Сухое Вино Кастилия Ла Манча, Страница 15

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, молодой, живой, с нотами косточковых и цитрусовых фруктов.

В аромате вина ощущаются оттенки желтого яблока, белой сливы, лимонной цедры.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, легким закускам из овощей и зеленым салатам.

"Mr. Liebre" Organic Airen — легкое, свежее, молодое органическое белое вино с освежающими цитрусовыми нотками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Айрен, собранного как с молодых, так и с 25-летних лоз, выращиваемых на песчано-глинистой почве. Ягоды проходят мягкое прессование посредством пневматического пресса и терморегулируемую алкогольную ферментацию при контролируемой температуре 22 °C в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Мистер Льебре" Органик Айрен составляет 1-2 года.

Винодельня Explotaciones Hermanos Delgado (EHD) была основана в 1960-х годах виноделом Лоренцо Хименес Дельгадо. Но свой современный стиль она приобрела лишь в 1998 году, когда дети Лоренцо — три брата Дельгадо, имеющие семейные винодельческие корни, построили новую винодельню и приложили много сил для ее развития. Их знание своей земли и любовь к виноградникам, унаследованная от предков, а также мастерство в самых современных методах виноделия привели к тому, что продукты компании достигли превосходного качества и заняли высокие позиции на рынке. С самого начала работы винодельня придерживалась органических методов культивирования винограда. На виноградниках выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Гарнача Тинта, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Айрен, Совиньон Блан, Шардоне и Москатель. Каждый сорт собирается в момент оптимальной зрелости, минимизируя время, прошедшее между сбором урожая и обработкой, что возможно потому, что винодельня расположена среди виноградников. Кроме того, благодаря внедрению новейших технологий и современного ​​оборудования, процесс винификации позволяет сохранить оригинальные ароматы и свойства винограда.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, молодой, живой, с нотами косточковых и цитрусовых фруктов.

В аромате вина ощущаются оттенки желтого яблока, белой сливы, лимонной цедры.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, легким закускам из овощей и зеленым салатам.

"Mr. Liebre" Organic Airen — легкое, свежее, молодое органическое белое вино с освежающими цитрусовыми нотками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Айрен, собранного как с молодых, так и с 25-летних лоз, выращиваемых на песчано-глинистой почве. Ягоды проходят мягкое прессование посредством пневматического пресса и терморегулируемую алкогольную ферментацию при контролируемой температуре 22 °C в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Мистер Льебре" Органик Айрен составляет 1-2 года.

Винодельня Explotaciones Hermanos Delgado (EHD) была основана в 1960-х годах виноделом Лоренцо Хименес Дельгадо. Но свой современный стиль она приобрела лишь в 1998 году, когда дети Лоренцо — три брата Дельгадо, имеющие семейные винодельческие корни, построили новую винодельню и приложили много сил для ее развития. Их знание своей земли и любовь к виноградникам, унаследованная от предков, а также мастерство в самых современных методах виноделия привели к тому, что продукты компании достигли превосходного качества и заняли высокие позиции на рынке. С самого начала работы винодельня придерживалась органических методов культивирования винограда. На виноградниках выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Гарнача Тинта, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Айрен, Совиньон Блан, Шардоне и Москатель. Каждый сорт собирается в момент оптимальной зрелости, минимизируя время, прошедшее между сбором урожая и обработкой, что возможно потому, что винодельня расположена среди виноградников. Кроме того, благодаря внедрению новейших технологий и современного ​​оборудования, процесс винификации позволяет сохранить оригинальные ароматы и свойства винограда.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, сочный, сбалансированный, с оттенками цитрусовых фруктов, нотками груши и манго, приятным освежающим послевкусием.

Яркие фруктовые оттенки в аромате вина дополняют нежные минеральные нотки.

Вино отлично дополнит блюда из рыбы, морепродукты и сыры.

В линейку "Alaris" входят вина, сырье для изготовления которых было выращено в соответствии с современными европейскими органическими критериями по технологии био-культура, что подтверждено сертификатами ES-ECO-002-CM, Agriculture Biologique и SHC. Виноград для вин этой линейки культивируется экологическими методами в южной части региона Кастилия-Ла Манча, между областями Экстремадура и Андалусия."Alaris" Chardonnay — белое сухое вино, изготовленное из экологически чистого винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Кастилия-Ла Манча. Название "Ла Манча" в переводе с арабского означает "сухая", поскольку для региона характерно долгое знойное лето. Крупный испанский регион, расположенный к югу и востоку от Мадрида, является главным производителем качественных и недорогих испанских вин, здесь культивируется более половины всего испанского винограда. Предпочтение отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда. Виноградарям приходится приложить немало усилий, чтобы получить качественный и здоровый урожай в условиях постоянной нехватки воды. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. "Аларис" Шардоне идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и сырами.

Винодельня Bodegas Aruspide расположена в Сьюдад-Реаль, в южной части Кастильи Ла Манча. Она была заложена в 1999 году группой энтузиастов с сельскохозяйственным, промышленным и педагогическим образованием. Они приобрели и реконструировали старый винный завод, сохранив его первоначальную структуру. Локализация в естественной крестообразной зоне между средиземноморскими регионами, центральным плато и Эстремадурой обеспечивает Бодегас Аруспиде виноградом великолепного качества. Ее владельцы остаются приверженцами традиционных методик виноделия, прилагая огромные усилия для создания отборных вин, достойных занять место на любом столе.Специалисты Bodegas Aruspide проводят комплексный мониторинг всего процесса выращивания винограда. Они отбирают лишь те грозди, которые достигли оптимальной зрелости, укладывая их в небольшие ящики по 18 кг. Это позволяет избежать повреждения ягод. Их быстро транспортируют на переработку, где для сбережения аромата винограда его помещают в холодные комнаты. Из этих комнат сырье поступает на сортировочный цех, где отбрасываются листья и недозрелые экземпляры. Далее виноград прессуется и проходит ферментацию. По ее окончании будущее вино дозревает в бутылках или дубовых бочках. В ассортименте Бодегас Аруспиде находятся такие марки вин, как “Alaris”, “Agora”, “Aruspide”, “Ardales”, “Lando”, “El Linze”, “Pura Savia” и “Autor”.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, сочный, сбалансированный, с оттенками цитрусовых фруктов, нотками груши и манго, приятным освежающим послевкусием.

Яркие фруктовые оттенки в аромате вина дополняют нежные минеральные нотки.

Вино отлично дополнит блюда из рыбы, морепродукты и сыры.

В линейку "Alaris" входят вина, сырье для изготовления которых было выращено в соответствии с современными европейскими органическими критериями по технологии био-культура, что подтверждено сертификатами ES-ECO-002-CM, Agriculture Biologique и SHC. Виноград для вин этой линейки культивируется экологическими методами в южной части региона Кастилия-Ла Манча, между областями Экстремадура и Андалусия."Alaris" Chardonnay — белое сухое вино, изготовленное из экологически чистого винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Кастилия-Ла Манча. Название "Ла Манча" в переводе с арабского означает "сухая", поскольку для региона характерно долгое знойное лето. Крупный испанский регион, расположенный к югу и востоку от Мадрида, является главным производителем качественных и недорогих испанских вин, здесь культивируется более половины всего испанского винограда. Предпочтение отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда. Виноградарям приходится приложить немало усилий, чтобы получить качественный и здоровый урожай в условиях постоянной нехватки воды. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. "Аларис" Шардоне идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и сырами.

Винодельня Bodegas Aruspide расположена в Сьюдад-Реаль, в южной части Кастильи Ла Манча. Она была заложена в 1999 году группой энтузиастов с сельскохозяйственным, промышленным и педагогическим образованием. Они приобрели и реконструировали старый винный завод, сохранив его первоначальную структуру. Локализация в естественной крестообразной зоне между средиземноморскими регионами, центральным плато и Эстремадурой обеспечивает Бодегас Аруспиде виноградом великолепного качества. Ее владельцы остаются приверженцами традиционных методик виноделия, прилагая огромные усилия для создания отборных вин, достойных занять место на любом столе.Специалисты Bodegas Aruspide проводят комплексный мониторинг всего процесса выращивания винограда. Они отбирают лишь те грозди, которые достигли оптимальной зрелости, укладывая их в небольшие ящики по 18 кг. Это позволяет избежать повреждения ягод. Их быстро транспортируют на переработку, где для сбережения аромата винограда его помещают в холодные комнаты. Из этих комнат сырье поступает на сортировочный цех, где отбрасываются листья и недозрелые экземпляры. Далее виноград прессуется и проходит ферментацию. По ее окончании будущее вино дозревает в бутылках или дубовых бочках. В ассортименте Бодегас Аруспиде находятся такие марки вин, как “Alaris”, “Agora”, “Aruspide”, “Ardales”, “Lando”, “El Linze”, “Pura Savia” и “Autor”.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, живой, с освежающей кислотностью и мягким, живым послевкусием с нотками лимона, лайма и сухих трав.

Вино демонстрирует нежный аромат с освежающими цитрусовыми нотами, оттенками белого персика и полевых трав.

Вино можно подать в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, закусками, салатами, козьим сыром.

"Idolo" Organic Airen — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Айрен, который выращивается на виноградниках компании в Испании. Исключительный терруар обеспечивает особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло-самотек ферментируется с использованием исключительно натуральных дрожжей в нейтральных емкостях при строгом температурном контроле.

Cooperativa Jesus del Perdon был основан 20 марта 1954 как результат объединения 102 виноделов региона Кастилия, нуждающихся в каналах для сбыта продукции и защите от спекуляций, которым они подвергались. На протяжении более 65 лет кооператив совершенствовался, были поглощены другие кооперативы Кастилии, такие как Сан-Исидро и Эль Прогресо, расширены территории, отведенные под виноградники. Компания постоянно инвестировала в модернизацию оборудования и производственные мощности предприятия. На ярмарке Feria del Campo в Мадриде была впервые проведена презентация вин от кооператива. В 1969 начинается массовое производство вин на винодельне. В 1973 году продукция винодельни награждается золотой медалью на Брюссельском фуд-шоу, и посол США посещает винодельню, что стало значимым событием. В 1977 году винодельня входит в состав DO Mancha, спустя 3 года было начато строительство новой винодельни. В 1986 году начинается деятельность по выведению продукции кооператива на рынки Европы и США. В 1993 году было выпущено первое органическое вино под маркой Mundo de Yuntero, которое было презентовано в присутствии регионального министра сельского хозяйства. В 1999 году открывается официальный винный магазин кооператива. В 2005 году были получены сертификаты качества ISO и BRC, что подтверждает высокое качество продукции кооператива. В 2006 году устав кооператива был изменен и адаптирован к APAS (Ассоциация сельскохозяйственного производства), кооператив получил название Jesus del Perdon-Bodegas Yuntero. В 2007 году кооператив инвестирует в модернизацию старой винодельни, создается современное предприятие с 67 резервуарами из нержавеющей стали, привлекается к работе австралийский энолог. Сегодня кооператив представляет собой современное предприятие, выпускающее высококачественную продукцию и не останавливающееся в своем развитии.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, живой, с освежающей кислотностью и мягким, живым послевкусием с нотками лимона, лайма и сухих трав.

Вино демонстрирует нежный аромат с освежающими цитрусовыми нотами, оттенками белого персика и полевых трав.

Вино можно подать в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, закусками, салатами, козьим сыром.

"Idolo" Organic Airen — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Айрен, который выращивается на виноградниках компании в Испании. Исключительный терруар обеспечивает особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло-самотек ферментируется с использованием исключительно натуральных дрожжей в нейтральных емкостях при строгом температурном контроле.

Cooperativa Jesus del Perdon был основан 20 марта 1954 как результат объединения 102 виноделов региона Кастилия, нуждающихся в каналах для сбыта продукции и защите от спекуляций, которым они подвергались. На протяжении более 65 лет кооператив совершенствовался, были поглощены другие кооперативы Кастилии, такие как Сан-Исидро и Эль Прогресо, расширены территории, отведенные под виноградники. Компания постоянно инвестировала в модернизацию оборудования и производственные мощности предприятия. На ярмарке Feria del Campo в Мадриде была впервые проведена презентация вин от кооператива. В 1969 начинается массовое производство вин на винодельне. В 1973 году продукция винодельни награждается золотой медалью на Брюссельском фуд-шоу, и посол США посещает винодельню, что стало значимым событием. В 1977 году винодельня входит в состав DO Mancha, спустя 3 года было начато строительство новой винодельни. В 1986 году начинается деятельность по выведению продукции кооператива на рынки Европы и США. В 1993 году было выпущено первое органическое вино под маркой Mundo de Yuntero, которое было презентовано в присутствии регионального министра сельского хозяйства. В 1999 году открывается официальный винный магазин кооператива. В 2005 году были получены сертификаты качества ISO и BRC, что подтверждает высокое качество продукции кооператива. В 2006 году устав кооператива был изменен и адаптирован к APAS (Ассоциация сельскохозяйственного производства), кооператив получил название Jesus del Perdon-Bodegas Yuntero. В 2007 году кооператив инвестирует в модернизацию старой винодельни, создается современное предприятие с 67 резервуарами из нержавеющей стали, привлекается к работе австралийский энолог. Сегодня кооператив представляет собой современное предприятие, выпускающее высококачественную продукцию и не останавливающееся в своем развитии.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным вкусом с оттенками темных фруктов и пряных специй, твердыми, но хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и сочным, ягодным послевкусием.

Вино демонстрирует очень пряный аромат, в котором однако выделяются и фруктовые нотки черешни, дополненные нюансами аниса и сушеных средиземноморских трав.

Вино отлично дополнит мясные блюда и сыры.

"Idolo" Organic Tempranillo — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в Испании. Исключительный терруар обеспечивает особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло-самотек ферментируется с использованием исключительно натуральных дрожжей в нейтральных емкостях при строгом температурном контроле. Вино отлично дополнит мясные блюда и сыры.

Cooperativa Jesus del Perdon был основан 20 марта 1954 как результат объединения 102 виноделов региона Кастилия, нуждающихся в каналах для сбыта продукции и защите от спекуляций, которым они подвергались. На протяжении более 65 лет кооператив совершенствовался, были поглощены другие кооперативы Кастилии, такие как Сан-Исидро и Эль Прогресо, расширены территории, отведенные под виноградники. Компания постоянно инвестировала в модернизацию оборудования и производственные мощности предприятия. На ярмарке Feria del Campo в Мадриде была впервые проведена презентация вин от кооператива. В 1969 начинается массовое производство вин на винодельне. В 1973 году продукция винодельни награждается золотой медалью на Брюссельском фуд-шоу, и посол США посещает винодельню, что стало значимым событием. В 1977 году винодельня входит в состав DO Mancha, спустя 3 года было начато строительство новой винодельни. В 1986 году начинается деятельность по выведению продукции кооператива на рынки Европы и США. В 1993 году было выпущено первое органическое вино под маркой Mundo de Yuntero, которое было презентовано в присутствии регионального министра сельского хозяйства. В 1999 году открывается официальный винный магазин кооператива. В 2005 году были получены сертификаты качества ISO и BRC, что подтверждает высокое качество продукции кооператива. В 2006 году устав кооператива был изменен и адаптирован к APAS (Ассоциация сельскохозяйственного производства), кооператив получил название Jesus del Perdon-Bodegas Yuntero. В 2007 году кооператив инвестирует в модернизацию старой винодельни, создается современное предприятие с 67 резервуарами из нержавеющей стали, привлекается к работе австралийский энолог. Сегодня кооператив представляет собой современное предприятие, выпускающее высококачественную продукцию и не останавливающееся в своем развитии.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным вкусом с оттенками темных фруктов и пряных специй, твердыми, но хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и сочным, ягодным послевкусием.

Вино демонстрирует очень пряный аромат, в котором однако выделяются и фруктовые нотки черешни, дополненные нюансами аниса и сушеных средиземноморских трав.

Вино отлично дополнит мясные блюда и сыры.

"Idolo" Organic Tempranillo — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в Испании. Исключительный терруар обеспечивает особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло-самотек ферментируется с использованием исключительно натуральных дрожжей в нейтральных емкостях при строгом температурном контроле. Вино отлично дополнит мясные блюда и сыры.

Cooperativa Jesus del Perdon был основан 20 марта 1954 как результат объединения 102 виноделов региона Кастилия, нуждающихся в каналах для сбыта продукции и защите от спекуляций, которым они подвергались. На протяжении более 65 лет кооператив совершенствовался, были поглощены другие кооперативы Кастилии, такие как Сан-Исидро и Эль Прогресо, расширены территории, отведенные под виноградники. Компания постоянно инвестировала в модернизацию оборудования и производственные мощности предприятия. На ярмарке Feria del Campo в Мадриде была впервые проведена презентация вин от кооператива. В 1969 начинается массовое производство вин на винодельне. В 1973 году продукция винодельни награждается золотой медалью на Брюссельском фуд-шоу, и посол США посещает винодельню, что стало значимым событием. В 1977 году винодельня входит в состав DO Mancha, спустя 3 года было начато строительство новой винодельни. В 1986 году начинается деятельность по выведению продукции кооператива на рынки Европы и США. В 1993 году было выпущено первое органическое вино под маркой Mundo de Yuntero, которое было презентовано в присутствии регионального министра сельского хозяйства. В 1999 году открывается официальный винный магазин кооператива. В 2005 году были получены сертификаты качества ISO и BRC, что подтверждает высокое качество продукции кооператива. В 2006 году устав кооператива был изменен и адаптирован к APAS (Ассоциация сельскохозяйственного производства), кооператив получил название Jesus del Perdon-Bodegas Yuntero. В 2007 году кооператив инвестирует в модернизацию старой винодельни, создается современное предприятие с 67 резервуарами из нержавеющей стали, привлекается к работе австралийский энолог. Сегодня кооператив представляет собой современное предприятие, выпускающее высококачественную продукцию и не останавливающееся в своем развитии.

Вино бледно-желтого цвета с ярким блеском.

В хорошо сбалансированном вкусе вина живая кислотность создает ощущение свежести. В палитре ощутимы ноты цитрусовых и тропических фруктов, абрикоса и крыжовника,

Аромат вина отличается высокой интенсивностью. В нем доминируют тона тропических фруктов (манго и ананаса), белых цветов и свежескошенной травы.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, риса, закусками тапас.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Verdejo — освежающее вино, которым замечательно наслаждаться летом на террасе в сопровождении закусок тапас, рыбы, морепродуктов и риса. Винификация прошла в 2 этапа. Первым стала холодная мацерация на виноградной кожице в течение 6-8 часов. После добавления винных дрожжей начинается контролируемая ферментация при температуре 14 ºC.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино бледно-желтого цвета с ярким блеском.

В хорошо сбалансированном вкусе вина живая кислотность создает ощущение свежести. В палитре ощутимы ноты цитрусовых и тропических фруктов, абрикоса и крыжовника,

Аромат вина отличается высокой интенсивностью. В нем доминируют тона тропических фруктов (манго и ананаса), белых цветов и свежескошенной травы.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, риса, закусками тапас.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Verdejo — освежающее вино, которым замечательно наслаждаться летом на террасе в сопровождении закусок тапас, рыбы, морепродуктов и риса. Винификация прошла в 2 этапа. Первым стала холодная мацерация на виноградной кожице в течение 6-8 часов. После добавления винных дрожжей начинается контролируемая ферментация при температуре 14 ºC.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина гармоничный, сочный, хорошо сбалансированный и структурированный, с обилием фруктово-ягодных нот, освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и сдержанным послевкусием.

В аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелой вишни, черники, малины, брусники, клубничного джема и сладких специй.

Вино идеально подходит к белому и красному мясу, чечевице, рагу и голубой рыбе.

"Cultus" Organic Tempranillo — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается вдоль русла реки Гвадиана на разнообразных, в основном известковых почвах. Такой терруар обеспечивает особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается в ночное время, на винодельне плоды подвергаются семидневной мацерации и ферментации в стальных резервуарах при температуре 24 °С в течение 14 дней. Вино идеально подходит к белому и красному мясу, чечевице и голубой рыбе.

Cooperativa Jesus del Perdon был основан 20 марта 1954 как результат объединения 102 виноделов региона Кастилия, нуждающихся в каналах для сбыта продукции и защите от спекуляций, которым они подвергались. На протяжении более 65 лет кооператив совершенствовался, были поглощены другие кооперативы Кастилии, такие как Сан-Исидро и Эль Прогресо, расширены территории, отведенные под виноградники. Компания постоянно инвестировала в модернизацию оборудования и производственные мощности предприятия. На ярмарке Feria del Campo в Мадриде была впервые проведена презентация вин от кооператива. В 1969 начинается массовое производство вин на винодельне. В 1973 году продукция винодельни награждается золотой медалью на Брюссельском фуд-шоу, и посол США посещает винодельню, что стало значимым событием. В 1977 году винодельня входит в состав DO Mancha, спустя 3 года было начато строительство новой винодельни. В 1986 году начинается деятельность по выведению продукции кооператива на рынки Европы и США. В 1993 году было выпущено первое органическое вино под маркой Mundo de Yuntero, которое было презентовано в присутствии регионального министра сельского хозяйства. В 1999 году открывается официальный винный магазин кооператива. В 2005 году были получены сертификаты качества ISO и BRC, что подтверждает высокое качество продукции кооператива. В 2006 году устав кооператива был изменен и адаптирован к APAS (Ассоциация сельскохозяйственного производства), кооператив получил название Jesus del Perdon-Bodegas Yuntero. В 2007 году кооператив инвестирует в модернизацию старой винодельни, создается современное предприятие с 67 резервуарами из нержавеющей стали, привлекается к работе австралийский энолог. Сегодня кооператив представляет собой современное предприятие, выпускающее высококачественную продукцию и не останавливающееся в своем развитии.

Вино рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина гармоничный, сочный, хорошо сбалансированный и структурированный, с обилием фруктово-ягодных нот, освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и сдержанным послевкусием.

В аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелой вишни, черники, малины, брусники, клубничного джема и сладких специй.

Вино идеально подходит к белому и красному мясу, чечевице, рагу и голубой рыбе.

"Cultus" Organic Tempranillo — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается вдоль русла реки Гвадиана на разнообразных, в основном известковых почвах. Такой терруар обеспечивает особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается в ночное время, на винодельне плоды подвергаются семидневной мацерации и ферментации в стальных резервуарах при температуре 24 °С в течение 14 дней. Вино идеально подходит к белому и красному мясу, чечевице и голубой рыбе.

Cooperativa Jesus del Perdon был основан 20 марта 1954 как результат объединения 102 виноделов региона Кастилия, нуждающихся в каналах для сбыта продукции и защите от спекуляций, которым они подвергались. На протяжении более 65 лет кооператив совершенствовался, были поглощены другие кооперативы Кастилии, такие как Сан-Исидро и Эль Прогресо, расширены территории, отведенные под виноградники. Компания постоянно инвестировала в модернизацию оборудования и производственные мощности предприятия. На ярмарке Feria del Campo в Мадриде была впервые проведена презентация вин от кооператива. В 1969 начинается массовое производство вин на винодельне. В 1973 году продукция винодельни награждается золотой медалью на Брюссельском фуд-шоу, и посол США посещает винодельню, что стало значимым событием. В 1977 году винодельня входит в состав DO Mancha, спустя 3 года было начато строительство новой винодельни. В 1986 году начинается деятельность по выведению продукции кооператива на рынки Европы и США. В 1993 году было выпущено первое органическое вино под маркой Mundo de Yuntero, которое было презентовано в присутствии регионального министра сельского хозяйства. В 1999 году открывается официальный винный магазин кооператива. В 2005 году были получены сертификаты качества ISO и BRC, что подтверждает высокое качество продукции кооператива. В 2006 году устав кооператива был изменен и адаптирован к APAS (Ассоциация сельскохозяйственного производства), кооператив получил название Jesus del Perdon-Bodegas Yuntero. В 2007 году кооператив инвестирует в модернизацию старой винодельни, создается современное предприятие с 67 резервуарами из нержавеющей стали, привлекается к работе австралийский энолог. Сегодня кооператив представляет собой современное предприятие, выпускающее высококачественную продукцию и не останавливающееся в своем развитии.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами, нотами спелых темных ягод, черного перца и элегантной пряностью в деликатном послевкусии.

Многогранный аромат вина наполнен тонами спелой малины, земляники, бальзамико, шалфея, перца и пряных трав.

Вино рекомендовано употреблять в паре с красным мясом, дичью, рагу и ризотто.

"Marius" Garnacha Tintorera, Almansa DO — красное сухое вино из винограда сорта Гарнача Тинторерра, выращенного в регионе Альманса. Виноградник расположен на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы каменисто-известковые; возраст виноградных лоз — 20-25 лет. Урожай ягод, достигших оптимальной степени спелости, собирают ночью во второй половине сентября, чтобы сохранить натуральную кислотность и свежесть плодов. Виноград сортируется, очищается от гребней и подвергаются краткой мацерации с последующей ферментацией при низкой температуре в течение двух недель. Выдержка вина проходит в бочках из американского дуба и занимает четыре месяца.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами, нотами спелых темных ягод, черного перца и элегантной пряностью в деликатном послевкусии.

Многогранный аромат вина наполнен тонами спелой малины, земляники, бальзамико, шалфея, перца и пряных трав.

Вино рекомендовано употреблять в паре с красным мясом, дичью, рагу и ризотто.

"Marius" Garnacha Tintorera, Almansa DO — красное сухое вино из винограда сорта Гарнача Тинторерра, выращенного в регионе Альманса. Виноградник расположен на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы каменисто-известковые; возраст виноградных лоз — 20-25 лет. Урожай ягод, достигших оптимальной степени спелости, собирают ночью во второй половине сентября, чтобы сохранить натуральную кислотность и свежесть плодов. Виноград сортируется, очищается от гребней и подвергаются краткой мацерации с последующей ферментацией при низкой температуре в течение двух недель. Выдержка вина проходит в бочках из американского дуба и занимает четыре месяца.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, ежевики, пряностей и трав.

Вино рекомендовано употреблять в паре с красным мясом, дичью, рагу и ризотто.

"Marius" Cabernet Sauvignon, Almansa DO — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Альманса. Виноградник расположен на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы каменисто-известковые; возраст виноградных лоз — 20-25 лет. Урожай ягод, достигших оптимальной степени спелости, собирают ночью во второй половине сентября, чтобы сохранить натуральную кислотность и свежесть плодов. Виноград сортируется, очищается от гребней и подвергаются краткой мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и занимает четыре месяца.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, ежевики, пряностей и трав.

Вино рекомендовано употреблять в паре с красным мясом, дичью, рагу и ризотто.

"Marius" Cabernet Sauvignon, Almansa DO — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Альманса. Виноградник расположен на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы каменисто-известковые; возраст виноградных лоз — 20-25 лет. Урожай ягод, достигших оптимальной степени спелости, собирают ночью во второй половине сентября, чтобы сохранить натуральную кислотность и свежесть плодов. Виноград сортируется, очищается от гребней и подвергаются краткой мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и занимает четыре месяца.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

У вина насыщенный темно-гранатовый цвет.

Вино привлекает изысканным, гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной кислинкой, мягкими танинами, сочными фруктово-ягодными нотами и деликатной пряностью в интригующем послевкусии.

Сочный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, спелых фруктов, сладких специй и пряностей.

Вино рекомендовано употреблять в паре с красным мясом, дичью, рагу и ризотто.

"Marius" Monastrell, Almansa DO — красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, выращенного в регионе Альманса. Виноградник расположен на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы каменисто-известковые; возраст виноградных лоз — 20-25 лет. Урожай ягод, достигших оптимальной степени спелости, собирают ночью во второй половине сентября, чтобы сохранить натуральную кислотность и свежесть плодов. Виноград сортируется, очищается от гребней и подвергаются краткой мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и занимает четыре месяца.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

У вина насыщенный темно-гранатовый цвет.

Вино привлекает изысканным, гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной кислинкой, мягкими танинами, сочными фруктово-ягодными нотами и деликатной пряностью в интригующем послевкусии.

Сочный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, спелых фруктов, сладких специй и пряностей.

Вино рекомендовано употреблять в паре с красным мясом, дичью, рагу и ризотто.

"Marius" Monastrell, Almansa DO — красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, выращенного в регионе Альманса. Виноградник расположен на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы каменисто-известковые; возраст виноградных лоз — 20-25 лет. Урожай ягод, достигших оптимальной степени спелости, собирают ночью во второй половине сентября, чтобы сохранить натуральную кислотность и свежесть плодов. Виноград сортируется, очищается от гребней и подвергаются краткой мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и занимает четыре месяца.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, пряностей и черного перца.

Вино рекомендовано употреблять в паре с красным мясом, дичью, рагу и ризотто.

"Marius" Monastrell, Almansa DO — красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, выращенного в регионе Альманса. Виноградник расположен на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы каменисто-известковые; возраст виноградных лоз — 20-25 лет. Урожай ягод, достигших оптимальной степени спелости, собирают ночью во второй половине сентября, чтобы сохранить натуральную кислотность и свежесть плодов. Виноград сортируется, очищается от гребней и подвергаются краткой мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и занимает четыре месяца.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, пряностей и черного перца.

Вино рекомендовано употреблять в паре с красным мясом, дичью, рагу и ризотто.

"Marius" Monastrell, Almansa DO — красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, выращенного в регионе Альманса. Виноградник расположен на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы каменисто-известковые; возраст виноградных лоз — 20-25 лет. Урожай ягод, достигших оптимальной степени спелости, собирают ночью во второй половине сентября, чтобы сохранить натуральную кислотность и свежесть плодов. Виноград сортируется, очищается от гребней и подвергаются краткой мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и занимает четыре месяца.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует гармоничный, хорошо структурированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и гладкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает классическим сортовым ароматом с оттенками зрелых ягод и диких красных фруктов.

Вино идеально подходит к белому и красному мясу, чечевице, рагу и голубой рыбе.

"Cultus" Organic Tempranillo — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается вдоль русла реки Гвадиана на разнообразных, в основном известковых почвах. Такой терруар обеспечивает особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается в ночное время, на винодельне плоды подвергаются семидневной мацерации и ферментации в стальных резервуарах при температуре 24 °С в течение 14 дней. Вино идеально подходит к белому и красному мясу, чечевице и голубой рыбе.

Cooperativa Jesus del Perdon был основан 20 марта 1954 как результат объединения 102 виноделов региона Кастилия, нуждающихся в каналах для сбыта продукции и защите от спекуляций, которым они подвергались. На протяжении более 65 лет кооператив совершенствовался, были поглощены другие кооперативы Кастилии, такие как Сан-Исидро и Эль Прогресо, расширены территории, отведенные под виноградники. Компания постоянно инвестировала в модернизацию оборудования и производственные мощности предприятия. На ярмарке Feria del Campo в Мадриде была впервые проведена презентация вин от кооператива. В 1969 начинается массовое производство вин на винодельне. В 1973 году продукция винодельни награждается золотой медалью на Брюссельском фуд-шоу, и посол США посещает винодельню, что стало значимым событием. В 1977 году винодельня входит в состав DO Mancha, спустя 3 года было начато строительство новой винодельни. В 1986 году начинается деятельность по выведению продукции кооператива на рынки Европы и США. В 1993 году было выпущено первое органическое вино под маркой Mundo de Yuntero, которое было презентовано в присутствии регионального министра сельского хозяйства. В 1999 году открывается официальный винный магазин кооператива. В 2005 году были получены сертификаты качества ISO и BRC, что подтверждает высокое качество продукции кооператива. В 2006 году устав кооператива был изменен и адаптирован к APAS (Ассоциация сельскохозяйственного производства), кооператив получил название Jesus del Perdon-Bodegas Yuntero. В 2007 году кооператив инвестирует в модернизацию старой винодельни, создается современное предприятие с 67 резервуарами из нержавеющей стали, привлекается к работе австралийский энолог. Сегодня кооператив представляет собой современное предприятие, выпускающее высококачественную продукцию и не останавливающееся в своем развитии.

Вино вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует гармоничный, хорошо структурированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и гладкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает классическим сортовым ароматом с оттенками зрелых ягод и диких красных фруктов.

Вино идеально подходит к белому и красному мясу, чечевице, рагу и голубой рыбе.

"Cultus" Organic Tempranillo — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается вдоль русла реки Гвадиана на разнообразных, в основном известковых почвах. Такой терруар обеспечивает особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается в ночное время, на винодельне плоды подвергаются семидневной мацерации и ферментации в стальных резервуарах при температуре 24 °С в течение 14 дней. Вино идеально подходит к белому и красному мясу, чечевице и голубой рыбе.

Cooperativa Jesus del Perdon был основан 20 марта 1954 как результат объединения 102 виноделов региона Кастилия, нуждающихся в каналах для сбыта продукции и защите от спекуляций, которым они подвергались. На протяжении более 65 лет кооператив совершенствовался, были поглощены другие кооперативы Кастилии, такие как Сан-Исидро и Эль Прогресо, расширены территории, отведенные под виноградники. Компания постоянно инвестировала в модернизацию оборудования и производственные мощности предприятия. На ярмарке Feria del Campo в Мадриде была впервые проведена презентация вин от кооператива. В 1969 начинается массовое производство вин на винодельне. В 1973 году продукция винодельни награждается золотой медалью на Брюссельском фуд-шоу, и посол США посещает винодельню, что стало значимым событием. В 1977 году винодельня входит в состав DO Mancha, спустя 3 года было начато строительство новой винодельни. В 1986 году начинается деятельность по выведению продукции кооператива на рынки Европы и США. В 1993 году было выпущено первое органическое вино под маркой Mundo de Yuntero, которое было презентовано в присутствии регионального министра сельского хозяйства. В 1999 году открывается официальный винный магазин кооператива. В 2005 году были получены сертификаты качества ISO и BRC, что подтверждает высокое качество продукции кооператива. В 2006 году устав кооператива был изменен и адаптирован к APAS (Ассоциация сельскохозяйственного производства), кооператив получил название Jesus del Perdon-Bodegas Yuntero. В 2007 году кооператив инвестирует в модернизацию старой винодельни, создается современное предприятие с 67 резервуарами из нержавеющей стали, привлекается к работе австралийский энолог. Сегодня кооператив представляет собой современное предприятие, выпускающее высококачественную продукцию и не останавливающееся в своем развитии.

Вино обладает красивым светло-соломенным цветом с золотыми бликами.

Вино имеет хорошо сбалансированный, гармоничный вкус с гладкой текстурой и приятной кислинкой. В продолжительном послевкусии ощущаются свежие минеральные нотки.

Нежный аромат вина раскрывается ярко выраженными нотками персика, аниса и абрикоса.

Вино подают к морепродуктам и рыбным блюдам.

"Vega Demara" Verdejo — изысканное вино с гармоничным, сбалансированным вкусом, изготовленное из винограда сорта Вердехо, который произрастает в испанской провинции Кастилья Ла Манча. Начиная с августа, процесс созревания урожая тщательно контролируется, и на пике спелости его собирают вручную в ночное время суток. Ягоды сортируются и проходят отжим. Ферментируется сусло в стальных чанах вместе с кожицей при строго контролируемой температуре 5-10 °С, после чего сразу разливается по бутылкам. Его можно подавать к рыбным блюдам и морепродуктам.

Hermanos Mateos de la Higuera — испанская компания, которая известна винодельческому миру уже более шестидесяти лет. Основное кредо производителя — изготовление качественных вин, которые бы достойно представляли регион Ла Манча. В производстве вин Эрманос Матеос Игуэра использует современное оборудование, но не забывает и о старинных технологиях, что позволяет достичь идеального баланса во вкусе и аромате, который так ценят любители качественных вин. Сегодня компания создала новый бренд под названием "Vega Demara". Также был увеличен объем экспорта вина в Бразилию, США, страны Европы и Китай.  

Вино обладает красивым светло-соломенным цветом с золотыми бликами.

Вино имеет хорошо сбалансированный, гармоничный вкус с гладкой текстурой и приятной кислинкой. В продолжительном послевкусии ощущаются свежие минеральные нотки.

Нежный аромат вина раскрывается ярко выраженными нотками персика, аниса и абрикоса.

Вино подают к морепродуктам и рыбным блюдам.

"Vega Demara" Verdejo — изысканное вино с гармоничным, сбалансированным вкусом, изготовленное из винограда сорта Вердехо, который произрастает в испанской провинции Кастилья Ла Манча. Начиная с августа, процесс созревания урожая тщательно контролируется, и на пике спелости его собирают вручную в ночное время суток. Ягоды сортируются и проходят отжим. Ферментируется сусло в стальных чанах вместе с кожицей при строго контролируемой температуре 5-10 °С, после чего сразу разливается по бутылкам. Его можно подавать к рыбным блюдам и морепродуктам.

Hermanos Mateos de la Higuera — испанская компания, которая известна винодельческому миру уже более шестидесяти лет. Основное кредо производителя — изготовление качественных вин, которые бы достойно представляли регион Ла Манча. В производстве вин Эрманос Матеос Игуэра использует современное оборудование, но не забывает и о старинных технологиях, что позволяет достичь идеального баланса во вкусе и аромате, который так ценят любители качественных вин. Сегодня компания создала новый бренд под названием "Vega Demara". Также был увеличен объем экспорта вина в Бразилию, США, страны Европы и Китай.  

Вино демонстрирует яркий золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми тонами, живой кислотностью, слегка маслянистой текстурой и приятным послевкусием.

Насыщенный аромат вина формируют соблазнительные ноты спелой груши, яблока, персика, ананаса и лимона, гармонично дополненные пикантными нюансами аниса, фенхеля и свежескошенной травы.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением к морепродуктам, блюдам из рыбы, моллюскам, рису, блюдам вегетарианской кухни и козьим сырам.

"Don Simon" Nature Sauvignon Blanc — свежее белое сухое испанское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на экологически чистых виноградниках компании в достаточно суровых климатических условиях региона Кастилия Ла Манча. Для региона характерно знойное лето с температурами, часто превышающими 40 °С, и долгая холодная зима, поэтому предпочтение отдается неприхотливым сортам винограда. Вина, полученные из урожая, который выращивается в таких непростых погодных условиях, отличаются сочной фруктовостью, насыщенным ароматом и умеренной кислотностью. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. "Don Simon" Nature Sauvignon Blanc станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением к морепродуктам, блюдам из рыбы, моллюскам, рису, блюдам вегетарианской кухни и козьим сырам. Один из известнейших брендов компании Гарсиа Каррьон — "Дон Симон" был запущен в производство в 1980 году. Это был абсолютно инновационный проект, сочетающий высочайшее качество напитков (соков, вина, нектаров) с впервые примененной "невозвратной" упаковкой: полезной, экономически выгодной и легкой упаковкой Тетра Пак. Свежевыжатые соки и вина компания изготавливает на одном из своих заводов в Уэльве, где установлено современное оборудование. В производство идут только отборные, экологически чистые плоды, выращенные на собственных плантациях. Розлив вин под маркой "Дон Симон" производится как в классические стеклянные бутылки, так и в коробки "Тетра Пак".

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино демонстрирует яркий золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми тонами, живой кислотностью, слегка маслянистой текстурой и приятным послевкусием.

Насыщенный аромат вина формируют соблазнительные ноты спелой груши, яблока, персика, ананаса и лимона, гармонично дополненные пикантными нюансами аниса, фенхеля и свежескошенной травы.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением к морепродуктам, блюдам из рыбы, моллюскам, рису, блюдам вегетарианской кухни и козьим сырам.

"Don Simon" Nature Sauvignon Blanc — свежее белое сухое испанское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на экологически чистых виноградниках компании в достаточно суровых климатических условиях региона Кастилия Ла Манча. Для региона характерно знойное лето с температурами, часто превышающими 40 °С, и долгая холодная зима, поэтому предпочтение отдается неприхотливым сортам винограда. Вина, полученные из урожая, который выращивается в таких непростых погодных условиях, отличаются сочной фруктовостью, насыщенным ароматом и умеренной кислотностью. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. "Don Simon" Nature Sauvignon Blanc станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением к морепродуктам, блюдам из рыбы, моллюскам, рису, блюдам вегетарианской кухни и козьим сырам. Один из известнейших брендов компании Гарсиа Каррьон — "Дон Симон" был запущен в производство в 1980 году. Это был абсолютно инновационный проект, сочетающий высочайшее качество напитков (соков, вина, нектаров) с впервые примененной "невозвратной" упаковкой: полезной, экономически выгодной и легкой упаковкой Тетра Пак. Свежевыжатые соки и вина компания изготавливает на одном из своих заводов в Уэльве, где установлено современное оборудование. В производство идут только отборные, экологически чистые плоды, выращенные на собственных плантациях. Розлив вин под маркой "Дон Симон" производится как в классические стеклянные бутылки, так и в коробки "Тетра Пак".

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, оттенками сливы, черники и специй, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, сливы и темного шоколада.

Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

"Cimal" Garnacha, La Mancha DO — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Гарнача. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-глинистыми почвами с высоким содержанием известняка и мелких камней. Именно камни помогают удерживать влагу в почве в течение длительного жаркого летнего периода. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с местными дрожжами. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, оттенками сливы, черники и специй, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, сливы и темного шоколада.

Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

"Cimal" Garnacha, La Mancha DO — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Гарнача. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-глинистыми почвами с высоким содержанием известняка и мелких камней. Именно камни помогают удерживать влагу в почве в течение длительного жаркого летнего периода. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с местными дрожжами. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, мягкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, утонченной сладостью и фруктовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен оттенками зеленого и желтого яблока, спелых цитрусов и ананаса.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, легким овощным салатам, морепродуктам, например креветкам, жареным на гриле с чесноком, а также различным сырам.

"Cruzares" Blanco — натуральное, легкое виноградное вино, изготовленное из винограда сорта Айрен, выращенного в Испании. Вино обладает хорошо сбалансированной кислотностью и нежными фруктовыми нотками во вкусе и аромате. "Крузарес" Бланко — хорошее вино для повседневной трапезы, пикников, летнего отдыха. Благодаря легкому вкусу, его можно употреблять даже без закусок. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, мягкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, утонченной сладостью и фруктовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен оттенками зеленого и желтого яблока, спелых цитрусов и ананаса.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, легким овощным салатам, морепродуктам, например креветкам, жареным на гриле с чесноком, а также различным сырам.

"Cruzares" Blanco — натуральное, легкое виноградное вино, изготовленное из винограда сорта Айрен, выращенного в Испании. Вино обладает хорошо сбалансированной кислотностью и нежными фруктовыми нотками во вкусе и аромате. "Крузарес" Бланко — хорошее вино для повседневной трапезы, пикников, летнего отдыха. Благодаря легкому вкусу, его можно употреблять даже без закусок. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

У вина мягкий, чистый вкус с цитрусово-травяными оттенками и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимонного заварного крема и сушеной травы.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с блюдами и закусками на основе морепродуктов, белой рыбы, овощей.

"Cultus" Organic Airen — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Айрен, который выращивается вдоль русла реки Гвадиана на разнообразных, в основном известковых почвах. Такой терруар обеспечивает особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается в ночное время. Виноградное сусло получают самотеком, без прессования. Ферментация в стальных резервуарах при температуре 13-16 °С длится 20 дней. Вино идеально подходит к белой рыбе, морепродуктам и овощам.

Cooperativa Jesus del Perdon был основан 20 марта 1954 как результат объединения 102 виноделов региона Кастилия, нуждающихся в каналах для сбыта продукции и защите от спекуляций, которым они подвергались. На протяжении более 65 лет кооператив совершенствовался, были поглощены другие кооперативы Кастилии, такие как Сан-Исидро и Эль Прогресо, расширены территории, отведенные под виноградники. Компания постоянно инвестировала в модернизацию оборудования и производственные мощности предприятия. На ярмарке Feria del Campo в Мадриде была впервые проведена презентация вин от кооператива. В 1969 начинается массовое производство вин на винодельне. В 1973 году продукция винодельни награждается золотой медалью на Брюссельском фуд-шоу, и посол США посещает винодельню, что стало значимым событием. В 1977 году винодельня входит в состав DO Mancha, спустя 3 года было начато строительство новой винодельни. В 1986 году начинается деятельность по выведению продукции кооператива на рынки Европы и США. В 1993 году было выпущено первое органическое вино под маркой Mundo de Yuntero, которое было презентовано в присутствии регионального министра сельского хозяйства. В 1999 году открывается официальный винный магазин кооператива. В 2005 году были получены сертификаты качества ISO и BRC, что подтверждает высокое качество продукции кооператива. В 2006 году устав кооператива был изменен и адаптирован к APAS (Ассоциация сельскохозяйственного производства), кооператив получил название Jesus del Perdon-Bodegas Yuntero. В 2007 году кооператив инвестирует в модернизацию старой винодельни, создается современное предприятие с 67 резервуарами из нержавеющей стали, привлекается к работе австралийский энолог. Сегодня кооператив представляет собой современное предприятие, выпускающее высококачественную продукцию и не останавливающееся в своем развитии.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

У вина мягкий, чистый вкус с цитрусово-травяными оттенками и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимонного заварного крема и сушеной травы.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с блюдами и закусками на основе морепродуктов, белой рыбы, овощей.

"Cultus" Organic Airen — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Айрен, который выращивается вдоль русла реки Гвадиана на разнообразных, в основном известковых почвах. Такой терруар обеспечивает особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается в ночное время. Виноградное сусло получают самотеком, без прессования. Ферментация в стальных резервуарах при температуре 13-16 °С длится 20 дней. Вино идеально подходит к белой рыбе, морепродуктам и овощам.

Cooperativa Jesus del Perdon был основан 20 марта 1954 как результат объединения 102 виноделов региона Кастилия, нуждающихся в каналах для сбыта продукции и защите от спекуляций, которым они подвергались. На протяжении более 65 лет кооператив совершенствовался, были поглощены другие кооперативы Кастилии, такие как Сан-Исидро и Эль Прогресо, расширены территории, отведенные под виноградники. Компания постоянно инвестировала в модернизацию оборудования и производственные мощности предприятия. На ярмарке Feria del Campo в Мадриде была впервые проведена презентация вин от кооператива. В 1969 начинается массовое производство вин на винодельне. В 1973 году продукция винодельни награждается золотой медалью на Брюссельском фуд-шоу, и посол США посещает винодельню, что стало значимым событием. В 1977 году винодельня входит в состав DO Mancha, спустя 3 года было начато строительство новой винодельни. В 1986 году начинается деятельность по выведению продукции кооператива на рынки Европы и США. В 1993 году было выпущено первое органическое вино под маркой Mundo de Yuntero, которое было презентовано в присутствии регионального министра сельского хозяйства. В 1999 году открывается официальный винный магазин кооператива. В 2005 году были получены сертификаты качества ISO и BRC, что подтверждает высокое качество продукции кооператива. В 2006 году устав кооператива был изменен и адаптирован к APAS (Ассоциация сельскохозяйственного производства), кооператив получил название Jesus del Perdon-Bodegas Yuntero. В 2007 году кооператив инвестирует в модернизацию старой винодельни, создается современное предприятие с 67 резервуарами из нержавеющей стали, привлекается к работе австралийский энолог. Сегодня кооператив представляет собой современное предприятие, выпускающее высококачественную продукцию и не останавливающееся в своем развитии.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина очень сочный, питкий, фруктовый, шелковистый, с мягкими танинами и нежным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен оттенками красных и черных ягод и легкими нюансами сухой древесины.

Вино рекомендуется подавать к закускам, мясным блюдам, пасте с мясным соусом, паэлье, овощному рагу, сырам.

"Casa Grande" Tinto Seco — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает в регионе Кастилья. Вино обладает ярким ягодным ароматом и легким, сочным, питким вкусом. Оно не предназначено для длительного хранения. Хорошо сочетается с несложными повседневными блюдами из мяса, закусками, пастой и сырами. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина очень сочный, питкий, фруктовый, шелковистый, с мягкими танинами и нежным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен оттенками красных и черных ягод и легкими нюансами сухой древесины.

Вино рекомендуется подавать к закускам, мясным блюдам, пасте с мясным соусом, паэлье, овощному рагу, сырам.

"Casa Grande" Tinto Seco — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает в регионе Кастилья. Вино обладает ярким ягодным ароматом и легким, сочным, питким вкусом. Оно не предназначено для длительного хранения. Хорошо сочетается с несложными повседневными блюдами из мяса, закусками, пастой и сырами. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

У вина лимонно-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеальными акцентами и тонкой кислинкой в приятном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками крыжовника, цитрусовых, белых цветов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с блюдами и закусками на основе морепродуктов, белой рыбы, овощей.

"Cultus" Organic Airen — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Айрен, который выращивается вдоль русла реки Гвадиана на разнообразных, в основном известковых почвах. Такой терруар обеспечивает особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается в ночное время. Виноградное сусло получают самотеком, без прессования. Ферментация в стальных резервуарах при температуре 13-16 °С длится 20 дней. Вино идеально подходит к белой рыбе, морепродуктам и овощам.

Cooperativa Jesus del Perdon был основан 20 марта 1954 как результат объединения 102 виноделов региона Кастилия, нуждающихся в каналах для сбыта продукции и защите от спекуляций, которым они подвергались. На протяжении более 65 лет кооператив совершенствовался, были поглощены другие кооперативы Кастилии, такие как Сан-Исидро и Эль Прогресо, расширены территории, отведенные под виноградники. Компания постоянно инвестировала в модернизацию оборудования и производственные мощности предприятия. На ярмарке Feria del Campo в Мадриде была впервые проведена презентация вин от кооператива. В 1969 начинается массовое производство вин на винодельне. В 1973 году продукция винодельни награждается золотой медалью на Брюссельском фуд-шоу, и посол США посещает винодельню, что стало значимым событием. В 1977 году винодельня входит в состав DO Mancha, спустя 3 года было начато строительство новой винодельни. В 1986 году начинается деятельность по выведению продукции кооператива на рынки Европы и США. В 1993 году было выпущено первое органическое вино под маркой Mundo de Yuntero, которое было презентовано в присутствии регионального министра сельского хозяйства. В 1999 году открывается официальный винный магазин кооператива. В 2005 году были получены сертификаты качества ISO и BRC, что подтверждает высокое качество продукции кооператива. В 2006 году устав кооператива был изменен и адаптирован к APAS (Ассоциация сельскохозяйственного производства), кооператив получил название Jesus del Perdon-Bodegas Yuntero. В 2007 году кооператив инвестирует в модернизацию старой винодельни, создается современное предприятие с 67 резервуарами из нержавеющей стали, привлекается к работе австралийский энолог. Сегодня кооператив представляет собой современное предприятие, выпускающее высококачественную продукцию и не останавливающееся в своем развитии.

У вина лимонно-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеальными акцентами и тонкой кислинкой в приятном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками крыжовника, цитрусовых, белых цветов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с блюдами и закусками на основе морепродуктов, белой рыбы, овощей.

"Cultus" Organic Airen — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Айрен, который выращивается вдоль русла реки Гвадиана на разнообразных, в основном известковых почвах. Такой терруар обеспечивает особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается в ночное время. Виноградное сусло получают самотеком, без прессования. Ферментация в стальных резервуарах при температуре 13-16 °С длится 20 дней. Вино идеально подходит к белой рыбе, морепродуктам и овощам.

Cooperativa Jesus del Perdon был основан 20 марта 1954 как результат объединения 102 виноделов региона Кастилия, нуждающихся в каналах для сбыта продукции и защите от спекуляций, которым они подвергались. На протяжении более 65 лет кооператив совершенствовался, были поглощены другие кооперативы Кастилии, такие как Сан-Исидро и Эль Прогресо, расширены территории, отведенные под виноградники. Компания постоянно инвестировала в модернизацию оборудования и производственные мощности предприятия. На ярмарке Feria del Campo в Мадриде была впервые проведена презентация вин от кооператива. В 1969 начинается массовое производство вин на винодельне. В 1973 году продукция винодельни награждается золотой медалью на Брюссельском фуд-шоу, и посол США посещает винодельню, что стало значимым событием. В 1977 году винодельня входит в состав DO Mancha, спустя 3 года было начато строительство новой винодельни. В 1986 году начинается деятельность по выведению продукции кооператива на рынки Европы и США. В 1993 году было выпущено первое органическое вино под маркой Mundo de Yuntero, которое было презентовано в присутствии регионального министра сельского хозяйства. В 1999 году открывается официальный винный магазин кооператива. В 2005 году были получены сертификаты качества ISO и BRC, что подтверждает высокое качество продукции кооператива. В 2006 году устав кооператива был изменен и адаптирован к APAS (Ассоциация сельскохозяйственного производства), кооператив получил название Jesus del Perdon-Bodegas Yuntero. В 2007 году кооператив инвестирует в модернизацию старой винодельни, создается современное предприятие с 67 резервуарами из нержавеющей стали, привлекается к работе австралийский энолог. Сегодня кооператив представляет собой современное предприятие, выпускающее высококачественную продукцию и не останавливающееся в своем развитии.

Вино насыщенного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, питкий, с гармоничной кислотностью и яркими фруктовыми нотками.

Утонченный аромат вина наполнен нотами белых ягод и полевых цветов.

Вино можно подавать в чистом виде в качестве аперитива, с летними блюдами, закусками, салатами, молодыми сырами.

"Don Simon" Blanco — молодое белое сухое вино для повседневного употребления. Вино обладает легким, простым вкусом, хорошо сочетающимся с несложными блюдами, закусками, идеально подходящим для летних пикников. Один из известнейших брендов компании Гарсиа Каррьон — "Дон Симон" был запущен в производство в 1980 году. Это был абсолютно инновационный проект, сочетающий высочайшее качество напитков (соков, вина, нектаров) с впервые примененной "невозвратной" упаковкой: полезной, экономически выгодной и легкой упаковкой Тетра Пак. Свежевыжатые соки и вина компания изготавливает на одном из своих заводов в Уэльве, где установлено современное оборудование. В производство идут только отборные, экологически чистые плоды, выращенные на собственных плантациях. Розлив вин под маркой "Дон Симон" производится как в классические стеклянные бутылки, так и в коробки "Тетра Пак".

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино насыщенного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, питкий, с гармоничной кислотностью и яркими фруктовыми нотками.

Утонченный аромат вина наполнен нотами белых ягод и полевых цветов.

Вино можно подавать в чистом виде в качестве аперитива, с летними блюдами, закусками, салатами, молодыми сырами.

"Don Simon" Blanco — молодое белое сухое вино для повседневного употребления. Вино обладает легким, простым вкусом, хорошо сочетающимся с несложными блюдами, закусками, идеально подходящим для летних пикников. Один из известнейших брендов компании Гарсиа Каррьон — "Дон Симон" был запущен в производство в 1980 году. Это был абсолютно инновационный проект, сочетающий высочайшее качество напитков (соков, вина, нектаров) с впервые примененной "невозвратной" упаковкой: полезной, экономически выгодной и легкой упаковкой Тетра Пак. Свежевыжатые соки и вина компания изготавливает на одном из своих заводов в Уэльве, где установлено современное оборудование. В производство идут только отборные, экологически чистые плоды, выращенные на собственных плантациях. Розлив вин под маркой "Дон Симон" производится как в классические стеклянные бутылки, так и в коробки "Тетра Пак".

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Цвет — блестящий бледно-желтый.

Вкус плотный, нетребовательный и освежающий, с отчетливыми цитрусовыми нотками, приятной округлостью и хорошим балансом, стойким послевкусием.

Интенсивный, но утонченный аромат манит тонами спелой груши, ананаса и цитрусовых фруктов, дополненными травяными и минеральными нюансами.

Станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением к морепродуктам, блюдам из рыбы, моллюскам, рису, блюдам вегетарианской кухни и козьим сырам.

"Don Simon" Nature Sauvignon Blanc — свежее белое сухое испанское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на экологически чистых виноградниках компании в достаточно суровых климатических условиях региона Кастилия Ла Манча. Для региона характерно знойное лето с температурами, часто превышающими 40 °С, и долгая холодная зима, поэтому предпочтение отдается неприхотливым сортам винограда. Вина, полученные из урожая, который выращивается в таких непростых погодных условиях, отличаются сочной фруктовостью, насыщенным ароматом и умеренной кислотностью. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах.  Один из известнейших брендов компании Гарсиа Каррьон — "Дон Симон" был запущен в производство в 1980 году. Это был абсолютно инновационный проект, сочетающий высочайшее качество напитков (соков, вина, нектаров) с впервые примененной "невозвратной" упаковкой: полезной, экономически выгодной и легкой упаковкой Тетра Пак. Свежевыжатые соки и вина компания изготавливает на одном из своих заводов в Уэльве, где установлено современное оборудование. В производство идут только отборные, экологически чистые плоды, выращенные на собственных плантациях. Розлив вин под маркой "Дон Симон" производится как в классические стеклянные бутылки, так и в коробки "Тетра Пак".

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Цвет — блестящий бледно-желтый.

Вкус плотный, нетребовательный и освежающий, с отчетливыми цитрусовыми нотками, приятной округлостью и хорошим балансом, стойким послевкусием.

Интенсивный, но утонченный аромат манит тонами спелой груши, ананаса и цитрусовых фруктов, дополненными травяными и минеральными нюансами.

Станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением к морепродуктам, блюдам из рыбы, моллюскам, рису, блюдам вегетарианской кухни и козьим сырам.

"Don Simon" Nature Sauvignon Blanc — свежее белое сухое испанское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на экологически чистых виноградниках компании в достаточно суровых климатических условиях региона Кастилия Ла Манча. Для региона характерно знойное лето с температурами, часто превышающими 40 °С, и долгая холодная зима, поэтому предпочтение отдается неприхотливым сортам винограда. Вина, полученные из урожая, который выращивается в таких непростых погодных условиях, отличаются сочной фруктовостью, насыщенным ароматом и умеренной кислотностью. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах.  Один из известнейших брендов компании Гарсиа Каррьон — "Дон Симон" был запущен в производство в 1980 году. Это был абсолютно инновационный проект, сочетающий высочайшее качество напитков (соков, вина, нектаров) с впервые примененной "невозвратной" упаковкой: полезной, экономически выгодной и легкой упаковкой Тетра Пак. Свежевыжатые соки и вина компания изготавливает на одном из своих заводов в Уэльве, где установлено современное оборудование. В производство идут только отборные, экологически чистые плоды, выращенные на собственных плантациях. Розлив вин под маркой "Дон Симон" производится как в классические стеклянные бутылки, так и в коробки "Тетра Пак".

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино насыщенного рубинового цвета с ароматами лесных ягод, лакрицы и пряностей. Мягкий и одновременно насыщенный вкус, очень гармоничный, округлый и сбалансированный. Вино прекрасно дополнит мясо на гриле (баранина, ягнятина), жареную рыбу, рагу, зрелые сыры. Вино из собранного вручную винограда с 40-летних лоз. Выдерживается шесть месяцев в бочках из французского дуба, затем – в бутылке для получения необходимой гармонии и баланса.

Вино насыщенного рубинового цвета с ароматами лесных ягод, лакрицы и пряностей. Мягкий и одновременно насыщенный вкус, очень гармоничный, округлый и сбалансированный. Вино прекрасно дополнит мясо на гриле (баранина, ягнятина), жареную рыбу, рагу, зрелые сыры. Вино из собранного вручную винограда с 40-летних лоз. Выдерживается шесть месяцев в бочках из французского дуба, затем – в бутылке для получения необходимой гармонии и баланса.

Вино слегка мутного золотисто-янтарного цвета.

Вино отличается пикантным, свежим, слегка пряным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим послевкусием с нюансами специй и морской соли.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками сухофруктов, засахаренной цедры цитрусовых, специй, полевых цветов и дрожжей.

Вино превосходно сочетается с ризотто с грибами или мясным соусом, блюдами из яиц, несладкими пирогами, тушеным красным мясом, голубыми сырами.

"Pampaneo" Natural Airen — динамичное, смелое, пикантное, сильное органическое белое (оранжевое) вино, изготовленное по старинным ремесленным методам из винограда сорта Айрен, собранного с лоз старше 100 лет. Виноград культивируется на песчаной почве, богатой глиной и известняком, биодинамическими методами, без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную. После самопроизвольного брожения с натуральными дрожжами в стальных чанах и мацерации на кожице в течение 4-х месяцев вино выдерживается несколько месяцев в терракотовых амфорах. Фильтрация перед розливом не производится, диоксид серы не используется. До употребления вина рекомендуется минимальная оксигенация.

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Вино слегка мутного золотисто-янтарного цвета.

Вино отличается пикантным, свежим, слегка пряным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим послевкусием с нюансами специй и морской соли.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками сухофруктов, засахаренной цедры цитрусовых, специй, полевых цветов и дрожжей.

Вино превосходно сочетается с ризотто с грибами или мясным соусом, блюдами из яиц, несладкими пирогами, тушеным красным мясом, голубыми сырами.

"Pampaneo" Natural Airen — динамичное, смелое, пикантное, сильное органическое белое (оранжевое) вино, изготовленное по старинным ремесленным методам из винограда сорта Айрен, собранного с лоз старше 100 лет. Виноград культивируется на песчаной почве, богатой глиной и известняком, биодинамическими методами, без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную. После самопроизвольного брожения с натуральными дрожжами в стальных чанах и мацерации на кожице в течение 4-х месяцев вино выдерживается несколько месяцев в терракотовых амфорах. Фильтрация перед розливом не производится, диоксид серы не используется. До употребления вина рекомендуется минимальная оксигенация.

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Вино яркого розового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, сухой, приятный, с тонами сочной вишни, клубники, малины и длительным, широким послевкусием.

Легкий, чистый аромат вина наполнен тонами свежих фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с закусками, морепродуктами, супами и рыбными блюдами.

"Sentir" Ecologico Rosado — органическое розовое сухое вино, обладающее приятным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с гармоничной кислотностью. В купаже вина виноград сорта Темпранильо дополняется сортом Гарнача, что делает вино более доступным и мягким. Виноград выращивается на органических участках в Тьерра де Кастилья. Регион простирается от Мадрида до холмов Вальдепеньяс, в 200 км к югу от города. Из-за сухого и теплого климата в Ла Манче на виноградниках почти нет болезней, а плоды достигают идеальной зрелости. Вино разливается в бутылки с завинчивающейся крышкой, чтобы гарантировать оптимальное качество.

Компания Virgen de las Viñas, основанная в 1961 году пятнадцатью небольшими хозяйствами, мастерски сочетает традиционные методы производства с самыми передовыми техническими инновациями, что делает ее лидером винодельческой отрасли. Она может похвастаться широким ассортиментом высококачественной продукции, отмеченной бесчисленными национальными и международными наградами. Компания имеет строгие сертификаты качества и защиты окружающей среды, такие как BRC, IFS Food и ISO14001. Сегодня во владении Вирхен де лас Виньяс находится более чем 20000 га виноградников и 2400 га оливковых рощ. В 2000 году на производстве была проведена масштабная реконструкция и обновление технологических линий, после чего рост компании стремительно пошел вверх. Сейчас годовой объем производства составляет 150 миллионов литров вина. Вирхен де лас Виньяс очень гордится своей историей, в 1995 году на месте одной из самых старых виноделен она основала собственный музей современного искусства, где представлены участники престижного ежегодного конкурса живописи и журналистики, организатором которого является Вирхен де лас Виньяс.

Вино яркого розового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, сухой, приятный, с тонами сочной вишни, клубники, малины и длительным, широким послевкусием.

Легкий, чистый аромат вина наполнен тонами свежих фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с закусками, морепродуктами, супами и рыбными блюдами.

"Sentir" Ecologico Rosado — органическое розовое сухое вино, обладающее приятным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с гармоничной кислотностью. В купаже вина виноград сорта Темпранильо дополняется сортом Гарнача, что делает вино более доступным и мягким. Виноград выращивается на органических участках в Тьерра де Кастилья. Регион простирается от Мадрида до холмов Вальдепеньяс, в 200 км к югу от города. Из-за сухого и теплого климата в Ла Манче на виноградниках почти нет болезней, а плоды достигают идеальной зрелости. Вино разливается в бутылки с завинчивающейся крышкой, чтобы гарантировать оптимальное качество.

Компания Virgen de las Viñas, основанная в 1961 году пятнадцатью небольшими хозяйствами, мастерски сочетает традиционные методы производства с самыми передовыми техническими инновациями, что делает ее лидером винодельческой отрасли. Она может похвастаться широким ассортиментом высококачественной продукции, отмеченной бесчисленными национальными и международными наградами. Компания имеет строгие сертификаты качества и защиты окружающей среды, такие как BRC, IFS Food и ISO14001. Сегодня во владении Вирхен де лас Виньяс находится более чем 20000 га виноградников и 2400 га оливковых рощ. В 2000 году на производстве была проведена масштабная реконструкция и обновление технологических линий, после чего рост компании стремительно пошел вверх. Сейчас годовой объем производства составляет 150 миллионов литров вина. Вирхен де лас Виньяс очень гордится своей историей, в 1995 году на месте одной из самых старых виноделен она основала собственный музей современного искусства, где представлены участники престижного ежегодного конкурса живописи и журналистики, организатором которого является Вирхен де лас Виньяс.

Вино интенсивного гранатового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным фруктово-ягодным вкусом с приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается яркими тонами черной смородины, спелой сливы и душистого перца.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами из красного мяса, жарким, олениной и блюдами из домашней птицей.

"Vulcanus" Cabernet Sauvignon — моносортовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники расположены на вулканических глинистых почвах. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Виноград подвергается традиционной винификации с регулярной перекачкой сусла. Мацерация в течение 10 дней протекает при поддержании постоянной температуры. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба на протяжении 6 месяцев.

Компания Encomienda dе Cervera находится в центре вулканического массива Калатрава, возле города Альмагро. Здесь, среди долин и холмов, покрытых дубовыми рощами, насаждениями можжевельника, розмарина и тимьяна расположились виноградники фирмы. Местность на пересечение бассейнов трех рек отличается благоприятным микроклиматом с прохладными ночами, компенсирующими дневную жару. Encomienda dе Cervera была создана в 1758 году благодаря слиянию нескольких винодельческих хозяйств. Угодья компании постепенно разрастались и достигли 1200 га. Появились собственные оливковые рощи и маслобойня. В конце XIX столетия площадь виноградников составила 22 гектара.

Вино интенсивного гранатового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным фруктово-ягодным вкусом с приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается яркими тонами черной смородины, спелой сливы и душистого перца.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами из красного мяса, жарким, олениной и блюдами из домашней птицей.

"Vulcanus" Cabernet Sauvignon — моносортовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники расположены на вулканических глинистых почвах. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Виноград подвергается традиционной винификации с регулярной перекачкой сусла. Мацерация в течение 10 дней протекает при поддержании постоянной температуры. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба на протяжении 6 месяцев.

Компания Encomienda dе Cervera находится в центре вулканического массива Калатрава, возле города Альмагро. Здесь, среди долин и холмов, покрытых дубовыми рощами, насаждениями можжевельника, розмарина и тимьяна расположились виноградники фирмы. Местность на пересечение бассейнов трех рек отличается благоприятным микроклиматом с прохладными ночами, компенсирующими дневную жару. Encomienda dе Cervera была создана в 1758 году благодаря слиянию нескольких винодельческих хозяйств. Угодья компании постепенно разрастались и достигли 1200 га. Появились собственные оливковые рощи и маслобойня. В конце XIX столетия площадь виноградников составила 22 гектара.