Испанское, Немецкое и Китай Вино, Страница 59

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино демонстрирует мощный, сочный, сладковатый вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой и нюансами спелых фруктов в свежем послевкусии.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками лесных ягод, малины, смородины, свежей клубники и красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными закусками тапас, мясом, рагу, овощами и типичными испанскими блюдами.

"Baron Ladron de Guevara" Cosecha — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо (95%) и Виура (5%), которые произрастают на глинисто-известковых почвах Риохи. Средний возраст лоз составляет 37 лет. Добавление небольшого количества сорта Виура способствует получению более насыщенного цвета и усиливает ароматические характеристики будущего вина. Сбор урожая осуществляется в третью неделю сентября. После сбора виноград подвергается традиционной винификации. Мацерация с виноградной кожицей протекает на протяжении 18 дней при низкой температуре. Все процессы проходят под постоянном контролем виноделов на каждом этапе производства.

Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени. Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana.В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино демонстрирует мощный, сочный, сладковатый вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой и нюансами спелых фруктов в свежем послевкусии.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками лесных ягод, малины, смородины, свежей клубники и красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными закусками тапас, мясом, рагу, овощами и типичными испанскими блюдами.

"Baron Ladron de Guevara" Cosecha — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо (95%) и Виура (5%), которые произрастают на глинисто-известковых почвах Риохи. Средний возраст лоз составляет 37 лет. Добавление небольшого количества сорта Виура способствует получению более насыщенного цвета и усиливает ароматические характеристики будущего вина. Сбор урожая осуществляется в третью неделю сентября. После сбора виноград подвергается традиционной винификации. Мацерация с виноградной кожицей протекает на протяжении 18 дней при низкой температуре. Все процессы проходят под постоянном контролем виноделов на каждом этапе производства.

Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени. Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana.В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов, карамели, тостов и пряностей, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками смородины, вишни, пряностей, минералов и дуба.

Вино рекомендуется подавать к сыровяленому окороку, паштету из телячьей печени, блюдам из красного мяса, бараньим ребрышкам, приготовленным на гриле, мягким и твердым сырам средней степени зрелости.

Красное сухое вино "Enterizo" Crianza, Utiel-Requena DOP изготавливается из винограда сортов Бобаль и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Утель-Рекена на лозах, возраст которых составляет 40 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 9-12 месяцев в бочках из американского дуба. 

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов, карамели, тостов и пряностей, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками смородины, вишни, пряностей, минералов и дуба.

Вино рекомендуется подавать к сыровяленому окороку, паштету из телячьей печени, блюдам из красного мяса, бараньим ребрышкам, приготовленным на гриле, мягким и твердым сырам средней степени зрелости.

Красное сухое вино "Enterizo" Crianza, Utiel-Requena DOP изготавливается из винограда сортов Бобаль и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Утель-Рекена на лозах, возраст которых составляет 40 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 9-12 месяцев в бочках из американского дуба. 

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурным ободком.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием с нюансами лакрицы.

Яркий аромат вина соткан интенсивными нотами диких лесных ягод и ванили.

Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи.

Conde de Caralt, Tinto Seco — полнотелое красное сухое вино из красных ароматных сортов винограда, традиционных для Каталонии: Уль де Льебре, Мерло и Каберне Совиньон. Климат региона средиземноморский, с умеренными осадками. Прибрежные районы отличаются теплым микроклиматом, а внутренние больше похожи на засушливые центральные плато Испании, хотя есть много более прохладных зон среди предгорий и на возвышенностях. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация, включающая длительную ферментацию, стабилизацию и созревание вина на осадке, протекает в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости напитка. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Оно доставит удовольствие мягким и сбалансированным вкусом, в котором отчетливо ощутимы ягодные тона. Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурным ободком.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием с нюансами лакрицы.

Яркий аромат вина соткан интенсивными нотами диких лесных ягод и ванили.

Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи.

Conde de Caralt, Tinto Seco — полнотелое красное сухое вино из красных ароматных сортов винограда, традиционных для Каталонии: Уль де Льебре, Мерло и Каберне Совиньон. Климат региона средиземноморский, с умеренными осадками. Прибрежные районы отличаются теплым микроклиматом, а внутренние больше похожи на засушливые центральные плато Испании, хотя есть много более прохладных зон среди предгорий и на возвышенностях. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация, включающая длительную ферментацию, стабилизацию и созревание вина на осадке, протекает в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости напитка. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Оно доставит удовольствие мягким и сбалансированным вкусом, в котором отчетливо ощутимы ягодные тона. Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

Вино бледно-лимонного цвета, прозрачное и чистое, с легкими золотистыми бликами.

У вина полный, свежий, сливочный, объемный вкус с отличной структурой, сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными древесными тонами. Послевкусие продолжительное, сухое, с приятным ретроназальным эффектом.

В аромате вина ощущаются фруктовые тона (ананас, лимонный курд), дополненные легкими нотками дуба, сливок и ванили.

Вино отлично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, закуски.

Ramirez de la Piscina, Blanco Fermentado en Barrica — свежее и объемное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Виура и Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в Абалос и Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра в Риоха Альта на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. По окончании ручного сбора урожая виноград отправляется на винодельню для дальнейшей сортировки на сортировочном столе. Полученное после прессования сусло охлаждают при температуре около 15 °C, чтобы началось медленное брожение. Как только это происходит, сусло переливают в 225-литровые дубовые бочки. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-5 месяцев в тех же бочках. Таким образом, вино приобретает большую плотность и структуру.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что спровоцировало вспышку плесени, которая неизбежно привела к снижению урожайности. К счастью, качество уцелевших фруктов не пострадало. Жаркая летняя погода помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры привели также и к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. 

Винодельческое хозяйство Ramirez de la Piscina было основано в 1945 году. Хулио Рамирес де ла Писцина унаследовал от родителей виноградники, на которых он продолжил семейное дело по выращиванию винограда. В 1973 году вышел первый винтаж вина, предназначенного для продажи. На протяжении следующих лет компания совершенствовала качество выпускаемой продукции и в 1990 году вышла на международный рынок. В 2001 году был построен новый винзавод.На сегодняшний день вина Ramirez de la Piscina пользуются популярностью во многих странах мира, а их высокое качество подтверждено высокими оценками известных винных критиков.

Вино бледно-лимонного цвета, прозрачное и чистое, с легкими золотистыми бликами.

У вина полный, свежий, сливочный, объемный вкус с отличной структурой, сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными древесными тонами. Послевкусие продолжительное, сухое, с приятным ретроназальным эффектом.

В аромате вина ощущаются фруктовые тона (ананас, лимонный курд), дополненные легкими нотками дуба, сливок и ванили.

Вино отлично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, закуски.

Ramirez de la Piscina, Blanco Fermentado en Barrica — свежее и объемное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Виура и Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в Абалос и Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра в Риоха Альта на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. По окончании ручного сбора урожая виноград отправляется на винодельню для дальнейшей сортировки на сортировочном столе. Полученное после прессования сусло охлаждают при температуре около 15 °C, чтобы началось медленное брожение. Как только это происходит, сусло переливают в 225-литровые дубовые бочки. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-5 месяцев в тех же бочках. Таким образом, вино приобретает большую плотность и структуру.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что спровоцировало вспышку плесени, которая неизбежно привела к снижению урожайности. К счастью, качество уцелевших фруктов не пострадало. Жаркая летняя погода помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры привели также и к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. 

Винодельческое хозяйство Ramirez de la Piscina было основано в 1945 году. Хулио Рамирес де ла Писцина унаследовал от родителей виноградники, на которых он продолжил семейное дело по выращиванию винограда. В 1973 году вышел первый винтаж вина, предназначенного для продажи. На протяжении следующих лет компания совершенствовала качество выпускаемой продукции и в 1990 году вышла на международный рынок. В 2001 году был построен новый винзавод.На сегодняшний день вина Ramirez de la Piscina пользуются популярностью во многих странах мира, а их высокое качество подтверждено высокими оценками известных винных критиков.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус свежий, яркий, фруктовый, питкий, с отличным балансом деликатной сладости и кислотности, благодаря которому послевкусие может похвастаться нежностью и округлостью, а также характерной фруктово-цветочной гаммой оттенков и легким пряным акцентом.

Тона экзотических фруктов, сладких специй и пряных трав гармонично сочетаются в букете, создавая потрясающую композицию.

Cоставит прекрасную пару с блюдами средиземноморской кухни, белой рыбой и паэльей, легкими закусками, мягкими сырами и даже не слишком сладкими десертами.

Белое полусухое вино "Juntos" Moscatel de Grano Menudo создано из винограда сорта Москатель де Грано Менудо, который является разновидностью сорта Мускат. Виноград выращивается в жарком регионе Кастилия Ла Манча. Само название региона в переводе с арабского означает "сухая", поскольку для региона характерно долгое знойное лето. Сбор винограда проходит в ранние утренние часы, чтобы не допустить преждевременного окисления. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре, брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов.Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин.Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус свежий, яркий, фруктовый, питкий, с отличным балансом деликатной сладости и кислотности, благодаря которому послевкусие может похвастаться нежностью и округлостью, а также характерной фруктово-цветочной гаммой оттенков и легким пряным акцентом.

Тона экзотических фруктов, сладких специй и пряных трав гармонично сочетаются в букете, создавая потрясающую композицию.

Cоставит прекрасную пару с блюдами средиземноморской кухни, белой рыбой и паэльей, легкими закусками, мягкими сырами и даже не слишком сладкими десертами.

Белое полусухое вино "Juntos" Moscatel de Grano Menudo создано из винограда сорта Москатель де Грано Менудо, который является разновидностью сорта Мускат. Виноград выращивается в жарком регионе Кастилия Ла Манча. Само название региона в переводе с арабского означает "сухая", поскольку для региона характерно долгое знойное лето. Сбор винограда проходит в ранние утренние часы, чтобы не допустить преждевременного окисления. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре, брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов.Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин.Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.

Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, пряностей и черного перца.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, мясом, овощами и сырами.

На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине располагается древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия). Фальката — это название иберийского меча, который иберийцы использовали в борьбе с римлянами на протяжении четвертого века до нашей эры. Этот меч был знаком отличия и изготавливался мастерами индивидуально по размеру руки воина. Когда воин погибал, его хоронили вместе с мечом, оружие было сугубо личной вещью и не подлежало передаче. Линейка вин "Falcata" была создана, как дань уважения древней, богатой истории и величию воинов. На этикетке вин изображена фальката, загнанная в заросшую травой землю, где поселилась местная птица яркой расцветки, как символ того, что жизнь продолжается несмотря ни на что, и стремления компании к восстановлению биоразнообразия."Falcata" Red — молодое, сложное, широкое и нежное вино, с первого глотка демонстрирующее яркую фруктовость. Изготовленное из винограда сортов Гарнача Тинторера, Сира и Монастрель, выращенного в Валенсии, оно прекрасным образом сочетает чудесную свежесть с богатством и плотностью спелого винограда из этого теплого, солнечного региона. Секрет вина заключается в интенсивной работе на виноградниках: органическом земледелии, прореживании гроздей для достижения полной зрелости без чрезмерного растягивания листьев, чтобы плоды не переспели. Еще один секрет "Фальката" — минималистское виноделие с ферментацией небольшими партиями, ручной перекачкой сусла и гравитационным движением вина. Урожай для вина "Falcata" Red собирается вручную. Виноград мягко прессуется в пневматическом прессе. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в тех же емкостях в течение 6 месяцев.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, пряностей и черного перца.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, мясом, овощами и сырами.

На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине располагается древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия). Фальката — это название иберийского меча, который иберийцы использовали в борьбе с римлянами на протяжении четвертого века до нашей эры. Этот меч был знаком отличия и изготавливался мастерами индивидуально по размеру руки воина. Когда воин погибал, его хоронили вместе с мечом, оружие было сугубо личной вещью и не подлежало передаче. Линейка вин "Falcata" была создана, как дань уважения древней, богатой истории и величию воинов. На этикетке вин изображена фальката, загнанная в заросшую травой землю, где поселилась местная птица яркой расцветки, как символ того, что жизнь продолжается несмотря ни на что, и стремления компании к восстановлению биоразнообразия."Falcata" Red — молодое, сложное, широкое и нежное вино, с первого глотка демонстрирующее яркую фруктовость. Изготовленное из винограда сортов Гарнача Тинторера, Сира и Монастрель, выращенного в Валенсии, оно прекрасным образом сочетает чудесную свежесть с богатством и плотностью спелого винограда из этого теплого, солнечного региона. Секрет вина заключается в интенсивной работе на виноградниках: органическом земледелии, прореживании гроздей для достижения полной зрелости без чрезмерного растягивания листьев, чтобы плоды не переспели. Еще один секрет "Фальката" — минималистское виноделие с ферментацией небольшими партиями, ручной перекачкой сусла и гравитационным движением вина. Урожай для вина "Falcata" Red собирается вручную. Виноград мягко прессуется в пневматическом прессе. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в тех же емкостях в течение 6 месяцев.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

У вина красивый золотистый оттенок.

Вино обладает легким, достаточно простым и непритязательным вкусом с приятной фруктово-медовой сладостью, тонкой кислотностью и мягким послевкусием.

Тонкий аромат вина отзывается оттенками фруктовых леденцов, цитрусовых фруктов и душистых цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, пряными и голубыми сырами, десертами.

Белое полусладкое вино "River Route" Gewurztraminer производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, который созревает на виноградниках с известковыми почвами в Пфальце. Вино изготавливается по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, которая останавливается по достижении необходимого уровня сладости.

Becksteiner Winzer — третий старейший винный кооператив Бадена. Он был основан в 1894 году пастором Др. Генрихом Хансьякобом и 18 виноделами, а сегодня объединяет 354 члена из 21 близлежащих винодельческих деревень. Площадь виноградников составляет 276 га. Южные и юго-западные склоны, известняковые почвы которых богаты минералами, создают прекрасные условиями для созревания качественного винограда. Опытные виноделы и мастера погребов, преданные своему делу, производятся вина высочайшего качества. Винодельческий опыт виноделов Becksteiner передавался из поколения в поколение на протяжении многих десятилетий. Благодаря постоянному вниманию к качеству, на винограднике закладываются основы лучших вин. С энтузиазмом, богатым опытом и современными идеями команда Becksteiner Winzer совершенствуется каждый день, чтобы производить высококачественный продукт. Многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, являются результатом кропотливой работы каждого члена большой команды Becksteiner Winzer.

У вина красивый золотистый оттенок.

Вино обладает легким, достаточно простым и непритязательным вкусом с приятной фруктово-медовой сладостью, тонкой кислотностью и мягким послевкусием.

Тонкий аромат вина отзывается оттенками фруктовых леденцов, цитрусовых фруктов и душистых цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, пряными и голубыми сырами, десертами.

Белое полусладкое вино "River Route" Gewurztraminer производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, который созревает на виноградниках с известковыми почвами в Пфальце. Вино изготавливается по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, которая останавливается по достижении необходимого уровня сладости.

Becksteiner Winzer — третий старейший винный кооператив Бадена. Он был основан в 1894 году пастором Др. Генрихом Хансьякобом и 18 виноделами, а сегодня объединяет 354 члена из 21 близлежащих винодельческих деревень. Площадь виноградников составляет 276 га. Южные и юго-западные склоны, известняковые почвы которых богаты минералами, создают прекрасные условиями для созревания качественного винограда. Опытные виноделы и мастера погребов, преданные своему делу, производятся вина высочайшего качества. Винодельческий опыт виноделов Becksteiner передавался из поколения в поколение на протяжении многих десятилетий. Благодаря постоянному вниманию к качеству, на винограднике закладываются основы лучших вин. С энтузиазмом, богатым опытом и современными идеями команда Becksteiner Winzer совершенствуется каждый день, чтобы производить высококачественный продукт. Многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, являются результатом кропотливой работы каждого члена большой команды Becksteiner Winzer.

Вино фиолетового цвета с красивыми бликами в глубине бокала.

Плотный, выразительный вкус вина имеет хорошую кислотность, мягкие танины, четкую структуру. Оттенки лакрицы и черных ягод сочетаются в долгом послевкусии с усиливающимися танинами.

Интенсивные ноты малины, ежевики, вишни, спелых красных фруктов делают аромат вина похожим по характеру на ягодный джем.

Вино является идеальным дополнением к мясу на гриле, бараньим отбивным, жареному мясу и зрелым сырам.

Виноград для изготовления вина "Sancho Garces" Tempranillo получают с лоз, высаженных на высоте 450-490 метров над уровнем моря, на нижней ступени террасных виноградников. Их аллювиальные почвы позволяют получать в высшей степени свежие фруктовые вина, восхищающие своим вкусом в молодом возрасте. Собранный виноград походит тщательный отбор еще на винограднике. Вино производится в соответствии с традиционным методом региона Риоха. Отделенный от гребней виноград дробится и оставляется для холодной мацерации при контакте с кожицей на сутки. После этого следует этап 7-дневной ферментации при температурном режиме, не превышающем 25°C. За это время сусло несколько раз перекачивается с целью максимального извлечения цвета и аромата. Яблочно-молочное брожение наступает спонтанно до конца года, а уже в январе вино купажируется и разливается в бутылки. Бренд "Санчо Гарсес" получил свое название по имени средневекового короля, во владении которого находились земли региона Риоха и, в частности, поселение Уруньуэла, где сегодня расположен кооператив Patrocinio. Имя Санчо Гарсес на этикетке — дань уважения монарху, который активно способствовал развитию паломнического движения по знаменитому маршруту Камино де Сантьяго. Во время его правления были построены общественные больницы и бесплатное жилье для паломников, идущих к могиле апостола Иакова. Весть о гостеприимстве испанского народа и его великолепных винах разносилась по всему миру. Сегодня вина марки "Sancho Garces" отражают особый характер региона Риоха и производятся с использованием традиционных методов, что делает их мгновенно узнаваемыми с первого глотка.

Вино фиолетового цвета с красивыми бликами в глубине бокала.

Плотный, выразительный вкус вина имеет хорошую кислотность, мягкие танины, четкую структуру. Оттенки лакрицы и черных ягод сочетаются в долгом послевкусии с усиливающимися танинами.

Интенсивные ноты малины, ежевики, вишни, спелых красных фруктов делают аромат вина похожим по характеру на ягодный джем.

Вино является идеальным дополнением к мясу на гриле, бараньим отбивным, жареному мясу и зрелым сырам.

Виноград для изготовления вина "Sancho Garces" Tempranillo получают с лоз, высаженных на высоте 450-490 метров над уровнем моря, на нижней ступени террасных виноградников. Их аллювиальные почвы позволяют получать в высшей степени свежие фруктовые вина, восхищающие своим вкусом в молодом возрасте. Собранный виноград походит тщательный отбор еще на винограднике. Вино производится в соответствии с традиционным методом региона Риоха. Отделенный от гребней виноград дробится и оставляется для холодной мацерации при контакте с кожицей на сутки. После этого следует этап 7-дневной ферментации при температурном режиме, не превышающем 25°C. За это время сусло несколько раз перекачивается с целью максимального извлечения цвета и аромата. Яблочно-молочное брожение наступает спонтанно до конца года, а уже в январе вино купажируется и разливается в бутылки. Бренд "Санчо Гарсес" получил свое название по имени средневекового короля, во владении которого находились земли региона Риоха и, в частности, поселение Уруньуэла, где сегодня расположен кооператив Patrocinio. Имя Санчо Гарсес на этикетке — дань уважения монарху, который активно способствовал развитию паломнического движения по знаменитому маршруту Камино де Сантьяго. Во время его правления были построены общественные больницы и бесплатное жилье для паломников, идущих к могиле апостола Иакова. Весть о гостеприимстве испанского народа и его великолепных винах разносилась по всему миру. Сегодня вина марки "Sancho Garces" отражают особый характер региона Риоха и производятся с использованием традиционных методов, что делает их мгновенно узнаваемыми с первого глотка.

Вино яркого и насыщенного вишнево-красного цвета с голубоватым блеском.

Вино обладает мягким и освежающим вкусом с великолепно сбалансированной кислотностью, отсутствием спиртуозности и приятным послевкусием с нотами спелых фруктов.

Аромат вина — характерный, сортовой, с нотами малины, лакрицы и минералов.

Вино рекомендуется подавать к сырам, холодным мясным закускам, овощам, пасте, рыбе и мясу, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино "Abadia Milagro" Tempranillo производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Риохе. Виноградники с известково-глинистыми почвами находятся на высоте 300-650 метров над уровнем моря. Недолгая холодная мацерация и алкогольная ферментация на натуральных дрожжах проходят в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 8 дней. Стабилизация и созревание вина протекает также в стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается бережной фильтрации с помощью природных средств. Остаточный сахар в готовом вине не превышает 1,5 граммов на литр.

Вино яркого и насыщенного вишнево-красного цвета с голубоватым блеском.

Вино обладает мягким и освежающим вкусом с великолепно сбалансированной кислотностью, отсутствием спиртуозности и приятным послевкусием с нотами спелых фруктов.

Аромат вина — характерный, сортовой, с нотами малины, лакрицы и минералов.

Вино рекомендуется подавать к сырам, холодным мясным закускам, овощам, пасте, рыбе и мясу, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино "Abadia Milagro" Tempranillo производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Риохе. Виноградники с известково-глинистыми почвами находятся на высоте 300-650 метров над уровнем моря. Недолгая холодная мацерация и алкогольная ферментация на натуральных дрожжах проходят в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 8 дней. Стабилизация и созревание вина протекает также в стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается бережной фильтрации с помощью природных средств. Остаточный сахар в готовом вине не превышает 1,5 граммов на литр.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина насыщенный, яркий, освежающий, с цитрусово-минеральными акцентами, сочной кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, но также оно составит замечательную пару блюдам из белого мяса, сырам, рыбе, овощам.

"Herxheim" Der Abenteurer Riesling — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. Виноградники расположены в регионе Пфальц, который характеризуется солнечным летом и мягкими зимами. Также Пфальц славится богатым и разнообразным почвенным составом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg — винодельческий кооператив, который успешно существует на рынке с 1937 года. Кооператив виноградарей Херксхайм ам Берг — это большой "семейный бизнес", которым управляют многие поколения. Большинство из нынешних сотрудников кооператива работают здесь десятилетиями, их дети и внуки уже также присоединились к работе, все здесь друг друга знают, поэтому Херксхайм ам Берг — это большая семья, разделяющая страсть к винам. Виноделы кооператива гордятся своими винами, которые производятся из винограда исключительно с собственных виноградников компании. Но особенную гордость кооператива представляют самобытные бургундские вина. Любой, кто думает о Пфальце представляет супер Рислинги, но Herxheim am Berg также является настоящим "специалистом по бургундскому вину" в Пфальце. Как у любого большого винного кооператива, у Херксхайм ам Берг есть преимущество — компания может предложить своим клиентам очень широкий ассортимент вин. У кооператива есть обширный портфель классических вин, а также экспериментальные новинки.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина насыщенный, яркий, освежающий, с цитрусово-минеральными акцентами, сочной кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, но также оно составит замечательную пару блюдам из белого мяса, сырам, рыбе, овощам.

"Herxheim" Der Abenteurer Riesling — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. Виноградники расположены в регионе Пфальц, который характеризуется солнечным летом и мягкими зимами. Также Пфальц славится богатым и разнообразным почвенным составом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg — винодельческий кооператив, который успешно существует на рынке с 1937 года. Кооператив виноградарей Херксхайм ам Берг — это большой "семейный бизнес", которым управляют многие поколения. Большинство из нынешних сотрудников кооператива работают здесь десятилетиями, их дети и внуки уже также присоединились к работе, все здесь друг друга знают, поэтому Херксхайм ам Берг — это большая семья, разделяющая страсть к винам. Виноделы кооператива гордятся своими винами, которые производятся из винограда исключительно с собственных виноградников компании. Но особенную гордость кооператива представляют самобытные бургундские вина. Любой, кто думает о Пфальце представляет супер Рислинги, но Herxheim am Berg также является настоящим "специалистом по бургундскому вину" в Пфальце. Как у любого большого винного кооператива, у Херксхайм ам Берг есть преимущество — компания может предложить своим клиентам очень широкий ассортимент вин. У кооператива есть обширный портфель классических вин, а также экспериментальные новинки.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками яблока, персика, лимона и весенних цветов.

Вино является хорошим аперитивом, также великолепно дополнит блюда из белого мяса, морепродукты, рыбу.

Gran Castillo, Viura — тонкое и освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Виура, выращенного на глинистых почвах региона Валенсия. После сбора урожая виноград ферментируют традиционным способом. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени. Охлажденное до 6-8 °С вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, блюдами из белого мяса, а также послужит отличным аперитивом. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками яблока, персика, лимона и весенних цветов.

Вино является хорошим аперитивом, также великолепно дополнит блюда из белого мяса, морепродукты, рыбу.

Gran Castillo, Viura — тонкое и освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Виура, выращенного на глинистых почвах региона Валенсия. После сбора урожая виноград ферментируют традиционным способом. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени. Охлажденное до 6-8 °С вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, блюдами из белого мяса, а также послужит отличным аперитивом. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает легким, чистым, освежающим, ярким вкусом с хорошим балансом между фруктовой сладостью и сочной кислотностью. Послевкусие нежное, украшенное цитрусовой кислинкой.

В свежем аромате вина доминируют оттенки зеленого яблока, лимона и лайма.

Вино отлично сочетается с легкими рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"BIOrebe" — серия вин, чье создание, начиная с выращивания винограда, полностью происходит в гармонии с природой. Принципы органического земледелия, бережного отношения к природным ресурсам, сохранения и приумножения био разнообразия в экосистеме — это основные направления деятельности компании Петера Мертеса, который сегодня активно занимается продвижением био-вин."BIOrebe" Riesling — колоритное вино из региона Пфальц, изготовленное из винограда сорта Рислинг, при возделывании которого не используются пестициды и синтетические химические удобрения. Органические вина, как никакие другие, имеют индивидуальный характер, в котором отражается их происхождение и особенности терруара. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Многие этапы производства проводят вручную, чтобы сохранить аутентичный характер напитка.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает легким, чистым, освежающим, ярким вкусом с хорошим балансом между фруктовой сладостью и сочной кислотностью. Послевкусие нежное, украшенное цитрусовой кислинкой.

В свежем аромате вина доминируют оттенки зеленого яблока, лимона и лайма.

Вино отлично сочетается с легкими рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"BIOrebe" — серия вин, чье создание, начиная с выращивания винограда, полностью происходит в гармонии с природой. Принципы органического земледелия, бережного отношения к природным ресурсам, сохранения и приумножения био разнообразия в экосистеме — это основные направления деятельности компании Петера Мертеса, который сегодня активно занимается продвижением био-вин."BIOrebe" Riesling — колоритное вино из региона Пфальц, изготовленное из винограда сорта Рислинг, при возделывании которого не используются пестициды и синтетические химические удобрения. Органические вина, как никакие другие, имеют индивидуальный характер, в котором отражается их происхождение и особенности терруара. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Многие этапы производства проводят вручную, чтобы сохранить аутентичный характер напитка.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино бледно-лимонного цвета с зеленоватым оттенком

Вино обладает ярким, энергичным вкусом с гибкой текстурой, оттенками нектарина, айвы, липового цвета и имбиря. В освежающем послевкусии остается пикантная кислинка.

Изысканный аромат вина соткан из нот спелого персика, абрикоса и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами, мидиями и осьминогами.

"Pulpo" Albarino — белое сухое вино из автохтонного винограда сорта Альбариньо. Виноград произрастает на винограднике "Валь до Сальнес" в Галисии. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С, благодаря чему будущий напиток сохраняет лучшие сортовые качества винограда — тонкое сочетание фруктово-цветочного аромата и свежего, плотного вкуса с приятной кислотностью. Вино "Пульпо" Альбариньо завоевало целый ряд медалей: — винтаж 2015 года получил золотые медали на конкурсах "Mundus Vini" и "Gilbert & Gaillard Guide" и серебряные медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "Berliner Wein Trophy" и "International Wine Challenge" в 2016 году; — винтаж 2016 года получил золотые медали на XV Concurso Internacional de Bacchus, "Berliner Wein Trophy" и "Mundus Vini", а также серебряные медали на конкурсах "International Wine & Spirit Competition", "Asia Wine Trophy" и "Sommelier Wine Awards" в 2017 году. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны, как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино бледно-лимонного цвета с зеленоватым оттенком

Вино обладает ярким, энергичным вкусом с гибкой текстурой, оттенками нектарина, айвы, липового цвета и имбиря. В освежающем послевкусии остается пикантная кислинка.

Изысканный аромат вина соткан из нот спелого персика, абрикоса и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами, мидиями и осьминогами.

"Pulpo" Albarino — белое сухое вино из автохтонного винограда сорта Альбариньо. Виноград произрастает на винограднике "Валь до Сальнес" в Галисии. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С, благодаря чему будущий напиток сохраняет лучшие сортовые качества винограда — тонкое сочетание фруктово-цветочного аромата и свежего, плотного вкуса с приятной кислотностью. Вино "Пульпо" Альбариньо завоевало целый ряд медалей: — винтаж 2015 года получил золотые медали на конкурсах "Mundus Vini" и "Gilbert & Gaillard Guide" и серебряные медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "Berliner Wein Trophy" и "International Wine Challenge" в 2016 году; — винтаж 2016 года получил золотые медали на XV Concurso Internacional de Bacchus, "Berliner Wein Trophy" и "Mundus Vini", а также серебряные медали на конкурсах "International Wine & Spirit Competition", "Asia Wine Trophy" и "Sommelier Wine Awards" в 2017 году. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны, как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино чистого зеленовато-желтого цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с освежающей кислотностью.

Отчетливый аромат вина раскрывается нотами спелых белых ягод, консервированных груш в сиропе и цветочных оттенков.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными закусками тапас, блюдами из риса, яиц или овощей, белым мясом и рыбой.

"Baron Ladron de Guevara" Blanco, Rioja DOC — белое сухое вино из винограда сорта Виура, выращенного на глинисто-меловых почвах Риохи. Виура — главный белый сорт региона Риоха. Сбор урожая ягод с 35-летних лоз происходит в третью неделю сентября. Краткая мацерация цельных гроздьев проводится при низкой температуре, после чего проходит бережный отжим виноградного сока. Сусло подвергается ферментации со строгим температурным контролем. Стабилизация и созревание вина проводится на очищенном осадке в стальных танкерах.

Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени. Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana.В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.

Вино чистого зеленовато-желтого цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с освежающей кислотностью.

Отчетливый аромат вина раскрывается нотами спелых белых ягод, консервированных груш в сиропе и цветочных оттенков.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными закусками тапас, блюдами из риса, яиц или овощей, белым мясом и рыбой.

"Baron Ladron de Guevara" Blanco, Rioja DOC — белое сухое вино из винограда сорта Виура, выращенного на глинисто-меловых почвах Риохи. Виура — главный белый сорт региона Риоха. Сбор урожая ягод с 35-летних лоз происходит в третью неделю сентября. Краткая мацерация цельных гроздьев проводится при низкой температуре, после чего проходит бережный отжим виноградного сока. Сусло подвергается ферментации со строгим температурным контролем. Стабилизация и созревание вина проводится на очищенном осадке в стальных танкерах.

Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени. Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana.В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.

У вина светлый соломенный цвет.

У вина легкий и питкий вкус со свежими фруктовыми тонами, приятной кислотностью и гармоничным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина манит нотками спелого персика и нектарина, украшенными цитрусовыми и цветочными нюансами.

Вино идеально в сочетании с легкими закусками, салатами, рыбными блюдами и блюдами из белого мяса, морепродуктами, молодыми сырами. Также вино подходит в качестве аперитива.

Zimmermann-Graeff & Muller, Muller Thurgau — ординарное белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мюллер-Тургау, выращенный на виноградниках региона Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих щебень из красного песчаника и суглинистый песок. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды мягко прессуются и ферментируются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем следует непродолжительная выдержка в стальных чанах, после чего вино фильтруется и бутилируется.Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Погода в 2021 году была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

У вина светлый соломенный цвет.

У вина легкий и питкий вкус со свежими фруктовыми тонами, приятной кислотностью и гармоничным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина манит нотками спелого персика и нектарина, украшенными цитрусовыми и цветочными нюансами.

Вино идеально в сочетании с легкими закусками, салатами, рыбными блюдами и блюдами из белого мяса, морепродуктами, молодыми сырами. Также вино подходит в качестве аперитива.

Zimmermann-Graeff & Muller, Muller Thurgau — ординарное белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мюллер-Тургау, выращенный на виноградниках региона Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих щебень из красного песчаника и суглинистый песок. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды мягко прессуются и ферментируются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем следует непродолжительная выдержка в стальных чанах, после чего вино фильтруется и бутилируется.Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Погода в 2021 году была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, сочный, очень питкий, приятный, с яркой кислотностью, нежной сладостью, восхитительными фруктовыми нотками и свежим послевкусием с деликатными минеральными нюансами.

Аппетитный фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока, лимона, груши, винограда, а также легкими бензольными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, салатами, блюдами из рыбы, мяса птицы, моллюсков и мягкими сырами. Может употребляться в чистом виде.

"Georg Steinmetz" Riesling Halbtrocken — красивое, свежее, очень питкое белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Рейнхессене. Урожай для изготовления вина собирается в прохладные ночные часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне плоды подвергаются незамедлительному мягкому прессованию пневматическим прессом, чтобы избежать возможной потери свежести. Ферментация и непродолжительная выдержка проводятся в чанах из нержавеющей стали. Вина категории Qualitatswein подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, сочный, очень питкий, приятный, с яркой кислотностью, нежной сладостью, восхитительными фруктовыми нотками и свежим послевкусием с деликатными минеральными нюансами.

Аппетитный фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока, лимона, груши, винограда, а также легкими бензольными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, салатами, блюдами из рыбы, мяса птицы, моллюсков и мягкими сырами. Может употребляться в чистом виде.

"Georg Steinmetz" Riesling Halbtrocken — красивое, свежее, очень питкое белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Рейнхессене. Урожай для изготовления вина собирается в прохладные ночные часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне плоды подвергаются незамедлительному мягкому прессованию пневматическим прессом, чтобы избежать возможной потери свежести. Ферментация и непродолжительная выдержка проводятся в чанах из нержавеющей стали. Вина категории Qualitatswein подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, сочный, питкий, приятный, с яркой кислотностью, восхитительными фруктовыми нотками и свежим послевкусием с деликатными минеральными нюансами.

Аппетитный фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока, лимона и груши, а также легкими бензольными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, салатами, блюдами из рыбы, мяса птицы, моллюсков и мягкими сырами.

"Georg Steinmetz" Riesling Trocken — красивое, свежее, яркое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Рейнхессене. Урожай для изготовления вина собирается в прохладные ночные часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне плоды подвергаются незамедлительному мягкому прессованию пневматическим прессом, чтобы избежать возможной потери свежести. Ферментация и непродолжительная выдержка проводятся в чанах из нержавеющей стали. Вина категории Qualitatswein подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, сочный, питкий, приятный, с яркой кислотностью, восхитительными фруктовыми нотками и свежим послевкусием с деликатными минеральными нюансами.

Аппетитный фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока, лимона и груши, а также легкими бензольными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, салатами, блюдами из рыбы, мяса птицы, моллюсков и мягкими сырами.

"Georg Steinmetz" Riesling Trocken — красивое, свежее, яркое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Рейнхессене. Урожай для изготовления вина собирается в прохладные ночные часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне плоды подвергаются незамедлительному мягкому прессованию пневматическим прессом, чтобы избежать возможной потери свежести. Ферментация и непродолжительная выдержка проводятся в чанах из нержавеющей стали. Вина категории Qualitatswein подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино демонстрирует яркий вишневый цвет.

Вино отличается полным, мощным, танинным, структурированным, свежим вкусом с фруктово-пряными оттенками. Послевкусие насыщенное, дымное, яркое, с нюансами лакрицы, перца, гвоздики, табака, кожи и древесины.

У вина сложный и выразительный аромат с нотами спелых фруктов, малины, шелковицы, специй, сушеных трав, кожи, грибов, дыма и минералов.

Вином можно насладиться вечером в одиночестве. Оно хорошо сочетается с сытными ароматными обедами и ужинами. Отлично гармонирует с испанским вяленым мясом, иберийской вяленой ветчиной, красным мясом, жарким, дичью, десертами из козьего сыра и шоколада.

Красное сухое вино "Altanza" Familia, ранее известное под названием "Lealtanza" Seleccion de Familia Reserva, создано из винограда сорта Темпранильо. В Испании этот сорт называют "королевой Риохи", а известный винный критик Дженсис Робинсон говорит о нем, как об ответе Испании на французский сорт Каберне Совиньон. Из Темпранильо создаются полнотелые, хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения, которые медленно, но уверенно эволюционируют даже в бутылках. Для наилучшего созревания Темпранильо требует умеренного прохладного климата в течение всего года, чтобы развить хорошую кислотность.Собранный со старых лоз вручную виноград в маленьких ящиках быстро транспортируется на винодельню. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не менее 15 дней, после чего производится мацерация на виноградной кожице еще в течение 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых 225-литровых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и 3 месяца в больших бочках из французского дуба Алье объемом в 22 гл. Перед розливом вино слегка фильтруется. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Винтаж 2014 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini, 2018".В 2014 году мягкая влажная зима сменилась теплой весной, это спровоцировало раннюю бутонизацию и цветение. Однако, июнь и июль были пасмурными и влажными, вследствие чего возникла угроза распространения серой гнили и плесени. Сильный дождь значительно повлиял на урожайность Темпранильо в Риохе. В конце августа температура воздуха поднялась, сентябрь был теплым и сухим, что буквально спасло урожай. Хорошая погода особенно пошла на пользу позднеспелым сортам. Несмотря на несколько проливных октябрьских дождей, урожай в основном был хорошим, и из фруктов, переживших трудный вегетационный период, получились превосходные вина.

В 1998 году группа бизнесменов, в числе которых и Оскар Мартинез, представляющий третье поколение уважаемой семьи виноделов Риохи, решили открыть новую винодельню. Bodegas Altanza возникла, как воплощение идеи производить качественные современные вина по доступной цене, сочетая лучшие традиции, присущие всемирно известному винодельческому региону Испании, с новейшими технологиями. Дань традициям была отдана уже при строительстве винодельни, для чего были использованы натуральные природные материалы, но внутри все производство оснащено по последнему слову техники. Помещение оборудовано системой климат-контроля и контроля влажности, каждый из резервуаров из нержавеющей стали имеет панель управления. Также винодельня обладает собственной лабораторией и современным винным хранилищем. Используемые в классическом виноделии французские бочки дополняют чаны на 22 тысяч литров, сделанные из дуба Алье, а для отжима винограда используется вертикальный пресс. С 2002 года все процессы находятся под бдительным оком главного винодела Карлоса Ферейро Кабельо. Завершив карьеру профессионального футболиста, он получил ученую степень по химии и биологии в Университете Риохи и работает в Бодегас Альтанса с момента ее создания. Единственным сортом, используемым для создания красных вин в Бодегас Альтанса, является классический испанский виноград сорта Темпранильо, выращиваемый с помощью методов поддержки низкой урожайности и зеленого сбора (на одной лозе оставляется 8-10 гроздей весом не более 1,5 кг). Площадь виноградников Bodegas Altanza в Фуэнмайор в центре региона Риоха Альта занимает 220 га. Продукция винодельни не раз отмечалась престижными наградами и высокими рейтингами от самых известных отечественных и международных критиков, таких, как Роберт Паркер, Декантер и Вайн Спектатор.

Вино демонстрирует яркий вишневый цвет.

Вино отличается полным, мощным, танинным, структурированным, свежим вкусом с фруктово-пряными оттенками. Послевкусие насыщенное, дымное, яркое, с нюансами лакрицы, перца, гвоздики, табака, кожи и древесины.

У вина сложный и выразительный аромат с нотами спелых фруктов, малины, шелковицы, специй, сушеных трав, кожи, грибов, дыма и минералов.

Вином можно насладиться вечером в одиночестве. Оно хорошо сочетается с сытными ароматными обедами и ужинами. Отлично гармонирует с испанским вяленым мясом, иберийской вяленой ветчиной, красным мясом, жарким, дичью, десертами из козьего сыра и шоколада.

Красное сухое вино "Altanza" Familia, ранее известное под названием "Lealtanza" Seleccion de Familia Reserva, создано из винограда сорта Темпранильо. В Испании этот сорт называют "королевой Риохи", а известный винный критик Дженсис Робинсон говорит о нем, как об ответе Испании на французский сорт Каберне Совиньон. Из Темпранильо создаются полнотелые, хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения, которые медленно, но уверенно эволюционируют даже в бутылках. Для наилучшего созревания Темпранильо требует умеренного прохладного климата в течение всего года, чтобы развить хорошую кислотность.Собранный со старых лоз вручную виноград в маленьких ящиках быстро транспортируется на винодельню. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не менее 15 дней, после чего производится мацерация на виноградной кожице еще в течение 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых 225-литровых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и 3 месяца в больших бочках из французского дуба Алье объемом в 22 гл. Перед розливом вино слегка фильтруется. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Винтаж 2014 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini, 2018".В 2014 году мягкая влажная зима сменилась теплой весной, это спровоцировало раннюю бутонизацию и цветение. Однако, июнь и июль были пасмурными и влажными, вследствие чего возникла угроза распространения серой гнили и плесени. Сильный дождь значительно повлиял на урожайность Темпранильо в Риохе. В конце августа температура воздуха поднялась, сентябрь был теплым и сухим, что буквально спасло урожай. Хорошая погода особенно пошла на пользу позднеспелым сортам. Несмотря на несколько проливных октябрьских дождей, урожай в основном был хорошим, и из фруктов, переживших трудный вегетационный период, получились превосходные вина.

В 1998 году группа бизнесменов, в числе которых и Оскар Мартинез, представляющий третье поколение уважаемой семьи виноделов Риохи, решили открыть новую винодельню. Bodegas Altanza возникла, как воплощение идеи производить качественные современные вина по доступной цене, сочетая лучшие традиции, присущие всемирно известному винодельческому региону Испании, с новейшими технологиями. Дань традициям была отдана уже при строительстве винодельни, для чего были использованы натуральные природные материалы, но внутри все производство оснащено по последнему слову техники. Помещение оборудовано системой климат-контроля и контроля влажности, каждый из резервуаров из нержавеющей стали имеет панель управления. Также винодельня обладает собственной лабораторией и современным винным хранилищем. Используемые в классическом виноделии французские бочки дополняют чаны на 22 тысяч литров, сделанные из дуба Алье, а для отжима винограда используется вертикальный пресс. С 2002 года все процессы находятся под бдительным оком главного винодела Карлоса Ферейро Кабельо. Завершив карьеру профессионального футболиста, он получил ученую степень по химии и биологии в Университете Риохи и работает в Бодегас Альтанса с момента ее создания. Единственным сортом, используемым для создания красных вин в Бодегас Альтанса, является классический испанский виноград сорта Темпранильо, выращиваемый с помощью методов поддержки низкой урожайности и зеленого сбора (на одной лозе оставляется 8-10 гроздей весом не более 1,5 кг). Площадь виноградников Bodegas Altanza в Фуэнмайор в центре региона Риоха Альта занимает 220 га. Продукция винодельни не раз отмечалась престижными наградами и высокими рейтингами от самых известных отечественных и международных критиков, таких, как Роберт Паркер, Декантер и Вайн Спектатор.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим, сочным вкусом с фруктово-пряными акцентами, яркой кислотностью и мягкими танинами, выстилающими продолжительное, сухое послевкусие.

Приятный аромат вина наполнен тонами ванили, шоколада, малинового варенья, чернослива, специй и табачного листа.

Вино составит отличную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, овощам, пицце, закускам, пасте.

"Herxheim" Der Gluckspilz Spatburgunder — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, известного также как Пино Нуар. Виноградники расположены в регионе Пфальц, который характеризуется солнечным летом и мягкими зимами. Также Пфальц славится богатым и разнообразным почвенным составом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg — винодельческий кооператив, который успешно существует на рынке с 1937 года. Кооператив виноградарей Херксхайм ам Берг — это большой "семейный бизнес", которым управляют многие поколения. Большинство из нынешних сотрудников кооператива работают здесь десятилетиями, их дети и внуки уже также присоединились к работе, все здесь друг друга знают, поэтому Херксхайм ам Берг — это большая семья, разделяющая страсть к винам. Виноделы кооператива гордятся своими винами, которые производятся из винограда исключительно с собственных виноградников компании. Но особенную гордость кооператива представляют самобытные бургундские вина. Любой, кто думает о Пфальце представляет супер Рислинги, но Herxheim am Berg также является настоящим "специалистом по бургундскому вину" в Пфальце. Как у любого большого винного кооператива, у Херксхайм ам Берг есть преимущество — компания может предложить своим клиентам очень широкий ассортимент вин. У кооператива есть обширный портфель классических вин, а также экспериментальные новинки.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим, сочным вкусом с фруктово-пряными акцентами, яркой кислотностью и мягкими танинами, выстилающими продолжительное, сухое послевкусие.

Приятный аромат вина наполнен тонами ванили, шоколада, малинового варенья, чернослива, специй и табачного листа.

Вино составит отличную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, овощам, пицце, закускам, пасте.

"Herxheim" Der Gluckspilz Spatburgunder — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, известного также как Пино Нуар. Виноградники расположены в регионе Пфальц, который характеризуется солнечным летом и мягкими зимами. Также Пфальц славится богатым и разнообразным почвенным составом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg — винодельческий кооператив, который успешно существует на рынке с 1937 года. Кооператив виноградарей Херксхайм ам Берг — это большой "семейный бизнес", которым управляют многие поколения. Большинство из нынешних сотрудников кооператива работают здесь десятилетиями, их дети и внуки уже также присоединились к работе, все здесь друг друга знают, поэтому Херксхайм ам Берг — это большая семья, разделяющая страсть к винам. Виноделы кооператива гордятся своими винами, которые производятся из винограда исключительно с собственных виноградников компании. Но особенную гордость кооператива представляют самобытные бургундские вина. Любой, кто думает о Пфальце представляет супер Рислинги, но Herxheim am Berg также является настоящим "специалистом по бургундскому вину" в Пфальце. Как у любого большого винного кооператива, у Херксхайм ам Берг есть преимущество — компания может предложить своим клиентам очень широкий ассортимент вин. У кооператива есть обширный портфель классических вин, а также экспериментальные новинки.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вино отличается мягким, ярким, живым, сбалансированным, приятным вкусом с гармоничной кислотностью, которая хорошо уравновешивает фруктовую сладость. В послевкусии выделяются характерные для Москателя цветочные нюансы.

Вино обладает достаточно сложным ароматом с доминирующими нотками спелых яблока и банана в сопровождении интенсивных цветочных оттенков.

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с рыбой, острыми блюдами азиатской кухни, легкими десертами.

Conde de Caralt, Blanco Semidulce — легкое полусладкое вино из белых ароматных сортов винограда, традиционных для Каталонии: Макабео, Чарелло и Москатель. Климат региона средиземноморский, с умеренными осадками. Прибрежные районы отличаются теплым микроклиматом, а внутренние больше похожи на засушливые центральные плато Испании, хотя есть много более прохладных зон среди предгорий и на возвышенностях. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация, включающая длительную ферментацию, стабилизацию и созревание вина на осадке, протекает в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости напитка. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Оно доставит удовольствие гладким и сбалансированным вкусом, в котором отчетливо ощутимы фруктовые тона. Идеально подходит для подачи как в качестве аперитива, так и в качестве десертного вина.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вино отличается мягким, ярким, живым, сбалансированным, приятным вкусом с гармоничной кислотностью, которая хорошо уравновешивает фруктовую сладость. В послевкусии выделяются характерные для Москателя цветочные нюансы.

Вино обладает достаточно сложным ароматом с доминирующими нотками спелых яблока и банана в сопровождении интенсивных цветочных оттенков.

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с рыбой, острыми блюдами азиатской кухни, легкими десертами.

Conde de Caralt, Blanco Semidulce — легкое полусладкое вино из белых ароматных сортов винограда, традиционных для Каталонии: Макабео, Чарелло и Москатель. Климат региона средиземноморский, с умеренными осадками. Прибрежные районы отличаются теплым микроклиматом, а внутренние больше похожи на засушливые центральные плато Испании, хотя есть много более прохладных зон среди предгорий и на возвышенностях. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация, включающая длительную ферментацию, стабилизацию и созревание вина на осадке, протекает в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости напитка. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Оно доставит удовольствие гладким и сбалансированным вкусом, в котором отчетливо ощутимы фруктовые тона. Идеально подходит для подачи как в качестве аперитива, так и в качестве десертного вина.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

Вино прозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, легкий, сочный, питкий, приятный, с гармоничной кислотностью, повторяющими аромат нотками вишни и малины и долгим, свежим послевкусием.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод, таких как вишня и малина, а также приятными минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто, салатами, несложными блюдами из мяса и сырами.

"Georg Steinmetz" Pinot Noir Trocken — восхитительное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает в Рейнхессене. Урожай для изготовления вина собирается в прохладные часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне плоды подвергаются незамедлительному мягкому прессованию пневматическим прессом, чтобы избежать возможной потери свежести. Ферментация и непродолжительная выдержка проводятся в чанах из нержавеющей стали. Вина категории Qualitatswein подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино прозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, легкий, сочный, питкий, приятный, с гармоничной кислотностью, повторяющими аромат нотками вишни и малины и долгим, свежим послевкусием.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод, таких как вишня и малина, а также приятными минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто, салатами, несложными блюдами из мяса и сырами.

"Georg Steinmetz" Pinot Noir Trocken — восхитительное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает в Рейнхессене. Урожай для изготовления вина собирается в прохладные часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне плоды подвергаются незамедлительному мягкому прессованию пневматическим прессом, чтобы избежать возможной потери свежести. Ферментация и непродолжительная выдержка проводятся в чанах из нержавеющей стали. Вина категории Qualitatswein подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и приятным послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.

"Changyu" Phoenix — красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Карменере. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали.

История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и приятным послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.

"Changyu" Phoenix — красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Карменере. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали.

История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, фруктовый, с выразительной свежей кислотностью и долгим, деликатным послевкусием с цветочными и медовыми оттенками.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, спелой груши, цитрусовых фруктов, нектарина и желтого яблока.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы, пасте или ризотто с овощами, легким закускам, салатам, суши.

Выразительное, питкое вино  "Excellens" Blanco отлично освежит в жаркий летний день. Вино изготавливается из винограда сорта Виура, который культивируется в Риоха Альта на глинисто-известковых почвах в условиях умеренного атлантического климата. Средний возраст лоз составляет 25-35 лет, их урожайность ограничена. Урожай собирают вручную в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют, отделяют от гребней и мягко прессуют. Отжатый сок проходит предферментационную мацерацию в течение нескольких часов и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-18 °С в течение 12-14 дней. Затем вино выдерживается на осадке до полной стабилизации.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, фруктовый, с выразительной свежей кислотностью и долгим, деликатным послевкусием с цветочными и медовыми оттенками.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, спелой груши, цитрусовых фруктов, нектарина и желтого яблока.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы, пасте или ризотто с овощами, легким закускам, салатам, суши.

Выразительное, питкое вино  "Excellens" Blanco отлично освежит в жаркий летний день. Вино изготавливается из винограда сорта Виура, который культивируется в Риоха Альта на глинисто-известковых почвах в условиях умеренного атлантического климата. Средний возраст лоз составляет 25-35 лет, их урожайность ограничена. Урожай собирают вручную в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют, отделяют от гребней и мягко прессуют. Отжатый сок проходит предферментационную мацерацию в течение нескольких часов и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-18 °С в течение 12-14 дней. Затем вино выдерживается на осадке до полной стабилизации.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино насыщенного вишневого цвета с фиолетовыми переливами.

Вино демонстрирует яркий, мощный, сочный, сладковатый, великолепно сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, зрелыми танинами и нюансами спелых красных фруктов в продолжительном послевкусии.

В сложном аромате вина гармонично сочетаются оттенки лесных фруктов и ягод, малины, смородины и свежей клубники.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными закусками тапас, мясом, рагу, овощами и типичными испанскими блюдами.

"Duquesa de la Victoria" Crianza — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо (95%) и Масуэло (5%), которые произрастают на глинисто-известковых почвах Риохи. Средний возраст лоз составляет около 42 лет. Добавление небольшого количества сорта Масуэло обогащает будущее вино обильными танинами, высокой кислотностью и насыщенным цветом. Сбор урожая осуществляется в третью неделю сентября, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация с виноградной кожицей протекает при контролируемой низкой температуре в течение 18 дней.

Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени. Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana.В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.

Вино насыщенного вишневого цвета с фиолетовыми переливами.

Вино демонстрирует яркий, мощный, сочный, сладковатый, великолепно сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, зрелыми танинами и нюансами спелых красных фруктов в продолжительном послевкусии.

В сложном аромате вина гармонично сочетаются оттенки лесных фруктов и ягод, малины, смородины и свежей клубники.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными закусками тапас, мясом, рагу, овощами и типичными испанскими блюдами.

"Duquesa de la Victoria" Crianza — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо (95%) и Масуэло (5%), которые произрастают на глинисто-известковых почвах Риохи. Средний возраст лоз составляет около 42 лет. Добавление небольшого количества сорта Масуэло обогащает будущее вино обильными танинами, высокой кислотностью и насыщенным цветом. Сбор урожая осуществляется в третью неделю сентября, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация с виноградной кожицей протекает при контролируемой низкой температуре в течение 18 дней.

Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени. Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana.В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.