Вино Сицилийское, Пьемонт, Примитиво ди Мандурия и Наварра, Страница 204

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Приятный вкус вина наполнен нотами тропических фруктов, плодов бузины, ананаса и травянистыми оттенками

Аромат вина раскрывается нотами тропических плодов, яблок, ананаса и бузины.

Это вино отлично подойдет к спарже, артишокам, моллюскам, рыбе, белому мясу и сырам из козьего молока.

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Приятный вкус вина наполнен нотами тропических фруктов, плодов бузины, ананаса и травянистыми оттенками

Аромат вина раскрывается нотами тропических плодов, яблок, ананаса и бузины.

Это вино отлично подойдет к спарже, артишокам, моллюскам, рыбе, белому мясу и сырам из козьего молока.

Вино насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус вина наполнен нотами лесных орехов и сливочного масла.

Нотки фундука и сливочного масла в букете вина по мере его старения дополняются второй волной ароматов, созданной из нюансов ананаса, сочных белых плодов, меда и цитрусовых цукатов, которые привносят легкую горчинку.

Вино отменно сочетается с белым мясом, лососем, голубым сыром и макаронами с трюфелями.

Вино насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус вина наполнен нотами лесных орехов и сливочного масла.

Нотки фундука и сливочного масла в букете вина по мере его старения дополняются второй волной ароматов, созданной из нюансов ананаса, сочных белых плодов, меда и цитрусовых цукатов, которые привносят легкую горчинку.

Вино отменно сочетается с белым мясом, лососем, голубым сыром и макаронами с трюфелями.

Вино яркого рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

У вина полный, теплый и элегантный вкус со стойкими, строгими, но изящными танинами. Интенсивные тона малины и ежевики украшены намеками табака, солодки и кожи.

Нотки мелких красных фруктов в аромате вина хорошо выделяются на фоне оттенков специй, солодки, кожи и пряных трав.

Вино идеально дополнит сицилийские мясные блюда, свинину, дичь, жареное и тушеное мясо, филе.

Valle Dell'acate, "Il Moro" Nero d’Avola — полнотелое, теплое и элегантное вино из урожая одноименного виноградника. Он расположен на высоте около 120 метров над уровнем моря на очень темной почве, уплотненной мелкими камнями. Это виноградник уже более 20 лет дает потрясающий урожай Неро д’Авола. Сортировка винограда проходит еще на винограднике. Ферментация при температуре 25-29 °С осуществляется одновременно с мацерацией на шкурках. После ее окончания вино мягко прессуется, отстаивается при пониженной температуре в течение 8 дней. Вино выдерживается в стальных и деревянных емкостях, после чего бутилируется и остается в хранилище не менее 9-12 месяцев.

"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.

Вино яркого рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

У вина полный, теплый и элегантный вкус со стойкими, строгими, но изящными танинами. Интенсивные тона малины и ежевики украшены намеками табака, солодки и кожи.

Нотки мелких красных фруктов в аромате вина хорошо выделяются на фоне оттенков специй, солодки, кожи и пряных трав.

Вино идеально дополнит сицилийские мясные блюда, свинину, дичь, жареное и тушеное мясо, филе.

Valle Dell'acate, "Il Moro" Nero d’Avola — полнотелое, теплое и элегантное вино из урожая одноименного виноградника. Он расположен на высоте около 120 метров над уровнем моря на очень темной почве, уплотненной мелкими камнями. Это виноградник уже более 20 лет дает потрясающий урожай Неро д’Авола. Сортировка винограда проходит еще на винограднике. Ферментация при температуре 25-29 °С осуществляется одновременно с мацерацией на шкурках. После ее окончания вино мягко прессуется, отстаивается при пониженной температуре в течение 8 дней. Вино выдерживается в стальных и деревянных емкостях, после чего бутилируется и остается в хранилище не менее 9-12 месяцев.

"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отсветами.

Вкус вина насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный, с богатыми фруктовыми оттенками, прочной структурой и обволакивающей, сливочной текстурой. Послевкусие приятное, стойкое.

Интенсивный, чарующий, экспансивный аромат вина наполнен нотами спелых желтых фруктов, тимьяна и аниса, нюансами желтых цветов, ромашки и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареной и тушеной рыбой, рыбными супами, блюдами из яиц и пирогами.

Катарратто — автохтонный сицилийский белый сорт винограда, который за последнее время смог зарекомендовать себя на мировом рынке. Львиная доля этого успеха связана с неутомимой работой производителей, которые твердо верят в потенциал этого сорта. И Марко Сферлаццо, безусловно, является одним из них. Porta del Vento, Catarratto сразу же завораживает сильным и увлекательным ароматом, который может быть только у вин солнечной Сицилии. Биодинамические виноградники с 42-летними лозами Катарратто расположены на высоте 600 метров над уровнем моря, на песчаных почвах. Урожай собирается вручную после строгого отбора, который ограничивает количество плодов, расставляя приоритеты в пользу качества. Спиртовое брожение проходит в стальных резервуарах, в них же вино остается для выдержки около 6 месяцев. Чтобы лучше насладиться Катарратто, рекомендуется дать вину подышать за 15-20 минут до подачи на стол.

Винодельческое хозяйство Porta del Vento, принадлежащее Marco Sferlazzo, расположено в красивой долине в провинции Палермо. 10 гектаров виноградников компании были посажены в период с 1974 по 1984 годы вдоль крутых склонов с ориентацией на север, чтобы защитить лозы от слишком большого количества солнечных лучей. Местность — очень ветреная, с большими колебаниями суточных температур. На сегодняшний день все виноградники обладают органическими сертификатами. На винодельне Марко Сферлаццо также придерживается философии невмешательства в природный процесс: гармония и энергия винограда передается в вино, таким образом выражая характер терруара. Все без исключения вина Марко Сферлаццо пленяют с первого глотка и готовы рассказать о непередаваемой красоте Сицилии.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отсветами.

Вкус вина насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный, с богатыми фруктовыми оттенками, прочной структурой и обволакивающей, сливочной текстурой. Послевкусие приятное, стойкое.

Интенсивный, чарующий, экспансивный аромат вина наполнен нотами спелых желтых фруктов, тимьяна и аниса, нюансами желтых цветов, ромашки и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареной и тушеной рыбой, рыбными супами, блюдами из яиц и пирогами.

Катарратто — автохтонный сицилийский белый сорт винограда, который за последнее время смог зарекомендовать себя на мировом рынке. Львиная доля этого успеха связана с неутомимой работой производителей, которые твердо верят в потенциал этого сорта. И Марко Сферлаццо, безусловно, является одним из них. Porta del Vento, Catarratto сразу же завораживает сильным и увлекательным ароматом, который может быть только у вин солнечной Сицилии. Биодинамические виноградники с 42-летними лозами Катарратто расположены на высоте 600 метров над уровнем моря, на песчаных почвах. Урожай собирается вручную после строгого отбора, который ограничивает количество плодов, расставляя приоритеты в пользу качества. Спиртовое брожение проходит в стальных резервуарах, в них же вино остается для выдержки около 6 месяцев. Чтобы лучше насладиться Катарратто, рекомендуется дать вину подышать за 15-20 минут до подачи на стол.

Винодельческое хозяйство Porta del Vento, принадлежащее Marco Sferlazzo, расположено в красивой долине в провинции Палермо. 10 гектаров виноградников компании были посажены в период с 1974 по 1984 годы вдоль крутых склонов с ориентацией на север, чтобы защитить лозы от слишком большого количества солнечных лучей. Местность — очень ветреная, с большими колебаниями суточных температур. На сегодняшний день все виноградники обладают органическими сертификатами. На винодельне Марко Сферлаццо также придерживается философии невмешательства в природный процесс: гармония и энергия винограда передается в вино, таким образом выражая характер терруара. Все без исключения вина Марко Сферлаццо пленяют с первого глотка и готовы рассказать о непередаваемой красоте Сицилии.

Вино демонстрирует нежно-розовый цвет с коралловыми бликами.

Вкус вина — освежающий, чистый, сбалансированный. Приятная фруктовая кислинка звучит оттенком грейпфрута, а мягкие тона малины и вишни привносят в палитру вкуса изящность и полноту.

Изящный, легкий, но в то же время интригующий аромат вина представлен нюансами красных ягод и тонами минералов. Дополняют букет изысканные травянистые и цветочные оттенки.

Вино составит прекрасную пару с жареной или приготовленной на гриле рыбой, блюдам из свинины, пряным блюдами азиатской кухни, а также будет превосходным летним аперитивом.

Вино демонстрирует нежно-розовый цвет с коралловыми бликами.

Вкус вина — освежающий, чистый, сбалансированный. Приятная фруктовая кислинка звучит оттенком грейпфрута, а мягкие тона малины и вишни привносят в палитру вкуса изящность и полноту.

Изящный, легкий, но в то же время интригующий аромат вина представлен нюансами красных ягод и тонами минералов. Дополняют букет изысканные травянистые и цветочные оттенки.

Вино составит прекрасную пару с жареной или приготовленной на гриле рыбой, блюдам из свинины, пряным блюдами азиатской кухни, а также будет превосходным летним аперитивом.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий, хорошо структурированный вкус вина раскрывается нотками красных фруктов, акцентами фиалки, сухих трав и округлыми танинами.

В насыщенном и ярком аромате вина сочетаются акценты темной вишни, штрихи гвоздики, акценты диких цветов и игривые штрихи специй.

Вино употребляется как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой в томатном соусе, жареной рыбой, жареным мясом, молодыми сырами. Прекрасно со льдом с жаркие летние вечера.

Gulfi, "Cerasuolo di Vittoria" — свежее и ароматное сицилийское вино, в котором соединились сила Неро д'Авола и мягкость Фраппато. Вино Черасуоло известно еще со времен Римской империи. Виноградник "Vigna Stidda", с которого собирают урожай для создания вина, находится в коммуне Chiaramonte в юго-восточной Сицилии, в долине Канцериа, на высоте 420 метров над уровнем моря. Виноград, собранный в первой половине октября, винифицируют при контролируемой температуре с короткой мацерацией. После яблочно-молочного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, вино разливается по бутылкам и выдерживается около года.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий, хорошо структурированный вкус вина раскрывается нотками красных фруктов, акцентами фиалки, сухих трав и округлыми танинами.

В насыщенном и ярком аромате вина сочетаются акценты темной вишни, штрихи гвоздики, акценты диких цветов и игривые штрихи специй.

Вино употребляется как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой в томатном соусе, жареной рыбой, жареным мясом, молодыми сырами. Прекрасно со льдом с жаркие летние вечера.

Gulfi, "Cerasuolo di Vittoria" — свежее и ароматное сицилийское вино, в котором соединились сила Неро д'Авола и мягкость Фраппато. Вино Черасуоло известно еще со времен Римской империи. Виноградник "Vigna Stidda", с которого собирают урожай для создания вина, находится в коммуне Chiaramonte в юго-восточной Сицилии, в долине Канцериа, на высоте 420 метров над уровнем моря. Виноград, собранный в первой половине октября, винифицируют при контролируемой температуре с короткой мацерацией. После яблочно-молочного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, вино разливается по бутылкам и выдерживается около года.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино хорошо структурировано, обладает приятным фруктовым вкусом с нюансами тропических плодов и изящными акцентами лайма и апельсина. Долгое, освежающее послевкусие с минеральными акцентами.

Яркий, сочный аромат вина полон цитрусовых оттенков, которые украшают нюансы экзотических фруктов и минеральные нотки.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также сочетать его с блюдами из морерподуктов, ракообразными, моллюсками, морской рыбой и козьими сырами.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино хорошо структурировано, обладает приятным фруктовым вкусом с нюансами тропических плодов и изящными акцентами лайма и апельсина. Долгое, освежающее послевкусие с минеральными акцентами.

Яркий, сочный аромат вина полон цитрусовых оттенков, которые украшают нюансы экзотических фруктов и минеральные нотки.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также сочетать его с блюдами из морерподуктов, ракообразными, моллюсками, морской рыбой и козьими сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный, сочный, свежий, с живой кислотностью, мощной танинной структурой и стойким, длительным послевкусием с фруктово-пряными нюансами.

Интенсивный, стойкий, крепкий аромат вина раскрывается тонами спелой вишни и земляными оттенками, а также тонкими древесными, пряными и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с сытными закусками, ризотто, терринами, мясными блюдами, овощами, лазаньей с мясным соусом.

"Sovrana" — богатое, щедрое, свежее красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградниках в Бароло и Монфорте д'Альба. Сбор урожая осуществляется вручную в первую половину октября. Ягоды подвергаются дестеблированию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба и в больших бочках из славонского дуба. После ассемблирования вино выдерживается минимум 60 дней в резервуарах из нержавеющей стали и 30 дней в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный, сочный, свежий, с живой кислотностью, мощной танинной структурой и стойким, длительным послевкусием с фруктово-пряными нюансами.

Интенсивный, стойкий, крепкий аромат вина раскрывается тонами спелой вишни и земляными оттенками, а также тонкими древесными, пряными и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с сытными закусками, ризотто, терринами, мясными блюдами, овощами, лазаньей с мясным соусом.

"Sovrana" — богатое, щедрое, свежее красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградниках в Бароло и Монфорте д'Альба. Сбор урожая осуществляется вручную в первую половину октября. Ягоды подвергаются дестеблированию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба и в больших бочках из славонского дуба. После ассемблирования вино выдерживается минимум 60 дней в резервуарах из нержавеющей стали и 30 дней в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино обладает интенсивным красным цветом с кирпичным оттенком.

Вино обладает живым вкусом с сочными фруктовыми тонами, нотами вишни и терпким оттенком бузины, а также прекрасно интегрированными танинами и мягким, длительным, ярким послевкусием.

В изящном букете вина раскрываются ароматы фруктов, трав и легкие акценты корицы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни: тушеным мясом, телятиной, мясом под соусом, пастой, равиоли, лазаньей и пиццей. Можно смело подавать к мясным рулетам и птице.

Вино обладает интенсивным красным цветом с кирпичным оттенком.

Вино обладает живым вкусом с сочными фруктовыми тонами, нотами вишни и терпким оттенком бузины, а также прекрасно интегрированными танинами и мягким, длительным, ярким послевкусием.

В изящном букете вина раскрываются ароматы фруктов, трав и легкие акценты корицы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни: тушеным мясом, телятиной, мясом под соусом, пастой, равиоли, лазаньей и пиццей. Можно смело подавать к мясным рулетам и птице.

У вина светлый золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино привлекает чистым, элегантным вкусом с гладкой текстурой, минерально-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, абрикоса, трав и полевых цветов.

Будучи прекрасным аперитивом, вино также великолепно сочетается с овощным ризотто, пастой с морепродуктами и большинством рыбных блюд, особенно под нежным соусом.

Marchesi di Barolo, Gavi di Gavi DOCG — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках хозяйства Маркези ди Бароло в районе Гави. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются бережному прессованию. Сусло сбраживается при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке в стальных емкостях. Вино Гави ди Гави рекомендуется употреблять в течение ближайших двух-трех лет.

У вина светлый золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино привлекает чистым, элегантным вкусом с гладкой текстурой, минерально-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, абрикоса, трав и полевых цветов.

Будучи прекрасным аперитивом, вино также великолепно сочетается с овощным ризотто, пастой с морепродуктами и большинством рыбных блюд, особенно под нежным соусом.

Marchesi di Barolo, Gavi di Gavi DOCG — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках хозяйства Маркези ди Бароло в районе Гави. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются бережному прессованию. Сусло сбраживается при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке в стальных емкостях. Вино Гави ди Гави рекомендуется употреблять в течение ближайших двух-трех лет.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина концентрированный, мягкий и элегантный, хорошо сбалансированный, с длинным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, сложный и утонченный, с фруктовыми и древесными оттенками.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

Для производства белого вина "Alborina" итальянская винодельня Castello di Tassarolo использует виноград сорта Кортезе (100%), выращенный на одноименном винограднике "Альборина" в Пьемонте. Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре. По окончании медленной статической декантации вино несколько месяцев выдерживается на осадке. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина концентрированный, мягкий и элегантный, хорошо сбалансированный, с длинным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, сложный и утонченный, с фруктовыми и древесными оттенками.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

Для производства белого вина "Alborina" итальянская винодельня Castello di Tassarolo использует виноград сорта Кортезе (100%), выращенный на одноименном винограднике "Альборина" в Пьемонте. Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре. По окончании медленной статической декантации вино несколько месяцев выдерживается на осадке. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с четкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, щедрый, элегантный аромат, сотканный из фруктовых и древесных нот.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

Для производства белого вина "Alborina" итальянская винодельня Castello di Tassarolo использует виноград сорта Кортезе (100%), выращенный на одноименном винограднике "Альборина" в Пьемонте. Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре. По окончании медленной статической декантации вино несколько месяцев выдерживается на осадке. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с четкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, щедрый, элегантный аромат, сотканный из фруктовых и древесных нот.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

Для производства белого вина "Alborina" итальянская винодельня Castello di Tassarolo использует виноград сорта Кортезе (100%), выращенный на одноименном винограднике "Альборина" в Пьемонте. Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре. По окончании медленной статической декантации вино несколько месяцев выдерживается на осадке. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино с неожиданно тонким и мягким вкусом. Приятная кислотность создает ощущение свежести, а цветочные тона наполняют сбалансированное послевкусие.

Аромат вина открывают тона спелой дыни, розового грейпфрута и белого персика, которые дополняются сладкими оттенками ванили, белого шоколада, воздушного безе, свежестью минералов и зеленого чая.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни: супами, свежими морепродуктами, ризотто с грибами или кальмарами, пастой и рыбными блюдами.

Алястро — дикорастущий кустарник с красивыми желтыми цветами, который, распускаясь весной, заполняет долину вокруг озера Аранчио. Вино "Алястро" — обращение винодельни Планета к автохтонному сицилийскому сорту винограда Греканико, выращиваемому на острове уже более 2000 лет. Для получения сбалансированного вкуса и придания ему наибольшей свежести в купаж вина введен сорт Фиано. "Alastro" великолепно отражает уникальные характеристики благородной и древней солнечной земли Сицилия. Виноград выращивается в непосредственной близости от Менфи Самбука. Собранные в степени оптимальной зрелости ягоды отделяются от гребней, подвергаются аккуратному прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 15 °С. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в тех же стальных емкостях. Бутилируется вино в первой половине апреля. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино с неожиданно тонким и мягким вкусом. Приятная кислотность создает ощущение свежести, а цветочные тона наполняют сбалансированное послевкусие.

Аромат вина открывают тона спелой дыни, розового грейпфрута и белого персика, которые дополняются сладкими оттенками ванили, белого шоколада, воздушного безе, свежестью минералов и зеленого чая.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни: супами, свежими морепродуктами, ризотто с грибами или кальмарами, пастой и рыбными блюдами.

Алястро — дикорастущий кустарник с красивыми желтыми цветами, который, распускаясь весной, заполняет долину вокруг озера Аранчио. Вино "Алястро" — обращение винодельни Планета к автохтонному сицилийскому сорту винограда Греканико, выращиваемому на острове уже более 2000 лет. Для получения сбалансированного вкуса и придания ему наибольшей свежести в купаж вина введен сорт Фиано. "Alastro" великолепно отражает уникальные характеристики благородной и древней солнечной земли Сицилия. Виноград выращивается в непосредственной близости от Менфи Самбука. Собранные в степени оптимальной зрелости ягоды отделяются от гребней, подвергаются аккуратному прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 15 °С. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в тех же стальных емкостях. Бутилируется вино в первой половине апреля. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с хорошим блеском.

Вино демонстрирует освежающий, выразительный вкус с ярко выраженными минеральными оттенками, пикантной кислинкой и чистым послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина наполнен тонами ананаса, цитрона, тимьяна и душистых трав.

Вино отлично подойдет к ракообразным, легким закускам со свежим сыром, блюдам из тунца, пастам.

Вино "La Fuga" производится из самого знаменитого белого винограда — Шардоне. Виноград для производства "Ла Фуга" собирается в ночное время в первой декаде августа с виноградников, расположенных на юго-западе, на мергелевых почвах. Сразу после сбора ягоды подвергают мягкому отжиму, затем происходит процесс ферментации в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Осуществляется яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на осадке в течение нескольких месяцев проходит в стальных емкостях. После бутилирования вино выдерживают еще три месяца в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.На этикетке вина "La Fuga" изображена женщина с развевающимися от ветра волосами, которая всегда находится в состоянии движения, а вместе с ней "движется" природа, земля и солнце. Вино "Ла Фуга" неоднократно завоевывало награду "Vino Frutto" на ежегодном конкурсе лучших вин Италии от "Luca Maroni", называлось лучшей покупкой года, получило приз Gambero Rosso за лучшее сочетание "цена-качество".С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с хорошим блеском.

Вино демонстрирует освежающий, выразительный вкус с ярко выраженными минеральными оттенками, пикантной кислинкой и чистым послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина наполнен тонами ананаса, цитрона, тимьяна и душистых трав.

Вино отлично подойдет к ракообразным, легким закускам со свежим сыром, блюдам из тунца, пастам.

Вино "La Fuga" производится из самого знаменитого белого винограда — Шардоне. Виноград для производства "Ла Фуга" собирается в ночное время в первой декаде августа с виноградников, расположенных на юго-западе, на мергелевых почвах. Сразу после сбора ягоды подвергают мягкому отжиму, затем происходит процесс ферментации в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Осуществляется яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на осадке в течение нескольких месяцев проходит в стальных емкостях. После бутилирования вино выдерживают еще три месяца в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.На этикетке вина "La Fuga" изображена женщина с развевающимися от ветра волосами, которая всегда находится в состоянии движения, а вместе с ней "движется" природа, земля и солнце. Вино "Ла Фуга" неоднократно завоевывало награду "Vino Frutto" на ежегодном конкурсе лучших вин Италии от "Luca Maroni", называлось лучшей покупкой года, получило приз Gambero Rosso за лучшее сочетание "цена-качество".С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.

Вкус вина идеально сочетается с ароматом, повторяя его фруктовые и цветочные нотки, которые дополняются свежей кислотностью, хорошо уравновешивающей приятную сладость. Послевкусие настойчивое, длительное.

Вино характеризуется богатым, душистым ароматом с тонами тропических и цитрусовых (апельсиновая цедра) фруктов в сочетании с цветочными нотками, копчеными и минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с анчоусами, козьим сыром, мороженым и фруктовыми пирожными. Попробуйте его с копченой рыбой.

Своё название вино "Кабир" получило от арабского слова "великий". Для производства вина "Kabir" используется виноград сорта Зибиббо, лоза которого представляет собой маленькое низкое деревце (так называемое "фиктивное дерево", признанное объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО), к которому применяется, как правило, очень короткая обрезка. Лозы выращиваются на вулканической почве, богатой минералами. Сбор урожая начинается в сентябре. В процессе винификации вино ферментируют в стальных резервуарах при температуре 14-16 °С, после чего выдерживают 3 месяца в цементных резервуарах и 5 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.

Вкус вина идеально сочетается с ароматом, повторяя его фруктовые и цветочные нотки, которые дополняются свежей кислотностью, хорошо уравновешивающей приятную сладость. Послевкусие настойчивое, длительное.

Вино характеризуется богатым, душистым ароматом с тонами тропических и цитрусовых (апельсиновая цедра) фруктов в сочетании с цветочными нотками, копчеными и минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с анчоусами, козьим сыром, мороженым и фруктовыми пирожными. Попробуйте его с копченой рыбой.

Своё название вино "Кабир" получило от арабского слова "великий". Для производства вина "Kabir" используется виноград сорта Зибиббо, лоза которого представляет собой маленькое низкое деревце (так называемое "фиктивное дерево", признанное объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО), к которому применяется, как правило, очень короткая обрезка. Лозы выращиваются на вулканической почве, богатой минералами. Сбор урожая начинается в сентябре. В процессе винификации вино ферментируют в стальных резервуарах при температуре 14-16 °С, после чего выдерживают 3 месяца в цементных резервуарах и 5 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина имеет ярко выраженный, свежий, минеральный характер и удивительно сочное фруктовое ядро. Сбалансированные, плотные, мягкие танины создают интенсивное и стойкое послевкусие.

Аромат вина характеризуется оттенками вишни, сливового джема и бальзамико, украшенными нюансами орегано, маслин, смолы, гвоздики и перца.

Вино замечательно сочетается с пастой, пиццей и различными блюдами итальянской кухни.

Перриконе — древний сицилийский сорт винограда, редко встречающийся в наше время. Его посадки в основном находятся на западной стороне острова, например, в Кампореале, где винодельня Порта дель Венто изготавливает свое свежее и сбалансированное вино Porta del Vento, Perricone, которое раскрывает характеристики этой земли. Виноград собирают вручную в середине октября в небольшие ящики, в момент, когда полная спелость дополняется высокой кислотностью и свежестью. Ферментация на натуральных дрожжах при контролируемой температуре в цементных емкостях в контакте с кожицей длится 8 дней. Выдерживается вино в болгарских дубовых бочках в течение 24 месяцев.

Винодельческое хозяйство Porta del Vento, принадлежащее Marco Sferlazzo, расположено в красивой долине в провинции Палермо. 10 гектаров виноградников компании были посажены в период с 1974 по 1984 годы вдоль крутых склонов с ориентацией на север, чтобы защитить лозы от слишком большого количества солнечных лучей. Местность — очень ветреная, с большими колебаниями суточных температур. На сегодняшний день все виноградники обладают органическими сертификатами. На винодельне Марко Сферлаццо также придерживается философии невмешательства в природный процесс: гармония и энергия винограда передается в вино, таким образом выражая характер терруара. Все без исключения вина Марко Сферлаццо пленяют с первого глотка и готовы рассказать о непередаваемой красоте Сицилии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина имеет ярко выраженный, свежий, минеральный характер и удивительно сочное фруктовое ядро. Сбалансированные, плотные, мягкие танины создают интенсивное и стойкое послевкусие.

Аромат вина характеризуется оттенками вишни, сливового джема и бальзамико, украшенными нюансами орегано, маслин, смолы, гвоздики и перца.

Вино замечательно сочетается с пастой, пиццей и различными блюдами итальянской кухни.

Перриконе — древний сицилийский сорт винограда, редко встречающийся в наше время. Его посадки в основном находятся на западной стороне острова, например, в Кампореале, где винодельня Порта дель Венто изготавливает свое свежее и сбалансированное вино Porta del Vento, Perricone, которое раскрывает характеристики этой земли. Виноград собирают вручную в середине октября в небольшие ящики, в момент, когда полная спелость дополняется высокой кислотностью и свежестью. Ферментация на натуральных дрожжах при контролируемой температуре в цементных емкостях в контакте с кожицей длится 8 дней. Выдерживается вино в болгарских дубовых бочках в течение 24 месяцев.

Винодельческое хозяйство Porta del Vento, принадлежащее Marco Sferlazzo, расположено в красивой долине в провинции Палермо. 10 гектаров виноградников компании были посажены в период с 1974 по 1984 годы вдоль крутых склонов с ориентацией на север, чтобы защитить лозы от слишком большого количества солнечных лучей. Местность — очень ветреная, с большими колебаниями суточных температур. На сегодняшний день все виноградники обладают органическими сертификатами. На винодельне Марко Сферлаццо также придерживается философии невмешательства в природный процесс: гармония и энергия винограда передается в вино, таким образом выражая характер терруара. Все без исключения вина Марко Сферлаццо пленяют с первого глотка и готовы рассказать о непередаваемой красоте Сицилии.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми огоньками.

Вино обладает хорошо структурированным, насыщенным фруктовым вкусом с идеальными мягкими танинами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие острое и длительной, с нотками ежевики.

Богатый аромат вина сложен из оттенков спелых фруктов (сливы и вишни), дополненных пряными рождественскими специями (корицы и гвоздики), нюансами кофе и какао.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми огоньками.

Вино обладает хорошо структурированным, насыщенным фруктовым вкусом с идеальными мягкими танинами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие острое и длительной, с нотками ежевики.

Богатый аромат вина сложен из оттенков спелых фруктов (сливы и вишни), дополненных пряными рождественскими специями (корицы и гвоздики), нюансами кофе и какао.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Вино бледно-розового цвета.

Мягкий, гармоничный, сбалансированный вкус вина сопровождается сочными цитрусовыми тонами, обрамленными нежными цветочными нюансами, дополненными в приятном послевкусии травянистыми и слегка сладковатыми штрихами.

В ярком аромате вина доминируют оттенки спелых экзотических и цитрусовых фруктов, цветов и специй.

Вино хорошо подходит к морепродуктам, блюдам из овощей, белого мяса, отлично сочетается с ракообразными.

Fondo Antico, "I Versi" Rose, Terre Siciliane IGT — розовое сухое вино, созданное из виноградного сорта Мерло. Нежные цветочные нюансы в аромате и вкусе вина сочетаются с мягкими фруктовыми и травянистыми тонами. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и после 12-часовой мацерации винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино хорошо подходит к морепродуктам, блюдам из овощей, белого мяса, отлично сочетается с ракообразными.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

Вино бледно-розового цвета.

Мягкий, гармоничный, сбалансированный вкус вина сопровождается сочными цитрусовыми тонами, обрамленными нежными цветочными нюансами, дополненными в приятном послевкусии травянистыми и слегка сладковатыми штрихами.

В ярком аромате вина доминируют оттенки спелых экзотических и цитрусовых фруктов, цветов и специй.

Вино хорошо подходит к морепродуктам, блюдам из овощей, белого мяса, отлично сочетается с ракообразными.

Fondo Antico, "I Versi" Rose, Terre Siciliane IGT — розовое сухое вино, созданное из виноградного сорта Мерло. Нежные цветочные нюансы в аромате и вкусе вина сочетаются с мягкими фруктовыми и травянистыми тонами. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и после 12-часовой мацерации винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино хорошо подходит к морепродуктам, блюдам из овощей, белого мяса, отлично сочетается с ракообразными.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вино привлекает мягкой текстурой, сочной фруктовой основой и зрелыми сладковатыми танинами, придающими вкусу некоторую пикантность.

Довольно интенсивный букет вина соткан из нежных фруктовых ароматов с доминирующими тонами вишни и корицы.

Вино прекрасно сочетается с дичью, ризотто с легкой пьемонтской горчицей, овощным рагу, зайчатиной и сильными ароматными сырами с домашним хлебом. Его можно употреблять с большинством блюд пьемонтской кухни.

Название вина "Нуи Суи" переводится с пьемонтского диалекта как "Мы". Два обручальных кольца на этикетке вина символизировали брак владельца виноградника и его жены. Правда через год после выпуска "Нуи Суи" они расстались, но название осталось в честь всех влюбленных. Есть у названия и еще один смысл. Дело в том, что виноград для вина выращивается на участках Виникио и Момберчелли, на бедных песчаных почвах которых до компании "Икарди" никто никогда не решался культивировать лозы. Но "Мы" сделали это, и результаты превзошли самые смелые ожидания... Урожай Барберы для "Nuj Suj" собирается с 50-летних лоз, которые посажены плотностью 5500 растений на гектар на высоте 280 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине октября. Ферментация в течение 20 дней проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 28°C. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых французских дубовых бочках, а затем выдерживается в бутылках еще около года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вино привлекает мягкой текстурой, сочной фруктовой основой и зрелыми сладковатыми танинами, придающими вкусу некоторую пикантность.

Довольно интенсивный букет вина соткан из нежных фруктовых ароматов с доминирующими тонами вишни и корицы.

Вино прекрасно сочетается с дичью, ризотто с легкой пьемонтской горчицей, овощным рагу, зайчатиной и сильными ароматными сырами с домашним хлебом. Его можно употреблять с большинством блюд пьемонтской кухни.

Название вина "Нуи Суи" переводится с пьемонтского диалекта как "Мы". Два обручальных кольца на этикетке вина символизировали брак владельца виноградника и его жены. Правда через год после выпуска "Нуи Суи" они расстались, но название осталось в честь всех влюбленных. Есть у названия и еще один смысл. Дело в том, что виноград для вина выращивается на участках Виникио и Момберчелли, на бедных песчаных почвах которых до компании "Икарди" никто никогда не решался культивировать лозы. Но "Мы" сделали это, и результаты превзошли самые смелые ожидания... Урожай Барберы для "Nuj Suj" собирается с 50-летних лоз, которые посажены плотностью 5500 растений на гектар на высоте 280 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине октября. Ферментация в течение 20 дней проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 28°C. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых французских дубовых бочках, а затем выдерживается в бутылках еще около года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями.

Вино красно-гранатового цвета.

Хорошо структурированное вино с плотными танинами раскрывается полным, богатым, слегка сладковатым вкусом с тонами малины и вишни, нотками специй, трюфелей и сушеных ягод. Приятно согревающее послевкусие отмечено нюансами пряностей и фруктов.

Вино обладает сложным, многослойным букетом, в котором ароматы ликерной вишни, малины и розы постепенно вытесняются оттенками кожи, смолы и обожженной древесины.

Вино рекомендуется декантировать за час до подачи к столу. Это вино прекрасно дополнит вкус каре ягненка с гарниром из грибов, тушеной оленины с луком и картофелем и блюд из мяса кабана. Оно также составит замечательную пару с дичью и блюдами из говядины, телятины или баранины.

Восхитительное вино Подери Альдо Контерно, Бароло изготавливается из отборного винограда, собранного на лучших виноградниках хозяйства. После ферментации вино около пяти месяцев проводит в стальных емкостях, затем в течение 26-28 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба и разливается в бутылки. До 2004 года вино имело обозначение "Bussia Soprano", но, начиная с винтажа 2004 года, 20% винограда Неббиоло поставляется из виноградника в коммуне Barolo, поэтому вино более не маркируется как "Bussia Soprano".На этикетке вина Barolo изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь Буссии, а слева — знаменитый замок Монфорте д’Альба.В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno. Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло. Латинская поговорка "In Medio Stat Virtus", что в переводе означает "истина посередине" — это философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы — глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а ему присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.

Вино красно-гранатового цвета.

Хорошо структурированное вино с плотными танинами раскрывается полным, богатым, слегка сладковатым вкусом с тонами малины и вишни, нотками специй, трюфелей и сушеных ягод. Приятно согревающее послевкусие отмечено нюансами пряностей и фруктов.

Вино обладает сложным, многослойным букетом, в котором ароматы ликерной вишни, малины и розы постепенно вытесняются оттенками кожи, смолы и обожженной древесины.

Вино рекомендуется декантировать за час до подачи к столу. Это вино прекрасно дополнит вкус каре ягненка с гарниром из грибов, тушеной оленины с луком и картофелем и блюд из мяса кабана. Оно также составит замечательную пару с дичью и блюдами из говядины, телятины или баранины.

Восхитительное вино Подери Альдо Контерно, Бароло изготавливается из отборного винограда, собранного на лучших виноградниках хозяйства. После ферментации вино около пяти месяцев проводит в стальных емкостях, затем в течение 26-28 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба и разливается в бутылки. До 2004 года вино имело обозначение "Bussia Soprano", но, начиная с винтажа 2004 года, 20% винограда Неббиоло поставляется из виноградника в коммуне Barolo, поэтому вино более не маркируется как "Bussia Soprano".На этикетке вина Barolo изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь Буссии, а слева — знаменитый замок Монфорте д’Альба.В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno. Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло. Латинская поговорка "In Medio Stat Virtus", что в переводе означает "истина посередине" — это философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы — глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а ему присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.

Вино блестящего желто-золотистого цвета.

Интенсивный, мягкий и бархатистый вкус вина раскрывается гармоничным аккордом фруктовых оттенков, легкими цветочными нотами, звучание которых ощущается и в устойчивом, элегантном послевкусии.

Аромат вина — насыщенный, устойчивый, с выразительными акцентами белых цветов, нотами персика и легким намеками сладких специй.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, закусками, легким мясом, овощами и мягкими сырами.

Моносортовое полусухое вино Fazio, Muller Thurgau, Erice DOC представляет восточную Сицилию. Сорт Мюллер-Тургау передает вину мягкость и легкий мускатный вкус. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. После розлива в бутылки вино выдерживается три месяца. Подавать его рекомендуют к рыбным блюдам и морепродуктам. Идеально вино для обеда или ужина, хорошо освежает и удачно сочетается с большинством блюд.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Вино блестящего желто-золотистого цвета.

Интенсивный, мягкий и бархатистый вкус вина раскрывается гармоничным аккордом фруктовых оттенков, легкими цветочными нотами, звучание которых ощущается и в устойчивом, элегантном послевкусии.

Аромат вина — насыщенный, устойчивый, с выразительными акцентами белых цветов, нотами персика и легким намеками сладких специй.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, закусками, легким мясом, овощами и мягкими сырами.

Моносортовое полусухое вино Fazio, Muller Thurgau, Erice DOC представляет восточную Сицилию. Сорт Мюллер-Тургау передает вину мягкость и легкий мускатный вкус. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. После розлива в бутылки вино выдерживается три месяца. Подавать его рекомендуют к рыбным блюдам и морепродуктам. Идеально вино для обеда или ужина, хорошо освежает и удачно сочетается с большинством блюд.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Вино прозрачного ярко-гранатового цвета.

Элегантное вино обладает приятно согревающим, сложным, плотным и сочным фруктовым вкусом с нотами специй и хорошо выраженными зрелыми танинами. Длительное послевкусие отмечено изящными нюансами красных ягод.

Утонченный, глубокий, интенсивный букет вина привлекает ароматами спелой сливы, малины и цветов розы в сочетании с оттенками ревеня и пряностей.

Вино превосходно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами. Рекомендуем попробовать его в паре с рагу из зайца.

Вино прозрачного ярко-гранатового цвета.

Элегантное вино обладает приятно согревающим, сложным, плотным и сочным фруктовым вкусом с нотами специй и хорошо выраженными зрелыми танинами. Длительное послевкусие отмечено изящными нюансами красных ягод.

Утонченный, глубокий, интенсивный букет вина привлекает ароматами спелой сливы, малины и цветов розы в сочетании с оттенками ревеня и пряностей.

Вино превосходно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами. Рекомендуем попробовать его в паре с рагу из зайца.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

У вина свежий и устойчивый вкус с изысканными нотками спелых фруктов, утонченной кислинкой и нежными травянистыми штрихами..

Аромат вина соткан из полутонов персика, абрикоса, легких нюансов тропических фруктов. Изысканный, насыщенный букет.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктов, спагетти, овощам.

Классическое моносортовое белое вино Fazio, Viognier, Sicilia DOC демонстрирует приятный освежающий вкус и нежный аромат. Для его создания сорт Вионье выращивают на западе Сицилии, на участках, расположенных на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Вино создают по традиционной технологии: после сбора урожая ягоды подвергаются непродолжительной мацерации при низких температурах, мягкому прессованию и ферментации в условиях термоконтроля. Выдерживается вино на осадке в течение 6 месяцев. Фацио, Вионье станет отличным дополнением для рыбных блюд, белого мяса и овощей. Его утонченный вкус хорошо подчеркнут морепродукты и спагетти.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

У вина свежий и устойчивый вкус с изысканными нотками спелых фруктов, утонченной кислинкой и нежными травянистыми штрихами..

Аромат вина соткан из полутонов персика, абрикоса, легких нюансов тропических фруктов. Изысканный, насыщенный букет.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктов, спагетти, овощам.

Классическое моносортовое белое вино Fazio, Viognier, Sicilia DOC демонстрирует приятный освежающий вкус и нежный аромат. Для его создания сорт Вионье выращивают на западе Сицилии, на участках, расположенных на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Вино создают по традиционной технологии: после сбора урожая ягоды подвергаются непродолжительной мацерации при низких температурах, мягкому прессованию и ферментации в условиях термоконтроля. Выдерживается вино на осадке в течение 6 месяцев. Фацио, Вионье станет отличным дополнением для рыбных блюд, белого мяса и овощей. Его утонченный вкус хорошо подчеркнут морепродукты и спагетти.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Цвет вина — гранатово-красный с оранжевыми оттенками.

Великолепное бархатистое вино с щедрым, мягким и насыщенным вкусом. Обладает приятным балансом и длительным послевкусием.

У вина богатый аромат с томными цветочными оттенками розы и нежной герани.

Вино идеально сочетается с традиционной итальянской пастой, блюдами из мяса с зрелыми сырами.

Цвет вина — гранатово-красный с оранжевыми оттенками.

Великолепное бархатистое вино с щедрым, мягким и насыщенным вкусом. Обладает приятным балансом и длительным послевкусием.

У вина богатый аромат с томными цветочными оттенками розы и нежной герани.

Вино идеально сочетается с традиционной итальянской пастой, блюдами из мяса с зрелыми сырами.