Чилийское Сухое Вино, Страница 39

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус текстурированный и немного солоноватый, с пикантной, яркой кислотностью и слегка "щелочным" послевкусием.

Аромат представляет собой тонкую композицию оттенков минералов, сливочно-лимонного курда, зеленых яблок и сметаны.

Отлично дополнит вкус лосося, тартара, омаров и свежих моллюсков, зрелых сыров, горячих блюд, крабовой запеканки, белого мяса с легкими соусами и пастой.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. Special Cuvee — это новая веха развития компании Montes, новое поколение вин, превосходящих "Montes Alpha"."Montes Alpha" Special Cuvee Chardonnay — роскошное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Сапальяр, в регионе Аконкагуа, всего в 7 км от Тихого океана. Близость к побережью, обычно прохладное лето приводят к медленному накоплению сахара и цвета. Виноград собирают ранним утром, чтобы он попал на винодельню при максимально низкой температуре. На винодельне грозди тщательно отбирают, виноград очищают от плодоножек. Шардоне обрабатывается тремя различными способами: прессование целых гроздей, прессование очищенных от стеблей ягод и холодная мацерация в течение нескольких часов. Эти три метода имеют разные цели, которые помогают с экстракцией аромата и формированием необходимой структуры. Полученный сок декантируют в течение 24-48 часов, а затем ферментируют с дрожжами Cereviceae при температуре 13-14 ºC на протяжении 25 дней. Почти 40% сусла проходит ферментацию в бочках разной степени обжига. По завершении брожения в 70% вина добавляются сульфиты, чтобы полностью остановить действие дрожжей и защитить вино от окисления. Остальная часть проходит яблочно-молочное брожение для большей гладкости и сложности готового вина. 40% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении года. После смешивания вино слегка фильтруют через стерильные мембранные фильтры и бутилируют.После многих лет непрерывной засухи сезон 2021 года начался с обильных зимних осадков. Весна принесла небольшие заморозки в районе Сапальяр, которые, к счастью, не повлияли на урожайность. После того, как веразон закончился, в центральной части Чили пошел сильный дождь, который принес с собой ряд проблем на виноградниках. Однако именно в районе Сапальяр выпало лишь небольшое количество осадков, которые не причинили проблем здоровью винограда. Прохладный конец лета обусловил начало сбора урожая всех сортов позже, чем в предыдущем сезоне.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус текстурированный и немного солоноватый, с пикантной, яркой кислотностью и слегка "щелочным" послевкусием.

Аромат представляет собой тонкую композицию оттенков минералов, сливочно-лимонного курда, зеленых яблок и сметаны.

Отлично дополнит вкус лосося, тартара, омаров и свежих моллюсков, зрелых сыров, горячих блюд, крабовой запеканки, белого мяса с легкими соусами и пастой.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. Special Cuvee — это новая веха развития компании Montes, новое поколение вин, превосходящих "Montes Alpha"."Montes Alpha" Special Cuvee Chardonnay — роскошное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Сапальяр, в регионе Аконкагуа, всего в 7 км от Тихого океана. Близость к побережью, обычно прохладное лето приводят к медленному накоплению сахара и цвета. Виноград собирают ранним утром, чтобы он попал на винодельню при максимально низкой температуре. На винодельне грозди тщательно отбирают, виноград очищают от плодоножек. Шардоне обрабатывается тремя различными способами: прессование целых гроздей, прессование очищенных от стеблей ягод и холодная мацерация в течение нескольких часов. Эти три метода имеют разные цели, которые помогают с экстракцией аромата и формированием необходимой структуры. Полученный сок декантируют в течение 24-48 часов, а затем ферментируют с дрожжами Cereviceae при температуре 13-14 ºC на протяжении 25 дней. Почти 40% сусла проходит ферментацию в бочках разной степени обжига. По завершении брожения в 70% вина добавляются сульфиты, чтобы полностью остановить действие дрожжей и защитить вино от окисления. Остальная часть проходит яблочно-молочное брожение для большей гладкости и сложности готового вина. 40% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении года. После смешивания вино слегка фильтруют через стерильные мембранные фильтры и бутилируют.После многих лет непрерывной засухи сезон 2021 года начался с обильных зимних осадков. Весна принесла небольшие заморозки в районе Сапальяр, которые, к счастью, не повлияли на урожайность. После того, как веразон закончился, в центральной части Чили пошел сильный дождь, который принес с собой ряд проблем на виноградниках. Однако именно в районе Сапальяр выпало лишь небольшое количество осадков, которые не причинили проблем здоровью винограда. Прохладный конец лета обусловил начало сбора урожая всех сортов позже, чем в предыдущем сезоне.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, многогранный, гармоничный, с сочной фруктовостью, приятной кислотностью, прочной танинной структурой и обволакивающим послевкусием с нюансами пряностей.

Насыщенный, элегантный, сочный аромат вина наполнен нотами черной смородины и вишни, гармонично дополненными оттенками пряных специй и шоколада. Особый шарм букету добавляют тонкие, нежные тона фиалки.

Вино идеально в паре с красным мясом и твердыми сырами.

Siegel, "Unique Selection" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере и Сира, произрастающего на одном из главных виноградников компании "Los Lingues". Виноградник расположен на высоте 360 метров над уровнем моря в предгорьях Анд, в регионе Альто Кольчагуа. Местные геологические особенности порождают необычайный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется по отдельности. После гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 5-6 дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C с регулярной перекачкой сусла. Затем проводятся пост-мацерация в течение 2-3-х недель и яблочно-молочное брожение, по окончании которого составляется окончательный купаж. Выдержка вина осуществляется в барриках из французского дуба на протяжении 16 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино проходит мягкую фильтрацию и холодную стабилизацию.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, многогранный, гармоничный, с сочной фруктовостью, приятной кислотностью, прочной танинной структурой и обволакивающим послевкусием с нюансами пряностей.

Насыщенный, элегантный, сочный аромат вина наполнен нотами черной смородины и вишни, гармонично дополненными оттенками пряных специй и шоколада. Особый шарм букету добавляют тонкие, нежные тона фиалки.

Вино идеально в паре с красным мясом и твердыми сырами.

Siegel, "Unique Selection" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере и Сира, произрастающего на одном из главных виноградников компании "Los Lingues". Виноградник расположен на высоте 360 метров над уровнем моря в предгорьях Анд, в регионе Альто Кольчагуа. Местные геологические особенности порождают необычайный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется по отдельности. После гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 5-6 дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C с регулярной перекачкой сусла. Затем проводятся пост-мацерация в течение 2-3-х недель и яблочно-молочное брожение, по окончании которого составляется окончательный купаж. Выдержка вина осуществляется в барриках из французского дуба на протяжении 16 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино проходит мягкую фильтрацию и холодную стабилизацию.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — утонченный, превосходно структурированный и сбалансированный, полный, гармоничный, с оттенками ириски, ванили и кофе, мощными, но округлыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, сложным ароматом с нотами ежевики, шоколада, сливы и фиалки, оттенками черного перца, дуба, ванили и сигарного ящика.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, пасте с соусом Болоньезе, говядине в панировке, жареной свиной вырезке с фенхелем и зернами горчицы и горькому шоколаду. Рекомендуется декантировать за час до подачи.

Montes "Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. "Alpha" Сabernet Sauvignon — лидер среди прочих чилийских вин. Один из первых винтажей "Alpha" Сabernet Sauvignon, выпущенный в 1987 году, почти сразу был признан лучшим вином десятилетней выдержки. Урожай Каберне Совиньон и небольшой процент сорта Мерло собирается в долине Кольчагуа. В ходе винификации сусло подвергается легкой фильтрации и выдержке в течение года во французских дубовых бочках (частично новых). Вино имеет большой потенциал хранения — более 10 лет, хотя его можно пить и молодым. Перед употреблением рекомендуется декантация в бокале около 1 часа.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — утонченный, превосходно структурированный и сбалансированный, полный, гармоничный, с оттенками ириски, ванили и кофе, мощными, но округлыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, сложным ароматом с нотами ежевики, шоколада, сливы и фиалки, оттенками черного перца, дуба, ванили и сигарного ящика.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, пасте с соусом Болоньезе, говядине в панировке, жареной свиной вырезке с фенхелем и зернами горчицы и горькому шоколаду. Рекомендуется декантировать за час до подачи.

Montes "Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. "Alpha" Сabernet Sauvignon — лидер среди прочих чилийских вин. Один из первых винтажей "Alpha" Сabernet Sauvignon, выпущенный в 1987 году, почти сразу был признан лучшим вином десятилетней выдержки. Урожай Каберне Совиньон и небольшой процент сорта Мерло собирается в долине Кольчагуа. В ходе винификации сусло подвергается легкой фильтрации и выдержке в течение года во французских дубовых бочках (частично новых). Вино имеет большой потенциал хранения — более 10 лет, хотя его можно пить и молодым. Перед употреблением рекомендуется декантация в бокале около 1 часа.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино красивого, насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует глубокий, богатый, прекрасно структурированный вкус с хорошим балансом, четкими и мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино наполнено ароматами смородины, клубники, черешни, шоколада, табака и сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, пасте, свинине.

Montes "Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. "Alpha" Cabernet Sauvignon, 2010 представляет бленд сортов Каберне Совиньон (90%) и Мерло (10%), выдержанных 12 месяцев в дубовых бочках. Вино имеет воздушный цветочный букет с тонами малины и земляники, среднее тело с крепкими танинами, привкус красных ягод и малины с оттенками ванили и свежее послевкусие...", — "The Wine Advocate". Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино красивого, насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует глубокий, богатый, прекрасно структурированный вкус с хорошим балансом, четкими и мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино наполнено ароматами смородины, клубники, черешни, шоколада, табака и сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, пасте, свинине.

Montes "Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. "Alpha" Cabernet Sauvignon, 2010 представляет бленд сортов Каберне Совиньон (90%) и Мерло (10%), выдержанных 12 месяцев в дубовых бочках. Вино имеет воздушный цветочный букет с тонами малины и земляники, среднее тело с крепкими танинами, привкус красных ягод и малины с оттенками ванили и свежее послевкусие...", — "The Wine Advocate". Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина — чувственный, сбалансированный, сочный, мягкий, с округлыми танинами и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами ежевики, красных ягод, темного шоколада, ванильными и пряными нюансами.

Вино рекомендовано к красному мясу, свинине, ягнятине и пасте.

Montes "Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. "Alpha" Carmenere создается из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, собранных на территории поместья "El Arcangel Marchigue", которое расположено на западе долины Кольчагуа. Местный, относительно холодный климат позволяет собирать урожай достаточно поздно, когда гроздья максимально созрели. Глинистая почва придает вкусу вина необходимую мощь, а добавление небольшого процента сорта Каберне Совиньон усиливает потенциал хранения вина. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в новых и старых бочках из французского дуба. Рекомендуется декантация в бокале в течение часа.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина — чувственный, сбалансированный, сочный, мягкий, с округлыми танинами и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами ежевики, красных ягод, темного шоколада, ванильными и пряными нюансами.

Вино рекомендовано к красному мясу, свинине, ягнятине и пасте.

Montes "Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. "Alpha" Carmenere создается из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, собранных на территории поместья "El Arcangel Marchigue", которое расположено на западе долины Кольчагуа. Местный, относительно холодный климат позволяет собирать урожай достаточно поздно, когда гроздья максимально созрели. Глинистая почва придает вкусу вина необходимую мощь, а добавление небольшого процента сорта Каберне Совиньон усиливает потенциал хранения вина. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в новых и старых бочках из французского дуба. Рекомендуется декантация в бокале в течение часа.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Сочные фруктовые тона и округлые танины придают очарование мягкому вкусу вина.

Щедрый и привлекательный аромат вина с тонами ежевики и черной смородины гармонично дополняют ноты табака, мяты и лакрицы.

Вино отлично сочетается с широким спектром блюд, особенно — с говядиной, бараниной, свининой, уткой, дичью и сырами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. "Gato Negro" Cabernet Sauvignon, 2013 — привлекательное, сочное чилийское вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон (90%) с небольшой долей сорта Сира (10%) с виноградников компании Сан Педро в Центральной Долине. Урожай собирают механическим способом в начале апреля при температуре 23-24° по шкале Брикса. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 10-12 °С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Каберне Совиньон фильтруют и разливают по бутылкам. Весь процесс винификации продуман таким образом, чтобы вино сохранило интенсивную фруктовость и мягкость во вкусе и аромате. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Сочные фруктовые тона и округлые танины придают очарование мягкому вкусу вина.

Щедрый и привлекательный аромат вина с тонами ежевики и черной смородины гармонично дополняют ноты табака, мяты и лакрицы.

Вино отлично сочетается с широким спектром блюд, особенно — с говядиной, бараниной, свининой, уткой, дичью и сырами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. "Gato Negro" Cabernet Sauvignon, 2013 — привлекательное, сочное чилийское вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон (90%) с небольшой долей сорта Сира (10%) с виноградников компании Сан Педро в Центральной Долине. Урожай собирают механическим способом в начале апреля при температуре 23-24° по шкале Брикса. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 10-12 °С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Каберне Совиньон фильтруют и разливают по бутылкам. Весь процесс винификации продуман таким образом, чтобы вино сохранило интенсивную фруктовость и мягкость во вкусе и аромате. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

У вина глубокий вишневый оттенок.

Вкус вина структурированный, крепкий и дубильный, с пряными нотками и оттенками сигарного пепла, концентрированными тонами красной вишни, ежевики и сливы, обильными и мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью, утонченной минеральностью, штрихами сушеного эстрагона и шоколада в послевкусии.

В аромате вина ярко звучат тона ежевики, темной вишни, черники и мятного шоколада.

Вино гармонично сочетается со слегка запеченным стейком, жареными бараньими ребрышками, холодной жареной свининой, жареным красным мясом.

"Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, Etiqueta Negra — это то вино, которое полностью раскрывает характер вин Tarapaca, это напиток давних традиций, история которого составляет более 50 лет. Для повышения концентрации урожай винограда ограничивают. Для создания вина отбирают плоды очень высокого качества с наилучшими сортовыми характеристиками. Созревание вина длится от 16 до 24 месяцев. Оно проходит в частично новых французских дубовых барриках, в зависимости от винтажа могут использоваться и бочки из американского дуба. Длительный контакт с дубовой древесиной делает вкус вина более сложным и подчеркивает уникальный букет. После розлива вино дозревает в бутылках, увеличивая свою гармоничность.Зима 2019 года в Чили выдалась одной из самых засушливых за последние 20 лет, в результате запасы грунтовых вод к началу вегетационного сезона оказались истощены. Прохладное начало весны притормозило распускание почек примерно на 10 дней. Резкое повышение температуры в феврале привело к водному стрессу и ускорению созревания урожая. С приходом осени установились более прохладные температуры, что позволило сохранить баланс между фенольной зрелостью и кислотностью, а также свежесть и глубину вкусовых ощущений. Из-за засушливой погоды урожайность снизилась, но уцелевший виноград оказался превосходного качества.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

У вина глубокий вишневый оттенок.

Вкус вина структурированный, крепкий и дубильный, с пряными нотками и оттенками сигарного пепла, концентрированными тонами красной вишни, ежевики и сливы, обильными и мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью, утонченной минеральностью, штрихами сушеного эстрагона и шоколада в послевкусии.

В аромате вина ярко звучат тона ежевики, темной вишни, черники и мятного шоколада.

Вино гармонично сочетается со слегка запеченным стейком, жареными бараньими ребрышками, холодной жареной свининой, жареным красным мясом.

"Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, Etiqueta Negra — это то вино, которое полностью раскрывает характер вин Tarapaca, это напиток давних традиций, история которого составляет более 50 лет. Для повышения концентрации урожай винограда ограничивают. Для создания вина отбирают плоды очень высокого качества с наилучшими сортовыми характеристиками. Созревание вина длится от 16 до 24 месяцев. Оно проходит в частично новых французских дубовых барриках, в зависимости от винтажа могут использоваться и бочки из американского дуба. Длительный контакт с дубовой древесиной делает вкус вина более сложным и подчеркивает уникальный букет. После розлива вино дозревает в бутылках, увеличивая свою гармоничность.Зима 2019 года в Чили выдалась одной из самых засушливых за последние 20 лет, в результате запасы грунтовых вод к началу вегетационного сезона оказались истощены. Прохладное начало весны притормозило распускание почек примерно на 10 дней. Резкое повышение температуры в феврале привело к водному стрессу и ускорению созревания урожая. С приходом осени установились более прохладные температуры, что позволило сохранить баланс между фенольной зрелостью и кислотностью, а также свежесть и глубину вкусовых ощущений. Из-за засушливой погоды урожайность снизилась, но уцелевший виноград оказался превосходного качества.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино вишнево-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с легкими травяными нюансами.

Гармоничный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и дуба.

Вино гармонично сочетается со слегка запеченным стейком, жареными бараньими ребрышками, холодной жареной свиной, жареным красным мясом.

"Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, Etiqueta Negra — это то вино, которое полностью раскрывает характер вин Tarapaca, это напиток давних традиций, история которого составляет более 50 лет. Для повышения концентрации урожай винограда ограничивают. Для создания вина отбирают плоды очень высокого качества с наилучшими сортовыми характеристиками. Созревание вина длится от 16 до 24 месяцев. Он проходит в частично новых французских дубовых барриках, в зависимости от винтажа могут использоваться и бочки из американского дуба. Длительный контакт с дубовой древесиной делает вкус вина более сложным и подчеркивает уникальный букет. После розлива вино дозревает в бутылках, увеличивая свою гармоничность. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино вишнево-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с легкими травяными нюансами.

Гармоничный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и дуба.

Вино гармонично сочетается со слегка запеченным стейком, жареными бараньими ребрышками, холодной жареной свиной, жареным красным мясом.

"Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, Etiqueta Negra — это то вино, которое полностью раскрывает характер вин Tarapaca, это напиток давних традиций, история которого составляет более 50 лет. Для повышения концентрации урожай винограда ограничивают. Для создания вина отбирают плоды очень высокого качества с наилучшими сортовыми характеристиками. Созревание вина длится от 16 до 24 месяцев. Он проходит в частично новых французских дубовых барриках, в зависимости от винтажа могут использоваться и бочки из американского дуба. Длительный контакт с дубовой древесиной делает вкус вина более сложным и подчеркивает уникальный букет. После розлива вино дозревает в бутылках, увеличивая свою гармоничность. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус сочный, полнотелый, округлый, с оттенками вишни, сливы, апельсиновой цедры, красной смородины и минералов, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни, кедра и влажной земли.

Вино подается к зрелым сырам, шашлыкам, ягнятине, телятине, барбекю и запеченному мясу. Подходит для веганов.

Garage Wine Co., "Soothsayers Ferment" Cinsault — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Сенсо. Ягоды произрастают на трех участках Гуарилиуэ и в Ранкиле на гранитных почвах. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится в открытых ферментерах конической формы с добавлением отделенных гребней. Уникальность ферментации заключается в том, что виноград собирают по мере созревания и добавляют на ферментацию в уже бродящее сусло. Во время ферментации проводится регулярный пижаж. Выдерживается вино на протяжении 11 месяцев в старых дубовых бочках. Винтаж 2021 года был бутилирован в феврале 2022 года в количестве 5416 бутылок.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус сочный, полнотелый, округлый, с оттенками вишни, сливы, апельсиновой цедры, красной смородины и минералов, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни, кедра и влажной земли.

Вино подается к зрелым сырам, шашлыкам, ягнятине, телятине, барбекю и запеченному мясу. Подходит для веганов.

Garage Wine Co., "Soothsayers Ferment" Cinsault — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Сенсо. Ягоды произрастают на трех участках Гуарилиуэ и в Ранкиле на гранитных почвах. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится в открытых ферментерах конической формы с добавлением отделенных гребней. Уникальность ферментации заключается в том, что виноград собирают по мере созревания и добавляют на ферментацию в уже бродящее сусло. Во время ферментации проводится регулярный пижаж. Выдерживается вино на протяжении 11 месяцев в старых дубовых бочках. Винтаж 2021 года был бутилирован в феврале 2022 года в количестве 5416 бутылок.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

Вино имеет кристально чистый бледно-золотистый цвет.

У вина полный, округлый, сливочный вкус с выразительной фруктовостью, свежей, хрустящей кислотностью и долгим ароматным послевкусием.

В аромате вина щедро представлены обильные ноты тропических фруктов, такие как засахаренная папайя, физалис, грейпфрут, апельсин и тонкий оттенок банана, дополненные тонами нуги, ванили и древесины.

Вино отлично дополнит вкус лосося, тартара, омаров и свежих моллюсков, зрелых сыров, горячих блюд, крабовой запеканки, белого мяса с легкими соусами и пастой.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. Special Cuvee — это новая веха развития компании Montes, новое поколения вин, превосходящих "Montes Alpha"."Montes Alpha" Special Cuvee Chardonnay — роскошное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Сапальяр, в регионе Аконкагуа, всего в 7 км от Тихого океана. Близость к побережью, обычно прохладное лето приводят к медленному накоплению сахара и цвета. В 2020 году сбор урожая прошел с 23 по 27 марта. Виноград собирают ранним утром, чтобы он попал на винодельню при максимально низкой температуре. На винодельне грозди тщательно отбирают, виноград очищают от плодоножек. Шардоне обрабатывается тремя различными способами: прессование целых гроздей, прессование очищенных от стеблей ягод и холодная мацерация в течение нескольких часов. Эти три метода имеют разные цели, которые помогают с экстракцией аромата и формированием необходимой структуры. Полученный сок декантируют в течение 24-48 часов, а затем ферментируют с дрожжами Cereviceae при температуре 13-14 ºC на протяжении 25 дней. Почти 40% сусла проходит ферментацию в бочках разной степени обжига. По завершении брожения в 70% вина добавляются сульфиты, чтобы полностью остановить действие дрожжей и защитить вино от окисления. Остальная часть проходит яблочно-молочное брожение для большей гладкости и сложности готового вина. 40% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении года. После смешивания вино слегка фильтруют через стерильные мембранные фильтры и бутилируют.Вегетационный период 2020 года был отмечен небольшим количеством осадков в зимний период во всех винодельческих регионах Чили. Весна прошла без сильных заморозков, а лето, как обычно, было прохладным. Виноградники района Сапальяр имели ограниченный доступ к влаге из-за небольшого количества зимних осадков. Это заставляло виноградарей очень внимательно следить за эволюцией плодов, особенно на последней стадии созревания. Основной целью было сохранить здоровую энергию растений и, таким образом, обеспечить их хорошее состояние до сбора урожая. Созревание шло довольно медленно, что позволило провести очень тщательную работу по выбору секторов в зависимости от степени зрелости винограда.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино имеет кристально чистый бледно-золотистый цвет.

У вина полный, округлый, сливочный вкус с выразительной фруктовостью, свежей, хрустящей кислотностью и долгим ароматным послевкусием.

В аромате вина щедро представлены обильные ноты тропических фруктов, такие как засахаренная папайя, физалис, грейпфрут, апельсин и тонкий оттенок банана, дополненные тонами нуги, ванили и древесины.

Вино отлично дополнит вкус лосося, тартара, омаров и свежих моллюсков, зрелых сыров, горячих блюд, крабовой запеканки, белого мяса с легкими соусами и пастой.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. Special Cuvee — это новая веха развития компании Montes, новое поколения вин, превосходящих "Montes Alpha"."Montes Alpha" Special Cuvee Chardonnay — роскошное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Сапальяр, в регионе Аконкагуа, всего в 7 км от Тихого океана. Близость к побережью, обычно прохладное лето приводят к медленному накоплению сахара и цвета. В 2020 году сбор урожая прошел с 23 по 27 марта. Виноград собирают ранним утром, чтобы он попал на винодельню при максимально низкой температуре. На винодельне грозди тщательно отбирают, виноград очищают от плодоножек. Шардоне обрабатывается тремя различными способами: прессование целых гроздей, прессование очищенных от стеблей ягод и холодная мацерация в течение нескольких часов. Эти три метода имеют разные цели, которые помогают с экстракцией аромата и формированием необходимой структуры. Полученный сок декантируют в течение 24-48 часов, а затем ферментируют с дрожжами Cereviceae при температуре 13-14 ºC на протяжении 25 дней. Почти 40% сусла проходит ферментацию в бочках разной степени обжига. По завершении брожения в 70% вина добавляются сульфиты, чтобы полностью остановить действие дрожжей и защитить вино от окисления. Остальная часть проходит яблочно-молочное брожение для большей гладкости и сложности готового вина. 40% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении года. После смешивания вино слегка фильтруют через стерильные мембранные фильтры и бутилируют.Вегетационный период 2020 года был отмечен небольшим количеством осадков в зимний период во всех винодельческих регионах Чили. Весна прошла без сильных заморозков, а лето, как обычно, было прохладным. Виноградники района Сапальяр имели ограниченный доступ к влаге из-за небольшого количества зимних осадков. Это заставляло виноградарей очень внимательно следить за эволюцией плодов, особенно на последней стадии созревания. Основной целью было сохранить здоровую энергию растений и, таким образом, обеспечить их хорошее состояние до сбора урожая. Созревание шло довольно медленно, что позволило провести очень тщательную работу по выбору секторов в зависимости от степени зрелости винограда.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино имеет характерный рубиново-красный цвет, глубокий и чистый.

У вина насыщенный, сбалансированный, достаточно свежий вкус с очень хорошей кислотностью, которая усиливает яркость фруктовых оттенков, элегантными танинами и долгим, округлым послевкусием с нюансами молотого темного шоколада и чернозема.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами красных и темных ягод (ежевика, вишня), черной сливы, дополненными нотками поджаренного хлеба, мускатного ореха и ванили.

Вино настоятельно рекомендуется подавать с пастой и соусом песто, легкими, наваристыми супами (грибной, куриный), телячьими отбивными, лососем, сыром Камамбер, грибным ризотто, салатом из рукколы и зелени, брускеттами.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. Special Cuvee — это новая веха развития компании Montes, новое поколения вин, превосходящих "Montes Alpha"."Montes Alpha" Special Cuvee Pinot Noir — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Сапальяр, в регионе Аконкагуа, всего в 7 км от Тихого океана. Близость к побережью, обычно прохладное лето приводят к медленному накоплению сахара и цвета. Несмотря на то, что это красный сорт, Пино Нуар созревает достаточно рано. В 2020 году сбор урожая прошел с 27 февраля по 27 марта. Виноград собирают вручную в 10-килограммовые контейнеры рано утром, чтобы максимизировать ароматический потенциал. На винодельне грозди тщательно сортируют перед гребнеотделением, а затем повторно после отделения от плодоножек. При винификации используют различные методы мацерации и ферментации: традиционную ферментацию и углеродную мацерацию, ферментацию целых гроздей, винограда с частично и полностью удаленными стеблями. Чтобы максимально сохранить свежий фруктовый характер вина во время брожения поддерживается низкая температура. Весь процесс длится примерно 7 дней, в течение которых дважды в день проводится пробитие шапки мезги. Затем сусло переливается в бочки или емкости из нержавеющей стали для яблочно-молочного брожения, что является ключом к получению гладкого и нежного вина. 35% вина выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба, 16% из которых — новые, в течение 10-12 месяцев. Непосредственно перед розливом готовое вино подвергается мягкой фильтрации. За 15 минут до подачи рекомендуется декантация.Вегетационный период 2020 года был отмечен небольшим количеством осадков в зимний период во всех винодельческих регионах Чили. Весна прошла без сильных заморозков, а лето, как обычно, было прохладным. Виноградники района Сапальяр имели ограниченный доступ к влаге из-за небольшого количества зимних осадков. Это заставляло виноградарей очень внимательно следить за эволюцией плодов, особенно на последней стадии созревания. Основной целью было сохранить здоровую энергию растений и, таким образом, обеспечить их хорошее состояние до сбора урожая. Созревание шло довольно медленно, что позволило провести очень тщательную работу по выбору секторов в зависимости от степени зрелости винограда.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино имеет характерный рубиново-красный цвет, глубокий и чистый.

У вина насыщенный, сбалансированный, достаточно свежий вкус с очень хорошей кислотностью, которая усиливает яркость фруктовых оттенков, элегантными танинами и долгим, округлым послевкусием с нюансами молотого темного шоколада и чернозема.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами красных и темных ягод (ежевика, вишня), черной сливы, дополненными нотками поджаренного хлеба, мускатного ореха и ванили.

Вино настоятельно рекомендуется подавать с пастой и соусом песто, легкими, наваристыми супами (грибной, куриный), телячьими отбивными, лососем, сыром Камамбер, грибным ризотто, салатом из рукколы и зелени, брускеттами.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. Special Cuvee — это новая веха развития компании Montes, новое поколения вин, превосходящих "Montes Alpha"."Montes Alpha" Special Cuvee Pinot Noir — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Сапальяр, в регионе Аконкагуа, всего в 7 км от Тихого океана. Близость к побережью, обычно прохладное лето приводят к медленному накоплению сахара и цвета. Несмотря на то, что это красный сорт, Пино Нуар созревает достаточно рано. В 2020 году сбор урожая прошел с 27 февраля по 27 марта. Виноград собирают вручную в 10-килограммовые контейнеры рано утром, чтобы максимизировать ароматический потенциал. На винодельне грозди тщательно сортируют перед гребнеотделением, а затем повторно после отделения от плодоножек. При винификации используют различные методы мацерации и ферментации: традиционную ферментацию и углеродную мацерацию, ферментацию целых гроздей, винограда с частично и полностью удаленными стеблями. Чтобы максимально сохранить свежий фруктовый характер вина во время брожения поддерживается низкая температура. Весь процесс длится примерно 7 дней, в течение которых дважды в день проводится пробитие шапки мезги. Затем сусло переливается в бочки или емкости из нержавеющей стали для яблочно-молочного брожения, что является ключом к получению гладкого и нежного вина. 35% вина выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба, 16% из которых — новые, в течение 10-12 месяцев. Непосредственно перед розливом готовое вино подвергается мягкой фильтрации. За 15 минут до подачи рекомендуется декантация.Вегетационный период 2020 года был отмечен небольшим количеством осадков в зимний период во всех винодельческих регионах Чили. Весна прошла без сильных заморозков, а лето, как обычно, было прохладным. Виноградники района Сапальяр имели ограниченный доступ к влаге из-за небольшого количества зимних осадков. Это заставляло виноградарей очень внимательно следить за эволюцией плодов, особенно на последней стадии созревания. Основной целью было сохранить здоровую энергию растений и, таким образом, обеспечить их хорошее состояние до сбора урожая. Созревание шло довольно медленно, что позволило провести очень тщательную работу по выбору секторов в зависимости от степени зрелости винограда.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино красно-вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, клюквы, малины и цветов.

Вино можно подавать к острым рыбным и пряным мясным блюдам, оно отлично дополняет жареное белое мясо, сливочные сыры, сыры средней степени выдержки и пасту.

Louis-Antoine Luyt, "Puny de l'Angel" — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Парельяда и Кариньяно. Ягоды произрастают в Мауле, в 400 км к югу от Сантьяго. На виноградниках растут неорошаемые, необработанные, несертифицированные органические лозы. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются 5-дневной предферментационной мацерации с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах, в которых вино в дальнейшем выдерживается в течение 6 месяцев. Бутилируется вино без добавления сульфитов.

Louis-Antoine Luyt — винодельня, которую основал Луи-Антуан Льют в Чили. Он впервые приехал в Чили в июле 1998 года и стал работать поваром, но затем заинтересовался виноделием. В течение нескольких лет Луи-Антуан жил на два государства (Чили и Франция), поскольку проходил обучение в Боне, однако он решил осесть в Чили и в 2006 году вместе со своим двоюродным братом, Матье де Женевре, создал винодельню Clos Ouvert.После землетрясения 2010 года винодельня Clos Ouvert была вынуждена прекратить свою деятельность. Несмотря на это, Луи-Антуан продолжил свою работу, создав новую винодельню с целью производства качественного натурального вина. Благодаря своим убеждениям, труду и терпению, Луи-Антуан Льют сумел заявить о себе в Чили как один из основных игроков в сфере виноделия. Его необычный путь сделал его признанным "пионером". Он известен тем, что создал и экспортировал вина из винограда сорта Паис.

Вино красно-вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, клюквы, малины и цветов.

Вино можно подавать к острым рыбным и пряным мясным блюдам, оно отлично дополняет жареное белое мясо, сливочные сыры, сыры средней степени выдержки и пасту.

Louis-Antoine Luyt, "Puny de l'Angel" — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Парельяда и Кариньяно. Ягоды произрастают в Мауле, в 400 км к югу от Сантьяго. На виноградниках растут неорошаемые, необработанные, несертифицированные органические лозы. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются 5-дневной предферментационной мацерации с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах, в которых вино в дальнейшем выдерживается в течение 6 месяцев. Бутилируется вино без добавления сульфитов.

Louis-Antoine Luyt — винодельня, которую основал Луи-Антуан Льют в Чили. Он впервые приехал в Чили в июле 1998 года и стал работать поваром, но затем заинтересовался виноделием. В течение нескольких лет Луи-Антуан жил на два государства (Чили и Франция), поскольку проходил обучение в Боне, однако он решил осесть в Чили и в 2006 году вместе со своим двоюродным братом, Матье де Женевре, создал винодельню Clos Ouvert.После землетрясения 2010 года винодельня Clos Ouvert была вынуждена прекратить свою деятельность. Несмотря на это, Луи-Антуан продолжил свою работу, создав новую винодельню с целью производства качественного натурального вина. Благодаря своим убеждениям, труду и терпению, Луи-Антуан Льют сумел заявить о себе в Чили как один из основных игроков в сфере виноделия. Его необычный путь сделал его признанным "пионером". Он известен тем, что создал и экспортировал вина из винограда сорта Паис.

Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

У вина изысканный, сбалансированный вкус с яркими полутонами черных ягод, нюансами спелых фруктов, украшенными полутонами перца, табака и древесными намеками. Послевкусие продолжительное, щедрое, с округлыми танинами.

В насыщенном и многогранном аромат вина выделяются ноты черной смородины и черники. Ягодные акценты оттеняются нежным прикосновением специй и легкими полутонами дуба.

Вино составит превосходную пару блюдам из красного мяса, жаренной говядине, спагетти с соусом Болоньезе и отбивной из мяса ягненка с грибным соусом.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. "Montes Alpha" Сabernet Sauvignon — красное сухое вино, произведенное преимущественно из винограда сорта Каберне Совиньон (90%) с незначительным добавлением Мерло (10%). Вина "Alpha" создаются из лучшего винограда, выращенного в долине Кольчагуа на участках, которые культивируются по принципу Устойчивого Сухого Земледелия. Эта система была специально разработанного Аурелио Монтесом и его командой за годы практики и наблюдений. Принцип заключается в полном отказе от ирригации некоторых винтажей, что позволяет изучить слои почвы и узнать точное количество воды, необходимое винограднику после сезона зимних дождей. Эта система помогает уменьшить полив в среднем до 65% и получить высококонцентрированные плоды винограда, а затем и вина с высокой фруктовостью и насыщенной вкусоароматикой. 55% вина винтажа 2016 года выдерживалось на протяжении 12 месяцев во французских дубовых бочках (1, 2 и 3 использования). Перед бутилированием напиток подвергся картриджной фильтрации. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение, как минимум, 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

У вина изысканный, сбалансированный вкус с яркими полутонами черных ягод, нюансами спелых фруктов, украшенными полутонами перца, табака и древесными намеками. Послевкусие продолжительное, щедрое, с округлыми танинами.

В насыщенном и многогранном аромат вина выделяются ноты черной смородины и черники. Ягодные акценты оттеняются нежным прикосновением специй и легкими полутонами дуба.

Вино составит превосходную пару блюдам из красного мяса, жаренной говядине, спагетти с соусом Болоньезе и отбивной из мяса ягненка с грибным соусом.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. "Montes Alpha" Сabernet Sauvignon — красное сухое вино, произведенное преимущественно из винограда сорта Каберне Совиньон (90%) с незначительным добавлением Мерло (10%). Вина "Alpha" создаются из лучшего винограда, выращенного в долине Кольчагуа на участках, которые культивируются по принципу Устойчивого Сухого Земледелия. Эта система была специально разработанного Аурелио Монтесом и его командой за годы практики и наблюдений. Принцип заключается в полном отказе от ирригации некоторых винтажей, что позволяет изучить слои почвы и узнать точное количество воды, необходимое винограднику после сезона зимних дождей. Эта система помогает уменьшить полив в среднем до 65% и получить высококонцентрированные плоды винограда, а затем и вина с высокой фруктовостью и насыщенной вкусоароматикой. 55% вина винтажа 2016 года выдерживалось на протяжении 12 месяцев во французских дубовых бочках (1, 2 и 3 использования). Перед бутилированием напиток подвергся картриджной фильтрации. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение, как минимум, 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

У вина насыщенный, округлый вкус с яркими нотками черной вишни, штрихами бойзеновой ягоды, смородины и намеками солодки. Вкусовой аккорд украшают легкие нюансы перца, звучание которых ощущается в устойчивом, красивом послевкусии.

Аромат вина — интенсивный, богатый, с выразительными ягодными акцентами и нотами чернослива. Букет оттеняют нюансы пряностей: корицы, перца и легкие намеки солодки.

Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, с жирным мясом, приготовленным на гриле, пастой с красным соусом, твердыми сырами.

Montes, "Reserva" Malbec — восхитительное красное вино с мощным, завораживающим ароматом и сочным, многогранным, длительным вкусом. Винограда сорта Мальбек собирают на самых старых виноградниках долины Кольчагуа. Возраст лоз составляет около 100 лет, их урожайность низка и ограничена естественным образом. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. После традиционной ферментации при контролируемой температуре и яблочно-молочного брожения 45% вина созревает в течение 8 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

У вина насыщенный, округлый вкус с яркими нотками черной вишни, штрихами бойзеновой ягоды, смородины и намеками солодки. Вкусовой аккорд украшают легкие нюансы перца, звучание которых ощущается в устойчивом, красивом послевкусии.

Аромат вина — интенсивный, богатый, с выразительными ягодными акцентами и нотами чернослива. Букет оттеняют нюансы пряностей: корицы, перца и легкие намеки солодки.

Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, с жирным мясом, приготовленным на гриле, пастой с красным соусом, твердыми сырами.

Montes, "Reserva" Malbec — восхитительное красное вино с мощным, завораживающим ароматом и сочным, многогранным, длительным вкусом. Винограда сорта Мальбек собирают на самых старых виноградниках долины Кольчагуа. Возраст лоз составляет около 100 лет, их урожайность низка и ограничена естественным образом. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. После традиционной ферментации при контролируемой температуре и яблочно-молочного брожения 45% вина созревает в течение 8 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

В элегантном и сдержанном вкусе вина ощущаются кремовые нюансы, полученные благодаря выдержке во французских дубовых бочках, и красивые мелкозернистые танины.

Аромат вина демонстрирует чистые сортовые ноты ягод и специй.

Вино составит превосходную пару блюдам из красного мяса (жареной говядине, отбивной из ягнятины с грибным соусом), спагетти с соусом Болоньезе.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. "Montes Alpha" Сabernet Sauvignon — красное сухое вино, произведенное преимущественно из винограда сорта Каберне Совиньон (90%) с незначительным добавлением Мерло (10%). Вина "Montes Alpha" создаются из лучшего винограда, выращенного в долине Кольчагуа на участках, которые культивируются по принципу устойчивого сухого земледелия. Эта система была специально разработанного Аурелио Монтесом и его командой за годы практики и наблюдений. Принцип заключается в полном отказе от ирригации некоторых винтажей, что позволяет изучить слои почвы и узнать точное количество воды, необходимое винограднику после сезона зимних дождей. Эта система помогает уменьшить полив в среднем до 65% и получить высококонцентрированные плоды винограда, а затем и вина с высокой фруктовостью и насыщенным вкусом и ароматом. 55% вина винтажа 2017 года выдерживалось на протяжении 12 месяцев во французских дубовых бочках. Перед бутилированием напиток подвергся картриджной фильтрации. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение, как минимум, 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

В элегантном и сдержанном вкусе вина ощущаются кремовые нюансы, полученные благодаря выдержке во французских дубовых бочках, и красивые мелкозернистые танины.

Аромат вина демонстрирует чистые сортовые ноты ягод и специй.

Вино составит превосходную пару блюдам из красного мяса (жареной говядине, отбивной из ягнятины с грибным соусом), спагетти с соусом Болоньезе.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. "Montes Alpha" Сabernet Sauvignon — красное сухое вино, произведенное преимущественно из винограда сорта Каберне Совиньон (90%) с незначительным добавлением Мерло (10%). Вина "Montes Alpha" создаются из лучшего винограда, выращенного в долине Кольчагуа на участках, которые культивируются по принципу устойчивого сухого земледелия. Эта система была специально разработанного Аурелио Монтесом и его командой за годы практики и наблюдений. Принцип заключается в полном отказе от ирригации некоторых винтажей, что позволяет изучить слои почвы и узнать точное количество воды, необходимое винограднику после сезона зимних дождей. Эта система помогает уменьшить полив в среднем до 65% и получить высококонцентрированные плоды винограда, а затем и вина с высокой фруктовостью и насыщенным вкусом и ароматом. 55% вина винтажа 2017 года выдерживалось на протяжении 12 месяцев во французских дубовых бочках. Перед бутилированием напиток подвергся картриджной фильтрации. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение, как минимум, 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет вина — насыщенный красно-фиолетовый.

В элегантном вкусе вина проявляются тона лакрицы, эвкалипта, кедровые оттенки и весьма заметные нюансы белого перца и спелой вишни.

У вина выразительный аромат с тонами сливы, вишни, корицы, черной смородины и с цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, оленины, также рекомендуется к выдержанным сырам и фахитас.

Вина линейки "LFE 900" рождаются в долине Кольчагуа на единственных виноградниках в стране, расположенных на высоте 900 метров над уровнем моря. Здесь виноград созревает как нельзя лучше, насыщается энергией солнца и моря, и позволяет создавать уникальные в своем роде вина. Климат виноградников немного прохладный, температура здесь, по крайней мере, на 3 °С меньше, чем у подножия холмов, поэтому ягоды созревают медленнее. Эта особенность позволяет получать свежие вина с высокой концентрацией фруктового аромата и выдающейся структурой."LFE 900" Malbec — красное вино, которое производится из винограда сорта Мальбек с небольшим процентом сорта Каберне Совиньон. Соединяясь, они позволяют получить насыщенное вино с ярким ароматом джема, вишни, корицы, и легкими цветочными нотами. С первого глотка чувствуется мощность, сочность напитка, ощущаются округлые и зрелые танины. Выдержка вина проводится на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Цвет вина — насыщенный красно-фиолетовый.

В элегантном вкусе вина проявляются тона лакрицы, эвкалипта, кедровые оттенки и весьма заметные нюансы белого перца и спелой вишни.

У вина выразительный аромат с тонами сливы, вишни, корицы, черной смородины и с цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, оленины, также рекомендуется к выдержанным сырам и фахитас.

Вина линейки "LFE 900" рождаются в долине Кольчагуа на единственных виноградниках в стране, расположенных на высоте 900 метров над уровнем моря. Здесь виноград созревает как нельзя лучше, насыщается энергией солнца и моря, и позволяет создавать уникальные в своем роде вина. Климат виноградников немного прохладный, температура здесь, по крайней мере, на 3 °С меньше, чем у подножия холмов, поэтому ягоды созревают медленнее. Эта особенность позволяет получать свежие вина с высокой концентрацией фруктового аромата и выдающейся структурой."LFE 900" Malbec — красное вино, которое производится из винограда сорта Мальбек с небольшим процентом сорта Каберне Совиньон. Соединяясь, они позволяют получить насыщенное вино с ярким ароматом джема, вишни, корицы, и легкими цветочными нотами. С первого глотка чувствуется мощность, сочность напитка, ощущаются округлые и зрелые танины. Выдержка вина проводится на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Благодаря семнадцатимесячной выдержке и составу (Каберне Фран – 65%, Каберне Совиньон – 30% и Карменер – 5%) это вино обретает насыщенный и глубокий рубиново-красный цвет, хорошую структуру, изящный и сбалансированный вкус с продолжительным притягательным послевкусием и аромат голубики, черной смородины с нотками пряностей, шоколада и табака. 

Благодаря семнадцатимесячной выдержке и составу (Каберне Фран – 65%, Каберне Совиньон – 30% и Карменер – 5%) это вино обретает насыщенный и глубокий рубиново-красный цвет, хорошую структуру, изящный и сбалансированный вкус с продолжительным притягательным послевкусием и аромат голубики, черной смородины с нотками пряностей, шоколада и табака. 

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина очень свежий, с напряженной кислотностью, одновременно простой и элегантный, дикий и утонченный, с бархатистой текстурой, оттенками темных фруктов и специй, легким ореховым акцентом. Округлые танины пронизывают продолжительное, пикантное послевкусие.

Роскошный аромат вина покоряет оттенками черники, фиалки, апельсиновой цедры, листьев малины и аниса, подчеркнутыми свежими травяными акцентами.

Вино рекомендуется подавать к говядине, свинине, мясу на гриле, пряным блюдам и твердым сырам.

Garage Wine Co., Carignan Garnacha Mataro, 2016 — более элегантный и утонченный винтаж, чем предыдущие, с ультратонкими танинами. Для изготовления вина используют виноград сортов Кариньяно, Гарнача и Матаро. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград культивируется на винограднике "Sauzal", который принадлежит надежному партнеру компании Гараж Вайн Ко., Нивалдо Моралесу и его жене Отелии. Виноградник "Саузал" находится в районе гор Прибрежного хребта. Почвы здесь гранитные, что позволяет корням проникать глубоко в недра. Виноградные лозы высажены на склонах оврага, они получают меньше солнечного света, за счет чего виноград всегда сохраняет свежую кислотность. Средний возраст лоз Кариньяно составляет 75 лет, Гарнача и Матаро — более молодые, но привиты к старым 150-летним лозам. На винограднике применяется исключительно ручной труд, вспашка проводится с помощью лошадей.Собранный вручную виноград подвергается тщательной сортировке и частичному гребнеотделению. Целые грозди топчутся ногами, эта часть сусла всегда более танинная, чем полученная из очищенного от стеблей винограда. Спонтанное брожение протекает в стальных ферментерах с открытым верхом. Пробитие шапки мезги во время этого процесса проводится вручную. По завершении яблочно-молочного брожения, что обычно имеет место через 7 месяцев после сбора урожая, добавляется небольшое количество сульфитов и вино переливается в дубовые бочки 3-го и 4-го наполнения различных бондарных мастерских для выдержи. Созревание в бочках длится не менее 2-х лет.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина очень свежий, с напряженной кислотностью, одновременно простой и элегантный, дикий и утонченный, с бархатистой текстурой, оттенками темных фруктов и специй, легким ореховым акцентом. Округлые танины пронизывают продолжительное, пикантное послевкусие.

Роскошный аромат вина покоряет оттенками черники, фиалки, апельсиновой цедры, листьев малины и аниса, подчеркнутыми свежими травяными акцентами.

Вино рекомендуется подавать к говядине, свинине, мясу на гриле, пряным блюдам и твердым сырам.

Garage Wine Co., Carignan Garnacha Mataro, 2016 — более элегантный и утонченный винтаж, чем предыдущие, с ультратонкими танинами. Для изготовления вина используют виноград сортов Кариньяно, Гарнача и Матаро. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград культивируется на винограднике "Sauzal", который принадлежит надежному партнеру компании Гараж Вайн Ко., Нивалдо Моралесу и его жене Отелии. Виноградник "Саузал" находится в районе гор Прибрежного хребта. Почвы здесь гранитные, что позволяет корням проникать глубоко в недра. Виноградные лозы высажены на склонах оврага, они получают меньше солнечного света, за счет чего виноград всегда сохраняет свежую кислотность. Средний возраст лоз Кариньяно составляет 75 лет, Гарнача и Матаро — более молодые, но привиты к старым 150-летним лозам. На винограднике применяется исключительно ручной труд, вспашка проводится с помощью лошадей.Собранный вручную виноград подвергается тщательной сортировке и частичному гребнеотделению. Целые грозди топчутся ногами, эта часть сусла всегда более танинная, чем полученная из очищенного от стеблей винограда. Спонтанное брожение протекает в стальных ферментерах с открытым верхом. Пробитие шапки мезги во время этого процесса проводится вручную. По завершении яблочно-молочного брожения, что обычно имеет место через 7 месяцев после сбора урожая, добавляется небольшое количество сульфитов и вино переливается в дубовые бочки 3-го и 4-го наполнения различных бондарных мастерских для выдержи. Созревание в бочках длится не менее 2-х лет.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, зрелый, взрывной, пряно-острый, с живыми тонами черешни и малины, нотками терна, солеными минеральными нюансами, очень шелковистыми танинами, свежей кислотностью и длительным послевкусием.

Сочный, очень заманчивый и волнующий аромат вина наполнен тонами свежих красных ягод, обильными нотами черешни и вишни и острыми оттенками черного перца.

Вино является прекрасным дополнением к жареному мясу, блюдам из баранины и дичи, а также к зрелым сырам.

Garage Wine Co., Cabernet Sauvignon — очень интересное вино, которое придется по вкусу и любителям бордоских красных вин, и, конечно же, ценителям вин из долины Маипо. Это классическое Каберне с очень душистым ароматом и выполненным в утонченном стиле, но при этом очень концентрированным и зрелым вкусом было названо специалистами "волнующим", "очень большим" и "просто потрясающим". Виноград для изготовления вина выращивается на высоте 946 метров над уровнем моря в Сан-Хуан де Пирке в Альто Маипо. Почвы виноградника — аллювиальные, с большим количеством круглых камней. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. В купаж вина наряду с Каберне Совиньон входит небольшая доля Каберне Фран. Ферментация с натуральными дрожжами без контроля температуры осуществляется в открытых резервуарах. При брожении шапка сусла регулярно пробивается вручную. Затем вино выдерживается в течение двух лет в бочках в основном из французского дуба. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, зрелый, взрывной, пряно-острый, с живыми тонами черешни и малины, нотками терна, солеными минеральными нюансами, очень шелковистыми танинами, свежей кислотностью и длительным послевкусием.

Сочный, очень заманчивый и волнующий аромат вина наполнен тонами свежих красных ягод, обильными нотами черешни и вишни и острыми оттенками черного перца.

Вино является прекрасным дополнением к жареному мясу, блюдам из баранины и дичи, а также к зрелым сырам.

Garage Wine Co., Cabernet Sauvignon — очень интересное вино, которое придется по вкусу и любителям бордоских красных вин, и, конечно же, ценителям вин из долины Маипо. Это классическое Каберне с очень душистым ароматом и выполненным в утонченном стиле, но при этом очень концентрированным и зрелым вкусом было названо специалистами "волнующим", "очень большим" и "просто потрясающим". Виноград для изготовления вина выращивается на высоте 946 метров над уровнем моря в Сан-Хуан де Пирке в Альто Маипо. Почвы виноградника — аллювиальные, с большим количеством круглых камней. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. В купаж вина наряду с Каберне Совиньон входит небольшая доля Каберне Фран. Ферментация с натуральными дрожжами без контроля температуры осуществляется в открытых резервуарах. При брожении шапка сусла регулярно пробивается вручную. Затем вино выдерживается в течение двух лет в бочках в основном из французского дуба. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина пьянящий, яркий, сложный, пикантный, постоянно меняющийся, с бодрящей освежающей кислотностью, тонами красных фруктов и ягод и продолжительным послевкусием с нюансами земли и сладкого миндаля.

Аромат вина наполнен тонами вишневого шербета, клубники, сушеной клюквы, оттенками цветов и перца.

Вино подается к зрелым сырам, шашлыкам, ягнятине, телятине, барбекю и запеченному мясу. Подходит для веганов.

Garage Wine Co., Garnacha, 2019 — очень выразительное, пьянящее вино из винограда сорта Гарнача, который выращивается в долине Мауле на органическом винограднике хозяйства Solar Family — компании-партнера Garage Wine Co. Также в купаж вина входит небольшая доля винограда сортов Пино Нуар, Пти Сира и Вионье, образующая с Гараначей так называемую "полевую" смесь. Это означает, что виноград всех сортов выращивается вместе, на одном участке, и также вместе ферментируется. Лозы высажены рядом с берегом реки Перкилокен, текущей от Прибрежных гор на восток к Андам через Калиборо. Река несет с собой гранитный ил и создает более прохладный микроклимат. Лозы сорта Гарнача здесь привиты к старым 150-летним лозам и культивируются регенеративным, сухим методом, производя один из самых захватывающих урожаев в Мауле. На винограднике применяется исключительно ручной труд, вспашка проводится с помощью лошадей. Спонтанное брожение протекает в стальных ферментерах с открытым верхом без температурного контроля. Пробитие шапки мезги во время этого процесса проводится вручную. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина пьянящий, яркий, сложный, пикантный, постоянно меняющийся, с бодрящей освежающей кислотностью, тонами красных фруктов и ягод и продолжительным послевкусием с нюансами земли и сладкого миндаля.

Аромат вина наполнен тонами вишневого шербета, клубники, сушеной клюквы, оттенками цветов и перца.

Вино подается к зрелым сырам, шашлыкам, ягнятине, телятине, барбекю и запеченному мясу. Подходит для веганов.

Garage Wine Co., Garnacha, 2019 — очень выразительное, пьянящее вино из винограда сорта Гарнача, который выращивается в долине Мауле на органическом винограднике хозяйства Solar Family — компании-партнера Garage Wine Co. Также в купаж вина входит небольшая доля винограда сортов Пино Нуар, Пти Сира и Вионье, образующая с Гараначей так называемую "полевую" смесь. Это означает, что виноград всех сортов выращивается вместе, на одном участке, и также вместе ферментируется. Лозы высажены рядом с берегом реки Перкилокен, текущей от Прибрежных гор на восток к Андам через Калиборо. Река несет с собой гранитный ил и создает более прохладный микроклимат. Лозы сорта Гарнача здесь привиты к старым 150-летним лозам и культивируются регенеративным, сухим методом, производя один из самых захватывающих урожаев в Мауле. На винограднике применяется исключительно ручной труд, вспашка проводится с помощью лошадей. Спонтанное брожение протекает в стальных ферментерах с открытым верхом без температурного контроля. Пробитие шапки мезги во время этого процесса проводится вручную. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина очень свежий, одновременно простой и элегантный, с напряженной цитрусовой кислотностью, ультратонкими танинами и электрическим послевкусием очень хорошей продолжительности.

Свежий и дразнящий аромат вина наполнен тонами черники, фиалки, апельсиновой цедры, листьев малины, нотками аниса и душистых трав.

Вино рекомендуется подавать к сытным мясным и пряным блюдам, зрелым сырам.

Garage Wine Co., Carignan Garnacha Mataro, 2017 — очень свежее вино с манящим ароматом и ультратонкими танинами в наэлектризованном вкусе. Для изготовления вина используют виноград сортов Кариньяно, Гарнача и Матаро. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для создания вина выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград культивируется на винограднике "Sauzal", который принадлежит надежному партнеру компании Гараж Вайн Ко. — Нивалдо Моралесу и его жене Отелии. Виноградник "Саузал" находится в районе гор Прибрежного хребта. Почвы здесь гранитные, что позволяет корням проникать глубоко в недра. Виноградные лозы высажены на склонах оврага, они получают меньше солнечного света, за счет чего виноград всегда сохраняет свежую кислотность. Средний возраст лоз Кариньяно составляет 75 лет, Гарнача и Матаро — более молодые, но привиты к старым 150-летним лозам. На винограднике применяется исключительно ручной труд, вспашка проводится с помощью лошадей.Собранный вручную виноград подвергается тщательной сортировке и частичному гребнеотделению. Целые грозди топчутся ногами, эта часть сусла всегда более танинная, чем полученная из очищенного от стеблей винограда. Спонтанное брожение без контроля температуры протекает в стальных ферментерах с открытым верхом. Пробитие шапки мезги во время этого процесса проводится вручную. По завершении яблочно-молочного брожения (обычно через 7 месяцев после сбора урожая) добавляется небольшое количество сульфитов и вино переливается в дубовые бочки 3-го и 4-го наполнения различных бондарных мастерских. Созревание в бочках длится не менее 2-х лет.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина очень свежий, одновременно простой и элегантный, с напряженной цитрусовой кислотностью, ультратонкими танинами и электрическим послевкусием очень хорошей продолжительности.

Свежий и дразнящий аромат вина наполнен тонами черники, фиалки, апельсиновой цедры, листьев малины, нотками аниса и душистых трав.

Вино рекомендуется подавать к сытным мясным и пряным блюдам, зрелым сырам.

Garage Wine Co., Carignan Garnacha Mataro, 2017 — очень свежее вино с манящим ароматом и ультратонкими танинами в наэлектризованном вкусе. Для изготовления вина используют виноград сортов Кариньяно, Гарнача и Матаро. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для создания вина выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград культивируется на винограднике "Sauzal", который принадлежит надежному партнеру компании Гараж Вайн Ко. — Нивалдо Моралесу и его жене Отелии. Виноградник "Саузал" находится в районе гор Прибрежного хребта. Почвы здесь гранитные, что позволяет корням проникать глубоко в недра. Виноградные лозы высажены на склонах оврага, они получают меньше солнечного света, за счет чего виноград всегда сохраняет свежую кислотность. Средний возраст лоз Кариньяно составляет 75 лет, Гарнача и Матаро — более молодые, но привиты к старым 150-летним лозам. На винограднике применяется исключительно ручной труд, вспашка проводится с помощью лошадей.Собранный вручную виноград подвергается тщательной сортировке и частичному гребнеотделению. Целые грозди топчутся ногами, эта часть сусла всегда более танинная, чем полученная из очищенного от стеблей винограда. Спонтанное брожение без контроля температуры протекает в стальных ферментерах с открытым верхом. Пробитие шапки мезги во время этого процесса проводится вручную. По завершении яблочно-молочного брожения (обычно через 7 месяцев после сбора урожая) добавляется небольшое количество сульфитов и вино переливается в дубовые бочки 3-го и 4-го наполнения различных бондарных мастерских. Созревание в бочках длится не менее 2-х лет.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина сочный и гармоничный, средний по насыщенности, обладает утонченными танинами, мягкой текстурой, освежающей кислотностью и обильными фруктовыми нотами, дополненными нюансами специй. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует освежающими нотами зрелых красных и черных фруктов в обрамлении нюансов специй и фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдам из ягнятины или телятины, гармонично дополнит зрелые сыры.

Для создания красного сухого вина "De Martino", Viejas Tinajas Cinsault используют виноград сорта Сенсо. Первые лозы были посажены в 1982 году, а сам виноградник находится в 22 км от Тихого океана и в 450 км к югу от Сантьяго. Это горная зона с гранитными почвами и пологими холмами. Климат здесь прохладный, прибрежный, с заметным влиянием Тихого океана. Для изготовления винтажа 2018 года виноград собирали вручную во вторую неделю марта. Виноград дестеблировали, а ягоды целиком поместили в амфоры, где они подверглись спонтанной алкогольной ферментации в полууглеродном стиле. После завершения ферментации вино созревало в амфорах всю зиму. Весной, по завершении яблочно-молочного брожения, вино "Де Мартино", Вьехас Тинахас Сенсо бутилировали.

Идеальное сочетание климата, почв, сорта винограда и приложенных виноделами усилий в сочетании с традиционным, натуральным виноделием, уважающим индивидуальность каждого виноградника, позволяет производить уникальные вина, точно отражающие стиль компании De Martino.Четыре поколения семьи Де Мартино, начиная с 1934 года, специализируются на производстве вин, ярко демонстрирующих свою терруарность, чистоту и баланс. С этой целью компания ведет хозяйство, опираясь на принципы экологичности, используя традиционные методы винификации, чтобы производить вина, на все 100% отражающие виноградники, из которых они происходят. Пьетро де Мартино прибыл в Чили из Италии в 1934 году и был полон надежды найти место, которое было бы таким же уникальным, как вино, которое он мечтал создавать. Долина Майпо с ее аллювиальными почвами и средиземноморским климатом продемонстрировала идеальные условия для производства классических вин в свежем и элегантном стиле. Сегодня, с более чем 80-летним опытом работы, винодельня Де Мартино объединяет опыт третьего поколения семьи, представленного Пьетро, Марко и Ремо де Мартино, с динамикой и видением четвертого поколения — Марко Антонио и Себастьяном Де Мартино, которые вместе с виноделом Марсело Ретамалем руководят проектами винодельни. 

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина сочный и гармоничный, средний по насыщенности, обладает утонченными танинами, мягкой текстурой, освежающей кислотностью и обильными фруктовыми нотами, дополненными нюансами специй. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует освежающими нотами зрелых красных и черных фруктов в обрамлении нюансов специй и фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдам из ягнятины или телятины, гармонично дополнит зрелые сыры.

Для создания красного сухого вина "De Martino", Viejas Tinajas Cinsault используют виноград сорта Сенсо. Первые лозы были посажены в 1982 году, а сам виноградник находится в 22 км от Тихого океана и в 450 км к югу от Сантьяго. Это горная зона с гранитными почвами и пологими холмами. Климат здесь прохладный, прибрежный, с заметным влиянием Тихого океана. Для изготовления винтажа 2018 года виноград собирали вручную во вторую неделю марта. Виноград дестеблировали, а ягоды целиком поместили в амфоры, где они подверглись спонтанной алкогольной ферментации в полууглеродном стиле. После завершения ферментации вино созревало в амфорах всю зиму. Весной, по завершении яблочно-молочного брожения, вино "Де Мартино", Вьехас Тинахас Сенсо бутилировали.

Идеальное сочетание климата, почв, сорта винограда и приложенных виноделами усилий в сочетании с традиционным, натуральным виноделием, уважающим индивидуальность каждого виноградника, позволяет производить уникальные вина, точно отражающие стиль компании De Martino.Четыре поколения семьи Де Мартино, начиная с 1934 года, специализируются на производстве вин, ярко демонстрирующих свою терруарность, чистоту и баланс. С этой целью компания ведет хозяйство, опираясь на принципы экологичности, используя традиционные методы винификации, чтобы производить вина, на все 100% отражающие виноградники, из которых они происходят. Пьетро де Мартино прибыл в Чили из Италии в 1934 году и был полон надежды найти место, которое было бы таким же уникальным, как вино, которое он мечтал создавать. Долина Майпо с ее аллювиальными почвами и средиземноморским климатом продемонстрировала идеальные условия для производства классических вин в свежем и элегантном стиле. Сегодня, с более чем 80-летним опытом работы, винодельня Де Мартино объединяет опыт третьего поколения семьи, представленного Пьетро, Марко и Ремо де Мартино, с динамикой и видением четвертого поколения — Марко Антонио и Себастьяном Де Мартино, которые вместе с виноделом Марсело Ретамалем руководят проектами винодельни. 

Вино темно-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает богатым, сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сливы, малины, цветов фиалки, влажной земли, трав и дуба.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, грибов, дичи и сырам.

Линейка "Los Parientes" представляет вина, которые стремятся очаровать своей свежестью и интенсивностью. Виноград для этих вин поступает с различных участков виноградника Vinedo Los Suizos, который славится своими живыми и сочными винами с потрясающей фруктовостью. Название бренда дословно переводится как "Родственники", что олицетворяет близость и единение различных компонентов на одном винограднике."Los Parientes" Pinot Noir — насыщенное и сочное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на вулканических почвах с глинистой структурой виноградника Vinedo Los Suizos, расположенного в 3,5 км от города Трайгуэн. Благодаря содержанию глины и обилию вулканических пород почвы очень плодородные и влажные, что обеспечивает сбалансированный рост растений. Климат здесь средиземноморский, с умеренно жарким летом и холодной дождливой зимой, такие условия гарантируют равномерное созревание винограда.Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне большая часть винограда очищается от стеблей, только 7% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали под воздействием диких дрожжей. По завершении спонтанного брожения вино выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба, 18% из которых — новые, на протяжении 11 месяцев. Всего было выпущено 9960 бутылок вина "Лос Париентес" Пино Нуар, 2019. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Baettig — это совместный проект Франсиско Баеттига, одного из самых знаменитых виноделов Чили, и Карлоса де Карлоса, выдающегося специалиста в области маркетинга элитных чилийских и зарубежных вин. Их связывает не только любовь к качественным винам, но и более чем 20-летняя дружба. Прабабушка и дедушка двух друзей эмигрировали из Швейцарии в Чили в конце XIX века и поселились на землях вокруг Трайгена и Пурена. Они занимались сельским хозяйством, разведением крупного рогатого скота и лошадей. Более века спустя любовь Баеттига и де Карлоса к родной земле, а также страсть к Шардоне и Пино Нуар подтолкнули их к идеи о создании собственных вин. После нескольких лет изучения почвы и климата Трайгена, друзья выбрали плато с вулканической почвой между реками Кино и Трайген, которое в 2013 году засадили лозами, превратив мечту в реальность. Так, появился виноградник Vinedos Los Suizos, на котором выращивается весь виноград для вин Baettig.Трайген расположен в 600 км к югу от Сантьяго-де-Чили, в провинции Маллеко (регион Араукания). Само название региона происходит от местного слова "трайен", что означает "водопад". В этом регионе есть действующие вулканы, озера и леса. Обильные дожди и низкий уровень солнечного света делают Трайген идеальным местом для виноградарства. В этом регионе также есть несколько национальных парков, которые защищают аборигенные виды фауны и флоры. Вина Baettig производятся с минимальным вмешательством в естественные процессы для достижения максимально точного отображения характеристик такого уникального терруара.

Вино темно-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает богатым, сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сливы, малины, цветов фиалки, влажной земли, трав и дуба.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, грибов, дичи и сырам.

Линейка "Los Parientes" представляет вина, которые стремятся очаровать своей свежестью и интенсивностью. Виноград для этих вин поступает с различных участков виноградника Vinedo Los Suizos, который славится своими живыми и сочными винами с потрясающей фруктовостью. Название бренда дословно переводится как "Родственники", что олицетворяет близость и единение различных компонентов на одном винограднике."Los Parientes" Pinot Noir — насыщенное и сочное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на вулканических почвах с глинистой структурой виноградника Vinedo Los Suizos, расположенного в 3,5 км от города Трайгуэн. Благодаря содержанию глины и обилию вулканических пород почвы очень плодородные и влажные, что обеспечивает сбалансированный рост растений. Климат здесь средиземноморский, с умеренно жарким летом и холодной дождливой зимой, такие условия гарантируют равномерное созревание винограда.Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне большая часть винограда очищается от стеблей, только 7% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали под воздействием диких дрожжей. По завершении спонтанного брожения вино выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба, 18% из которых — новые, на протяжении 11 месяцев. Всего было выпущено 9960 бутылок вина "Лос Париентес" Пино Нуар, 2019. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Baettig — это совместный проект Франсиско Баеттига, одного из самых знаменитых виноделов Чили, и Карлоса де Карлоса, выдающегося специалиста в области маркетинга элитных чилийских и зарубежных вин. Их связывает не только любовь к качественным винам, но и более чем 20-летняя дружба. Прабабушка и дедушка двух друзей эмигрировали из Швейцарии в Чили в конце XIX века и поселились на землях вокруг Трайгена и Пурена. Они занимались сельским хозяйством, разведением крупного рогатого скота и лошадей. Более века спустя любовь Баеттига и де Карлоса к родной земле, а также страсть к Шардоне и Пино Нуар подтолкнули их к идеи о создании собственных вин. После нескольких лет изучения почвы и климата Трайгена, друзья выбрали плато с вулканической почвой между реками Кино и Трайген, которое в 2013 году засадили лозами, превратив мечту в реальность. Так, появился виноградник Vinedos Los Suizos, на котором выращивается весь виноград для вин Baettig.Трайген расположен в 600 км к югу от Сантьяго-де-Чили, в провинции Маллеко (регион Араукания). Само название региона происходит от местного слова "трайен", что означает "водопад". В этом регионе есть действующие вулканы, озера и леса. Обильные дожди и низкий уровень солнечного света делают Трайген идеальным местом для виноградарства. В этом регионе также есть несколько национальных парков, которые защищают аборигенные виды фауны и флоры. Вина Baettig производятся с минимальным вмешательством в естественные процессы для достижения максимально точного отображения характеристик такого уникального терруара.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина свежий, выразительный, очень питкий, с сочным фруктовым ядром, пикантной кислинкой, тонкими пряными нотами, шелковистыми танинами, гладкой, кремовой текстурой и долгим, стойким послевкусием с нюансами фруктового джема, дыма и черного чая.

Насыщенный аромат вина взрывается в бокале оттенками спелой вишни, малины, черники, ежевики и сушеной клубники, дополненными тонами розы, гибискуса и фиалки, нюансами влажной земли.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, грибов, дичи и сырам.

Линейка "Los Parientes" представляет вина, которые стремятся очаровать своей свежестью и интенсивностью. Виноград для этих вин поступает с различных участков виноградника Vinedo Los Suizos, который славится своими живыми и сочными винами с потрясающей фруктовостью. Название бренда дословно переводится как "Родственники", что олицетворяет близость и единение различных компонентов на одном винограднике."Los Parientes" Pinot Noir — насыщенное и сочное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на вулканических почвах с глинистой структурой виноградника Vinedo Los Suizos, расположенного в 3,5 км от города Трайгуэн. Благодаря содержанию глины и обилию вулканических пород почвы очень плодородные и влажные, что обеспечивает сбалансированный рост растений. Климат здесь средиземноморский, с умеренно жарким летом и холодной дождливой зимой, такие условия гарантируют равномерное созревание винограда.Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне большая часть винограда очищается от стеблей, только 7% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали под воздействием диких дрожжей. По завершении спонтанного брожения вино выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба, 18% из которых — новые, на протяжении 11 месяцев. Всего было выпущено 9960 бутылок вина "Лос Париентес" Пино Нуар, 2019. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.В 2019 году в Чили выдалась холодная весна и теплое лето, такое сочетание погодных условий подарило вина с удивительным балансом силы, свежести и интенсивности. Весенние дожди и холодные температуры привели к позднему распусканию почек и цветению, а на урожайность повлияли октябрьские заморозки. Однако, в январе (летний месяц в Чили) погода резко изменилась, пришло жаркое и засушливое лето, что позволило винограду равномерно созревать. Сбор урожая начался 5 апреля и завершился 12 апреля. В результате виноделам удалось получить вина с превосходной концентрацией и интенсивными фруктовыми тонами.

Baettig — это совместный проект Франсиско Баеттига, одного из самых знаменитых виноделов Чили, и Карлоса де Карлоса, выдающегося специалиста в области маркетинга элитных чилийских и зарубежных вин. Их связывает не только любовь к качественным винам, но и более чем 20-летняя дружба. Прабабушка и дедушка двух друзей эмигрировали из Швейцарии в Чили в конце XIX века и поселились на землях вокруг Трайгена и Пурена. Они занимались сельским хозяйством, разведением крупного рогатого скота и лошадей. Более века спустя любовь Баеттига и де Карлоса к родной земле, а также страсть к Шардоне и Пино Нуар подтолкнули их к идеи о создании собственных вин. После нескольких лет изучения почвы и климата Трайгена, друзья выбрали плато с вулканической почвой между реками Кино и Трайген, которое в 2013 году засадили лозами, превратив мечту в реальность. Так, появился виноградник Vinedos Los Suizos, на котором выращивается весь виноград для вин Baettig.Трайген расположен в 600 км к югу от Сантьяго-де-Чили, в провинции Маллеко (регион Араукания). Само название региона происходит от местного слова "трайен", что означает "водопад". В этом регионе есть действующие вулканы, озера и леса. Обильные дожди и низкий уровень солнечного света делают Трайген идеальным местом для виноградарства. В этом регионе также есть несколько национальных парков, которые защищают аборигенные виды фауны и флоры. Вина Baettig производятся с минимальным вмешательством в естественные процессы для достижения максимально точного отображения характеристик такого уникального терруара.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина свежий, выразительный, очень питкий, с сочным фруктовым ядром, пикантной кислинкой, тонкими пряными нотами, шелковистыми танинами, гладкой, кремовой текстурой и долгим, стойким послевкусием с нюансами фруктового джема, дыма и черного чая.

Насыщенный аромат вина взрывается в бокале оттенками спелой вишни, малины, черники, ежевики и сушеной клубники, дополненными тонами розы, гибискуса и фиалки, нюансами влажной земли.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, грибов, дичи и сырам.

Линейка "Los Parientes" представляет вина, которые стремятся очаровать своей свежестью и интенсивностью. Виноград для этих вин поступает с различных участков виноградника Vinedo Los Suizos, который славится своими живыми и сочными винами с потрясающей фруктовостью. Название бренда дословно переводится как "Родственники", что олицетворяет близость и единение различных компонентов на одном винограднике."Los Parientes" Pinot Noir — насыщенное и сочное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на вулканических почвах с глинистой структурой виноградника Vinedo Los Suizos, расположенного в 3,5 км от города Трайгуэн. Благодаря содержанию глины и обилию вулканических пород почвы очень плодородные и влажные, что обеспечивает сбалансированный рост растений. Климат здесь средиземноморский, с умеренно жарким летом и холодной дождливой зимой, такие условия гарантируют равномерное созревание винограда.Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне большая часть винограда очищается от стеблей, только 7% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали под воздействием диких дрожжей. По завершении спонтанного брожения вино выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба, 18% из которых — новые, на протяжении 11 месяцев. Всего было выпущено 9960 бутылок вина "Лос Париентес" Пино Нуар, 2019. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.В 2019 году в Чили выдалась холодная весна и теплое лето, такое сочетание погодных условий подарило вина с удивительным балансом силы, свежести и интенсивности. Весенние дожди и холодные температуры привели к позднему распусканию почек и цветению, а на урожайность повлияли октябрьские заморозки. Однако, в январе (летний месяц в Чили) погода резко изменилась, пришло жаркое и засушливое лето, что позволило винограду равномерно созревать. Сбор урожая начался 5 апреля и завершился 12 апреля. В результате виноделам удалось получить вина с превосходной концентрацией и интенсивными фруктовыми тонами.

Baettig — это совместный проект Франсиско Баеттига, одного из самых знаменитых виноделов Чили, и Карлоса де Карлоса, выдающегося специалиста в области маркетинга элитных чилийских и зарубежных вин. Их связывает не только любовь к качественным винам, но и более чем 20-летняя дружба. Прабабушка и дедушка двух друзей эмигрировали из Швейцарии в Чили в конце XIX века и поселились на землях вокруг Трайгена и Пурена. Они занимались сельским хозяйством, разведением крупного рогатого скота и лошадей. Более века спустя любовь Баеттига и де Карлоса к родной земле, а также страсть к Шардоне и Пино Нуар подтолкнули их к идеи о создании собственных вин. После нескольких лет изучения почвы и климата Трайгена, друзья выбрали плато с вулканической почвой между реками Кино и Трайген, которое в 2013 году засадили лозами, превратив мечту в реальность. Так, появился виноградник Vinedos Los Suizos, на котором выращивается весь виноград для вин Baettig.Трайген расположен в 600 км к югу от Сантьяго-де-Чили, в провинции Маллеко (регион Араукания). Само название региона происходит от местного слова "трайен", что означает "водопад". В этом регионе есть действующие вулканы, озера и леса. Обильные дожди и низкий уровень солнечного света делают Трайген идеальным местом для виноградарства. В этом регионе также есть несколько национальных парков, которые защищают аборигенные виды фауны и флоры. Вина Baettig производятся с минимальным вмешательством в естественные процессы для достижения максимально точного отображения характеристик такого уникального терруара.