Сладкое Вино, Страница 138

Вино обладает золотистым цветом.

Вино имеет лёгкий сладкий вкус с нотками фруктов и приятной кислотностью.

Вино обладает ароматом с нотками апельсина, мандарина, айвы и желтой сливы.

Вино хорошо сочетается с десертами, фруктами, фуа-гра и сырами.

Великолепное вино Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz Selection de Grain Nobles изготавливается из лучшего винограда позднего сбора, из ягод, пораженных благородной плесенью — ботритисом. Виноград произрастает на участке Гран Крю Зонненгланц площадью 33 га, расположенном в коммуне Бебленхайм на высоте 220-270 м над уровнем моря. Он считается одним из самых труднодоступных каменистых участков, которые принадлежат Домену Ботт-Гайль. Почвы здесь состоят из известняковой гальки и глины эпохи олигоцена. Экспозиция: юго-восточная, климат — сухой. Для производства вина применяется алкогольная ферментация в стальных ёмкостях при низкой температуре. Выдерживается вино в ёмкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения — 10-15 лет. Название"Sonnenglanz" переводится как "солнечный блеск, сияние".

Вино обладает золотистым цветом.

Вино имеет лёгкий сладкий вкус с нотками фруктов и приятной кислотностью.

Вино обладает ароматом с нотками апельсина, мандарина, айвы и желтой сливы.

Вино хорошо сочетается с десертами, фруктами, фуа-гра и сырами.

Великолепное вино Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz Selection de Grain Nobles изготавливается из лучшего винограда позднего сбора, из ягод, пораженных благородной плесенью — ботритисом. Виноград произрастает на участке Гран Крю Зонненгланц площадью 33 га, расположенном в коммуне Бебленхайм на высоте 220-270 м над уровнем моря. Он считается одним из самых труднодоступных каменистых участков, которые принадлежат Домену Ботт-Гайль. Почвы здесь состоят из известняковой гальки и глины эпохи олигоцена. Экспозиция: юго-восточная, климат — сухой. Для производства вина применяется алкогольная ферментация в стальных ёмкостях при низкой температуре. Выдерживается вино в ёмкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения — 10-15 лет. Название"Sonnenglanz" переводится как "солнечный блеск, сияние".

Вино обладает густым золотистым цветом.

Вино имеет сладкий, плотный вкус с нотками апельсина, айвы и персика. Легкая кислотность и слегка горьковатый финал.

Вино обладает ароматом с нотками апельсина, мандарина, айвы и желтой сливы.

Вино хорошо сочетается с десертами и фруктами.

Великолепное вино Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz Selection de Grain Nobles изготавливается из лучшего винограда позднего сбора, из ягод, пораженных благородной плесенью – ботритисом. Виноград произрастает на участке Гран Крю Зонненгланц площадью 33 га, расположенном в коммуне Бебленхайм на высоте 220-270 м над уровнем моря. Он считается одним из самых труднодоступных каменистых участков, которые принадлежат Домену Ботт-Гайль. Почвы здесь состоят из известняковой гальки и глины эпохи олигоцена. Экспозиция: юго-восточная, климат – сухой. Для производства вина применяется алкогольная ферментация в стальных ёмкостях при низкой температуре. Выдерживается вино в ёмкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения – 10-15 лет. Название"Sonnenglanz" переводится как "солнечный блеск, сияние".

Вино обладает густым золотистым цветом.

Вино имеет сладкий, плотный вкус с нотками апельсина, айвы и персика. Легкая кислотность и слегка горьковатый финал.

Вино обладает ароматом с нотками апельсина, мандарина, айвы и желтой сливы.

Вино хорошо сочетается с десертами и фруктами.

Великолепное вино Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz Selection de Grain Nobles изготавливается из лучшего винограда позднего сбора, из ягод, пораженных благородной плесенью – ботритисом. Виноград произрастает на участке Гран Крю Зонненгланц площадью 33 га, расположенном в коммуне Бебленхайм на высоте 220-270 м над уровнем моря. Он считается одним из самых труднодоступных каменистых участков, которые принадлежат Домену Ботт-Гайль. Почвы здесь состоят из известняковой гальки и глины эпохи олигоцена. Экспозиция: юго-восточная, климат – сухой. Для производства вина применяется алкогольная ферментация в стальных ёмкостях при низкой температуре. Выдерживается вино в ёмкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения – 10-15 лет. Название"Sonnenglanz" переводится как "солнечный блеск, сияние".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, насыщенный, яркий, с долгим и богатым фруктовым послевкусием.

Ароматный букет вина с тонами спелых сладких фруктов и дымка.

Вино составит хорошую пару фуа-гра, мощным сырам, блюдам из благородной рыбы под соусами, рыбным деликатесам.

Pinot Gris "Clos St Theobald" — великолепное сладкое вино с насыщенным ароматом, сбалансированным вкусом и прекрасным богатым послевкусием. Вино изготовлено из лучшего Пино Гри, выращенного в Rangen de Thann. Вино имеет хороший потенциал хранения и будет раскрывать свои лучшие качества в течение 15 лет. “Шоффит становится одной из новейших звезд Эльзаса”, — так написал Роберт Паркер в журнале "Wine Advocate" о блестящем виноделе Бернаре Шоффите, получившем в наследство от отца — Роберта Шоффита — имение Domaine Schoffit. Роберт владел 10 га виноградников, расположенных в Харте, недалеко от города Кольмар в Эльзасе. Исторически эта часть региона всегда славилась своими сельскохозяйственными фермами. На этом прекрасном участке с аллювиальными почвами высажены старинные лозы, средний возраст которых составляет от 60 до 80 лет. Но Бернар не стал останавливаться на достигнутом его отцом и в 1986 году приступил к реализации амбициозной программы — увеличению и расширению Домена. Так был приобретен участок размером 6,5 га в Ранген де Тан вокруг Кло Сент-Теобальд.Ранген де Тан — самый южный из виноградников Эльзаса, занимающий площадь в 18,8 гектар и ведущий свою историю с XII века. Ранген де Тан характеризуется вулканическими почвами с низким содержанием глины (15%), что является благоприятным для качества винограда, а его исключительная экспозиция позволяет винограду вызревать медленно, вплоть до ноября, и достигать очень высокой степени концентрации. Сегодня Rangen de Thann стоит на одном уровне с такими известными виноградниками, как Montrachet и Chambertin. Позднее, Бернар Шоффит приобрел еще один участок — в Гран Крю Соммерберг, гранитные почвы которого создают большие перспективы для развития Рислинга. Вина Гран Крю, производимые Доменом Шоффит — это, безусловно, вина мирового класса. Они всегда отмечены богатым вкусом, интенсивностью, большой концентрацией, совершенной кислотностью и объединяют полноту тела с чистым выражением сорта и характера терруара.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, насыщенный, яркий, с долгим и богатым фруктовым послевкусием.

Ароматный букет вина с тонами спелых сладких фруктов и дымка.

Вино составит хорошую пару фуа-гра, мощным сырам, блюдам из благородной рыбы под соусами, рыбным деликатесам.

Pinot Gris "Clos St Theobald" — великолепное сладкое вино с насыщенным ароматом, сбалансированным вкусом и прекрасным богатым послевкусием. Вино изготовлено из лучшего Пино Гри, выращенного в Rangen de Thann. Вино имеет хороший потенциал хранения и будет раскрывать свои лучшие качества в течение 15 лет. “Шоффит становится одной из новейших звезд Эльзаса”, — так написал Роберт Паркер в журнале "Wine Advocate" о блестящем виноделе Бернаре Шоффите, получившем в наследство от отца — Роберта Шоффита — имение Domaine Schoffit. Роберт владел 10 га виноградников, расположенных в Харте, недалеко от города Кольмар в Эльзасе. Исторически эта часть региона всегда славилась своими сельскохозяйственными фермами. На этом прекрасном участке с аллювиальными почвами высажены старинные лозы, средний возраст которых составляет от 60 до 80 лет. Но Бернар не стал останавливаться на достигнутом его отцом и в 1986 году приступил к реализации амбициозной программы — увеличению и расширению Домена. Так был приобретен участок размером 6,5 га в Ранген де Тан вокруг Кло Сент-Теобальд.Ранген де Тан — самый южный из виноградников Эльзаса, занимающий площадь в 18,8 гектар и ведущий свою историю с XII века. Ранген де Тан характеризуется вулканическими почвами с низким содержанием глины (15%), что является благоприятным для качества винограда, а его исключительная экспозиция позволяет винограду вызревать медленно, вплоть до ноября, и достигать очень высокой степени концентрации. Сегодня Rangen de Thann стоит на одном уровне с такими известными виноградниками, как Montrachet и Chambertin. Позднее, Бернар Шоффит приобрел еще один участок — в Гран Крю Соммерберг, гранитные почвы которого создают большие перспективы для развития Рислинга. Вина Гран Крю, производимые Доменом Шоффит — это, безусловно, вина мирового класса. Они всегда отмечены богатым вкусом, интенсивностью, большой концентрацией, совершенной кислотностью и объединяют полноту тела с чистым выражением сорта и характера терруара.

Цвет глубокий золотисто-желтый с коричневыми бликами.

Вкус вина обильный и сбалансированный. Он полностью раскрывается к средине и проявляется тонами карамели, тостов, цукатов, абрикоса и меда. Послевкусие очень длительное и бодрое, волнующее и свежее.

Букет вина приятный, великолепный, открытый с нотами засахаренных фруктов, меда, ботритиса, тостов, а также нюансами абрикоса, карамели и яблок. Аэрация позволяет ощутить тона специй.

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит отличную компанию фуа-гра, сырам, кремам, муссам и прочим десертам.

Цвет глубокий золотисто-желтый с коричневыми бликами.

Вкус вина обильный и сбалансированный. Он полностью раскрывается к средине и проявляется тонами карамели, тостов, цукатов, абрикоса и меда. Послевкусие очень длительное и бодрое, волнующее и свежее.

Букет вина приятный, великолепный, открытый с нотами засахаренных фруктов, меда, ботритиса, тостов, а также нюансами абрикоса, карамели и яблок. Аэрация позволяет ощутить тона специй.

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит отличную компанию фуа-гра, сырам, кремам, муссам и прочим десертам.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает ярким, насыщенным, сложным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов, специй, кожи и длительным послевкусием.

Аромат вина играет характерными для сорта Гевюрцтраминер (Селексьон де Грен Нобль) нотами личи, нежных цветов розы и специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с голубыми, козьими сырами и фуа-гра. Может подаваться к не слишком сложным десертам, фруктам.

Элегантное сладкое белое вино Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" Selection de Grains Nobles с потрясающими нотами зрелых ягод изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, собранного с виноградника "Эренвег де Тюркхайм" со старых лоз 62-летнего возраста. Лозы произрастают на гравиевых почвах четвертичного периода. Средний показатель урожайности — 25 гл/га. Показатель остаточного сахара — 143,4 г/л. Виноград с этого виноградника использовался для создания кюве "VV" в 2006 и 2007 годах.В 2008 году складывались благоприятные климатические условия для развития благородной плесени на лозах этого старого виноградник и получения превосходного урожая, такого безупречного, что даже без специального отбора профессионалы-энологи получили ягоды нужной зрелости для категории Селексьон де Грен Нобль. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает ярким, насыщенным, сложным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов, специй, кожи и длительным послевкусием.

Аромат вина играет характерными для сорта Гевюрцтраминер (Селексьон де Грен Нобль) нотами личи, нежных цветов розы и специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с голубыми, козьими сырами и фуа-гра. Может подаваться к не слишком сложным десертам, фруктам.

Элегантное сладкое белое вино Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" Selection de Grains Nobles с потрясающими нотами зрелых ягод изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, собранного с виноградника "Эренвег де Тюркхайм" со старых лоз 62-летнего возраста. Лозы произрастают на гравиевых почвах четвертичного периода. Средний показатель урожайности — 25 гл/га. Показатель остаточного сахара — 143,4 г/л. Виноград с этого виноградника использовался для создания кюве "VV" в 2006 и 2007 годах.В 2008 году складывались благоприятные климатические условия для развития благородной плесени на лозах этого старого виноградник и получения превосходного урожая, такого безупречного, что даже без специального отбора профессионалы-энологи получили ягоды нужной зрелости для категории Селексьон де Грен Нобль. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино чистого и блестящего светло-золотого цвета.

Вину присущ деликатный, шелковистый вкус с очень гармоничной кислотностью и нотками спелых фруктов.

Вино обладает характерным для Рислинга ароматом с тонами жимолости, лайма, груш, яблок и минеральными нотками.

Вино идеально сочетается с пудингами, фуа-гра и разнообразными десертами.

Вино чистого и блестящего светло-золотого цвета.

Вину присущ деликатный, шелковистый вкус с очень гармоничной кислотностью и нотками спелых фруктов.

Вино обладает характерным для Рислинга ароматом с тонами жимолости, лайма, груш, яблок и минеральными нотками.

Вино идеально сочетается с пудингами, фуа-гра и разнообразными десертами.

Вино цвета старого золота.

Белое десертное вино с густым, мягким, гибким, сладким вкусом и длительным финалом, в котором ощущаются тона меда и ванили.

Вино отличается медовым ароматом с тонами ванили и орехов.

Вино прекрасно подходит к десертам и сырам, сопровождает блюда изысканной кухни.

Вино цвета старого золота.

Белое десертное вино с густым, мягким, гибким, сладким вкусом и длительным финалом, в котором ощущаются тона меда и ванили.

Вино отличается медовым ароматом с тонами ванили и орехов.

Вино прекрасно подходит к десертам и сырам, сопровождает блюда изысканной кухни.

Вермут янтарного цвета.

Вкус вермута — изысканный, богатый, с выразительными тонами сухих трав, нотками дуба, многогранной пряной палитрой, в которой ощущаются штрихи корицы, гвоздики и перца. Сдержанные тона сухофруктов и освежающие намеки апельсиновой цедры соединяются в сбалансированном аккорде. Продолжительное, согревающее послевкусие.

Вермут обладает глубоким, пряным ароматом с бальзамическими нотками, свежими оттенками апельсиновой цедры, полутонами меда и карамели, удачно оттененными нюансами табака.

Вермут можно подавать со льдом, дополнять его тоником или джином, использовать в качестве основы для коктейлей.

"Padro & Co" Rojo Amargo — пикантный, освежающий вермут, созданный "для особенных случаев". Это один из новых продуктов компании "Padro i Familia", и даже его оформление и яркий дизайн этикетки указывает, на то, что этот вермут должен обязательно быть с вами в памятные моменты: будь то тихие вечера наедине с собой, шумные вечеринки в кругу друзей или приятные встречи с любимым человеком.Особенность вермута "Падро & Ко" Рохо Амарго также в его выдержке. Изначально состав обогащают настойкой горных трав, после чего вермут выдерживается в течение двух лет в дубовых бочках. После выдержки в вермут добавляется вторая порция травяных настоев. Таким образом повышается интенсивность аромата и глубина вкуса.

Padro i Familia — испанская компания, специализирующаяся на производстве вин, ликеров и вермутов. Свою историю она ведет с 1886 года, когда в небольшой деревеньке Брафим в Таррагоне Даниэль Падро Порта и его жена Роза Валдосера основали скромное хозяйство по производству спиртных напитков, в частности, анисовых ликеров. Расширение производства происходило в период управления компанией уже вторым поколением — сыновьями Даниэлем и Хуаном. Они переместили производственные мощности в более крупные помещения и построили новые здания. Сегодня семейным бизнесом руководят представители уже пятого поколения, продолжая заложенную своими предками традицию и расширяя возможности предприятия.Продукция Падро и Фамилия регулярно получает положительные отзывы экспертов и призовые места на местных и международных конкурсах. Помимо продажи вермутов, Padro i Familia приглашает к себе в поместье любителей энотуризма, радушно предоставляя превосходные условия для экскурсий по винодельне, во время которых каждый желающий сможет познакомиться с каждым этапом создания напитков и лично их продегустировать. 

Вермут янтарного цвета.

Вкус вермута — изысканный, богатый, с выразительными тонами сухих трав, нотками дуба, многогранной пряной палитрой, в которой ощущаются штрихи корицы, гвоздики и перца. Сдержанные тона сухофруктов и освежающие намеки апельсиновой цедры соединяются в сбалансированном аккорде. Продолжительное, согревающее послевкусие.

Вермут обладает глубоким, пряным ароматом с бальзамическими нотками, свежими оттенками апельсиновой цедры, полутонами меда и карамели, удачно оттененными нюансами табака.

Вермут можно подавать со льдом, дополнять его тоником или джином, использовать в качестве основы для коктейлей.

"Padro & Co" Rojo Amargo — пикантный, освежающий вермут, созданный "для особенных случаев". Это один из новых продуктов компании "Padro i Familia", и даже его оформление и яркий дизайн этикетки указывает, на то, что этот вермут должен обязательно быть с вами в памятные моменты: будь то тихие вечера наедине с собой, шумные вечеринки в кругу друзей или приятные встречи с любимым человеком.Особенность вермута "Падро & Ко" Рохо Амарго также в его выдержке. Изначально состав обогащают настойкой горных трав, после чего вермут выдерживается в течение двух лет в дубовых бочках. После выдержки в вермут добавляется вторая порция травяных настоев. Таким образом повышается интенсивность аромата и глубина вкуса.

Padro i Familia — испанская компания, специализирующаяся на производстве вин, ликеров и вермутов. Свою историю она ведет с 1886 года, когда в небольшой деревеньке Брафим в Таррагоне Даниэль Падро Порта и его жена Роза Валдосера основали скромное хозяйство по производству спиртных напитков, в частности, анисовых ликеров. Расширение производства происходило в период управления компанией уже вторым поколением — сыновьями Даниэлем и Хуаном. Они переместили производственные мощности в более крупные помещения и построили новые здания. Сегодня семейным бизнесом руководят представители уже пятого поколения, продолжая заложенную своими предками традицию и расширяя возможности предприятия.Продукция Падро и Фамилия регулярно получает положительные отзывы экспертов и призовые места на местных и международных конкурсах. Помимо продажи вермутов, Padro i Familia приглашает к себе в поместье любителей энотуризма, радушно предоставляя превосходные условия для экскурсий по винодельне, во время которых каждый желающий сможет познакомиться с каждым этапом создания напитков и лично их продегустировать. 

Вино прозрачного яркого золотистого цвета.

Для вкуса вина характерны мягкость и сбалансированная кислотность. Нежная цитрусовая свежесть выделяет маслянистую текстуру и делает ненавязчивой его медовую сладость.

Ароматическая композиция вина напоминает букет старых коньяков. Оригинальные сортовые ноты апельсина, лайма, цветущих цитрусовых и меда усложняются намеками изюма, воздушного риса и карамели.

Вино идеально подходит для сопровождения трапезы и может быть подано к любым блюдам.

Adega de Favaios, Moscatel Colheita, Douro DO — вино для истинных знатоков зрелых крепленых напитков. 1999 год стал одним из самых щедрых и благоприятных для сорта Мускатель в Фавайуш, который достиг необыкновенной концентрации. По окончании тщательного отбора виноград был подвергнут мацерации. Большая часть сусла после короткой алкогольной ферментации сливается с осадка и отделяется от кожицы, в то время как его небольшое количество продолжает брожение еще в течение нескольких дней. Затем обе части смешивают и выдерживают в деревянных чанах, где вино стареет, совершенствуя свой букет на протяжении десятилетий.Adega de Favaios, Moscatel Colheita, Douro DO — вино, которое является настоящим образцом вкуса и характера местных десертных вин. Оно уникально, узнаваемо и оценено профессионалами, что подтверждают несколько национальных и международных наград. Открытое вино сохраняет свои качества в течение месяца.

Производство Adega Cooperativa de Favaios разместилось на северо-востоке Португалии в деревне Фавайуш. Ее название происходит от древнеримского поселения "Флавия". Сырьевой регион расположен на разных высотах, благодаря чему позволяет производить вина разной крепости. Кооперативная винодельня выпускает самый популярный и востребованный напиток — Мускат Фавайуш.Завод Kellerei Favaios Cooperativa с 1952 года завоевал первенство среди производителей португальского вина. Количество членов кооператива с тех времен увеличилось впятеро и на сегодняшний день составляет около 500 человек. Благодаря внушительным инвестициям, кооператив в 2004 году отстроил новейший современный центр виноделия, ставший основной достопримечательностью Португалии в области винного туризма. Жесткая политика в отношении качества является главным приоритетом в изготовлении продукции Adega de Favaios. Доказательством первенства предприятия является признание в тройке одним из лучших вин в мире — Moscatel 1980 da Adega de Favaios.

Вино прозрачного яркого золотистого цвета.

Для вкуса вина характерны мягкость и сбалансированная кислотность. Нежная цитрусовая свежесть выделяет маслянистую текстуру и делает ненавязчивой его медовую сладость.

Ароматическая композиция вина напоминает букет старых коньяков. Оригинальные сортовые ноты апельсина, лайма, цветущих цитрусовых и меда усложняются намеками изюма, воздушного риса и карамели.

Вино идеально подходит для сопровождения трапезы и может быть подано к любым блюдам.

Adega de Favaios, Moscatel Colheita, Douro DO — вино для истинных знатоков зрелых крепленых напитков. 1999 год стал одним из самых щедрых и благоприятных для сорта Мускатель в Фавайуш, который достиг необыкновенной концентрации. По окончании тщательного отбора виноград был подвергнут мацерации. Большая часть сусла после короткой алкогольной ферментации сливается с осадка и отделяется от кожицы, в то время как его небольшое количество продолжает брожение еще в течение нескольких дней. Затем обе части смешивают и выдерживают в деревянных чанах, где вино стареет, совершенствуя свой букет на протяжении десятилетий.Adega de Favaios, Moscatel Colheita, Douro DO — вино, которое является настоящим образцом вкуса и характера местных десертных вин. Оно уникально, узнаваемо и оценено профессионалами, что подтверждают несколько национальных и международных наград. Открытое вино сохраняет свои качества в течение месяца.

Производство Adega Cooperativa de Favaios разместилось на северо-востоке Португалии в деревне Фавайуш. Ее название происходит от древнеримского поселения "Флавия". Сырьевой регион расположен на разных высотах, благодаря чему позволяет производить вина разной крепости. Кооперативная винодельня выпускает самый популярный и востребованный напиток — Мускат Фавайуш.Завод Kellerei Favaios Cooperativa с 1952 года завоевал первенство среди производителей португальского вина. Количество членов кооператива с тех времен увеличилось впятеро и на сегодняшний день составляет около 500 человек. Благодаря внушительным инвестициям, кооператив в 2004 году отстроил новейший современный центр виноделия, ставший основной достопримечательностью Португалии в области винного туризма. Жесткая политика в отношении качества является главным приоритетом в изготовлении продукции Adega de Favaios. Доказательством первенства предприятия является признание в тройке одним из лучших вин в мире — Moscatel 1980 da Adega de Favaios.

Вино золотого цвета.

Вкус вина сложный, густой, с отличным балансом кислотности и сладости, длительным послевкусием с тонами цукатов и минералов.

Аромат вина яркий и насыщенный, с тонами спелых тропических фруктов, засушенной розы, меда и ванили.

Вино будет прекрасно сочетаться со сложными блюдами из белого мяса, солеными и голубыми сырами, фруктовыми десертами.

Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace Grand Cru AOC Brand — великолепное концентрированное моносортовое вино со сложным, отлично сбалансированным вкусом и ярким чистым ароматом. Гевюрцтраминер для вина выращен на винограднике Бранд, расположенном вдоль восточных склонов гор Вогезе. Верхние слои почвы — сложные, состоящие из песчаных смесей, песчаника, гранита и мергелей. Климат в целом характеризуется как континентальный, горы обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров. В основном здесь выращивают виноград для сортовых вин — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Мускат. Самыми известными сортами виноградника Бранд являются Рислинг и Гевюрцтраминер. Винодельня "Альберт Бокслер" — семейный винный завод в маленьком городке Нидерморшвир с 300-летней историей. В настоящее время компанией управляет внук Альберта — Жан Бокслер, прошедший обучение виноградарству в одном из лучших французских университетов — университете города Монпелье. Вернувшись домой в середине 90-х, Жан сменил на винодельне отца и в 1995 году получил свой первый урожай. Хозяйство "Альберт Бокслер" маленькое, здесь трудятся всего 7 человек — Жан, его родители, жена и трое рабочих. Винодельня расположена в старинном здании, построенном в 1619 году. Здесь Бокслеры живут и работают. Виноградники семьи занимают 13 гектар вокруг Нидерморшвира. 80% виноградников классифицированы как Гран Крю, в их числе — знаменитые Sommerberg и Brand. Жан Бокслер очень бережно относится к виноградникам и выращивает лозы на основе органических методов. Его любимым сортом является Рислинг с глубокой текстурой и ароматный Пино Гри. Ежегодно Бокслер производит около 5000 бутылок. Журнал "France Magazine 2007" написал о винах Albert Boxler, что "это одни из самых интересных вин Эльзаса из винограда исключительно со своих собственных виноградников. Все рислинги Бокслера очень интенсивны в аромате и структурированы, с обилием точной кислотности".Сам Жан Бокслер говорит: "Мои вина — не классика и не современность. Мой стиль — натуральность. Природа делает вино, а не я. Мы не угождаем покупателям, мы работаем с землей и заботимся о ее сохранности. Это старая традиция нашего Дома".

Вино золотого цвета.

Вкус вина сложный, густой, с отличным балансом кислотности и сладости, длительным послевкусием с тонами цукатов и минералов.

Аромат вина яркий и насыщенный, с тонами спелых тропических фруктов, засушенной розы, меда и ванили.

Вино будет прекрасно сочетаться со сложными блюдами из белого мяса, солеными и голубыми сырами, фруктовыми десертами.

Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace Grand Cru AOC Brand — великолепное концентрированное моносортовое вино со сложным, отлично сбалансированным вкусом и ярким чистым ароматом. Гевюрцтраминер для вина выращен на винограднике Бранд, расположенном вдоль восточных склонов гор Вогезе. Верхние слои почвы — сложные, состоящие из песчаных смесей, песчаника, гранита и мергелей. Климат в целом характеризуется как континентальный, горы обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров. В основном здесь выращивают виноград для сортовых вин — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Мускат. Самыми известными сортами виноградника Бранд являются Рислинг и Гевюрцтраминер. Винодельня "Альберт Бокслер" — семейный винный завод в маленьком городке Нидерморшвир с 300-летней историей. В настоящее время компанией управляет внук Альберта — Жан Бокслер, прошедший обучение виноградарству в одном из лучших французских университетов — университете города Монпелье. Вернувшись домой в середине 90-х, Жан сменил на винодельне отца и в 1995 году получил свой первый урожай. Хозяйство "Альберт Бокслер" маленькое, здесь трудятся всего 7 человек — Жан, его родители, жена и трое рабочих. Винодельня расположена в старинном здании, построенном в 1619 году. Здесь Бокслеры живут и работают. Виноградники семьи занимают 13 гектар вокруг Нидерморшвира. 80% виноградников классифицированы как Гран Крю, в их числе — знаменитые Sommerberg и Brand. Жан Бокслер очень бережно относится к виноградникам и выращивает лозы на основе органических методов. Его любимым сортом является Рислинг с глубокой текстурой и ароматный Пино Гри. Ежегодно Бокслер производит около 5000 бутылок. Журнал "France Magazine 2007" написал о винах Albert Boxler, что "это одни из самых интересных вин Эльзаса из винограда исключительно со своих собственных виноградников. Все рислинги Бокслера очень интенсивны в аромате и структурированы, с обилием точной кислотности".Сам Жан Бокслер говорит: "Мои вина — не классика и не современность. Мой стиль — натуральность. Природа делает вино, а не я. Мы не угождаем покупателям, мы работаем с землей и заботимся о ее сохранности. Это старая традиция нашего Дома".

Портвейн насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Полный, густой, сочный и сладковатый вкус портвейна обладает легкой терпкостью и насыщенными тонами сливы, граната, вишни, сухофруктов, шоколада, оттеняемыми свежей кислотностью. Согревающее послевкусие отличается продолжительностью.

Многослойный, глубокий аромат портвейна раскрывается нотами пьяной вишни, изюма, чернослива, щедро украшенными цветочными и пряными оттенками.

Порто можно употреблять со стейком из говядины, сладкими десертами, зрелыми и голубыми сырами.

"Churchill's" Late Bottled Vintage Port, созданный из купажа автохтонных португальских сортов винограда, представляет собой красное сладкое крепленое вино высочайшего качества. Изготовление Порто проходит по старинным традиционным методам, с давкой винограда ногами в каменных лагареш. После ферментации и укрепления портвейн выдерживается на протяжении 4-6 лет в дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без предварительной фильтрации. Портвейн можно пить сразу, но лучшие вкусовые оттенки он раскроет после 5 лет дополнительного хранения, при этом бутылка должна лежать горизонтально. После откупоривания вино может храниться еще на протяжении 2-х недель.Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Портвейн насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Полный, густой, сочный и сладковатый вкус портвейна обладает легкой терпкостью и насыщенными тонами сливы, граната, вишни, сухофруктов, шоколада, оттеняемыми свежей кислотностью. Согревающее послевкусие отличается продолжительностью.

Многослойный, глубокий аромат портвейна раскрывается нотами пьяной вишни, изюма, чернослива, щедро украшенными цветочными и пряными оттенками.

Порто можно употреблять со стейком из говядины, сладкими десертами, зрелыми и голубыми сырами.

"Churchill's" Late Bottled Vintage Port, созданный из купажа автохтонных португальских сортов винограда, представляет собой красное сладкое крепленое вино высочайшего качества. Изготовление Порто проходит по старинным традиционным методам, с давкой винограда ногами в каменных лагареш. После ферментации и укрепления портвейн выдерживается на протяжении 4-6 лет в дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без предварительной фильтрации. Портвейн можно пить сразу, но лучшие вкусовые оттенки он раскроет после 5 лет дополнительного хранения, при этом бутылка должна лежать горизонтально. После откупоривания вино может храниться еще на протяжении 2-х недель.Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Вино прозрачного янтарно-золотистого цвета.

Сладость вкуса вина дополняется тонкой кислинкой и насыщенными оттенками спелых садовых фруктов, сухофруктов и меда. Послевкусие длительное, стойкое.

Яркий, завораживающий аромат вина раскрывается тонами спелой дыни, айвы, цветочного меда, нюансами пряной выпечки и сладких специй.

Вино можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Токай "Южнобережный", 1991 из коллекции выдержанных вин Массандры прекрасно сохранил все сортовые качества, отточив до филигранной точности свой вкус и аромат. Первый винтаж был выпущен объединением Массандра в 1932 году. Виноград сортов Гарс Левелю и Фурминт, выращенный на террасных виноградниках на южном берегу Крыма, собирают при сахаристости не менее 26%. После ферментации молодое вино выдерживают в дубовых бочках 2 года. 17 золотых и 3 серебряных медали являются подтверждением высокого качества вина.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино прозрачного янтарно-золотистого цвета.

Сладость вкуса вина дополняется тонкой кислинкой и насыщенными оттенками спелых садовых фруктов, сухофруктов и меда. Послевкусие длительное, стойкое.

Яркий, завораживающий аромат вина раскрывается тонами спелой дыни, айвы, цветочного меда, нюансами пряной выпечки и сладких специй.

Вино можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Токай "Южнобережный", 1991 из коллекции выдержанных вин Массандры прекрасно сохранил все сортовые качества, отточив до филигранной точности свой вкус и аромат. Первый винтаж был выпущен объединением Массандра в 1932 году. Виноград сортов Гарс Левелю и Фурминт, выращенный на террасных виноградниках на южном берегу Крыма, собирают при сахаристости не менее 26%. После ферментации молодое вино выдерживают в дубовых бочках 2 года. 17 золотых и 3 серебряных медали являются подтверждением высокого качества вина.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вкус вина богатый, соблазнительный, прекрасно сбалансированный, с округлыми танинами, длительным фруктовым послевкусием.

В пышном букете вина оттенки ароматических трав переплетаются с тонами лесных ягод.

Вино прекрасно сочетается с кексами, изысканными сырами и шоколадными десертами.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вкус вина богатый, соблазнительный, прекрасно сбалансированный, с округлыми танинами, длительным фруктовым послевкусием.

В пышном букете вина оттенки ароматических трав переплетаются с тонами лесных ягод.

Вино прекрасно сочетается с кексами, изысканными сырами и шоколадными десертами.

Вино красновато-коричневого цвета.

Портвейн обладает полным, соблазнительно сладким, сложным и живым вкусом с оттенками изюма, рома, глинтвейна и ириса. Элегантные танины выстилают долгое, обволакивающее, стойкое послевкусие с нюансами чернослива, карамели и опаленного миндаля.

Манящий аромат вина наполнен оттенками рома, сухофруктов и благородной древесины.

Портвейн можно подать в качестве дижестива, а также с сырами, разнообразной выпечкой, сладостями, пудингами и пирожными.

Pocas, Porto Tawny 10 Years Old — высококачественный портвейн, полученный путем купажирования отборных вин разных винтажей, выдержанных в дубовых бочках не менее 10 лет. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 40 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления бренди. Длительная выдержка в дубовых бочках придает портвейну более светлый коричневатый цвет и сладкий профиль с более сложным вкусом и интенсивным ароматом с нотками орехов, карамели, ванили и инжира. Финальный этап — купажирование нескольких винтажей в стальных чанах и бутилирование.Портвейн Pocas, Porto Tawny 10 Years Old завоевал золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini", серебряную медаль — "International Wine Challenge" и бронзовую — "Decanter World Wine Awards".

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Вино красновато-коричневого цвета.

Портвейн обладает полным, соблазнительно сладким, сложным и живым вкусом с оттенками изюма, рома, глинтвейна и ириса. Элегантные танины выстилают долгое, обволакивающее, стойкое послевкусие с нюансами чернослива, карамели и опаленного миндаля.

Манящий аромат вина наполнен оттенками рома, сухофруктов и благородной древесины.

Портвейн можно подать в качестве дижестива, а также с сырами, разнообразной выпечкой, сладостями, пудингами и пирожными.

Pocas, Porto Tawny 10 Years Old — высококачественный портвейн, полученный путем купажирования отборных вин разных винтажей, выдержанных в дубовых бочках не менее 10 лет. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 40 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления бренди. Длительная выдержка в дубовых бочках придает портвейну более светлый коричневатый цвет и сладкий профиль с более сложным вкусом и интенсивным ароматом с нотками орехов, карамели, ванили и инжира. Финальный этап — купажирование нескольких винтажей в стальных чанах и бутилирование.Портвейн Pocas, Porto Tawny 10 Years Old завоевал золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini", серебряную медаль — "International Wine Challenge" и бронзовую — "Decanter World Wine Awards".

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Портвейн демонстрирует темно-рубиновый цвет с фиолетовыми и синими бликами.

Портвейн обладает полным, богатым, щедрым, насыщенным вкусом с нотами граната, сливы, сушеных фиников, черного перца, изюма и черного шоколада, мощными танинами, четко выраженной кислотностью и долгим, бархатистым послевкусием.

Сложный аромат портвейна представляет собой гармоничное сочетание травяных и смолистых нот с оттенками мяты и белого перца. Особый шарм букету добавляют нюансы темной вишни, изюма и фиалки.

Порто можно употреблять со стейком из говядины, сладкими десертами, зрелыми и голубыми сырами.

"Churchill's" Late Bottled Vintage Port, созданный из купажа автохтонных португальских сортов винограда, представляет собой красное сладкое крепленое вино высочайшего качества. Изготовление Порто проходит по старинным традиционным методам, с давкой винограда ногами в каменных лагареш. После ферментации и укрепления портвейн выдерживается на протяжении 4-6 лет в дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без предварительной фильтрации. Портвейн можно пить сразу, но лучшие вкусовые оттенки он раскроет после 5 лет дополнительного хранения, при этом бутылка должна лежать горизонтально. После откупоривания вино может храниться еще на протяжении 2-х недель.Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Портвейн демонстрирует темно-рубиновый цвет с фиолетовыми и синими бликами.

Портвейн обладает полным, богатым, щедрым, насыщенным вкусом с нотами граната, сливы, сушеных фиников, черного перца, изюма и черного шоколада, мощными танинами, четко выраженной кислотностью и долгим, бархатистым послевкусием.

Сложный аромат портвейна представляет собой гармоничное сочетание травяных и смолистых нот с оттенками мяты и белого перца. Особый шарм букету добавляют нюансы темной вишни, изюма и фиалки.

Порто можно употреблять со стейком из говядины, сладкими десертами, зрелыми и голубыми сырами.

"Churchill's" Late Bottled Vintage Port, созданный из купажа автохтонных португальских сортов винограда, представляет собой красное сладкое крепленое вино высочайшего качества. Изготовление Порто проходит по старинным традиционным методам, с давкой винограда ногами в каменных лагареш. После ферментации и укрепления портвейн выдерживается на протяжении 4-6 лет в дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без предварительной фильтрации. Портвейн можно пить сразу, но лучшие вкусовые оттенки он раскроет после 5 лет дополнительного хранения, при этом бутылка должна лежать горизонтально. После откупоривания вино может храниться еще на протяжении 2-х недель.Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Вино приятного золотистого цвета.

В мягком, нежном и сладком вкусе гармонично сочетаются тона экзотических плодов с имбирными, абрикосовыми, медовыми нотами и оттенками сочной ароматной дыни. Вино обладает длительным чувственным послевкусием, хорошей кислотностью и превосходным балансом.

Аромат вина насыщен оттенками кураги, фиников, манго, апельсиновой корки, мушмула, цитрусовых и фисташково-ванильными нюансами. Это очаровательное многоголосие уступает место чайным ноткам, оттенкам цветов апельсина и мимозы, а также нюансам имбиря и кунжута.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фруктовыми десертами, фруктовыми пирогами, сухофруктами, цитрусовым желе, суфле и щербетом.

Белое сладкое вино "Passito Di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на винограднике Buonivini, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Сбор урожая в 2009 начался 17 августа и длился почти 40 дней. Процесс ферментации происходил в стальных резервуарах при температуре 15-20°С на протяжении 15 дней.Летом 2009 года  виноградники находились в полном здравии. Средние летние температуры были чрезвычайно благоприятны — прохладные, без особых пиков. Сбор урожая 2009 начался с опозданием на 10-14 дней. В конце августа температура ощутимо выросла. В целом, это был удачный год для создания традиционно утонченных, очаровательных вин от Planeta.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино приятного золотистого цвета.

В мягком, нежном и сладком вкусе гармонично сочетаются тона экзотических плодов с имбирными, абрикосовыми, медовыми нотами и оттенками сочной ароматной дыни. Вино обладает длительным чувственным послевкусием, хорошей кислотностью и превосходным балансом.

Аромат вина насыщен оттенками кураги, фиников, манго, апельсиновой корки, мушмула, цитрусовых и фисташково-ванильными нюансами. Это очаровательное многоголосие уступает место чайным ноткам, оттенкам цветов апельсина и мимозы, а также нюансам имбиря и кунжута.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фруктовыми десертами, фруктовыми пирогами, сухофруктами, цитрусовым желе, суфле и щербетом.

Белое сладкое вино "Passito Di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на винограднике Buonivini, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Сбор урожая в 2009 начался 17 августа и длился почти 40 дней. Процесс ферментации происходил в стальных резервуарах при температуре 15-20°С на протяжении 15 дней.Летом 2009 года  виноградники находились в полном здравии. Средние летние температуры были чрезвычайно благоприятны — прохладные, без особых пиков. Сбор урожая 2009 начался с опозданием на 10-14 дней. В конце августа температура ощутимо выросла. В целом, это был удачный год для создания традиционно утонченных, очаровательных вин от Planeta.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино  сладкое "Мадера" (Португалия, Мадейра). Виноград: Малмзи. Крепость: 19%.   Португальское вино демонстрирует чистый цвет темного золота с зеленоватым оттенком в ожерелье. В многогранном и насыщенном аромате присутствуют ноты дуба, сухофруктов, ириса и специй. Во вкусе — сладкое, свежее и очень мягкое, с длительным послевкусием. Полнотелое, с оттенками дыма. Выдержка в дубовых бочках — 10 лет.

Вино  сладкое "Мадера" (Португалия, Мадейра). Виноград: Малмзи. Крепость: 19%.   Португальское вино демонстрирует чистый цвет темного золота с зеленоватым оттенком в ожерелье. В многогранном и насыщенном аромате присутствуют ноты дуба, сухофруктов, ириса и специй. Во вкусе — сладкое, свежее и очень мягкое, с длительным послевкусием. Полнотелое, с оттенками дыма. Выдержка в дубовых бочках — 10 лет.

Вино  сладкое "Мадера" (Португалия, Мадейра). Виноград: Буал. Крепость: 19%.   Португальское вино раскрывается в аромате сочетанием сухофруктов (фига, чернослив) с нотами миндаля и дуба, развивающимися в нежные оттенки ириса и ванили. Вкус сладковатый и очень мягкий, с прекрасным балансом оттенков кофе и фруктов. Устойчивое послевкусие. Выдержка в дубовых бочках — 10 лет.

Вино  сладкое "Мадера" (Португалия, Мадейра). Виноград: Буал. Крепость: 19%.   Португальское вино раскрывается в аромате сочетанием сухофруктов (фига, чернослив) с нотами миндаля и дуба, развивающимися в нежные оттенки ириса и ванили. Вкус сладковатый и очень мягкий, с прекрасным балансом оттенков кофе и фруктов. Устойчивое послевкусие. Выдержка в дубовых бочках — 10 лет.

Вино насыщенного золотисто-соломенного цвета.

Концентрированное вино с плотным, полным, свежим вкусом с шелковистой текстурой, сливочными нотами фруктового торта, хорошим балансом сладости и кислотности, и долгим, благородным послевкусием.

Чистый, элегантный цветочно-фруктовый аромат вина с нотами розового грейпфрута, жасмина, меда, апельсиновых цукатов, тропических фруктов, персика и карамели.

Вино прекрасно подойдет к соленым сырам, фуа-гра и сладким десертам. Также можно употреблять в качестве самостоятельного напитка.

"Pius" Beerenauslese — сладкое белое вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Рисланер и Шойребе. При определенных погодных условиях на ягодах появляется благородная плесень, и виноград становится похож на изюм. Виновником этого процесса является ботритис (благородный грибок, поражающий многие виды растений, в том числе и виноград). Впервые он был обнаружен в Венгрии, но, конечно же, у немцев есть своя не менее интересная история открытия. Легенда повествует о старом замке Schloss Johannisberg, построенном на месте бенедиктинского монастыря. В 1775 году посланник принца Аббота должен был доставить сообщение о полном созревании винограда для начала сбора урожая, но он не успел сделать это вовремя. Таким образом виноград был поражен благородной плесенью, и уже из таких ягод произведено вино. Удивлением для всех стало письмо хозяина поместья в следующем году, которое гласило: "Я ни разу в жизни не пробовал такого великолепного вина как это!" Этот момент положил начало истории развития немецких вин из ботритизированного винограда — Auslese, Beerenauslese и Trockenbeerenauslese. История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями Французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Большая часть сегодняшних вин дома Келлер создана с использованием многовековых традиций виноделия этого региона. В настоящее время семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га. Нынешний владелец винодельни Клаус Питер Келлер говорит: "Я люблю пить вино, а не дегустировать его". Келлер умудряется производить удивительные вина мирового класса, но при этом имеет огромный ассортимент вин на каждый день — с различными уровнями сладости и сроком выдержки. Вина Келлера подойдут к любому блюду и к любой ситуации — будь то аперитив в жаркий день, дополнение к рябчикам или собственноручно собранным грибам, или ужин с фирменным блюдом из морепродуктов в изысканном ресторане. Вам предложат огромный выбор Рислингов — от яркого насыщенного Morstein до мягких, белых, фруктовых вин с Хубакера, от насыщенного нотками можжевельника "Absterde" до несравненной полноты вина "G-Max". Все вина прекрасно сбалансированы. Клаус признается, что для него идеальное вино то, которое заставляет сгорать от нетерпения, чтоб открыть второй магнум. Вся работа по производству вина — принятие решений, когда собирать урожай, сбор винограда, выбор дубовых бочек для красных вин, осуществление процессов ферментации белых вин  — направлена на единственную цель: эти вина должно быть действительно приятно пить. Келлер предпочитает не говорить о технических процессах его винодельни. Он предлагает просто наслаждаться винами, а не думать о температуре, при которой они поддавались ферментации. "Когда я прогуливаюсь вдоль виноградных лоз, я чувствую ароматы, которыми будут наполнены вина", — раскрывает одну из своих тайн винодел. У винного дома Келлер нет никаких секретов, но все же остается большая неразгаданная тайна волшебника виноделия Клауса Келлера, умеющего раскрыть все богатства Рислинга в прекрасных винах.

Вино насыщенного золотисто-соломенного цвета.

Концентрированное вино с плотным, полным, свежим вкусом с шелковистой текстурой, сливочными нотами фруктового торта, хорошим балансом сладости и кислотности, и долгим, благородным послевкусием.

Чистый, элегантный цветочно-фруктовый аромат вина с нотами розового грейпфрута, жасмина, меда, апельсиновых цукатов, тропических фруктов, персика и карамели.

Вино прекрасно подойдет к соленым сырам, фуа-гра и сладким десертам. Также можно употреблять в качестве самостоятельного напитка.

"Pius" Beerenauslese — сладкое белое вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Рисланер и Шойребе. При определенных погодных условиях на ягодах появляется благородная плесень, и виноград становится похож на изюм. Виновником этого процесса является ботритис (благородный грибок, поражающий многие виды растений, в том числе и виноград). Впервые он был обнаружен в Венгрии, но, конечно же, у немцев есть своя не менее интересная история открытия. Легенда повествует о старом замке Schloss Johannisberg, построенном на месте бенедиктинского монастыря. В 1775 году посланник принца Аббота должен был доставить сообщение о полном созревании винограда для начала сбора урожая, но он не успел сделать это вовремя. Таким образом виноград был поражен благородной плесенью, и уже из таких ягод произведено вино. Удивлением для всех стало письмо хозяина поместья в следующем году, которое гласило: "Я ни разу в жизни не пробовал такого великолепного вина как это!" Этот момент положил начало истории развития немецких вин из ботритизированного винограда — Auslese, Beerenauslese и Trockenbeerenauslese. История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями Французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Большая часть сегодняшних вин дома Келлер создана с использованием многовековых традиций виноделия этого региона. В настоящее время семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га. Нынешний владелец винодельни Клаус Питер Келлер говорит: "Я люблю пить вино, а не дегустировать его". Келлер умудряется производить удивительные вина мирового класса, но при этом имеет огромный ассортимент вин на каждый день — с различными уровнями сладости и сроком выдержки. Вина Келлера подойдут к любому блюду и к любой ситуации — будь то аперитив в жаркий день, дополнение к рябчикам или собственноручно собранным грибам, или ужин с фирменным блюдом из морепродуктов в изысканном ресторане. Вам предложат огромный выбор Рислингов — от яркого насыщенного Morstein до мягких, белых, фруктовых вин с Хубакера, от насыщенного нотками можжевельника "Absterde" до несравненной полноты вина "G-Max". Все вина прекрасно сбалансированы. Клаус признается, что для него идеальное вино то, которое заставляет сгорать от нетерпения, чтоб открыть второй магнум. Вся работа по производству вина — принятие решений, когда собирать урожай, сбор винограда, выбор дубовых бочек для красных вин, осуществление процессов ферментации белых вин  — направлена на единственную цель: эти вина должно быть действительно приятно пить. Келлер предпочитает не говорить о технических процессах его винодельни. Он предлагает просто наслаждаться винами, а не думать о температуре, при которой они поддавались ферментации. "Когда я прогуливаюсь вдоль виноградных лоз, я чувствую ароматы, которыми будут наполнены вина", — раскрывает одну из своих тайн винодел. У винного дома Келлер нет никаких секретов, но все же остается большая неразгаданная тайна волшебника виноделия Клауса Келлера, умеющего раскрыть все богатства Рислинга в прекрасных винах.

Портвейн глубокого рубинового цвета с легкими кирпичными бликами.

Портвейн чарует полным, богатым вкусом с полированными танинами, оттенками темных фруктов, орехов и шоколада, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Портвейн демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, табака, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с десертами, шоколадом, пирожными, является великолепным дижестивом.

Sandeman, Porto Late Bottles Vintage (LBV) — портвейн, созданный из винограда, выращенного вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для созревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Сбор винограда начинается в конце сентября, ягоды доставляются на современный завод. Для приготовления Порто используются традиционные методы. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино разливалось в бутылки после 4-х летней выдержки.В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Портвейн глубокого рубинового цвета с легкими кирпичными бликами.

Портвейн чарует полным, богатым вкусом с полированными танинами, оттенками темных фруктов, орехов и шоколада, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Портвейн демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, табака, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с десертами, шоколадом, пирожными, является великолепным дижестивом.

Sandeman, Porto Late Bottles Vintage (LBV) — портвейн, созданный из винограда, выращенного вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для созревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Сбор винограда начинается в конце сентября, ягоды доставляются на современный завод. Для приготовления Порто используются традиционные методы. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино разливалось в бутылки после 4-х летней выдержки.В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино красивого золотистого цвета.

Полный, округлый, сладкий вкус вина наполнен тонами абрикоса, айвы, груши и апельсина, сладость которых оттеняется мягкой кислотностью. Стойкое послевкусие завершается нотками лайма и грейпфрута, на смену которым приходят нюансы ванили, шоколада и кофе.

Сложный, изысканный аромат вина очаровывает нотами сладкого персика, цедры апельсина, инжира и экзотических цветов.

Вино прекрасно сочетается с сырами с голубой плесенью, блюдами из белого мяса и шоколадом.

Сладкое венгерское вино Grand Tokaj, Aszu 5 Puttonyos создано из собранного вручную винограда, пораженного благородной плесенью (ботритисом). В классификации токайских вин название зависит от количества корзин винограда (путтоньош), загружаемых в емкость для ферментации, где содержится 136 л базового сухого вина. Чем больше корзин, в каждую из которых вмещает 25 кг ягод, тем выше содержание сахара. Для Grand Tokaj, Aszu 5 Puttonyos 5 корзин ботритизированного винограда смешивается с базовым вином, находящимся на стадии брожения. Сусло оставляется на сутки и постоянно перемешивается, после чего отжимается и помещается в стальные чаны для ферментации. После завершения процесса брожения вино выдерживается в новых дубовых барриках на протяжении 18 месяцев. После бутилирования вино "дозревает" в бутылках еще минимум год. 

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино красивого золотистого цвета.

Полный, округлый, сладкий вкус вина наполнен тонами абрикоса, айвы, груши и апельсина, сладость которых оттеняется мягкой кислотностью. Стойкое послевкусие завершается нотками лайма и грейпфрута, на смену которым приходят нюансы ванили, шоколада и кофе.

Сложный, изысканный аромат вина очаровывает нотами сладкого персика, цедры апельсина, инжира и экзотических цветов.

Вино прекрасно сочетается с сырами с голубой плесенью, блюдами из белого мяса и шоколадом.

Сладкое венгерское вино Grand Tokaj, Aszu 5 Puttonyos создано из собранного вручную винограда, пораженного благородной плесенью (ботритисом). В классификации токайских вин название зависит от количества корзин винограда (путтоньош), загружаемых в емкость для ферментации, где содержится 136 л базового сухого вина. Чем больше корзин, в каждую из которых вмещает 25 кг ягод, тем выше содержание сахара. Для Grand Tokaj, Aszu 5 Puttonyos 5 корзин ботритизированного винограда смешивается с базовым вином, находящимся на стадии брожения. Сусло оставляется на сутки и постоянно перемешивается, после чего отжимается и помещается в стальные чаны для ферментации. После завершения процесса брожения вино выдерживается в новых дубовых барриках на протяжении 18 месяцев. После бутилирования вино "дозревает" в бутылках еще минимум год. 

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино цвета старого золота.

Вкус хереса мягкий, сладкий, сложный, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием.

В ароматном букете хереса преобладают дубовые нотки.

Херес подается как дижестив или к фуа-гра, легким десертам, тортам, голубым сырам, орехам.

Вино цвета старого золота.

Вкус хереса мягкий, сладкий, сложный, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием.

В ароматном букете хереса преобладают дубовые нотки.

Херес подается как дижестив или к фуа-гра, легким десертам, тортам, голубым сырам, орехам.

Вино красивого фиолетового цвета.

Округлый вкус вина обладает превосходной сладостью, без тяжести, нотками черники и клубники, долгим послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона спелых ягод — черешни и малины, тонкие оттенки специй.

Вино является прекрасным дижестивом, хорошо сочетается с шоколадными десертами.

Вино красивого фиолетового цвета.

Округлый вкус вина обладает превосходной сладостью, без тяжести, нотками черники и клубники, долгим послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона спелых ягод — черешни и малины, тонкие оттенки специй.

Вино является прекрасным дижестивом, хорошо сочетается с шоколадными десертами.

Вино имеет насыщенный золотистый цвет.

Вкус вина экспрессивный, сбалансированный и сладковатый, заканчивается продолжительным, очень приятным, фруктовым послевкусием с тонами персиков и сухофруктов.

Вино обладает приятным букетом с нотками специй, экзотических фруктов, а также нюансами фиалки и абрикоса.

Вино подается к фруктовым десертам, а также будет идеально в качестве аперитива.

Вино имеет насыщенный золотистый цвет.

Вкус вина экспрессивный, сбалансированный и сладковатый, заканчивается продолжительным, очень приятным, фруктовым послевкусием с тонами персиков и сухофруктов.

Вино обладает приятным букетом с нотками специй, экзотических фруктов, а также нюансами фиалки и абрикоса.

Вино подается к фруктовым десертам, а также будет идеально в качестве аперитива.