Сухое Вино Чарелло, Карменере и Мальвазия Нера, Страница 36

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, приятный, с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряных специй, минералов и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для ростбифа, бараньих отбивных, бифштексов и других блюд из жареного мяса

В Чили Карменер считается единственным исконно местным сортом винограда, хотя это и не совсем так. Завезенный с испанскими завоевателями в середине 19 века из Бордо, Карменере хорошо прижился на территории Чили, гораздо лучше, чем во Франции. После того, как эпидемия в Европе уничтожила почти все виноградники Карменера, он стал настоящим чилийским сокровищем. Этот сорт винограда отличается особой капризностью и неспособностью к длительной выдержке, но виноделы компании Caliterra сумели создать именно такое вино, которое обладает приятной свежестью и ароматом, и при этом подходит для длительного хранения. Дополнительные награды и рейтинги: •   винтаж 2010: 87 баллов от Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Двойное Золото Annual Wines of Chile Awards, золотая медаль International Wine & Spirit Competition, золотые медали конкурсов Decanter Asia и Decanter World Wine Awards, серебряная медаль Catar'Or;  •   винтаж 2009: Серебряная медаль Sommelier Wine Awards, 90 баллов от Robert Parker's Wine Advocate, золотая медаль Sommelier Wine Awards;  •   винтаж 2008: Золотая медаль Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards, 91 балл от Wine Access, серебряная медаль от Decanter World Wine Awards, Золотая медаль 7th Annual Wines of Chile Awards, серебряная медаль Carménère al Mundo; •   винтаж 2007: бронзовая медаль Decanter World Wine Awards, бронзовая медаль International Wine Challenge UK, серебряная медаль Concours Mondial du Bruxelles, серебряная медаль Wines of Chile Annual Awards; •   винтаж 2005: Золотая медаль Vinalies 2007, Двойное Золото Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн бутылок.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, приятный, с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряных специй, минералов и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для ростбифа, бараньих отбивных, бифштексов и других блюд из жареного мяса

В Чили Карменер считается единственным исконно местным сортом винограда, хотя это и не совсем так. Завезенный с испанскими завоевателями в середине 19 века из Бордо, Карменере хорошо прижился на территории Чили, гораздо лучше, чем во Франции. После того, как эпидемия в Европе уничтожила почти все виноградники Карменера, он стал настоящим чилийским сокровищем. Этот сорт винограда отличается особой капризностью и неспособностью к длительной выдержке, но виноделы компании Caliterra сумели создать именно такое вино, которое обладает приятной свежестью и ароматом, и при этом подходит для длительного хранения. Дополнительные награды и рейтинги: •   винтаж 2010: 87 баллов от Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Двойное Золото Annual Wines of Chile Awards, золотая медаль International Wine & Spirit Competition, золотые медали конкурсов Decanter Asia и Decanter World Wine Awards, серебряная медаль Catar'Or;  •   винтаж 2009: Серебряная медаль Sommelier Wine Awards, 90 баллов от Robert Parker's Wine Advocate, золотая медаль Sommelier Wine Awards;  •   винтаж 2008: Золотая медаль Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards, 91 балл от Wine Access, серебряная медаль от Decanter World Wine Awards, Золотая медаль 7th Annual Wines of Chile Awards, серебряная медаль Carménère al Mundo; •   винтаж 2007: бронзовая медаль Decanter World Wine Awards, бронзовая медаль International Wine Challenge UK, серебряная медаль Concours Mondial du Bruxelles, серебряная медаль Wines of Chile Annual Awards; •   винтаж 2005: Золотая медаль Vinalies 2007, Двойное Золото Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн бутылок.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с округлыми танинами, приятными пряными акцентами и стойким послевкусием.

Вино чарует приятным, фруктовым ароматом с оттенками ежевики, черники, вишни, сладких специй, черного перца и подлеска.

Вино станет прекрасным сопровождением для ростбифа, бараньих отбивных, бифштексов и других блюд из жареного мяса

В Чили Карменер считается единственным исконно местным сортом винограда, хотя это и не совсем так. Завезенный с испанскими завоевателями в середине 19 века из Бордо, Карменере хорошо прижился на территории Чили, гораздо лучше, чем во Франции. После того, как эпидемия в Европе уничтожила почти все виноградники Карменера, он стал настоящим чилийским сокровищем. Этот сорт винограда отличается особой капризностью и неспособностью к длительной выдержке, но виноделы компании Caliterra сумели создать именно такое вино, которое обладает приятной свежестью и ароматом, и при этом подходит для длительного хранения. Дополнительные награды и рейтинги: •   винтаж 2010: 87 баллов от Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Двойное Золото Annual Wines of Chile Awards, золотая медаль International Wine & Spirit Competition, золотые медали конкурсов Decanter Asia и Decanter World Wine Awards, серебряная медаль Catar'Or;  •   винтаж 2009: Серебряная медаль Sommelier Wine Awards, 90 баллов от Robert Parker's Wine Advocate, золотая медаль Sommelier Wine Awards;  •   винтаж 2008: Золотая медаль Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards, 91 балл от Wine Access, серебряная медаль от Decanter World Wine Awards, Золотая медаль 7th Annual Wines of Chile Awards, серебряная медаль Carménère al Mundo; •   винтаж 2007: бронзовая медаль Decanter World Wine Awards, бронзовая медаль International Wine Challenge UK, серебряная медаль Concours Mondial du Bruxelles, серебряная медаль Wines of Chile Annual Awards; •   винтаж 2005: Золотая медаль Vinalies 2007, Двойное Золото Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн бутылок.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с округлыми танинами, приятными пряными акцентами и стойким послевкусием.

Вино чарует приятным, фруктовым ароматом с оттенками ежевики, черники, вишни, сладких специй, черного перца и подлеска.

Вино станет прекрасным сопровождением для ростбифа, бараньих отбивных, бифштексов и других блюд из жареного мяса

В Чили Карменер считается единственным исконно местным сортом винограда, хотя это и не совсем так. Завезенный с испанскими завоевателями в середине 19 века из Бордо, Карменере хорошо прижился на территории Чили, гораздо лучше, чем во Франции. После того, как эпидемия в Европе уничтожила почти все виноградники Карменера, он стал настоящим чилийским сокровищем. Этот сорт винограда отличается особой капризностью и неспособностью к длительной выдержке, но виноделы компании Caliterra сумели создать именно такое вино, которое обладает приятной свежестью и ароматом, и при этом подходит для длительного хранения. Дополнительные награды и рейтинги: •   винтаж 2010: 87 баллов от Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Двойное Золото Annual Wines of Chile Awards, золотая медаль International Wine & Spirit Competition, золотые медали конкурсов Decanter Asia и Decanter World Wine Awards, серебряная медаль Catar'Or;  •   винтаж 2009: Серебряная медаль Sommelier Wine Awards, 90 баллов от Robert Parker's Wine Advocate, золотая медаль Sommelier Wine Awards;  •   винтаж 2008: Золотая медаль Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards, 91 балл от Wine Access, серебряная медаль от Decanter World Wine Awards, Золотая медаль 7th Annual Wines of Chile Awards, серебряная медаль Carménère al Mundo; •   винтаж 2007: бронзовая медаль Decanter World Wine Awards, бронзовая медаль International Wine Challenge UK, серебряная медаль Concours Mondial du Bruxelles, серебряная медаль Wines of Chile Annual Awards; •   винтаж 2005: Золотая медаль Vinalies 2007, Двойное Золото Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн бутылок.

Вино красивого, плотного фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный и мощный, с шелковистой текстурой и мягкими танинами, тонами красных и черных фруктов и ягод, черного перца и кофе мокко и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными оттенками фиалки, нотками пряностей, черной вишни и ежевики.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, филе говядины, дичью, курицей с паприкой, эскалопом из телятины и овощами карри.

Вина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших участков Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардоне — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и яркий характер. Красное сухое вино "Escudo Rojo" Carmenere характеризуется мощным и ярким вкусом, а также щедрым ягодным ароматом. После сбора урожай тщательно сортируют и подвергают процессу ферментации в стальных резервуарах. Перед розливом вино выдерживают в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино красивого, плотного фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный и мощный, с шелковистой текстурой и мягкими танинами, тонами красных и черных фруктов и ягод, черного перца и кофе мокко и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными оттенками фиалки, нотками пряностей, черной вишни и ежевики.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, филе говядины, дичью, курицей с паприкой, эскалопом из телятины и овощами карри.

Вина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших участков Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардоне — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и яркий характер. Красное сухое вино "Escudo Rojo" Carmenere характеризуется мощным и ярким вкусом, а также щедрым ягодным ароматом. После сбора урожай тщательно сортируют и подвергают процессу ферментации в стальных резервуарах. Перед розливом вино выдерживают в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает зрелым, сбалансированным вкусом с округлыми танинами, нотами сливы, изюма, специй и оттенками шоколада в послевкусии.

Аромат вина богатый, многогранный, с тонам сливы, изюма, шоколада и пряностей.

Вино составит прекрасную компанию блюдам из дичи, жаренному мясу, соленым и зрелым сырам, а также в качестве аперитива.

Изысканное красное сухое вино Verso Rosso создано из купажа винограда сортов Примитиво, Негроаморо и Мальвазия Нера, выращенных на виноградниках провинции Саленто. Урожай начинают собирать вручную с начала октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, сочности и аромата. Ягоды мягко прессуют и помещают в чаны для брожения. Вино Версо Россо составит прекрасную компанию блюдам из дичи, жаренному мясу, соленым и зрелым сырам, а также в качестве аперитива.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер"поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает зрелым, сбалансированным вкусом с округлыми танинами, нотами сливы, изюма, специй и оттенками шоколада в послевкусии.

Аромат вина богатый, многогранный, с тонам сливы, изюма, шоколада и пряностей.

Вино составит прекрасную компанию блюдам из дичи, жаренному мясу, соленым и зрелым сырам, а также в качестве аперитива.

Изысканное красное сухое вино Verso Rosso создано из купажа винограда сортов Примитиво, Негроаморо и Мальвазия Нера, выращенных на виноградниках провинции Саленто. Урожай начинают собирать вручную с начала октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, сочности и аромата. Ягоды мягко прессуют и помещают в чаны для брожения. Вино Версо Россо составит прекрасную компанию блюдам из дичи, жаренному мясу, соленым и зрелым сырам, а также в качестве аперитива.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер"поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино характеризуется насыщенным, плотным рубиновым цветом.

Вкус вина яркий, полный, щедрый, с шелковистой текстурой, тонами черных ягод, вишни, черного перца и кофе мокко. Послевкусие длительное и изящное.

Аромат вина обильный и щедрый, с нотами черной вишни, черной смородины и ежевики, которым предшествуют цветочные оттенки фиалки.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, филе говядины, дичью, курицей с паприкой, эскалопом из телятины и овощами карри.

Вино характеризуется насыщенным, плотным рубиновым цветом.

Вкус вина яркий, полный, щедрый, с шелковистой текстурой, тонами черных ягод, вишни, черного перца и кофе мокко. Послевкусие длительное и изящное.

Аромат вина обильный и щедрый, с нотами черной вишни, черной смородины и ежевики, которым предшествуют цветочные оттенки фиалки.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, филе говядины, дичью, курицей с паприкой, эскалопом из телятины и овощами карри.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Вино обладает богатым, удивительно мягким, бархатным вкусом, в котором тона спелых вишни и сливы переплетаются с оттенками горького шоколада, перца и пряностей. Послевкусие удивительно долгое и насыщенное.

Очаровательный аромат вина сочетает в себе тона спелой вишни, сливы, клубники и ежевики, к которым добавляются оттенки эвкалипта и ментола.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Вино обладает богатым, удивительно мягким, бархатным вкусом, в котором тона спелых вишни и сливы переплетаются с оттенками горького шоколада, перца и пряностей. Послевкусие удивительно долгое и насыщенное.

Очаровательный аромат вина сочетает в себе тона спелой вишни, сливы, клубники и ежевики, к которым добавляются оттенки эвкалипта и ментола.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Вино обладает богатым, удивительно мягким, бархатным вкусом, в котором тона спелых вишен и слив переплетаются с оттенками горького шоколада, перца и пряностей. Удивительно долгое и насыщенное послевкусие.

Очаровательный аромат вина сочетает в себе тона спелых вишен, слив, клубники и ежевики, к которым добавляются оттенки эвкалипта и ментола.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Вино обладает богатым, удивительно мягким, бархатным вкусом, в котором тона спелых вишен и слив переплетаются с оттенками горького шоколада, перца и пряностей. Удивительно долгое и насыщенное послевкусие.

Очаровательный аромат вина сочетает в себе тона спелых вишен, слив, клубники и ежевики, к которым добавляются оттенки эвкалипта и ментола.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино темно-рубинового цвета.

Глубокий, сочный и бархатистый вкус вина сформирован плотными, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и щедрыми тонами спелых фруктов и ягод, продолжающимися в стойком послевкусии нотами черного перца, сладких специй и древесины.

В насыщенном аромате вина доминируют оттенки спелых черных фруктов, вишни и ягод, щедро украшенные нотами гвоздики, ванили, кедра и сушеных трав.

Вино гармонично дополнит пасту с шампиньонами, пряные блюда, тушеное красное мясо с картофелем и овощами.

Красное сухое вино Siegel, Gran Reserva Carmenere создано из виноградного сорта Карменер, выращиваемого на виноградниках Долины Кольчагуа. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают предферментационной холодной мацерации, которая длится 5 дней. Алкогольное брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Постферментационная мацерация длится 2 недели. По завершении винификации вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 10-12 месяцев. Перед бутилированием напиток проходит мягкую фильтрацию.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

Вино темно-рубинового цвета.

Глубокий, сочный и бархатистый вкус вина сформирован плотными, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и щедрыми тонами спелых фруктов и ягод, продолжающимися в стойком послевкусии нотами черного перца, сладких специй и древесины.

В насыщенном аромате вина доминируют оттенки спелых черных фруктов, вишни и ягод, щедро украшенные нотами гвоздики, ванили, кедра и сушеных трав.

Вино гармонично дополнит пасту с шампиньонами, пряные блюда, тушеное красное мясо с картофелем и овощами.

Красное сухое вино Siegel, Gran Reserva Carmenere создано из виноградного сорта Карменер, выращиваемого на виноградниках Долины Кольчагуа. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают предферментационной холодной мацерации, которая длится 5 дней. Алкогольное брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Постферментационная мацерация длится 2 недели. По завершении винификации вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 10-12 месяцев. Перед бутилированием напиток проходит мягкую фильтрацию.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает приятным, гармоничным, хорошо структурированным вкусом с гладкой текстурой, превосходным балансом между кислотностью и алкоголем, мягкими танинами, концентрированными фруктовыми оттенками, перетекающими в упорное бархатистое послевкусие.

Насыщенный аромат вина сложен из от ежевики, сливы, чернослива и кожи.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, колбасными изделиями, вареным мясом, адриатическими рыбными супами (не слишком пряными).

Красное сухое вино Apollonio, Salice Salentino, 2011 создано из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, собранного с 20-летних лоз разных виноградников в Саличе Саленто. Средиземноморский климат региона, очень мягкий благодаря влиянию моря, с большим количеством сухих солнечных дней, как нельзя лучше помогает развитию урожая. Урожай для производства Саличе Салентино собирают вручную в момент полной зрелости плодов. Традиционная ферментация с контролируемой температурой брожения проходит в больших деревянных чанах и длится от 30 до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из русского и французского дуба на протяжении полугода. После этого бутилируют и выдерживают еще 6 месяцев.Производитель рекомендует употреблять Саличе Салентино в больших, глубоких чашеобразных бокалах, тогда вино сможет полностью дышать, а постепенное нагревание бокала в руках поможет в освобождении сложных ароматов. Вино может храниться много лет в помещениях с отсутствием света, при условиях постоянной температуры в 10-14°С и с уровнем влажности 60-70%. 

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает приятным, гармоничным, хорошо структурированным вкусом с гладкой текстурой, превосходным балансом между кислотностью и алкоголем, мягкими танинами, концентрированными фруктовыми оттенками, перетекающими в упорное бархатистое послевкусие.

Насыщенный аромат вина сложен из от ежевики, сливы, чернослива и кожи.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, колбасными изделиями, вареным мясом, адриатическими рыбными супами (не слишком пряными).

Красное сухое вино Apollonio, Salice Salentino, 2011 создано из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, собранного с 20-летних лоз разных виноградников в Саличе Саленто. Средиземноморский климат региона, очень мягкий благодаря влиянию моря, с большим количеством сухих солнечных дней, как нельзя лучше помогает развитию урожая. Урожай для производства Саличе Салентино собирают вручную в момент полной зрелости плодов. Традиционная ферментация с контролируемой температурой брожения проходит в больших деревянных чанах и длится от 30 до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из русского и французского дуба на протяжении полугода. После этого бутилируют и выдерживают еще 6 месяцев.Производитель рекомендует употреблять Саличе Салентино в больших, глубоких чашеобразных бокалах, тогда вино сможет полностью дышать, а постепенное нагревание бокала в руках поможет в освобождении сложных ароматов. Вино может храниться много лет в помещениях с отсутствием света, при условиях постоянной температуры в 10-14°С и с уровнем влажности 60-70%. 

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными бликами.

У вина сбалансированный, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, малины подлеска, лакрицы и пряностей.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, телятине (эскалопом, под соусом), грибам и зрелым сырам.

Вино "Mas Andes" Carmenere производится из лучшего винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной Долине. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре для того, чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными бликами.

У вина сбалансированный, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, малины подлеска, лакрицы и пряностей.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, телятине (эскалопом, под соусом), грибам и зрелым сырам.

Вино "Mas Andes" Carmenere производится из лучшего винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной Долине. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре для того, чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками ягодного джема, паслена и лекарственных трав.

Вино отлично дополняет жареное и тушеное мясо, подается к пасте и зрелым сырам.

"Tunupa" Carmenere Reserva — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Карменере. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Качапоаль. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино отлично дополняет жареное и тушеное мясо, подается к пасте и зрелым сырам.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками ягодного джема, паслена и лекарственных трав.

Вино отлично дополняет жареное и тушеное мясо, подается к пасте и зрелым сырам.

"Tunupa" Carmenere Reserva — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Карменере. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Качапоаль. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино отлично дополняет жареное и тушеное мясо, подается к пасте и зрелым сырам.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина питкий, живой, приятный, богатый, сбалансированный, с мягкой текстурой, свежей кислотностью, бархатистыми танинами и легкой горчинкой в пряном послевкусии.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных ягод, оттенками фиалки, изюма и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, любых горячих блюд, блюд из белого мяса, а также рыбного рагу. Составит интересную комбинацию с тосканскими супами и макаронами.

"Iris di Castellare" — базовое вино линейки "Кастелло ди Кастелларе", изготавливаемое по старинному тосканскому методу "говерно", при котором после первого брожения в сусло добавляется высушенный (подвяленный) виноград. От этого метода, используемого со времен Средневековья, постепенно отказались с появлением тосканских вин длительного созревания, но Кастелларе ди Кастеллина решила возродить эту древнюю и благородную практику. Вино выдерживается 4 месяца в стальных чанах и еще 2 месяца в бутылках. Готовое к весне, это мягкое, живое, питкое вино рекомендуется употреблять не только с различными горячими блюдами из рыбы и мяса, но и достаточно охлажденным в качестве освежающего летнего напитка.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина питкий, живой, приятный, богатый, сбалансированный, с мягкой текстурой, свежей кислотностью, бархатистыми танинами и легкой горчинкой в пряном послевкусии.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных ягод, оттенками фиалки, изюма и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, любых горячих блюд, блюд из белого мяса, а также рыбного рагу. Составит интересную комбинацию с тосканскими супами и макаронами.

"Iris di Castellare" — базовое вино линейки "Кастелло ди Кастелларе", изготавливаемое по старинному тосканскому методу "говерно", при котором после первого брожения в сусло добавляется высушенный (подвяленный) виноград. От этого метода, используемого со времен Средневековья, постепенно отказались с появлением тосканских вин длительного созревания, но Кастелларе ди Кастеллина решила возродить эту древнюю и благородную практику. Вино выдерживается 4 месяца в стальных чанах и еще 2 месяца в бутылках. Готовое к весне, это мягкое, живое, питкое вино рекомендуется употреблять не только с различными горячими блюдами из рыбы и мяса, но и достаточно охлажденным в качестве освежающего летнего напитка.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает достаточно питким, мягким вкусом средней насыщенности с красивыми танинами.

Чистый и экспрессивный аромат вина наполнен нотами красных ягод.

Вино подается к пряным блюдам и блюдам азиатской кухни, свинине с грибами, говядине, приготовленному на гриле красному мясу и зрелым сырам.

Древняя легенда гласит: в Чили некогда был построен город, весь из золота и полный бесценных сокровищ. Этот город не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием Queulat, в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero."Queulat" Gran Reserva, Carmenere, 2017 — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного на непривитых "сухих" лозах в Гуарилихуэ (долина Майпо). В 2017 году эта местность пережила серию ужасных пожаров, вызванных засухой. Урожай удалось собрать в гораздо меньшем количестве, чем в 2016 году. Некоторые сорта винограда вообще не пережили встречи с огнем, а часть плодов была поражена дымом. Жаркий сезон и принцип "сухого фермерства" (отказ от искусственного орошения) также сократили урожай. Вино 2017 года 12 месяцев выдерживалось в новых и старых бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба. После бутилирования в январе 2019 года оно еще 3 месяца созревало в заводских погребах. Винтаж 2017 года Роберт Паркер рекомендует пить в период между 2020 и 2022 годами.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает достаточно питким, мягким вкусом средней насыщенности с красивыми танинами.

Чистый и экспрессивный аромат вина наполнен нотами красных ягод.

Вино подается к пряным блюдам и блюдам азиатской кухни, свинине с грибами, говядине, приготовленному на гриле красному мясу и зрелым сырам.

Древняя легенда гласит: в Чили некогда был построен город, весь из золота и полный бесценных сокровищ. Этот город не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием Queulat, в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero."Queulat" Gran Reserva, Carmenere, 2017 — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного на непривитых "сухих" лозах в Гуарилихуэ (долина Майпо). В 2017 году эта местность пережила серию ужасных пожаров, вызванных засухой. Урожай удалось собрать в гораздо меньшем количестве, чем в 2016 году. Некоторые сорта винограда вообще не пережили встречи с огнем, а часть плодов была поражена дымом. Жаркий сезон и принцип "сухого фермерства" (отказ от искусственного орошения) также сократили урожай. Вино 2017 года 12 месяцев выдерживалось в новых и старых бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба. После бутилирования в январе 2019 года оно еще 3 месяца созревало в заводских погребах. Винтаж 2017 года Роберт Паркер рекомендует пить в период между 2020 и 2022 годами.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Цвет вина — гранатово-красный с пурпурным оттенком.

Вкус вина отличается хорошей структурой, мягкими танинами, сбалансированным фруктовым телом и приятной кислинкой.

В богатом, фруктовом аромате вина доминируют сочные ноты малины и граната.

Рекомендовано употреблять это вино в паре с пиццей, равиоли, рикоттой, салями, сырами средней зрелости.

Вино Coppi, "Sannace" Malvasia Nera, Puglia IGP объединяет два края Средиземного моря: Апулию и Пелопоннес. Именно там, в древнем византийском оплоте Монемвазии было создано вино, которое потом добралось до Европы, а после и в Венецию. Вина из сорта Мальвазия Нера — одно из величайших проявлений апулийского терруара. Урожай собирают во второй половине сентября. После тщательной сортировки ягоды дестеблируют и прессуют. Далее следует мацерация при контролируемых температурах с добавлением выбранных дрожжей, что обеспечивает вино неповторимым фруктовым характером. В завершение "Санначе" Мальвазия Нера выдерживают в стальных емкостях на протяжении длительного времени.

В конце 60-х годов молодой энолог, полный энтузиазма, Антонио Коппи, работал в погребе, создавая ароматные терруарные вина, мечтая о собственном деле. В 1979 году ему удалось приобрести свой собственный подвальчик. С тех пор самой главной миссией своей жизни Антонио считал наделение апулийских вин достоинством и престижем. Он был малоизвестен, поэтому многие более крупные производители алкоголя плохо с ним обращались, оскорбляли и называли его вина "мейнстримом". Спустя годы напряженной работы, стойкости и дальнозоркости он, шаг за шагом, достиг своей цели. В начале 90-х предприятия Апулии можно было сосчитать на пальцах одной руки, а местные вина считались третьесортными. Именно в этот период времени Антонио купил сеть компаний по разливу вина. Вскоре он передал все знания своим детям — Лизе, Мириам и Дони. Согодня вина Coppi известны во всем мире. Антонио с его настойчивостью, верой в себя и свое дело преодолел все преграды и неурядицы. Благодаря ему апулийские вина стали синонимом качества, а сами вина Коппи — гордостью среди вин Апулии.

Цвет вина — гранатово-красный с пурпурным оттенком.

Вкус вина отличается хорошей структурой, мягкими танинами, сбалансированным фруктовым телом и приятной кислинкой.

В богатом, фруктовом аромате вина доминируют сочные ноты малины и граната.

Рекомендовано употреблять это вино в паре с пиццей, равиоли, рикоттой, салями, сырами средней зрелости.

Вино Coppi, "Sannace" Malvasia Nera, Puglia IGP объединяет два края Средиземного моря: Апулию и Пелопоннес. Именно там, в древнем византийском оплоте Монемвазии было создано вино, которое потом добралось до Европы, а после и в Венецию. Вина из сорта Мальвазия Нера — одно из величайших проявлений апулийского терруара. Урожай собирают во второй половине сентября. После тщательной сортировки ягоды дестеблируют и прессуют. Далее следует мацерация при контролируемых температурах с добавлением выбранных дрожжей, что обеспечивает вино неповторимым фруктовым характером. В завершение "Санначе" Мальвазия Нера выдерживают в стальных емкостях на протяжении длительного времени.

В конце 60-х годов молодой энолог, полный энтузиазма, Антонио Коппи, работал в погребе, создавая ароматные терруарные вина, мечтая о собственном деле. В 1979 году ему удалось приобрести свой собственный подвальчик. С тех пор самой главной миссией своей жизни Антонио считал наделение апулийских вин достоинством и престижем. Он был малоизвестен, поэтому многие более крупные производители алкоголя плохо с ним обращались, оскорбляли и называли его вина "мейнстримом". Спустя годы напряженной работы, стойкости и дальнозоркости он, шаг за шагом, достиг своей цели. В начале 90-х предприятия Апулии можно было сосчитать на пальцах одной руки, а местные вина считались третьесортными. Именно в этот период времени Антонио купил сеть компаний по разливу вина. Вскоре он передал все знания своим детям — Лизе, Мириам и Дони. Согодня вина Coppi известны во всем мире. Антонио с его настойчивостью, верой в себя и свое дело преодолел все преграды и неурядицы. Благодаря ему апулийские вина стали синонимом качества, а сами вина Коппи — гордостью среди вин Апулии.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино привлекает сладковатым, теплым, немного сдержанным и плотным фруктовым вкусом с колоритной кислотностью и мелкозернистыми устойчивыми танинами. Освежающее приятное послевкусие наполняют интонации пряностей, табака и горьковатые нюансы какао.

Для вина характерен богатый, энергичный букет, раскрывающийся сочными ароматами вишни, черешни, земляники и сливы в обрамлении ноток кожи, табака, какао и специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, пастой, пиццей и традиционной тосканской кухней.

Caparsa, "Caparsino" Chianti Classico Riserva — органическое вино с традиционным "деревенским" характером, но выполненное в современном стиле. Оно привлекает своим живым, тонким, элегантным вкусом и пышным фруктовым букетом с нотами пряностей. "Caparsino" 2004 года произведено на основе винограда Санджовезе (95%) с добавлением незначительной части сортов Канайоло и Мальвазия Нера, выращенных в виноградниках провинции Сиена, расположенной в самом сердце зоны Chianti Classico. Виноградные лозы произрастают на высоте 450 метров над уровнем моря на почвах, богатых подземными водами. Винификация происходит спонтанно при участии природных дрожжей и длится около 12 дней. Затем напиток не менее двух лет выдерживается в дубовых бочках, за это время его органолептические характеристики становятся богаче и глубже. Перед розливом вино не фильтруют. Благодаря хорошей кислотности "Caparsino" имеет длительный потенциал хранения и способно развиваться в бутылке на протяжении 10-15 лет.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино привлекает сладковатым, теплым, немного сдержанным и плотным фруктовым вкусом с колоритной кислотностью и мелкозернистыми устойчивыми танинами. Освежающее приятное послевкусие наполняют интонации пряностей, табака и горьковатые нюансы какао.

Для вина характерен богатый, энергичный букет, раскрывающийся сочными ароматами вишни, черешни, земляники и сливы в обрамлении ноток кожи, табака, какао и специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, пастой, пиццей и традиционной тосканской кухней.

Caparsa, "Caparsino" Chianti Classico Riserva — органическое вино с традиционным "деревенским" характером, но выполненное в современном стиле. Оно привлекает своим живым, тонким, элегантным вкусом и пышным фруктовым букетом с нотами пряностей. "Caparsino" 2004 года произведено на основе винограда Санджовезе (95%) с добавлением незначительной части сортов Канайоло и Мальвазия Нера, выращенных в виноградниках провинции Сиена, расположенной в самом сердце зоны Chianti Classico. Виноградные лозы произрастают на высоте 450 метров над уровнем моря на почвах, богатых подземными водами. Винификация происходит спонтанно при участии природных дрожжей и длится около 12 дней. Затем напиток не менее двух лет выдерживается в дубовых бочках, за это время его органолептические характеристики становятся богаче и глубже. Перед розливом вино не фильтруют. Благодаря хорошей кислотности "Caparsino" имеет длительный потенциал хранения и способно развиваться в бутылке на протяжении 10-15 лет.

Вино практически непроницаемого багрово-красного цвета.

Вину присущ гармоничный, сбалансированный вкус с умеренными танинами и приятным послевкусием, в котором ощущаются тона ореха.

Вино обладает изысканным ароматным букетом с нотками дуба, мяты и дегтя, а также цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, мясными блюдами, птицей, дичью и сырами.

Вино практически непроницаемого багрово-красного цвета.

Вину присущ гармоничный, сбалансированный вкус с умеренными танинами и приятным послевкусием, в котором ощущаются тона ореха.

Вино обладает изысканным ароматным букетом с нотками дуба, мяты и дегтя, а также цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, мясными блюдами, птицей, дичью и сырами.

Вино темного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Высокая кислотность и зрелые, шелковистые танины во вкусе вина хорошо сбалансированы между собой и дополнены отчетливыми оттенками спелой смородины, ежевики, сливы и ванили. В долгом, мягком послевкусии проявляются нюансы ментола и черного перца.

Интенсивные ноты ежевики, сливы и смородины в аромате вина окутаны бархатистыми намеками шоколада, пряностей и кожи.

Вино хорошо сочетается со стейком из свинины с картофелем, тушеной говяжьей щековиной, тушеным мясом дикого кабана, уткой или гусем с апельсинами с картофельными чипсами.

Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Carmenere, 2016 — настоящий шедевр чилийского виноделия, вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенных исключительно на винограднике в Качапоаль-Андес. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вин "Гранде Ресерве" в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино темного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Высокая кислотность и зрелые, шелковистые танины во вкусе вина хорошо сбалансированы между собой и дополнены отчетливыми оттенками спелой смородины, ежевики, сливы и ванили. В долгом, мягком послевкусии проявляются нюансы ментола и черного перца.

Интенсивные ноты ежевики, сливы и смородины в аромате вина окутаны бархатистыми намеками шоколада, пряностей и кожи.

Вино хорошо сочетается со стейком из свинины с картофелем, тушеной говяжьей щековиной, тушеным мясом дикого кабана, уткой или гусем с апельсинами с картофельными чипсами.

Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Carmenere, 2016 — настоящий шедевр чилийского виноделия, вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенных исключительно на винограднике в Качапоаль-Андес. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вин "Гранде Ресерве" в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом с округлыми танинами и долгим пряным послевкусием с нотами сушеных слив, темных ягод и жареных лесных орехов.

Аромат вина состоит из доминирующей ноты темных спелых слив, окруженной оттенками апельсиновой цедры и черного перца.

Вино идеально сочетается с уткой или гусем, маринованными в пряных травах, под красным винным соусом.

"Ecos de Rulo", Carmenere, 2010 — насыщенное ароматное вино с тонами темных слив, черного перца и апельсиновой цедры. Вино произведено из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Кольчагуа. Каждый из терруаров долины обладает своим микроклиматом, который придает особый характер и отличительные нюансы будущему вину. Особенности географического положения долины Кольчагуа создают оптимальные условия для созревания винограда: близость к тихоокеанскому побережью обуславливает прохладные ночи и сухие жаркие дни. Почвы — наносные, глинистые, но с отличной природной дренажной системой, формирующейся множеством примесей скальных пород. Возраст лоз — от 8 до 15 лет. Виноград собирается вручную на третьей неделе апреля. Ферментация сусла происходит в стальных танкерах. Выдерживается вино в новых бочках из американского и французского дуба объемом в 750 литров в течение 10-12 месяцев. Перед розливом вино проходит холодную стабилизацию и тщательно фильтруется. Бутилированное вино дополнительно выдерживается в погребах от 4 до 6 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом с округлыми танинами и долгим пряным послевкусием с нотами сушеных слив, темных ягод и жареных лесных орехов.

Аромат вина состоит из доминирующей ноты темных спелых слив, окруженной оттенками апельсиновой цедры и черного перца.

Вино идеально сочетается с уткой или гусем, маринованными в пряных травах, под красным винным соусом.

"Ecos de Rulo", Carmenere, 2010 — насыщенное ароматное вино с тонами темных слив, черного перца и апельсиновой цедры. Вино произведено из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Кольчагуа. Каждый из терруаров долины обладает своим микроклиматом, который придает особый характер и отличительные нюансы будущему вину. Особенности географического положения долины Кольчагуа создают оптимальные условия для созревания винограда: близость к тихоокеанскому побережью обуславливает прохладные ночи и сухие жаркие дни. Почвы — наносные, глинистые, но с отличной природной дренажной системой, формирующейся множеством примесей скальных пород. Возраст лоз — от 8 до 15 лет. Виноград собирается вручную на третьей неделе апреля. Ферментация сусла происходит в стальных танкерах. Выдерживается вино в новых бочках из американского и французского дуба объемом в 750 литров в течение 10-12 месяцев. Перед розливом вино проходит холодную стабилизацию и тщательно фильтруется. Бутилированное вино дополнительно выдерживается в погребах от 4 до 6 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина — сочный, фруктовый, округлый, с хорошо сбалансированными танинами, оттенками спелой смородины, ежевики, сливы и ванили. Послевкусие длительное и очень фруктовое.

Пышный, сочный аромат вина раскрывается тонами смородины, ежевики и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается со стейком из свинины с картофелем, тушеной говяжьей щековиной, тушеным мясом дикого кабана, уткой или гусем с апельсинами с картофельными чипсами.

Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Carmenere, 2015 — настоящий шедевр чилийского виноделия, вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенных исключительно на винограднике в Качапоаль-Андес. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вин "Гранде Ресерве" в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина — сочный, фруктовый, округлый, с хорошо сбалансированными танинами, оттенками спелой смородины, ежевики, сливы и ванили. Послевкусие длительное и очень фруктовое.

Пышный, сочный аромат вина раскрывается тонами смородины, ежевики и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается со стейком из свинины с картофелем, тушеной говяжьей щековиной, тушеным мясом дикого кабана, уткой или гусем с апельсинами с картофельными чипсами.

Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Carmenere, 2015 — настоящий шедевр чилийского виноделия, вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенных исключительно на винограднике в Качапоаль-Андес. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вин "Гранде Ресерве" в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино благородного темно-красного цвета.

Элегантный, мощный, глубокий и насыщенный вкус вина с мягкими зрелыми танинами раскрывается оттенками горького шоколада, джема, кофе, корицы и других специй. Послевкусие длительное и сложное.

Сложный, довольно интенсивный букет вина окутывает ароматами малины, ежевики и черной смородины в сочетании с нотами лакрицы, лесного ореха, черного шоколада и кофе.

Вино прекрасно сочетается со свининой и бараниной в сливочном соусе, а также с мясом пернатой дичи (утка, гусь, перепел). Его рекомендуется подавать ко всем видам макаронных изделий, к блюдам из тунца или лосося, к фаршированным баклажанам и другим овощам, а также к острым или сливочным сырам с белой плесенью типа Бри и Камамбер.

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино благородного темно-красного цвета.

Элегантный, мощный, глубокий и насыщенный вкус вина с мягкими зрелыми танинами раскрывается оттенками горького шоколада, джема, кофе, корицы и других специй. Послевкусие длительное и сложное.

Сложный, довольно интенсивный букет вина окутывает ароматами малины, ежевики и черной смородины в сочетании с нотами лакрицы, лесного ореха, черного шоколада и кофе.

Вино прекрасно сочетается со свининой и бараниной в сливочном соусе, а также с мясом пернатой дичи (утка, гусь, перепел). Его рекомендуется подавать ко всем видам макаронных изделий, к блюдам из тунца или лосося, к фаршированным баклажанам и другим овощам, а также к острым или сливочным сырам с белой плесенью типа Бри и Камамбер.

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина полный, гармоничный, живой и теплый, с мягкой, бархатистой текстурой и интенсивным длительным послевкусием.

Аромат вина переливается оттенками морского бриза и полевых трав, подчеркнутыми нежными фруктовыми нюансами.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, дичью, сухими сырами.

Превосходное красное вино "Poggio Pagano", которое специалисты даже называют прекрасной альтернативой Vino Nobile, производится из купажа трех сортов винограда, выращенного на холмах в Mandorlaie на высоте 300 метров над уровнем моря. Мягкий вкус и изящный аромат вина являются отражением великой гармонии сортовых характеристик Санджовезе, Чильеджоло и Мальвазии Нера с особенностями южного терруара, который характеризуется туфовыми почвами, солнечным теплом и прибрежным морским воздухом. Выдержка вина производится в бочках из славонского дуба в течение 6 месяцев и еще 4 месяца — в бутылках. Винодельня Gavioli была основана Серджио Гавиоли в 1972 году. Сначала он занимался производством только классических игристых вин и добился в этой области больших успехов. Но знаменитые тосканские традиции виноделия подтолкнули его расширить диапазон и заняться изготовлением сортовых вин. Серджио принадлежат 30 гектар виноградников в областях Кьянти и Монтепульчано. Обе эти зоны известны прекрасным микроклиматом, великолепно подходящим для выращивания винограда высокого качества. Культивация виноградников осуществляется с использованием современных методов, для выдержки вина применяются большие бочки и баррики из славонского дуба. Ферментация и выдержка вин проходят в Монтепульчано, а бутилирование, оклейка этикетками и упаковка — в погребах, расположенных в нескольких километрах от Кьянчано. Погреб — особая гордость Гавиоли. Созданный с учетом современных технологий, винодельческий погреб представляет собой великолепное четырёхуровневое здание из камня в окрестностях Кьянчано Терме, с традиционной винсантьерой на чердаке и двумя подземными этажами, самый глубокий из которых является переделанной этрусской гробницей. Общий годовой объем производства винодельни составляет 120000 бутылок.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина полный, гармоничный, живой и теплый, с мягкой, бархатистой текстурой и интенсивным длительным послевкусием.

Аромат вина переливается оттенками морского бриза и полевых трав, подчеркнутыми нежными фруктовыми нюансами.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, дичью, сухими сырами.

Превосходное красное вино "Poggio Pagano", которое специалисты даже называют прекрасной альтернативой Vino Nobile, производится из купажа трех сортов винограда, выращенного на холмах в Mandorlaie на высоте 300 метров над уровнем моря. Мягкий вкус и изящный аромат вина являются отражением великой гармонии сортовых характеристик Санджовезе, Чильеджоло и Мальвазии Нера с особенностями южного терруара, который характеризуется туфовыми почвами, солнечным теплом и прибрежным морским воздухом. Выдержка вина производится в бочках из славонского дуба в течение 6 месяцев и еще 4 месяца — в бутылках. Винодельня Gavioli была основана Серджио Гавиоли в 1972 году. Сначала он занимался производством только классических игристых вин и добился в этой области больших успехов. Но знаменитые тосканские традиции виноделия подтолкнули его расширить диапазон и заняться изготовлением сортовых вин. Серджио принадлежат 30 гектар виноградников в областях Кьянти и Монтепульчано. Обе эти зоны известны прекрасным микроклиматом, великолепно подходящим для выращивания винограда высокого качества. Культивация виноградников осуществляется с использованием современных методов, для выдержки вина применяются большие бочки и баррики из славонского дуба. Ферментация и выдержка вин проходят в Монтепульчано, а бутилирование, оклейка этикетками и упаковка — в погребах, расположенных в нескольких километрах от Кьянчано. Погреб — особая гордость Гавиоли. Созданный с учетом современных технологий, винодельческий погреб представляет собой великолепное четырёхуровневое здание из камня в окрестностях Кьянчано Терме, с традиционной винсантьерой на чердаке и двумя подземными этажами, самый глубокий из которых является переделанной этрусской гробницей. Общий годовой объем производства винодельни составляет 120000 бутылок.

Вино великолепного рубиново-красного цвета с темными отблесками.

Вкус вина очень приятный, аппетитный, минеральный, сложный, с нежной, увлекательной дубильной структурой и долгим послевкусием.

В аромате вина сочетаются нотки вишни, темных специй и маленьких красных фруктов.

Вино является лучшим спутником вкусной пищи, как повседневной, так и более сложной. составит прекрасную пару с жареным мясом и различными пастами.

Вино великолепного рубиново-красного цвета с темными отблесками.

Вкус вина очень приятный, аппетитный, минеральный, сложный, с нежной, увлекательной дубильной структурой и долгим послевкусием.

В аромате вина сочетаются нотки вишни, темных специй и маленьких красных фруктов.

Вино является лучшим спутником вкусной пищи, как повседневной, так и более сложной. составит прекрасную пару с жареным мясом и различными пастами.

Вино восхитительного рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина комплексный, фруктовый, с танинной структурой, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует привлекательный аромат, сотканный из нот черной вишни, маленьких красных фруктов и специй.

Вино является лучшим спутником вкусной пищи как повседневной, так и более сложной. Оно составит прекрасную пару с жареным мясом и различными пастами.

Вино "И Бастиони" производится Фатторией Коллацци с 2002 года. Это вино сочетает в себе элегантность Санджовезе — основного сорта в купаже, и округлость Мерло и Мальвазии Неро, присутствующих в купаже в небольшом количестве. Для изготовления вина используется виноград, выращиваемый на участке в 7 гектаров в коммуне San Casciano. Виноградники имеют прекрасную южную и юго-западную экспозицию и расположены на богато текстурированных, хорошо дренированных почвах. Выдержка вина в течение 12 месяцев в дубовых бочках и 2 месяцев в бутылках дает возможность сочным танинам созреть и округлиться, придавая характеру вина сложность и индивидуальность. Несмотря на то, что вино "I Bastioni" выпускается всего чуть больше десяти лет, оно является обладателем ряда высоких наград на международных конкурсах, в том числе — Gold Award Winner на "Port of Wine Festival NLSC, 2006" за винтаж 2004 года.Фатториа Коллацци — поместье, имеющее площадь около 400 гектаров, оно находится в муниципалитете Импрунета, что в семи километрах от Флоренции. С 1933 года оно принадлежало братьям Карло и Бона Марки, которые много десятилетий занимались преимущественно производством оливкового масла, а вино изготавливали только для продажи на разлив. В начале 90-х годов прошлого столетия семья Марки передала виноградники и процесс производства вина под руководство своего родственника по материнской линии — маркиза Ламберто Фрескобальди и его компаньона, известного в Тоскане энолога Никколо д'Аффлитто. Поставив перед собой амбициозные цели по созданию новых марок великого вина, они произвели тщательное изучение почв, которые не отличаются особой плодородностью, и, учитывая местный климат, отдали предпочтение местному элитному сорту Санджовезе, а также высадили новые лозы Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Серьезная реконструкция коснулась не только 25 гектаров виноградников, но и погребов. Все эти изменения привели к тому, что через несколько лет в винной карте Тосканы появились новые вина — "I Bastioni" и заслуживающее особенного внимания вино "Collazzi", с первого винтажа 1999 года причисленное к "супертосканским" винам. В настоящее время алкогольная продукция Фатториа Коллацци, известная своим высоким качеством, прочно занимает высокие позиции не только на рынке Италии, но и в мире.

Вино восхитительного рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина комплексный, фруктовый, с танинной структурой, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует привлекательный аромат, сотканный из нот черной вишни, маленьких красных фруктов и специй.

Вино является лучшим спутником вкусной пищи как повседневной, так и более сложной. Оно составит прекрасную пару с жареным мясом и различными пастами.

Вино "И Бастиони" производится Фатторией Коллацци с 2002 года. Это вино сочетает в себе элегантность Санджовезе — основного сорта в купаже, и округлость Мерло и Мальвазии Неро, присутствующих в купаже в небольшом количестве. Для изготовления вина используется виноград, выращиваемый на участке в 7 гектаров в коммуне San Casciano. Виноградники имеют прекрасную южную и юго-западную экспозицию и расположены на богато текстурированных, хорошо дренированных почвах. Выдержка вина в течение 12 месяцев в дубовых бочках и 2 месяцев в бутылках дает возможность сочным танинам созреть и округлиться, придавая характеру вина сложность и индивидуальность. Несмотря на то, что вино "I Bastioni" выпускается всего чуть больше десяти лет, оно является обладателем ряда высоких наград на международных конкурсах, в том числе — Gold Award Winner на "Port of Wine Festival NLSC, 2006" за винтаж 2004 года.Фатториа Коллацци — поместье, имеющее площадь около 400 гектаров, оно находится в муниципалитете Импрунета, что в семи километрах от Флоренции. С 1933 года оно принадлежало братьям Карло и Бона Марки, которые много десятилетий занимались преимущественно производством оливкового масла, а вино изготавливали только для продажи на разлив. В начале 90-х годов прошлого столетия семья Марки передала виноградники и процесс производства вина под руководство своего родственника по материнской линии — маркиза Ламберто Фрескобальди и его компаньона, известного в Тоскане энолога Никколо д'Аффлитто. Поставив перед собой амбициозные цели по созданию новых марок великого вина, они произвели тщательное изучение почв, которые не отличаются особой плодородностью, и, учитывая местный климат, отдали предпочтение местному элитному сорту Санджовезе, а также высадили новые лозы Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Серьезная реконструкция коснулась не только 25 гектаров виноградников, но и погребов. Все эти изменения привели к тому, что через несколько лет в винной карте Тосканы появились новые вина — "I Bastioni" и заслуживающее особенного внимания вино "Collazzi", с первого винтажа 1999 года причисленное к "супертосканским" винам. В настоящее время алкогольная продукция Фатториа Коллацци, известная своим высоким качеством, прочно занимает высокие позиции не только на рынке Италии, но и в мире.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный их нот ежевики, вишни, пряностей, черного перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, стейком, шашлыком, мясом-гриль, выдержанными сырами.

Мощное, сочное, выполненное в гедонистическом стиле, вино Tarapaca, "Gran Reserva" Carmenere является гордостью Чили и превосходно выражает сортовой характер Карменере. История этого сорта началась в Бордо, но погодные условия не позволяли ему полностью созревать во Франции. Зато сегодня этот сорт — флагман чилийского виноградарства. Благодаря позднему сбору урожая вкус вина получается гармоничным, а из-за высокого процента алкоголя — мощным и сложным. Созревание вина проходило во французских и американских дубовых бочках в течение 12 месяцев. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный их нот ежевики, вишни, пряностей, черного перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, стейком, шашлыком, мясом-гриль, выдержанными сырами.

Мощное, сочное, выполненное в гедонистическом стиле, вино Tarapaca, "Gran Reserva" Carmenere является гордостью Чили и превосходно выражает сортовой характер Карменере. История этого сорта началась в Бордо, но погодные условия не позволяли ему полностью созревать во Франции. Зато сегодня этот сорт — флагман чилийского виноградарства. Благодаря позднему сбору урожая вкус вина получается гармоничным, а из-за высокого процента алкоголя — мощным и сложным. Созревание вина проходило во французских и американских дубовых бочках в течение 12 месяцев. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.