Вино Сицилийское, Трентино-Альто Адидже и Порту, Страница 94

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, с тонами фруктов и розы, длительным и стойким послевкусием.

Вино наполнено интенсивным ароматом с оттенками цветов, розы, магнолии и корицы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Вино Kurtatsch, Gewurztraminer производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на известняковых почвах Южного Тироля, на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре 20 градусов. Винтаж 2011 года отличается насыщенным, богатым и хорошо сбалансированным вкусом и интенсивным ароматом с нотками фруктов, цветов и специй.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, с тонами фруктов и розы, длительным и стойким послевкусием.

Вино наполнено интенсивным ароматом с оттенками цветов, розы, магнолии и корицы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Вино Kurtatsch, Gewurztraminer производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на известняковых почвах Южного Тироля, на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре 20 градусов. Винтаж 2011 года отличается насыщенным, богатым и хорошо сбалансированным вкусом и интенсивным ароматом с нотками фруктов, цветов и специй.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает легким, свежим фруктовым вкусом.

Сложный аромат вина насыщен нотами персика, мускатного ореха и тонами цитрусовых.

Вино прекрасно как аперитив, хорошо сочетается с летними салатами, легкими блюдами, овощами и закусками.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает легким, свежим фруктовым вкусом.

Сложный аромат вина насыщен нотами персика, мускатного ореха и тонами цитрусовых.

Вино прекрасно как аперитив, хорошо сочетается с летними салатами, легкими блюдами, овощами и закусками.

Вино демонстрирует глубокий пурпурный цвет.

Вино покоряет свежим, питким, сочным, фруктовым вкусом с бархатистой и эластичной текстурой, мягкими танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты лесных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, овощными салатами, сырами.

Girlan, "448 s.l.m." Rosso, Vigneti delle Dolimiti IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Лагрейн, Пино Нуар и Вернач (Скьява). Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря, что отображено в названии вина. Здесь почвы богаты минералами, которые образовались из отложений ледникового периода. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим медленным брожением в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация и дальнейшая выдержка вина проводятся в бетонных резервуарах.Весна 2020 года в Трентино-Альто Адидже была теплой, что привело к относительно раннему началу вегетативного цикла. Стремительный рост лоз был приостановлен снижением температуры в июне, но оставшиеся летние месяцы были жаркими. Осень охарактеризовалась теплыми днями и прохладными ночами, но также и несколько капризными погодными условиями, которые, однако, не повлияли на созревание винограда. Урожай 2020 года породил вина с великим южно-тирольским характером.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино демонстрирует глубокий пурпурный цвет.

Вино покоряет свежим, питким, сочным, фруктовым вкусом с бархатистой и эластичной текстурой, мягкими танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты лесных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, овощными салатами, сырами.

Girlan, "448 s.l.m." Rosso, Vigneti delle Dolimiti IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Лагрейн, Пино Нуар и Вернач (Скьява). Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря, что отображено в названии вина. Здесь почвы богаты минералами, которые образовались из отложений ледникового периода. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим медленным брожением в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация и дальнейшая выдержка вина проводятся в бетонных резервуарах.Весна 2020 года в Трентино-Альто Адидже была теплой, что привело к относительно раннему началу вегетативного цикла. Стремительный рост лоз был приостановлен снижением температуры в июне, но оставшиеся летние месяцы были жаркими. Осень охарактеризовалась теплыми днями и прохладными ночами, но также и несколько капризными погодными условиями, которые, однако, не повлияли на созревание винограда. Урожай 2020 года породил вина с великим южно-тирольским характером.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина свежий и яркий вкус с длительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает ароматом розового грейпфрута, цветов цитрусовых, персика и ананаса.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой и морепродуктами. Может употребляться в качестве аперитива.

Высококачественное вино Леоне 2009 года представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание сортов Катаррато и Шардоне, в результате чего вино обладает свежим вкусом и мягкой структурой. Виноград для вина Леоне выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 м над уровнем моря. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения этого вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина свежий и яркий вкус с длительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает ароматом розового грейпфрута, цветов цитрусовых, персика и ананаса.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой и морепродуктами. Может употребляться в качестве аперитива.

Высококачественное вино Леоне 2009 года представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание сортов Катаррато и Шардоне, в результате чего вино обладает свежим вкусом и мягкой структурой. Виноград для вина Леоне выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 м над уровнем моря. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения этого вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает легким, питким, освежающим, фруктовым вкусом с живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с приятной растительной горчинкой.

Утонченный аромат вина раскрывается тонкими нюансами молодой зелени и цитрусовых фруктов.

Вино станет хорошим дополнением к овощным блюдам, таким как ньокки или ризотто, молодым сырам, козьему сыру и легким закускам.

Gaierhof, Pinot Bianco, Trentino DOC — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Бьянко, лозы которого выращиваются в коммуне Ровере делла Луна. В мягком климате поблизости от озера Гарда  на аллювиальных и песчаных почвах под щедрым солнцем виноград максимально раскрывает свой потенциал. Несмотря на то, что родиной сорта Пино Бьянко является Франция, его с успехом давно выращивают в Трентино. Его лозы дают хороший урожай, из которого производят вино с насыщенным вкусом. Тельность и структура вин из Пино Бьянко склонна усиливаться со временем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются немедленному прессованию, чтобы избежать чрезмерного окисления. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 10 дней. Вино станет хорошим дополнением к овощным блюдам, таким как ньокки или ризотто, молодым сырам, козьему сыру и легким закускам.

В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана. 

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает легким, питким, освежающим, фруктовым вкусом с живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с приятной растительной горчинкой.

Утонченный аромат вина раскрывается тонкими нюансами молодой зелени и цитрусовых фруктов.

Вино станет хорошим дополнением к овощным блюдам, таким как ньокки или ризотто, молодым сырам, козьему сыру и легким закускам.

Gaierhof, Pinot Bianco, Trentino DOC — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Бьянко, лозы которого выращиваются в коммуне Ровере делла Луна. В мягком климате поблизости от озера Гарда  на аллювиальных и песчаных почвах под щедрым солнцем виноград максимально раскрывает свой потенциал. Несмотря на то, что родиной сорта Пино Бьянко является Франция, его с успехом давно выращивают в Трентино. Его лозы дают хороший урожай, из которого производят вино с насыщенным вкусом. Тельность и структура вин из Пино Бьянко склонна усиливаться со временем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются немедленному прессованию, чтобы избежать чрезмерного окисления. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 10 дней. Вино станет хорошим дополнением к овощным блюдам, таким как ньокки или ризотто, молодым сырам, козьему сыру и легким закускам.

В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана. 

Вино чистого рубинового цвета.

Округлое и мягкое красное вино с идеальным балансом в устойчивом фруктовом вкусе.

Вино обладает стойким и пронзительным ягодным ароматом.

Вино рекомендуется к мясу, барбекю и сырам.

Вино чистого рубинового цвета.

Округлое и мягкое красное вино с идеальным балансом в устойчивом фруктовом вкусе.

Вино обладает стойким и пронзительным ягодным ароматом.

Вино рекомендуется к мясу, барбекю и сырам.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает сложным, ярким, обволакивающим вкусом с шелковистыми танинами и нотками ментола в финале.

Легкий и свежий аромат вина наполнен тонкими нотами крыжовника, цитрусовых, дыни, пряностей и минералов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16°С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения этого вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает сложным, ярким, обволакивающим вкусом с шелковистыми танинами и нотками ментола в финале.

Легкий и свежий аромат вина наполнен тонкими нотами крыжовника, цитрусовых, дыни, пряностей и минералов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16°С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения этого вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает теплым фруктовым вкусом с гармоничной и гладкой структурой.

Аромат вина состоит из ярких тонов лесных ягод и красных фруктов.

Вино великолепно в сочетании с мясом-гриль, подается к жаркому, барбекю.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает теплым фруктовым вкусом с гармоничной и гладкой структурой.

Аромат вина состоит из ярких тонов лесных ягод и красных фруктов.

Вино великолепно в сочетании с мясом-гриль, подается к жаркому, барбекю.

Вино блестящего соломенного цвета со светло-зелеными бликами.

Насыщенный и яркий вкус вина создается оттенками желтых фруктов, орехов и сладких специй. Округлое, гладкое послевкусие с легкими оттенками древесины.

Ароматическая палитра вина наполнена легкими фруктовыми нотами айвы, груши, дыни, пикантными оттенками жареных орехов, ванили.

Вино станет отличным сопровождением блюд из рыбы, грибов и морепродуктов. Рекомендуется также в качестве аперитива.

Вино блестящего соломенного цвета со светло-зелеными бликами.

Насыщенный и яркий вкус вина создается оттенками желтых фруктов, орехов и сладких специй. Округлое, гладкое послевкусие с легкими оттенками древесины.

Ароматическая палитра вина наполнена легкими фруктовыми нотами айвы, груши, дыни, пикантными оттенками жареных орехов, ванили.

Вино станет отличным сопровождением блюд из рыбы, грибов и морепродуктов. Рекомендуется также в качестве аперитива.

Вино плотного рубинового цвета с живыми фиолетовыми отсветами.

Вкус вина щедрый, сочный, порывистый, необычайно приятный, с мягкой структурой, в которой танины хорошо сбалансированы с кислотностью.

Приятный, заманчивый аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов и ягод (вишни, смородины, черники), которые чередуются с более насыщенными нотами шоколада, перца и гвоздики. Невероятную привлекательность букету обеспечивают оттенки бальзамико и мяты.

Вино сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, паста с баклажанами и колбасой, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

"Quater" Rosso — хрестоматийный пример средиземноморского вина: теплого и очаровательного, царственного, элегантного, сочного и приятного, с шелковистой текстурой и бесконечным упорством. Купаж этого вина представляет собой безупречный, совершенный и очень гармоничный союз четырех наиболее важных красных сортов сицилийского винограда: Неро д'Авола, Перриконе, Фраппато и Нерелло Каппуччио.  Виноград для "Quater" Rosso выращивается в тенуте "Pianoro Cuddia" в Трапани на высоте от 130 до 250 метров. Почвы виноградников, имеющих юго-западную и западную экспозиции, состоят из известняка и глины. Плотность посадки лоз колеблется между 5,5-6 тысячами растений на гектар. Урожай собирается исключительно вручную в первую и вторую декады сентября. Традиционная для красных вин винификация заключается в ферментации в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 24-26°С и яблочно-молочном брожении. Выдержка вина производится во французских и американских дубовых барриках и длится 10 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще около пяти месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Вино рекомендуется подавать в округлых бокалах со слегка суженным раструбом. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино плотного рубинового цвета с живыми фиолетовыми отсветами.

Вкус вина щедрый, сочный, порывистый, необычайно приятный, с мягкой структурой, в которой танины хорошо сбалансированы с кислотностью.

Приятный, заманчивый аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов и ягод (вишни, смородины, черники), которые чередуются с более насыщенными нотами шоколада, перца и гвоздики. Невероятную привлекательность букету обеспечивают оттенки бальзамико и мяты.

Вино сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, паста с баклажанами и колбасой, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

"Quater" Rosso — хрестоматийный пример средиземноморского вина: теплого и очаровательного, царственного, элегантного, сочного и приятного, с шелковистой текстурой и бесконечным упорством. Купаж этого вина представляет собой безупречный, совершенный и очень гармоничный союз четырех наиболее важных красных сортов сицилийского винограда: Неро д'Авола, Перриконе, Фраппато и Нерелло Каппуччио.  Виноград для "Quater" Rosso выращивается в тенуте "Pianoro Cuddia" в Трапани на высоте от 130 до 250 метров. Почвы виноградников, имеющих юго-западную и западную экспозиции, состоят из известняка и глины. Плотность посадки лоз колеблется между 5,5-6 тысячами растений на гектар. Урожай собирается исключительно вручную в первую и вторую декады сентября. Традиционная для красных вин винификация заключается в ферментации в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 24-26°С и яблочно-молочном брожении. Выдержка вина производится во французских и американских дубовых барриках и длится 10 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще около пяти месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Вино рекомендуется подавать в округлых бокалах со слегка суженным раструбом. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Цвет вина — бледно-желтый, с зеленоватым оттенком.

Вино с ярко очерченным, безупречно сбалансированным вкусом с минеральными нюансами, чистыми тонами шалфея и зеленого яблока, которые переходят в долгое послевкусие.

Очень ароматный букет вина наполнен оттенками персика и цитрусовыми нотами лимона.

Вино прекрасно подходит к элегантным блюдам из морепродуктов, всем видам рыбных блюд, макаронам, легким закускам.

Цвет вина — бледно-желтый, с зеленоватым оттенком.

Вино с ярко очерченным, безупречно сбалансированным вкусом с минеральными нюансами, чистыми тонами шалфея и зеленого яблока, которые переходят в долгое послевкусие.

Очень ароматный букет вина наполнен оттенками персика и цитрусовыми нотами лимона.

Вино прекрасно подходит к элегантным блюдам из морепродуктов, всем видам рыбных блюд, макаронам, легким закускам.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино имеет сильный, сочный вкус - изящный и сухой.

Вино обладает пряным ароматом, в котором уловимы нотки лепестков желтой розы, гвоздики, личи и мускатного ореха.

Вино хорошо подходит к блюдам китайской, тайской и индийской кухни, а также прекрасно сочетается с фуа-гра, уткой, омарами, речным раком, пастой под соусом, жареной рыбой и морепродуктами.

Трентино-Альто Адидже пока не так знаменита, как Тоскана или Пьемонт и более известна своим горнолыжным туризмом, чем виноделием. Но местные виноделы прикладывают всяческие усилия, чтобы добиться всеобщего признания и уважения. Южный Тироль – область контрастов: находится на границе с Австрией и Швейцарией, где встречаются заснеженные горы и зеленые долины, Альпийские и средиземноморские климаты – уникальная зона для выращивания винограда с индивидуальным характером, отражающего свое происхождение. Название кооператива Кольтеренцио, основанного в 1960 году, происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный архиепископом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и занимался виноградарством. Сегодня этот замок почти разрушен. Gewürztraminer относится к классической линейке вин Colterenzio — отличное вино на каждый день, превосходное соотношение цены и качества. Виноградник располагается на 400-460-метровой высоте, почвы представляют собой ледниковую морену с отложениями глины и разрушенного порфира. Урожай 50 гектолитров/га. Измельченный виноград подвергается холодной мацерации в течение нескольких часов перед отжимом. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, малолактическая ферментация не используется.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино имеет сильный, сочный вкус - изящный и сухой.

Вино обладает пряным ароматом, в котором уловимы нотки лепестков желтой розы, гвоздики, личи и мускатного ореха.

Вино хорошо подходит к блюдам китайской, тайской и индийской кухни, а также прекрасно сочетается с фуа-гра, уткой, омарами, речным раком, пастой под соусом, жареной рыбой и морепродуктами.

Трентино-Альто Адидже пока не так знаменита, как Тоскана или Пьемонт и более известна своим горнолыжным туризмом, чем виноделием. Но местные виноделы прикладывают всяческие усилия, чтобы добиться всеобщего признания и уважения. Южный Тироль – область контрастов: находится на границе с Австрией и Швейцарией, где встречаются заснеженные горы и зеленые долины, Альпийские и средиземноморские климаты – уникальная зона для выращивания винограда с индивидуальным характером, отражающего свое происхождение. Название кооператива Кольтеренцио, основанного в 1960 году, происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный архиепископом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и занимался виноградарством. Сегодня этот замок почти разрушен. Gewürztraminer относится к классической линейке вин Colterenzio — отличное вино на каждый день, превосходное соотношение цены и качества. Виноградник располагается на 400-460-метровой высоте, почвы представляют собой ледниковую морену с отложениями глины и разрушенного порфира. Урожай 50 гектолитров/га. Измельченный виноград подвергается холодной мацерации в течение нескольких часов перед отжимом. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, малолактическая ферментация не используется.

Вино нежного золотистого цвета.

Вино демонстрирует заметную глубину во вкусе, в котором нотки ананаса, яблока, банана пересекаются с минеральными тонами.

Сбалансированное вино с фруктовым ароматом.

Вино отлично подойдет к блюдам из тунца, а также ракообразным. Хорошо сочетается с легкими закусками.

Вино нежного золотистого цвета.

Вино демонстрирует заметную глубину во вкусе, в котором нотки ананаса, яблока, банана пересекаются с минеральными тонами.

Сбалансированное вино с фруктовым ароматом.

Вино отлично подойдет к блюдам из тунца, а также ракообразным. Хорошо сочетается с легкими закусками.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктовым ядром, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и сырами.

Feudi Branciforti dei Bordonaro, Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда, выращенного на солнечных склонах виноградников в Трапани (Сицилия). Участки, продуваемые мощными ветрами со Средиземного моря, идеально подходят для этого сорта винограда. Виноградники находятся на высоте 250-400 метров; почвы средней текстуры смешанного типа с преобладанием глины. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. Алкогольная ферментация производится в течение 10 дней при температуре 24-28 °C. Затем следует малолактическое брожение. Созревание вина длится два месяца в барриках из американского дуба. Выдержка в бутылках перед поступлением в продажу занимает месяц.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктовым ядром, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и сырами.

Feudi Branciforti dei Bordonaro, Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда, выращенного на солнечных склонах виноградников в Трапани (Сицилия). Участки, продуваемые мощными ветрами со Средиземного моря, идеально подходят для этого сорта винограда. Виноградники находятся на высоте 250-400 метров; почвы средней текстуры смешанного типа с преобладанием глины. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. Алкогольная ферментация производится в течение 10 дней при температуре 24-28 °C. Затем следует малолактическое брожение. Созревание вина длится два месяца в барриках из американского дуба. Выдержка в бутылках перед поступлением в продажу занимает месяц.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина очень свежий, живой, приятный, питкий, с концентрированными фруктовыми нотами и элегантным послевкусием с нюансами миндаля и морской соли.

Прекрасный, нежный аромат вина наполнен цветочными нотками и оттенками душистых трав.

Вино хорошо сочетается с салатом с креветками, жареными анчоусами, осьминогами и каракатицами, запеченными мидиями, лапшой с моллюсками, спагетти с морскими ежами, макаронами с сардинами, филе барабульки на ложе из бобов, морским лещом с солью.

Молодое белое вино "Chiaramonte", козырем которого является уникальная свежесть, является совершенным выражением оригинального, пульсирующего и динамичного вкуса автохтонного сицилийского винограда Ансоника, сочетая в своем букете линейность и кристаллическую чистоту, легкость и оригинальный средиземноморский аромат. Ансоника (на Сицилии сорт имеет второе название — Инсолия) для производства "Кьярамонте" выращивается в коммуне Трапани на высоте 310 метров над уровнем моря на участках с глинистой почвой средней текстуры и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную в первую и вторую недели сентября. После мягкого прессования виноград ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 20 дней. Затем вино выдерживается 3 месяца на осадке при постоянном ежедневном перемешивании в стальных емкостях и 2 месяца в бутылках. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина очень свежий, живой, приятный, питкий, с концентрированными фруктовыми нотами и элегантным послевкусием с нюансами миндаля и морской соли.

Прекрасный, нежный аромат вина наполнен цветочными нотками и оттенками душистых трав.

Вино хорошо сочетается с салатом с креветками, жареными анчоусами, осьминогами и каракатицами, запеченными мидиями, лапшой с моллюсками, спагетти с морскими ежами, макаронами с сардинами, филе барабульки на ложе из бобов, морским лещом с солью.

Молодое белое вино "Chiaramonte", козырем которого является уникальная свежесть, является совершенным выражением оригинального, пульсирующего и динамичного вкуса автохтонного сицилийского винограда Ансоника, сочетая в своем букете линейность и кристаллическую чистоту, легкость и оригинальный средиземноморский аромат. Ансоника (на Сицилии сорт имеет второе название — Инсолия) для производства "Кьярамонте" выращивается в коммуне Трапани на высоте 310 метров над уровнем моря на участках с глинистой почвой средней текстуры и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную в первую и вторую недели сентября. После мягкого прессования виноград ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 20 дней. Затем вино выдерживается 3 месяца на осадке при постоянном ежедневном перемешивании в стальных емкостях и 2 месяца в бутылках. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует яркий, многослойный вкус с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, насыщенным ароматом, сотканным из нот груши, персика и хлебной корочки.

Вино идеально в качестве аперитива, а также с рыбой и морепродуктами, мягкими сырами. Рекомендуется подавать достаточно охлажденным.

Cesconi, Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках на холмах Prabi и Pressano. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет, плотность посадки — от 3000 до 7000 лоз/га. Сбор урожая проходит вручную. На винодельне ягоды подвергаются измельчению и прессованию при отсутствии кислорода.Ферментация сусла проходит частично в резервуарах из нержавеющей стали, частично в больших дубовых бочках. В мае следующего года вино бутилируется.

Винодельческое хозяйство Cesconi основано в 1751 году, в то время, когда к виноделию относились как к вознаграждению за тяжелый, кажущийся порой безнадежным, труд. Семья Ческони с большим трудолюбием и энтузиазмом берется за культивирование виноградников, заняв территории от нижней части Sarca до холмов над Pressano и Lavis. При этом новое поколение не забывает отдавать дань опыту предков и канонам виноделия.Основная часть виноградников произрастает на землях Valle dei Laghi и находится недалеко от озера Гарда. Другая же часть растет поблизости от винодельни и обладает своим особым микроклиматом. В итоге эти два совершенно непохожих друг на друга по природе участка требуют к себе кардинально отличных подходов и в то же время создают возможности для производства уникальных вин. С почв, находящихся на самых верхах склонов холмов и возвышающихся над долиной слияния рек Адидже и Авизио, собирают белые сорта винограда. А с земель, где лозы произрастают на почвах, которые состоят из ила, глины и песка, принесенного Гардой, собирают красный виноград, используемый для производства красных вин. Эти два уникальных микроклимата воодушевляют семью Ческони использовать кардинально разные подходы виноделия и производить действительно исключительные вина.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует яркий, многослойный вкус с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, насыщенным ароматом, сотканным из нот груши, персика и хлебной корочки.

Вино идеально в качестве аперитива, а также с рыбой и морепродуктами, мягкими сырами. Рекомендуется подавать достаточно охлажденным.

Cesconi, Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках на холмах Prabi и Pressano. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет, плотность посадки — от 3000 до 7000 лоз/га. Сбор урожая проходит вручную. На винодельне ягоды подвергаются измельчению и прессованию при отсутствии кислорода.Ферментация сусла проходит частично в резервуарах из нержавеющей стали, частично в больших дубовых бочках. В мае следующего года вино бутилируется.

Винодельческое хозяйство Cesconi основано в 1751 году, в то время, когда к виноделию относились как к вознаграждению за тяжелый, кажущийся порой безнадежным, труд. Семья Ческони с большим трудолюбием и энтузиазмом берется за культивирование виноградников, заняв территории от нижней части Sarca до холмов над Pressano и Lavis. При этом новое поколение не забывает отдавать дань опыту предков и канонам виноделия.Основная часть виноградников произрастает на землях Valle dei Laghi и находится недалеко от озера Гарда. Другая же часть растет поблизости от винодельни и обладает своим особым микроклиматом. В итоге эти два совершенно непохожих друг на друга по природе участка требуют к себе кардинально отличных подходов и в то же время создают возможности для производства уникальных вин. С почв, находящихся на самых верхах склонов холмов и возвышающихся над долиной слияния рек Адидже и Авизио, собирают белые сорта винограда. А с земель, где лозы произрастают на почвах, которые состоят из ила, глины и песка, принесенного Гардой, собирают красный виноград, используемый для производства красных вин. Эти два уникальных микроклимата воодушевляют семью Ческони использовать кардинально разные подходы виноделия и производить действительно исключительные вина.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Гармоничный, насыщенный, бархатистый, хорошо сбалансированный вкус вина представлен оттенками спелых фруктов и ягод и мягкими танинами.

Аромат вина — яркий и богатый, с тонами черных лесных ягод, спелой сливы, ванили и пряностей, нюансами овощей и бальзамико.

Вино рекомендуется подавать к сосискам с травами, жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи и зрелым сырам.

Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок. Виноград для "Bottega Vinai" Cabernet Sauvignon выращен на винограднике с прекрасной экспозицией и хорошо структурированной почвой в Валле дей Лаги у озера Тоблино. Урожай собирают на пике зрелости ягод, в октябре. После мягкого прессования начинается длительная мацерация на кожице в небольших стальных резервуарах. После окончания винификации часть вина выдерживается в барриках, остальная часть — в небольших дубовых бочках на протяжении 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7000 гектаров.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Гармоничный, насыщенный, бархатистый, хорошо сбалансированный вкус вина представлен оттенками спелых фруктов и ягод и мягкими танинами.

Аромат вина — яркий и богатый, с тонами черных лесных ягод, спелой сливы, ванили и пряностей, нюансами овощей и бальзамико.

Вино рекомендуется подавать к сосискам с травами, жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи и зрелым сырам.

Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок. Виноград для "Bottega Vinai" Cabernet Sauvignon выращен на винограднике с прекрасной экспозицией и хорошо структурированной почвой в Валле дей Лаги у озера Тоблино. Урожай собирают на пике зрелости ягод, в октябре. После мягкого прессования начинается длительная мацерация на кожице в небольших стальных резервуарах. После окончания винификации часть вина выдерживается в барриках, остальная часть — в небольших дубовых бочках на протяжении 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7000 гектаров.

В сверкающем желто-соломенном цвете вина играют светло-зеленые блики.

Отлично сбалансированный вкус вина обладает мощностью и хорошей структурой, он отличается гладкостью, сухостью и приятным, минеральным послевкусием.

Аромат вина насыщен богатым букетом фруктов, в нем доминируют тона яблок и груш.

Вино подается с закусками, жареными грибами, птицей и пресноводной рыбой.

Castelfeder "15" Pinot Grigio — белое сухое вино из ягод, собранных в низинных долинах окрестностей городов Салорно, Кортина и Магре. Аллювиальные почвы с высоким содержанием глины и мела обеспечивают винам этой местности отличный фруктово-минеральный букет во вкусоароматике. Лозы выращиваются двумя методами — Пергола и Гюйо. Их возраст варьируется от 3 до 5 лет.После мягкого давления и отделения от осадка будущее вино проходит ферментацию в нержавеющих чанах при относительно прохладной температуре 18-21 °С.  Это дает возможность проявить все грани сотовых характеристик. Вино "15" Пино Гриджио обладает бриллиантово-искрящимся светлым цветом с зеленоватыми отблесками, насыщенным ароматом с доминированием яблок и груш, и великолепно сбалансированным, сильным и структурированным вкусом. Его сервируют к легким блюдам, рыбе, птице и поджаренным грибам.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

В сверкающем желто-соломенном цвете вина играют светло-зеленые блики.

Отлично сбалансированный вкус вина обладает мощностью и хорошей структурой, он отличается гладкостью, сухостью и приятным, минеральным послевкусием.

Аромат вина насыщен богатым букетом фруктов, в нем доминируют тона яблок и груш.

Вино подается с закусками, жареными грибами, птицей и пресноводной рыбой.

Castelfeder "15" Pinot Grigio — белое сухое вино из ягод, собранных в низинных долинах окрестностей городов Салорно, Кортина и Магре. Аллювиальные почвы с высоким содержанием глины и мела обеспечивают винам этой местности отличный фруктово-минеральный букет во вкусоароматике. Лозы выращиваются двумя методами — Пергола и Гюйо. Их возраст варьируется от 3 до 5 лет.После мягкого давления и отделения от осадка будущее вино проходит ферментацию в нержавеющих чанах при относительно прохладной температуре 18-21 °С.  Это дает возможность проявить все грани сотовых характеристик. Вино "15" Пино Гриджио обладает бриллиантово-искрящимся светлым цветом с зеленоватыми отблесками, насыщенным ароматом с доминированием яблок и груш, и великолепно сбалансированным, сильным и структурированным вкусом. Его сервируют к легким блюдам, рыбе, птице и поджаренным грибам.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с привлекательным золотистым блеском.

Полный, мягкий и гармоничный вкус вина отличается замечательным балансом между алкогольной, кислотной и сладкой фруктовой составляющими. Во вкусовом аккорде преобладают оттенки сухофруктов, груши в карамели и спелой желтой дыни. Послевкусие длительное, концентрированное, сладкое.

Сложный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов с доминантой медовой дыни, абрикоса, персика и апельсиновой цедры.

Вино идеально дополнит десерты с заварным кремом, на основе рикотты, с добавлением фруктов и орехов, а также различную сладкую выпечку.

Cantine Pellegrino, Malvasia, Terre Siciliane IGT — белое ликерное вино с приятным, мягким вкусом, изготовленное из винограда сорта Мальвазия Бьянка, который произрастает на виноградниках компании в провинции Трапани на высоте до 300 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Виноградные лозы культивируются на участках преимущественно с песчаными почвами. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Сбор урожая осуществляется вручную в конце августа и начале сентября. На винодельне ягоды подвергаются 6-8-часовой мацерации. После мягкого прессования полученный сок ферментируется в терморегулируемых стальных чанах. Для достижения желаемого уровня алкоголя добавляется винный спирт. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с привлекательным золотистым блеском.

Полный, мягкий и гармоничный вкус вина отличается замечательным балансом между алкогольной, кислотной и сладкой фруктовой составляющими. Во вкусовом аккорде преобладают оттенки сухофруктов, груши в карамели и спелой желтой дыни. Послевкусие длительное, концентрированное, сладкое.

Сложный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов с доминантой медовой дыни, абрикоса, персика и апельсиновой цедры.

Вино идеально дополнит десерты с заварным кремом, на основе рикотты, с добавлением фруктов и орехов, а также различную сладкую выпечку.

Cantine Pellegrino, Malvasia, Terre Siciliane IGT — белое ликерное вино с приятным, мягким вкусом, изготовленное из винограда сорта Мальвазия Бьянка, который произрастает на виноградниках компании в провинции Трапани на высоте до 300 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Виноградные лозы культивируются на участках преимущественно с песчаными почвами. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Сбор урожая осуществляется вручную в конце августа и начале сентября. На винодельне ягоды подвергаются 6-8-часовой мацерации. После мягкого прессования полученный сок ферментируется в терморегулируемых стальных чанах. Для достижения желаемого уровня алкоголя добавляется винный спирт. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино привлекательного розово-персикового цвета.

В сбалансированном, освежающем вкусе вина проявляются тона спелых красных фруктов и нотки апельсиновой цедры. Послевкусие длительное, солоновато-минеральное.

Волнующий аромат вина окутывает тонкими нотками лепестков розы, цитрусов и сухих цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к легким овощным закускам, горячим блюдам из рыбы, овощам, приготовленным на гриле, твердым и мягким сырам.

"B.IO" Nero d'Avola Rosato относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних фундаментальных знаний по обработке земли. В результате, здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. Урожай для изготовления "Б.ИО" Неро д'Аволо Розато собирается вручную, тщательно сортируется и мягко прессуется. Предферментационная мацерация длится сутки. Затем следует терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 14 дней при температуре 16 °С в емкостях из нержавеющей стали. Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино привлекательного розово-персикового цвета.

В сбалансированном, освежающем вкусе вина проявляются тона спелых красных фруктов и нотки апельсиновой цедры. Послевкусие длительное, солоновато-минеральное.

Волнующий аромат вина окутывает тонкими нотками лепестков розы, цитрусов и сухих цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к легким овощным закускам, горячим блюдам из рыбы, овощам, приготовленным на гриле, твердым и мягким сырам.

"B.IO" Nero d'Avola Rosato относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних фундаментальных знаний по обработке земли. В результате, здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. Урожай для изготовления "Б.ИО" Неро д'Аволо Розато собирается вручную, тщательно сортируется и мягко прессуется. Предферментационная мацерация длится сутки. Затем следует терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 14 дней при температуре 16 °С в емкостях из нержавеющей стали. Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей сложной структурой с шелковистыми танинами, отличным балансом фруктовой сладости и кислотности, теплым, умеренно пряным послевкусием.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками лесных ягод, дополненными элегантными пряными нюансами.

Вино подается с вяленым мясом, свининой, зрелыми сырами, традиционными первыми блюдами, рагу, лазаньей, жарким, дичью и мясом на гриле.

Mezzacorona, Lagrein — типичное для альпийских регионов вино, урожай для которого собран в Северном Трентино, где сорт может выразить всю свою силу и чистоту. После дробления и прессования сусло начинает брожение при контролируемой температуре 26 °C, которое длится 12–13 дней. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в трехлетних бочках из французского дуба.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini".2018 год был достаточно сложным в Трентино-Альто Адидже из-за частой и резкой смены погодных условий. Из-за более прохладных, чем обычно, весенних температур вегетационный цикл начался довольно поздно, в середине апреля. Цветение началось в конце мая. Сначала лето было теплым и сухим, но уже в конце июня выпал сильный град. Июль и август были очень теплыми, иногда даже жаркими. Лишь к концу августа пошли дожди. В этом сезоне был получен хороший урожай, достаточно обильный и качественный.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей сложной структурой с шелковистыми танинами, отличным балансом фруктовой сладости и кислотности, теплым, умеренно пряным послевкусием.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками лесных ягод, дополненными элегантными пряными нюансами.

Вино подается с вяленым мясом, свининой, зрелыми сырами, традиционными первыми блюдами, рагу, лазаньей, жарким, дичью и мясом на гриле.

Mezzacorona, Lagrein — типичное для альпийских регионов вино, урожай для которого собран в Северном Трентино, где сорт может выразить всю свою силу и чистоту. После дробления и прессования сусло начинает брожение при контролируемой температуре 26 °C, которое длится 12–13 дней. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в трехлетних бочках из французского дуба.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini".2018 год был достаточно сложным в Трентино-Альто Адидже из-за частой и резкой смены погодных условий. Из-за более прохладных, чем обычно, весенних температур вегетационный цикл начался довольно поздно, в середине апреля. Цветение началось в конце мая. Сначала лето было теплым и сухим, но уже в конце июня выпал сильный град. Июль и август были очень теплыми, иногда даже жаркими. Лишь к концу августа пошли дожди. В этом сезоне был получен хороший урожай, достаточно обильный и качественный.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино привлекательного бледно-розового цвета с нежными отсветами цвета луковой шелухи.

Эластичный вкус вина обладает сложностью и отличительной минеральностью, добавляющей вкусу остроту и сосредоточенность.

Интенсивный, богатый аромат вина демонстрирует ноты клюквы, дикого шалфея и фиалки.

Это универсальное вино можно подавать ко многим блюдам, особенно к рыбным блюдам, сырам и десертам.

Pietradolce, Etna Rosato — очень эластичное, универсальное вино, обладающее достаточно сложностью и отличительной яркой минеральностью. Вино изготавливается из винограда сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству занимаемой площади на Сицилии. Виноград произрастает на северных склонах вулкана Этна, на высоте 600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 80 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в середине октября. Плоды подвергаются деликатному прессованию и ферментации в стальных резервуарах.

Вино привлекательного бледно-розового цвета с нежными отсветами цвета луковой шелухи.

Эластичный вкус вина обладает сложностью и отличительной минеральностью, добавляющей вкусу остроту и сосредоточенность.

Интенсивный, богатый аромат вина демонстрирует ноты клюквы, дикого шалфея и фиалки.

Это универсальное вино можно подавать ко многим блюдам, особенно к рыбным блюдам, сырам и десертам.

Pietradolce, Etna Rosato — очень эластичное, универсальное вино, обладающее достаточно сложностью и отличительной яркой минеральностью. Вино изготавливается из винограда сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству занимаемой площади на Сицилии. Виноград произрастает на северных склонах вулкана Этна, на высоте 600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 80 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в середине октября. Плоды подвергаются деликатному прессованию и ферментации в стальных резервуарах.

Вино светло-розового цвета с легкими оттенками охры и темного янтаря.

Сухой, свежий и элегантный вкус вина демонстрирует приятную полноту, богатую палитру ягодных оттенков (смородины, малины и клубники), а также утонченную минеральную отделку с штрихами аниса.

У вина привлекательный аромат с нотками красных ягод, фруктовыми оттенками, нюансами цветов и луговых трав.

Это универсальное вино можно подавать ко многим блюдам, особенно к рыбным блюдам, сырам и десертам.

Pietradolce, Etna Rosato — очень эластичное, универсальное вино, обладающее достаточно сложностью и отличительной яркой минеральностью. Вино изготавливается из винограда сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству занимаемой площади на Сицилии. Виноград произрастает на северных склонах вулкана Этна, на высоте 600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 80 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в середине октября. Плоды подвергаются деликатному прессованию и ферментации в стальных резервуарах.

Вино светло-розового цвета с легкими оттенками охры и темного янтаря.

Сухой, свежий и элегантный вкус вина демонстрирует приятную полноту, богатую палитру ягодных оттенков (смородины, малины и клубники), а также утонченную минеральную отделку с штрихами аниса.

У вина привлекательный аромат с нотками красных ягод, фруктовыми оттенками, нюансами цветов и луговых трав.

Это универсальное вино можно подавать ко многим блюдам, особенно к рыбным блюдам, сырам и десертам.

Pietradolce, Etna Rosato — очень эластичное, универсальное вино, обладающее достаточно сложностью и отличительной яркой минеральностью. Вино изготавливается из винограда сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству занимаемой площади на Сицилии. Виноград произрастает на северных склонах вулкана Этна, на высоте 600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 80 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в середине октября. Плоды подвергаются деликатному прессованию и ферментации в стальных резервуарах.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает элегантным, свежим, живым, ярким, пикантным, хрустящим вкусом с прекрасными тонкими танинами, отлично гармонирующим с ароматом.

В аромате вина тона джема из красных фруктов и арбуза дополняются приятными оттенками кофе и кожи.

Вино идеально дополнит вкус мясных блюд (мяса под соусом, дичи, жаркого), пасты, выдержанных сыров.

"Nero di Lupo" — аппетитное, живое, яркое вино с красивым, многогранным ароматом и свежим, хрустящим вкусом. Вино производится из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на юго-востоке острова Сицилия, в окрестностях города Витториа. Биодинамические виноградники располагаются на высоте 250 метров над уровнем моря. Лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, высажены на почвах средней плотности, содержащих песок, известняк, кремень, глину и туф. Плотность посадки составляет 5000 растений на гектар. Урожай обычно собирают в конце сентября. Алкогольная ферментация вместе с кожицей винограда протекает без добавления искусственных дрожжей в облицованных стеклом бетонных чанах при контролируемой температуре 33 °С. В этих же чанах "Неро ди Лупо" созревает не менее 12 месяцев. Перед розливом вино не фильтруют. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2019-2025 годы.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает элегантным, свежим, живым, ярким, пикантным, хрустящим вкусом с прекрасными тонкими танинами, отлично гармонирующим с ароматом.

В аромате вина тона джема из красных фруктов и арбуза дополняются приятными оттенками кофе и кожи.

Вино идеально дополнит вкус мясных блюд (мяса под соусом, дичи, жаркого), пасты, выдержанных сыров.

"Nero di Lupo" — аппетитное, живое, яркое вино с красивым, многогранным ароматом и свежим, хрустящим вкусом. Вино производится из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на юго-востоке острова Сицилия, в окрестностях города Витториа. Биодинамические виноградники располагаются на высоте 250 метров над уровнем моря. Лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, высажены на почвах средней плотности, содержащих песок, известняк, кремень, глину и туф. Плотность посадки составляет 5000 растений на гектар. Урожай обычно собирают в конце сентября. Алкогольная ферментация вместе с кожицей винограда протекает без добавления искусственных дрожжей в облицованных стеклом бетонных чанах при контролируемой температуре 33 °С. В этих же чанах "Неро ди Лупо" созревает не менее 12 месяцев. Перед розливом вино не фильтруют. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2019-2025 годы.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.