевых цветов придают букету комплексность.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, белому мясу, птице, моллюскам, рыбе, овощам. Составит отменное сочетание с блюдами из яиц и спаржи, ветчиной, а также блюдами восточной кухни.

Виноград сорта Токай Фриулано, из которого рождается восхитительное вино "Friulano", традиционно выращивается в области Гориция на открытом склоне холма с мергелевыми почвами эоценового периода. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Впервые это вино было выпущено в 1965 году. Ручной сбор урожая происходит в конце августа и начале сентября. На винодельне ягоды мягко прессуются. После короткого периода декантации сусло ферментируется при температуре 16 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней с добавлением предварительной закваски бродильного сусла. Выдержка вина на осадке длится 7-8 месяцев. После розлива вино выдерживается дополнительно в бутылках не менее 5 месяцев. "Friulano" — хорошо структурированное тихое вино с хорошим телом и потрясающей насыщенной текстурой. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие — земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета.

Полнотелое вино обладает гармоничным, сочным вкусом с яркой кислинкой. Длительное послевкусие украшено нотками лакрицы.

Приятный аромат вина раскрывается цветочными оттенками, дополненными свежими тонами яблока, персика, меда, ромашки и пряных трав.

Вино превосходно сочетается с ризотто, супом, птицей, мягкими сырами и антипасти.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета.

Полнотелое вино обладает гармоничным, сочным вкусом с яркой кислинкой. Длительное послевкусие украшено нотками лакрицы.

Приятный аромат вина раскрывается цветочными оттенками, дополненными свежими тонами яблока, персика, меда, ромашки и пряных трав.

Вино превосходно сочетается с ризотто, супом, птицей, мягкими сырами и антипасти.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми оттенком.

Вкус вина приятный, свежий, сбалансированный, с ореховыми тонами, длительным послевкусием.

Аромат вина тонкий и элегантный, с тонами персиков, груш и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, белого мяса, ризотто, рыбным закускам и крем-супу.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми оттенком.

Вкус вина приятный, свежий, сбалансированный, с ореховыми тонами, длительным послевкусием.

Аромат вина тонкий и элегантный, с тонами персиков, груш и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, белого мяса, ризотто, рыбным закускам и крем-супу.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми бликами.

Вкус вина элегантный, округлый, выразительный, глубокий, обволакивающий, нежный, с соленой минеральностью, хрустящими оттенками свежих фруктов, блестящими нотами белых цветов, тонкими дубовыми нюансами и свежим послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, цитрусовой цедры, белых фруктов, нюансами свежей зелени и минералов.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с рыбой, ракообразными, овощами, блюдами с имбирным соусом, трюфелями и любыми сырами (коровий, козий, овечий).

Borgo del Tiglio, Collio Bianco — белое вино с ярко выраженным ароматом, насыщенное и элегантное выражение терруара Колио, рожденное из союза винограда сортов Фриулано, Совиньон Блан и Рислинг Реньяно. Эти три сорта особенно подходят для совместной винификации, потому что высокое содержание кислоты, характерное для Совиньона и Рислинга из Коллио, позволяет собирать Фриулано очень зрелым, когда его ароматический и полифенольный состав достигает более высокого уровня. Часть винограда, оставшаяся после отбора для вина "Studio di Bianco", поступает с фермы Руттарс и смешивается с партиями трех сортов с других участков винодельни. Лозы выращиваются с особой заботой и вниманием, чтобы получить урожай здорового и сочного винограда. Урожай собирается вручную и подвергается мягкому прессованию. Алкогольная ферментация проходит в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках длится девять месяцев. Вино Коллио Бьянко обладает прекрасным потенциалом хранения и с возрастом становится еще более интригующим.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми бликами.

Вкус вина элегантный, округлый, выразительный, глубокий, обволакивающий, нежный, с соленой минеральностью, хрустящими оттенками свежих фруктов, блестящими нотами белых цветов, тонкими дубовыми нюансами и свежим послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, цитрусовой цедры, белых фруктов, нюансами свежей зелени и минералов.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с рыбой, ракообразными, овощами, блюдами с имбирным соусом, трюфелями и любыми сырами (коровий, козий, овечий).

Borgo del Tiglio, Collio Bianco — белое вино с ярко выраженным ароматом, насыщенное и элегантное выражение терруара Колио, рожденное из союза винограда сортов Фриулано, Совиньон Блан и Рислинг Реньяно. Эти три сорта особенно подходят для совместной винификации, потому что высокое содержание кислоты, характерное для Совиньона и Рислинга из Коллио, позволяет собирать Фриулано очень зрелым, когда его ароматический и полифенольный состав достигает более высокого уровня. Часть винограда, оставшаяся после отбора для вина "Studio di Bianco", поступает с фермы Руттарс и смешивается с партиями трех сортов с других участков винодельни. Лозы выращиваются с особой заботой и вниманием, чтобы получить урожай здорового и сочного винограда. Урожай собирается вручную и подвергается мягкому прессованию. Алкогольная ферментация проходит в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках длится девять месяцев. Вино Коллио Бьянко обладает прекрасным потенциалом хранения и с возрастом становится еще более интригующим.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина нежный, минеральный, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами морской соли и сливочного йогурта в финале.

В ароматном, изысканном букете вина встречаются оттенки ванили и белых весенних цветов, тюльпанов, нотки цитрусовых, лайма, горького апельсина и белого мускуса.

Вино является прекрасным аперитивом, особенно подходит для блюд из рыбы, ризотто и свежих сыров.

"Illivio" — юбилейное вино, оно было создано сыновьями Ливио Феллуга в 1998 году в честь 85-летия отца. В своем сочетании прочности и элегантности "Illivio" отражает личность патриарха Ливио. Купаж вина "Illivio" состоит из интересного сочетания трех сортов винограда — Шардоне, Пиколит и Пино Бьянко, выращенных в Колли Ориентали Фриули. Почва виноградников состоит из мергеля и песчаника периода эоцена. Урожай собирается вручную в небольшие коробки во второй декаде сентября. Виноград тщательно дестеблируется и проходит предварительную холодную мацерацию в течение короткого периода времени. Затем ягоды аккуратно прессуются, проводится декантация, а затем — ферментация при контролируемой температуре в небольших французских дубовых бочках, где впоследствии вино созревает на осадке в течение 10 месяцев. После розлива "Илливио" дополнительно выдерживается еще около 16 месяцев в помещении с контролируемой температурой. Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили рефоско и мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.  Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции фриульского виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина нежный, минеральный, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами морской соли и сливочного йогурта в финале.

В ароматном, изысканном букете вина встречаются оттенки ванили и белых весенних цветов, тюльпанов, нотки цитрусовых, лайма, горького апельсина и белого мускуса.

Вино является прекрасным аперитивом, особенно подходит для блюд из рыбы, ризотто и свежих сыров.

"Illivio" — юбилейное вино, оно было создано сыновьями Ливио Феллуга в 1998 году в честь 85-летия отца. В своем сочетании прочности и элегантности "Illivio" отражает личность патриарха Ливио. Купаж вина "Illivio" состоит из интересного сочетания трех сортов винограда — Шардоне, Пиколит и Пино Бьянко, выращенных в Колли Ориентали Фриули. Почва виноградников состоит из мергеля и песчаника периода эоцена. Урожай собирается вручную в небольшие коробки во второй декаде сентября. Виноград тщательно дестеблируется и проходит предварительную холодную мацерацию в течение короткого периода времени. Затем ягоды аккуратно прессуются, проводится декантация, а затем — ферментация при контролируемой температуре в небольших французских дубовых бочках, где впоследствии вино созревает на осадке в течение 10 месяцев. После розлива "Илливио" дополнительно выдерживается еще около 16 месяцев в помещении с контролируемой температурой. Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили рефоско и мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.  Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции фриульского виноделия.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино обладает гладким, округлым и хорошо структурированным вкусом с изящными тонами спелых фруктов и тостов.

В аромате вина сочетаются тона спелой черной вишни, сладкой ванили и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, дичью и сырами.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино обладает гладким, округлым и хорошо структурированным вкусом с изящными тонами спелых фруктов и тостов.

В аромате вина сочетаются тона спелой черной вишни, сладкой ванили и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, дичью и сырами.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым и зеленоватым оттенками.

Вино имеет обволакивающий, мягкий, свежий вкус с хорошим балансом и долгим, теплым послевкусием с миндальными нотками.

Вино обладает насыщенным, устойчивым ароматом с нотками цветов акации, экзотических фруктов и ванили, сопровождаемых оттенками зеленого перца.

Это - универсальное вино, оно прекрасно сочетается как с рыбными блюдами, так и с блюдами из домашней птицы, а также сырами.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым и зеленоватым оттенками.

Вино имеет обволакивающий, мягкий, свежий вкус с хорошим балансом и долгим, теплым послевкусием с миндальными нотками.

Вино обладает насыщенным, устойчивым ароматом с нотками цветов акации, экзотических фруктов и ванили, сопровождаемых оттенками зеленого перца.

Это - универсальное вино, оно прекрасно сочетается как с рыбными блюдами, так и с блюдами из домашней птицы, а также сырами.

Вино характеризуется ярким желтовато-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий и свежий, маслянистый, с нюансами минералов и цитрусовыми нотками. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина крайне элегантный, изобилует тонами спелых персиков, маракуйи и грейпфрута, которые дополнены цветочными и медовыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, моллюсков, рыбных блюд, а также блюд из белого мяса

Виноград для вина "Piere" Sauvignon собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и бережно дробят. Далее осуществляют кратковременную холодную мацерацию при температуре 8°C с применением инертного газа и ферментацию в течение 28 дней в стальных емкостях при температуре 16-19°C. Вино выдерживают в течение 7 месяцев на осадке в дубовых барриках и 11 месяцев в бутылках. В результате получается яркое, комплексное и минеральное вино, которое прекрасно подойдет к роскошной рыбной трапезе. Декантировать перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина — 7-12 лет. Участок "Пьер" площадью 8,03 га расположен в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте, на высоте 33-х метров над уровнем моря с плотностью посадки 6000 лоз/га. Почвы аллювиального типа богаты галечником и песчаником, что обеспечивает хороший дренаж. Средний возраст лоз — 13 лет. В этой части виноградника, принадлежащей Вие ди Романс, наблюдается более прохладный микроклимат. 2/3 крю занимают итальянские клоны Совиньон Блан, треть — французские. Урожайность составляет 6500 кг/га (около 1,08 кг с лозы). "Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своей деятельности Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans". Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

Вино характеризуется ярким желтовато-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий и свежий, маслянистый, с нюансами минералов и цитрусовыми нотками. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина крайне элегантный, изобилует тонами спелых персиков, маракуйи и грейпфрута, которые дополнены цветочными и медовыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, моллюсков, рыбных блюд, а также блюд из белого мяса

Виноград для вина "Piere" Sauvignon собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и бережно дробят. Далее осуществляют кратковременную холодную мацерацию при температуре 8°C с применением инертного газа и ферментацию в течение 28 дней в стальных емкостях при температуре 16-19°C. Вино выдерживают в течение 7 месяцев на осадке в дубовых барриках и 11 месяцев в бутылках. В результате получается яркое, комплексное и минеральное вино, которое прекрасно подойдет к роскошной рыбной трапезе. Декантировать перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина — 7-12 лет. Участок "Пьер" площадью 8,03 га расположен в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте, на высоте 33-х метров над уровнем моря с плотностью посадки 6000 лоз/га. Почвы аллювиального типа богаты галечником и песчаником, что обеспечивает хороший дренаж. Средний возраст лоз — 13 лет. В этой части виноградника, принадлежащей Вие ди Романс, наблюдается более прохладный микроклимат. 2/3 крю занимают итальянские клоны Совиньон Блан, треть — французские. Урожайность составляет 6500 кг/га (около 1,08 кг с лозы). "Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своей деятельности Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans". Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

Вино светло-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасно структурированным, элегантным вкусом с превосходной кислотностью, тонами яблока Гольден, кураги, цитрусовых, тонкими нюансами дуба и едва уловимым оттенком ирисок. В продолжительном послевкусии различимы нотки Флёр-де-сель и меда.

Тонкий аромат вина соткан из нот абрикос, безе, засахаренной апельсиновой цедры, нюансов соленого миндаля и пряных сливовых оттенков.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, рыбы и сырам.

Название вина "Коль Дизоре" на фриуланском наречии четко указывает на историческое имя холма на территории Руссиц, который в 1648 году был разделен на две части — более высокогорную "Russiz Disore" (Russiz Superiore) и равнинную "Russiz di Sott".Вино Collio Bianco "Col Disore" производится из нескольких сортов винограда, выращенных в Руссиц Супериоре, в коммуне Каприва дель Фриули, на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы этой холмистой местности, образованные в период эоцена, представляют собой чередование мергеля (глины и илистого известняка) и песчаника. Близость Адриатического моря и Альп создает уникальные благоприятные климатические условия для созревания винограда. Виноград собирается вручную во второй декаде сентября, а около 5% урожая снимают в октябре. Ягоды дестеблируют. Сок и мякоть, полученные после аккуратного отжима, подвергаются холодной мацерации. Ферментация проходит в дубовых бочках объемом 15-30 гектолитров. Затем вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев и еще год в бутылках.Вино "Коль Дизоре" производится под контролем семьи Марко Феллуга, династии виноделов с более чем столетней историей, по достоинству оценивших потенциал микроклимата и почв Коллио с точки зрения производства вин с великолепной структурой. Философия производства вин Руссиц Супериоре предполагает тесную взаимосвязь технологического процесса с территориальными особенностями выращивания винограда. Так называемый "Проект старения белых вин" предполагает производство вин, которые хороши в молодом возрасте, но обладают отличным потенциалом хранения, по мере которого обретают все большее богатство букета ароматов и сложный минеральный вкус. Collio Bianco "Col Disore" стало одним из первых вин, созданных в рамках данного проекта.

Вино светло-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасно структурированным, элегантным вкусом с превосходной кислотностью, тонами яблока Гольден, кураги, цитрусовых, тонкими нюансами дуба и едва уловимым оттенком ирисок. В продолжительном послевкусии различимы нотки Флёр-де-сель и меда.

Тонкий аромат вина соткан из нот абрикос, безе, засахаренной апельсиновой цедры, нюансов соленого миндаля и пряных сливовых оттенков.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, рыбы и сырам.

Название вина "Коль Дизоре" на фриуланском наречии четко указывает на историческое имя холма на территории Руссиц, который в 1648 году был разделен на две части — более высокогорную "Russiz Disore" (Russiz Superiore) и равнинную "Russiz di Sott".Вино Collio Bianco "Col Disore" производится из нескольких сортов винограда, выращенных в Руссиц Супериоре, в коммуне Каприва дель Фриули, на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы этой холмистой местности, образованные в период эоцена, представляют собой чередование мергеля (глины и илистого известняка) и песчаника. Близость Адриатического моря и Альп создает уникальные благоприятные климатические условия для созревания винограда. Виноград собирается вручную во второй декаде сентября, а около 5% урожая снимают в октябре. Ягоды дестеблируют. Сок и мякоть, полученные после аккуратного отжима, подвергаются холодной мацерации. Ферментация проходит в дубовых бочках объемом 15-30 гектолитров. Затем вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев и еще год в бутылках.Вино "Коль Дизоре" производится под контролем семьи Марко Феллуга, династии виноделов с более чем столетней историей, по достоинству оценивших потенциал микроклимата и почв Коллио с точки зрения производства вин с великолепной структурой. Философия производства вин Руссиц Супериоре предполагает тесную взаимосвязь технологического процесса с территориальными особенностями выращивания винограда. Так называемый "Проект старения белых вин" предполагает производство вин, которые хороши в молодом возрасте, но обладают отличным потенциалом хранения, по мере которого обретают все большее богатство букета ароматов и сложный минеральный вкус. Collio Bianco "Col Disore" стало одним из первых вин, созданных в рамках данного проекта.

Вино имеет плотный гранатовый цвет с оттенком черной вишни.

Полнотелое, шелковистое вино обладает гармоничным, танинным вкусом и прекрасно сбалансированной структурой.

Вино с тонким, выразительным ароматом спелых красных ягод, дикой вишни и ежевики, нотками фиалки и сирени.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.

"Вино-победитель" "Селесьон Эспесиаль" от винного дома Абадия Ретруэрта производят из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо. Это вино достойно демонстрирует сортовые характеристики и хорошо проделанную работу виноделов. 

Вино имеет плотный гранатовый цвет с оттенком черной вишни.

Полнотелое, шелковистое вино обладает гармоничным, танинным вкусом и прекрасно сбалансированной структурой.

Вино с тонким, выразительным ароматом спелых красных ягод, дикой вишни и ежевики, нотками фиалки и сирени.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.

"Вино-победитель" "Селесьон Эспесиаль" от винного дома Абадия Ретруэрта производят из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо. Это вино достойно демонстрирует сортовые характеристики и хорошо проделанную работу виноделов. 

Вино красивого золотого цвета.

Вино обладает великолепным вкусом с ярко выраженными нотками зеленых яблок и трав.

Вино обладает роскошным ароматом с нотками фруктов и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино красивого золотого цвета.

Вино обладает великолепным вкусом с ярко выраженными нотками зеленых яблок и трав.

Вино обладает роскошным ароматом с нотками фруктов и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино красивого золотистого цвета.

Вино обладает острым, сложным, фруктовым, хорошо структурированным, ярким, освежающим вкусом.

Вино обладает роскошным ароматом с оттенкам персиков и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами — из рыбы, белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино красивого золотистого цвета.

Вино обладает острым, сложным, фруктовым, хорошо структурированным, ярким, освежающим вкусом.

Вино обладает роскошным ароматом с оттенкам персиков и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами — из рыбы, белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим вкусом с мягкой текстурой, отличной минеральностью и идеальным балансом.

Душистый, парфюмерный аромат вина раскрывается нотами диких цветов, чередующихся с фруктовыми оттенками, особенно персика.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, сырами, суши, рыбой, приготовленной на пару.

"La Roncaia" Eclisse создается из лучшего винограда сортов Совиньон Блан и Пиколит, выращенного в муниципалитетах Тарценто и Аттимис, на мергелевых почвах эоценового происхождения на высоте 200-230 метров над уровнем моря. Виноградники выращиваются по системе Гийо, плотность посадки составляет 3200-4000 лоз на гектар. Виноград собирается отдельно вручную в начале сентября. Брожение проходит в стальных чанах и дубовых бочках при строго контролируемой температуре, не превышающей 18 °C. Затем "Ла Ронкайа" Эклиссе выдерживается на осадке и бутилируется в конце весны следующего года. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в погребах винодельни. Винтаж 2015 года, обладающий невероятно душистым ароматом и идеально сбалансированным вкусом, завоевал золотую медаль на "Concorso Mondiale del Sauvignon" в Дюссельдорфе. По словам винодела Габриэле Тами, в этом вине заключается "философия "Ла Ронкая", всегда ищущая идеальный баланс между подлинностью и стилем. И "Eclisse" является завершающим достижением, со всей своей фриульской элегантностью". Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим вкусом с мягкой текстурой, отличной минеральностью и идеальным балансом.

Душистый, парфюмерный аромат вина раскрывается нотами диких цветов, чередующихся с фруктовыми оттенками, особенно персика.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, сырами, суши, рыбой, приготовленной на пару.

"La Roncaia" Eclisse создается из лучшего винограда сортов Совиньон Блан и Пиколит, выращенного в муниципалитетах Тарценто и Аттимис, на мергелевых почвах эоценового происхождения на высоте 200-230 метров над уровнем моря. Виноградники выращиваются по системе Гийо, плотность посадки составляет 3200-4000 лоз на гектар. Виноград собирается отдельно вручную в начале сентября. Брожение проходит в стальных чанах и дубовых бочках при строго контролируемой температуре, не превышающей 18 °C. Затем "Ла Ронкайа" Эклиссе выдерживается на осадке и бутилируется в конце весны следующего года. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в погребах винодельни. Винтаж 2015 года, обладающий невероятно душистым ароматом и идеально сбалансированным вкусом, завоевал золотую медаль на "Concorso Mondiale del Sauvignon" в Дюссельдорфе. По словам винодела Габриэле Тами, в этом вине заключается "философия "Ла Ронкая", всегда ищущая идеальный баланс между подлинностью и стилем. И "Eclisse" является завершающим достижением, со всей своей фриульской элегантностью". Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

У вина яркий золотисто-желтый цвет.

Вино манит чистым, свежим, живым, мягким, мясистым, прекрасно сбалансированным вкусом с насыщенными нотами спелого персика, абрикоса, яблока, груши, айвы и цитрусовых фруктов, гармонично дополненными тонами меда, тостов, сладкой выпечки, нежными оттенками свежескошенной травы и тончайшими полутонами дуба, приятной кислотностью, сливочной текстурой и округлым, сложным послевкусием, отмеченным освежающей кислинкой.

Свежий, чистый аромат вина раскрывается сочными оттенками зеленого яблока и спелых косточковых фруктов в обрамлении легких цветочных и травяных полутонов.

Вино хорошо сочетается с любой рыбой, а также мягкими сливочными сырами и морепродуктами.

"Quinta Apolonia" — второе вино хозяйства, купаж которого частично (40%) состоит из оставшихся баррелей от первого вина "Belondrade y Lurton", выдержанного в течение 3 месяцев в бочках из французского дуба, а остальная часть создается на основе урожая с молодых лоз возрастом около 8 лет, который собирается исключитетельно вручную и подвергается спонтанной ферментации в стальных резервуарах. Бутилирование "Quinta Apolonia" урожая 2019 года производилось в июне 2020 года. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винное хозяйство Belondrade у Lurton было основано в 1994 году французом Дидье Белондраде и его женой Бриджит Луртон в провинции Вальядолид, на берегу реки Дуэро. Влюбленный в Испанию, французский торговец решил сделать ставку на знаменитый испанский виноград сорта Вердехо, до 50 подвидов которого выращивается в хозяйстве. Уже в 1994 году появились первые 10 000 бутылок вина марки "Belondrade у Lurton". На сегодняшний день в линейке продукции винодельни "Belondrade у Lurton" есть три серии вин, две из которых названы в честь дочерей Дидье Белондраде — Клариссы (вина Quinta Clarisa) и Аполонии (вина Quinta Apolonia). Вина "Belondrade у Lurton", создающиеся во французском стиле при участии энолога Марты Бакерисо — выпускницы Бордоского университета, прошедшей стажировку у Кристиана Муэкса (Шато Петрюс), отличаются индивидуальностью, сложностью, элегантностью и благородством вкуса, за которые они высоко ценятся на мировых рынках и в лучших ресторанах. Вина под маркой "Belondrade у Lurton" продаются исключительно через эксклюзивных дистрибьюторов — такова политика производителя.

У вина яркий золотисто-желтый цвет.

Вино манит чистым, свежим, живым, мягким, мясистым, прекрасно сбалансированным вкусом с насыщенными нотами спелого персика, абрикоса, яблока, груши, айвы и цитрусовых фруктов, гармонично дополненными тонами меда, тостов, сладкой выпечки, нежными оттенками свежескошенной травы и тончайшими полутонами дуба, приятной кислотностью, сливочной текстурой и округлым, сложным послевкусием, отмеченным освежающей кислинкой.

Свежий, чистый аромат вина раскрывается сочными оттенками зеленого яблока и спелых косточковых фруктов в обрамлении легких цветочных и травяных полутонов.

Вино хорошо сочетается с любой рыбой, а также мягкими сливочными сырами и морепродуктами.

"Quinta Apolonia" — второе вино хозяйства, купаж которого частично (40%) состоит из оставшихся баррелей от первого вина "Belondrade y Lurton", выдержанного в течение 3 месяцев в бочках из французского дуба, а остальная часть создается на основе урожая с молодых лоз возрастом около 8 лет, который собирается исключитетельно вручную и подвергается спонтанной ферментации в стальных резервуарах. Бутилирование "Quinta Apolonia" урожая 2019 года производилось в июне 2020 года. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винное хозяйство Belondrade у Lurton было основано в 1994 году французом Дидье Белондраде и его женой Бриджит Луртон в провинции Вальядолид, на берегу реки Дуэро. Влюбленный в Испанию, французский торговец решил сделать ставку на знаменитый испанский виноград сорта Вердехо, до 50 подвидов которого выращивается в хозяйстве. Уже в 1994 году появились первые 10 000 бутылок вина марки "Belondrade у Lurton". На сегодняшний день в линейке продукции винодельни "Belondrade у Lurton" есть три серии вин, две из которых названы в честь дочерей Дидье Белондраде — Клариссы (вина Quinta Clarisa) и Аполонии (вина Quinta Apolonia). Вина "Belondrade у Lurton", создающиеся во французском стиле при участии энолога Марты Бакерисо — выпускницы Бордоского университета, прошедшей стажировку у Кристиана Муэкса (Шато Петрюс), отличаются индивидуальностью, сложностью, элегантностью и благородством вкуса, за которые они высоко ценятся на мировых рынках и в лучших ресторанах. Вина под маркой "Belondrade у Lurton" продаются исключительно через эксклюзивных дистрибьюторов — такова политика производителя.

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина живой, сбалансированный, обволакивающий, с приятными оттенками спелых белых фруктов, мушмулы, белой вишни, крыжовника и киви. В стойком послевкусии остаются бальзамические и цитрусовые ноты.

Интенсивный и захватывающий аромат вина раскрывается элегантными нотами белых и желтых цветов: жасмина, ландыша, золотой лилии и мимозы, которые дополняют свежие оттенки лайма, алычи, золотого яблока и нюансы лимонного заварного крема.

Вино отлично в качестве аперитива, очень хорошо сочетается со спаржей, овощными супами, бобовыми со сливками, овощными пюре и рагу, маринованной рыбой, горячими рыбными блюдами, моллюсками, вегетарианскими блюдами и сырами.

"Шарис" — одно из лучших вин Ливио Феллуга, изготовленное из отборного винограда сортов Шардоне и Риболла Джалла, которому ракушечные почвы времен эоцена дарят уникальные вкусовые характеристики и разнообразие ароматов. Удивительное сочетание этих двух сортов оправдывает доверие и ожидания местных потребителей и интересы международных потребителей, представляя своего рода связь между Фриули и остальным миром. Риболла Джалла отвечает за текстуру вина и наполняет его свежими цветочными оттенками, а Шардоне придает сложность букету за счет сочных фруктовых нот и легких нюансов специй. Собранный виноград аккуратно отделяют от гребней и мягко прессуют, полученное таким образом сусло осветляют путем декантации. Далее следует ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По окончании ферментации вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев, чтобы усилить его вкус, придать сливочную текстуру и способность к хранению. После бутилирования вино дозревает в термокондиционируемых помещениях для выдержки.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина живой, сбалансированный, обволакивающий, с приятными оттенками спелых белых фруктов, мушмулы, белой вишни, крыжовника и киви. В стойком послевкусии остаются бальзамические и цитрусовые ноты.

Интенсивный и захватывающий аромат вина раскрывается элегантными нотами белых и желтых цветов: жасмина, ландыша, золотой лилии и мимозы, которые дополняют свежие оттенки лайма, алычи, золотого яблока и нюансы лимонного заварного крема.

Вино отлично в качестве аперитива, очень хорошо сочетается со спаржей, овощными супами, бобовыми со сливками, овощными пюре и рагу, маринованной рыбой, горячими рыбными блюдами, моллюсками, вегетарианскими блюдами и сырами.

"Шарис" — одно из лучших вин Ливио Феллуга, изготовленное из отборного винограда сортов Шардоне и Риболла Джалла, которому ракушечные почвы времен эоцена дарят уникальные вкусовые характеристики и разнообразие ароматов. Удивительное сочетание этих двух сортов оправдывает доверие и ожидания местных потребителей и интересы международных потребителей, представляя своего рода связь между Фриули и остальным миром. Риболла Джалла отвечает за текстуру вина и наполняет его свежими цветочными оттенками, а Шардоне придает сложность букету за счет сочных фруктовых нот и легких нюансов специй. Собранный виноград аккуратно отделяют от гребней и мягко прессуют, полученное таким образом сусло осветляют путем декантации. Далее следует ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По окончании ферментации вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев, чтобы усилить его вкус, придать сливочную текстуру и способность к хранению. После бутилирования вино дозревает в термокондиционируемых помещениях для выдержки.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Вино блестящего желтого цвета.

Вино обладает богатым, мягким, округлым вкусом с нюансами дуба и ванили. В продолжительном послевкусии чувствуются фруктовые ноты и ореховые тона.

Сложный и тонкий аромат вина очаровывает нотами белых персиков и оттенками шалфея.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белым мясом птицы, пастой, а также мягкими козьими сырами.

Восхитительное белое сухое вино Sauvignon "Ronc di Juri" создается из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в местечке Ronc di Juri, что в переводе означает «виноградник Юри». Такое название виноградник получил в честь семьи, обрабатывающей эти земли. Виноград собирают только вручную и тщательно сортируют, после чего следует первичная и вторичная ферментация. Первичное брожение проходит в барриках из французского дуба, причем 50% из них — новые, а 50% — однолетние. Вторичная, малолактическая ферментация также осуществляется в барриках, но в пропорции 20% новых и 80% однолетних. Выдерживают вино в течение 8 месяцев на осадке с батоннажем 2–3 раза в неделю. Еще одной уникальной особенностью вина является его способность длительное время развиваться в бутылке, потенциал хранения вина составляет около 10 лет. Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.

Вино блестящего желтого цвета.

Вино обладает богатым, мягким, округлым вкусом с нюансами дуба и ванили. В продолжительном послевкусии чувствуются фруктовые ноты и ореховые тона.

Сложный и тонкий аромат вина очаровывает нотами белых персиков и оттенками шалфея.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белым мясом птицы, пастой, а также мягкими козьими сырами.

Восхитительное белое сухое вино Sauvignon "Ronc di Juri" создается из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в местечке Ronc di Juri, что в переводе означает «виноградник Юри». Такое название виноградник получил в честь семьи, обрабатывающей эти земли. Виноград собирают только вручную и тщательно сортируют, после чего следует первичная и вторичная ферментация. Первичное брожение проходит в барриках из французского дуба, причем 50% из них — новые, а 50% — однолетние. Вторичная, малолактическая ферментация также осуществляется в барриках, но в пропорции 20% новых и 80% однолетних. Выдерживают вино в течение 8 месяцев на осадке с батоннажем 2–3 раза в неделю. Еще одной уникальной особенностью вина является его способность длительное время развиваться в бутылке, потенциал хранения вина составляет около 10 лет. Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, живым, хорошо структурированным вкусом, с приятной кислотностью, оттенками фруктов, сушёного сена и длительным послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается изящными нотами косточковых плодов, персиков, зеленых яблок, нюансами минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается со свежими овощами, салатами, рыбными блюдами, морепродуктами, закусками и мягкими сырами.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, живым, хорошо структурированным вкусом, с приятной кислотностью, оттенками фруктов, сушёного сена и длительным послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается изящными нотами косточковых плодов, персиков, зеленых яблок, нюансами минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается со свежими овощами, салатами, рыбными блюдами, морепродуктами, закусками и мягкими сырами.