Вино Сира, Грасиано, Ркацители и Белые сорта винограда-100%, Страница 335

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с нотами кофе мокко, лакрицы, спелой сливы, ежевики и черных фруктов, с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной малины, крем де Кассис, лакрицы, поджаренного хлеба и угля.

Вино лучше всего гармонирует с мясными блюдами, мясом на гриле, тушеной говядиной, бараниной, свининой, дичью (оленина, лось, косуля), жареными колбасками, жареной индейкой, уткой, фазаном, овощами, грибами, блюдами с пряными соусами (со специями, розмарином, тимьяном, лавандой и мятой).

"Cuvee des Cadettes" — великолепное вино, которое является выразительным воплощением уникального терруара Шатонеф-дю-Пап и достойно поддерживает безукоризненную репутацию своих создателей. Оно создано из урожая со старых лоз, посаженных в 1972 году. Название "Cuvee des Cadettes" было дано вину самим майором Жозефом Дюкосом. Вино производится только в лучшие годы, при самом высоком качестве и отменных вкусо-ароматических характеристиках винограда. Собранные вручную в один день ягоды трех сортов (Гренаш, Сира и Мурведр) винифицируют вместе в деревянных конических чанах при контролируемой температуре с регулярным опусканием шапки. Этот процесс длится 18 дней с обязательной ежедневной дегустацией. После этого сусло перекачивается в резервуары для малолактической ферментации. Выдержка вина проходит в новых дубовых бочках как минимум 12 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется и отстаивается несколько недель. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с нотами кофе мокко, лакрицы, спелой сливы, ежевики и черных фруктов, с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной малины, крем де Кассис, лакрицы, поджаренного хлеба и угля.

Вино лучше всего гармонирует с мясными блюдами, мясом на гриле, тушеной говядиной, бараниной, свининой, дичью (оленина, лось, косуля), жареными колбасками, жареной индейкой, уткой, фазаном, овощами, грибами, блюдами с пряными соусами (со специями, розмарином, тимьяном, лавандой и мятой).

"Cuvee des Cadettes" — великолепное вино, которое является выразительным воплощением уникального терруара Шатонеф-дю-Пап и достойно поддерживает безукоризненную репутацию своих создателей. Оно создано из урожая со старых лоз, посаженных в 1972 году. Название "Cuvee des Cadettes" было дано вину самим майором Жозефом Дюкосом. Вино производится только в лучшие годы, при самом высоком качестве и отменных вкусо-ароматических характеристиках винограда. Собранные вручную в один день ягоды трех сортов (Гренаш, Сира и Мурведр) винифицируют вместе в деревянных конических чанах при контролируемой температуре с регулярным опусканием шапки. Этот процесс длится 18 дней с обязательной ежедневной дегустацией. После этого сусло перекачивается в резервуары для малолактической ферментации. Выдержка вина проходит в новых дубовых бочках как минимум 12 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется и отстаивается несколько недель. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с интенсивной атакой, гармоничными танинами и повторяющими аромат фруктовыми нотками, остающимися в длительном послевкусии.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и сладких специй (ваниль, корица), которые гармонично сочетаются с нотками тостов и поджаренной древесины.

Вино отлично сочетается с иберийской ветчиной, сырами с интенсивным вкусом, а также горячими блюдами из красного мяса и дичи, жареной ягнятиной, бобовыми и тушеными блюдами.

"Emeritus", что в переводе с латыни означает "достойный", — уникальное вино, созданное из трех главных сортов хозяйства Доминио де Вальдепуса: Каберне Совиньон, Сира и Пти Вердо. Вино считается одним из лучших в хозяйстве и, следовательно, находится на первых местах в рейтинге вин Испании. Оно производится ограниченной серией. Первые лозы в Доминио де Вальдепуса были посажены в 1991-1992 годах на глинисто-известковых почвах. Виноградники расположены на высоте примерно 500 метров над уровнем моря и получают много солнечного света, что жизненно необходимо для созревания винограда. Климат здесь резко континентальный, с большими суточными колебаниями температур, поэтому урожай созревает медленно и равномерно, сохраняя естественную кислотность. Урожай, собранный вручную, подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Под действием силы тяжести (самотек) сусло помещается в стальные резервуары для мацерации, которая длится до 5 недель. Затем вино выдерживается в новых и использованных ранее французских бочках из дуба Аллье в течение 24 месяцев. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10–15 лет.Винодельческий комплекс Доминио де Вальдепуса принадлежит компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания владела лишь 14 га земель. Со временем престиж винодельни возрастал и расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба.Компания Marques de Grinon широко известна в Испании производством превосходных вин, а также оливкового масла, которое массово экспортируется в Европу и другие страны мира. Чтобы обеспечить маслу высокое качество, компания залучила к производству ведущего итальянского эксперта. Он оправдал возложенную на него миссию и представил требовательному потребителю действительно выдающийся результат. Секретным оружием эксперта является особенность производства масла, которая предусматривает обязательную фильтрацию в день сбора, благодаря чему масло сохраняет свою свежесть на протяжении всего срока хранения.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с интенсивной атакой, гармоничными танинами и повторяющими аромат фруктовыми нотками, остающимися в длительном послевкусии.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и сладких специй (ваниль, корица), которые гармонично сочетаются с нотками тостов и поджаренной древесины.

Вино отлично сочетается с иберийской ветчиной, сырами с интенсивным вкусом, а также горячими блюдами из красного мяса и дичи, жареной ягнятиной, бобовыми и тушеными блюдами.

"Emeritus", что в переводе с латыни означает "достойный", — уникальное вино, созданное из трех главных сортов хозяйства Доминио де Вальдепуса: Каберне Совиньон, Сира и Пти Вердо. Вино считается одним из лучших в хозяйстве и, следовательно, находится на первых местах в рейтинге вин Испании. Оно производится ограниченной серией. Первые лозы в Доминио де Вальдепуса были посажены в 1991-1992 годах на глинисто-известковых почвах. Виноградники расположены на высоте примерно 500 метров над уровнем моря и получают много солнечного света, что жизненно необходимо для созревания винограда. Климат здесь резко континентальный, с большими суточными колебаниями температур, поэтому урожай созревает медленно и равномерно, сохраняя естественную кислотность. Урожай, собранный вручную, подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Под действием силы тяжести (самотек) сусло помещается в стальные резервуары для мацерации, которая длится до 5 недель. Затем вино выдерживается в новых и использованных ранее французских бочках из дуба Аллье в течение 24 месяцев. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10–15 лет.Винодельческий комплекс Доминио де Вальдепуса принадлежит компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания владела лишь 14 га земель. Со временем престиж винодельни возрастал и расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба.Компания Marques de Grinon широко известна в Испании производством превосходных вин, а также оливкового масла, которое массово экспортируется в Европу и другие страны мира. Чтобы обеспечить маслу высокое качество, компания залучила к производству ведущего итальянского эксперта. Он оправдал возложенную на него миссию и представил требовательному потребителю действительно выдающийся результат. Секретным оружием эксперта является особенность производства масла, которая предусматривает обязательную фильтрацию в день сбора, благодаря чему масло сохраняет свою свежесть на протяжении всего срока хранения.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с более светлой красной каймой по краю бокала.

Вкус вина элегантный, очень приятный, живой, с превосходными танинами, свежей кислотностью, сложным балансом, шелковистой текстурой, нотами сливы и вишни. В очень длинном и мощном послевкусии остаются нюансы состаренной древесины, какао и сладких специй.

Сдержанный, постепенно раскрывающийся прекрасный аромат вина наполнен обильными тонами черных фруктов, с преобладанием черные сливы, а также нотами вишни, земли, шоколада, душистых трав и сладкие специи (корица, гвоздика). На заднем плане ощущаются нюансы древесины.

Вино прекрасно сочетается с вялеными и овечьими сырами, дичью, приготовленным на гриле или жареным красным мясом, жареной свининой, испанской ветчиной.

Невероятное вино "Roda I" Reserva, 2016, обладающее выдающимся потенциалом хранения, превратит особый случай в незабываемый. Вино создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, собранного с лоз старше 30 лет, которые дают маленький урожай: всего полтора килограмма с лозы. Ферментация сусла при контролируемой температуре проходила в дубовых бочках. Затем вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых) и 20 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.Бодегас Рода расположена в северо-западной части региона Риоха, в Баррио де ла Эстасьон. Этот небольшой город на южном берегу реки Эбро связан с одними из самых великих вин Риохи, а также с некоторыми из самых почитаемых виноделен, существующих с середины XIX века. Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высоко экспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки. Владельцы Бодегас Рода тщательно исследовали бордоские вина в качестве эталона техники и качества. Проконсультировавшись со знаменитым испанским виноградарем Феликсом Алонсо, Марио приобрел 21 виноградник общей площадью 150 гектаров в лучших областях Риоха Альта и Алавеса. Все виноградники обрабатываются без применения химикатов, урожай собирается вручную, возраст лоз колеблется от 30 до 90 лет.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с более светлой красной каймой по краю бокала.

Вкус вина элегантный, очень приятный, живой, с превосходными танинами, свежей кислотностью, сложным балансом, шелковистой текстурой, нотами сливы и вишни. В очень длинном и мощном послевкусии остаются нюансы состаренной древесины, какао и сладких специй.

Сдержанный, постепенно раскрывающийся прекрасный аромат вина наполнен обильными тонами черных фруктов, с преобладанием черные сливы, а также нотами вишни, земли, шоколада, душистых трав и сладкие специи (корица, гвоздика). На заднем плане ощущаются нюансы древесины.

Вино прекрасно сочетается с вялеными и овечьими сырами, дичью, приготовленным на гриле или жареным красным мясом, жареной свининой, испанской ветчиной.

Невероятное вино "Roda I" Reserva, 2016, обладающее выдающимся потенциалом хранения, превратит особый случай в незабываемый. Вино создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, собранного с лоз старше 30 лет, которые дают маленький урожай: всего полтора килограмма с лозы. Ферментация сусла при контролируемой температуре проходила в дубовых бочках. Затем вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых) и 20 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.Бодегас Рода расположена в северо-западной части региона Риоха, в Баррио де ла Эстасьон. Этот небольшой город на южном берегу реки Эбро связан с одними из самых великих вин Риохи, а также с некоторыми из самых почитаемых виноделен, существующих с середины XIX века. Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высоко экспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки. Владельцы Бодегас Рода тщательно исследовали бордоские вина в качестве эталона техники и качества. Проконсультировавшись со знаменитым испанским виноградарем Феликсом Алонсо, Марио приобрел 21 виноградник общей площадью 150 гектаров в лучших областях Риоха Альта и Алавеса. Все виноградники обрабатываются без применения химикатов, урожай собирается вручную, возраст лоз колеблется от 30 до 90 лет.

Цвет отличается приятным, чувственным кораллово-розовым оттенком.

Освежающий, питкий, хорошо сбалансированный, слегка терпковатый вкус покоряет нотками красных ягод, увяленной вишни, джема из красной сливы, оттенками ванили и приятной средней кислотностью.

В очаровательно нежном аромате гармонично сочетаются тона земляники, клубники, вишни, едва ощутимые кремовые нотки, оттенки лесных трав, розовой розы, влажного камня, воска и ванили.

Прекрасно раскроется в паре с террином из трески и муссом из зеленого горошка, белой рыбой, морепродуктами, приготовленными на гриле, паштетами, легкими салатами, тапас, канапе, мягкими и полутвердыми сырами. Также отлично в качестве аперитива.

"4 Elements" — первая официальная линейка вин от негоциантского проекта семейной пары Владимира и Елены Комоловых "Усадьба Родное гнездо". Свое название линейка получила в честь четырех стихий: воды, воздуха, земли и огня. Все четыре стихии, лежащие в основе всего существующего, рождают терруар и дарят жизнь вину. Рислинг и Совиньон Блан из ассортимента линейки "4 Элемента" олицетворяют стихию воды, Сира Розе — воздух, красное сухое вино Сира воплощает стихию земли, а Каберне Совиньон, самое мощное вино линейки — огонь."4 Elements" Syrah Rose — удивительное розовое вино, цвет которого напоминает поражающие своей красотой крымские закаты. В производстве этого вина, выпущенного тиражом всего в 400 бутылок, винодельня с романтическим названием Усадьба Родное гнездо использовала виноград сорта Сира урожая 2022 года. Виноград был собран вручную с молодых 10-летних лоз, произрастающих в селе Родное, в 30 км от центра Севастополя и в 20 км от Балаклавы. Село Родное, в честь которого и названа семейная винодельня, является уникальным местом в Крыму, известным захватывающими пейзажами, напоминающими итальянские деревушки с виноградниками. Идеальный терруар, потрясающие виды, уникальная география, неповторимая природа, изумительный климат и известняковые почвы — все это чарующий мир, где рождаются удивительные плоды земли и рук человека.Все производственные этапы, от выращивания винограда до бутилирования, проводятся под полным контролем винодельни. Медленная ферментация при контролируемых низких температурах и последующая выдержка вина на протяжении 6 месяцев осуществляются в стальных емкостях. После бутилирования вино дозревает в бутылках еще 3 месяца. "4 Элемента" Сира Розе — это музыка в бокале, позвольте себе насладиться ее чистым легким звучанием, представьте, что Вы в одном из самых красивых мест Крыма, с потрясающим видом на горы, море и виноградники.

Усадьба "Родное гнездо" — семейная усадьба Владимира и Елены Комоловых, которые переехали в Севастополь из Москвы в 2019 году, мечтая о виноделии. Они приобрели 15 гектаров земли в селе Родное для создания винно-туристического комплекса под названием Усадьба "Родное гнездо". В 2022 году были заложены первые 9 гектаров террасных виноградников. В перспективе — расширение посадок еще на 4 га. А пока Владимир и Елена делают вино из винограда, покупаемого у виноградарей на плато Кара-Тау и в селе Родное. Производство вина осуществляется на кооперативной винодельне КФХ "Новозаведенное" г. Севастополь. Усадьба проводит необычные дегустации собственных вин, а также часто приглашает на свою площадку друзей виноделов Севастополя и Крыма. Встречи проходят в формате уютного общения с подробностями винификации и увлекательными историями о винной жизни, собственном пути и накопленном опыте. Летом 2022 года на территории Усадьбы "Родное гнездо" был открыт ресторан-терраса "Гнездо". Этот успешный проект стал результатом коллаборации двух соседей по участкам в Родном — Владимира Комолова и Владимира Бельмаса, основателя Belmas Winery. Проект комплекса "Родное гнездо" предполагает строительство гравитационной винодельни полного цикла, гостиницы на 24 номера и 12 коттеджей, которые будут располагаться в уникальном можжевеловом лесу. Запуск собственной винодельни запланирован на 2025 год.

Цвет отличается приятным, чувственным кораллово-розовым оттенком.

Освежающий, питкий, хорошо сбалансированный, слегка терпковатый вкус покоряет нотками красных ягод, увяленной вишни, джема из красной сливы, оттенками ванили и приятной средней кислотностью.

В очаровательно нежном аромате гармонично сочетаются тона земляники, клубники, вишни, едва ощутимые кремовые нотки, оттенки лесных трав, розовой розы, влажного камня, воска и ванили.

Прекрасно раскроется в паре с террином из трески и муссом из зеленого горошка, белой рыбой, морепродуктами, приготовленными на гриле, паштетами, легкими салатами, тапас, канапе, мягкими и полутвердыми сырами. Также отлично в качестве аперитива.

"4 Elements" — первая официальная линейка вин от негоциантского проекта семейной пары Владимира и Елены Комоловых "Усадьба Родное гнездо". Свое название линейка получила в честь четырех стихий: воды, воздуха, земли и огня. Все четыре стихии, лежащие в основе всего существующего, рождают терруар и дарят жизнь вину. Рислинг и Совиньон Блан из ассортимента линейки "4 Элемента" олицетворяют стихию воды, Сира Розе — воздух, красное сухое вино Сира воплощает стихию земли, а Каберне Совиньон, самое мощное вино линейки — огонь."4 Elements" Syrah Rose — удивительное розовое вино, цвет которого напоминает поражающие своей красотой крымские закаты. В производстве этого вина, выпущенного тиражом всего в 400 бутылок, винодельня с романтическим названием Усадьба Родное гнездо использовала виноград сорта Сира урожая 2022 года. Виноград был собран вручную с молодых 10-летних лоз, произрастающих в селе Родное, в 30 км от центра Севастополя и в 20 км от Балаклавы. Село Родное, в честь которого и названа семейная винодельня, является уникальным местом в Крыму, известным захватывающими пейзажами, напоминающими итальянские деревушки с виноградниками. Идеальный терруар, потрясающие виды, уникальная география, неповторимая природа, изумительный климат и известняковые почвы — все это чарующий мир, где рождаются удивительные плоды земли и рук человека.Все производственные этапы, от выращивания винограда до бутилирования, проводятся под полным контролем винодельни. Медленная ферментация при контролируемых низких температурах и последующая выдержка вина на протяжении 6 месяцев осуществляются в стальных емкостях. После бутилирования вино дозревает в бутылках еще 3 месяца. "4 Элемента" Сира Розе — это музыка в бокале, позвольте себе насладиться ее чистым легким звучанием, представьте, что Вы в одном из самых красивых мест Крыма, с потрясающим видом на горы, море и виноградники.

Усадьба "Родное гнездо" — семейная усадьба Владимира и Елены Комоловых, которые переехали в Севастополь из Москвы в 2019 году, мечтая о виноделии. Они приобрели 15 гектаров земли в селе Родное для создания винно-туристического комплекса под названием Усадьба "Родное гнездо". В 2022 году были заложены первые 9 гектаров террасных виноградников. В перспективе — расширение посадок еще на 4 га. А пока Владимир и Елена делают вино из винограда, покупаемого у виноградарей на плато Кара-Тау и в селе Родное. Производство вина осуществляется на кооперативной винодельне КФХ "Новозаведенное" г. Севастополь. Усадьба проводит необычные дегустации собственных вин, а также часто приглашает на свою площадку друзей виноделов Севастополя и Крыма. Встречи проходят в формате уютного общения с подробностями винификации и увлекательными историями о винной жизни, собственном пути и накопленном опыте. Летом 2022 года на территории Усадьбы "Родное гнездо" был открыт ресторан-терраса "Гнездо". Этот успешный проект стал результатом коллаборации двух соседей по участкам в Родном — Владимира Комолова и Владимира Бельмаса, основателя Belmas Winery. Проект комплекса "Родное гнездо" предполагает строительство гравитационной винодельни полного цикла, гостиницы на 24 номера и 12 коттеджей, которые будут располагаться в уникальном можжевеловом лесу. Запуск собственной винодельни запланирован на 2025 год.

Вино пурпурно-красного цвета с малиновыми бликами.

Полный, мягкий и бархатистый вкус вина сформирован плотными танинами и свежей кислотностью, подчеркивающей тона сливы, ежевики, лесных ягод и смородины, продолжающиеся в долгом послевкусии нотами какао, черного перца и лакрицы.

В сложном, глубоком и многослойном аромате вина выразительные оттенки ежевики, смородины и спелых черных фруктов переплетаются с нотами лаврового листа, графита, дыма и лакрицы.

Вино отлично дополнит мясное ассорти, ростбиф, трюфели, блюда из мяса водоплавающей птицы, острое рагу.

Cote Rotie "Seigneur de Maugiron", 2017 — изысканное, соблазнительное, податливое вино с прекрасным ароматом и хорошо сконцентрированным, длительным вкусом. Вино производится из винограда сорта Сира, собранного с виноградников в Кот Брюн и Кот Блонд. Урожай собирается вручную при оптимальной зрелости винограда. После двухдневной холодной мацерации сусло ферментируется в открытых бетонных резервуарах при температуре 28-30°С до 20 дней. В первые 10 дней регулярно осуществляется перекачка сусла. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (50% новух, 50% однолетних) и длится 14-16 месяцев. Вино рекомендуется декантировать за 1-3 часа до употребления (если оно старше пяти лет). 2017 год в Cote-Rotie выдался благоприятным для выращивания винограда — долгим, теплым и сухим с прохладными ночами, небольшие дожди в конце лета смягчили засушливый характер сезона и помогли набрать ягодам необходимый уровень спелости. В результате красные вина приобрели яркий и соблазнительно фруктовый стиль. 

Вино пурпурно-красного цвета с малиновыми бликами.

Полный, мягкий и бархатистый вкус вина сформирован плотными танинами и свежей кислотностью, подчеркивающей тона сливы, ежевики, лесных ягод и смородины, продолжающиеся в долгом послевкусии нотами какао, черного перца и лакрицы.

В сложном, глубоком и многослойном аромате вина выразительные оттенки ежевики, смородины и спелых черных фруктов переплетаются с нотами лаврового листа, графита, дыма и лакрицы.

Вино отлично дополнит мясное ассорти, ростбиф, трюфели, блюда из мяса водоплавающей птицы, острое рагу.

Cote Rotie "Seigneur de Maugiron", 2017 — изысканное, соблазнительное, податливое вино с прекрасным ароматом и хорошо сконцентрированным, длительным вкусом. Вино производится из винограда сорта Сира, собранного с виноградников в Кот Брюн и Кот Блонд. Урожай собирается вручную при оптимальной зрелости винограда. После двухдневной холодной мацерации сусло ферментируется в открытых бетонных резервуарах при температуре 28-30°С до 20 дней. В первые 10 дней регулярно осуществляется перекачка сусла. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (50% новух, 50% однолетних) и длится 14-16 месяцев. Вино рекомендуется декантировать за 1-3 часа до употребления (если оно старше пяти лет). 2017 год в Cote-Rotie выдался благоприятным для выращивания винограда — долгим, теплым и сухим с прохладными ночами, небольшие дожди в конце лета смягчили засушливый характер сезона и помогли набрать ягодам необходимый уровень спелости. В результате красные вина приобрели яркий и соблазнительно фруктовый стиль. 

Обладает темно-рубиновым цветом.

У вина округлый, древесный вкус с нотами черного инжира, вишни и диких трав, компактными танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, который раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, сливы, черники и древесины.

Вино великолепно сочетается с олениной, дичью, ягненком, кроликом и твердыми сырами.

"La Condenada" — роскошное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Темпранильо, Грасиано, Гарнача и Паломино Фино. В переводе с испанского "La Condenada" — "осужденный, приговоренный". Для винтажа 2019 года был использован урожай одного участка в Баньос-де-Эбро, где виноградники расположились на песчаных и песчанниковых почвах на высоте 530 метров над уровнем моря. Такой состав почв позволил добиться большей изысканности и элегантности вкуса. Виноград ферментируется без стеблей на собственных дрожжах, после чего вино выдерживается в 600-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Винтаж 2019 года был выпущен в количестве всего 800 бутылок.

Обладает темно-рубиновым цветом.

У вина округлый, древесный вкус с нотами черного инжира, вишни и диких трав, компактными танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, который раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, сливы, черники и древесины.

Вино великолепно сочетается с олениной, дичью, ягненком, кроликом и твердыми сырами.

"La Condenada" — роскошное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Темпранильо, Грасиано, Гарнача и Паломино Фино. В переводе с испанского "La Condenada" — "осужденный, приговоренный". Для винтажа 2019 года был использован урожай одного участка в Баньос-де-Эбро, где виноградники расположились на песчаных и песчанниковых почвах на высоте 530 метров над уровнем моря. Такой состав почв позволил добиться большей изысканности и элегантности вкуса. Виноград ферментируется без стеблей на собственных дрожжах, после чего вино выдерживается в 600-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Винтаж 2019 года был выпущен в количестве всего 800 бутылок.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Протяжный, щедрый вкус вина обладает кремовой нежной текстурой. Теплое послевкусие наполняют оттенки лесных ягод и горького шоколада.

Высокой интенсивности аромат вина имеет отчетливый бальзамический фон, на котором выделяются ноты ментола, красных фруктов и сладких специй.

Вино великолепно сочетается с олениной, дичью, ягненком, кроликом и твердыми сырами.

"La Condenada" — роскошное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Темпранильо, Грасиано, Гарнача и Паломино Фино. В переводе с испанского "La Condenada" — "осужденный, приговоренный". Для винтажа 2017 года был использован урожай одного участка в Баньос-де-Эбро, где виноградники расположились на песчаных и песчанниковых почвах на высоте 530 метров над уровнем моря. Такой состав почв позволил добиться большей изысканности и элегантности вкуса. Виноград ферментируется без стеблей на собственных дрожжах, после чего вино выдерживается в 600-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Протяжный, щедрый вкус вина обладает кремовой нежной текстурой. Теплое послевкусие наполняют оттенки лесных ягод и горького шоколада.

Высокой интенсивности аромат вина имеет отчетливый бальзамический фон, на котором выделяются ноты ментола, красных фруктов и сладких специй.

Вино великолепно сочетается с олениной, дичью, ягненком, кроликом и твердыми сырами.

"La Condenada" — роскошное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Темпранильо, Грасиано, Гарнача и Паломино Фино. В переводе с испанского "La Condenada" — "осужденный, приговоренный". Для винтажа 2017 года был использован урожай одного участка в Баньос-де-Эбро, где виноградники расположились на песчаных и песчанниковых почвах на высоте 530 метров над уровнем моря. Такой состав почв позволил добиться большей изысканности и элегантности вкуса. Виноград ферментируется без стеблей на собственных дрожжах, после чего вино выдерживается в 600-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Вино темно-рубинового цвета.

В сочном и элегантном вкусе вина чувствуются шелковица и черные ягоды, в финише присутствуют танины и кислота.

В аромате ощущаются букет ягод, темного шоколада, мокко с нотами табака и дуба, а в шлейфе присутствуют нотки корицы и гвоздики.

Вино прекрасно сочетается с запеченной рыбой, шоколадными десертами.

Поместье Stellenzicht известно тем, что первым начало культивировать виноград сорта Shiraz (Syrah) в южно-африканской республике. Виноград для вина Stellenzicht Syrah собирается в ручную и его сусло выдерживают в специальных емкостях из нержавеющей стали. Сбраживают сусло на чистой культуре дрожжей (NT112 и N96) при температуре 28° С и заканчивает свое брожение вино в 300-литровых дубовых бочках в течение 16 месяцев. Вино Стеллензихт Шираз готово у употреблению, но лучшие качества приобретает при правильном хранении следующие 5-8 лет. Награды Stellenzicht Syrah: Винтаж 1999: Золотая медаль — Mundus Vini 2004; Винтаж 2000: Золотая медаль — Swiss Int Wine Awards 2007; Винтаж 2001: Золотая медаль — Concours Mondial de Bruxelles 2008;                            Золотая медаль & Top 10 Syrah's - Syrah du Monde 2007;                            Золотая медаль — Old Mutual 2006;                            Золотая медаль — IWC 2004;                            Grand Gold — Mundus Vini 2004;                            Золотая медаль — Veritas 2003;                            Двойное Золото — Veritas 2003 Винтаж 2002: Золотая медаль — Michelangelo 2007                            Золотая медаль — Swiss Int Wine Awards 2007;                            Золотая медаль — Veritas 2004. История винодельческого поместья Stellenzicht берет свое начало еще в далеком 1692 году, когда оно было частью огромной фермы Рюстенбург. Оно расположилось в самом сердце «Золотого винодельческого треугольника» в Стелленбоше. Поместье Стеллензихт считается "иконой качества" производимых вин в Южной Африке и обладает высокой репутацией как одного из лучших хозяйств, что доказывает огромное множество наград, полученных на различных конкурсах. На качество винограда оказывают влияние теплый африканский климат, близкий к средиземноморскому, холодные морские бризы, а также склоны гор, расположенные вокруг Стелленбоша.  

Вино темно-рубинового цвета.

В сочном и элегантном вкусе вина чувствуются шелковица и черные ягоды, в финише присутствуют танины и кислота.

В аромате ощущаются букет ягод, темного шоколада, мокко с нотами табака и дуба, а в шлейфе присутствуют нотки корицы и гвоздики.

Вино прекрасно сочетается с запеченной рыбой, шоколадными десертами.

Поместье Stellenzicht известно тем, что первым начало культивировать виноград сорта Shiraz (Syrah) в южно-африканской республике. Виноград для вина Stellenzicht Syrah собирается в ручную и его сусло выдерживают в специальных емкостях из нержавеющей стали. Сбраживают сусло на чистой культуре дрожжей (NT112 и N96) при температуре 28° С и заканчивает свое брожение вино в 300-литровых дубовых бочках в течение 16 месяцев. Вино Стеллензихт Шираз готово у употреблению, но лучшие качества приобретает при правильном хранении следующие 5-8 лет. Награды Stellenzicht Syrah: Винтаж 1999: Золотая медаль — Mundus Vini 2004; Винтаж 2000: Золотая медаль — Swiss Int Wine Awards 2007; Винтаж 2001: Золотая медаль — Concours Mondial de Bruxelles 2008;                            Золотая медаль & Top 10 Syrah's - Syrah du Monde 2007;                            Золотая медаль — Old Mutual 2006;                            Золотая медаль — IWC 2004;                            Grand Gold — Mundus Vini 2004;                            Золотая медаль — Veritas 2003;                            Двойное Золото — Veritas 2003 Винтаж 2002: Золотая медаль — Michelangelo 2007                            Золотая медаль — Swiss Int Wine Awards 2007;                            Золотая медаль — Veritas 2004. История винодельческого поместья Stellenzicht берет свое начало еще в далеком 1692 году, когда оно было частью огромной фермы Рюстенбург. Оно расположилось в самом сердце «Золотого винодельческого треугольника» в Стелленбоше. Поместье Стеллензихт считается "иконой качества" производимых вин в Южной Африке и обладает высокой репутацией как одного из лучших хозяйств, что доказывает огромное множество наград, полученных на различных конкурсах. На качество винограда оказывают влияние теплый африканский климат, близкий к средиземноморскому, холодные морские бризы, а также склоны гор, расположенные вокруг Стелленбоша.  

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с тонами красных фруктов и цветочными оттенками.

В душистом аромате вина ощущаются нотки земляники, черной малины, восточных специй и минералов.

Вино превосходно в сочетании с мясными блюдами и сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с тонами красных фруктов и цветочными оттенками.

В душистом аромате вина ощущаются нотки земляники, черной малины, восточных специй и минералов.

Вино превосходно в сочетании с мясными блюдами и сырами.

Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует богатый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, пряностей и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует богатый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, пряностей и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино насыщенного красно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком по ободу бокала.

Смелый, сложный, плотный, насыщенный, свежий и напряженный вкус вина характеризуется шелковистой текстурой, пикантными танинами, отличной кислотностью и прекрасной чистотой. Оттенки спелой ежевики, душистых трав (фенхеля) развиваются на минеральном фоне и перетекают в затяжное послевкусие.

Характерные оттенки региона Приорат (ежевики, розмарина, лакрицы, минералов, бальзамико) дополнены в аромате вина нежными нюансами какао, ириски и обжаренных кофейных зерен.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом, сырам, шоколаду.

"Martinet Bru", 2015 — великолепное, смелое, выдающееся красное вино, которое создано из винограда сортов Гарнача Пелуда, Гарнача Тинта и Сира. Виноградники с этими сортами расположены рядом с Фальсетом и имеют уникальный терруар, почва которого состоит из крошечных кусочков шифера — знаменитой ликореллы, которая придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Виноград собирают вручную, сусло ферментируют в деревянных чанах (с недолгим контактом с виноградной кожицей), после чего подвергают легкому прессованию. Затем вино 18 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. процедить. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения винтажа — до 2027 года. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком по ободу бокала.

Смелый, сложный, плотный, насыщенный, свежий и напряженный вкус вина характеризуется шелковистой текстурой, пикантными танинами, отличной кислотностью и прекрасной чистотой. Оттенки спелой ежевики, душистых трав (фенхеля) развиваются на минеральном фоне и перетекают в затяжное послевкусие.

Характерные оттенки региона Приорат (ежевики, розмарина, лакрицы, минералов, бальзамико) дополнены в аромате вина нежными нюансами какао, ириски и обжаренных кофейных зерен.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом, сырам, шоколаду.

"Martinet Bru", 2015 — великолепное, смелое, выдающееся красное вино, которое создано из винограда сортов Гарнача Пелуда, Гарнача Тинта и Сира. Виноградники с этими сортами расположены рядом с Фальсетом и имеют уникальный терруар, почва которого состоит из крошечных кусочков шифера — знаменитой ликореллы, которая придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Виноград собирают вручную, сусло ферментируют в деревянных чанах (с недолгим контактом с виноградной кожицей), после чего подвергают легкому прессованию. Затем вино 18 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. процедить. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения винтажа — до 2027 года. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина энергичный, свежий, с яркой кислотностью, мощными фруктовыми и пряными оттенками, нюансами дыма, ванили и минералов, эластичными зрелыми танинами. Элегантное стойкое послевкусие завершается тонами засахаренных фруктов и цветов.

В аромате вина тона запеченных яблок, сливы, вишневого ликера щедро украшены нотами мяты, минералов, кардамона и шоколада.

Вино подается с любыми мясными блюдами, рыбой, блюдами современной кухни, сочетающей в себе контрастные вкусы. Составит пару фруктово-ягодным и шоколадным десертам.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина энергичный, свежий, с яркой кислотностью, мощными фруктовыми и пряными оттенками, нюансами дыма, ванили и минералов, эластичными зрелыми танинами. Элегантное стойкое послевкусие завершается тонами засахаренных фруктов и цветов.

В аромате вина тона запеченных яблок, сливы, вишневого ликера щедро украшены нотами мяты, минералов, кардамона и шоколада.

Вино подается с любыми мясными блюдами, рыбой, блюдами современной кухни, сочетающей в себе контрастные вкусы. Составит пару фруктово-ягодным и шоколадным десертам.

Вино насыщенного вишневого цвета с фиолетовым оттенком по ободу бокала.

Концентрированный, густой вкус вина отличается свежестью, пикантными танинами и напряженной, острой кислотностью. Оттенки ежевики, минералов и пряных трав приобретают фантастическое звучание в длительном, протяжном послевкусии.

Характерные оттенки региона Приорат (ежевики, розмарина, лакрицы, минералов, бальзамико) дополнены в аромате вина теплыми намеками какао, ирисок и жаренных кофейных зерен.

Вино отменно сочетается с сосисками, жареным ягненком, красным мясом, приготовленным на гриле, дичью, тушеными блюдами, зрелыми сырами и красным мясом под различными соусами.

"Мартинет Бру"— красное сухое вино, которое создано из винограда сортов Гарнача Тинта, Сира, Мерло и Каберне Совиньон, собранного с молодых лоз. Виноград собирают вручную, ферментируют в деревянных чанах, после чего подвергают легкому прессованию. Часть вина выдерживается в ранее использовавшихся 4000-литровых бочках из французского дуба. Выдержка занимает от 12 до 18 месяцев в зависимости от особенностей урожая. Перед бутилированием вино не фильтруется. Поэтому до подачи его рекомендуется процедить и декантировать как минимум в течение 1 часа. Вино представляет собой отличное соотношение параметров "цена-качество". Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино насыщенного вишневого цвета с фиолетовым оттенком по ободу бокала.

Концентрированный, густой вкус вина отличается свежестью, пикантными танинами и напряженной, острой кислотностью. Оттенки ежевики, минералов и пряных трав приобретают фантастическое звучание в длительном, протяжном послевкусии.

Характерные оттенки региона Приорат (ежевики, розмарина, лакрицы, минералов, бальзамико) дополнены в аромате вина теплыми намеками какао, ирисок и жаренных кофейных зерен.

Вино отменно сочетается с сосисками, жареным ягненком, красным мясом, приготовленным на гриле, дичью, тушеными блюдами, зрелыми сырами и красным мясом под различными соусами.

"Мартинет Бру"— красное сухое вино, которое создано из винограда сортов Гарнача Тинта, Сира, Мерло и Каберне Совиньон, собранного с молодых лоз. Виноград собирают вручную, ферментируют в деревянных чанах, после чего подвергают легкому прессованию. Часть вина выдерживается в ранее использовавшихся 4000-литровых бочках из французского дуба. Выдержка занимает от 12 до 18 месяцев в зависимости от особенностей урожая. Перед бутилированием вино не фильтруется. Поэтому до подачи его рекомендуется процедить и декантировать как минимум в течение 1 часа. Вино представляет собой отличное соотношение параметров "цена-качество". Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино демонстрирует рубиново-гранатовый оттенок с фиолетовыми отблесками и тонким ободком цвета охры.

У вина полный, мощный, богатый и бархатистый вкус с сочными тонами сливы, тонкими травяными и пряными нюансами, отлично интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью, тонкой минеральностью и легким оттенком тепла в продолжительном послевкусии.

В выразительном аромате вина солируют ноты маринованной вишни, оттенки спелой сливы, тона инжира и нуги.

Вино подается к красному мясу, жареному или приготовленному на гриле, выдержанным сырам, мясу дичи, птицы.

Вино Domaine Grand Veneur, "Vieilles Vignes", Chateauneuf-du-Pape является флагманской позицией в линейке вин из Шатонеф-дю-Пап. Оно создано из винограда сорта Гренаш, возраст лоз которого составляет около 90 лет, и сортов Сира и Мурведр, собранных с 50-летних лоз. Плато, на котором расположен виноградник, имеет глинистую почву, покрытую крупной галькой. "Vieilles Vignes" объединяет самые старые участки поместья. Со временем благодаря органическому выращиванию лозы глубоко укоренились. Урожайность здесь естественно низкая, а виноград невероятной концентрации. Виноград собирается вручную, сортируется, а затем отделяется от гребней и дробится. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30 °C в течение 25 дней с регулярным погружением шапки мезги, образующейся на поверхности, с целью придания будущему вину достаточного количества танинов и цвета. 60% вина выдерживается в новых и однолетних бочках из французского дуба Тронсе, а 40% — в бетонных резервуарах на протяжении 16 месяцев перед розливом по бутылкам. Вино имеет большой потенциал старения, винтаж 2018 года на пике зрелости будех находиться до 2033 года.2018 год для виноделов долины Роны приготовил немало сюрпризов. Вегетативный цикл начался достаточно рано. Весной дождливые периоды регулярно чередовались с теплыми и засушливыми. Такие условия требовали кропотливой работы на виноградниках. Ущерб и потери урожайности различались от участка к участку. К счастью, качество оставшегося винограда было на высоте, в основном, благодаря благоприятным погодным условиям в сентябре. Погода во время сбора урожая была практически идеальна: прохладная, но солнечная, с заметными колебаниями суточных температур. Несмотря на сложный вегетационный период, полученные вина в целом были хорошими, более концентрированными, чем обычно, с сильным фруктовым вкусом и структурой. 

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино демонстрирует рубиново-гранатовый оттенок с фиолетовыми отблесками и тонким ободком цвета охры.

У вина полный, мощный, богатый и бархатистый вкус с сочными тонами сливы, тонкими травяными и пряными нюансами, отлично интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью, тонкой минеральностью и легким оттенком тепла в продолжительном послевкусии.

В выразительном аромате вина солируют ноты маринованной вишни, оттенки спелой сливы, тона инжира и нуги.

Вино подается к красному мясу, жареному или приготовленному на гриле, выдержанным сырам, мясу дичи, птицы.

Вино Domaine Grand Veneur, "Vieilles Vignes", Chateauneuf-du-Pape является флагманской позицией в линейке вин из Шатонеф-дю-Пап. Оно создано из винограда сорта Гренаш, возраст лоз которого составляет около 90 лет, и сортов Сира и Мурведр, собранных с 50-летних лоз. Плато, на котором расположен виноградник, имеет глинистую почву, покрытую крупной галькой. "Vieilles Vignes" объединяет самые старые участки поместья. Со временем благодаря органическому выращиванию лозы глубоко укоренились. Урожайность здесь естественно низкая, а виноград невероятной концентрации. Виноград собирается вручную, сортируется, а затем отделяется от гребней и дробится. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30 °C в течение 25 дней с регулярным погружением шапки мезги, образующейся на поверхности, с целью придания будущему вину достаточного количества танинов и цвета. 60% вина выдерживается в новых и однолетних бочках из французского дуба Тронсе, а 40% — в бетонных резервуарах на протяжении 16 месяцев перед розливом по бутылкам. Вино имеет большой потенциал старения, винтаж 2018 года на пике зрелости будех находиться до 2033 года.2018 год для виноделов долины Роны приготовил немало сюрпризов. Вегетативный цикл начался достаточно рано. Весной дождливые периоды регулярно чередовались с теплыми и засушливыми. Такие условия требовали кропотливой работы на виноградниках. Ущерб и потери урожайности различались от участка к участку. К счастью, качество оставшегося винограда было на высоте, в основном, благодаря благоприятным погодным условиям в сентябре. Погода во время сбора урожая была практически идеальна: прохладная, но солнечная, с заметными колебаниями суточных температур. Несмотря на сложный вегетационный период, полученные вина в целом были хорошими, более концентрированными, чем обычно, с сильным фруктовым вкусом и структурой. 

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино насыщенного вишневого цвета с фиолетовым оттенком по ободу бокала.

Концентрированный, густой вкус вина отличается свежестью, пикантными танинами и напряженной, острой кислотностью. Оттенки ежевики, минералов и пряных трав приобретают фантастическое звучание в длительном, протяжном послевкусии.

Характерные оттенки региона Приорат (ежевики, розмарина, лакрицы, минералов, бальзамико) дополнены в аромате вина теплыми намеками какао, ирисок и жаренных кофейных зерен.

Вино отменно сочетается с сосисками, жареным ягненком, красным мясом, приготовленным на гриле, дичью, тушеными блюдами, зрелыми сырами и красным мясом под различными соусами.

"Мартинет Бру"— красное сухое вино, которое создано из винограда сортов Гарнача Тинта, Сира, Мерло и Каберне Совиньон, собранного с молодых лоз. Виноград собирают вручную, ферментируют в деревянных чанах, после чего подвергают легкому прессованию. Часть вина выдерживается в ранее использовавшихся 4000-литровых бочках из французского дуба. Выдержка занимает от 12 до 18 месяцев в зависимости от особенностей урожая. Перед бутилированием вино не фильтруется. Поэтому до подачи его рекомендуется процедить и декантировать как минимум в течение 1 часа. Вино представляет собой отличное соотношение параметров "цена-качество". Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино насыщенного вишневого цвета с фиолетовым оттенком по ободу бокала.

Концентрированный, густой вкус вина отличается свежестью, пикантными танинами и напряженной, острой кислотностью. Оттенки ежевики, минералов и пряных трав приобретают фантастическое звучание в длительном, протяжном послевкусии.

Характерные оттенки региона Приорат (ежевики, розмарина, лакрицы, минералов, бальзамико) дополнены в аромате вина теплыми намеками какао, ирисок и жаренных кофейных зерен.

Вино отменно сочетается с сосисками, жареным ягненком, красным мясом, приготовленным на гриле, дичью, тушеными блюдами, зрелыми сырами и красным мясом под различными соусами.

"Мартинет Бру"— красное сухое вино, которое создано из винограда сортов Гарнача Тинта, Сира, Мерло и Каберне Совиньон, собранного с молодых лоз. Виноград собирают вручную, ферментируют в деревянных чанах, после чего подвергают легкому прессованию. Часть вина выдерживается в ранее использовавшихся 4000-литровых бочках из французского дуба. Выдержка занимает от 12 до 18 месяцев в зависимости от особенностей урожая. Перед бутилированием вино не фильтруется. Поэтому до подачи его рекомендуется процедить и декантировать как минимум в течение 1 часа. Вино представляет собой отличное соотношение параметров "цена-качество". Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, глубокий вкус с оттенками черешни, темного шоколада, пряностей и колы, с нежной кислинкой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками черешни, какао, смолы и поджаренных специй.

Вино станет великолепным сопровождением жареной ягнятины и других блюд из красного мяса.

Вино "Contino" Vina del Olivo названо в честь оливковых деревьев, которые почти всегда сопровождают испанские виноградники. Это молодое и элегантное вино из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, оно обладает выразительным ароматом, зрелым вкусом и длительным освежающим финалом. Сусло ферментируется в больших бочках из французского дуба в течение 10 дней при контролируемой температуре 28-30 °С. Для малолактической ферментации используются только новые французские бочки, а выдержка проходит в бочках из французского, американского и венгерского дуба в течение 17 месяцев. После бутилирования вино выдерживается еще год.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, глубокий вкус с оттенками черешни, темного шоколада, пряностей и колы, с нежной кислинкой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками черешни, какао, смолы и поджаренных специй.

Вино станет великолепным сопровождением жареной ягнятины и других блюд из красного мяса.

Вино "Contino" Vina del Olivo названо в честь оливковых деревьев, которые почти всегда сопровождают испанские виноградники. Это молодое и элегантное вино из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, оно обладает выразительным ароматом, зрелым вкусом и длительным освежающим финалом. Сусло ферментируется в больших бочках из французского дуба в течение 10 дней при контролируемой температуре 28-30 °С. Для малолактической ферментации используются только новые французские бочки, а выдержка проходит в бочках из французского, американского и венгерского дуба в течение 17 месяцев. После бутилирования вино выдерживается еще год.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино темно-вишневого цвета с пурпурной каймой.

Вино отличается свежим, чистым, утонченным, питким, фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью, элегантными танинами и долгим, сбалансированным, слегка пряным послевкусием.

Ноты красных ягод, цветочные и пряные тона гармонично переплетаются, формируя изящный аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создано из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент", граничащей с регионом Монсант и имеющей похожий на Монсант климат, но характерную для Приората почву "ликорелла", состоящую из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших кадках на 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино темно-вишневого цвета с пурпурной каймой.

Вино отличается свежим, чистым, утонченным, питким, фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью, элегантными танинами и долгим, сбалансированным, слегка пряным послевкусием.

Ноты красных ягод, цветочные и пряные тона гармонично переплетаются, формируя изящный аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создано из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент", граничащей с регионом Монсант и имеющей похожий на Монсант климат, но характерную для Приората почву "ликорелла", состоящую из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших кадках на 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, черного перца и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, черного перца и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино темно-пурпурного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина относительно простой, линейный, теплый, мягкий, сбалансированный и гармоничный, с нотами спелой вишни, сливы, какао, солодки и пряных трав, умеренной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, ярким, живым послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен оттенками темных ягод, вишни и сливы, дополненными теплыми нюансами шоколада, специй и грецких орехов.

Вино подается к блюдам из мяса и овощей, хорошо сочетается с сырами.

"Эренсия дель Падри" — красное сухое вино, изготовленное из пяти сортов винограда. Виноградные лозы, возраст которых составляет от 40 до 75 лет, выращиваются на винограднике "Порерра" площадью 7 га, который расположен на холмах с большим уклоном. Лозы формируют чашевидным образом без привязывания, грозди прореживаются в начале роста ягод. Почвы на этом участке сланцевые. Урожайность составляет 27 гл/га при плотности 3600-4000 кустов на гектар.Урожай для изготовления "Herencia del Padri" собирается вручную в небольшие ящики, плоды частично отделяются от гребней также вручную, после чего сортируются на специально оснащенном столе. На предварительном этапе осуществляется холодная мацерация, после чего производится брожение при контролируемой температуре с ручным пробиванием шапки в течение 15-20 дней. Затем осуществляют яблочно-молочную ферментацию вина и выдерживают его в новых бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темно-пурпурного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина относительно простой, линейный, теплый, мягкий, сбалансированный и гармоничный, с нотами спелой вишни, сливы, какао, солодки и пряных трав, умеренной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, ярким, живым послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен оттенками темных ягод, вишни и сливы, дополненными теплыми нюансами шоколада, специй и грецких орехов.

Вино подается к блюдам из мяса и овощей, хорошо сочетается с сырами.

"Эренсия дель Падри" — красное сухое вино, изготовленное из пяти сортов винограда. Виноградные лозы, возраст которых составляет от 40 до 75 лет, выращиваются на винограднике "Порерра" площадью 7 га, который расположен на холмах с большим уклоном. Лозы формируют чашевидным образом без привязывания, грозди прореживаются в начале роста ягод. Почвы на этом участке сланцевые. Урожайность составляет 27 гл/га при плотности 3600-4000 кустов на гектар.Урожай для изготовления "Herencia del Padri" собирается вручную в небольшие ящики, плоды частично отделяются от гребней также вручную, после чего сортируются на специально оснащенном столе. На предварительном этапе осуществляется холодная мацерация, после чего производится брожение при контролируемой температуре с ручным пробиванием шапки в течение 15-20 дней. Затем осуществляют яблочно-молочную ферментацию вина и выдерживают его в новых бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино демонстрирует блестящий вишневый цвет с гранатовым оттенком на ободке.

Богатый, немного пряный вкус вина отличается концентрированными фруктовыми тонами, деликатной минеральностью, освежающей кислотностью и долгим изысканным послевкусием.

Многогранный букет вина раскрывается нотками спелых черных фруктов, бальзамическими нюансами и кремовыми оттенками дуба.

Вино идеально сочетается с дичью, сырами, жареным мясом, птицей, зрелыми сырами.

Вино "Emeritus", 2010 создано из трех главных сортов хозяйства Домино де Вальдепуса: Каберне Совиньон, Сиры и Пти Вердо. Вино считается одним из лучших в хозяйстве и, следовательно, находится на первых местах в рейтинге вин Испании. Вино производится ограниченной серией. Почва в Домино де Вальдепуса — глинисто-известняковая. Виноград, собранный вручную, подвергается длительной мацерации — до 4–5 недель, после чего помещается в новые французские бочки из дуба Алье и выдерживается в погребе в течение 24–26 месяцев. Вы можете пить вино прямо сейчас, либо хранить его еще 10–15 лет. Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания имела лишь 14 га земель. Со временем, престиж винодельни возрастал, расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба.

Вино демонстрирует блестящий вишневый цвет с гранатовым оттенком на ободке.

Богатый, немного пряный вкус вина отличается концентрированными фруктовыми тонами, деликатной минеральностью, освежающей кислотностью и долгим изысканным послевкусием.

Многогранный букет вина раскрывается нотками спелых черных фруктов, бальзамическими нюансами и кремовыми оттенками дуба.

Вино идеально сочетается с дичью, сырами, жареным мясом, птицей, зрелыми сырами.

Вино "Emeritus", 2010 создано из трех главных сортов хозяйства Домино де Вальдепуса: Каберне Совиньон, Сиры и Пти Вердо. Вино считается одним из лучших в хозяйстве и, следовательно, находится на первых местах в рейтинге вин Испании. Вино производится ограниченной серией. Почва в Домино де Вальдепуса — глинисто-известняковая. Виноград, собранный вручную, подвергается длительной мацерации — до 4–5 недель, после чего помещается в новые французские бочки из дуба Алье и выдерживается в погребе в течение 24–26 месяцев. Вы можете пить вино прямо сейчас, либо хранить его еще 10–15 лет. Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания имела лишь 14 га земель. Со временем, престиж винодельни возрастал, расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктовыми и бальзамическими тонами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, черной смородины, черники, подлеска, черного перца, гвоздики и дуба.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Chateau Mont-Redon" Chateauneuf-du-Pape Rouge — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Кунуаз, Мускардэн и Ваккарез. Ягоды произрастают на галечно-известняковых почвах аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Мацерация длится 15-20 дней. По окончании малолактической ферментации половина вина выдерживается в бургундских бочках, а вторая половина — в емкостях в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 4-6 месяцев в бутылках в подвалах Шато.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктовыми и бальзамическими тонами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, черной смородины, черники, подлеска, черного перца, гвоздики и дуба.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Chateau Mont-Redon" Chateauneuf-du-Pape Rouge — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Кунуаз, Мускардэн и Ваккарез. Ягоды произрастают на галечно-известняковых почвах аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Мацерация длится 15-20 дней. По окончании малолактической ферментации половина вина выдерживается в бургундских бочках, а вторая половина — в емкостях в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 4-6 месяцев в бутылках в подвалах Шато.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино демонстрирует гранатово-вишневый цвет.

Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, нотами ежевики, смородины, вишни, трав и ванили, с яркой кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Богатый аромат вина изобилует оттенками красных ягод. темной вишни, ванили и экзотических специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино демонстрирует гранатово-вишневый цвет.

Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, нотами ежевики, смородины, вишни, трав и ванили, с яркой кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Богатый аромат вина изобилует оттенками красных ягод. темной вишни, ванили и экзотических специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

У вина привлекательный вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино интригует мягким, бархатистым вкусом с нотами черной смородины, вишни, черники, инжира и зерен кофе, с приятными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина наполнен тонами черных и красных фруктов, лакрицы, аниса и смородины.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios— выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

У вина привлекательный вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино интригует мягким, бархатистым вкусом с нотами черной смородины, вишни, черники, инжира и зерен кофе, с приятными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина наполнен тонами черных и красных фруктов, лакрицы, аниса и смородины.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, блюд из мяса птицы, в особенности утки, жареных грибов, сыров.

"Каминс дель Приорат" — одно из самых молодых в линейке вин от Альваро Паласиоса. Это вино своей мощностью, элегантностью, сдержанностью и доступностью отражает особое видение Приората. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — сланцевые. Лозы, чей возраст колеблется от 20 до 50 лет, имеют сверхнизкие показатели урожайности — всего 20 гл/га. Сбор урожая осуществляется вручную, проводится полное гребнеотделение. Ферментация вина проходит при контролируемых температурах в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживают 8 месяцев в бочках из дуба и больших деревянных тонно, после чего бутилируют без фильтрации. "Каминс дель Приорат" является очень насыщенным вином со зрелым и мощным вкусом, его можно порекомендовать тем, кто ценит вина с характером.Alvaro Palacios— выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны, в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо "Gratallops Project", это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро Паласиос приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года — был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приората. В 1993 году на рынок выходит вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах. Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему вполне удалось достичь, так как произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина заманчивый, мускулистый, но не тяжелый, с сильными, но хорошо интегрированными спелыми танинами, удивительной кислотностью, маслянистой текстурой, обильными оттенками фруктов и ягод, нотками графита, длительным стойким послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами черных и красных фруктов, средиземноморских трав, укропа и солодки, сладкими нотками клубники, мармелада и карамели.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, жареным тунцом, дичью, иберийской ветчиной, сырами.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина заманчивый, мускулистый, но не тяжелый, с сильными, но хорошо интегрированными спелыми танинами, удивительной кислотностью, маслянистой текстурой, обильными оттенками фруктов и ягод, нотками графита, длительным стойким послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами черных и красных фруктов, средиземноморских трав, укропа и солодки, сладкими нотками клубники, мармелада и карамели.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, жареным тунцом, дичью, иберийской ветчиной, сырами.