Вино Сицилийское, Торо, Кот де Гасконкое и Иудейские Холмы, Страница 133

Вино яркого розово-вишневого цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус вина яркий, свежий, сочный, питкий, откровенный, с легкой структурой, заметной напряженностью, приятной кислинкой и длительным сухим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых красных и цитрусовых фруктов, оттенками душистых трав и специй, легкими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно итальянской кухни. Прекрасно сочетается с закусками из овощей, пастой с рыбой, можно попробовать его с рулетами из рыбы-меч на гриле.

"Susucaru" Rosato — освежающее летнее розовое вино, которое также можно рассматривать как светло-красное вино, как вина из французского департамента Юра, хорошо сочетающее с широким разнообразием блюд. Оно производится с использованием той же философии и методов винификации, что и все остальные вина Франка Корнелиссена. В купаж вина входит виноград сортов Мальвазия, Нерелло Маскалезе, Катаратто, а также редкий итальянский сорт Москаделла, который культивируется только на Сицилии и в Тоскане. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и слегка дробится. При винификации применяется 10-дневная ферментация с виноградной кожицей с использованием нативных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из эпоксидной смолы емкостью от 2500 до 8000 литров. Сульфиты при изготовлении вина не добавляются или добавляются в минимальном количестве.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

Вино яркого розово-вишневого цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус вина яркий, свежий, сочный, питкий, откровенный, с легкой структурой, заметной напряженностью, приятной кислинкой и длительным сухим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых красных и цитрусовых фруктов, оттенками душистых трав и специй, легкими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно итальянской кухни. Прекрасно сочетается с закусками из овощей, пастой с рыбой, можно попробовать его с рулетами из рыбы-меч на гриле.

"Susucaru" Rosato — освежающее летнее розовое вино, которое также можно рассматривать как светло-красное вино, как вина из французского департамента Юра, хорошо сочетающее с широким разнообразием блюд. Оно производится с использованием той же философии и методов винификации, что и все остальные вина Франка Корнелиссена. В купаж вина входит виноград сортов Мальвазия, Нерелло Маскалезе, Катаратто, а также редкий итальянский сорт Москаделла, который культивируется только на Сицилии и в Тоскане. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и слегка дробится. При винификации применяется 10-дневная ферментация с виноградной кожицей с использованием нативных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из эпоксидной смолы емкостью от 2500 до 8000 литров. Сульфиты при изготовлении вина не добавляются или добавляются в минимальном количестве.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает бархатистым, сбалансированным вкусом с нотами темных ягод, шоколада и пряностей в мягком, стойком послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен тонами чернослива, ежевики, пряных трав, шоколада и минералов.

Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, пастой, колбасами, овощами и зрелыми сырами.

Hevron Heights, Special Reserve — деликатное кошерное вино, изготовленное по всем правилам кашрута. Виноград для него выращен на Иудейских холмах в Израиле. Урожай собирают вручную, затем помещают в небольшие открытые чаны, где в течение 2 недель проходит брожение с использованием традиционных методов. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского дуба, из них 65% — новые, а 35% — двухлетние. После того, как вино разлили по бутылкам, его еще на 18 месяцев оставляют в подвалах для дополнительной выдержки.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает бархатистым, сбалансированным вкусом с нотами темных ягод, шоколада и пряностей в мягком, стойком послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен тонами чернослива, ежевики, пряных трав, шоколада и минералов.

Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, пастой, колбасами, овощами и зрелыми сырами.

Hevron Heights, Special Reserve — деликатное кошерное вино, изготовленное по всем правилам кашрута. Виноград для него выращен на Иудейских холмах в Израиле. Урожай собирают вручную, затем помещают в небольшие открытые чаны, где в течение 2 недель проходит брожение с использованием традиционных методов. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского дуба, из них 65% — новые, а 35% — двухлетние. После того, как вино разлили по бутылкам, его еще на 18 месяцев оставляют в подвалах для дополнительной выдержки.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино рубинового цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с шелковистыми танинами, свежей кислотностью и элегантным послевкусием, в котором остаются бальзамические, цветочные и минеральные оттенки.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, вишневого конфитюра, смолы, табачного листа, сухих трав и едва уловимыми нюансами пепла.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, дичи, тунца, сырам типа Пекорино.

"Archineri" Etna Rosso — гармоничное вино с изысканным ароматом, созданное из винограда сорта Нерелло Маскалезе, который занимает второе место по количеству засаженных площадей на Сицилии. Виноград произрастает на северном склоне вулкана Этна, на высоте 900 метров над уровнем моря. Возраст префиллоксерных лоз варьируется от 80 до 90 лет. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине октября. Плоды подвергаются мягкому прессованию и мацерации на кожице в течение 18 дней в цементных резервуарах. Натуральное яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 14 месяцев проходят в бочках из французского дуба легкого обжига. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Вино рубинового цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с шелковистыми танинами, свежей кислотностью и элегантным послевкусием, в котором остаются бальзамические, цветочные и минеральные оттенки.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, вишневого конфитюра, смолы, табачного листа, сухих трав и едва уловимыми нюансами пепла.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, дичи, тунца, сырам типа Пекорино.

"Archineri" Etna Rosso — гармоничное вино с изысканным ароматом, созданное из винограда сорта Нерелло Маскалезе, который занимает второе место по количеству засаженных площадей на Сицилии. Виноград произрастает на северном склоне вулкана Этна, на высоте 900 метров над уровнем моря. Возраст префиллоксерных лоз варьируется от 80 до 90 лет. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине октября. Плоды подвергаются мягкому прессованию и мацерации на кожице в течение 18 дней в цементных резервуарах. Натуральное яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 14 месяцев проходят в бочках из французского дуба легкого обжига. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина плотный, насыщенный, с тонами спелых фруктов и минералов, свежей сбалансированной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами белого персика, лимонной цедры, ромашки, луговых трав, цветочной пыльцы, медовых сот, миндаля и влажных камней.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов или мяса птицы с насыщенными соусами, пастой со сливочным соусом, ризотто.

"Archineri" Etna Bianco — удивительно насыщенное белое вино со сложным ароматом, созданное из автохтонного винограда сорта Карриканте, произрастающего на восточной стороре вулкана Этна, на высоте 850 метров над уровнем моря. Возраст префиллоксерных лоз составляет 100-120 лет. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную во второй половине октября. Ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в стальных емкостях, а затем в бутылках. 

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина плотный, насыщенный, с тонами спелых фруктов и минералов, свежей сбалансированной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами белого персика, лимонной цедры, ромашки, луговых трав, цветочной пыльцы, медовых сот, миндаля и влажных камней.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов или мяса птицы с насыщенными соусами, пастой со сливочным соусом, ризотто.

"Archineri" Etna Bianco — удивительно насыщенное белое вино со сложным ароматом, созданное из автохтонного винограда сорта Карриканте, произрастающего на восточной стороре вулкана Этна, на высоте 850 метров над уровнем моря. Возраст префиллоксерных лоз составляет 100-120 лет. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную во второй половине октября. Ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в стальных емкостях, а затем в бутылках. 

Вино красно-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, ежевичного компота и минералов.

Вино отлично сочетается с салями, фрикадельками с соусом, мясом на гриле и мясными ребрышками.

"Angheli" — мягкое красное вино с международным вкусом. На этикетке вина воспроизведена строка из рыцарской поэмы итальянского писателя Лудовико Ариосто "Неистовый Роланд": "...дамы и рыцари, оружие и любовь...". А на рисунке — традиционная "бегущая женщина" Доннафугаты, Анжелика на коне. Виноград для производства вина "Angheli", первый винтаж которого был выпущен в 1997 году, собирают вручную несколько этапов — Мерло собирают в конце августа, а Каберне Совиньон — во второй половине сентября. После ферментации в стальных резервуарах и мацерации на виноградной кожице в течение 11-13 дней при 28 °С вино 12 месяцев в барриках и 24 месяца в бутылках. Если вино подается в больших и широких бокалах, то бутылку открывают незадолго до подачи. В противном случае, вину следует дать возможность "подышать" пару часов. Потенциал хранения вина составляет более 8 лет. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами. Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино красно-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, ежевичного компота и минералов.

Вино отлично сочетается с салями, фрикадельками с соусом, мясом на гриле и мясными ребрышками.

"Angheli" — мягкое красное вино с международным вкусом. На этикетке вина воспроизведена строка из рыцарской поэмы итальянского писателя Лудовико Ариосто "Неистовый Роланд": "...дамы и рыцари, оружие и любовь...". А на рисунке — традиционная "бегущая женщина" Доннафугаты, Анжелика на коне. Виноград для производства вина "Angheli", первый винтаж которого был выпущен в 1997 году, собирают вручную несколько этапов — Мерло собирают в конце августа, а Каберне Совиньон — во второй половине сентября. После ферментации в стальных резервуарах и мацерации на виноградной кожице в течение 11-13 дней при 28 °С вино 12 месяцев в барриках и 24 месяца в бутылках. Если вино подается в больших и широких бокалах, то бутылку открывают незадолго до подачи. В противном случае, вину следует дать возможность "подышать" пару часов. Потенциал хранения вина составляет более 8 лет. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами. Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Красно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.

Вкус остается энергичным и землистым, с большим количеством оттенков красных фруктов и задумчивыми пикантными нотами сангвины. Вкусовой аккорд базируется на тонах дикой вишни, розмарина, средиземноморских трава и прессованной фиалки. Вы хорошо почувствуете невероятно тонкий и выразительный характер Нерелло Маскалезе в этом винтаже. В послевкусии хорошо выражена соленая минеральная нота.

Элегантный аромат наполнен оттенками пепла, печеной клубники и поджаренных трав, традиционно дополненными минеральными штрихами.

Прекрасно сочетается с красным мясом (тушеным, приготовленным на гриле), дичью, пастой с мясным соусом, грибным ризотто, зрелыми и голубыми сырами.

Tasca d'Almerita, "Tascante" Contrada Rampante, Etna DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Нерелло Маскалезе, произрастающий в контраде (округе) Рампанте. Рампанте, один из 4 районов, в которых работает Tasca d'Almerita, он расположен на средней высоте 740 метров над уровнем моря, между Соликкьятой и Пассопишаро. Это площадь около 4,6 га на северной стороне Этны с большими террасами. Почвы представлены образованиями вулканического происхождения возрастом от 15 000 до 4 000 лет. Виноградные лозы были высажены в 2000 году. Для вегетационного цикла 2019 года были характерны низкие температуры до поздней весны и хорошее количество осадков. С июня температура повысилась и сохранялась стабильной в течение всего лета. Оптимальное количество осадков было зафиксировано в августе. Нерелло Маскалезе созревал медленно. В период сбора урожая 19 октября наблюдались отличные погодные условия. Ферментация сусла проходила при температуре 25-30 °С и длилась 8 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 25 гл.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Красно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.

Вкус остается энергичным и землистым, с большим количеством оттенков красных фруктов и задумчивыми пикантными нотами сангвины. Вкусовой аккорд базируется на тонах дикой вишни, розмарина, средиземноморских трава и прессованной фиалки. Вы хорошо почувствуете невероятно тонкий и выразительный характер Нерелло Маскалезе в этом винтаже. В послевкусии хорошо выражена соленая минеральная нота.

Элегантный аромат наполнен оттенками пепла, печеной клубники и поджаренных трав, традиционно дополненными минеральными штрихами.

Прекрасно сочетается с красным мясом (тушеным, приготовленным на гриле), дичью, пастой с мясным соусом, грибным ризотто, зрелыми и голубыми сырами.

Tasca d'Almerita, "Tascante" Contrada Rampante, Etna DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Нерелло Маскалезе, произрастающий в контраде (округе) Рампанте. Рампанте, один из 4 районов, в которых работает Tasca d'Almerita, он расположен на средней высоте 740 метров над уровнем моря, между Соликкьятой и Пассопишаро. Это площадь около 4,6 га на северной стороне Этны с большими террасами. Почвы представлены образованиями вулканического происхождения возрастом от 15 000 до 4 000 лет. Виноградные лозы были высажены в 2000 году. Для вегетационного цикла 2019 года были характерны низкие температуры до поздней весны и хорошее количество осадков. С июня температура повысилась и сохранялась стабильной в течение всего лета. Оптимальное количество осадков было зафиксировано в августе. Нерелло Маскалезе созревал медленно. В период сбора урожая 19 октября наблюдались отличные погодные условия. Ферментация сусла проходила при температуре 25-30 °С и длилась 8 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 25 гл.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Цвет вина — насыщенный вишневый.

Вкус вина свежий, сбалансированный и элегантный, с гибкими танинами и пряными нотками. Послевкусие приятное и длительное.

В ароматическом букете вина ощущаются фруктовые нотки и нюансы красных цветов.

Вино подают к блюдам из красного мяса и копченостям.

"Prima" — красное сухое вино, производимое из винограда сортов Гренаш и Тинта де Торо. Это свежее, сбалансированное вино отличается гибкой танинностью и легкостью. 2013 год отличался дождливой весной и заморозками, которые замедлили рост лоз. Однако, лето было благоприятным для развития и созревания ягод, поэтому урожай был собран в конце сентября. Последние гроздья были убраны 5 октября. Выдерживали "Прима", 2013 в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба разных возрастов. Бутилирование вина производилось в апреле 2015 года. В винах с именем "Сан-Роман" энолог Мариано Гарсиа выражает свою деятельность на берегу реки Дуэро на новом винзаводе MauroDos. Это второй проект бодеги Мауро, который был основан в 1998 году. Хозяйство насчитывает в своих владениях 35 га виноградников, которые расположены исторических районах Виллаэстер и Сан Роман де Орниха. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Темпранильо, который также известен как Тинто де Торо и Тинто дель Паис. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Правильная система виноградарства в сочетании с современными технологиями обеспечивают превосходный урожай. Почва в этой области скалистая или песчаная с примесью глины, благодаря чему в период засухи сохраняется необходимое количество влаги. При производстве вин в процессе ферментации используются натуральные дрожжи. Также очень большое значение придается ферментации сортов с различных участков — они ферментируются отдельно для того, чтобы наблюдать за процессом и находить уникальные характеристики всей местности, которые после будут проявляться в винах. Вина "Сан Роман" ярко выражают условия региона, который имеет резко континентальный климат, минимальный уровень осадков, большое количество солнечных дней и достаточно резкие колебания температур между днем и ночью.

Цвет вина — насыщенный вишневый.

Вкус вина свежий, сбалансированный и элегантный, с гибкими танинами и пряными нотками. Послевкусие приятное и длительное.

В ароматическом букете вина ощущаются фруктовые нотки и нюансы красных цветов.

Вино подают к блюдам из красного мяса и копченостям.

"Prima" — красное сухое вино, производимое из винограда сортов Гренаш и Тинта де Торо. Это свежее, сбалансированное вино отличается гибкой танинностью и легкостью. 2013 год отличался дождливой весной и заморозками, которые замедлили рост лоз. Однако, лето было благоприятным для развития и созревания ягод, поэтому урожай был собран в конце сентября. Последние гроздья были убраны 5 октября. Выдерживали "Прима", 2013 в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба разных возрастов. Бутилирование вина производилось в апреле 2015 года. В винах с именем "Сан-Роман" энолог Мариано Гарсиа выражает свою деятельность на берегу реки Дуэро на новом винзаводе MauroDos. Это второй проект бодеги Мауро, который был основан в 1998 году. Хозяйство насчитывает в своих владениях 35 га виноградников, которые расположены исторических районах Виллаэстер и Сан Роман де Орниха. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Темпранильо, который также известен как Тинто де Торо и Тинто дель Паис. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Правильная система виноградарства в сочетании с современными технологиями обеспечивают превосходный урожай. Почва в этой области скалистая или песчаная с примесью глины, благодаря чему в период засухи сохраняется необходимое количество влаги. При производстве вин в процессе ферментации используются натуральные дрожжи. Также очень большое значение придается ферментации сортов с различных участков — они ферментируются отдельно для того, чтобы наблюдать за процессом и находить уникальные характеристики всей местности, которые после будут проявляться в винах. Вина "Сан Роман" ярко выражают условия региона, который имеет резко континентальный климат, минимальный уровень осадков, большое количество солнечных дней и достаточно резкие колебания температур между днем и ночью.

Вино темно-пурпурного цвета.

Мягкий, полный, бархатистый вкус вина обволакивает плотной текстурой, наполняя насыщенными тонами ежевики, вишни и сочных ягод, поддерживаемыми свежей кислотностью и округлыми танинами. Продолжительное послевкусие оставляет шлейф оттенков кардамона, корицы, ванили и шоколада.

Изысканный, глубокий, насыщенный и слегка сладковатый аромат вина чарует переплетением нюансов ягодного джема, спелых темных фруктов и вишни, щедро украшенных россыпью оттенков сладких специй, какао, карамели и перца.

Вино идеально оттенит блюда из красного мяса и твердые сыры.

Виноградники с гравийно-каменистыми почвами, засаженные Тинто де Торо (Темпранильо), расположены на террасах вдоль реки Дуэро и возделываются согласно традиционным технологиям. Необычный пурпурно-голубой цвет и ежевично-шоколадный аромат вина обеспечиваются соблюдением ряда условий: виноград собирается исключительно вручную; в производство допускаются только лучшие гроздья; ферментация проходит в дубовых барриках. Красное сухое вино Carodorum, "Issos", Toro DO создано из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-50-летних лоз. Алкогольная ферментация и малолактическое брожение протекают в дубовых барриках с контролем температуры (26 °C). Выдерживается вино 10 месяцев в лучших бочках из французского дуба. Вино получило две серебряные медали на конкурсах "Mundus Vini" и "Terravino".

Маленькая испанская винодельня семейного типа Carodorum расположена в семи километрах от муниципалитета Торо. Здесь, начиная с 2003 года, семья Диес-Родригез производит вина уникального качества, получившие высокую оценку как от именитых международных винных критиков, так и от простых любителей вина. Братья Гильермо и Лукас чтут древние виноградарские традиции, унаследованные от их матери, Кармен Роддригез, и успешно управляют виноградниками и винодельческим цехом, где лучшие гроздья Тинто де Торо превращаются в чудесное вино. Столетние виноградники, которые пощадило время и заботливые человеческие руки, были безмолвными свидетелями богатой истории, хранимой верным и благородным Торо, городом королей и королевской семьи. Эти молодые предприниматели продолжают дело своих дедушек и бабушек, сочетая традиции и современность для производства своего любимого красного вина. Опыт, традиции, мастерство и очень ограниченное производство позволяют братьям направить всю свою энергию на достижение непревзойденного качества конечного продукта. Братья одновременно используют проверенный временем инструментарий (глиняные кувшины, деревянные чаны, дубовые бочки) и оборудование 21 века (резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры, передовые методики хранения и обработки винограда, цифровые технологии последнего поколения).

Вино темно-пурпурного цвета.

Мягкий, полный, бархатистый вкус вина обволакивает плотной текстурой, наполняя насыщенными тонами ежевики, вишни и сочных ягод, поддерживаемыми свежей кислотностью и округлыми танинами. Продолжительное послевкусие оставляет шлейф оттенков кардамона, корицы, ванили и шоколада.

Изысканный, глубокий, насыщенный и слегка сладковатый аромат вина чарует переплетением нюансов ягодного джема, спелых темных фруктов и вишни, щедро украшенных россыпью оттенков сладких специй, какао, карамели и перца.

Вино идеально оттенит блюда из красного мяса и твердые сыры.

Виноградники с гравийно-каменистыми почвами, засаженные Тинто де Торо (Темпранильо), расположены на террасах вдоль реки Дуэро и возделываются согласно традиционным технологиям. Необычный пурпурно-голубой цвет и ежевично-шоколадный аромат вина обеспечиваются соблюдением ряда условий: виноград собирается исключительно вручную; в производство допускаются только лучшие гроздья; ферментация проходит в дубовых барриках. Красное сухое вино Carodorum, "Issos", Toro DO создано из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-50-летних лоз. Алкогольная ферментация и малолактическое брожение протекают в дубовых барриках с контролем температуры (26 °C). Выдерживается вино 10 месяцев в лучших бочках из французского дуба. Вино получило две серебряные медали на конкурсах "Mundus Vini" и "Terravino".

Маленькая испанская винодельня семейного типа Carodorum расположена в семи километрах от муниципалитета Торо. Здесь, начиная с 2003 года, семья Диес-Родригез производит вина уникального качества, получившие высокую оценку как от именитых международных винных критиков, так и от простых любителей вина. Братья Гильермо и Лукас чтут древние виноградарские традиции, унаследованные от их матери, Кармен Роддригез, и успешно управляют виноградниками и винодельческим цехом, где лучшие гроздья Тинто де Торо превращаются в чудесное вино. Столетние виноградники, которые пощадило время и заботливые человеческие руки, были безмолвными свидетелями богатой истории, хранимой верным и благородным Торо, городом королей и королевской семьи. Эти молодые предприниматели продолжают дело своих дедушек и бабушек, сочетая традиции и современность для производства своего любимого красного вина. Опыт, традиции, мастерство и очень ограниченное производство позволяют братьям направить всю свою энергию на достижение непревзойденного качества конечного продукта. Братья одновременно используют проверенный временем инструментарий (глиняные кувшины, деревянные чаны, дубовые бочки) и оборудование 21 века (резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры, передовые методики хранения и обработки винограда, цифровые технологии последнего поколения).

Красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, яркий и упругий, с тонкой концентрацией, которая выражает множество оттенков свежих черных и красных ягод. Шелковистые танины дополняют композицию. Послевкусие свежее, с характерными для сицилийской земли минеральными солеными тонами, которые гармонично звучат с нотами клубники, вишни, красного апельсина.

Вулканический характер винтажа 2019 года проявляется в полной мере в его букете: чувствуется пепел костра, кремень, железная руда и шиповник. Со временем ароматы смещаются в сторону яркой минеральности, но не теряют актуальности нюансы земляники и вишни, дубленой кожи и мяса на гриле.

Прекрасно сочетается с красным мясом (тушеным, приготовленным на гриле), дичью, пастой с мясным соусом, грибным ризотто, зрелыми и голубыми сырами.

Tasca d'Almerita, "Tascante" Contrada Sciaranuova, Etna DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Нерелло Маскалезе, произрастающий в контраде (округе) Шарануова. Шарануова, один из 4 районов, в которых работает Tasca d'Almerita, он расположен на средней высоте 730 метров над уровнем моря, между деревнями Монтелагуардия и Пассопишаро. Это площадь около 14,4 га на северной стороне вулкана Этна, из которых 4,9 га занимают виноградники, характеризующиеся террасами с сухими каменными стенами, и более чем 7 га — каштановые рощи. Почвы представлены образованиями вулканического происхождения возрастом от 40 000 до 4 000 лет. Виноградные лозы были высажены в 2008 году. Для вегетационного цикла 2019 года были характерны низкие температуры до поздней весны и хорошее количество осадков. С июня температура повысилась и сохранялась стабильной в течение всего лета. Оптимальное количество осадков было зафиксировано в августе. Нерелло Маскалезе созревал медленно. В период сбора урожая 28 октября наблюдались отличные погодные условия. Ферментация сусла проходила при температуре 25-30 °С и длилась 8 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 25 гл. Небольшой процент вина созревал в 300-литровых бочках из французского дуба.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, яркий и упругий, с тонкой концентрацией, которая выражает множество оттенков свежих черных и красных ягод. Шелковистые танины дополняют композицию. Послевкусие свежее, с характерными для сицилийской земли минеральными солеными тонами, которые гармонично звучат с нотами клубники, вишни, красного апельсина.

Вулканический характер винтажа 2019 года проявляется в полной мере в его букете: чувствуется пепел костра, кремень, железная руда и шиповник. Со временем ароматы смещаются в сторону яркой минеральности, но не теряют актуальности нюансы земляники и вишни, дубленой кожи и мяса на гриле.

Прекрасно сочетается с красным мясом (тушеным, приготовленным на гриле), дичью, пастой с мясным соусом, грибным ризотто, зрелыми и голубыми сырами.

Tasca d'Almerita, "Tascante" Contrada Sciaranuova, Etna DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Нерелло Маскалезе, произрастающий в контраде (округе) Шарануова. Шарануова, один из 4 районов, в которых работает Tasca d'Almerita, он расположен на средней высоте 730 метров над уровнем моря, между деревнями Монтелагуардия и Пассопишаро. Это площадь около 14,4 га на северной стороне вулкана Этна, из которых 4,9 га занимают виноградники, характеризующиеся террасами с сухими каменными стенами, и более чем 7 га — каштановые рощи. Почвы представлены образованиями вулканического происхождения возрастом от 40 000 до 4 000 лет. Виноградные лозы были высажены в 2008 году. Для вегетационного цикла 2019 года были характерны низкие температуры до поздней весны и хорошее количество осадков. С июня температура повысилась и сохранялась стабильной в течение всего лета. Оптимальное количество осадков было зафиксировано в августе. Нерелло Маскалезе созревал медленно. В период сбора урожая 28 октября наблюдались отличные погодные условия. Ферментация сусла проходила при температуре 25-30 °С и длилась 8 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 25 гл. Небольшой процент вина созревал в 300-литровых бочках из французского дуба.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Очень яркий вишнево-красный цвет.

Вкус очень сбалансированный, с полированными танинами, тонкой концентрацией, чистыми фруктово-ягодными тонами, подкрепленными тонкими солеными нотами. Пикантное и сочное, сдержанное послевкусие выполнено одновременно в современном, но явно традиционном для Этны стиле.

В аромате раскрываются оттенки плодов молодой вишни в сочетании с тонами лепестков роз и тертого мускатного ореха, легкими растительными нюансами, нотками холодного дыма и красного апельсина. Чрезвычайно нежный букет со временем демонстрирует волнующее чувственное развитие, обогащается элементами герани, боярышника, липы, яблока Аннурка, камфоры, кожуры мандарина и благовоний.

Прекрасно сочетается с красным мясом (тушеным, приготовленным на гриле), дичью, пастой с мясным соусом, грибным ризотто, зрелыми и голубыми сырами.

Tasca d'Almerita, "Tascante" Contrada Pianodario, Etna DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Нерелло Маскалезе, произрастающий в контраде (округе) Пьянодарио. Пьянодарио, один из 4 районов, в которых работает Tasca d'Almerita, он расположен на средней высоте 775 метров над уровнем моря, между деревнями Монтелагуардия и Рандаццо. Это площадь около 7,91 га, из которых 3,8 га занимают виноградники, характеризующиеся террасами с сухими каменными стенами. Почвы представлены образованиями вулканического происхождения возрастом от 15 000 до 4 000 лет. Виноградные лозы были высажены в 2010 году. Для вегетационного цикла 2019 года были характерны низкие температуры до поздней весны и хорошее количество осадков. С июня температура повысилась и сохранялась стабильной в течение всего лета. Оптимальное количество осадков было зафиксировано в августе. Нерелло Маскалезе созревал медленно. В период сбора урожая в начале ноября наблюдались отличные погодные условия. Ферментация сусла проходила при температуре 25-30 °С и длилась 8 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 25 гл.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Очень яркий вишнево-красный цвет.

Вкус очень сбалансированный, с полированными танинами, тонкой концентрацией, чистыми фруктово-ягодными тонами, подкрепленными тонкими солеными нотами. Пикантное и сочное, сдержанное послевкусие выполнено одновременно в современном, но явно традиционном для Этны стиле.

В аромате раскрываются оттенки плодов молодой вишни в сочетании с тонами лепестков роз и тертого мускатного ореха, легкими растительными нюансами, нотками холодного дыма и красного апельсина. Чрезвычайно нежный букет со временем демонстрирует волнующее чувственное развитие, обогащается элементами герани, боярышника, липы, яблока Аннурка, камфоры, кожуры мандарина и благовоний.

Прекрасно сочетается с красным мясом (тушеным, приготовленным на гриле), дичью, пастой с мясным соусом, грибным ризотто, зрелыми и голубыми сырами.

Tasca d'Almerita, "Tascante" Contrada Pianodario, Etna DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Нерелло Маскалезе, произрастающий в контраде (округе) Пьянодарио. Пьянодарио, один из 4 районов, в которых работает Tasca d'Almerita, он расположен на средней высоте 775 метров над уровнем моря, между деревнями Монтелагуардия и Рандаццо. Это площадь около 7,91 га, из которых 3,8 га занимают виноградники, характеризующиеся террасами с сухими каменными стенами. Почвы представлены образованиями вулканического происхождения возрастом от 15 000 до 4 000 лет. Виноградные лозы были высажены в 2010 году. Для вегетационного цикла 2019 года были характерны низкие температуры до поздней весны и хорошее количество осадков. С июня температура повысилась и сохранялась стабильной в течение всего лета. Оптимальное количество осадков было зафиксировано в августе. Нерелло Маскалезе созревал медленно. В период сбора урожая в начале ноября наблюдались отличные погодные условия. Ферментация сусла проходила при температуре 25-30 °С и длилась 8 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 25 гл.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино светло-рубинового цвета с красивым медным оттенком.

Вино демонстрирует богатый, сложный, хорошо сбалансированный и структурированный, полный, сочный вкус с фруктово-ягодными акцентами, бархатистой текстурой, мягкими танинами и бесконечно долгим послевкусием с нежными тонами средиземноморских трав и минеральной свежестью.

Аромат вина наполнен насыщенными тонами спелых косточковых фруктов и ягод (вишня, черная смородина, ежевика), гармонично сочетающимися с прохладными нотками тимьяна, шалфея и пряными оттенками восточных специй (лакрица, мускатный орех).

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, овощами на гриле, паштетами и зрелыми сырами.

Tenuta delle Terre Nere, "San Lorenzo" Etna Rosso DOC — богатое, мягкое красное сухое вино с насыщенным фруктово-ягодным ароматом и свежим, бархатистым вкусом, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения. Первый релиз Тенута делле Терре Нере, "Сан Лоренцо" состоялся в 2015 году. Для изготовления вина производитель использовал виноград сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио, собранный со старых лоз возрастом от 50 до 100 лет. Виноградные лозы выращиваются на сертифицированном как органический винограднике хозяйства "San Lorenzo" общей площадью 8 га в муниципалитете Катания. Виноградник расположен на северном склоне горы Этна на высоте 700-750 метров над уровнем моря на древней вулканической почве Ellittico, сформированной потоками лавы более 60 000 лет назад. Происхождение почвы участка производитель обозначил на этикетке вина. Благоприятное сочетание прохладного воздуха, достаточного количества солнечного света, заметных колебаний ночных и дневных температур обеспечивает длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается, как правило, в первой декаде октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 28-30 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба и тонно в течение 16-18 месяцев, а затем 1 месяц — в резервуарах из нержавеющей стали.В 2019 году зима выдалась очень холодной, с температурами часто ниже нуля и обильными снегопадами, что нетипично для Сицилии. Наступившая ранняя весна отличалась обильными осадками, в первом квартале года общее количество осадков превысило 400 мм. Низкие температуры замедлили вегетативное развитие на две недели, по сравнению со средними показателями. 8 мая заморозки вызвали сильное повреждение молодых лоз. В июне, благодаря теплой и засушливой погоде, вегетативное развитие возобновилось, начало цветения задержалось лишь на неделю. Однако, температуры немного выше средних показателей, наблюдающиеся в течение июня, а также хорошо увлажненные почвы привели к снижению урожайности некоторых виноградников на 45-50%. С другой стороны, сухой и теплый июнь способствовал полному отсутствию плесени и мучнистой росы на ягодах винограда. В июле и августе также наблюдались умеренные теплые температуры с очень кратковременными знойными периодами. Осенние месяцы были чудесно прохладными с несколькими живительными дождями, что способствовало получению одного из лучших урожаев белого сорта винограда Карриканте за всю историю: небольшой урожай, идеально спелые ягоды, хрустящая кислотность. Благоприятные погодные условия со второй половины октября способствовали медленному и полноценному созреванию красных сортов винограда. Классический винтаж 2019 года во многом можно сравнить с безупречным 2016 годом.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Вино светло-рубинового цвета с красивым медным оттенком.

Вино демонстрирует богатый, сложный, хорошо сбалансированный и структурированный, полный, сочный вкус с фруктово-ягодными акцентами, бархатистой текстурой, мягкими танинами и бесконечно долгим послевкусием с нежными тонами средиземноморских трав и минеральной свежестью.

Аромат вина наполнен насыщенными тонами спелых косточковых фруктов и ягод (вишня, черная смородина, ежевика), гармонично сочетающимися с прохладными нотками тимьяна, шалфея и пряными оттенками восточных специй (лакрица, мускатный орех).

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, овощами на гриле, паштетами и зрелыми сырами.

Tenuta delle Terre Nere, "San Lorenzo" Etna Rosso DOC — богатое, мягкое красное сухое вино с насыщенным фруктово-ягодным ароматом и свежим, бархатистым вкусом, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения. Первый релиз Тенута делле Терре Нере, "Сан Лоренцо" состоялся в 2015 году. Для изготовления вина производитель использовал виноград сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио, собранный со старых лоз возрастом от 50 до 100 лет. Виноградные лозы выращиваются на сертифицированном как органический винограднике хозяйства "San Lorenzo" общей площадью 8 га в муниципалитете Катания. Виноградник расположен на северном склоне горы Этна на высоте 700-750 метров над уровнем моря на древней вулканической почве Ellittico, сформированной потоками лавы более 60 000 лет назад. Происхождение почвы участка производитель обозначил на этикетке вина. Благоприятное сочетание прохладного воздуха, достаточного количества солнечного света, заметных колебаний ночных и дневных температур обеспечивает длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается, как правило, в первой декаде октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 28-30 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба и тонно в течение 16-18 месяцев, а затем 1 месяц — в резервуарах из нержавеющей стали.В 2019 году зима выдалась очень холодной, с температурами часто ниже нуля и обильными снегопадами, что нетипично для Сицилии. Наступившая ранняя весна отличалась обильными осадками, в первом квартале года общее количество осадков превысило 400 мм. Низкие температуры замедлили вегетативное развитие на две недели, по сравнению со средними показателями. 8 мая заморозки вызвали сильное повреждение молодых лоз. В июне, благодаря теплой и засушливой погоде, вегетативное развитие возобновилось, начало цветения задержалось лишь на неделю. Однако, температуры немного выше средних показателей, наблюдающиеся в течение июня, а также хорошо увлажненные почвы привели к снижению урожайности некоторых виноградников на 45-50%. С другой стороны, сухой и теплый июнь способствовал полному отсутствию плесени и мучнистой росы на ягодах винограда. В июле и августе также наблюдались умеренные теплые температуры с очень кратковременными знойными периодами. Осенние месяцы были чудесно прохладными с несколькими живительными дождями, что способствовало получению одного из лучших урожаев белого сорта винограда Карриканте за всю историю: небольшой урожай, идеально спелые ягоды, хрустящая кислотность. Благоприятные погодные условия со второй половины октября способствовали медленному и полноценному созреванию красных сортов винограда. Классический винтаж 2019 года во многом можно сравнить с безупречным 2016 годом.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с превосходно интегрированными танинами и невероятно долгим, минеральным послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот маленьких красных ягод, пряностей и подлеска.

Лучше всего вино сочетается с сырами, мясом под острым соусом и блюдами из телятины, ягнятины или баранины.

Donnafugata, "Cuordilava" Etna Rosso DOC — красное сухое вино, созданное в сотрудничестве с итальянским домом Dolce & Gabbana. В производстве вина используется виноград сорта Нерелло Маскалезе, произрастающий на северном склоне Этны. Сбор урожая проводится вручную с сортировкой на виноградниках в небольшие ящики. Ферментация с последующей мацерацией на кожице проводится в стальных резервуарах при температуре 25 °С и длится 10-12 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в барриках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 30 месяцев. Потенциал вина составляет 10 лет.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с превосходно интегрированными танинами и невероятно долгим, минеральным послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот маленьких красных ягод, пряностей и подлеска.

Лучше всего вино сочетается с сырами, мясом под острым соусом и блюдами из телятины, ягнятины или баранины.

Donnafugata, "Cuordilava" Etna Rosso DOC — красное сухое вино, созданное в сотрудничестве с итальянским домом Dolce & Gabbana. В производстве вина используется виноград сорта Нерелло Маскалезе, произрастающий на северном склоне Этны. Сбор урожая проводится вручную с сортировкой на виноградниках в небольшие ящики. Ферментация с последующей мацерацией на кожице проводится в стальных резервуарах при температуре 25 °С и длится 10-12 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в барриках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 30 месяцев. Потенциал вина составляет 10 лет.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод, пряных специй и подлеска.

Лучше всего вино сочетается с сырами, мясом под острым соусом и блюдами из телятины, ягнятины или баранины.

Donnafugata, "Cuordilava" Etna Rosso DOC — красное сухое вино, созданное в сотрудничестве с итальянским домом Dolce & Gabbana. В производстве вина используется виноград сорта Нерелло Маскалезе, произрастающий на северном склоне Этны. Сбор урожая проводится вручную с сортировкой на виноградниках в небольшие ящики. Ферментация с последующей мацерацией на кожице проводится в стальных резервуарах при температуре 25 °С и длится 10-12 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в барриках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 30 месяцев. Потенциал вина составляет 10 лет.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод, пряных специй и подлеска.

Лучше всего вино сочетается с сырами, мясом под острым соусом и блюдами из телятины, ягнятины или баранины.

Donnafugata, "Cuordilava" Etna Rosso DOC — красное сухое вино, созданное в сотрудничестве с итальянским домом Dolce & Gabbana. В производстве вина используется виноград сорта Нерелло Маскалезе, произрастающий на северном склоне Этны. Сбор урожая проводится вручную с сортировкой на виноградниках в небольшие ящики. Ферментация с последующей мацерацией на кожице проводится в стальных резервуарах при температуре 25 °С и длится 10-12 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в барриках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 30 месяцев. Потенциал вина составляет 10 лет.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

У вина бледно-розовый цвет.

Вино чарует мягким, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино чарует многогранным ароматом, сотканным из нот смородины, бергамота, лепестков розы и жасмина.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с закусками из морепродуктов, вегетарианскими блюдами, жареной рыбой, а также в качестве аперитива.

Donnafugata, Dolce & Gabbana Rosa, Sicilia DOC — изысканное розовое вино, созданное в честь возобновления сотрудничества Dolce & Gabbana и Donnafugata. В его производстве используется виноград сортов Нерелло Маскалезе и Ночера, выращенные на виноградниках компании в Сицилии. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации при температуре 10 °С в течение 6-12 часов с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 2 месяцев, а затем в течение 3 месяцев в бутылках в погребах винодельни.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

У вина бледно-розовый цвет.

Вино чарует мягким, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино чарует многогранным ароматом, сотканным из нот смородины, бергамота, лепестков розы и жасмина.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с закусками из морепродуктов, вегетарианскими блюдами, жареной рыбой, а также в качестве аперитива.

Donnafugata, Dolce & Gabbana Rosa, Sicilia DOC — изысканное розовое вино, созданное в честь возобновления сотрудничества Dolce & Gabbana и Donnafugata. В его производстве используется виноград сортов Нерелло Маскалезе и Ночера, выращенные на виноградниках компании в Сицилии. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации при температуре 10 °С в течение 6-12 часов с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 2 месяцев, а затем в течение 3 месяцев в бутылках в погребах винодельни.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вино имеет округлый вкус с изящными нотками лесных ягод, фиников, подлеска и оттенками минералов. Сладкие танины прекрасно сбалансированы. Долгое послевкусие. Вино имеет большой потенциал к выдержке.

Вино обладает нежным и комплексным ароматом с нотками спелых черешен и вишен, черники, трюфелей, хлебной корочки и жаренных какао-бобов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также выдержанными сырами.

Pintia Toro DO  2005 - это замечательное вино, произведенное Bodegas Pintia в регионе Toro. В самом начале для вина планировалось название Alquiriz, однако в июне 2004 оно поступило в продажу под названием Pintia, оно относится к числу лучших вин, которые производятся в регионе Toro.Проект Bodegas Pintia был инициирован известной семьёй Альварес – Дэвидом и его сыном Пабло в 1995 году. Ими была проделана большая работа по адаптации винодельни под производство вина Pintia. Две винодельни семьи – Vega Sicilia и Alion располагаются в регионе Кастилья и Леон, имеющем большую реку Дуэро. Регион Торо находится буквально в 100 км от реки. В течение нескольких веков Торо считался известным и авторитетным винодельческим регионом. Именно здесь Альварес решили основать свой проект, который был довольно рискованным, поскольку в те времена Торо не пользовался популярностью, но имел огромный потенциал.С 1997 по 2000 года компания покупает здесь виноградники, возраст лоз составляет от 25 до 50 лет. Около 4 лет основатели компании набирались опыта в виноделии с целью раскрытия потенциала вин Торо. При изготовлении этих вин наиболее важным аспектом является сохранение свойств винограда в процессе производства и выдержки. Целью семьи Альварес было создание вина на столько элегантного, на сколько это было возможным в довольно суровом регионе Торо. Вино Pintia было произведено в 2001 году, поступило в продажу в 2004. Новое вино быстро стало популярным во всем мире благодаря своим неповторимым характеристикам – изысканному вкусу и прекрасному фруктовому аромату.Некоторые из ключевых факторов, повлиявших на триумф вина Пинтиа - это безупречный  профессионализм виноделов, лучший уход за виноградниками, использование современного оборудования и эффективная политика компании.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вино имеет округлый вкус с изящными нотками лесных ягод, фиников, подлеска и оттенками минералов. Сладкие танины прекрасно сбалансированы. Долгое послевкусие. Вино имеет большой потенциал к выдержке.

Вино обладает нежным и комплексным ароматом с нотками спелых черешен и вишен, черники, трюфелей, хлебной корочки и жаренных какао-бобов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также выдержанными сырами.

Pintia Toro DO  2005 - это замечательное вино, произведенное Bodegas Pintia в регионе Toro. В самом начале для вина планировалось название Alquiriz, однако в июне 2004 оно поступило в продажу под названием Pintia, оно относится к числу лучших вин, которые производятся в регионе Toro.Проект Bodegas Pintia был инициирован известной семьёй Альварес – Дэвидом и его сыном Пабло в 1995 году. Ими была проделана большая работа по адаптации винодельни под производство вина Pintia. Две винодельни семьи – Vega Sicilia и Alion располагаются в регионе Кастилья и Леон, имеющем большую реку Дуэро. Регион Торо находится буквально в 100 км от реки. В течение нескольких веков Торо считался известным и авторитетным винодельческим регионом. Именно здесь Альварес решили основать свой проект, который был довольно рискованным, поскольку в те времена Торо не пользовался популярностью, но имел огромный потенциал.С 1997 по 2000 года компания покупает здесь виноградники, возраст лоз составляет от 25 до 50 лет. Около 4 лет основатели компании набирались опыта в виноделии с целью раскрытия потенциала вин Торо. При изготовлении этих вин наиболее важным аспектом является сохранение свойств винограда в процессе производства и выдержки. Целью семьи Альварес было создание вина на столько элегантного, на сколько это было возможным в довольно суровом регионе Торо. Вино Pintia было произведено в 2001 году, поступило в продажу в 2004. Новое вино быстро стало популярным во всем мире благодаря своим неповторимым характеристикам – изысканному вкусу и прекрасному фруктовому аромату.Некоторые из ключевых факторов, повлиявших на триумф вина Пинтиа - это безупречный  профессионализм виноделов, лучший уход за виноградниками, использование современного оборудования и эффективная политика компании.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует роскошный, богатый, полный вкус с танинной структурой, зрелыми фруктовыми оттенками и практически бесконечным послевкусием, в котором ощущаются бальзамические и шоколадные обертоны.

Вино покоряет выразительным, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, малины, вишни, шелковицы и сливы. Через время в букете проявляются бальзамические, лакричные, цветочные и пряные нюансы.

Вино подают к копченостям со специями и различным мясным блюдам из баранины или говядины.

К концу 60-х годов ХХ века граф Джузеппе решил создать специальный запас вина Regaleali Rosso, которое было бы способно к старению подобно другим великим винам мира. Такое вино было изготовлено лишь в 1970 году и оно носило название "Regaleali Riserva del Conte". В последствии вино было переименовано в "Rosso del Conte" ("Красное вино Графа"). После 40-летнего перерыва виноделы Tasca d'Almerita в 2010 году выпустили роскошное коллекционное вино Riserva del Conte. В производстве вина используется отборный виноград сортов Перриконе и Неро д'Авола, которые произрастают на участке Сан-Лучо. Сбор урожая проводился вручную 21 сентября 2010 года. На винодельне ягоды прошли ферментацию при строго контролируемой температуре 20/28°С в стальных резервуарах в течение 25 дней. Выдерживалось вино 26 месяцев в новых бочках из каштанового дуба объемом 500 литров. Вино Riserva del Conte было выпущено ограниченным тиражом в количестве 7964 бутылки.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует роскошный, богатый, полный вкус с танинной структурой, зрелыми фруктовыми оттенками и практически бесконечным послевкусием, в котором ощущаются бальзамические и шоколадные обертоны.

Вино покоряет выразительным, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, малины, вишни, шелковицы и сливы. Через время в букете проявляются бальзамические, лакричные, цветочные и пряные нюансы.

Вино подают к копченостям со специями и различным мясным блюдам из баранины или говядины.

К концу 60-х годов ХХ века граф Джузеппе решил создать специальный запас вина Regaleali Rosso, которое было бы способно к старению подобно другим великим винам мира. Такое вино было изготовлено лишь в 1970 году и оно носило название "Regaleali Riserva del Conte". В последствии вино было переименовано в "Rosso del Conte" ("Красное вино Графа"). После 40-летнего перерыва виноделы Tasca d'Almerita в 2010 году выпустили роскошное коллекционное вино Riserva del Conte. В производстве вина используется отборный виноград сортов Перриконе и Неро д'Авола, которые произрастают на участке Сан-Лучо. Сбор урожая проводился вручную 21 сентября 2010 года. На винодельне ягоды прошли ферментацию при строго контролируемой температуре 20/28°С в стальных резервуарах в течение 25 дней. Выдерживалось вино 26 месяцев в новых бочках из каштанового дуба объемом 500 литров. Вино Riserva del Conte было выпущено ограниченным тиражом в количестве 7964 бутылки.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с нотами черной смородины, оливкового масла, специй и кофе эспрессо, с хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует сложным ароматом, сотканным из нот вишни, красной смородины, цветов фиалки, сладкого табака, какао, гвоздики и черного перца.

Вино прекрасно дополнит вкус ягненка, кролика, жаркого, жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Оно также замечательно сочетается с выдержанными сырами (например, Ragusano), с блюдами из белых грибов и мясными рулетами.

Виноград для производства вина "Tancredi" собирают в момент оптимальной зрелости, который практически всегда приходится на конец сентября. В 2014 году мацерация и ферментация сусла осуществлялись в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 26-30 °С. Далее последовала малолактическая ферментация, после которой вино созревало в новых и двухгодичных дубовых барриках в течение 14 месяцев и затем еще 24 месяца — в бутылках в погребах винодельни. Если вы подаете вино в больших бокалах, то можно откупорить бутылку всего за несколько минут до подачи. В противном случае необходимо дать вину "подышать" пару часов перед употреблением.Возможно вы вспомните Алена Делона, которому довелось играть роль Танкреди Фалконери в известном фильме Висконти "Il Gattopardo" (Леопард) по произведению Джузеппе Томази ди Лампедуза. Тогда вы непременно увидите, что вино в точности отражает тщеславие и элегантность этого персонажа. Этикетку "Танкреди" украшает изображение винодельни в Контесса Энтеллина, располагаемой в облаках подобно миражу. Это вино вобрало в себя все солнце Сицилии!С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с нотами черной смородины, оливкового масла, специй и кофе эспрессо, с хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует сложным ароматом, сотканным из нот вишни, красной смородины, цветов фиалки, сладкого табака, какао, гвоздики и черного перца.

Вино прекрасно дополнит вкус ягненка, кролика, жаркого, жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Оно также замечательно сочетается с выдержанными сырами (например, Ragusano), с блюдами из белых грибов и мясными рулетами.

Виноград для производства вина "Tancredi" собирают в момент оптимальной зрелости, который практически всегда приходится на конец сентября. В 2014 году мацерация и ферментация сусла осуществлялись в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 26-30 °С. Далее последовала малолактическая ферментация, после которой вино созревало в новых и двухгодичных дубовых барриках в течение 14 месяцев и затем еще 24 месяца — в бутылках в погребах винодельни. Если вы подаете вино в больших бокалах, то можно откупорить бутылку всего за несколько минут до подачи. В противном случае необходимо дать вину "подышать" пару часов перед употреблением.Возможно вы вспомните Алена Делона, которому довелось играть роль Танкреди Фалконери в известном фильме Висконти "Il Gattopardo" (Леопард) по произведению Джузеппе Томази ди Лампедуза. Тогда вы непременно увидите, что вино в точности отражает тщеславие и элегантность этого персонажа. Этикетку "Танкреди" украшает изображение винодельни в Контесса Энтеллина, располагаемой в облаках подобно миражу. Это вино вобрало в себя все солнце Сицилии!С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с глубоким фиолетовым ядром и ободком кирпичного оттенка.

Вино покоряет полным, достаточно плотным, фруктовым вкусом с доминирующими оттенками зрелой темной вишни и сливы, прекрасно интегрированными танинами и кислотностью, долгим, сбалансированным, шелковистым послевкусием.

Роскошный аромат вина манит оттенками инжира, фиников, чернослива, украшенными пряными нотками лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, пастой, колбасами, овощами и зрелыми сырами.

Hevron Heights, Special Reserve — деликатное кошерное вино, изготовленное по всем правилам кашрута. Виноград для него выращивается под теплым солнцем Иудеев. Виноградники расположены в радиусе 50 км вокруг Хеврона. Город Хеврон расположен на Иудейских холмах, на высоте 1000 метров над уровнем моря. Климат в этом регионе формируется под влиянием холмистого ландшафта, прохладного бриза, дующего с побережья Средиземного моря, а также жарких ветров пустыни Негев, что делает регион одним из самых идеальных для виноградарства в Израиле. Хорошая влажность способствует созданию нетипично свежих и ярких вин. Плодородная почва на холмах Хеврона благосклонна ко многим сортам винограда и оливковым лозам. Среди разнообразных типов почв преобладают гравийные, известняковые и минеральные, с богатыми базальтовыми отложениями. Хеврон уже упоминался в Библии как область, где хананеи выращивали виноград, и это подтверждается рассказом шпионов, присланных Моисеем для разведки. Когда они вернулись, они принесли с собой большую гроздь винограда в подтверждение своих слов.Урожай для Спешл Резерв собирают вручную, затем помещают в небольшие открытые чаны, где в течение 2 недель проходит брожение с использованием традиционных методов. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского дуба, из них 65% — новые, а 35% — двухлетние. После бутилирования вино еще на 18 месяцев оставляют в подвалах для дополнительной выдержки.Урожай 2016 года был исключительным в Израиле. В феврале средняя дневная температура была на 4 °С выше нормы, что подготовило почву для теплой весны. Небольшие дожди зимой вместе с регулярными ливнями весной составили 75% среднегодовой нормы осадков. Жаркая весна спровоцировала быстрый и бурный рост растительности. Это был самый короткий вегетационный цикл за последние 22 года. Мягкая летняя погода стала гарантией для производства вин потрясающего качества, еще раз доказав, что капризы погоды не мешают виноградникам Израиля ежегодно демонстрировать неизменно превосходные результаты. 

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с глубоким фиолетовым ядром и ободком кирпичного оттенка.

Вино покоряет полным, достаточно плотным, фруктовым вкусом с доминирующими оттенками зрелой темной вишни и сливы, прекрасно интегрированными танинами и кислотностью, долгим, сбалансированным, шелковистым послевкусием.

Роскошный аромат вина манит оттенками инжира, фиников, чернослива, украшенными пряными нотками лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, пастой, колбасами, овощами и зрелыми сырами.

Hevron Heights, Special Reserve — деликатное кошерное вино, изготовленное по всем правилам кашрута. Виноград для него выращивается под теплым солнцем Иудеев. Виноградники расположены в радиусе 50 км вокруг Хеврона. Город Хеврон расположен на Иудейских холмах, на высоте 1000 метров над уровнем моря. Климат в этом регионе формируется под влиянием холмистого ландшафта, прохладного бриза, дующего с побережья Средиземного моря, а также жарких ветров пустыни Негев, что делает регион одним из самых идеальных для виноградарства в Израиле. Хорошая влажность способствует созданию нетипично свежих и ярких вин. Плодородная почва на холмах Хеврона благосклонна ко многим сортам винограда и оливковым лозам. Среди разнообразных типов почв преобладают гравийные, известняковые и минеральные, с богатыми базальтовыми отложениями. Хеврон уже упоминался в Библии как область, где хананеи выращивали виноград, и это подтверждается рассказом шпионов, присланных Моисеем для разведки. Когда они вернулись, они принесли с собой большую гроздь винограда в подтверждение своих слов.Урожай для Спешл Резерв собирают вручную, затем помещают в небольшие открытые чаны, где в течение 2 недель проходит брожение с использованием традиционных методов. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского дуба, из них 65% — новые, а 35% — двухлетние. После бутилирования вино еще на 18 месяцев оставляют в подвалах для дополнительной выдержки.Урожай 2016 года был исключительным в Израиле. В феврале средняя дневная температура была на 4 °С выше нормы, что подготовило почву для теплой весны. Небольшие дожди зимой вместе с регулярными ливнями весной составили 75% среднегодовой нормы осадков. Жаркая весна спровоцировала быстрый и бурный рост растительности. Это был самый короткий вегетационный цикл за последние 22 года. Мягкая летняя погода стала гарантией для производства вин потрясающего качества, еще раз доказав, что капризы погоды не мешают виноградникам Израиля ежегодно демонстрировать неизменно превосходные результаты. 

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино темно-вишневого цвета.

Сильный, элегантный и зрелый вкус вина обладает прекрасным телом и объемом. Шелковистую текстуру оттеняют мясистые танины и восхитительно сладкие фруктовые мотивы, отличная кислотность. Послевкусие устойчивое.

Концентрированный аромат вина наполняют яркие ноты темных фруктов, сладкие тона джема, сливок и молока, элегантные нюансы дерева, минералов и цветов.

Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу, жареному красному мясу, сырам.

Вино темно-вишневого цвета.

Сильный, элегантный и зрелый вкус вина обладает прекрасным телом и объемом. Шелковистую текстуру оттеняют мясистые танины и восхитительно сладкие фруктовые мотивы, отличная кислотность. Послевкусие устойчивое.

Концентрированный аромат вина наполняют яркие ноты темных фруктов, сладкие тона джема, сливок и молока, элегантные нюансы дерева, минералов и цветов.

Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу, жареному красному мясу, сырам.

Цвет вина — пурпурный, с ярким гранатовым оттенком.

Пышный, щедрый, изысканный вкус вина отмечен тонами сочных фруктов с акцентами горького шоколада, мягкими танинами, освежающей кислотностью, отличным балансом и завораживающим долгим послевкусием.

Сложный, интенсивный аромат вина объединяет в себе мотивы черных ягод и спелой вишни, нюансы джема из красной смородины, полутона черных оливок, кофе и мягкие дубовые нотки с легкими штрихами ванили.

Вино отменно раскроет свой потенциал в паре с жареным красным мясом, дичью, тушеным мясом и сырами.

Цвет вина — пурпурный, с ярким гранатовым оттенком.

Пышный, щедрый, изысканный вкус вина отмечен тонами сочных фруктов с акцентами горького шоколада, мягкими танинами, освежающей кислотностью, отличным балансом и завораживающим долгим послевкусием.

Сложный, интенсивный аромат вина объединяет в себе мотивы черных ягод и спелой вишни, нюансы джема из красной смородины, полутона черных оливок, кофе и мягкие дубовые нотки с легкими штрихами ванили.

Вино отменно раскроет свой потенциал в паре с жареным красным мясом, дичью, тушеным мясом и сырами.

Вино рубиново-вишневого цвета средней интенсивности.

Вкус вина богатый, восхитительно округлый, сочный, энергичный, щедрый, с бархатистой текстурой, очень тонкими пудровыми танинами, сладкими фруктовыми тонами, оттенками какао и древесного угля в стойком, длительном, практически бесконечном послевкусии.

Сложный аромат вина наполнен тонами устричных раковин, лаврового листа, вишни и черешни, смородины и фундука.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, блюдами, приготовленными на гриле, пастой, запеканками и зрелыми сырами.

Tenuta delle Terre Nere, "San Lorenzo" — богатое, восхитительно округлое красное сухое вино, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения. Первый релиз "Сан Лоренцо" состоялся в 2015 году. Для изготовления вина используется виноград сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио, собранный со старых лоз возрастом от 50 до 100 лет. Лозы выращиваются на органическом винограднике общей площадью в 8 га в муниципалитете Катания. Он расположен на северном склоне горы Этна на высоте 700-850 метров над уровнем моря на древней вулканической почве с включением черной пемзы и пепла, сформированной потоками лавы более 60 000 лет назад. Урожай собирается, как правило, в первой декаде октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28-30 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 18 месяцев, а затем 1 месяц — в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет минимум 12 лет.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Вино рубиново-вишневого цвета средней интенсивности.

Вкус вина богатый, восхитительно округлый, сочный, энергичный, щедрый, с бархатистой текстурой, очень тонкими пудровыми танинами, сладкими фруктовыми тонами, оттенками какао и древесного угля в стойком, длительном, практически бесконечном послевкусии.

Сложный аромат вина наполнен тонами устричных раковин, лаврового листа, вишни и черешни, смородины и фундука.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, блюдами, приготовленными на гриле, пастой, запеканками и зрелыми сырами.

Tenuta delle Terre Nere, "San Lorenzo" — богатое, восхитительно округлое красное сухое вино, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения. Первый релиз "Сан Лоренцо" состоялся в 2015 году. Для изготовления вина используется виноград сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио, собранный со старых лоз возрастом от 50 до 100 лет. Лозы выращиваются на органическом винограднике общей площадью в 8 га в муниципалитете Катания. Он расположен на северном склоне горы Этна на высоте 700-850 метров над уровнем моря на древней вулканической почве с включением черной пемзы и пепла, сформированной потоками лавы более 60 000 лет назад. Урожай собирается, как правило, в первой декаде октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28-30 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 18 месяцев, а затем 1 месяц — в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет минимум 12 лет.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Глубокий, мягкий вкус вина чарует полнотой и выразительностью. Щедрая палитра и безупречные танины создают богатую гамму и роскошную текстуру. Ягодные тона во вкусе вина сочетаются с пряностью, оттенками обжаренных кофейных бобов и шоколада.

У вина многогранный аромат, интригующий сочетанием ноток фруктов и пряностей. Уловимы тона варенья из красных фруктов, ноты черники, ежевики и черного перца, корицы и мятного шоколада.

Вино идеально подойдет к копченой холодной нарезке, дичи и зрелым сырам. Особенно интересно сочетание с восточными блюдами (кус-кус, кебаб). Гармонирует с сицилийской кухней: баранина, паста с рагу из свинины, фаршированная свинина, тушеная ягнятина с картофелем, сырные супы, блюда из тонко нарезанного мяса или рыбы, запеченные в сдобном тесте, ягнятина со специями, а также сицилийский сыр Рагузано.

Вино "Maroccoli" Syrah создано из благородного средиземноморского винограда сорта Сира, который прекрасно себя чувствует в солнечных сухих местах, таких, как Сицилия. Это — интригующее вино, предназначенное для длительной выдержки. Впервые оно было произведено компанией "Planeta" в 1999 году. Участок "Maroccoli", на котором выращивается Сира, расположен в зоне Менфи на высоте 370 метров над уровнем моря. Урожай начинают собирать в первых числах сентября. После сбора ягоды проходят почти двухнедельную мацерацию при 25 °C. Выдержка вина во французских дубовых бочках, треть из которых — новые, длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина — 12-15 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Глубокий, мягкий вкус вина чарует полнотой и выразительностью. Щедрая палитра и безупречные танины создают богатую гамму и роскошную текстуру. Ягодные тона во вкусе вина сочетаются с пряностью, оттенками обжаренных кофейных бобов и шоколада.

У вина многогранный аромат, интригующий сочетанием ноток фруктов и пряностей. Уловимы тона варенья из красных фруктов, ноты черники, ежевики и черного перца, корицы и мятного шоколада.

Вино идеально подойдет к копченой холодной нарезке, дичи и зрелым сырам. Особенно интересно сочетание с восточными блюдами (кус-кус, кебаб). Гармонирует с сицилийской кухней: баранина, паста с рагу из свинины, фаршированная свинина, тушеная ягнятина с картофелем, сырные супы, блюда из тонко нарезанного мяса или рыбы, запеченные в сдобном тесте, ягнятина со специями, а также сицилийский сыр Рагузано.

Вино "Maroccoli" Syrah создано из благородного средиземноморского винограда сорта Сира, который прекрасно себя чувствует в солнечных сухих местах, таких, как Сицилия. Это — интригующее вино, предназначенное для длительной выдержки. Впервые оно было произведено компанией "Planeta" в 1999 году. Участок "Maroccoli", на котором выращивается Сира, расположен в зоне Менфи на высоте 370 метров над уровнем моря. Урожай начинают собирать в первых числах сентября. После сбора ягоды проходят почти двухнедельную мацерацию при 25 °C. Выдержка вина во французских дубовых бочках, треть из которых — новые, длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина — 12-15 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Округлый, солнечный, щедрый, невероятно глубокий вкус вина обладает бархатистыми танинами и гармоничной структурой.

В аромате вина присутствуют ноты инжира, смородины, вишни, оттенки какао, ванили, корицы и белого перца.

Вино будет хорошо сочетаться с мясом, салями, сыром Пекорино, мясными пирогами.

Вино ""Maroccoli" Syrah создано из благородного средиземноморского винограда сорта Сира, который прекрасно себя чувствует в солнечных сухих местах, таких, как Сицилия. Это — интригующее вино, предназначенное для длительной выдержки. Впервые оно было произведено компанией "Planeta" в 1999 году. Участок "Maroccoli", на котором выращивается Сира, расположен в зоне Менфи на высоте 370 метров над уровнем моря. Урожай начинают собирать в первых числах сентября. После сбора ягоды проходят почти двухнедельную мацерацию при 25 °C. Выдержка вина во французских дубовых бочках, треть из которых — новые, длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина — 12-15 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Округлый, солнечный, щедрый, невероятно глубокий вкус вина обладает бархатистыми танинами и гармоничной структурой.

В аромате вина присутствуют ноты инжира, смородины, вишни, оттенки какао, ванили, корицы и белого перца.

Вино будет хорошо сочетаться с мясом, салями, сыром Пекорино, мясными пирогами.

Вино ""Maroccoli" Syrah создано из благородного средиземноморского винограда сорта Сира, который прекрасно себя чувствует в солнечных сухих местах, таких, как Сицилия. Это — интригующее вино, предназначенное для длительной выдержки. Впервые оно было произведено компанией "Planeta" в 1999 году. Участок "Maroccoli", на котором выращивается Сира, расположен в зоне Менфи на высоте 370 метров над уровнем моря. Урожай начинают собирать в первых числах сентября. После сбора ягоды проходят почти двухнедельную мацерацию при 25 °C. Выдержка вина во французских дубовых бочках, треть из которых — новые, длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина — 12-15 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, роскошный, с бесшовной танинной текстурой, землистыми оттенками и полированным послевкусием.

Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот красной вишни, малины, летних трав, засахаренного апельсина, сухой земли и красных специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, овощами на гриле, паштетами и зрелыми сырами.

Tenuta delle Terre Nere, "San Lorenzo" Etna Rosso DOC — богатое, мягкое красное сухое вино с насыщенным фруктово-ягодным ароматом и свежим, бархатистым вкусом, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения. Первый релиз Тенута делле Терре Нере, "Сан Лоренцо" состоялся в 2015 году. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Нерелло Маскалезе, собранный со старых лоз возрастом от 70 до 100 лет. Виноградные лозы выращиваются на сертифицированном как органический винограднике хозяйства "San Lorenzo" общей площадью 8 га в муниципалитете Катания. Виноградник расположен на северном склоне горы Этна на высоте 700-750 метров над уровнем моря на древней вулканической почве Ellittico, сформированной потоками лавы более 60 000 лет назад. Происхождение почвы участка производитель обозначил на этикетке вина. Благоприятное сочетание прохладного воздуха, достаточного количества солнечного света, заметных колебаний ночных и дневных температур обеспечивает длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается, как правило, в первой декаде октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 28-30 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба и тонно в течение 14 месяцев, а затем 1 месяц — в резервуарах из нержавеющей стали.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, роскошный, с бесшовной танинной текстурой, землистыми оттенками и полированным послевкусием.

Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот красной вишни, малины, летних трав, засахаренного апельсина, сухой земли и красных специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, овощами на гриле, паштетами и зрелыми сырами.

Tenuta delle Terre Nere, "San Lorenzo" Etna Rosso DOC — богатое, мягкое красное сухое вино с насыщенным фруктово-ягодным ароматом и свежим, бархатистым вкусом, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения. Первый релиз Тенута делле Терре Нере, "Сан Лоренцо" состоялся в 2015 году. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Нерелло Маскалезе, собранный со старых лоз возрастом от 70 до 100 лет. Виноградные лозы выращиваются на сертифицированном как органический винограднике хозяйства "San Lorenzo" общей площадью 8 га в муниципалитете Катания. Виноградник расположен на северном склоне горы Этна на высоте 700-750 метров над уровнем моря на древней вулканической почве Ellittico, сформированной потоками лавы более 60 000 лет назад. Происхождение почвы участка производитель обозначил на этикетке вина. Благоприятное сочетание прохладного воздуха, достаточного количества солнечного света, заметных колебаний ночных и дневных температур обеспечивает длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается, как правило, в первой декаде октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 28-30 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба и тонно в течение 14 месяцев, а затем 1 месяц — в резервуарах из нержавеющей стали.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.