Испанское Вино 2016 года

У этого испанского вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойная ароматическая композиция вина раскрывается мотивами ежевики и черной смородины, нюансами лакрицы и йогурта из ежевики. Она также дополняется штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав. Сбалансированный, приятный вкус вина с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.

Вино гранатового цвета с фиотеловыми оттенками. Мощный и интенсивный аромат свежих фруктов, оттенками нового дуба. Сбалансированный и округлый вкус с чистым послевкусием. Подавать при +16–+18°С. Сочетается с рисом, красным мясом, хеком, треской и тунцом, голубыми сырами и творожными сырами. Выдержка: 6 месяцев в американских дубовых бочках.

Вино яркого красного вишневого цвета, выдержанное 3 месяца в бочках из американского дуба. Притягательный цветочный аромат с оттенками свежих фруктов на бальзамическом фоне. Сбалансированный вкус с нужной кислотностью и мягким послевкусием. Подавать при +16–+18°С. Сочетается с салатами, красным мясом, ягненком, пастой, сырами.

Чтобы в этом розовом вине получить характерные ягодные тона, такие как клубничные и малиновые, используются два сорта винограда, но предпочтение отдается Темпранильо, на долю которого приходится порядка 95%, и только 5% отводится сорту Гарнача Тинта. Кроме того, в процессе его изготовления производителем не применяется выдержка в дубовых бочках.

Выдержка: 12 месяцев в бочках из американского дуба. Интенсивный вишневый цвет, глубокий, яркий и притягательный. Чистый аромат, ровная интенсивность, спелые красные фрукты и ягоды (ежевика, вишня в ликере) на фоне пряностей и бальзамика, кожи и лакрицы. Хорошо структурированное вино, элегантное и выразительное. Мягкие, бархатные и элегантные танины, освежающая кислотность. Продолжительное и интенсивное послевкусие. Подавать при +16–+18°С. Сочетание: красное мясо, пожаренное с ароматными травами, творожные сыры, жирная рыба с томатным соусом, гаспаччо и иберийский соус.

У этого испанского вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойная ароматическая композиция вина раскрывается мотивами ежевики и черной смородины, нюансами лакрицы и йогурта из ежевики. Она также дополняется штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав. Сбалансированный, приятный вкус вина с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.

У этого испанского вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойная ароматическая композиция вина раскрывается мотивами ежевики и черной смородины, нюансами лакрицы и йогурта из ежевики. Она также дополняется штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав. Сбалансированный, приятный вкус вина с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.

Блестящий, яркий клубнично-розовый цвет. Аромат свежий, интенсивный, с тонами красных ягод (клубника, малина). Вкус свежий, очень приятный, живой, фруктовый. Великолепный баланс между крепостью и кислотностью. 

Вино красное Temperamento 2016 год

Регион D.O. Utiel-Requena Валенсианской автономии расположен дальше всех от побережья. Виноградники

располагаются в районе Ladera Fuenteseca на 900 метрах над уровнем моря, климат континентальный со

среднеземноморским влиянием, с большими перепадами зимних и летних, а также дневных и ночных

температур, доходящих иногда до 30 ºC . Система выращивания: Cordon Royat. Возраст лоз 60 лет.

Виноград собирают небольшими партиями в конце октября.

Особенности винификации:

• Тщательно отобранные вручную ягоды

• Холодная мацерация при контролируемой температуре

• Малолактическая ферментация в новых французских бочках

• Выдержка в тех же французских бочках в течение 6 месяцев

• Лёгкая фильтрация

Дегустационные характеристики:

Цвет: яркий, интенсивный вишнёвый, со светло-филетовым ободком.

Аромат: глубокий и насыщенный аромат ягод малины, клубники, и чёрной смородины над прекрасными пряными

нотами специй и лакрицы Хорошо интегрированный дуб даёт тонкий и элегантный оттенок.

Вкус: на небе хорошо сбалансированный, с округлыми танинами, с хорошей кислотностью и лёгкими намёками

ванили, дыма и тостов. Долгое послевкусие со множеством оттенков

Выдержка в бочках из французского или американского дуба не менее 4 месяцев. Вино интенсивного темно-малинового цвета с лиловым отсветом на стекле. Интенсивный аромат с преобладанием нот спелых красных фруктов с пряным и минеральным оттенком. Округлое, мягкое, свежее и элегантное вино. Прекрасно подходит для сопровождения различных тапасов, закусок и горячих мясных блюд.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым отсветом и "слезой" на стекле. Изысканный аромат с выраженными нотами светлых и тропических фруктов (яблоко, персик, спелый банан, ананас, личи) и цитрусовых, а также растительными оттенками (солома, роза, апельсиновый цвет) на минеральном фоне. Во рту ощущение теплое и шелковистое, с привкусом сливок и фруктов. Кислотность средняя, минеральное послевкусие.

Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности с гранатовым отливом и "слезой" на стекле. Выраженный аромат черных фруктов (ежевика, чернослив, черная смородина) с оттенком карамели, легкими растительными тонами (свежескошенная трава, солома), а также минеральными и пряными нотами (мускатный орех, сладкий перец). Вкус структурированный, сильный, свежий и мясистый, с легкими танинами. Долгое послевкусие карамели

Вино яркого клубнично-вишневого цвета средней интенсивности с голубоватым отсветом и живой "слезой" на стекле. Яркий фруктовый аромат (клубника, малина, вишня) с растительно-бальзамическим оттенком (свежескошенная трава, эвкалипт). Во рту ощущение мягкое и освежающее, с отчетливым привкусом свежих красных фруктов (клубники) и цитрусовых (грейпфрут, лимон). Вино шелковистое, с длительным мятным послевкусием.

Вино чистого бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отсветами. Аромат свежий, чистый, доминируют тона цитрусовых и белых фруктов (белый персик, белый виноград). Вкус освежающий, сильный, округлый, с сортовыми тонами. 

Освежающее, достаточно полнотелое вино с ароматом и вкусом цитрусовых и тропических фруктов.

Вино бледного соломенного цвета с зеленовато-серыми отсветами, яркое и блестящее, с прозрачной «слезой». Первичные ароматы свежих фруктов (груша, банан, лайм) и тропических фруктов (незрелый ананас); в развитии появляются ноты белых цветов (жасмин) и легкий бальзамический оттенок (сосновая хвоя). Вкус свежий, устойчивый, обволакивающий, с фруктовыми и цитрусовыми нотами и выраженной кислотностью. Послевкусие долгое, освежающее (травяные тона и лайм), с завершающим оттенком средиземноморских лесов (дерево, хвоя, увядшая листва).