Вино Сицилийское, Пьемонт и Долина Луары, Страница 57
Выберите фильтры
- 5133
- 4093
- 432
- 39
- 8882
- 544
- 253
- 123
- 7398
- 2429
- 4459
- 2939
- 2429
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 103
- 59
- 52
- 47
- 33
- Еще 143
- 2086
- 1232
- 876
- 762
- 602
- Еще 140
- 47
- 40
- 37
- 32
- 27
- Еще 19
- 123
- 110
- 67
- 48
- 40
- Еще 2
- 8429
- 422
- 377
- 250
- 79
- Еще 18
После традиционной винификации это вино проводит пять месяцев в емкостях из нержавеющей стали. У него яркий цветочно-фруктовый аромат с оттенками белых цветов и сочных, свежих фруктов и освежающий, мягкий фруктовый вкус с завораживающим послевкусием. Вино соломенно-желтого цвета подают как аперитив или к молодым сырам и блюдам из рыбы и белого мяса.
После традиционной винификации это вино проводит пять месяцев в емкостях из нержавеющей стали. У него яркий цветочно-фруктовый аромат с оттенками белых цветов и сочных, свежих фруктов и освежающий, мягкий фруктовый вкус с завораживающим послевкусием. Вино соломенно-желтого цвета подают как аперитив или к молодым сырам и блюдам из рыбы и белого мяса.
Вино бордового цвета.
Вкус вина элегантный, сбалансированный, хорошо структурированный, с бархатистыми танинами, тонкой кислотностью, нотами вишни, ежевики и черной смородины, оттенками специй, дубовой бочки и сушеных трав. Послевкусие продолжительное, элегантное, с нюансами табака и ванили.
Выразительный аромат вина наполнен нотами малины, вишни Амарена, ежевики, трав, земли, жареных кофейных зерен и ванили.
Вино очень гастрономично, отлично сочетается с тапасом/закусками, ризотто с грибами, сытной пастой, жареным красным мясом и сливочными сырами.
Tenute Neirano, Nizza — ароматное, богатое, элегантное красное сухое вино из винограда сорта Барбера, тщательно отобранного после прореживания гроздей. Виноград выращивается в районах Момбаруццо и Ницца Монферрато. Урожай теплого 2021 года имел высокое содержание сахара и хорошую фенольную зрелость, что обычно немного повышает уровень алкоголя. Вина из этого винограда будут хороши уже в молодом возрасте, поскольку они обладают действительно приятной энергетикой. Согласно правилам Nizza DOCG, урожай для изготовления вина собирается исключительно вручную, а вино выдерживается не менее 18 месяцев, из которых не менее шести месяцев в небольших французских дубовых бочках, а остальное время — в резервуарах из нержавеющей стали и бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.
Вино бордового цвета.
Вкус вина элегантный, сбалансированный, хорошо структурированный, с бархатистыми танинами, тонкой кислотностью, нотами вишни, ежевики и черной смородины, оттенками специй, дубовой бочки и сушеных трав. Послевкусие продолжительное, элегантное, с нюансами табака и ванили.
Выразительный аромат вина наполнен нотами малины, вишни Амарена, ежевики, трав, земли, жареных кофейных зерен и ванили.
Вино очень гастрономично, отлично сочетается с тапасом/закусками, ризотто с грибами, сытной пастой, жареным красным мясом и сливочными сырами.
Tenute Neirano, Nizza — ароматное, богатое, элегантное красное сухое вино из винограда сорта Барбера, тщательно отобранного после прореживания гроздей. Виноград выращивается в районах Момбаруццо и Ницца Монферрато. Урожай теплого 2021 года имел высокое содержание сахара и хорошую фенольную зрелость, что обычно немного повышает уровень алкоголя. Вина из этого винограда будут хороши уже в молодом возрасте, поскольку они обладают действительно приятной энергетикой. Согласно правилам Nizza DOCG, урожай для изготовления вина собирается исключительно вручную, а вино выдерживается не менее 18 месяцев, из которых не менее шести месяцев в небольших французских дубовых бочках, а остальное время — в резервуарах из нержавеющей стали и бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.
Интенсивный соломенно-желтый цвет, прозрачный и блестящий.
Вкус демонстрирует хорошую интенсивность и настойчивость, а также отличный баланс и структуру. Свежая кислотность делает его питким и особенно приятным. Послевкусие сухое, гармоничное.
Приятный аромат манит оттенками тропических и цитрусовых фруктов, спелого яблока и шалфея.
Отлично в качестве аперитива, гармонично сочетается с закусками, блюдами из пасты, овощными супами, белым мясом, моллюсками и рыбой. Свежие сыры подчеркивают его особенности.
"Serbato" Chardonnay — элегантное, благородное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства с разнообразными почвами: мергели с обилием песка, илистые с содержанием известняка, гипсовые формирования. Участки располагаются на территории Ланге. Сбор урожая осуществляется вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются дестеблированию и бережному прессованию. Ферментация с контролем температуры проходит в резервуарах из нержавеющей стали. После первой декантации вино выдерживается на осадке с периодическим батонажем в стальных емкостях. Перед бутилированием проводятся стабилизация и фильтрация.
Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.
Интенсивный соломенно-желтый цвет, прозрачный и блестящий.
Вкус демонстрирует хорошую интенсивность и настойчивость, а также отличный баланс и структуру. Свежая кислотность делает его питким и особенно приятным. Послевкусие сухое, гармоничное.
Приятный аромат манит оттенками тропических и цитрусовых фруктов, спелого яблока и шалфея.
Отлично в качестве аперитива, гармонично сочетается с закусками, блюдами из пасты, овощными супами, белым мясом, моллюсками и рыбой. Свежие сыры подчеркивают его особенности.
"Serbato" Chardonnay — элегантное, благородное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства с разнообразными почвами: мергели с обилием песка, илистые с содержанием известняка, гипсовые формирования. Участки располагаются на территории Ланге. Сбор урожая осуществляется вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются дестеблированию и бережному прессованию. Ферментация с контролем температуры проходит в резервуарах из нержавеющей стали. После первой декантации вино выдерживается на осадке с периодическим батонажем в стальных емкостях. Перед бутилированием проводятся стабилизация и фильтрация.
Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.
Вино обладает элегантным, гармоничным, насыщенным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и мягкой текстурой.
Тонкий, глубокий и чистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, ягод (малина, черная смородина), нюансами бальзамико и трав.
Вино великолепно дополнит вкус дичи, жареной свинины, различных блюд из баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.
"Sito Moresco" — превосходное вино с насыщенным фруктовым вкусом и глубоким, чистым ароматом. В "Sito Moresco" чудесным образом объединились сложность и долговечность Неббиоло с элегантностью и зрелостью Каберне Совиньон и Мерло. Вино хорошо пьется молодым, но и с возрастом оно не теряет своей привлекательности. Первый винтаж "Сито Мореско" был выпущен в 1982 году. Свое название "Sito Moresco" (дословно "место Мореско") вино получило от имени предыдущего владельца одного из виноградников в Паджоре (Треизо). Виноград для производства вина собирают в основном в Барбареско и Треизо, часть плодов приходит с виноградников в Серралунга д'Альба (Бароло). Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию с виноградной кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель при постоянной температуре. Купажирование проводят только после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино 19 месяцев в барриках и ещё 9 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составяет 5-7 лет. На этикетке "Сито Мореско" изображены красивые фазаны, которые обитают в лесах, прилегающих к виноградникам Гайя.
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.
Вино обладает элегантным, гармоничным, насыщенным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и мягкой текстурой.
Тонкий, глубокий и чистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, ягод (малина, черная смородина), нюансами бальзамико и трав.
Вино великолепно дополнит вкус дичи, жареной свинины, различных блюд из баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.
"Sito Moresco" — превосходное вино с насыщенным фруктовым вкусом и глубоким, чистым ароматом. В "Sito Moresco" чудесным образом объединились сложность и долговечность Неббиоло с элегантностью и зрелостью Каберне Совиньон и Мерло. Вино хорошо пьется молодым, но и с возрастом оно не теряет своей привлекательности. Первый винтаж "Сито Мореско" был выпущен в 1982 году. Свое название "Sito Moresco" (дословно "место Мореско") вино получило от имени предыдущего владельца одного из виноградников в Паджоре (Треизо). Виноград для производства вина собирают в основном в Барбареско и Треизо, часть плодов приходит с виноградников в Серралунга д'Альба (Бароло). Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию с виноградной кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель при постоянной температуре. Купажирование проводят только после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино 19 месяцев в барриках и ещё 9 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составяет 5-7 лет. На этикетке "Сито Мореско" изображены красивые фазаны, которые обитают в лесах, прилегающих к виноградникам Гайя.
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.
Вино обладает элегантным, гармоничным, насыщенным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и мягкой текстурой.
Тонкий, глубокий и чистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, ягод (малина, черная смородина), нюансами бальзамико и трав.
Вино великолепно дополнит вкус дичи, жареной свинины, различных блюд из баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.
"Sito Moresco" — превосходное вино с насыщенным фруктовым вкусом и глубоким, чистым ароматом. В "Sito Moresco" чудесным образом объединились сложность и долговечность Неббиоло с элегантностью и зрелостью Каберне Совиньон и Мерло. Вино хорошо пьется молодым, но и с возрастом оно не теряет своей привлекательности. Первый винтаж "Сито Мореско" был выпущен в 1982 году. Свое название "Sito Moresco" (дословно "место Мореско") вино получило от имени предыдущего владельца одного из виноградников в Паджоре (Треизо). Виноград для производства вина собирают в основном в Барбареско и Треизо, часть плодов приходит с виноградников в Серралунга д'Альба (Бароло). Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию с виноградной кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель при постоянной температуре. Купажирование проводят только после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино 19 месяцев в барриках и ещё 9 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составяет 5-7 лет. На этикетке "Сито Мореско" изображены красивые фазаны, которые обитают в лесах, прилегающих к виноградникам Гайя.
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.
Вино обладает элегантным, гармоничным, насыщенным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и мягкой текстурой.
Тонкий, глубокий и чистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, ягод (малина, черная смородина), нюансами бальзамико и трав.
Вино великолепно дополнит вкус дичи, жареной свинины, различных блюд из баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.
"Sito Moresco" — превосходное вино с насыщенным фруктовым вкусом и глубоким, чистым ароматом. В "Sito Moresco" чудесным образом объединились сложность и долговечность Неббиоло с элегантностью и зрелостью Каберне Совиньон и Мерло. Вино хорошо пьется молодым, но и с возрастом оно не теряет своей привлекательности. Первый винтаж "Сито Мореско" был выпущен в 1982 году. Свое название "Sito Moresco" (дословно "место Мореско") вино получило от имени предыдущего владельца одного из виноградников в Паджоре (Треизо). Виноград для производства вина собирают в основном в Барбареско и Треизо, часть плодов приходит с виноградников в Серралунга д'Альба (Бароло). Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию с виноградной кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель при постоянной температуре. Купажирование проводят только после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино 19 месяцев в барриках и ещё 9 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составяет 5-7 лет. На этикетке "Сито Мореско" изображены красивые фазаны, которые обитают в лесах, прилегающих к виноградникам Гайя.
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
Вино обладает насыщенным красно-рубиновым цветом.
В мягком, изящном вкусе вина ощущаются фруктовые оттенки, которые переходят в длительное послевкусие с пряными акцентами.
В гармоничном букете вина фруктовые тона перемежаются с нюансами пряностей и трав.
Вино хорошо сочетается с рагу из ягнятины, равиоли с рикоттой и свининой в томатном соусе, тушеным мясом.
"Ruversa" — богатое, насыщенное органическое вино, созданное из "уважения к естественным шагам в эволюции вина". Название вина в переводе с итальянского означает "идти назад". Ручной сбор урожая, изготовление и выдержка вина в цементных резервуарах без контроля температуры и отсутствие фильтрации ссылаются на древние традиции сицилийского виноделия. А бутылка, изготовленная из легкого стекла, с натуральной пробкой и этикеткой из переработанной натуральной бумаги несет "нулевое воздействие на окружающую среду".
Винодельня Cantina Marilina была основана Анджело Патерно, который с 18 лет работал в разных винодельческих хозяйствах Сицилии. Но в 2001 году, набравшись опыта, Анджело решил, что пробил час работать на себя. Он переехал в Ното, влюбившись в район Валь ди Ното, который он уже хорошо знал по почвенно-климатическому профилю. В 2007 году начался проект строительства погреба, который завершился в 2009 году. Постепенно владения молодого хозяйства достигли 60 га, из которых лишь 35 заняты виноградниками, а остальная территория отдана под пастбища и оливковые рощи. Вся работа на земле ведется по органическим принципам. Дочери Анджело — Марилина и Федерика — буквально выросли на природе и поэтому решение посвятить свою жизнь семейному хозяйству не заставило долго ждать. Марилина сегодня полноценно руководит многими процессами на виноградниках и в погребе. Вина хозяйства принципиально не выдерживаются в стальных резервуарах, ведь для данного региона традиционны бетонные чаны, и именно в них проходит ферментация, мацерация и выдержка всех кюве. Добавление диоксида серы при розливе в бутылки минимизировано.
Вино обладает насыщенным красно-рубиновым цветом.
В мягком, изящном вкусе вина ощущаются фруктовые оттенки, которые переходят в длительное послевкусие с пряными акцентами.
В гармоничном букете вина фруктовые тона перемежаются с нюансами пряностей и трав.
Вино хорошо сочетается с рагу из ягнятины, равиоли с рикоттой и свининой в томатном соусе, тушеным мясом.
"Ruversa" — богатое, насыщенное органическое вино, созданное из "уважения к естественным шагам в эволюции вина". Название вина в переводе с итальянского означает "идти назад". Ручной сбор урожая, изготовление и выдержка вина в цементных резервуарах без контроля температуры и отсутствие фильтрации ссылаются на древние традиции сицилийского виноделия. А бутылка, изготовленная из легкого стекла, с натуральной пробкой и этикеткой из переработанной натуральной бумаги несет "нулевое воздействие на окружающую среду".
Винодельня Cantina Marilina была основана Анджело Патерно, который с 18 лет работал в разных винодельческих хозяйствах Сицилии. Но в 2001 году, набравшись опыта, Анджело решил, что пробил час работать на себя. Он переехал в Ното, влюбившись в район Валь ди Ното, который он уже хорошо знал по почвенно-климатическому профилю. В 2007 году начался проект строительства погреба, который завершился в 2009 году. Постепенно владения молодого хозяйства достигли 60 га, из которых лишь 35 заняты виноградниками, а остальная территория отдана под пастбища и оливковые рощи. Вся работа на земле ведется по органическим принципам. Дочери Анджело — Марилина и Федерика — буквально выросли на природе и поэтому решение посвятить свою жизнь семейному хозяйству не заставило долго ждать. Марилина сегодня полноценно руководит многими процессами на виноградниках и в погребе. Вина хозяйства принципиально не выдерживаются в стальных резервуарах, ведь для данного региона традиционны бетонные чаны, и именно в них проходит ферментация, мацерация и выдержка всех кюве. Добавление диоксида серы при розливе в бутылки минимизировано.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино обладает строгим, плотным, массивным, глубоким, прекрасно структурированным вкусом со спелыми танинами и низкой кислотностью. Ядро вкуса составляют тона вишни, кожи, табака, чая и утонченные минеральные нотки, которые окутывают душистые нюансы ладана и сандалового дерева. Послевкусие долгое и сложное, с тонами фруктов и пряностей.
Многомерный аромат вина наполнен сфокусированными фруктовыми нотами, классическими тона смолы и лакрицы, оттенками трюфеля, малины, цветов, кофе мокко, ментола, апельсиновой цедры и подлеска.
Вино замечательно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, ризотто, пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.
"Sperss", 2010 — плотное, мощное, но не тяжелое, а в некоторые моменты даже кажущееся утонченным вино с великолепной структурой и долгим потенциалом хранения. Виноград для изготовления вина выращивается в провинции Серралунга. Именно здесь в 1988 году Анджело Гайя приобрел один из лучших виноградников общей площадью в 30 га и назвал его "Sperss". На пьемонтском диалекте "sperss" означает "ностальгия". Гайя всегда мечтали производить Бароло из винограда с собственных виноградников, но долгое время им это не удавалось, поэтому вино и получило такое название: "Sperss" — "ностальгия" по Бароло. Создание вина происходит следующим образом. После сбора урожая ягоды помещают в емкости из нержавеющей стали для прохождения ферментации на кожице. Процесс длится около 3-х недель при постоянном температурном контроле. Молодое вино разливают в баррики, где оно выдерживается 12 месяцев, затем его помещают в большие дубовые бочки ещё на 1 год для дальнейшей выдержки. Винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости с 2018 по 2035 год.
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино обладает строгим, плотным, массивным, глубоким, прекрасно структурированным вкусом со спелыми танинами и низкой кислотностью. Ядро вкуса составляют тона вишни, кожи, табака, чая и утонченные минеральные нотки, которые окутывают душистые нюансы ладана и сандалового дерева. Послевкусие долгое и сложное, с тонами фруктов и пряностей.
Многомерный аромат вина наполнен сфокусированными фруктовыми нотами, классическими тона смолы и лакрицы, оттенками трюфеля, малины, цветов, кофе мокко, ментола, апельсиновой цедры и подлеска.
Вино замечательно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, ризотто, пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.
"Sperss", 2010 — плотное, мощное, но не тяжелое, а в некоторые моменты даже кажущееся утонченным вино с великолепной структурой и долгим потенциалом хранения. Виноград для изготовления вина выращивается в провинции Серралунга. Именно здесь в 1988 году Анджело Гайя приобрел один из лучших виноградников общей площадью в 30 га и назвал его "Sperss". На пьемонтском диалекте "sperss" означает "ностальгия". Гайя всегда мечтали производить Бароло из винограда с собственных виноградников, но долгое время им это не удавалось, поэтому вино и получило такое название: "Sperss" — "ностальгия" по Бароло. Создание вина происходит следующим образом. После сбора урожая ягоды помещают в емкости из нержавеющей стали для прохождения ферментации на кожице. Процесс длится около 3-х недель при постоянном температурном контроле. Молодое вино разливают в баррики, где оно выдерживается 12 месяцев, затем его помещают в большие дубовые бочки ещё на 1 год для дальнейшей выдержки. Винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости с 2018 по 2035 год.
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
У вина элегантный светло-золотистый цвет.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, нотами персика, абрикоса, жасмина и трав, пикантной кислинкой и мягким послевкусием.
Щедрый, изысканный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, апельсинового цвета и минералов.
Вино хорошо сочетается с летними блюдами, пастой, сырой рыбой, сырами.
"Cue" — роскошное, сияющее, многогранное органическое вино, созданное из абсолютного уважения к земле. Название вина в переводе с сицилийского диалекта означает "кто есть?" и является термином, используемым для чего-то неожиданного. В данном случае оно относится к реакции людей на дегустацию сухого Муската в поместье Марилина. Ведь вино "Куе" обладает классическим мускатным вкусом, но его отличительная сухость становится настоящим сюрпризом. При изготовлении "Куе" применяются ручной сбор урожая, ферментация с натуральными дрожжами и выдержка в бетонных резервуарах в течение 5 месяцев и 2 месяцев в бутылках. Бутылка для вина, изготовленная из легкого стекла, с натуральной пробкой и этикеткой из переработанной натуральной бумаги несет "нулевое воздействие на окружающую среду".
Винодельня Cantina Marilina была основана Анджело Патерно, который с 18 лет работал в разных винодельческих хозяйствах Сицилии. Но в 2001 году, набравшись опыта, Анджело решил, что пробил час работать на себя. Он переехал в Ното, влюбившись в район Валь ди Ното, который он уже хорошо знал по почвенно-климатическому профилю. В 2007 году начался проект строительства погреба, который завершился в 2009 году. Постепенно владения молодого хозяйства достигли 60 га, из которых лишь 35 заняты виноградниками, а остальная территория отдана под пастбища и оливковые рощи. Вся работа на земле ведется по органическим принципам. Дочери Анджело — Марилина и Федерика — буквально выросли на природе и поэтому решение посвятить свою жизнь семейному хозяйству не заставило долго ждать. Марилина сегодня полноценно руководит многими процессами на виноградниках и в погребе. Вина хозяйства принципиально не выдерживаются в стальных резервуарах, ведь для данного региона традиционны бетонные чаны, и именно в них проходит ферментация, мацерация и выдержка всех кюве. Добавление диоксида серы при розливе в бутылки минимизировано.
У вина элегантный светло-золотистый цвет.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, нотами персика, абрикоса, жасмина и трав, пикантной кислинкой и мягким послевкусием.
Щедрый, изысканный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, апельсинового цвета и минералов.
Вино хорошо сочетается с летними блюдами, пастой, сырой рыбой, сырами.
"Cue" — роскошное, сияющее, многогранное органическое вино, созданное из абсолютного уважения к земле. Название вина в переводе с сицилийского диалекта означает "кто есть?" и является термином, используемым для чего-то неожиданного. В данном случае оно относится к реакции людей на дегустацию сухого Муската в поместье Марилина. Ведь вино "Куе" обладает классическим мускатным вкусом, но его отличительная сухость становится настоящим сюрпризом. При изготовлении "Куе" применяются ручной сбор урожая, ферментация с натуральными дрожжами и выдержка в бетонных резервуарах в течение 5 месяцев и 2 месяцев в бутылках. Бутылка для вина, изготовленная из легкого стекла, с натуральной пробкой и этикеткой из переработанной натуральной бумаги несет "нулевое воздействие на окружающую среду".
Винодельня Cantina Marilina была основана Анджело Патерно, который с 18 лет работал в разных винодельческих хозяйствах Сицилии. Но в 2001 году, набравшись опыта, Анджело решил, что пробил час работать на себя. Он переехал в Ното, влюбившись в район Валь ди Ното, который он уже хорошо знал по почвенно-климатическому профилю. В 2007 году начался проект строительства погреба, который завершился в 2009 году. Постепенно владения молодого хозяйства достигли 60 га, из которых лишь 35 заняты виноградниками, а остальная территория отдана под пастбища и оливковые рощи. Вся работа на земле ведется по органическим принципам. Дочери Анджело — Марилина и Федерика — буквально выросли на природе и поэтому решение посвятить свою жизнь семейному хозяйству не заставило долго ждать. Марилина сегодня полноценно руководит многими процессами на виноградниках и в погребе. Вина хозяйства принципиально не выдерживаются в стальных резервуарах, ведь для данного региона традиционны бетонные чаны, и именно в них проходит ферментация, мацерация и выдержка всех кюве. Добавление диоксида серы при розливе в бутылки минимизировано.
Вино глубокого розового цвета.
Вино обладает свежим, ярким, приятным вкусом с легкой кислинкой и яркими клубничными оттенками, которые переходят в продолжительное, мягкое послевкусие.
Яркий букет вина звучит оттенками спелой клубники.
Вино идеально сочетается с закусками и рыбой, используется в кулинарии.
Розовое вино Cascina Roera, "La Cuvette Dounghette" производится из винограда сорта Барбера. Ягоды произрастают в южной и восточной экспозиции на средне-текстурированной почве с глинистыми прожилками. Средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Урожай собирается в небольшие ящики. Часть винограда, около 2/3, мягко прессуется вертикальным прессом. 1/3 винограда измельчается и очищается от гребней. Муст проходит мацерацию в контакте с кожицей в течение 3-4-х дней. Алкогольная ферментация производится в небольших стальных резервуарах. После яблочно-молочного брожения вино созревает на осадке в стальных емкостях.
Cascina Roera — молодая пьемонтская компания, основанная в 2002-м году двумя молодыми предпринимателями: Клаудио Россо и Пьеро Небиоло. К тому времени оба уже являлись отдельными производителями вин, но решили, что, объединив свои силы, они смогут еще больше повысить качество продукции. Клаудио начал экспериментировать с вином в 1985 году в семейном бизнесе, но только с 2000 года он стал штатным виноделом. Его отец был одним из первых, кто разливал вина по бутылкам в 1960-х годах, когда большинство производителей в этом районе продавали наливные вина. Пьеро также происходит из семьи виноделов. Желая сосредоточиться на качестве, он решил сконцентрировать свое внимание на 5 гектарах виноградников, обновив часть лоз сорта Барбера и высадив другие сорта, например — Неббиоло и Шардоне. В настоящее время общая площадь их владений составляет 7,5 га. Все они расположены в муниципалитете Костильо д'Асти. Виноградники представляют разнообразие экспозиции и структуры почвы, что позволяет Кашине Роэра увеличивать сложность своих вин. Виноградники культивируются органическими методами, но от сертификации Клаудио и Пьеро отказались, не считая сертификаты достаточной гарантией для потребителя. Винодельческий процесс в погребе сводит к минимуму вмешательство человека. С 2008 года хозяйство входит в ассоциацию "Вин Натур" и гарантирует отказ от применения серы или ее минимальное использование.
Вино глубокого розового цвета.
Вино обладает свежим, ярким, приятным вкусом с легкой кислинкой и яркими клубничными оттенками, которые переходят в продолжительное, мягкое послевкусие.
Яркий букет вина звучит оттенками спелой клубники.
Вино идеально сочетается с закусками и рыбой, используется в кулинарии.
Розовое вино Cascina Roera, "La Cuvette Dounghette" производится из винограда сорта Барбера. Ягоды произрастают в южной и восточной экспозиции на средне-текстурированной почве с глинистыми прожилками. Средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Урожай собирается в небольшие ящики. Часть винограда, около 2/3, мягко прессуется вертикальным прессом. 1/3 винограда измельчается и очищается от гребней. Муст проходит мацерацию в контакте с кожицей в течение 3-4-х дней. Алкогольная ферментация производится в небольших стальных резервуарах. После яблочно-молочного брожения вино созревает на осадке в стальных емкостях.
Cascina Roera — молодая пьемонтская компания, основанная в 2002-м году двумя молодыми предпринимателями: Клаудио Россо и Пьеро Небиоло. К тому времени оба уже являлись отдельными производителями вин, но решили, что, объединив свои силы, они смогут еще больше повысить качество продукции. Клаудио начал экспериментировать с вином в 1985 году в семейном бизнесе, но только с 2000 года он стал штатным виноделом. Его отец был одним из первых, кто разливал вина по бутылкам в 1960-х годах, когда большинство производителей в этом районе продавали наливные вина. Пьеро также происходит из семьи виноделов. Желая сосредоточиться на качестве, он решил сконцентрировать свое внимание на 5 гектарах виноградников, обновив часть лоз сорта Барбера и высадив другие сорта, например — Неббиоло и Шардоне. В настоящее время общая площадь их владений составляет 7,5 га. Все они расположены в муниципалитете Костильо д'Асти. Виноградники представляют разнообразие экспозиции и структуры почвы, что позволяет Кашине Роэра увеличивать сложность своих вин. Виноградники культивируются органическими методами, но от сертификации Клаудио и Пьеро отказались, не считая сертификаты достаточной гарантией для потребителя. Винодельческий процесс в погребе сводит к минимуму вмешательство человека. С 2008 года хозяйство входит в ассоциацию "Вин Натур" и гарантирует отказ от применения серы или ее минимальное использование.
Цвет — бледно-золотистый.
Вкус тонкий и сочный, свежий, фруктовый, терпкий, живой, сбалансированный, с цитрусовыми нотками в послевкусии.
Аромат радует цветочными и цитрусовыми тонами, оттенками маракуйи, крыжовника, крапивы, белого перца и тонкими штрихами свежего ананаса.
Подается в качестве аперитива, в сочетании с жареной рыбой, моллюсками, салатом из креветок и авокадо, козьими сырами.
Francois Chidaine, Touraine AOC Sauvignon — элегантное белое сухое вино, сочетающее в себе свежесть и насыщенность, которое изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается биодинамическими методами (сертификат Biodyvin) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммуне Шиссе-ан-Турен и Сен-Жюльен-де-Шедон долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается прессованию, полученное сусло отстаивается при низких температурах. Далее следует ферментация с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали также при низких температурах. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Потенциал хранения Турень Совиньон составляет 5-10 лет.
Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.
Цвет — бледно-золотистый.
Вкус тонкий и сочный, свежий, фруктовый, терпкий, живой, сбалансированный, с цитрусовыми нотками в послевкусии.
Аромат радует цветочными и цитрусовыми тонами, оттенками маракуйи, крыжовника, крапивы, белого перца и тонкими штрихами свежего ананаса.
Подается в качестве аперитива, в сочетании с жареной рыбой, моллюсками, салатом из креветок и авокадо, козьими сырами.
Francois Chidaine, Touraine AOC Sauvignon — элегантное белое сухое вино, сочетающее в себе свежесть и насыщенность, которое изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается биодинамическими методами (сертификат Biodyvin) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммуне Шиссе-ан-Турен и Сен-Жюльен-де-Шедон долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается прессованию, полученное сусло отстаивается при низких температурах. Далее следует ферментация с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали также при низких температурах. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Потенциал хранения Турень Совиньон составляет 5-10 лет.
Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с нотами экзотических фруктов и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками всевозможных цитрусовых и цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, салатами и спаржей.
Joseph Gregoire Lieubeau, Sauvignon, Val de Loire IGP — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках с гранитными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет, они решетчатые и безлистные. Сбор урожая проходит в ночное время, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей пелькулярной мацерацией. Редукционная винификация проходит без доступа кислорода. Выдерживается вино в течение трех месяцев.На этикетке изображена эмблема Famille Lieubeau — ребенок в шляпе, символ семейной истории и природы. Вино создано в знак уважения основателю хозяйства, Joseph Grégoire, первому из семьи Любо.
История хозяйства начинается 10 мая 1816 года с Joseph Grégoire, осиротевшего ребенка на крыльце "Hôtel Dieu" в Нанте. Он вырос в семье виноградарей где и обучился ремеслу. Эмблемой семьи Любо является ребенок в шляпе, который символизирует семейную историю и глубокую связь с нантскими корнями, абсолютное уважение к природе и разнообразию, желания всегда учиться, творить и предпринимать.Сегодня историю Famille Lieubeau продолжают Пьер и Шанталь, а также их дети, Франсуа, Венсан и Мари. Объединение личностей, опыта и талантов в одной семье обеспечивает взаимодополняемость и устойчивость превосходного виноградарства. Франсуа, старший сын, отвечает за коммерческую составляющую. Винсент, инженер-агроном и энолог, отвечает за виноградник и вина, он работает в паре с отцом Пьером. Мари вместе со своей мамой Шанталь занимается управлением и приемом в Домене.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с нотами экзотических фруктов и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками всевозможных цитрусовых и цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, салатами и спаржей.
Joseph Gregoire Lieubeau, Sauvignon, Val de Loire IGP — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках с гранитными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет, они решетчатые и безлистные. Сбор урожая проходит в ночное время, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей пелькулярной мацерацией. Редукционная винификация проходит без доступа кислорода. Выдерживается вино в течение трех месяцев.На этикетке изображена эмблема Famille Lieubeau — ребенок в шляпе, символ семейной истории и природы. Вино создано в знак уважения основателю хозяйства, Joseph Grégoire, первому из семьи Любо.
История хозяйства начинается 10 мая 1816 года с Joseph Grégoire, осиротевшего ребенка на крыльце "Hôtel Dieu" в Нанте. Он вырос в семье виноградарей где и обучился ремеслу. Эмблемой семьи Любо является ребенок в шляпе, который символизирует семейную историю и глубокую связь с нантскими корнями, абсолютное уважение к природе и разнообразию, желания всегда учиться, творить и предпринимать.Сегодня историю Famille Lieubeau продолжают Пьер и Шанталь, а также их дети, Франсуа, Венсан и Мари. Объединение личностей, опыта и талантов в одной семье обеспечивает взаимодополняемость и устойчивость превосходного виноградарства. Франсуа, старший сын, отвечает за коммерческую составляющую. Винсент, инженер-агроном и энолог, отвечает за виноградник и вина, он работает в паре с отцом Пьером. Мари вместе со своей мамой Шанталь занимается управлением и приемом в Домене.
Вино золотистого цвета.
Вино обладает гармоничным, изысканным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Элегантный, свежий, фруктовый аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и груши.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, салатами и морепродуктами.
Famille Lieubeau, "Generations" Muscadet Sevre et Maine AOP — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Мелонь де Бургонь, который произрастает на виноградниках с гранитными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет, они решетчатые и безлистные. Территория виноградников покрыта травой. Сбор урожая проходит в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующим охлаждением и винификацией. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.
История хозяйства начинается 10 мая 1816 года с Joseph Grégoire, осиротевшего ребенка на крыльце "Hôtel Dieu" в Нанте. Он вырос в семье виноградарей где и обучился ремеслу. Эмблемой семьи Любо является ребенок в шляпе, который символизирует семейную историю и глубокую связь с нантскими корнями, абсолютное уважение к природе и разнообразию, желания всегда учиться, творить и предпринимать.Сегодня историю Famille Lieubeau продолжают Пьер и Шанталь, а также их дети, Франсуа, Венсан и Мари. Объединение личностей, опыта и талантов в одной семье обеспечивает взаимодополняемость и устойчивость превосходного виноградарства. Франсуа, старший сын, отвечает за коммерческую составляющую. Винсент, инженер-агроном и энолог, отвечает за виноградник и вина, он работает в паре с отцом Пьером. Мари вместе со своей мамой Шанталь занимается управлением и приемом в Домене.
Вино золотистого цвета.
Вино обладает гармоничным, изысканным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Элегантный, свежий, фруктовый аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и груши.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, салатами и морепродуктами.
Famille Lieubeau, "Generations" Muscadet Sevre et Maine AOP — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Мелонь де Бургонь, который произрастает на виноградниках с гранитными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет, они решетчатые и безлистные. Территория виноградников покрыта травой. Сбор урожая проходит в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующим охлаждением и винификацией. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.
История хозяйства начинается 10 мая 1816 года с Joseph Grégoire, осиротевшего ребенка на крыльце "Hôtel Dieu" в Нанте. Он вырос в семье виноградарей где и обучился ремеслу. Эмблемой семьи Любо является ребенок в шляпе, который символизирует семейную историю и глубокую связь с нантскими корнями, абсолютное уважение к природе и разнообразию, желания всегда учиться, творить и предпринимать.Сегодня историю Famille Lieubeau продолжают Пьер и Шанталь, а также их дети, Франсуа, Венсан и Мари. Объединение личностей, опыта и талантов в одной семье обеспечивает взаимодополняемость и устойчивость превосходного виноградарства. Франсуа, старший сын, отвечает за коммерческую составляющую. Винсент, инженер-агроном и энолог, отвечает за виноградник и вина, он работает в паре с отцом Пьером. Мари вместе со своей мамой Шанталь занимается управлением и приемом в Домене.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-минеральными оттенками.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами и тапасом.
Famille Lieubeau, "Le Voyage Extraordinaire" Muscadet AOP — изысканное органическое белое сухое вино из винограда сорта Мелонь де Бургонь. Виноделы весело представляли себе сагу "Необычайные путешествия" Жюля Верна, литературного гения из Нанта и изобретателя научной фантастики, и создали три оригинальные этикетки дляодного и того же вина. Возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Вспашка земли проводится при помощи лошадей. Сбор урожая проходит в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются пелликулярной мацерации и прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией. Выдерживается вино на осадке в течение 3 месяцев.
История хозяйства начинается 10 мая 1816 года с Joseph Grégoire, осиротевшего ребенка на крыльце "Hôtel Dieu" в Нанте. Он вырос в семье виноградарей где и обучился ремеслу. Эмблемой семьи Любо является ребенок в шляпе, который символизирует семейную историю и глубокую связь с нантскими корнями, абсолютное уважение к природе и разнообразию, желания всегда учиться, творить и предпринимать.Сегодня историю Famille Lieubeau продолжают Пьер и Шанталь, а также их дети, Франсуа, Венсан и Мари. Объединение личностей, опыта и талантов в одной семье обеспечивает взаимодополняемость и устойчивость превосходного виноградарства. Франсуа, старший сын, отвечает за коммерческую составляющую. Винсент, инженер-агроном и энолог, отвечает за виноградник и вина, он работает в паре с отцом Пьером. Мари вместе со своей мамой Шанталь занимается управлением и приемом в Домене.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-минеральными оттенками.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами и тапасом.
Famille Lieubeau, "Le Voyage Extraordinaire" Muscadet AOP — изысканное органическое белое сухое вино из винограда сорта Мелонь де Бургонь. Виноделы весело представляли себе сагу "Необычайные путешествия" Жюля Верна, литературного гения из Нанта и изобретателя научной фантастики, и создали три оригинальные этикетки дляодного и того же вина. Возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Вспашка земли проводится при помощи лошадей. Сбор урожая проходит в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются пелликулярной мацерации и прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией. Выдерживается вино на осадке в течение 3 месяцев.
История хозяйства начинается 10 мая 1816 года с Joseph Grégoire, осиротевшего ребенка на крыльце "Hôtel Dieu" в Нанте. Он вырос в семье виноградарей где и обучился ремеслу. Эмблемой семьи Любо является ребенок в шляпе, который символизирует семейную историю и глубокую связь с нантскими корнями, абсолютное уважение к природе и разнообразию, желания всегда учиться, творить и предпринимать.Сегодня историю Famille Lieubeau продолжают Пьер и Шанталь, а также их дети, Франсуа, Венсан и Мари. Объединение личностей, опыта и талантов в одной семье обеспечивает взаимодополняемость и устойчивость превосходного виноградарства. Франсуа, старший сын, отвечает за коммерческую составляющую. Винсент, инженер-агроном и энолог, отвечает за виноградник и вина, он работает в паре с отцом Пьером. Мари вместе со своей мамой Шанталь занимается управлением и приемом в Домене.
Обладает персиково-розовым цветом.
У вина питкий, чистый, округлый вкус с фруктово-цитрусовым профилем, пикантной кислинкой и очаровательным послевкусием.
Освежающий, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, клюквы, трав и белых цветов.
Вино подают как аперитив, а также с пряными блюдами азиатской кухни, фруктовыми десертами, ягодными пирогами.
Chateau de Bellevue, Rose d'Anjou AOC — полусладкое розовое вино, созданное из винограда сортов Гаме и Гролло. Виноград выращивается на территории областей Анжу и Нант на почвах из гравия, глины, сланца и песчаника. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя метод "сенье" (кровопускание). Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается на осадке с регулярным батоннажем в течение нескольких месяцев.
Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.
Обладает персиково-розовым цветом.
У вина питкий, чистый, округлый вкус с фруктово-цитрусовым профилем, пикантной кислинкой и очаровательным послевкусием.
Освежающий, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, клюквы, трав и белых цветов.
Вино подают как аперитив, а также с пряными блюдами азиатской кухни, фруктовыми десертами, ягодными пирогами.
Chateau de Bellevue, Rose d'Anjou AOC — полусладкое розовое вино, созданное из винограда сортов Гаме и Гролло. Виноград выращивается на территории областей Анжу и Нант на почвах из гравия, глины, сланца и песчаника. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя метод "сенье" (кровопускание). Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается на осадке с регулярным батоннажем в течение нескольких месяцев.
Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.
Вино темного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вкус вина сложный, элегантный, с бархатистой текстурой, сбалансированными танинами, нотками ванили и тостов в длительном послевкусии.
В аромате вина тона красных фруктов, красных и черных ягод и сухофруктов дополнены пряными нотками.
Вино идеально сочетается с оссобуко, ризотто, жареным или приготовленным на гриле мясом. Подойдет к запеченной пасте, острым и выдержанным сырам.
Tenute Neirano, Nebbiolo Superiore Monferrato — очень элегантное вино из винограда сорта Неббиоло, собранного с виноградника "Вольто делла Монта", который расположен в Монферрато, на территории всемирного наследия ЮНЕСКО. Этот виноградник культивируется с уважением к природным ресурсам, биоразнообразию и сельскохозяйственному ландшафту. Винификация включает алкогольное брожение в контакте с кожицей с частым перекачиванием сусла и яблочно-молочное брожение, гарантирующее обволакивающую бархатистую текстуру. Выдерживается вино 18 месяцев, из них не менее 6 месяцев — в дубовых бочках, а остальное время — в резервуарах из нержавеющей стали и бутылках.
Вино темного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вкус вина сложный, элегантный, с бархатистой текстурой, сбалансированными танинами, нотками ванили и тостов в длительном послевкусии.
В аромате вина тона красных фруктов, красных и черных ягод и сухофруктов дополнены пряными нотками.
Вино идеально сочетается с оссобуко, ризотто, жареным или приготовленным на гриле мясом. Подойдет к запеченной пасте, острым и выдержанным сырам.
Tenute Neirano, Nebbiolo Superiore Monferrato — очень элегантное вино из винограда сорта Неббиоло, собранного с виноградника "Вольто делла Монта", который расположен в Монферрато, на территории всемирного наследия ЮНЕСКО. Этот виноградник культивируется с уважением к природным ресурсам, биоразнообразию и сельскохозяйственному ландшафту. Винификация включает алкогольное брожение в контакте с кожицей с частым перекачиванием сусла и яблочно-молочное брожение, гарантирующее обволакивающую бархатистую текстуру. Выдерживается вино 18 месяцев, из них не менее 6 месяцев — в дубовых бочках, а остальное время — в резервуарах из нержавеющей стали и бутылках.
Насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус округлый и "пышный", демонстрирующий щедрое количество нот консервированной малины и красной сливы, с тонким, пикантным послевкусием.
Ноты варенья из вишни и бутонов роз, оттенки душистого перца и свежих трав определяют аромат.
Является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с широким ассортиментом блюд. Отлично гармонирует с дичью (олениной, кабаном и зайцем), а также мясом птицы, тушеным в этом же вине, или выпечкой из песочного теста без сливочного крема.
Cantine Sant'Agata, "Na Vota" — красное вино из автохтонного винограда сорта Руке, представляющее собой воплощение изысканности, баланса и гармонии. На пьемонтском диалекте выражение "Na vota" имеет двойное значение: во-первых — это начало многих сказок, как "c'era una volta" ("однажды..."); во-вторых, оно может быть истолковано как вызов. Эти два слова были произнесены в 1990 году, когда братья Каваллеро впервые выпустили на рынок вино "На Вота". Релиз стал началом новой тенденции, ведь до тех пор из винограда сорта Руке производилось только десертное вино. Сегодня "На Вота" изготавливается из Руке с четырех виноградников области Кастаньоле Монферрато с различными характеристиками с целью создать вино с неповторимым ароматом и вкусом. Виноград собирается вручную, дестеблируется и мягко прессуется. Ферментация на кожице в течение 12-14 дней проводится с ежедневным перемешиванием сусла при температуре 27 °С. Затем вино проходит малолактическую ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и очень непродолжительную выдержку. Потенциал вина составляет более 10 лет.
Tenimenti Famiglia Cavallero — это амбициозный проект, который объединяет бренды Cantine Sant'Agata, La Fenice и Praeclara. Семья Каваллеро переехала в Пьемонт в семидесятые годы прошлого века. Глава семейства всегда страстно любил вино, а его сыновья Клаудио и Франко превратили увлечение отца в дело всей своей жизни. Винодельня Cantine Sant’Agata была основана семьей Кваллеро в 1992 году с целью показать энологическую самобытность Пьемонта. Кроме традиционного Бароло, Каваллеро начали производство других вин, используя новаторские для региона методики (подвяливание винограда) и выращивание автохтонного винограда сорта Руке. Ассортимент продукции значительно расширился после покупки хозяйств La Fenice и Praeclara. Винодельнями выпускаются высококачественные вина из винограда сортов Неббиоло, Барбера, Гринолино, Кортезе.
Насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус округлый и "пышный", демонстрирующий щедрое количество нот консервированной малины и красной сливы, с тонким, пикантным послевкусием.
Ноты варенья из вишни и бутонов роз, оттенки душистого перца и свежих трав определяют аромат.
Является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с широким ассортиментом блюд. Отлично гармонирует с дичью (олениной, кабаном и зайцем), а также мясом птицы, тушеным в этом же вине, или выпечкой из песочного теста без сливочного крема.
Cantine Sant'Agata, "Na Vota" — красное вино из автохтонного винограда сорта Руке, представляющее собой воплощение изысканности, баланса и гармонии. На пьемонтском диалекте выражение "Na vota" имеет двойное значение: во-первых — это начало многих сказок, как "c'era una volta" ("однажды..."); во-вторых, оно может быть истолковано как вызов. Эти два слова были произнесены в 1990 году, когда братья Каваллеро впервые выпустили на рынок вино "На Вота". Релиз стал началом новой тенденции, ведь до тех пор из винограда сорта Руке производилось только десертное вино. Сегодня "На Вота" изготавливается из Руке с четырех виноградников области Кастаньоле Монферрато с различными характеристиками с целью создать вино с неповторимым ароматом и вкусом. Виноград собирается вручную, дестеблируется и мягко прессуется. Ферментация на кожице в течение 12-14 дней проводится с ежедневным перемешиванием сусла при температуре 27 °С. Затем вино проходит малолактическую ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и очень непродолжительную выдержку. Потенциал вина составляет более 10 лет.
Tenimenti Famiglia Cavallero — это амбициозный проект, который объединяет бренды Cantine Sant'Agata, La Fenice и Praeclara. Семья Каваллеро переехала в Пьемонт в семидесятые годы прошлого века. Глава семейства всегда страстно любил вино, а его сыновья Клаудио и Франко превратили увлечение отца в дело всей своей жизни. Винодельня Cantine Sant’Agata была основана семьей Кваллеро в 1992 году с целью показать энологическую самобытность Пьемонта. Кроме традиционного Бароло, Каваллеро начали производство других вин, используя новаторские для региона методики (подвяливание винограда) и выращивание автохтонного винограда сорта Руке. Ассортимент продукции значительно расширился после покупки хозяйств La Fenice и Praeclara. Винодельнями выпускаются высококачественные вина из винограда сортов Неббиоло, Барбера, Гринолино, Кортезе.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, груши, цитрусовых, белых цветов и трав. Через время в букете проявляются нюансы грейпфрута, минералов и сена.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками из морепродуктов, блюдами из белой рыбы и мяса птицы, суши и летними салатами.
Parusso, Langhe DOC Bianco — чистое выражение Совиньон Блан из Ланге с особым минеральным отпечатком терруара, приятной фруктовостью и замечательной кислотностью. Виноградник разбит на высоте 300-400 метров над уровнем моря и имеет северо-восточную и северо-западную экспозицию. Собранные вручную ягоды в небольших корзинах доставляют на винодельню, где после сортировки и мягкого прессования подвергают естественному алкогольному брожению с натуральными дрожжевыми культурами без применения сульфитов. Последующая выдержка на осадке в течение 6 месяцев осуществляется в стальных емкостях, еще некоторое время после розлива вино дозревает в бутылках в подвалах хозяйства при постоянной температуре 15 °С.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, груши, цитрусовых, белых цветов и трав. Через время в букете проявляются нюансы грейпфрута, минералов и сена.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками из морепродуктов, блюдами из белой рыбы и мяса птицы, суши и летними салатами.
Parusso, Langhe DOC Bianco — чистое выражение Совиньон Блан из Ланге с особым минеральным отпечатком терруара, приятной фруктовостью и замечательной кислотностью. Виноградник разбит на высоте 300-400 метров над уровнем моря и имеет северо-восточную и северо-западную экспозицию. Собранные вручную ягоды в небольших корзинах доставляют на винодельню, где после сортировки и мягкого прессования подвергают естественному алкогольному брожению с натуральными дрожжевыми культурами без применения сульфитов. Последующая выдержка на осадке в течение 6 месяцев осуществляется в стальных емкостях, еще некоторое время после розлива вино дозревает в бутылках в подвалах хозяйства при постоянной температуре 15 °С.
У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина мягкий, округлый, его нежная, минималистичная танинная текстура хорошо сочетается с кисловатыми фруктовыми элементами и сочным, относительно продолжительным, чистым послевкусием.
Аромат вина манит яркими оттенками смородины, сливы и черешни, украшенными тонами шоколада и лакрицы, а также пикантной ноткой каперсов.
Вино составит превосходное сочетание с классическими закусками из вяленого мяса и колбасных изделий, горячими мясными блюдами.
Baglio del Cristo di Campobello, C'D'C' Rosso, Terre Siciliane IGP — красное сухое вино с ярко выраженным фруктовым характером и округлым, мягким и обволакивающим вкусом, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Неро д'Авола. Виноградники располагаются на пологих склонах Кампобелло ди Ликата, на высоте от 230 до 260 метров над уровнем моря. Виноград был собран в период с первой по вторую декаду сентября 2021 года. Гроздья бережно собираются вручную и укладываются в специальные небольшие ящики. После тщательного отбора ягоды отделяются от гребней. Процесс мацерации на виноградной кожице при тщательно контролируемой температуре занимает 10-15 дней. Затем вино выдерживается в течение полугода в стальных резервуарах и еще 6 месяцев — в бутылках после розлива. Винтаж 2021 года был выпущен в октябре 2022 года в количестве 97 983 бутылок. Потенциал хранения этого винтажа составляет 5 лет. На этикетках вин Си'Ди'Си' изображена часть полотна вуали. Вуаль была настолько распространена у сицилийских женщин, особенно в XVII веке, что была освобождена от таможенных пошлин.В 2021 году виноделы Сицилии получили качественный и обильный урожай. Этот год характеризовался как ранним началом вегетационного периода, так и ранним сбором урожая. Этому способствовало жаркое лето. Своевременные осадки смягчали воздействие жары, а относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. Поскольку летние месяцы имеют решающее значение для качества урожая на Сицилии, то благоприятные условия в этот период определили успех этого урожая. 2021 год подарил великолепные вина.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40 °C, ночных — 20–22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инзолия, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".
У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина мягкий, округлый, его нежная, минималистичная танинная текстура хорошо сочетается с кисловатыми фруктовыми элементами и сочным, относительно продолжительным, чистым послевкусием.
Аромат вина манит яркими оттенками смородины, сливы и черешни, украшенными тонами шоколада и лакрицы, а также пикантной ноткой каперсов.
Вино составит превосходное сочетание с классическими закусками из вяленого мяса и колбасных изделий, горячими мясными блюдами.
Baglio del Cristo di Campobello, C'D'C' Rosso, Terre Siciliane IGP — красное сухое вино с ярко выраженным фруктовым характером и округлым, мягким и обволакивающим вкусом, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Неро д'Авола. Виноградники располагаются на пологих склонах Кампобелло ди Ликата, на высоте от 230 до 260 метров над уровнем моря. Виноград был собран в период с первой по вторую декаду сентября 2021 года. Гроздья бережно собираются вручную и укладываются в специальные небольшие ящики. После тщательного отбора ягоды отделяются от гребней. Процесс мацерации на виноградной кожице при тщательно контролируемой температуре занимает 10-15 дней. Затем вино выдерживается в течение полугода в стальных резервуарах и еще 6 месяцев — в бутылках после розлива. Винтаж 2021 года был выпущен в октябре 2022 года в количестве 97 983 бутылок. Потенциал хранения этого винтажа составляет 5 лет. На этикетках вин Си'Ди'Си' изображена часть полотна вуали. Вуаль была настолько распространена у сицилийских женщин, особенно в XVII веке, что была освобождена от таможенных пошлин.В 2021 году виноделы Сицилии получили качественный и обильный урожай. Этот год характеризовался как ранним началом вегетационного периода, так и ранним сбором урожая. Этому способствовало жаркое лето. Своевременные осадки смягчали воздействие жары, а относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. Поскольку летние месяцы имеют решающее значение для качества урожая на Сицилии, то благоприятные условия в этот период определили успех этого урожая. 2021 год подарил великолепные вина.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40 °C, ночных — 20–22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инзолия, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".
Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина молодой, свежий, незамысловатый, очень мягкий, округлый, насыщенный, с приятной кислотностью, живыми и яркими фруктово-ягодными оттенками, и пыльными минеральными нотками, напоминающими толченый аспирин или известняк, в финале.
Выразительный, точный и пряный аромат вина наполнен оттенками черники, черной смородины и клюквы.
Вино прекрасно сочетается с закусками, пиццей, пастой, несложными мясными блюдами, сырами.
Alessandria Gianfranco, Dolcetto d'Alba — элегантное, свежее, юное красное вино с выразительным ароматом и очень мягким, чарующим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Дольчетто, выращенного в коммуне Монфорте д’Альба в регионе Пьемонт. Виноградники расположены на склонах с песчано-известковыми, богатыми туфом почвами, которые особенно подходят для культивирования сорта Дольчетто. Благодаря выгодной юго-восточной экспозиции участков лозы, часть которых была высажена здесь в 1970 году, получают достаточное количество солнечного света. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, с середины сентября по начало октября. Винификация, включающая мацерацию на кожице и ферментацию с натуральными дрожжами, протекает в вертикальных ферментерах в течение примерно 4-х дней при контролируемой температуре около 28 °С. Затем вино выдерживается 8-9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Вино можно пить молодым или хранить до 5 лет.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, после смерти отца, Джанфранко унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда предназначался только для продажи на рынке. Затем Джанфранко начал модернизацию завода, закупку оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба.Сегодня хозяйство Джанфранко Алессандриа имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде в местечке Сан Джованни в районе Монфорте, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.
Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина молодой, свежий, незамысловатый, очень мягкий, округлый, насыщенный, с приятной кислотностью, живыми и яркими фруктово-ягодными оттенками, и пыльными минеральными нотками, напоминающими толченый аспирин или известняк, в финале.
Выразительный, точный и пряный аромат вина наполнен оттенками черники, черной смородины и клюквы.
Вино прекрасно сочетается с закусками, пиццей, пастой, несложными мясными блюдами, сырами.
Alessandria Gianfranco, Dolcetto d'Alba — элегантное, свежее, юное красное вино с выразительным ароматом и очень мягким, чарующим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Дольчетто, выращенного в коммуне Монфорте д’Альба в регионе Пьемонт. Виноградники расположены на склонах с песчано-известковыми, богатыми туфом почвами, которые особенно подходят для культивирования сорта Дольчетто. Благодаря выгодной юго-восточной экспозиции участков лозы, часть которых была высажена здесь в 1970 году, получают достаточное количество солнечного света. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, с середины сентября по начало октября. Винификация, включающая мацерацию на кожице и ферментацию с натуральными дрожжами, протекает в вертикальных ферментерах в течение примерно 4-х дней при контролируемой температуре около 28 °С. Затем вино выдерживается 8-9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Вино можно пить молодым или хранить до 5 лет.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, после смерти отца, Джанфранко унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда предназначался только для продажи на рынке. Затем Джанфранко начал модернизацию завода, закупку оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба.Сегодня хозяйство Джанфранко Алессандриа имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде в местечке Сан Джованни в районе Монфорте, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.
COS, "Pithos" Rosso, Vittoria – вино гранатового
цвета с ароматами черной вишни, черного винограда, инжира, дымчатой земли,
перечной пряности и цветочного оттенка. Во вкусе красная смородина, гранат,
клюква, вишня и минералы железа сочетаются с острой кислотностью и хорошими
танинами. Черная вишня, инжир и изюм подчеркивают пряное послевкусие. Вино "Питос"
Россо, Виттория легко пьется и очень универсально за столом.
Основанная тремя итальянскими виноделами в 1980 году, компание
компании «COS» является аббревиатурой от фамилий владельцев: Джамбаттиста
Чилия, Джусто Окчипинти и Чирино Страно, и символизирует партнерство, которое
они сформировали. Начав с крошечного участка чуть более трех гектаров
виноградных лоз, команда увеличила свои виноградники до нынешнего размера более
20 гектаров, выращивая классические сицилийские сорта винограда Неро д'Авлоа,
Фраппатто и Грациано. Команда единомышленников приняла решение внедрить
биодинамические процессы виноградарства и выйти за рамки виноделия, заглянув в
прошлое; ферментация и выдержка вина в амфоре; глиняный сосуд, созданный
древними греками для перевозки вина. Компания «COS» является единственным обладателем
категории DOCG в Сицилии.
COS, "Pithos" Rosso, Vittoria – вино гранатового
цвета с ароматами черной вишни, черного винограда, инжира, дымчатой земли,
перечной пряности и цветочного оттенка. Во вкусе красная смородина, гранат,
клюква, вишня и минералы железа сочетаются с острой кислотностью и хорошими
танинами. Черная вишня, инжир и изюм подчеркивают пряное послевкусие. Вино "Питос"
Россо, Виттория легко пьется и очень универсально за столом.
Основанная тремя итальянскими виноделами в 1980 году, компание
компании «COS» является аббревиатурой от фамилий владельцев: Джамбаттиста
Чилия, Джусто Окчипинти и Чирино Страно, и символизирует партнерство, которое
они сформировали. Начав с крошечного участка чуть более трех гектаров
виноградных лоз, команда увеличила свои виноградники до нынешнего размера более
20 гектаров, выращивая классические сицилийские сорта винограда Неро д'Авлоа,
Фраппатто и Грациано. Команда единомышленников приняла решение внедрить
биодинамические процессы виноградарства и выйти за рамки виноделия, заглянув в
прошлое; ферментация и выдержка вина в амфоре; глиняный сосуд, созданный
древними греками для перевозки вина. Компания «COS» является единственным обладателем
категории DOCG в Сицилии.
Интенсивный рубиново-красный цвет с типичными фиолетовыми отблесками.
Яркий и свежий вкус демонстрирует оттенки зрелых черных фруктов, которые кажутся свежими и хрустящими из-за электрической кислотности. В финале звучат пикантная травянистость и тонкая землистость. Мягкие танины подчеркивают питкость.
Классический букет с ароматами дикой сливы, черной смородины, полевых цветов, устричной раковины и тонкой землистостью.
Хорошо сочетается с пастой, ризотто, жареным мясом, сырами и салями.
Бархатистое и освежающее красное сухое вино "Pajena" создано из винограда сорта Барбера, собранного с участков в Канале, Приокка, Говоне и Санта -Виттория. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 30 лет. Лозы выращиваются по системе Гайот на песчано-суглинистых почвах. Урожай собирают вручную, после чего сортируют на вибростоле и охлаждают карбонизированным снегом во избежание преждевременного окисления и для значительного сокращения использования сульфитов. После дестеблирования ягоды сортируют еще раз, после чего подвергают деликатному измельчению и прессованию. Перед брожением сусло охлаждают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Длительная мацерация с применением техники делестажа занимает более 18 дней. Выдержку вина "Пайена" осуществляют в дубовых бочках среднего размера (2500-4000 литров) в течение 14 месяцев.2021 года начался с мягкой и продолжительной зимы с небольшим количеством осадков. Распускание почек началось в начале апреля, после чего последовали заморозки с температурой ниже средней и хорошо распределенными осадками. Май был прохладным и с частыми дождями. Июнь и июль были жаркими и с небольшим количеством осадков. В августе волн жары не было. Сбор урожая начался 23 августа. Урожайность с гектара была ниже средней. Собранный виноград был здоровым, с прекрасными параметрами созревания и удивительно сбалансированной кислотностью.Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.
Интенсивный рубиново-красный цвет с типичными фиолетовыми отблесками.
Яркий и свежий вкус демонстрирует оттенки зрелых черных фруктов, которые кажутся свежими и хрустящими из-за электрической кислотности. В финале звучат пикантная травянистость и тонкая землистость. Мягкие танины подчеркивают питкость.
Классический букет с ароматами дикой сливы, черной смородины, полевых цветов, устричной раковины и тонкой землистостью.
Хорошо сочетается с пастой, ризотто, жареным мясом, сырами и салями.
Бархатистое и освежающее красное сухое вино "Pajena" создано из винограда сорта Барбера, собранного с участков в Канале, Приокка, Говоне и Санта -Виттория. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 30 лет. Лозы выращиваются по системе Гайот на песчано-суглинистых почвах. Урожай собирают вручную, после чего сортируют на вибростоле и охлаждают карбонизированным снегом во избежание преждевременного окисления и для значительного сокращения использования сульфитов. После дестеблирования ягоды сортируют еще раз, после чего подвергают деликатному измельчению и прессованию. Перед брожением сусло охлаждают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Длительная мацерация с применением техники делестажа занимает более 18 дней. Выдержку вина "Пайена" осуществляют в дубовых бочках среднего размера (2500-4000 литров) в течение 14 месяцев.2021 года начался с мягкой и продолжительной зимы с небольшим количеством осадков. Распускание почек началось в начале апреля, после чего последовали заморозки с температурой ниже средней и хорошо распределенными осадками. Май был прохладным и с частыми дождями. Июнь и июль были жаркими и с небольшим количеством осадков. В августе волн жары не было. Сбор урожая начался 23 августа. Урожайность с гектара была ниже средней. Собранный виноград был здоровым, с прекрасными параметрами созревания и удивительно сбалансированной кислотностью.Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.
Вкус молодой и яркий, с мягкими и нежными танинами, фруктовыми и свежими средиземноморскими тонами в послевкусии.
Интенсивный аромат наполнен элегантными нотами красных фруктов, шелковицы и сливы, ароматических трав, таких как розмарин и шалфей.
Достаточно универсально, особенно хорошо сочетается с сырами, блюдами средиземноморской кухни, запеченной курицей и жареным тунцом.
Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии.Mandrarossa, "Timperosse" — молодое и живое красное вино, идеально подходящее для встреч с друзьями. Оно производится из инновационного и нетрадиционного для Сицилии сорта Пти Вердо. Особенно удивительно, что это чистое моносортовое вино. Виноград выращивается в Менфи, на юге Сицилии. Виноградники раскинулись вдоль холмов, обращенных на юг, на известняковых и песчаных почвах, на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит во вторую неделю сентября. Виноград проходит мацерацию и ферментацию в течение 4-6 дней при температуре 18-22 °С. Выдержка осуществляется в стальных емкостях в течение 4 месяцев.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.
Вкус молодой и яркий, с мягкими и нежными танинами, фруктовыми и свежими средиземноморскими тонами в послевкусии.
Интенсивный аромат наполнен элегантными нотами красных фруктов, шелковицы и сливы, ароматических трав, таких как розмарин и шалфей.
Достаточно универсально, особенно хорошо сочетается с сырами, блюдами средиземноморской кухни, запеченной курицей и жареным тунцом.
Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии.Mandrarossa, "Timperosse" — молодое и живое красное вино, идеально подходящее для встреч с друзьями. Оно производится из инновационного и нетрадиционного для Сицилии сорта Пти Вердо. Особенно удивительно, что это чистое моносортовое вино. Виноград выращивается в Менфи, на юге Сицилии. Виноградники раскинулись вдоль холмов, обращенных на юг, на известняковых и песчаных почвах, на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит во вторую неделю сентября. Виноград проходит мацерацию и ферментацию в течение 4-6 дней при температуре 18-22 °С. Выдержка осуществляется в стальных емкостях в течение 4 месяцев.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.
Вкус вина насыщенный, освежающий, гладкий, кислый, с фруктовыми оттенками, нотками меда и миндаля.
У вина тонкий, стойкий аромат с выразительными оттенками зеленого яблока и цитрусовыми нюансами.
Вино великолепно в качестве аперитива и как дополнение к качественным рыбным блюдам, спагетти и пасте с легкими соусами, к белому мясу и сырам.
Виноград сорта Кортезе для белого полусухого вина "La Toledana" Gavi di Gavi DOCG выращивается на виноградниках в муниципалитете Гави. Выращиваемый здесь виноград дает очень хорошие результаты на известково-мергелевых почвах в не слишком жарком климате с выраженными колебаниями суточных температур. Эти особенности терруара позволяют винограду достичь характерного для сорта высокого уровня кислотности, а виноделы делают все, чтобы сохранить его при винификации. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Средний возраст виноградных лоз достигает 20-ти лет. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 12 кг, как правило, в сентябре. При винификации применяется статическая декантация сусла, ферментация проходит медленно в стальных бочках в течение 15 дней. Вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в стальных чанах на тонком осадке.Замок "Ла Толедана" был построен в первой половине XVI века дворянской семьей Genoese Imperiale. Спустя некоторое время "La Toledana" был приобретен семьей Lercari, а после семьей Gambioso. Название "La Toledana" замок получил благодаря его внешнему сходству с двумя горбами, по-гречески называемых "Tulon" (горбатый). Отсюда пришло название "Tuledon", позже изменившееся на" Toleda" и, наконец, превратившееся в "Toledana".Виноградники "Ла Толедана" раскинулись на площади 25 га, по всей Вилле, на территории с различной экспозицией, уклоном, геологическими характеристиками, дренажом и минеральным содержанием почв. По этой причине агрономические работы в "La Toledana" очень сложны, но приносят огромное удовольствие местным профессионалам. Это не рутинная, почти творческая работа, которая год от года требует учета многих качеств и деталей, чтобы поддерживать виноградники в идеальном состоянии.Дополнительные награды "La Toledana" Gavi di Gavi DOCG: • Винтаж 2004 — серебряная медаль — "International Wine Challenge 2005"; • Винтаж 2005 — приз "Хрустальный бокал" — IV Международный конкурс вин и спиртных напитков "Vinnaya Karta Open 2007"; • Винтаж 2008 — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge"; • Винтаж 2010 — бронзовая медаль — "International Wine Challenge"; • Винтаж 2011 — бронзовая медаль — "International Wine Challenge"; • Винтаж 2013 — золотая медаль — "Mundus Vini"; • Винтаж 2016 — серебряная медаль — "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition"; • Винтаж 2017 — серебряная медаль — "International Wine Challenge".Вино производится на винодельне Вилла Ланата, которая входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". Усадьба Вилла Ланата имеет более чем 50 га виноградников в коммунах Косано Бельбо и Кастино. Лучшие виноградники мускатных вин находятся на крутом холме вокруг Виллы, виноградники Шардоне имеют очень хорошую экспозицию, располагаясь высоко на противоположной стороне долины, на территории Кастино. Холмы долины Бельбо засажены виноградниками с сортом Мускат. Вина этой области известны по всему миру и Вилла Ланата, с прекрасными виноградниками и старинными погребами, не является исключением.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.
Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.
Вкус вина насыщенный, освежающий, гладкий, кислый, с фруктовыми оттенками, нотками меда и миндаля.
У вина тонкий, стойкий аромат с выразительными оттенками зеленого яблока и цитрусовыми нюансами.
Вино великолепно в качестве аперитива и как дополнение к качественным рыбным блюдам, спагетти и пасте с легкими соусами, к белому мясу и сырам.
Виноград сорта Кортезе для белого полусухого вина "La Toledana" Gavi di Gavi DOCG выращивается на виноградниках в муниципалитете Гави. Выращиваемый здесь виноград дает очень хорошие результаты на известково-мергелевых почвах в не слишком жарком климате с выраженными колебаниями суточных температур. Эти особенности терруара позволяют винограду достичь характерного для сорта высокого уровня кислотности, а виноделы делают все, чтобы сохранить его при винификации. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Средний возраст виноградных лоз достигает 20-ти лет. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 12 кг, как правило, в сентябре. При винификации применяется статическая декантация сусла, ферментация проходит медленно в стальных бочках в течение 15 дней. Вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в стальных чанах на тонком осадке.Замок "Ла Толедана" был построен в первой половине XVI века дворянской семьей Genoese Imperiale. Спустя некоторое время "La Toledana" был приобретен семьей Lercari, а после семьей Gambioso. Название "La Toledana" замок получил благодаря его внешнему сходству с двумя горбами, по-гречески называемых "Tulon" (горбатый). Отсюда пришло название "Tuledon", позже изменившееся на" Toleda" и, наконец, превратившееся в "Toledana".Виноградники "Ла Толедана" раскинулись на площади 25 га, по всей Вилле, на территории с различной экспозицией, уклоном, геологическими характеристиками, дренажом и минеральным содержанием почв. По этой причине агрономические работы в "La Toledana" очень сложны, но приносят огромное удовольствие местным профессионалам. Это не рутинная, почти творческая работа, которая год от года требует учета многих качеств и деталей, чтобы поддерживать виноградники в идеальном состоянии.Дополнительные награды "La Toledana" Gavi di Gavi DOCG: • Винтаж 2004 — серебряная медаль — "International Wine Challenge 2005"; • Винтаж 2005 — приз "Хрустальный бокал" — IV Международный конкурс вин и спиртных напитков "Vinnaya Karta Open 2007"; • Винтаж 2008 — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge"; • Винтаж 2010 — бронзовая медаль — "International Wine Challenge"; • Винтаж 2011 — бронзовая медаль — "International Wine Challenge"; • Винтаж 2013 — золотая медаль — "Mundus Vini"; • Винтаж 2016 — серебряная медаль — "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition"; • Винтаж 2017 — серебряная медаль — "International Wine Challenge".Вино производится на винодельне Вилла Ланата, которая входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". Усадьба Вилла Ланата имеет более чем 50 га виноградников в коммунах Косано Бельбо и Кастино. Лучшие виноградники мускатных вин находятся на крутом холме вокруг Виллы, виноградники Шардоне имеют очень хорошую экспозицию, располагаясь высоко на противоположной стороне долины, на территории Кастино. Холмы долины Бельбо засажены виноградниками с сортом Мускат. Вина этой области известны по всему миру и Вилла Ланата, с прекрасными виноградниками и старинными погребами, не является исключением.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.
Имеет гранатово-рубиновый цвет.
Вкус питкий, округлый, мягкий, свежий, с фруктово-ягодным профилем и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.
Элегантный, гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, красных ягод и пряностей.
Вино отлично гармонирует с мясными закусками, белым мясом, морепродуктами и рыбой.
Dominique Barbou, "Les Griottines", Touraine AOC — гармоничное, питкое красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гаме, произрастающий на виноградниках региона Турень. Виноградные лозы, возраст которых составляет 10-35 лет, выращиваются на песчано-глинистых почвах. На виноградниках используются органические методы возделывания лозы, урожайность очень ограничена строгим удалением почек. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод. Мацерация целыми гроздьями проводится в течение 7 дней, температура брожения составляет 25-28 °С. Потенциал вина составляет не менее 2 лет.
Фабель Барбу, прадедушка нынешнего владельца, приобрел поместье Domaine des Corbillieres в 1923 году. На протяжени многих лет он возделывал виноградные лозы, строго контролируя каждый этап создания вин. Общая площадь виноградников составляет 28 га, на них произрастают лозы с сортами Совиньон Блан (2/3 всей площадь виноградников), Шардоне, Гаме, Каберне Совиньон, Кот и Пино Нуар. Доминик Барбу постепенно переводит виноградники на органику: он не использует никаких химических удобрений, урожайность ограничивается строгой обрезкой, удалением почек и обработкой почвы.
Имеет гранатово-рубиновый цвет.
Вкус питкий, округлый, мягкий, свежий, с фруктово-ягодным профилем и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.
Элегантный, гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, красных ягод и пряностей.
Вино отлично гармонирует с мясными закусками, белым мясом, морепродуктами и рыбой.
Dominique Barbou, "Les Griottines", Touraine AOC — гармоничное, питкое красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гаме, произрастающий на виноградниках региона Турень. Виноградные лозы, возраст которых составляет 10-35 лет, выращиваются на песчано-глинистых почвах. На виноградниках используются органические методы возделывания лозы, урожайность очень ограничена строгим удалением почек. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод. Мацерация целыми гроздьями проводится в течение 7 дней, температура брожения составляет 25-28 °С. Потенциал вина составляет не менее 2 лет.
Фабель Барбу, прадедушка нынешнего владельца, приобрел поместье Domaine des Corbillieres в 1923 году. На протяжени многих лет он возделывал виноградные лозы, строго контролируя каждый этап создания вин. Общая площадь виноградников составляет 28 га, на них произрастают лозы с сортами Совиньон Блан (2/3 всей площадь виноградников), Шардоне, Гаме, Каберне Совиньон, Кот и Пино Нуар. Доминик Барбу постепенно переводит виноградники на органику: он не использует никаких химических удобрений, урожайность ограничивается строгой обрезкой, удалением почек и обработкой почвы.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.