Испанское, Немецкое и Японское Вино, Страница 168

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино покоряет многогранным, ярким вкусом с филигранной текстурой, утонченной сладостью и долгим послевкусием.

Вино интригует ярким, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, изюма, минералов и кремния.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и блюдам азиатской кухни.

Элегантное белое вино Donnhoff, Riesling Spatlese "Oberhauser Brucke" изготовлено из ягод, выращенных на землях монополии "Oberhauser Brucke". Она расположена на реке Наэ, рядом с каменным мостом Луитпольда, который был построен в 19 веке, когда земли региона перешли под управление баварских королей. Рядом с мостом находится небольшой виноградник площадью 1,1 га. Он считается лучшим в апелласьоне. Благодаря уникальному микроклимату, участок надежно защищен от ветров, поэтому лозы здесь цветут раньше, а урожай созревает позже. На винограднике преобладают почвы с известковым серым сланцем с примесью суглинка и песка, которые хорошо снабжают влагой лозы возрастом 25-45 лет. Небольшое винодельческое хозяйство Donnhoff основано более 200 лет назад, когда представители рода Доннхофф обосновались в регионе Наэ, в деревне Оберхаузен. Благодаря труду Гельмута Доннхоффа — руководителя хозяйства на протяжении последних 30 лет, вина хозяйства стали известны всему миру. Он приложил немало усилий к улучшению качества производимых вин, а также присоединил к своим виноградникам выдающиеся участки, относящиеся к категории "неофициальных" Гран Крю: Kirschheck, Kupfergrube и Dellchen.В хозяйстве Доннхофф изготавливают рислинги всех категорий: полнотелый Spatlese, легкий Kabinett, десертный Eiswein, который отжимают из замерзших на лозе ягод, а также чуть тронутый грибком Botritis сладкий Auslese. Вина производятся традиционными методами: ферментируется вино при максимально низкой температуре продолжительное время, а выдержка проводится только в немецких дубовых бочках.Гельмут Доннхофф и его хозяйство удостоены множества призов и наград. В 2005 году журнал Wine Spectator провозгласил его "Человеком года" и написал: "Donnhoff олицетворяет как высокое качество производимых вин, так и имя, благодаря которому регион Наэ становится значимым на карте винодельческих регионов мира". Немецкий винный гид Gault Millau выделил Donnhoff в списке лучших производителей региона Наэ и присудил "5 виноградных гроздей". "Предприятие Доннхофф — представитель элиты среди винодельческих поместий Германии", — отметил журнал Decanter.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино покоряет многогранным, ярким вкусом с филигранной текстурой, утонченной сладостью и долгим послевкусием.

Вино интригует ярким, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, изюма, минералов и кремния.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и блюдам азиатской кухни.

Элегантное белое вино Donnhoff, Riesling Spatlese "Oberhauser Brucke" изготовлено из ягод, выращенных на землях монополии "Oberhauser Brucke". Она расположена на реке Наэ, рядом с каменным мостом Луитпольда, который был построен в 19 веке, когда земли региона перешли под управление баварских королей. Рядом с мостом находится небольшой виноградник площадью 1,1 га. Он считается лучшим в апелласьоне. Благодаря уникальному микроклимату, участок надежно защищен от ветров, поэтому лозы здесь цветут раньше, а урожай созревает позже. На винограднике преобладают почвы с известковым серым сланцем с примесью суглинка и песка, которые хорошо снабжают влагой лозы возрастом 25-45 лет. Небольшое винодельческое хозяйство Donnhoff основано более 200 лет назад, когда представители рода Доннхофф обосновались в регионе Наэ, в деревне Оберхаузен. Благодаря труду Гельмута Доннхоффа — руководителя хозяйства на протяжении последних 30 лет, вина хозяйства стали известны всему миру. Он приложил немало усилий к улучшению качества производимых вин, а также присоединил к своим виноградникам выдающиеся участки, относящиеся к категории "неофициальных" Гран Крю: Kirschheck, Kupfergrube и Dellchen.В хозяйстве Доннхофф изготавливают рислинги всех категорий: полнотелый Spatlese, легкий Kabinett, десертный Eiswein, который отжимают из замерзших на лозе ягод, а также чуть тронутый грибком Botritis сладкий Auslese. Вина производятся традиционными методами: ферментируется вино при максимально низкой температуре продолжительное время, а выдержка проводится только в немецких дубовых бочках.Гельмут Доннхофф и его хозяйство удостоены множества призов и наград. В 2005 году журнал Wine Spectator провозгласил его "Человеком года" и написал: "Donnhoff олицетворяет как высокое качество производимых вин, так и имя, благодаря которому регион Наэ становится значимым на карте винодельческих регионов мира". Немецкий винный гид Gault Millau выделил Donnhoff в списке лучших производителей региона Наэ и присудил "5 виноградных гроздей". "Предприятие Доннхофф — представитель элиты среди винодельческих поместий Германии", — отметил журнал Decanter.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, сочный, плотный, сложный, зрелый и хорошо структурированный вкус с обильной кислотностью, жилистыми танинами, мягкой текстурой, тонами спелых фруктов, легкой бальзамической сладостью и подтянутым, сфокусированным, длительным послевкусием.

Очень элегантный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми нотками (сливы, цедры апельсина), оттенками тостов, железа, теплой земли, табака и тонкими нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, идеально подходит к дичи, например - к тушеной зайчатине. Попробуйте его с пастой с лесными грибами.

"Vina Tondonia" Reserva — традиционное вино из Риохи в лучшем качестве, которое предлагает элегантность, а не интенсивность или силу, что является аристократическим стилем старой Риохи. Винтаж 2011 года демонстрирует более округлый, по сравнению с предыдущим годом, вкус с тонами спелых фруктов, но также большую зрелость, концентрацию и мощь. Вино производится из урожая с собственных виноградников компании, занимающих 100 гектаров в изгибе реки Эбро. Ферментация вина проходит в оригинальных дубовых чанах, которым сейчас около 140 лет, без контроля температуры и яблочно-молочного брожения. Затем "Винья Тондония" Ресерва медленно созревает в бочках из американского дуба в глубоких влажных подвалах не менее шести лет. Дважды в год вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. Перед розливом по бутылкам вино осветляют, но не фильтруют. Винтаж 2011 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2035 год.

История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, сочный, плотный, сложный, зрелый и хорошо структурированный вкус с обильной кислотностью, жилистыми танинами, мягкой текстурой, тонами спелых фруктов, легкой бальзамической сладостью и подтянутым, сфокусированным, длительным послевкусием.

Очень элегантный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми нотками (сливы, цедры апельсина), оттенками тостов, железа, теплой земли, табака и тонкими нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, идеально подходит к дичи, например - к тушеной зайчатине. Попробуйте его с пастой с лесными грибами.

"Vina Tondonia" Reserva — традиционное вино из Риохи в лучшем качестве, которое предлагает элегантность, а не интенсивность или силу, что является аристократическим стилем старой Риохи. Винтаж 2011 года демонстрирует более округлый, по сравнению с предыдущим годом, вкус с тонами спелых фруктов, но также большую зрелость, концентрацию и мощь. Вино производится из урожая с собственных виноградников компании, занимающих 100 гектаров в изгибе реки Эбро. Ферментация вина проходит в оригинальных дубовых чанах, которым сейчас около 140 лет, без контроля температуры и яблочно-молочного брожения. Затем "Винья Тондония" Ресерва медленно созревает в бочках из американского дуба в глубоких влажных подвалах не менее шести лет. Дважды в год вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. Перед розливом по бутылкам вино осветляют, но не фильтруют. Винтаж 2011 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2035 год.

История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.

Вино интенсивного желтого цвета.

У вина полный, превосходно сбалансированный вкус с фруктовым ядром, тонкими танинами и легкими солоноватыми нюансами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов, спелого манго и измельченного сланца.

Вино составит отличную пару морепродуктам, острым легким мясным блюдам, фруктовым экзотическим блюдам. Идеально в качестве аперитива.

Weinguter Wegeler, Geimrat "J" Riesling Spatlese trocken — изысканное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на 15 участках с лёссовыми почвами. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару морепродуктам, острым легким мясным блюдам, фруктовым экзотическим блюдам.

Weingüter Wegeler — семейная винодельня, основанная в 1882 году. Сегодня компанией руководит четвертое поколение семьи Вегелер в лице Ральфа Френцеля. Всеми финансовыми операциями занимается управляющий директор, Ричард Гроше. У Weingüter Wegeler есть две винодельни на реках Рейн и Мозель, каждая из которых занимается производством вин из винограда Рислинг. В 2007 году в качестве партнера по сотрудничеству был заключен договор с винодельней Krone в Ассманнсхаузене. После смерти ее владельца, Бото Юнга, в 2014 году винодельня Кроне стала полноправным членом семьи Вегелер.Прежде, чем стать виноделом, Юлиус Вегелер был виноторговцем и производителем игристых вин в Deinhard. Чтобы сделать великое вино, Вегелеру нужны были не только капитал, но и дальновидность, место для хранения вина (погреб) и самый ценный товар — время. Выбрав первоклассные виноградники высочайшего качества, Юлиус Вегелер создал винодельню с беспрецедентным портфолио участков, преимущественно, класса Гран крю и Премьер крю.

Вино интенсивного желтого цвета.

У вина полный, превосходно сбалансированный вкус с фруктовым ядром, тонкими танинами и легкими солоноватыми нюансами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов, спелого манго и измельченного сланца.

Вино составит отличную пару морепродуктам, острым легким мясным блюдам, фруктовым экзотическим блюдам. Идеально в качестве аперитива.

Weinguter Wegeler, Geimrat "J" Riesling Spatlese trocken — изысканное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на 15 участках с лёссовыми почвами. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару морепродуктам, острым легким мясным блюдам, фруктовым экзотическим блюдам.

Weingüter Wegeler — семейная винодельня, основанная в 1882 году. Сегодня компанией руководит четвертое поколение семьи Вегелер в лице Ральфа Френцеля. Всеми финансовыми операциями занимается управляющий директор, Ричард Гроше. У Weingüter Wegeler есть две винодельни на реках Рейн и Мозель, каждая из которых занимается производством вин из винограда Рислинг. В 2007 году в качестве партнера по сотрудничеству был заключен договор с винодельней Krone в Ассманнсхаузене. После смерти ее владельца, Бото Юнга, в 2014 году винодельня Кроне стала полноправным членом семьи Вегелер.Прежде, чем стать виноделом, Юлиус Вегелер был виноторговцем и производителем игристых вин в Deinhard. Чтобы сделать великое вино, Вегелеру нужны были не только капитал, но и дальновидность, место для хранения вина (погреб) и самый ценный товар — время. Выбрав первоклассные виноградники высочайшего качества, Юлиус Вегелер создал винодельню с беспрецедентным портфолио участков, преимущественно, класса Гран крю и Премьер крю.

Имеет сочный вишнево-красный цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами вишни, сливы, клюквы, аниса, пряностей и мяты, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, сложный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, спелой черной малины, темного шоколада пряностей и апельсиновой цедры.

Вино отлично сочетается с хамоном, чорисо и приготовленной на гриле бараниной.

Название вина "Malleolus" происходит от латинского слова "majuelo" ("боярышник"), которым в коммуне Пескера дель Дуеро называют небольшой виноградник. В названии вина подчеркивается философия хозяйства, которая олицетворяется в создании истинно терруарных вин с большой индивидуальностью. Первый винтаж "Мальеолус" был выпущен в 1998 году."Мальеолус" производится из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино), собранного с 25-75-летних лоз. Винификация заключается в 18-дневной мацерации на кожице и яблочно-молочном брожении в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских бочках из дуба Аллье. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.Первые вина Эмилио Моро были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять розлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия.В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, конструкция которого состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Для получения вина наивысшего качества процесс отжима контролируется компьютером.

Имеет сочный вишнево-красный цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами вишни, сливы, клюквы, аниса, пряностей и мяты, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, сложный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, спелой черной малины, темного шоколада пряностей и апельсиновой цедры.

Вино отлично сочетается с хамоном, чорисо и приготовленной на гриле бараниной.

Название вина "Malleolus" происходит от латинского слова "majuelo" ("боярышник"), которым в коммуне Пескера дель Дуеро называют небольшой виноградник. В названии вина подчеркивается философия хозяйства, которая олицетворяется в создании истинно терруарных вин с большой индивидуальностью. Первый винтаж "Мальеолус" был выпущен в 1998 году."Мальеолус" производится из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино), собранного с 25-75-летних лоз. Винификация заключается в 18-дневной мацерации на кожице и яблочно-молочном брожении в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских бочках из дуба Аллье. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.Первые вина Эмилио Моро были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять розлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия.В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, конструкция которого состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Для получения вина наивысшего качества процесс отжима контролируется компьютером.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами апельсиновой цедры, вяленой черной вишни, малины, мокко, аниса и сушеной мяты, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот черники, вишни, поджаренных специй, сланца и синих цветов.

Вино хорошо сочетается с жарким из баранины и козлятины, тушеной говядиной и дичью, приготовленной в вине, мясом на гриле, рыбой в соусе. Желательно не употреблять вино с очень острыми блюдами.

"Pittacum Aurea" — восхитительное красное сухое вино из винограда сорта Менсия, выращенного на уникальном столетнем винограднике "Finca Areixola", засаженном с высокой плотностью, как того требует традиция. Это виноградник, допускающий только ручное вмешательство и уход, земля, на которой отмечен только след винодела, она никогда не утрамбовывалась и не обрабатывалась тяжелой техникой. Виноград поступает на винодельню в небольших ящиках по 12 кг. Он тщательно сортируется по выборочной таблице и измельчается без удаления стеблей. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Во время ферментации, которая длится 15 дней, допускаются небольшие перекачки сусла. Затем проходит мацерация в течение 20 дней и отдых в течение двух недель. После этого вино переливается в ​​новые бочки из французского дуба емкостью в 220 литров, в которых запускается яблочно-молочное брожение, а затем протекает выдержка на протяжении 14 месяцев. После розлива по бутылкам вино дозревает еще два года.Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байшас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байшас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трещадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами апельсиновой цедры, вяленой черной вишни, малины, мокко, аниса и сушеной мяты, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот черники, вишни, поджаренных специй, сланца и синих цветов.

Вино хорошо сочетается с жарким из баранины и козлятины, тушеной говядиной и дичью, приготовленной в вине, мясом на гриле, рыбой в соусе. Желательно не употреблять вино с очень острыми блюдами.

"Pittacum Aurea" — восхитительное красное сухое вино из винограда сорта Менсия, выращенного на уникальном столетнем винограднике "Finca Areixola", засаженном с высокой плотностью, как того требует традиция. Это виноградник, допускающий только ручное вмешательство и уход, земля, на которой отмечен только след винодела, она никогда не утрамбовывалась и не обрабатывалась тяжелой техникой. Виноград поступает на винодельню в небольших ящиках по 12 кг. Он тщательно сортируется по выборочной таблице и измельчается без удаления стеблей. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Во время ферментации, которая длится 15 дней, допускаются небольшие перекачки сусла. Затем проходит мацерация в течение 20 дней и отдых в течение двух недель. После этого вино переливается в ​​новые бочки из французского дуба емкостью в 220 литров, в которых запускается яблочно-молочное брожение, а затем протекает выдержка на протяжении 14 месяцев. После розлива по бутылкам вино дозревает еще два года.Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байшас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байшас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трещадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.

У вина желто-золотистый цвет.

Вино интригует мягким, сладким вкусом с нотами персика, апельсина, черного чая и дыма, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Вино привлекает ярким, сложным ароматом, сотканным из нот ананаса, папайи, грейпфрута, цукатов и весенних цветов.

Вино традиционно подают охлажденным в качестве аперитива. Вино станет прекрасным дополнением к закускам, фуа-гра, орехам и сыру. Может служить основой для освежающего летнего напитка в сочетании с тоником и листиком свежей мяты.

Robert Weil, Kiedrich "Grafenberg" Riesling Spatlese — сладкий Рислинг уровня Гран Крю с виноградника "Графенберг", известного еще с конца XII века. В средневековых документах он упоминался под названием "mons rhingravii", что в переводе означает "холм рейнских графов". Сегодня этот выдающийся терруар является родиной великолепных, комплексных, богатых, минеральных белых вин. Участки с Рислингом расположены на крутом склоне и имеют идеальную юго-западную экспозицию. Почвы виноградников содержат сланцевую основу с примесью суглинка и лесса. Подпочвенный слой достаточно глубокий и "тяжелый", что способствует сохранению влаги. На виноградниках не применяются пестициды.Виноград собирают вручную, тщательно отбирая ягоды. После мягкого прессования проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Винодельня Вайнгут Роберт Вайль была создана в Кидрихе в 1875 году. В истории винодельни, которой сегодня управляет уже четвертое поколение семьи, был целый ряд удачных совпадений, благотворно сказавшихся не только на ее создании, но и последующем развитии. Основатель винодельни доктор Роберт Вайль — профессор немецкого языка в Сорбонне (Париж), в преддверии германо-прусской войны 1870-1871 годов оставил Францию и поселился в Рейнгау, где работал в качестве журналиста. Такое решение было обусловлено тем, что его брат Август служил в то время в приходской церкви Кидриха как регент и пастор. Семье принадлежал маленький виноградник в Кидрихе, который Роберту Вайлю представилась возможность значительно увеличить в 1875 году за счет виноградников скончавшегося английского баронета — сэра Джона Саттона. Саттон, происходящий из очень старинной аристократической семьи из графства Линкольншир, прибыл в Кидрих в 1857 году и стал его покровителем в последующие годы. Он не только создал социальные и благотворительные учреждения, но и занимался восстановлением готического наследия Кидриха, финансируя реконструкцию церкви и принадлежащего ей одного из старейших органов Германии. Саттон также поддерживал хор, известный по сей день исполнением грегорианских песнопений. Постепенно Роберт Вайль приобрел еще два виноградника, один из которых находился в известном поместье графа фон Фюрстенберг, и знаменитую винодельню Бушманн.Сегодня винодельня Weingut Robert Weil владеет уникальными виноградниками в Рейнгау, среди которых Kiedrich Turmberg — один из лучших виноградников хозяйства на отдельном холме рядом с виноградником Grafenberg, оценивающийся как Premier Cru. Рейнгау является автономным регионом на Рейне, ландшафт которого неразрывно связан с виноградарством. Его винодельческие традиции были созданы монастырями и крупными аристократическими винодельческими поместьями. Рислинг здесь процветает и дает возможность производить очень тонкие, элегантные вина, которые являются менее массивными, чем их коллеги из Grafenberg. Винодел Вильгельм Вайль — управляющий хозяйством сегодня, в 1997 году был признан "Виноделом года" и назван наиболее последовательным блестящим виноделом в Рейнгау. "В течение последнего десятилетия никто не сделал так много для репутации вин Рейнгау и славы немецкого виноделия в целом, как Вильгельм Вайль".

У вина желто-золотистый цвет.

Вино интригует мягким, сладким вкусом с нотами персика, апельсина, черного чая и дыма, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Вино привлекает ярким, сложным ароматом, сотканным из нот ананаса, папайи, грейпфрута, цукатов и весенних цветов.

Вино традиционно подают охлажденным в качестве аперитива. Вино станет прекрасным дополнением к закускам, фуа-гра, орехам и сыру. Может служить основой для освежающего летнего напитка в сочетании с тоником и листиком свежей мяты.

Robert Weil, Kiedrich "Grafenberg" Riesling Spatlese — сладкий Рислинг уровня Гран Крю с виноградника "Графенберг", известного еще с конца XII века. В средневековых документах он упоминался под названием "mons rhingravii", что в переводе означает "холм рейнских графов". Сегодня этот выдающийся терруар является родиной великолепных, комплексных, богатых, минеральных белых вин. Участки с Рислингом расположены на крутом склоне и имеют идеальную юго-западную экспозицию. Почвы виноградников содержат сланцевую основу с примесью суглинка и лесса. Подпочвенный слой достаточно глубокий и "тяжелый", что способствует сохранению влаги. На виноградниках не применяются пестициды.Виноград собирают вручную, тщательно отбирая ягоды. После мягкого прессования проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Винодельня Вайнгут Роберт Вайль была создана в Кидрихе в 1875 году. В истории винодельни, которой сегодня управляет уже четвертое поколение семьи, был целый ряд удачных совпадений, благотворно сказавшихся не только на ее создании, но и последующем развитии. Основатель винодельни доктор Роберт Вайль — профессор немецкого языка в Сорбонне (Париж), в преддверии германо-прусской войны 1870-1871 годов оставил Францию и поселился в Рейнгау, где работал в качестве журналиста. Такое решение было обусловлено тем, что его брат Август служил в то время в приходской церкви Кидриха как регент и пастор. Семье принадлежал маленький виноградник в Кидрихе, который Роберту Вайлю представилась возможность значительно увеличить в 1875 году за счет виноградников скончавшегося английского баронета — сэра Джона Саттона. Саттон, происходящий из очень старинной аристократической семьи из графства Линкольншир, прибыл в Кидрих в 1857 году и стал его покровителем в последующие годы. Он не только создал социальные и благотворительные учреждения, но и занимался восстановлением готического наследия Кидриха, финансируя реконструкцию церкви и принадлежащего ей одного из старейших органов Германии. Саттон также поддерживал хор, известный по сей день исполнением грегорианских песнопений. Постепенно Роберт Вайль приобрел еще два виноградника, один из которых находился в известном поместье графа фон Фюрстенберг, и знаменитую винодельню Бушманн.Сегодня винодельня Weingut Robert Weil владеет уникальными виноградниками в Рейнгау, среди которых Kiedrich Turmberg — один из лучших виноградников хозяйства на отдельном холме рядом с виноградником Grafenberg, оценивающийся как Premier Cru. Рейнгау является автономным регионом на Рейне, ландшафт которого неразрывно связан с виноградарством. Его винодельческие традиции были созданы монастырями и крупными аристократическими винодельческими поместьями. Рислинг здесь процветает и дает возможность производить очень тонкие, элегантные вина, которые являются менее массивными, чем их коллеги из Grafenberg. Винодел Вильгельм Вайль — управляющий хозяйством сегодня, в 1997 году был признан "Виноделом года" и назван наиболее последовательным блестящим виноделом в Рейнгау. "В течение последнего десятилетия никто не сделал так много для репутации вин Рейнгау и славы немецкого виноделия в целом, как Вильгельм Вайль".

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино чарует нежным, гармоничным вкусом с приятной фруктовой кислинкой, сочными тонами цитрусовых, зеленого яблока, персика, желтой сливы и элегантной свежестью в минеральном послевкусии.

Свежий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, лимона, свежескошенной травы и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами, белым мясом, птицей и мягкими сырами.

Белое полусухое вино "Green Leaf" Riesling создано из винограда сорта Рислинг, выращенного в Германии в регионе Рейнхессен с соблюдением норм органического земледелия. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами, белым мясом, птицей и мягкими сырами.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт. 

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино чарует нежным, гармоничным вкусом с приятной фруктовой кислинкой, сочными тонами цитрусовых, зеленого яблока, персика, желтой сливы и элегантной свежестью в минеральном послевкусии.

Свежий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, лимона, свежескошенной травы и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами, белым мясом, птицей и мягкими сырами.

Белое полусухое вино "Green Leaf" Riesling создано из винограда сорта Рислинг, выращенного в Германии в регионе Рейнхессен с соблюдением норм органического земледелия. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами, белым мясом, птицей и мягкими сырами.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт. 

У вина сочный золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-цветочными оттенками, тонкой кислинкой и длительным послевкусием.

Свежий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, полевых цветов и минералов.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле. Хорошо подчеркнет вкус блюд азиатской кухни.

"Oestrich Doosberg" Riesling trocken — ароматное белое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на старых виноградниках хозяйства. Отборные ягоды тщательно сортируют и прессуют. Ферментация сусла на кожице происходит естественным путем, без добавления дрожжей. Зреет вино в течение 20 месяцев в дубовых бочках объемом в 30 гектолитров и 1200-литровых чанах из нержавеющей стали. Вино обладает интенсивным, щедрым вкусом и плотной текстурой. Оно замечательно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, подойдет к блюдам азиатской кухни.

Винодельческое хозяйство Peter Jakob Kuhn было основано в 1701 году в Рейнгау и названо в честь своего владельца. С момента основания винодельня принадлежит одной семье уже 11 поколений. В последние 30 лет на предприятии активно используют древние традиции виноделия, а с 2004 года компания работает как сертифицированный член "Деметры" в соответствии с принципами биодинамики. Виноградники предприятия произрастают на высоте около 200-300 метров над уровнем моря на сухом девонском сланце. Общая площадь виноградников составляет 20 га, невероятная плотность посадок достигает до 10 тысяч лоз/га. Около 15 гектаров виноградников отданы под Рислинг (около 83%), также выращивается Пино Нуар. Почвы виноградников удобряются компостом из навоза. По периметру каждого участка виноградника посажено более 30 различных видов трав и более 60 видов различных фруктовых деревьев для улучшения качества почвы и улучшения общей экосистемы на участках, что, в свою очередь, является залогом качественного урожая.На винодельне Петер Якоб Кюн главную роль в создании вина отводят качеству плодов. Урожай собирают вручную, ферментация происходит естественным путем, без регулирования температуры и без добавления дрожжей, что определяет уникальный характер вин. Стареют вина в 225-литровых дубовых бочках на протяжении от года до 3-х лет. Вина Петер Якоб Кюн всегда пользуются высоким спросом и получают высокие оценки сомелье по всему миру.

У вина сочный золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-цветочными оттенками, тонкой кислинкой и длительным послевкусием.

Свежий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, полевых цветов и минералов.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле. Хорошо подчеркнет вкус блюд азиатской кухни.

"Oestrich Doosberg" Riesling trocken — ароматное белое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на старых виноградниках хозяйства. Отборные ягоды тщательно сортируют и прессуют. Ферментация сусла на кожице происходит естественным путем, без добавления дрожжей. Зреет вино в течение 20 месяцев в дубовых бочках объемом в 30 гектолитров и 1200-литровых чанах из нержавеющей стали. Вино обладает интенсивным, щедрым вкусом и плотной текстурой. Оно замечательно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, подойдет к блюдам азиатской кухни.

Винодельческое хозяйство Peter Jakob Kuhn было основано в 1701 году в Рейнгау и названо в честь своего владельца. С момента основания винодельня принадлежит одной семье уже 11 поколений. В последние 30 лет на предприятии активно используют древние традиции виноделия, а с 2004 года компания работает как сертифицированный член "Деметры" в соответствии с принципами биодинамики. Виноградники предприятия произрастают на высоте около 200-300 метров над уровнем моря на сухом девонском сланце. Общая площадь виноградников составляет 20 га, невероятная плотность посадок достигает до 10 тысяч лоз/га. Около 15 гектаров виноградников отданы под Рислинг (около 83%), также выращивается Пино Нуар. Почвы виноградников удобряются компостом из навоза. По периметру каждого участка виноградника посажено более 30 различных видов трав и более 60 видов различных фруктовых деревьев для улучшения качества почвы и улучшения общей экосистемы на участках, что, в свою очередь, является залогом качественного урожая.На винодельне Петер Якоб Кюн главную роль в создании вина отводят качеству плодов. Урожай собирают вручную, ферментация происходит естественным путем, без регулирования температуры и без добавления дрожжей, что определяет уникальный характер вин. Стареют вина в 225-литровых дубовых бочках на протяжении от года до 3-х лет. Вина Петер Якоб Кюн всегда пользуются высоким спросом и получают высокие оценки сомелье по всему миру.

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина яркий, фруктовый, очень чистый, со сбалансированными, свежими и изысканными танинами, которые делают вино легким для питья.

В аромате вина ощущаются тона клубники, цитрусовых фруктов и цветов, а также элегантная минеральность.

Вино подается к изысканным мясным блюдам из дичи, баранины и телятины.

"Cercol Daurat" — красное сухое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивают на винограднике "Мас-де-Дальта", расположенном на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноград для изготовления этого вина собирают с небольшого участка с северо-восточной ориентацией, которая обеспечивает плодам свежесть и минеральность. После винификации вино выдерживается 12 месяцев в новых 500-литровых бочках из французского дуба. Затем вино дозревает 20 месяцев в бутылках после розлива.

Винодельня Celler Balaguer i Cabre расположена в деревне Гратальопс, в регионе Приорат. Этот район имеет вулканическое происхождение, которое дает очень интересные почвенные характеристики. Геологически, Приорат — область, характеризующаяся почвой, называемой "llicorella", которая содержит черный сланцевый и кварцевый грунт. Этот типичный терруар Приората позволяет корням лоз прорастать глубоко в землю, чтобы максимально использовать питательные вещества почвы и стать более устойчивыми к высоким температурам.Вина Сейер Балаге и Кабре производятся в самой старой части деревни Гратальопс, в отреставрированном старинном здании, специально оборудованном под винодельню. Также построен новый винзавод, в котором есть погреб для выдержки вин и дегустационный зал с прекрасным видом на виноградники и окрестности. Хозяйство производит всего четыре вина из винограда сорта Гарнача. Объемы выпускаемых вин небольшие.

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина яркий, фруктовый, очень чистый, со сбалансированными, свежими и изысканными танинами, которые делают вино легким для питья.

В аромате вина ощущаются тона клубники, цитрусовых фруктов и цветов, а также элегантная минеральность.

Вино подается к изысканным мясным блюдам из дичи, баранины и телятины.

"Cercol Daurat" — красное сухое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивают на винограднике "Мас-де-Дальта", расположенном на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноград для изготовления этого вина собирают с небольшого участка с северо-восточной ориентацией, которая обеспечивает плодам свежесть и минеральность. После винификации вино выдерживается 12 месяцев в новых 500-литровых бочках из французского дуба. Затем вино дозревает 20 месяцев в бутылках после розлива.

Винодельня Celler Balaguer i Cabre расположена в деревне Гратальопс, в регионе Приорат. Этот район имеет вулканическое происхождение, которое дает очень интересные почвенные характеристики. Геологически, Приорат — область, характеризующаяся почвой, называемой "llicorella", которая содержит черный сланцевый и кварцевый грунт. Этот типичный терруар Приората позволяет корням лоз прорастать глубоко в землю, чтобы максимально использовать питательные вещества почвы и стать более устойчивыми к высоким температурам.Вина Сейер Балаге и Кабре производятся в самой старой части деревни Гратальопс, в отреставрированном старинном здании, специально оборудованном под винодельню. Также построен новый винзавод, в котором есть погреб для выдержки вин и дегустационный зал с прекрасным видом на виноградники и окрестности. Хозяйство производит всего четыре вина из винограда сорта Гарнача. Объемы выпускаемых вин небольшие.

Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовыми переливами.

Вино привлекает щедрым, насыщенным вкусом с шелковистыми танинами, сочными фруктово-ягодными нотами и элегантной пряностью в долгом послевкусии.

Многогранный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, темных ягод, сухофруктов, сладких специй и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, салями и зрелыми сырами.

"Eterno" Reserva — изысканное красное сухое вино, обладающее многогранным ароматом и насыщенным фруктовым вкусом. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается в уникальном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, знаменитым своими красными винами. Урожай собирают с виноградных лоз, возраст которых достигает более 40 лет. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в бочках из французского дуба в течение не менее 12-ти месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается около 2-х лет в бутылках в подвалах винодельни.

Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовыми переливами.

Вино привлекает щедрым, насыщенным вкусом с шелковистыми танинами, сочными фруктово-ягодными нотами и элегантной пряностью в долгом послевкусии.

Многогранный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, темных ягод, сухофруктов, сладких специй и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, салями и зрелыми сырами.

"Eterno" Reserva — изысканное красное сухое вино, обладающее многогранным ароматом и насыщенным фруктовым вкусом. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается в уникальном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, знаменитым своими красными винами. Урожай собирают с виноградных лоз, возраст которых достигает более 40 лет. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в бочках из французского дуба в течение не менее 12-ти месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается около 2-х лет в бутылках в подвалах винодельни.

Имеет насыщенный красный цвет.

Вкус округлый, полнотелый, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами сливы, лакрицы и сангины, дымными и пряными штрихами, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод, кожи, ванили, пряностей и земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, рагу, колбасами и сырами, рисом, дичью, шоколадом.

"Cuvee de O" Mencia, Valdeorras DO — богатое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Менсия. Виноград выращивается в горах, недалеко от города Эль Барко де Вальдеоррас в провинции Оренсе (Галисия). Виноград для изготовления вина собирается с трех виноградников, самый старый из которых был посажен в 1978 году, а самый молодой — в 1990 году. Почвы здесь преимущественно сланцевые с примесью небольшого количества кварца, климат — средиземноморский. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом.Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Чтобы избежать повреждения плодов при транспортировке, срезанные грозди укладывают в небольшие корзины. После тщательного контроля и отбора виноград подвергают прессованию. Брожение проходит в небольших ферментерах из нержавеющей стали с открытым верхом с местными дрожжами. Медленное прессование проводится вертикальным корзиночным прессос с последующей яблочно-молочной ферментацией в использованных бочках из французского дуба. Выдерживается вино на осадке в старых бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньес — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его создателя — Jorge Ordoñez & Co. Философия этой винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.  

Имеет насыщенный красный цвет.

Вкус округлый, полнотелый, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами сливы, лакрицы и сангины, дымными и пряными штрихами, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод, кожи, ванили, пряностей и земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, рагу, колбасами и сырами, рисом, дичью, шоколадом.

"Cuvee de O" Mencia, Valdeorras DO — богатое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Менсия. Виноград выращивается в горах, недалеко от города Эль Барко де Вальдеоррас в провинции Оренсе (Галисия). Виноград для изготовления вина собирается с трех виноградников, самый старый из которых был посажен в 1978 году, а самый молодой — в 1990 году. Почвы здесь преимущественно сланцевые с примесью небольшого количества кварца, климат — средиземноморский. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом.Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Чтобы избежать повреждения плодов при транспортировке, срезанные грозди укладывают в небольшие корзины. После тщательного контроля и отбора виноград подвергают прессованию. Брожение проходит в небольших ферментерах из нержавеющей стали с открытым верхом с местными дрожжами. Медленное прессование проводится вертикальным корзиночным прессос с последующей яблочно-молочной ферментацией в использованных бочках из французского дуба. Выдерживается вино на осадке в старых бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньес — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его создателя — Jorge Ordoñez & Co. Философия этой винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.  

Вишнево-пурпурный цвет.

Вкус среднетелый, округлый, с сочными танинами и приятным послевкусием с оттенками слив, персиков и специй. Хорошо интегрированная кислотность подчеркивает прекрасный баланс вкуса.

Сладкие ягодные, вишневые и цветочные ароматы, дополненные оттенком апельсина, формируют соблазнительный букет.

Рекомендуется к различным мясным блюдам, особенно приготовленным на гриле.

Abadia de Poblet, "El Tossal de la Salut" — красное вино, выпущенное очень ограниченным тиражом (около 1000 бутылок), которое является ярким примером кустарных методов винодельни Abadia de Poblet. Этим вином винодельня возрождает традиции, которые монахи цистерцианского ордена использовали на протяжении веков, демонстрирует максимальную сортовую и терруарную выразительность. Гренаш для этого вина выращивается на винограднике "Тоссаль де ла Салют", расположенном рядом с одноименным холмом в горах Прадес, которые отделяют Приорат Конка от Барберы. Виноградник имеет северную экспозицию, он находится на высоте 700 метров над уровнем моря. Почвы участка состоят из сланца, смешанного с красной глиной. Собранный виноград винифицируется целыми гроздями в цементном резервуаре с натуральными дрожжами в течение 23 дней. По результатам ежедневных дегустаций проводятся пижаж и перекачка сусла. Вино разливается в бутылки после примерно 14-месячного созревания на осадке в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовый характер. Abadia de Poblet — единственная винодельня в Каталонии, которая располагается в Конка де Барбера, на территории исторического памятника, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. На винодельне до сих пор практикуют традиционные методы виноделия монахов цистерцианского ордена из Бургундии. Философия хозяйства заключается в том, чтобы максимально тонко передать сортовые характеристики винограда и терруара в своих винах.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вишнево-пурпурный цвет.

Вкус среднетелый, округлый, с сочными танинами и приятным послевкусием с оттенками слив, персиков и специй. Хорошо интегрированная кислотность подчеркивает прекрасный баланс вкуса.

Сладкие ягодные, вишневые и цветочные ароматы, дополненные оттенком апельсина, формируют соблазнительный букет.

Рекомендуется к различным мясным блюдам, особенно приготовленным на гриле.

Abadia de Poblet, "El Tossal de la Salut" — красное вино, выпущенное очень ограниченным тиражом (около 1000 бутылок), которое является ярким примером кустарных методов винодельни Abadia de Poblet. Этим вином винодельня возрождает традиции, которые монахи цистерцианского ордена использовали на протяжении веков, демонстрирует максимальную сортовую и терруарную выразительность. Гренаш для этого вина выращивается на винограднике "Тоссаль де ла Салют", расположенном рядом с одноименным холмом в горах Прадес, которые отделяют Приорат Конка от Барберы. Виноградник имеет северную экспозицию, он находится на высоте 700 метров над уровнем моря. Почвы участка состоят из сланца, смешанного с красной глиной. Собранный виноград винифицируется целыми гроздями в цементном резервуаре с натуральными дрожжами в течение 23 дней. По результатам ежедневных дегустаций проводятся пижаж и перекачка сусла. Вино разливается в бутылки после примерно 14-месячного созревания на осадке в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовый характер. Abadia de Poblet — единственная винодельня в Каталонии, которая располагается в Конка де Барбера, на территории исторического памятника, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. На винодельне до сих пор практикуют традиционные методы виноделия монахов цистерцианского ордена из Бургундии. Философия хозяйства заключается в том, чтобы максимально тонко передать сортовые характеристики винограда и терруара в своих винах.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино обладает соломенно-золотистым цветом с едва уловимыми лимонными бликами.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными тонами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Изысканный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, миндаля, трав и цитрусовых.

Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, пастами.

Robert Weil, Riesling Auktion VDP Reserve — классический рислинг премиум-класса, созданный в "сухом" стиле и входящий в элиту немецких производителей Рислингов. Виноград для этого вина собирают вручную с лучших участков Кидриха, на которых строго контролируется урожайность. Почвы виноградников — в основном каменистые, с вкраплениями лесса и суглинка. После сбора урожая проводится мягкий отжим. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в стальных чанах. Выдержка вина проходит в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винодельня Вайнгут Роберт Вайль была создана в Кидрихе в 1875 году. В истории винодельни, которой сегодня управляет уже четвертое поколение семьи, был целый ряд удачных совпадений, благотворно сказавшихся не только на ее создании, но и последующем развитии. Основатель винодельни доктор Роберт Вайль — профессор немецкого языка в Сорбонне (Париж), в преддверии германо-прусской войны 1870-1871 годов оставил Францию и поселился в Рейнгау, где работал в качестве журналиста. Такое решение было обусловлено тем, что его брат Август служил в то время в приходской церкви Кидриха как регент и пастор. Семье принадлежал маленький виноградник в Кидрихе, который Роберту Вайлю представилась возможность значительно увеличить в 1875 году за счет виноградников скончавшегося английского баронета — сэра Джона Саттона. Саттон, происходящий из очень старинной аристократической семьи из графства Линкольншир, прибыл в Кидрих в 1857 году и стал его покровителем в последующие годы. Он не только создал социальные и благотворительные учреждения, но и занимался восстановлением готического наследия Кидриха, финансируя реконструкцию церкви и принадлежащего ей одного из старейших органов Германии. Саттон также поддерживал хор, известный по сей день исполнением грегорианских песнопений. Постепенно Роберт Вайль приобрел еще два виноградника, один из которых находился в известном поместье графа фон Фюрстенберг, и знаменитую винодельню Бушманн.Сегодня винодельня Weingut Robert Weil владеет уникальными виноградниками в Рейнгау, среди которых Kiedrich Turmberg — один из лучших виноградников хозяйства на отдельном холме рядом с виноградником Grafenberg, оценивающийся как Premier Cru. Рейнгау является автономным регионом на Рейне, ландшафт которого неразрывно связан с виноградарством. Его винодельческие традиции были созданы монастырями и крупными аристократическими винодельческими поместьями. Рислинг здесь процветает и дает возможность производить очень тонкие, элегантные вина, которые являются менее массивными, чем их коллеги из Grafenberg. Винодел Вильгельм Вайль — управляющий хозяйством сегодня, в 1997 году был признан "Виноделом года" и назван наиболее последовательным блестящим виноделом в Рейнгау. "В течение последнего десятилетия никто не сделал так много для репутации вин Рейнгау и славы немецкого виноделия в целом, как Вильгельм Вайль".

Вино обладает соломенно-золотистым цветом с едва уловимыми лимонными бликами.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными тонами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Изысканный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, миндаля, трав и цитрусовых.

Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, пастами.

Robert Weil, Riesling Auktion VDP Reserve — классический рислинг премиум-класса, созданный в "сухом" стиле и входящий в элиту немецких производителей Рислингов. Виноград для этого вина собирают вручную с лучших участков Кидриха, на которых строго контролируется урожайность. Почвы виноградников — в основном каменистые, с вкраплениями лесса и суглинка. После сбора урожая проводится мягкий отжим. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в стальных чанах. Выдержка вина проходит в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винодельня Вайнгут Роберт Вайль была создана в Кидрихе в 1875 году. В истории винодельни, которой сегодня управляет уже четвертое поколение семьи, был целый ряд удачных совпадений, благотворно сказавшихся не только на ее создании, но и последующем развитии. Основатель винодельни доктор Роберт Вайль — профессор немецкого языка в Сорбонне (Париж), в преддверии германо-прусской войны 1870-1871 годов оставил Францию и поселился в Рейнгау, где работал в качестве журналиста. Такое решение было обусловлено тем, что его брат Август служил в то время в приходской церкви Кидриха как регент и пастор. Семье принадлежал маленький виноградник в Кидрихе, который Роберту Вайлю представилась возможность значительно увеличить в 1875 году за счет виноградников скончавшегося английского баронета — сэра Джона Саттона. Саттон, происходящий из очень старинной аристократической семьи из графства Линкольншир, прибыл в Кидрих в 1857 году и стал его покровителем в последующие годы. Он не только создал социальные и благотворительные учреждения, но и занимался восстановлением готического наследия Кидриха, финансируя реконструкцию церкви и принадлежащего ей одного из старейших органов Германии. Саттон также поддерживал хор, известный по сей день исполнением грегорианских песнопений. Постепенно Роберт Вайль приобрел еще два виноградника, один из которых находился в известном поместье графа фон Фюрстенберг, и знаменитую винодельню Бушманн.Сегодня винодельня Weingut Robert Weil владеет уникальными виноградниками в Рейнгау, среди которых Kiedrich Turmberg — один из лучших виноградников хозяйства на отдельном холме рядом с виноградником Grafenberg, оценивающийся как Premier Cru. Рейнгау является автономным регионом на Рейне, ландшафт которого неразрывно связан с виноградарством. Его винодельческие традиции были созданы монастырями и крупными аристократическими винодельческими поместьями. Рислинг здесь процветает и дает возможность производить очень тонкие, элегантные вина, которые являются менее массивными, чем их коллеги из Grafenberg. Винодел Вильгельм Вайль — управляющий хозяйством сегодня, в 1997 году был признан "Виноделом года" и назван наиболее последовательным блестящим виноделом в Рейнгау. "В течение последнего десятилетия никто не сделал так много для репутации вин Рейнгау и славы немецкого виноделия в целом, как Вильгельм Вайль".

Цвет — вишневый, с фиолетовым ободком.

Вкус обладает легкостью, свежестью, элегантностью и силой, отличным балансом и богатством, он немного декадентский, с нотами вишни и красных ягод, тонкими цитрусовыми оттенками, сдержанным и тонким послевкусием.

Аромат представляет собой взрыв оттенков диких трав и цветов, он выразительный и опьяняющий, как очень теплый летний день на цветочном поле. Фруктовая экспрессия также не чужда букету.

Рекомендуется к различным мясным блюдам, особенно приготовленным на гриле.

Abadia de Poblet, "El Tossal de la Salut" — красное вино, выпущенное очень ограниченным тиражом (около 1000 бутылок), которое является ярким примером кустарных методов винодельни Abadia de Poblet. Этим вином винодельня возрождает традиции, которые монахи цистерцианского ордена использовали на протяжении веков, демонстрирует максимальную сортовую и терруарную выразительность. Гренаш для этого вина выращивается на винограднике "Тоссаль де ла Салют", расположенном рядом с одноименным холмом в горах Прадес, которые отделяют Приорат Конка от Барберы. Виноградник имеет северную экспозицию, он находится на высоте 700 метров над уровнем моря. Почвы участка состоят из сланца, смешанного с красной глиной. Собранный виноград винифицируется целыми гроздями в цементном резервуаре с натуральными дрожжами в течение 23 дней. По результатам ежедневных дегустаций проводятся пижаж и перекачка сусла. Винтаж 2016 года был разлит в бутылки после примерно 14-месячного созревания на осадке в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовый характер. Год был теплым, но содержание алкоголя в вине составляет всего 13%, что дает представление о свежести зоны Конка де Барбера.Abadia de Poblet — единственная винодельня в Каталонии, которая располагается в Конка де Барбера, на территории исторического памятника, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. На винодельне до сих пор практикуют традиционные методы виноделия монахов цистерцианского ордена из Бургундии. Философия хозяйства заключается в том, чтобы максимально тонко передать сортовые характеристики винограда и терруара в своих винах.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Цвет — вишневый, с фиолетовым ободком.

Вкус обладает легкостью, свежестью, элегантностью и силой, отличным балансом и богатством, он немного декадентский, с нотами вишни и красных ягод, тонкими цитрусовыми оттенками, сдержанным и тонким послевкусием.

Аромат представляет собой взрыв оттенков диких трав и цветов, он выразительный и опьяняющий, как очень теплый летний день на цветочном поле. Фруктовая экспрессия также не чужда букету.

Рекомендуется к различным мясным блюдам, особенно приготовленным на гриле.

Abadia de Poblet, "El Tossal de la Salut" — красное вино, выпущенное очень ограниченным тиражом (около 1000 бутылок), которое является ярким примером кустарных методов винодельни Abadia de Poblet. Этим вином винодельня возрождает традиции, которые монахи цистерцианского ордена использовали на протяжении веков, демонстрирует максимальную сортовую и терруарную выразительность. Гренаш для этого вина выращивается на винограднике "Тоссаль де ла Салют", расположенном рядом с одноименным холмом в горах Прадес, которые отделяют Приорат Конка от Барберы. Виноградник имеет северную экспозицию, он находится на высоте 700 метров над уровнем моря. Почвы участка состоят из сланца, смешанного с красной глиной. Собранный виноград винифицируется целыми гроздями в цементном резервуаре с натуральными дрожжами в течение 23 дней. По результатам ежедневных дегустаций проводятся пижаж и перекачка сусла. Винтаж 2016 года был разлит в бутылки после примерно 14-месячного созревания на осадке в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовый характер. Год был теплым, но содержание алкоголя в вине составляет всего 13%, что дает представление о свежести зоны Конка де Барбера.Abadia de Poblet — единственная винодельня в Каталонии, которая располагается в Конка де Барбера, на территории исторического памятника, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. На винодельне до сих пор практикуют традиционные методы виноделия монахов цистерцианского ордена из Бургундии. Философия хозяйства заключается в том, чтобы максимально тонко передать сортовые характеристики винограда и терруара в своих винах.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Имеет соломенный цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и гладким послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками груши, лимона, лайма и минералов. Через время в букете проявляются тонкие дымные нюансы.

Вино идеально в качестве аперитива. Станет хорошим дополнением к салатам, ризотто рыбе и моллюскам. Подходит для веганов.

Neleman, Viura-Merseguera, Valencia DO — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сортов Виура и Мерсегера. Виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий и раскрытия потенциала выращиваемых сортов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. Винификация сусла проходит по традиционному методу создания белых сухих вин и проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Имеет соломенный цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и гладким послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками груши, лимона, лайма и минералов. Через время в букете проявляются тонкие дымные нюансы.

Вино идеально в качестве аперитива. Станет хорошим дополнением к салатам, ризотто рыбе и моллюскам. Подходит для веганов.

Neleman, Viura-Merseguera, Valencia DO — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сортов Виура и Мерсегера. Виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий и раскрытия потенциала выращиваемых сортов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. Винификация сусла проходит по традиционному методу создания белых сухих вин и проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вишнево-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, полнотелый, строгий вкус с фруктовым профилем, тонкой текстурой, ощутимой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный, элегантный, приятный аромат раскрывается оттенками красных фруктов, минералов и дыма.

Вино прекрасно сочетается с мягкими сырами, белым мясом, тартаром, стейком и курицей с мятным соусом.

Вино Suertes del Marques, "Cruz Santa", Valle de la Orotava DO производится из редкого автохтонного сорта винограда — Вихарьехо Негро. Ягоды произрастают на участке "Круз Санта" на высоте 500 метров над уровнем моря, который расположен между городами Ла-Оротава и Лос-Реалехос. Возраст лоз составляет 20 лет. После сбора урожая, который проводится в конце сентября, плоды подвергаются ферментации в пластиковых резервуарах с последующей малолактической ферментацией в 500-литровых барриках. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках объемом 500 литров.

Спускаясь по крутому склону из вулканических камней в муниципалитете Оратава, освещенному экваториальным солнцем и овеваемому влажными пассатами, можно выйти к виноградникам Suertes del Marques. Темперамент их владельца, Джонатана Гарсиа Лимы, и мастерство винодела, Луиса Сибры, служат тому, чтобы сама земля говорила посредством прекрасных вин. Их вкус яркий и откровенно минеральный. За несколько лет с момента основания в 2006 году винокурня Suertes del Marques стала одним из самых известных производителей на Тенерифе.9 гектаров виноградных лоз разделены на несколько участков, расположенных на разной высоте от 250 до 700 метров и с различной экспозицией. Уклон любого участка довольно велик (17-38 градусов), поэтому большая часть работ в виноградниках осуществляется вручную. Самые старые посадки, гордость компании — это 100-летние лозы сортов Листан Негро, Листан Бланко и Педро Хименес.

Вишнево-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, полнотелый, строгий вкус с фруктовым профилем, тонкой текстурой, ощутимой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный, элегантный, приятный аромат раскрывается оттенками красных фруктов, минералов и дыма.

Вино прекрасно сочетается с мягкими сырами, белым мясом, тартаром, стейком и курицей с мятным соусом.

Вино Suertes del Marques, "Cruz Santa", Valle de la Orotava DO производится из редкого автохтонного сорта винограда — Вихарьехо Негро. Ягоды произрастают на участке "Круз Санта" на высоте 500 метров над уровнем моря, который расположен между городами Ла-Оротава и Лос-Реалехос. Возраст лоз составляет 20 лет. После сбора урожая, который проводится в конце сентября, плоды подвергаются ферментации в пластиковых резервуарах с последующей малолактической ферментацией в 500-литровых барриках. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках объемом 500 литров.

Спускаясь по крутому склону из вулканических камней в муниципалитете Оратава, освещенному экваториальным солнцем и овеваемому влажными пассатами, можно выйти к виноградникам Suertes del Marques. Темперамент их владельца, Джонатана Гарсиа Лимы, и мастерство винодела, Луиса Сибры, служат тому, чтобы сама земля говорила посредством прекрасных вин. Их вкус яркий и откровенно минеральный. За несколько лет с момента основания в 2006 году винокурня Suertes del Marques стала одним из самых известных производителей на Тенерифе.9 гектаров виноградных лоз разделены на несколько участков, расположенных на разной высоте от 250 до 700 метров и с различной экспозицией. Уклон любого участка довольно велик (17-38 градусов), поэтому большая часть работ в виноградниках осуществляется вручную. Самые старые посадки, гордость компании — это 100-летние лозы сортов Листан Негро, Листан Бланко и Педро Хименес.

Вино обладает глубоким темно-вишневым цветом с гранатово-кирпичным оттенком.

Вкус вина многогранный, глубокий, насыщенный, гармоничный, с фруктово-ягодными тонами, живой кислотностью, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино отличается сложным, богатым ароматом с доминирующими нотами спелой сливы, ежевики и вишни, переплетающимися с легкими оттенками розмарина и цветов тимьяна. Чарующие нюансы ванили, чернослива и благородных специй добавляют букету особый шарм.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, салями и зрелыми сырами.

"Eterno" Reserva — изысканное красное сухое вино, обладающее многогранным ароматом и насыщенным фруктовым вкусом. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается в уникальном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, знаменитым своими красными винами. Урожай собирают с виноградных лоз, возраст которых достигает более 40 лет. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в бочках из французского дуба в течение не менее 12-ти месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается около 2-х лет в бутылках в подвалах винодельни.

Вино обладает глубоким темно-вишневым цветом с гранатово-кирпичным оттенком.

Вкус вина многогранный, глубокий, насыщенный, гармоничный, с фруктово-ягодными тонами, живой кислотностью, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино отличается сложным, богатым ароматом с доминирующими нотами спелой сливы, ежевики и вишни, переплетающимися с легкими оттенками розмарина и цветов тимьяна. Чарующие нюансы ванили, чернослива и благородных специй добавляют букету особый шарм.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, салями и зрелыми сырами.

"Eterno" Reserva — изысканное красное сухое вино, обладающее многогранным ароматом и насыщенным фруктовым вкусом. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается в уникальном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, знаменитым своими красными винами. Урожай собирают с виноградных лоз, возраст которых достигает более 40 лет. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в бочках из французского дуба в течение не менее 12-ти месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается около 2-х лет в бутылках в подвалах винодельни.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, средней насыщенности, с гладкой текстурой, яркой кислотностью, оттенками минералов и тропических фруктов и освежающим, сухим послевкусием.

В ярком аромате вина сплетаются тона лайма, маракуйи, желтого яблока и косточковых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой и морепродуктами.

Pauly, "Purist" — самый сухой Рислинг в линейке хозяйства Аксель Паули. Виноград для его изготовления выращивается в Мозеле. Сбор урожая проходит исключительно вручную. После ферментации вино проходит непродолжительную выдержку в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке. Рислинг "Пурист" обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 5-7 лет. Вино великолепно в качестве аперитива, гармонирует с блюдами азиатской кухни, рыбой и морепродуктами.

Семья Паули занимается виноделием на Мозеле на протяжении нескольких поколений. Но целенаправленным развитием хозяйства в 2004 занялся представитель последнего поколения — Аксель Паули, получивший блестящее энологическое образование и успевший поработать на винодельнях в других регионах Германии, а также в Калифорнии, Новой Зеландии и Франции. "Как и виноградные лозы на наших крутых склонах, я глубоко укоренен в своей родине. Виноделы с крутых виноградников — герои, как говорил мой дедушка. И когда я стою на крутом склоне Нидерберг-Хельден, я чувствую именно это: гордость. Мир вокруг нас меняется, но Мозель и его склоны меняются не так быстро. Наша семья жила в этой стабильности на протяжении десятилетий. Если присмотреться к этикетке наших бутылок по диагонали сбоку, то можно увидеть профили трех поколений — моего деда, моего отца и меня. Все три поражают, как и пейзаж, как и наши вина", — говорит Аксель. Хозяйство Паули расположено в деревне Лизер, недалеко от городка Бернкастель. Очень крутые склоны в этой части Мозеля крайне осложняют работу (угол склона может доходить до 80%). Винодельне принадлежит 10 гектаров виноградников, большая часть которых относится к топовым в регионе. Аксель старается сочетать в своей работе опыт предков с современными научными достижениями. Связь с традициями и вкладом предыдущих поколений подчеркнута и в минималистичной этикетке, где профили деда, отца и его самого горизонтально складываются в ландшафт Мозеля. Аксель создает вина в очень чистом, легком, типично мозельском стиле. Он их сравнивает с родниковой водой. При этом винам присуща минеральная тонкость, небольшой уровень алкоголя и довольно долгое послевкусие.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, средней насыщенности, с гладкой текстурой, яркой кислотностью, оттенками минералов и тропических фруктов и освежающим, сухим послевкусием.

В ярком аромате вина сплетаются тона лайма, маракуйи, желтого яблока и косточковых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой и морепродуктами.

Pauly, "Purist" — самый сухой Рислинг в линейке хозяйства Аксель Паули. Виноград для его изготовления выращивается в Мозеле. Сбор урожая проходит исключительно вручную. После ферментации вино проходит непродолжительную выдержку в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке. Рислинг "Пурист" обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 5-7 лет. Вино великолепно в качестве аперитива, гармонирует с блюдами азиатской кухни, рыбой и морепродуктами.

Семья Паули занимается виноделием на Мозеле на протяжении нескольких поколений. Но целенаправленным развитием хозяйства в 2004 занялся представитель последнего поколения — Аксель Паули, получивший блестящее энологическое образование и успевший поработать на винодельнях в других регионах Германии, а также в Калифорнии, Новой Зеландии и Франции. "Как и виноградные лозы на наших крутых склонах, я глубоко укоренен в своей родине. Виноделы с крутых виноградников — герои, как говорил мой дедушка. И когда я стою на крутом склоне Нидерберг-Хельден, я чувствую именно это: гордость. Мир вокруг нас меняется, но Мозель и его склоны меняются не так быстро. Наша семья жила в этой стабильности на протяжении десятилетий. Если присмотреться к этикетке наших бутылок по диагонали сбоку, то можно увидеть профили трех поколений — моего деда, моего отца и меня. Все три поражают, как и пейзаж, как и наши вина", — говорит Аксель. Хозяйство Паули расположено в деревне Лизер, недалеко от городка Бернкастель. Очень крутые склоны в этой части Мозеля крайне осложняют работу (угол склона может доходить до 80%). Винодельне принадлежит 10 гектаров виноградников, большая часть которых относится к топовым в регионе. Аксель старается сочетать в своей работе опыт предков с современными научными достижениями. Связь с традициями и вкладом предыдущих поколений подчеркнута и в минималистичной этикетке, где профили деда, отца и его самого горизонтально складываются в ландшафт Мозеля. Аксель создает вина в очень чистом, легком, типично мозельском стиле. Он их сравнивает с родниковой водой. При этом винам присуща минеральная тонкость, небольшой уровень алкоголя и довольно долгое послевкусие.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Вино привлекает богатым, роскошным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, крыжовника и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жирной морской рыбы под сливочным соусом, мясом птицы и морепродуктами.

August Eser, "Nussbrunnen" Riesling Trocken GG — роскошное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Нуссбруннен" класса Grosse Lage, что равноценно французскому Гран Крю. Почвы виноградника — лессовые с вкраплениями известняка и гравия. Виноград собирается вручную рано утром со старых 50-летних лоз. Виноград подвергается медленной ферментации в стальных чанах и старых дубовых бочках при контролируемой низкой температуре с последующей выдержкой на тонком осадке. Вино прекрасно сочетается с блюдами из жирной морской рыбы под сливочным соусом, мясом птицы и морепродуктами.

Винодельня August Eser расположена в самом сердце Рейнгау, ей принадлежат 11 гектаров виноградников, которые разбиты на 17 участков. Дезире Эсер Фрайфрау цу Книпхаузен, представительница 10-го поколения семьи Эсер, унаследовала винодельню от своих родителей и вместе с мужем Додо Фрайхерр цу Книпхаузен продолжает развивать семейное дело. Они оба изучали виноградарство и международный винный менеджмент в Университете Гайзенхайма. Во время учебы за границей (Англия, Франция, США) они расширили свой кругозор и теперь живут мечтой о собственной совместной винодельне. Супруги выращивают лозы Рислинга (90%) и Пино Нуар (10%) с максимальной заботой о природе, избегая использования пестицидов и используя солнечную энергию на винодельне. Вина созревают в подвалах усадьбы в Эстрихе, построенной около 1680 года. Винодельня August Eser уже более 15 лет входит в число 100 лучших виноделен Германии. Кроме того, винодельня является давним членом (с 1971 года) престижной Немецкой ассоциации вин (VDP). Эта уважаемая и старейшая винная ассоциация в Европе насчитывает менее 200 хозяйств-членов, каждое из которых ежегодно представляет выдающиеся по качеству и вкусу вина. Кроме того, винодельня регулярно получает хвалебные отзывы в национальных и международных винных изданиях и на конкурсах.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Вино привлекает богатым, роскошным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, крыжовника и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жирной морской рыбы под сливочным соусом, мясом птицы и морепродуктами.

August Eser, "Nussbrunnen" Riesling Trocken GG — роскошное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Нуссбруннен" класса Grosse Lage, что равноценно французскому Гран Крю. Почвы виноградника — лессовые с вкраплениями известняка и гравия. Виноград собирается вручную рано утром со старых 50-летних лоз. Виноград подвергается медленной ферментации в стальных чанах и старых дубовых бочках при контролируемой низкой температуре с последующей выдержкой на тонком осадке. Вино прекрасно сочетается с блюдами из жирной морской рыбы под сливочным соусом, мясом птицы и морепродуктами.

Винодельня August Eser расположена в самом сердце Рейнгау, ей принадлежат 11 гектаров виноградников, которые разбиты на 17 участков. Дезире Эсер Фрайфрау цу Книпхаузен, представительница 10-го поколения семьи Эсер, унаследовала винодельню от своих родителей и вместе с мужем Додо Фрайхерр цу Книпхаузен продолжает развивать семейное дело. Они оба изучали виноградарство и международный винный менеджмент в Университете Гайзенхайма. Во время учебы за границей (Англия, Франция, США) они расширили свой кругозор и теперь живут мечтой о собственной совместной винодельне. Супруги выращивают лозы Рислинга (90%) и Пино Нуар (10%) с максимальной заботой о природе, избегая использования пестицидов и используя солнечную энергию на винодельне. Вина созревают в подвалах усадьбы в Эстрихе, построенной около 1680 года. Винодельня August Eser уже более 15 лет входит в число 100 лучших виноделен Германии. Кроме того, винодельня является давним членом (с 1971 года) престижной Немецкой ассоциации вин (VDP). Эта уважаемая и старейшая винная ассоциация в Европе насчитывает менее 200 хозяйств-членов, каждое из которых ежегодно представляет выдающиеся по качеству и вкусу вина. Кроме того, винодельня регулярно получает хвалебные отзывы в национальных и международных винных изданиях и на конкурсах.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, нотами вишни, табака, ягод, ванили, апельсиновой корки и пряностей, с полированными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, красных ягод, табака, лакрицы и специй.

Вино составит прекрасную пару с сырами, колбасами, паштетами, блюдами из красного мяса и дичи. Его также можно подавать к большинству блюд испанской кухни.

Vina Real, Reserva — красное сухое вино с интенсивным ароматом и богатым вкусом, создающееся на винодельне "Винья Реал" из традиционных для региона Риоха Алавеса сортов винограда. В купаже доминирует Темпранильо, который гармонично дополняют сорта Масуэло, Гренаш и Грасиано. Урожай собирается вручную, для вина отбираются только спелые, зрелые, здоровые грозди. После холодной мацерации ягоды измельчаются, затем проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре для поддержания сортовых фруктовых нот. Часть сусла проходит яблочно-молочное брожение в бочках. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба, где оно остается в среднем 22 месяца, в течение которых вино приобретает округлость и тонкую элегантность. После бутилирования вино выдерживается еще по крайней мере 2 года до выпуска на рынок. Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордоского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, где в особых условиях выдерживаются вина хозяйства.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, нотами вишни, табака, ягод, ванили, апельсиновой корки и пряностей, с полированными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, красных ягод, табака, лакрицы и специй.

Вино составит прекрасную пару с сырами, колбасами, паштетами, блюдами из красного мяса и дичи. Его также можно подавать к большинству блюд испанской кухни.

Vina Real, Reserva — красное сухое вино с интенсивным ароматом и богатым вкусом, создающееся на винодельне "Винья Реал" из традиционных для региона Риоха Алавеса сортов винограда. В купаже доминирует Темпранильо, который гармонично дополняют сорта Масуэло, Гренаш и Грасиано. Урожай собирается вручную, для вина отбираются только спелые, зрелые, здоровые грозди. После холодной мацерации ягоды измельчаются, затем проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре для поддержания сортовых фруктовых нот. Часть сусла проходит яблочно-молочное брожение в бочках. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба, где оно остается в среднем 22 месяца, в течение которых вино приобретает округлость и тонкую элегантность. После бутилирования вино выдерживается еще по крайней мере 2 года до выпуска на рынок. Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордоского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, где в особых условиях выдерживаются вина хозяйства.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина развитый, пряный, полный, округлый, хорошо сбалансированный, структурированный и сфокусированный, сложный и нюансированный, с отполированными танинами, фруктово-ягодными оттенками, нотками подлеска, кирпичной пыли и йода и долгим, сухим послевкусием

Хрестоматийный, душистый аромат вина наполнен тонами красной смородины, подлеска, зеленых трав и йодированными нюансами.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, идеально подходит к дичи, например - к тушеной зайчатине. Попробуйте его с пастой с лесными грибами.

"Vina Tondonia" Reserva — традиционное вино из Риохи в лучшем качестве, которое предлагает элегантность, а не интенсивность или силу, что является аристократическим стилем старой Риохи. 2012 год был очень засушливым, осадков было на 25% меньше, чем в среднем, что привело к снижению урожайности, но получению очень здорового винограда, из которого получилось вино с хорошим балансом между алкоголем и полифенолами, делающим его очень подходящим для выдержки в бочке. Вино производится из урожая с собственных виноградников компании, занимающих 100 гектаров в изгибе реки Эбро. Ферментация вина проходит в оригинальных дубовых чанах, которым сейчас около 140 лет, без контроля температуры и яблочно-молочного брожения. Затем "Винья Тондония" Ресерва медленно созревает в бочках из американского дуба в глубоких влажных подвалах не менее шести лет. Дважды в год вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. Перед розливом по бутылкам вино осветляют, но не фильтруют. Винтаж 2012 года, немного строгий в молодости, вознаградит терпеливых. Дайте ему время и наслаждайтесь в период с 2025 по 2032 год.

История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина развитый, пряный, полный, округлый, хорошо сбалансированный, структурированный и сфокусированный, сложный и нюансированный, с отполированными танинами, фруктово-ягодными оттенками, нотками подлеска, кирпичной пыли и йода и долгим, сухим послевкусием

Хрестоматийный, душистый аромат вина наполнен тонами красной смородины, подлеска, зеленых трав и йодированными нюансами.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, идеально подходит к дичи, например - к тушеной зайчатине. Попробуйте его с пастой с лесными грибами.

"Vina Tondonia" Reserva — традиционное вино из Риохи в лучшем качестве, которое предлагает элегантность, а не интенсивность или силу, что является аристократическим стилем старой Риохи. 2012 год был очень засушливым, осадков было на 25% меньше, чем в среднем, что привело к снижению урожайности, но получению очень здорового винограда, из которого получилось вино с хорошим балансом между алкоголем и полифенолами, делающим его очень подходящим для выдержки в бочке. Вино производится из урожая с собственных виноградников компании, занимающих 100 гектаров в изгибе реки Эбро. Ферментация вина проходит в оригинальных дубовых чанах, которым сейчас около 140 лет, без контроля температуры и яблочно-молочного брожения. Затем "Винья Тондония" Ресерва медленно созревает в бочках из американского дуба в глубоких влажных подвалах не менее шести лет. Дважды в год вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. Перед розливом по бутылкам вино осветляют, но не фильтруют. Винтаж 2012 года, немного строгий в молодости, вознаградит терпеливых. Дайте ему время и наслаждайтесь в период с 2025 по 2032 год.

История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.

Обладает желто-золотистым цветом.

Вкус богатый, пышный, щедрый, с фенольными оттенками, сливочной текстурой и легкой терпкостью. Продолжительное, интенсивно каменное послевкусие раскрывается оттенками зеленого перца чили.

Элегантный, пряный аромат раскрывается в бокале оттенками спелого ананаса, персика и топленого масла.

Вино замечательно сочетается с белым мясом, копченой рыбой, ризотто с грибами, голубыми и выдержанными сырами.

Heymann-Lowenstein, "Kirchberg" Riesling GG — уникальное белое сухое вино, которое производят из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике "Кирхберг". Площадь участка составляет 0,5 га, он разбит на почвах из твердого сланца с содержанием кварцита. Возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Урожай собирают исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, процесс ферментации протекает естественным путем в деревянных бочках, без использования искусственных дрожжей. Затем вино выдерживается на осадке в фудрах до лета следующего года, успевая за это время развить удивительный, насыщенный аромат. Производство этого Рислинга лично контролирует винодел Рейнхард Лёвенштайн, который знает, как перенести невероятные характеристики терруара во вкус вина.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Обладает желто-золотистым цветом.

Вкус богатый, пышный, щедрый, с фенольными оттенками, сливочной текстурой и легкой терпкостью. Продолжительное, интенсивно каменное послевкусие раскрывается оттенками зеленого перца чили.

Элегантный, пряный аромат раскрывается в бокале оттенками спелого ананаса, персика и топленого масла.

Вино замечательно сочетается с белым мясом, копченой рыбой, ризотто с грибами, голубыми и выдержанными сырами.

Heymann-Lowenstein, "Kirchberg" Riesling GG — уникальное белое сухое вино, которое производят из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике "Кирхберг". Площадь участка составляет 0,5 га, он разбит на почвах из твердого сланца с содержанием кварцита. Возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Урожай собирают исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, процесс ферментации протекает естественным путем в деревянных бочках, без использования искусственных дрожжей. Затем вино выдерживается на осадке в фудрах до лета следующего года, успевая за это время развить удивительный, насыщенный аромат. Производство этого Рислинга лично контролирует винодел Рейнхард Лёвенштайн, который знает, как перенести невероятные характеристики терруара во вкус вина.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Херес темно-орехового цвета.

Херес имеет насыщенный, сладкий вкус с тонкими нотами сухофруктов и кофе.

Аромат хереса сочетает в себе ноты кофе, солодки, сладкого табака, инжира, чернослива, изюма и чая.

Херес идеально сочетается с десертами и сырами.

"Antique" Pedro Ximenez Sherry — одно из самых престижных вин Испании, которое оценивается на уровне вин Vega Sicilia. Зачастую очень сладкое, около 500 граммов сахара на литр, оно играет оттенками сухофруктов, табака и чая. Средний возраст этого хереса — около 30 лет. Бодегас Рей Фернандо де Кастилья названа в честь Святого Фернанда, короля Фернандо III Кастильского. Именно он открыл исключительные особенности почв и климата этого региона после того, как завоевал большую часть западной Андалусии. Винодельня Бодегас Рей Фернандо де Кастилья была основана семьей Андраде-Вандервильд, которая была крупнейшем землевладельцем в регионе Херес. Бренд «Фернандо де Кастилья» впервые был выпущен в продажу в 1972 году, линия отличных напитков началась с превосходного бренди, а несколько лет спустя продолжилась напитком Херес Педро Хименес и выдержанным хересным уксусом. Подвалы винодельни Фернанадо де Кастилла расположены в историческом центре города Херес. Здесь можно найти настоящие сокровища: элегантные легкие и свежие хересы Фино, уникальные, редкие, выдержанные и изысканные хересы из серии «Антик», которые завоевали множество наград на национальных и международных выставках, а также хересный бренди. Цель хозяйства Бодегас Рей Фернандо де Кастилья – всегда предлагать покупателям лучшие продукты из своего региона, созданные с любовью и профессионализмом.

Херес темно-орехового цвета.

Херес имеет насыщенный, сладкий вкус с тонкими нотами сухофруктов и кофе.

Аромат хереса сочетает в себе ноты кофе, солодки, сладкого табака, инжира, чернослива, изюма и чая.

Херес идеально сочетается с десертами и сырами.

"Antique" Pedro Ximenez Sherry — одно из самых престижных вин Испании, которое оценивается на уровне вин Vega Sicilia. Зачастую очень сладкое, около 500 граммов сахара на литр, оно играет оттенками сухофруктов, табака и чая. Средний возраст этого хереса — около 30 лет. Бодегас Рей Фернандо де Кастилья названа в честь Святого Фернанда, короля Фернандо III Кастильского. Именно он открыл исключительные особенности почв и климата этого региона после того, как завоевал большую часть западной Андалусии. Винодельня Бодегас Рей Фернандо де Кастилья была основана семьей Андраде-Вандервильд, которая была крупнейшем землевладельцем в регионе Херес. Бренд «Фернандо де Кастилья» впервые был выпущен в продажу в 1972 году, линия отличных напитков началась с превосходного бренди, а несколько лет спустя продолжилась напитком Херес Педро Хименес и выдержанным хересным уксусом. Подвалы винодельни Фернанадо де Кастилла расположены в историческом центре города Херес. Здесь можно найти настоящие сокровища: элегантные легкие и свежие хересы Фино, уникальные, редкие, выдержанные и изысканные хересы из серии «Антик», которые завоевали множество наград на национальных и международных выставках, а также хересный бренди. Цель хозяйства Бодегас Рей Фернандо де Кастилья – всегда предлагать покупателям лучшие продукты из своего региона, созданные с любовью и профессионализмом.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Сочный, насыщенный, фруктовый вкус вина наполнен персиковыми и пряными тонами, переходящими в долгое, минеральное послевкусие.

Вино обладает освежающим ароматом с минеральными, фруктовыми и травяными оттенками.

Вино отлично в качестве аперитива, рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно белому мясу и говядине, морепродуктам и ароматным сырам.

Schwedhelm, "Zellertal" Schwarzer Herrgott Riesling — белое сухое вино защищенного наименования места происхождения, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения Шведхельм. Выгодное географическое положение коммуны обеспечивает наилучшие климатические условия для выращивания винограда. Почва преимущественно известняковая с прожилками глины и суглинка. Гора Доннерсберг, расположенная на востоке, обеспечивает сухой и ветреный климат, из-за чего виноградные лозы вынуждены глубже уходить в землю в поисках влаги. Рислинг для этого вина выращивается на одном из старейших в Целлертале виноградниках — Zeller Schwarzer Herrgott. Идеальное месторасположение виноградника, наклон до 30° и ориентация на юг создают лучшие условия для выращивания Рислинга. Урожай собирается достаточно поздно, так как виноград созревает очень медленно. Проводится два тщательных отбора, после которых собирают полностью созревший виноград. В результате в ягодах формируется высокая концентрация кислотности в сочетании с умеренной сладостью. Вино изготавливается по традиционной для белых вин технологии, а затем выдерживается 10 месяцев на осадке с постоянным батоннажем в емкостях из нержавеющей стали (60%) и старых дубовых бочках (40%).

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями. 

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Сочный, насыщенный, фруктовый вкус вина наполнен персиковыми и пряными тонами, переходящими в долгое, минеральное послевкусие.

Вино обладает освежающим ароматом с минеральными, фруктовыми и травяными оттенками.

Вино отлично в качестве аперитива, рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно белому мясу и говядине, морепродуктам и ароматным сырам.

Schwedhelm, "Zellertal" Schwarzer Herrgott Riesling — белое сухое вино защищенного наименования места происхождения, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения Шведхельм. Выгодное географическое положение коммуны обеспечивает наилучшие климатические условия для выращивания винограда. Почва преимущественно известняковая с прожилками глины и суглинка. Гора Доннерсберг, расположенная на востоке, обеспечивает сухой и ветреный климат, из-за чего виноградные лозы вынуждены глубже уходить в землю в поисках влаги. Рислинг для этого вина выращивается на одном из старейших в Целлертале виноградниках — Zeller Schwarzer Herrgott. Идеальное месторасположение виноградника, наклон до 30° и ориентация на юг создают лучшие условия для выращивания Рислинга. Урожай собирается достаточно поздно, так как виноград созревает очень медленно. Проводится два тщательных отбора, после которых собирают полностью созревший виноград. В результате в ягодах формируется высокая концентрация кислотности в сочетании с умеренной сладостью. Вино изготавливается по традиционной для белых вин технологии, а затем выдерживается 10 месяцев на осадке с постоянным батоннажем в емкостях из нержавеющей стали (60%) и старых дубовых бочках (40%).

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями.