Сухое Вино Чарелло, Карменере и Мальвазия Нера, Страница 2
Выберите фильтры
- 1132
- 100
- 28
- 6
- 1267
- 121
- 19
- 2
- 850
- 253
- 116
- 26
- 13
- Еще 1
- 776
- 131
- 112
- 52
- 44
- Еще 12
- 28
- 25
- 17
- 13
- 13
- Еще 142
- 972
- 179
- 13601
- 12850
- 12583
- Еще 95
- 1
- 1
- 1189
- 46
- 13
- 5
- 4
- Еще 5
Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус насыщенный, округлый, с обилием ягодных оттенков смородины и клюквы, цветочными нюансами и штрихами черного чая, умеренной кислотностью, текучей текстурой и легким послевкусием в стиле "глю-глю".
Приятный аромат с акцентами фиалки и черной смородины.
Рекомендуется к ризотто с сыром, ягненку на гриле, курице.
"Kiko" — линейка ярких чилийских вин на каждый день с запоминающимся дизайном. Этикетку каждого вина украшает изображение колоритного сказочного персонажа. Погрузитесь в сказочную атмосферу Центральной Долины Чили с винами "Кико"!"Kiko" Carmenere — красное сухое вино из чилийского Карменере, сорта винограда, который используют в производстве даже самых престижных чилийских вин. Несмотря на французские корни, этот сорт отлично прижился в Центральной Долине Чили и давно обогнал своих французских собратьев по потенциалу. Ягоды собираются в момент оптимальной зрелости. На винодельне виноград проходит дестеблирование и прессование. Все этапы винификации осуществляются в стальных чанах. По завершении брожения проводится постферментационная 4-дневная мацерация для большей экстракции ароматических веществ, после чего вино отделяют от муста.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус насыщенный, округлый, с обилием ягодных оттенков смородины и клюквы, цветочными нюансами и штрихами черного чая, умеренной кислотностью, текучей текстурой и легким послевкусием в стиле "глю-глю".
Приятный аромат с акцентами фиалки и черной смородины.
Рекомендуется к ризотто с сыром, ягненку на гриле, курице.
"Kiko" — линейка ярких чилийских вин на каждый день с запоминающимся дизайном. Этикетку каждого вина украшает изображение колоритного сказочного персонажа. Погрузитесь в сказочную атмосферу Центральной Долины Чили с винами "Кико"!"Kiko" Carmenere — красное сухое вино из чилийского Карменере, сорта винограда, который используют в производстве даже самых престижных чилийских вин. Несмотря на французские корни, этот сорт отлично прижился в Центральной Долине Чили и давно обогнал своих французских собратьев по потенциалу. Ягоды собираются в момент оптимальной зрелости. На винодельне виноград проходит дестеблирование и прессование. Все этапы винификации осуществляются в стальных чанах. По завершении брожения проводится постферментационная 4-дневная мацерация для большей экстракции ароматических веществ, после чего вино отделяют от муста.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
У вина привлекательный рубиновый цвет.
Вино обладает округлым, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и специй.
Вино замечательно сочетается с дичью, уткой, стейками из говядины, свининой и зрелыми сырами. Оно великолепно подчеркнет вкус пряных блюд тайской и мексиканской кухни.
Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. "Гато Негро" Карменере — свежее, молодое вино цвета темной вишни, с ярким фруктовым ароматом и не менее привлекательным бархатистым вкусом и приятным послевкусием. Его создают на основе винограда Карменере, иногда, в зависимости от характеристик урожая, добавляют небольшое количество сорта Сира. Яркий солнечный и сухой климат Центральной Долины Чили позволяет собирать урожай в конце апреля. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11 °С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Карменере фильтруют и разливают по бутылкам. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
У вина привлекательный рубиновый цвет.
Вино обладает округлым, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и специй.
Вино замечательно сочетается с дичью, уткой, стейками из говядины, свининой и зрелыми сырами. Оно великолепно подчеркнет вкус пряных блюд тайской и мексиканской кухни.
Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. "Гато Негро" Карменере — свежее, молодое вино цвета темной вишни, с ярким фруктовым ароматом и не менее привлекательным бархатистым вкусом и приятным послевкусием. Его создают на основе винограда Карменере, иногда, в зависимости от характеристик урожая, добавляют небольшое количество сорта Сира. Яркий солнечный и сухой климат Центральной Долины Чили позволяет собирать урожай в конце апреля. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11 °С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Карменере фильтруют и разливают по бутылкам. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
Имеет красно-рубиновый цвет.
Вкус мягкий, среднетелый, округлый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими джемовыми нюансами и сбалансированным послевкусием.
Гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале фруктово-ягодными оттенками и тонкими пряными штрихами.
Вино замечательно сочетается с дичью, уткой, стейками из говядины, свининой и зрелыми сырами. Оно великолепно подчеркнет вкус пряных блюд тайской и мексиканской кухни.
Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. "Гато Негро" Карменере — свежее, молодое вино цвета темной вишни, с ярким фруктовым ароматом и не менее привлекательным бархатистым вкусом и приятным послевкусием. Его создают на основе винограда Карменере, иногда, в зависимости от характеристик урожая, добавляют небольшое количество сорта Каберне Совиньон. Яркий солнечный и сухой климат Центральной Долины Чили позволяет собирать урожай в конце апреля. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11 °С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение трех месяцев. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
Имеет красно-рубиновый цвет.
Вкус мягкий, среднетелый, округлый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими джемовыми нюансами и сбалансированным послевкусием.
Гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале фруктово-ягодными оттенками и тонкими пряными штрихами.
Вино замечательно сочетается с дичью, уткой, стейками из говядины, свининой и зрелыми сырами. Оно великолепно подчеркнет вкус пряных блюд тайской и мексиканской кухни.
Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. "Гато Негро" Карменере — свежее, молодое вино цвета темной вишни, с ярким фруктовым ароматом и не менее привлекательным бархатистым вкусом и приятным послевкусием. Его создают на основе винограда Карменере, иногда, в зависимости от характеристик урожая, добавляют небольшое количество сорта Каберне Совиньон. Яркий солнечный и сухой климат Центральной Долины Чили позволяет собирать урожай в конце апреля. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11 °С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение трех месяцев. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
Яркий, живой розовый цвет.
Вкус покоряет мягкой текстурой и сочной фруктовостью, яркими ягодными акцентами, привносящими свежесть наравне с цитрусовыми штрихами. Послевкусие отмечено легкой терпкостью кожицы красных ягод.
Аромат демонстрирует выразительный ягодный профиль с доминантой смородины.
Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами из рыбы, мяса и овощей, салатами, пастой, пиццей и различными закусками.
"Alma de Chile" Rose — нежное, свежее, с приятными ягодными нотками розовое сухое вино. Для его производства используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Карменере, выращенный в разных районах Центральной Долины, одном из крупнейших винодельческих регионов Чили. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в тех же емкостях также при строгом контроле температуры вплоть до розлива. Отсутствие влияния древесины позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Яркий, живой розовый цвет.
Вкус покоряет мягкой текстурой и сочной фруктовостью, яркими ягодными акцентами, привносящими свежесть наравне с цитрусовыми штрихами. Послевкусие отмечено легкой терпкостью кожицы красных ягод.
Аромат демонстрирует выразительный ягодный профиль с доминантой смородины.
Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами из рыбы, мяса и овощей, салатами, пастой, пиццей и различными закусками.
"Alma de Chile" Rose — нежное, свежее, с приятными ягодными нотками розовое сухое вино. Для его производства используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Карменере, выращенный в разных районах Центральной Долины, одном из крупнейших винодельческих регионов Чили. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в тех же емкостях также при строгом контроле температуры вплоть до розлива. Отсутствие влияния древесины позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Сочный вкус вина обволакивает нежными тонами спелых черных фруктов, оттеняемыми свежей кислотностью и сменяющимися приятным послевкусием с нотками красных ягод и специй.
Выразительный аромат вина раскрывается нотками черешни, сливы и черных ягод, переплетающимися с оттенками сушеных трав и специй.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, дичи и рагу из овощей.
Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Salice Salentino DOP — красное сухое вино из региона Апулия. Для его создания в зоне Саличе Салентино выращивают виноград сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. Здешние почвы богаты железом, а их основу составляет глина и известняк. Среди самых популярных сортов, выращиваемых здесь — Негроамаро (в переводе с итальянского — "черно-горький"). Из него, как правило, получаются насыщенные вина темного цвета с богатым фруктовым ароматом. Не исключением является и Аль Бано Карризи, "Вилла Карризи", демонстрирующее мягкий, обволакивающий фруктовый вкус и насыщенный аромат. Урожай 2017 года в Пулии характеризуется меньшим количеством, но более высоким качеством. Холодные весенние дни, чрезвычайно жаркое лето и засуха в сочетании с умеренно холодными в зимними месяцами затруднили созревание винограда. По сравнению с предыдущим винтажом урожай 2017 года сократился примерно на 20%, но собранный виноград был отличного качества. Для "Villa Carrisi" Salice Salentino 2017 характерна свежая кислотность, гармонично дополняющая мягкую текстуру, изобилие насыщенных оттенков спелых черных фруктов и ягод.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Сочный вкус вина обволакивает нежными тонами спелых черных фруктов, оттеняемыми свежей кислотностью и сменяющимися приятным послевкусием с нотками красных ягод и специй.
Выразительный аромат вина раскрывается нотками черешни, сливы и черных ягод, переплетающимися с оттенками сушеных трав и специй.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, дичи и рагу из овощей.
Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Salice Salentino DOP — красное сухое вино из региона Апулия. Для его создания в зоне Саличе Салентино выращивают виноград сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. Здешние почвы богаты железом, а их основу составляет глина и известняк. Среди самых популярных сортов, выращиваемых здесь — Негроамаро (в переводе с итальянского — "черно-горький"). Из него, как правило, получаются насыщенные вина темного цвета с богатым фруктовым ароматом. Не исключением является и Аль Бано Карризи, "Вилла Карризи", демонстрирующее мягкий, обволакивающий фруктовый вкус и насыщенный аромат. Урожай 2017 года в Пулии характеризуется меньшим количеством, но более высоким качеством. Холодные весенние дни, чрезвычайно жаркое лето и засуха в сочетании с умеренно холодными в зимними месяцами затруднили созревание винограда. По сравнению с предыдущим винтажом урожай 2017 года сократился примерно на 20%, но собранный виноград был отличного качества. Для "Villa Carrisi" Salice Salentino 2017 характерна свежая кислотность, гармонично дополняющая мягкую текстуру, изобилие насыщенных оттенков спелых черных фруктов и ягод.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.
Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, смолы, шоколада и подлеска.
Вино прекрасно сочетается с обильными мясными блюдами или блюдами из дичи, а также с ароматными выдержанными сырами, такими как Бри, Pecorino или Пармезан.
Красное сухое Solare — это мощное вино с насыщенным вкусом, выдержанное в дубе. Урожай для этого вина собирается с 16 га виноградников, расположенных в коммуне Гайоле ин Кьянти. Винификация урожая заключается в мацерации и ферментации в течение 15-20 дней в особых чанах из дуба, имеющих конусовидную форму. Вино выдерживается 18 месяцев в барриках их дуба Алье, Невер и Тронсэ. Вино обладает неплохим потенциалом хранения в 15-20 лет. Перед подачей на стол вино Solare необходимо насытить кислородом в течение 30 минут в больших бокалах, имеющих форму тюльпана. Вино идеально подходит для медитации.Capannelle — винодельческое хозяйство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин Кьянти), входящее в число итальянских виноделен высокого уровня. Владелец винодельни — Джеймс Шервуд, директор и акционер компании Ориент-Экспересс Отэлс, основателем является Раффаэле Россетти, который купил поместье XVII века в 1974 году. Общая площадь хозяйства составляет 21 га, из которых 16 га занимают виноградники, а 5 га — это прекрасные леса и оливковые рощи. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина. С течением времени в поместье были проведены многочисленные реставрационные работы, которые позволили совместить особенности крестьянского быта тех времен с новейшими технологиями.Хозяйство Капаннелле славится не только своими изысканными винами, но и аккуратностью, с которой соблюдаются все стадии производства вина. Предприятие было удостоено сертификата качества за соответствие высоким санитарным требованиям. Виноград выращивается без применения удобрений и инсектицидов. Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет сохранять аромат вина.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.
Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, смолы, шоколада и подлеска.
Вино прекрасно сочетается с обильными мясными блюдами или блюдами из дичи, а также с ароматными выдержанными сырами, такими как Бри, Pecorino или Пармезан.
Красное сухое Solare — это мощное вино с насыщенным вкусом, выдержанное в дубе. Урожай для этого вина собирается с 16 га виноградников, расположенных в коммуне Гайоле ин Кьянти. Винификация урожая заключается в мацерации и ферментации в течение 15-20 дней в особых чанах из дуба, имеющих конусовидную форму. Вино выдерживается 18 месяцев в барриках их дуба Алье, Невер и Тронсэ. Вино обладает неплохим потенциалом хранения в 15-20 лет. Перед подачей на стол вино Solare необходимо насытить кислородом в течение 30 минут в больших бокалах, имеющих форму тюльпана. Вино идеально подходит для медитации.Capannelle — винодельческое хозяйство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин Кьянти), входящее в число итальянских виноделен высокого уровня. Владелец винодельни — Джеймс Шервуд, директор и акционер компании Ориент-Экспересс Отэлс, основателем является Раффаэле Россетти, который купил поместье XVII века в 1974 году. Общая площадь хозяйства составляет 21 га, из которых 16 га занимают виноградники, а 5 га — это прекрасные леса и оливковые рощи. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина. С течением времени в поместье были проведены многочисленные реставрационные работы, которые позволили совместить особенности крестьянского быта тех времен с новейшими технологиями.Хозяйство Капаннелле славится не только своими изысканными винами, но и аккуратностью, с которой соблюдаются все стадии производства вина. Предприятие было удостоено сертификата качества за соответствие высоким санитарным требованиям. Виноград выращивается без применения удобрений и инсектицидов. Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет сохранять аромат вина.
Вино привлекает глубоким рубиново-пурпурным цветом.
Вино обладает свежим, сбалансированным, мягким, питким вкусом с фруктовыми нотками (вишни, чернослива, персика), пряными нюансами, легкими танинами и деликатным послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом с нотами ежевики, вишни, черноплодной рябины, сливы, трав и пряных специй.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, особенно жареного или приготовленного на гриле, пасте, ризотто, овощам и сырам.
"El Paro" — новая линейка молодых, свежих, современных фруктовых вин, подходящих для повседневного употребления. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Виноград для изготовления вин серии "Эль Паро" выращивается в разных частях Центральной долины. "Эль Паро" Карменере — красное сухое вино, не требующее дополнительной выдержки. Вино производится из винограда сорта Карменере, который широко культивируется в Чили. Для сохранения свежести и ароматности напитка винификация производится исключительно в стальных резервуарах, без использования древесины.
Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.
Вино привлекает глубоким рубиново-пурпурным цветом.
Вино обладает свежим, сбалансированным, мягким, питким вкусом с фруктовыми нотками (вишни, чернослива, персика), пряными нюансами, легкими танинами и деликатным послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом с нотами ежевики, вишни, черноплодной рябины, сливы, трав и пряных специй.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, особенно жареного или приготовленного на гриле, пасте, ризотто, овощам и сырам.
"El Paro" — новая линейка молодых, свежих, современных фруктовых вин, подходящих для повседневного употребления. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Виноград для изготовления вин серии "Эль Паро" выращивается в разных частях Центральной долины. "Эль Паро" Карменере — красное сухое вино, не требующее дополнительной выдержки. Вино производится из винограда сорта Карменере, который широко культивируется в Чили. Для сохранения свежести и ароматности напитка винификация производится исключительно в стальных резервуарах, без использования древесины.
Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.
Темный пурпурно-красный цвет.
Вкус полный и концентрированный, с выраженными фруктовыми тонами, хорошо структурированными зрелыми танинами, гладкой текстурой, свежей кислотностью и сухим, продолжительным, слега пряным послевкусием.
Ноты черных и красных фруктов гармонично сочетаются в аромате с оттенками черного перца, кофе и сладкими нюансами дуба.
Отличный выбор для сопровождения красного или белого мяса, пасты, пиццы, острых блюд и сыров.
"Lauca" Carmenere — красное сухое вино, которое рождается в самом известном регионе Чили, где выращивается Карменере, в Сан-Клементе, самом сердце долины Мауле. Именно здесь на темных глинистых почвах культивируют Карменере высочайшего качества. Компания CWC владеет обширными виноградниками, которые охватывают всю ширину долины Мауле — от подножия Анд и до берегов Тихого океана. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, небольшие дожди в сезон сбора урожая в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в мае рано утром, чтобы сохранить его свежесть. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. По завершении терморегулируемого брожения вино выдерживается в баррелях (30%) и резервуарах из нержавеющей стали (70%) в течение 4 месяцев. Бутилирование осуществляется в сентябре.
CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.
Темный пурпурно-красный цвет.
Вкус полный и концентрированный, с выраженными фруктовыми тонами, хорошо структурированными зрелыми танинами, гладкой текстурой, свежей кислотностью и сухим, продолжительным, слега пряным послевкусием.
Ноты черных и красных фруктов гармонично сочетаются в аромате с оттенками черного перца, кофе и сладкими нюансами дуба.
Отличный выбор для сопровождения красного или белого мяса, пасты, пиццы, острых блюд и сыров.
"Lauca" Carmenere — красное сухое вино, которое рождается в самом известном регионе Чили, где выращивается Карменере, в Сан-Клементе, самом сердце долины Мауле. Именно здесь на темных глинистых почвах культивируют Карменере высочайшего качества. Компания CWC владеет обширными виноградниками, которые охватывают всю ширину долины Мауле — от подножия Анд и до берегов Тихого океана. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, небольшие дожди в сезон сбора урожая в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в мае рано утром, чтобы сохранить его свежесть. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. По завершении терморегулируемого брожения вино выдерживается в баррелях (30%) и резервуарах из нержавеющей стали (70%) в течение 4 месяцев. Бутилирование осуществляется в сентябре.
CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.
Вино насыщенного рубинового цвета с яркими фиолетовыми переливами.
Богатый, интенсивный вкус вина наполнен сочными нотами спелых фруктов и ягод, приятной кислинкой и легким пряным послевкусием.
Аромат вина демонстрирует тона спелых фруктов, клубники и сладких специй.
Вино рекомендуется подавать с бобовыми, лазаньей, приготовленным на углях стейком, каре ягненка, сырами.
"Inspira" Carmenere Reserva — сложное, хорошо структурированное красное вино с многогранным ароматом и насыщенным, длительным вкусом. Вино производится из популярного в Чили винограда сорта Карменере, который показывает весь свой потенциал в мягком, солнечном климате Центральной Долины, где раскинулись лучшие виноградники региона. Также в купаж вина входит небольшая доля сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон. Урожай для изготовления вина собирается вручную в течение второй недели мая. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в бочках из французского и американского дуба. Выдержка в этих же бочках составляет 6 месяцев.
Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.
Вино насыщенного рубинового цвета с яркими фиолетовыми переливами.
Богатый, интенсивный вкус вина наполнен сочными нотами спелых фруктов и ягод, приятной кислинкой и легким пряным послевкусием.
Аромат вина демонстрирует тона спелых фруктов, клубники и сладких специй.
Вино рекомендуется подавать с бобовыми, лазаньей, приготовленным на углях стейком, каре ягненка, сырами.
"Inspira" Carmenere Reserva — сложное, хорошо структурированное красное вино с многогранным ароматом и насыщенным, длительным вкусом. Вино производится из популярного в Чили винограда сорта Карменере, который показывает весь свой потенциал в мягком, солнечном климате Центральной Долины, где раскинулись лучшие виноградники региона. Также в купаж вина входит небольшая доля сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон. Урожай для изготовления вина собирается вручную в течение второй недели мая. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в бочках из французского и американского дуба. Выдержка в этих же бочках составляет 6 месяцев.
Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.
Имеет глубокий рубиново-вишневый цвет.
Вкус питкий, округлый, мягкий, шелковистый, с фруктовым профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.
Интригует сортовым, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и сладких специй.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, тушеному мясу, дичи, стейкам, колбасам, зрелым сырам, овощным супам и ризотто.
"Caleuche" — линейка вин, созданная виноделами из отборного винограда. Согласно одной из старинных легенд Чили, существует "Калеуче" — корабль-призрак, бесстрашно плывущий по южным каналам страны, окутанный силами могущественных колдунов. Его паруса развеваются лишь под покровом ночи, а на палубе звучит вечная мелодия, словно приглашая к волшебству и веселью. Легенда гласит, что на борту этого корабля обитают духи утонувших моряков, которые, будто не испытывая времени и страха, вечно погружены в безудержное пиршество."Caleuche" Carmenere, Maule Valle DO — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации с отборными дрожжами в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С в течение 5-7 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино рекомендуется употреблять при температуре 14-18 °С.
Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах.
Имеет глубокий рубиново-вишневый цвет.
Вкус питкий, округлый, мягкий, шелковистый, с фруктовым профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.
Интригует сортовым, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и сладких специй.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, тушеному мясу, дичи, стейкам, колбасам, зрелым сырам, овощным супам и ризотто.
"Caleuche" — линейка вин, созданная виноделами из отборного винограда. Согласно одной из старинных легенд Чили, существует "Калеуче" — корабль-призрак, бесстрашно плывущий по южным каналам страны, окутанный силами могущественных колдунов. Его паруса развеваются лишь под покровом ночи, а на палубе звучит вечная мелодия, словно приглашая к волшебству и веселью. Легенда гласит, что на борту этого корабля обитают духи утонувших моряков, которые, будто не испытывая времени и страха, вечно погружены в безудержное пиршество."Caleuche" Carmenere, Maule Valle DO — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации с отборными дрожжами в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С в течение 5-7 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино рекомендуется употреблять при температуре 14-18 °С.
Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах.
Имеет темно-рубиновый цвет.
Вкус округлый, сбалансированный, с фруктовым профилем, тонкими танинами и долгим, шелковистым послевкусием.
Демонстрирует щедрый, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дуба.
Вино подается к ягнятине, зайчатине, птице, жирным сырам и плотным мясным блюдам.
В 1541 году испанский конкистадор дон Педро ди Вальдивия основал город Сантьяго, столицу Чили. Винодельня Ундуррага увековечила это событие в названии линейки молодых, свежих, легких вин "Santiago 1541", созданных из лучшего винограда Центральной Долины. Undurraga, "Santiago 1541" Carmenere Reserva — типичный чилийский Карменере, проведший 8 месяцев в дубовой бочке, чтобы усложнить свой букет. В Центральной долине преобладает средиземноморский климат с умеренно-влажной зимой, сухим теплым летом и прохладными ночами, что обеспечивает хорошее созревание винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды проходят тщательный отбор и подвергаются бережному прессованию. Ферментация с отобранными дрожжами и яблочно-молочное брожение протекают в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Имеет темно-рубиновый цвет.
Вкус округлый, сбалансированный, с фруктовым профилем, тонкими танинами и долгим, шелковистым послевкусием.
Демонстрирует щедрый, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дуба.
Вино подается к ягнятине, зайчатине, птице, жирным сырам и плотным мясным блюдам.
В 1541 году испанский конкистадор дон Педро ди Вальдивия основал город Сантьяго, столицу Чили. Винодельня Ундуррага увековечила это событие в названии линейки молодых, свежих, легких вин "Santiago 1541", созданных из лучшего винограда Центральной Долины. Undurraga, "Santiago 1541" Carmenere Reserva — типичный чилийский Карменере, проведший 8 месяцев в дубовой бочке, чтобы усложнить свой букет. В Центральной долине преобладает средиземноморский климат с умеренно-влажной зимой, сухим теплым летом и прохладными ночами, что обеспечивает хорошее созревание винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды проходят тщательный отбор и подвергаются бережному прессованию. Ферментация с отобранными дрожжами и яблочно-молочное брожение протекают в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Вино демонстрирует глубокий пурпурно-красный цвет.
Вино может похвастаться насыщенным, округлым, фруктовым вкусом с хорошим балансом и структурой, хрустящей ягодной кислинкой и приятной пряностью в сухом послевкусии.
У вина щедрый на фруктово-ягодные оттенки аромат. Приятную сложность букету добавляют акценты специй и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.
"Una Delicia" Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной Долине Чили. Вино производится по самым современным технологиям. После сбора урожая виноград сразу же отправляется на винодельню. Ферментация проходит при контролируемой температуре в бетонных резервуарах. Затем вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. После розлива в бутылки вино несколько месяцев выдерживается в подвале винодельни.2021 год начался с чрезвычайно засушливой и мягкой зимы с температурами выше среднего. В целом, это был жаркий и сухой сезон, что привело к чрезвычайно раннему сбору урожая, который был связан с определенными трудностями из-за Covid 19. Команда виноделов проявила большую приверженность в эти трудные времена. В результате был получен очень концентрированный виноград, из которого получились интенсивные вина с элегантным стилем.
Семейная компания Vinedos Puertas была основана испанским иммигрантом Хосе Пуэртасом Понс в 1950 году. Поначалу владения компании, расположенной в самом сердце долины Курико, в Конвент-Вьехо, составляли 80 гектаров виноградников, орошаемых водой с Анд, и винный завод мощностью в один миллион литров. Компания сосредоточилась на продаже винограда и разливных вин, а также на обслуживании крупнейших виноделов. В настоящее время виноградники Виньедос Пуэртас включают в себя 750 гектаров плодоносящих плантаций, разбросанных по девяти небольшим долинам в Конвент Вьехо. Эти участки содержат различные типы почв и разнообразны по климатическим условиям. На них культивируется 14 красных и 8 белых сортов винограда. Виноград обрабатывается по наилучшим методам, в результате чего получаются отличные урожаи. Винзавод имеет мощность более 23 миллионов литров и работает с применением самых современных технологий, а вина компании Vinedos Puertas в настоящее время доступны во всем мире.
Вино демонстрирует глубокий пурпурно-красный цвет.
Вино может похвастаться насыщенным, округлым, фруктовым вкусом с хорошим балансом и структурой, хрустящей ягодной кислинкой и приятной пряностью в сухом послевкусии.
У вина щедрый на фруктово-ягодные оттенки аромат. Приятную сложность букету добавляют акценты специй и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.
"Una Delicia" Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной Долине Чили. Вино производится по самым современным технологиям. После сбора урожая виноград сразу же отправляется на винодельню. Ферментация проходит при контролируемой температуре в бетонных резервуарах. Затем вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. После розлива в бутылки вино несколько месяцев выдерживается в подвале винодельни.2021 год начался с чрезвычайно засушливой и мягкой зимы с температурами выше среднего. В целом, это был жаркий и сухой сезон, что привело к чрезвычайно раннему сбору урожая, который был связан с определенными трудностями из-за Covid 19. Команда виноделов проявила большую приверженность в эти трудные времена. В результате был получен очень концентрированный виноград, из которого получились интенсивные вина с элегантным стилем.
Семейная компания Vinedos Puertas была основана испанским иммигрантом Хосе Пуэртасом Понс в 1950 году. Поначалу владения компании, расположенной в самом сердце долины Курико, в Конвент-Вьехо, составляли 80 гектаров виноградников, орошаемых водой с Анд, и винный завод мощностью в один миллион литров. Компания сосредоточилась на продаже винограда и разливных вин, а также на обслуживании крупнейших виноделов. В настоящее время виноградники Виньедос Пуэртас включают в себя 750 гектаров плодоносящих плантаций, разбросанных по девяти небольшим долинам в Конвент Вьехо. Эти участки содержат различные типы почв и разнообразны по климатическим условиям. На них культивируется 14 красных и 8 белых сортов винограда. Виноград обрабатывается по наилучшим методам, в результате чего получаются отличные урожаи. Винзавод имеет мощность более 23 миллионов литров и работает с применением самых современных технологий, а вина компании Vinedos Puertas в настоящее время доступны во всем мире.
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Насыщенный, богатый вкус демонстрирует концентрированные ноты красных и черных фруктов, тона древесины, коробки для сигар и табака, сбалансированную кислотность, сочные, мягкие танины и непродолжительное, но свежее, фруктовое послевкусие.
Чарующий, многогранный, сложный аромат наполнен приятными тонами спелой смородины, черешни, вишни, ежевики и сливы, обогащенными бальзамическими нотками, оттенками сухофруктов, нарезанного перца чили, кардамона, сушеных листьев и дуба.
Идеально сочетается с нежирным мясом, тушеными блюдами, курицей или индейкой с приправами, зрелыми сырами. Рекомендуется декантация минимум за час до подачи к столу.
"Vineyard Reserve" Cabernet Carmenere — сложное и элегантное красное сухое вино от семейной чилийской винодельни TerraMater, сочетающее в себе лучшее из двух знаковых сортов винограда и предлагающее уникальные впечатления от каждого глотка. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон и Карменере, собранный со старых лоз возрастом более 70 лет. Виноградные лозы выращиваются в условиях умеренного средиземноморского климата на аллювиальных почвах виноградников хозяйства, расположенных в долине Курико. Полученный со старых низкоурожайных лоз урожай отличается мелкими ягодами, из которых получают более концентрированные и насыщенные вина.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, на второй-третьей неделе апреля. На винодельне виноград подвергается традиционной ферментации с отобранными дрожжами. Процесс ферментации осуществляется в котле, работающем на оливковых косточках в целях сохранения окружающей среды и экологической безопасности в целом. 25% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Благодаря фильтрации через мембрану 0,65 микрон вино отличается потрясающей чистотой.ТерраМатер, "Виньярд Резерв" Каберне Карменере сертифицировано (сертификат Vegan friendly) как веганское вино, что гарантирует отсутствие компонентов животного происхождения.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Насыщенный, богатый вкус демонстрирует концентрированные ноты красных и черных фруктов, тона древесины, коробки для сигар и табака, сбалансированную кислотность, сочные, мягкие танины и непродолжительное, но свежее, фруктовое послевкусие.
Чарующий, многогранный, сложный аромат наполнен приятными тонами спелой смородины, черешни, вишни, ежевики и сливы, обогащенными бальзамическими нотками, оттенками сухофруктов, нарезанного перца чили, кардамона, сушеных листьев и дуба.
Идеально сочетается с нежирным мясом, тушеными блюдами, курицей или индейкой с приправами, зрелыми сырами. Рекомендуется декантация минимум за час до подачи к столу.
"Vineyard Reserve" Cabernet Carmenere — сложное и элегантное красное сухое вино от семейной чилийской винодельни TerraMater, сочетающее в себе лучшее из двух знаковых сортов винограда и предлагающее уникальные впечатления от каждого глотка. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон и Карменере, собранный со старых лоз возрастом более 70 лет. Виноградные лозы выращиваются в условиях умеренного средиземноморского климата на аллювиальных почвах виноградников хозяйства, расположенных в долине Курико. Полученный со старых низкоурожайных лоз урожай отличается мелкими ягодами, из которых получают более концентрированные и насыщенные вина.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, на второй-третьей неделе апреля. На винодельне виноград подвергается традиционной ферментации с отобранными дрожжами. Процесс ферментации осуществляется в котле, работающем на оливковых косточках в целях сохранения окружающей среды и экологической безопасности в целом. 25% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Благодаря фильтрации через мембрану 0,65 микрон вино отличается потрясающей чистотой.ТерраМатер, "Виньярд Резерв" Каберне Карменере сертифицировано (сертификат Vegan friendly) как веганское вино, что гарантирует отсутствие компонентов животного происхождения.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Выразительный, элегантный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, черной смородины, темного шоколада, кедра и дыма.
Вино прекрасно сочетается с пастой с грибным соусом, ризотто, зрелыми сырами, паштетом, жарким из свинины и блюдами из говядины.
Виноград для вина TerraMater, "Vineyard Reserve" Cabernet Carmenere выращен на лозах с низкой урожайностью виноградников "Эль Кармен" и "Петероа". Урожай достиг оптимальной степени зрелости, прекрасного баланса между кислотностью и сладостью, получил насыщенный аромат и хорошую танинную структуру. После пятидневной холодной мацерации сусло прошло ферментацию на кожице в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28 °C, а затем малолактическую ферментацию. Часть вина — 25% — выдерживалась шесть месяцев в американских дубовых бочках, что обогатило его нюансами обожженного дуба.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Выразительный, элегантный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, черной смородины, темного шоколада, кедра и дыма.
Вино прекрасно сочетается с пастой с грибным соусом, ризотто, зрелыми сырами, паштетом, жарким из свинины и блюдами из говядины.
Виноград для вина TerraMater, "Vineyard Reserve" Cabernet Carmenere выращен на лозах с низкой урожайностью виноградников "Эль Кармен" и "Петероа". Урожай достиг оптимальной степени зрелости, прекрасного баланса между кислотностью и сладостью, получил насыщенный аромат и хорошую танинную структуру. После пятидневной холодной мацерации сусло прошло ферментацию на кожице в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28 °C, а затем малолактическую ферментацию. Часть вина — 25% — выдерживалась шесть месяцев в американских дубовых бочках, что обогатило его нюансами обожженного дуба.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино демонстрирует мягкий и сбалансированный вкус с округлыми зрелыми, танинами.
Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами специй, черешни, чернослива и черники.
Вино превосходно оттеняет вкус блюд из мяса и дичи.
Красное вино "Moonrise" Carmenere производится из винограда, выращенного под ослепительным чилийским солнцем в Центральной Долине. Яркий и темпераментный Карменере полностью раскрывается в условиях резко континентального климата Чили. Для того, чтобы Карменере в полной мере сохранило свой соблазнительный сортовой аромат и насыщенный танинный вкус, ягоды собирают на пике зрелости, после чего ферментируются традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино демонстрирует мягкий и сбалансированный вкус с округлыми зрелыми, танинами.
Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами специй, черешни, чернослива и черники.
Вино превосходно оттеняет вкус блюд из мяса и дичи.
Красное вино "Moonrise" Carmenere производится из винограда, выращенного под ослепительным чилийским солнцем в Центральной Долине. Яркий и темпераментный Карменере полностью раскрывается в условиях резко континентального климата Чили. Для того, чтобы Карменере в полной мере сохранило свой соблазнительный сортовой аромат и насыщенный танинный вкус, ягоды собирают на пике зрелости, после чего ферментируются традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Глубокий рубиново-красный цвет.
Вкус округлый, питкий, свежий, фруктовый. Мягкие танины создают сбалансированное послевкусие с намеком на изящную пряность.
Букет очаровывает соблазнительными ароматами шоколада, красных и черных фруктов, спелой ежевики, мягким шлейфом из пряных оттенков.
Хорошо сочетается со всеми видами мяса.
Красное сухое вино Valle Andino, Carmenere создано из винограда одноименного сорта, который сегодня считается флагманом виноградников Чили. Виноград выращивается на виноградниках Центральной Долины, уникальный терруар которой способствует получению урожаев высокого качества. Зрелый виноград, собранный в оптимальный момент, проходит традиционную для красных вин винификацию. Традиционные методы позволяют ярче подчеркнуть сортовые особенности винограда и терруара в каждой капле вина, получить настоящий региональный продукт с аутентичным характером. Линейка вин Valle Andino призвана подчеркнуть качество, рожденное синергией особенных чилийских терруаров и различных сортов винограда. Более 450 гектар виноградников в Чили помогают компании добиться поставленной цели. Команда Valle Andino прилагает максимум усилий для внедрения принципов устойчивого развития земледелия и пытается вовлечь местное население в свои проекты. Например, винодельня Валле Андино в сотрудничестве с региональным правительством Мауле и университетом Талька разработала программу сохранения местного исчезающего вида птицы — патагонского попугая. Свое название вина линейки "Валле Андино" получили в честь чилийской долины Андино, где ранее проживали племена инков. Как свидетельствуют раскопки, земледелие в этих краях было невероятно развито. И по сей день многие каналы используются для орошения виноградников.
Глубокий рубиново-красный цвет.
Вкус округлый, питкий, свежий, фруктовый. Мягкие танины создают сбалансированное послевкусие с намеком на изящную пряность.
Букет очаровывает соблазнительными ароматами шоколада, красных и черных фруктов, спелой ежевики, мягким шлейфом из пряных оттенков.
Хорошо сочетается со всеми видами мяса.
Красное сухое вино Valle Andino, Carmenere создано из винограда одноименного сорта, который сегодня считается флагманом виноградников Чили. Виноград выращивается на виноградниках Центральной Долины, уникальный терруар которой способствует получению урожаев высокого качества. Зрелый виноград, собранный в оптимальный момент, проходит традиционную для красных вин винификацию. Традиционные методы позволяют ярче подчеркнуть сортовые особенности винограда и терруара в каждой капле вина, получить настоящий региональный продукт с аутентичным характером. Линейка вин Valle Andino призвана подчеркнуть качество, рожденное синергией особенных чилийских терруаров и различных сортов винограда. Более 450 гектар виноградников в Чили помогают компании добиться поставленной цели. Команда Valle Andino прилагает максимум усилий для внедрения принципов устойчивого развития земледелия и пытается вовлечь местное население в свои проекты. Например, винодельня Валле Андино в сотрудничестве с региональным правительством Мауле и университетом Талька разработала программу сохранения местного исчезающего вида птицы — патагонского попугая. Свое название вина линейки "Валле Андино" получили в честь чилийской долины Андино, где ранее проживали племена инков. Как свидетельствуют раскопки, земледелие в этих краях было невероятно развито. И по сей день многие каналы используются для орошения виноградников.
Глубокий темно-красный цвет с привлекательным блеском.
Вкус полнотелый, с насыщенными фруктовыми тонами, шелковистыми танинами, тонкой кислотностью и долгим, ароматным послевкусием с деликатной пряностью дуба.
Интенсивный аромат раскрывается выразительными тонами темных фруктов, вишни, сливы и изюма, дополненными хорошо интегрированными оттенками дуба и специй.
Отлично сочетается с овощами на гриле, выдержанными сырами, бараниной, свининой и мясом птицы.
Winemaker's Premium — серия особых вин под брендом "Cana", относящихся к сегменту премиум. Все вина этой серии производятся из отборного винограда, рожденного на лучших участках Центральной Долины Чили или Долины Лейда. На данный момент в линейку входят 2 белых и 1 красное вино."Cana" Winemaker's Premium Carmenere — яркое и выразительное красное сухое вино из собранного вручную винограда сорта Карменер. Большая часть винограда выращивается на лучших участках в Сан-Хосе, в Кольчагуа. Лозы высажены на свободно дренируемых гравийных суглинках, в защищенной теплой зоне долины. Здесь виноград отлично вызревает, приобретая мягкие танины и интенсивный фруктовый вкус. По завершении традиционной для красных вин винификации "Канья" Вайнмэйкерс Премиум Карменер выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев в бочках из французского (65%) и американского (35%) дуба.Вина "Cana" производятся на выдающейся чилийской винодельне Maola, которая специализируется на разработке эффективных и уникальных винных брендов. Винодельня была основана в 2009 году, но несмотря на свою молодость компания уже добилась успеха как на местном, так и международном рынках. Обширные знания мировых винных рынков и опытная команда виноделов позволяют выявлять и предоставлять потребителям наилучшие возможные решения для удовлетворения их запросов. В динамичном и меняющемся мире Maola проявляет впечатляющую гибкость и лояльность, необходимые для производства конкурентоспособного продукта. Винодельня Маола находится в Кольчагуа, самом сердце Центральной долины Чили. Это стратегически важное месторасположение позволяет компании очень быстро и эффективно доставлять виноград на винодельню со всех участков в Центральной долине. Современное оборудование и опытная команда профессионалов позволяют обеспечить поставки вин, произведенных в соответствии со строгими международными стандартами качества. На сегодняшний день винодельня Maola принадлежит компании MontGras.
Глубокий темно-красный цвет с привлекательным блеском.
Вкус полнотелый, с насыщенными фруктовыми тонами, шелковистыми танинами, тонкой кислотностью и долгим, ароматным послевкусием с деликатной пряностью дуба.
Интенсивный аромат раскрывается выразительными тонами темных фруктов, вишни, сливы и изюма, дополненными хорошо интегрированными оттенками дуба и специй.
Отлично сочетается с овощами на гриле, выдержанными сырами, бараниной, свининой и мясом птицы.
Winemaker's Premium — серия особых вин под брендом "Cana", относящихся к сегменту премиум. Все вина этой серии производятся из отборного винограда, рожденного на лучших участках Центральной Долины Чили или Долины Лейда. На данный момент в линейку входят 2 белых и 1 красное вино."Cana" Winemaker's Premium Carmenere — яркое и выразительное красное сухое вино из собранного вручную винограда сорта Карменер. Большая часть винограда выращивается на лучших участках в Сан-Хосе, в Кольчагуа. Лозы высажены на свободно дренируемых гравийных суглинках, в защищенной теплой зоне долины. Здесь виноград отлично вызревает, приобретая мягкие танины и интенсивный фруктовый вкус. По завершении традиционной для красных вин винификации "Канья" Вайнмэйкерс Премиум Карменер выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев в бочках из французского (65%) и американского (35%) дуба.Вина "Cana" производятся на выдающейся чилийской винодельне Maola, которая специализируется на разработке эффективных и уникальных винных брендов. Винодельня была основана в 2009 году, но несмотря на свою молодость компания уже добилась успеха как на местном, так и международном рынках. Обширные знания мировых винных рынков и опытная команда виноделов позволяют выявлять и предоставлять потребителям наилучшие возможные решения для удовлетворения их запросов. В динамичном и меняющемся мире Maola проявляет впечатляющую гибкость и лояльность, необходимые для производства конкурентоспособного продукта. Винодельня Маола находится в Кольчагуа, самом сердце Центральной долины Чили. Это стратегически важное месторасположение позволяет компании очень быстро и эффективно доставлять виноград на винодельню со всех участков в Центральной долине. Современное оборудование и опытная команда профессионалов позволяют обеспечить поставки вин, произведенных в соответствии со строгими международными стандартами качества. На сегодняшний день винодельня Maola принадлежит компании MontGras.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино привлекает сбалансированным, бархатистым вкусом с фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и длительным послевкусием.
Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска и цветов фиалки.
Вино превосходно дополнит блюда из курицы и свинины, пасту, а также сыры.
Santa Carolina, "Estelar" Carmenere — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Карменере, который произрастает на виноградниках компании в долине Рапель. Сбор урожая проводится механически в ночное время суток. На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации, предотвращающей окисление, с последующей ферментацией с отборными дрожжами в стальных резервуарах. Вино превосходно дополнит блюда из курицы и свинины, пасту, а также сыры.История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино привлекает сбалансированным, бархатистым вкусом с фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и длительным послевкусием.
Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска и цветов фиалки.
Вино превосходно дополнит блюда из курицы и свинины, пасту, а также сыры.
Santa Carolina, "Estelar" Carmenere — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Карменере, который произрастает на виноградниках компании в долине Рапель. Сбор урожая проводится механически в ночное время суток. На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации, предотвращающей окисление, с последующей ферментацией с отборными дрожжами в стальных резервуарах. Вино превосходно дополнит блюда из курицы и свинины, пасту, а также сыры.История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.
Вино интенсивного фиолетового цвета.
Вкус вина бархатистый и гладкий, с фруктовыми оттенками и устойчивыми танинами, нотами белого перца и паприки и минеральным послевкусием.
Аромат вина, выразительный и яркий, раскрывается оттенками черных ягод, спелой черешни, тонами специй.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, а также может стать великолепным сопровождением блюд из мяса и дичи, зрелых сыров.
"Sena" — чилийское красное вино, произведенное из купажа 5 сортов отборного винограда, выращенного в регионе Аконкагуа. Урожай собирают вручную в небольшие коробки, затем дважды сортируют. Винификация проводится для каждого сорта по отдельности. Ферментируется сусло в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-30 °С, с ежедневной перекачкой. Для сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Карменере ферментация длится около 19-25 дней, а для Пти Вердо — около 6-8 суток. Выдержка вина в новых бочках, сделанных из французского дуба, где также проходит яблочно-молочное брожение, длится 22 месяца. В январе 2004 года во время слепой дегустации в Берлине Дженсис Робинсон, известный винный критик, назвала вино "Сенья" "прорывом чилийского виноделия". Тогда на дегустации были представлены также французские вина категории Премье Гран Крю и одни из самых известных вин Италии и Чили. Вино "Сенья" 2001 года удостоилось более высоких оценок, чем известные вина Шато Лафит, Шато Марго, Шато Латур, а также Тиньянелло, Сассикайя и Гуадо аль Тассо. Этикетка вина "Сенья" оформлена в виде старинного манускрипта с печатью, на котором выведены испанские слова с автографом Эдуарда Чедвика: "Сенья — союз двух семей, объединенных любовью к Чили, охваченных страстью к этой земле и стремлением к совершенству". Создатели вина — выдающиеся виноделы Эдуардо Чедвик и Роберт Мондави — подчеркнули совершенство этого вина ярко-синим цветом лазурита, которым так богаты Анды, на своеобразной круглой печати, говоря таким образом, что "Сенья" — это драгоценный камень среди большого количества чилийских вин. В испанском языке слово "сенья" богато смыслом и означает отличительный знак или личную подпись. Винодельческое хозяйство Винья Сенья, основанное в 1995 году, является своеобразным "отличительным знаком" Чили, производя уникальные вина, ставшие иконой чилийского виноделия. Во время своего первого визита в Чили в 1990 году, Роберт Мондави признал большой потенциал чилийского терруара для производства хороших вин. В ходе своего визита он встретился с Эдуардо Чедвиком, чей винный завод "Vina Errazuriz", основанный в 1870 году, уже более ста лет занимается производством качественных чилийских вин. Они обнаружили, что разделяют страсть к вину и оба придерживаются философии стремления к совершенству в виноделии. Таким образом, они сформировали партнерство, которое выразилось в производстве вина мирового класса под названием "Сенья".Виноградники Vina Sena занимают площадь в 350 га и расположены в 41 км от Тихого океана, в долине Аконкагуа. Виноградники высажены на холмах с северо-восточной экспозицией на высоте 290-500 метров. Почвы хорошо дренированные, состоящие из гравия, камней и суглинка.
Вино интенсивного фиолетового цвета.
Вкус вина бархатистый и гладкий, с фруктовыми оттенками и устойчивыми танинами, нотами белого перца и паприки и минеральным послевкусием.
Аромат вина, выразительный и яркий, раскрывается оттенками черных ягод, спелой черешни, тонами специй.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, а также может стать великолепным сопровождением блюд из мяса и дичи, зрелых сыров.
"Sena" — чилийское красное вино, произведенное из купажа 5 сортов отборного винограда, выращенного в регионе Аконкагуа. Урожай собирают вручную в небольшие коробки, затем дважды сортируют. Винификация проводится для каждого сорта по отдельности. Ферментируется сусло в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-30 °С, с ежедневной перекачкой. Для сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Карменере ферментация длится около 19-25 дней, а для Пти Вердо — около 6-8 суток. Выдержка вина в новых бочках, сделанных из французского дуба, где также проходит яблочно-молочное брожение, длится 22 месяца. В январе 2004 года во время слепой дегустации в Берлине Дженсис Робинсон, известный винный критик, назвала вино "Сенья" "прорывом чилийского виноделия". Тогда на дегустации были представлены также французские вина категории Премье Гран Крю и одни из самых известных вин Италии и Чили. Вино "Сенья" 2001 года удостоилось более высоких оценок, чем известные вина Шато Лафит, Шато Марго, Шато Латур, а также Тиньянелло, Сассикайя и Гуадо аль Тассо. Этикетка вина "Сенья" оформлена в виде старинного манускрипта с печатью, на котором выведены испанские слова с автографом Эдуарда Чедвика: "Сенья — союз двух семей, объединенных любовью к Чили, охваченных страстью к этой земле и стремлением к совершенству". Создатели вина — выдающиеся виноделы Эдуардо Чедвик и Роберт Мондави — подчеркнули совершенство этого вина ярко-синим цветом лазурита, которым так богаты Анды, на своеобразной круглой печати, говоря таким образом, что "Сенья" — это драгоценный камень среди большого количества чилийских вин. В испанском языке слово "сенья" богато смыслом и означает отличительный знак или личную подпись. Винодельческое хозяйство Винья Сенья, основанное в 1995 году, является своеобразным "отличительным знаком" Чили, производя уникальные вина, ставшие иконой чилийского виноделия. Во время своего первого визита в Чили в 1990 году, Роберт Мондави признал большой потенциал чилийского терруара для производства хороших вин. В ходе своего визита он встретился с Эдуардо Чедвиком, чей винный завод "Vina Errazuriz", основанный в 1870 году, уже более ста лет занимается производством качественных чилийских вин. Они обнаружили, что разделяют страсть к вину и оба придерживаются философии стремления к совершенству в виноделии. Таким образом, они сформировали партнерство, которое выразилось в производстве вина мирового класса под названием "Сенья".Виноградники Vina Sena занимают площадь в 350 га и расположены в 41 км от Тихого океана, в долине Аконкагуа. Виноградники высажены на холмах с северо-восточной экспозицией на высоте 290-500 метров. Почвы хорошо дренированные, состоящие из гравия, камней и суглинка.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, интенсивный, но не слишком мощный, с нюансами пряностей и мягкими спелыми танинами. Длительное свежее послевкусие.
Вино обладает сложным, богатым ароматом, в которое тона спелых ягод переплетаются с нотами табака, шоколада, кофе и жареных орехов.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, зрелыми сырами.
Tarapaca, Carmenere— соблазнительное красное сухое вино из одноименного сорта винограда, с насыщенным и сложным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, с мягкими танинами. Виноград собирают вручную в конце апреля, когда ягоды достигают идеального зрелости. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 25-28 ºС, для максимального сохранения фруктовых ароматов и цвета, извлекаемых из кожицы. Затем 40% вина нескольких месяцев выдерживается в дубовых бочках, в результате чего оно приобретает хорошую структуру и дополнительную сложность. Перед розливом в бутылки вино стабилизируется и фильтруется. Исторической родиной винограда сорта Карменере считается французская область Медок, но с 1867 года он почти исчезает из этого региона в результате эпидемии филлоксеры. Только в 1990-х годах Карменере был обнаружен в Центральной Долине Чили, где его долгое время считали разновидностью сорта Мерло. Долина с одной стороны граничит с горной системой Анд, а с другой стороны — рекой Маипо. В долине Маипо сформировался уникальный микроклимат. Во-первых, в жаркие летние дни есть прекрасная возможность орошения полей талой водой из Анд, а также здесь ощущается прохладный бриз с побережья Тихого океана. Кроме того, большая разница дневных и ночных температур в течение лета способствует формированию здорового, спелого винограда со сложным ароматом и насыщенным вкусом. Виноград Карменере сложен в возделывании, долго вызревает и обладает достаточно непостоянным характером. Иногда доминирующими являются фруктовые ароматы, а в другой год — оттенки паприки и перца. По своему стилю вино из этого винограда напоминает вино, созданное из винограда сорта Мерло, но обладает большей кислотностью и пряностью. В настоящее время компания Tarapaca считается одним из лучших производителей элегантных красных вин из винограда Карменере, завоевавших популярность далеко за пределами своей страны. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, интенсивный, но не слишком мощный, с нюансами пряностей и мягкими спелыми танинами. Длительное свежее послевкусие.
Вино обладает сложным, богатым ароматом, в которое тона спелых ягод переплетаются с нотами табака, шоколада, кофе и жареных орехов.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, зрелыми сырами.
Tarapaca, Carmenere— соблазнительное красное сухое вино из одноименного сорта винограда, с насыщенным и сложным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, с мягкими танинами. Виноград собирают вручную в конце апреля, когда ягоды достигают идеального зрелости. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 25-28 ºС, для максимального сохранения фруктовых ароматов и цвета, извлекаемых из кожицы. Затем 40% вина нескольких месяцев выдерживается в дубовых бочках, в результате чего оно приобретает хорошую структуру и дополнительную сложность. Перед розливом в бутылки вино стабилизируется и фильтруется. Исторической родиной винограда сорта Карменере считается французская область Медок, но с 1867 года он почти исчезает из этого региона в результате эпидемии филлоксеры. Только в 1990-х годах Карменере был обнаружен в Центральной Долине Чили, где его долгое время считали разновидностью сорта Мерло. Долина с одной стороны граничит с горной системой Анд, а с другой стороны — рекой Маипо. В долине Маипо сформировался уникальный микроклимат. Во-первых, в жаркие летние дни есть прекрасная возможность орошения полей талой водой из Анд, а также здесь ощущается прохладный бриз с побережья Тихого океана. Кроме того, большая разница дневных и ночных температур в течение лета способствует формированию здорового, спелого винограда со сложным ароматом и насыщенным вкусом. Виноград Карменере сложен в возделывании, долго вызревает и обладает достаточно непостоянным характером. Иногда доминирующими являются фруктовые ароматы, а в другой год — оттенки паприки и перца. По своему стилю вино из этого винограда напоминает вино, созданное из винограда сорта Мерло, но обладает большей кислотностью и пряностью. В настоящее время компания Tarapaca считается одним из лучших производителей элегантных красных вин из винограда Карменере, завоевавших популярность далеко за пределами своей страны. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Имеет глубокий рубиновый цвет.
Вкус полнотелый, щедрый, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами черных ягод, цветов фиалки и коры, сливочными танинами и ароматным послевкусием.
Аромат — роскошная симфония, сотканная из нот сливы, темных фруктов, ванили и табака.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из дичи, например, тушеного кабана, острых блюд из красного мяса, зрелых сыров типа Пекорино.
"Turriga", Isola dei Nuraghi IGT — флагманское вино Арджиолас является, по мнению многих, лучшим красным вином Сардинии. В 1991 году "Туррига" стало одним из первых бутилированных вин, экспортируемых с острова. У "Турриги" стопроцентная сардинская душа — знаменитый купаж из четырех автохтонных сортов винограда: Каннонау, Кариньяно, Бовале Сардо и Мальвазия Нера, который был когда-то создан знаменитым энологом Джакомо Такисом, а сегодня его продолжает "наследник" Такиса — Мариано Мурру, технический директор и энолог винодельни Арджиолас. ДНК этого исключительного вина кажется столь же простым, сколь и совершенным: база Каннонау дает структуру, Кариньяно — округлость и полноту, Бовале — богатство фруктовых оттенков, а Мальвазия — сбалансированную порцию танинов. Виноград для изготовления вина выращивается на одноименном винограднике "Туррига" на высоте 230 метров над уровнем моря. Он имеет юго-восточную экспозицию и известковую почву с наличием гальки и камней. Лозы на участке были посажены в 1975 году. Сбор винограда производится в сентябре-октябре вручную, в ранние утренние часы, только самым квалифицированным персоналом. После тщательной сортировки ягоды подвергаются мацерации в течение 16-18 дней, что позволяет получить вино, обладающее хорошим балансом уже в молодом возрасте. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28-32 °C. Затем вино выдерживается 24 месяца в новых бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках. В результате этой уникальной технологии рождается великолепное вино "Туррига". Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум до 2043 года.Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. Расположенные среди природной красоты Сардинии, к северу от Кальяри, виноградники Argiolas широко известны своими освежающими белыми и сложными красными винами. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют "отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина". Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.
Имеет глубокий рубиновый цвет.
Вкус полнотелый, щедрый, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами черных ягод, цветов фиалки и коры, сливочными танинами и ароматным послевкусием.
Аромат — роскошная симфония, сотканная из нот сливы, темных фруктов, ванили и табака.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из дичи, например, тушеного кабана, острых блюд из красного мяса, зрелых сыров типа Пекорино.
"Turriga", Isola dei Nuraghi IGT — флагманское вино Арджиолас является, по мнению многих, лучшим красным вином Сардинии. В 1991 году "Туррига" стало одним из первых бутилированных вин, экспортируемых с острова. У "Турриги" стопроцентная сардинская душа — знаменитый купаж из четырех автохтонных сортов винограда: Каннонау, Кариньяно, Бовале Сардо и Мальвазия Нера, который был когда-то создан знаменитым энологом Джакомо Такисом, а сегодня его продолжает "наследник" Такиса — Мариано Мурру, технический директор и энолог винодельни Арджиолас. ДНК этого исключительного вина кажется столь же простым, сколь и совершенным: база Каннонау дает структуру, Кариньяно — округлость и полноту, Бовале — богатство фруктовых оттенков, а Мальвазия — сбалансированную порцию танинов. Виноград для изготовления вина выращивается на одноименном винограднике "Туррига" на высоте 230 метров над уровнем моря. Он имеет юго-восточную экспозицию и известковую почву с наличием гальки и камней. Лозы на участке были посажены в 1975 году. Сбор винограда производится в сентябре-октябре вручную, в ранние утренние часы, только самым квалифицированным персоналом. После тщательной сортировки ягоды подвергаются мацерации в течение 16-18 дней, что позволяет получить вино, обладающее хорошим балансом уже в молодом возрасте. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28-32 °C. Затем вино выдерживается 24 месяца в новых бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках. В результате этой уникальной технологии рождается великолепное вино "Туррига". Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум до 2043 года.Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. Расположенные среди природной красоты Сардинии, к северу от Кальяри, виноградники Argiolas широко известны своими освежающими белыми и сложными красными винами. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют "отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина". Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.
Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус характеризуется очень мягкими танинами, отличной питкостью, фруктово-пряным характером и приятным, сухим послевкусием.
В букете нежные ароматы трав и фруктового компота. Солоноватые оттенки кожицы вишни и черной смородины таятся на заднем плане. Тона дуба и специй напоминают о частичной выдержке в бочках.
Хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, тапасом с мясом, барбекю и зрелыми сырами.
Tarapaca, Carmenere — красное сухое вино, обладающее многогранным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами. Виноград сорта Карменере собирают вручную в ночное время суток, когда ягоды достигают идеального зрелости. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней при температуре 25-28 ºС для максимального сохранения фруктовых ароматов и цвета, извлекаемых из кожицы. Затем 40% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба, приобретая хорошую структуру и дополнительную сложность, на протяжении 2-3 месяцев. Оставшиеся 60% не контактируют с древесиной для сохранения оригинальных характеристик винограда. Перед розливом в бутылки вино стабилизируется и фильтруется. Исторической родиной винограда сорта Карменере считается французская область Медок, но с 1867 года он почти исчезает из этого региона в результате эпидемии филлоксеры. Только в 1990-х годах Карменере был обнаружен в Центральной Долине Чили, где его долгое время считали разновидностью сорта Мерло. Долина с одной стороны граничит с горной системой Анд, а с другой стороны — рекой Маипо. В долине Маипо сформировался уникальный микроклимат. Во-первых, в жаркие летние дни есть прекрасная возможность орошения полей талой водой из Анд, а также здесь ощущается прохладный бриз с побережья Тихого океана. Кроме того, большая разница дневных и ночных температур в течение лета способствует формированию здорового, спелого винограда со сложным ароматом и насыщенным вкусом. Виноград Карменере сложен в возделывании, долго вызревает и обладает достаточно непостоянным характером. Иногда доминирующими являются фруктовые ароматы, а в другой год — оттенки паприки и перца. По своему стилю вино из этого винограда напоминает вино, созданное из винограда сорта Мерло, но обладает большей кислотностью и пряностью. В настоящее время компания Tarapaca считается одним из лучших производителей элегантных красных вин из винограда Карменере, завоевавших популярность далеко за пределами своей страны. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус характеризуется очень мягкими танинами, отличной питкостью, фруктово-пряным характером и приятным, сухим послевкусием.
В букете нежные ароматы трав и фруктового компота. Солоноватые оттенки кожицы вишни и черной смородины таятся на заднем плане. Тона дуба и специй напоминают о частичной выдержке в бочках.
Хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, тапасом с мясом, барбекю и зрелыми сырами.
Tarapaca, Carmenere — красное сухое вино, обладающее многогранным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами. Виноград сорта Карменере собирают вручную в ночное время суток, когда ягоды достигают идеального зрелости. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней при температуре 25-28 ºС для максимального сохранения фруктовых ароматов и цвета, извлекаемых из кожицы. Затем 40% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба, приобретая хорошую структуру и дополнительную сложность, на протяжении 2-3 месяцев. Оставшиеся 60% не контактируют с древесиной для сохранения оригинальных характеристик винограда. Перед розливом в бутылки вино стабилизируется и фильтруется. Исторической родиной винограда сорта Карменере считается французская область Медок, но с 1867 года он почти исчезает из этого региона в результате эпидемии филлоксеры. Только в 1990-х годах Карменере был обнаружен в Центральной Долине Чили, где его долгое время считали разновидностью сорта Мерло. Долина с одной стороны граничит с горной системой Анд, а с другой стороны — рекой Маипо. В долине Маипо сформировался уникальный микроклимат. Во-первых, в жаркие летние дни есть прекрасная возможность орошения полей талой водой из Анд, а также здесь ощущается прохладный бриз с побережья Тихого океана. Кроме того, большая разница дневных и ночных температур в течение лета способствует формированию здорового, спелого винограда со сложным ароматом и насыщенным вкусом. Виноград Карменере сложен в возделывании, долго вызревает и обладает достаточно непостоянным характером. Иногда доминирующими являются фруктовые ароматы, а в другой год — оттенки паприки и перца. По своему стилю вино из этого винограда напоминает вино, созданное из винограда сорта Мерло, но обладает большей кислотностью и пряностью. В настоящее время компания Tarapaca считается одним из лучших производителей элегантных красных вин из винограда Карменере, завоевавших популярность далеко за пределами своей страны. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Цвет — насыщенно-красный с фиолетовыми отблесками.
Гладкие, округлые танины и умеренная кислотность придают не только хорошую питкость вкусу, но и формируют отличный баланс. Послевкусие продолжительное, с оттенком черных ягод.
В аромате звучат ноты красных и черных фруктов, включая оттенки ягод черной смородины и ежевики, дополненные тонкими штрихами черного перца.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из жареного красного мяса, утки, пасты.
"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в цвете, аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин.Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Carmenere — изящное красное вино, которое производится из винограда сорта Карменере с добавлением небольшой доли сорта Сира в 2022 году. Виноградники расположены в долине Кольчагуа, средний возраст лозы составляет 22 года. Почвы здесь глубокие с хорошим дренажем и умеренной плодородностью. Виноград был собран в период с 20 по 29 апреля. На винодельне виноград очистили от гребней и измельчили в резервуарах из нержавеющей стали и цемента, в которых затем проходила ферментация при контролируемой температуре 26-28 °C. Ферментация была очень щадящей, чтобы предотвратить чрезмерную экстракцию и получить более элегантное и сбалансированное вино. По завершении яблочно-молочного брожения 20% вина выдерживались во французских дубовых бочках, остальные 80% созревали в емкостях из нержавеющей стали и бетона на протяжении 6 месяцев. 2022 год в долине Кольчагуа начался с сухой зимы с умеренным количеством осадков в начале сезона. Однако, уже к началу весны количество осадков составило примерно 150 мм, что потребовало переноса первых поливов на 3 недели по сравнению с предыдущим годом. Такое обилие влаги позволило избежать стресса у растений. Температура воздуха в начале зимы была мягкой, и эта тенденция сохранялась до весны. Распускание почек произошло немного позже, чем обычно. Лето началось с аномальной жары, температура воздуха достигала 35 °C, но затем эта тенденция резко изменилась, температура снизилась, что привело к небольшой задержке созревания. Осенью сложились благоприятные условия для завершения процесса созревания винограда. В этом сезоне были получены свежие вина с отличной природной кислотностью, очень хорошим объемом и балансом.
Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".
Цвет — насыщенно-красный с фиолетовыми отблесками.
Гладкие, округлые танины и умеренная кислотность придают не только хорошую питкость вкусу, но и формируют отличный баланс. Послевкусие продолжительное, с оттенком черных ягод.
В аромате звучат ноты красных и черных фруктов, включая оттенки ягод черной смородины и ежевики, дополненные тонкими штрихами черного перца.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из жареного красного мяса, утки, пасты.
"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в цвете, аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин.Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Carmenere — изящное красное вино, которое производится из винограда сорта Карменере с добавлением небольшой доли сорта Сира в 2022 году. Виноградники расположены в долине Кольчагуа, средний возраст лозы составляет 22 года. Почвы здесь глубокие с хорошим дренажем и умеренной плодородностью. Виноград был собран в период с 20 по 29 апреля. На винодельне виноград очистили от гребней и измельчили в резервуарах из нержавеющей стали и цемента, в которых затем проходила ферментация при контролируемой температуре 26-28 °C. Ферментация была очень щадящей, чтобы предотвратить чрезмерную экстракцию и получить более элегантное и сбалансированное вино. По завершении яблочно-молочного брожения 20% вина выдерживались во французских дубовых бочках, остальные 80% созревали в емкостях из нержавеющей стали и бетона на протяжении 6 месяцев. 2022 год в долине Кольчагуа начался с сухой зимы с умеренным количеством осадков в начале сезона. Однако, уже к началу весны количество осадков составило примерно 150 мм, что потребовало переноса первых поливов на 3 недели по сравнению с предыдущим годом. Такое обилие влаги позволило избежать стресса у растений. Температура воздуха в начале зимы была мягкой, и эта тенденция сохранялась до весны. Распускание почек произошло немного позже, чем обычно. Лето началось с аномальной жары, температура воздуха достигала 35 °C, но затем эта тенденция резко изменилась, температура снизилась, что привело к небольшой задержке созревания. Осенью сложились благоприятные условия для завершения процесса созревания винограда. В этом сезоне были получены свежие вина с отличной природной кислотностью, очень хорошим объемом и балансом.
Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".
Яркий розовый цвет с вишневым оттенком.
Вкус питкий, яркий, сочный, сбалансированный, с обилием ягодных оттенков с доминантой малины, округлыми танинами, освежающей кислотностью и выразительным, фруктовым послевкусием.
Аромат манит сочностью красных ягод и прохладой минеральных оттенков.
Отлично в качестве аперитива, в паре с закусками, легкими рыбными и мясными блюдами, жареной курицей, салатами, козьим сыром, ягодными десертами. Идеальный спутник пикников.
"Arauco" Rose — яркое и ароматное розовое сухое чилийское вино из винограда сорта Карменере, который выращивается на виноградниках Центральной Долины. Лозы, посаженные в 2006 году, расположились на каменистых почвах с аллювиальными отложениями, на высоте около 60 метров над уровнем моря. Участки растянулись на холмах с востока на запад. Собранный урожай тщательно сортируется и прессуется. Краткая мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла. Ферментация проходит в больших стальных чанах объемом 20 000 л при контролируемой температуре. По завершении брожения проводится мягкое перекачивание сусла.
Viña Cremaschi Furlott/Cremaschi Barrigai была основана прадедом сегодняшнего главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил там семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию. Виноградники Кремаски Фурлотти находятся в средиземноморском климате, который характеризуется солнечной погодой и длинным сухим осенним сезоном. Близость к морю обуславливает большую разницу дневных и ночных температур. Хорошее солнечное освещение способствует сбору отличного урожая. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Важным направлением в деятельности компании является внедрение экологически чистых методов производства продукции. Поэтому Cremaschi Furlotti использует только биоразлагаемые экологические продукты. Вина производятся из благородных сортов винограда, следуя давним традиционным рецептам.
Яркий розовый цвет с вишневым оттенком.
Вкус питкий, яркий, сочный, сбалансированный, с обилием ягодных оттенков с доминантой малины, округлыми танинами, освежающей кислотностью и выразительным, фруктовым послевкусием.
Аромат манит сочностью красных ягод и прохладой минеральных оттенков.
Отлично в качестве аперитива, в паре с закусками, легкими рыбными и мясными блюдами, жареной курицей, салатами, козьим сыром, ягодными десертами. Идеальный спутник пикников.
"Arauco" Rose — яркое и ароматное розовое сухое чилийское вино из винограда сорта Карменере, который выращивается на виноградниках Центральной Долины. Лозы, посаженные в 2006 году, расположились на каменистых почвах с аллювиальными отложениями, на высоте около 60 метров над уровнем моря. Участки растянулись на холмах с востока на запад. Собранный урожай тщательно сортируется и прессуется. Краткая мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла. Ферментация проходит в больших стальных чанах объемом 20 000 л при контролируемой температуре. По завершении брожения проводится мягкое перекачивание сусла.
Viña Cremaschi Furlott/Cremaschi Barrigai была основана прадедом сегодняшнего главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил там семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию. Виноградники Кремаски Фурлотти находятся в средиземноморском климате, который характеризуется солнечной погодой и длинным сухим осенним сезоном. Близость к морю обуславливает большую разницу дневных и ночных температур. Хорошее солнечное освещение способствует сбору отличного урожая. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Важным направлением в деятельности компании является внедрение экологически чистых методов производства продукции. Поэтому Cremaschi Furlotti использует только биоразлагаемые экологические продукты. Вина производятся из благородных сортов винограда, следуя давним традиционным рецептам.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.